pět šéfkuchařů připravilo menu pro esprit

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "pět šéfkuchařů připravilo menu pro esprit"

Transkript

1 stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / / Speciál pět šéfkuchařů připravilo menu pro esprit

2 fejeton Nej jídlo mého života Text: Mar i Váša, r dak r měsíč íku I S yl Ilustrace: Lukáš Urbá k Moje osobní trenérka, sníž jsem sice žádný trénink ještě neměl, ale od března ho pravidelně domlouváme nad kávou, tvrdí, že to, jak vypadáme, je ze 70 %dáno tím, co jíme. Přihlédnu-li ktomu, co jím, musel jsem tento fakt tušit. Za ty roky, co se stravuji ryze po svém, ale můj jídelníček zaznamenal nejeden remake: Kukuřičné lupínky sneperlivou vodou na vysoké škole. Ty nejlevnější těstoviny sničím, když jsempřišel do Prahy. Dvěquattro formaggi zapíjené vínem vdobě, kdy jsem si konečně mohl dovolit žít. Adnes je to veganství. Sním to ale asi taky nebude tak horké, když si sem tam ve stavu tíže dám máslový croissant. Nebo kuřecí burger sanglickou slaninou ačedarem aktomu košík hranolek shovězím chilli con carne plus BBQ omáčku se slivovicí. Občas mě napadá, že trpím poruchou příjmu potravy, jež dosud nebyla vědecky definována. Poruchou vyznačující se promýšlením každého sousta do posledního detailu. Atak si říkám, že nastal pravý čas své poznatky ze světa jídla zúročit ajmenovat pár svých nej: NejNeobvyklejší dobrota: Včelí pyl. Kdo jí, sakra, včelí pyl, říkáte si? Já. Jedna polévková lžíce denně se prý postará oto, abychom fungovali, jak máme. Přezdívá semufontána mládí, údajně zpomaluje stárnutí. Jetím prvním, co ráno ztrestám, alogicky tak očekávám, že mi bude navždy pětadvacet. NejhNusNější hnus: Olivy. Nechci je na talíř, do Martini ani nikam jinam. Olivový olej na druhou stranu zbožňuju achci ho všude. Na salát, nahummus... Mít vlasy, tak i do vlasů. NejsmyslNější záležitost: Avokádo. Ó, tohle chytré ovoce! Přesně tak, ovoce: pokud byste ho jako já nemohli usamoobslužných pokladen najít pod zeleninou, světe div se, leží uovoce. Ta jeho máslovitost plná rozkoše apříjemná neutralita chuti! Atyblahodárné účinky na zdraví, jejichž výčet je tak dlouhý, že mi na něj nezbývají znaky. Ach, ano! Přiložte kartu Clubcard azvolte typ placení! NejkrásNější pár: Švestky smákem. Doprovází je jistý závan mlhavého nebezpečí. Mám totiž alergii na peckoviny ahrozí, že se po švestkách osypu, nateče milevé oko, což mému vzhledu psychopata nepřidává. Notabene smákem mezi zuby. Mákem, jenž je navíc zdrojem opia. Jak vzrušující! Kam se hrabe prvoplánově lascivní banán sčokoládou! Největší zklamání: Kozí sýr. Jako bych měl pojeho pozření zúst chlívek. Kdykoliv se mi někdo snaží vysvětlit lásku kněmu, začínám se rozhlížet po Daně Drábové, aby mi simultánně přeložila, očem to ten člověk mluví. Nerozumím amáreakce tak nikdy nemůže být adekvátní. Je mi líto, me-e-é. pokrm překvapivě Nejtěžší Na přípravu: Guacamole. Píšu překvapivě, protože vybrat pokrm nejtěžší na přípravu je pro mě zhola nemožné, jelikož se do ničeho těžkého nepouštím. Vlastně se nepouštím do přípravy ničeho, co vyžaduje více než dvě suroviny, ale uguacamole jsem se díky hlavní ingredienci (sexy avokádu viz výše) rozhodl udělat výjimku. Výsledek? Každé sousto jsem musel zajídat pěti nachos. Guacamole je taková Jennifer Aniston. Člověk má někdy pocit, že je mu tak, tak blízko... Ale opak je pravdou. Nejmilejší šok: Veganská zmrzlina z rýžového mléka. Je asi stokrát báječnější než kterákoliv jiná zmrzlina. Vykřičník. NejNevděčNější jméno: Lněnky. Jsou stejně zdravé jako špatně vyslovitelné. Dobrý den, já bych vás poprosil o jedny perníkové lněnky s fíky. Prosím? Lněnky. Có? Lněnky! Můžete miprosimvás říct číslo nápoje, kterej chcete? Nascheanou! Nejsladší tečka: Chia semínka. Tak siříkají semínka šalvěje hispánské, aby byla víc cool, adocela se jim to daří. Jsou tak nadpřirozeně skvělá, že se snimi stovky let před našim letopočtem údajně iplatilo. Přirozeně si je tak sypu všude, kam mě napadne. Abych byl taky nadpřirozený. (74)

