pece na pizzu mini line

Transkript

1 056 pece na pizzu mini line Pec na pizzu jednokomorová P134H Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2 kw Rozmìr (š x h x v) x 590 x 270 mm Rozmìr komory (š x h x v).. 1x 350x410x90mm Pizza prùmìr do 34 cm... 1 ks Regulace teploty 2x C C Nastavení èasu... elektronické s displejem Hmotnost kg Model je ovládaný dvìma mechanickými termostaty (horní a spodní tìleso) v rozmezí od 50 C do 450 C, nastavení èasu digitální minutkou, šamotové dno komory, celonerezové provedení s kvalitním odizolováním a odvìtráním, vnitøní osvìtlení komory a prosklená dvíøka Pec na pizzu dvoukomorová P234H 1x komora 340mm program PIZZERIE Ø 34 cm A Pizza pec P134H 230V ,- Kè Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3 kw Rozmìr (š x h x v) x 590 x 350 mm Rozmìr komory (š x h x v).. 2x 350x410x75mm Pizza prùmìr do 34 cm... 2 ks Regulace teploty 3x C C Nastavení èasu... elektronické s displejem Hmotnost kg Model je ovládaný tøemi mechanickými termostaty (horní, prostøední a spodní tìleso) v rozmezí od 50 C do 450 C, nastavení èasu digitální minutkou, šamotové dno komory, celonerezové provedení s kvalitním odizolováním a odvìtráním, vnitøní osvìtlení komory a 1x prosklená dvíøka pro obì komory. Pec na pizzu jednokomorvá P150H 2x komora 340mm program PIZZERIE Ø 34 cm A Pizza pec P234H 230V ,- Kè Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3 kw Rozmìr (š x h x v) x 690 x 270 mm Rozmìr komory (š x h x v).. 1x 500x510x90mm Pizza prùmìr do 50 cm... 1 ks Regulace teploty 2x C C Nastavení èasu... elektronické s displejem Hmotnost kg Model je ovládaný dvìma mechanickými termostaty (horní a spodní tìleso) v rozmezí od 50 C do 450 C, nastavení èasu digitální minutkou, šamotové dno komory, celonerezové provedení s kvalitním odizolováním a odvìtráním, vnitøní osvìtlení komory a prosklená dvíøka Pec na pizzu dvoukomorová P250H 1x komora 500mm program PIZZERIE Ø 50 cm A Pizza pec P150H 230V ,- Kè Napìtí V/50Hz Pøíkon... 4,3 kw Rozmìr (š x h x v) x 690 x 350 mm Rozmìr komory (š x h x v).. 2x 500x510x75mm Pizza prùmìr do 50 cm... 2 ks Regulace teploty 3x C C Nastavení èasu... elektronické s displejem Hmotnost kg Pec na pizzu tlaková horkovzdušná V1 model jednokomorový program PIZZERIE Ø 50 cm Model je ovládaný tøemi mechanickými termostaty (horní, prostøední a spodní tìleso) v rozmezí od 50 C do 450 C, nastavení èasu digitální minutkou, šamotové dno komory, celonerezové provedení s kvalitním odizolováním a odvìtráním, vnitøní osvìtlení komory a 1x prosklená dvíøka pro obì komory A Pizza pec P250H 230V ,- Kè 2x komora 500mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,5 kw Rozmìry (š x h x v) x 590 x 350 mm Rozmìr komory (š x h x v)..1x 350x370x170mm Pizza prùmìr do 34 cm... 1 ks Regulace teploty... automaticky Ovládání... elektronické Hmotnost kg Celonerezové provedení, revoluèní patentovaný systém peèení dosahující výrazného snížení potøebného èasu (dosaženo kombinací statického a horkovzdušného ohøevu). Èerstvá pizza již do 90 sekund*. Zcela automatický proces konstantní kvalita. Skvìlý výkon malé profesionální trouby. která umí navíc vaøit také peèivo, croissanty, peèené maso, tìstoviny a další pøílohy 1x komora 340mm program PIZZERIE Ø 34 cm A Pizza pec V1 230V ,- Kè *(Èerstvá pizza s rajèatovou omáèkou a sýrem nebo podobný typ, max. 200 gr., s tím, že rychlost peèení a vaøení závisí na druhu tìsta).

2 pece na pizzu rotaèní 057 Pec na pizzu rotaèní OCTAGON 25 model jednokomorový s elektronickým ovládáním Pøíkon... 6 kw Napìtí V/50Hz Rozmìr (š x h x v) x 980 x 1380 mm Rozmìr komory (š x h x v)...1x 810x600x105mm Otoèná peèící plocha... Ø 800 mm Pizza prùmìr do 30 cm... 3 ks Pizza prùmìr do 35 cm... 3 ks Produkèní èas... 2,5 až 3,5 min/pizza Regulace teploty do... max. 450 C Hmotnost kg Rotaèní pec na pizzu v nerezovém provedení. Rychlé, výkonné a rovnomìrné peèení se odehrává na otáèivém šamotu. Programovatelné ovládání s elektronickou regulací teploty a nastavením rychlosti otáèení. Vynikající pro peèení široké škály produktù, jako je pizza, tortily, kuøecí køidélka, maso, toasty, arabský chleb... Pizza pec je dodávána s nerezovým pojízdným podstavcem. OCTAGON 25 první elektrická Inovativní a revoluèní rotaèní pec na pizzu pro usnadnìní každodenní práce Ø 350mm 1x komora Ø 350mm Ø 350mm 2,5 až 3,5 min program PIZZERIE Ø 30 cm Ø 35 cm A1 Pizza pec OCTAGON A1 Odsávací zákryt C ,- Kè ,- Kè Pec na pizzu rotaèní OCTAGON 35 model jednokomorový s elektronickým ovládáním Pøíkon kw Napìtí V/50Hz Rozmìr (š x h x v) x 1220 x 1380 mm Rozmìr komory (š x h x v)..1x 1050x700x105mm Otoèná peèící plocha... Ø 925 mm Pizza prùmìr do 30 cm... 6 ks Pizza prùmìr do 35 cm... 5 ks Produkèní èas... 2,5 až 3,5 min/pizza Regulace teploty do... max. 450 C Hmotnost kg Rotaèní pec na pizzu v nerezovém provedení. Rychlé, výkonné a rovnomìrné peèení se odehrává na otáèivém šamotu. Programovatelné ovládání s elektronickou regulací teploty a nastavením rychlosti otáèení. Vynikající pro peèení široké škály produktù, jako je pizza, tortily, kuøecí køidélka, maso, toasty, arabský chleb... Pizza pec je dodávána s nerezovým pojízdným podstavcem. Odsávací zákryt C80 a C90 OCTAGON 35 + C90 první elektrická Inovativní a revoluèní rotaèní pec na pizzu pro usnadnìní každodenní práce Ø 350mm 1x komora Ø 350mm Ø 350mm Ø 350mm Ø 350mm 2,5 až 3,5 min program PIZZERIE Ø 30 cm Ø 35 cm A1 Pizza pec OCTAGON ,- Kè A1 Odsávací zákryt C ,- Kè C80 C90 Pøíkon (W)/Napìtí (V) / /230 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Hmotnost (kg) osvìtlení a vyjímatelné filtry - volitelná rychlost motoru - èasovaè ventilátoru - funkce automatického vypnutí A1 Odsávací zákryt C ,- Kè A1 Odsávací zákryt C ,- Kè Inovativní a revoluèní rotaèní pec na pizzu zrychlení a usnadnìní každodenní práce

3 058 Prime nejprodávanìjší elektrickémodely pizza pecí. Jednoduché a pøehledné mechanické ovládání umožòuje individuální nastavení výkonu spodních a horních tìles v komoøe. Pece jsou vybaveny digitálním teplomìrem (termostat do 450 C). Provedení s nerezovým èelem, kvalitní izolací a opláštìní v laku. Prime 8 Prime 4 Model Rozmìry Komora Teplota Teplomìr Pøíkon/Napìtí Hmotnost è.artiklu Cena bez DPH šxhxv (cm) šxhxv (cm) max. C provedení kw/v kg Prime 4 95x89x39 70x70x digitální 5,6/ A ,- Kè Prime 6 95x124x39 70x105x digitální 9,12/ A ,- Kè Prime 6L 130x89x39 105x70x digitální 9,9/ A ,- Kè Prime 9 130x124x39 105x105x digitální 12,9/ A ,- Kè Prime 8 95x89x68 70x70x digitální 11,2/ A ,- Kè Prime 12 95x124x68 70x105x digitální 18,24/ A ,- Kè Prime 12L 130x89x68 105x70x digitální 19,8/ A ,- Kè Prime x124x68 105x105x digitální 25,8/ A ,- Kè Model Obsah Kapacita Rozmìry Pøíkon/Napìtí Hmotnost è.artiklu Cena bez DPH lt. kg šxhxv (cm) kw/v kg IRE x69x63 1,0/ A ,- Kè IRE x83x72 2,0/ A ,- Kè IRE x85x72 2,0/ A ,- Kè IRE x86x72 2,0/ A ,- Kè IFME 22 UVEDENÁ KAPACITA PLATÍ POUZE PØI DODRŽENÍ SPRÁVNÉ TECHNOLOGIE PØÍPRAVY TÌSTA! Model Obsah Kapacita Rozmìry Pøíkon/Napìtí Hmotnost è.artiklu Cena bez DPH lt. kg šxhxv (cm) kw/v kg IFME x54x56 0,5/ A ,- Kè IFME x54x57 0,5/ A ,- Kè IFME x69x63 1,0/ A ,- Kè IFE x69x63 1,0/ A ,- Kè IFE x83x72 2,0/ A ,- Kè IFE x85x72 2,0/ A ,- Kè IFE x86x72 2,0/ A ,- Kè Spirálové hnìtaèe - výklopný nerezový bezpeènostní zákryt mísy, - modely IRE vybaveny výklopnou hlavou a odnímatelnou mísou Všechny modely je možno pøíplatkovì doplnit o pojezdová koleèka (è.artiklu: za 1.530,- Kè). IFME - pevná hlava a mísa, napìtí 230V IFE - pevná hlava a mísa, napìtí 400V IRE - výklopná hlava a odnímatelná mísa, napìtí 400V IRE 22 Model Pizza Pizza Rozmìry Pøíkon/Napìtí Hmotnost è.artiklu Cena bez DPH Ø(mm) gr. šxhxv (cm) kw/v kg MR32A x50x63 0,33/ A ,- Kè MR42A x53x73 0,50/ A ,- Kè MR42TA x53x73 0,50/ A ,- Kè M x40x45 0,33/ A ,- Kè M35 M x42x45 0,33/ A ,- Kè MR42A Vyvalovaèky MR Mechanické ovládání, snadné nastavení tlouš ky válcovaného tìsta u obou sad válcù. Horní válece slouží k hrubému pøedválení, dolní k dalšímu rozválení tìsta. Nožní pedál k modelùm MR-32A a MR-42A pøíplatkovì (è.artiklu: za 450,- Kè). A - horní válce uloženy šikmo TA - rovnobìžné uložení sad válcù nad sebou, nožní pedál ve standardu M35/42 - modely pouze s jednou sadou válcù gastro tip

4 pece na pizzu 059 Pec na pizzu ML4 a ML6 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním ML 4 ML 6 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (mm) x x1080 Výška v komoøe (mm) Prac.teplota max. ( C) Napìtí (V)/Pøíkon (kw) / /9 Hmotnost (kg) Jednokomorový model je ovládaný samostatnì dvìma nezávislými termostaty horní a spodní topnice (max.pracovní teplota do 500 C), hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a teplomìrem. Komora je vybavena osvìtlením, proskleným prùzorem, kvalitním odizolováním a robustním šamotovým dnem. Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu ML6W a ML9 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním ML6W ML9 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (mm) x x1080 Výška v komoøe (mm) Prac.teplota max. ( C) Napìtí (V)/Pøíkon (kw) / /13,2 Hmotnost (kg) Jednokomorový model je ovládaný samostatnì dvìma nezávislými termostaty horní a spodní topnice (max.pracovní teplota do 500 C), hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a teplomìrem. Komora je vybavena osvìtlením, proskleným prùzorem, kvalitním odizolováním a robustním šamotovým dnem. Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu ML44 a ML66 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním ML 44 ML 66 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (mm) 2x x x1080 Výška v komoøe (mm) Prac.teplota max. ( C) Napìtí (V)/Pøíkon (kw) / /18 Hmotnost (kg) Dvoukomorový model je ovládaný pro každou komoru samostatnì dvìma nezávislými termostaty horní a spodní topnice (max.pracovní teplota do 500 C), hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a teplomìrem. Komora je vybavena osvìtlením, proskleným prùzorem, kvalitním odizolováním a šamotovým dnem.provedení èela pece a dveøí je nerezové A1 Pizza pec ML4 400V ,- Kè A1 Pizza pec ML6 400V ,- Kè 1x komora : 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm ML6W 1x komora : ML4 350mm 350mm A1 Pizza pec ML6W 400V ,- Kè A1 Pizza pec ML9 400V ,- Kè 2x komora : 350mm 350mm ML44 350mm 350mm 350mm 1x komora : 350mm 350mm 350mm ML6 1x komora : 350mm program PIZZERIE Ø 35 cm program PIZZERIE Ø 35 cm program PIZZERIE Ø 35 cm A1 Pizza pec ML44 400V ,- Kè A1 Pizza pec ML66 400V ,- Kè 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm ML9 350mm 350mm 350mm Ml66 350mm 2x komora : 350mm 350mm 350mm Pec na pizzu ML66W a ML99 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním ML66W ML99 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (mm) 2x x x1080 Výška v komoøe (mm) Prac.teplota max. ( C) Napìtí (V)/Pøíkon (kw).. 400/ /26,4 Hmotnost (kg) x komora : 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm ML66W 2x komora : 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm 350mm ML99 program PIZZERIE Ø 35 cm Dvoukomorový model je ovládaný pro každou komoru samostatnì dvìma nezávislými termostaty horní a spodní topnice (max.pracovní teplota do 500 C), hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a teplomìrem. Komora je vybavena osvìtlením, proskleným prùzorem, kvalitním odizolováním a šamotovým dnem.provedení èela pece a dveøí je nerezové A1 Pizza pec ML66W 400V ,- Kè A1 Pizza pec ML99 400V ,- Kè Podstavce pod pizza pece modely neutrální s plnou vrchní a spodní deskou SPMP-3T SP4/44 SP6/66 SP6W/66W SP9/99 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Podstavce v robustním montovaném lakovaném provedení (tmavý lak) ve standardu dodávaný se spodní policí. Na objednávku mùže byt podstavec s výškou 850 mm (modely 44, 66, 99) è.artiklu název model Cena bez DPH A1 Podstavec-SPMP-3T MP-3T 5.990,- Kè A1 Podstavec-SP4/44 ML-4/ ,- Kè A1 Podstavec-SP6/66 ML-6/ ,- Kè A1 Podstavec-SP6W/66W ML-6W/66W 6.990,- Kè A1 Podstavec-SP9/99 ML-9/ ,- Kè Za pøíplatek: A1 Sada 4 koleèek (2x brzdìná) 3.500,- Kè

5 060 pece na pizzu Pec na pizzu PR M4 a PR M6 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním PR M4 PR M6 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (cm)...70x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 4ks... 6ks Pøíkon(kW)/Napìtí (V)...6,6/ ,6/400 Hmotnost (kg) Model je elektromechanicky ovládán nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR M6L a PR M9 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním PR M6L PR M9 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (cm)...105x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 6ks... 9ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V)..10,8/ ,5/400 Hmotnost (kg) Model je elektromechanicky ovládán nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR M8 a PR M12 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním PR M8 PR M12 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora 2x(cm)...70x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 8ks... 12ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V)..13,2/ ,2/400 Hmotnost (kg) Model je elektromechanicky ovládán nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR M12L a PR M18 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním PR M12L PR M18 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora 2x(cm)...105x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 12ks... 18ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V)..21,6/ ,0/400 Hmotnost (kg) Model je elektromechanicky ovládán nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Podstavce pod pizza pece modely neutrální se spodní policí 1x komora : PR M A PR M4 400V ,- Kè A PR M6 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR MS4 400V ,- Kè A PR MS6 400V ,- Kè 1x komora : PR M6L A PR M6L 400V ,- Kè A PR M9 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR MS6L 400V ,- Kè A PR MS9 400V ,- Kè 2x komora : PR M8 1x komora : PR M6 PR M A PR M8 400V ,- Kè A PR M12 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR MS8 400V ,- Kè A PR MS12 400V ,- Kè 2x komora : PR M12L 1x komora : PR M9 2x komora : 2x komora : PR M18 program PIZZERIE Ø 33 cm program PIZZERIE Ø 33 cm program PIZZERIE Ø 33 cm program PIZZERIE Ø 33 cm A PR M12L 400V ,- Kè A PR M18 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR MS12L 400V ,- Kè A PR MS18 400V ,- Kè SPA4 / SPA6 / SPA6L / SPA9 / SPA8 / SPA12 / SPA12L / SPA18 Šíøka ( mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Hmotnost (kg) Celonerezové rámové provedení se spodní policí. Pøíplatek za pojizdné provedení ,- Kè provedení: nerez A Podstavec-SPA A Podstavec-SPA ,- Kè ,- Kè A Podstavec-SPA6L ,- Kè A Podstavec-SPA ,- Kè A Podstavec-SPA ,- Kè A Podstavec-SPA ,- Kè A Podstavec-SPA12L ,- Kè A Podstavec-SPA ,- Kè

6 pece na pizzu 061 Pec na pizzu PR D4 a PR D6 modely jednokomorové s digitálním programovatelným ovládáním PR D4 PR D6 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (cm)...70x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 4ks... 6ks Pøíkon(kW)/Napìtí (V)...6,6/ ,6/400 Hmotnost (kg) Model je elektronicky ovládaný nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR D6L a PR D9 modely jednokomorové s digitálním programovatelným ovládáním 1x komora : PR D4 1x komora : PR D6 program PIZZERIE Ø 33 cm A PR D4 400V ,- Kè A PR D6 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR DS4 400V ,- Kè A PR DS6 400V ,- Kè PR D6L PR D9 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora (cm)...105x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 6ks... 9ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V)..10,8/ ,5/400 Hmotnost (kg) Model je elektronicky ovládaný nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR D8 a PR D12 modely dvoukomorové s digitálním programovatelným ovládáním 1x komora : PR D6L 1x komora : PR D9 program PIZZERIE Ø 33 cm A PR D6L 400V ,- Kè A PR D9 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR DS6L 400V ,- Kè A PR DS9 400V ,- Kè PR D8 PR D12 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora 2x(cm)...70x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm... 8ks... 12ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V)..13,2/ ,2/400 Hmotnost (kg) Model je elektronicky ovládaný nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pec na pizzu PR D12L a PR D18 modely dvoukomorové s digitálním programovatelným ovládáním 2x komora : PR D8 2x komora : PR D12 program PIZZERIE Ø 33 cm A PR D8 400V ,- Kè A PR D12 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR DS8 400V ,- Kè A PR DS12 400V ,- Kè PR D12L PR D18 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Komora 2x(cm)...105x70,v= x105,v=15 Pizza prùmìr 33cm...12ks... 18ks Pøíkon(kW)/Napìtí(V).21,6/ ,0/400 Hmotnost (kg) Model je elektronicky ovládaný nezávislými termostaty samostatných horních a spodních topnic, hlavním vypínaèem, digitálním ukazatelem teploty, kontrolkou provozu a šamotovým dnem komory s patentovaným uložení jednotlivých topnic uvnitø spodní šamotové peèící desky (ACTIVESTONE). Výrazné snížení èasu a výkonu potøebného k nahøátí komory na pracovní teplotu (snadné èištìní / výmìna a údržba jednotlivých topnic a šamotové desky). Provedení èela pece a dveøí je nerezové. Pizza sada PROMOSET 33 2x komora : PR D12L 2x komora : PR D18 program PIZZERIE Ø 33 cm A PR D12L 400V ,- Kè A PR D18 400V ,- Kè Pec v provedení spodní ACTIVES TONE a vrchní šamot A PR DS12L 400V ,- Kè A PR DS18 400V ,- Kè popis: 1x lopata Ø33cm, d=135cm 1x lopata Ø20cm, d=150cm 1x koštì pøírodní, d=150cm 1x nùž na pizzu Ø9cm 1x špachtle 10cm 1x pizza møížka Al Ø33cm A Sada PROMOSET ,- Kè

7 062 Pec na pizzu stohovatelná Zenith modely jednokomorové s elektromechnickým nebo digitálním ovládáním model elektromechanický Z-435 Z-635S Z-635L Z-935 Z-635XL model digitální Z-435E Z-635SE Z-635LE Z-935E Z-635XLE produkce (ks/h) Ø cm /60 Ø cm x40 cm celkový rozmìr (cm) 119x103x39 119x138x39 159x103x39 159x138x39 171x103x39 (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) rozmìr komory (cm) 73x73x14 73x108x14 113x73x14 113x108x14 125x73x14 (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) (š x h x v) spotøeba (kw/h) 3,3-6,6 4,5-9,9 5-10,5 6,3-13,2 6-12,6 napìtí (V) 400/3N/50Hz 400/3N/50Hz 400/3N/50Hz 400/3N/50Hz 400/3N/50Hz hmotnost (kg) možnost stohování, uvedená technická data pro pizza pece s jednou komoru Z Z-435E Z-635S - Z-635SE Z-635L - Z-635L/E Z-635LX - Z-635XLE Z Z-935E x x x x x

8 pece na pizzu 063 Pec na pizzu stohovatelná Zenith modely jednokomorové s elektromechanickým ovládáním - elektromechanický ovládací panel - nezávislé nastavení topného výkonu horních a spodních topných tìles v 5 pozicích (po 20% na manuálním pøepínaèi) - pøesné nastavení teploty v komoøe termostatem (po 1 C) - zobrazení hodnot na LED displeji - spouštìní centrálním spínaèem - ovládání vnitøního osvìtlìní komory - mechanická regulace otevøení komínu - samoèístící program (vypálení pece pøi 360 C) Pec na pizzu stohovatelná Zenith modely jednokomorové s digitálním ovládáním - digitální ovládací panel - nezávislé nastavení topného výkonu horních a spodních topných tìles - nastavení a uložení až 30 peèících programù - plynulá regulace otevøení komínu - ovládání vnitøního osvìtlení komory - nastavení a zobrazení èasu s akustickým signálem - program ECONOMY - plynulé støídavé spouštìní tìles s použitím pouze polovièního výkonu (použití pøi nahøáté peci) - tlaèítko ovládání odsávaèe par se zobrazením stavu odtahu - pøehledné zobrazení všechny funkce na podsvíceném LCD displeji - samoèístící program PUL (vypálení pece pøi 400 C) - funkce automatického spuštìní pece AUTO START. Ceny jsou uvedeny za 1 komoru bez zákrytu a podstavce è.artiklu název model Cena bez DPH A Pizza pec ZENITH Z ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635S ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635L ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635XL ,- Kè Ceny jsou uvedeny za 1 komoru bez zákrytu a podstavce è.artiklu název model Cena bez DPH A Pizza pec ZENITH Z-435E ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635SE ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635LE ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-935E ,- Kè A Pizza pec ZENITH Z-635XLE ,- Kè Zakonèovací zákryt pecí Zenith Jednoduchý zákryt pecí øady Zenith sklouží k zakonèení jednotlivé pece nebo etážové sestavy (používá se i pøi sestavì s digestoøí). výška 60 mm zákrytu è.artiklu název pro modely Cena bez DPH A Zákryt pro Z-435 / Z-435E 7.500,- Kè A Zákryt pro Z-635S / Z-635SE 8.900,- Kè A Zákryt pro Z-635L / Z-635LE 9.300,- Kè A Zákryt pro Z-935 / Z-935E ,- Kè A Zákryt pro Z-635XL / Z-635XLE ,- Kè Odsavaè par,, digestoø,, pro pece Zenith Celonerezový odsavaè par,,digestoø,, pro pece øady Zenith s vestavìným ventilátorem s možností nastavení výkonu odsávání. U modelù s digitálním ovládáním je souèástí ovládacího panelu øízení odsavaèe par. K modelùm s mechanickým ovládáním je nutno dokoupit øídící jednotku ES2300. výška 335 mm digestoøe Podstavec otevøený pro pece Zenith è.artiklu název pro modely Cena bez DPH A Digestoø A Digestoø Z-435 / Z-435E Z-635S / Z-635SE ,- Kè ,- Kè A Digestoø Z-635L / Z-635LE ,- Kè A Digestoø Z-935 / Z-935E ,- Kè A Digestoø Z-635XL / Z-635XLE ,- Kè Pøíslušenství pouze pro elektromechanické modely: A Øídící jednotka ES ,- Kè Celonerezový podstavec v pojízdném provedení se 2x brzdìná koleèka. výška 740 mm podstavce výška 910 mm podstavce výška 1080 mm podstavce è.artiklu název pro modely Cena bez DPH A Podstavec A Podstavec Z-435/3 Z-635S/ ,- Kè ,- Kè A Podstavec Z-635L/ ,- Kè A Podstavec Z-935/ ,- Kè A Podstavec Z-635XL/ ,- Kè základní provedení 3x komora 1x sada zvýšení pro 2 komory Podstavec skøíòový neutrální pro pece Zenith 2x sada zvýšení pro 1 komoru Pøíslušenství pro zvýšení pecí 2 a 1 komora: A Sada zvýšení (4ks) BWL35RO 5.500,- Kè Skøíòový neutrální podstavec s nerezovou pøední èástí, køídlová dvíøkav pojízdném provedení se 2x brzdìná koleèka. výška 740 mm podstavce základní provedení 3x komora výška 1080 mm podstavce 2x sada zvýšení pro 1 komoru Za pøíplatek provedení s ohøevem (230V/ 0,6/0,8kW) výška 910 mm podstavce 1x sada zvýšení pro 2 komory è.artiklu název pro modely Cena bez DPH A Podstavec A Podstavec Z-435/3 Z-635S/ ,- Kè ,- Kè A Podstavec Z-635L/ ,- Kè A Podstavec Z-935/ ,- Kè A Podstavec Z-635XL/ ,- Kè Pøíslušenství pro zvýšení pece 2 a 1 komora: A Sada zvýšení (4ks) BWL35RO 5.500,- Kè

9 064 nástìnné odsávaèe par - digestoøe Nástìnné odsávaèe par - digestoøe ND-02 kryté vnitøní osvìtlení výkonný ventilátor žlábkem pro zachycení kondenzátù s výpustným kohoutem celonerezové provedení AISI 304 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení vyjímatelné nerezové filtry linie 900 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-02-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-02-9/ x900x x300/ x ,- Kè linie 1100 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-02-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-02-11/ x1100x x300/ x ,- Kè linie 1400 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-02-14/ x1400x x230/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x230/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x230/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x230/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè ND-02-14/ x1400x x300/ x ,- Kè Nástìnné odsávaèe par modelové øady ND-02 v celonerezovém provedení AISI 304 jsou urèeny výhradnì pro montáž na stìnu, vybaveny vnitøním osvìtlením (krytí IP 65), nerezovými vyjímatelnými tukovými filtry, žlábkem pro zachycení kondenzátù s výpustným kohoutem, osazeny výkonným ventilátorem (184W nebo 420W) s elektromechanickým regulátorem (ovládání rychlosti, spouštìní osvìtlení a ventilátoru). Vše uzpùsobeno pro snadné èistìní a údržbu. Pøíruba pro pøipojení na vzduchotechniku není souèástí dodávky.

10 nástìnné odsávaèe par - digestoøe 065 Nástìnné odsávaèe par - digestoøe ND-03 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení linie 700 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-03-7/ x700x x230/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x230/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x230/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x230/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x230/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè ND-03-7/ x700x x300/ x ,- Kè Nástìnné odsávaèe par - digestoøe ND-03 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení linie 900 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-03-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x230/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè ND-03-9/ x900x x300/ x ,- Kè Nástìnné odsávaèe par - digestoøe ND-03 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení linie 1100 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ND-03-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x230/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè ND-03-11/ x1100x x300/ x ,- Kè Nástìnné odsávaèe par, øady ND-03 SNACK v celonerezovém provedení AISI 304 jsou urèeny výhradnì pro montáž na stìnu, vybaveny vnitøním osvìtlením (krytí IP 65), nerezovými vyjímatelnými tukovými filtry, žlábkem pro zachycení kondenzátù s výpustným kohoutem, osazeny výkonným ventilátorem (184W nebo 420W) s elektromechanickým regulátorem (ovládání rychlosti, spouštìní osvìtlení a ventilátoru). Vše uzpùsobeno pro snadné èistìní a údržbu. Pøíruba pro pøipojení na vzduchotechniku není souèástí dodávky.

