TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS PŘEDKRMY POLÉVKY DOPLŇKOVÝ PRODEJ RYBY TABÁKOVÉ VÝROBKY 99,-

Transkript

1 TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS Káva espresso Dersut 7g /mléko, cukr/ Vídeňská káva Turecká káva Cappuccino Cafe Latte Alžírská káva lrská káva Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Čaj Whittington Čaj z čerstvé máty s citronem Čokoláda se šlehačkou Svařené víno Punč Grog Šlehačka Mléko Med PŘEDKRMY 39,49,36,48,65,68,85,59,49,49,55,55,55,56,10,5,10,- 33,29,29,45,45,45,7,- Chipsy Arašídy Tyčinky Pistácie Mandle Olivy Box na jídlo TABÁKOVÉ VÝROBKY Cigarety dle nabídky. V této restauraci neúčtujeme couvert. Seznam alergenů je k nahlédnutí na vyžádání. Těšíme se na Vaši další návštěvu. / We are looking forward to your next visit. 150g Cuketa marinovaná v olivovém oleji a citrónové šťávě s čerstvým kozím sýrem a sušenými rajčaty, bazalkou a piniemi 2 150g Sýrové variace s olivami 3 150g Výběr uzenin s pikantní papričkou 4 100g Lososový tataráček s čerstvou bazalkou, cibulkou a kapkou 159, smetany, opečený toust 5 70g Hovězí Carpaccio s rukolou, hoblinkami parmezánu, citronem a opečeným toustem 6 5 ks Smažené švestky ve slanině 7 150g Tousty zapečené s kozím sýrem a ořechy s medovým přelivem 125,- 109, 125,- 159,59,- POLÉVKY DOPLŇKOVÝ PRODEJ ,- 1 65,- 8 Česnekový krém s krutony z bílého pečiva a chipsem z italské pancetty 9 Jemná krémová z hříbků a brambor s lanýžovým olejem a krutony 75,- 10 Polévka dle denní nabídky 35,- RYBY g Filátka ze pstruha na grilu se salátem z pečené červené řepy 239, s citrónovou šťávou a majonézou g Filátka ze pstruha s grilovanými cherry rajčátky a bazalkovým pestem g Grilovaný losos s trhaným salátem a ovocným balsamikem 265, g Losos na hnízdě z listového špenátu se smetanou a plátky česneku g Steak z lososa s grilovanou středomořskou zeleninou, pečené 299, brambory s bylinkovo-česnekovým dipem 285,

2 PIVO/BEER KUŘECÍ MASO g Vykostěné kuřecí stehno z grilu, provensálský dip s parmezánem g Kuřecí prsíčko protknuté klobáskou Chorizo 145, g Grilované kuřecí prso s omáčkou z kozího sýra a macerovanými brusinkami v tmavém rumu g Grilované kuřecí prso balené v italské pancettě s omáčkou ze smetany a sušených rajčat g Kuřecí prsa zapečená se sušenými rajčaty a mozzarellou s bazalkovým pestem 165, g Grilovaný steak z vykoštěného kuřecího stehna, restované lesní houby se šalotkou a čerstvým tymiánem, bramboráčky 175, Pilsner Urquell 12 Nealkoholické pivo polotmavé Birell, sklo Nealkoholické pivo světlé Birell, sklo Desperados - Tequila pivo, sklo Corona extra - sklo Heineken - sklo Guinness - sklo 40,33,33,79,79,64,79,- 39,39,39,39,39,39, 0,4 l 0,5 l 0,5 l 35,32,33,79,41,45,15,- 35,60,60,35,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE/NONALCOHOLIC DRINKS g Grilovaná krkovička na rozmarýnu s pečenými stroužky česneku 195, g Grilovaná krkovička s restovanými žampióny na cibulce 195, g Medailonky z panenské svíčkové proložené a gratinované třemi druhy sýra v jemné hořčičné omáčce 229, g Vepřová panenka s chutí jalovce s lehce pikantní višňovou omáčkou, pečené brambory 229, g Grilovaná vepřová panenka plněná pastou z vlašských ořechů, mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou 235,- MINERÁLNÍ VODA/MINERAL WATER g Farmářský steak z krkovičky s opečenou slaninou a cibulovými kroužky, bramboráčky 245,- VEPŘOVÉ MASO 0,4 l Pepsi Cola Pepsi light Tonic 7 UP Mirinda Canada Dry Juice Granini /orange, grap, multivitamine, apple, strawberry, blackcurrant, banana, peach, pear, pineapple/ Ice tea - Lipton /peach, lemon/ Točená Kofola Nealkoholické pivo Red Bull Crodino (nealko Campari) Domácí limonáda Džbánek vody (gratis k lahvi vína) Mattoni Grand Mattoni Grand Aquila still Aquila still

