PAC Hořovice s.r.o., IČ:

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098"

Transkript

1 PAC Hořovice s.r.o., IČ: Složení nebalených výrobků cukrářské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Stránka 1 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 3077 Pizza listová 50 g Čerstvé jemné Pšeničná mouka, tuk rostlinný (neztužené a částečně ztužené tuky a oleje pečivo s náplní (palmový a řepkový), voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), pizza pasta jedlá sůl, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), tuk rostlinný (olej řepkový, tuk palmový a kokosový, tuk plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: E471, sójový lecitin; sůl, konzervant E202, regulátory kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor E471, sušený glukózový sirup, sójová mouka, zlepšující přípravek kyselina L-askorbová, enzymy), 14 % pizza pasta:(rajčata, cibule, rostlinný olej (řepkový a/nebo slunečnicový), cukr, modifikovaný škrob, jedlá sůl, česnek, oregano, stabilizátory: xanthan a guma guar, petržel, konzervant: sorban draselný, barvivo: betalainová červeň, regulátor kyselosti : kyselina citrónová, kořenící přípravek (obsahuje celer), zeleninový vývar (obsahuje hydrolyzovanou sójovou bílkovinu), koření, aroma ), sýr (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo karoteny).může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 4500 Švýcarka jablečná 60g Čerstvé jemné pečivo z kynutého těsta 4503 Švýcarka maková 60g Čerstvé jemné pečivo z kynutého těsta Pšeničná mouka, pitná voda, náplň jablečná 19 % (jablka 86%, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E330, antioxidant: E300, disiřičitan sodný; pšeničná vláknina, konzervant E202, zahušťovadla (konjaková guma, xanthan), aroma), strouhanka (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, kypřicí látky (E450, E500), glukózový sirup, sušené mléko, jedlá sůl, rýžový škrob, dextróza, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej řepkový, cukr, rozinky (oxid siřičitý), vaječná melanž, pekařské droždí, sůl jedlá. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů,sezamu, lupiny. Pšeničná mouka, pitná voda, 17%.náplň maková: (mák, glukózový sirup, cukr, pšeničné klíčky, sušené švestky, pšeničná krupička, švestkový lekvar, voda,rostlinný řepkový olej, skořice, aroma), rostlinný olej řepkový, cukr, vaječná melanž, pekařské droždí, sůl jedlá. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu

2 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 4530 Tvarohová hvězdička 50g Čerstvé jemné pečivo Pšeničná mouka, cukr, tvaroh 14 %, rostlinný olej řepkový, pitná voda, vaječná melanž, rozinky (sířené oxidem siřičitým), pekařské droždí, cukr, rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný, barvivo: annato, aroma). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5008 Roláda piškotová světlý korpus 450 g Jemné pečivo Směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl- 2-mléčnan sodný; kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; glukózový sirup, sušené mléko, sůl, stabilizátor: karboxymethylcelulosa, aroma, barvivo: karoteny), pitná voda. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 3 dny Skladujte v suchu a Stránka Roláda piškotová tmavý korpus 450 g Jemné pečivo Směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, kakao, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou; kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; glukózový sirup, sušené mléko, jedlá sůl, stabilizátor: karboxymethylcelulosa, aroma), pitná voda. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 3 dny Skladujte v suchu a 5032 Kávové zrno 50 g Cukrářský výrobek modelovaný s tukovou náplní Náplň 60 % (cukr, rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), kakao, mletá pražená káva 0,1 %, aroma); modelovací hmota (směs (sušené odstředěné mléko), cukr, glukózový sirup, rostlinný palmový tuk, aroma); cukrářská poleva tmavá 10 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma). Může obsahovat stopy lepku, vajec, arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5 dni Skladujte v suchu a

3 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5033 Bábovička s náplní 70 g Cukrářský Cukr, vaječná melanž, rostlinný olej řepkový, pšeničná mouka, pitná voda, 3 dny Skladujte v suchu a náplní ostatní náplň s příchutí vaječného likéru 14 % :(voda, cukr, glukózo-fruktózový sirup, glukózový sirup, modifikovaný škrob, zahušťovadlo guma gellan, barviva: oxid titaničitý, karoteny; jedlá sůl, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, citronan vápenatý; konzervant sorban draselný, aromata), směs:(pšeničný škrob, pšeničná bobtnavá mouka, sladká sušená syrovátka (z mléka), kukuřičný škrob, pšeničná mouka, kypřidla (uhličitan sodný, difosfáty), sůl, emulgátor E471, aroma, rostlinný olej řepkový, zahušťovadlo xanthan, koření). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Stránka Smajlík s ovocnou náplní 100 g Jemné pečivo s náplní ovocnou Cukr, náplň rybízová 16 % :(voda, červený rybíz 25 %, glukózo-fruktózový sirup, jablečná dřeň, modifikovaný škrob, zahušťovadlo guma gellan, regulátory kyselosti: kyselina citronová, citronan vápenatý, citronan sodný; konzervant sorban draselný, aroma, barvivo karmíny), vaječná melanž, roslinný olej řepkový, pšeničná mouka, směs:(pšeničný škrob, pšeničná bobtnavá mouka, sladká sušená syrovátka (z mléka), kukuřičný škrob, pšeničná mouka, kypřidla (uhličitan sodný, difosfáty), sůl, emulgátor E471, aroma, rostlinný olej řepkový, zahušťovadlo xanthan, koření), pitná voda. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 3 dny Skladujte v suchu a 5037 Tvarohová pochoutka 160 g Jemné pečivo s tvarohovou náplní 5041 Rakvička korpus 17 g Trvanlivé pečivo ze šlehané hmoty Tvaroh 27%, voda pitna, směs (cukr, modifikovaný škrob bramborový, sušená syrovátka (z mléka), rostlinný tuk palmový, pšeničný škrob, glukózový sirup, sušený tvaroh, dextróza, sušené odstředěné mléko, laktóza, mléčná bílkovina, sušený bílek, zahušťovadla (E401, E407), stabilizátory (E450, E339), emulgátory (E475, E471), sůl, aroma), pšeničná mouka,tuk rostlinný (palmový a částečně ztužený palmový tuk, olej řepkový, emulgátory (E475, E471, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, aroma, regulátor kyselosti E330, voda pitná, barvivo: karoteny), cukr, citropasta (voda, cukr, jablečná dřeň, regulátor kyselosti kyselina citrónová, škrob bramborový, aroma, konzervant E202), vaječná melanž, vanilínový cukr, řepkový olej, mandarinky,směs (cukr, modifikované škroby, zahušťovadla karagenan a karubin, regulátor kyselosti citronan sodný). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Cukr, vaječný siřičitého, žloutek, lupiny. pšeničná mouka, rostlinný tuk (slunečnicový olej, částečně ztužený palmový tuk), emulgátor slunečnicový lecitin. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 7 dní 30 dnů Skladujte v suchu a v teplotě do 15 C Skladujte v suchu a