11 066 závìsné odsávaèe par - digestoøe Závìsné odsávaèe par - digestoøe ZD-02 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení linie 1300 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ZD-02-13/ x1300x x230/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x230/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x230/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè ZD-02-13/ x1300x x300/ x x ,- Kè Závìsné odsávaèe par - digestoøe ZD-02 V cenì digestoøe: výkonný ventilátor typ 7/7-4 - výkon 184W typ 9/9-4 - výkon 420W elektromechanický regulátor REM 10A - regulace otáèek, - spouštìní osvìtlení linie 1500 mm model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka ventilátor hmotnost è.artiklu: Cena bez DPH (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù IP65 vzduchu záøivky pøíkon mm mm 400/500x500 W m3/h mm W kg ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè ZD-02-15/ x1500x x300/ x x ,- Kè Závìsné odsávaèe par, øady ZD-02 v celonerezovém provedení AISI 304, urèeny pro prostorové zavìšení, oboustrannì vybaveny vnitøním osvìtlením (krytí IP 65), nerezovými vyjímatelnými tukovými filtry a støedovým žlábkem pro zachycení kondenzátù s výpustným kohoutem, osazeny výkonným ventilátorem (184W nebo 420W) s elektromechanickým regulátorem (ovládání rychlosti, spouštìní osvìtlení a ventilátoru). Vše uzpùsobeno pro snadné èistìní a údržbu. Pøíruba pro pøipojení na vzduchotechniku není souèástí dodávky. Výkonný ventilátor typ 7/7-4 (184W) Výkonný ventilátor typ 9/9-4 (420W) TYPE: 7/7-4 MOTOR: E TEST: 1755* DATE: RANGE: kg/m3 WATT: 184 VOLT: 230 HZ: 50 mmf: 6.3 V 450 POLES: 4 AMP MAX: 1.9 PROT.: IP 55 T.H.: YES out INS. CI.: F RPM 1400 WEIGHT: 12 kg PROUD (A) RYCHLOST (rpm) STATICKÝ TLAK elektronická regulace otáèek PROUD (A) RYCHLOST (rpm) STATICKÝ TLAK elektronická regulace otáèek TYPE: 9/9-4 TIGHT MOTOR: E6G3405 TEST: 2760* DATE: WATT: 420 VOLT: 230 HZ: 50 POLES: 4 mmf: 16 V 450 AMP MAX: 3.6 PROT.: IP 55 T.H.: YES out INS. CI.: F RPM: 1400 WEIGHT: 15kg PRÙTOK(m3/h) PRÙTOK(m3/h) Typ instalace: volný vstup*, výstupní potrubí, db (A) mìøená oblast hluku m1

12 horkovzdušné pekaøské pece retigo 067 Horkovzdušná pekaøská a cukráøská pec HP 5 Kapacita... 5 zásuvù 400/600 mm Peèící prostor... 1,2 m2 Výška zásuvù mm Rozmìry (š x v x h) x 727 x 850 mm Hmotnost kg Napájení... 3N /400 V /50 Hz Celkový / Topný pøíkon...13,8 kw / 13 kw Jištìní...25 A Pøípojka vody/odpad...g 3/4 / 40 mm Pracovní teplota C Kynárna HP 16 KN Kapacita zásuvù 400/600 Peèící prostor... 1,84 m2 Rozteèe zásuvù mm Rozmìry (š x v x h) x 915 x 810 mm Hmotnost kg Napájení... 1N / 230V / 50Hz Celkový / Tepelný pøíkon... 2 kw / 2 kw Jištìní... 16A Pøípojka vody / odpad... G 3/4 Teplota C Horkovzdušná pekaøská a cukráøská pec HP 8 HP 5 + ST 1846 Model HP 5 - rychlá volba 12 nejèastìji užívaných progranù Touch&Bake - horký vzduch C - manuální vlhèení - rozsah èasu 1 min. až 24 hod. - možnost stálého osvìtlení programù s 5 podprogramy - pøedvolba automatického spuštìní stroje - rychlé zchlazení peèícího prostoru - Stand-by režim - pøedehøev peèícího prostoru - polovièní otáèky - speciální program urèený pro peèení zmražených produktù - integrovaná sprcha VOLITELNÉ: - klapka pro odtah vlhkosti - sestava s kynárnou Retigo Pec HP 5 400V ,- Kè Model HP 16 KN - funkèní pouze v sestavì s HP 5 nebo HP 8 - ovládání z panelu pece - automaticky øízené napouštìní vody - automatické udržování vlhkosti a teploty - nastavení délky èasu kynutí - celonerezové provedení Pec HP 5 s HP 16 KN ,- Kè Kapacita... 8 zásuvù 400/600 mm Peèící prostor... 1,92 m2 Výška zásuvù mm Rozmìry (š x v x h) x 982 x 850 mm Hmotnost kg Napájení... 3N /400 V /50 Hz Celkový / Topný pøíkon...20,8 kw / 20 kw Jištìní...32 A Pøípojka vody/odpad...g 3/4 / 40 mm Pracovní teplota C Kynárna HP 16 KN Kapacita zásuvù 400/600 Peèící prostor... 1,84 m2 Rozteèe zásuvù mm Rozmìry (š x v x h) x 915 x 810 mm Hmotnost kg Napájení... 1N / 230V / 50Hz Celkový / Tepelný pøíkon... 2 kw / 2 kw Jištìní... 16A Pøípojka vody / odpad... G 3/4 Teplota C Podstavec pod pece HP 5 a HP 8 HP 8 + HP 16KN Model HP 8 - rychlá volba 12 nejèastìji užívaných progranù Touch&Bake - horký vzduch C - manuální vlhèení - rozsah èasu 1 min. až 24 hod. - možnost stálého osvìtlení programù s 5 podprogramy - pøedvolba automatického spuštìní stroje - rychlé zchlazení peèícího prostoru - Stand-by režim - pøedehøev peèícího prostoru - polovièní otáèky - speciální program urèený pro peèení zmražených produktù - integrovaná sprcha VOLITELNÉ: - klapka pro odtah vlhkosti - sestava s kynárnou Retigo Pec HP 8 400V ,- Kè Model HP 16 KN - funkèní pouze v sestavì s HP 5 nebo HP 8 - ovládání z panelu pece - automaticky øízené napouštìní vody - automatické udržování vlhkosti a teploty - nastavení délky èasu kynutí - celonerezové provedení Pec HP 8 s HP 16KN ,- Kè Podstavec ST 1846 pro model HP 5 poèet zásuvù 18x 600x400mm Podstavec ST 1246 pro model HP 8 poèet zásuvù 12x 600x400mm ST Podstavec ST ,- Kè Podstavec ST ,- Kè Charakteristika pecí HP 5 a HP 8 Celkové provedení v nerezovém plechu. Elektronické mikropoèítaèové øízení. Digitální ovládání. Regulace intenzity vlhèení peèícího prostoru ve tøech stupních. Systém intenzivního vlhèení. Hygienický peèící prostor se zaoblenými vnitøními rohy. Rovnomìrnost peèení díky oboustrannì se otáèejícímu ventilátoru. Dokonalé osvìtlení peèícího prostoru halogenovými žárovkami. Dvojité rozvírací dveøní sklo zamezující úniku tepla. Systém chlazení dveøního skla (HPS heat protection system). Vyjímatelné tìsnìní dveøí pro snadnou údržbu. Aretace dveøí ve dvou polohách. Akustický signál ukonèení doby peèení. Možnost integrované sprchy. Krytí IPX 5. Charakteristika kynárny HP 16 KM Tvoøí sestavu s pekaøskou a cukráøskou pecí HP5 nebo HP8. Ovládání celého stroje pomocí ovládacího panelu pece. Celoprosklené dvoukøídle dveøe zaruèují dokonalou vizuální kontrolu kynutí. Snadná údržba a nízké provozní náklady. Kapacita zaøízení je 16 plechù 600x400 (cukráøské plechy) a 60 kg kynutých produktù.

13 068 pece horkovzdušné primax Elektrická horkovzdušná pec FCE/FDE-803 Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 3,2 kw Kapacita... 3x plech GN2/3 Kapacita... 3x plech 440x350mm Rozmìry (šxhxv) x680x510 mm Rozmìr komory (šxhxv) x380x300 mm Rozteè zásuvù mm Ovládání... elektronické Programování programù / 3 fáze Ventilátor... 1x reverzní Pára (øízený nástøik)... ano (model FDE) Hmotnost kg Elektrická horkovzdušná pec FCE/FDE-805 Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 3,55 kw Kapacita... 5x plech GN2/3 Kapacita... 5x plech 440x350mm Rozmìry (šxhxv) x680x660 mm Rozmìr komory (šxhxv) x380x450 mm Rozteè zásuvù mm Ovládání... elektronické Programování programù / 3 fáze Ventilátory... 2x reverzní Pára (øízený nástøik)... ano (model FDE) Hmotnost Elektrická... horkovzdušná pec 43GM 50 kgumi Elektrická horkovzdušná pec 23GM UMI Elektrická horkovzdušná pec FCE/FDE 903 Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 3,55 kw Kapacita... 3x plech GN1/1 Kapacita... 3x plech 600x400mm Rozmìry (šxhxv) x730x510 mm Rozmìr komory (šxhxv) x430x300 mm Rozteè zásuvù mm Ovládání... elektronické Programování programù / 3 fáze Ventilátor... 1x reverzní Pára (øízený nástøik)... ano (model FDE) Hmotnost kg Elektrická horkovzdušná pec FCE/FDE-905 FDE-803-HR FDE-805-HR FDE-903-HR 3x GN2/3-440x350 catering equipments innovation Celonerezové provedení varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem intuitivní digitální ovládací panel umožòující ukládání do pamìti až 20 programù vaøení plus 3 fáze vaøení pøedehøev modely øady FDE s øízenou vlhkostí jsou s pevným pøipojením na vodu a odpad plus možnost manuálního ovládání vlhkosti (pøivlhèení) výkonný ventilátor s reverzí vnitøní osvìtlení snadno vyjímatelné tìsnìní varné komory odvìtrávaná výklopná dvíøka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s rozteèí 75mm využití komory pro GN 2/3, nebo cukráøské plechy 440x350mm Ve standardu dodávány 3 rošty 440x350mm è.artiklu název Cena bez DPH Pec FAST LINE FCE-803-HR ,- Kè Pec FAST LINE FDE-803-HR ,- Kè 5x GN2/3-440x350 catering equipments innovation Celonerezové provedení varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem intuitivní digitální ovládací panel umožòující ukládání do pamìti až 20 programù vaøení plus 3 fáze vaøení pøedehøev modely øady FDE s øízenou vlhkostí jsou s pevným pøipojením na vodu a odpad plus možnost manuálního ovládání vlhkosti (pøivlhèení) výkonný ventilátor s reverzí vnitøní osvìtlení snadno vyjímatelné tìsnìní varné komory odvìtrávaná výklopná dvíøka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s rozteèí 75mm využití komory pro GN 2/3, nebo cukráøské plechy 440x350mm Ve standardu dodávány 3 rošty 440x350mm è.artiklu název Cena bez DPH Pec FAST LINE FCE-805-HR ,- Kè Pec FAST LINE FDE-805-HR ,- Kè 3x GN1/1-600x400 catering equipments innovation Celonerezové provedení varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem intuitivní digitální ovládací panel umožòující ukládání do pamìti až 20 programù vaøení plus 3 fáze vaøení pøedehøev modely øady FDE s øízenou vlhkostí jsou s pevným pøipojením na vodu a odpad plus možnost manuálního ovládání vlhkosti (pøivlhèení) výkonný reverzní ventilátor vnitøní osvìtlení snadno vyjímatelné tìsnìní varné komory odvìtrávaná výklopná dvíøka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s rozteèí 75mm využití komory pro GN 1/1, nebo cukráøské plechy 600x400mmý Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 (530x325mm) è.artiklu název Cena bez DPH Pec FAST LINE FCE-903-HR ,- Kè Pec FAST LINE FDE-903-HR ,- Kè 5x GN1/1-600x400 Napìtí V/3/50Hz Pøíkon... 6,3 kw Kapacita... 5x plech GN1/1 Kapacita... 5x plech 600x400mm Rozmìry (šxhxv) x730x660 mm Rozmìr komory (šxhxv) x430x450 mm Rozteè zásuvù mm Ovládání... elektronické Programování programù / 3 fáze Ventilátory... 2x reverzní Pára (øízený nástøik)... ano (model FDE) Hmotnost kg FDE-905-HR catering equipments innovation Celonerezové provedení varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem intuitivní digitální ovládací panel umožòující ukládání do pamìti až 20 programù vaøení plus 3 fáze vaøení pøedehøev modely øady FDE s øízenou vlhkostí jsou s pevným pøipojením na vodu a odpad plus možnost manuálního ovládání vlhkosti (pøivlhèení) výkonné reverzní ventilátory vnitøní osvìtlení snadno vyjímatelné tìsnìní varné komory odvìtrávaná výklopná dvíøka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s rozteèí 75mm využití komory pro GN 1/1, nebo cukráøské plechy 600x400mm Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 (530x325mm) Pec FAST LINE FCE-905-HR ,- Kè Pec FAST LINE FDE-905-HR ,- Kè Pøíslušenství pro pece FAST FCE/FDE Elektrická kynárna CLFF-901T (pro FDE/FCE-903/905) (kapacita 12x plech 600x400mm) nerezové provedení s dvíøky a pøesnou elektronickou regulací teploty, rozmìry (šxhxv) 780x680x900mm, napìtí 230V, stavitelné nohy. catering equipments innovation Podstavec SOFR-90T (pro pece FDE/FCE-803/805) (kapacita 10x GN2/3, nebo 440x350mm) nerezové provedení s policí v rozloženém stavu, výška 900mm. Podstavec SOFF-90T (pro pece FDE/FCE-903/905) (kapacita 10x GN1/1, nebo 600x400mm) nerezové provedení s policí v rozloženém stavu, výška 900mm. CLFF-901T Elektrická kynárna CLFF-901T ,- Kè Podstavec nerez SOFR-90T ,- Kè Podstavec nerez SOFF-90T ,- Kè

14 horkovzdušné pekaøské pece primax 069 Elektrická horkovzdušná pec PDE-404 4x plech 400x600 Kapacita... 4x plech 600x400mm Rozmìr celkový (šxhxv) x830x550mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x300mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 1x reverzní Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodáván 1 plech 600x400mm PDE-404-LD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 3,6kW / 230V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 6,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Elektrická pec PDE-404-LD ,- Kè Elektrická pec PDE-404-HD ,- Kè Elektrická horkovzdušná pec PDE-406 6x plech 400x600 Kapacita... 6x plech 600x400mm Rozmìr celkový (šxhxv) x830x690mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x440mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodávány 2 plechy 600x400mm PDE-406-HD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 6,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 9,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Elektrická pec PDE-406-LD ,- Kè Elektrická pec PDE-406-HD ,- Kè Elektrická horkovzdušná pec PDE x plech 400x600 Kapacita... 10x plech 600x400mm Rozmìr celkový (šxhxv) x830x970mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x720mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodávány 3 plechy 600x400mm PDE-410-LD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 12 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 18 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Elektrická pec PDE-410-LD ,- Kè Elektrická pec PDE-410-HD ,- Kè Elektrická horkovzdušná pec PDE x plech 400x600 Kapacita... 13x plech 600x400mm Rozmìr celkový (šxhxv).. 860x920x1810*mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x1070mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 3x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg catering equipments innovation Model LD (pøíkon 18 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 27 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Ve standardu dodávány 4 plechy 600x400mm * Výška vèetnì podstavce, který je v cenì zaøízení. PDE-413-LD Elektrická pec PDE-413-LD ,- Kè Elektrická pec PDE-413-HD ,- Kè Elektrická horkovzdušná pec PDE x plech 400x600 catering equipments innovation Kapacita... 16x plech 600x400mm Rozmìr celkový (šxhxv) x920x1810mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x1420mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 4x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Model LD (pøíkon 24 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 36 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Ve standardu dodáván zavážecí vozík (16x plechù 600x400) a výbava 5 plechù 600x400mm Další pøíslušenství na stranì 073 a 074. PDE-416-LD Elektrická pec PDE-416-LD ,- Kè Elektrická pec PDE-416-HD ,- Kè

15 070 ovládání primax Elektrické konvektomaty GASTRO PROF LINE ON/OFF START - S - PAUSA NÍZKÉ OTÁÈKY VENTILÁTORU NASTAVENÍ ÈASU NASTAVENÍ VPICHOVÉ SONDY celonerezové provedení AISI /10 - hygienická varná komora s oblými rohy - 99 programù, každý má možnost 4 fází - vpichová sonda jádra ve standardu - šetrné Delta T vaøení se sondou - ventilátory s automatickou reverzí - volitelné dvì rychlosti ventilátorù - pøesná kontrola vlhkosti v komoøe - ètyøí základní varné režimy a kombinace catering equipments innovation - funkce pøedehøátí a zchlazení komory - výkonné vnitøní osvìtlení komory - snadno rozevíratelné dvojité sklo dveøí - možnost opaèného otevírání (pøíplatkovì) - snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - ruèní, nebo automatické mytí (pøíplatkovì) - vyjímatelné vnitøní zásuvy pro snadné mytí - dostateèná rozteè zásuvù 70mm - možnost pøipojení pøes USB (pøíplatkovì) 6 6 NASTAVENÍ TEPLOTY 7 7 NASTAVENÍ DELTA T VAØENÍ 8 8 NASTAVENÍ VLHKOSTI 9 NASTAVENÍ VARNÉ FÁZE 9 10 VYMAZAT / ZPÌT MENU ULOŽENÝCH RECEPTÙ POTVRDIT VÝBÌR MYTÍ (VOLITELNÉ) MANUÁLNÍ ZVÝŠENÍ VLHKOSTI MANUÁLNÍ SNÍŽENÍ VLHKOSTI Primax konvektomaty v kvalitním provedení a exkluzivním designu, snadno ovladatelné díky inovativnímu dotykovému Touch panelu s patentovaným systémem regulace parametrù. Snadno a rychle mùžete vstoupit do všech funkcí nastavení, ovládací prvky jsou pøehledné, dokonale ergonomicky rozvrženy na velkém displeji umožòujícím obsluze kontrolu vaøení také z velké vzdálenosti. Konvektomaty Primax nabízí celou øadu programù pro úpravu rùzných pokrmù (hovìzí, vepøové, kuøecí maso, zelenina, ryby, tìstoviny, peèivo atd.) s možností uložení až 99 programù, každý po ètyøech krocích, nebo program odloženého vaøení. Vysoký výkon a dvì rychlosti ventilátorù s automatickou reverzí výraznì zkracují dobu pøípravu a zajiš ují rovnomìrnìjší vaøení. Ètyøi pøizpùsobitelné varné fáze a jejich kombinace (nastavitelná vlhkost s možností mechanického pøivlhèení, nastavení èasu, teploty, vaøení s pomocí vpichové sondy,a Delta T vaøení). Možnost pøíslušenství : sprcha s navíjením, automatické mytí, možnost USB pøipojení, obrácené otev.dveøí, zavážecí vozík (pro menší modely), etážové sestavení strojù na sebe. Elektrické horkovzdušné pece PASTRY PROF LINE ON/OFF START - S - PAUSA NÍZKÉ OTÁÈKY VENTILÁTORU NASTAVENÍ ÈASU NASTAVENÍ VPICHOVÉ SONDY celonerezové provedení AISI /10 - hygienická varná komora s oblými rohy - 99 programù, každý má možnost 4 fází - vpichová sonda jádra ve standardu - šetrné Delta T vaøení se sondou - ventilátory s automatickou reverzí - volitelné dvì rychlosti ventilátorù - pøesná kontrola vlhkosti v komoøe - ètyøí základní varné režimy a kombinace catering equipments innovation - funkce pøedehøátí a zchlazení komory - výkonné vnitøní osvìtlení komory - snadno rozevíratelné dvojité sklo dveøí - možnost opaèného otevírání (pøíplatkovì) - snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - ruèní, nebo automatické mytí (pøíplatkovì) - vyjímatelné vnitøní zásuvy pro snadné mytí - dostateèná rozteè zásuvù 70mm - možnost pøipojení pøes USB (pøíplatkovì) 6 6 NASTAVENÍ TEPLOTY 7 7 NASTAVENÍ DELTA T VAØENÍ 8 8 NASTAVENÍ VLHKOSTI 9 FÁZE PEÈENÍ 9 10 VYMAZAT / ZPÌT MENU ULOŽENÝCH RECEPTÙ POTVRDIT VÝBÌR MYTÍ (VOLITELNÉ) MANUÁLNÍ ZVÝŠENÍ VLHKOSTI MANUÁLNÍ SNÍŽENÍ VLHKOSTI Primax elektrické horkovzdušné pekaøské/cukráøské pece v kvalitním provedení a exkluzivním designu, snadno ovladatelné díky inovativnímu dotykovému Touch panelu s patentovaným systémem regulace parametrù. Snadný pøístup do všech funkcí nastavení, pøehledné ovládací prvky, dokonale ergonomicky rozvrženy na velkém displeji umožòujícím obsluze kontrolu vaøení také z velké vzdálenosti. Pece Primax nabízí celou øadu programù pro úpravu rùzných pekaøských a cukráøských pokrmù s další možností uložení až 99 programù, každý po ètyøech krocích, nebo program odloženého peèení. Vysoký výkon a dvì rychlosti ventilátorù s automatickou reverzí výraznì zkracují dobu pøípravu a zajiš ují ideální rovnomìrné peèení. Ètyøi pøizpùsobitelné varné fáze a jejich kombinace (nastavitelná vlhkost s možností mechanického pøivlhèení, nastavení èasu, teploty, ale i možnost vaøení s pomocí vpichové sondy a dále Delta T vaøení). Možnost pøíslušenství : sprcha s navíjením, automatické mytí, možnost USB pøipojení, obrácené otevírání dveøí, zavážecí vozík (k menším modelùm), možné etážové sestavení strojù na sebe. Elektrické horkovzdušné pece FAST LINE PRIMAX catering equipments innovation 1 NASTAVENÍ VLHKOSTI * 2 ÈAS PEÈENÍ TEPLOTA PEÈENÍ 4 ULOŽENÍ MENU 5 RUÈNÍ PØIVLHÈENÍ * * pol. 1 a 5 Funkce aktivní pouze pro modely FDE (s øízením vlhkosti, pøipojené na vodu a odpad) START - S - PAUZA 7 PEÈÍCÍ FÁZE 8 TLAÈÍTKA PROGRAMU Primax FAST elektrické horkovzdušné pekaøské / cukráøské pece v kvalitním celonerezovém provedení a exkluzivním designu, snadno ovladatelné díky intuitivnímu elektronickému ovládání s možností uložení až 20 programù, každý po 3 krocích (nastavení teploty, èasu a pøípadnì vlhkosti u modelù FDE, které mají navíc možnost mechanického pøivlhèení do komory bìhem peèení, komora je vybavena svodem do odpadu a pøipojením na vodu). Snadný pøístup do MENU a všech funkcí nastavení, pøehledný displej a LED kontrolky varných krokù umožòují kontrolu vaøení. Výkonné ventilátory s automatickou reverzí výraznì zkracují dobu pøípravu a zajiš ují ideální rovnomìrné peèení. Pece mají osvìtlení komory, snadno vyjímatelné tìsnìní varné komory, odvìtrávaná výklopná dvíøka s dvojitým sklem, dále nerezové vyjímatelné zásuvy s rozteèí 75mm pro optimální proudìní vzduchu.

16 elektrické konvektomaty primax 071 Elektrický konvektomat EDE-805-HS 5x GN2/3 440x350 Kapacita... 5x GN2/3 Rozmìr celkový (šxhxv) x700x700mm Rozmìr komory (šxhxv) x370x450mm Rozteè zásuvù... 75mm Ventilátor... 1x reverzní Ovládání... elektromechanické Pára (øízený nástøik) % Varné režimy... 3 Funkce zchlazení... ano Klapka pro odvlhèení komory... ano Pøíkon / Napìtí... 3,5 kw / 230V Hmotnost kg EDE-805-HS - kvalitní celonerezové provedení, varná komora s oblými rohy - prolisované dno komory vybaveno odvodem pøebyteèné vody - 3 varné režimy a chlazení (pára, horký vzduch a kombinace) - snadné nastavení vlhkosti v komoøe a klapka odvlhèení komory - ventilátor s automat. reverzí a vypnutím pøi otevøených dveøích - vybaven funkcí zchlazení a klapkou pro odvlhèení komory - osvìtlení komory a snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - vyjímatelné zásuvy s optimální rozteèí pro proudìní 75mm - odvìtrávaná dvíøka s dvojitým sklem a nerezovým odkapem Ve standardu dodáván 1 rošt GN2/3 catering equipments innovation El.konvektomat EDE-805-HS ,- Kè Elektrický konvektomat EDE-905-HS 5x GN1/1 530x325 Kapacita... 5x GN1/1 (600x400mm) Rozmìr celkový (šxhxv) x810x700mm Rozmìr komory (šxhxv) x420x450mm Rozteè zásuvù... 75mm Ventilátor... 2x reverzní Ovládání... elektromechanické Pára (øízený nástøik) % Varné režimy... 3 Funkce zchlazení... ano Klapka pro odvlhèení komory... ano Pøíkon / Napìtí... 6,3 kw / 400V Hmotnost kg EDE-905-HS - kvalitní celonerezové provedení, varná komora s oblými rohy - prolisované dno komory vybaveno odvodem pøebyteèné vody - 3 varné režimy a chlazení (pára, horký vzduch a kombinace) - snadné nastavení vlhkosti v komoøe a klapka odvlhèení komory - 2 ventilátory s aut.reverzí a vypnutím pøi otevøených dveøích - vybaven funkcí zchlazení a klapkou pro odvlhèení komory - osvìtlení komory a snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - vyjímatelné zásuvy s optimální rozteèí pro proudìní 75mm - odvìtrávaná dvíøka s dvojitým sklem a nerezovým odkapem Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 catering equipments innovation El.konvektomat EDE-905-HS ,- Kè Elektrický konvektomat EDE-907-HS 7x GN1/1 530x325 Kapacita... 7x GN1/1 (600x400mm) Rozmìr celkový (šxhxv) x810x850mm Rozmìr komory (šxhxv) x420x600mm Rozteè zásuvù... 75mm Ventilátor... 2x reverzní Ovládání... elektromechanické Pára (øízený nástøik) % Varné režimy... 3 Funkce zchlazení... ano Klapka pro odvlhèení komory... ano Pøíkon / Napìtí... 9,3 kw / 400V Hmotnost kg Elektrický konvektomat EDE-910-HS EDE-907-HS - kvalitní celonerezové provedení, varná komora s oblými rohy - prolisované dno komory vybaveno odvodem pøebyteèné vody - 3 varné režimy a chlazení (pára, horký vzduch a kombinace) - snadné nastavení vlhkosti v komoøe a klapka odvlhèení komory - 2 ventilátory s aut.reverzí a vypnutím pøi otevøených dveøích - vybaven funkcí zchlazení a klapkou pro odvlhèení komory - osvìtlení komory a snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - vyjímatelné zásuvy s optimální rozteèí pro proudìní 75mm - odvìtrávaná dvíøka s dvojitým sklem a nerezovým odkapem Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 catering equipments innovation El.konvektomat EDE-907-HS ,- Kè 10x GN1/1 530x325 Kapacita... 10x GN1/1 (600x400mm) Rozmìr celkový (šxhxv).. 920x810x1075mm Rozmìr komory (šxhxv) x427x825mm Rozteè zásuvù... 75mm Ventilátor... 3x reverzní Ovládání... elektromechanické Pára (øízený nástøik) % Varné režimy... 3 Funkce zchlazení... ano Klapka pro odvlhèení komory... ano Pøíkon / Napìtí... 13,95 kw / 400V Hmotnost kg EDE-910-HS - kvalitní celonerezové provedení, varná komora s oblými rohy - prolisované dno komory vybaveno odvodem pøebyteèné vody - 3 varné režimy a chlazení (pára, horký vzduch a kombinace) - snadné nastavení vlhkosti v komoøe a klapka odvlhèení komory - 3 ventilátory s aut.reverzí a vypnutím pøi otevøených dveøích - vybaven funkcí zchlazení a klapkou pro odvlhèení komory - osvìtlení komory a snadno vyjímatelné odolné tìsnìní komory - vyjímatelné zásuvy s optimální rozteèí pro proudìní 75mm - odvìtrávaná dvíøka s dvojitým sklem a nerezovým odkapem Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 catering equipments innovation El.konvektomat EDE-910-HS ,- Kè Pøíslušenství pro konvektomaty EDE catering equipments innovation Podstavec SOER-90T (pro konvektomat EDE-805) (kapacita 15x GN2/3) nerezové provedení s policí dodáván v rozloženém stavu, výška podstavce 900mm. Podstavec SOEF-70T (pro konvektomat EDE-907/910) (kapacita 10x GN1/1) nerezové provedení s policí dodáván v rozloženém stavu, výška podstavce 700mm Sprcha ruèní se závìsem 1.250,- Kè Zmìkèovaè vody LT 08 litrù 1.690,- Kè Zmìkèovaè vody LT 12 litrù 1.890,- Kè Podstavec SOEF-90T (pro konvektomat EDE-905) (kapacita 15x GN1/1) nerezové provedení s policí dodáván v rozloženém stavu, výška podstavce 900mm. SOEF-70T Podstavec nerez SOER-90T ,- Kè Podstavec nerez SOEF-70T ,- Kè Podstavec nerez SOEF-90T ,- Kè

17 072 elektrické konvektomaty primax Elektrický konvektomat PDE-104 4x GN1/1 530x325 Kapacita... 4x GN1/1 Rozmìr celkový (šxhxv) x755x550mm Rozmìr komory (šxhxv) x410x300mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 1x reverzní Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodáván 1 rošt GN1/1 PDE-104-LD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 3,6kW / 230V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkonn 6,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) El.konvektomat PDE-104-LD ,- Kè El.konvektomat PDE-104-HD ,- Kè Elektrický konvektomat PDE-106 6x GN1/1 530x325 Kapacita... 6x GN1/1 Rozmìr celkový (šxhxv) x755x690mm Rozmìr komory (šxhxv) x410x440mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodávány 2 rošty GN1/1 PDE-106-HD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 6,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 9,0kW / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) El.konvektomat PDE-106-LD ,- Kè El.konvektomat PDE-106-HD ,- Kè Elektrický konvektomat PDE x GN1/1 530x325 Kapacita... 10x GN1/1 Rozmìr celkový (šxhxv) x755x970mm Rozmìr komory (šxhxv) x410x720mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Ve standardu dodávány 3 rošty GN1/1 PDE-110-LD catering equipments innovation Model LD (pøíkon 12 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 18 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) El.konvektomat PDE-110-LD ,- Kè El.konvektomat PDE-110-HD ,- Kè Elektrický konvektomat PDE x GN1/1 530x325 Kapacita... 15x GN1/1 Rozmìr celkový (šxhxv) x910x1810mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x1070mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg catering equipments innovation Model LD (pøíkon 18 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 27 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Ve standardu dodávány 4 rošty GN1/1 * Výška vèetnì podstavce, který je v cenì zaøízení. Elektrický konvektomat PDE-120 PDE-115-LD El.konvektomat PDE-115-LD ,- Kè El.konvektomat PDE-115-HD ,- Kè 20x GN1/1 530x325 catering equipments innovation Kapacita... 20x GN1/1 Rozmìr celkový (šxhxv) x910x1810mm Rozmìr komory (šxhxv) x490x1420mm Rozteè zásuvù... 70mm Ventilátor... 2x (2 rychlosti + aut.reverze) Programování programù / 4 fáze Pára (øízený nástøik) % Delta T vaøení... ano Hmotnost kg Model LD (pøíkon 24 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Model HD (pøíkon 36 kw / 400V) - s vpichovou sondou + výbava za 1,- Kè (zmìkèovaè vody a pøídavná sprcha) Ve standardu dodáván zavážecí vozík (pro 20x GN1/1) a výbava 5 roštù GN1/1 Další pøíslušenství na stranì 073 a 074. PDE-120-LD El.konvektomat PDE-120-LD ,- Kè El.konvektomat PDE-120-HD ,- Kè

18 pøíslušenství primax 073 Podstavce nerezové SOPG / SOPE Podstavec SOPG-90T (70T) - pro konvektomaty PDE 750x680x900 (700mm), kapacita 15 (10x GN1/1) nerezové provedení s policí, v rozloženém stavu. Podstavec SOPE-90T (70T) - pro pekaøské pece PDE 820x750x900 (700mm), kapacita 15 (10x 600x400mm) nerezové provedení s policí, v rozloženém stavu. Koš zavážecí SPG / SPT Zavážecí koš SPG-106 (110) - pro konvektomat PDE 560x360x420(700)mm, kapacita zásuvù 6x (10x) GN1/1 nerezové provedení s koleèky, rozteè zásuvù 70mm, rychlá a pohodlná manipulace pøi zakládání do konvektomatu. Zavážecí koš SPT-406 (410) - pro pekaøské pece PDE 630x430x420(700)mm, kapacita plechù 600x400 6x (10x) nerezové provedení s koleèky, rozteè zásuvù 70mm, rychlá a pohodlná manipulace pøi zakládání do pekaøské pece. *doporuèené pøíslušenství : vozík manipulaèní CSPG (CSPT) a podstavec SOPG (SOPE) Vozík manipulaèní CSPG / CSPT Vozík manipulaèní CSPG-76 (97) pro zavážecí koš SPG-110 (106) 610x780x980 (1190)mm, nerez provedení, ètyøi otoèná koleèka (2x brzdìná) se spodní policí. Vozík je urèen pro pohodlný transport a zakládání zavážecího koše do konvektomatu. Vozík manipulaèní CSPT-76 (97) pro zavážecí koš SPT-410 (406) 680x860x980 (1190)mm, nerez provedení, ètyøi otoèná koleèka (2x brzdìná) se spodní policí. Vozík je urèen pro pohodlný transport a zakládání zavážecího koše do pekaøské pece. *doporuèené pøíslušenství : zavážecí koš SPG (SPT) a podstavec SOPG (SOPE) dle typu konvektomatu, nebo pece. Vozík zavážecí náhradní CFG / CFP Náhradní zavážecí vozík CFG-120 (pro konvektomat PDE-120-LD/HD) kapacita 20x GN1/1, nerezové provedení, ètyøi otoèná koleèka (dvakrát brzdìná), ergonomické madlo, rozteè zásuvù 70mm, pohodlná a rychlá manipulace s GN nádobami pøi zakládání do konvektomatu. Náhradní zavážecí vozík CFP-416 (pro pece PDE-416-LD/HD) kapacita 16 plechù 600x400, nerezové provedení, ètyøi otoèná koleèka (dvakrát brzdìná), ergonomické madlo, rozteè zásuvù 70mm, pohodlná a rychlá manipulace s plechy 600x400 pøi zakládání do pekaøské pece. Opaèné otevírání dveøí... /S (panty vlevo) catering equipments innovation Podstavec nerez SOPG-70T ,- Kè Podstavec nerez SOPG-90T ,- Kè Podstavec nerez SOPE-70T ,- Kè Podstavec nerez SOPE-90T ,- Kè catering equipments innovation Zavážecí koš SPG ,- Kè Zavážecí koš SPG ,- Kè Zavážecí koš SPT ,- Kè Zavážecí koš SPT ,- Kè catering equipments innovation Vozík manipulaèní CSPG ,- Kè Vozík manipulaèní CSPG ,- Kè Vozík manipulaèní CSPT ,- Kè Vozík manipulaèní CSPT ,- Kè catering equipments innovation Zavážecí vozík CFG ,- Kè Zavážecí vozík CFP ,- Kè catering equipments innovation Opaèné otevírání dveøí.../s (pro konvektomaty a pekaøské pece PDE... LD/HD) Pøíplatková zmìna otevírání dveøí ze standardního pravého na levé (S = panty vlevo) tuto zmìnu je nutno specifikovat pøi objednávce konvektomatu / pece. Propojovací sada pro sestavu 2 pøístrojù Otevírání dveøí - levé PDE.../S 5.890,- Kè catering equipments innovation Propojovací sada KSFG - konvektomaty (KSFP-pece) (pro sestavu 2 zaøízení PDE... LD/HD) Propojovací sada pro instalaci dvou pøístrojù PDE na sebe a umožòuje tím zvýšit kapacitu bez dalších nárokù na potøebný prostor v kuchyni. PDE-104/106 Podstavec SOPG-300/500 (pod sestavu 2 konvektomatù PDE... LD/HD) 750x680x300(500)mm, nerezové provedení dodáváno v rozloženém stavu, výška 300mm, nebo 500mm. Podstavec SOPE-300/500 (pod sestavu 2 pekaøských pecí PDE... LD/HD) 820x750x300(500)mm, nerezové provedení dodáváno v rozloženém stavu, výška 300mm, nebo 500mm. KSFG PDE-106/110 (104) SOPG-300 (500/70T) KSFG SOPG-300 SOPG Propojovací mezidílec KSFG 4.990,- Kè Podstavec nerez SOPG ,- Kè Podstavec nerez SOPG ,- Kè Propojovací mezidílec KSFG 5.490,- Kè Podstavec nerez SOPG ,- Kè Podstavec nerez SOPG ,- Kè

