KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny."

Transkript

1 KATALOG DOBROT Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny.

2 DROBNÉ S radostí pečeme pro všechny.

3 LINECKÉ MALÉ

4 LINECKÉ MALÉ minimální trvanlivost: 60 dní množství z jedné dávky: 90 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, linecká směs (směs ovoce jablka 75 %, červený rybíz, 13 % maliny, 7 % bezinky, 5 % regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka pektin, koncentrát z černé mrkve, aroma), vejce. VÍTE, ŽE praotcem dnešního linecké cukroví je linecký dort, který milovala už císařovna Sisi?

5 LINECKÉ VELKÉ

6 LINECKÉ VELKÉ minimální trvanlivost: 60 dní množství z jedné dávky: 15 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, linecká směs (směs ovoce jablka 75 %, červený rybíz, 13 % maliny, 7 % bezinky, 5 % regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka pektin, koncentrát z černé mrkve, aroma), vejce.

7 MUFFINY ČOKOLÁDOVÉ

8 MUFFINY ČOKOLÁDOVÉ minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ TĚSTA podmáslí, pšeničná mouka, čokoláda 15 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), kakao (kakaové máslo min. 10 %), soda (hydrogenuhličitan sodný). SLOŽENÍ ZDOBENÍ lentilky (mléčná čokoláda 53 % cukr, kakaová hmota, sušené mléko, kakaové máslo, rostlinné tuky palmový, shea, sal, lilipe, kokum gurgi; olej z jader manga, emulgátor slunečnicový lecitin, vanilkový extrakt, cukr, pšeničný škrob, rostlinné koncentráty světlice barvířská, ředkev, citrón, mrkev; koncentrát spiruliny, leštící látky arabská guma, šelak, karnaubský vosk, včelí vosk; maltodextrin). Může obsahovat stopy arašídů, ořechů a sóji.

9 MUFFINY KOKOSOVÉ

10 MUFFINY KOKOSOVÉ minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ podmáslí, pšeničná mouka, cukr, kokos 9 %, vejce, olej, čokoládová pomazánka (cukr, rostlinný olej, lískové oříšky, odtučněné kakao, odtučněné mléko, syrovátka, emulgátor sojový lecitin, vanilin), bílá čokoláda (cukr, sušené mléko, kakové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500).

11 MUFFINY S DROBENKOU

12 MUFFINY S DROBENKOU minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, mléko, cukr, máslo, jahody, vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), máta.

13 MUFFINY BANÁNOVÉ

14 MUFFINY BANÁNOVÉ minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ máslo, pšeničná mouka, cukr, banán 3 %, směs kypřících látek (E450, E500), čokoláda tmavá (cukr, kakaová hmota 28 %, rostlinné tuky palmový, shea, sal lilipe, kokum gurgi, olej z jader manga, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4 %, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerylpolyricinoleát, vanilkový extrakt. Může obsahovat stopy arašídů, mléka, sóji a pšeničného lepku). VÍTE, ŽE jako muffin si většinou představíme výrobek amerického typu? Anglický muffin se podobá placce, chlebovitého typu, který byl pečen na otevřeném ohni.

15 MUFFINY CITRÓNOVÉ S MÁKEM

16 MUFFINY CITRÓNOVÉ S MÁKEM minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, cukr, mák 2 %, jedná soda, sůl, směs kypřících látek (E450, E500), vejce, podmáslí (plnotučné mléko, probiotické kultury), slunečnicový olej, citrónová kůra a šťáva z citrónu 2 %. VÍTE, ŽE velikosti papírového košíčku na muffiny se liší i podle země, kde je kupujete? V Austrálii nebo Švédsku vám mohou muffin upéct až do dvojnásobně většího košíčku, než je zvykem v Americe nebo Británii.

17 COOKIES AMERICANO

18 COOKIES AMERICANO minimální trvanlivost: 30 dní množství z jedné dávky: cca 120 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, cukr, máslo, chlebová mouka, třtinový cukr, čokoláda tmavá 9 % (cukr, kakaová hmota 28 %, rostlinné tuky palmový olej, shea, sal, lilipe, kokum gurgi, olej z jader manga, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4%, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerylpolyricinoleát, vanilkový extrakt. Může obsahovat stopy arašídů,mléka,soji a pšeničného lepku), čokoláda bílá 9 % (cukr, sušené mléko, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma vanilkový extrakt), lískové ořechy, sušené ovoce sušené brusinky (konzervant sorban draselný, slunečnicový olej), vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), směs kypřících látek (E450, E500), sůl, jedlá soda. VÍTE, ŽE existuje nepřeberné množství receptů? Americké hospodyňky mezi sebou soutěžily, kdo upeče ty nejlepší. Rodinné recepty se stávaly přísně střeženým rodinným tajemstvím.

19 KOKOSUŠENKY

20 KOKOSUŠENKY minimální trvanlivost: 21 dní množství z jedné dávky: 100 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, kokos, vejce, kakao, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

21 LEVANDULENKY

22 LEVANDULENKY minimální trvanlivost: 21 dní množství z jedné dávky: 100 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce, sušená levandule 0,1 % VÍTE, ŽE vnitřní užívání levandule pomáhá při nachlazení, uvolňuje ucpané dutiny a je blahodárná na játra a žlučník?

23 MÁSLOVÉ SUŠENKY

24 MÁSLOVÉ SUŠENKY minimální trvanlivost: 21 dní množství z jedné dávky: 70 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo 10 %, cukr, vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

25 ZAJÍČKOVY KAPSIČKY

26 ZAJÍČKOVY KAPSIČKY minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 16 kusů SLOŽENÍ povidla (švestkový lekvar, sušené švestky, jablečná dřeň, cukr, kyselina citronová, barvivo E150a, konzervant E211, zbytkový konzervant oxid siřičitý ze suroviny), pšeničná mouka, sterilovaná mrkev (mrkev, pitná voda, cukr, kvasný ocet, jedlá sůl s jódem, jablečný a citrónový koncentrát, regulátor kyselosti, kyselina citrónová, vitamin C, přírodní mrkvové aroma), rostlinný tuk (rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor slunečnicový lecitin, mono-adiglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, sušená syrovátka, regulátor kyselosti kyselina citrónová, aroma, vitamín A, D3, barvivo betakaroten), ztužený tuk (rostlinný tuk, ztužený rostlinný tuk), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma). VÍTE, ŽE mrkev v těstě neucítíte, přesto je díky ní těsto krásně vláčné a nemusí se doslazovat.

