Skrytý hlad: Problém skrytý očím celého světa
|
|
- Ivana Bláhová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Skrytý hlad: Problém skrytý očím celého světa Pavla Kojanová Studentka FF ZČU (magisterské navazující studium: Mezinárodní vztahy) Skrytý hlad: problém nejen rozvojových zemí Hlad a rozvoj, hlad a chudoba, hlad a Afrika to jsou jen některá synonyma, která se vybaví při slově hlad. Problematika je ale složitější a nepotýkají se s ní jen rozvojové země. Hlad není ani pro rozvinuté země překonané téma, protože za hladem nehledáme jen nedostatek potravin, ale také jejich vitaminovou a energetickou hodnotu. Podle nejnovějších propočtů FAO hlad sužuje více než 870 miliónů lidí, z nichž naprostá většina (852 miliónů) žije v rozvíjejících se zemích a zbytek pochází z rozvinutých zemí. 1 Sama o sobě vedou tato čísla k zamyšlení. Dalším a možná palčivějším problémem je podvýživa a nedostatečná výživa, se kterou se potýkají 3 miliardy lidí, a to jak z rozvíjejících se, tak z rozvinutých zemí tento fenomén nazýváme skrytým hladem. Chronická podvýživa (parciální podvýživa, malnutrition) aneb chronický nedostatek vitaminů a minerálů má velký dopad na zdraví a psychiku lidí a ve většině případů je nemožné ji rozeznat na první pohled. Podvýživa tak zůstává skrytým problémem, kterému se dlouho dobu nevěnovala žádná pozornost, ačkoliv má katastrofální dopady na plnohodnotný vývoj člověka a zejména na vývoj malých dětí. V tomto případě lidé netrpí hladem v klasickém slova smyslu, a tak nedostatečný příjem vitamínů a minerálů na první pohled nezpozorujeme. Proto je nazýván skrytým hladem. Podvýživa není problémem jen z lékařského pohledu, ale je to také sociální problém, zakořeněný v chudobě a diskriminaci. Ačkoliv na planetě Zemi je momentálně takové množství jídla, které by stačilo pro nakrmení celé populace a problém hladu je dle některých odborníků (např. Rick Leach, prezident WFP, Klaus Kraemer, ředitel Sight and Life, Mark Rosegrant aj.) řešitelný, stále se nepodařilo najít úspěšné řešení. Situace se zlepšuje, ale stále nebylo dosaženo stavu, kdy by v jednadvacátém století každý obyvatel Země měl přístup k nezávadným a vitaminově a energeticky bohatým potravinám. Hlad můžeme pojímat jako strukturální problém, který má kořeny ve špatných rozvojových praktikách, degradaci životního prostředí a nedostatku pozornosti věnované tomuto tématu. Proto je volání po zlepšení zemědělství a potravinových programech stále hlasitější a pozornost mu věnuje stále více aktérů mezinárodního společenství. Pokud toto zúžíme na problematiku skrytého hladu, odstranění skrytého hladu by mělo široké pozitivní sociální a ekonomické dopady: sníží celkovou dětskou úmrtnost a počet dětí narozených s postižením a ve svém konečném důsledku přispěje ke snížení globální chudoby a k ekonomickému a sociálnímu růstu států. Na setkání expertů z oblasti ekonomie v dánské Kodani v roce 2012 se zúčastnění shodli, že zlepšení výživy je nejlepší investicí, která může být vložena do globálního rozvoje a zdraví. 2 1 FAO (2012): Globally Almost 870 million chronicaly undernoursihed new hunger report. Dostupné na: DSM (2013): Nutrition is key to meeting UN Millennium Development Goals. Dostupné na:
2 Slepota a struma (onemocnění štítné žlázy, pozn. aut.) jsou nejčastějšími projevy podvýživy, a právě tyto nemoci přilákaly nejvíce pozornosti současného světa. Mezi další hlavní dopady skrytého hladu patří postupná ztráta produktivity, neustálá duševní onemocnění, potíže se zrakem, zdevastovaný imunitní systém či zvýšená porodní úmrtnost. Nejvíce jsou ohroženy ženy a zejména děti v rozvíjejících se zemích: 2 miliony dětí každý rok zemřou na nedostatek vitaminu A a zinku; 18 miliónů dětí se každý rok narodí s mentální poruchou kvůli nedostatku jódu; 50 tisíc žen ročně zemře v průběhu těhotenství kvůli chudokrevnosti způsobené nedostatkem železa. 3 Všechny tyto nemoci jsou způsobené nedostatkem vitaminů a látek (vitamin A, jód, železo a zinek), které jsou běžně dostupné a nijak závratně drahé, avšak nedostává se jich v konzumovaných potravinách. Klasický hlad si spojujeme s rozvíjejícími a chudými zeměmi, oproti tomu skrytý hlad si musíme spojit i s bohatými a vyspělými zeměmi. Celkový počet lidí, kteří jí málo, nezdravě nebo příliš mnoho, dosahuje až ke 3 miliardám, a to je oproti 870 miliónům hladovějících slušný rozdíl. Celosvětový trend zjednodušování a zrychlování potravy v rozvinutých zemí vede ke stravování s nedostatečnou výživovou hodnotou. Naopak v rozvíjejících se zemích vede nedostatek potravy k závislosti na jedné nebo nekvalitní potravině, a tudíž k její vitaminové nedostatečnosti. Pro správný mentální a fyzický vývoj člověka je potřeba 19 vitaminů a minerálů. Za nejdůležitější je považován dostatek železa, jódu a vitaminu A. Nedostatek železa (mj.) způsobuje anemii, která je charakteristická nízkou koncentrací hemoglobinu v krvi a sníženou schopností dodávat kyslík tkáním. Příznaky nedostatečného množství železa jsou různorodé (od snížení koncentrace, úbytek váhy až k poškození imunitního systému). V souvislosti s malárií to může způsobovat značné komplikace (nejvíce jsou ohroženy těhotné ženy a velmi malé děti). 4 Lehce léčitelný nedostatek jódu zase způsobuje vážné mentální poruchy a poruchy mozku 50 miliónů lidí v důsledku nedostatku jódu trpí mentální poruchou (WHO, 2002). Obyvatelé žijící daleko od moře často nemají dostatek jódu, protože je obsažen převážně v rybách a jiných mořských produktech. 5 Programy na obohacování kuchyňské soli (dnes je obohacováno 70 % celkového množství soli) měly neobyčejný úspěch při snižování dětské úmrtnosti a zvyšování mentálního a psychického rozvoje dětí a dospívajících. Nedostatek vitaminu A, který je obsažen ve žlutém ovoci, rybách nebo vajíčcích, způsobuje permanentní poruchy zraku, dětské nemoci imunity a znesnadňuje léčbu průjmu, který je velmi častý v zemích s nedostatečnými hygienickými standardy. Na následky nedostatku vitaminu A zemře ročně 1 milión dětí a půl milionu oslepne. 6 V následujících řádcích bude představena problematika skrytého hladu z hlediska globální diskuze na toto téma. Potíž skrytého hladu bude uvedena na pozadí mediálně nejvíce známého nedostatku látek nutných pro zdravý imunitní systém a fungování lidského těla tedy vitamínu A, železa a jódu. Další (hlavní) část ukáže, že skrytý hlad není jen problémem ve slabých, chudých a rozvíjejících se zemích, ale i ve vyspělých Spojených státech amerických. Nedostatečná výživa je nyní v USA problémem nejen na školách, ale i mezi dospělými, způsobuje nedostatek koncentrace a snížení produktivity práce a neposledně i mnoho jiných civilizačních chorob. V kontrastu s tímto problémem pak bude ukázána situace v rozvíjejících se zemích, které skrytým hladem trpí taktéž. Zde to ale přináší celou řadu jiných charakteristik a důsledků. Tyto příklady dokážou, že skrytý hlad je celosvětová problematika, která si zaslouží větší pozornost a které se kvůli větším a důležitějším 3 MI (2013): About Hidden Hunger. Dostupné na: Kennedy Nantel Shetty, 2003: 13. Allen, 2003: 9. 5 Kennedy Nantel Shetty, 2003: 13. Allen, 2003: Economist (2012): The nutrition puzzle. Dostupné na: ; Economist (2011): Hidden Hunger. Dostupné na:
3 problémům (finanční krize, rostoucí ceny potravin, environmentální problémy aj.) nevěnuje taková pozornost. Hlad a jeho rostoucí vliv v celosvětovém měřítku Výživa je sice chápána jako důležité téma ekonomického rozvoje, ale stále se málo mluví o vztahu mezi rozvojovými politikami a strategiemi, ekonomickým růstem a podvýživou. V posledních dvaceti letech se výrazně zvyšuje zájem o téma podvýživy a problematiky hladu obecně. Velký podíl na tom mají mezinárodní instituce a agentury (FAO, IFAD, WFP, MI aj.) 7, vlády, vědci, soukromé společnosti a občanská společnost důkazem tohoto rostoucího zájmu může být i konání první konference o problematice skrytého hladu v březnu tohoto roku (2013) v německém Stuttgartu. 8 První studie o podvýživě a nedostatečném stravování byly uveřejněny v padesátých letech pod taktovkou OSN organizacemi FAO a WHO a veškerá pozornost byla věnována nedostatku bílkovin jako hlavnímu zdroji podvýživy. Po dlouhou dobu byl nedostatek bílkovin brán jako klíčové paradigma pro zkoumání a vypořádání se s chronickou podvýživou. V 60. a 70. letech bylo řešení hladu a podvýživy celkem jednoduché: vypěstovat více obilí. 9 V polovině 70. let se objevily studie, které varovaly před přeceňováním významu bílkovin a označily ho za dlouhodobě neudržitelný koncept. V průběhu 80. let se vychází ze získaných zkušeností a vznikají nové orgány a instituce. Postupně se věnuje větší pozornost nedostatku vitaminu A, zinku a železa jako látek, jejichž nedostatek způsobuje závažné problémy pro lidského jedince a význam bílkovin byl odsunut. Výzkumy bylo zjištěno, že doplněk stravy s vitaminem A snižuje dětskou úmrtnost až o 34 %. Problematikou podvýživy se také více začala věnovat instituce UNICEF. Na Světovém summitu pro děti (1990) se aktéři zavázali k rapidnímu snížení podvýživy do roku 2000 a zaměřili se hlavně na jód, vitamin A a železo. 10 Na realizaci tohoto požadavku se podílel úctyhodný počet organizací (jako UNICEF, Světová banka nebo USAID), které úzce spolupracovaly s vládami a bilaterálními agenturami. Zvýšený zájem pokračoval i na konferenci Ending Hidden Hunger v Montrealu (1991) a byl podpořen i dalšími (mj. FAO, UNEP nebo CIDA). Výsledkem této konference bylo vytvoření Micronutrient Initiative (MI), která se soustředí výhradně na problematiku skrytého hladu a podvýživy, jeho dokumentaci a zvyšování kvality potravin. 11 V průběhu devadesátých let se pak konalo množství dalších konferencí a plně se rozbíhaly programy na obohacování základních potravin (např. jodizace kuchyňské soli) a zajištění vitaminu A pro velmi malé děti. Toto obohacování potravin o vitaminy a látky bylo v dokumentu Enriching Lives shledáno Světovou bankou jako vysoce ekonomicky a sociálně prospěšné. 12 V současnosti výrazně přispívá k popularizaci tématu nizozemská organizace DSM, která uzavřela partnerství s WFP, a spolu napomáhají mnohem sofistikovanějšímu řešení a pochopení problému jak z hlediska technického, tak i akademického. 13 Společně se podílely na vývoji a propagaci prášku se živinami (micronutrient powder) pro domácí 7 Food and Agriculture Organization (FAO), the International Fund for Agricultural Development (IFAD), World Food Programme (WFP) a Micronutrient Initiative (MI). 8 Více na: 9 Economist (2012): The nutrition puzzle. Dostupné na: Allen, 2003: Allen, 2003: World Bank (1994): Enriching Lives: Overcoming Vitamin and Mineral Malnutrition in Developing Countries. Dostupné na: Sightandlife (2013): DSM s partnership with the World Food Programme. Dostupné na:
4 obohacování potravy, který úspěšně napomohl s bojem proti podvýživě, a dále se soustředí na obohacování dalších běžných potravin (rýže, sója aj.) Nutriční programy na obohacování potravin železem a vitaminem A nebyly rozšířeny v tak globálním měřítku, ale dnes má více než polovina zemí na světě své vlastní nutriční programy zaměřené na ženy a děti. Důraz na obohacování potravin o potřebné látky je podmíněn dobrou technologickou vybaveností země, tlakem a zájmem společnosti, veřejnou vzdělaností, silou marketingu a dobrou infrastrukturou, což může být v některých slabých a rozvíjejících se zemích problém (a zejména pak ve vzdálenějších oblastech nebo vesnicích). 14 Do nedávné doby tak problematika skrytého hladu, podvýživy a obohacování potravin byla skrytá i pro akademickou obec, ale dnes se již plně etabluje a stává se součástí plánů a rozvojových strategií. Expert na výživu a šéf think tanku Sight and Life 15 Klaus Kraemer tvrdí, že je třeba zpopularizovat zatím skryté spojení mezi zdravím a problematikou hladu a co nejdříve najít globální řešení této zdravotní i sociální překážky k rozvoji celé planety. 16 Skrytý hlad se neskrývá pouze v rozvíjejících se zemích Pokud se vezme v úvahu dlouhodobě známý fakt, že nejvyspělejší stát USA dosahuje dlouhodobě nejvyšších čísel v počtu obézních lidí (v roce 2012 bylo obézní v USA téměř 30 % populace, což je více než 90 miliónů obyvatel) 17, a zároveň definice skrytého hladu, tedy stavu, kdy má člověk dostatečný příjem kalorií, ale nedostatečný příjem vitaminů a minerálů, lze z toho vyvodit obecný předpoklad, že i takto vyspělá populace trpí problémem skrytého hladu, který lze dále konkrétněji doložit. Zpráva z Center for American Progress z roku 2011 dokonce tvrdí, že v důsledku rostoucí ekonomické krize a škrtů ve federálních nutričních programech je ovlivněna potravinová bezpečnost 48 miliónů Američanů (to je o 12 miliónů více než před vypuknutím krize). 18 Nejenže to znamená pro americkou populaci zvýšenou možnost výskytu nemocí, ale také výraznou zátěž pro její rozpočet, kdy výdaje na léčbu, prevenci a snižování sociálních dopadů se vyšplhají až ke 130 miliardám dolarů. 19 Výměnou za nemožnost nákupu kvalitních surovin v důsledku nedostatku financí proto mnoho Američanů volí cestu jednoduchých, vitaminově a nedostatečně výživově hodnotných potravin (ve formě fast foodů nebo veřejného stravování), což má pak za následek růst chorob a vážných problémů (deprese, poruchy příjmu potravy, agresivita, hyperaktivita, nárůst dětské úmrtnosti a dalších chorob spojenými s nedostatkem vitaminů a živin aj.). Mezi širší důsledky výživové nedostatečnosti při stravování pak lze uvést: větší výdaje na veřejné vzdělání (50 % dětí z takto postižených rodin nedodržuje pravidelnou docházku a jejich míra pozornosti a produktivity je výrazně snížena), nárůst civilizačních chorob (psychické poruchy, deprese aj.) a následnou ztrátu zaměstnání, snížení produktivity v pracovním procesu apod. Pokud bychom se na problematiku podvýživy v USA měli podívat optikou (ne)dostatku tří hlavních a nejvíce sledovaných látek: železa, jódu a vitamínu A, vyjde nám 14 Kennedy Nantel Shetty, 2003: 13. Allen, 2003: Think tank Sigth and Life je součástí DSM a současně iniciativa, která se věnuje problematice podvýživy a skrytého hladu zejména v rozvojových zemích. V roce 2007 byla od Micronutrient Forum pozitivně ohodnocena za své dlouhodobé přispívání ke snižování podvýživy po celém světě. 16 Sightandlife (2013): Hidden Hunger. Dostupné na: 17 OECD (2013): Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat US Key Facts. Dostupné na: 18 Shepard Setren Cooper, 2011: Shepard Setren Cooper, 2011: 10.
