ROZHLASOVÉ NOVINY ČESKÉHO ROZHLASU PLZEŇ

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "ROZHLASOVÉ NOVINY ČESKÉHO ROZHLASU PLZEŇ"

Transkript

1 2012 ROZHLASOVÉ NOVINY ČESKÉHO ROZHLASU PLZEŇ Karlovarská redakce se představuje Vaříte s ČRo Plzeň Jak se rodí rozhlasová hra Rozhlasová abeceda Rozhovory, informace, Den otevřených dveří... strana 3 Nejlepší recepty z naší oblíbené rubriky strana 8-9 Zajímavý rozhlasový projekt ve studiích ČRo Plzeň strana 5 Rozumíte rozhlasovému slangu? Zkuste si náš test! strana 10 BAVÍME VÁS KAŽDÝ DEN Moderátoři ČRo Plzeň Zleva: Petr Jančařík, Květa Bodollová, Stanislav Jurík, Vladimír Šťovíček, Kateřina Vinická, Ondřej Kapic; nad nimi: Roman Stupka, Jan Anderle, Vladimír Bernášek, Zdeněk Raboch; vzadu: Jiří Šobr, Roman Miler Balíte rádi dárky? Někdo si s takovou činností dokáže s chutí pohrát, pro jiného je to velká otrava a raději to nechá na profesionální balicí službě. V rozhlasovém vysílání přesně takovou službu obstarávají moderátoři. S pečlivostí balí veškerý program, na kterém se podílejí jednotlivé redakce. Den za dnem dělají maximum pro to, aby se k vašim uším dostal v co nejpřitažlivější podobě. V některých případech je to obzvlášť zavazující. Vždyť často prostřednictvím vysílání vstupujeme i do domácností lidí, kteří za celý den neslyší jiný hlas než ten náš. O to více jim chceme být příjemným partnerem. Tak nám držte palce, abychom toho moc nepokazili a mohli vám s radostí přinášet jen samé dobré zprávy.

2 strana 2 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Čas. Nikdo ho nikdy neviděl a přesto víme, že existuje. Obklopuje nás svou všudypřítomností. Často se užívá ve spojení: čas utíká jako voda, čas jsou peníze, čas kvapí nebo stálé nemám čas. Já jsem naopak velmi rád, že jste si i v dnešní uspěchané době čas našli a věnujete ho čtení těchto řádků. Chtěl bych pro vás zastavit čas a zamyslet se nad jeho významem ve světě rozhlasu. Čas je relativní a v rozhlase zvlášť. Někdy je minuta pro posluchače krátká - to když poslouchá zajímavé informace, ale i neskutečně dlouhá, když se nudí. V případě technické závady nebo výpadku vysílání je čas naším největším nepřítelem. Říká se, že čas hojí rány. Ten rozhlasový doslova. Odborníci v naší rubrice Poradíme vám často svou radou pomohou zhojit rány na těle i na duši, hezká písnička na přání udělá radost a zajímavé vyprávění hostů, kterých se v našem studiu za rok vystřídá celá řada, potěší nejednoho z vás. Časy se mění. Ano i naše vysílací časy přinášejí změny. Počátkem letošního roku jste možná zaznamenali určité přesuny v programovém schématu. Dotkly se našeho večerního vysílání. Společný program všech regionálních stanic nazvaný Studio noc začíná nově již v 19:30 hodin a měl by nabízet všem posluchačům Čech a Moravy výběr toho nejlepšího z regionální produkce. Často také říkáme, že všechno má svůj čas. Ten svůj má v programovém schématu každá rub- Slovo šéfredaktora rika, pořad i reportáž a vy si je podle svých zájmů nebo obliby v našem vysílání vyhledáváte. (Podrobnější přehled najdete na poslední straně tohoto speciálu). Jiný význam spojení všechno má svůj čas je ten, kdy pro některé pořady jejich čas skončil a pro nové právě začíná. A tak i v Českém rozhlase Plzeň skončil z výše uvedených důvodů čas například pro Seznamku a Svět vážné hudby proto, aby se uvolnil čas pro nové pořady. Podobně je tomu i u velkých rozhlasových seriálů, na konci loňského roku skončil velmi úspěšný cyklus o Nejznámějších značkách západních Čech, ale už nyní vysíláme nový seriál o řemeslech. Čas je nemilosrdný i spravedlivý, protože měří všem stejně. Nám, kteří se věnujeme přípravě vysílání i vám, kteří ho s námi trávíte. Vteřina, minuta, hodina, den, týden, měsíc, rok - to jsou časové jednotky, které tým zkušených plzeňských rozhlasáků musí zaplnit tak, aby ve vysílání nebylo ticho. Jak se mu to daří, posuzujete především vy u svých radiopřijímačů. A soudě podle posluchačských ohlasů a pravidelných výsledků poslechovosti, to vůbec není špatné. I když., všechno se dá stále zlepšovat. A ted už se omlouvám, čas zastavit nejde a vy potřebujete další čas na čtení následujících řádek. Časem se opět ozveme s novým vydáním rozhlasových novin a v tuto chvíli si přeji, ať máte co nejvíce času na poslech Českého rozhlasu Plzeň. Ať se vám daří Pavel Maršát, šéfredaktor Českého rozhlasu Plzeň POZOR! V západních Čechách právě probíhá průzkum POSLECHOVOSTI. zavolají-li právě vám, budeme rádi, když řeknete, že posloucháte. POŘADÍ ROZHLASOVÝCH STANIC SE SÍDLEM V ZÁPADNÍCH ČECHÁCH PODLE HODNOT V ABSOLUTNÍ POSLECHOVOSTI V ČR VE VĚKU LET za II. pololetí 2011 v průměrném dnu Milí posluchači, všichni naši věrní příznivci a přátelé rozhlasu, dovolte mi, abych vás při příležitosti vydání těchto Rozhlasových novin co nejsrdečněji pozdravil. Troufám si říci, a snad jste to také poznali, že jsme se v minulém období snažili být s vámi v co největším kontaktu prostřednictvím éteru. Celý náš tým programových pracovníků denně připravoval kvalitní vysílání, aby vás rozhlas zaujal a stále měl co nového nabízet k poslechu. Z obou krajů západních Čech jsme přinášeli pohotové zprávy, stovky novinek ze života měst i obcí, pravidelně hovořili s mnoha pracovitými a odpovědnými spoluobčany, byli u důležitých aktuálních událostí, které se staly v politice, ekonomice, kultuře, společenském životě, sportu... Měli jsme snahu vám také některé otázky ze života našeho regionu vysvětlit, někdy i radou pomoci, ale také pobavit vás či rozptýlit hezkým slovem a příjemnou hudbou. Zkrátka spoluvytvářet i pozitivní myšlení. Letos nás čekají volby do krajských zastupitelstev a Senátu a budeme vám opět chtít objektivně přiblížit, s jakými programy budou politické stany přistupovat k voličům. Vždyť právě při volbách rozhodujeme o naší další budoucnosti. Často vám přejeme prostřednictvím rozhlasových vln hodně pohody, radosti, štěstí, pospolitosti, ale i vzájemného respektu a klidného soužití. I já přeji vám, prostřednictvím těchto novin, aby se vše pozitivní ve vaší naší velké posluchačské rodině každému z vás vyplnilo, aby byl rozhlas pro vás skutečně vítaným každodenním společníkem. Naopak pro nás rozhlasové pracovníky je vaše spokojenost vždycky tou největší radostí a odměnou. Zdeněk Levý ředitel Českého rozhlasu Plzeň Český rozhlas Plzeň Hitrádio FM Plus Rádio Egrensis Rádio Dragon Kiss Proton Rádio Samson Zdroj informací: RADIO PROJEKT - SKMO, realizace: MEDIAN - STENMARK HVĚZDY, HITY, LEGENDY Pravidelný výlet do světa populární hudby, který nabízí setkání se známými melodiemi rozličných hudebních žánrů. ČRo Plzeň vám čtvrthodinku s hvězdami, hity a legendami nabízí pravidelně každý den v hod. Pořad připravují Jaroslav Kopejtko a Petr Vacek.