27 DORTOVÁ LÍZÁTKA

28 DORTOVÁ LÍZÁTKA minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 35 kusů SLOŽENÍ čokoláda (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma vanilin), pšeničná mouka, máslo, vejce, cukr, smetana (smetana, stabilizátor: karagenan), podmáslí, vanilkový extrakt (slunečnicový olej, aromatické látky, přírodní aromatická látka, antioxidant butylhydrixyanisol), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), sůl. ZDOBENÍ pestré zdobení (cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, rostlinný tuk, glukózový sirup, leštidlo talek; barviva karmín, brilantní modř FCF; koncentráty z citrónu a světlice), stříbrné zdobení (cukr, škrob, glukózový sirup, barvivo hliník; jedlá želatina, rostlinný tuk, leštící látka včelí vosk bílý).

29 SLANÉ S radostí pečeme pro všechny.

30 PRECLÍKY MALÉ

31 PRECLÍKY MALÉ minimální trvanlivost: 21 dní množství z jedné dávky: cca 80 kusů, baleno v pytlíčcích po 20 kusech SLOŽENÍ pšeničná mouka, mléko, rostlinný olej, vejce, droždí, sůl, cukr, posyp: mák nebo kmín s hrubozrnnou solí nebo sezamové semínko.

32 PRECLÍKY VELKÉ

33 PRECLÍKY VELKÉ minimální trvanlivost: 21 dní množství z jedné dávky: 24 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, mléko, rostlinný olej, vejce, droždí, sůl, cukr, posyp: mák nebo kmín s hrubozrnnou solí nebo sezamové semínko.

34 SÝROVÉ KROUŽKY

35 SÝROVÉ KROUŽKY minimální trvanlivost: 60 dní množství z jedné dávky: cca 270 kusů, baleno v pytlíčcích po 30 kusech SLOŽENÍ pšeničná mouka, ztužený tuk (rostlinný tuk, ztužený rostlinný tuk), tavený sýr 12 % (voda, máslo, sýry, sušená syrovátka, modifikovaný kukuřičný škrob, sušené mléko, tavicí soli, stabilizátor karagenan), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500, pšeničná mouka), česnek sušený, sůl.

36 SLANÝ KOLÁČ QUICHE

37 SLANÝ KOLÁČ QUICHE minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce, máslo, mléko, slanina, sýr cihla eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), pórek, olej, muškátový oříšek, sůl, pepř. VÍTE, ŽE tento francouzský koláč se původně dělal z chlebového těsta?

38 SLANÝ KOLÁČ QUICHE ŠPENÁTOVÝ

39 SLANÝ KOLÁČ QUICHE ŠPENÁTOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana (smetana, stabilizátor karagenan), vejce, mléko, sýr cihla eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), máslo, špenátové listy 9 %, olej, česnek, sůl, pepř.

40 SLANÝ KOLÁČ QUICHE S HRUŠKAMI

41 SLANÝ KOLÁČ QUICHE S HRUŠKAMI minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, sůl, muškátový ořech, pepř, vejce, hrušky 8 %, smetana 33 %, karagen, mléko, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti, droždí.

42 CHIA KREKRY CELOZRNNÉ

43 CHIA KREKRY CELOZRNNÉ minimální trvanlivost: 35 dní množství z jedné dávky: 75 kusů, v balení po 25 kusech SLOŽENÍ celozrnná mouka (špaldová), olej rostlinný, voda, sezam, lněná semínka, chia semínka 2 %, sůl, prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500). VÍTE, ŽE konzumace chia semínek přispívá k vnitřní hydrataci těla a díky tomu lze mnohem snáze zvládnout náročné fyzické či psychické aktivity?

44 EMPANADAS S TUŇÁKEM

45 EMPANADAS S TUŇÁKEM minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 16 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, rajčata sterilovaná (rajčata 60 %, rajčatová šťáva 39,9 %, regulátor kyselosti kyselina citrónová), rybí konzerva (tuňák 70 %, pitná voda, jedlá sůl), máslo, vejce, cibule, slunečnicový olej, sůl, pepř, sušená petrželka. VÍTE, ŽE empanadas jsou ve Španělsku oblíbeným plněným pečivem? Místní je plní masovými či sýrovými směsmi, k plnění se ale také používá i zelenina nebo luštěniny. Empanadas jsou vyhledávanou pochoutkou i v Jižní Americe.

46 MUFFINY KUKUŘIČNÉ S PAPRIKOU

47 MUFFINY KUKUŘIČNÉ S PAPRIKOU minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ mléko, kukuřičná mouka, chlebová mouka, máslo, vejce, červená paprika, cukr, prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), sůl, pepř.

48 MUFFINY KUKUŘIČNÉ S PÓRKEM A SLANINOU

49 MUFFINY KUKUŘIČNÉ S PÓRKEM A SLANINOU minimální trvanlivost: 4 dny množství z jedné dávky: 12 kusů SLOŽENÍ mléko, kukuřičná mouka, slanina, chlebová mouka, tvrdý sýr (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), máslo, vejce, pórek, cukr, prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), sůl, pepř.

50 KOLÁČE S radostí pečeme pro všechny.

51 KOLÁČ BRUSINKOVÝ

52 KOLÁČ BRUSINKOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ brusinkový kompot 15 % (brusinky 55 %, cukr, modifikovaný škrob, xanthan, voda), pšeničná mouka, cukr, mléko, máslo, mandle, vejce, skořice. VÍTE, ŽE brusinky pomáhají nejenom při léčbě infekcí močových cest, ale i při léčbě rakoviny?

53 KOLÁČ PANÍ JANY

54 KOLÁČ PANÍ JANY minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ tvaroh, pšeničná mouka, cukr, zakysaná smetana (smetana, stabilizátor kukuřičný modifikovaný škrob, inulin, tuk, sušina), mléko, lesní ovoce, máslo, vanilkový puding (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, aroma, barviva riboflavin, směs karotenů, glukonátzinečnatý, kyselina listová), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450,E500).

55 KOLÁČ KAKAOVÝ S VIŠNĚMI

56 KOLÁČ KAKAOVÝ S VIŠNĚMI minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, mléko, cukr, tvaroh, višně (10 %), máslo, vejce, vanilkový puding (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, aroma, barviva riboflavin, směs karotenů, glukonát zinečnatý, kyselina listová), kakao (0,7 %), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450,E500).

