JEDNOU GRILOVAT, NAVŽDY GRILOVAT.

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "JEDNOU GRILOVAT, NAVŽDY GRILOVAT."

Transkript

1 Grilování 2015

2 JEDNOU GRILOVAT, NAVŽDY GRILOVAT. Žhnoucí uhlí, vůně doutnajícího dřeva a šťavnatých steaků grilování má tradici. Již naši předkové věděli o hrdinské síle otevřeného ohně, a proto ho používali pro přípravu právě ulovené divočiny. Tím se grilování zařadilo mezi jednu z nejstarších metod úpravy masa. Od té doby již uplynulo mnoho tisíciletí, ale kombinace ohně a společného stravování neztratila nic ze své původní přitažlivosti. Ba právě naopak. Především v USA se vyvinul z tohoto možná jednoho z nejspolečenštějších způsobů úpravy pokrmů ve 20. století zcela nový životní styl. Nádech svobody a dobrodružství udělalo z grilování za ty roky naprostý kult svobody. Není také divu, že Amerika je i dnes považována mnoha nadšenci jako kolébka grilování. Tenneker 100 % potěšení z grilování. Kdo sedí společně kolem grilu, nesdíli pouze jídlo, ale také dále dává žít svému snu o svobodě a kovbojské romantice. Tenneker ztělesňuje přesně tuto tradici prapůvodního typického životního stylu jižanských států a spojuje v sobě ty nejpůvodnější zvyky s gurmánským požitkem pro 100 % potěšení z grilování. Vysoce kvalitně vyráběné produkty za super ceny, s ověřenou garancí bezpečnosti TÜV a 10 letou zárukou dělají ze značky Tenneker spolehlivého partnera pro vaši grilovací sezónu. A je jedno, zda vaše srdce tluče pro plápolající uhlíky grilu na dřevěné uhlí nebo mnohostranně použitelný plynový gril. Se značkou Tenneker najdete ten správný gril pro vaše osobní potřeby. A užít si tak perfektní steak pro vás bude naprostá hračka. 2

3 Úvod/Obsah JAKÝ GRILOVACÍ TYP JSTE? Gril na dřevěné uhlí + Chuť: Znalci ocení typicky kouřovou příchuť, která vzniká pouze při úpravě na žhnoucím dřevěném uhlí. Ta se uplatní naplno obzvláště u pečených klobás, steaků nebo grilované zelenině. + Teplota: Především s briketami lze vytvářet vysoké teploty ideální pro zapékání, což je plně možné s uzavřenými kotlovými grily Tenneker. + Sortiment: Grily na dřevěné uhlí jsou k dostání ve všech velikostech a cenových kategoriích a lze je snadno složit a skladovat. + Montáž: Každý gril je možné složit kdekoliv nejdéle za 60 minut pro opravdovou romantiku u táboráku. - Doba přípravy: Člověk potřebuje trochu trpělivosti, dokud se maso nedostane na rošt. Je nutné, aby uhlí pořádně žhlo, teprve poté lze s grilováním začít. Tato doba čekání patří pro opravdové nadšence ke grilování zcela neodmyslitelně. Po dvou hodinách žár vyhasne, a je třeba zatopit znovu. - Regulace: Sám žár uhlí lze regulovat v určitém rozsahu přes množství paliva a přívod vzduchu. Plyn + Teplota: Teplotu u plynového grilu lze regulovat zcela přesně, jelikož lze doslova stisknutím knoflíku zapnout určitou přednastavenou hodnotu. S plynem je možné i pomalé vaření při nízké teplotě. + Další výhodou je rovnoměrné rozložení tepla na grilovací ploše. Jelikož u všech plynových grilů značky Tenneker lze uzavřít poklop, dají se zapékané pokrmy připravovat opravdu velmi jednoduše. + Doba přípravy: Plynové grily lze použít velice rychle, pouze se na tu správnou teplotu rozehřeje rošt, a může se grilovat. Gril topí tak dlouho, dokud stačí plynová láhev. Klidně i celý večer. + Kouř plynový gril prakticky nevydává a proto ho můžete používat bez problémů také na balkóně, aniž byste tím obtěžovali vaše sousedy. + Montáž: Všechny plynové grily značky Tenneker lze velmi jednoduše a pohodlně složit za nejdéle 60 minut. Při montáži se bezpodmínečně řiďte návodem k obsluze. Všechny části, které vedou plyn, jsou již předmontovány z továrny, čímž jsou vyloučeny nebezpečné chyby v důsledku nesprávně provedené montáže. Nechejte se inspirovat našimi tipy a návody a vyberte si se značkou Tenneker gril, který bude zcela optimální pro vaše kulinářské zážitky pod širým nebem a to včetně snu o svobodě bez hranic! Přejeme vám mnoho požitku s naším sortimentem! OBSAH Grily na dřevěné uhlí 4 Plynové grily 12 Příslušenství 18 Pro dokonalé potěšení z grilování 24 Záruční podmínky 31 * Podle záručních podmínek na str. 31 v brožuře 3

4 GRILOVÁNÍ NA DŘEVĚNÉM UHLÍ Plápolající dřevo a žhnoucí uhlí - pro příznivce tradic mezi fanoušky grilování patří hra s ohněm bezpodmínečně k celému rituálu. Grilování na dřevěném uhlí je opravdovým zážitkem. Zcela bez potřeby proudu a elektřiny můžete každý gril na dřevěné uhlí Tenneker postavit kdekoli za maximálně 60 minut. S grily Tenneker zažijete tu pravou romantiku jako u táboráku. Neporazitelné jsou naše grily na dřevěné uhlí také díky 6 mm silnému grilovacímu roštu z oceli, který opravdu vydrží. Naprosto nepostradatelnou součástí pro dokonalý požitek z grilování na dřevěném uhlí je správná teplota: Teprve až uhlí zbělá, můžete jít na věc. Poté 4

5 Grily na dřevěné GRIL TC-CLASSIC 1 Grilovací rošt: tloušťka 6 mm, pochromovaná ocel 2 Žáruvzdorná miska na popel z hliníku 3 Podstavec a bočnice: antracitově lakované s vrstvou teflonu pro snadné čištění 4 Umožňuje nepřímé resp. vertikální grilování. Díky tomu na grilovací uhlí neodkapává tuk, a v důsledku odpařování tak nevznikají zdraví škodlivé látky. 5 Výšku grilu lze nastavit do 4 různých poloh 6 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 41 x 67 x 91 cm Č. výrobku: TIP! Jako základní pravidlo pro optimální dobu přípravy masa platí: na centimetr tloušťky by mělo být maso na grilu z každé strany 1 až 2 minuty. 5