3 EDITORIAL Speciál/2014 Foto: Hana Knížová Styling: Martina Gvizdová Make-up a vlasy: Markéta Bačkovská Modelka: Daniela Kociánová (Elite Model Management) Modelka: Kalina A. (Elite Model Management) Supervize: Petr Jansa, Petr Puch Daniela: kabát Max Mara (info o ceně v butiku); svetr Pinko, 7200 Kč (Pařížská 22); kalhoty Rabens Saloner, Kč (Space); boty Louis Vuitton (info o ceně v butiku); náramek Fendi (info o ceně v butiku); klobouk Pomandere, 3600 Kč (Space). Kalina: šaty a šála Fendi (info o ceně v butiku); náramky Kat.Jewelry (info o ceně v butiku); čelenka Topshop, 499 Kč. Esprit Lidových novin v roce 2014 vychází: 3. prosince (Vánoce) Milé čtenářky, milí čtenáři, během uplynulých pěti let jste byli zvyklí, že jsme vám vždy koncem listopadu přinášeli žebříček nejlepších restaurací v Česku podle Pavla Maurera. Letos jsme se rozhodli, že Esprit LN věnovaný kvalitnímu jídlu a pití si uděláme po svém, bez Maurerova gastronomického průvodce. Za hlavní téma našeho časopisu, které se prolíná všemi materiály, jsme si zvolili tradici, samozřejmě tradici gastronomickou. V posledních letech se totiž vracíme ke kořenům, kupujeme lokální suroviny, a i když si pochutnáváme na asijských nebo italských pokrmech, poctivou českou kuchyni jako od babičky máloco nahradí. A to přestože se populární televizní kuchař Zdeněk Pohlreich nechal nedávno slyšet, že česká kuchyně je mrtvá. My si to totiž rozhodně nemyslíme. A nemyslí si to ani gastronomické novinářky Jitka Rákosníková a Eva Všetíčková, které v současné době připravují pro nakladatelství Smart Press Prvorepublikovou kuchařku. Vyjde na jaře příštího roku a máte se na co těšit. My vám přinášíme nejen vybrané recepty a fotografie z knihy, ale také velký rozhovor s oběma dámami. Dozvíte se v něm stručně řečeno, jak se jedlo za první republiky. A je to zajímavé čtení. Hlavní téma Espritu si tentokrát vzala na starosti Kristina Šemberová spolu s fotografem Davidem Tureckým a Danielou Salačovou. Oslovili pět kvalitních restaurací, kde se vaří česká kuchyně, s jedním přáním: vytvořte jedno české jídlo přímo pro Esprit LN a věnujte nám na ně recept. Sešly se nám dva předkrmy, dvě hlavní jídla a jeden dezert. Připravit si je můžete v klidu domova. Pokud nevaříte, udělejte si výlet, navštivte jednu z vybraných pěti restaurací a pochutnejte si na nějaké jiné tradiční lahůdce. Určitě to bude skvělý gastronomický zážitek. Nebo si můžete zajet na biofarmu Košík, kde vznikala módní story Hany Knížové. V Espritu jsme se ale nechtěli zabývat jen vysokou gastronomií: proto si můžete přečíst, jak vzniká obyčejný rohlík v jednom z nejlepších pražských pekařství, nebo si prohlédnout, jak si čtyři umělci a designéři poradili s tradičním českým špekáčkem. My obyčejní smrtelníci ho nařízneme nožem, umělci výzdobě buřtu věnovali přece jen o něco více času. A vy se můžete inspirovat, až budete příští rok opékat u táboráku. Olga Myslivečková popisuje největší chyby, které děláme při stolování v restauraci, Petr Jansa vypátral kosmetiku s jedlými přísadami a Martin Váša zase snídá (nejen) včelí pyl. Opravdu. Dobrou chuť přeje Eva Hlinovská vedoucí Espritu LN (18) Nejznámější chutě Pět špičkových šéfkuchařů připravilo tradiční české menu jen pro Esprit (40) Biopodzim Módní story plná přírody, zvířat a kvalitního jídla od Hany Knížové (50) Místo plátna špekáček Čtyři čeští umělci a designéři ozdobili klasického českého buřta (64) Krása na talíři Petr Jansa vybral kosmetiku, která obsahuje jedlé ingredience Esprit. Stylový magazín Lidových novin. Vychází měsíčně. Šéfredaktor: István Léko Ředitel redakce: Veselin Vačkov Vedoucí magazínu: Eva Hlinovská Art director: Petr Puch Editor a redaktor: Petr Jansa Jazyková redaktorka: Iva Pospíšilová Produkce: Dagmar Holá Spolupracovníci: Pavel Hejný, Petr Jandera, Petr Karšulín, Hana Knížová, Tibor Michaels, Olga Myslivečková, Kristina Šemberová, David Turecký, Lukáš Urbánek, Martin Váša Inzerce: Michaela Hromádková , Marie Bočková , Hana Hofmanová , Ivana Weissová Adresa: AMC, Karla Engliše 519/11, , Praha 5 Internet: Telefony: , předplatné Tiskne: Svoboda Press, s. r. o. Magazín je prodejný jen s deníkem Lidové noviny. (4)