4 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5043 Rakvička korpus s cukrářskou polevou 20 g Trvanlivé pečivo ze Cukr, vaječný žloutek, pšeničná mouka, rostlinné tuky (slunečnicový olej, částečně ztužený palmový tuk), emulgátor: slunečnicový lecitin; cukrářská Skladujte v suchu a tmavou šlehané hmoty poleva tmavá 15 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), 30 dnů emulgátor: sójový lecitin, aroma). Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5050 Laskonka korpus 7g Trvanlivé pečivo ze šlehané hmoty Korpus (cukr,směs (arašídová drť pražená, cukr, rýžová mouka, aroma(s lupinou)), vaječný bílek tekutý (vaječný bílek (90%), voda, konzervační látka (E202), regulátory kyselosti (E270, E331), stabilizátory (E415, E412, E520)). Může obsahovat stopy výrobků z obilovin obsahujících lepek, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého. 30 dnů Skladujte v suchu a Stránka Minilaskonka korpus rozvaž. 1000g Trvanlivé pečivo ze šlehané hmoty Korpus (cukr,směs (arašídová drť pražená, cukr, rýžová mouka, aroma(s lupinou)), vaječný bílek tekutý (vaječný bílek (90%), voda, konzervační látka (E202), regulátory kyselosti (E270, E331), stabilizátory (E415, E412, E520)). Může obsahovat stopy výrobků z obilovin obsahujících lepek, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého. 30 dnů Skladujte v suchu a 5107 Diana srdce s náplní ovocnou se sladidly 5110 Linecký banánek s ovocnou náplní a cukrářskou polevou tmavou 80 g Jemné pečivo s náplní ovocnou se sladidly 40g Jemné pečivo z lineckého těsta Pšeničná mouka, rostlinný tuk (palmový a částečně ztužený palmový tuk, olej řepkový, emulgátory (E475, E471, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, aroma, regulátor kyselosti E330, voda pitná, barvivo: karoteny), náplň ovocná17 % (voda, jablečná dřeň, fruktóza, stabilizátor E1422,E401; kyselina E330, konzervant E202, barvivo E120, aroma),13% sladidla (E420, E954), vaječná melanž. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma), náplň ovocná 20 % (směs ovocných dření, cukr, strouhanka (cukr, pšeničná mouka, vaječná melanž, pšeničný škrob, kypřicí látky: difosforečnany, uhličitany sodné; glukózový sirup, sušené mléko, jedlá sůl, rýžový škrob, dextróza, emulgátor: sójový lecitin), regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, konzervanty: oxid siřičitý, kyselina sorbová), cukrářská poleva tmavá hořká 10 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma), cukr, vaječná melanž, vanilinový cukr, barvivo: karoteny.může obsahovat stopy arašídů,skořápkových plodů, sezamu,lupiny. 30 dnů Skladujte v suchu a 90 dnů Skladujte v suchu a

5 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5112 Linecké kolečko polomáčené 40g Skladujte v suchu a 5125 Linecké kolečko se sladidlem a fruktózou 5130 Linecký koláček s náplní ovocnou 40g 40g Jemné pečivo z lineckého těsta s ovocnou náplní a cukrářskou polevou tmavou Jemné pečivo s ovocnou náplní Jemné pečivo s náplní ovocnou Pšeničná mouka, tuk rostlinný (palmový a částečně ztužený palmový tuk, olej řepkový, emulgátory (E475, E471, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, aroma, regulátor kyselosti E330, voda pitná, barvivo: karoteny), ovocná náplň 26 %(směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti E330,želírující látka pektin, koncentrárt z černé mrkve, oxid siřičitý, konzervant sorban draselný ), cukr moučka, cukrářská poleva tmavá 8 % (cukr, plně ztužený rostlinný palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor sójový lecitin, aroma),rostlinný tuk (palmový a částečně ztužený tuk palmový), vaječná melanž. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lupiny. Pšeničná mouka, rostlinný tuk (tuky a oleje (palmový, kokosový, řepkový, slunečnicový v proměnném podílu), pitná voda, plně ztužený kokosový tuk, sůl, emulgátory (E471, E322), konzervant E202, kyselina E330, aroma, barvivo karoteny), náplň ovocná 17 % (voda, jablečná dřeň, fruktóza, stabilizátor E1422,E401; kyselina E330, konzervant E202, barvivo E120, aroma), sladidla (E420, E954), vaječná melanž. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého, lupiny. Pšeničná mouka, náplň ovocná 25 % (ovocný protlak jablko, cukr, glukózový sirup, ovocný protlak (aronie, višeň), kyselina citronová, želírující látka pektin, aroma, voda), rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma), cukr, vaječná melanž, posyp: cukr. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů 30 dnů Skladujte v suchu a 30 dnů Skladujte v suchu a Stránka Srdce linecké s náplní ovocnou 80g Jemné pečivo s náplní ovocnou Pšeničná mouka, náplň ovocná 25 % (ovocný protlak jablko, cukr, glukózový sirup, ovocný protlak (aronie, višeň), kyselina citronová, želírující látka pektin, aroma, voda), rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma), cukr, vaječná melanž, posyp: cukr. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a

6 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5145 Linecký košíček korpus 10g Jemné pečivo z lineckého těsta Pšeničná mouka, cukr, rostlinný tuk (řepkový olej, částečně ztužený rostlinný palmový tuk, pitná voda, emulgátory: slunečnicový lecitin, 475 a E471, jedlá sůl, konzervant kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti E 330, barvivo karoteny), vejce, citropasta ( voda, jablečná dřeň, zahušťovadlo E 415, citrónové aroma ), vanilinový cukr (cukr, aroma ). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu do vlhkosti 70%, nevystavujte přímému slunci Stránka Müsli trojhránek 40g Jemné pečivo Pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma), cukrářská poleva tmavá hořká (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma), směs (cukr, glukózový sirup (lepek), rostlinný tuk palmový, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma), cukr, arašídy, sezam, ovesné vločky, alginátové ovoce (cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka: alginan sodný, regulátory kyselosti: fosforečnan vápenatý, fosforečnan sodný; aroma, barviva: košenila, kurkumin), vaječná melanž. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a 5204 Florentýnky rozvaž. Jemné pečivo z jádrových hmot 5220 Marokánka s cukrářskou polevou tmavou 40g Jemné pečivo z jádrových hmot Směs (cukr, glukózový sirup, rostlinný olej palmový, laktóza, voda, emulgátory (E475, slunečnicový lecitin), sůl),směs (glukózový sirup, cukr, dextróza, rostlinný tuk (olej řepkový, plně ztužený olej řepkový, emulgátory (E471, slunečnicový lecitin), barvivo karoteny, aroma, sušená syrovátka (z mléka)), arašídy, ovesné vločky, dýně, sezam. Může obsahovat stopy vajec, sóji, skořápkových plodů, oxidu siřičitého, lupiny. Cukr, cukrářská poleva tmavá hořká 25 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma), sójová drť, arašídy, glukózový sirup, alginátové ovoce (cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka: alginan sodný, regulátory kyselosti: fosforečnan vápenatý, fosforečnan sodný; aroma, barviva: košenila, kurkumin), rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma); směs (sušené odstředěné mléko). Může obsahovat stopy lepku, vajec, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a 30 dnů Skladujte v suchu a