6 KOTLOVÝ GRIL TC-STYLE 1 1 Grilovací rošt: tloušťka 6 mm, pochromovaná ocel 2 Materiály: nerezová ocel a hliník 3 Výjimatelná vnitřní součást k zachycování tuku a popela, díky tomu je čištění snadnější 4 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 57 x 60 x 89 cm TIP: Metoda nepřímého grilování: Tuto metodu používáme u velkých celých kusů masa např. pečeně, či při grilování celé drůbeže, ryb nebo zeleniny a pečiva. Tato metoda grilování pod poklopem grilu je podobná principu horkovzdušné úpravy masa v troubě. Č. výrobku: Snad- 4 TIP! Pokud je grilovací uhlí právě rozehřáté, má nadměrně vysokou teplotu a opět snadno vzplane. Tak by se mohly na mase usazovat spolu s kouřem zdraví škodlivé látky. Teprve v okamžiku, kdy bude uhlí dobře rozžhavené a vytvoří se na něm bílá vrstva, je ten správný čas, kdy klást pokrmy ke grilování na rošt. 3 6

7 Grily na dřevěné 2 KOTLOVÝ GRIL TC-DELUXE 1 1 Grilovací rošt: tloušťka 6 mm, pochromovaná ocel 2 Materiály: nerezová ocel a hliník 3 Výjimatelná vnitřní součást k zachytávání tuku a popela, díky tomu je čištění snadnější Rozměry (DxŠxV): 74 x 79 x 107 cm TIP: Metoda nepřímého grilování: Tuto metodu používáme u velkých celých kusů masa např. pečeně, či při grilování celé drůbeže, ryb nebo zeleniny a pečiva. Tato metoda grilování pod poklopem grilu je podobná principu horkovzdušné úpravy masa v troubě. Č. výrobku: Grilovací rošt: tloušťka 6 mm,, pochromovaná ocel 2 Materiál ohniště: nerezová ocel S funkcí grilu Lze použít jak dřevěné uhlí, tak také palivové dřevo Ohniště a gril 2 v 1 Rozměry (DxŠxV): 74 x 78 x 50 cm Č. výrobku: Snad- Snad- 7

8 ZÁVĚSNÝ GRIL TC-SWING 1 Grilovací rošt tloušťka 6 mm, pochromovaná ocel se zabezpečovacím okrajem po celém obvodu 2 ovaná miska na popel, stojan pro misku na popel a konstrukce ošetřeny práškovým lakem 3 Výškově nastavitelný pomocí řetízkového ovládání, jednoduché a rychlé upevnění Rozměry (DxŠxV): 86,5 x 83,5 x 179 cm Č. výrobku: Snad TIP! Bylinky ve žhavém uhlí dodají rybě na mimořádné výjimečnosti. Použijte například rozmarýn nebo tymián. Nejprve namočte bylinky do vody, ty se poté tak rychle nespálí. 8

9 Grily na dřevěné Grilovací rošt: Litinový 3dílný 2 Tepelný rošt 3 Materiály: Miska na popel ošetřená práškovým lakem 4 Teploměr v poklopu 5 Regulace přívodu vzduchu 6 Odkládací stolek na přední straně 7 Odkládací rošt 8 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 84 x 71 x 105 cm Č. výrobku: Snad TIP! Díky hliníkovým grilovacím miskám zabráníte tomu, aby tuk a marináda skapávaly z vašeho grilovaného masa do žhavého uhlí. 9

10 GRILOVACÍ VOZÍK TC-DRUM 1 Grilovací rošt: tloušťka 6 mm, pochromovaná ocel 2 Pochromovaný tepelný rošt 3 Materiály: ocelové ohniště 4 Teploměr v poklopu 5 Vyjímatelná vnitřní součást k zachycování tuku a popela 6 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 71,7 x 56,5 x 107,9 cm Č. výrobku: TIP! Rádi byste se 100% koncentrovali na vaše potěšení z grilování a nemuseli pořád myslet na přikládání uhlí? Vyzkoušejte grilovací brikety. Vydrží 6 10

11 Grily na dřevěné 4 GRILOVACÍ VOZÍK TC-GIANT 1 Grilovací rošt: Litinový 2 Tepelný rošt: ovaná ocel 2 3 Materiály: ocelové ohniště 4 Teploměr v poklopu 5 2 boční stolky, z toho 1 se šuplíkem 1 6 Spodní skříňka se 2 dvířky 7 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 156,6 x 57 x 118,6 cm Č. výrobku: K dostání od května

12 PLYNOVÉ GRILY Přátelé pohodlného požitku z grilování věří plynovým grilům. Ty jsou okamžitě připraveny k použití, jsou čisté a nabízí rozmanité možnosti úpravy pokrmů. Nejen maso ale také exotické speciality jako ryby, či dokonce jídla připravovaná na pánvi wok lze připravit okamžitě a bezproblémově. Veškeré plynové grily značky Tenneker mají litinové rošty potažené porcelánem s opravdu dlouhou životností a dobře se čistí. Díky praktickému teploměru, bočnímu hořáku a roštu na udržování teploty jsou naše plynové grily ideální také pro velké skupiny lidí. Připojte plynovou 12

13 Plynové grily PLYNOVÝ GRIL TG-2 1 Se 2 hořáky, výkon 7 kw 2 Materiály: poklop a ovládací panel z nerezové oceli 3 Elektronické zapalování 4 Teploměr v poklopu 5 Lišta na příslušenství 6 Litinové rošty potažené porcelánem 7 Tepelný rošt: 38 x 20 cm 8 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 117 x 56 x 113 cm Č. výrobku: TIP! Grilovaná ryba se dobře připravuje na roštu na ryby, který zabraňuje tomu, aby se rozpadla, ale přesto získala aroma grilu. 8 13

14 PLYNOVÝ GRIL TG-3 1 Se 3 hořáky + bočním hořákem, výkon 12,8 kw 2 Materiály: poklop a ovládací panel z nerezové oceli 3 Elektronické zapalování 4 Teploměr v poklopu 5 Lišta na příslušenství 6 Litinové rošty potažené porcelánem 7 Tepelný rošt: 57 x 20 cm 8 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): cca 139 x 56 x 114 cm Č. výrobku: TIP! Nechejte si maso na grilování u vašeho řezníka nakrájet na plátky 2-3 cm - úzké plátky rychle vyschnou. Před marinováním je očistěte a osušte. 8 14

15 Plynové grily PLYNOVÝ GRIL TG Se 4 hořáky + bočním hořákem, výkon 14 kw 2 Materiály: poklop a ovládací panel z nerezové oceli 3 Elektronické zapalování 4 Teploměr v poklopu 5 Lišta na příslušenství 6 Litinové rošty potažené porcelánem 7 Tepelný rošt: 68 x 20 cm 8 Spodní skříňka se 2 dvířky 9 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 150 x 56 x 118 cm Č. výrobku:

16 4 1 S 5 hořáky + 1 bočním hořákem + zadním hořákem, výkon 24 kw 2 Litinový rošt 3 Tepelný rošt 4 Teploměr v poklopu 5 Čelní kryt z nerezové oceli 6 Vč. grilovacího špízu na baterie (baterie nejsou součástí balení) 7 Spodní skříňka se 2 dvířky a 2 zásuvkami 8 Sklápěcí boční stolky 9 Pojízdný Rozměry (DxŠxV): 186,4 x 63,6 x 124 cm Č. výrobku: Snad