19 074 pøíslušenství primax Pøíslušenství pro pekaøské pece PDE Elektrická kynárna CLFP-76TR (pro pec FDE-410) (kapacita plechù 10x 600x400mm, nerezové provedení s dvíøky a pøesnou elektronickou regulací teploty, rozmìry (šxhxv) 820x830x760mm, napìtí 230V, stavitelné nohy. Elektrická kynárna CLFP-97TR (pro pece FDE-404/406) (kapacita plechù 15x 600x400mm, nerezové provedení s dvíøky a pøesnou elektronickou regulací teploty, rozmìry (šxhxv) 820x830x970mm, napìtí 230V, stavitelné nohy. Odsávací a kondenzaèní zákryt CFE CLFP 97TR Elektrická kynárna CLFP-76TR ,- Kè Elektrická kynárna CLFP-97TR ,- Kè Odsávací a kondenzaèní zákryt CFE-11C (14C) (CFE-11C pro konvektomaty PDE 104/106/110) (CFE-14C pro konvektomaty PDE 115/120) Úèinný nerezový odsávací a kondenzaèní zákryt s filtrací. Odsávací a kondenzaèní zákryt CFE-46C (14C) (CFE-46C pro pece PDE-404/406/410) (CFE-14C pro pece PDE-413/416) Úèinný nerezový odsávací a kondenzaèní zákryt s filtrací Odsávací zákryt CFE-11C ,- Kè Odsávací zákryt CFE-14C ,- Kè Odsávací zákryt CFE-46C ,- Kè Odsávací zákryt CFE-14C ,- Kè Ruèní sprcha KDLA (s uchycením na bok) Sprcha ruèní KDLA (pro konvektomaty a pece PDE) sprcha pro ruèní mytí konvektomatù a pecí PDE dodávána s bezpeèným úchytem na bok stroje Ruèní sprcha KDLR (s autom. navíjením) Ruèní sprcha KDLA 4.990,- Kè Sprcha ruèní s aut.navíjením KDLR (pro konvektomaty a pece PDE) sprcha s automatickým navíjením pro ruèní mytí konvektomatù a pecí PDE. Sprcha je uchycena pod zaøízením, které tímto zvýšeno o 40mm. Automatické mytí LAC (s dávkováním) Ruèní sprcha s navíjením KDLR 8.900,- Kè Automatické mytí LAC (pro konvektomaty a pece PDE) systém automatického mytí komory s vestavìným dávkováním chemie, který je bezpeènì umístìn na zádní stìnì stroje, který je tímto doplnìním širší o 70mm. Chemie pro automatické mytí DBF Automatické mytí LAC ,- Kè Chemie pro automatické mytí DBF (pro konvektomaty a pece PDE) Úèinný pøípravek 10 lt.pro kvalitní automatické mytí konvektomatù a pecí (oplachování + mytí) Pøíslušenství KUSB a HACCP Detrgent pro aut.mytí DBF 1.990,- Kè Doplòkové pøíslušenství (pro konvektomaty a pece PDE) KUSB - sada pro pøipojení a stažení dat pomocí USB portu HACCP - systém sledování pøípravy pokrmù dle HACCP KUSB Pøipojovací port KUSB pro USB 2.900,- Kè Systém kontroly dle HACCP 5.700,- Kè

20 d o t k n ì t e s e b u d o u c n o s t i... DELTA T PEÈENÍ/VAØENÍ - VAØENÍ PØES NOC - NÍZKOTEPLOTNÍ (NT) PEÈENÍ - COKK & HOLD - ÈASOVÁNÍ ZÁSUVÙ

21 076 konvektomaty retigo blue vision Retigo BLUE VISION tato inovovaná øada konvektomatù uspokojí i velmi nároèné zákazníky. Funkcionalistický design, ovládání a kvalita vybavení tohoto stroje pøedèí všechny dosavadní pøedstavy o pohodové pøípravì tìch nejúžasnìjších pokrmù. Jedná se o revoluèní spojení elegance, funkènosti a komfortu. Veškeré èinnosti spojené s ovládáním, programováním a øízením stroje jsou zprostøedkovány pomocí barevného dotykového displeje. Mimo touch screen zùstávají pouze rychlá tlaèítka Start/Stop, volba režimu vaøení (pára, kombi, horký vzduch) a VISION AGENT. Základní charakteristika VISION TOUCH unikátní dotykový ovládací panel Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje Unikátní oblé vnìjší dveøní sklo snižující riziko popálení Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitøními rohy Rovnomìrnost peèení díky obousmìrnì se otáèejícímu ventilátoru Dokonalé osvìtlení prostoru halogenovými žárovkami Dvojité rozvírací dveøní sklo zamezující úniku tepla Odkapová vanièka pod dveømi pro zachytávání kondenzátu Vyjímatelné tìsnìní dveøí pro snadnou údržbu Aretace dveøí ve dvou polohách Integrovaná sprcha pro snadné èištìní, nespotøebovává zmìkèenou vodu Krytí IPX 5 WSS (water saving system) chrání pøed vysokou spotøebou vody ve všech režimech SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb BCS bojlerový kontrolní systém* CCS systém kontroly zavápnìní bojleru* Zavážecí vozík je automatickou souèástí stroje * - platí pro bojlerové konvektomaty Funkce EASY COOKING VISION AGENT virtuální pomocník ACTIVE CLEANING - automatické mytí Barevný dotykový displej Horký vzduch C Kombinovaný režim C Vaøení v páøe C BIO vaøení C 4 bodová teplotní sonda Oblé vnìjší dveøní sklo snižuje riziko popálení Delta T peèení/vaøení Nízkoteplotní peèení Funkce COOK&HOLD Regenerace Banket systém Programování až 1000 programù s 20 kroky 5 rychlostí ventilátoru Taktování ventilátoru Èasovaè zásuvù Funkce LEARN Fan Stop - okamžité zastavení ventilátoru po otevøení dveøí Automatický pøedehøev/zchlazení Autoklima kontrola sytosti páry Automatický start QuickView rychlý náhled programu Klapka pro odtah pøebyteèné páry ACM (automatické øízení kapacity) Energy logic Rozvírací dvojité dveøní sklo zabraòující úniku tepla Funkce TURBO STEAM - rychlá pára USB rozhraní LAN možnost pøipojení do sítì, komunikace pøes internetový prohlížeè šlechtic mezi konvektomaty... TOUCH SCREEN Výrazný, barevnì zpracovaný dotykový displej Vás pøekvapí nejen svým grafickým propracováním, logickou návazností funkcí, odolností vùèi nežádoucímu tlaku a poškození, ale i pøednostmi, které oceníte obzvláš pøi nastavování numerických hodnot. Jeho hladký povrh se snadno udržuje a zaruèuje tak stále luxusní vzhled Vašeho stroje. Staèí jen pouhý dotyk... RETIGO EASY COOKING Vaøeèka a tøi hvìzdy jako znamení snadného, pøehledného a intuitivního programování k o n v e k t o m a t ù R e t i g o. Funkce Retigo Easy Cooking Vám umožní bìhem nìkolika minut najít a spustit Váš oblíbený program. A nejen to. Zde si mùžete své programy ukládat pod vlastními názvy, tøídit je do skupin a libovolnì je upravovat. Vyhnete se opìtovnému nastavování programù a dosáhnete tak stejnì výborných výsledkù znovu a znovu. RETIGO VIRTUAL AGENT Virtuální, dosud nevídaný, propracovaný pomocník, který bude Vaším prùvodcem na cestách kulináøským umìním. Pouhým zmáèknutím vyvoláte nápovìdu, která Vás provede tam, kde to zrovna potøebujete. v ý v o j k n e z a s t a v e n í Konvektomat B 2021i a B 2021b Model B 2021 i B 2021 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN2/ zásuvù GN2/1 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 1105x1841x x1841x952 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára)... 59,4 kw... 59,4 (48) kw Pøíkon ustálený stav... 7 kw... 7 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 63A.. 3N~/400V/50Hz / 63A Teplota C C Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - zavážecí vozík pro 20xGN2/1 - USB rozhraní - LAN - možnost pøipojení do sítì, komunikace pøes internetový prohlížeè Volitelné pøíslušenství: - náhradní zavážecí vozík - nájezdová rampa - banketový systém BLUE Model B 2021i 400V ,- Kè A Model B 2021b 400V ,- Kè B - blue line, O - orange line, i - nástøik, b - bojler

22 konvektomaty retigo blue vision 077 Konvektomat B 623i Model B 623 i Vyvíjení páry... nástøik Kapacita... 6 zásuvù GN2/3 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] x 575 x 644 Hmotnost kg Celkový pøíkon (3.3 kw*) Pøíkon ustálený stav kw Napájení / Jištìní N~/400V/50Hz / 10A Napájení (volitelné) / Jištìní..1N~/230V/50Hz / 16A* Teplota C *platné pouze pro napájení 1N~/230V/50Hz Konvektomat B 611i a B 611b Model B 611 i B 611 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita... 6 zásuvù GN1/1+1 extra.. 6 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 933x786x x786x863 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára) kw (9) kw Pøíkon ustálený stav... 3kW... 3 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 16A... 3N~/400V/50Hz / 16A Teplota C C Konvektomat B 1011i a B 1011b Model B 1011 i B 1011 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN1/1+1 extra.. 11 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 933x1046x x1046x863 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára) kw (12) kw Pøíkon ustálený stav... 4 kw... 4 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 32A... 3N~/400V/50Hz / 32A Teplota C C Konvektomat B 1221i a B 1221b Model B 1221 i B 1221 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN2/ zásuvù GN2/1 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 1105x1353x x1353x997 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára) kw (24) kw Pøíkon ustálený stav...7 kw... 7 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 50A...3N~/400V/50Hz / 50A Teplota C C Konvektomat B 2011i a B 2011b Model B 2011 i B 2011 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN1/1+1 extra..20 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 948x1824x x1824x871 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon kw kw Pøíkon ustálený stav (pára)... 7 kw... 7 (24) kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 63A... 3N~/400V/50Hz / 63A Teplota C C Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm Model B 623i 400V ,- Kè Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm Model B 611i 400V ,- Kè Model B 611b 400V ,- Kè Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm Model B 1011i 400V ,- Kè Model B 1011b 400V ,- Kè Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - zavážecí vozík pro 12xGN2/1 - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm Model B 1221i 400V ,- Kè Model B 1221b 400V ,- Kè Základní výbava: - EASY COOKING - VISION AGENT - virtuální pomocník - ACTIVE CLEANING - automatické mytí - VISION TOUCH - barevný dotykový displej až 1000 programù s 20 kroky - 4 bodová teplotní vpichová sonda - 5 rychlostí ventilátoru - klapka pro odtah pøebyteèné páry - ACM (automatické øízení kapacity) - zavážecí vozík pro 20xGN1/1 - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm BLUE BLUE BLUE BLUE BLUE Model B 2011i 400V ,- Kè Model B 2011b 400V ,- Kè B - blue line, O - orange line, i - nástøik, b - bojler

23 078 konvektomaty retigo orange vision Retigo ORANGE VISION u této øady konvektomatù vycházíme z požadavku uspokojit i uživatele s nižšími nároky na množství funkcí ovšem s dùrazem na kvalitu a jednoduchost ovládání. Zásadním rozdílem je tedy støídmost. Elegantní èerný ovládací panel a propracovaný design si ponechávají svou tváø. Pøehledný led-diodový displej vás postupnì provede naprogramováním a nastavením stroje. Jsou zachovány základní funkce a mùžete si zde uložit pìt libovolných pøedvoleb. Základní charakteristika VISION TOUCH unikátní dotykový ovládací panel Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje Unikátní oblé vnìjší dveøní sklo snižující riziko popálení Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitøními rohy Rovnomìrnost peèení díky obousmìrnì se otáèejícímu ventilátoru Dokonalé osvìtlení prostoru halogenovými žárovkami Dvojité rozvírací dveøní sklo zamezující úniku tepla Odkapová vanièka pod dveømi pro zachytávání kondenzátu Vyjímatelné tìsnìní dveøí pro snadnou údržbu Aretace dveøí ve dvou polohách Integrovaná sprcha pro snadné èištìní, nespotøebovává zmìkèenou vodu Krytí IPX 5 WSS (water saving system) chrání pøed vysokou spotøebou vody ve všech režimech SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb BCS bojlerový kontrolní systém* CCS systém kontroly zavápnìní bojleru* Zavážecí vozík je automatickou souèástí stroje * - platí pro bojlerové konvektomaty Funkce VISION TOUCH - dotykový ovládací panel Digitální ovládací displej Horký vzduch C Kombinovaný režim C Vaøení v páøe C BIO vaøení C Oblé vnìjší dveøní sklo snižuje riziko popálení Regenerace Energy logic využití tepla odpadní páry Automatický start Automatický pøedehøev/zchlazení Banket systém 5 programù s 5 kroky 1 rychlost ventilátoru Rozvírací dvojité dveøní sklo zabraòující úniku tepla Funkce TURBO STEAM - rychlá pára USB rozhraní LAN možnost pøipojení do sítì, komunikace pøes internetový prohlížeè Volitelné Sada HACCP Klapka pro odtah pøebyteèné páry Teplotní sonda Softwarové rozšíøení na 99 programù s 5 kroky Bezpeènostní otevírání dveøí ve dvou krocích v jádru profesionál... Podstavec ST 1116 FP Podstavec ST 1116 FP pro modely 611 a poèet zásuvù 16x GN 1/1mm - provedení celonerezové montované Podstavec ST 1116 FP 9.900,- Kè Širší nabídka originálního pøíslušenství na vyžádání. v ý v o j k n e z a s t a v e n í Konvektomat O 2021i a O 2021b Model O 2021 i O 2021 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN2/ zásuvù GN2/1 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 1105x1841x x1841x952 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára)... 59,4 kw... 59,4 (48) kw Pøíkon ustálený stav... 7 kw... 7 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 63A...3N~/400V/50Hz / 63A Teplota C C ORANGE Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - zavážecí vozík pro 20xGN2/1 - USB rozhraní - LAN - možnost pøipojení do sítì, komunikace pøes internetový prohlížeè Volitelné pøíslušenství: - náhradní zavážecí vozík - nájezdová rampa - banketový systém Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm è.artiklu název B - blue line, O - orange napìtí line, i Cena - nástøik, bez b - DPH bojler Model O 2021i 400V ,- Kè Model O 2021b 400V ,- Kè B - blue line, O - orange line, i - nástøik, b - bojler

24 konvektomaty retigo orange vision 079 Konvektomat O 623i Model O 623 i Vyvíjení páry... nástøik Kapacita... 6 zásuvù GN2/3 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] x 575 x 644 Hmotnost kg Celkový pøíkon (3.3 kw*) Pøíkon ustálený stav kw Napájení / Jištìní N~/400V/50Hz / 10A Napájení (volitelné) / Jištìní..1N~/230V/50Hz / 16A* Teplota C *platné pouze pro napájení 1N~/230V/50Hz Konvektomat O 611i a O 611b Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm ORANGE Model O 623i 400V ,- Kè Model O 611 i O 611 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita... 6 zásuvù GN1/1+1 extra..6 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 933x786x x786x863 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára) kw (9) kw Pøíkon ustálený stav... 3kW... 3 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 16A... 3N~/400V/50Hz / 16A Teplota C C Konvektomat O 1011i a O 1011b Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm ORANGE Model O 611i 400V ,- Kè Model O 611b 400V ,- Kè Model O 1011 i O 1011 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN1/1+1 extra.. 10 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 933x1046x x1046x863 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (páry) kw kw Pøíkon ustálený stav... 4 kw... 4 (12) kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 32A...3N~/400V/50Hz / 32A Teplota C C Konvektomat O 1221i a O 1221b Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm ORANGE Model O 1011i 400V ,- Kè Model O 1011b 400V ,- Kè Model O 1221 i O 1221 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN2/ zásuvù GN2/1 Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 1105x1353x x 1353 x 997 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (páry) kw (7) kw Pøíkon ustálený stav...7 kw... 7 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 50A...3N~/400V/50Hz / 50A Teplota C C Konvektomat O 2011i a O 2011b Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - zavážecí vozík pro 12xGN2/1 - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm ORANGE Model O 1221i 400V ,- Kè Model O 1221b 400V ,- Kè Model O 2011 i O 2011 b Vyvíjení páry... nástøik... bojler Kapacita zásuvù GN1/1+1 extra..20 zásuvù GN1/1+1 extra Kapacita jídel na výdej Rozteè zásuvù [mm] Rozmìry (Š x V x H) [mm] 948x1824x x1824x871 Hmotnost kg kg Celkový pøíkon (pára) kw (7) kw Pøíkon ustálený stav... 7 kw... 7 kw Napìtí / Jištìní... 3N~/400V/50Hz / 63A... 3N~/400V/50Hz / 63A Teplota C C Základní výbava: - VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programù s 5 kroky - teplotní vpichová sonda - 1 rychlost ventilátoru - elegantní èerný ovládací panel - zavážecí vozík pro 20xGN1/1 - USB rozhraní + LAN pøipojení do sítì Pøípojné body: Pøípojka vody... G 3/4 Odpad mm ORANGE Model O 2011i 400V ,- Kè Model O 2011b 400V ,- Kè B - blue line, O - orange line, i - nástøik, b - bojler

25 080 Inteligentní centrum Vaší kuchynì Nové zaøízeni SelfCookingCenter whitefficiency je naprostou špièkou z hlediska kvality pøipravovaných pokrmù i výkonu. Patentovaná technologie HiDensityControl neustale zajiš uje maximalní míru rovnomìrnosti. Disponuje výkonným generátorem páry, systémem dynamického víøeni vzduchu a distribuce tepla, jakož i extremnì úèinným odvlhèováním. Má v zásobì nezbytnou výkonnostní rezervu, diky níž dokonale zvládá pøesnou souhru výkonu, èasu, tepla, vlhkosti a proudìní vzduchu. Tyto prvky jsou základem rovnomìrného špièkového výkonu ve všech disciplínách, a to zásuvku po zásuvce, odpøedu až dozadu zejména pøi velkém množství pøipravovaných pokrmù. > Vždy zaruèený výsledek a kvalita pro Vás Jídlo si zachovává atraktivní vzhled, intenzivní barvu i zdravé látky. Vynikající chu, š avnatost a køupavost a zachování vitamínù, minerálních látek i živin tvoøí pilíø nové dimenze v kvalitì pokrmù. Vše dokážete s minimální námahou. > > > > Nejnižší možné hmotnostní ztráty na potravinách, šetøíte až 20% surovin. Rychlost pøi plné kapacitì SCC Nabízí nejvyšší kvalitu pokrmù, a to samozøejmì v malém i ve skuteènì velkém množství. Nezbytným pøedpokladem je rovnomìrné a intenzivní rozdìlení tepla, vzduchu a vlhkosti ve varném prostoru. Se zaøízením SelfCookingCenter whitefficiency jednoduše vaøíte na vysoké úrovni a nic nemusíte kontrolovat ani dodateènì nastavovat SelfCookingControl zná, reguluje a monitoruje ideální prùbìh pøípravy všech myslitelných potravin, s pøihlédnutím k vámi požadovanému výsledku. Od pozvolného vaøení pøes noc k peèení, smažení až po grilování pøi 300 C. Jak zkratit dobu pøipravy se systémem Efficient LevelControl ( ELC ) zlepšit vytížení pøístroje, maximalizovat celkovou efektivitu a zároveò mít vše suverénnì pod kontrolou. To umožòuje spoleèné vaøení jídel, které patøí k sobì. Ušetøíte za zmìkèovaè a jeho provoz. Vše zabezpeèí CareControl odvápòovací systém CareControl Funkce zajiš uje záøivou èistotu a automatické odvápòování pøi minimální spotøebì chemie, energie a vody na pøání i automaticky pøes noc. > > > Automatické mytí pøes noc šetøí náklady Minimální spotøeba energie a vody Rentabilní investice SelfCookingCenter whitefficiency dokáže na nejmenší ploše nahradit procent všech bìžných varných pøístrojù, jako jsou trouby, horkovzdušné pøístroje, sklopné pánve, kotle, paøáky èi grily, musí vám být zøejmé, proè je efektivita souèástí jeho názvu. Funkce - SelfCookingControl se sedmi provozními režimy - Režim konvektomatu se tøemi provozními režimy: Rozsah teplot C - ClimaPlus Control mìøení, nastavování a regulace vlhkosti s pøesností na procenta - HiDensityControl patentovaná technologie zaruèujíci rovnomìrné rozdìlení energie ve varném prostoru - Integrovaná ruèní sprcha s automatickým navíjením Parametry vybavy - Sonda teploty jádra se šestibodovým mìøením programù až s dvanácti kroky - Napaøovaní nastavitelné ve tøech krocích - Pìt rychlostí vzduchu, programovatelné - Rozhraní USB

26 selfcooking center whitefficiency 081 Konvektomat elektrický SCC WE 61 E Kapacita... 6 x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771 x 782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní kw/3x16 A Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 10,3 kw Výkon v režimu,,pára,,... 9 kw Konvektomat elektrický SCC WE 101 E CareControl Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x2,5 mm Model SCC WE 61 E 400V ,- Kè Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771x 1042 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon/Jištìní... 18,6 kw/3x32 A Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,,...18 kw Konvektomat elektrický SCC WE 62 E Kapacita... 6 x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 782 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon/Jištìní... 22,3 kw/3x32 A Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 21,8 kw Výkon v režimu,,pára,,...18 kw Konvektomat elektrický SCC WE 102 E CareControl CareControl Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x 4 mm Model SCC WE 101 E 400V ,- Kè Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x 4 mm Model SCC WE 62 E 400V ,- Kè Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 1042 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní... 36,7 kw/3x63 A Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,, kw CareControl Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x10 mm Model SCC WE 102 E 400V ,- Kè Konvektomat elektrický SCC WE 201 E Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 791x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní kw/3x63 A Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,, kw CareControl Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x10 mm2 Konvektomat elektrický SCC WE 202 E Model SCC WE 201 E 400V ,- Kè Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 996x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní... 65,5 kw/3x100 A Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 64,2 kw Výkon v režimu,,pára,, kw CareControl Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x 25 mm Model SCC WE 202 E 400V ,- Kè

27 082 selfcooking center whitefficiency Konvektomat plynový SCC WE 61 G Kapacita... 6 x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771 x 782 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,3 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG CareControl Max. jmenovité tepelné zatížení... 13kW/13kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 13kW/13kW Výkon v režimu,,pára,,... 12kW/12kW Konvektomat plynový SCC WE 101 G Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model SCC WE 61 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 61 ( ) 5.500,- Kè Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771x 1042 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,39 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 22kW/22kW CareControl Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 22kW/22kW Výkon v režimu,,pára,,... 20kW/20kW Konvektomat plynový SCC WE 62 G Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody hPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model SCC WE 101 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 101( ) 5.500,- Kè Pøípojné body: Kapacita... 6 x 2/1 GN Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Poèet jídel za den Odpad vody... DN 50 Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Tlak vody hPa nebo 0,15-0,6 Mpa Rozmìry (š x h x v) x 971x 782 mm Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Hmotnost kg Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøíkon elektro/jištìní... 0,4 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. CareControl Max. jmenovité tepelné zatížení... 28kW/28kW è.artiklu název provedení Cena bez DPH Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 28kW/28kW Výkon v režimu,,pára,,... 21kW/21kW Model SCC WE 62 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 62 ( ) ,- Kè Konvektomat plynový SCC WE 102 G Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 1042 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,6 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 45kW/45kW CareControl Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 45kW/45kW Výkon v režimu,,pára,,... 40kW/40kW Konvektomat plynový SCC WE 201 G Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody hPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model SCC WE 102 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 102( ) ,- Kè Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 791x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,7 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 44kW/44kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 44kW/44kW CareControl Výkon v režimu,,pára,,... 38kW/38kW Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody hPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model SCC WE 201 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 201( ) ,- Kè Konvektomat plynový SCC WE 202 G Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 996x 1782 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon elektro/jištìní... 1,1 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 90kW/90kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 90kW/90kW Výkon v režimu,,pára,,... 51kW/51kW CareControl Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody hPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model SCC WE 202 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 202( ) ,- Kè

28 Dokonale zkonstruované. Nabité užiteènými funkcemi. Geniálnì jednoduché kvalita od

29 084 Celosvìtovì èíslo 1 v kompetenci vaøení a technologiích udávajících smìr Maximální užitek pro naše zákazníky: Tak zní cíl, jejž sledujeme již více než 35 let. Vše zaèalo vývojem prvního konvektomatu, který obrátil svìt tepelné pøípravy pokrmù vzhùru nohama. Od té doby dùslednì kráèíme cestou specializace a soustøedíme se výhradnì na pøání a potøeby našich zákazníkù. Vaøení vyžaduje pøesnost. Jak od kuchaøe, tak od jeho nástrojù. Nový konvektomat CombiMaster Plus pracuje naprosto pøesnì, a to zkaždého hlediska: Nabízí pokroèilou technologii a podporuje individuální øemeslný um kuchaøe. RATIONAL CombiMaster Plus - výkon, který vás ohromí. S CombiMaster Plus hledíte s klidem vstøíc každodenním výzvám kuchyòského pracovního dne. S 5 provozními režimy: horký vzduch, pára, kombinace, vario-pára, Finishing a funkcí ClimaPlus je Vám k dispozici neomezená rùznorodost pøípravy RATIONAL CombiMaster Plus. Umožní vám dosáhnout nejvyšší kvality pokrmù: køupavé krusty, š avnaté peèenì, intenzivního aroma, syté barvy a maximalního obsahu vitamínù a minerálních látek, vše v jednom jediném spotøebièi. CombiMaster Plus je schopen nahradí t až 50% všech bìžných varných pøístrojù (nebo sníží jejich vytížení). Diky krátké dobì pøedehøívání nemusí konvektomat bìžet na prázdno, s èímž se obvykle setkáváme u bìžných pøístrojù. Spoleènì s podstatnì kratší dobou pøípravy ušetøíte nejen èas, ale také 60 % energie. Vysoký varný výkon umožòuje konvektomat CombiMaster Plus naplnit až o 30% vìtším množstvím potravin. I pøi souèasném vložení nejrùznìjších produktù nedochází k pøenášení chutí. Vitamíny, minerály a živiny zùstanou zachovány. Vynikající, trvale vysoká kvalita jídel pøesvìdèuje den co den. Diky jemnì nastavitelnému klimatu ve varném prostoru se maso, drùbež, ryby nebo také zvìøina pøipravují mimoøádnì šetrnì. Díky nižším ztrátám hmotnosti a menšímu množství odpadu pøi krájení ušetøíte v prùmìru 10 procent surovin. CombiMaster Plus je spolehlivý pomocník. Díky možnosti výroby pøedem, kterou lze dobøe naplánovat, snadné obsluze a pohodlnému èištìni ušetøíte v prùmìru 1 2 hodiny dennì. Pìt provozních režimù volitelných pouze jedním ovládacím knoflíkem > Provozní režim Pára od 30 C do 130 C > Provozní režim Horký vzduch od 30 C do 300 C > Kombinovaný provozní režim od 30 C do 300 C > Finishing > Pìt rychlostí vzduchu Najednou je všechno zcela jednoduché > Mimoøádnì snadná obsluha pomocí intuitivních symbolù > Individuální programování (50 programù s až 6 kroky) > 5 programovatelných rychlostí vzduchu > kombinované napaøování se 3 provozními režimy: teplotní interval C > Podélná zásuvka (GN 1/3 a 2/3) > ClimaPlus - aktivní øízení klimatu ve varném prostoru (mìøení vlhkosti, 5stupòové nastavení a ovládání) > Nová technika proudìní vzduchu (dynamické víøení vzduchu) > Parní generátor > Cool-down pro rychlé a spolehlivé ochlazení varné komory > Èidlo teploty v jádøe (sériovì) > Pøepínání zobrazení mezi C a F > Hygienická èistota stisknutím tlaèítka - èistící program > Odvápòovací program > Odvìtrávaná dvíøka s dvojitým sklem a tepelnì reflexní vrstvou > Integrovaná dveøní odkapávací vanièka > Odstøedivé odluèování tukù > Pøívod energie odpovídající aktuální potøebì > Integrovaná tìsnící mechanika u volnì stojících pøístrojù > Vysoce výkonný výmìník tepla u plynových pøístrojù > Integrovaná ruèní sprcha (volitelnì) > USB rozhraní Nejvyšší bezpeènost práce díky malé výšce vsunù Pracovat s naplnìnými, horkými nádobami nad výší oèí je spojeno se znaèným nebezpeèím. Odborové svazy a profesní komory proto vyžadují výškové omezení nejvyššího vsunu. Nejvyšší vsun u všech CombiMaster Plus leží ve výši jen 1,60 m.