4 Téma Nejznámější chutě V posledních letech z žíváčeská kuchyně konečně renes nci. Svědčí o to i š fkuch ři,kteří vs dili n historií prověřená jídl v oderní pojetí.důk ze je i ichelinskáhvězd pro rest ur ci L Degust tion Bohê e Bourgeoise. Proto js e požád li pět špičkových š fkuch řů, by připr vili české jídlo speciálně pro Esprit LN. Text: Kristin Še berová Foto: D vidturecký Produkce: D niel S l čová Zhruba vposledních pěti osmi letech objevují současní kuchaři českou kuchyni. Napiedestal kvality avytříbených chuťových kombinací stavějí éru první republiky. Tehdy se vpraze na Štědrý den chodilo na šneky, ušroubka avně- kolika dalších špičkových hotelech se podávali humři, mořské ryby, ústřice ašampaňské. Ale tobyla záležitost jen pro horních deset tisíc. Kprvní republice patří ihladové bouře kvůli špatnému zásobování po válce, neúrodě ve 20. letech acelosvětové krizi vletech 30. Polovinu obyvatelstva tvořili dělníci, kteří trpěli podvýživou, maso ato zejména koninu avepřové odřezky -simohli dovolit jednou, maximálně dvakrát týdně ahlavní složku jejich jídelníčku tvořila mouka a brambory. Zemědělci skusem pole či spíše políčka na tom byli oněco lépe, ale jedli velmi úsporně stejně jako řemeslníci adrobní živnostníci. Vkuchyni se tehdy neplýtvalo avše se spotřebovalo do posledního drobku. Neexistovaly lednice ani trouby, maso se tehdy hlavně vařilo nebo dusilo na kamnech na plyn či uhlí. Naši předci dodržovali sezonu, kdy byly suroviny nejčerstvější, nejdostupnější anejlevnější. Vříjnu se jedla především zvěřina. Vlistopadu ji vystřídaly svatomartinské hody. Dříve sekolem svátku Martina konala posvícení atancovačky, čeledi končila služba arozhodovalo se ojejím osudu na příští rok. Na odchodnou zpravidla dostávala zahnuté martinské rohlíky plněné mákem, tvarohem, povidly či ořechy. Pekla se husa, která byla po létě správně velká ašťavnatá apřes zimu by stejně už jen ujídala zásoby na statku. Ze stejného důvodu se po celé zimní období konaly izabijačky, nižší teplota umožňovala zpracování celého prasete ibez chladničky. Amnohé restaurace sezonu dodržují dodnes. Představujeme vám podniky, kde ctí naši národní gastronomickou tradici aservírují výtečnou českou kuchyni. Pro focení připravil každý šéfkuchař ispeciální recept, který na jídelním lístku běžně nenajdete. (18) (19)

5 móda Biopodzim Pro módní story jsme se tentokrát s celým týmem vypravili na biofarmu Košík. Kde jinde také nalézt podzimní jablka, která necestovala přes půlku planety, spokojená jehňata nebo poslední letošní vrh koťat? A navíc si tu můžete pochutnat na skvělých haluškách... Kalina:kabát Iro, Kč(prodává Space);podprsenkaTopshop,899 Kč;sukně Dior (info oceněvobchodě);ponožky Calzedonia,299 Kč;holinky Hunter,5980Kč (prodává Icone); čelenkatopshop,499 Kč. (40) (41)

6 Chcete si to dočíst? stylovou PŘÍLOHU ESPRIT DOSTANETE ve své trafice VE středu 26. listopadu společně s lidovými novinami PLNÁ VERZE V TRAFICE stylový měsíčník esprit si můžete přečíst také ve svém ipadu nebo iphonu NEBO SI PŘEDPLAŤTE LN. ZÍSKÁTE VÝRAZNOU SLEVU A MAGAZÍN ESPRIT VÁM JIŽ NEUTEČE. Ty nejdůležitější zprávy z politiky, byznysu a kultury jsou teď díky předplatnému ještě dostupnější. Za 379 Kč měsíčně, pravidelně a spolehlivě celý týden do 7.30 do schránky, navíc levněji než na stánku. S pravidelnými každodenními přílohami, oblíbeným magazínem Pátek LN a stylovým měsíčníkem Esprit. Objednávejte na nebo telefonicky na č

BYZNYS. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 9. 10. 2013 / speciál. Českýexport

BYZNYS. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 9. 10. 2013 / speciál. Českýexport BYZNYS Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 9. 10. 2013 / speciál Českýexport Halenka Tom Ford, 24 420 Kč, sukně Tom Ford, 24 430 Kč; pásek Alexander McQueen, 31 450 Kč(prodáva

Více

Pátek. Balkánský temperament. Sandra Černodrinská. 28. 12. 2012 / č. 52 / samostatně neprodejné

Pátek. Balkánský temperament. Sandra Černodrinská. 28. 12. 2012 / č. 52 / samostatně neprodejné Pátek 28. 12. 2012 / č. 52 / samostatně neprodejné Sandra Černodrinská Balkánský temperament Obsah Kandidátka na prezidentku Zuzana Roithová vzpomíná, jak ve třinácti odešla z domu. I na to, jak se později

Více

stylový magazín Lidových novin

stylový magazín Lidových novin stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 3. 10. 2012 / číslo VIII Anna Issa Šotolová v šatech, které navrhl Jakub Polanka ve spolupráci se značkou

Více

téma Vesmír světové módy

téma Vesmír světové módy téma Vesmír světové módy Do pražských butiků dorazily kolekce na podzim/zimu 2012/13. Inspirujte se naším výběrem i profily slavných designérů, kteří stojí za úspěchem svých módních domů. Kdo je marc Jacobs,

Více

Menu. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / 28. 11. 2012 / Speciál. nejlepších restaurací podle Pavla Maurera

Menu. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / 28. 11. 2012 / Speciál. nejlepších restaurací podle Pavla Maurera Menu Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / 28. 11. 2012 / Speciál 100 nejlepších restaurací podle Pavla Maurera editorial titul Milé čtenářky, milí čtenáři, speciální vydání Espritu Lidových

Více

Kateřina Winterová. V životě potřebuji lásku, pravdu a naději. stylový magazín Lidových novin. Vychází měsíčně / 1. 2.