3 HOVĚZÍ MASO TENNESSEE WHISKY 0,04 l Jack Daniel s Jack DanieI s Single Barrel 89,175,- BOURBON 0,04 l 196 Jim Beam 65,- BRANDY 0,04 l Metaxa ***** Metaxa ******* g Hovězí tataráček s topinkami 199, g Minutkový chilli gulášek z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou, bramboráčky 345, g Grilovaný hovězí biftek v pancettě s omáčkou ze zeleného pepře, smetany a brandy 399, g Hovězí biftek z griiu na ragů z lesních hub, šalotky a čerstvého tymiánu 399, g Biftek ze svíčkové s omáčkou z portského vína a brusinek 399,- 65,95,- TĚSTOVINY A RISOTTA COGNAC 0,04 l Martell V.S. Martell V.S.O.P. Martell X.O. 89,135,450,- MÍCHANÉ NÁPOJE / COCTAILS Bloody Mary /tomatová šťáva, vodka, sůl, pepř, pimento/ Tequila Sunrise /tequila, grenadina, pomerančový juice/ Sex on the Beach /vodka, peach vodka, grenadina, pomerančový juice/ Pina Colada /havana, ananas juice, smetana, monin/ B - 52 /bailey s, kahlúa, absinth/ Caipirina /cachaca, limet, třtinový cukr/ Cuba libre /havana, limet, monin, cola/ Mojito /havana, monin, limet, máta, soda/ Mojito - Nealkoholické 98,128,99,112,98,92,102,112,89, g Spaghetti Aglio olio e peperoncino 125, g Spaghetti s hovězí svíčkovou, rukolou a feferonkou, parmezán 189, g Tagliatelle s houbovou omáčkou, lanýž. olejem a parmezánem 165, g Tagliatelle s grilovanými krevetami, cuketou, česnekem a bílým vínem, petrželka 185, g Krémové arborio risotto s hříbky a smetanou, parmezán 175, g Smetanové risotto arborio s lososem a listovým špenátem 185, g Parmezánové risotto z rýže Venere s kuřecím masem a bazalkou 185, g Risotto Venere s krevetami, smetanou a pórkem 215, g Gnocchi s listovým špenátem a smetanou, parmezán 145, g Gnocchi s kuřecím masem, bazalkou a rajčaty, parmezán 165, g Gratinované gnocchi s vepřovou panenkou a sýrovou omáčkou 179,-