57 KOLÁČ TVARMAK

58 KOLÁČ TVARMAK minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, tvaroh 11 %, maková náplň 9 % (cukr, mák modrý 42 %, bramborový škrob acetylovaný škrob difosforečnan E1414, hydroxypropylether škrobu E1442, koření, jedlá sůl), vejce, zakysaná smetana (smetana, bakterie mléčného kysání), máslo, cukr, povidla (švestkový lekvar, sušené švestky, jablečná dřeň, cukr, kyselina citronová,barvivo E150a, konzervant E211, zbytkový konzervant oxid siřičitý ze suroviny), rozinky, prášek do pečiva (směs kypřících látek E450 E500), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

59 DORTY S radostí pečeme pro všechny.

60 DORT PANA SACHRA

61 DORT PANA SACHRA minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ čokoláda (kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), meruňková marmeláda (meruňky, želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citronová), cukr, máslo, vejce, pšeničná mouka, bramborový škrob, mandle, ztužený tuk (rostlinný tuk, ztužený rostlinný tuk), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500). VÍTE, ŽE Sachrův dort vznikl roku 1832 učněm Franzem Sacherem? Měl vymyslet moučník pro výjimečné hosty. Jeho syn tento dort ještě vylepšil čokoládovou polevou a meruňkovou marmeládou.

62 PAN MRKVIČKA

63 PAN MRKVIČKA minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ TĚSTO sterilovaná mrkev 5 % (mrkev, pitná voda, cukr, kvasný ocet, jedlá sůl s jódem, jablečný a citronový koncentrát, regulátor kyselosti kyselina citrónová, vitamin C, přírodní mrkvové aroma), cukr, rostlinný olej, pšeničná mouka, vejce, ořechy, mletá skořice, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), prášek do pečiva (směs kypřících látek E450, E500), sůl. SLOŽENÍ KRÉM pomazánkové máslo (zakysaná smetana, sušené mléko, sušená syrovátka, modifikovaný škrob, jedlá sůl), máslo, cukr.

64 VČELNÍK

65 VČELNÍK minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, zahuštěné kondenzované mléko (mléko, cukr), máslo, med, cukr, vlašské ořechy, mléko, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), vejce, kakao, jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný potravinářský). VÍTE, ŽE původ tohoto dortu pochází z východních zemí, kde každá rodina má svůj vlastní, mnoha generacemi ověřený recept.

66 PUNČOVÝ DORT

67 PUNČOVÝ DORT minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ cukr, vejce, pšeničná mouka, voda, marmeláda (jablka 75 %, rybíz 13 %, maliny 7 %, bezinky 5 %, cukr, regulátor kyselosti kyselina citrónová, koncentrát z černé mrkve, želírující látka pektin, aroma, zbytkový konzervant oxid siřičitý), olej, rum (líh, aroma, cukr, barvivo karamel), kokos, citrónová šťáva, čokoláda (cukr, kakaová hmota 28 %, rostliné tuky palmový olej, shea, sal, lilipe, kokum gurgi, olej z jader manga; kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4 %, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerylpolyricinoleát; vanilkový extrakt, kyselina citrónová (E330), citronová kůra, barviva (kukuřičný sirup, E422, E129, E110, E102, E406, E202, E330, E331), sůl. Může obsahovat stopy arašídů, mléka, soji a pšeničného lepku.

68 MÍŠA DORT

69 MÍŠA DORT minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ tvaroh, smetana, cukr, vejce, čokoláda tmavá (cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky palmový olej, bambucký tuk; kakaový prášek, kakaové máslo, mléčný tuk, emulgátory sojový lecitin, E476, slunečnicový lecitin; aroma), nugát (cukr, kakaové máslo, rostlinné tuky, sušené mléko, lískové ořechy, pšeničná mouka, kakaová hmota, kakaový prášek, emulgátor sojový lecitin), pšeničná mouka, želatinový ztužovač (cukr, dextróza, jedlá želatina 16 %, modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo karboxymethylcelulóza. Může obsahovat stopy mléka, vajec, pšeničné a lupeninové mouky a sojových bobů.), rostlinný tuk (palmový olej, řepkový olej, slunečnicový olej, voda, emlugátor slunečnicový lecitin, mono- a di-gliyceridy mastných kyselin, sušená syrovátka, sůl, aromata, regulátor kyselosti kyselina citrónová, vitamín A a D, barvivo karoteny), máslo, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

70 DORT POTAHOVANÝ ZDOBENÝ

71 DORT POTAHOVANÝ ZDOBENÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ cukr, mléko, sušené mléko, máslo, vejce, pšeničná mouka, linecká marmeláda (směs ovoce: jablka, červený rybíz, maliny, bezinky, cukr regulátor kyselosti kyselina citrónová, koncentrát z černé mrkve, želírující látka pektin, aroma), olej, kakaový puding (kukuřičný škrob, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Může obsahovat pšenici, vejce, lupinu a mléko.), lískooříškový krém (cukr, rostlinný olej, mletá jádra lískových ořechů, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin), kukuřičný škrob, mandlová esence.

72 DORT ZAHRADNÍ /NAHÁČ/

73 DORT ZAHRADNÍ /NAHÁČ/ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ vejce, pšeničná mouka, tvaroh, cukr, mléko, jahody, máslo, lesní směs džem (směs ovoce: jablka, borůvky, maliny; voda, fruktóza, sladidlo: sorbitol, želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citronová, stabilizátor chlorid vápenatý), višně, lesní směs, olej, maliny, puding (škrob, kukuřičný škrob, barvivo karoteny, aroma, barvivo riboflavin. Může obsahovat stopy mléka a vajec), želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný). VÍTE, ŽE tyto dorty jsou hitem poslední doby? Jsou vhodné pro všechny, kteří nemají rádi potahované dorty, nebo se chtějí odlišit.

74 DORT ATYP

75 DORT ATYP minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ Dle vzájemné domluvy a přání zákazníka.

76 DORT TVAROHOVÝ KRÉM

77 DORT TVAROHOVÝ KRÉM minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ cukr, vejce, sušené mléko, tvaroh, broskve, pšeničná mouka, mléko, piškoty (pšeničná mouka, cukr, vejce), máslo, lískooříškový krém (cukr, rostlinný olej, mletá jádra lískových ořechů, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin), jahodový džem (cukr, jablka, jahody, voda, bezinka, regulátor kyselosti kyselina citrónová, koncentrát z černé mrkve, aroma), olej, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), vanilkový puding (škrob, kukuřičný škrob, barvivo karoteny, aroma, barvivo ribovflavin), kukuřičný škrob, mandlová esence.