30 rational combimaster plus 085 Konvektomat elektrický CM Plus 61 E Kapacita... 6 x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771 x 782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní kw/3x16 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 10,3 kw Výkon v režimu,,pára,,... 9 kw Konvektomat elektrický CM Plus 101 E Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771x 1042 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon/Jištìní... 18,6 kw/3x32 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,, kw Konvektomat elektrický CM Plus 62 E Kapacita... 6 x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 782 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon/Jištìní... 22,3 kw/3x32 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 21,8 kw Výkon v režimu,,pára,,...18 kw Konvektomat elektrický CM Plus 102 E Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x2,5 mm Model CM Plus 61 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x4 mm Model CM Plus 101 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x4 mm Model CM Plus 62 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 1042 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní... 36,7 kw/3x63 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,, kw Konvektomat elektrický CM Plus 201 E Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x10 mm Model CM Plus 102 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 791x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní kw/3x63 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,, kw Výkon v režimu,,pára,, kw Konvektomat elektrický CM Plus 202 E Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x10 mm Model CM Plus 201 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 996x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon/Jištìní... 65,5 kw/3x100 A Napìtí V/3N Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 64,2 kw Výkon v režimu,,pára,, kw U modelù CM není sprcha s automatikou navíjení ve standardu (pouze pøíprava). Pøípojné body: Pøívod vody... R 3/4" Odpad vody... DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 3 NAC 400 V Prùøez kabelu... 5 x25 mm Model CM Plus 202 E 400V ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè

31 086 rational combimaster plus Konvektomat plynový CM Plus 61 G Kapacita... 6 x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771 x 782 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,3 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 13kW/13kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 13kW/13kW Výkon v režimu,,pára,,... 12kW/12kW Konvektomat plynový CM Plus 101 G Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 771x 1042 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,39 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 22kW/22kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 22kW/22kW Výkon v režimu,,pára,,... 20kW/20kW Konvektomat plynový CM Plus 62 G Kapacita... 6 x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 782 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,4 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 28kW/28kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 28kW/28kW Výkon v režimu,,pára,,... 21kW/21kW Konvektomat plynový CM Plus 102 G Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 971x 1042 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,6 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 45kW/45kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 45kW/45kW Výkon v režimu,,pára,,... 40kW/40kW Konvektomat plynový CM Plus 201 G Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 61 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 61 ( ) 5.500,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 101 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 101( ) 5.500,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 62 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 62 ( ) ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 102 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 102( ) ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Kapacita x 1/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro.. 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Rozmìry (š x h x v) x 791x 1782 mm Hmotnost kg Pøíkon elektro/jištìní... 0,7 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 44kW/44kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 44kW/44kW Výkon v režimu,,pára,,... 38kW/38kW Konvektomat plynový CM Plus 202 G Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 201 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 201( ) ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè Kapacita x 2/1 GN Poèet jídel za den Podélné vsuny pro... 2/1, 1/1 GN Rozmìry (š x h x v) x 996x 1782 mm Hmotnost ,5 kg Pøíkon elektro/jištìní... 1,1 kw/1x16 A Zemní plyn/kapalný plyn LPG Max. jmenovité tepelné zatížení... 90kW/90kW Výkon v režimu,,horký vzduch,,... 90kW/90kW Výkon v režimu,,pára,,... 51kW/51kW U modelù CM není sprcha s automatikou navíjení ve standardu (pouze pøíprava). Pøípojné body: Výška vèetnì pøerušovaèe tahu mm Pøívod / Odpad vody... R 3/4" / DN 50 Tlak vody kPa nebo 0,15-0,6 Mpa Sí ová pøípojka... 1 NAC 230 V Prùøez kabelu... 3 x2,5 mm2 Pøerušovaè tahu (Ø180 mm) s tlumièem hluku. è.artiklu název provedení Cena bez DPH Model CM Plus 202 G plyn ,- Kè Pøerušovaè tahu 202( ) ,- Kè Sprcha s navíjením 7.500,- Kè

32 originální pøíslušenství rational 087 Špíz na sele typ 101/102/201/202 do 8 Kg Combi Grill rošt èerný GN RATIONAL 1/1 (530x325) Celá jehòata a selata pøipravíte hravì s tímto speciálním pøíslušenstvím: jednoduše nasadit, zavìsit, hotovo. Model 202 pojme dokonce dva rožnì souèasnì. Oznaèení ( ) Nezvykle vysoká tepelná vodivost roštu CombiGrill umožòuje perfektní grilovací vzorek na minutkách, mražených rybách, nebo na grilované zeleninì. è.artiklu název Cena bez DPH Špíz na sele typ 101/102/201/202 do 8kg 5.900,- Kè PIZZA/GRILL deska grilovací oboustranná CombiGrill rošt èerný 3.100,- Kè Forma víceúèelová VOLSKÁ OKA 8x GN RATIONAL 1/1 (530x325) Deska grilovací oboustranná 3.800,- Kè Forma víceúèelová Volská oka 8x 2.300,- Kè CombiFry koš grilovací a smažící - drátìný Trny na peèení brambor GN RATIONAL 1/1 (530x325) 200 porcí hranolkù za pouhých 15 minut bez tuku. S patentovaným CombiFry je poprvé možné, pøipravit velké množství pøedsmažených polotovarù. Náklady na koupi, skladování a likvidaci tuku zcela odpadají Koš grilovací a smažící 2.350,- Kè Trny na peèení brambor 2.600,- Kè Plech peèící zelený dìrovaný GN RATIONAL 1/1 (530x325) Plech smažící nepøipékavý povrch GN RATIONAL 1/1 (530x325) teflonová vrstva Plech peèící zelený dìrovaný 1.500,- Kè Plech smažící nepøipékavý povrch 1.450,- Kè Superspike rošt grilovací na kuøata (8ks) GN RATIONAL 1/1 (530x325) Superspike rošt grilovací na kachny (8ks) GN RATIONAL 1/1 (530x325) Stojícím uspoøádáním kuøat a kachen dosáhneme obzvláštì št avnatá prsíèka i køupavou a rovnomìrnì zhnìdlou kùži. Stojícím uspoøádáním kuøat a kachen dosáhneme obzvláštì št avnatá prsíèka i køupavou a rovnomìrnì zhnìdlou kùži Superspike rošt grilovací na kuøata (8ks) 1.450,- Kè Superspike rošt gril. na kachny (8ks) 3.000,- Kè Rošt na peèená žebírka GN RATIONAL 1/1 (530x325) Rošt na špízy Grill a Tandoori kompletní sestava roštu se špízy pro modely 61/101/201 ( ) pro modely 62/102/202 ( ) 1x zásuvný rošt 1x kulatá špízová jehla 5 mm 1x kulatá špízová jehla 8 mm 1x hrantá špízová jehla 5 mm 1x hrantá špízová jehla 8 mm 1x hrantá špízová jehla 4x10 mm Rošt na peèená žebírka 2.700,- Kè Rošt na špízy komplet GN 1/1 ( ) 2.800,- Kè Rošt na špízy komplet GN 2/1 ( ) 3.200,- Kè

33 088 originální pøíslušenství rational Podstavec pod konvektomaty 61 / 101 Ohøívací skøíò Podstavec je konstruován s univerzální výškou 750 mm pro modely 61 a 101 (není možno využívat zavážecích vozíkù). Tuhá svaøená nerezová konstrukce se zadním dorazem pro GN - poèet zásuvù GN 1/ Podstavec pod konvektomaty 61 / ,- Kè Ohøívací skøíò 61/101 ( ) ,- Kè Ohøívací skøíò 62/102 ( ) ,- Kè Podstavec pod konvektomaty 61 / 101 Pro modely 61 - poèet zásuvù GN 1/1 - výška podstavce 931 mm Podstavce jsou konstruovány s výškou optimální pro využití závážecích vozíkù Tuhá svaøená nerezová konstrukce se zadním dorazem pro GN Pro modely poèet zásuvù GN 1/1 - výška podstavce 671 mm Podstavec pod konvektomaty 62 / 102 Pro modely 62 - poèet zásuvù 6x GN1/1 + 6x GN2/1 - výška podstavce 931 mm Podstavce jsou konstruovány s výškou optimální pro využití závážecích vozíkù Tuhá svaøená nerezová konstrukce se zadním dorazem pro GN Pro modely poèet zásuvù 4x GN1/1 + 4x GN2/1 - výška podstavce 671 mm Podstavec pod konvektomaty 6+6 RAT ,- Kè Podstavec pod konvektomaty 4+4 RAT ,- Kè Podstavec pod konvektomaty 6+6 RAT ,- Kè Podstavec pod konvektomaty 4+4 RAT ,- Kè Mezidílec Combi Duo UltraVent odsávací zákryt pro modely 61 / 101 E UltraVent Kondenzaèní technologie nástavcù UltraVent váže a odvádí vystupující výpary. Není nutné zøizovat nákladné vzduchotechnické instalace. Instalace je snadná a dá se provést kdykoli, i dodateènì. Vyvedení do venkovního prostoru není nutné. UltraVent Plus Kromì kondenzaèni technologie nastavce UltraVent je nastavec UltraVent Plus vybaven specialni filtraèni technikou. Diky tomu odstraòuje jak vypary, tak protivný dým, vznikajici pøi grilovani a peèeni. Pøistroje Rational tak mùžete instalovat i na kriticka mista, napøiklad v pøedni èasti kuchynì Mezidílec Combi Duo 61/101 ( ) ,- Kè UltraVent Plus 61/101 E ( ) ,- Kè Mezidílec Combi Duo 62/102 ( ) ,- Kè UltraVent 61/101 E ( ) ,- Kè Sestava zavážecího vozíku STANDARD 102 Vozík zavážecí STANDARD 201 a 202 vnítøní vozík typ 201 vnítøní vozík typ Stojanový vozík 102 ( ) ,- Kè Vozík zavážecí 201 ( ) ,- Kè Vjezdová ližina 102 ( ) 4.200,- Kè Vozík zavážecí 202 ( ) ,- Kè Pøepravní vozík 102 ( ) ,- Kè RATIONAL mycí a oplachové tablety Chemie do konvektomatù RATIONAL - mycí tablety, balení: 100 ks Chemie do konvektomatù RATIONAL - oplachové tablety, balení: 50 ks Chemie do konvektomatù RATIONAL - oplachové tablety CareControl urèeny pro modely Rational od r balení: 100 ks Chemie do konvektomatù RATIONAL - tableta pro redukci pìnivosti bìhem mytí - tablety se pøidávají k bìžným mycím tabletám balení: 120 ks CareControl è.artiklu název množství Cena bez DPH Mycí tablety 100 ks 1.790,- Kè Oplachové tablety 50 ks 1.295,- Kè Oplachové tablety CareControl 100 ks 2.200,- Kè Tableta pro redukci pìnivosti 120 ks 1.495,- Kè

34 5 let záruka nové výkonné hoøáky kontrolka v prolisu zesílené dveøe LX T OP ergonomická madla Rozdíl v detailu VYBRANÉ MODELY

35 090 nosièe talíøù a transportní vozíky Nosièe talíøù SERVISTAR GASTRO 30 Kapacita talíøù (2 sloupce á 15 talíøù) Výškový odstup mm Rozmìry (šxhxv) x 652 x1457 mm Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení. Jedineèný systém na rovnání talíøù s patentovaným talíøovým clipem. Maximální zatížení na talíø 1 kg. Vhodné pro talíøe o prùmìru až 30 cm. Nosièe talíøù SERVISTAR GASTRO 80 Slouží jako hygienický zákryt celého nosièe. Tepelnì izoluje A Nosiè talíøù GASTRO ,- Kè Pøíslušenství: A Hygien. zákryt GASTRO ,- Kè Kapacita talíøù (4 sloupce á 20 talíøù) Výškový odstup mm Rozmìry (šxhxv) x 761 x1857 mm Hmotnost kg Slouží jako hygienický zákryt celého nosièe. Tepelnì izoluje. Zaøízení v celonerezovém provedení. Jedineèný systém na rovnání talíøù s patentovaným talíøovým clipem. Maximální zatížení na talíø 1 kg. Vhodné pro talíøe o prùmìru až 30 cm A Nosiè talíøù GASTRO ,- Kè Pøíslušenství: A Hygien. zákryt GASTRO ,- Kè Nosièe talíøù SERVISTAR PORTABEL 20 Kapacita talíøù (2 sloupce á 10 talíøù) Výškový odstup mm Rozmìry (šxhxv) x 530 x 905 mm Hmotnost... 6,5 kg Stolní zaøízení v celonerezovém provedení. Jedineèný systém na rovnání talíøù s patentovaným talíøovým clipem. Maximální zatížení na talíø 1 kg. Vhodné pro talíøe o prùmìru až 30 cm A Nosiè talíøù PORTABEL ,- Kè Chladící izolované vozíky BW-UK10 Kapacita... 10x GN2/1-100 Kapacita... 20x GN1/1-100 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Typ chlazení... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +8 C Doba vychlazení... cca 100 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1816mm Napìtí / Pøíkon V / 0,8 kw Chladivo... R404a Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. Chladící izolované vozíky BW-UK15 Kapacita... 15x GN2/1-65 Kapacita... 30x GN1/1-65 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Typ chlazení... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +8 C Doba vychlazení... cca 100 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1796mm Napìtí / Pøíkon V / 0,8 kw Chladivo... R404a Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. BW-UK transport, chlazení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vybaveny systémem aktivního chlazení s cirkulujícím vzduchem. Provedení vozíku a dveøí je dvoupláš ové s kvalitní izolací a tìsnìním. Pøi otevøení dveøí vypne dveøní spínaè chlazení, nedochází také k nežádoucímu namrzání stìn. Digitální ovládání s pøesným nastavení požadované teploty -10 C až +8 C. Prolisované zásuvy pro GN ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci chlazeného vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty úhel otevøení aretování. Ergonomická madla. Ètyøi koleèka Ø200mm, (2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW-UK ,- Kè BW-UK transport, chlazení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vybaveny systémem aktivního chlazení s cirkulujícím vzduchem. Provedení vozíku a dveøí je dvoupláš ové s kvalitní izolací a tìsnìním. Pøi otevøení dveøí vypne dveøní spínaè chlazení, nedochází také k nežádoucímu namrzání stìn. Digitální ovládání s pøesným nastavení požadované teploty -10 C až +8 C. Prolisované zásuvy pro GN ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci chlazeného vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty úhel otevøení aretování. Ergonomická madla. Ètyøi koleèka Ø200mm, (2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW-UK ,- Kè

36 transportní vozíky vyhøívané 091 Vyhøívané a izolované vozíky BW11 Kapacita... 11x GN2/1-100 Kapacita... 22x GN1/1-100 Rozteè zásuvù mm Kapacita talíøù (max. Ø26cm) ks Kapacita talíøù (max. Ø31cm) ks Ovládací panel... elektronický Druh ohøevu... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +90 C Doba vyhøátí... cca 15 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1778mm Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. Vyhøívané a izolované vozíky BW18 Kapacita... 18x GN2/1-65 Kapacita... 36x GN1/1-65 Rozteè zásuvù mm Kapacita talíøù (max. Ø26cm) ks Kapacita talíøù (max. Ø31cm) ks Ovládací panel... elektronický Druh ohøevu... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +90 C Doba vyhøátí... cca 15 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1873mm Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. Vyhøívané a izolované vozíky BW22 Kapacita... 22x GN2/1-100 Kapacita... 44x GN1/1-100 Rozteè zásuvù mm Kapacita talíøù (max. Ø26cm) ks Kapacita talíøù (max. Ø31cm) ks Ovládací panel... elektronický Druh ohøevu... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +90 C Doba vyhøátí... cca 15 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1778 mm Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. Pøíplatkovì s oddìlovací stìnou. Vyhøívané a izolované vozíky BW36 Kapacita... 36x GN2/1-65 Kapacita... 72x GN1/1-65 Rozteè zásuvù mm Kapacita talíøù (max. Ø26cm) ks Kapacita talíøù (max. Ø31cm) ks Ovládací panel... elektronický Druh ohøevu... cirkulaèní systém Teplotní rozsah C do +90 C Doba vyhøátí... cca 15 min. Rozmìry (šxhxv) x 932 x1873 mm Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Hmotnost kg Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10, hygienické provedení HS vèetnì komory s oblými rohy a prolisovanými zásuvy. Pøíplatkovì s oddìlovací stìnou. BW transport, ohøev, udržení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vyhøívané s cirkulací v dvoupláš ovém provedení s kvalitní izolací. Vyjímatelný topný modul a nádobka na mechanické pøivlhèení pro snadné èistìní a servis. Digitální ovládání, pøehledný display, pøesné øízení a nastavení požadované teploty +30 C až +90 C. Prolisované zásuvy pro GN (hygienické oblé rohy-snadné vytírání) ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci horkého vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty lze otevøít v úhlu 270 a za aretovat. Ergonomická madla jsou snadno dostupná i pøi otevøených dveøích. Ètyøi velká otoèná koleèka (Ø160mm, 2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW ,- Kè BW transport, ohøev, udržení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vyhøívané s cirkulací v dvoupláš ovém provedení s kvalitní izolací. Vyjímatelný topný modul a nádobka na mechanické pøivlhèení pro snadné èistìní a servis. Digitální ovládání, pøehledný display, pøesné øízení a nastavení požadované teploty +30 C až +90 C. Prolisované zásuvy pro GN (hygienické oblé rohy-snadné vytírání) ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci horkého vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty lze otevøít v úhlu 270 a za aretovat. Ergonomická madla jsou snadno dostupná i pøi otevøených dveøích. Ètyøi velká otoèná koleèka (Ø160mm, 2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW ,- Kè BW transport, ohøev, udržení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vyhøívané s cirkulací v dvoupláš ovém provedení s kvalitní izolací. Vyjímatelný topný modul a nádobka na mechanické pøivlhèení pro snadné èistìní a servis. Digitální ovládání, pøehledný display, pøesné øízení a nastavení požadované teploty +30 C až +90 C. Prolisované zásuvy pro GN (hygienické oblé rohy-snadné vytírání) ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci horkého vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty lze otevøít v úhlu 270 a za aretovat. Ergonomická madla jsou snadno dostupná i pøi otevøených dveøích. Ètyøi velká otoèná koleèka (Ø160mm, 2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW ,- Kè BW transport, ohøev, udržení Banketové vozíky BLANCO INMOTION jsou zhotoveny z vysoce jakostní nerez oceli CrNi 18/10 v HS hygienickém provedení. Vozíky jsou vyhøívané s cirkulací v dvoupláš ovém provedení s kvalitní izolací. Vyjímatelný topný modul a nádobka na mechanické pøivlhèení pro snadné èistìní a servis. Digitální ovládání, pøehledný display, pøesné øízení a nastavení požadované teploty +30 C až +90 C. Prolisované zásuvy pro GN (hygienické oblé rohy-snadné vytírání) ve stìnì vozíku s pojistkou proti pøeklopení, distanèní dorazy pro zajištìní dostateèného odstup GN od stìn pro rovnomìrnou cirkulaci horkého vzduchu. Robustní dobøe izolované dveøe s masivními panty lze otevøít v úhlu 270 a za aretovat. Ergonomická madla jsou snadno dostupná i pøi otevøených dveøích. Ètyøi velká otoèná koleèka (Ø160mm, 2x brzdìná) s ochranou proti korozi. Vozík je dále vybaven ochranými polyamidovými rohy vozíku (nárazníky), které poskytují ochranu vozíku a dalším zaøízením v provozu A Banketový vozík BW ,- Kè

37 profesionální mikrovlnné trouby Samsung PROÈ PROFESIONÁL? ÈAS NA VAØENÍ Proè si vybrat Samsung profesionální mikrovlnné trouby? Profesionální mikrovlnné trouby jsou zhotoveny z vysoce kvalitních komponentù, které budou pokraèovat v práci i vysokém zatížení po dlouhou dobu a dosáhnout plného výkonu rychleji než mykrovlné trouby pro domácnost. Ty nejsou svojí konstrukcí a výkonem stavìny pro trvalé užívání a pøi delším zatížení ztrácejí sílu, protože jejich komponenty jsou nadmìrnì zatìžovány teplem, což zkracuje jejich životnost. tlaèítko 20 sekund - pøidá èas navíc, zatímco mikrovlnná trouba I nadále vaøí CM možnost stohování - úspora pracovního místa - vnitøní rozmìr 370x370 mm - vhodné pro GN 2/3 (NE kovové) - snadné a odolné mechanické ovládání modely CM 1019, 1519 a 1919 je možné dodat s digitálním programovatelným ovládáním Na obou modelech je použit pøehledný digitální displej. Model CM 1929 s programovatelným ovládání a CM 1019 s manuální ovládání CM 1019 slouží profesionálùm

38 profesionální mikrovlnné trouby 093 Profesionální mikrovlnná trouba Samsung CM-1079 Rozmìry (š x h x v) x412x297 mm Rozmìry komory x349x225 mm Obsah komory litrù Vnitøní prostor vhodný pro... GN1/2 Poèet magnetronù... 1 Ovládání... mechanické Regulace výkonu /770/1100W Rozmrazovací výkon /330W Výstupní výkon (mikrovlnný) W Pøíkon / Napìtí... 1,45kW/ 230V Hmotnost... 17,5 kg - mechanické ovládáním s èasovaèem - nerezové vnìjší i vnitøní provedení - 5 stupòù mikrovlnného výkonu - funkce rozmrazení pøi výkonu 170 a 330W - signalizace ukonèení procesu è.artiklu název výkon Cena bez DPH A Model CM W 7.900,- Kè Profesionální mikrovlnná trouba Samsung CM-1069 Rozmìry (š x h x v) x412x297 mm Rozmìry komory x349x225 mm Obsah komory litrù Vnitøní prostor vhodný pro... GN1/2 Poèet magnetronù... 1 Ovládání... programovatelné Regulace výkonu /770/1100W Rozmrazovací výkon /330W Výstupní výkon (mikrovlnný) W Pøíkon / Napìtí... 1,6kW/ 230V Hmotnost... 17,5 kg Profesionální mikrovlnná trouba Samsung CM-1019 Rozmìry (š x h x v) x557x368 mm Rozmìry komory x370x190 mm Obsah komory litrù Vnitøní prostor vhodný pro... GN2/3 Poèet magnetronù... 1 Ovládání... mechanické Regulace výkonu /700/1000W Rozmrazovací výkon /300W Výstupní výkon (mikrovlnný) W Pøíkon / Napìtí... 1,7kW/ 230V Hmotnost... 26,5 kg - snadné a rychlé mechanické ovládání, velký vnitøní prostor 370x370 ( GN2/3 ), digitální display (èas a provozní hlášení) - nerezové vnìjší i vnitøní provedení, snadno odnímatelný strop lze mýt v myèce) - vyjímatelný vzduchový filtr (nerezový), 5 stupòù mikrovlnného výkonu, 2 funkce rozmrazení pøi výkonu 180 a 300W, rychlé tlaèítko pøidání èasu ohøevu +20 sec. - signalizace ukonèení procesu Profesionální mikrovlnná trouba Samsung CM pøehledné programovatelné ovládání - digitální display (èas a provozní hlášení) - nerezové vnìjší i vnitøní provedení - možnost nastavení až 20 programù - 4 stupòù mikrovlnného výkonu - funkce rozmrazení pøi výkonu 170 a 330W - rychlé tlaèítko pøidání èasu ohøevu +30 sec. - signalizace ukonèení procesu è.artiklu název výkon Cena bez DPH A Model CM W 9.900,- Kè è.artiklu název výkon Cena bez DPH A Model CM W ,- Kè Rozmìry (š x h x v) x557x368 mm Rozmìry komory x370x190 mm Obsah komory litrù Vnitøní prostor vhodný pro... GN2/3 Poèet magnetronù... 2 Ovládání... mechanické Regulace výkonu /105/1500W Rozmrazovací výkon /375W Výstupní výkon (mikrovlnný) W Pøíkon / Napìtí... 3 kw/ 230V Hmotnost kg - snadné a rychlé mechanické ovládání - velký vnitøní prostor 370x370 ( GN2/3 ) - digitální display (èas a provozní hlášení) - nerezové vnìjší i vnitøní provedení - snadno odnímatelný strop (lze mýt v myèce) - vyjímatelný vzduchový filtr (nerezový) - 5 stupòù mikrovlnného výkonu - 2 funkce rozmrazení pøi výkonu 195 a 375W - rychlé tlaèítko pøidání èasu ohøevu +20 sec. - signalizace ukonèení procesu è.artiklu název výkon Cena bez DPH A Model CM W ,- Kè Profesionální mikrovlnná trouba Samsung CM-1919 Rozmìry (š x h x v) x557x368 mm Rozmìry komory x370x190 mm Obsah komory litrù Vnitøní prostor vhodný pro... GN2/3 Poèet magnetronù... 2 Ovládání... mechanické Regulace výkonu /1295/1850W Rozmrazovací výkon /370W Výstupní výkon (mikrovlnný) W Pøíkon / Napìtí... 3,2kW/ 230V Hmotnost kg - snadné a rychlé mechanické ovládání - velký vnitøní prostor 370x370 ( GN2/3 ) - digitální display (èas a provozní hlášení) - nerezové vnìjší i vnitøní provedení - snadno odnímatelný strop (lze mýt v myèce) - vyjímatelný vzduchový filtr (nerezový) - 5 stupòù mikrovlnného výkonu - 2 funkce rozmrazení pøi výkonu 180 a 370W - rychlé tlaèítko pøidání èasu ohøevu +20 sec. - signalizace ukonèení procesu è.artiklu název výkon Cena bez DPH A Model CM W ,- Kè

39 094 profesionální mikrovlnné trouby Profesionální mikrovlnná trouba NE-3240EUG Rozmìry (šxhxv) x526x471 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Vnitøní prostor vhodný pro... GN 1/1 Obsah komory l Poèet magnetronù Nastavení výkonu... 4 úrovnì Regulace výkonu / 1600 / 3200 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 4,96kW / 400V/2N/50Hz Hmotnost kg Provedení: Celonerezové - ovládání manuální Možnost vaøení ve dvou patrech. NE-3240EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 3200 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Hodí se pro použití v nemocnicích, ve spoleènostech zabývajících se výrobou jídla, pro catering, ve velkých restauracích èi hotelích. Ètyøsmìrné køížové vyzaøování, ètyøi magnetrony a rotující vodící plochy vln jsou urèeny pro rychlé a rovnomìrné ohøívání. Ètyøi úrovnì výkonu: vysoký, støední, nízký a rozmrazování. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu interiéru a s odnímatelným vnitøním regálem. Èíselný displej. Tahem vyklápìjící se dvíøka (smìrem dolù) A Mikrovlnná trouba NE-3240EUG ,- Kè Profesionální mikrovlnná trouba NE-2140EUG Rozmìry (šxhxv) x526x471 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Vnitøní prostor vhodný pro... GN 1/1 Obsah komory l Poèet magnetronù Nastavení výkonu... 4 úrovnì Regulace výkonu / 1050 / 2100 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 3,65kW / 400V/2N/50Hz Hmotnost kg Provedení: Celonerezové - ovládání manuální Možnost vaøení ve dvou patrech. NE-2140EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 2100 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Hodí se pro použití v nemocnicích, ve spoleènostech zabývajících se výrobou jídla, pro catering, ve velkých restauracích èi hotelích. Ètyøsmìrné køížové vyzaøování, ètyøi magnetrony a rotující vodící plochy vln jsou urèeny pro rychlé a rovnomìrné ohøívání. Ètyøi úrovnì výkonu: vysoký, støední, nízký a rozmrazování. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu interiéru a s odnímatelným vnitøním regálem. Èíselný displej. Tahem vyklápìjící se dvíøka (smìrem dolù) A Mikrovlnná trouba NE-2140EUG ,- Kè Profesionální mikrovlnná trouba NE-1880EUG Rozmìry (šxhxv) x526x471 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Vnitøní prostor vhodný pro... GN 1/1 Obsah komory l Poèet magnetronù Nastavení výkonu... 4 úrovnì Regulace výkonu / 900 / 1800 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 3,2kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost kg Provedení: celonerezové - ovládání programovatelné (16 programù) Možnost vaøení ve dvou patrech. Profesionální mikrovlnná trouba NE-1840EUG NE-1880EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 1800 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Hodí se pro použití v nemocnicích, ve spoleènostech zabývajících se výrobou jídla, pro catering, ve velkých restauracích èi hotelích. Ètyøsmìrné køížové vyzaøování, ètyøi magnetrony a rotující vodící plochy vln jsou urèeny pro rychlé a rovnomìrné ohøívání. Ètyøi úrovnì výkonu: vysoký, støední, nízký a rozmrazování. Programovatelný model, èasový èíselný displej, dotyková programovací tlaèítka,16 pøedvoleb, každá obsahuje 2 a 3 úrovnì, po naprogramování ovládání pomocí jednoho tlaèítka. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu interiéru a s odnímatelným vnitøním regálem. Tahem vyklápìjící se dvíøka (smìrem dolù) A Mikrovlnná trouba NE-1880EUG ,- Kè Rozmìry (šxhxv) x526x471 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Vnitøní prostor vhodný pro... GN 1/1 Obsah komory l Poèet magnetronù Nastavení výkonu... 4 úrovnì Regulace výkonu / 900 / 1800 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 3,2kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost kg Provedení: celonerezové - ovládání manuální Možnost vaøení ve dvou patrech. NE-1840EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 1800 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Hodí se pro použití v nemocnicích, ve spoleènostech zabývajících se výrobou jídla, pro catering, ve velkých restauracích èi hotelích. Ètyøsmìrné køížové vyzaøování, ètyøi magnetrony a rotující vodící plochy vln jsou urèeny pro rychlé a rovnomìrné ohøívání. Ètyøi úrovnì výkonu: vysoký, støední, nízký a rozmrazování. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu interiéru a s odnímatelným vnitøním regálem. Èíselný displej. Tahem vyklápìjící se dvíøka (smìrem dolù) A Mikrovlnná trouba NE-1840EUG ,- Kè

40 profesionální mikrovlnné trouby 095 Profesionální mikrovlnná trouba NE EUG Profesionální mikrovlnná trouba NE EUG Rozmìry (šxhxv) x508x337 mm Rozmìry komory (šxh) x310 mm Výška komory mm Obsah komory l Poèet magnetronù... 2 Nastavení výkonu... 3 úrovnì Regulace výkonu / 2100 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 3,160kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost kg Provedení: celonerezové Model NE-2146EUG - ovládání mechanické Model NE-2156EUG - ovládání programovatelné (20 programù x 3) Možnost vaøení ve dvou patrech. Profesionální mikrovlnná trouba NE-1646EUG Profesionální mikrovlnná trouba NE-1656EUG NE-2146EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 2100 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Uvedený model je vhodný pro provozy s rychlou obrátkou jídel (rychlá obèerstvení, menší prodejny, bufety a stánky). Dva magnetrony zajiš ují dvojí vyzaøování ze stropu a dna pro rovnomìrné ohøívání, Tøi úrovnì výkonu: vysoký, støední a rozmrazování. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu intriéru s odnímatelnou vnitøní deskou. Èíselný displej. Tahem otevíratelná postranní dvíøka s prùhledným okénkem. NE-2156EUG programovatelný model, èasový èíselný displej, dotyková programovací tlaèítka, 20 pøedvoleb, každá obsahuje 2 a 3 úrovnì, po naprogramování ovládání pomocí jednoho tlaèítka A Mikrovlnná trouba NE EUG ,- Kè A Mikrovlnná trouba NE EUG ,- Kè Rozmìry (šxhxv) x508x337 mm Rozmìry komory (šxh) x310 mm Výška komory mm Obsah komory l Poèet magnetronù Nastavení výkonu... 3 úrovnì Regulace výkonu / 1600 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 2,590kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost kg Provedení: celonerezové Model NE-1646EUG - ovládání mechanické Model NE-1656EUG - ovládání programovatelné (20 programù x 3) Profesionální mikrovlnná trouba NE-1037EZG NE-1646EUG Robustní konstrukce této mikrovlnné trouby naznaèuje, že bude disponovat velkým výkonem 1600 W a rozsáhlou kapacitou. To je dùležité k tomu, aby se na výstupu udržely stálé hodnoty. Uvedený model je vhodný pro provozy s rychlou obrátkou jídel (rychlá obèerstvení, menší prodejny, bufety a stánky). Dva magnetrony zajiš ují dvojí vyzaøování ze stropu a dna pro rovnomìrné ohøívání, Tøi úrovnì výkonu: vysoký, støední a rozmrazování. Jednotka i vnitøní dutiny jsou vyrobeny z nerez oceli, urèené pro velké zatížení. Snadné èištìní hladkého povrchu intriéru s odnímatelnou vnitøní deskou. Èíselný displej. Tahem otevíratelná postranní dvíøka s prùhledným okénkem. NE-1656EUG programovatelný model, èasový èíselný displej, dotyková programovací tlaèítka, 20 pøedvoleb, každá obsahuje 2 a 3 úrovnì, po naprogramování ovládání pomocí jednoho tlaèítka A Mikrovlnná trouba NE-1646EUG A Mikrovlnná trouba NE-1656EUG ,- Kè ,- Kè Rozmìry (šxhxv) x360x306 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Obsah komory l Poèet magnetronù... 1 (spodní) Nastavení výkonu... 3 úrovnì Regulace výkonu / 1000 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 1,490kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost... 17,8 kg Provedení: Celonerezové - ovládání programovatelné (10 programù x 2) NE-1037EZG Programovatelný model NE-1037, snadný pro obsluhu, konstruováný pro používání v nároèných profesionálních podmínkách a už znovu ohøíváte jídlo v chlazené nebo zmražené podobì souèasnì s pøílohou, model této øady urèitì splní požadavky støednì nároèných majitelù rušných provozù. Tøi úrovnì výkonu (od 340 W do 1000 W). Pamì na deset pøedvoleb a na dvojité množství jídla (funkce X2). Dvì a tøi úrovnì vaøení umožòují, aby se nastavený výkon mohl samoèinnì mìnit v prùbìhu vaøení. Možnost uzamèení programu dovoluje ovládání spotøebièe jedním tlaèítkem, volba zvukového upozornìní. Kryt a vnitøní prostor nerez A Mikrovlnná trouba NE-1037EZG ,- Kè Profesionální mikrovlnná trouba NE-1027ETG Rozmìry (šxhxv) x360x306 mm Rozmìry komory (šxh) x330 mm Výška komory mm Obsah komory l Poèet magnetronù... 1 (spodní) Nastavení výkonu... 4 úrovnì Regulace výkonu / 500 / 1000 W Výkon pøi rozmrazení W Výstupní výkon W Pøíkon / napìtí... 1,490kW / 230V/1N/50Hz Hmotnost... 17,8 kg NE-1027ETG Model s manuálním ovládáním, snadno ovladatelný, konstruováný pro používání v nároèných profesionálních podmínkách, a už znovu ohøíváte jídlo v chlazené nebo zmražené podobì souèasnì s pøílohou, model této øady urèitì splní požadavky støednì nároèných majitelù rušných provozù. Ètyøi úrovnì výkonu (od 100 W do 1000 W). Kryt a vnitøní prostor nerez. Provedení: Celonerezové - ovládání manuální A Mikrovlnná trouba NE-1027ETG ,- Kè