3 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Když je řeč o zpravodajství strana 3 V předchozím čísle našich rozhlasových novin jsme vám mimo jiné podrobně představili naši plzeňskou redakci zpravodajství (elektronickou verzi prvních dvou čísel Rozhlasových novin najdete na našich webových stránkách PLZEN.ROZHLAS.CZ v sekci Další nabídka ). Dnes jsme stejný prostor věnovali naší karlovarské redakci, která sídlí v poklidné části Karlových Varů, v nově zrekonstruované budově v Zítkově ulici 3, nedaleko hotelu Imperial. Kromě toho, že všichni členové redakce přispívají do společného vysílání Českého rozhlasu Plzeň, pravidelně přinášejí obyvatelům Karlovarského kraje i aktuální informace z Karlovarska, Sokolovska i Chebska v odpojovaném vysílání od pondělí do pátku od do hodin. Pojďme si je jednoho po druhém představit. 1.) Jaká byla vaše nej příhoda v rádiu za poslední rok? 2.) Pamatujete si na první setkání s ČRo Plzeň? 3.) Co se vám ve vysílání ČRo Plzeň líbí nejvíc? redaktoři Dana Jelínková, Pavla Sofilkaničová, Andrea Strohmaierová, Zdeněk Trnka Dana Jelínková 1. Vzpomínám si, že jsem měla co dělat abych zadržela smích, když jsem v jedné ze zpravodajských relací zaměnila písmenka a z klimatických změn udělala změny klimakterické. 2. Ve druhé polovině osmdesátých let v době studií, kdy jsem s několika kapelami mohla v tehdejších studiích ČRo Plzeň natočit několik demo nahrávek. 3. Letem hudebním světem - Hitparáda nejhranějších písniček českých rádii, a Hudební novinky. Potom také Jazykový koutek, který velmi příjemnou formou doplňuje naše mezery ve znalostech jazyka českého. Pavla Sofilkaničová 1. Prohlídka Rozhlasového muzea v Plzni a první moderování Víkendových tipů. 2. Přesně si nevzpomínám. Ale moje babička s dědou jsou dlouholetými posluchači. 3. Naše karlovarská Odpolední jízda, kde se objevuje většina našich úlovků z regionu. Andrea Strohmaierová 1. Takových nej příhod zažívám každý den hodně. Jednou je to převoz obřího sršního hnízda, pak stojím u zamrzlé řeky a dívám se jak těžké stroje likvidují led nebo jsem u toho, když lékaři přebírají nové sanitky. Určitě mi tedy dáte za pravdu, že vybrat opravdu tu NEJ příhodu nebo zážitek je hodně těžké. 2. To bylo na základní škole, když jsme jeli do ČRo Plzeň na exkurzi. Že budu jednou součástí tohoto bezvadného týmu, jsem v té době ještě samozřejmě netušila. A pak to druhé životní setkání, to bylo v roce 2005, kdy jsem do ČRo Plzeň nastoupila, a rozhodně bych neměnila. 3. Takových pořadů je hodně, například Ahoj rádio - úžasné jsou odpovědi dětí. Pak je to úsměv prosím, určitě některé publicistické pořady a samozřejmě ty zpravodajské. Zdeněk Trnka 1. Byl jsem soukromě v Bruselu a zahrál si na zahraničního zpravodaje. Natočil jsem reportáž z blešího trhu. Moc inspirativní prostředí a zajímavá zkušenost 2. Pracovně jsem před více než 20 roky navštívil historické studio ČRo Plzeň v Karlových Varech na Staré louce. Bylo to setkání s historií, která je dnes téměř zapomenuta. 3. Na Českém rozhlasu Plzeň si cením především kompaktnosti programu. A ten už desítky let oceňují posluchači v severozápadních Čechách. Takže ČRo Plzeň podle mého patří mezi stanice s výjimečným postavením v rámci celého Českého rozhlasu. moderátoři - Radim Jehlík, Helena Kyselá, Petr Čimpera Radim Jehlík 1. U sebe si na žádnou nevzpomínám. Ale když se povede třeba nějaký povedený přeřek mým kolegům, mám co dělat, abych smíchy nesjel pod mixážní pult. Udržet se bývá to vůbec nejtěžší. 2. Prvního prosince 2008 v 8 hodin a 30 minut. Přišel jsem na recepci a nevěděl, kterou chodbou se vydat. Do té doby jsem byl v rádiu zvyklý na mnohem stísněnější prostory. 3. Mám rád současnou hudební scénu. Takže si rád poslechnu víkendové podvečery. Během nich řádí v éteru kolega Standa Jurík, který připravuje hitparádu a hudební novinky. Helena Kyselá 1. Živá debata s primátorem a zástupci karlovarského hokeje v době, kdy jejich vzájemný spor doslova rozdělil město na dva tábory. 2. Příjemné, chtěli jsme se navzájem. 3. Mám ráda zprávy pestré, aktuální, ověřené... A také rozhovory s hosty a Ahoj rádio. Petr Čimpera 1. Před časem jsem vedl rozhovor s hostem, který byl ve svých odpovědích na moje otázky velice stručný a skoupý na slovo. Byl Pokud budeme pátrat po úplných začátcích rozhlasového vysílání z Karlových Varů, musíme se vrátit do roku 1954, kdy bylo zřízeno detašované pracoviště plzeňského rozhlasu v Karlových Varech. Program zajišťoval nejméně jeden redaktor. Vysílalo se z objektu na Staré louce přímo z centra lázeňské části města. Později sídlila krajská redakce v Čapkově ulici a zajišťovala především zpravodajské příspěvky pro vysílání Českého rozhlasu Plzeň. Ale ani v této době nepřišli posluchači v Karlovarském kraji zkrátka o informace z regionu. Ranní a odpolední vysílání běželo paralelně nezávisle na sobě jak pro Plzeňský, tak pro Karlovarský kraj. První skutečné vysílání přímo z Karlových Varů začalo ve středu 15. listopadu 2006, kdy byla budova redakce v lázeňském městě slavnostně otevřena. jsem z našeho nepříliš zajímavého rozhovoru poměrně nervózní. Když se však v jeden okamžik můj host ve studiu k mému úžasu dost rozpovídal, zareagoval jsem na jeho velmi dlouhý monolog následujícím blábolem: to jsou ale skutečně neskutečné skutečnosti, které jste sdělil posluchačům Odpolední jízdy. Fakt trapas. 2. Tak to bylo před mnoha a mnoha lety, kdy jsem se v Karlových Varech setkal s tehdejším generálním ředitelem Českého rozhlasu Vlastimilem Ježkem, oslovil jsem ho s tím, že bych si rád zkusil profesi rozhlasového moderátora. Pan Ježek mi odpověděl, že má rád odvážné lidi a šanci jsem dostal právě v ČRo Plzeň. 3. Veřejná rozhlasová nahrávka Petra Jančaříka. Pohled do karlovarského studia - hostem je Ladislav Špaček. DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ v karlovarské redakci Českého rozhlasu Plzeň sobota 15. září hodin Zítkova 3, Karlovy Vary - exkurze do moderního rozhlasového zákulisí - zábavný program na rozhlasové zahradě (za nepřízně počasí uvnitř budovy) - pro každého návštěvníka malý dárek

4 strana 4 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 NA ČEM PRÁVĚ PRACUJI... To nám na této stránce o sobě prozradí trojice redaktorů, na něž nejčastěji směřujete svoje posluchačské dotazy, prosby o radu či náměty na vysílání. Každý z nich si zve do svých pořadů a rubrik zajímavé hosty, ale každý také v současnosti pracuje na něčem jiném Květa Bodollová jako vedoucí redakce volné rozhlasové tvorby má kromě moderování Dopoledních koktejlů a víkendových Panoram na starosti všechny zábavné pořady, záznamy z veřejných nahrávek, Hobby poradny, rubriky Úsměv prosím... a další. Jana Kosová je redaktorkou zpravodajství a jednou za 14 dní moderuje zdravotnicky zaměřený pořad Co vás zajímá. Vladimír Šťovíček je moderátorem Dobrého rána, Dopoledních koktejlů, víkendových Panoram a pravidelných kontaktních rubrik. Všem třem jsme položili 5 stejných otázek: 1) Na jakém pořadu právě teď pracujete? 2) Jak získáváte tipy na zajímavé hosty? 3) Už vám některý z pozvaných účast ve vysílání odmítl? 4) Stalo se vám někdy, že jste se v živém vysílání tzv. odboural(a)? 5) Který pořad (tedy kromě toho svého) byste posluchačům určitě doporučil (a)? Květa Bodollová 1. S Petrem Jančaříkem přemýšlíme koho pozveme do další veřejné nahrávky, kterou bude Český rozhlas Plzeň natáčet v Divadle Alfa v Plzni v polovině května. Chystám také rozhovor s cestovatelem Miloslavem Martanem o putování po národních parcích jihozápadu USA. Bude součástí cestovatelské Panoramy. Rozhovor s cestovatelem bude zároveň pozvánkou do Českého rozhlasu Plzeň, protože v letních měsících u nás najdete právě výstavu fotografií Miloslava Martana. 2. Sledujeme, co se kolem nás děje a potom pátráme, pátráme Osobnosti také hledáme do veřejných rozhlasových nahrávek Petra Jančaříka a Vladimíra Bernáška. Také do Hobby magazínů, nejrůznějších poraden, takže si dovedete představit kolik hostů třeba během jednoho měsíce v Českém rozhlase Plzeň přivítáme. 3. Odmítnutí bylo jen pár. Ale kdo se například opozdil? Jednou nepřijel včas třeba také Karel Gott. Tomu jsem zavolala do auta, že už tady na něho všichni čekáme, kde je, že zatím pouštíme jeho písničky a napínáme posluchače. A on řekl: Já vás v autě poslouchám, moc se mně vysílání líbí, jsme na kraji Plzně, za chvíli jsem ve studiu. Je to někdy napínavé. 4. S kolegou Romanem Stupkou, se kterým vysílám už 12 let živého Silvestra, se nám to stalo několikrát. Ale jednou jsme téměř přestali vysílat. Nedá se to odvyprávět, ale vím, že jsem nějak zkomolila větu a koketně jsem mu odpověděla: A dvě šestky by ti nestačily? Ani jsem nečekala, jak lechtivě má slova vyzní. A potom už jsme jenom hýkali. Když jsme se omluvili s nadějí v hlase, že po písničce už bude všechno v pořádku bez záchvatů smíchu, začalo to nanovo. Omlouvali jsme se pořád dokola, z rádia to vypadalo, že mě Roman škrtí. Tak jsme nakazili posluchače, že se smáli s námi a říkali, že to je ten pravý Silvestr. Taková nevinná poznámka! Dodnes to máme natočeno a když je nám smutno, tak si tento neplánovaný výstup pustíme. 5. Určitě si nenechte ujít ani pravidelná zamyšlení písničkáře, spisovatele, fotografa Josefa Fouska. Je v nich obsaženo všechno, co autor prožil. Sám říká Zkušenosti jsou vzpomínky na modřiny. A že jich tento přeborník v boxu ve váze střední utržil dost. Zkuste si pořad nazvaný Fouskův svět poslechnout každou středu nebo neděli po 10. hodině na vlnách Českého rozhlasu Plzeň. Jana Kosová 1. Mojí hlavní pracovní náplní je sice natáčení zpravodajských příspěvků, ale usilovně pracuji i na přípravě pořadů se zdravotní tématikou, ve kterých jsou hosty lékaři z nejrůznějších oborů a radí posluchačům s jejich zdravotními problémy. V těchto dnech se snažím vymyslet témata pořadů tak, aby souvisela s blížícím se létem. Tudíž se chystám oslovit například docenta Petra Pazdioru, vedoucího protiepidemického odboru Krajské hygienické stanice Plzeňského kraje ohledně očkování proti klíšťové encefalitidě nebo pro cesty do exotických zemí. 2. Já se nejprve hluboce zamyslím nad tím, jaké téma už dlouho nezaznělo. Když to nepomůže, vezmu si na pomoc internetové stránky Fakultní nemocnice a svůj archiv hostů. Je už docela bohatý, přece jen tento pořad moderuji téměř devět let. Ale neznamená to, že zvu stále stejné lékaře. V posledních letech se také stává, že se hosté ozývají sami. Většinou je to v souvislosti s osvětou v rámci různých Dnů - Dne boje proti rakovině děložního čípku, Světového dne astmatu a podobně. 3. Někdy se to stane, ale časté to není. Lékaři jsou pracovně velmi vytížené osoby a tak je nutné domlouvat s nimi účinkování v pořadu alespoň měsíc dopředu. Respektive ve dvou pořadech. Večernímu hodinovému Co vás zajímá totiž předchází dopolední zhruba půlhodinový pořad Poradíme vám. Takže lékař si musí udělat čas na rozhlas dvakrát v jednom dni. Někdy to řešíme tak, že na dopoledne přijde některý z jeho kolegů. 4. Jednou, ale to už je dávno. Bylo to při zprávách a naneštěstí zrovna při zprávě o jakémsi blízkovýchodním konfliktu. Ale možná si toho někdo ani nevšiml, můj zadržovaný smích totiž vypadal trochu jako pláč... Při lékařských pořadech se mi to ještě nestalo a doufám, že nestane. 5. Myslím, že každý si v našem vysílání vybere to, co ho zajímá nejvíc. Doporučila bych naše diskusní pořady, kde se věnujeme aktuálním tématům, pondělní poradny, kde jsou hosty veterináři, nebo třeba Hobby magazín, protože jak známo, jsme národem kutilů. Vladimír Šťovíček 1. Teď zrovna stříhám rozhovory s režisérem Václavem Vorlíčkem a zpěvačkou Věrou Špinarovou, zjišťuji podrobnosti k pěstounské péči, probírám se dotazy k chovatelské poradně. Dnes je rozhlasové vysílání pořádně rozjetý vlak. Jedno téma střídá druhé. Než to aktuální stačíte vstřebat, už je fuč a jede se nanovo. 2. Na regionální úrovni máme handicap v tom, že tu v podstatě neexistuje produkce v pravém slova smyslu, která by nám hosty dodávala. Hledáme si je sami, což nám někdy zabere dost velkou část pracovní doby. Při příchodu do plzeňského rozhlasu jsem měl strach, že v regionu nebude možné den po dni sehnat zajímavé osobnosti. Během pár let, co se to stalo mou každodenní praxí, jsem názor trochu změnil. 3. Že by odmítl, to ne. Že na vysílání nedorazil, to už se stalo. Před pár lety nám přislíbila půlhodinový rozhovor v živém vysílání jedna známá česká moderátorka a scénáristka. Nechci ji jmenovat, asi by nestála o negativní reklamu. Před jedenáctou dopoledne jsme pro ni podle domluvy zajeli do hotelu. Stroze nám sdělila, že nikam nepůjde, protože vyspává po večírku. A hotovo. Čekal bych, že člověk z oboru, navíc s letitými zkušenostmi, snadněji porozumí tomu, do jaké lapálie nás může dostat. 4. Co si vybavuji, asi jednou zato tak, že jsem nebyl schopný slova. S kolegou z Radiožurnálu jsem pracoval v Chorvatsku. Během léta se střídaly ve Splitu dvoučlenné týmy českých redaktorů, kteří ze studia chorvatského rádia vysílali čerstvé zprávy pro české turisty. Seděli jsme naproti sobě a četli na přeskáčku zpravodajskou relaci. Už nevím, co bylo spouštěcím mechanismem, ale já dostal takový záchvat smíchu, že jsem další minuty probrečel a proškytal. Dodnes si říkám, že se asi chorvatskému technikovi, který vysílání odbavoval, muselo hlavou honit něco jako: Bože, co nám to sem zase poslali!. 5. Například sobotní pořad Aby řeč nestála, který dlouhá léta připravuje Vladimír Bernášek. Je to takové posezení s osobnostmi převážně kulturního světa, které vyprávějí o svém životě a profesi. Už ten vysílací čas je přece úžasný. Po víkendovém obědě se natáhnete na gauč, uděláte si čaj nebo kafe a užijete si klidnou hodinku, u které se třeba i zasmějete. Každopádně nečekejte žádnou prvoplánovou řachandu. CHCETE VĚDĚT VÍC i o ostatních našich redaktorech a moderátorech? Hledejte na PLZEN.ROZHLAS.CZ v sekci Kdo je kdo