78 ZÁVINY S radostí pečeme pro všechny.

79 ZÁVIN JABLKOVÝ (2 ZÁVINY)

80 ZÁVIN JABLKOVÝ (2 ZÁVINY) minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 2 nohy SLOŽENÍ jablka 44 % (jablka 70 %, voda, kyselina citrónová), listové těsto (pšeničná mouka, margarin z rostlinných tuků a oleje, voda, sůl, emulgátor E471, kyselina citrónová, barvivo beta karoten; voda, ocet, sůl), rozinky, strouhanka (pšeničná mouka, droždí, olej, voda, sůl, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, sojová moučka, regulátor kyselosti E170, látka E300, alergenní složky), skořicový cukr, vejce, mandle. VÍTE, ŽE největší štrůdl upekli v Dubaji? K výrobě tohoto obrovského štrůdlu bylo spotřebováno 125 kg mouky, 500 žloutků, 2 kg soli, 10 l oleje, 650 kg jablek, 39 kg cukru, 3 kg skořice, 32 kg rozinek a 26 kg másla.

81 PIVNÍ ZÁVIN HRUŠKA

82 PIVNÍ ZÁVIN HRUŠKA minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 2 nohy SLOŽENÍ sterilované hrušky 42 % (hrušky, cukr, kyselina citrónová, sladidlo E954), pšeničná mouka, pivo 12 (voda, slad, upravený chmel), ztužený tuk (rostlinný tuk, ztužený rostlinný tuk), ořechy, máslo, skořice, cukr.

83 PIVNÍ ZÁVIN TŘEŠEŇ

84 PIVNÍ ZÁVIN TŘEŠEŇ minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 2 nohy SLOŽENÍ višně 45 %, pšeničná mouka, pivo 12 (voda, slad, upravený chmel), ztužený tuk (rostlinný tuk, ztužený rostlinný tuk), ořechy, máslo, skořice, cukr.

85 KYNUTÉ S radostí pečeme pro všechny.

86 ROHLÍČKY MARTINSKÉ

87 ROHLÍČKY MARTINSKÉ minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 32 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, ořechová náplň (lísková jádra 10 %, slunečnice, rýžová mouka, sojová bílkovina, maltodextrin, kukuřičná mouka, syrovátka, aroma, kakao, skořice, jedlá sůl), mléko, voda, rostlinný tuk (palmový olej, řepkový olej, slunečnicový olej, voda, emlugátor slunečnicový lecitin, mono- a di-gliyceridy mastných kyselin, sušená syrovátka, sůl, aromata, regulátor kyselosti kyselina citrónová, vitamín A a D, barvivo karoteny), droždí, vejce, sůl. VÍTE, ŽE martinské rohlíčky nebo podkovy se připravovaly koncem října, kdy končila čeledínům služba a vyráželi za prací jinam?

88 KVASINSKÝ VALÁŠEK (2 VELKÉ KOLÁČE)

89 KVASINSKÝ VALÁŠEK (2 VELKÉ KOLÁČE) minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 2 koláče SLOŽENÍ pšeničná mouka, ořechová směs (cukr, lísková jádra, slunečnice, rýžová mouka, sojová bílkovina, maltodextrin, kukuřičná mouka, syrovátka, aroma, kakao, skořice, sůl), povidla (švestkový lekvar, sušené švestky, jablečná dřeň, cukr, kyselina citronová, barvivo E150a, konzervant E211, zbytkový konzervant oxid siřičitý ze suroviny), tvaroh, mléko, máslo, cukr, vejce, droždí, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

90 KOLÁČE KYNUTÉ BORŮVKOVÉ S TVAROHEM

91 KOLÁČE KYNUTÉ BORŮVKOVÉ S TVAROHEM minimální trvanlivost: 3 dny množství z jedné dávky: 26 kusů SLOŽENÍ pšeničná mouka, tvaroh, mléko, vejce, cukr, borůvky 6 %, olej, máslo, rozinky (rozinky, rostlinný olej), droždí, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), sůl.

92 KOLÁČE SVATEBNÍ POVIDLOVÉ

93 KOLÁČE SVATEBNÍ POVIDLOVÉ minimální trvanlivost: 5 dní množství z jedné dávky: 200 kusů (cca 2,5 kg) SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, povidla 10 % (švestkový lekvar, sušené švestky, jablečná dřeň, cukr, kyselina citronová, barvivo E150a, konzervant E211, zbytkový konzervant oxid siřičitý ze suroviny), mléko, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), droždí, vejce, sůl. Svatební koláčky jsou po upečení máčené v rozpuštěném másle smíchaném s rumem. VÍTE, ŽE v Čechách existují různé druhy svatebních koláčků? Mohou být kynuté, vázané, z tvarohového těsta, ze šlehačkového těsta Dokonce i náplně mohou být rozličné. Už jste ochutnali třeba brusinkové? Nebo tofu? U nás v pekárně naleznete klasické vázané, se čtyřmi nejčastějšími náplněmi.

94 KOLÁČE SVATEBNÍ TVAROHOVÉ

95 KOLÁČE SVATEBNÍ TVAROHOVÉ minimální trvanlivost: 5 dní množství z jedné dávky: 200 kusů (cca 2,5 kg) SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, tvaroh 9 %, mléko, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), rozinky, droždí, vejce, sůl. Svatební koláčky jsou po upečení máčené v rozpuštěném másle smíchaném s rumem.

96 KOLÁČE SVATEBNÍ MAKOVÉ

97 KOLÁČE SVATEBNÍ MAKOVÉ minimální trvanlivost: 5 dní množství z jedné dávky: 200 kusů (cca 2,5 kg) SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, maková náplň 9 % (cukr, mák modrý 42 %, bramborový škrob, acetylovaný škrob, difosforečnan E1414 hydroxypropylether škrobu E1442, koření, jedlá sůl), mléko, rum (líh, rumová tresť, barvivo karamel, vanilkové aroma), rozinky, droždí, vejce, sůl. Svatební koláčky jsou po upečení máčené v rozpuštěném másle smíchaném s rumem.

98 KOLÁČE SVATEBNÍ OŘECHOVÉ

99 KOLÁČE SVATEBNÍ OŘECHOVÉ minimální trvanlivost: 5 dní množství z jedné dávky: 200 kusů (cca 2,5 kg) SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, ořechová náplň 9 % (lísková jádra 10 %, slunečnice, rýžová mouka, sojová bílkovina, maltodextrin, kukuřičná mouka, syrovátka, aroma, kakao, skořice, jedlá sůl), mléko, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), droždí, vejce, sůl. Svatební koláčky jsou po upečení máčené v rozpuštěném másle smíchaném s rumem.

100 VÁNOČKA/ MAZANEC

101 VÁNOČKA/ MAZANEC minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, vejce, rozinky, rum (líh, rumová tresť, cukr, barvivo karamel, vanilkové aroma), mandle, droždí, sůl.

