Úvodník ředitele. Stáří je čas odevzdávání. Milí obyvatelé,

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Úvodník ředitele. Stáří je čas odevzdávání. Milí obyvatelé,"

Transkript

1

2

3 Milí obyvatelé, domnívám se, že umět něco odevzdat, je jedno z největších umění v lidském žití. Omezení, která nám klade věk, nám mohou přinést pokojné osvobození. Není ale lehké přijmout skutečnost, že už nejsme tak důležití, jak jsme bývali nebo jak bychom chtěli. Navíc jsme často byli zvyklí poměřovat svou hodnotu jen množstvím odvedené práce. Najednou však na to, abychom dělali velké věci a podávali velké výkony, už nezbývá ani čas a ani energie. Místo, abychom my pomáhali druhým, možná druzí musí dnes pomáhat nám Náš čas je omezený. Můžeme jej ale využívat k tomu, abychom pomalu dávali do pořádku věci z minula a dotahovali různé resty. Hlavně ve vztazích k druhým lidem. Úvodník ředitele Stáří je čas odevzdávání I přes drobné i větší strasti se nemusíme uzavírat do svého světa, ve kterém se sami často jen litujeme. I přes různé obtíže můžeme žít v míru a pokoji s druhými lidmi. I to k odevzdávání patří Marek Bíško Jan Werich jednou napsal: Život vždycky stál, stojí a bude stát za to, aby ho člověk dožil. Ono se s ním popravdě ani víc dělat nedá. 1

4 Ve znamení hodnot času časopis DRACHTINKA Říjen ve znamení hodnot času Po úspěšném projektu charitativního kalendáře 2011 Umění stárnout, přinášíme další propojení umění, charity a reklamy charitativní kalendář pro rok 2013 s názvem HOD- NOTY ČASU. Jednotícím prvkem celého kalendáře jsou: tradice, kvalita, serióznost. Hodnoty, které prověřuje čas Partnery projektu jsou firmy s letitou tradicí z našeho regionu, které jsou zapsány do našich myslí jako kvalitní společnosti, jejichž značka se zachovala dodnes. Vizuálně jednotlivé stránky kalendáře humornou formou evokují ducha starých reklam období největšího rozkvětu průmyslu v regionu. V dobových kostýmech se hlavními postavami v kalendáři opět stali klienti našeho Domova. Autor fotografií: Radek Pavlík Grafik: Frantisek.eu Generální partner: Východočeská tiskárna, s. r. o. Hlavní partneři: GUIDELINE s. r. o., Eta, a. s. Partneři: Iveco Czech Republic, a. s., EVONA a. s., Lom Matula, a. s., Pivovar Rychtář, a. s., Mlékárna Hlinsko, a. s., GM FOTO s. r. o., Ospap, a. s. Poskytnutí prostor, zapůjčení rekvizit na focení a odborní poradci: SLS Vysočina, MKK Hlinečan, Brněnské studio ČT, Východočeské divadlo Pardubice, Městské muzeum a galerie Hlinsko, Muzeum obuvi a kamene ve Skutči, SDH Jenišovice, Hospoda u sv. Huberta v Hlinsku Mediální partneři: Chrudimský deník, Český rozhlas Pardubice, Life4us Do role modelů se po pět dnů náročného focení v terénu převtělili tyto dámy a pánové: Anna Moravcová, Marie Tlustá, Anna Pižlová, Anna Přikrylová, Jaroslava Cempírková, Vlasta Dopitová, Danuše Uriková, Zdeněk Hanzík, Jaroslav Černý, Jiří Češka a Bohumír Kaupa. Mají náš velký obdiv a úctu! 2

5 Koncert Ondřeje Havelky Co o projektu řekli naši partneři: Jsme velmi rádi, že jsme se mohli do tohoto krásného projektu zapojit. Věříme, že stejně tak jako má stáří budoucnost v Drachtince, mají tradiční značky a společnosti stále místo a budoucnost na českém trhu. Držíme Drachtince palce! Za společnost ETA Katka Prantlová Kdo viděl fotky děvčat z Drachtinky, tak se musí ptát, kde jsou všechny ty Krainové, Maxové, Hanychové. Děkujeme, že jsme mohli být u toho. Ing. Stanislav Pantůček ředitel společnosti EVONA a. s. Protože v naší firmě víme, že ve stáří je moudrost a kvalita, rozhodli jsme se podle svých možností podporovat Domov seniorů Drachtinka v Hlinsku. Milan Boháč ředitel Lom Matula Hlinsko, a. s. 3

6 Stáří je neodmyslitelnou součástí a etapou každého života. Už to není, co to bývávalo, říkávají si staří lidé. Těší nás, že jsme byli součástí projektu, který nejen obyvatelům Drachtinky, ale všem, komu se tento kalendář dostane do rukou, připomene hodnoty času, na kterých je stále co stavět. Za tým Mlékárny Hlinsko, a. s. Veronika Pácaltová, vedoucí marketingového oddělení časopis DRACHTINKA Pocta stáří patří k našim evropským civilizačním pilířům a stejně tak si zaslouží poděkování a pomoc všechny instituce, které jsou v této oblasti péče o naše spoluobčany aktivní. Pavel Pachovský generální ředitel Iveco a. s., Vysoké Mýto Vendula Trojanová, Dis. Fundraising DSD Drachtinka Vzájemná pomoc je základem kultury v lidské společnosti. Nejenom hodnota času, ale i další hodnoty, které v sobě stáří skrývá, jsou těmi důvody, které nás vedly k podpoře tohoto projektu. Za pivovar Rychtář Milan Janírek Obchodní ředitel Pranostiky na září 4