17 Plynové grily PLYNOVÁ PÁNEV PLANCHA TGP Smaltovaný pečící plech 2 Čelní strana z nerezové oceli hořáky, hliníková litina 4 Odkapávací miska na tuk Piezo zapalování - výkon 5 kw Rozměry (DxŠxV): 62 x 53,5 x 21,5 cm Č. výrobku: Snad- 17

18 DOKONALÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ Neradi byste si spálili prsty? Potom pro vás máme přesně to pravé. S vysoce kvalitním a praktickým příslušenstvím pro grilování budete mit při této gurmánské slavnosti vždy dobrou náladu. Protože k čemu by byl i ten nejlepší gril, kdyby příslušenství nestálo za nic? Příslušenství Tenneker vám nabízí značkovou kvalitu - je praktické a zároveň univerzálně použitelné. Nabízíme vám velký výběr grilovacího příslušenství a OCHRANNÉ OBALY Odolné vůči nečistotám a UV záření, voděodolné, včetně upevnění Barva: Černá Materiál: Ochranné obaly pro plynové grily: Rozměry: (DxŠxV) 56 x 127 x 105 cm Č. výrobku: (TG-2) Rozměry: (DxŠxV) 56 x 148 x 105 cm Č. výrobku: (TG-3) Rozměry: (DxŠxV) 56 x 160 x 105 cm Č. výrobku: (TG-4) Rozměry: (DxŠxV) 187 x 68 x 114 cm Č. výrobku: (TG-5) 18

19 Příslušenství GRILOVACÍ PAVILON TBG 1 1 Konstrukce rámu z hliníku ošetřená práškovým lakem 2 Střecha z PVC desek 3 Vč. 2 polic 4 Lišta na příslušenství s hákem Rozměry: (DxŠxV): 240 x 150,5 x 225 cm Ochranné obaly pro grily na dřevěné uhlí: Rozměry: (DxŠxV) 35 x 60 x 80 cm Č. výrobku: (TC-Classic) Rozměry: (Ø x V) 55 x 80 cm Č. výrobku: (TC-Style) Rozměry: (Ø x V) 82 x 85 cm Č. výrobku: (TC-Deluxe) Rozměry: (Ø x V) 84 x 45 cm Č. výrobku: (TC-Fire) Rozměry: (DxŠxV) 89 x 97 x 171 cm Č. výrobku: (TC-Swing) Rozměry: (DxŠxV) 76 x 94 x 97 cm Č. výrobku: (TC-Barrel) Rozměry: (DxŠxV) 82 x 62 x 100 cm Č. výrobku: (TC-Drum) Rozměry: (DxŠxV) 167 x 62 x 111 cm Č. výrobku: (TC-Giant) 19

20 PŘÍSLUŠENSTVÍ ZE TIP! Na obracení steaků a klobás nepoužívejte vidličku, jelikož maso při obracení propíchnete, všechna šťáva vyteče ven a pokrm bude suchý. 20

21 OBRACEČKA Nerezová Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 47 x 12,4 x 3 cm Č. výrobku: Nerezová Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 47 x 4 x 3,6 cm Č. výrobku: Nerezové Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 47 x 7,6 x 5 cm Č. výrobku: NŮŽ SILIKONOVÝ ŠPÍZY Nerezový Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 47 x 4,1 x 3 cm Č. výrobku: Nerezový Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 50,5 x 4,2 x 3 cm Č. výrobku: Nerezové Rukojeť z jasanového dřeva FSC certifikace Rozměry: (DxŠxV) 52 x 2,5 x 2,5 cm Č. výrobku:

22 22 NEREZOVÉ

23 Příslušenství OBRACEČKA VIDLIČKA KLEŠTĚ Nerezová Rozměry: (DxŠxV) 40 x 10 x 3,8 cm Č. výrobku: Nerezová Rozměry: (DxŠxV) 43 x 3,3 x 2,7 cm Č. výrobku: Nerezové Rozměry: (DxŠxV) 44 x 6,5 x 4,3 cm Č. výrobku: SILIKONOVÝ NŮŽ Nerezový Rozměry: (DxŠxV) 43 x 4,1 x 2 cm Č. výrobku: Nerezový Rozměry: (DxŠxV) 43 x 6,1 x 5 cm Č. výrobku: Nerezový Rozměry: (DxŠxV) 43 x 3,4 x 2 cm Č. výrobku:

24 GRILOVACÍ BYLINKY Doporučujeme bylinky z našich smluvních zahradnictví. Neustále prověřovaná kvalita! Kuchyňské bylinky jsou vysoce žádanou komoditou jejich kořenící síla, aroma a blahodárné a často také léčivé účinky jsou známé a oceňované již dlouho. Bazalka, pažitka, petrželka nebo oregano udělají z každého grilovaného pokrmu jedinečný gastronomický zážitek. A je to právě chuť, která se počítá. Pro dokonalý požitek doporučujeme bylinky kvalitní značky. Díky své vůni a aroma získá každý pokrm to nejlepší hodnocení. Aromatické látky a éterické oleje povzbudí chuť, udělají jídlo stravitelnější a dodají důležité vitamíny, minerální látky a další rostlinné látky. HORNBACH má tu správnou bylinku pro každé účely. Zahrada, terasa či také okenní parapet vaše vlastní zahrádka s bylinkami může být na mnoha místech. A možností je tolik, kolik je Malá nauka o bylinkách Bazalka středomořská bylinka s univerzálním použitím Bazalka je jednou z nejoblíbenějších kuchyňských bylinek a to také při grilování. Snad neexistuje žádný pokrm z masa či omáčka, které by se touto bylinkou nedaly zjemnit či dokořenit. Bazalka je navíc známá tím, že povzbuzuje chuť k jídlu, uklidňuje a podporuje trávení. Náš tip na recept: Zelené pesto s piniovými jádry 150 g bazalky 40 g parmezánu, čerstvě nastrouhaného 50 g piniových jader 4 polévkové lžíce olivového oleje 2 čerstvé stroužky česneku 1 čajovou lžičku soli Příprava Piniová jádra za stálého míchání opražíme dohněda a poté najemno rozsekáme v mixéru či rozdrtíme v hmoždíři. Bazalku omyjeme, osušíme, nakrájíme najemno a přidáme k piniovým jádrům. Oloupeme česnek, protlačíme a přidáme k ostatním přísadám. Potom přidáme olej a čerstvě nastrouhaný parmezán a vše dobře promícháme. Pažitka Pažitka je bohatá na vitamín C a minerální látky. Díky své příjemně ostré chuti se při grilování používá s oblibou do omáček a salátů. Ale její typické aroma naplno vynikne také ve smetaně, a hodí se také velice dobře k bramborám připravovaným v alobalu. Náš tip na recept: Pažitkové máslo svazku pažitky 250 g másla citronová šťáva čerstvě namletý pepř sůl Příprava Máslo utřeme doběla se solí a pepřem. Omyjeme pažitku, usušíme a nakrájíme na malé a jemné kousky. Poté je opatrně vmícháme do másla a ochutíme citronovou šťávou. Ideální k rybím pokrmům! 24