102 ZÁKUSKY S radostí pečeme pro všechny.

103 ČOKOLÁDOVÝ HŘBET Z BÍLKŮ

104 ČOKOLÁDOVÝ HŘBET Z BÍLKŮ minimální trvanlivost: 5 dní SLOŽENÍ vaječné bílky 21 %, čokoláda 15 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma vanilin), cukr, smetana (smetana, stabilizátor karagenan), mouka pšeničná, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor slunečnicový lecitin, mono-adiglyceridy mastných kyselin, jedná sůl, sušená syrovátka, regulátor kyselosti kyselina citrónová, aroma, vitamín A a D3, barvivo betakaroten), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma). POSYP mandlové plátky (jádra mandlí).

105 CHEESECAKE DVOJNÁSOBNÝ ČOKOLÁDOVÝ

106 CHEESECAKE DVOJNÁSOBNÝ ČOKOLÁDOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ mascarpone (smetana, regulátor kyselosti kyselina citrónová), smetanový sýr (obnovené odtučněné mléko, sýry, máslo, smetana 7 %, tavící soli E452, E331, E450, E339, stabilizátory E472e, E407, regulátor kyselosti kyselina citrónová, jedlá sůl), sušenky esíčka (pšeničná mouka, palmový tuk, cukr, pšeničný škrob, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušené žloutky, skořice, aroma, může obsahovat mléko, sóju, arašídy, ořechy), čokoláda bílá 9 % (cukr, sušené mléko, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma), čokoláda tmavá 9 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), máslo, med, cukr, kakao. VÍTE, ŽE v Americe mají národní den cheesecaků? Připadá na 30. července.

107 CHEESECAKE SE SLANÝM KARAMELEM A OŘECHY

108 CHEESECAKE SE SLANÝM KARAMELEM A OŘECHY minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pomazánka z čerstvého sýra (čerstvý sýr, jedlá sůl), mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), cukr, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472e, sojový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný. Může obsahovat vejce, semena sezamu, ořechy), vejce, máslo, pekanové ořechy, smetana, vanilkový extrakt.

109 CHEESECAKE S MALINAMI

110 CHEESECAKE S MALINAMI minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pomazánka z čerstvého sýra (čerstvý sýr, jedlá sůl), mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), cukr, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472e, sojový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný. Může obsahovat vejce, semena sezamu, ořechy), vejce, máslo, maliny, želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), vanilkový extrakt.

111 DEZERT NARUBY

112 DEZERT NARUBY minimální trvanlivost: 2 dny množství z jedné dávky: 6 kusů SLOŽENÍ borůvky, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472e, sojový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný. Může obsahovat vejce, semena sezamu, ořechy), termizovaný sýr (smetana 36 %, jedlá sůl, guma guar karubin, mlékařské kultury), smetana, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), máslo, cukr, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

113 ČOKOPOHÁR

114 ČOKOPOHÁR minimální trvanlivost: 2 dny množství z jedné dávky: 6 kusů SLOŽENÍ smetana, mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), čokoláda tmavá (cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky palmový olej, bambucký tuk, kakaový prášek, kakaové máslo, mléčný tuk, emulgátory sojový lecitin, E476, slunečnicový lecitin, aroma), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).

115 ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MARCIPÁNEM

116 ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MARCIPÁNEM minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ švestky, pšeničná mouka, marcipán (cukr, mandle, cukr z invertního cukru, glukózový sirup, sorbitol, ethanol), máslo, cukr, vejce, mléko. VÍTE, ŽE marcipán pochází z Orientu? Tahle exotická pochoutka byla povinnou součástí sultánova stolu.

117 CITRÓNOVÝ KOLÁČ

118 CITRÓNOVÝ KOLÁČ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce, cukr, šťáva a kůra z citrónu a pomeranče 2 %.

119 ČOKOLÁDOVÝ DORT S MOŘSKOU SOLÍ

120 ČOKOLÁDOVÝ DORT S MOŘSKOU SOLÍ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ sýr Ricotta (syrovátka, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), vejce, čokoláda tmavá (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát; aroma), třtinový cukr, kukuřičný škrob, máslo, kakao, sůl, vločková sůl.

121 LEVANDULOVÁ PANNACOTTA

122 LEVANDULOVÁ PANNACOTTA minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ smetana, jedlá vepřová želatina, med, cukr, levandule, vanilkový extrakt. VÍTE, ŽE Panna Cottu už známe víc než 50 let?

123 MALOOBCHODNÍ CENÍK PEKÁRNY NA PLECHU Ceník je platný pro rok / Jsme plátci DPH. / Ceny vč. DPH. Název výrobku Uskladnění výrobku Počet kusů / dávka Cena v Kč za 1 kus Cena v Kč za celý koláč linecké malé uchovejte v chladu a suchu 1 3, linecké velké uchovejte v chladu a suchu 1 15, muffiny čokoládové uchovejte v chladu a suchu 1 20, muffiny kokosové uchovejte v chladu a suchu 1 16, muffiny s drobenkou uchovejte v chladu a suchu 1 20, DROBNÉ muffiny banánové uchovejte v chladu a suchu 1 16, muffiny citrónové s mákem uchovejte v chladu a suchu 1 16, cookies americano uchovejte v chladu a suchu 1 8, kokosušenky uchovejte v chladu a suchu balíček 20 ks 30, levandulenky uchovejte v chladu a suchu balíček 20 ks 30, máslové sušenky uchovejte v chladu a suchu balíček 14 ks 30, zajíčkovy kapsičky uchovejte v chladu a suchu 1 10, dortová lízátka uchovejte v chladu a suchu 1 20, preclíky malé uchovejte v chladu a suchu balíček 20 ks 30, preclíky velké uchovejte v chladu a suchu 1 5, sýrové kroužky uchovejte v chladu a suchu balíček 25 ks 30, slaný koláč QUICHE uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, KOLÁČE SLANÉ slaný koláč QUICHE špenátový uschovejte do 8 C 1/8 30, 220, slaný koláč QUICHE s hruškami uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, chia krekry celozrnné uchovejte v chladu a suchu balíček 25 ks 30, empanadas s tuňákem uschovejte do 8 C 1 13, muffiny kukuřičné s paprikou uschovejte do 8 C 1 15, muffiny kukuřičné s pórkem a slaninou uschovejte do 8 C 1 15, koláč brusinkový uschovejte do 8 C 1/12 25, 230, koláč paní Jany uschovejte do 8 C 1/12 25, 245, koláč kakaový s višněmi uschovejte do 8 C 1/12 25, 230, švestkový koláč uschovejte do 8 C 1/12 25, 260, citrónový koláč uschovejte do 8 C 1/12 25, 240, koláč tvarmak uschovejte do 8 C 1/12 25, 250, Láry Fáry, o.p.s. / pekárna NA PLECHU A: Kvasiny 340, Kvasiny / T: / IČ: / DIČ CZ