7 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5230 Arašídový rohlíček 40g Jemné pečivo z jádrových hmot Arašídy 45 %, cukr, vaječný bílek (pasterovaný vaječný bílek, pitná voda, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, citronan sodný; stabilizátory: xanthan, guma guar, síran hlinitý), sójová mouka. Může obsahovat stopy lepku, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a Stránka Kokosky rozvaž. 1000g Jemné pečivo Cukr, kokos strouhaný 25 %, vaječný bílek (pasterovaný vaječný bílek, pitná voda, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, citronan sodný; stabilizátory: xanthan, guma guar, síran hlinitý), ovocná směs (směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, konzervanty: oxid siřičitý, kyselina sorbová). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, lupiny Minivěneček s cukrářskou polevou tmavou 20 g Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 50 % (pitná voda, směs: (cukr, sušená syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginát sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoten ) aroma); cukrářská poleva tmavá 18 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma); vaječná melanž, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl.může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a 5245 Kokosový kmen rozvaž. 1000g Cukrovinka Cukr, kokos 25 %, glukózový sirup, (sušené odstředěné mléko), cukrářská poleva tmavá (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma), kakao, aroma, barvivo: košenila, koncentrát z červené řepy. Může obsahovat stopy lepku, vajec, arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 30 dnů Skladujte v suchu a

8 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5250 Hořovická placička 45g Jemné pečivo z jádrových hmot Cukr krupice, vaječný bílek tekutý (vaječný bílek, voda, konzervant E202, regulátory kyselosti (E270, E331), stabilizátory (E415, E412, E520)), cukrářská poleva tmavá 22 % (cukr, rostlinný tuk (plně ztužený palmový, palmový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor sójový lecitin, aroma); arašídy, sójová drť, sójová mouka, skořice, citropasta (voda, cukr, jablečná dřeň, regulátor kyselosti kyselina citrónová, škrob bramborový, aroma, konzervant E202). Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sezamu, oxidu Skladujte v suchu a 30 dnů Stránka Vanilinový rohlík 50g jemné pečivo Pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej (palmový, kokosový, řepkový), částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo: annatto, aroma), cukr, arašídy, sójová drť, vaječná melanž, skořice, vanilinový cukr 2 % (cukr, aroma) Může obsahovat stopy mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 14 dnů Skladujte v suchu a 20 C 5276 Věneček korpus 20 g Jemné pečivo z pálené hmoty 5277 Větrník korpus 50 g Jemné pečivo z pálené hmoty 5278 Kremrole korpus 20 g Jemné pečivo z listového těsta Vaječná melanž, pšeničná mouka, pitná voda,rostlinný olej řepkový, jedlá sůl. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Vaječná melanž, pšeničná mouka, pitná voda,rostlinný olej řepkový, jedlá sůl. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina vinná a citronová, aroma, barvivo: karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, jedlá sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sušený glukózový sirup, sójová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L- askorbová), vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný) 3 dny Skladujte v suchu a 3 dny Skladujte v suchu a 5 dní Skladujte v suchu a

9 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5285 Listový šáteček korpus 15g Jemné pečivo z listového těsta Pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina vinná a citronová, aroma, barvivo: karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, jedlá sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sušený glukózový sirup, sójová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L- askorbová), vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný). 5 dní Skladujte v suchu a 5351 Rolka pudingová 80g Jemné pečivo z listového těsta Náplň 50 % (směs (pitná voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadla: modifikovaný škrob, E460, E466, E407, E415; sůl, barviva: titanová běloba, karoteny, kurkumín; aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E334), rozinky (oxid siřičitý), aroma), pšeničná mouka, rostlinný tuk (neztužené a částečně ztužené tuky a oleje (palmový a řepkový), pitná voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový a kokosový, tuk plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: E471, sójový lecitin; sůl, konzervant E202, regulátory kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor E471, sušený glukózový sirup, sójová mouka, zlepšující přípravek kyselina L-askorbová, enzymy), vaječná melanž, sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová.může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lupiny. 2 dny Skladujte v suchu a Stránka Krachle 60g Čerstvé jemné pečivo Pšeničná mouka, tuk rostlinný (neztužené a částečně ztužené tuky a oleje (palmový a řepkový), voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), tuk rostlinný (olej řepkový, tuk palmový a kokosový, tuk plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: E471, sójový lecitin; sůl, konzervant E202, regulátory kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), cukr, směs (pšeničná mouka, cukr, sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor E471, sušený glukózový sirup, sójová mouka, zlepšující přípravek kyselina L- askorbová, enzymy), skořice, sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová. 24hod. v suchu

10 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5360 Pizza točenice 60g Čerstvé jemné pečivo z listového těsta Pšeničná mouka, náplň (pitná voda, směs (sušená rajčata, cukr, modifikované škroby, jedlá sůl, cibule, zahušťovadlo: karboxymethylcelulosa, barvivo: zeleninový koncentrát (červená řepa, paprika), bylinky, koření, rostlinný olej řepkový, slunečnicový, protispékavá látka: oxid křemičitý), sýr); rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina vinná a citronová, aroma, barvivo: karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, jedlá sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sušený glukózový sirup, sójová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), posyp: sýr ( mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo karoteny), sezam.může obsahovat stopy arašídů,skořápkových plodů,oxidu Stránka Rolka s párkem 100g jemné pečivo Pšeničná mouka, pitná voda, palmový olej, cukr, droždí, hydrogenovaný ze zmrazeného palmový olej, řepkový olej, jedla sůl s jódem, pšeničný lepek, sůl, dextróza polotovaru (pšenice), emulgátor E472e, emulgátor E471, kyselina E330, kyselina E331, sušené mléko, barvivo E160a, aroma, rostlinný olej (řepka) náplň párek (41%): mechanicky oddělené kuřecí maso (19,3%), vývar (obsahuje sóju), strouhanka, vepřové maso (3,8%), kuřecí kolagen (3,7%), pšeničný škrob, cibule, sůl, koření, sušená zelenina, emulgator E451i, zahušťovadlo E415, látka zvýrazňující chuť E621. Může obsahovat stopy vajec, arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5367 Sýrová mřížka 90g jemné pečivo z listového těsta ze zmrazeného polotovaru Pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E322, E471, E 475, jedlá sůl, chem.. konz. látka E200, regulátor kyselosti E330, máselná aroma, přírodní barvivo E160a), lepek, droždí, sůl jedlá, pekařský přípravek (zahušťovadlo E412, emulgátor E472e, inaktivní droždí, mouku upravující látka E300, enzymy), cukr, emulgátor E471, průmyslový kvas (žitná mouka, regulátor kyselosti (E 270, E 260), pšeničné otruby, emulgátor E322, ječmenný slad, koření), sýrová náplň 20% (sýr 30%, voda, stabilizátor E 1422, sušené mléko, bambusové vlákno, rýžová mouka, pšeničná krupice, kukuřičný škrob, stabilizátor E 401, ztužovače činidlo E 516, emulgátor E 450iii, sušené vaječné bílky, emulgátor (E471, 470a), zvlhčovač E420), povrchová úprava: mléčné bílkoviny, dextóza, barviva (E100, E120). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého, celeru, hořčice, lupiny. 24 hod. 2 dny Skladujte v suchu a Skladujte v suchu a