7 Toulky naším krajem Obec Kameničky leží pod vrcholky Českomoravské vysočiny v chráněné krajinné oblasti Žďárské vrchy, jihovýchodním směrem od města Hlinska. Nejstarší zprávy o obci pocházejí ze 14. století a týkají se farního kostela. Malebnost obci dodávají roubené chalupy a usedlosti. Mezi historické památky patří barokní kostel Nejsvětější Trojice. Nejzachovalejšími stavbami širšího okolí jsou Zdražilova usedlost, památkově chráněný statek u Brázdů a dům č. p. 97. Kameničky proslavil spisovatel K. V. Rais, kde obec a její malebné okolí bylo inspirací pro jeho román Západ. Tento román a popisovaná příroda inspirovala malíře Antonína Slavíčka, který se v obci na nějakou dobu usadil a namaloval tu na 70 obrazů. Nejznámější jeho obraz se nazývá U nás v Kameničkách. Nad východním okrajem obce se zvedá Vojtěchův (Volákův) kopec, který je součástí přírodní rezervace Volákův kopec. Rezervace je tvořena rašelinnými loukami s chráněnými rostlinami a živočichy. Tato oblast je tokaništěm velmi ohroženého tetřívka obecného. Na vrcholku kopce je zatopený lom a krásná vyhlídka Kameničky na obec Kameničky. U jižní části obce se rozkládají dva rybníky Groš a Krejcar, který slouží jako přírodní koupaliště. V obci je křižovatka turistických tras a prochází zde i značená cyklostezka. Kameničky protíná zelená a červená turistická značka a na rozcestí je výchozí bod žluté značky. Po červené značce dojdeme do Kameniček od železniční stanice v obci Krouna a červená dále pokračuje do městečka Svratka. Po zelené dojdeme do obce z Hlinska a dále se můžeme vydat po zelené k prameni říčky Chrudimky. Žlutá značka nás zavede na vrchol Volákova kopce k zatopenému lomu. Před kostelem je pomník věnovaný památce obětí první světové války od sochaře Karla Lidického. V budově fary byla umístěna galerie Antonína Slavíčka. [http://kamenicky.ceskehory.cz/kameničky] 5

8 Červená řepa pro seniory Červená řepa: popelka, která prodlouží život Červená řepa se k nám dostala ze středomoří již v dobách starověku a už tenkrát se používala především k léčebným účelům. Tato zelenina obsahuje velké množství různých zdraví prospěšných látek, kvůli kterým bychom měli zařadit řepu pravidelně do našeho jídelníčku. Řepou ku zdraví Kromě jater čistí řepa samozřejmě i samotnou krev. Již byla řeč o podpoře tvorby červených krvinek. Řepa obsahuje výrazné množství železa, které právě krvi znatelné prospívá. Svůj podíl má také při snižování krevního tlaku a zpevnění cév. časopis DRACHTINKA Nesmíme zapomenout ani na nezanedbatelnou přítomnost vitamínu C a E a betakaroténu. Z látek, které jsme doposud nejmenovali, jsou ve větším množství přítomné např. vápník, zinek, hořčík, měď a jód. Samozřejmě zde v nižším množství nalezneme i další potřebné látky. [www.stastnyzivot.com] Konzervace červené řepy Konzervace červené řepy je jedním ze způsobů, jak uchovat řepu a navíc ji mít připravenou ke konzumaci. Konzervovaná řepa sice nemá tolik vitamínů jako syrová, ale pořád nějaké tam stále jsou. Obecně platí to, že červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka, po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na kostky či jiné tvary, nebo ji nastrouháme. Nakonec ji zalijeme nálevem a pak sterilujeme. [www.cervena-repa.cz] A když jsme u té krve, tak nesmíme opomenout účinky na srovnání menstruačního cyklu. Další ženskou nepříjemností, na kterou červená řepa blahodárně působí, je menopauza, jejíž negativní projevy tato zelenina úspěšně snižuje. Po řepě můžete také sáhnout, pokud trpíte zácpou. Účinně totiž pročišťuje střeva. K tomu přispívá zejména vysoká míra vlákniny, kterou červená řepa obsahuje. 6

9 Pikantní salát z červené řepy Ingredience: 300 g červené řepy 300 g celeru 150 g mrkve 1 zelené jablko 4 stroužky česneku 30 ml olivového oleje citronová šťáva z 1 2 citrónů sůl Postup: Syrovou řepu, celer, mrkev a jablko nastrouháme. Mezitím si připravíme zálivku: prolisovaný česnek smícháme se solí, přidáme citronovou šťávou a olej. Pořádně promícháme, podle potřeby přidáme trošku vody. Nastrouhané suroviny smícháme se zálivkou a salát dáme vychladit do lednice. Salát z červené řepy podáváme s celozrnným pečivem nebo chlebem. Recepty z červené řepy Salát z červené řepy Ingredience: 400 g červené řepy 100 g mrkve 1 větší jablko křen podle potřeby 1 citrón 10 ml olivového oleje pepř, sůl Postup: Oloupeme červenou řepu, mrkev a jablko. Vše jemně nastrouháme, přidáme k tomu šťávu z citrónu, olivový olej a trošku nastrouhaného křenu. Vše pořádně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Salát z červené řepy dáme na hodinu vychladit do lednice. Je velmi dobrý a výživný. [www.cervena-repa.cz] 7