Kateřina Winterová. V životě potřebuji lásku, pravdu a naději. stylový magazín Lidových novin. Vychází měsíčně / 1. 2. stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné Vychází měsíčně / 1. 2. 2012 / číslo I Kateřina Winterová V životě potřebuji lásku, pravdu a naději EditoriAL titul Milé čtenářky,

Více

Pesto ze sušených rajčat, slunečnicových semínek a bazalky, pečivo* - 80 Kč. Guacamole z avokáda, rajčat a červené cibulky, nachos - 85 Kč

Pesto ze sušených rajčat, slunečnicových semínek a bazalky, pečivo* - 80 Kč. Guacamole z avokáda, rajčat a červené cibulky, nachos - 85 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK - Jídla označená tímto symbolem jsou vhodná pro vegany. - Jídla označená tímto symbolem je možno žádat ve veganské úpravě. - Jídla označená tímto symbolem se podávají i v době odpoledního

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Ver.02/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA

Ver.02/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA Ver.02/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA Vlasta Jediný opravdu český týdeník pro ženy Vlasta je tradiční a proto důvěryhodná. Vlasta je moderní a proto stále milovaná a žádaná. Vlasta je partnerkou

Více

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin /Samostatně neprodejné /Vychází měsíčně /5.6.2013 /číslo V Léto tryskem

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin /Samostatně neprodejné /Vychází měsíčně /5.6.2013 /číslo V Léto tryskem stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin /Samostatně neprodejné /Vychází měsíčně /5.6.2013 /číslo V Léto tryskem stylový magazín Lidových novin titul Léto tryskem 05/13 Foto: radek brousil

Více

Ver.03/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA

Ver.03/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA Ver.03/2013 SANOMA MEDIA PRAHA 2013 MEDIA DATA Vlasta Jediný opravdu český týdeník pro ženy Vlasta je tradiční a proto důvěryhodná. Vlasta je moderní a proto stále milovaná a žádaná. Vlasta je partnerkou

Více

Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň

Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Název školy Název projektu Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0977 Číslo šablony VY_32_inovace_ST23 Číslo materiálu 23

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

ohodnoťte nás Facebook

ohodnoťte nás Facebook Jídelní lístek Úvodní slovo Posaďte se a vychutnejte si atmosféru stylové restaurace Valašská Koliba, která hostila své první hosty už před 100 lety. Nechejte se hýčkat naši obsluhou a osvěžte chuťové

Více

Jídelní lístek. Přejeme Vám dobrou chuť. Ceny jsou uvedeny za celou a poloviční porci. Smluvní ceny.

Jídelní lístek. Přejeme Vám dobrou chuť. Ceny jsou uvedeny za celou a poloviční porci. Smluvní ceny. Jídelní lístek Přejeme Vám dobrou chuť. Ceny jsou uvedeny za celou a poloviční porci. Smluvní ceny. Studené předkrmy 1 50 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou 45,- Kč 2 50 g Šunková rolka plněná francouzským

Více

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ Mirko Křivánek ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ k RESTAURAČNÍM PROVOZEM LEDA 2004 OBSAH ÚVOD 14 POUŽITÉ ZKRATKY 15 1 TYPY STRAVOVACÍCH ZAŘÍZENÍ 16 1.1 Bar 16 1.2 Jídelna 17 1.3 Levné restaurace 17 1.4 Pivnice 19

Více

Snídaně mezi drahokamy

Snídaně mezi drahokamy stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 7. 11. 2012 / číslo IX Snídaně mezi drahokamy Hodinky & šperky EditoriAL titul Milé čtenářky, milí čtenáři,

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

Jídelní lístek. ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu

Jídelní lístek. ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu Gravlax námi marinovaný losos se salátkem a medovou hořčicí, 50g (1,4,10) 99,- Variace výběr sýrů, šunek, salámů, oliv a sušených rajčat dle

Více

Jídelní lístek s vyznačením alergenů v jednotlivých pokrmech

Jídelní lístek s vyznačením alergenů v jednotlivých pokrmech Jídelní lístek s vyznačením alergenů v jednotlivých pokrmech (Směrnice ES 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21 ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových

Více

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST?

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? ALENA SUCHÁNKOVÁ www.permanet.cz 21. 10. 2015, Ekologický institut Veronica, Brno PERMAKULTURA JAKO ZPŮSOB ŽIVOTA - ZDRAVÍ, JÍDLO, BYDLENÍ, VÝCHOVA 1990 - ÚPLNÝ KURZ PERMAKULTURNÍHO

Více

Restaurace Gebra - Jídelní lístek

Restaurace Gebra - Jídelní lístek Restaurace Gebra - Jídelní lístek Studené předkrmy 100g Sýrový talíř,toast (sýr typu camembert,gorgonzola,gouda 48%) 65,- Polévky 0,25l Drůbeží vývar s nudlemi a zeleninou 26,- 0,25l Rajčatový krém se

Více

HRAVÁ ŠKOLA VAŘENÍ. Zuzana Pospíšilová Ilustrace Drahomír Trsťan. Z. Pospíšilová / D. Trsťan

HRAVÁ ŠKOLA VAŘENÍ. Zuzana Pospíšilová Ilustrace Drahomír Trsťan. Z. Pospíšilová / D. Trsťan Pro děti od P ro d ěti o d 6 let. le et. Grada Publishing, a.s. U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 234 264 401, fax: +420 234 264 400 e-mail: obchod@grada.cz Z. Pospíšilová / D. Trsťan Nebojte vaření!