11 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5370 Croissant s párkem 75g jemné pečivo z Pšeničná mouka hladká / voda / rostlinný margarín [rostlinné oleje Skladujte v suchu a plundrového těsta ze zmrazeného polotovaru (palmový, řepkový a slunečnicový v různém poměru), voda, emulgátory: E322-slunečnicový, E471, E472, jedlá sůl, regulátory kyselosti: E330, E331, aroma, barvivo: E160a] / droždí / cukr / zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, emulgátor: E472e, stabilizátor: guarová guma, deaktivované droždí, látka zlepšující mouku: E300) / sůl s jódem / pšeničný lepek / náplň párek 50 % (drůbeží maso strojně oddělené 38 %, voda, vepřové kůže, rostlinná vláknina, pšeničná mouka, kuřecí kůže, hovězí 24 hod. maso, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E338, E450, E451, E250, zahušťovadla: E412, E500, E1422, antioxidanty: E316, E330, dextrosa, přírodní koření, emulgátor: E471, aromatické látky, extrakty koření, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barvivo: E120) Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého, hořčice, lupiny. Stránka Listové tyčinky se sýrem 5376 Listové tyčinky s kmínem 1000 g jemné pečivo z listového těsta s posypem sýr 1000 g jemné pečivo z listového těsta s posypem kmín Pšeničná mouka, sýr 27 % (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo karoteny), tuk rostlinný (neztužené a částečně ztužené tuky a oleje (palmový a řepkový), voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), tuk rostlinný (olej řepkový, tuk palmový a kokosový, tuk plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: E471, sójový lecitin; sůl, konzervant E202, regulátory kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor E471, sušený glukózový sirup, sójová mouka, zlepšující přípravek kyselina L-askorbová, enzymy), vaječná melanž, sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Pšeničná mouka,tuk rostlinný (neztužené a částečně ztužené tuky a oleje (palmový a řepkový), voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), tuk rostlinný (olej řepkový, tuk palmový a kokosový, tuk plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: E471, sójový lecitin; sůl, konzervant E202, regulátory kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), směs (pšeničná mouka, cukr, sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor E471, sušený glukózový sirup, sójová mouka, zlepšující přípravek kyselina L-askorbová, enzymy), kmín 3 %, vaječná melanž,sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5 dní 5 dní Skladujte v suchu a Skladujte v suchu a

12 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5400 Listový řez s náplní 80g Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 35 % (pitná voda, směs: (cukr, sušená syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginát sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoten ) aroma); pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina vinná a citronová, aroma, barvivo: karoteny), poleva (cukr, glukózový sirup, 5402 Listový šáteček Cukrářský náplní lehkou tukovou pitná voda), směs (pšeničná mouka, cukr, jedlá sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sušený glukózový sirup, sójová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová),ovocná pomazánka (pitná voda, glukózo- fruktózový sirup, meruňkové pyré 13,8 %, modifikovaný škrob, zahušťovadlo: celulóza, xantham, regulátory kyselosti: kyselina citronová, cukr, aroma, konzervant: sorban draselný, barvivo: karoteny), vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný). Náplň 50 % (pitná voda, směs: (cukr, sušená syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginát sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoten ) aroma); pšeničná mouka, rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, plně ztužený palmový, pitná voda, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina vinná a citronová, aroma, barvivo: karoteny), směs (pšeničná mouka, Stránka 12

13 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5405 Věneček s fondánovou polevou 80g cukr, jedlá sůl, laktóza, mléčná bílkovina, sušená vejce, pšeničné škroby, rostlinný olej řepkový, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sušený glukózový sirup, sójová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), posyp: cukr Věneček s cukrářskou polevou tmavou 80g Cukrářský náplní lehkou tukovou Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 50 % (pitná voda, směs: (cukr, sušená syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginát sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoten ) aroma); fondánová poleva 18 % (cukr, glukózový sirup, pitná voda); vaječná melanž, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl.může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Náplň 50 % (pitná voda, směs: (cukr, sušená syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginát sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoten ) aroma); cukrářská poleva tmavá 18 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma); vaječná melanž, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Stránka 13

14 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5410 Banánek s fondánovou polevou 40g Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 45 % (pitná voda, směs (cukr, sušená sladká syrovátka (z mléka), modifikované škroby ; rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginan sodný, difosforečnan; laktóza, sušený vaječný bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny), pražená mletá káva, aroma); fondánová poleva 18 % (cukr, glukózový sirup, pitná voda); vaječná melanž, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl. Může obsahovat stopy arašídů,skořápkových plodů,sezamu,oxidu siřičitého, lupiny. Stránka Banánek s cukrářskou polevou tmavou 40g Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 45 % (pitná voda, směs (cukr, sušená sladká syrovátka (z mléka), modifikované škroby ; rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginan sodný, difosforečnan; laktóza, sušený vaječný bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny), pražená mletá káva, aroma); cukrářská poleva tmavá 18 % (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma ); vaječná melanž, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu

15 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5413 Tartaletka s ovocem 100g Cukrářský Náplň 50 % (krém (pitná voda, směs ( cukr, sušená sladká syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginan náplní lehkou sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný tukovou extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma ), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), aroma), krém ke šlehání (pitná voda, rostlinný olej částečně ztužený palmojádrový, cukr, stabilizátory: sorbitol, celulóza, karboxymethylcelulosa; emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, 5414 Košík ovocný 100g Cukrářský náplní tukovou sójový lecitin, mono- a dilglyceridy mastných kyselin; mléčná bílkovina, jedlá sůl, regulátory kyselosti: fosforečnany, citronan sodný, aroma, barvivo: karoteny); korpus (pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej ztužený palmový, vejce, invertní cukr, aroma, kypřicí látky: uhličitan sodný a amonný, jedlá sůl, barvivo: karoteny), ovoce 20 %: (maliny 30%, ostružiny 25%, černý rybíz 25%, červený rybíz 20%), želatina (pitná voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla: karagenan, karubin; regulátor kyselosti: citronan sodný). Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Ovoce 40 % (ananas, jahody, mandarinky, třešně), náplň 40 % (rostlinný krém ke šlehání (pitná voda, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, cukr, mléčná bílkovina, emulgátory (E472b, sójový lecitin, E472e), stabilizátory (E460, E466, E340), aroma, barvivo karoteny), směs (cukr, sušené mléko, rostlinný palmový olej, glukózový sirup, sušená syrovátka (z mléka), plně ztužený rostlinný tuk kokosový, zahušťovadlo E401, emulgátor E472a, aroma, barviva (karoteny, riboflavin), pšeničná mouka), pitná voda), korpus (pšeničná mouka, rostlinný tuk (tuky a oleje (palmový, kokosový, řepkový, slunečnicový v proměnném podílu), pitná voda, plně ztužený kokosový tuk, sůl, emulgátory (E471, E322), konzervant E202, kyselina E330, aroma, barvivo karoteny), cukr, vaječná melanž, citropasta (voda, cukr, jablečná dřeň, regulátor kyselosti kyselina citrónová, škrob bramborový, aroma, konzervant E202), aroma), želé (voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla karagenan a karubin, regulátor kyselosti citran sodný, barvivo karoten). Může obsahovat stopy arašídů,skořápkových plodů,sezamu,oxidu Stránka 15