5 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 JAK SE RODÍ ROZHLASOVÁ HRA V průběhu jara letošního roku začal vznikat v našich studiích zajímavý rozhlasový projekt, osmidílná dramatizace románu Johna Knittela VIA MALA. V roce 1934, kdy byl tento pochmurný příběh s kriminální zápletkou napsán, vyvolal značný rozruch a stal se okamžitě světovým bestsellerem. Dočkal se také několika filmových zpracování, poslední je z roku Na okolnosti vzniku této mimořádné hry jsme se zeptali přímo jejího režiséra Miroslava Buriánka: Pod vaším vedením se realizovala velká rozhlasová hra. Můžete nám ji přiblížit? Jednalo se o projekt, který je možno přirovnat k velkému hollywoodskému filmu. Osm dílů dramatizace románu Johna Knittela Via Mala. Román zdramatizoval Jiří Kamen. Via Mala v překladu znamená zlá cesta. O čem tato románová freska vypovídá? Je to baladický pochmurný román s kriminální zápletkou, jež autor napsal ve třicátých letech minulého století. Via Mala je šest kilometrů dlouhá švýcarská soutěska v údolí Horního Rýna. V autorově podání symbolizuje cestu zla, po níž se vydala Martha Lauretzová a její děti, když sprovodily ze světa svého manžela a otce Jonase Lauretze, ďábla v lidské podobě. Přestože je hra obsazena i pražskými herci, točila se ve studiích Českého rozhlasu Plzeň.. V plzeňském rozhlase jsou mimořádné výrobní kapacity, to znamená unikátní rozhlasová studia, z nichž zejména velké činoherní studio patří k evropské špičce. Rovněž natáčecí technika je špičková, stejně jako mistr zvuku Jiří Emil Silovský. Navíc natáčení slovesných uměleckých pořadů má v plzeňském rozhlase letitou tradici. Herecké obsazení hlavních rolí je vskutku hvězdné Martin Stránský, Miloslav Mejzlík, Igor Bareš, Jan Přeučil Další významné role v tomto dramatickém příběhu ztělesňují známí herci plzeňské činohry Jana Kubátová, Zorka Kostková, Zdeněk Mucha, Josef Nechutný, Bronislav Kotiš, Andrea Černá. Rozhlasový debut v roli Sylvie zakusila Kamila Kikinčuková. K velké rozhlasové hře patří i scénická hudba a zvukový design Obé virtuózně zvládl můj dlouholetý spolupracovník Jiří Žižka. Dokázal bravurně pomocí hudby a zvuků evokovat atmosféru horské přírody i brutalitu, smyslnost i náruživost jednajících postav. strana 5 Ukázku dramatizace Knittelova románu Via Mala můžete slyšet i vy. Pro veřejnost uvede v předpremiéře Český rozhlas Plzeň ve středu 9. května od 18 hodin ve velkém činoherním studiu dva vybrané díly této rozhlasové hry. KULTURA NA VLNÁCH PLZNĚ Nenechte si ujít dokumentární KALEIDOSKOP /neděle / věnovaný významným osobnostem Karlovarského i Plzeňského kraje nebo kulturně publicistický magazín HORIZONT /sobota /. Literatuře, zejména regionální, se věnují v drobných četbách před polednem každého všedního dne LITERÁRNÍ DOTEKY a také VÍKENDOVÉ ČTENÍ /neděle /. Úzce také spolupracujeme s týmem projektu Plzeň 2015 a posluchačům umožňujeme nahlédnout do příprav této velké akce prostřednictvím veřejných rozhlasových besed v naší rozhlasové budově. Cyklus jsme nazvali DISKUSE 2015 a tyto besedy jsou přístupné všem. Moderují je naše redaktorky Petra Hynčíková a Petra Kosová a konají se vždy poslední čtvrtek v měsíci od 18 hodin. Těšíme se na setkání s Vámi!