124 MALOOBCHODNÍ CENÍK PEKÁRNY NA PLECHU Ceník je platný pro rok / Jsme plátci DPH. / Ceny vč. DPH. Název výrobku Uskladnění výrobku Počet kusů / dávka Cena v Kč za 1 ks Cena v Kč za celý koláč dort pana Sachra uschovejte do 8 C 1/12 35, 350, pan mrkvička uschovejte do 8 C 1/12 35, 350, včelník uschovejte do 8 C 1/12 35, 380, DORTY punčový dort uschovejte do 8 C 1/16 30, 320, míša dort uschovejte do 8 C 1/12 30, 320, dort oříšek uschovejte do 8 C 1 350, dort potahovaný zdobený uschovejte do 8 C 1 490, dort tvarohový krém uschovejte do 8 C 1 550, dort atyp uschovejte do 8 C 1 dle dohody dort zahradní naháč uschovejte do 8 C 1/12 35, 350, ZÁVINY závin jablkový (2 záviny) uschovejte do 8 C 1/12 15, 100, pivní závin hruška uschovejte do 8 C 1/12 20, 120, pivní závin třešeň uschovejte do 8 C 1/12 20, 120, rohlíčky Martinské uchovejte v chladu a suchu 1 10, kvasinský valášek (2 velké koláče) uschovejte do 8 C 1/8 20, 140, KYNUTÉ koláče kynuté borůvkové s tvarohem uschovejte do 8 C 1 13, koláče svatební povidlové uchovejte v chladu a suchu 1/200 3, 600, koláče svatební tvarohové uchovejte v chladu a suchu 1/200 3, 600, koláče svatební makové uchovejte v chladu a suchu 1/200 3, 600, koláče svatební ořechové uchovejte v chladu a suchu 1/200 3, 600, čokoládový hřbet z bílků uschovejte do 8 C 1/9 15, 140, ZÁKUSKY cheesecake dvojnásobný čokoládový uschovejte do 8 C 1/12 30, 350, cheesecake se slaným karamelem a ořechy uschovejte do 8 C 1/12 45, 500, cheesecake s malinami uschovejte do 8 C 1/12 45, 500, dezert naruby uschovejte do 8 C 1 35, čokopohár uschovejte do 8 C 1 35, Láry Fáry, o.p.s. / pekárna NA PLECHU A: Kvasiny 340, Kvasiny / T: / IČ: / DIČ CZ

125 JAK OCHUTNAT A OBJEDNAT? Kontaktujte vedoucí pekárny: S radostí pečeme pro všechny.

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Katalog dobrot s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Mandlová bábovka složení: pšeničná mouka, cukr, mléko, olej, mandle 4%,

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25. I. CHLÉB a) pšenično žitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka pšeničná, mouka žitná, kvas žitný (žitná mouka, voda), 1,150 3 D 1019 Ličenský chléb sůl s jódem, kmín 1,150 3 D 1007 Ličenský chléb řemeslný

Více

S radostí pečeme pro všechny.

S radostí pečeme pro všechny. AKTUÁLNÍ DOBROTY S radostí pečeme pro všechny. QUICHE S radostí pečeme pro všechny. SLANÝ KOLÁČ QUICHE SLANÝ KOLÁČ QUICHE minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce,

Více

JEMNÉ PEČIVO - složení

JEMNÉ PEČIVO - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz JEMNÉ PEČIVO - složení platnost od 01.01.2015 Albín s meruňkami Bochánek z kynutého těsta plněný meruňkovou náplní,

Více

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA PLATNOST OD: 3.9. 2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie Rohlík 43 g 1 Bílé pečivo 101 běžné pečivo, pšeničná mouka 66 % pšeničné Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 1356 kj/ pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, pekařské droždí, 324 kcal; tuky

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků pekařských výrobků IČO: 26233517 Pekařství Křižák s.r.o DIČ: CZ26233517 691 12 Boleradice 235 Tel.: 519 441 311 www.pekarstvikrizak.cz 1 Vážení obchodní přátelé, připravili jsme pro vás katalog složení

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín nebalených výrobků Cukrárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí BÍLÁ ČOKOLÁDA Podkova s citrónovou náplní Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí Legislativní název: Čokoládový bonbon bílý formovaný s náplní Složení: bílá čokoláda 69% (cukr, kakaové máslo, sušené

Více

Složení výrobků cukrárenského provozu

Složení výrobků cukrárenského provozu Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s tvarohovou 40g 1 den 4107 2ks balený 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s povidlovou

Více

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz ZÁKUSKY - složení platnost od 01.03.2016 Banánek s ovocem a šlehačkou Banánek z odpalovaného těsta plněný šlehačkou

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat:pšenici,sezam,sóju,vejce, hořčici,ryby,mléko a mléčné výrobky Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pekařství Chyšky Čebiš-Řeháček k.s., Chyšky 29, 398 53 IČ: 4075562 DIČ: CZ40755622 Tel.: +420 382 591 235, Mobil: +420 724 738 442 E-mail: info@pekarstvichysky.cz ; http://www.pekarstvichysky.cz/

Více

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB CHLÉB Hmotnost g Chléb konzumní s kmínem 1 200 1 den Pšeničná mouka a žitná mouka,voda, sůl jodidovaná, droždí, přípravek zlepšující mouku ( pšeničná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412),pšeničná mouka,

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 Banán v čokoládě se šlehačkou banány šlehačka ztužovač šlehačky (kukuřičný modifikovaný škrob E1442, cukr) poleva ředěná (poleva kakaová (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým

Více

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy]

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 1 den 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 1 den 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 1 den 116 Bulka hamburgerová 140 Veka tuková 400 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková

Více

Javorník CZ s.r.o. pekárna

Javorník CZ s.r.o. pekárna Javorník CZ s.r.o. pekárna Štítná nad Vláří 414 IČ: 63490021 Tel: 577 002 330/356 Dne : 1.1.2014 SEZNAM NEBALENÝCH VÝROBKŮ A JEJICH SLOŽENÍ (* alergeny) 1. Cukrářský výrobek Kobliha s náplní marmeláda,

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

Více

Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, koření,

Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, koření, Vepřová dušená šunka. Masný výrobek tepelně opracovaný, hluboce zmrazený. Šunka vepřová dušená. Třída jakosti: nejvyšší. Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové

Více

bezlepkový chléb kmínový

bezlepkový chléb kmínový bezlepkový chléb kmínový Dr. Pekař inovy_96x99.indd 2 30.8.2015 22:05:20 popis: Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

CHLÉB KMÍNOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ CHLÉB LNĚNÝ. 770 a 385 gramů

CHLÉB KMÍNOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ CHLÉB LNĚNÝ. 770 a 385 gramů CHLÉB KMÍNOVÝ 770 a 385 gramů celozrnná pohanková mouka (3,9%), sójová mouka odtučněná, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, kmín, karamel xanthan, tarra guma. sója CHLÉB SLUNEČNICOVÝ 800 a 400 gramů celozrnná

Více

Nová. kvalita života. Získali jsme nejvyšší možné ocenění v polské soutěži o NEJLEPŠÍ BEZLEPKOVÝ VÝROBEK ROKU 2008, 2009 i 2010.