16 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5415 Košíček s ovocem 60g Cukrářský náplní lehkou tukovou Náplň 50 %: (pitná voda, směs ( cukr, sušená sladká syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginan sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma ), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), aroma), korpus (pšeničná mouka, cukr, rostlinný tuk (řepkový olej, částečně ztužený tuk palmový, pitná voda, emulgátory: slunečnicový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami; jedlá sůl, konzervant 5417 Řez s ovocem a želé polevou 80g Cukrářský náplní lehkou tukovou kyselina,sorbová, aroma, regulátor kyselosti E 330, barvivo betakaroten), vejce, citropasta ( voda, jablečná dřeň, zahušťovadlo E 415, aroma), vanilinový cukr (cukr, aroma), kompotované ovoce 20 %, želatina (pitná voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla: karagenan, karubin; regulátor kyselosti: citronan sodný). Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Krém 25 % (pitná voda, směs (cukr, modifikovaný škrob (E1414), mléko sušené plnotučné, sušená syrovátka (z mléka), sušený mléčný výrobek (laktóza, mléčná bílkovina, rostlinný tuk palmový a živočišný tuk mléčný, sušený kukuřičný sirup, částečně ztužený rostlinný olej palmový, aroma), želírující látky (E516, E 401), regulátor kyselosti E450, barvivo karoteny), rostlinný tuk (tuky a oleje (kokosový, řepkový, palmový v proměnném podílu), plně ztužený kokosový tuk, pitná voda, emulgátory (E471, E475, slunečnicový lecitin), jedlá sůl, regulátor kyselosti E330, aroma, barvivo karoteny), aroma), želé 25 % voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla karagenan a karubin, regulátor kyselosti citran sodný, korpus (směs (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, rýžový škrob, emulgátory (E471, E475, E472a, E472b, E481), kypřicí látky (E450, E500), sušená vejce, sůl, glukózový sirup, aroma, sušené mléko, stabilizátor E415, barvivo karoteny), vaječná melanž), ovoce 21 % (jahody, mandarinky, ananas), směs (pražená mletá slunečnice, pšeničné klíčky, cukr, přírodní aroma). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 24hod. Skladujte v suchu a Stránka 16

17 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5419 Dezert velký střecha 80g Cukrářský Krém 50 % (pitná voda, rostlinný tuk (palmový tuk, částečně ztužený palmový tuk, olej řepkový, emulgátory: estery polyglycerolu s mastnými náplní tukovou kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin; slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, voda, barvivo: karoteny); směs (cukr, modifikovaný škrob, sušená sladká syrovátka (z mléka), glukóza, pšeničný škrob, rostlinný tuk palmový, zahušťovadlo: alginát sodný, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, regulátor kyselosti: difosforečnany, jedlá sůl, aroma, barvivo: karoteny), alginátové ovoce (cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka: alginan sodný, regulátory kyselosti: fosforečnan vápenatý, fosforečnan sodný; aroma, barviva: košenila, kurkumin), korpus: ( pšeničná mouka, cukr, sušená vejce, pšeničný škrob, sušené mléko, kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; aroma: vanilin) pitná voda, přípravek (pitná voda, cukr, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, mastné kyseliny)kakao, cukrářská poleva tmavá 10 %: (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor: sójový lecitin, aroma).může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5421 Krémovo- jablečný řez 70g Cukrářský výrobek s náplní ostatní Náplň 33 % (rostlinný krém ke šlehání (pitná voda, rostlinný olej částečně ztužený palmojádrový, cukr, stabilizátory: sorbitol, celulóza, karboxymethylcelulosa; emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, sójový lecitin, mono- a dilglyceridy mastných kyselin; mléčná bílkovina, jedlá sůl, regulátory kyselosti: fosforečnany, citronan sodný, aroma, barvivo: karoteny), pitná voda, ztužovač šlehačky (cukr, sušený jogurt (18 %) se sníženým obsahem tuku, želatina (vepřová), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, jedlá sůl); jablečná náplň 33 % (jablka, cukr, škrob, voda, kyselina: kyselina citronová, konzervanty: sorban draselný, disiřičitan sodný; aroma); korpus (směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, kakao, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou; kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; glukózový sirup, sušené mléko, jedlá sůl, stabilizátor: karboxymethylcelulosa, aroma), pitná voda; želatina (pitná voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla: karagenan, karubin; regulátor kyselosti: citronan sodný), skořice. Stránka 17

18 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5422 Krémovo-ovocný řez 80g Cukrářský Směs ovoce 23 % (maliny 30%, ostružiny 25%, černý rybíz 25%, červený výrobek rybíz 20%), krémová náplň (pitná voda, směs ( cukr, sušená sladká s náplní ostatní syrovátka (z mléka), modifikované škroby, rostlinný tuk palmový, zahušťovadla: alginan sodný, difosforečnan; laktóza, sušený bílek, barviva: ovocný a rostlinný extrakt (kurkuma, karotka), glukózový sirup, mléčná bílkovina, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma ), rostlinný tuk (olej řepkový, tuk palmový, kokosový, pitná voda, emulgátory: sójový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny), rostlinný tuk (částečné ztužené oleje a tuky (palmové, řepkový), pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E322; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant sorban draselný, barvivo annato, aroma), aroma); náplň 19 % (rostlinný krém ke šlehání (pitná voda, rostlinný olej částečně ztužený palmojádrový, cukr, stabilizátory: sorbitol, celulóza, karboxymethylcelulosa; emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, sójový lecitin, mono- a dilglyceridy mastných kyselin; mléčná bílkovina, jedlá sůl, regulátory kyselosti: fosforečnany, citronan sodný, aroma, barvivo: karoteny), pitná voda, ztužovač šlehačky (cukr, sušený jogurt (18 %) se sníženým obsahem tuku, želatina (vepřová), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, jedlá sůl); korpus (směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, kakao, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou; kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; glukózový sirup, sušené mléko, jedlá sůl, stabilizátor: karboxymethylcelulosa, aroma), pitná voda); želatina (pitná voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla: karagenan, karubin; regulátor kyselosti: citronan sodný); ovocná náplň 1,5 % (směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, konzervanty: oxid siřičitý, kyselina sorbová). Stránka 18