6 strana 6 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 BOJUJI PROTI POKUŠENÍ S VÁMI... Pravidelně v pátečním Koktejlu v 8 hodin a 30 minut a také občas v pořadu Co vás zajímá v pondělí po 18. hodině, odpovídá na dotazy posluchačů vedoucí nutriční terapeutka oddělení klinické dietologie Fakultní nemocnice v Plzni Jaroslava Kreuzbergová. Kudy vedla cesta k vašemu oboru? Jak to v životě bývá, naše kroky bedlivě sledují maminky. I u mě tomu tak bylo. V Plzni by mě do střední školy kvůli tatínkovým politickým postojům nevzali a zdravotní škola s oborem dietní sestra byla v Praze. Ze Západočeského kraje měli tehdy šanci jen tři lidé. Ten rok byla těžká zkouška z matematiky a já ji udělala nejlépe a čeština pro mě byla snadná. Maminka navíc zajásala i z toho důvodu, že se při studiu naučím vařit. Já jsem si totiž místo domácích prací raději četla. Na vysokou školu už mě nepustili ani v Praze, ani v Psychiatrické léčebně v Dobřanech, kam jsem po škole nastoupila. Tam jsem si našla ve vnuceném oboru to, co stálo za pozornost. A začal mě bavit... Kdo vás oslovil ke spolupráci s Českým rozhlasem Plzeň a jaké bylo vaše první živé vysílání? K vysílání mě přivedla paní redaktorka Jiřina Šťastná asi v roce Bylo to v době, kdy pořady o zdravé výživě dávno nebyly ještě v módě a ČRo Plzeň byl jediný, kdo si troufl už tenkrát vysílat dokonce seriál. Vlastně to bylo povídání dvou žen o zdraví, jídle a životě s těmi, co nás poslouchali. To ona mě učila mluvit na mikrofon, nemít trému a trpělivě, ne vždy zcela úspěšně, kultivovala můj projev. Paní Jiřina měla tu odvahu vzít si mě na živé vysílání. První rok jsme pořady sice předtáčely, ale já kupodivu zjistila, že mám menší trému při živém vysílání. A hlavně lidé byli rádi, že se mohou přímo ptát na to, co je zajímá. Od té doby uběhlo více než 20 let a posluchači se stále ptají. Co vás baví na rozhlasovém vysílání? Můj dialog s posluchači probíhá spontánně. Snažím se předat vše, co vím, pokud možno pochopitelným způsobem. Tak, jak to dělám i při své práci v nemocnici pro pacienty a při výuce pro další zdravotnické pracovníky a studenty. Nic mimořádného. Vždy přece zkušenější učili mladé, kteří dál vědění rozvíjeli a předávali zase dalším. Víte, dá se říct, že mě zajímá vše o člověku. O životě, světu a bohu a jsem ochotna o tom kdykoliv diskutovat. A navíc mě tato práce díky našim sympaticky zvídavým a stále vzdělanějším posluchačům nesmírně rozvíjí i tím, že mě nutí stále studovat, hledat a zvažovat nové i staronové poznatky. Dá se říct, že sdílené poznání těší každého, tedy i mě, daleko více než to, které si sobecky nechává pro sebe. V čem děláme v životosprávě největší chyby? Jak si dokážeme lhát sami sobě. Být k sobě upřímní, neznamená potácet se v sebevyčítajících depresích či trestání se za nedodrženou dietu. Je pravda, že v jídle máme respektovat to, co si tělo žádá, ale někdy to může být rafinovaně zavádějící. Dobře je to jen potud, pokud naše tělo s takovým zacházením souhlasí formou odměny cítíme se dobře, jsme zdrávi, výkonní a spokojení. A nemusíme mít postavu modelky či modela. Ani když nám to média podprahově i zjevně vnucují. Často také podléháme nejrůznějším polopravdám o jídle, které jsou nám z nejrůznějších důvodů předkládány. Když jsem s pořady začínala, bylo na tomto poli dostupných informací o životosprávě velmi málo. Dnes najdeme mnoho odpovědí na všechno. Ale je problém vybrat si správnou. To, že kouření a drogy škodí zdraví, vědí také všichni. A ani to, že se máme přiměřeně hýbat není žádným tajemstvím. Stane se i vám, že si občas zahřešíte? Ale samozřejmě, že jsem mlsná. Kromě toho jsem odnaučený kuřák. Nekouřím už 17 let, ale kouřila jsem hodně a moc mně to chutnalo, bylo opravdu těžké přestat. Povedlo se, nicméně se zrehabilitovaly mé chuťové buňky. Navíc jsem ve věku, kdy člověk dobré jídlo ocení a také si říkám, že jen pokud je má duše ještě v těle, má možnost ocenit ryze pozemský požitek jako je jídlo. Třeba pravý dobrý chléb z pece na uhlí nebo koláče. Jen se to nesmí moc přehnat, to se pak tělo zlobí a bolí, že? A zase to má obecnou platnost takže milí posluchači ČRo Plzeň bojuji proti pokušení s vámi... HOBBY PORADNA Čas vysílání: Pondělí 18:05 Pořad věnovaný všem milovníkům přírody, pěstitelům a chovatelům. Hobby poradna nabízí našim posluchačům rozhovory s odborníky, rady, tipy i pozvánky na akce spojené s jejich koníčky a zálibami. První pondělí v měsíci se můžete v Hobby poradně setkat se zahrádkáři, kteří rádi odpoví na vaše dotazy. Slyšet můžete pana Václava Rajšla, Přemysla Písaře a další. Druhé pondělí v měsíci navštěvuje Hobby poradnu zvěrolékař. Nejčastějším hostem bývá MVDr. Miroslav Svatoš. Také on rád odpoví na dotazy, týkající se zvířecích miláčků. Třetí pondělí v měsíci pravidelně přichází do Hobby poradny ing. Vladimíra Štenglová, která nám povídá o bylinkách, prospěšných našemu zdraví. Čtvrté pondělí v měsíci se aktuálně střídají houbař Svatopluk Holec, včelaři, ochranář přírody Karel Makoň a dietní sestra Jaroslava Kreuzbergová.

7 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Najděte si nás na Internetu strana 7 Podrobnější informace o naší stanici - historie, služby, jak nás naladit, poslechovost a mnohem víc najdete pod tímto odkazem. Zde můžete naladit živé vysílání ČRo Plzeň nebo prostřednictvím odkazu Kamery můžete sledovat dění přímo v našem vysílacím studiu. Zde naleznete nejzajímavější aktuální zprávy z regionu. V rubrice Doporučujeme najdete nejaktuálnější a nejzajímavější akce a pořady Českého rozhlasu Plzeň. Na tomto místě se můžete vrátit k pořadům a pravidelným rubrikám, které jste mohli slyšet v našem vysílání. Patří mezi ně receptář, publicistika, zprávy z kultury a galerie našich hostů i redaktorů... Prostřednictvím našeho audioarchivu si můžete ze záznamu poslechnout vybrané pořady - Muziky, muziky, Špalíček, Náš příběh, Životopisy a další. Další nabídka přináší řadu zajímavých odkazů - soutěže, archiv Rozhlasových novin, pohled do Rozhlasového muzea i možnost poslat svou gratulaci prostřednictvím webového formuláře. Svoje stránky má i naše karlovarská redakce a její aktuální informace z Karlovarska, Sokolovska i Chebska. Více informací o oblíbených redaktorech, moderátorech a dalších našich pracovnících najdete pod odkazem Kdo je kdo. Zájemci o koupi a prodej ocení archiv záznamů Rozhlasového tržiště. PLZEN.ROZHLAS.CZ

8 strana 8 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Oběd v rozhlasovém studiu? Proč ne? Už jste někdy poobědvali v rozhlasovém studiu? Rádi vám to umožníme. Stačí jen k dobrému jídlu, s jehož přípravou nám pomáhá profesionální kuchař, přiřadit vhodný název. Takový, který o pokrmu řekne vše podstatné a zároveň člověku vžene slinu na jazyk. Vítěz soutěže, se kterou přicházíme každé první pondělí v měsíci, kromě knižní kuchařky a dalších cen tradičně získává také pozvánku k ochutnávce přímo v rozhlase během živého vysílání Dopoledního koktejlu. Řada posluchačů z různých koutů západních Čech už tak ze studia odjížděla s plným žaludkem i vzpomínkou na netradiční setkání. Máte-li dobré nápady, vtip a chuť, kuchař Ivo Růžička navaří příště i pro vás a se stejnou chutí vám také prostřeme v unikátních prostorách chráněné kulturní památky, odkud den co den vysíláme... Vladimír Šťovíček Karbanátky trochu jinak Suroviny: 200 g mletého masa (½ vepřové a ½ hovězí); 200 g tvrdého uzeného sýra; 200 g vařené libovolné zeleniny (květák, brokolice, směs, ); 1 rohlík; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; majoránka; strouhanka na zahuštění a obalení; sůl, mletý pepř; olej nebo sádlo na smažení Postup: Rohlík nakrájíme na kostičky a zvlhčíme ho vodou. V míse smícháme mleté maso, rozmačkanou vařenou zeleninu, nastrouhaný sýr, zvlhčený rohlík, jemně nakrájenou cibuli, vejce, koření a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme, podle chuti dosolíme. Je-li směs příliš řídká, zahustíme ji strouhankou. Vlhkýma rukama tvoříme ze směsi karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném tuku z obou stran dozlatova. Příloha: bramborová kaše, vařené brambory s pažitkou, šťouchané brambory, pečené brambory, saláty z čerstvé zeleniny, nakládaná zelenina Celková doba přípravy cca 1 hodina, 4 6 porcí Čočka na kyselo Suroviny: 350 g čočky; citrónová šťáva; Na macerát: 1 bobkový list; špetka tymiánu; snítka čerstvého rozmarýnu nebo špetka sušeného (možno vynechat); 2 kuličky nového koření; 3 kuličky pepře; sůl; trochu octa; 100 ml vody Na jíšku: 1 středně velká cibule; 50 g másla; 40 g hladké mouky Postup: Přebranou čočku vypereme. Dáme ji do kastrolu a zalijeme vodou. Vody dáme tolik, aby dosahovala 2 cm nad čočku. Necháme ji stát asi ½ hodiny. V malé nádobě svaříme vodu s octem a kořením. Nabobtnanou čočku uvaříme do měkka. Potom ji osolíme, ochutíme scezeným macerátem a zahustíme cibulovou jíškou. Ještě chvíli povaříme. Na závěr přidáme podle chuti citrónovou šťávu a můžeme zjemnit kouskem čerstvého másla. Podáváme jako hlavní pokrm se sázenými vejci nebo s vejci uvařenými natvrdo, či s uzeným masem nebo uzeninou. Příprava cibulové jíšky: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, pak zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání necháme zezlátnout. Příloha: zeleninové saláty, pečivo Celková doba přípravy cca 1 hodina; 4 5 porcí Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny: 250 ml mléka; 250 g hrubé mouky; 50 g tuku; 1 vece; 1 žloutek; špetka soli na posypání: nastrouhaný tvrdý tvaroh (strouhaný perník, mletý mák, na másle osmažená strouhanka); moučkový cukr na polití: rozpuštěné máslo; ovoce Postup: Mléko osolíme a svaříme s tukem. Jakmile začne vařit, za stálého míchání přisypeme mouku. Vzniklou hustou kaši necháme prochladnout a potom do ní vmícháme vejce a žloutek. Z dobře propracovaného těsta vytvoříme váleček, který rozdělíme na dílků. Z každého dílku uděláme placičku, na kterou položíme oblíbené ovoce a zabalíme do tvaru kulatého knedlíčku. Vaříme pomalým varem 8 10 minut. Hotové knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou. Podáváme je sypané moučkovým cukrem a strouhaným tvarohem nebo perníkem, eventuelně mletým mákem či na másle osmaženou strouhankou a přelité rozpuštěným máslem. Celková doby přípravy cca 40 minut; ks Boženčina letní polévka Suroviny: 400 g čerstvé zeleniny (karotka, celer, petržel, kedluben a květák); cca 120 g malých nových brambor; 1 snítka libečku; 1 bobkový list; 3 kuličky nového koření; trochu octa; sůl; Na jíšku: 50 g másla; 25 g hladké mouky Postup: Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme všechno koření a najemno nakrájené lístky libečku. Vše uvaříme do měkka, což trvá maximálně 20 minut. Potom zahustíme řídkou světlou jíškou a krátce povaříme. Na závěr podle chuti okyselíme octem. Před podáváním sypeme jednotlivé porce nakrájenou pažitkou. Celková doba přípravy 35 minut; 6 porcí Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň Vaše oblíbené recepty od pondělí do pátku vždy v 9:20, 10:40 a 15:25 hodin