41 pro profesionální kuchaøe systém pro øešení krytických fází v organizaci Vaší kuchynì regenerace a udržování New! chlazení s regenerací dva pøístroje v jednom! chlazení a transport udržování a transport v teplém stavu nízkoteplotní peèení nízkoteplotní peèení a uzení inovativní systém

42 nízkoteplotní peèení a udržování 097 Nízkoteplotní peèení a udržení FS-041E Kapacita... 4x GN1/1 (rozteè zásuvù 70mm) Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 450 x 600 mm Pøíkon / Napìtí... 1,2 kw / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce udržení... ano Sonda teploty v jádru... ano Funkce uzení... ne Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Vyjímatelné vnitøní zásuvy GN1/1 a teplotní vpichovou sondu. Nízkoteplotní peèení FS-052E / FA + uzení Kapacita... 5x GN2/1 (10GN1/1) h=70mm Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 870 x 900 mm Pøíkon / Napìtí... 3 kw / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce udržení... ano Funkce uzení... ano (model FA) Sonda teploty v jádru... ano Pojízdné provedení... ano Zaøízení v celonerezovém hygienickém provedení, komora s oblými rohy a sbìrnou vanou na kondenzát. V cenì : vyjímatelné nerezové zásuvy pro GN2/1 (1/1) a teplotní vpichová sonda. Nízkoteplotní peèení FS-082E / FA + uzení FS-041E FS-052E pøíprava, ohøev a udržení Zaøízení FS jsou urèeny k pomalému (nízkoteplotnímu) peèení, peèení pøes noc, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmù ve stavu jako by byli právì nyní pøipraveny díky šetrnému ohøevu (statický kruhový topný systém bez ventilátoru, mìkké sálavé teplo využívající vlhkosti surovin), pøesné elektronické kontrole teploty (v komoøe a jádru produktu s vpichovou teplotní sondou), èasu a systému odvlhèení komory. Snadné programovatelné øízení (LCD dotykový displej plus otoèný ovladaè) k využití až 200 programù s dalšími podkroky (90 receptù dodáno s MODULINE - MY CHEF). Pec je vybavena osvìtlením komory a zvukovou signalizací. Dále máte možnost ukládat až 30 rùzných teplot v jádru a s USB portem (pøíplatkovì) také data HACCP až 13 dnù po 24 hodin. Nízkoteplotní zaøízení nevysušuji potraviny a výraznì snižují ztráty hmotnosti, šetøí energii (pouze 1,2kW), napìtí pouze 230V, nepotøebuji zvlhèování a pøipojení na odpad. Nepøekonatelný koneèný výsledek úpravy masa A El.nízkoteploní pec FS-041E ,- Kè pøíprava s uzením a udržení Zaøízení FS jsou urèeny k pomalému (nízkoteplotnímu) peèení, peèení pøes noc, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmù ve stavu jako by byli právì nyní pøipraveny díky šetrnému ohøevu (statický kruhový topný systém bez ventilátoru, mìkké sálavé teplo využívající vlhkosti surovin), pøesné elektronické kontrole teploty (v komoøe a jádru produktu s vpichovou teplotní sondou), èasu a systému odvlhèení komory. Snadné programovatelné øízení (LCD dotykový displej plus otoèný ovladaè) k využití až 200 programù s dalšími podkroky (90 receptù dodáno s MODULINE - MY CHEF). Pec je vybavena osvìtlením komory a zvukovou signalizací. Dále máte možnost ukládat až 30 rùzných teplot v jádru a s USB portem (pøíplatkovì) také data HACCP až 13 dnù po 24 hodin. Nízkoteplotní zaøízení nevysušuji potraviny a výraznì snižují ztráty hmotnosti, šetøí energii (pouze 3,0kW), napìtí pouze 230V, nepotøebuji zvlhèování a pøipojení na odpad. Nepøekonatelný koneèný výsledek úpravy masa. Typ FA-052E je navíc vybaveno vyvíjeèem kouøe a umožòuje uzení ( za tepla a za studena ), možnost pøípravy øady inovativních receptù A El.nízkoteploní pec FS-052E ,- Kè A El.nízkoteploní pec FA-052E ,- Kè pøíprava s uzením a udržení Kapacita... 8x GN2/1 (16GN1/1) h=70mm Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 870 x 1120 mm Pøíkon / Napìtí... 3 kw / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce udržení... ano Funkce uzení... ano (model FA) Sonda teploty v jádru... ano Pojízdné provedení... ano Zaøízení v celonerezovém hygienickém provedení, komora s oblými rohy a sbìrnou vanou na kondenzát. V cenì : vyjímatelné nerezové zásuvy pro GN2/1 (1/1) a teplotní vpichová sonda. FA-082E Vyvíjeè kouøe Zaøízení FS jsou urèeny k pomalému (nízkoteplotnímu) peèení, peèení pøes noc, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmù ve stavu jako by byli právì nyní pøipraveny díky šetrnému ohøevu (statický kruhový topný systém bez ventilátoru, mìkké sálavé teplo využívající vlhkosti surovin), pøesné elektronické kontrole teploty (v komoøe a jádru produktu s vpichovou teplotní sondou), èasu a systému odvlhèení komory. Snadné programovatelné øízení (LCD dotykový displej plus otoèný ovladaè) k využití až 200 programù s dalšími podkroky (90 receptù dodáno s MODULINE - MY CHEF). Pec je vybavena osvìtlením komory a zvukovou signalizací. Dále máte možnost ukládat až 30 rùzných teplot v jádru a s USB portem (pøíplatkovì) také data HACCP až 13 dnù po 24 hodin.nízkoteplotní zaøízení nevysušuji potraviny a výraznì snižují ztráty hmotnosti,šetøí energii (pouze 3,0kW), napìtí pouze 230V, nepotøebuji zvlhèování a pøipojení na odpad. Nepøekonatelný koneèný výsledek úpravy masa. Typ FA-082E je navíc vybaveno vyvíjeèem kouøe a umožòuje uzení ( za tepla a za studena ), možnost pøípravy øady inovativních receptù A El.nízkoteploní pec FS-082E ,- Kè A El.nízkoteploní pec FA-082E ,- Kè Nízkoteplotní peèení FS-082E / FA + uzení pøíprava, ohøev a udržení Kapacita GN2/1 (16+16 GN1/1) Rozteè zásuvù... 70mm Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty 2x až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 8550 x 1930 mm Pøíkon / Napìtí kw / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce udržení... ano Sonda teploty v jádru... ano Ovládání samostatnì pro 2 komory... ano Funkce uzení... ne Zaøízení v celonerezovém hygienickém provedení, dvì oddìlené komory (2x elektronické ovládání) s oblými rohy a sbìrnou vanou na kondenzát. V cenì vyjímatelné nerezové zásuvy pro GN2/1 (1/1) a teplotní vpichová sonda. FS-282E Zaøízení FS jsou urèeny k pomalému (nízkoteplotnímu) peèení, peèení pøes noc, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmù ve stavu jako by byli právì nyní pøipraveny díky šetrnému ohøevu (statický kruhový topný systém bez ventilátoru, mìkké sálavé teplo využívající vlhkosti surovin), pøesné elektronické kontrole teploty (v komoøe a jádru produktu s vpichovou teplotní sondou), èasu a systému odvlhèení komory. Snadné programovatelné øízení (LCD dotykový displej plus otoèný ovladaè) k využití až 200 programù s dalšími podkroky (90 receptù dodáno s MODULINE - MY CHEF). Pec je vybavena osvìtlením komory a zvukovou signalizací. Dále máte možnost ukládat až 30 rùzných teplot v jádru a s USB portem (pøíplatkovì) také data HACCP až 13 dnù po 24 hodin. Nízkoteplotní zaøízení nevysušuji potraviny a výraznì snižují ztráty hmotnosti, šetøí energii (pouze 3+3kW), napìtí pouze 230V, nepotøebuji zvlhèování a pøipojení na odpad. Nepøekonatelný koneèný výsledek úpravy masa A El.nízkoteploní pec FS-282E ,- Kè Pøíslušenství k modelùm FS/FA : A Port pro USB US 00X 1.900,- Kè A Elektronický zámek dveøí DL 00X 6.800,- Kè

43 098 nízkoteplotní peèení a udržování Nízkoteplotní peèení a udržení MC-031E pøíprava, ohøev a udržení Kapacita... 3x GN1/1 (h=70mm) Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 630 x 410 mm Pøíkon / Napìtí W / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce èasovaní... ano Sonda teploty v jádru... ano Klapky odvlhèení, stohování... ano Zaøízení je v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MC-031E Zaøízení MC-031E urèeno k nízkoteplotnímu peèení, dlouhodobému peèení pøes noc, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmù v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra, èasu a snadnému systému odvlhèení komory je možno pokrmy udržovat, pøipravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právì pøipraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoøe i jádru. Zaøízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130 C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhèování ve dveøích a na zadní stìnì komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím noèního provozu. Zaøízení je dodáváno bez GN A El.nízkoteploní pec MC-031E ,- Kè Nízkoteplotní peèení a udržení MC-051E pøíprava, ohøev a udržení Kapacita... 5x GN1/1 (h=70mm) Max. vsádka produktu kg Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 630 x 560 mm Pøíkon / Napìtí W / 230V/50Hz Funkce HOLD pomalé peèení... ano Funkce èasovaní... ano Sonda teploty v jádru... ano Klapky odvlhèení, stohování... ano Zaøízení MC-051E urèeno k nízkoteplotnímu peèení, dlouhodobému peèení pøes noc, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmù v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra, èasu a snadnému systému odvlhèení komory je možno pokrmy udržovat, pøipravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právì pøipraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoøe i jádru. Zaøízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130 C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhèování ve dveøích a na zadní stìnì komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím noèního provozu. Zaøízení je dodáváno bez GN. Zaøízení je v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MC-051E A El.nízkoteploní pec MC-051E ,- Kè Zaøízení pro udržení a ohøev MS-031E udržení a ohøev Kapacita... 3x GN1/1 (h=70mm) Ovládání... E- elektronické Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +120 C Možnost stohování... ano Klapky odvlhèení... ano Rozmìry (šxhxv) x 630 x 410 mm Pøíkon W Napìtí V/50Hz Zaøízení je v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MS-031E Zaøízení MS-031E je urèeno k udržování pokrmù v teplém stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnìní je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právì pøipraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohøevu, model v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhèování ve dveøích a na zadní stìnì komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zaøízení je dodáváno bez GN A Ohøevný zásobník MS-031E ,- Kè Zaøízení pro udržení a ohøev MS-051E udržení a ohøev Kapacita... 5x GN1/1 (h=70mm) Ovládání... E- elektronické Systém ohøevu... statický Regulace teploty až +120 C Možnost stohování... ano Klapky odvlhèení... ano Rozmìry (šxhxv) x 630 x 560mm Pøíkon W Napìtí V/50Hz Zaøízení je v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Zásuvky pro udržení a ohøev MSC-11E (12/13) MS-051E Zaøízení MS-051E je urèeno k udržování hotových pokrmù bìhem expedice (horké v expedièní teplotì) stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnìní je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právì pøipraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohøevu, model v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhèování ve dveøích a na zadní stìnì komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zaøízení je dodáváno bez GN A Ohøevný zásobník MS-051E ,- Kè udržení a ohøev MSC-11E MSC-12E MSC-13E Kapacita... 1x GN1/1... 2x GN1/1... 3x GN1/1 (h=150mm) (h=150 mm) (h=150 mm) Ovládání... E... E... E Regulace teploty až +120 C Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Pøíkon (W) Napìtí (V/Hz).. 230/ / /50 MSC-13E Zaøízení MSC jsou urèena k udržování hotových pokrmù bìhem expedice (horké v expedièní teplotì) stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnìní je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právì pøipraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohøevu, modely v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací a zobrazením teploty. Klapky pro odvlhèování ve dveøích zásuvek a na zadní stìnì komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zaøízení je dodáváno bez GN. Pøíplatkovì: Sada koleèek (2+2) ,- Kè pro modely MC / MS / MSC E - elektrické Zaøízení je v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MSC-11E MSC-12E A Ohøevný zásobník MSC-11E ,- Kè A Ohøevný zásobník MSC-12E ,- Kè A Ohøevný zásobník MSC-13E ,- Kè

44 udržovací vozíky - statický ohøev 099 Udržovací transportní vozík MS 081E MS transport, ohøev, udržení Kapacita... 8x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 720 x 1000 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,0 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MS-081 E Transportní vozík MS 081E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Pøesné elektronické nastavování tepoty od C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu využívá a udržuje optimální vlhkost uložených potravin. Kvalitní tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná servisní údržba A Transportní vozík MS 081E ,- Kè Udržovací transportní vozík MS 052E MS transport, ohøev, udržení Kapacita... 5x GN2/1 Kapacita:...10x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 852 x 780mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,5 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MS-052 E Transportní vozík MS 052E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Pøesné elektronické nastavování tepoty od C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu využívá a udržuje optimální vlhkost uložených potravin. Kvalitní tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná servisní údržba A Transportní vozík MS 052E ,- Kè Udržovací transportní vozík MS 082E Kapacita... 8x GN2/1 Kapacita:...16x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 852 x 1000 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,5 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Udržovací transportní vozík MS 162E MS transport, ohøev, udržení Transportní vozík MS 082E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Pøesné elektronické nastavování tepoty od C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu využívá a udržuje optimální vlhkost uložených potravin. Kvalitní tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná servisní údržba. MS-082 E A Transportní vozík MS 082E ,- Kè MS transport, ohøev, udržení Kapacita...16x GN2/1 Kapacita:...32x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Poèet dveøí / komor... 2 / 1 Rozmìry (šxhxv) x 852 x 1740 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,0 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MS-162 E Transportní vozík MS 162E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Pøesné elektronické nastavování tepoty od C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu využívá a udržuje optimální vlhkost uložených potravin. Kvalitní tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Rozdìlené dveøe pro snížení tepelných ztrát pøi otevøení celého prostoru. Dveøe s možností zmìny otevírání vlevo èi vpravo a vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150 mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná servisní údržba A Transportní vozík MS 162E ,- Kè Udržovací transportní vozík MS 282E MS transport, ohøev, udržení Kapacita x GN2/1 Kapacita: x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... 2x elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Poèet dveøí / komor... 2 / 2 Rozmìry (šxhxv) x 852 x 1740 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,5 + 1,5 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì obou komor s oblými rohy. Model E s elektronickým ovládáním A - hlavní vypínaè B - zvýšení teploty C - snížení teploty D - display E - START/ S MS-282 E Transportní vozík MS 282E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Pøesné elektronické nastavování tepoty od C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu využívá a udržuje optimální vlhkost uložených potravin. Kvalitní tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Rozdìlené dveøe a samostatnì oddìlené komory pro snížení tepelných ztrát pøi otevírání a regulaci teploty v každé komoøe samostatnì. Dveøe s možností zmìny otevírání vlevo èi vpravo a vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná servisní údržba A Transportní vozík MS 282E ,- Kè

45 100 udržovací vozíky - statický ohøev Udržovací transportní vozík MS 048E Kapacita... 48x talíøù ( Ø 260 mm)* Kapacita... 32x talíøù ( Ø 320 mm)** Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Rozmìry (šxhxv) x 825 x 1040 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 0,75 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy a 2ks roštù. Kapacita talíøù pøi použití držákù na talíøe *12x PC-260, nebo **8x PC-320 (pøíplatkovì) Udržovací transportní vozík MS 096E MS-048 E MS transport, ohøev, udržení Transportní vozík MS 048E slouží pro udržování potravin na talíøích. Elektronické nastavení tepoty C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty. Pøehledné elektronické nastavování teploty. Výborné tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150 mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomická madla pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná údržba A Transportní vozík MS 048E ,- Kè MS transport, ohøev, udržení Kapacita... 96x talíøù ( Ø 260 mm)* Kapacita... 64x talíøù ( Ø 320 mm)** Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Poèet dveøí... 2x Rozmìry (šxhxv) x 825 x 1820 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,5 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy a 2ks roštù. Kapacita talíøù pøi použití držákù na talíøe *24x PC-260 nebo **16x PC-320 (pøíplatkovì) MS-096 E Transportní vozík MS 096E slouží pro udržování potravin na talíøích. Elektronické nastavení tepoty C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty. Pøehledné elektronické nastavování teploty. Výborné tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Dvoje dveøe pro snížení tepelných ztrát pøi otevøení dveøí. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150 mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná údržba A Transportní vozík MS 096E ,- Kè Udržovací transportní vozík MS 128E MS transport, ohøev, udržení Kapacita x talíøù ( Ø 260 mm)* Kapacita... 96x talíøù ( Ø 320 mm)** Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Poèet dveøí... 2x Rozmìry (šxhxv) x 825 x 1820 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2,25 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy a 2ks roštù. Kapacita talíøù pøi použití držákù na talíøe *32x PC-260 nebo **24x PC-320 (pøíplatkovì) MS-128 E Transportní vozík MS 128E slouží pro udržování potravin na talíøích. Elektronické nastavení tepoty C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty. Pøehledné elektronické nastavování teploty. Výborné tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Dvoje dveøe pro snížení tepelných ztrát pøi otevøení dveøí. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 4x150 mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná údržba A Transportní vozík MS 128E ,- Kè Udržovací transportní vozík MS 192E Kapacita x talíøù ( Ø 260 mm)* Kapacita x talíøù ( Ø 320 mm)** Rozteè zásuvù mm Ovládací panel... 2x elektronický Ohøev... statický (kruhový) systém Regulace teploty až +120 C Poèet dveøí... 4x Rozmìry (šxhxv) x 825 x 1820 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,0 kw Zaøízení v celonerezovém provedení, komora s oblými rohy a 2ks roštù. Kapacita talíøù pøi použití držákù *PC-260, nebo **32x PC-320 (pøíplatkovì). Model E s elektronickým ovládáním MS transport, ohøev, udržení Transportní vozík MS 192E slouží pro udržování potravin na talíøích. Elektronické nastavení tepoty C. Ve dveøích umístìny dva ventilaèní otvory pro manuální odvlhèení komory. Statický kruhový topný systémem šetrného ohøevu, pøesné a rychlé nastavení požadované teploty samostatnì v levé i pravé èásti. Výborné tìsnìní komory, oválné rohy, vyjímatelné vnitøní zásuvy. Dveøe s možností volby otevírání vlevo èi vpravo vybaveny odolným tìsnìním. Model s oddìleným vnitøním prostoem a samostatným ovládáním (pravá/levá èást) s dìlenými dveømi pro snížení tepelných ztrát pøi otevøení jednotlivých dìlených sekcí. Ochrana rohù z plastu. Robustní kola 6x150 mm, dvì z nich brzdìná. Ergonomické madlo pro snadnou ovladatelnost vozíku. Snadná údržba. A - hlavní vypínaè B - zvýšení teploty C - snížení teploty D - display E - START/ S Pøíslušenství pro vozíky Banquet chef MS-0192 E A Transportní vozík MS 192E ,- Kè PC 260 PC 320 è.artiklu název talíøù Cena bez DPH A Držák talíøù PC-260 (4x Ø26cm) 860,- Kè A Držák talíøù PC-320 (4x Ø32cm) 980,- Kè A Sada zásuvù pro GN 2/1(komora) 980,- Kè

46 regenerace a udržování 101 Regenerátor pojízdný RC-061 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 6x GN1/1 (h=70mm) Kapacita... 12x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 775 x 970 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,2 kw Vestavìný zásobník vody... ano Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN1/1. RC-061E Modely RC umožòují pokrmy dopøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi teplotì +65 C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován pøi regeneraci (dosažení provozní teploty) a pøechodu do fáze udržování v teplém stavu. Skøínì jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále systémem odvlhèení komory. K ohøevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe je zajištìno výkonnými ventilátory A Regenerátor pojízdný RC-061M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-061E ,- Kè Regenerátor pojízdný RC-101 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 10x GN1/1 (h=70mm) Kapacita... 20x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 775 x 1270 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 6,5 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy dopøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi teplotì +65 C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován pøi regeneraci (dosažení provozní teploty) a pøechodu do fáze udržování v teplém stavu. Skøínì jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále systémem odvlhèení komory. K ohøevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe je zajištìno výkonnými ventilátory. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN1/1. RC-101M A Regenerátor pojízdný RC-101M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-101E ,- Kè Regenerátor pojízdný RC-112 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 10x GN2/1 (20xGN1/1) h=70mm Kapacita... 64x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 800 x 1130 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 6,5 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy dopøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi teplotì +65 C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován pøi regeneraci (dosažení provozní teploty) a pøechodu do fáze udržování v teplém stavu. Skøínì jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále systémem odvlhèení komory. K ohøevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe je zajištìno výkonnými ventilátory. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN2/1 (1/1). RC-112M A Regenerátor pojízdný RC-112M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-112E ,- Kè Regenerátor pojízdný RC-153 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 16x GN2/1 (32xGN1/1) h=70mm Kapacita... 64x talíøù ( Ø mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 800 x 1650 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 9,6 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy dopøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi teplotì +65 C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován pøi regeneraci (dosažení provozní teploty) a pøechodu do fáze udržování v teplém stavu. Skøínì jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále systémem odvlhèení komory. K ohøevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe je zajištìno výkonnými ventilátory. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN2/1 (1/1). RC-153E A Regenerátor pojízdný RC-153M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-153E ,- Kè

47 102 regenerace a udržování Regenerátor pojízdný RC-156 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 16x GN2/1 (32GN1/1) h=70mm Kapacita... 64x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 820 x 1650 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 9,6 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy pøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi výdejní teplotì +65 C. Zaøízení s automatickým mechanizmem pøepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukonèení regenerace (dosažení žádané teploty). Modely jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále mech. systémem odvzdušnìní komory. Zaøízení využívá k ohøevu výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe zajiš ují výkonné ventilátory. Pøíplatkové provedení k modelù E (CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe) a vpichová teplotní sonda s vnìjší pøípojkou pro snímání a kontrolu teploty v jádru. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN2/1 (1/1). Provedení prùchozí!! RC-156E A Regenerátor pojízdný RC-156M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-156E ,- Kè Regenerátor pojízdný RC-161 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 16x GN1/1 (600x400) h=70mm Kapacita... 32x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 730 x 1730 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 9,6 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy pøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi výdejní teplotì +65 C. Zaøízení s automatickým mechanizmem pøepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukonèení regenerace (dosažení žádané teploty). Modely jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále mech. systémem odvzdušnìní komory. Zaøízení využívá k ohøevu výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe zajiš ují výkonné ventilátory. Pøíplatkové provedení k modelù E (CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe) a vpichová teplotní sonda s vnìjší pøípojkou pro snímání a kontrolu teploty v jádru. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN1/1. RC-161M A Regenerátor pojízdný RC-161M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-161E ,- Kè Regenerátor pojízdný RC-162 RC regenerace, ohøev, udržení Kapacita... 16x GN2/1 (h=70mm) Kapacita... 64x talíøù ( Ø 230/260 mm) Ovládání dle modelu... M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x 840 x 1830 mm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 9,6 kw Vestavìný zásobník vody... ano Modely RC umožòují pokrmy pøipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu pøi výdejní teplotì +65 C. Zaøízení s automatickým mechanizmem pøepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukonèení regenerace (dosažení žádané teploty).modely jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištìní mobility a optimálního klima uvnitø komory, dále mech. systémem odvzdušnìní komory. Zaøízení využívá k ohøevu výkonné topnice, optimální proudìní a rozložení horkého vzduchu v komoøe zajiš ují výkonné ventilátory. Pøíplatkové provedeník modelù E (CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe) a vpichová teplotní sonda s vnìjší pøípojkou pro snímání a kontrolu teploty v jádru. Zaøízení jsou v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitøní zásuvy pro GN2/1. RC-162E A Regenerátor pojízdný RC-162M ,- Kè A Regenerátor pojízdný RC-162E ,- Kè Pøíslušenství modelù RC Pøíslušenství k modelùm RC : è.artiklu název talíøù Cena bez DPH A Koš 1/1 na talíøe PC726 (8 x Ø23/26cm) 2.400,- Kè A Koš 2/1 na talíøe PC926 (11x Ø23/26cm) 2.700,- Kè Pøíslušenství k modelùm RC (s ovládáním E ) : A Øízení CLIMA chef AU 00X (E) ,- Kè A Vpichová sonda SC 00X(E) 6.900,- Kè A Port pro pøipojení USB US 00X(E) 1.900,- Kè Model M s elektromechanickým ovládáním a zvlhèováním Model E s elektronickým ovládáním a zvlhèováním Model H s elektromechanickým ovládáním bez zvlhèování Model S s elektromechanickým ovládáním bez zvlhèování A - Regulace teploty regenerace 30 až 160 C. Pro bìžnou regeneraci 140 C. Pro regeneraci fritovaných pokrmù se doporuèuje teplota 160 C B - Nastavení èasu regenertace se svìtelnou indikací provozu. C - Nastavení vlhkosti s indikací provozu. D - Pøepínaè režimu regenerování nebo udržování E - Hlavní vypínaè A - Hlavní vypínaè B - Dotykový displej C - Otoèný knoflík pro nastavení a potvrzení volby D - START/S E - Osvìtlení komory Zásobník na vodu pro pøivlhèování Klapka odvzdušnìní A - Nastavení èasu regenerace se svìtelnou indikací provozu B - Hlavní vypínaè A - Hlavní vypínaè B - Nastavení èasu regenerace se svìtelnou indikací provozu C - Regulace teploty regenerace 140 až 160 C. Pro bìžnou regeneraci 140 C. Pro regeneraci fritovaných pokrmù se doporuèuje teplota 160 C Koš 1/1 na talíøe PX-726 Velká kola pr.150mm Ergonomická rukoje (8x pr.230/260mm) Nárazníkové hrany promanipulaci pøi pojíždìní

48 regenerace a nízkoteplotní peèení 103 Regeneraèní a nízkoteplotní pec RB-023E RB regenerace, ohøev a udržení Kapacita... 5x GN2/3 (rozteè vsunù 90mm) Kapacita talíøù... 5 ks (Ø230/260mm) Ovládání... E- elektronické - programovatelné Ventilovaný systém ohøevu (s periodickou reverzí) Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x555x630 mm Pøíkon... 3,2 kw Napìtí V/50Hz Funkce :... HOLD / COOK / Delta t Programování... ano (30/9) Sonda teploty v jádru... ano Signalizace /multifunkèní ovladaè... ano Zvlhèování/pøívod vody... ano Klapky odvlhèení/osvìtlení... ano Zaøízení je v celonerezovém provedení s vyjímatelnými zásuvy, prosklenými dveømi, vnitøním osvìtlením. Hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. RB-023E Zaøízení RB-023E je urèeno k regeneraci potravin v nádobách a tácech popø.nízkoteplotnímu a dlouhodobébu peèení HOLD pøes noc. Pøehledné elektronické ovládání teploty, èasu a vlhkosti s pamìtí na 13 programù. Ventilovaný ohøev s periodickým støídáním smìru otáèení ventilátoru pro lepší rozptýlení vzduchu v komoøe. Automatické vypnutí ventilátoru pøi otevøení dveøí. Nastavení teploty C. Zvuková signalizace konce cyklu. Manuální odvlhèení komory. Komora s oblými rohy, odpadním otvorem. Zaøízení s pøipojením na vodu (na objednávku modely s vestavìným zásobníkem vody, vpichovou sondou popøípadì s automatickým øízením vlhkosti CLIMA chef ). Vyjímatelné vnitøní zásuvy, vnitøní osvìtlení komory. Dùležité pøednosti : šetrný provoz, neznatelné ztráty hmotnosti pokrmù, lepší vzhled pøipravených pokrmù, š avnaté jemné mìkké maso, úspora energie díky využití noèního provozu A Regenerátor RB-023E ,- Kè Regeneraèní a nízkoteplotní pec RB-056E RB regenerace, ohøev a udržení Kapacita... 5x 600x400 (rozteè vsunù 90mm) Kapacita talíøù ks (Ø230/260mm) Ovládání... E- elektronické - programovatelné Ventilovaný systém ohøevu (s periodickou reverzí) Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x555x630 mm Pøíkon... 3,2 kw Napìtí V/50Hz Funkce :... HOLD / COOK / Delta t Programování... ano (30/9) Sonda teploty v jádru... ano Signalizace /multifunkèní ovladaè... ano Zvlhèování/pøívod vody... ano Klapky odvlhèení/osvìtlení... ano RB-056E Zaøízení chef RB-056E je urèeno k regeneraci potravin v nádobách a tácech popø.nízkoteplotnímu a dlouhodobébu peèení HOLD pøes noc. Pøehledné elektronické ovládání teploty, èasu a vlhkosti s pamìtí na 13 programù. Ventilovaný ohøev s periodickým støídáním smìru otáèení ventilátoru pro lepší rozptýlení vzduchu v komoøe. Automatické vypnutí ventilátoru pøi otevøení dveøí. Nastavení teploty C. Zvuková signalizace konce cyklu. Manuální odvlhèení komory. Komora s oblými rohy, odpadním otvorem. Zaøízení s pøipojením na vodu (na objednávku modely s vestavìným zásobníkem vody, vpichovou sondou popøípadì s automatickým øízením vlhkosti CLIMA chef). Vyjímatelné vnitøní zásuvy, vnitøní osvìtlení komory. Dùležité pøednosti : šetrný provoz, neznatelné ztráty hmotnosti pokrmù, lepší vzhled pøipravených pokrmù, š avnaté jemné mìkké maso, úspora energie díky využití noèního provozu. Zaøízení je v celonerezovém provedení s vyjímatelnými zásuvy, prosklenými dveømi, vnitøním osvìtlením. Hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy A Regenerátor RB-056E ,- Kè Regeneraèní pec RB-105H RB regenerace Kapacita... 5x GN1/1 Kapacita talíøù ks (Ø230/260mm) Rozteè zásuvù... 70mm Ovládání... elektromechanické Systém ohøevu... ventilovaný Pøivlhèování... ne Teplota regenerace C Rozmìry (šxhxv) x625x575mm Pøíkon... 6,2 kw Napìtí V/50Hz Celonerezové provedení s vnitøními vyjímatelnými zásuvy. RB-105H Jednoduché, ale výkonné zaøízení RB-105E urèené pro tepelnou regeneraci pøipravených pokrmù v GN nádobách, popøípadì na talíøích, nebo miskách. Zaøízení je vybaveno snadným elektromechanickým ovládáním (panel H) umožòující nastavení pøesného èasu regenerace a signalizující provozní stav. Teplota regenerace je nastavena na pevných 140 C (standardní regenerace). Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, komora se zaoblenými rohy pro snadné èištìní, vyjímatelné zásuvy pro GN, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí A Regenerátor RB-105H ,- Kè Regeneraèní pec RB-110H RB regenerace Kapacita... 5x GN1/1 Kapacita talíøù ks (Ø230/260mm) Rozteè zásuvù... 70mm Ovládání... elektromechanické Systém ohøevu... ventilovaný Pøivlhèování... ne Teplota regenerace C Rozmìry (šxhxv) x625x950mm Pøíkon... 12,5 kw Napìtí V/50Hz Jednoduché, ale výkonné zaøízení RB-110E urèené pro tepelnou regeneraci pøipravených pokrmù v GN nádobách, popøípadì na talíøích, nebo miskách. Zaøízení je vybaveno snadným elektromechanickým ovládáním (panel H) umožòující nastavení pøesného èasu regenerace a signalizující provozní stav. Teplota regenerace je nastavena na pevných 140 C (standardní regenerace). Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, komora se zaoblenými rohy pro snadné èištìní, vyjímatelné zásuvy pro GN, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí. Celonerezové provedení s vnitøními vyjímatelnými zásuvy. RB-105H A Regenerátor RB-110H ,- Kè