25 Potěšení z grilování Oregáno Oregáno je svou nezaměnitelnou vůní typické pro středomořskou kuchyni a své aroma vydává nejlépe v usušeném stavu. Zbavuje žaludek pocitu těžkosti a působí proti křečím, podporuje trávení. Náš tip na recept: Kuřecí prsíčka s citrónem a oregánem 1 polévková lžíce sušeného oregána 4 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce najemno nasekaného česneku 2 čajové lžičky mleté papriky 1,5 čajové lžičky hrubé mořské soli 0,5 čajové lžičky čerstvě namletého černého pepře šťáva a kůra z 2 citrónů Požitek z bylinek v každou roční dobu. Sušení bylinek pro plnou chuť. Jelikož čerstvé bylinky ze zahrady nelze vždy ihned spotřebovat, doporučuje se zde trochu předzásobit. Bylinky si nasušte, a můžete poté tak ono chutné aroma použít také při grilování v zimě v nejrůznějších kořeněných marinádách a lahodných salátech. Správné sušení čerstvých bylinek jak na to: Bylinky nařežte s co možná nejdelšími stonky. Bylinky opatrně umyjte, usušte a proberte. Větvičky svažte nití do malých svazků. Tip: Do jednoho svazku dávejte maximálně 10 větviček! Bylinky nedávejte k sobě každá by měla uschnout zvlášť. Větvičkami směrem dolů zavěste na teplé, tmavé, vzdušné místo na dobu 7 14 dní. Usušené bylinky vydrží zhruba jeden rok. Náš tip: Před sušením si svazky bylinek popište. Jelikož po usušení Příprava Přísady na marinádu spolu zamíchejte dohromady a natřete na kuřecí filety. Maso uložte na několik hodin do chladu, aby se do něj mohla marináda dobře natáhnout. Poté filety položte na minut na gril na přímý žár ( stupňů) a přitom je přibližně jednou obraťte. Petrželka Petrželka je velice aromatická bylinka, která je bohatá na vitamíny. Při grilování se používá převážně na zjemňování grilovacích omáček, grilované zeleniny a brambor. Náš tip na recept: Pikantní garnáty na grilu 1 svazek petřželky 12 kusů velkých nevyloupaných garnátů 2 3 stroužky česneku olivový olej 1 malá chilli paprička sůl Příprava Petrželku, česnek a chilli nasekejte najemno a promíchejte s dostatkem olivového oleje. Garnáty osolte a namočte do marinády. Předehřejte gril na střední teplotu, rošt mírně potřete tukem a garnáty grilujte z každé strany 2 3 minuty, dokud nebudou hotové. 25

26 HURÁ NA SLANINU! Pro Tenneker platí při nákupu masa: Kvalita před kvantitou! New York Strip Steak na grilu na dřevěné uhlí Dávejte důraz na kvalitu to zajistí 100% chuť. Dokonalý požitek z grilování začíná již v supermarketu nebo u chladicího pultu. Jelikož večer strávený grilováním bude dobrý jedině tak, jak dobře budou chutnat připravené pokrmy, které se vám dostanou na talíř. To nejlepší grilované maso? Otázka osobní chuti. Vepřové maso patří k nejoblíbenějším a ideálně se hodí pro kuchaře začátečníky, jelikož vepřové se vydaří téměř vždy a je pěkně křehké. I hovězí maso se hodí na grilování. Obsahuje hodně bílkovin a minerálních látek, a má méně tuku než vepřové. Aby hovězí zkřehlo, použijte především maso z boku, hřbetu a svíčkové. Drůbeží chutná nejlépe, pokud ji grilujete včetně kůže naporcovanou. Ale protože v supermarketu dostanete kusy drůbežího nestaženého z kůže pouze zřídka, doporučuje značka Tenneker Přísady pro 4 osoby: 4 hovězí steaky z vysokého roštěnce (cca 300 g na steak) 20 ml olivového oleje 20 ml worcesterové omáčky 10 g pepře mořská sůl Doba přípravy: 20 minut (+40 minut omáčka) Metoda grilování: přímý a nepřímý žár Doba grilování: 8 10 minut Příprava steaků: Ze steaků odstraňte nadbytečný tuk. Všechny přísady spolu dohromady promíchejte a vytvořte marinádu, kterou poté natřete maso z obou dvou stran. Nechejte odpočívat po dobu cca 40 minut při pokojové teplotě. Steaky zprudka ogrilujte na přímém, silném žáru při uzavřeném poklopu po dobu přibližně 6 minut, a přitom je jednou otočte. Následně steaky přemístěte do nepřímého grilování a grilujte je i nadále při vysoké teplotě a zavřeném poklopu až do té doby, dokud nebudou dostatečně propečené. 26

27 ZÁSADY GRILOVÁNÍ Bezpečnost: Na co je třeba dbát při manipulaci s grilem? Gril na dřevěné uhlí Nikdy grilovací uhlí nepolévejte petrolejem ani benzínem, použijte speciální podpalovače v tekuté formě, nebo ve formě pasty či kostky. Zapalovací komín nezapalujte na zemi, ale až na grilovacím roštu Uhlí nechejte po grilování přes noc vychladnout a zlikvidujte ho teprve po minimálně 12 hodinách Plynový gril Vždy zapalujte při otevřeném poklopu! Pravidelně kontrolujte a čistěte záchytné misky na tuk Vždy nejprve vypněte plyn na grilu, a poté zavřete láhev Metody grilování: Základní techniky Přímá Při otevřeném poklopu Pokrmy ke grilování se umístí nad zdroj tepla Doporučeno pro všechny pokrmy, které je nutné grilovat pouze krátce, jako např. zeleninové špízy Doba grilování < 30 minut Nepřímá Při zavřeném poklopu Pokrmy ke grilování se přitom nachází buď vedle zdroje tepla nebo stranou nad ním. Tím se zabrání tomu, aby se pokrmy zvenku spálily, dokud nebudou uvnitř hotové Doporučeno pro velké pokrmy jako pečeně, celou drůbež nebo ryby Doba grilování > 30 minut Opilé kuře na plechovce na plynovém grilu Přísady pro 4 osoby: 1 kuře, cca 1200 g 50 ml piva 30 ml olivového oleje Koření: 40 g tymiánu 50 g mořské soli 10 g cibulového granulátu 10 g papriky 10 g cukru 5 g pepře 1 stroužek česneku Doba přípravy: 15 minut Metoda grilování: nepřímý žár Doba grilování: cca 60 minut Příprava kuřátka: Oloupejte česnek. Všechny přísady dejte do hmoždíře a rozmělněte. Plynový gril rozpalte na cca 180 C, pivo dejte do držáku na drůbež a nasaďte lehce olejem potřené a okořeněné kuře - grilujte cca 1 hodinu nepřímou metodou. Naše tipy pro ještě lepší kvalitu: Při nákupu ryby se mějte na pozoru Ryba na grilování by měla mít jemná vlákna, měla by mít dobré mramorování a být šťavnatá. Tuk by neměl být nažloutlý, nýbrž zářivě bílý to je známkou bezvadné kvality. Nekupujte ryby, které byly zpracovány uzením, jelikož u uzených výrobků mohou vznikat v průběhu grilování zdraví škodlivé látky. 27