9 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Broskvičky Suroviny: na těsto: 3 celá vejce; 200 g moučkového cukru; 200 g rostlinného tuku; 600 g hladké mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; špetka soli; kůra i šťáva z ½ citrónu Na náplň: hrst mletých jader vlašských ořechů; vydlabané upečené těsto; 100 g másla; 70 g cukru; rum; trochu horké vody; pikantní marmeláda; ovocný sirup; jemný krystalový cukr Postup: Vejce, cukr a tuk našleháme a přidáme mouku, promíchanou s kypřícím práškem a citrónovou kůru i šťávu. Rukama vypracujeme těsto, které necháme několik minut odpočinout. Potom z těsta tvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku, klademe je na mírně pomaštěný pečící plech a ve středně vyhřáté troubě pečeme při 170 C do růžova. Vychladlé polokoule pomocí lžičky nebo menšího nožíku z části vydlabeme, a těsto či drobečky, upotřebíme při přípravě náplně. Vzniklé důlky vyplníme pikantní marmeládou a krémem spojíme k sobě vždy 2 polokoule. Do misky nalijeme ovocný sirup a slepené cukroví v něm vykoupeme. Následně hned obalíme v jemném krystalovém cukru. Po zaschnutí uložíme. Toto pečivo vydrží i několik týdnů, jestliže je uloženo v chladu. Příprava náplně: Vydlabané těsto rozdrtíme, přidáme mleté ořechy a pokapeme rumem, naředěným horkou vodou. Tuto hmotu přidáme do utřeného másla s cukrem. Dobře promícháme. Celková doba přípravy cca 90 minut; 40 ks Pomazánka z rybího filé Suroviny: 500 g rybího filé; 1 středně velká cibule; 2 citróny; 1 větší mrkev; ¼ středně velkého celeru; 200 ml bílého jogurtu; mletý pepř; 1 kávová lžička cukru; sůl; petrželka Postup: Rybí filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a vložíme do nádoby s malým množstvím horké vody. Pomalým varem uvaříme doměkka. To trvá cca 5 minut. Filé necháme okapat a vychladnout. Do misky dáme bílý jogurt, přidáme cukr, sůl, mletý pepř a vše dobře promícháme. Do této marinády přidáme vychladlé rybí maso, které jsem pomocí 2 vidliček natrhali, dále nadrobno nakrájenou cibuli a na jemném struhadle nastrouhanou mrkev a celer, obojí předem oloupané a očištěné. Vše dobře promícháme, podle chuti okyselíme citrónovou šťávou. Pomazánku necháme alespoň 1 hodinu proležet v chladnu. Mažeme na celozrnný chléb nebo bagetu a zdobíme plátkem citrónu a petrželkou. Celková doba přípravy: 1 hodina Boloňská omáčka Suroviny: hrst sušených hub; 1 mrkev; ¼ menšího celeru a jeden celerový list; 70 g slaniny; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 polévkové lžíce olivového oleje; 300 g mletého hovězího masa; 150 ml červeného vína; 100 g rajčatového protlaku (nikoliv kečup!); sůl, mletý pepř, majoránka, mletý muškátový květ Postup: Houby namočíme, mrkev a celer očistíme a opláchneme. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji osmahneme slaninu, přidáme česnek, cibuli, mrkev, celer, celerovou nať a houby, vše najemno nakrájené a krátce podusíme. Pak přidáme mleté maso a opět osmahneme. Zalijeme vínem, přidáme rajčatový protlak, sůl, majoránku, muškátový květ a pozvolna dusíme minimálně 45 minut. Podle potřeby podléváme vodou nebo vínem. Omáčka se podává ke všem těstovinám, k dušené rýži a k polentě. Nikdy nesmí chybět strouhaný parmezán. Celková doba přípravy cca 1 hodina 20 minut; 4 6 porcí Steaky z krůtího masa s netradiční omáčkou Dušená pohanka s houbami strana 9 CHUŤOVKY PETRA NOVOTNÉHO kulinářské novinky z kuchyně známého moderátora každý všední den po 14. hodině Suroviny: 500 ml pohanky; 1200 ml vody; 1bobkový list; 1 lžička majoránky; 1 cibule; hrst sušených, předem namočených hub; 1 lžíce sádla; mletý pepř; sůl Postup: Na sádle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidáme namočené, vymačkané houby a krátce podusíme. Mezitím pohanku přebereme, několikrát propláchneme vodou a přidáme ji spolu s bobkovým listem a majoránkou k podušeným houbám. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a pod poklicí pomalu dusíme do měkka. Pohanku podáváme k omáčkám, přírodním pečením a všude tam, kde bychom podávali rýži. Takto upravenou podáváme také jako hlavní jídlo, doplněnou saláty z čerstvé zeleniny. Celková doba přípravy 35 minut; 6 porcí Těstovinový salát Suroviny: 4 plátky masa z krůtích prsíček po cca 120 g; mletý barevný pepř; sůl; olej Na omáčku: 100 g taveného sýra s nivou; 100 ml sladké smetany; 70 g višňového džemu Postup: Plátky masa otřeme vlhkou utěrkou a naklepeme je. Osolíme, opepříme a opečeme je v rozpáleném oleji z každé strany po 4 minutách. Opečené maso vyjmeme a uložíme na teplém místě. Do výpeku z opečeného masa přidáme tavený sýr a za stálého míchání přiléváme smetanu. Vznikne hustá omáčka, kterou na závěr ochutíme višňovým džemem a velmi krátce povaříme. Maso rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Můžeme ozdobit čerstvou nebo kompotovanou višní. Příloha: dušená rýže, vařené těstoviny, noky, kompoty Celková doba přípravy cca 35 minut; 4 porce Suroviny: 350 g těstovin; 70 g šunky; 70 g tvrdého sýra; 3 menší různobarevné papriky; 1 malý pórek; 150 g sterilované kukuřice; 1 lžíce majonézy; 1 lžíce bílého jogurtu; mletý pepř; sůl Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Potom je slijeme a necháme dobře okapat. Papriky rozřízneme, zbavíme je stopek a jadérek, opláchneme a osušíme. V míse promícháme majonézu a bílý jogurt. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a sýr, sterilovanou kukuřici, na tenké nudličky nakrájené papriky a okapané těstoviny. Vše opatrně promícháme, podle chuti osolíme a opeříme. Salát podáváme vychlazený, posypaný velmi tenkými plátky pórku. Celková doba přípravy: 50 minut; 6 porcí Foto Josef Kubát

10 strana 10 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 NÁŠ TEST Z ROZHLASOVÉ ABECEDY Myslíte, že rozumíte řeči rozhlasáků? Zkuste si náš test z rozhlasového slangu. Pod každým písmenem vám nabízíme jedno slovo a tři možné odpovědi. Pouze jedna je ale správná.. akvárium a) rozhlasová kantýna b) rozhlasový pořad pro rybáře c) hodně prosklené studio bourák a) přehnaně sebevědomý moderátor b) chyba ve vysílání c) ředitelský služební vůz cedník a) mikrofon b) familiérní pojmenování editora c) pořad o vaření časák a) zpráva s časově omezenou platností b) časové znamení c) výtisk časopisu používaný pro pravidelný přehled tisku dívčí sen a) respondent s velmi podmanivým hlasem b) nejhranější skladba z pořadu Blahopřejeme písničkou c) mikrofon používaný v 60. letech s charakteristickým tvarem dráteník a) zvukový mistr b) technik - nešika c) mikrofon na dlouhé šnůře eda a) nemluvný respondent na telefonu b) často se přeříkávající moderátor c) editor hledačka a) důmyslný systém světelných kódů pro bezhlučné hledání zaměstnanců b) produkční vyhledávající zajímavé hosty do vysílání c) služba u PC sledující agenturní zprávy chrchlák a) redaktor s chraplavým hlasem b) reproduktor s velice špatným zvukem c) ojeté zpravodajské auto intro a) hudební předehra b) samotářský až introvertní redaktor c) stručný obsah zpravodajské reportáže ježek a) krátkovlnný přenosový vůz ( kvůli anténám na střeše ) b) elektronická součástka mixážního pultu c) slangový výraz pro mikrofon kašlátko a) často si odkašlávající redaktor či host b) odpověď ignorující podstatu otázky c) tlačítko na stole moderátora, které se používá během vysílání, po stisknutí vypojí mikrofon lama a) uživatel, který toho o počítačích a aplikacích mnoho neví b) mladá redaktorka v zácviku c) pomalu mluvící respondent mezikecy a) spojovací text v reportáži mezi jednotlivými zvuky b) to co si říká moderátor s hostem, když je vypnutý mikrofon c) mezinárodní zprávy notor a) redaktor s mírnou náklonností k alkoholu b) velmi pracovitý zaměstnanec c) velmi aktivní posluchač, který se vyznačuje vysokou účastí v soutěžích odbourat se a) mluvit až do ochraptění b) nemoci mluvit smíchy při vysílání c) nezvládnout přímý vstup otvírák a) první nejdůležitější zpráva b) vrátný v rozhlasové budově c) moderátor zahajující ranní vysílání pípláč a) příspěvek s příběhem normálního člověka b) písnička evokující v posluchačích pláč c) redaktor zpracovávající příběhy o lidech slint a ) mluvené umělecké slovo b) hanlivé pojmenování průvodního slova redaktora c) obecně rubrika posluchačských receptů šavle a) potenciometry na mixážním pultu, se kterými zvukový mistr nebo moderátor manipuluje při vysílání b) neoblíbené jídlo z rozhlasové kantýny c) stojany na mikrofony tráva a) grafický záznam zvuku v digitálním editačním s o ft w a r e b) nezajímavý pořad nebo reportáž c) stále aktuální věčně zelené téma trvalka a) dlouholetá zaměstnankyně rozhlasu b) hudba na pásu ve fonotéce, která není určená ke smazání c) písnička, nepodléhající času a vkusu posluchačů ucpaný drát a) neprůchozí linka b) výluka vysílače c) stále zvonící telefon na vysílání vindšuc a) typ reportážního magnetofonu b) firemní oblečení redaktora Českého rozhlasu c) ochrana mikrofonu proti závanům větru (z německého windschutz ) vodárna a) mlaskající herec, nebo záznam b) místnost pro porady rozhlasáků s chudým občerstvením c) rozhlasová relace o stavu vodních toků v ČR vyhulit a) rychle odejít po pohovoru z ředitelny b) maximálně zesílit nahrávku c) ošetřit vysílací pracoviště desinfekčním prostředkem zaklínač hadů a) mluvčí ZOO b) nudný mluvčí c) dirigent rozhlasového orchestru mezikecy a) notor c) odbourat se b) otvírák a) pípláč c) slint b) šavle a) tráva a) trvalka b) ucpaný drát a) vindšuc c) vodárna a) vyhulit b) zaklínač hadů b) Řešení: akvárium c) bourák b) cedník a) časák b) dívčí sen c) dráteník a) eda c) hledačka a) chrchlák b) intro a) ježek a) kašlátko c) lama a) AHOJ RÁDIO Čas vysílání: Po - Pá 7:10 premiéra, Po - So 6:10 repríza Anketní pořad, který vysíláme denně už od roku 2007, vzniká v různých mateřských a základních školách v Plzni a okolí. Děti velmi svérázně odpovídají na dospělácká témata. Asi nejvíc jsme se zatím pobavili nad odpověďmi na otázky typu Proč nosí ženy podprsenky?, Jak se pozná bezdomovec?, Co dělá a jak vypadá hejtman? nebo Co je to úplatek?. A víte, jak si podle dětí říkají rodiče doma? Miláčku! Lásko! Zlatíčko! a Blbče! Autorem pořadu je Stanislav Jurík.