49 104 regenerátory gn 1/1 Regenerátor RB 061 Kapacita... 6x GN1/1 (RB rozteè 70mm) Kapacita*... 5x GN1/1 (RB rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x700x815mm Pøíkon... 6,2 kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano GN 1/1 600x400 Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-051, nebo RB-061). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Regenerátor RB 101 Kapacita... 10x GN1/1 (RB-101 rozteè 70mm) Kapacita*... 8x GN1/1 (RB-081 rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x700x1115mm Pøíkon... 12,5 kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-081, nebo RB-101). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Regenerátor RB GN 1/1 600x GN 1/1 600x400 O 230/260 O 230/260 1/2 GN 1/2 GN GN 1/1 600x RB-061M+BA011 RB-101E+BA011 RB pøíprava, regenerace, udržení Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, termostatem je pøednastavena na teplotu 140 C model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140/160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní A Regenerátor RB-061S ,- Kè A Regenerátor RB-061M ,- Kè A Regenerátor RB-061E ,- Kè RB pøíprava, regenerace, udržení Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, termostatem je pøednastavena na teplotu 140 C model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140/160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní A Regenerátor RB-101S ,- Kè A Regenerátor RB-101M ,- Kè A Regenerátor RB-101E ,- Kè RB pøíprava, regenerace, udržení Kapacita... 14x GN1/1 (RB-141 rozteè 70mm) Kapacita*... 11x GN1/1 (RB-111 rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x700x1610mm Pøíkon kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano GN 1/1 600x400 O 230/260 1/2 GN GN 1/1 600x Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-111, nebo RB-141). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Pøíslušenství k regenerátorùm RB Model M s elektromechanickým ovládáním a zvlhèováním A - Regulace teploty regenerace 140 / 160 C. Pro bìžnou regeneraci 140 C. Pro regeneraci fritovaných pokrmù se doporuèuje teplota 160 C B - Nastavení èasu regenerace se svìtelnou indikací provozu. C - Nastavení vlhkosti s indikací provozu. D - Pøepínaè režimu regenerování nebo udržování E - Hlavní vypínaè Sonda SC-00X (k modelùm E) CS-011 (pevný) CLIMA chef AU-00X (k modelùm E) CR-011 (sklopný) (prosklené dveøe + osvìtlení) OL-0... SA-003 (pro model M/E) PS RB-141E CS-141 RRF-04X SP (600x400) Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, termostatem je pøednastavena na teplotu 140 C model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140/160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní. BA-011 ST (GN 1/1) ST (061/101/141) - rozteè 65mm ST (051/081/111) - rozteè 85mm* A Regenerátor RB-141S ,- Kè A Regenerátor RB-141M ,- Kè A Regenerátor RB-141E ,- Kè Pøíslušenství k modelùm RB : A Øízení CLIMA chef AU00X(E) ,- Kè A Vpichová sonda SC00X(E) 6.900,- Kè A Port pro USB US 00X(E) 1.900,- Kè A Vozík CS011 (RB061/101) ,- Kè A Vozík CR011 (RB061/101) ,- Kè A Vozík CS141 (RB141) ,- Kè A Podstavec BA011(RB061/101) 6.900,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 5.900,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 6.600,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 8.200,- Kè A Zásobník vody SA-003(M/E) 6.500,- Kè A Sada koleèek RRF-04X(2+2) 4.500,- Kè A Otevírání pravé PS 3.200,- Kè A Koš zavážecí ST 061 (pro RB-061) 6.900,- Kè A Koš zavážecí ST 101 (pro RB-101) 7.900,- Kè A Koš zavážecí ST 141 (pro RB-141) ,- Kè

50 regenerátory gn 2/1 105 Regenerátor RB-072 Kapacita... 7x GN2/1 (RB-072 rozteè 70mm) Kapacita*... 6x GN2/1 (RB-062 rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x850x895mm Pøíkon... 12,5 kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano GN 2/1 O 230/260 1/2 GN GN 2/ Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-062, nebo RB-072). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Regenerátor RB-102 Kapacita... 10x GN2/1 (RB-102 rozteè 70mm) Kapacita*... 8x GN2/1 (RB-082 rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x850x1115mm Pøíkon kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano GN 2/1 O 230/260 1/2 GN GN 2/ Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-082, nebo RB-102). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Regenerátor RB-142 RB-062M+BA021 RB-102M+BA021 RB pøíprava, regenerace, udržení Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, teploty 140 /160 C) model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140 /160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní A Regenerátor RB-072S ,- Kè A Regenerátor RB-072M ,- Kè A Regenerátor RB-072E ,- Kè RB pøíprava, regenerace, udržení Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, teploty 140 /160 C) model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140 /160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní A Regenerátor RB-102S ,- Kè A Regenerátor RB-102M ,- Kè A Regenerátor RB-102E ,- Kè RB pøíprava, regenerace, udržení Kapacita... 14x GN2/1 (RB-142 rozteè 70mm) Kapacita*... 11x GN2/1 (RB-112 rozteè 90mm) Ovládání dle modelu... S/M/E Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +160 C Rozmìry (šxhxv) x850x1610mm Pøíkon kw Napìtí V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano GN 2/1 O 230/260 1/2 GN GN 2/ Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) k modelùm M/E : Zásobní nádoba na vodu k pøivlhèování, snímaè teploty v jádru s vnìjší pøípojkou, Climachef - øízení a automatická kontrola klimatu v ohøívacím prostoru (teplota a vlhkost). Kapacita zásuvù dle objednaného modelu (RB-112, nebo RB-142). * Cena obou modelù je shodná a obsahuje vniøní zásuvy. Pøíslušenství k regenerátorùm RB Model E s elektronickým ovládáním a zvlhèováním A - Hlavní vypínaè B - Dotykový displej C - Otoèný knoflík pro nastavení a potvrzení volby D - START/S E - Osvìtlení komory Sonda SC-00X (k modelùm E) CS-021 (pevný) CLIMA chef AU-00X (k modelùm E) CR-021 (sklopný) (prosklené dveøe + osvìtlení) OL-0... SA-003 (pro model M/E) PS RB-142E CS-142 RRF-04X SP (600x400) Zaøízení RB je urèeno k ohøevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popøípadì na talíøích, miskách v požadované výdejní teplotì. Zaøízení je možno dodat ve tøech variantách ovládání: (*pøíplatkové) model S - mechanické ovládání (nastavení èasu regenerace, teploty 140 /160 C) model M - elektromechanické ovládání (nastavení èasu, teploty 140 /160 C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti) model E - elektronické øízení s možností programování (volba 10 programù rùzných provozních režimù a teplot HOLD-90 C / 140 C / 160 C, display, otoèný multifuknèní ovladaè, * CLIMA chef - automatická kontrola klimatu v komoøe, * vpichová teplotní sonda) Zaøízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché èištìní (* v základu bez zásuvù a koše), odvìtrání komory, automatické blokování ventilátoru pøi otevøených dveøích, ventilátory s periodickou zmìnou smìru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitø komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná tìsnìní, masivní rukoje dveøí s odolným západkovým systémem uzávìru, centrální výpust pro snadné èištìní. BA-021 ST (GN 2/1) ST (061/101/141) - rozteè 65mm ST (051/081/111) - rozteè 85mm* A Regenerátor RB-142S ,- Kè A Regenerátor RB-142M ,- Kè A Regenerátor RB-142E ,- Kè Pøíslušenství k modelùm RB : A Øízení CLIMA chef AU00X(E) ,- Kè A Vpichová sonda SC00X(E) 6.900,- Kè A Port pro USB US 00X(E) 1.900,- Kè A Vozík CS021 (RB072/102) ,- Kè A Vozík CR021 (RB072/102) ,- Kè A Vozík CS142 (RB142) ,- Kè A Podstavec BA021(RB062/102) 7.900,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 5.900,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 6.600,- Kè A Prosklené dveøe OL (RB ) 8.200,- Kè A Zásobník vody SA-003(M/E) 6.500,- Kè A Sada koleèek RRF-04X(2+2) 4.500,- Kè A Otevírání pravé PS 3.200,- Kè A Koš zavážecí ST 072 (pro RB-072) ,- Kè A Koš zavážecí ST 102 (pro RB-102) ,- Kè A Koš zavážecí ST 142 (pro RB-142) ,- Kè

51 106 chlazení s následnou regenerací Kombi chladící a regeneraèní vozík FR-061E Kapacita... 6x GN1/1 (6x 600x400) Kapacita talíøù ks Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu... ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x785x1300mm Pøíkon/Napìtí... 4 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování (zásobník na vodu)... ano Pojízdné provedení... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef øízení a automatická kontrola klima v komoøe (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. Kombi chladící a regeneraèní vozík FR-101E Kapacita... 10x GN1/1 (10x 600x400) Kapacita talíøù ks Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu... ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x785x1600mm Pøíkon/Napìtí... 7 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování (zásobník na vodu)... ano Pojízdné provedení... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef øízení a automatická kontrola klima v komoøe (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. Kombi chladící a regeneraèní vozík CR-061E Kapacita... 6x GN1/1 (6x 600x400) Kapacita talíøù ks Kapacita pøíruèního chlazení... 5x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu... ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x785x1200mm Pøíkon/Napìtí... 4,5 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování (zásobník na vodu)... ano Pojízdné provedení... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef øízení a automatická kontrola klima v komoøe (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. Kombi chladící a regeneraèní vozík CR-101E Kapacita... 10x GN1/1 (10x 600x400) Kapacita talíøù ks Kapacita pøíruèního chlazení... 5x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu... ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x785x1200mm Pøíkon/Napìtí... 7,5 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování (zásobník na vodu)... ano Pojízdné provedení... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef øízení a automatická kontrola klima v komoøe (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. Model E s elektronickým ovládáním a zvlhèováním A - Hlavní vypínaè B - Dotykový displej C - Otoèný knoflík pro nastavení a potvrzení volby D - START/S E - Osvìtlení komory FR-061E FR-101E CR-61E CR-101E chlazení, regenerace, výdej Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení FR. Urèeno k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní èištìní a vanou pro zachycení a vypuštìní kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveøe se samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) a vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulaci bez nutnosti pøipojení na vodu a odpad (vestavìný zásobník na vodu). Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace FR-061E ,- Kè A Prosklené dveøe OL ,- Kè chlazení, regenerace, výdej Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení FR. Urèeno k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní èištìní a vanou pro zachycení a vypuštìní kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveøe se samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) a vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulaci bez nutnosti pøipojení na vodu a odpad (vestavìný zásobník na vodu). Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace FR-101E ,- Kè A Prosklené dveøe OL ,- Kè chlazení, regenerace, výdej Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení CR. Urèeno k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní èištìní a vanou pro zachycení a vypuštìní kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveøe se samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) a vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulaci bez nutnosti pøipojení na vodu a odpad (vestavìný zásobník na vodu). Model CR má navíc oproti modelùm FR chladící pøíruèní úložný prostor (samostatné ovládání a nastavení teploty - pracuje pouze v chladícím režimu). Ideální pro rozvoz jídel v nemocnicích, domovech dùchodcù, nepostradatelný pro cateringové spoleènosti. Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace CR-061E ,- Kè A Prosklené dveøe OL ,- Kè chlazení, regenerace, výdej Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení CR. Urèeno k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohøívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní èištìní a vanou pro zachycení a vypuštìní kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveøe se samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) a vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulaci bez nutnosti pøipojení na vodu a odpad (vestavìný zásobník na vodu). Model CR má navíc oproti modelùm FR chladící pøíruèní úložný prostor (samostatné ovládání a nastavení teploty - pracuje pouze v chladícím režimu). Ideální pro rozvoz jídel v nemocnicích, domovech dùchodcù, nepostradatelný pro cateringové spoleènosti. Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace CR-101E ,- Kè A Prosklené dveøe OL ,- Kè

52 chlazení s následnou regenrací 107 Kombi chladící/regeneraèní komora FRP-20E chlazení, regenerace, výdej Kapacita... 20x GN1/1 Kapacita talíøù ks Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu...ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x810x2270mm Pøíkon/Napìtí... 13,6 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování do komory... ano Pøipojení na vodu a odpad... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : zavážecí vozík pro GN, zavážecí vozík na talíøe, prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. FRP-20E Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení FRP slouží k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, vnitøní prostor se zaoblenými rohy, dno pro je uzpùsobeno pro snadné vjíždìní se zavážecími vozíky (vozíky jsou pøíplatkovì) Komora s kvalitní tepelnou izolací, masivní dveøe s odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) s vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v provedení s pøipojení na vodu a odpad. Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace FRP-20E ,- Kè A Vozík pro 20 GN1/1 CPT ,- Kè A Thermozákryt CT ,- Kè A Vozík na talíøe CPP ,- Kè A Thermozákryt CT ,- Kè Kombi chladící/regeneraèní komora FRP-40E chlazení, regenerace, výdej Kapacita... 20x GN2/1 (40x GN1/1) Kapacita talíøù ks Rozteè zásuvù mm Ovládání... E- elektronické - programovatelné Systém chlazení/ohøevu...ventilovaný (reverzní) Rozmìry (šxhxv) x1080x2270mm Pøíkon/Napìtí... 24,1 kw / 400V/50Hz Signalizace ukonèení cyklu... ano Funkce pøepnutí do cyklu regenerace... ano Pøivlhèování do komory... ano Pøipojení na vodu a odpad... ano Zvláštní pøíslušenství (pøíplatkové) : zavážecí vozík pro GN, zavážecí vozík na talíøe, prosklené dveøe, vpichová teplotní sonda, port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP. FRP-40E Kombinované chladící a ohøevné regeneraèní zaøízení FRP slouží k udržení, uchování, pøipravených pokrmù (na talíøích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zaøízení (dvì zaøízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otoèným multifuknèním ovladaèem) a možností programování (volba programù a rùzných provozních režimù chlazení a regenerace). Zaøízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, vnitøní prostor se zaoblenými rohy, dno pro je uzpùsobeno pro snadné vjíždìní se zavážecími vozíky (vozíky jsou pøíplatkovì) Komora s kvalitní tepelnou izolací, masivní dveøe s odolným vyjímatelným tìsnìním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitø komory) s vypnutím pøi otevøených dveøích. Zaøízení v provedení s pøipojení na vodu a odpad. Jedna skøíò, dva režimy (možnost pøipojit a provozovat kdekoliv) A Chlazení/regerace FRP-40E ,- Kè A Vozík pro 20 GN2/1 CPT ,- Kè A Thermozákryt CT ,- Kè A Vozík na talíøe CPP ,- Kè A Thermozákryt CT ,- Kè Banketový chladící vozík MR/MD-122E chlazení, udržení, transport Kapacita... 13x GN2/1 Kapacita... 26x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Kapacita (pro talíøe Ø mm) ks Poèet dveøí... 1x Ovládání... elektronické Chlazení... ventilované Rozsah teplot (model MD)... 0 / +5 C Rozsah teplot (model MR) / +5 C Chladivo... R404A Rozmìry (šxhxv) x875x1765mm Pøíkon... 0,9 kw Napìtí V/50Hz Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveømi a provozní teplotou 0 až +5 C (modely MD) -12 C / +5 C (modely MR) pro bezpeèné chlazení a udržování Vaší zásoby, nebo jídelní banky. Chladící vozíky MODULINE jsou ideální pomocník pro obsluhu banketù a èasovì posunuté servisní služby. Nehluèný provoz, snadná a nenároèná obsluha, nejvyšší hygiena, avšak pøedevším vynikající tepelná izolace pro bezpeènou pøepravu pøi optimálním zachování požadované teploty. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, úložné prostory se zaoblenými rohy, vyjímatelné zásuvy pro snadné èištìní a údržbu. Magnetické tìsnìní dveøí s vyhøíváním zabraòující pøimrzání. Zaøízení jsou vzduchem chlazené s ekologickým agregátem, elektronické øízení teploty a odtávání, digitální teplomìr. Velká pojezdová kola pro snadný a nehluèný pojezd (pr.150mm / 2x brzdìná). Chladící transportní vozík v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. MD-122E A Banketový vozík MD-122E ,- Kè A Banketový vozík MR-122E ,- Kè Banketový chladící vozík MR/MD-123E chlazení, udržení, transport Kapacita... 10x GN2/1 Kapacita... 20x GN1/1 Rozteè zásuvù mm Kapacita (pro talíøe Ø mm) ks Poèet dveøí... 2x Ovládání... elektronické Chlazení... ventilované Rozsah teplot (model MD)... 0 / +5 C Rozsah teplot (model MR) / +5 C Chladivo... R404A Rozmìry (šxhxv) x875x1765mm Pøíkon... 0,9 kw Napìtí V/50Hz Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveømi a provozní teplotou 0 až +5 C (modely MD) -12 C / +5 C (modely MR) pro bezpeèné chlazení a udržování Vaší zásoby, nebo jídelní banky. Chladící vozíky MODULINE jsou ideální pomocník pro obsluhu banketù a èasovì posunuté servisní služby. Nehluèný provoz, snadná a nenároèná obsluha, nejvyšší hygiena, avšak pøedevším vynikající tepelná izolace pro bezpeènou pøepravu pøi optimálním zachování požadované teploty. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, úložné prostory se zaoblenými rohy, vyjímatelné zásuvy pro snadné èištìní a údržbu. Magnetické tìsnìní dveøí s vyhøíváním zabraòující pøimrzání. Zaøízení jsou vzduchem chlazené s ekologickým agregátem, elektronické øízení teploty a odtávání, digitální teplomìr. Velká pojezdová kola pro snadný a nehluèný pojezd (pr.150mm / 2x brzdìná). Chladící transportní vozík v celonerezovém provedení, hygienické provedení vèetnì komory s oblými rohy. Provedení s dvojitými dveømi (komora nedìlená). MD-123E A Banketový vozík MD-123E ,- Kè A Banketový vozík MR-123E ,- Kè

53 108 udržení a regenerace Udržovací komora MTP Regeneraèní komora RTP udržení / regenerace Kapacita... 20x GN 1/1 (60x talíø 23/31 cm) Ovládání... E- elektronické - programovatelné Ventilovaný systém ohøevu (s periodickou reverzí) Regulace teploty až +160 C Rozmìry vnìjší (šxhxv) x 920 x 1950 mm Rozmìry vnitøní (šxhxv) x 785 x 1860 mm Vstupní šíøka ve dveøích mm Pøíkon (MTP/RTP)... 6,2 kw / 12,5 kw Napìtí V/3N/50Hz Funkce CLIMAchef / programování... ano Sonda teploty v jádru... (pøíplatkovì) Signalizace /multifunkèní ovladaè... ano Zvlhèování/pøívod vody... ano Klapky odvlhèení/osvìtlení... ano Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpeèné tøíbodové zavírání dveøí, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno èistitelná a trvanlivá tìsnìní, hygienické provedení pláštì a komory. Udržovací komora MFP Regeneraèní komora RFP Kapacita... 20x GN 1/1 (60x talíø 23/31 cm) Ovládání... E- elektronické - programovatelné Ventilovaný systém ohøevu (s periodickou reverzí) Regulace teploty až +160 C Rozmìry vnìjší (šxhxv) x 810 x 1950 mm Rozmìry vnitøní (šxhxv) x 675 x 1860 mm Vstupní šíøka ve dveøích mm Pøíkon (MFP/RFP)... 6,2 kw / 12,5 kw Napìtí V/3N/50Hz Funkce CLIMAchef / programování... ano Sonda teploty v jádru... (pøíplatkovì) Signalizace /multifunkèní ovladaè... ano Zvlhèování/pøívod vody... ano Klapky odvlhèení/osvìtlení... ano Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpeèné tøíbodové zavírání dveøí, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno èistitelná a trvanlivá tìsnìní, hygienické provedení pláštì a komory. Udržovací komora MFP Regeneraèní komora RFP MTP 20E/MTP 22E RTP 20E/RTP 22E MFP 20E/MFP 22E RFP 20E/RFP 22E Regenerace na talíøi (vanièkách/tácech), ohøívání a udržování v teplém stavu pøi teplotì +65 C pomocí inovaèního zaøízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby peèení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programù. Tento unikátní systém vyvinutý speciálnì pro perfektní regeneraci bez nahromadìní kapek na talíøi a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zaøízení mohou pøecházet pokrmy Vámi pøipravené na talíøi z chlazeného udržování v èerstvém stavu na pøesnou regeneraci, aby pøišly na stùl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu nìkolika hodin pøi servírovací teplotì +65 C. Pokrmy si zachovávají chu i vizuální vzhled jako by byly právì pøipraveny. U zaøízení je možno mìnit nastavené parametry, doby peèení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu pøipravovaného pokrmu A Udržovací komora MTP-20E ,- Kè A Udržovací komora MTP-22E ,- Kè A Regenerátor RTP-20E ,- Kè A Regenerátor RTP-22E ,- Kè udržení / regenerace Regenerace na talíøi (vanièkách/tácech), ohøívání a udržování v teplém stavu pøi teplotì +65 C pomocí inovaèního zaøízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby peèení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programù. Tento unikátní systém vyvinutý speciálnì pro perfektní regeneraci bez nahromadìní kapek na talíøi a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zaøízení mohou pøecházet pokrmy Vámi pøipravené na talíøi z chlazeného udržování v èerstvém stavu na pøesnou regeneraci, aby pøišly na stùl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu nìkolika hodin pøi servírovací teplotì +65 C. Pokrmy si zachovávají chu i vizuální vzhled jako by byly právì pøipraveny. U zaøízení je možno mìnit nastavené parametry, doby peèení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu pøipravovaného pokrmu A Udržovací komora MFP-20E ,- Kè A Udržovací komora MFP-22E ,- Kè A Regenerátor RFP-20E ,- Kè A Regenerátor RFP-22E ,- Kè udržení / regenerace Kapacita... 20x GN 2/1 (100x talíø 23/31 cm) Ovládání... E- elektronické - programovatelné Ventilovaný systém ohøevu (s periodickou reverzí) Regulace teploty až +160 C Rozmìry vnìjší (šxhxv) x 1080 x 1950 mm Rozmìry vnitøní (šxhxv) x 945 x 1860 mm Vstupní šíøka ve dveøích mm Pøíkon (MFP/RFP)... 7,5 kw / 23 kw Napìtí V/3N/50Hz Funkce CLIMAchef / programování... ano Sonda teploty v jádru... (pøíplatkovì) Signalizace /multifunkèní ovladaè... ano Zvlhèování/pøívod vody... ano Klapky odvlhèení/osvìtlení... ano Zaøízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpeèné tøíbodové zavírání dveøí, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno èistitelná a trvanlivá tìsnìní, hygienické provedení pláštì a komory. MFP 40E/MFP 42E RFP 40E/RFP 42E Regenerace na talíøi (vanièkách/tácech), ohøívání a udržování v teplém stavu pøi teplotì +65 C pomocí inovaèního zaøízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby peèení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programù. Tento unikátní systém vyvinutý speciálnì pro perfektní regeneraci bez nahromadìní kapek na talíøi a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zaøízení mohou pøecházet pokrmy Vámi pøipravené na talíøi z chlazeného udržování v èerstvém stavu na pøesnou regeneraci, aby pøišly na stùl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu nìkolika hodin pøi servírovací teplotì +65 C. Pokrmy si zachovávají chu i vizuální vzhled jako by byly právì pøipraveny. U zaøízení je možno mìnit nastavené parametry, doby peèení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu pøipravovaného pokrmu A Udržovací komora MFP-40E ,- Kè A Udržovací komora MFP-42E ,- Kè A Regenerátor RFP-40E ,- Kè A Regenerátor RFP-42E ,- Kè Chladící øetìzec nachází spolehlivého spojence Sonda SC-00X SA A Teplotní sonda SC-00X 6.900,- Kè A Zásobník na vodu SA ,- Kè Modely 1x dveøe Modely prùchozí Model E s elektronickým ovládáním a zvlhèováním Všechny modely mají lícovánís podlahou a jsou univerzálnípro všechny bìžné druhy zavážecích vozíkù. KAPACITA A - Hlavní vypínaè B - Dotykový displej C - Otoèný knoflík pro nastavení a potvrzení volby D - START/S E - Osvìtlení komory CLIMA chef pøizpùsobitelné a flexibilní modely pro pøípravu a regeneraci pokrmù. Univerzální pro plechy, vanièky a talíøe rùzných velikostí.

54 párkovacè - hot dogy 109 Hot Dog SW1 - parní ohøev Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...0 Rozmìry (š x h x v) x 300 x 400 mm Hmotnost...6 kg A Hot Dog SW1 230V 9.990,- Kè Hot Dog 2P Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...2 Rozmìry (š x h x v) x 370 x 400 mm Hmotnost...7 kg Model v celonerezovém provedení, sklenìná nádoba, nerezovým košem. Dva poteflované opékací trny (každý se samostatnou vnitøní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výraznì nižší spotøebu). Teplota ohøevu párkù je plynule ovládána termostatem. Hot Dog 4P A Hot Dog 2P 230V ,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...4 Rozmìry (š x h x v) x 370 x 400 mm Hmotnost...8 kg Model v celonerezovém provedení, sklenìná nádoba, nerezovým košem. Ètyøi poteflované opékací opékací trny (každý se samostatnou vnitøní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výraznì nižší spotøebu). Teplota ohøevu párkù je plynule ovládána termostatem A Hot Dog 4P 230V ,- Kè Hot Dog TP2 Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...2 Rozmìry (š x h x v) x 220 x 270 mm Hmotnost...2 kg Model v celonerezovém provedení. Dva poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitøní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výraznì nižší spotøebu). Teplota ohøevu párkù je plynule ovládána termostatem A Hot Dog TP2 230V 4.990,- Kè Hot Dog TP4 Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...4 Rozmìry (š x h x v) x 220 x 270 mm Hmotnost...3 kg Model v celonerezovém provedení. Ètyøi poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitøní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výraznì nižší spotøebu). Teplota ohøevu párkù je plynule ovládána termostatem. Hot Dog TP6 Napájení V Pøíkon W Poèet trnù...6 Rozmìry (š x h x v) x 340 x 270 mm Hmotnost...4 kg Model v celonerezovém provedení. Šest poteflonovaných opékacích trnù (každý se samostatnou vnitøní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výraznì nižší spotøebu). Teplota ohøevu párkù je plynule ovládána termostatem A Hot Dog TP4 230V 6.590,- Kè A Hot Dog TP6 230V 8.990,- Kè

55 110 hot dogy a opékaèe uzeniny Ohøev párkù - parní HD-WS Napájení V Pøíkon W Rozmìry (š x h x v) x310x385mm Nádoba na párky... Ø 200, v=235 mm Hmotnost... 6,25 kg Hot dog HD/TW Napájení V Pøíkon W Rozmìry (š x h x v) x310x385mm Nádoba na párky... Ø 200, v=235 mm Výhøevné trny... Ø 28, v=215 mm Poèet výhøevných trnù... 3 Hmotnost... 9,25 kg Opékaè W 12/5 T CENOVÌ! ZVÝHODNÌNO! CENOVÌ! ZVÝHODNÌNO! Zaøízení na šetrný ohøev párkù v nerezovém provedení se sklenìným válcem a dìleným nerezovým košem. Teplotu ohøevu je možno plynule regulovat. Zaøízení je vybaveno vypínaèi a kontrolkami chodu A Pára HD-WS 230V 3.725,- Kè Zaøízení na pøípravu pokrmù Hot Dog v nerezovém provedení se sklenìným válcem a dìleným nerezovým košem. Teplotu ohøevu je možno plynule regulovat. Samostatnì vyhøívané nerezové trny (vybaveny topným tìlesem) s možností jednotné regulace teploty ohøevu rohlíkù. Zaøízení je vybaveno vypínaèi a kontrolkami chodu A Hot dog HD/TW 230V 4.990,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet otoèných opékacích válcù...5 Délka otoèných opékacích válcù mm Rozmìry (š x h x v) x 230 x 180 mm Hmotnost...6 kg Opékaè W 18/7 T Zaøízení v nerezovém provedení na šetrné a efektní opékání párkù a klobás s regulací teploty otoèných opékacích válcù A Opékaè W12/5 T 230V ,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet otoèných opékacích válcù...7 Délka otoèných opékacích válcù mm Rozmìry (š x h x v) x 300 x 180 mm Hmotnost... 8,5 kg Opékaè W 24/5 T Zaøízení v nerezovém provedení na šetrné a efektní opékání párkù a klobás s regulací teploty otoèných opékacích válcù A Opékaè W18/7 T 230V ,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet otoèných opékacích válcù...5 Délka otoèných opékacích válcù mm Rozmìry (š x h x v) x 230 x 180 mm Hmotnost... 7,5 kg Opékaè W 24/7 T Zaøízení v nerezovém provedení na šetrné a efektní opékání párkù a klobás s regulací teploty otoèných opékacích válcù A Opékaè W 24/5 T 230V ,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet otoèných opékacích válcù...7 Délka otoèných opékacích válcù mm Rozmìry (š x h x v) x 300 x 180 mm Hmotnost...9 kg Opékaè W 32/9 T Opékaè W 32/9 S Zaøízení v nerezovém provedení na šetrné a efektní opékání párkù a klobás s regulací teploty otoèných opékacích válcù A Opékaè W 24/7 T 230V ,- Kè Napájení V Pøíkon W Poèet otoèných opékacích válcù...9 Délka otoèných opékacích válcù mm Rozmìry (š x h x v) x 375 x 180 mm Hmotnost...6 kg Model W 32/9 S v provedení s dvojí regulací teploty Zaøízení v nerezovém provedení na šetrné a efektní opékání párkù a klobás s regulací teploty otoèných opékacích válcù A Opékaè W 32/9 T 230V ,- Kè A Opékaè W 32/9 S 230V ,- Kè