28 VEGETARIÁNSKÉ GRILO- VÁNÍ Vitamínové bomby na grilu. Zdravé a pestré. Nemusí to být vždy jen maso. Kromě masa a ryb se vyplatí na gril položit také zeleninu! Jelikož plněné papriky, dýňové špízy, marinované cukety a rajčata s mozarelovou nádivkou získají na grilu užasně provoněné aroma a zároveň jsou navíc zdravou alternativou s velkým množstvím vitamínů. K tomu ještě připravte ideálně pikantní omáčky a grilování díky tomu bude ještě pestřejší a nápaditější. A takto to bude křupavé a lahodné: Brambory, papriky, koktejlová rajčátka, houby, cukety, lilky, fenykl a kukuřičné klasy jsou na grilování více než vhodné. Zelenina potřebuje víc času než ryba. A proto by měla doba přípravy na grilu činit minut, dokud nebudete moci vše dohromady servírovat. Brambory by se měly předvařit a zelenina by se neměla krájet na moc silné kusy. V zásadě platí: Pevnější zelenina jako kukuřičné klasy by se měla klást na rošt do středu, kde je největší žár. Citlivá zelenina jako jsou houby, rajčata nebo cukety by se měly pokládat spíše k okraji, aby se připravovaly pomaleji. Na grilovanou zeleninu se hodí marinády se základem z oleje nebo sojové omáčky. Zeleninu do nich naložte na několik hodin nebo je potřete přímo na grilu. Při grilování na dřevěném uhlí by měla zelenina ležet na hliníkové fólii nebo misce vytvořené z hliníkové fólie, aby se nepřipálila či nepřilepila. Zeleninu je při grilování nutné několikrát obracet, aby se na povrchu nespálila. Ohnivý steak tofu Přísady pro 4 osoby: 6 polévkových lžic sojové omáčky 6 polévkových lžic rýžového vína nebo sherry 6 polévkových lžic sezamového oleje 4 polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru 4 šalotky, nakrájené na kostičky 1 2 stroužky rozmačkaného česneku 2 polévkové lžíce chilli omáčky 4 plátky tofu (à 150 g) 2 vejce sezam, olej na pečení Doba přípravy cca 10 minut Příprava: Ze sojové omáčky, sherry nebo rýžového vína, zázvoru, sezamového oleje, šalotek, česneku a chilli omáčky vytvořte marinádu a naložte do ní plátky tofu. Přitom by měly být plátky pokryté marinádou celé. Celé nechejte marinovat ideálně přes noc, alespoň však 15 minut, v lednici. Rozšlehejte vejce, tofu v něm z obou dvou stran 28

29 GRILOVÁNÍ RYB To nejlepší z moře. Losos na grilu s limetkami a koprem Ideální úlovek pro váš gril. Ryba se perfektně hodí jako lehký, čerstvý a letní pokrm, a v posledních letech se kromě klobás, steaků a dalších pokrmů stala další stálicí na grilovacím menu. Ať již na špízu, plněná či naklepaná trend sahá až po středomořské rybí speciality na grilu s rafinovanými ale zároveň snadnými recepty. A s trochou kuchařského umu si tak můžete připravit na grilu gurmánské zážitky přímo z moře. Grilování ryby takto to jde hravě: Grilovací rošt by měl být ve větší výšce od grilovacího uhlí. Rybu a grilovací rošt pořádně potřete olejem. Aby se ryba při obracení nerozpadla, použijte nejlépe kleště Tenneker. Pro zachování šťavnatosti rybího masa můžete přidat víno či rybí vývar. Před grilováním byste měli na každé rybě udělat 3-4 hlubší zářezy. Podle chuti přidejte petrželku, kopr, limetku, bazalku nebo česnek Marinádu nechejte dobře natáhnout přibližně 2 3 hodiny a rybu v ní několikrát obraťte. Aby při grilování do uhlí neodkapávaly různé tekutiny, rybu nejprve pořádně osušte. Pro vyzkoušení, zda je ryba již hotová, do ní několikrát píchněte a maso roztáhněte. Pokud bude již zcela bílé a nesklovaté, můžete servírovat. Přísady pro 4 osoby: 1 svazek čerstvého nasekaného kopru 4 polévkové lžíce oleje 4 steaky z lososa, včetně kůže (cca 180 g) 3 limetky, nakrájené na osminové stroužky mořská sůl čerstvě umletý bílý pepř Doba přípravy cca 15 minut Příprava: Z kopru, oleje, soli a pepře vytvořte marinádu, ponořte do nich steaky z lososa a nechejte marinovat alespoň 15 minut v lednici. Rybu položte na gril a z každé strany grilujte cca 6 minut, poté servírujte spolu s kousky limetek. 29

30 GRILOVACÍ OMÁČKY Chimichurri argentinská grilovací omáčka Chutná obzvláště dobře ke grilovanému kuřeti a hovězímu Přísady: 1 chilli (kdo má rád ostré, ať vezme rovnou dvě) 1 plná hrst sušeného oregána 1 palička česneku 1 snítka petržele sůl (podle chuti) 500 ml extra panenského olivového oleje 500 ml octa z bílého vína 200 ml horké vody Doba přípravy cca 10 minut Příprava: Oloupejte česnek a rozetřete. Petrželku nasekejte najemno. Chilli nasekejte najemno zvlášť. TIP: Oregáno namočte do horké vody a ono změkne. Tak se z něj dostane hořkost. V misce dobře promíchejte česnek, petrželku a oregáno s octem a olejem. A na závěr podle chuti osolte a ochuťte chilli kořením. BBQ omáčka klasika z USA Chutná obzvláště dobře ke grilovanému kuřeti a vepřovému Přísady: 1 cibule česnek 30 g slaniny 1 polévková lžíce olivového oleje 50 g hnědého třtinového cukru 1 polévková lžíce jablečného octa 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1/2 plechovky rajčat 1 čajová lžička hořčice chili koření mletá paprika celerová sůl 1 polévková lžíce worcestrové omáčky tabasco Doba přípravy cca 15 minut Příprava: Cibuli, česnek a slaninu nakrájejte na malé kousky. Rozpalte si olej a osmahněte na něm slaninu do křupava. Přidejte cibuli a nechejte zhnědnout. Česnek krátce opečte. Na cibuli nasypte třtinový cukr a nechejte zkaramelizovat. Až ztmavne a rozpustí se, přidejte jablečný ocet a řádně promíchejte. Přidejte rajčatový protlak a nechejte vařit při střední teplotě. Rajčata rozmixujte na pyré a přidejte k ostatním přísadám. A nyní omáčku výrazně 30