19 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5424 Polokoule s ovocnou příchutí 50g Cukrářský výrobek ostatní 5425 Ovocný řez ananas 80g Cukrářský výrobek s náplní máslovou Krém ke šlehání(pitná voda, rostlinný olej částečně ztužený palmojádrový, cukr, stabilizátory: sorbitol, celulóza, karboxymethylcelulosa; emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, sójový lecitin, mono- a dilglyceridy mastných kyselin; mléčná bílkovina, jedlá sůl, regulátory kyselosti: fosforečnany, citronan sodný, aroma, barvivo: karoteny), pitná voda, ztužovač šlehačky: (sušený glukózový sirup (pšenice,kukuřice), cukr, kousky brusinek, bezinek, ovocný malinový prášek, ovocný brůvkový prášek, ovocný ostružinový prášek, želatina (vepřová), regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, jedlá sůl, barvivo ovocný a rostlinný extrakt (ibišek, karotka), korpus (směs(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl- 2-mléčnan sodný; kypřicí látky: difosforečnany, uhličitan sodný; glukózový sirup, sušené mléko, sůl, stabilizátor: karboxymethylcelulosa, aroma, barvivo: karoteny), pitná voda, čokoládová rýže(cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmový, kokosový), odtučněné kakao, emulgátor: sójový lecitin, aroma). Krém 50 % (pitná voda, máslo, směs (cukr, modifikovaný škrob, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor E471, zahušťovadla alginát sodný, xanthan), aroma, barviva (karoteny, riboflavin)), ananasová pasta (aroma, ananasový koncentrát (40%), cukr, glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, voda, modifikované škroby, antioxidant E300), aroma), korpus (směs (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, rýžový škrob, emulgátory (E471, E475, E472a, E472b, E481), kypřicí látky (E450, E500), sušená vejce, sůl, glukózový sirup, aroma, sušené mléko, stabilizátor E415, barvivo karoteny), směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, emulgátory (E472a, E472b, E47, E481), kypřicí látky(e450, E500), glukózový sirup, sušené mléko, sůl, stabilizátor E466, aroma, barvivo karoteny), vaječná melanž), želé (voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla karagenan a karubin, regulátor kyselosti citran sodný), ananas 10 %, ovocná náplň (směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti E330,želírující látka pektin, koncentrárt z černé mrkve, oxid siřičitý, konzervant sorban draselný ), směs (pražená mletá slunečnice, pšeničné klíčky, cukr, přírodní aroma).může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, lupiny. Stránka 19

20 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 5427 Řez s ovocem jahoda 80g Cukrářský výrobek s náplní Krém 50 % (voda, máslo, směs (cukr, modifikovaný škrob, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor E471, zahušťovadla alginát sodný, xanthan), aroma, barviva (karoteny, riboflavin)), jahodová pasta (aroma, máslovou cukr, jahody (25 %), glukózový-fruktózový sirup, modifikované škroby,barviva koncentrát (červená řepa, ředkvička, dýně, rajče, jablko), regulátory kyselosti: E330, E331), aroma), korpus (směs (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, rýžový škrob, emulgátory (E471, E475, E472a, E472b, E481), kypřicí látky (E450, E500), sušená vejce, sůl, glukózový sirup, aroma, sušené mléko, stabilizátor E415, barvivo karoteny), směs (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, emulgátory (E472a, E472b, E47, E481), kypřicí látky(e450, E500), glukózový sirup, sušené mléko, sůl, stabilizátor E466, aroma, barvivo karoteny), vaječná melanž), želé (voda, cukr, modifikované škroby, zahušťovadla karagenan a karubin, regulátor kyselosti citran sodný), jahody 9 %, ovocná náplň (směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti E330,želírující látka pektin, koncentrárt z černé mrkve, oxid siřičitý, konzervant sorban draselný ), (pražená mletá slunečnice, pšeničné klíčky, cukr, přírodní aroma). Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů, sezamu, oxidu 5429 Jogurtové překvapení 80g Cukrářský náplní tukovou Náplň 55 % (krém ke šlehání (voda, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, cukr, mléčná bílkovina, emulgátory (E472b, sójový lecitin, E472e), stabilizátory (E460, E466, E340), aroma, barvivo karoteny), voda, směs (cukr, kakao, sójová mouka, rostlinný olej palmový, modifikovaný škrob, glukózový sirup, sušená syrovátka (z mléka)), ztužovač (cukr, jogurtový prášek, želatina, škrob, kyselina E330, aroma, sůl)), korpus (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, kakao, emulgátory (E472a, E472b), kypřicí látky (E450, E500), glukózový sirup, sušené mléko, sůl, stabilizátor E466, aroma), cukrářská poleva tmavá 11 % (cukr, rostlinný tuk (palmový a plně ztužený palmový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka (z mléka), emulgátor sójový lecitin, aroma).může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, oxidu Stránka 20

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 nebalených výrobků pekařské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Č. v. Název Hmotnost 2001 2005 2007 Chléb konzumní kmínový 1200 g Čerstvý chléb pšenično

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy]

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 1 den 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 1 den 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 1 den 116 Bulka hamburgerová 140 Veka tuková 400 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá

Více

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Výrobce Reg číslo výrobku Název potraviny Složení potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení

Více

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM pšeničná mouka, sušená vejce, ocet, sůl, voda, tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky, voda, sůl, emulgátory E471, E322, sojový lecitin, regulátor kyselosti E330, konzervant

Více

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g)

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g) Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě ustanovení 8,odst. 1 zákona č.110-1997sb. splňují tímto sdělovací povinnost

Více

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 003 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený,

Více

Složení výrobků pekárenského provozu

Složení výrobků pekárenského provozu Číslo a název výrobku Hmotnost Minimální 1111 Chléb konzumní kmínový 1 1112 Chléb řemeslný 1 1297 Chléb víkendový 2 1137 Chléb konzumní kmínový bal. 1 1170 Chléb konzumní kmínový krájený a bal. 1 1162

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo Položka Název Váha Skupina Složení 101 Rohlík 45 g běžné pečivo 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo 104 Bagety 110 g běžné pečivo Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pšč. Mouka spec., coda,

Více

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem Katalog výrobků Cukrářské výrobky jsou rozděleny do 5 skupin a to: 1. s lehkým máslovým krémem - náplň vzniká vyšleháním základního krému s čerstvým máslem, přičemž obsah másla činí nejméně 30% v sušině

Více

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. Uzená kuřecí stehna Uzené kuře Kuřecí stehna 84 %, voda, jedlá sůl, paprika, stabilizátor trifosforečnan sodný, modifikovaný škrob, dextróza,

Více

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN:

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN: Pecen vožický Hmotnost: 1100g Druh: chléb Skupina: pšeničnožitný Číslo výrobku: 020100 Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO Složení: voda pitná, mouka pšeničná chlebová tmavá, mouka žitná chlebová, kvas tuhý

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25. I. CHLÉB a) pšenično žitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka pšeničná, mouka žitná, kvas žitný (žitná mouka, voda), 1,150 3 D 1019 Ličenský chléb sůl s jódem, kmín 1,150 3 D 1007 Ličenský chléb řemeslný

Více

Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky

Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Nová kvalita života Naše poslání Výrobky s trvalou kontrolou Díky našim nejlepším znalostem, zkušenostem a také vášni pro to, co děláme, chceme vytvářet výrobky v

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ:

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: 1. TRVANLIVOST u nebalených výrobků je uváděna ve dnech / výrobků zabalených datem trvanlivosti či spotřeby.. ALERGENY jsou uváděny tučnou kurzívou.. SLOŽENÍ SUROVINY vstupující

Více

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz CUKROVÍ - složení platnost od 01.01.2015 Bílé hvězdičky Hvězdičky z lineckého těsta slepené jahodovou marmeládou, polévané

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA PLATNOST OD: 3.9. 2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí BÍLÁ ČOKOLÁDA Podkova s citrónovou náplní Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí Legislativní název: Čokoládový bonbon bílý formovaný s náplní Složení: bílá čokoláda 69% (cukr, kakaové máslo, sušené