56 kvalita od Tradice a inovace od

57 112 elektrické grily na kuøata Elektrický gril na kuøata E-6 P Napájení/ Pøíkon V/ 2,8 kw Rozmìry (š x h x v) x 360 x 530 mm (Rozmìr podstavce x 450 x 1220 mm) Poèet jehel... 2 Vsádka dle velikosti max kuøat Hmotnost kg gril v základním provedení s jehlou na kuøata Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. Elektrický gril na kuøata E-8P-S2 Napájení/ Pøíkon V/ 3,5 kw Rozmìry (š x h x v) x 470 x 530 mm (Rozmìr podstavce x 470 x 1100 mm) Poèet jehel... 2 Vsádka dle velikosti max kuøat Hmotnost kg Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. E-6P E-8P-S A El.gril E-6P 230V ,- Kè A Neutrál.podstavec pro E ,- Kè Podstavec pojízdný E-6 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) gril v základním provedení s jehlou na kuøata Podstavec pojízdný E-8 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) A El.gril E-8P-S2 230V ,- Kè A Neutrál.podstavec pro E ,- Kè Elektrický gril na kuøata E-12P-S3 Napájení/ Pøíkon V / 5 kw Rozmìry (š x h x v) x 470 x 710 mm (Rozmìr podstavce x 470 x 960 mm) Poèet jehel... 3 Vsádka dle velikosti max kuøat Hmotnost kg gril v základním provedení s jehlou na kuøata Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. E-12P-S3 Podstavec pojízdný E-12 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) A El.gril E-12P-S3 400V ,- Kè A Neutrál.podstavec pro E ,- Kè Plynový gril na kuøata G-8P Napájení... plyn Výkon (plyn) min-max kw Napájení motorku a osvìtlení V (130W) Rozmìry (š x h x v) x 430 x 530 mm (Rozmìr podstavce x 470 x 1100 mm) Poèet jehel... 2 Vsádka dle velikosti... 8 kuøat Hmotnost kg Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. Pøíslušenství ke grilùm E6/8/12P a G-8P G-8P gril v základním provedení s jehlou na kuøata Podstavec pojízdný E-8 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) A Plynový gril G-8P plyn ,- Kè A Neutrál.podstavec pro E/G ,- Kè Špíz s kotvením Koš otevøený na porce Spona na plátky Koš uzavíratelný na porce Koš uzavíratelný na grilování brambor

58 elektrické a plynové grily na kuøata 113 Elektrický gril na kuøata E - 8 P Napájení/ Pøíkon V/ 4 kw Rozmìry (š x h x v) x 510 x 490 mm Poèet jehel... 2 jehly Pro grilování... 8/10 kuøat Hmotnost kg Prosklený ze dvou stran, vnitøní osvìtlení. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd.. Vyhøívaný podstavec VR 8/12E gril v základním provedení s jehlou na kuøata Napájení/ Pøíkon V/ 1,8 kw Rozmìry (š x h x v) x 510 x 1155 mm Poèet polic... 2 Rozsah teplot C Hmotnost kg Prosklený ze dvou stran, pojízdný, vnitøní osvìtlení. Pro modely E -8P a E-12P E-8P VR-8/12E A El.gril E-8P 400V ,- Kè A El.zásobník VR 8/12E 230V ,- Kè Elektrický gril na kuøata E-12 P Napájení/ Pøíkon V/.5,7 kw Rozmìry (š x h x v) x 510 x 540 mm Poèet jehel... 3 jehly Pro grilování...12/15 kuøat Hmotnost kg Prosklený ze dvou stran, vnitøní osvìtlení. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. Podstavec neutrální PER 8/12 gril v základním provedení s jehlou na kuøata Rozmìry (š x h x v) x 510 x 1155 mm Poèet polic...1 Hmotnost...12 kg Celonerezové pojízdné provedení. Pro modely E- 8P a E -12P. Plynový gril na kuøata G-12P Napájení... plyn Výkon (plyn) min-max kw Napájení motorku a osvìtlení.. 230V (130W) Rozmìry (š x h x v) x 510 x 780 mm (Rozmìr podstavce x 510 x 960 mm) Poèet jehel... 3 Vsádka dle velikosti kuøat Hmotnost kg Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. Vyhøívaný podst.vr-12g/g20p Napájení/ Pøíkon V/ 2,2 kw Rozmìry (š x h x v) x 510 x 960 mm Poèet polic... 2 Rozsah teplot... 0 C - 90 C Hmotnost kg Urèeno pro modely... G12P/G20P Plynový gril na kuøata G-20P Napájení... plyn Výkon (plyn) min-max kw Napájení motorku a osvìtlení.. 230V (170W) Rozmìry (š x h x v) x 510 x 780 mm (Rozmìr podstavce x 510 x 960 mm) Poèet jehel... 5 Vsádka dle velikosti kuøat Hmotnost kg Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuøat. Pøíplatkovì možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného pøíslušenství. E-12P PER-8/12 G-12P VR12/20G G-20P A El.gril E-12P 400V ,- Kè A Neutrál.podstavec PER 8/ ,- Kè è.artiklu název provedení Cena bez DPH A Plynový gril G-12P plyn ,- Kè A Neutrál.podstavec pro G ,- Kè A El.zásobník VR 12/20G ,- Kè gril v základním provedení s jehlou na kuøata Podstavec pojízdný G-12/20 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) gril v základním provedení s jehlou na kuøata Podstavec pojízdný G-12/20 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) è.artiklu název provedení Cena bez DPH A Plynový gril G-20P plyn ,- Kè A Neutrál.podstavec pro G ,- Kè A El.zásobník VR 12/20G ,- Kè

59 114 elektrické grily na kuøata Elektrický gril na kuøata E-15 P Napájení/ Pøíkon V/ 8 kw Rozmìry (š x h x v) x 450 x 1250 mm Poèet jehel... 5 Vsádka dle velikosti max kuøat Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou s výpustným kohoutem. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. Neutrální podstavec E gril v základním provedení s jehlou na kuøata E-15P E-20P E-30P Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Poèet polic Celonerezové pojízdné provedení s køídlovými plnými dvíøky E-15P E A El.gril E-15P 400V ,- Kè A Neutrál. podstavec E ,- Kè A Neutrál. podstavec E ,- Kè A Neutrál. podstavec E ,- Kè Elektrický gril na kuøata E - 20 P Napájení / Pøíkon V/10,7 kw Rozmìry (š x h x v) x 450 x 1250 mm Poèet jehel... 5 Vsádka dle velikosti max kuøat Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou s výpustným kohoutem. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. Vyhøívaný podstavec VR gril v základním provedení s jehlou na kuøata VR-15P VR-20P VR-30P Napájení (V) Pøíkon (kw)... 2,1... 2,1... 2,1 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Poèet polic Rozsah teplot C Celonerezové pojízdné provedení, vnitøní osvìtlení a prosklená èelní dvíøka. E-20P VR A Elektrický gril E-20P 400V ,- Kè A El.podstavec VR V ,- Kè A El.podstavec VR V ,- Kè A El.podstavec VR V ,- Kè Elektrický gril na kuøata E - 30 P gril v základním provedení s jehlou na kuøata Napájení V Pøíkon kw Rozmìry (š x h x v) x450x1250 mm Poèet jehel... 5 Vsádka dle velikosti max kuøat Vyhøívaný podstavec VR Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou s výpustným kohoutem. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. E-30P A El.gril E-30P 400V ,- Kè Za pøíplatek: A Èasovaè do 120 min ,- Kè Elektrický gril na kuøata E-36 P Napájení V Pøíkon... 18,7 kw Rozmìry (š x h x v) x500x1950 mm Poèet jehel... 6 Vsádka dle velikosti max kuøat gril v základním provedení s jehlou na kuøata Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou s výpustným kohoutem. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. Zaøízení je dodáváno vèetnì pojízdného podstavce se spodní policí. E-36P-S6/I(B/R) è.artiklu název provedení Cena bez DPH A El.gril E-36P/I nerez ,- Kè A El.gril E-36P/B èerná ,- Kè A El.gril E-36P/R èervená ,- Kè Za pøíplatek: A Èasovaè do 120 min ,- Kè

60 elektrické grily na kuøata 115 Elektrický gril na kuøata E-48 P gril v základním provedení s jehlou na kuøata Napájení V Pøíkon kw Rozmìry (š x h x v) x500x2030 mm Poèet jehel... 8 Vsádka dle velikosti max kuøat E-48P-S8/B E-48P-S8/R Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými pøedními dvíøky, vnitøním osvìtlením a spodní odkapovou miskou s výpustným kohoutem. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. E-48P-S8/I è.artiklu název provedení Cena bez DPH A El.gril E-48P/I nerez ,- Kè A El.gril E-48P/B èerná ,- Kè A El.gril E-48P/R èervená ,- Kè Za pøíplatek: A Èasovaè do 120 min ,- Kè Nástavba na zachycení par a tuku D D15 D20 D30 D36 D48 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Poèet filtrù Celonerezové provedení, snadné èištìní filtrù Digestoø je ve standardu dodávána bez ventilátoru. Možno dodat: Ventilátorový motor s prùtokem 725 m3/h (modely D-15 a D-20) Ventilátorový motor s prùtokem 1060 m3/h (modely D-30, D-36, D-48) è.artiklu název provedení Cena bez DPH A Nerez odsávaè par D ,- Kè A Nerez odsávaè par D ,- Kè A Nerez odsávaè par D ,- Kè A Nerez odsávaè par D-36/ ,- Kè Za pøíplatek: A Ventilátor (725 m3/h) 9.990,- Kè A Ventilátor (1060 m3/h) ,- Kè El.gril na kuøata - planetový P7/5 Napájení/ Pøíkon V / 7,3 kw Rozmìry (š x h x v) x 660 x 790 mm Poèet jehel... 5 jehel Pro grilování... 20/25 kuøat Hmotnost kg Prosklený ze dvou stran, vnitøní osvìtlení. Možno dodat náhradní jehly, koše, spony atd. Vyhøívaný podstavec VR - 20 E gril v základním provedení s jehlou na kuøata Napájení/ Pøíkon V/ 1,8 kw Rozmìry (š x h x v) x 660 x 955 mm Poèet polic... 2 Rozsah teplot C Hmotnost...74 kg Prosklený ze dvou stran, vnitøní osvìtlení. P 7/5 VR-20E Podstavec pojízdný G-12/20 (4x otoèná / 2x brzdìná koleèka) A El.gril P-7/5 400V ,- Kè A Neutrál.podstavec pro P7/ ,- Kè A El.zásobník VR V ,- Kè A Èasovaè do 120 min ,- Kè Teplá samoobslužná vitrína ESP/2-TG Kapacita... 2x GN2/1-40 (standard) Ovládání... elektronické Systém ohøevu... ventilovaný Regulace teploty až +90 C Osvìtlení vnitøního prostoru... ano Vnitøní roštová police... ano Rozmìry (š x h x v) x 750 x 830 mm Pøíkon... 2,8 kw Napìtí V/50Hz Hmotnost kg peèení, dohotovení a regenerace Teplá pultová vitrína ESP/2 v samoobslužném provedení s ventilovaným rovnomìrným ohøevem a možností pøivlhèování (mechanické-pøíplatkovì). Vitrína je v celonerezovém provedení s oboustrannì prosklenými a posuvnými dvíøky a vnitøním osvìtlením a nerezovou roštovou policí. Pøesné nastavení a zobrazení požadované teploty digitálním termostatem. Pøíplatkové možno vitrínu osadit odkládací policí, držákem na reklamní tabuli, nebo nerezovým pojízdným vozíkem se 4 otoè.koleèky a brzdou. ESP/2-TG Vitrína ESP/2-G (model s pojízdným podstavcem) A Teplá vitrína ESP/2-TG ,- Kè A Vitrína ESP/2G s podstavcem ,- Kè

61 116 GYROS GRILY... GYROS GRILY... ideální pro labužníky E1 gyros gril elektrický E1 gyros gril plynový G2 MADE IN GERMANY kvalita od Nùž na gyros POTIS S 120 plus Napájení V Otáèky nože ot/min. Pøíkon...120W Hmotnost g Hloubka øezu nastavitelná mm Ochranné krytí... IP67 Denní kapacita... cca. 60 kg Profesionální elektrický nùž na gyros-kebab (snadno krájí vepøová a nebo kuøecí masa). Nùž je konstruován pro profesionální využití s ochrannou proti rozstøiku (patentováno). Snadná regulace tlouš ky øezu v rozmezí od 0 až do 10mm. Optimální model s denní kapacitou až 60 kg masa A1 Nùž S120 plus 230V ,- Kè

62 gryros grily potis elektrické 117 Gyros gril elektrický EH Napìtí motorku V Pøíkon... 3,00 kw Rozmìry (š x h x v) /315* x 330 x 615 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...7 kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Gyros gril elektrický E1 Napìtí V/ 2N Pøíkon...3,9 kw Rozmìry (š x h x v) /450* x 500 x 790 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...15 kg Provedení: nerezové Spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) max.kapacita 7kg max.kapacita 15kg Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu A1 Gyros gril EH 230V ,- Kè motor špízu NAHOØE motor špízu NAHOØE Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu A1 Gyros gril E1 400V ,- Kè Gyros gril elektrický E2 Napìtí V/ 2N Pøíkon... 5,2 kw Rozmìry (š x h x v) /450* x 500 x 915 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...30 kg Provedení: nerezové Spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Gyros gril elektrický E3 Napìtí V Pøíkon...7,8 kw Rozmìry (š x h x v) /450* x 500 x 1115 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...50 kg Provedení: nerezové Spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) max.kapacita 30kg max.kapacita 50kg Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu A1 Gyros gril E2 400V ,- Kè motor špízu NAHOØE motor špízu NAHOØE Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu A1 Gyros gril E3 400V ,- Kè Gyros gril elektrický E4 max.kapacita 50kg motor špízu NAHOØE Napìtí V Pøíkon...10,5 kw Rozmìry (š x h x v) /450* x 500 x 1285 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 4 reg.stupnì Max.kapacita... 80kg Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Provedení: nerezové Spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Gyros grily v provedení s motorem nahoøe: - ménì namáhaný a lepe chlazený motorek - zabránìno zanášením tukem a krytem pøed žárem A1 Gyros gril E4 400V ,- Kè

63 118 gyros grily potis plynové Gyros gril plynový GD1 Napìtí V Pøíkon... 3,5 kw Rozmìry (š x h x v)...280/320* x 330 x 615 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace...3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita...7 kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 7kg motor špízu NAHOØE Modely mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril GD1 nahoøe ,- Kè Gyros gril plynový G1 Napìtí V Pøíkon... 5,25 kw Rozmìry G1/S (š x h x v)..355/395*x500x790 mm Rozmìry G1/MU(š x h x v)..355/395*x530x705 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...15 kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 15kg motor dole motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril G1/S nahoøe ,- Kè A1 Gyros gril G1/MU dole ,- Kè Gyros gril plynový G2 max.kapacita 30kg motor špízu NAHOØE Napìtí V Pøíkon... 7,00 kw Rozmìry G2/S (š x h x v)..355/395*x500x915 mm Rozmìry G2/MU(š x h x v)..355/395*x530x830 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...30 kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) motor dole Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril G2/S nahoøe ,- Kè A1 Gyros gril G2/MU dole ,- Kè Gyros gril plynový G3 Napìtí V Pøíkon... 8,75 kw Rozmìry G3/S (š x h x v)..415/455*x600x1115 mm Rozmìry G3/MU(š x h x v)..415/455*x630x1030 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 50kg motor dole motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. Gyros grily v provedení s motorem nahoøe: - ménì namáhaný a lepe chlazený motorek - zabránìno zanášením tukem a krytem pøed žárem è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril G3/S nahoøe ,- Kè A1 Gyros gril G3/MU dole ,- Kè

64 gyros grily potis plynové 119 Gyros gril plynový GD2 Napìtí V Pøíkon...10,5 kw Rozmìry GD2/S (š x h x v)..355/395*x500x915 mm Rozmìry GD2/MU(š x h x v)..355/395*x530x830 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) Gyros gril plynový GD3 Napìtí V Pøíkon... 10,5 kw Rozmìry GD3/S (š x h x v)..470/510*x600x915 mm Rozmìry GD3/MU(š x h x v)..470/510*x630x830 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 30kg max.kapacita 40kg motor dole è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril GD2/S nahoøe ,- Kè A1 Gyros gril GD2/MU dole ,- Kè motor dole motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril GD3/S nahoøe A1 Gyros gril GD3/MU dole ,- Kè ,- Kè Gyros gril plynový GD4 Napìtí V Pøíkon...14,00 kw Rozmìry GD4/S (š x h x v)..470/510*x600x1115 mm Rozmìry GD4/MU(š x h x v)..470/510*x630x1030 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace...3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita jehly kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) Gyros gril plynový GD5 Napìtí V Pøíkon... 17,50 kw Rozmìry GD5/S (š x h x v)..620/660*x650x1310 mm Rozmìry GD5/MU(š x h x v)..620/660*x680x1220 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace...3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 70kg max.kapacita 120kg motor dole motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril GD4/S nahoøe ,- Kè A1 Gyros gril GD4/MU dole ,- Kè motor dole motor špízu NAHOØE Modely S mají pohon jehly umístìn nahoøe a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. Modely MU mají pohon jehly umístìn dole s motorem bezpeènì umístìným mimo dosah tuku a žáru. Gyros grily v provedení s motorem nahoøe: - ménì namáhaný a lepe chlazený motorek - zabránìno zanášením tukem a krytem pøed žárem è.artiklu název motor Cena bez DPH A1 Gyros gril GD5/S nahoøe A1 Gyros gril GD5/MU dole ,- Kè ,- Kè

65 fritézy - salamandery - toastery - grily Duplex Digitální ovládání kvalita od catering Greener Line zelenìjší.rychlejší.lepší.

66 grilovací plotny plynové 121 Plynová grilovací plotna GGP6.4 / 6.6 / 6.8 GGP6.4 / GGP6.6 / GGP6.8 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Celkový pøíkon (kw)... 3, ,5 Regulace gril.zón Zapalování... piezzo... piezzo... piezzo Tlouš ka desky (mm) Grilovací deska (mm).. 383x x x395 * zemní plyn G20, (propan-butan G30/G31) Plyn.gril.plotna GGP10.6 / 10.8 DUPLEX GGP6.4 Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - ocelová grilovací deska A1 Plyn.gril GGP ,- Kè A1 Plyn.gril GGP ,- Kè A1 Plyn.gril GGP ,- Kè catering Greener Line GGP10.6 / GGP10.8 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Celkový pøíkon (kw) Regulace gril.zón Zapalování... piezzo... piezzo Grilovací deska... DUPLEX... DUPLEX Rozmìr gr.desky (mm) x x400 * zemní plyn G20, (propan-butan G30/G31) Plynová sestava grilovací tál s vaøièem GGP10.8 DUPLEX Duplex Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez velká energetická efektivita, úspora energie nahøátí na 300 C již do 5 min., optimální a rychlý rozvod tepla bez pøipalování, snadné èistìní nerezového povrchu grilu) A1 Pl.gril GGP10.6 DUPLEX ,- Kè A1 Pl.gril GGP10.8 DUPLEX ,- Kè catering Greener Line GGP6.4F / GGP6.6F / GGP6.8F Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Celkový pøíkon (kw)... 6,2*... 7,9*... 10,2* Pøíkon vaøièe (kw)... 3,2*... 3,2*... 3,2* Tlouš ka gril.desky (mm) Rozmìr gril.desky (mm).. 383x x x395 Poèet hoøákù/vaøièù (ks)... 1/1... 2/1... 3/1 Hmotnost (kg)... 16, , ,5 * zemní plyn G20, (propan-butan G30/G31) GGP6.4F - dvì funkce, jedno zaøízení.. - právì nyní mùžete grilovat a vaøit soubìžnì s novým zaøízením a zároveò šetøit pracovní prostor A1 Plyn.gril GGP6.4F ,- Kè A1 Plyn.gril GGP6.6F ,- Kè A1 Plyn.gril GGP6.8F ,- Kè catering Greener Line El.grilovací plotna EGP 15.6 / 15.8 EGP15.6 / EGP15.8 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr gr.desky (mm) x x400 Celkový pøíkon (kw) Napìtí (V) Regulace grilovacích zón Ovládání... elektromechanické EGP15.6 Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - zesílená 15mm hladká ocelová grilovací deska s velkou akumulaèní schopností. Snadné mechanické ovládání. M = dìlená gril.deska (hladká/vroubkatá) A1 Elektrický gril EGP ,- Kè A1 Elektrický gril EGP15.6M ,- Kè A1 Elektrický gril EGP ,- Kè A1 Elektrický gril EGP15.8M ,- Kè catering Greener Line El.gril.plotna EGP10.6/10.8 DIGIT DUPLEX EGP10.6D / EGP10.8D Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr gr.desky (mm) x x400 Grilovací deska... DUPLEX... DUPLEX Celkový pøíkon (kw) Napìtí (V) Regulace grilovacích zón Ovládání... elektronické DIGIT EGP10.8D/DUPLEX Digitální ovládání Duplex Greener Line Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez / hliník / nerez velká energetická efektivita, úspora energie nahøátí na 300 C již do 5 min., optimální a rychlý rozvod tepla bez pøipalování, snadné èistìní nerezového povrchu grilu). Digitální ovládání - možnost nastavení èasu a teploty A1 El.gril EGP10.6D/DUPLEX ,- Kè A1 El.gril EGP10.8D/DUPLEX ,- Kè catering

67 122 kontaktní grily a plotny El.grilovací deska DUPLEX CG4 DIGIT Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 1,7 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 350x445x245mm Rozmìr grilovací desky 2x 250x250mm Grilovací deska... DUPLEX Ovládání... elektronické DIGIT Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez) velká energetická efektivita, úspora energie nahøátí na 300 C již do 5 min., optimální a rychlý rozvod tepla bez pøipalování, snadné èistìní nerezového povrchu grilu). Digitální ovládání s možností nastavení èasu a požadované teploty. El.grilovací deska DUPLEX CG6 DIGIT CG4GG Digitální ovládání Duplex SS - hladká GG - rýhovaná SG - kombinovaná A1 El.gril CG4 GG/DUPLEX ,- Kè A1 El.gril CG4 SG/DUPLEX ,- Kè A1 El.gril CG4 SS/DUPLEX ,- Kè catering Greener Line CG4GG CG4SG CG4SS Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 3 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 470x445x245mm Rozmìr grilovací desky 2x 370x250mm Grilovací deska... DUPLEX Ovládání... elektronické DIGIT Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez) velká energetická efektivita, úspora energie nahøátí na 300 C již do 5 min., optimální a rychlý rozvod tepla bez pøipalování, snadné èistìní nerezového povrchu grilu). Digitální ovládání s možností nastavení èasu a požadované teploty. CG6SG Digitální ovládání Duplex SS - hladká GG - rýhovaná SG - kombinovaná A1 El.gril CG6 GG/DUPLEX ,- Kè A1 El.gril CG6 SG/DUPLEX ,- Kè A1 El.gril CG6 SS/DUPLEX ,- Kè catering Greener Line CG6GG CG6SG CG6SS El.grilovací deska DUPLEX CG2x4 DIGIT Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 3,4 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 640x445x245mm Rozmìr grilovací desky 4x 250x250mm Grilovací deska... DUPLEX Ovládání... elektronické DIGIT Celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez) velká energetická efektivita, úspora energie nahøátí na 300 C již do 5 min., optimální a rychlý rozvod tepla bez pøipalování, snadné èistìní nerezového povrchu grilu). Digitální ovládání s možností nastavení èasu a požadované teploty. El.grilovací deska sklokeramická CG6 CG2x4SGGG Digitální ovládání Duplex SS - hladká GG - rýhovaná SG - kombi CG2x4GGGG CG2x4SGSG CG2x4SSGG A1 Gril CG2x4GGGGDUPLEX ,- Kè A1 Gril CG2x4SGSGDUPLEX ,- Kè A1 Gril CG2x4SSGGDUPLEX ,- Kè A1 Gril CG2x4SGGGDUPLEX ,- Kè catering Greener Line Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 1,5 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 470x375x135mm Rozmìr desky 370x250mm Hmotnost 8 kg Celonerezové provedení, postranní svod a výsuvná odkapová miska, kontaktní plochy - sklokeramika (nepøilnavý povrch, snadná údržba, rychlé nahøátí do 5min., nízká spotøeba el.energie), pøesná regulace teploty, kontrolka chodu, sí ový vypínaè. CG6GV CG6GV CG6SV A1 Gril. sklokeram. CG6 GV 6.990,- Kè A1 Gril. sklokeram. CG6 SV 6.990,- Kè catering Greener Line El.grilovací deska sklokeramická CG6 Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 3 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 470x445x245mm Rozmìr desky 370x250mm Hmotnost 17 kg Celonerezové provedení, postranní svod a výsuvná odkapovámiska, kontaktní plochy vrchní/spodní - sklokeramika (nepøilnavý povrch, snadná údržba, rychlé nahøátí do 5min., nízká spotøeba el.energie), pøesná regulace teploty, kontrolka chodu, sí ový vypínaè. CG6GGV CG6SSV CG6GGV CG6SGV A1 Gril. sklokeram. CG6 SSV ,- Kè A1 Gril. sklokeram. CG6 SGV ,- Kè A1 Gril. sklokeram. CG6 GGV ,- Kè catering Greener Line El.gril. deska sklokeramická CG8 Napìtí / Pøíkon 230V/50Hz / 3,4 kw Regulace C Rozmìr (šxhxv) 640x445x245mm Rozmìr spodní desky 1x 550x250mm Rozmìr vrchní desky 2x 250x250mm Hmotnost 26 kg Celonerezové provedení, postranní svod a výsuvná odkapová miska, kontaktní plochy horní i spodní jsou sklokeramické (nepøilnavý povrch, snadná údržba, rychlé nahøátí do 5min., nízká spotøeba el.energie), samostatné ovládání pro pravou a levou èást grilu, pøesná regulace teploty, kontrolka chodu, sí ový vypínaè. CG8SGV Greener Line CG8GGV SG8SGV CG8SSV A1 Gril. sklokeram. CG8 SSV ,- Kè A1 Gril. sklokeram. CG8 SGV ,- Kè A1 Gril. sklokeram. CG8 GGV ,- Kè catering

68 kontaktní grily a plotny 123 Elektrický kontaktní gril 1/2 - GR 4.1 GR 4.2 GR 4.1L GR 4.1LTL Napìtí (V) Pøíkon (kw) 1,8 1,8 1,8 Regulace ( C) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr desky(mm) 260x x x245 Hmotnost (kg) Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepøilnavým povrchem, pøesná regulace teploty ohøevu a kontrolka chodu hladká deska rýhovaná deska kombinovaná A1 El.kontaktní gril GR ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 4.1L 7.490,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 4.1LTL 7.490,- Kè catering GR 4.2 GR 4.1 L GR 4.1 LTL Elektrický kontaktní gril 2/3 - GR 6.1 GR 6.2 GR 6.1L GR 6.1LTL Napìtí (V) Pøíkon (kw) Regulace ( C) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr desky(mm) 370x x x245 Hmotnost (kg) Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepøilnavým povrchem, pøesná regulace teploty ohøevu a kontrolka chodu hladká deska rýhovaná deska kombinovaná A1 El.kontaktní gril GR ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 6.1L 8.890,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 6.1LTL 8.890,- Kè catering GR 6.2 GR 6.1 L GR 6.1 LTL Elektrická grilovací plotna 1/1 - GR 8 GR 8 GR 8L GR 8M Napìtí (V) Pøíkon (kw) 1,8 1,8 1,8 Regulace ( C) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr desky(mm) 550x x x245 Hmotnost (kg) Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepøilnavým povrchem, pøesná regulace teploty ohøevu a kontrolka chodu Elektrický kontaktní gril 1/1 - GR 8.1 GR 8.1L GR 8.1M Napìtí (V) Pøíkon (kw) 2,9 2,9 Regulace ( C) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr desky(mm) 550x x245 Hmotnost (kg) Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepøilnavým povrchem, pøesná regulace teploty ohøevu a kontrolka chodu hladká deska rýhovaná deska kombinovaná GR 8 GR 8L GR 8 M A1 El.grilovací plotna GR ,- Kè A1 El.grilovací plotna GR 8L 6.990,- Kè A1 El.grilovací plotna GR 8M 6.990,- Kè hladká deska rýhovaná deska kombinovaná GR 8.1 L GR 8.1 M A1 El.kontaktní gril GR 8.1L ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 8.1M ,- Kè catering catering Elektrický kontaktní gril 1/1 - GR 8.2 GR 8.2 GR 8.2L GR 8.2LTL GR 8.2M Napìtí (V) Pøíkon (kw) 3,6 3,6 3,6 3,6 Regulace ( C) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Rozmìr desky(mm) 550x x x X245 Hmotnost (kg) Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepøilnavým povrchem, pøesná regulace teploty ohøevu a kontrolka chodu hladká deska rýhovaná deska kombinovaná GR 8.2 GR 8.2 L GR 8.2LTL GR 8.2 M GR 8.2T A1 El.kontaktní gril GR ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 8.2L ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 8.2LTL ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 8.2M ,- Kè A1 El.kontaktní gril GR 8.2T ,- Kè catering

69 124 toastery Toaster gril S3 Napìtí V Pøíkon... 2 kw Rozmìry (š x h x v) x 305 x 305 mm Poèet toastù... 3 Rošt toastovací... 1 Hmotnost... 8 kg Celonerezovém provedení, èasovaè 1-15min, kontrolka chodu, odpadní miska Toaster gril TRS 20.2 Napìtí V Pøíkon... 2 kw Rozmìry (š x h x v) x 305 x 305 mm Poèet toastù... 3 Rošt toastovací... 1 Hmotnost... 8 kg Celonerezové provedení, èasovaè 1-15min, ovládání spodních a horních tìles, odpadní miska Toaster gril D 3 Napìtí V Pøíkon... 2,75 kw Rozmìry (š x h x v) x 305 x 405 mm Poèet toastù... 6 Rošt toastovací... 2 Hmotnost kg Celonerezovém provedení, èasovaè 1-15min, kontrolka chodu, odpadní miska Toaster gril TRD 30.2 Napìtí V Pøíkon... 2,75 kw Rozmìry (š x h x v) x 305 x 405 mm Poèet toastù... 6 Rošt toastovací... 2 Hmotnost kg Celonerezovém provedení, èasovaè 1-15min, odpadní miska, ovládání spodních, støedových a horních tìles Prùbìžný toaster ROLLER COMPACT VV jednopatrový A1 Toaster gril S ,- Kè A1 Kleštì na 1 toast 140,- Kè jednopatrový A1 Toaster gril TRS ,- Kè A1 Kleštì na 1 toast 140,- Kè dvoupatrový A1 Toaster gril D ,- Kè A1 Kleštì na 1 toast 140,- Kè dvoupatrový A1 Toaster gril TRD ,- Kè A1 Kleštì na 1 toast 140,- Kè catering catering catering catering Napìtí V Pøíkon... 1,3 kw Rozmìry (š x h x v).. 294x418(*632)x349 mm Produkce toastù/h Šíøka pásu mm Délka pásu mm Hmotnost kg * celková hloubka s podávacím roštem - provedení nerez ocel AISI 304, vèetnì dopravníku - motor chlazený ventilátorem - zabudovaný zchlazovací ventilátor proti pøehøátí a nežádoucímu zpálení toastu - výkonná topná tìlesa pro dlouhou životnost - plynulá regulace rychlosti posunu toastù - provedení pro optimální a rovnomìrný horní/spodní ohøev - snadné nastavení výstupu toastù (pøední, zadní) A Roller Compact VV ,- Kè Prùbìžný toaster ROLLER SMALL VV Napìtí V Pøíkon... 2,6 kw Rozmìry (š x h x v).. 370x480(*630)x340 mm Produkce toastù/h Šíøka pásu mm Délka pásu mm Hmotnost... 15,5 kg * celková hloubka s podávacím roštem - provedení nerez ocel AISI 304, vèetnì dopravníku - motor chlazený ventilátorem - zabudovaný zchlazovací ventilátor proti pøehøátí a nežádoucímu zpálení toastu - model je vybaven køemíkovými topnými tìlesy - plynulá regulace rychlosti posunu toastù - provedení pro optimální a rovnomìrný horní/spodní ohøev A Roller Small VV ,- Kè