31 Potěšení z grilování / záruka ZÁRUČNÍ PODMÍNKY Záruka: Gril na dřevěné uhlí Tento výrobek značky Tenneker byl vyroben podle nejmodernějších výrobních metod a podléhá přísným průběžným kontrolám kvality. Firma HORNBACH-Baumarkt-AG, Hornbachstrasse 11, Bornheim/Německo (dále poskytovatel záruky) poskytuje na základě následujících ustanovení záruku na kvalitu pro grily na dřevěné uhlí Gril TC-Classic Kotlový gril TC-Style Kotlový gril TC-Deluxe Ohniště TC-Fire Závěsný gril TC-Swing Grilovací vozík TC-Barrel Grilovací vozík TC-Drum Grilovací vozík TC-Giant Plynový gril Tento výrobek značky Tenneker byl vyroben podle nejmodernějších výrobních metod a podléhá přísným průběžným kontrolám kvality. Firma HORNBACH-Baumarkt-AG, Hornbachstrasse 11, Bornheim/Německo (dále poskytovatel záruky) poskytuje na základě následujících ustanovení záruku na kvalitu pro plynové grily TG , , , , TG , , , , TG , , , , TG , , , , Pánev TGP , , , Záruční doba Záruční doba činí 10 let. Zaruční doba počíná běžet datem zakoupení výrobku. Jako doklad o datu zakoupení si prosím pečlivě uschovejte originál pokladní účtenky nebo faktury. 2. Rozsah záruky Záruka se vztahuje výhradně na výrobní vady či vady materiálu a také na zrezivění poklopu a ohniště. Záruka se vztahuje výhradně na výrobní vady či vady materiálu a také na zrezivění poklopu a ohniště. Záruka se nevztahuje na závady, které vznikly následkem: nesprávně provedené montáže či připojení neodborné manipulace či používání neodborné či nedostatečné údržby či čištění násilných zásahů použití neoriginálních náhradních dílů působení chemických, elektrických či elektronických vlivů, které nejsou v souladu s ustanoveními. Záruka dále nezahrnuje škody na rychle opotřebitelných součástech, které vznikly běžným používáním. Záruka se rovněž nevztahuje na průvodní ani následná poškození. 3. Záruční plnění Po dobu trvání záruky je poskytovatel záruky oprávněn přezkoušet vadný artikl, aby zjistil, zda se jedná o záruční případ. Pokud se o takovýto případ jedná, provede poté poskytovatel záruky na své vlastní náklady opravu nebo takový vadný výrobek na své vlastní náklady vymění. V případě, že daný výrobek již v době záručního případu nebude možné dodat, bude poskytovatel záruky oprávněn k tomu, aby daný artikl vyměnil za podobný výrobek. Vyměněný výrobek či jeho součásti poté přejdou do vlastnictví poskytovatele záruky. Záruční plnění (oprava či výměna) neprodlužují záruční dobu. Poskytnutím záručního plnění rovněž nevzniká nová záruka. 31

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU 400 g brambor, oloupaných a nakrájených na hranolky 4 rump steaky, každý o váze přibližně 250 g sůl a čerstvě namletý černý pepř 25 g másla 1 lžíci olivového

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU ZELENINOVÝ MIX Z GRILU Ingredience mořská sůl 1 špetka pepř mletý 1 špetka olivový olej extra panenský 140 ml rajče 8 ks červená paprika 2 ks žlutá paprika 2 ks čekanka 2 ks houby shitake 500 g lilek 4

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI Dětské menu DĚTSKÉ MENU KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ Předkrmy Předkrmy HUMMUS HUMMUS BI TAHINI 168Kč Hummus sezamovou tahinou, zlatohnědé cibulky, podávané

Více

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz RECEPTY SMART NOODLES Užívejte si italskou kuchyni bez výčitek a kalorií Jedna porce pouze 100 kj u Rychlá a snadná příprava u Hodí se na večeři i jako předkrm u Vhodné pro vegany, vegetariány, celiaky

Více

Rozžhavte gril! Další dotazy? www.hornbach.cz. Nejdůležitější odpovědi odborníka na grilování

Rozžhavte gril! Další dotazy? www.hornbach.cz. Nejdůležitější odpovědi odborníka na grilování Další dotazy? Nejdůležitější odpovědi odborníka na grilování Rozžhavte gril! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Za jak dlouho je dřevěné uhlí či brikety dostatečně horké pro mé steaky? Dřevěné uhlí: 25 30 minut. Brikety:

Více

Bohemia Business Park Nádražní 334 CZ-26711 Vráž u Berouna. Tel.: +420 311 653 322 Fax: +420 311 671 077

Bohemia Business Park Nádražní 334 CZ-26711 Vráž u Berouna. Tel.: +420 311 653 322 Fax: +420 311 671 077 Bohemia Business Park Nádražní 334 CZ-26711 Vráž u Berouna Tel.: +420 311 653 322 Fax: +420 311 671 077 Mail: info@steeltrend.net www.steeltrend.net www.monolith-gril.cz Váš partner: MONOLITH je multitalent

Více

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád BARBECUE RANČOVÁ OMÁČKA (cca 8dl omáčky) 1 čajová lžička kukuřičného nebo slunečnicového oleje 2 šálky nakrájené cibule 1 ks nakrájeného banánu 8 stroužků

Více

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky Polévky Zeleninový bujón Jednoduchý, čistě zeleninový bujón uvaříte velmi rychle. 4 polévkové lžíce libečku 4 polévkové lžíce celerových listů ½ cibule 1 mrkev sůl a cukr špetka prášku z feferonek trošku

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA Blahopřejeme vám k zakoupení mikrovlnné trouby Whirlpool. S touto knihou receptů objevíte skutečné možnosti nového spotřebiče a a vychutnáte si je. Budete překvapeni, jak rychle

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

pracovní list pro žáka

pracovní list pro žáka Modul 4: zdravé vaření Příloha k metodickému balíčku: aktivity zdravého vaření pracovní list pro žáka Příklady zpracování sezónních potravin: Červen okurka a jahody 1a salátová okurka Studená okurková

Více

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 2 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 2 den 8 pondělí den 12 pátek Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Oběd: Vepřový guláš s

Více

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem)

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) PŘEDKRMY - MEZZE Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí

Více

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

K pivu, vínu i limonádě

K pivu, vínu i limonádě K pivu, vínu i limonádě 1ks Domácí utopenec 59,- se zelím, nakládanou okurkou a chlebem 1ks Pikantní Hermelín 69,- náš nakládaný hermelín s cibulí a chlebem 350 g Buffalo kuřecí křídla 94,- s řapíkatým

Více

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní Cesta do plavek Jídelníček Týden 1 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 1 den 1 pondělí den 5 pátek Snídaně: Jahodová omeleta Oběd: Hovězí hamburger Večeře: Kuřecí maso

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_11 Autor

Více

SPAGHETTI COOKER & PASTA

SPAGHETTI COOKER & PASTA SPAGHETTI COOKER & PASTA 1 Spaghetti & Pasta Cooker Je ideální nejen pro přípravu těstovin, ale i zeleniny, brambor, masa, salátů a mnoha dalších pokrmů. Slouží zároveň jako cedník. Před použitím si pečlivě

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty předkrmy 2 ks Bruschetta s rajčaty a olivami 65 Kč Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem 150 g Trhaná mozzarella s bazalkovým olejem, 99 Kč pečenou feferonkou, olivou a sušenými

Více

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 4 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 4 den 22 pondělí den 26 pátek Snídaně: Volská oka a toast Oběd: Krůtí prsa pečená na divoko se zeleninovým

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

Recepty pro týden 25.7.-31.7.