11 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 strana 11 Koutek zábavy Českého rozhlasu Plzeň Sudoku Kruhovka ALI ANAMNÉZA AVON LAVA OBYVATEL POORAVÍ NAPOMÍ- NANÝ INICIÁLY HERCE DEYLA ZVÝŠENÝ TÓN "E" EŠETO OPAT IT INICIÁLY P VCE MA ÁKA LATINSKY "SPOLU" SLOVENSKY "TUNA" ŠEREDA ÁST NÁBYTKU TROJE (KNIŽ.) 2. DÍL TAJENKY LEN SEKTY NAHÁ ÚZEMNÍ JEDNOTKA SPLYNUTÍ EK JAKOŽTO ZVUK TRUBKY 1. DÍL TAJENKY POKOLENÍ PODPIS ANONYMA SETINA HEKTARU SMRŠT NÍ PYSK P ED- CHOROBÍ HÝKAVEC V ENÍ OTVOR VE ST N OBYVATEL MAROKA BRITSKÁ EKA NÁ ELNÍK TATAR SL VKO P ITAKÁNÍ NÁ ELNÍK KOZÁK NEBOLI MÍSTO V POUŠTI ESKÝ ZP VÁK DVO ÁKO- VY INIC. ŽENSKÉ JMÉNO JANINSKÝ PAŠA KAMENNÝ MASIV DROBNÁ SOU ÁST P ÍBUZNÁ (EXPR.) ZÁHADY RADIOAKT. PRVEK ZNA KA HLINÍKU ÍDICÍ TY E VOZ SNÍŽENÝ TÓN N MECKY " ERVENÝ" SL VKO ÚDIVU LAVICE (NÁ.) PULS POKLADNA OD V ODEJMOUT MÁTA PEPRNÁ ÍMSKÝCH 501 ZÁPOR ÍMSKÝCH DÍL TAJENKY SARMATÉ BYVALÝ RUSKÝ STRANÍK DRUH POEZIE RYTMICKÝ POHYB

