ALERGENY / Food allergens

Transkript

1

2 ALERGENY / Food allergens 1 lepek / gluten 2 korýši/ crustaceans 3 vejce/ eggs 4 ryby/ fish 5 arašídy / peanuts 6 sója / soya 7 mléko / milk 8 skořápkové plody / nuts 9 celer/ celery 10 hořčice / mustard 11 sezam / sesame 12 oxid siřičitý a siřičitany / sulphur dioxide 13 vlčí bob / poppy seed 14 měkkýši/ mollucs

3 KÁVA / coffee espresso (25 ml) 36 ristretto (20 ml) / long espresso (25 ml + horká voda / hot water) double espresso 44 macchiato 7 39 cappuccino 7 47 caffè latte 7 50 flat white 7 57 (double espresso + jemně našlehané mléko / extra smooth milk foam) moccaccino 7 (latte + kakao) 53 filtrovaná káva 45 batch brew coffee irská káva (whiskey Kilbeggan 0,04 l) 1,7 78 irish coffee (with Kilbeggan 0,04 l) latte s baileys (baileys original 0,02 l) 1,7 60 latte with baileys ledová káva s mlékem 7 / bez mléka 57 Iced coffee with 7 / without milk VŠECHNY KÁVOVÉ NÁPOJE NABÍZÍME TAKÉ BEZ KOFEINU A BEZ PŘÍPLATKU. we Also serve all coffees decaffeinated with no extra charge. ALTERNATIVNÍ PŘÍPRAVY KÁVY / alternative coffee brewing kafetier / french press coffee 53 drip (překapávaná káva) / drip coffee 53 aeropress / aeropress coffee 53 EXTRA příchutě (vanilka, karamel, oříšek, baileys original 1 ) 0,02 l +10 flavours (vanilla, caramel, hazelnut, baileys original 1 ) 0,02 l bez kofeinu bez příplatku / decaf no extra charge sojové mléko ke kávě 6 +5 soya milk on side (served with coffee) nápoj ze sojového mléka coffee with soya milk Balenou kávu a čaje také nabízíme k zakoupení s sebou. Prodej dárkových poukazů v hodnotě 250,- a 500,-

4 ČAJE / Tea SYPANÉ ČAJE DO KONVIČKY / LOOSE TEA IN TEAPOT 0,3 l ČERNÝ / BLACK TEA Darjeeling BIO Fairtrade 45 čaj ceněný pro své bohaté aroma a osvěžující účinky black tea prized for its rich aroma and refreshing effect Earl grey 45 tradiční černý čaj z netradiční kombinace černého čaje Ceylon a Assam a výrazné bergamotové silice podávaný s mlékem nebo citronem traditional black tea from unusual combination of black tea from Ceylon and Assam and strong bergamot oil (served with milk or lemon) Assam 45 indický černý čaj s charakteristickou sladovou chutí a nasládlou vůní / indian black tea with characteristic sweet malt flavor and aroma ZELENÝ / GREEN TEA Japan Sencha 45 japonský čaj s nasládlou a výraznou trávovou svěží chutí green simmered tea with significant grassy flavour Le touarég 45 čínský zelený čaj gunpowder s marockou mátou chinese green tea gunpowder with maroccan mint OVONĚNÝ / essenced China Jasmin BIO 45 zelený čaj aromatizovaný jasmínovými kvítky green tea aromatized with jasmine flowers NEČAJE / HERBAL & FRUIT TEA ovocný čaj / Fruit tea 40 ovocná směs z kousků jablka, ananasu, granátového jablka, karotky, hroznového vína a květů ibišku fruit mix of apple, pineapple, pomegranate, carrot, grapes and hibiscus blossoms jihoafrický rooibos BIO Fairtrade 40 čaj z čajovníkovce kapského s antioxidačními účinky tea from a cape tea plant with antioxidants zázvorový čaj s medem a citronem 55 fresh ginger TEA with honey and lemon mátový čaj s medem a citronem 55 fresh mint TEA with honey and lemon med (včelařství pana Pellara, Říčany) +5 honey (Mr. Pellar, beekeeping farm Říčany)

5 HORKÉ NÁPOJE / Hot drinks HORKÁ ČOKOLÁDA / HOT CHOCOLATE ze smetany 7 či sojového mléka 6 from cream or soya milk malá / small 100 ml 42 velká / big 200 ml 62 s hřebíčkem a badyánem / with cloves and star anise +5 horká čokoláda s malinami / brusinkami 68 hot chocolate with raspberries / Cranberries (100 ml) horká čokoláda s rumem (120 ml) 68 hot chocolate with rum (obsah čokolády 100 ml / obsah alkoholu 0,02 l) KAKAO 39 z mléka 7 / made with milk Ze sóji 6 / Made with soya bio fairtrade kakao s třtinovým cukrem / bio fairtrade cocoa with cane sugar (0,25 l) SVAŘENÉ MOŠTY svařený mošt (dle aktuální nabídky) 38 s hřebíčkem a skořicí 0,2 l hot juice (see actual offer) with clove and cinnamon svařený mošt s hruškovicí / slivovicí 65 Hot juice with moravian pear or plum brandy (obsah moštu 0,2 l / obsah alkoholu 0,02 l) OSTATNÍ HORKÉ NÁPOJE horká včelovina / Hot mead 18% 50 (obsah nápoje 0,25 l / obsah alkoholu 0,08 l) svařené víno 12 (0,2 l) 50 mulled wine + další horké nápoje dle aktuální nabídky + other hot beverages according to daily offer