Recepty pro týden 25.7.-31.7. Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší S u r o v i n y 1 kg telecích líček, popřípadě loupané plece, rostlinný olej (například řepkový) na opékání, 300 400 g kořenové zeleniny, 1 2 cibule, červené

Více

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,

Více

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno. Ingredience 4 porce MINESTRONE italská hustá zeleninová polévka 150 g kořenová zelenina 1 brambora 1 rajče 50g zelené fazolky 50g cuketa 1,5 ks cibule + 2 stroužky česnek 1 lžice rajčatový protlak 0,8l

Více

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád MARINÁDA NA HOVĚZÍ MASO (na cca 1 kg masa) 4 lžíce oleje z burských oříšků 1 lžíce ostré hořčice ½ čajové lžíce sladké papriky na špičku nože kari a šalvěj

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_20

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

POLÉVKY: PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU: JÍDELNÍ LÍSTEK STRANA 1 NEDOSTANETE-LI PŘI PLACENÍ ÚČET, JSTE NAŠIMI HOSTY.

POLÉVKY: PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU: JÍDELNÍ LÍSTEK STRANA 1 NEDOSTANETE-LI PŘI PLACENÍ ÚČET, JSTE NAŠIMI HOSTY. POLÉVKY: 0,3L POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 29 KČ 0,3L ČESNEČKA Z UZENÉHO ŽEBRA 35 KČ PODÁVANÁ S CHLEBOVÝMI KRUTONY A PARMAZÁNEM 0,3L GULÁŠOVÁ POLÉVKA 35 KČ S HOVĚZÍM MASEM, PEČIVO PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU:

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem 119 Kč Domácí paštika z husích jater a libové slaniny s brusinkovým

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

ŽEBÍRKA V MEMPHISKÉM STYLU

ŽEBÍRKA V MEMPHISKÉM STYLU ŽEBÍRKA V MEMPHISKÉM STYLU Ingredience sůl 20 g paprika sladká mletá červená 70 g hnědý cukr 18 g pepř černý mletý 18 g vepřová žebírka 3 ks kajenský pepř 1 špetka utřený česnek 1 špetka sušená hořčice

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

manuál Steeltrend s.r.o Bohemia Business Park Nádražní 334, CZ-26711 Vráž u Berouna, www.steeltrend.net

manuál Steeltrend s.r.o Bohemia Business Park Nádražní 334, CZ-26711 Vráž u Berouna, www.steeltrend.net manuál Steeltrend s.r.o Bohemia Business Park Nádražní 334, CZ-26711 Vráž u Berouna, www.steeltrend.net 01 základní informace přesné nastavení teploty pomocí regulátoru vzduchu z litiny teploměr praktické

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

PIZZA S LANÝŽOVÝM OLEJEM

PIZZA S LANÝŽOVÝM OLEJEM PIZZA S LANÝŽOVÝM OLEJEM hrubá sůl 1 špetka foccacia 1 ks sýr robiola 70 g sýr tallegio 70 g lanýžový olej 1 dávka Připravte si: 1 foccaciu, 70 g sýru robiola, 70 g sýru tallegio, trochu lanýžového oleje,

Více

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Velikonoční kuchařka. OnaDnes

Velikonoční kuchařka. OnaDnes Velikonoční kuchařka OnaDnes redakce OnaDnes, kolektiv autorů, 2014 ISBN: PDF: 978-80-87970-04-1 PDF pro čtečky: 978-80-87970-05-8 epub: 978-80-87970-06-5 mobi: 978-80-87970-07-2 Obsah POKRMY Z MASA...

Více

Co tak něco na zub k pivu..

Co tak něco na zub k pivu.. Škvar ky, chléb 1 ks Co tak něco na zub k pivu.. 100g Grilované koleno bez kosti, hořčice, křen, okurek, chléb (1,3,10) 30,- 5 ks Grilovaná křidélka (1,3,10) (Okurek, hořčice, křen, chléb) 1 ks Topinka

Více

Dle denní nabídky 35. 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 62.- 150g Pečené papriky plněné sýrem 68.-

Dle denní nabídky 35. 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 62.- 150g Pečené papriky plněné sýrem 68.- Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků,pečivo 55.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 200g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 75.- 1ks Nakládaný hermelín,

Více

A3-7. classic SPORAK "OPERA", 120CM, NEREZ PLYNOVA VARNÁ DESKA MULTIFUNKČNÍ ELEKTRICKÁ TROUBA. EAN13: 8017709162375 Display: VFT

A3-7. classic SPORAK OPERA, 120CM, NEREZ PLYNOVA VARNÁ DESKA MULTIFUNKČNÍ ELEKTRICKÁ TROUBA. EAN13: 8017709162375 Display: VFT A3-7 SPORAK "OPERA", 120CM, NEREZ PLYNOVA VARNÁ DESKA MULTIFUNKČNÍ ELEKTRICKÁ TROUBA EAN13: 8017709162375 Display: VFT Levá trouba FUNKCE / VOLBY / TEPLOTA TROUBY 8 funkcí vaření Objem 77 l Defrost Elektronický

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Datum 25. 11. 2012 Anotace Použité zdroje a odkazy III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ Před použitím si pečlivě přečtěte následující pokyny: Péče a údržba: před prvním použitím Oboustrannou pánev umyjte v horké mýdlové vodě. Opláchněte a osušte. Vnitřní strany

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

Nutrient Cookware. Pánev 26 cm bílá jasanová rukojeť, pevné mosazné zavěšení. Hrnec 3 l kulatý se skleněnou poklicí a pevnou mosaznou rukojetí

Nutrient Cookware. Pánev 26 cm bílá jasanová rukojeť, pevné mosazné zavěšení. Hrnec 3 l kulatý se skleněnou poklicí a pevnou mosaznou rukojetí Ceník 08/2013 Výrobky Skeppshult, to je nádobí vyráběné od roku 1906 z pečlivě kontrolovaných surovin. Naše výrobky jsou vypálené s rostlinným olejem a jsou po krátkém opláchnutí pod tekoucí vodou připraveny

Více

Steaky, kotlety a žebírka

Steaky, kotlety a žebírka Steaky, kotlety a žebírka Oheň a byly stvořeny jeden pro druhého. A tady máte vše, co ke grilování potřebujete: od šťavnatých steaků a žebírek, všech druhů tmavého masa, marinád, kořenicích směsí a chuťovek,

Více

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 Novinka! MAGGI Tekuté koncentráty Fondy Při vytváření nových MAGGI Fondů jsme chtěli udělat

Více

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd Jídelníček Pro to, aby člověk snižoval svou váhu, je potřeba snížit energetický příjem potravin a zvýšit energetický výdej pohybem. Optimální je snížit energetický příjem na cca 5000 kj za den (u žen).