10 Klienti a jejich otázky časopis DRACHTINKA Změna trvalého bydliště Téměř každý z nás se ocitne v situaci, kdy se stěhuje na nové místo. Jen nastěhováním do nového nám však starosti ohledně nového domova nekončí. Je dobré nahlásit změnu trvalého pobytu na příslušné úřady. Pojďme si popsat jednotlivé body, jak postupovat a na co nezapomenout: Je potřeba zajít na obecní úřad (ve větších městech na matriční úřad) v místě nového pobytu. Zde musíme vyplnit přihlašovací lístek a předložit občanský průkaz. Správní poplatek činí 50 Kč. Odtud si odnesete potvrzení o změně trvalého bydliště (neboli náhradní osobní doklad) a občanský průkaz s přestřiženým rohem. Tuto část v Domově zajišťují sociální pracovnice, které od obyvatele na základě podpisu přeberou občanský průkaz a správní poplatek a předají ho na matrice v Hlinsku. Pracovnice matriky poté přijdou do Domova, kde s obyvatelem podepíší přihlašovací lístek, udělají fotografii pro nový občanský průkaz a vrátí klientovi původní občanský průkaz s ustřiženým rohem a potvrzením o změně trvalého bydliště. Zpravidla za měsíc je nový občanský průkaz hotový a jeho předání probíhá opět v Domově. Kde je třeba nahlásit změnu trvalého bydliště? Na: Zdravotní pojišťovnu Úřad práce kvůli výplatě příspěvku na péči Důchody v případě, kdy dostáváte důchod v hotovosti, stačí zajít nahlásit změnu na pobočku České pošty Tyto kroky opět zajišťují sociální pracovnice. Mgr. Lucie Tlustá vedoucí sociální pracovnice Více informací naleznete na Erbenova 1631, Hlinsko, IČ: T: F: E: 8

11 Filmy nejen pro pamětníky Hádanka pro televizní diváky Uhodnete, na kterého herce se vás dnes ptáme? Narodil se v Brně Největší popularity získal díky rolím studentů. Možná vás překvapí, že když coby gymnazista řádil v nesmrtelných komediích Škola základ života (1938) a Cesta do hlubin študákovy duše (1939), bylo mu už několik let po třicítce! Vedle herectví vynikal také v tanci a stepování. Díky tomu až do pokročilého věku udivoval svojí vitalitou a elánem. Ve filmové pohádce Obušku z pytle ven! (1955) zpíval písničku: Já s písničkou jdu jako ptáček. Text byl použit: Černobílé idoly, Aleš Cibulka Herec, na kterého jsme se vás ptali v posledním vydání, se jmenoval Bohuš Záhorský. Výherci předminulého vydání časopisu (1/2012) jsou: paní Kolářská paní Uriková paní Koubová V druhém čísle časopisu (2/2012) odpověděla z klientů pouze paní Cempírková a odpověděli i fyzioterapeuti p. Kavalír a p. Fenyk. Paní Cempírkové blahopřejeme k výhře. 9

12 Povídka Šmudlík Když jsme si z nádraží dovezli z inzerátu objednané stěně německého špice, ještě jsme netušili, že máme na mnoho let postaráno o zábavu. Již druhý den jsme šli spolu uklízet dvorek, přičemž on vydatně pomáhal: chytal koště, tahal za hrábě, a tak se mu to líbilo, že odmítl jít domů, a když jsem jej začala nutit, zaujal bojový postoj, štěkal, vrčel a cenil zoubky a já si proti němu připadla jako krotitelka dravé zvěře. Byla jsem nucena odložit nářadí a velmi lichotivými slovy jej přimět, aby mi skočil do náruče a odnést jej domů. Takže jsem kapitulovala a to ne jednou. Ten den jsem poznala, že to bude pěkné číslo. Další dny jsme v zahradě osazovali s manželem skalku novými kytičkami, ale ouvej! Co jsme vysadili, to náš milý pejsek (jmenoval se Šmudlík) zase rychle vytáhl ze země. Byl duben, vykvetl právě první narcis a Šmudlík vzal květ do zubů s velmi šibalským pohledem jej držel, jakoby říkal: Že ho utrhnu?! Volala jsem na něj: Opovaž se, Šmudlíku! A co myslíte, že se stalo? Opovážil se! A tak jsme hospodařili, naučil se zahánět slepice, aniž by je ohrožoval na životě, s manželem hrál kopanou a byla s ním legrace. Starší syn byl již ženatý, mladší ve škole ve Žďáru a přes týden na internátě. takže jsme časopis DRACHTINKA byli rádi, že se máme o koho starat. Tou dobou jsme měli také modrou andulku, která měla v kuchyni velkou klec po hrdličkách, ale tam bydlila jen v noci a také se tam stravo- v a l a. Jinak směla volně pole- t o v a t po celém bytě, rádi jsme jí dopřá- vali volnost pohybu. A tak se jednou stalo, že milý ptáček seděl ve verandě na záclonách a když jsem předčasně zhasla, snesl se k zemi, Šmudla jej chytil a vytrhl mu všechna ocasní pírka a ještě jej poranil zoubky. Ošetřila jsem andulku framykoinem a tak se jí dvě ranky brzy zahojily, ale co bylo horší, milý ptáček musel chodit pěšky. Vyrobila jsem mu z dlouhé laťky žebříček a on po něm vystoupal na stínidlo stojací lampy a odtud celý den pozoroval, jak šiji na stroji. Pracovala jsem doma a tak jsem se mohla věnovat i andulce, dokud se úplně neuzdravila a mohla opět lítat. Tak jsme se sblížili, že jednou, když jsem přijela z lázní, usadila se mi na rameno a otírala se mi lichotivě o tváře, a pak si z mého talíře tahala nudle z polévky. Zírala jsem, jak i ptáček umí projevit příchylnost. Jednou v srpnu v neděli po obědě jsme si sedli na schody, když právě v rohu vedle schodiště na dvou stromech dozrávaly broskve a krásně vše vonělo. Šla jsem tedy a utrhla dvě pěkné broskve pro manžela a pro sebe. Šmudlík nás pozoroval, pak šel pod strom, ladně se postavil na zadní a utrhl si též krásnou broskev, vtlačil se mezi nás a teprve se asi cítil být rovnoprávným členem rodiny. 10