Více

Jídelní lístek 1. - 4. 9. 2015

Jídelní lístek 1. - 4. 9. 2015 1. - 4. 9. 2015 Úterý Chléb s máslem a plátkový sýr, malcao (1,7) Polévka pórková (1,7) Zapečené těstoviny s vepřovým masem, okurkový salát, mandarinkový nápoj (1,3,7) Rohlík se zeleninovou pomazánkou,

Více

HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 VÝSLEDKY ANKETY:

HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 VÝSLEDKY ANKETY: HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 V období měsíce únor 2013 proběhla mezi uživateli služeb v DS Lidická anketa týkající se stravování v DS. Uživatelé

Více

Pátek. Klára Poláčková. Jediná Češka na Everestu. 1. 2. 2013 / č. 5 / samostatně neprodejné

Pátek. Klára Poláčková. Jediná Češka na Everestu. 1. 2. 2013 / č. 5 / samostatně neprodejné Pátek 1. 2. 2013 / č. 5 / samostatně neprodejné Klára Poláčková Jediná Češka na Everestu Obsah Porota Pátku: Bude Miloš Zeman prezidentem všech? Rozhovor s historikem Jiřím Rakem. Jak se projevily české

Více

RAJČATOVÝ ZÁKLAD 32cm 45cm

RAJČATOVÝ ZÁKLAD 32cm 45cm RAJČATOVÝ ZÁKLAD 32cm 45cm 1. Margherita 90,- Kč 165,- Kč (drcená rajčata, sýr, čerstvá bazalka) 2. Šunková 100,- Kč 185,- Kč (drcená rajčata, sýr, šunka) 3. Šunka Žampiony 105,- Kč 195,- Kč (drcená rajčata,

Více

Současný jídelníček a stravovací návyky

Současný jídelníček a stravovací návyky Současný jídelníček a stravovací návyky Prosím vyplňte následující tabulky dle vzoru níže. 7:00 7:30 8:30-8:45 -káva s polotučným mlékem a cukrem - rohlík s máslem a šunkou Koláček s mákem a tvarohem -100ml

Více

Listopad 2010. týden 1.11. až 7.11. pátek 5.11.2010 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva

Listopad 2010. týden 1.11. až 7.11. pátek 5.11.2010 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva týden 1.11. až 7.11. pondělí 1.11.2010 Přesnídávka: celozrnné rohlíky, máslo, bílá káva polévka zeleninová s rýží kapustové karbenátky, brambory, červená řepa, čaj chléb, máslo s džemem, ovoce, sirup úterý

Více

párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí

párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí zajištění ubytování a dopravy pronájem prostorů realizace

Více

Pokyny k sepsání jídelníčku

Pokyny k sepsání jídelníčku Pokyny k sepsání jídelníčku měl byste zaznamenat vše co sníte a vypijete během 2 všedních (po-pá) a 1 víkendového dne (so+ne) obecné zásady: jídelníček zapisujte průběžně nejlépe hned poté, co něco sníte

Více

Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os.

Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os. Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os. mix pečiva typu koláčky, koblihy, croissant Sýrový talíř Šunkový talíř Máslo/džem Bílé, tmavé, cereální pečivo Jogurt Müsli Ovocný salát Káva/čaj Rozlévané Džusy Cenové hladiny

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 70 g Carpaccio z červené řepy 87 Kč s medovo-zázvorovým dresinkem, sýrem feta a rukolou

JÍDELNÍ LÍSTEK. 70 g Carpaccio z červené řepy 87 Kč s medovo-zázvorovým dresinkem, sýrem feta a rukolou JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 70 g Carpaccio z červené řepy 87 Kč s medovo-zázvorovým dresinkem, sýrem feta a rukolou 90 g Restovaná kachní játra na portském víně 96 Kč s čerstvými jablky a citronovým tymiánem

Více

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Koblíha Croissaint Plundr Káva/Čaj Koláč mini Ovocná mísa: Nealko

Více

a bambusovými výhonky a sójovými nudlemi (typické sečuánské jídlo, s celerem, okurkou a čínským zelím)

a bambusovými výhonky a sójovými nudlemi (typické sečuánské jídlo, s celerem, okurkou a čínským zelím) Polévky 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Zeleninová polévka s rýžovými nudlemi 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Kuřecí polévka s čínskými houbami 49,- 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Kuřecí polévka s chřestem a brokolicí 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤 Kukuřičná polévka

Více

10 nej golfových hřišť. Průvodce po nejzajímavějších českých hřištích. stylový magazín Lidových novin

10 nej golfových hřišť. Průvodce po nejzajímavějších českých hřištích. stylový magazín Lidových novin stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 6. 6. 2012 / číslo V 10 nej golfových hřišť Průvodce po nejzajímavějších českých hřištích NENECHTE SI UJÍT

Více

Italská Kuchyně Těstoviny Torteliny 1. ALLA PANNA anglická slanina, tomatová omáčka, sýr 109,- Kč 2. ALL TOMAS šunka, smetanová omáčka 109,- Kč 3. ALL TONNO cibule, česnek, tuňák, tomatová omáčka 105,-

Více

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 3. 12. 2014 / číslo X pohádkové vánoce

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 3. 12. 2014 / číslo X pohádkové vánoce stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 3. 12. 2014 / číslo X pohádkové vánoce fejeton Svátky klidu, jo? Tak hlavně klid! Text: Mar i Váša, r dak

Více

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,

Více

Titus Eliáš Šéfkuchař restaurací Na Kopci, Na Konci, Bistro Santinka v Praze

Titus Eliáš Šéfkuchař restaurací Na Kopci, Na Konci, Bistro Santinka v Praze Titus Eliáš Šéfkuchař restaurací Na Kopci, Na Konci, Bistro Santinka v Praze V restauracích Na Kopci a Na Konci vaří kosmopilitní mezinárodní kuchyni postavenou na kvalitních surovinách s důrazem na poctivou