Více

www.diatips.cz E-book

www.diatips.cz E-book O B S A H 2 Ú V O D...5 BAZALKA...6 KOPR....13 MAJORÁNKA..18 MÁTA.23 MEDUŇKA 32 OREGANO - DOBROMYSL..37 ROZMARÝN. 42 ŠALVĚJ.50 TYMIÁN...55 RADY A TIPY NA ZÁVĚR. 61 Je to vytrvalá plevelná bylina s charakteristickou

Více

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami Cesta do plavek Jídelníček Týden 3 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 3 den 15 pondělí den 19 pátek Snídaně: Borůvkové lívance Oběd: Zapečený kuskus se žampiony a vejci

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

Speciality regionální kuchyně:

Speciality regionální kuchyně: 1 2 Studené předkrmy: 80 g Uzený pstruh servírovaný s křenovou pěnou, cibulkou, mladým citronem a toustem 80 g Domácí paštika z husích jater v jemné pepřové krustě, s brusinkami a čerstvým chlebem 78,-

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc Kurz mořských ryb ü Ančovičky s cibulí a piniovými oříšky ü Mořský vlk v solné krustě ü Soté z černých mušlí ü Filet z pražmy na zelenině ratatouille s citronovou šafránovou omáčkou ü Krém s mascarpone

Více

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Váš nový Římský hrnec

Váš nový Římský hrnec Váš nový Římský hrnec Návod k použití Před použitím vložte hrnec minimálně na 10 min do studené vody. Vložte připravený okořeněný pokrm bez vody i bez tuku. Vždy přiklopte víkem a položte na nejnižší patro

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky 10g 150g 80g 80g 80g PŘEDKRMY Domácí utopenec v zavařovačce, chléb Nakládaný hermelín s chilli a česnekem, chléb Grilovaná klobása s čerstvým křenem, chléb Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem,

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

STEAK HRANOLKY PRO ZPESTŘENÍ PŘÍPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA. kcal PRO 4 OSOBY INGREDIENCE. Okořeňte hranolky mletou paprikou.

STEAK HRANOLKY PRO ZPESTŘENÍ PŘÍPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA. kcal PRO 4 OSOBY INGREDIENCE. Okořeňte hranolky mletou paprikou. STEAK HRANOLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 15 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 50 MIN INGREDIENCE HRNEC 1,2 kg brambor oloupaných a nakrájených na hranolky 13 mm x 13 mm 1 olivového oleje PÁNEV 4 kostky rumpsteaku

Více

POLÉVKY Česnečka se slaninou a bramborami sypaná sýrem a krutony 35,- Dle denní nabídky 25,-

POLÉVKY Česnečka se slaninou a bramborami sypaná sýrem a krutony 35,- Dle denní nabídky 25,- POLÉVKY Česnečka se slaninou a bramborami sypaná sýrem a krutony 35,- Dle denní nabídky 25,- STUDENÉ PŘEDKRMY Utopenec s cibulí a feferonkami, pečivo 1ks 38,- Nakládaný hermelín s feferonkou, pečivo 1ks

Více

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu:

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Aperitiv 0,05l Graham s porto nebo 0,05l Sandeman sherry Nápoje 0,5l Starobrno, nebo 0,2l rozlévané víno nebo 0,75l voda Káva dle výběru 1 káva MENU 399,- CZK Grilovaná

Více

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano.

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku, rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

tabulky, tipy a recepty

tabulky, tipy a recepty tabulky, tipy a recepty Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v páøe We were thinking of you when we made this product obsah electrolux 3 Obsah Recepty kuchaøského pomocníka 4 Použití, tabulky a tipy

Více

Oběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip

Oběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip 4 plátky roštěné 2 vejce 2 lžíce plnotučné hořčice (používám ji nejraději) 1 lžíce bylinek 1 větší vuřt nebo klobása 1 kyselá okurka špalíček pórku 3 lžíce oleje 150 g slaniny do základu 1 velká nakrájená

Více

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové

Více

Jídelní lístek. Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili.

Jídelní lístek. Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili. U Královny Elišky ZALOŽENO 1965 Brno Jídelní lístek Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili. 1 Mendlovo náměstí 1b 603 00 Brno tel. 543 212 578 e-mail:

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem P O L É V K Y 0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem 0,25l Tomatová polévka z pečených rajčat s bylinkami 42 Kč 0,25l Fazolová krémová polévka

Více

CO68CMA8 colonial 60 cm antracit varné desky- typ: sklokeramické trouba- typ: elektrické energetická třída A

CO68CMA8 colonial 60 cm antracit varné desky- typ: sklokeramické trouba- typ: elektrické energetická třída A SPORAK COLONIAL, 60CM SKLOKERAMICKÁ VARNÁ DESKA MULTIFUNKČNÍ ELEKTRICKÁ TROUBA Antracit/ Mosaz estetika Energetická třída A EAN13: 8017709150068 Analógové hodiny s elektronickým časovačem SKLOKERAMICKÁ

Více

Cocido z cizrny. Recept od Jorge a Jesús ze španělského týmu. Flag

Cocido z cizrny. Recept od Jorge a Jesús ze španělského týmu. Flag Cocido z cizrny Flag 250 g cizrny, 300 g hovězího jelita, ¼ kuřete, 100 g slaniny, 100 g hovězího jelita s cibulí, 100 g kořeněné klobásy, 50 g šunky, 4 morkové kosti asi 5 cm, 1 kg zelí, 4 středně velké

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném salátu

Více

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky:

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky: Rybí recepty Losos Sladkovodní ryby Losos patří, i přes širokou nabídku, stále ještě k drahým rybám. Vlastně je stříbrným rytířem přílivů, takzvanou anadromní tažnou rybou podnikající třecí migraci z moře

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

užívejte si všemi smysly

užívejte si všemi smysly užívejte si všemi smysly www.kaufland.cz/exquisit RECEPTY užívejte si všemi smysly VYZKOUŠEJTE 8 EXQUISITNÍCH RECEPTŮ PRO MIMOŘÁDNÉ KULINÁŘSKÉ CHVILKY 2. vydání užívejte si všemi smysly MUSTARD-DILL SAUCE

Více

PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Hovězí líčka po Burgundsku s bramborovo - celerovým pyré 195 Kč Staročeská krkovička (vepřová krkovice, bramborové noky, slanina, cibulka, zelí) 165 Kč Hovězí burger BBQ

Více

Předkrmy a malé pokrmy

Předkrmy a malé pokrmy Předkrmy a malé pokrmy Kuřecí jatýrka s brusinkami 98,-Kč restovaná jatýrka na estragonu a ořechovém oleji s brusinkovým závojem, doplněné o křupavou bagetku Tartar z uzeného lososa s capary 149,-Kč čerstvě

Více

Od masa a uzenin, přes pečivo, až po grily. Inspirace pro Vaše grilování.

Od masa a uzenin, přes pečivo, až po grily. Inspirace pro Vaše grilování. Vše pro grilování a opékání Od masa a uzenin, přes pečivo, až po grily. Inspirace pro Vaše grilování. Pro Vaše pochutnání a Posezení u grilu je nejenom pochutnání na grilovaných dobrotách, ale především

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 101 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 102 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném

Více