13 Pranostiky podzimní Jednou jsem zase smažila lívance, Šmudlík seděl v kuchyni a pozoroval mě. Měla jsem právě jeden hotový, a tak mu povídám: Tenhle bude tvůj, ale až vychladne, a dala jsem ho na kraj talíře. Šmudlík seděl ještě asi pět minut, potom se opět ladně vznesl na zadní, vzal lívanec do zoubků a důstojně s ním odkráčel otevřenými dveřmi ven. A pak že jsou hloupí, kdepak! Já věřím, že rozumějí každému slovu! Také jsme spolu chodili na procházky, on se vždycky radoval, když jsem brala z věšáku vodítko a radostně strkal hlavu do červeného obojku a už přešlapoval u dveří, jak se nemohl dočkat. Ale nejraději ze všeho měl zimu. Když napadlo množství čerstvého sněhu, provrtal se tou kyprou nadílkou jako tunelem a na žádné volání nereagoval a já jsem po velikém pátrání někde opodál uviděla tři černé tečky a to byl Šmudlík. Když ta sněhová pokrývka hodně zmrzla, vzali jsme sáňky, Šmudlu do nich zapřáhli a vozili jsme našeho prvního asi tříletého vnoučka, kterého jsme u nás tehdy často mívali, po sněhové pláni. Hoch nadšeně výskal, když s ním pejsek uháněl a všichni jsme se krásně provětrali. Šmudla nám dělal radost celých třináct let. Když se nám ztratil, velmi jsme jej postrádali. Klientka DsD Teplé září dobře se ovoci a vínu daří. Bouřka v září sníh v prosinci. Divoké husy na odletu konec i babímu létu. Na panny Marie narození (8. 9.) vlaštovek shromáždění. Na Ludmily světice (16. 9.) obouvej střevíce. Svatý František (4. 10.) zahání lidi do chýše. Svatý František v poledne košile, ráno kožíšek. Sv. Terezie ( ) z rosičky nadělává perličky. Déšť na Havla ( ), déšť na Vánoce. Září víno vaří, říjen mačká hrozen. Studený říjen zelený leden. Teplý říjen studený únor. Sněží-li brzy v říjnu, bude mokrá zima. 11

14 Jsi zvláštní časopis DRACHTINKA Jsi zvláštní Jsi velmi zvláštní. V celém světě není nikdo jako ty. Od počátku věků neexistovala jiná osoba jako ty. Nikdo nemá tvůj úsměv, tvé oči, tvé ruce, tvé vlasy. Nikdo nevlastní tvé písmo, tvůj hlas. Jsi zvláštní. Nikdo nemůže vykreslit tvé tahy štětcem. Nikdo nemá tvou chuť k jídlu, hudbě nebo tanci, nebo umění. Nikdo v celém vesmíru nevidí věci tak jako ty. Po celý čas nebyl nikdo, kdo se směje stejně jako ty, a co tebe přivádí k smíchu nebo k pláči, může mít u někoho jiného zcela jiný ohlas. Takže jsi zvláštní. Lišíš se od každé osoby, která kdy žila v historii vesmíru. Jsi jediný ze všech stvoření, kdo má tak přesný soubor schopností. Vždycky se najde někdo, kdo je lepší v jedné nebo druhé věci. Každá osoba je lepší než ty aspoň v něčem. Nikdo ve vesmíru nemůže dosáhnout té kvalitní kombinace tvého talentu, tvých pocitů. Jako místnost plná hudebních nástrojů, některé mohou vynikat určitým způsobem, ale nikdo nemůže vystihnout symfonický zvuk, když všechny hrají společně. Tvá symfonie. Po celou věčnost nebude nikdo, kdo by chodil, mluvil, myslel nebo jednal přesně jako ty. Jsi zvláštní. Jsi vzácný a ve vší vzácnosti je obrovská hodnota, a kvůli tvé velké hodnotě je tvá potřeba napodobovat někoho jiného absolutně špatná. Jsi zvláštní, a to není žádná nehoda že jsi. Prosím, uvědom si, že jsi byl stvořen za jistým účelem. Máš před sebou práci, kterou nemůže udělat nikdo jiný tak, jak ji děláš ty. Z miliónů adeptů jenom jeden je kvalifikován. Jeden jediný má jedinečnou a správnou kombi- naci, všeho, co to obnáší, a ten jeden jediný jsi Ty. Jsi zvláštní. Jsi zvláštní 12

15 Fotografie z rozhovoru V pondělí 17. září jsme byli potěšeni návštěvou redakčního týmu časopisu Květy. Návštěva k nám zavítala až z Prahy. Cílem návštěvy byl rozhovor s našimi klienty o focení charitativního kalendáře. Záznam rozhovorů vyjde v některém z dalších čísel časopisu Květy. Sešli jsme se u dobré kávy, první tréma před rozhovorem opadla, a poté jsme si již s úsměvem popovídali o zážitcích z focení. Společné posezení bylo pro všechny příjemné. 13

16 Výlet pod Kunětickou horu časopis DRACHTINKA 18. září jsme s našimi klienty podnikli pěkný výlet ke Kunětické hoře. Velkou atrakcí se stala perníková chaloupka se svým pestrým a bohatým interiérem. Počasí nám velmi přálo a všichni jsme se vraceli spokojení. Připomeňme si výlet několika fotkami. 14