Nová. kvalita života. Získali jsme nejvyšší možné ocenění v polské soutěži o NEJLEPŠÍ BEZLEPKOVÝ VÝROBEK ROKU 2008, 2009 i 2010. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Naše poslání Díky našim nejlepším znalostem, zkušenostem a také vášni pro to, co děláme, chceme vytvářet výrobky v nejvyšší možné kvalitě, výborné chuti a v širokém

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 Složení nebalených výrobků cukrářské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Stránka 1 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 3077

Více

VLASTNÍ VÝROBKY ZLEPŠUJÍCÍ PŘÍPRAVKY Balení Sazba DO PEČIVA dph v % Ledňáček - na rohlíky - 2% 15 kg 15 Skorec - na housky - 3% 15 kg 15

VLASTNÍ VÝROBKY ZLEPŠUJÍCÍ PŘÍPRAVKY Balení Sazba DO PEČIVA dph v % Ledňáček - na rohlíky - 2% 15 kg 15 Skorec - na housky - 3% 15 kg 15 VLASTNÍ VÝROBKY ZLEPŠUJÍCÍ PŘÍPRAVKY Balení Sazba DO PEČIVA Ledňáček - na rohlíky - 2% 15 kg 15 Skorec - na housky - 3% 15 kg 15 D 7 - na jemné pečivo - 7% 15 kg 15 D 10 - na běžné pečivo - 7% 15 kg 15

Více

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM pšeničná mouka, sušená vejce, ocet, sůl, voda, tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky, voda, sůl, emulgátory E471, E322, sojový lecitin, regulátor kyselosti E330, konzervant

Více

PRAGUE CENTRE HOTELS

PRAGUE CENTRE HOTELS Předkrmy 100 120g Obložený talířek 65 Kč (3druhy uzeniny, 3 druhy sýra, máslo, okurka) 7,10,12 101 120g Caprese 115 Kč (rajče, mozzarella, bazalka, olivový olej) 102 100g Bagetka plněná kuřecím masem 85

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem Katalog výrobků Cukrářské výrobky jsou rozděleny do 5 skupin a to: 1. s lehkým máslovým krémem - náplň vzniká vyšleháním základního krému s čerstvým máslem, přičemž obsah másla činí nejméně 30% v sušině

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída

Více

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí BÍLÁ ČOKOLÁDA Podkova s citrónovou náplní Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí Legislativní název: Čokoládový bonbon bílý formovaný s náplní Složení: bílá čokoláda 69% (cukr, kakaové máslo, sušené

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 510001 Chléb Šumava 1200 1 Čerstvý chléb pšenično žitný pekárny Liberec a Strakonice: pšeničná a žitná mouka, voda, sůl s jódem, droždí, kmín, pšeničný lepek a slad, sójová mouka pekárny Karviná, Brandýs

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Chléb + speciální chléb

Chléb + speciální chléb Chléb + speciální chléb Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří CHLÉB MORAVSKÝ Složení: chlebová pšeničná a žitná mouka, žitný kvas Balení a váha: 750g, nebalený Ocenění : 3. místo v soutěži o vynikající

Více

Katalog cukrářských výrobků

Katalog cukrářských výrobků Katalog cukrářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti.

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti. BRAMBORÁK Prášková instantní proteinová směs pro přípravu bramboráku s vitamíny. kj 1444 361 Kcal 341 85 Bílkoviny (g) 70,0 17,5 Asimilovatelné sacharidy (g) 7,5 1,9 z toho cukry (g) 1,6 0,4 Tuky (g) 2,1

Více

A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark. Chléb veka

A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark. Chléb veka A-PDF Merer DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to remove the watermark SPECIFIKACE VÝROBKU 100 Chléb veka 900 Zařazení výrobku dle vyhlášky Druh: čerstvý chléb Země původu: ČR 333/1997 Sb. v platné znění:

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami E-mail: letohradek@volny.cz, http://www.letohradekvendula.cz SLOŽENÍ VÝROBKŮ CHRÁNĚNÉ PEKÁRNY LETOHRÁDEK VENDULA V souladu

Více

bio žitná mouka chlebová, bio pšeničná mouka chlebová, žitný kvásek, špaldové vločky, lněné semínko, slunečnicové semínko, sůl, kmín, anýz

bio žitná mouka chlebová, bio pšeničná mouka chlebová, žitný kvásek, špaldové vločky, lněné semínko, slunečnicové semínko, sůl, kmín, anýz PEČIVO - SEZÓNNÍ NABÍDKA - ÚNOR 2014 PEČIVO SLOŽENÍ ALERGENY žitno-pšeničný kváskový chléb 800g bio žitná mouka chlebová, bio pšeničná mouka chlebová, žitný kvásek, špaldové vločky, lněné semínko, slunečnicové

Více

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g)

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g) Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o.

