Katalog surovin a zboží

Transkript

1 Katalog surovin a zboží Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, Nový Jičín IČ: , DIČ: CZ Místo zpracování a expedice: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 719/9, Nový Jičín 1

2 Mouka rýžová nativní hladká 100% rýže 1000 g při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky (kukuřičná či pohanková), je dobrým zahušťovadlem, zvyšuje objem a pojivost směsí, často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů 2

3 Mouka rýžová nativní polohrubá 100% rýže 1000 g při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky (kukuřičná či pohanková), je dobrým zahušťovadlem, zvyšuje objem a pojivost směsí, často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů 3

4 Mouka rýžová instantní hladká 100% rýže 500 g rýžové nápoje, zahušťování již hotových pokrmů, do kojenecké a dětské stravy 4

5 Mouka kukuřičná nativní hladká 100% kukuřice 1000 g na zahuštění omáček a polévek, pojivo při výrobě karbanátků a sekané, při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu (prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta), k přípravě kukuřičných placek, tyčinek, preclíků nebo pečiva 5

6 Mouka bramborová nativní konzumní brambor 100% 1000 g výroba bezlepkových bramborových i kynutých knedlíků, bramborového pečiva nebo jeho podílem, vhodná také do některých druhů bezlepkového cukroví (např. bezlepkové piškoty) 6

7 Mouka sójová hladká plnotučná sójové boby 500 g příznivě působí na nervovou soustavu, přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva můžeme nahradit vejce a prodloužit tak jeho trvanlivost, k přípravě vegetariánských pokrmů, zahuštění omáček, náhrada až 1/3 klasické mouky při přípravě lívanců. sójové boby a výrobky z nich 7

8 Mouka jahelná nativní hladká jáhly (proso) 500 g příznivě působí na nervovou soustavu, přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva můžeme nahradit vejce a prodloužit tak jeho trvanlivost, k přípravě vegetariánských pokrmů, zahuštění omáček, náhrada až 1/3 klasické mouky při přípravě lívanců. 8

9 Strouhanka kukuřičná hrubá 100% Kukuřice 400 g obalování jídla ke smažení i pečení, přídavek do mletých mas, knedlíčků a noků do polévek 9

10 Strouhanka kukuřičná jemná 100% kukuřice 500 g obalování jídla ke smažení i pečení, přídavek do mletých mas, knedlíků, knedlíčků a noků do polévek, pojivo při výrobě karbanátků a sekané, při přípravě kynutého těsta má lepší schopnost vázat vodu, (prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta), k přípravě kukuřičných placek, tyčinek, preclíků nebo pečiva 10

11 Burisony rýžové burizony rýžové 150 g do kynutých knedlíků a jiných těst, cukroví zalité karamelem, do polévek, k přípravě vydatných snídaní (přelít teplou tekutinou a ochutit - džemem, ovocem, sirupem, medem) 11

12 Křupky rýžové rýže, polynol E g náhrada za piškoty, sušenky, přírodní doplněk stravy kojenců, máčení v marmeládě, medu, čokoládové pomazánce, s mlékem, vložka do polévky 12

13 Křupky kukuřičné Kukuřice, cukr 200 g náhrada za piškoty, sušenky, přírodní doplněk stravy kojenců, máčení v marmeládě, medu, čokoládové pomazánce, s mlékem, vložka do polévky 13

14 Pukance pohankové Pukance pohankové 80 g do polévek, jogurtu, v mléce, s ovocem, samotné, výroba domácího müsli, do knedlíků 14

15 Pukance jahelné Pukance jahelné 200 g do polévek, jogurtu, v mléce, s ovocem, samotné, výroba domácího müsli, do knedlíků 15

16 Vločky jahelné Jáhly 200 g do polévek, jogurtu, v mléce, s ovocem, samotné, výroba domácího müsli, do knedlíků 16