17 Kulinářský koutek Recepty našich babiček dýňový kompot V receptářích našich babiček jsme znovuobjevili klasické způsoby konzervování, které se u dýní dříve běžně používaly. Pokud nevíte, co s úrodou dýní, vyzkoušejte je! Kompot z jemně nakrájené dýně Vnitřní tvrdou dužinu dýně zbavíme změklých částí a semínek. Nakrájíme ji na kostičky ne větší než 3 cm, opláchneme a naložíme do 4 % octového roztoku, a to na 2 hodiny. Tím získáme navinulou octovou příchuť a kostičky budou průhledné. Po okapání je asi 10 až 15 minut vaříme ve vodě, kterou potom vylijeme. Kousky tykve necháme pozvolna vychladnout a naskládáme je do sklenic. Předtím však na dno každé prázdné litrové sklenice umístíme 2 a 4 hřebíčky, 1 až 2 cm dlouhý kousek skořice a několik kapek ananasové, citronové nebo pomerančové tresti. Kompotu tak dodáme zajímavou chuť. Připravíme si cukernatý nálev v 1 litru vody rozpustíme 30 dkg cukru, povaříme ho a horkým nálevem pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citronu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80 až 85 C, případně 30 minut při 90 C [www.ireceptář.cz] Závin (pirožky) s brynzou Potřebné přísady balíček listového těsta 120 g brynzy 80 g očištěné dýně 2 stroužky česneku lžíce sekané petrželky mléko či vejce na potření sezamová nebo jiná semínka na ozdobu Postup přípravy Dýni nastrouháme na jemno, smícháme s česnekem nakrájeným na plátky. Krátce orestujeme na pánvi, smícháme se strouhanou brynzou a petrželkou. Z listového těsta vyválíme placky. Orestovanou dýni rozprostřeme na placky. Záviny, nebo pirožky, klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 195 C (175 C stupňů v horkovzdušné troubě) asi 25 minut. [www.ireceptář.cz] 15

18 Vtipný koutek Ředitel k uklízečce: Jak to uklízíte pod skříní je nejméně půlroční prach! Já za to nemůžu, já tu pracuju teprve měsíc! časopis DRACHTINKA Vedoucí k nové pracovnici: Přicházíte každý den pozdě do práce. Copak si nemůžete nařídit budík? To ano, ale on vždycky zvoní, když já spím. Člověče, moje tchyně je jako denní tisk. Prosím tě, jak to myslíš? No, také k nám chodí každý den. Stará paní nastoupí do tramvaje, ihned vstává mladík, paní jej vtlačí zpět do sedadla se slovy, že jede jen několik stanic. Mladík znovu vstává, paní jej opět se stejnými slovy zatlačí zpět, až to mladík nevydrží a zařve: Prohoba, necháte mne konečně vystoupit? Děda vyhrál milion dolarů v loterii. Když se ho novináři ptali na dojmy, konstatoval: No, co říct. Jsem rád, že teď mám velkou milující rodinu. Medituje Pepa Kiliánků: Když mám rýmu, dám si slivovičku, když revma, piju borovičku, když mě bolí břicho, dám si pivo A kdy pijete vodu? Takovou nemoc jsem ještě neměl! Převzato z časopisu Slunečnice 16

19 Trénování paměti Určete zemi Přiřaďte k zemím správně jejich stručné charakteristiky 1) Kanada A) Mozart, Sachrův dort, Alpy 2) Japonsko B) Údolí králů, pyramidy, Suezský průplav 3) Holandsko C) mrakodrapy, Bílý dům, hamburgery 4) USA D) kultura Aztéků, tortilla, chilli papričky 5) Maďarsko E) olympijské hry, taverny, antika 6) Finsko F) panda velká, komunismus, zeď 7) Mexiko G) javorový list, sruby, lední hokej 8) Egypt H) hodinky, banky, čokoláda 9) Indie I) kimono, elektronika, suši 10) Čína J) země tisíců jezer, lední hokej, sauna 11) Francie K) Eiffelova věž, koňak, Toulose-Lautrec 12) Švýcarsko L) čardáš, tokajské víno, termální lázně 13) Řecko M) turban, kari, hinduismus 14) Rakousko N) dřeváky, tulipány, legalizace marihuany 15) Belgie O) Oktoberfest, bundesliga, Volkswagen 16) Dánsko P) pizza, Leonardo, mafie 17

20 17) Velká Británie Q) karneval, Pelé, káva časopis DRACHTINKA 18) Slovensko R) Antonium, pralinky, Evropská unie 19) Brazílie S) Andersen, Malá mořská víla, cyklistika 20) Irsko T) královna, Wimbledon, kanál La Manche 21) Německo U) halušky, Tatry, borovička 22) Itálie V) whiskey, křesťanství, rezavé vlasy 23) Gruzie W) Fidel Castro, pomeranče, rum 24) Kuba X) koňak, čaj, Kavkaz»»»»»»»»»» ««««««««««Zrakový klam Co vidíte na obrázku? Připravila Miluše Štiková certifikovaný trenér paměti 18

21 Trénování paměti Spojte všechna vytištěná slova podle abecedy paštika šiška květináč rýč hodinky brýle garáž auto mango zvonek indián okarína lopata drak umyvadlo čínka cisterna světlo řidítka fotoaparát žampion energie jahoda nosorožec větrník tramvaj chroust 19