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou

JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou Studený předkrm: Cena Kč Utopenec, chléb 35,- Chléb se sádlem (cibule, okurek), pečivo 25,- Nakládaný Camembert, pečivo 39,- Talíř se třemi druhy sýrů, pečivo 49,-

Více

Módní speciál. Průvodce stylovou Paříží a originálními pražskými butiky. Modely návrháře Jakuba Polanky. 2/09

Módní speciál. Průvodce stylovou Paříží a originálními pražskými butiky. Modely návrháře Jakuba Polanky. 2/09 2/09 stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 7. 9. 2011 / číslo VII Módní speciál Průvodce stylovou Paříží a originálními pražskými butiky. Modely

Více

JÍDELNÍČEK OD 2.4. DO 5.4.2013. Velikonoce. Polévka: Čočková s párkem Hlavní jídlo: Bramborové šišky s mákem, ovoce, čaj

JÍDELNÍČEK OD 2.4. DO 5.4.2013. Velikonoce. Polévka: Čočková s párkem Hlavní jídlo: Bramborové šišky s mákem, ovoce, čaj JÍDELNÍČEK OD 2.4. DO 5.4.2013 Velikonoce Svačina: Lámankový chléb, hermelínová pomazánka, zelenina, čaj Polévka: Čočková s párkem Hlavní jídlo: Bramborové šišky s mákem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo,

Více

Vitá Vás team Nová Amerika

Vitá Vás team Nová Amerika Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K

J Í D E L N Í L Í S T E K J Í D E L N Í L Í S T E K na dobu od: 21.12.2015 do: 27.12.2015 ZZC Vyšní Lhoty A Datum: Zaměstnanci-klienti Snídaně: 1xjogurt 100ml, 2 ks džem, 2 ks máslo, 3 rohlíky, čaj 1,7 PONDĚLÍ 21.12.2015 Oběd:

Více

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT Oběd 11.00 14.00 hod Oběd švédský stůl Děti do 8 let 159,--Kč/osoba 89,--Kč Večeře 17.00 20.00 hod. Večeře švédský stůl Děti do 8 let 199,--Kč/osoba 129,--Kč NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)

Více

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-)

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 120g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a balzamikovou redukcí 79,- 75g Krabí koktejl 72,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Šunkový talíř (šunka,

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném salátu

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč PŘEDKRMY 1.Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2.Tatarský biftek 200g mleté hov. svíčková, vejce, česnek, topinky 3.Krabí koktejl 100g krabí tyčinky se zeleninou a majonézou 55,- Kč TOPINKY 4.Topinka

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň. Název školy. Název projektu. Číslo materiálu 41. Mgr. Bc.

Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň. Název školy. Název projektu. Číslo materiálu 41. Mgr. Bc. Název školy Název projektu Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0977 Číslo šablony VY_32_inovace_ST41 Číslo materiálu 41

Více

(2 chodové vánoční menu a 1 hod. nápojový balíček) (3 chodové vánoční menu a 2 hod. nápojový balíček)

(2 chodové vánoční menu a 1 hod. nápojový balíček) (3 chodové vánoční menu a 2 hod. nápojový balíček) VÁNOCE v hotelu VÁNOCE v hotelu Jurys Inn Pro více detailů prosím kontaktujte náš tým Večírky až pro 80 osob Vánoční oběd Od 430,- Kč / osoba (2 chodové vánoční menu a 1 hod. nápojový balíček) Vánoční

Více

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou

Více

Jídelní lístek. Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili.

Jídelní lístek. Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili. U Královny Elišky ZALOŽENO 1965 Brno Jídelní lístek Při placení Vám předložíme účet z pokladny a při účtu nad 1 000 Kč obdržíte pamětní medaili. 1 Mendlovo náměstí 1b 603 00 Brno tel. 543 212 578 e-mail:

Více

JÍDELNÍ LÍS TEK 29. 10 4. 11. 2012 týden 44/8

JÍDELNÍ LÍS TEK 29. 10 4. 11. 2012 týden 44/8 JÍDELNÍ LÍS TEK 9. 10 4.. 01 týden 44/8 Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e, 9,, 9/,,, 9,, 9/, ZAM, CIZI, 9,, 9/, 9,, 9/,,, ZAM Pomazánka Polévka Bramborová *, Máslo porce 1 ks *, Tmavý Brambory

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

PŘEDKRMY. 80 g Domácí škvarková pomazánka 45,- Kč s čerstvě rozpečeným chlebem. 100 g Masový štrúdl s rybízovou marmeládou 55,- Kč POLÉVKY

PŘEDKRMY. 80 g Domácí škvarková pomazánka 45,- Kč s čerstvě rozpečeným chlebem. 100 g Masový štrúdl s rybízovou marmeládou 55,- Kč POLÉVKY PŘEDKRMY 80 g Domácí škvarková pomazánka 45,- Kč s čerstvě rozpečeným chlebem 100 g Masový štrúdl s rybízovou marmeládou 55,- Kč POLÉVKY 0,3 l Kozí brada 45,- Kč (smetanová zelná polévka) 0,3 l Silný hovězí

Více

Restaurace Selský dvůr

Restaurace Selský dvůr Restaurace Selský dvůr Jídelní lístek PAŠTIKA JAZYK PŘEDKRMY vepřová paštika, jablka, jeřabiny, chléb uzený hovězí jazyk, žampionový salát, chléb 80 g 75,- 80 g 75,- ČESNEK PETRŽEL POLÉVKY česneková polévka