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků pekařských výrobků IČO: 26233517 Pekařství Křižák s.r.o DIČ: CZ26233517 691 12 Boleradice 235 Tel.: 519 441 311 www.pekarstvikrizak.cz 1 Vážení obchodní přátelé, připravili jsme pro vás katalog složení

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie Rohlík 43 g 1 Bílé pečivo 101 běžné pečivo, pšeničná mouka 66 % pšeničné Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 1356 kj/ pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, pekařské droždí, 324 kcal; tuky

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz KOLÁČE - složení platnost od 01.01.2015 Domácí koláč celozrnný - tvaroh, povidla, džem Koláč z kynutého celozrnného těsta

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín nebalených výrobků Cukrárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 Banán v čokoládě se šlehačkou banány šlehačka ztužovač šlehačky (kukuřičný modifikovaný škrob E1442, cukr) poleva ředěná (poleva kakaová (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB CHLÉB Hmotnost g Chléb konzumní s kmínem 1 200 1 den Pšeničná mouka a žitná mouka,voda, sůl jodidovaná, droždí, přípravek zlepšující mouku ( pšeničná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412),pšeničná mouka,

Více

Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, koření,

Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, koření, Vepřová dušená šunka. Masný výrobek tepelně opracovaný, hluboce zmrazený. Šunka vepřová dušená. Třída jakosti: nejvyšší. Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové

Více

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny.

KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny. KATALOG DOBROT Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny. DROBNÉ S radostí pečeme pro všechny. LINECKÉ MALÉ LINECKÉ MALÉ minimální trvanlivost: 60 dní množství z jedné dávky: 90 kusů SLOŽENÍ

Více

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz ZÁKUSKY - složení platnost od 01.03.2016 Banánek s ovocem a šlehačkou Banánek z odpalovaného těsta plněný šlehačkou

Více

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka Dodavatel - název a adresa sídla Množs Skupi Podsk Výrobce-název a tví Název výrobku (příp.vžitý název na upina Hmot Hlavní IČO dodavatele adresa sídla Číslo výrobku EAN/PLU Druh výrobku Třída jakosti

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak Složení hotových jídel e-jidlo.cz, s.r.o. Hotová jídla, rozdělení do skupin Skladování při teplotě: Doba trvanlivosti: Prohlášení: 0 až +5 C od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek),

Více

JEMNÉ PEČIVO - složení

JEMNÉ PEČIVO - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz JEMNÉ PEČIVO - složení platnost od 01.01.2015 Albín s meruňkami Bochánek z kynutého těsta plněný meruňkovou náplní,

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin

Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin Zpracoval: ČSÚ odbor statistiky zemědělství, lesnictví a životního prostředí Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin Příspěvek k 2. výročí ustavujícího sněmu Agrární komory České republiky

Více

Neškodí Nevhodné pro děti Nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby Způsobuje dětskou hyperaktivitu Možné nežádoucí účinky

Neškodí Nevhodné pro děti Nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby Způsobuje dětskou hyperaktivitu Možné nežádoucí účinky Databáze éček Éčka v potravinách - přídatné látky - jsou používány z mnoha důvodů: pro prodloužení trvanlivosti, jako ochrana před zkázou, ale také pro zlepšení chuti, vzhledu a vůně a dokonce i pro vytvoření

Více

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová,

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová, 34604 Koláč s náplní tvarohovou 50 N Pečivo jemné České Složení: (náplň tvarohová 35%) Budějovice pšeničná mouka, pitná voda, tvarohová náplň [tvaroh, pitná voda, stabilizátor tvarohu (cukr, zahušťovadlo

Více

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami E-mail: letohradek@volny.cz, http://www.letohradekvendula.cz SLOŽENÍ VÝROBKŮ CHRÁNĚNÉ PEKÁRNY LETOHRÁDEK VENDULA V souladu

Více

Technický list výrobku specifikace

Technický list výrobku specifikace PLETENEC JABLEČNÝ 304 EAN jemné pečivo výrobek z listového těsta, motán do pletence, plněný jablečnými kostkami Pšeničná mouka, jablečné kostky (E2O2, E211), voda, tažné pláty (E471), vaječná melanž, ocet

Více

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí BÍLÁ ČOKOLÁDA Podkova s citrónovou náplní Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí Legislativní název: Čokoládový bonbon bílý formovaný s náplní Složení: bílá čokoláda 69% (cukr, kakaové máslo, sušené

Více

Složení výrobků cukrárenského provozu

Složení výrobků cukrárenského provozu Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s tvarohovou 40g 1 den 4107 2ks balený 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s povidlovou

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. kj 1556 622 Kcal 373 149 Bílkoviny (g) 32,7 13,1 Asimilovatelné sacharidy (g) 23,9 9,6 z toho polyoly 16,3 6,5

Více

Označení a složení masných výrobků

Označení a složení masných výrobků FORMAN Brno spol. s r.o. Věstonická 12 Brno-Vinohrady tel. + fax.: 543 211 399, tel.: 543 210 205 Platnost od 13.12.2014 e-mail: formanbrno@seznam.cz Označení a složení masných výrobků Párky a klobásy

Více

A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark. Chléb veka

A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark. Chléb veka A-PDF Merer DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark SPECIFIKACE VÝROBKU 100 Chléb veka 900 Zařazení výrobku dle vyhlášky Druh: čerstvý chléb Země původu: ČR 333/1997 Sb. v platné znění:

Více

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal Číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Způsob balení Zařazení Provoz Složení Alergenní složky Trvanlivost (dny) kód výrobce Výrobce Adresa výrobce Země původu EAN výrobku Materiál obal 31 002 Chléb toust.

Více

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, 760 01 Zlín 1.9. 5.9.2014

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, 760 01 Zlín 1.9. 5.9.2014 1.9. 5.9.2014 Zeleninová polévka s pohankou Vepřové kostky na kmíně, dušená rýže, rajčatový salát s balkánským sýrem a olivovým olejem, ovocná šťáva Polévka Rozbaš (hrachová polévka s vepřovým masem a

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Složení: 100% Polotučné pasterované mléko

Složení: 100% Polotučné pasterované mléko Příloha k vyjádření Skutečně zdravé školy k programu Mléko do škol: Mléko do škol nebo přeslazené výrobky pro školáky dotované z evropských peněz? Přehled výrobků a jejich složení z nabídky společnosti

Více

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g CHLENSKÁ UZENINA Chleny p.80 Tel. 494547197,494547125 LH TY SPOT EBY + SLOŽENÍ VÝROBK VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO, MASNÉ VÝROBKY ------------------------------------------------------- VÝSEKOVÉ MASO,

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 510001 Chléb Šumava 1200 1 Čerstvý chléb pšenično žitný pekárny Liberec a Strakonice: pšeničná a žitná mouka, voda, sůl s jódem, droždí, kmín, pšeničný lepek a slad, sójová mouka pekárny Karviná, Brandýs

Více

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY NÁZEV VÝROBKU CHLÉB HMOT. VÝR. DRUH SKUPINA SLOŽENI VÝROBKU Konzumní, Studénecký, pokličkový chléb 450, 500 750,1100, 1200g chléb