6 NEALKO / NON ALCOHOLIC drinks MOŠTY / juice (0,2 L) dle aktuální nabídky / see our actuall choices % podíl ovocné složky. Za studena lisovaný z čerstvého českého, moravského a slovenského ovoce a zeleniny. Bez konzervantů, přídavku vody, sladidel, ochucovadel i koncentrátů. 100% juice. Cold pressed juice made exclusively from fresh czech, moravian and slovak fruit and vegetables. Without preservatives. No added water, sweeteners, flavourings or any other artificial substances. VODY & OSTATNÍ / WATER & SOFt DRINKS voda perlivá / jemně perlivá / neperlivá 30 sparkling / semi-sparkling / non-sparkling water (rajec) (0,33 l) Club-mate (0,33 l) 45 Club-mate cola (0,33 l) 45 fever tree tonic (0,2 l) 45 fever tree tonic ginger (0,2 l) 45 Granini (0,2 l) džus pomeranč 100% 35 orange juice ČERSTVÉ LIMONÁDY / fresh lemonades malá / small (0,33 l) velká / big (0,5 l) 42/53 zázvorová (ginger) malinová (raspberries) citronáda (lemon) lesní ovoce s mátou (Forest fruit and mint) + Další čerstvé sezónní limonády dle aktuální nabídky + for other fresh lemonades see our seasonal offer

7 VÍNA ROZLÉVANÁ / house wine 12 Vinařství Veverka z Čejkovic Vinařství Veverka je rodinné vinařství z Čejkovic na jižní Moravě. K vínu přistupují s respektem a v průběhu celého procesu je dbáno na maximální šetrnost k přírodě a ke zdraví konzumenta. Vinice se postupně zařazují do bioprodukce, což podmiňuje mj. úplné vyloučení použití umělých hnojiv či chemických postřiků. Autentisté Autentisté se koncentrují na přípravu vín neinvazivními, tradičními postupy. Jejich cílem je tvorba poctivých, přírodu respektujících vín, v nichž se odráží duch vinařské krajiny a osobnost vinaře. Ve vinicích dodržují pravidla platná pro bioprodukci a nepoužívají nadbytečné technologické zásahy a přídavné látky, jako jsou selektované kvasinky, enzymy, taniny či siřidla. Bílé/white Vinařství Veverka (dle aktuální nabídky) 1 dcl 24 polosuché Rulandské šedé (Autentisté) 1dcl 21 Milan Nestarec - Velkopavlovická oblast svěží víno, lehce ovocné s vybalancovanou kyselinkou Červené/red Vinařství Veverka (dle akuální nabídky) 1dcl 24 Zemské suché Frankovka (Autentisté) 1dcl 21 Milan Nestarec - Velkopavlovická oblast Víno plnější chuti, říznější kyselinka CIDER Magnetic apple 12 (0,33 l) (4 % ALK.) 45 Cider prokvasí rychle (za pár týdnů) a perlivost většinou získává sycením CO2. Náš cider vyrábí pan Jelínek vždy jen z českých jablek různých odrůd a bez přidaného cukru. A cider made from Czech apples according to the English tradition of fast fermentation. No additional sugar. ALKOHOL Kilbeggan Irish Whiskey 1 40 % (0,04 l) 48 Baileys original 1,3 17 % (0,04 l) 44 Žufánek slivovica / hruškovica 50 moravian plum or pear brandy (0,04 l) Tanqueray London Dry Gin 60 Gin&Tonic 95

8 JÍDLO / FOOD DEZERTY / desserts brownies bezlepkové, vegan 3,6,7 40 banánový chlebíček vegan / banana bread vegan 32 jablečný závin vegan / apple strudel vegan 42 čokoládová bábovička / chocolate sponge cake 30 bábovka 1,3,7 / sponge cake 25 SUŠENKY/cookies pekanová 1,6,7,8 / pecan nuts 16 čokoládová 1,6,7 / chocolate-chip 18 máslová 1,6,7 / butter 12 + Více sladkého dle naší aktuální nabídky + for more see our daily offer SLANÉ / savory food Polévka / Soup of the day 45 Piroh vegan 1 různé druhy 44 soft pie filled with various vegetables, vegan Hummus bi tahina s pita chlebem 1,11 95 cizrnová pomazánka se sezamovou pastou bio chickpeas with pine nuts Hummus zaatar (divoký tymián) s pita chlebem 1,11 95 cizrnová pomazánka se sezamovou pastou bio chickpeas with pine nuts and zaatar (wild tymian) Salát z pečené řepy a rukoly s čerstvým sýrem s vlašskými ořechy 7,8 85 Roasted beetroot salad with rucola with organic cheese and walnuts Cizrnový salát se sušenými rajčaty a bylinkami 85 bio chickpea salad with sundried tomatoes and herbs Vajičková pomazánka s opečeným chlebem 1,3,7,10 55 egg salad with toasted bread Pomazánka ze slunečnicových semínek, oliv a rajčat s opečeným chlebem 1 55 olives and tomatoes sunflower seeds pate with toasted bread Quiche dle denní nabídky / see our daily choices 1,3,7 55

9 Londýnská Londýnská 49 Praha 2 Vodičkova Vodičkova 6 Praha 1 Jiřího z Poděbrad Nám. Jiřího z Poděbrad 12 Praha 3 Sokolovská Sokolovská 6/85 Praha 8 pražírna kávy vlastní pekárna prodej vážené kávy e-shop / velkoobchod kávový catering nabídka výběrových /mamacoffeecz tripadvisor foursquare

10 AEROPRESS píst sítko zbaví se tak papírové chuti 3. nasypejte kávu 4. zalijte horkou vodou 5. promíchejte 6.