70 salamandery 125 Salamander gril SEF 450 Napìtí V Pøíkon... 2,3 kw Rozmìry (š x h x v) x400x455 mm Rozmìr komory x350x215 mm Poèet poloh roštu... 3 Poèet roštù... 1 Hmotnost... 14,1 kg Model SEF v celonerezovém provedení odpadní miska, nerezový rošt s plastovými madly možnost nastavení výkonu a signalizace chodu A1 Salamander gril SEF ,- Kè catering Salamander gril SEF 650 Napìtí V Pøíkon... 1,3 + 1,7 kw Rozmìry (š x h x v) x400x455 mm Rozmìr komory x350x215 mm Poèet poloh roštu... 3 Poèet roštù... 1 Hmotnost... 17,5 kg Vhodné pro GN 1/1 Model SEF v celonerezovém provedení odpadní miska, nerezový rošt s plastovými madly možnost nastavení výkonu u každého ze dvou samostatnì ovládaných tìles a signalizace zapnutí a chodu A1 Salamander gril SEF ,- Kè catering Salamander gril SEF 450 I Napìtí V (400V) Pøíkon tìles x+1300 W Rozmìry (š x h x v) x400x455 mm Rozmìr komory x350x215 mm Poèet poloh roštu... 3 Poèet roštù... 1 Hmotnost kg catering Model SEF 450 I - v celonerezovém provedení s pøídavným regulovatelným spodním ohøevem, odpadní miska, nerezový rošt s plastovými madly možnost nastavení výkonu a signalizace chodu A1 Salamander gril SEF 450 I 8.290,- Kè Salamander gril SEF 650 I Napìtí V Pøíkon tìles... ( )+1700 W Rozmìry (š x h x v) x400x455 mm Rozmìr komory x350x215 mm Poèet poloh roštu... 3 Poèet roštù... 1 Hmotnost kg Vhodné pro GN 1/1 Model SEF 650 I - v celonerezovém provedení s pøídavným regulovatelným spodním ohøevem, odpadní miska, nerezový rošt s plastovými madly možnost nastavení výkonu u každého ze dvou samostatnì ovládaných tìles a signalizace zapnutí a chodu A1 Salamander gril SEF 650 I 9.990,- Kè catering Salamander gril SEF 600 P Napìtí V Pøíkon... 4 kw Rozmìr (š x h x v) x450x500 mm Rozmìr roštu x350 mm Nastavení teploty až 300 C Poèet termostatù... 2 Hmotnost kg catering Vhodné pro GN 1/1 Profesionální výkonný elektrický salamander gril Nerezové provedení posuvnou a nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50 do 300 C Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a èištìním A1 Salamander gril SEF 600P ,- Kè

71 126 salamandery Salamander gril SG 270 Napìtí V Pøíkon... 2,0 kw Rozmìry (š x h x v) x340x260 mm Rozmìr komory x280x150 mm Nastavení teploty až 250 C Poèet poloh roštu... 3 Poèet roštù... 1 Hmotnost... 14,1 kg Model v celonerezovém provedení s výsuvnou odpadní miskou, pevný nerezový rošt výškovì nastavitelný s plastovými madly, èasovaè 0-15 min. Regulace výkonu ohøevu (topnice 2 kw dává dostatek výkonu pro rychlou tepelnou pøípravu pokrmù), kontrolka chodu a nahøátí. Velký vnitøní rozmìr vhodný dva talíøe A1 Salamander gril SG ,- Kè Salamander gril SG 5 Napìtí V Pøíkon... 2,8 kw Rozmìr (š x h x v) x520x525 mm Rozmìr roštu x320 mm Nastavení teploty až 300 C Regulace výška tìles mm Poèet termostatù... 1 Hmotnost... 38,5 kg Profesionální elektrický salamander gril Nerezové provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50 do 300 C Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a èištìním A1 Salamander gril SG ,- Kè Salamander gril SG 6 GN NORM Napìtí V Pøíkon... 3,6 kw Rozmìr (š x h x v) x520x552 mm Rozmìr roštu x320 mm Nastavení teploty až 300 C Regulace výška tìles mm Poèet termostatù... 2 Hmotnost kg Vhodné pro GN 1/1 Profesionální elektrický salamander gril Nerezové provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50 do 300 C Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a èištìním A1 Salamander gril SG ,- Kè plotna na palaèinky - crepes El.plotna s nepøilnavým povrchem Ø40cm Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,0 kw Rozmìry (š x v)... Ø 400x145 mm Prùmìr plotny mm Hmotnost kg Model je v robustním celonerezovém provedení. Kompaktní nepøilnavá litinová pracovní plocha s prùmìrem 400mm. Stavitelné nohy pro optimální rovinu pracovní plotny. Snadná regulace výkonu, kontrolka chodu a nahøátí plotny. DØEVÌNÉ HRABLO V CENÌ PLOTNY TRVALE NÍZKÁ CENA! A1 Elektrická plotna Ø 40 cm 6.990,- Kè A1 Špachtle 40 cm 180,- Kè

72 fritézy stolní 127 Fritéza FF-6 Napìtí/ Pøíkon V/ 2,5 kw Rozmìry koše (š x h x v) x 253 x 100 mm Rozmìry (š x h x v) x 445 x 340 mm Obsah l oleje Produkce (hranolky)... cca 10 kg/h Regulace C Hmotnost... 6,5 kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem (183x253x100mm), výkonná nerezová topnice 2,5kW dává dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C, a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF ,- Kè Fritéza FF-6+6 Napìtí/ Pøíkon V/ 2x 2,5 kw Rozmìry koše 2x(š x h x v) x253x100 mm Rozmìry (š x h x v) x 445 x 340 mm Obsah... 2x 4-5 l oleje Produkce (hranolky)... cca kg/h Regulace C Hmotnost kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem 2x(183x253x100mm), robustní nerezové topnice 2x 2,5kW dávají dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustné kohouty, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF ,- Kè Fritéza FF-10 s výpustí Napìtí/ Pøíkon...230V/ 3,4 kw Rozmìry koše (š x h x v) x 285 x 100 mm Rozmìry (š x h x v) x 520 x 390 mm Obsah l oleje Produkce (hranolky)... cca 13 kg/h Regulace C Hmotnost... 8,5 kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem (219x285x100mm), výkonná nerezová topnice 3,4kW dává dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustný kohout, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF-10 s výpustí 7.490,- Kè Fritéza FF s výpustí catering catering catering catering Napìtí/ Pøíkon V/ 2x 3,4 kw Rozmìry koše 2x (š x h x v) x285x100mm Rozmìry (š x h x v) x 520 x 390 mm Obsah... 2x 7-8 l oleje Produkce (hranolky)... cca kg/h Regulace C Hmotnost... 15,5 kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem 2x(219x285x100mm), robustní nerezové topnice 2x 3,4kW dávají dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustné kohouty, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF s výpustí ,- Kè

73 128 fritézy stolní Fritéza FF-10TR s výpustí Napìtí/ Pøíkon V/ 4,5 kw Rozmìry koše (š x h x v) x 285 x 100 mm Rozmìry (š x h x v) x 520 x 390 mm Obsah l oleje Produkce (hranolky)... cca 15 kg/h Regulace C Hmotnost... 9 kg catering Celonerezové provedení s robustním pevným košem (219x285x100mm), robustní nerezová topnice 1x 4,5kW (400V/3/50Hz) dává dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustný kohout, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF-10TR s výpustí 8.990,- Kè Fritéza FF-10+10TR s výpustí catering Napìtí/ Pøíkon V/ 2x 4,5 kw Rozmìry koše 2x (š x h x v)...219x285x100 mm Rozmìry (š x h x v) x 520 x 390 mm Obsah... 2x 7-8 l oleje Produkce (hranolky)... cca kg/h Regulace C Hmotnost kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem 2x(219x285x100mm), robustní nerezové topnice 2x 4,5kW (400V/3/50Hz) dávají dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustné kohouty, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF-10+10TR s výpustí ,- Kè Fritéza FF-15TR s výpustí Napìtí/ Pøíkon V/ 9 kw Rozmìry koše (š x h x v) x 285 x 118 mm Rozmìry (š x h x v) x mm Obsah l oleje Produkce (hranolky)... cca 25 kg/h Regulace C Hmotnost... 11,5 kg catering Celonerezové provedení s robustním pevným košem (285x285x118 mm), robustní nerezová topnice 1x 9 kw (400V/3/50Hz) dává dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustný kohout, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem A1 Fritéza FF-15TR s výpustí ,- Kè Fritéza FF-15+15TR s výpustí catering Napìtí/ Pøíkon V/ 2x 9 kw Rozmìry koše 2x (š x h x v).. 285x285x118 mm Rozmìry (š x h x v) x 520 x 415 mm Obsah... 2x 13 l oleje Produkce (hranolky)... cca kg/h Regulace C Hmotnost kg Celonerezové provedení s robustním pevným košem 2x(285x285x118mm), robustní nerezové topnice 2x 9 kw (400V/3/50Hz) dávají dostatek výkonu pro rychlé nahøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmu, chladná zóna, výpustné kohouty, pøehledný panel s kontrolkou vyhøátí, regulací teploty od C a sí ovým vypínaèem., A1 Fritéza FF-15+15TR s výpustí ,- Kè

74 fritézy stolní 129 Elektrická fritéza FCF 6 a FCF 6+6 FCF 6 FCF 6+6 Napìtí (V) x 230 Pøíkon (kw)... 2,5... 2,5 + 2,5 Rozmìr koše.. 183x253,v= x 183x253,v=100 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah oleje (l) Produkce hranolky (kg/h) Regulace ( C) Hmotnost (kg) Inovativní øada fritéz FCF konstruovaná pro dlouhou životnost, snadnou údržbu a dokonalé èistìní. Fritézy jsou vybaveny snadno odnímatelnými a pøístupnými komponenty vèetnì snadno vyjímatelné lisované vany. Všechny ovládací prvky jsou nyní umístìny na pøední stranì a chránìny èelním krytem pro zcela bezpeèný provoz a prodlouženou životnost. Nový ergonomický tvar, zpevnìné tuhé koše a navýšení výkonu u tøífázových modelù. Elektrická fritéza FCF 10 a FCF FCF 10 FCF Napìtí (V) x 230 Pøíkon (kw)... 3,4... 3,4 + 3,4 Rozmìr koše.. 219x285,v= x 219x285,v=100 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah oleje (l) Produkce hranolky (kg/h) Regulace ( C) Hmotnost (kg)... 8, ,5 Inovativní øada fritéz FCF konstruovaná pro dlouhou životnost, snadnou údržbu a dokonalé èistìní. Fritézy jsou vybaveny snadno odnímatelnými a pøístupnými komponenty vèetnì snadno vyjímatelné lisované vany se sklonem a bezpeènostním výpustným kohoutem pro snadné vypouštìní oleje. Všechny ovládací prvky jsou nyní umístìny na pøední stranì a chránìny èelním krytem pro zcela bezpeèný provoz a prodlouženou životnost. Nový ergonomický tvar, zpevnìné tuhé koše a navýšení výkonu u tøífázových modelù. El. fritéza FCF 10 TR a FCF TR FCF 6 FCF A1 Fritéza FCF 6 230V 5.990,- Kè A1 Fritéza FCF V ,- Kè A1 Fritéza FCF V 9.990,- Kè A1 Fritéza FCF V ,- Kè catering FCF 6+6 catering FCF FCF 10 TR FCF TR Napìtí (V) x 400 Pøíkon (kw)... 5,1... 5,1 + 5,1 Rozmìr koše.. 219x285,v= x 219x285,v=100 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah oleje (l) Produkce hranolky (kg/h) Regulace ( C) Hmotnost (kg) Inovativní øada fritéz FCF konstruovaná pro dlouhou životnost, snadnou údržbu a dokonalé èistìní. Fritézy jsou vybaveny snadno odnímatelnými a pøístupnými komponenty vèetnì snadno vyjímatelné lisované vany se sklonema bezpeènostním výpustným kohoutem pro snadné vypouštìní oleje. Všechny ovládací prvky jsou nyní umístìny na pøední stranì a chránìny èelním krytem pro zcela bezpeèný provoz a prodlouženou životnost. Nový ergonomický tvar, zpevnìné tuhé koše a navýšení výkonu u tøífázových modelù. El. fritéza FCF 15 TR a FCF TR FCF 15 TR FCF TR Napìtí (V) x 400 Pøíkon (kw) Rozmìr koše.. 285x285,v= x 285x285,v=118 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah oleje (l) Produkce hranolky (kg/h) Regulace ( C) Hmotnost (kg) ,5 Inovativní øada fritéz FCF konstruovaná pro dlouhou životnost, snadnou údržbu a dokonalé èistìní. Fritézy jsou vybaveny snadno odnímatelnými a pøístupnými komponenty vèetnì snadno vyjímatelné lisované vany se sklonema bezpeènostním výpustným kohoutem pro snadné vypouštìní oleje. Všechny ovládací prvky jsou nyní umístìny na pøední stranì a chránìny èelním krytem pro zcela bezpeèný provoz a prodlouženou životnost. Nový ergonomický tvar, zpevnìné tuhé koše a navýšení výkonu u tøífázových modelù. FCF 10TR FCF 15TR FCF 10+10TR A1 Fritéza FCF 10TR 400V 9.490,- Kè A1 Fritéza FCF 10+10TR 400V ,- Kè FCF 15+15TR A1 Fritéza FCF 15TR 400V ,- Kè A1 Fritéza FCF 15+15TR 400V ,- Kè catering catering

75 130 vodní láznì Vodní lázeò BMF 1/1 E Napìtí V Pøíkon W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x d x v) x590x305 mm Regulace C Hmotnost kg Provedení: nerezové 18/10 Cena je uvedena bez GN nádob BMF 1/1 E A1 Vodní lázeò BMF 1/1 E 5.500,- Kè catering Vodní lázeò BMF 1/1 ET s výpustí Napìtí V Pøíkon W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x d x v) x620x305 mm Regulace C Hmotnost... 10,5 kg Provedení: nerezové 18/10 s výpustným kohoutem Cena je uvedena bez GN nádob A1 Vodní lázeò BMF 1/1 ET 6.500,- Kè BMF 1/1 ET Vodní lázeò BMF 1/1 G catering Napájení... plyn Pøíkon (plyn) W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x d x v) x575x305 mm Obsah l Hmotnost... 9 kg Model je v celonerezovém 18/10 provedení s lisovanou vnitøní vanou vhodnou pro GN 1/1 - hloubka 150mm, nerez hoøák 1,8 kw dává dostatek výkonu pro rychlé nahøátí vany, ovládání s regulací výkonu, piezzo zapalování hoøáku, regulace teploty. catering Cena je uvedena bez GN nádob. BMF 1/1 G A1 Vodní lázeò BMF 1/1 G 5.900,- Kè Vodní lázeò BM 1/1 165B Napìtí V Pøíkon W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x h x v)...335x535x228 mm Obsah...18 l Regulace C Provedení: nerezové 18/10 Cena je uvedena bez GN nádob BM 1/1 165BT Model BM 1/1 165B - provedení bez vypouštìcího kohoutu Model BM 1/1 165BT - provedení s vypouštìcím kohoutem A1 Vodní lázeò BM 1/1 165B 2.590,- Kè A1 Vodní lázeò BM 1/1 165BT 2.990,- Kè Vodní lázeò Economic BM Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 2,5 kw Kapacita... GN 3/1 (pro 3GN 1/1-200) Rozmìry (š x h x v) x760x840 mm Regulace C Hmotnost kg Výbava... 2 dìlící lišty 1/1 Vodní lázeò je v nerezovém provedení s opláštìním, spodní policí, posuvnými dvíøky (ze strany obsluhy) a vnitøní nedìlenou vanou GN 3/1-hloubka 220mm (pro 3xGN 1/1-200). Rychlé nahøátí zajiš uje výkonná topnice 2,5 kw uložená uvnitø vany, regulace teploty termostatem od C, kontrolka chodu, výpustný ventil pro snadné vypouštìní a údržbu, spodní uzavíratelný prostor, robustní pojezdová kola o pr.120mm (2x pevná + 2x otoèná a brzdìná). Cena je uvedena vèetnì pevnì uchycených dìlících lišt 1/1, bez výbavy GN. BM A1 Lázeò Economic BM ,- Kè Vodní lázeò Economic BM Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 2,5 kw Kapacita... GN 4/1 (pro 4GN 1/1-200) Rozmìry (š x h x v) x760x840 mm Regulace C Hmotnost kg Výbava... 3 dìlící lišty 1/1 Vodní lázeò je v nerezovém provedení s opláštìním, spodní policí, posuvnými dvíøky (ze strany obsluhy) a vnitøní nedìlenou vanou GN 4/1-hloubka 220mm (pro 4xGN 1/1-200). Rychlé nahøátí zajiš uje výkonná topnice 2,5 kw uložená uvnitø vany, regulace teploty termostatem od C, kontrolka chodu, výpustný ventil pro snadné vypouštìní a údržbu, spodní uzavíratelný prostor, robustní pojezdová kola o pr.120mm (2x pevná + 2x otoèná a brzdìná). Cena je uvedena vèetnì pevnì uchycených dìlících lišt 1/1, bez výbavy GN. BM A1 Lázeò Economic BM ,- Kè

76 ohøev talíøù a vodní láznì 131 Vodní lázeò pojízdná, modely MB(P) 2GN 1/1 3GN 1/1 4GN 1/1 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Velikost vany.. 2x GN1/1.. 3x GN1/1.. 4x GN1/1 Hloubka GN (mm) Regulace teploty každé vany ( C) Pøíkon (kw)... 1,5... 2, ,0 Napìtí (V/Hz) V/1/50Hz Celonerezový pojízdný výdejní stùl s vyhøívanou vodní lázní, v robustním provedení bez, nebo se spodní policí pevnì spojenou s nohami, které jsou osazeny pojezdovými koleèky (2x brzdìná). Vrchní deska s jednotlivými lisovaným vanami, každá samostatnì regulována a vybavena výpustným ventilem. Ceny jsou uvedeny bez GN! P - provedení se spodní policí Vodní lázeò pojízdná, modely MBB(P) MBP-3GN1/1 Modely MB(P) - ovládání a pøívodní kabel je umístìn na èelním panelu vozíku A Vodní lázeò MB-2GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MB-3GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MB-4GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBP-2GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBP-3GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBP-4GN1/ ,- Kè 2GN 1/1 3GN 1/1 4GN 1/1 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Velikost vany.. 2x GN1/1.. 3x GN1/1.. 4x GN1/1 Hloubka GN (mm) Regulace teploty každé vany ( C) Pøíkon (kw)... 1,5... 2, ,0 Napìtí (V/Hz) V/1/50Hz Celonerezový pojízdný výdejní stùl s vyhøívanou vodní lázní, v robustním provedení bez, nebo se spodní policí pevnì spojenou s nohami, které jsou osazeny pojezdovými koleèky (2x brzdìná). Vrchní deska s jednotlivými lisovaným vanami, každá samostatnì regulována a vybavena výpustným ventilem. Ceny jsou uvedeny bez GN! P - provedení se spodní policí Vodní lázeò pojízdná, modely SAW MBBP-3GN1/1 Modely MBB(P) - ovládání a pøívodní kabel je umístìn na boèním panelu (delší stranì) vozíku A Vodní lázeò MBB-2GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBB-3GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBB-4GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBBP-2GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBBP-3GN1/ ,- Kè A Vodní lázeò MBBP-4GN1/ ,- Kè 1GN 1/1 2GN 1/1 3GN 1/1 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Velikost vany.. 1x GN1/1.. 2x GN1/1.. 3x GN1/1 Hloubka GN (mm) Regulace teploty každé vany ( C) Pøíkon (kw)... 0,7... 1,4... 2,1 Napìtí (V/Hz) V/1/50Hz Hmotnost (kg) vany s vylisovaným profilem na dnì umožòující lepší výmìnu tepla - vany možno používat i pro ohøev bez vody (pro suchý i vlhký provoz dle typu jídel) SAWL-2 - vany mají uvnitø vylisovaný bod pro maximální naplnìní vodou a vylisované èíslo vany shodné s èíslem vypínaèe - spodní police je pevnì pøivaøena a zvyšuje stabilitu vozíku a prodlužuje jeho životnost - vany bezespárovì vevaøené, v horní èásti s profilem pro odtékání kondenzované vody zpìt do vany - koleèka prùmìr 125 mm, z tvrzeného plastu, nerezavìjící, odolná proti poškození - povrch leštìný nerez dokonalá hygiena pøi èištìní - ergonomické a úrazu zabraòující držadlo prùmìr 32 mm - odolné nárazníky proti poškození na všech rozích vozíku - elektrické ovládací prvky zabezpeèeny proti mechanickému poškození a proti støíkající a proudové vodì (IP X5) - veškerá elektroinstalace dle platných evropských norem a pøedpisù (DIN, VDE) Ceny jsou uvedeny bez GN! Modely SAWL - ovládání a pøívodní kabel je umístìn na boèním panelu (delší stranì) vozíku A Vodní lázeò SAWL ,- Kè A Vodní lázeò SAWL ,- Kè A Vodní lázeò SAWL ,- Kè 2GN 1/1 3GN 1/1 4GN 1/1 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Velikost vany.. 2x GN1/1.. 3x GN1/1.. 4x GN1/1 Hloubka GN (mm) Regulace teploty každé vany ( C) Pøíkon (kw)... 1,4... 2,1... 2,8 Napìtí (V/Hz) V/1/50Hz Hmotnost (kg) SAW3 Modely SAW - ovládání a pøívodní kabel je umístìn na èelním panelu vozíku A Vodní lázeò SAW ,- Kè A Vodní lázeò SAW ,- Kè A Vodní lázeò SAW ,- Kè

77 132 ohøev talíøù a vodní láznì Zásobník na talíøe s ohøevem VOI Rozmìry (šxhxv) x 440 x 900 mm Celkový rozmìr x 554 x 1050 mm Max.poèet talíøù ks Max.prùmìr talíøe (VOI) mm Max.prùmìr talíøe (VOI-V) mm Nastavení teploty až + 80 C Pøíkon W Napìtí V/1/50Hz Celonerezový pojízdný zásobník na talíøe s ohøevem, opatøen ètyømi pojezdovými koleèky (2x brzdìná), rohy jsou chránìny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Ètyøi stavitelná vodítka zajiš ují spolehlivé vedení i talíøù s vìtším prùmìrem. Výška výdeje se nastavuje v závislosti na hmotnosti talíøe (snadnou úpravou poètu tažných pružin). Snadná regulace teploty vnitøního prostoru zásobníku v rozpìtí +30 C až + 80 C. Model VOI-V s vnitøním prostorem uzpùsobeným pro vkládání talíøù až do prùmìru 320 mm a vybaven mléèným polypropylenovým zákrytem. VOI A Ohøívaè talíøù VOI ,- Kè A Ohøívaè talíøù VOI-V ,- Kè Zásobník na talíøe s ohøevem VOO Rozmìry (šxhxv) x 800 x 900 mm Celkový rozmìr x 920 x 1050 mm Max.poèet talíøù ks Max.prùmìr talíøe (VOO) mm Max.prùmìr talíøe (VOO-V) mm Nastavení teploty až + 80 C Pøíkon W Napìtí V/1/50Hz Celonerezový pojízdný zásobník na talíøe s ohøevem, opatøen ètyømi pojezdovými koleèky (2x brzdìná), rohy jsou chránìny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Ètyøi stavitelná vodítka zajiš ují spolehlivé vedení i talíøù s vìtším prùmìrem. Výška výdeje se nastavuje v závislosti na hmotnosti talíøe (snadnou úpravou poètu tažných pružin). Snadná regulace teploty vnitøního prostoru zásobníku v rozpìtí +30 C až + 80 C. Model VOO-V s vnitøním prostorem uzpùsobeným pro vkládání talíøù až do prùmìru 320 mm a vybaven mléèným polypropylenovým zákrytem. VOO A Ohøívaè talíøù VOO ,- Kè A Ohøívaè talíøù VOO-V ,- Kè Zásobník na talíøe s ohøevem TS-H Rozmìry (šxhxv) x 680 x 1030 mm Max.poèet talíøù... cca. 80 ks Max.prùmìr talíøe mm Ukládání hranatých talíøù... do 280x280 mm Nastavení teploty až C Vyjímatelný tubus... ano Krytí... IP X5 Pøíkon W Napìtí V/1/50Hz Hmotnost kg Vyjímatelný zásobník, snadná èistitelnost, údržba a nastavení zátìže talíøù. Zásobník je vybaven ukazatelem stavu náplnì talíøù. Úchyt pro zavìšení èirého polykarbonátového zákrytu. Vyjímatelná zásuvka na odpadní kondenzát.,, Saving Energy,, zachování výkonu a snížení spotøeby. Celonerezové dvoupláš ové a izolované provedení s ohøevem, se ètyømi pojezdovými koleèky (2x brzdìná), rohy jsou chránìny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Zásobník na talíøe s ohøevem TS-H Rozmìry (šxhxv) x 1076 x 1030 mm Max.poèet talíøù... cca. 2x 80 ks Max.prùmìr talíøe mm Ukládání hranatých talíøù... do 280x280 mm Nastavení teploty až C Vyjímatelný tubus... ano Krytí... IP X5 Pøíkon W Napìtí V/1/50Hz Hmotnost kg Vyjímatelný zásobník, snadná èistitelnost, údržba a nastavení zátìže talíøù. Zásobník je vybaven ukazatelem stavu náplnì talíøù. Úchyt pro zavìšení èirého polykarbonátového zákrytu. Vyjímatelná zásuvka na odpadní kondenzát.,, Saving Energy,, zachování výkonu a snížení spotøeby. Celonerezové dvoupláš ové a izolované provedení s ohøevem, se ètyømi pojezdovými koleèky (2x brzdìná), rohy jsou chránìny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Vysoká flexibilita, zvýšení energetické úèinnosti, bezpeèná manipulace Zvýšená kapacita vozíku až o 20% díky chytrému designu a uspoøádání vodících tyèí. Vìtší pružnost pro ukládání rùzných formátù (hranaté talíøe, misky, ovály a jiné nádobí) A Zásobník TS-H ,- Kè Vysoká flexibilita, zvýšení energetické úèinnosti, bezpeèná manipulace Zvýšená kapacita vozíku až o 20% díky chytrému designu a uspoøádání vodících tyèí. Vìtší pružnost pro ukládání rùzných formátù (hranaté talíøe, misky, ovály a jiné nádobí) A Zásobník TS-H ,- Kè

78 plynové hoøáky a stolièky 133 Hoøák plynový profi WOK F 04P Napájení... plyn Výkon... 7,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 7,2 kg Model v robustním litinovém provedení. Pøipojení možno pouze na LPG (propan-butan) Plynová stolièka NRC A1 Hoøák plynový WOK F 04P 1.490,- Kè Napájení... plyn Výkon... 7 kw Rozmìry (š x h x v) x 400 x 384 mm Hmotnost kg Plynová stolièka je vyrobena s nerezovou nosnou konstrukcí a robustním litinovým horním rámem pro hrnce od prùmìru 240mm. Masivní, snadno rozebíratelný hoøák s výkonem 7 kw s piezoelektrickým zapalováním a pojistkou. Nohy jsou opatøeny gumovými protiskluzovými návleky Provedení LPG (pro pøipojení na propan-butan) Provedení NG (pro pøipojení na zemní plyn) A Plyn. stolièka NRC-300 (LPG) A Plyn. stolièka NRC-300 (NG) 5.990,- Kè 5.990,- Kè Plynová stolièka PS-1 BIG FLAME Napájení... plyn Výkon... 6 kw Spotøeba g/h Rozmìry (š x h x v) x420x400mm Dodáváno v provedení PB (PROPAN-BUTAN) vèetnì sady NG k pøestavbì na zemní plyn (NATUR GAS) Model v nerezovém provedení, regulací teploty, piezzo zapalováním snadné ovládání, snímatelný litinový køíž, možnost dodání držáku na WOK páneva pánev Ø700 mm A Plynová stolièka PS ,- Kè Plynová stolièka GS-9.5 Napájení... plyn Výkon... 9,5 kw Rozmìry (š x h x v) x580x400 mm Zatížení... max. 100 kg Hmotnost... 17,6 kg Plynová stolièka v celonerezovém provedení, robustní nerezový rošt pro hrnce od Ø 240 mm, až do obsahu 100 litrù. Dvojitý hoøák o výkonu 9,5 kw. Výškovì stavitelné nohy Provedení NG (pro pøipojení na zemní plyn) Provedení LPG (pro pøipojení na propan-butan) A Plyn.stolièka GS-9.5 (NG) ,- Kè A Plyn.stolièka GS-9.5 (LPG) ,- Kè Elektrická stolièka ES-5 Napájení V Pøíkon... 5 kw Rozmìry (š x h x v) x580x400 mm Rozmìry plotny... Ø 400 mm Zatížení... max.100 kg Hmotnost kg Elektrická stolièka v celonerezovém provedení, robustní litinová plotna o prùmìru 400 mm vhodná pro hrnce až do obsahu 100 litrù. Regulace výkonu v rozmezí 1 až 6. Výškovì stavitelné nohy A Elektrická stolièka ES ,- Kè

79 134 plynové vaøièe Vaøiè plynový BIG 5001 L1 Pøíkon... 1x 3,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 4 kg Model v celonerezovém provedení Ø315 mm A Vaøiè plynový BIG 5001 L ,- Kè A Stojan WOK nerez Ø315 mm 950,- Kè Vaøiè plynový BIG 5002 L3 Pøíkon... 2,5 + 3,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 6 kg Model v celonerezovém provedení Ø315 mm A Vaøiè plynový BIG 5002 L ,- Kè A Stojan WOK nerez Ø315 mm 950,- Kè Vaøiè plynový profi BIG 700 Pøíkon (SR / R / DC)... 3 / 4,5 / 6,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 10,3 kg B700 F7 B700 F8 B700 F9 3 kw 4,5 kw 6,5 kw SR R DC Model v celonerezovém provedení 18/10, litinový rošt, A Vaøiè plynový B700 F7 (SR) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F8 (R) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F9 (DC) ,- Kè Vaøiè plynový profi BIG 700 Pøíkon (SR / R / DC)... 3 / 4,5 / 6,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 23,8 kg 3 kw 4,5 kw 6,5 kw SR R DC Model v celonerezovém provedení 18/10, litinový rošt, B700 L1 B700 L2 B700 L3 B700 L4 B700 L5 B700 L A Vaøiè plynový B700 L1 (DC+R) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 L2 (R+SR) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 L3 (DC+SR) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 L4 (DC+DC) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 L5 (R+R) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 L6 (SR+SR) ,- Kè Vaøiè plynový profi BIG 700 Pøíkon (SR / R / DC)... 3 / 4,5 / 6,5 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Hmotnost... 23,8 kg 3 kw 4,5 kw 6,5 kw SR R DC Model v celonerezovém provedení 18/10, litinový rošt, B700 F1 B700 F2 B700 F3 B700 F4 B700 F5 B700 F A Vaøiè plynový B700 F1 (DC+R) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F2 (R+SR) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F3 (DC+SR) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F4 (DC+DC) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F5 (R+R) ,- Kè A Vaøiè plynový B700 F6 (SR+SR) ,- Kè