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 01.09.2015 do 04.09.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Sýrová pomazánka, chléb, čaj(1,7) 01.09 Polévka z červené čočky(1) 1.Drůbeží rizoto sypané sýrem, sirup, voda(1,7), okurkový salát Ovocná přesnídávka, piškoty, sirup(1,3) Vaječná

Více

(Text s významem pro EHP)

(Text s významem pro EHP) L 295/178 Úřední věstník Evropské unie 12.11.2011 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 1130/2011 ze dne 11. listopadu 2011, kterým se mění příloha III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 o potravinářských

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů Kniha receptur OBSAH Úvod Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina 1. jídlo výběr (minutka) 2. cenová hladina 2. a 3. jídlo

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pekařství Chyšky Čebiš-Řeháček k.s., Chyšky 29, 398 53 IČ: 4075562 DIČ: CZ40755622 Tel.: +420 382 591 235, Mobil: +420 724 738 442 E-mail: info@pekarstvichysky.cz ; http://www.pekarstvichysky.cz/

Více

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin, Složení výrobků 4 Cukrářský výrobek Dezert ovocný 80g 2dny Složení: roládová hmota piškotová(vejce, mouka pšeničná, cukr, voda, emulgátor ke šlehání[voda, emulgátor E471, E475, stabilizátor E420, ethylalkohol,

Více

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Katalog dobrot s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Mandlová bábovka složení: pšeničná mouka, cukr, mléko, olej, mandle 4%,

Více

Přesnídávky. Svačiny

Přesnídávky. Svačiny Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 31.7.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Druhy pečiva. Ing. Slávka Formánková

Druhy pečiva. Ing. Slávka Formánková Druhy pečiva Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Druhy pečiva

Více

Vzorový jídelníček na týden č.1

Vzorový jídelníček na týden č.1 Vzorový jídelníček na týden č.1 Pondělí Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dis. Anežka Dvořáková Snídaně: 100g chléb bílý čaj či káva (max. 50ml mléka do kávy) 30g džem Energie: 2 094kJ bílkoviny

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 67, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 2.2.205 č.v. název výrobku 560 Koláč makový 56 Koláč jablečný 562 Koláč tvarohový 564 Koláč ovocný

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída

Více

Jídelní lístek 1. - 2. 10. 2015

Jídelní lístek 1. - 2. 10. 2015 1. - 2. 10. 2015 Čtvrtek Chléb s liptovskou pomazánkou, mléko (1,7) Polévka ze zeleného hrášku (1,7) Kuřecí řízek, brambory, mrkvový salát, rybízový čaj (1,3,7) Rohlík s perlou, ovoce, voda (1,7) Pátek

Více

Javorník CZ s.r.o. pekárna

Javorník CZ s.r.o. pekárna Javorník CZ s.r.o. pekárna Štítná nad Vláří 414 IČ: 63490021 Tel: 577 002 330/356 Dne : 1.1.2014 SEZNAM NEBALENÝCH VÝROBKŮ A JEJICH SLOŽENÍ (* alergeny) 1. Cukrářský výrobek Kobliha s náplní marmeláda,

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA PLATNOST OD: 3.9. 2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu PŘÍLOHA II, Číslo HS kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly 1 musí být zcela získána kapitola 2 Maso a poživatelné droby Výroba, v níž musí být všechny použité materiály kapitol 1 a 2 zcela kapitola

Více

Jídelní lístek pro měsíc listopad

Jídelní lístek pro měsíc listopad Jídelní lístek pro měsíc listopad 1. týden 2. 11. 2015 3. 11. 2015 4. 11. 2015 5. 11. 2015 6. 11. 2015 přesnídávka Kmínový chléb, sýrová pomazánka s kapií, ovoce, čaj lesní plody se smetanou oběd polévka

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK od 4.1. do 8.11.2016

JÍDELNÍ LÍSTEK od 4.1. do 8.11.2016 JÍDELNÍ LÍSTEK od 4.1. do 8.11.2016 Pondělí bageta, pikantní pomazánka, malcao, chléb, drožďová pomazánka, vitakáva, vločková kaše s jablky,, Čtvrtek chléb, játrová pomazánka, káva, Oběd polévka z čínského

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 05 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích včetně alergenů Zákon o potravinách č. 0/997 a spousty následujících vyhlášek Vyhláška č. 3/005 Sb, EU č. 69/0 - prováděcí vyhláška, jak to má vypadat

Více

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky DOMAPEK domácí pekárna ul. 6. května 248 783 14 Bohuňovice IČ: 26831244 DIČ: CZ26831244 T: +420 734 567 878 E: domapek@email.cz www.domapek.cz DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a

Více

Mrkvová pomazánka (syrová mrkev) mrkev (syrová, strouhaná) petržel kořenová (syrová, strouhaná) vejce (natvrdo uvařené, ustrouhané)

Mrkvová pomazánka (syrová mrkev) mrkev (syrová, strouhaná) petržel kořenová (syrová, strouhaná) vejce (natvrdo uvařené, ustrouhané) Celerová pomazánka celer 1 pomazánkové zakysaná smetana ananas pórek 15 g Celer ustrouháme najemno a přidáme k vyšlehanému máslu. Zjemníme zakysanou smetanou a promícháme s nakrájeným ananasem a pórkem.

Více

Čtvrtek 1.10.2015. Pátek 2.10.2015. 01.10.2015 do 30.10.2015

Čtvrtek 1.10.2015. Pátek 2.10.2015. 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Polévka 1 Polévka bramborová s krupkami zahuštěná Přesnídáv. Chléb, pomazánka z olejovek, ovocná mísa, bikava Oběd 1 Králík na paprice, těstoviny Svačina Veka, pomazánka čočková, čaj

Více

chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka obsahuje alergeny: 01,07,51,52

chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka obsahuje alergeny: 01,07,51,52 od 02.11.25 do.11.25 Pondělí 2.11.25 Úterý 3.11.25 Středa 4.11.25 Čtvrtek 5.11.25 Pátek 6.11.25 chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka, zelná obsahuje alergeny:, bulgurové rizoto s drůbežím

Více

Krém: 3 kostky měkkého tvarohu ½ kostky másla dle chuti cukr. Pudinková poleva: šťáva z kompotu 2 balíčky vanilkového pudinku voda

Krém: 3 kostky měkkého tvarohu ½ kostky másla dle chuti cukr. Pudinková poleva: šťáva z kompotu 2 balíčky vanilkového pudinku voda Hruškové řezy - Babická 1 ½ hrnku polohrubé mouky 1 ½ hrnku cukru krupice 2 lžičky sody Do všeho přidat rozmixovaný hruškový kompot. Upéct na plechu, po vychladnutí namazat krém. 4 pomazánková másla 2

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat:pšenici,sezam,sóju,vejce, hořčici,ryby,mléko a mléčné výrobky Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka slepičí s kapáním (1,, 6, 7, 9, 1), Zapečené těstoviny po Párek, Hrášek na smetaně

Více

vzorový jídleníček č.1

vzorový jídleníček č.1 vzorový jídleníček č.1 15. 4. 2015 Výběrový 1. Den Zeleninová s jáhly Rybí karbanátek br. kaše, Mrkvový salát s jablky Fazolový guláš se zeleninou (bez masa) chléb, Mrkvový salát s jablky Bylinkový čaj

Více