12 ČESKÉHO ROZHLASU PLZEŇ dostává se vám do rukou speciální, pro nás tak trochu netradiční, vydání Rozhlasových novin u příležitosti 65. výročí zahájení vysílání plzeňského rozhlasu. Víc než šest desetiletí poskytuje ČRo Plzeň svým posluchačům pravidelné informace ze života západních Čech, snaží se být jejich dobrým společníkem, rádcem i rádiem zábavným. Hledáme posluchačsky zajímavé náměty z denního života lidí obou krajů, vám u příjímačů chceme přinášet vyvážený a objektivní přehled o regionu. Prezentujeme se také sami na veřejnosti, abyste nás mohli sami vidět a pohovořit s námi, organizujeme řadů různých akcí v mnoha městech a obcích Plzeňského i Karlovarského kraje a jiné mediálně podporujeme. V budově rozhlasu připravujeme pro širokou veřejnost, kromě pravidelných koncertů, veřejných nahrávek, různých setkání, exkurzí, výstav a vernisáží i dny otevřených dveří. ( ) Velmi rád konstatuji, že Český rozhlas Plzeň patří v západních Čechách k nejposlouchanějším rozhlasovým stanicím vůbec. To je také ta největší odměna pro všechny redaktory, tvůrce programu i další spolupracovníky, že, vy posluchači, nás máte v oblibě, pečlivě sledujete celý program, píšete či telefonujete své názory na vysílání, přicházíte i s připomínkami a dalšími náměty. Jsme za to rádi a chtěli bychom být stále s vámi i v celém letošním roce. Vám všem, kteří nás pravidelně poslucháte, přeji hodně radosti, pohody, optimismu i tolik potřebného štěstí.těším se za všechny rozhlasáky na častá a pro vás příjemná setkání na vlnách Českého rozhlasu Plzeň. Zdeněk Levý ředitel Častým hostem Českého rozhlasu Plzeň býval pan Miroslav Horníček. Plzeňský rodák se ke svému městu hrdě hlásil a všude zdůrazňoval, že se narodil právě tady. Dokonce s humornou nadsázkou prohlašoval, že všichni talentovaní jsou z Plzně. Jednou jsem to vyprávěl Pavlu Trávníčkovi a vyzývavě jsem dodal: A odkud myslíš, že jsem já? Pavel Trávníček se zamyslel a povídá: Z Budějovic? Proto jsme byli náležitě hrdí, když hostem Českého rozhlasu Plzeň byl muž, o kterém nikdo nepochybuje, odkud je. Tak výrazný má talent. Pan Karel Gott. Na vysílacím pracovišti očekávala Karla Gotta moderátorka Květa Bodollová. Dokonce tam do přímého vysílání pozvala řadu posluchačů. Podmínkou bylo, že museli po telefonu do rádia živě zazpívat písničku. Bylo u toho plno zábavy, jak jinak. Domluvená hodina začala, ale pan Gott stále nebyl. Tak mu Květa volala. Mistr byl v autě už kousek před Plzní, zdržel se na cestě, ale poslouchal vysílání a prostřednictvím telefonu se ho vlastně i zúčastnil. Nakonec dorazil a z celého setkání vznikla v éteru nesmírně milá a příjemná Českého rozhlasu Plzeň atmosféra, plná humoru a pohody, kterou ocenili i posluchači. Situace, kterou nelze vymyslet a předem připravit včetně napětí, zda dorazí či nedorazí. Ale to byl teprve začátek návštěvy Karla Gotta v Českém rozhlase Plzeň. Odpoledne se účastnil nahrávky pořadu Aby řeč nestála. S návštěvníky jsme ještě před začátkem nazkoušeli několik taktů písně ze Starců na chmelu Den je krásný. Znáte to, zpívá se tam: s tebou, s tebou. A tak jsme vlastně panu Gottovi tykali. Měl potom z naší písně radost, dokonce zpíval s námi a chtěl vědět, jak dlouho jsme to cvičili. Léta, odpověděl jsem. A pan Gott dodal: Na to, že jste to cvičili léta, to bylo dost krátký. Ale nám stačilo ku štěstí, že jsme zpívali s Karlem Gottem. Komu se to poštěstí?... pokračování na str. 2 Žádná československá rozhlasová stanice nezahájila činnost tak dramatickým způsobem, jako tomu bylo v Plzni. Budoucí ředitel rozhlasu Karel Šindler ujížděl s odjištěným automatem, v automobilu patřícímu Od roku 1945 až do současnosti plzeňskému oberlandrátu, zabrat německou vysílačku na místě zvaném Obcizna. Doprovázel ho kapitán mapujeme každý rok naší stanice Josef Vaníček. Bylo 8 hodin ráno 5. května 1945 a po autě stříleli esesáci. Němce na Obcizně se podařilo na pozadí historických událostí. odzbrojit a vysílačku obsadit. Odbojáři z plzeňské pošty v horečném tempu provedli některé opravy Co se stalo, co se hrálo, co jsme a úpravy a ve 12:05 se éterem rozlehlo Šindlerovo hlášení: vysílali... Nenechte si ujít každý,,hovoří Plzeň, svobodná Plzeň hovoří. Voláme vás, občané města Plzně a celých západních Čech. týden od 5. května až téměř Oznamujeme vám, že jsme se zbavili nadvlády Němců a jsme svobodni. do Vánoc vysíláme na našich Těmito slovy začala historie Českého rozhlasu v Plzni. Více na str. 8 frekvencích dva premiérové díly. 106,7 106,3 105,3 103, ,8 98,2 97, ,0 91,0 ČESKÉHO ROZHLASU PLZEŇ představuje svoji redakci Postřehy Vladimíra Bernáška vás zve k poslechu pořadu a oblíbené pořady ze zákulisí rozhlasového U muziky s Plzeňáky strana 3 pořadu strana 3 strana 4 oblíbené rubriky strana 6-7 Dolní řada zleva: Kateřina Schmiedová, David Havlena, Jiří Blažek; nad nimi: Jiří Terš, Martina Klímová, Ladislav Válek, Monika Zettlová, Jan Markup, Jana Kosová Největší redakcí v Českém rozhlase Plzeň je se svým hlasem na mikrofon (o karlovarské tak mimochodem, věkový průměr této redakce zpravodajství. Kmenových zaměstnanců redakci ČRo Plzeň více na str. 2). devítky je 40,8 let, nejmladší je David Havlena, má devět bk, hav, klí, kos, mar, sch, trš, vál a zet, Zůstaňme ještě chvíli u čísel. Výsledek 5:4 nejstarší Jiří Blažek. Ten je také v redakci určitě se vám podařilo ze zkratek vydedukovat znamená těsné vítězství mužů nad ženami zpravodajství služebně nejstarší, nastoupil jejich jména a pak řadu dalších externistů, kteří a poměr 3:6 je pak drtivou porážkou svobodných sem v létě chodí se svou kůží na trh, nebo snad lépe řečeno, od vdaných, ženatých nebo rozvedených. A jen pokračování na str ,7 106,3 105,3 103, ,8 98,2 97, ,0 91,0 CRoPlzen_02_2011.indd :19:10 strana 12 ROZHLASOVÉ NOVINY 2012 Program Českého rozhlasu Plzeň Pondělí Zprávy každou hodinu; Události dne v 17.00; rozpojené vysílání zvlášť pro Plzeňský a Karlovarský kraj DOBRÉ RÁNO DOPOLEDNÍ KOKTEJL 8.15 Úsměv, prosím 8.30 Poradíme vám veterinární poradna 9.10 Rozhlasové tržiště 9.20 Vaříte s ČRo Plzeň 9.35 Seniorservis 9.45 Životopisy Fejeton Vaříte s ČRo Plzeň Hvězdy, hity, legendy Náš host Literární doteky Písničky pro vás Muziky, muziky dechovka ODPOLEDNÍ JÍZDA Jízda v Odpolední jízdě Chuťovky P. Novotného Hledáte práci? Kulturní Echo Vaříte s ČRo Plzeň Odpolední host 16:15 Rozhlasové tržiště Zápisník IZS Komentář Hvězdy, hity... (repr.) Sportovní magazín Co vás zajímá hobby poradna Špalíček Úterý Zprávy každou hodinu; Události dne v 17.00; rozpojené vysílání zvlášť pro Plzeňský a Karlovarský kraj DOBRÉ RÁNO DOPOLEDNÍ KOKTEJL 8.15 Úsměv, prosím 8.30 Poradíme vám lékařská poradna 9.10 Rozhlasové tržiště 9.20 Vaříte s ČRo Plzeň 9.35 Seniorservis 9.45 Životopisy Náš příběh (prem.) Vaříte s ČRo Plzeň Hvězdy, hity, legendy Náš host Literární doteky Písničky pro vás Muziky, muziky dechovka ODPOLEDNÍ JÍZDA Jízda v Odpolední jízdě Chuťovky P. Novotného Hledáte práci? Kulturní Echo Vaříte s ČRo Plzeň Odpolední host Rozhlasové tržiště Zpč. vandrovník Přesahy Hvězdy, hity... (repr.) Sportovní magazín Co vás zajímá lékařské téma Špalíček Středa Zprávy každou hodinu; Události dne v 17.00; rozpojené vysílání zvlášť pro Plzeňský a Karlovarský kraj DOBRÉ RÁNO DOPOLEDNÍ KOKTEJL 8.15 Úsměv, prosím 8.30 Poradíme vám spotřebitelský servis 9.10 Rozhlasové tržiště 9.20 Vaříte s ČRo Plzeň 9.35 Seniorservis 9.45 Životopisy Fouskův svět Vaříte s ČRo Plzeň Hvězdy, hity, legendy Náš host Literární doteky Písničky pro vás Muziky, muziky dechovka ODPOLEDNÍ JÍZDA Jízda v Odpolední jízdě Chuťovky P. Novotného Hledáte práci? Kulturní Echo Písnička pro vás Vaříte s ČRo Plzeň Odpolední host Rozhlasové tržiště Jazykový koutek Náš příběh Hvězdy, hity... (repr.) Sportovní magazín U vás doma / sportovní magazín EXTRA Špalíček Čtvrtek Zprávy každou hodinu; Události dne v 17.00; rozpojené vysílání zvlášť pro Plzeňský a Karlovarský kraj DOBRÉ RÁNO DOPOLEDNÍ KOKTEJL 8.15 Úsměv, prosím 8.30 Poradíme vám rodina a škola 9.10 Rozhlasové tržiště 9.20 Vaříte s ČRo Plzeň 9.35 Seniorservis 9.45 Životopisy Poznámka L. Stejskala Vaříte s ČRo Plzeň Hvězdy, hity, legendy Náš host Literární doteky Písničky pro vás Muziky, muziky dechovka ODPOLEDNÍ JÍZDA Jízda v Odpolední jízdě Chuťovky P. Novotného Hledáte práci? Kulturní Echo Písnička pro vás Vaříte s ČRo Plzeň Odpolední host Rozhlasové tržiště Hvězdy, hity... (repr.) Sportovní magazín Co vás zajímá diskuze Špalíček Sobota Zprávy každou hodinu; Události dne v Víkendové tipy (repr.) DOBRÉ RÁNO 8.05 Hobby magazín PANORAMA 9.40 Divadelní zápisník Chuťovky P. Novotného Úsměv, prosím Hvězdy, hity, legendy Soutěž Náš host Písničky pro vás Aby řeč nestála Blahopřejeme písničkou Náš příběh (repr.) Hudební návraty (repr.) Hvězdy, hity, legendy Letem hudebním světem hitparáda Sportovní magazín Horizont Víkendové Muziky, muziky Vysílání pro německou menšinu Pátek Zprávy každou hodinu; Události dne v 17.00; rozpojené vysílání zvlášť pro Plzeňský a Karlovarský kraj DOBRÉ RÁNO DOPOLEDNÍ KOKTEJL 8.15 Úsměv, prosím 8.30 Poradíme vám zdravá výživa 9.10 Rozhlasové tržiště 9.20 Vaříte s ČRo Plzeň 9.35 Seniorservis 9.45 Životopisy Vaříte s ČRo Plzeň Hvězdy, hity, legendy Náš host Literární doteky Písničky pro vás Blahopřejeme písničkou ODPOLEDNÍ JÍZDA Jízda v Odpolední jízdě Chuťovky P. Novotného Hledáte práci? Kulturní Echo Vaříte s ČRo Plzeň Odpolední host Rozhlasové tržiště Jazykový koutek Týden v regionu Hvězdy, hity... (repr.) Sportovní magazín Víkendové tipy Špalíček Neděle Zprávy každou hodinu; Události dne v Aby řeč nestála (z archivu) 6.05 U vás doma (repr.) 7.05 Křesťanské vysílání 8.05 Hobby magazín PANORAMA 9.40 Filmový zápisník Chuťovky P. Novotného Fouskův svět Úsměv, prosím Hvězdy, hity, legendy Náš host Písničky pro vás Zábavný pořad P. Jančaříka Blahopřejeme písničkou Česko země neznámá Hudební návraty Hvězdy, hity, legendy Hudební novinky týdne / Západočeská lokálka (hitparáda) Sportovní magazín Kaleidoskop S Plzeňáky za folklorem Víkendové čtení ROZHLASOVÉ NOVINY č.1 a 2 MIMOŘÁDNÉ VYDÁNÍ ROZHLASOVÉ NOVINY Vážení čtenáři, Slavní hosté za mikrofonem Plzeňský rozhlas slaví 65 let! 2. MIMOŘÁDNÉ VYDÁNÍ Velký 65dílný cyklus o historii ČRo Plzeň ROZHLASOVÉ NOVINY Květa Bodollová Aby řeč nestála Jaroslav Kopejtko Vaříte s ČRo Plzeň Nejlepší recepty z naší Zpravodajská devítka se představuje aneb SLYŠÍTE NÁS KAŽDÝ DEN Pokud se vám líbilo toto v pořadí již třetí vydání našich Rozhlasových novin a chtěli byste si proto přečíst i předchozí dvě čísla, připravili jsme pro vás jejich elektronickou podobu. Na našich webových stránkách PLZEN.ROZHLAS.CZ je najdete v pravé části obrazovky v rubrice Další nabídka. Těšíme se na vaše názory, postřehy a náměty. Kontakty: Český rozhlas Plzeň náměstí Míru Plzeň ústředna: vysílání: blahopřejeme písničkou: zpravodajství: fax: Český rozhlas Plzeň redakce Karlovy Vary Zítkova Karlovy Vary ústředna: PLZEN.ROZHLAS.CZ

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

tradičně i netradičně

tradičně i netradičně tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková do polévek Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Zavářky a vložky

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový SLANÉ BEZMASÉ POKRMY Bramborák jáhlový 6 středně velkých uvařených brambor šálek vařených jáhel vejce hrubá mouka 3 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl mletý pepř olej na smažení Brambory uvařené

Více

Kniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky.

Kniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky. Kniha receptur OBSAH Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina - nadstandard (minutka) 2. cenová hladina - 2. a 3. jídlo s

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr

Více

Recepty pro týden 25.7.-31.7.

Recepty pro týden 25.7.-31.7. Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme

Více

knedlíky. Dobrou chuť!

knedlíky. Dobrou chuť! Milí čtenáři. Po roce se opět setkáváme u kalendáře s recepty z Vědomické kavárničky. Na rozdíl od toho minulého (na rok 2011 ) v něm nejsou recepty na buchty, koláče ani jiné sladkosti, u kterých si každé

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Pohanková minikuchařka

Pohanková minikuchařka Pohanková minikuchařka Polévky z pohanky Pohanková polévka se zeleninou 100 g pohanky lámanky, 250 g kořenové zeleniny, slanina, 2 cibule, zeleninový vývar, sůl, pepř Na slanině osmahneme cibuli, přidáme

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Recepty pro týden 29.8.-4.9.