Více

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč 50g 50g Kuřecí koktejl (mrkev, jablko, mandarinky, kys. Smetana) Kuřecí salát (kuřecí maso, hrášek, kukuřice, kapie, majonéza)

Více

Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ

Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ V měsíci květnu 2010 byl mezi žáky, studenty a zaměstnanci škol, pro které je poskytováno stravování proveden průzkum spokojenosti. Metoda průzkumu

Více

Cenu Jaroslava Vašaty má restaurace La Degustation Bohéme Burgeoise

Cenu Jaroslava Vašaty má restaurace La Degustation Bohéme Burgeoise http://www.foodservice.cz/e-zpravodaj/cenu-jaroslava-vasaty-ma-restaurace-la-degustationboheme-burgeoise.htm Cenu Jaroslava Vašaty má restaurace La Degustation Bohéme Burgeoise TK: 10.6. 2010 Nositel ceny

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70,- 7. 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,-

JÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70,- 7. 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,- JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy Capresse salát 0,- 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,- 3,9,0 3 Zeleninový koktejl s jogurtem a koprem 60,- 3, Polévky 0 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Více

Restaurace Altány Kampa

Restaurace Altány Kampa Restaurace Altány Kampa Nabídka pro cestovní kanceláře Aktualizováno v únoru 2014 Prostory restaurace a lokace v centru Prahy jsou ideální pro cestovní agentury. Naše restaurace se nachází 300m od Karlova

Více

PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY

PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY Jídelní lístek PŘEDKRMY Ztracené vejce s opečenými tousty a šunkou, sypané petrželí 49,- Drůbeží játra na cibulce a česneku s topinkami 69,- POLÉVKY Staročeské česnečka s krutony a sýrem 35,- Dle denní

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy 1. Urči, které potraviny jsou rostlinného a které živočišného původu. Potraviny vybarvi, vystřihni a nalep. Potraviny rostlinného původu dej do koše, živočišného původu

Více

byznys Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 17. 4. 2013 / speciál Sport &byznys Sportovníhvězdyvsaku

byznys Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 17. 4. 2013 / speciál Sport &byznys Sportovníhvězdyvsaku byznys Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 17. 4. 2013 / speciál Sport &byznys Sportovníhvězdyvsaku velké vmalém Průvodce rušným dnem Ručník Hermès, info o ceně v butiku;

Více

Něco od masa Něco od masa. Kuřecí maso Kuřecí maso

Něco od masa Něco od masa. Kuřecí maso Kuřecí maso Něco od masa Něco od masa Kuřecí maso Kuřecí maso Plněný koblížek 200 g 90 Kč Plněný koblížek 200 g 90 Kč (kuřecí prsa zabalená se šunkou a nivou) (kuřecí prsa zabalená se šunkou a nivou) Kuřecí steak

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

1. Účel Účelem vnitřního předpisu je stanovení pravidel pro zajištění stravy, přihlašování a odhlašování stravy a hlášení pobytu mimo zařízení.

1. Účel Účelem vnitřního předpisu je stanovení pravidel pro zajištění stravy, přihlašování a odhlašování stravy a hlášení pobytu mimo zařízení. Zpracoval/a: Barbora Plandorová, zásobovačka, Markéta Musilová, DiS., nutriční terapeutka, Mgr. Miriam Kotrlová, sociální pracovnice Podpis: A ODHLAŠOVÁNÍ STRAVY UŽIVATELŮ SLUŽBY Schválil/a: Ing. Petr

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 101 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 102 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném

Více

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 6. 11. 2013 / číslo IX Hodinky &šperky

stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 6. 11. 2013 / číslo IX Hodinky &šperky stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 6. 11. 2013 / číslo IX Hodinky &šperky titul editorial Milé čtenářky, milí čtenáři, Zdobení hodinek drahými

Více

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,-

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,- Restaurace kulturní dům Jistebnice Studené předkrmy 100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 100g. Nakládaný romadúr, feferonka, cibule 38,- 100g. Nakládaný hermelín,

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

**** Svatební hostina Ubytování Catering****

**** Svatební hostina Ubytování Catering**** **** Svatební hostina Ubytování Catering**** Svatební hostina Na svatební hostiny se specializujeme již desítky let, proto si můžete být jisti, že Vaše svatební hostina i následná párty, proběhne perfektně

Více

onečně dobrá restaurace www.veselakozicka.cz info@veselakozicka.cz +420 733 100 261 restaurace Veselá kozička investor Mgr.

onečně dobrá restaurace www.veselakozicka.cz info@veselakozicka.cz +420 733 100 261 restaurace Veselá kozička investor Mgr. restaurace Veselá kozička investor Mgr. JiříKomárek důraz je kladen na jednoduchost, snadnou aplikaci a barevnou střízlivost odkazující na autorskou jednotu interiéru restaurace pak sama chce přistupovat

Více

Vyšla ze stínu. Zpěvačka Sára Vondrášková. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 10. 7.