22 Vyluštění a citáty Vyluštění: Určete zemi: 1G, 2D, 3N, 4C, 5L, 6J, 7D, 8B, 9M, 10F, 11K, 12H, 13E, 14A, 15R, 16S, 17T, 18U, 19Q, 20V, 21O, 22P, 23X, 24W Zrakový klam: muž s vousy, sedící postava Tajenka: Škoda krásy, kde rozumu není Popřej mi, Bože, abych v bitvě, která jde životem, měl odvahu udeřit a riskovat, a mám-li vyhrát, dej, aby to bylo podle zákona a aby přitom má víra a má čest se udržely vysoko! A mám-li prohrát, dej, abych dovedl stát u cesty a pozdravit vítěze, až půjdou kolem! heslo gentlemana Prokážete největší služby státu i národu, když pozdvihnete ne střechy domů, ale duše občanů, neboť jest lépe, aby velké duše přebývaly v malých domech, než aby nízké duše číhaly v příbytcích velkých. řecký filozof Epiktetos Časně jít na kutě, časně zas vstát, zdraví dá, moudrost dá, pořádný plat. Benjamin Franklin časopis DRACHTINKA Vydává: Domov seniorů Drachtinka Adresa redakce: Domov seniorů Drachtinka, Erbenova 1631, Hlinsko Šéfredaktor: Marek Bíško Zástupce šéfredaktora: Jana Malá Přispívatelé: Marek Bíško, Vendula Trojanová, Dis., Alena Loubová, Miluše Štiková, Zuzana Petrlíková, Lenka Dopitová, Jana Malá Tisk: DsD vlastními prostředky Vychází: Čtyřikrát do roka Autor obálky: Jana Malá Sazba, grafická úprava: Jana Malá Veškeré příspěvky zasílejte na adresu redakce nebo na Vydavatel si vyhrazuje právo příspěvky vrátit, případně upravovat tak, aby odpovídaly charakteru časopisu DsD. Fotografie, které nejsou konkrétně označeny jménem autora, jsou pro časopis poskytnuty autory, kteří pracují v DsD, nebo jsou získány z volně dostupných zdrojů i z internetových stránek. 20

23

24

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY Červená řepa Původ Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Chlebová jarní polévka (4 porce)

Chlebová jarní polévka (4 porce) POLÉVKY Chlebová jarní polévka (4 porce) Ingredience: kostka zeleninového bujónu; 40 g sádla; cibule; 4 plátky chleba; 4 vejce; špetka muškátového oříšku; pažitka; petrželka; kopřivy; mletý zázvor; sůl;

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3

Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3 Jablka Plněná jablka... 1 Jablečná roláda... 1 Jablečné palačinky 1... 2 Jablečné palačinky 2... 2 Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3 Čatní

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ

Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ S E B R A N É R E C E P T U R Y OBSAH Úvod 7 Polévky 9 Hovězí maso 23 Vepřové maso 37 Drůbež 53 Mleté maso 77 Uzené maso, uzeniny 89 Ryby, játra 101

Více

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc Kurz mořských ryb ü Ančovičky s cibulí a piniovými oříšky ü Mořský vlk v solné krustě ü Soté z černých mušlí ü Filet z pražmy na zelenině ratatouille s citronovou šafránovou omáčkou ü Krém s mascarpone

Více

S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557

S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557 S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557 TJ ROZVOJ TRSTĚNICE 353 01 Mariánské Lázně, Trstěnice 124 Ohlédnutí Tělovýchovné jednoty za rokem 2014 Vážení občané, Naše obec, Tělovýchovná

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

ZPRAVODAJ CHRÁNĚNÉHO BYDLENÍ

ZPRAVODAJ CHRÁNĚNÉHO BYDLENÍ ZPRAVODAJ CHRÁNĚNÉHO BYDLENÍ LEDEN ÚNOR 2015 Něco z pranostik lednových Jak vysoko v lednu leží sníh, tak vysoko tráva poroste. Je-li leden nejostřejší, bude roček nejplodnější. Je-li teplo v lednu, sahá

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

Já hraji na klávesy - N. Matesová

Já hraji na klávesy - N. Matesová L. Šindlerová Já hraji na klávesy - N. Matesová Na klávesy hraju letos poprvé, ale už umím mnoho písniček, například Maličká su, Když jsem jel do Prahy, Vadí nevadí, Okoř a mnoho dalších písniček. Na klávesy

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_20

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Jarní raw menu raw food seminář

Jarní raw menu raw food seminář Jarní raw menu raw food seminář 7. a 8. březen 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s nepečeme

Více

24 z listového těsta. Lístkové roládky. Ingredience. Postup

24 z listového těsta. Lístkové roládky. Ingredience. Postup 24 z listového těsta Lístkové roládky lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory

Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory A K EČ Ř A V b u l k Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN Charitní centrum pro seniory KLUB VAŘEČKA zahájil svou činnost v listopadu 2013. Klub vedl a nákupy obstarával kuchař Josef Slebodnik.

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com)

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Labužníkovy recepty (Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Polévky...2 1. Bramboračka...2 2. Cibulová polévka s jablky...2 3. Couračka z Luk...3 Hovězí maso...5 4. Babiččina hovězí pečeně na zázvoru...5

Více

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ je mezi českými milovníky vietnamské kuchyně již známý pojem. Zaslouženě šplhá pomaloučku nahoru po žebříčku top oblíbených pokrmů. A vy si jej teď

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka

Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka Fenyklový salát s jádry cl z granátového jablka Instatlatina di finocchi e chicchi di melograno Pro 2 osoby Doba přípravy: 20 minut 1 polévková lžíce citronové šťávy 2 3 polévkové lžíce za studena sůl,

Více

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší S u r o v i n y 1 kg telecích líček, popřípadě loupané plece, rostlinný olej (například řepkový) na opékání, 300 400 g kořenové zeleniny, 1 2 cibule, červené

Více

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr

Více

BRYNZOVÁ POMAZÁNKA ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA

BRYNZOVÁ POMAZÁNKA ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA BRYNZOVÁ POMAZÁNKA Suroviny: 200g brynzy 250g másla svazek pažitky 1-2 lžíce červené mleté papriky Postup: Nakrájíme pažitku nadrobno a všechny suroviny smícháme dohromady. ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Suroviny:

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

1. Guláš z buřtů Obsah. 2. Vuřt guláš Obsah. 3. Vuřtový guláš Obsah. 4. Vuřty na pivu č. 1 Obsah. 5. Vuřty na pivě č. 2 Obsah

1. Guláš z buřtů Obsah. 2. Vuřt guláš Obsah. 3. Vuřtový guláš Obsah. 4. Vuřty na pivu č. 1 Obsah. 5. Vuřty na pivě č. 2 Obsah Uzeniny Obsah: 1. Guláš z buřtů... 2 2. Vuřt guláš... 2 3. Vuřtový guláš... 2 4. Vuřty na pivu č. 1... 2 5. Vuřty na pivě č. 2... 2 6. Špekáčky na pivě... 2 7. Vuřty v pivním těstíčku... 2 8. Vuřty plněné

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás.

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. MOU NÍKY 2012 Jablíčkový dort Simona Urbánková 100g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 100g másla nebo Hery, 1 lžička prášku do pečiva, 2 balíčky skořicového

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček Falešná dršťková polévka z ovesných vloček cibule, česnek, ovesné vločky, paprika, voda, sůl, pepř, bujón, koření (mletý kmín, majoránka, pepř) Na oleji osmahnout cibuli, přidat hrstku ovesných vloček,

Více

Kurz živé stravy. 4 hod. praktický raw food seminář

Kurz živé stravy. 4 hod. praktický raw food seminář IC Zahrada na Žižkově 31. ŘÍJNA 2015 v Kurz živé stravy 4 hod. praktický raw food seminář Společně si uděláme: Ovocný salát na přípitek Praví raw indiánci Krémová kari polévka Pikantní tataráček ;-) Slané

Více

tabulky, tipy a recepty

tabulky, tipy a recepty tabulky, tipy a recepty Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v páøe We were thinking of you when we made this product obsah electrolux 3 Obsah Recepty kuchaøského pomocníka 4 Použití, tabulky a tipy

Více

na vlně překvapení, inspirace a receptů Každý den může být k nakousnutí s recepty Wasa

na vlně překvapení, inspirace a receptů Každý den může být k nakousnutí s recepty Wasa na vlně překvapení, inspirace a receptů Každý den může být k nakousnutí s recepty Wasa Wasa je pekařská společnost s dlouholetou tradicí, založena byla již v roce 1919 ve Švédsku. Wasa vyrábí křehký křupavý

Více

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Recepty pro týden 29.8.-4.9.

Recepty pro týden 29.8.-4.9. Rizoto s houbami Jarní cibulka 2 polévkové lžíce olivového oleje houby (dle chuti) mletý kmín 200 g rýže trošku vody 2 hrnky kuřecího vývaru pepř sůl Na olivovém oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme

Více

Mgr. et Bc. Michael Novotný. Veršované pohádky

Mgr. et Bc. Michael Novotný. Veršované pohádky Mgr. et Bc. Michael Novotný Veršované pohádky Copyright Autor: Michael Novotný Ilustrace: Barbora Lišková Vydal: Martin Koláček - E-knihy jedou 2015 ISBN: 978-80-7512-337-4 (epub) 978-80-7512-338-1 (mobipocket)

Více

www.diatips.cz E-book

www.diatips.cz E-book O B S A H 2 Ú V O D...5 BAZALKA...6 KOPR....13 MAJORÁNKA..18 MÁTA.23 MEDUŇKA 32 OREGANO - DOBROMYSL..37 ROZMARÝN. 42 ŠALVĚJ.50 TYMIÁN...55 RADY A TIPY NA ZÁVĚR. 61 Je to vytrvalá plevelná bylina s charakteristickou

Více

Studentská kuchařka. Projekt Víš, co jíš? zdravá strava

Studentská kuchařka. Projekt Víš, co jíš? zdravá strava Studentská kuchařka Projekt Víš, co jíš? zdravá strava Úvod Tato studentská kuchařka vznikla z nápadu studentů BGV. Je výstupem z projektu Víš, co jíš? zdravá strava, jehož obsah a činnost v něm vymyslela

Více

Májové vydání 2015-2016 1

Májové vydání 2015-2016 1 Májové vydání 2015-2016 1 Úvod Milí čtenáři, naše redakce si pro vás připravila speciální Májové číslo. Nebude chybět anketa s učiteli, zajímavosti o zvířatech a mnoho dalšího super čtení. Všem zamilovaným

Více

, Pomazánky, saláty, chutovky

, Pomazánky, saláty, chutovky , Pomazánky, saláty, chutovky Smetanová NIVA NIVU rozdrobíme nebo nastrouháme a peèlivì promícháme s 30% smetanou. Milovníci pikantní chuti mùžou pøidat èesnek. Pomazánku mùžete také použít k zapékání

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 JOGURTOVO JABLEČNÝ DORT (Kábelová Martina, Pěnčín Vinohrady) KORPUS: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička PDP, lžíce kakaa JOGURT:

Více

Blanka Kubešová Žoržína Ztracené dětství. Eroika

Blanka Kubešová Žoržína Ztracené dětství. Eroika 1 2 Blanka Kubešová Žoržína Ztracené dětství Eroika 3 Blanka Kubešová, 2008 Eroika, 2008 ISBN 978-80-86337-74-6 4 Blanka Kubešová Žoržína Ztracené dětství 5 6 7 mámě 8 krajino dětství, chtěl bych se k