Recepty pro týden 29.8.-4.9. Rizoto s houbami Jarní cibulka 2 polévkové lžíce olivového oleje houby (dle chuti) mletý kmín 200 g rýže trošku vody 2 hrnky kuřecího vývaru pepř sůl Na olivovém oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme

Více

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015 1. - 5. 6. 2015 Pondělí Chléb s pomazánkou z olejovek, čaj (1,4,7) Polévka rychlá (1,3,9) Kynuté knedlíky s tvarohem a jahodami, bílá káva (čaj), (1,3,7) Rohlík s pomazánkovým máslem s pažitkou, mléko

Více

Špiónova kuchařka. Thomas Lieven. anonymous

Špiónova kuchařka. Thomas Lieven. anonymous Špiónova kuchařka Thomas Lieven anonymous Špiónova kuchařka Thomas Lieven 2 Špiónova kuchařka Thomas Liven (anonym) První vydání u abecedamedia, Gabriela Křejpská vyšlo roku 2015 editor Petr Stočes www.abecedamedia.eu

Více

Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka

Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka Instatlatina di finocchi e chicchi di melograno Pro 2 osoby Doba přípravy: 20 minut 1 polévková lžíce citronové šťávy 2 3 polévkové lžíce za studena sůl,

Více

Vaječná pomazánka s uzeninou

Vaječná pomazánka s uzeninou Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do

Více

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ je mezi českými milovníky vietnamské kuchyně již známý pojem. Zaslouženě šplhá pomaloučku nahoru po žebříčku top oblíbených pokrmů. A vy si jej teď

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

w w w. r a m a - w e b. c z

w w w. r a m a - w e b. c z www.rama-web.cz Vážené a milé hospodyňky, za nákup dvou výrobků Rama Vám věnujeme malý dárek - sešitovou kuchařku Ramy. Recepty, které v ní najdete, jsou vyzkoušené a vybrané tak, aby příprava jídla byla

Více

MASO V PIKANTNÍ SMĚSI PIKANTNÍ VEPŘOVÉ MASO MASO NA KONDENZOVANÉM MLÉKU

MASO V PIKANTNÍ SMĚSI PIKANTNÍ VEPŘOVÉ MASO MASO NA KONDENZOVANÉM MLÉKU MASO V PIKANTNÍ SMĚSI 1 kg řízků (vepřových nebo kuřecích), Směs na naložení: 4 vejce, 1 lžíce mléka, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce worcesterské omáčky, 1 lžička soli, 1 lžička kořenící směsi

Více

Pokud nám zbude náplň, můžeme dát doprostřed talíře.

Pokud nám zbude náplň, můžeme dát doprostřed talíře. Jablkové škebličky 1 porce 100 g Listové těsto 400 g Mouka na vyválení 40 g Jablka 1 kg Cukr 100 g Skořice 2 g Vejce na potření 2 ks Cukr moučka 200 g Vanilkový cukr 2 ks Nastrouháme jablka, smícháme s

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve

Více

Recepty pro týden 11.7.-17.7.

Recepty pro týden 11.7.-17.7. Luštěninový guláš 120 g fazolí 5 g hladké mouky 10 g oleje sladká paprika 20 g cibule, pepř Fazole nejprve namočíme a poté uvaříme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku,, pepř (můžeme použít

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

Základní recept na špecle

Základní recept na špecle Základní recept na špecle Pro 4 6 osob 4 l 500 g 1 lžička 5 220 ml vařící osolené vody hrubé pšeničné mouky soli vajec (střední velikost) vlažné vody bílý pepř Přísady šleháme v Apollo Míse na šlehání

Více

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čaj, Chléb, Pomazánka sardinková, ovoce,04,07,10 Polévka čočková se zeleninou, Krůtí nudličky, Dušená rýže, Zeleninová obloha,06,09 fit tyčka,08 Čaj se sirupem, Kaše kukuřičná

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

, Pomazánky, saláty, chutovky

, Pomazánky, saláty, chutovky , Pomazánky, saláty, chutovky Smetanová NIVA NIVU rozdrobíme nebo nastrouháme a peèlivì promícháme s 30% smetanou. Milovníci pikantní chuti mùžou pøidat èesnek. Pomazánku mùžete také použít k zapékání

Více

LÍN. 1. Vařený lín. 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo

LÍN. 1. Vařený lín. 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo LÍN 1. Vařený lín 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo Ocet, cibuli, sůl a koření přivedeme do varu, vložíme asi půlkilové celé líny. Vaříme 5 až 10 minut, podle velikosti.

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

SYTÉ. Hříbková polévka. Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů.

SYTÉ. Hříbková polévka. Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů. příprava 20 min plus stání vaření 1 h Hříbková polévka Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů. 30 g sušených hříbků 3 lžíce extra panenského olivového oleje plus

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Krabí pochoutka. Pomazánka na chlebíčky s ovocem

Krabí pochoutka. Pomazánka na chlebíčky s ovocem P O M A Z Á N K Y Rumcajs 30 dkg salám Junior vcelku 15 dkg tvrdý sýr vcelku 1 tatarka 2 menší cibule 2 dcl sladkého kečupu 3 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce oleje 1 lžíce octu 3 kostky cukru Do malého

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Jídelníček na týden od : 1. prosince do : 7. prosince 2014

Jídelníček na týden od : 1. prosince do : 7. prosince 2014 Jídelníček na týden od : 1. prosince do : 7. prosince 2014 Datum číslo dieta o b ě d Pondělí Jáhlová polévka 1.12. 1 N,D9 Španělská vepřová pečeně, rýže, kompot 3 D2,9/2 Španělská vepřová pečeně, rýže,

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_11 Autor

Více

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého

Více

Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015

Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015 Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Jáhlová polévka 7.12. N,D9 Vepřový plátek přírodní, rýže D2,9/2 Vepřový plátek přírodní, rýže Úterý Drůbeží vývar

Více

Jídelní lístek 1. - 4. 9. 2015

Jídelní lístek 1. - 4. 9. 2015 1. - 4. 9. 2015 Úterý Chléb s máslem a plátkový sýr, malcao (1,7) Polévka pórková (1,7) Zapečené těstoviny s vepřovým masem, okurkový salát, mandarinkový nápoj (1,3,7) Rohlík se zeleninovou pomazánkou,

Více

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka Sýrová polévka 1 houska, 30g másla, 60g mouky, 1 l vývaru (lze použít i z kostky), 1/8 l sladké smetany, 150g tvrdého sýra, sůl pepř, cukr, 1 žloutek, zelená petržel, sladká paprika. Housku nakrájíme na

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více

Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky

Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky Kvalitní evropský výrobek systém značení kvality potravin Minikuchařka Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky Úvodní slovo Na evropském trhu se stále zvyšuje zájem o kvalitní

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1 Pondělí 5.1.2015 Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Úterý 6.1.2015 zeleninový vývar stěstovinou (obsahuje al. : 01, 07, 03) čočka na kyselo, vejce

Více

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček Falešná dršťková polévka z ovesných vloček cibule, česnek, ovesné vločky, paprika, voda, sůl, pepř, bujón, koření (mletý kmín, majoránka, pepř) Na oleji osmahnout cibuli, přidat hrstku ovesných vloček,

Více

Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ

Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ S E B R A N É R E C E P T U R Y OBSAH Úvod 7 Polévky 9 Hovězí maso 23 Vepřové maso 37 Drůbež 53 Mleté maso 77 Uzené maso, uzeniny 89 Ryby, játra 101

Více

Restaurace 8OSMA. Vítáme Vás v naší restauraci. Přejeme Vám příjemné chvíle a dobrou chuť. Vedoucí restaurace 8OSMA Jiří Šwigost 8OSMA

Restaurace 8OSMA. Vítáme Vás v naší restauraci. Přejeme Vám příjemné chvíle a dobrou chuť. Vedoucí restaurace 8OSMA Jiří Šwigost 8OSMA Restaurace 8OSMA Vítáme Vás v naší restauraci Přejeme Vám příjemné chvíle a dobrou chuť. Vedoucí restaurace 8OSMA Jiří Šwigost 8OSMA Restaurace 8OSMA Nabízíme: rodinné oslavy svatební hostiny promoce smuteční

Více

od 02.09.2015 do 04.09.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva obsahuje alergeny: 01,07,51,52,53

od 02.09.2015 do 04.09.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva obsahuje alergeny: 01,07,51,52,53 od 02..25 do..25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva krupicová s vejcem obsahuje alergeny:,,,, sekaná pečeně, brambor, červená řepa, džus chléb, tuňáková pomazánka,

Více

Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015

Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015 Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015 Pórková 1,3,7,9 Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou 1,3,9,7 1.10.2015 čtvrtek Ovocný čaj Chléb, vajíčková pomazánka z tvarohu, zelenina, mléko 1,3,7,10

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K 2.5 6.5. 2011

J Í D E L N Í L Í S T E K 2.5 6.5. 2011 Škola Kavčí hory- Mateřská škola, Základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4 2.5 6.5. 2011 PONDĚLÍchléb polévka bramborová makový závin pomazánka filé zapečené se sýrem ze strouhaného

Více

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015 2. - 6. 2. 2015 Pondělí Rohlík s hermelínovou pomazánkou, kedluben, mléko (1,7) Polévka z vaječné jíšky (1,3,9) Povidlová omáčka, uzená krkovice, bramborový knedlík, čaj s citrónem, (1,3,7) Chléb s máslem

Více

Bramborové recepty z VYSOČINY

Bramborové recepty z VYSOČINY Bramborové recepty z VYSOČINY 1 1. Prokládaný bramborák 1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového

Více

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc Kurz mořských ryb ü Ančovičky s cibulí a piniovými oříšky ü Mořský vlk v solné krustě ü Soté z černých mušlí ü Filet z pražmy na zelenině ratatouille s citronovou šafránovou omáčkou ü Krém s mascarpone

Více

Přiloženou,,Stálou nabídku s letáčkem na 4. listu si prosím uschovejte.

Přiloženou,,Stálou nabídku s letáčkem na 4. listu si prosím uschovejte. ÚTERÝ 1.12. Polévka Hrachová (1) O Základní I...Hovězí vařené, houbová omáčka, knedlík (1,3,7) O Základní II...Kapustový karbanátek, brambory, salát (1,3,7) O Protisklerotická...Krůtí maso na zelenině,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 24. 8. 2015 DO 13. 9. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 24. 8. 2015 DO 13. 9. 2015 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 24. 8. 2015 DO 13. 9. 2015 Den Snídaně Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka kmínová s mlhovinou (1, 3, 4, 6, 7, 9, 13), Chalupářský guláš (1), (1, 3, 7), Rohlíky (1, 6),

Více

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY Červená řepa Původ Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_20

Více

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer Pátek, 27. 3. 2015 Ukázka jídelníčku Mrkvový krém s krupicovými noky, Celer Pečené rybí filé s nivou, bramborové pyré s hráškem, rajčatový salát s cibulí, BUDOVA B Alergeny: Ryby, Mléko a výrobky z něj

Více

U 1-4.1.-10.1.2016 JÍDELNÍ LÍSTEK

U 1-4.1.-10.1.2016 JÍDELNÍ LÍSTEK Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb Leden U Barborky 1 - Rožďalovice 4.1.-10.1.2016 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí Čaj, 2 rohlík, máslo Polévka: Ragů Ruské

Více