Vyšla ze stínu. Zpěvačka Sára Vondrášková. Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 10. 7. stylový magazín Lidových novin Příloha Lidových novin / Samostatně neprodejné / Vychází měsíčně / 10. 7. 2013 / číslo VI Zpěvačka Sára Vondrášková Vyšla ze stínu titul EDITORIAL Milé čtenářky, milí čtenáři,

Více

Jméno studenta. Porovnání technologie úpravy jídel v klasické, tradiční. a moderní kuchyni a jejich ekonomik. Maturitní práce z hotelového provozu

Jméno studenta. Porovnání technologie úpravy jídel v klasické, tradiční. a moderní kuchyni a jejich ekonomik. Maturitní práce z hotelového provozu Vzor titulní strany (pevné desky) SOUKROMÁ HOTELOVÁ ŠKOLA BUKASCHOOL s.r.o. v MOSTĚ Jméno studenta Porovnání technologie úpravy jídel v klasické, tradiční a moderní kuchyni a jejich ekonomik Maturitní

Více

Jídelní lístek ŠJ období:

Jídelní lístek ŠJ období: Jídelní lístek ŠJ období: 1.3. - 4.3.2016 Polévka: Zeleninová se sýrovým kapáním 1,3,9,7 Oběd č. 1: Plněná paprika v rajské omáčce, houskový knedlík 1,3,6,7,9 29. 2. 2016 Čaj, mléko 7 Polévka: Zelná 1,7,9

Více

Jídelní a nápojový lístek VII. ZVĚŘINOVÉ HODY. od pátku 15.11.2013(od 10:00) do neděle 17.11.2013(do 15:00)

Jídelní a nápojový lístek VII. ZVĚŘINOVÉ HODY. od pátku 15.11.2013(od 10:00) do neděle 17.11.2013(do 15:00) Jídelní a nápojový lístek VII. ZVĚŘINOVÉ HODY od pátku 15.11.2013(od 10:00) do neděle 17.11.2013(do 15:00) Penzion a restaurace U Tesařů Nové Syrovice 141 675 41 Předkrm 1 ks Pikantní zvěřinová topinka.

Více

Jídelní lístek POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY SÝRY. dle denní nabídky. 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem

Jídelní lístek POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY SÝRY. dle denní nabídky. 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem Jídelní lístek POLÉVKY dle denní nabídky / 30 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem 100g OLIVY / 45 Kč 200g PEČENÁ KAPIE S ČESNEKEM / 60 Kč 100g ŘECKÝ JOGURT / 35

Více

Jídelní lístek ŠJ období: 1.9. - 4.9.2015

Jídelní lístek ŠJ období: 1.9. - 4.9.2015 Jídelní lístek ŠJ období: 1.9. - 4.9.2015 1.9.2015 úterý Hovězí s krupicí a vejci 1,3,9,7 Hovězí guláš, těstoviny, nápoj 1,3,7,9 2.9.2015 středa Fazolová 1,7,9 Drůbeží plátek se šunkou, vařený brambor,

Více

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015 ..25 do 30..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 zeleninová s drož. knedlíčky (obsahuje al. :, ) Boloňské špagety (obsahuje al. :,, ) Čaj se sirupem,, Ovoce (obsahuje al. : ) s rýží

Více

90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb

90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb Předkrmy 125g Caprese.................................................89,- cherry rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, domácí italský chléb 90g Hovězí carpaccio.....................................

Více

Projekt. Spokojenost občanů s restauračními službami. Třída: Ht 2.A

Projekt. Spokojenost občanů s restauračními službami. Třída: Ht 2.A Projekt Spokojenost občanů s restauračními službami Třída: Ht 2.A Znojmo 23.6.2010 1 Město Znojmo nabízí vysoký sortiment hotelových a restauračních zařízení. Široký počet restaurací se nachází v centru

Více

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015 1. - 5. 6. 2015 Pondělí Chléb s pomazánkou z olejovek, čaj (1,4,7) Polévka rychlá (1,3,9) Kynuté knedlíky s tvarohem a jahodami, bílá káva (čaj), (1,3,7) Rohlík s pomazánkovým máslem s pažitkou, mléko

Více

První schůzka stravovací komise: Výsledky průzkumu mezi rodiči

První schůzka stravovací komise: Výsledky průzkumu mezi rodiči První schůzka stravovací komise: Výsledky průzkumu mezi rodiči ZŠ A MŠ ANGEL Dokument k diskusi 13. listopadu 2014 Základní údaje Průzkum ke zřízení Stravovací komise ZŠ a MŠAngel Veřejná adresa průzkumu:

Více

Studené: Teplé: Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem)

Studené: Teplé: Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 125g Mozzarella s rajčaty a vinným octem 79,- 75g Krabí koktejl 62,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Teplé: 2ks Topinka dřevorubce (se směsí

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět práce... 6 Anglický jazyk... 7 Německý jazyk...

Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět práce... 6 Anglický jazyk... 7 Německý jazyk... U Krbu 45/521, Praha 10 Malešice Školní rok: 2014/2015 Obor: 65-51-H/01 Kuchař číšník (ŠVP Číšník) Obsah Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět

Více

Říjen 2015. týden 1.10. až 4.10.

Říjen 2015. týden 1.10. až 4.10. týden 1.10. až 4.10. čtvrtek 1.10.2015 Přesnídávka: chléb tuňáková pomazánka, okurek, bílá káva 1, 4, 7 Polévka: polévka bílá 7 Hlavní jídlo: vepřové na kmíně, rýže, kompot, čaj 1 Svačina: krupicová kaše,

Více

Jídelní lístek. 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky 59,- (alergeny č. 3, 5, 7, 10)

Jídelní lístek. 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky 59,- (alergeny č. 3, 5, 7, 10) Jídelní lístek Předkrmy z kajuty 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky 59,- 3, 5, 7, 10) 100 g Korzárova vepřová paštika, cibulka, pečivo 49,- 3, 5, 7, 13) 80 g Tataráček z čerstvého lososa,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,3,7,10

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,3,7,10 JÍDELNÍ LÍSTEK Speciality podniku 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,3,7,10 300 g Vepřový steak na barevném pepři s opraženou cibulkou 167 Kč 7 400 g Grilované medailonky s kachními

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více