Více

Jídelníček za Karla IV. Žáci 7. ročníku

Jídelníček za Karla IV. Žáci 7. ročníku Jídelníček za Karla IV. Žáci 7. ročníku Pohanková kaše 200 g pohanky 300 ml mléka (nebo 150 ml mléka a 150 ml vody) špetka soli trochu másla mletá skořice džem nebo marmeláda trošku máty na ozdobení Tomáš

Více

Povánoční kulinářská inspirace

Povánoční kulinářská inspirace Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk

Více

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH Šlehačkové kostky... 2 Tvarohová buchta bez těsta (mňamózní rychlovka)... 2 Tvarohové řezy - výborné... 3 Tvarohový koláč s mandlovými lupínky... 4 Jahodové řezy s tvarohem... 4

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

02/2010 DEN STUDENSTVA

02/2010 DEN STUDENSTVA 02/2010 DEN STUDENSTVA Ze začátku to měl být turnaj pro volejbalové začátečníky s účelem zahrát si pro zábavu, který se odehrává každý rok ke dni 16. listopadu před státním svátkem. Avšak ukázalo se, že

Více

S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS!

S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS! 10 SKVELYCH DRINKU ZAZIJTE BAJECNOU ATMOSFERU S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS! Připravili jsme pro vás skvělé míchané nápoje, ve kterých si jemnou hořkost spojenou s ovocnou chutí citrusů vychutnáte ve zcela

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Základní recept na špecle

Základní recept na špecle Základní recept na špecle Pro 4 6 osob 4 l 500 g 1 lžička 5 220 ml vařící osolené vody hrubé pšeničné mouky soli vajec (střední velikost) vlažné vody bílý pepř Přísady šleháme v Apollo Míse na šlehání

Více

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_13

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Seminář Nestlé Professional V Praze 18.5.2011. Nestlé Electrolux kulinářské centrum. Jahody. použití v kuchyni. Nestlé Professional 1

Seminář Nestlé Professional V Praze 18.5.2011. Nestlé Electrolux kulinářské centrum. Jahody. použití v kuchyni. Nestlé Professional 1 Seminář Nestlé Professional V Praze 18.5.2011 Nestlé Electrolux kulinářské centrum Jahody použití v kuchyni Nestlé Professional 1 Účinné látky: Jahody obsahují třísloviny, které vážou jedovaté těžké kovy

Více

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem.

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. 1 Obsah Seznámení s rostlinou... 3 Kde hlízy zakoupit... 3 Jsme to, co jíme,

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém s hruškovým kompotem. Náročnost: jednoduché. Počet porcí

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém s hruškovým kompotem. Náročnost: jednoduché. Počet porcí Bavorský krém s hruškovým kompotem Náročnost: jednoduché 10 Počet porcí Bavorský krém s hruškovým kompotem Čas na přípravu: 20 minut příprava + čas potřebný na chlazení Počet porcí: 10 Ingredience: 220

Více

Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce

Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce Rýže a nudle Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce 250 g loupaných syrových tygřích krevet 80 g namočených sušených krevet 20 g zázvoru 4 houby šitake 1 svazek jarní cibulky 1 lžíce sambal badyak

Více

SLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT

SLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT SLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT KVĚTEN 2015 Raut Třída 2. HOT Vás srdečně zve na slavností raut. Datum: 28.5.2015 Čas: 15:00 Místo konání: Gymnázium a Střední odborná škola, Rýmařov Julia Sedláka 18 Budeme se moc

Více

Podzimní čas s rawfood raw food seminář

Podzimní čas s rawfood raw food seminář Podzimní čas rawfood raw food seminář 18. ŘÍJNA 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

w w w. r a m a - w e b. c z

w w w. r a m a - w e b. c z www.rama-web.cz Vážené a milé hospodyňky, za nákup dvou výrobků Rama Vám věnujeme malý dárek - sešitovou kuchařku Ramy. Recepty, které v ní najdete, jsou vyzkoušené a vybrané tak, aby příprava jídla byla

Více

Česnek medvědí (Allium ursinum L.)

Česnek medvědí (Allium ursinum L.) Česnek medvědí (Allium ursinum L.) je druh jednoděložné rostliny z čeledi česnekovité. Lidově se této rostlině říká lenek. Botanická charakteristika: Vytrvalá, 20 40cm vysoká bylina s podzemní cibulí.

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky:

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky: Rybí recepty Losos Sladkovodní ryby Losos patří, i přes širokou nabídku, stále ještě k drahým rybám. Vlastně je stříbrným rytířem přílivů, takzvanou anadromní tažnou rybou podnikající třecí migraci z moře

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz www.diatips.cz O B S A H Znáte sladidlo xylitol?... 3 Ořechové cukroví pracny nebo plněné ořechy... 4 Marokánky... 4 Ořechová mimina... 5 Rohlíčky z kokosu... 5 Jablkový dezert s xylitolem... 6 Oplatkový

Více

Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU. Eva Peršinová 2015 www.vitarianstyle.com

Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU. Eva Peršinová 2015 www.vitarianstyle.com Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU 1 Krásný den Jmenuji se Eva Peršinová a vítám vás na webových stránkách www.vitarianstyle.com. Pojďme se nyní podívat na třetí video s názvem: Jak na to, v podstatě

Více

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková do polévek Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Zavářky a vložky

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

Normandská polévka. Králík na hořčici 1 králík, 2 lžíce plnotučné hořčice, 150 g másla, 2 cibule, bílý pepř, sůl

Normandská polévka. Králík na hořčici 1 králík, 2 lžíce plnotučné hořčice, 150 g másla, 2 cibule, bílý pepř, sůl FRANCIE Všeobecně se soudí, že francouzská kuchyně ovlivnila snad všechny kuchyně evropské a mnoho kuchyní zámořských, lze o tom však celkem úspěšně pochybovat. Především to, co nazýváme tradiční nebo

Více