4 SPECIALITY g Mix Charleston 199, g Jaschkův telecí řizek s citronem 219, g Pečené husí stehno s červeným zelím, bramborový knedlík 360,- 47 1ks Jehněčí kolínko na rozmarýnu s listovým špenátem, šťouchané brambory 389, g Zeleninový salátek ochucený olivovým olejem, mořskou solí a drceným pepřem 65, g Cherry rajčata s mozzarellou a čerstvou bazalkou Caprese 95, g Míchaný salát s kuřecím masem, mozzarellou a jogurt. dresinkem 99,- SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD g Mix listových salátů s restovanými krevetami na bílém víně a plátky manga 189, g Římský salát s grilovanou vepřovou panenkou, rukolou a sušenými rajčaty g Mix trhaných salátů s kozím sýrem, pečenou řepou a vlašskými ořechy g Charleston Grand s kuřecím masem a lososem, jogurtovo-bylinkový dresink g Caesar salát s kuřecím masem, restovanou pancettou, krutony a parmezánem 41,79,75,76,76,75,69,- SPIRITUS 0,04 l MALÉ SALÁTY K HLAVNÍMU CHODU Punč Calvados Loret Grappa Fior Di Vite Absinth Hill s Kahlúa Sambuca Ramazotti Pitu Cachaca Božkov Tuzemský Slivovice Borovička 46,58,46,- SKOTSKÉ WHISKY 0,04 l Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 let Johnnie Walker Gold Label 18 let Ballantine s Ballantine s Gold Seal 12 let Chivas 15 let 69,140,240,65,135,140,- SKOTSKÉ WHISKY SINGLE MALT 0,04 l Talisker 10 years old Oban 14 years old Lagavulin 16 years old 165,165,165,- IRSKÉ WHISKY 0,04 l Jameson Jameson 12 years old Tullamore Dew Bushmills 75,130,75,75,-

5 VODKA 0,04 l Finlandia Absolut Blue PŘÍLOHY K HLAVNÍM JÍDLŮM 59,59,- GIN 0,04 l 152 Beefeater 55,- TEQUILA 0,04 l Olmeca Blanco Olmeca Reposado Gold Olmeca Extra Aged 75,75,122,- RUM 0,04 l Captain Morgan spiced gold Legendario Elixir de Cuba Plantation Barbados Rum Grande Reserve Havana Anejo Blanco Diplomatico Anejo (7 let) Diplomatico Reserva (8 let) Diplomatico Reserva exclusive (12 let) Foursquare spiced rum 60,85,85,65,70,99,110,99,- LIQUERE 0,04 l Becherovka Fernet Stock Fernet Stock Citrus Jägermeister Pepermint Malibu Bailey s Curacao Blue Griotte Vaječný likér 49,49,49,66,41,58,69,51,41,41,- 56 Mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou 57 Pečené brambory s hrubozrnnou mořskou solí 58 Smažené bramborové hranolky 59 Bramboráčky 60 Parmezánová rýže Venere 61 Středomořská grilovaná zelenina 62 Fazolové lusky na slanině a cibulce 63 Bageta s česnekovým máslem 64 Ošatka pečiva 15,- 65 Toust - 2 ks 15,- 66 Tatarská omáčka, omáčka k masu navíc, parmezán navíc 15,- DEZERTY 67 Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 55,- 68 Kousky banánu v medu a chilli s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou 89,- 69 Kopeček vanilkové zmrzliny obalené ve směsi lískových oříšků a pistácií, šlehačka 75,- 70 Lesní ovoce restované na třtinovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 95,- 71 Krémová Panna cotta s omáčkou z lesních plodů 96,- 72 Kokosový sorbet v přírodním kokosu 119,-

6 APERITIVY/APERITIVES ČERVENÁ VÍNA/RED WINES 65,65,65,50,100,- Cinzano bianco Cinzano dry Cinzano rosso Campari 0,05 I Campari BÍLÁ VÍNA/WHITE WINES Chardonnay ČR Valtice Chardonnay Chardonnay Rulandské bílé ČR Valtice Rulandské bílé Rulandské bílé ,60,225, JAR 33,66,248,- 33,66,248,- RŮŽOVÁ VÍNA/ROSÉ WINES JAR Modrý Portugal ČR Valtice Modrý Portugal Modrý Portugal Frankovka ČR Valtice Frankovka Frankovka ,60,225, JAR 33,66,248,- PORTSKÁ VÍNA/PORT WINES 0,05 l Royal Oporto Rose Royal Oporto Tawny Royal Oporto Ruby Royal Oporto White Royal Oporto White Dry Royal Oporto (10 let/10 years) 79,69,69,69,69,132,- SEKTY/SPARKLING WINES Bohemia Sekt /Demi Sec, Brut, Rose/ Asti Cinzano Bohemia Prestige /Demi, Brut/ 290,550,550,- CHAMPAGNE Moët & Chandon Brut Imperial Dom Pérignon 1990,4500,-