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. ROHLÍK / HOUSKA Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. Běžné pečivo ( pšenično-žitné ) 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy) ROHLÍK KRÁLOVSKÝ sýrařské kultury, syřidlo, jedlá

Více

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 003 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený,

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Min. trvanlivost 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce. 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce

Min. trvanlivost 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce. 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce zmrzliny Cukrárny U Kláštera KIII spol.s r.o., příloha č.1 ke složení Klášter z 16.6.2016 verze 10 Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1 vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny

Více

Zákusky. Věneček 60g. Větrník s karamelovou polevou 100g. Větrník s čokoládovou polevou 100g. Punčový řez 60g

Zákusky. Věneček 60g. Větrník s karamelovou polevou 100g. Větrník s čokoládovou polevou 100g. Punčový řez 60g Zákusky Věneček 60g škrob, sójová mouka, kukuřičný škrob, guarová mouka), vejce, voda, olej: 100% řepkový, sůl. cukr, máslo, Originál tuzemský. Poleva: fondánová poleva(cukr, glukózový sirup, voda). Větrník

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 31.7.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY NÁZEV VÝROBKU CHLÉB HMOT. VÝR. DRUH SKUPINA SLOŽENI VÝROBKU Konzumní, Studénecký, pokličkový chléb 450, 500 750,1100, 1200g chléb

Více

Min. trvanlivost 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce. 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce

Min. trvanlivost 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce. 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce zmrzliny Cukrárny U Kláštera KIII spol.s r.o., příloha č.1 ke složení Klášter z 25.4.2017 verze 3 Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1 vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny

Více

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Výrobce Reg číslo výrobku Název potraviny Složení potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ:

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: 1. TRVANLIVOST u nebalených výrobků je uváděna ve dnech / výrobků zabalených datem trvanlivosti či spotřeby.. ALERGENY jsou uváděny tučnou kurzívou.. SLOŽENÍ SUROVINY vstupující

Více

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o.

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o. Katalog pekařských výrobků Bezlepík s.r.o. Chlebík OŠATKOVÝ 330g kukuřičný škrob, rýžová mouka, sójový proteinový koncentrát, zahušťovadlo (E415, E464), cukr, psyllium, sůl, dextróza, sirup z cukrové řepy,

Více

FAIRTRADOVÁ KUCHAŘKA

FAIRTRADOVÁ KUCHAŘKA FAIRTRADOVÁ KUCHAŘKA Fair trade je způsob obchodu, který zaručuje pracovníkům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu za jejich práci. Pěstitelé a řemeslníci v rámci fair trade dostávají takovou výkupní

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě ustanovení 8,odst. 1 zákona č.110-1997sb. splňují tímto sdělovací povinnost

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g přírodní sýr, polotvrdý,

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce

Více

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. Naše nabídka Cheesecake Tradiční americká receptura - sušenkový základ, náplň z krémového smetanového sýra Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. 1 dort / 12-14 ks, 26cm průměr, váha - 1900g,

Více

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 9, 741 01 Nový Jičín www.bezlepik.cz

Více

E-SHOP CENÍK Vygenerováno 18.6.2016 Změna cen vyhrazena.

E-SHOP CENÍK Vygenerováno 18.6.2016 Změna cen vyhrazena. E-SHOP CENÍK OVOCNÉ DORTY velikost krájení ks cena/ks Jahodový Piškotový korpus plněný ovocnou šlehačkou,ozdobený jahodami a želé 1500g 499 Kč vč. 15% DPH Malinový páj Korpus z křehkého těsta,plněný žloutkovou

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Vepřová cihla 3, 7 kg hlavní složka: vepřová kýta 66% Složení: vepřová kýta 66%, pitná voda 30%, jedlá sůl, konzervant (E250), zahušťovadlo (E407a), kukuřičný škrob (E1422), stabilizátory

Více

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic Katalog výrobků Benešov 85, 79 5 Benešov u Boskovic Reg. číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Zařazení - druh a skupina Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, kvas (voda, žitná mouka), sůl, droždí, stabilizátor

Více

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová,

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová, 34604 Koláč s náplní tvarohovou 50 N Pečivo jemné České Složení: (náplň tvarohová 35%) Budějovice pšeničná mouka, pitná voda, tvarohová náplň [tvaroh, pitná voda, stabilizátor tvarohu (cukr, zahušťovadlo

Více

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují Specifikace výrobků se zvýrazněnými alergeny: objednací číslo Název výrobku Cukrářský výrobek - těsto a) těsto linecké Složení Hmotnost

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 67, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 2.2.205 č.v. název výrobku 560 Koláč makový 56 Koláč jablečný 562 Koláč tvarohový 564 Koláč ovocný

Více

Prášková instantní směs pro přípravu pudingu bez vaření, s vitamíny, s čokoládovou příchutí.

Prášková instantní směs pro přípravu pudingu bez vaření, s vitamíny, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÝ PUDING Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým Prášková instantní směs pro přípravu pudingu bez vaření, s vitamíny, s čokoládovou příchutí. kj

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá

Více

Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz

Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Snídaně Sýry sýr Apetito linie Sýr light tavený Sýr cottage light Hermelín Figura Hermelín Figura Camembert

Více

Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s.

Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s. Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s. 510001 Chléb Šumava 1200 1 Chléb pšenično žitný Pekárna Praha pšeničná a žitná mouka, voda, droždí, sůl s jódem, ocet, kmín, sójová mouka, regulátor kyselosti:

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

Dezert Suzette 7 vajec, šťáva z 1/2 citrónu 200 g jemného krystalového cukru 180 g polohrubé mouky meruňková povidla 1 krabice dětských piškotů 150 g sekaných ořechů 150 g rozinek, 2 dl rrumu 1 litrová

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ. DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ Objednací číslo výrobku EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton Datum spotřeby Alergeny Složení výrobku Kuře BDR I. 1100 PE 111810 8594010690082 1,10 KG 8594010695087

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo CHLÉB SLUNEČNICOVÝ: PŠENIČNÁ MOUKA, ŽITNÁ MOUKA, voda, droždí, sůl, kmín, ŽITNÉ a PŠENIČNÉ OTRUBY, VÍCEZRNNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ modif. ŠKROB, slunečnice, PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, pražený

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. kj 1556 622 Kcal 373 149 Bílkoviny (g) 32,7 13,1 Asimilovatelné sacharidy (g) 23,9 9,6 z toho polyoly 16,3 6,5

Více

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku obsah soli výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 nebalených výrobků pekařské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Č. v. Název Hmotnost 2001 2005 2007 Chléb konzumní kmínový 1200 g Čerstvý chléb pšenično

Více

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal Číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Způsob balení Zařazení Provoz Složení Alergenní složky Trvanlivost (dny) kód výrobce Výrobce Adresa výrobce Země původu EAN výrobku Materiál obal 31 002 Chléb toust.

Více

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jitka Dopitová

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jitka Dopitová Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013 Odborné praxe a stáže Příručka pro výuku Zpracovala: Jitka Dopitová Stáž - Hotel Intercontinental Praha 1.

Více

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Výrobky s tukovou náplní: Pokud není uvedeno přímo ve složení výrobků, mohou výrobky

Více

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo Položka Název Váha Skupina Složení 101 Rohlík 45 g běžné pečivo 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo 104 Bagety 110 g běžné pečivo Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pšč. Mouka spec., coda,

Více