5 dle statistik vedených WHO, 20 že problém nedostatečné výživy není jen problém rozvojového světa. V rozvinutých zemích dosahuje počet postižených chudokrevností (nedostatek železa) 10 % jejich populace (10 % obyvatel celé Evropy a 19 % Severní a Jižní Ameriky trpí chudokrevností oproti Africe, kde jí trpí 46 % obyvatel). 21 Stupeň nedostatku jódu způsobující onemocnění štítné žlázy je v USA hodnocen WHO jako zvýšené riziko pro vznik hypertyreózy oproti tomu některé africké země (Alžírsko, Mali, Středoafrická republika nebo Jihoafrická republika aj.) jsou hodnoceny lépe ( optimální nebo mírný nedostatek jódu ). 22 Nedostatek vitaminu A je v USA poměrně nízký ve srovnání s rozvojovými a slabšími zeměmi. V momentě, kdy zhruba 50 miliónů Američanů je vystaveno problému hladu a zhruba 8,5 milionu lidí trpí hladem každý den, 23 z nichž mnozí proto využívají potravinové vládní programy, lze říci, že (skrytý) hlad je i pro tak vyspělou zemi velmi znepokojivý a ohrožující její další vývoj. Proto je podstatné si uvědomit, že v momentě, kdy nedostatečnou a vitaminově nehodnotnou potravu (fast foody) vědomě volí i lidé v rozvinutých zemích, je těžké očekávat, že lidé v rozvojových a slabších zemích se budou chovat jinak. Při řešení otázky podvýživy je nutné více upozorňovat na tento problém a více zapojovat veřejnost i odborné publikum. Skrytý hlad ukrytý v rozvíjejících se zemích Z logiky věci skrytý hlad v rozvíjejících se zemích oplývá jinými charakteristikami a větší četností výskytu hladem trpících lidí. Oproti prvnímu případu je Africe věnována větší pozornost a jeden z klíčových průvodních jevů skrytého hladu, dětská úmrtnost, je dokonce částí Rozvojových cílů tisíciletí. V důsledku tohoto zájmu se k řešení skrytého hladu zavázala i regionální uskupení Africká Unie (AU) a The New Economic Partnership for Africa s Development (NEPAD). Nejvíce se skrytému hladu v Africe věnuje již zmíněná iniciativa Micronutritient Initiative (MI), která zde spolupracuje s lokálními vládami, UNICEF, WHO, FAO aj. MI má za sebou několik úspěšných programů obohacování potravin ve spolupráci s lokálními vládami, přičemž klade důraz i na jejich udržitelnost. MI nepůsobí pouze v Africe, ale věnuje se i jiným kontinentům (nejvíce financí však proudí do Afriky (17, 6 milionu dolarů) a do Asie (15, 4 milionu dolarů). 24 Jedním z hlavních úkolů MI v Africe je propojit africké producenty obilí, oleje, cukru a soli, aby začali obohacovat své produkty potřebnými minerály a vitamíny. Programy MI jsou zaměřeny na nejpotřebnější živiny: vitamin A, zinek, jód, železo, kyselinu listovou. Za svou existenci MI vyvinula řadu multivitaminových prášků (multiple micronutrient powders). Věnují se zejména ženám a dětem jako nejzranitelnějším a nejohroženějším vrstvám obyvatel. 20 WHO sestavuje přehled o dostatku či nedostatku vitaminu A, železa a jódu v populaci celého světa (VM NIS: Vitamin and Mineral Nutrition Information System). Nejnovější výzkum výskytu anemie proběhl v letech Poslední data z výzkumu zkoumající příjem jódu mezi celosvětovou populací je z roku Výzkum zkoumající nedostatek vitaminu A proběhl mezi lety WHO (2013): Estimated prevalence (%) of anaemia ( ) by WHO Region based on haemoglobin concentration. Dostupné na: WHO (2009): Degree of public health significance of iodine nutrition based on median urinary iodine: Dostupné na: HungerSite (2013): Hunger In The U. S. Dostupné na: ; TakePart (2013): If You Are Not Hungry, Then No One in America Should Be Hungry. Dostupné na: MI, 2012: 14.
6 Pokud použijeme opět optiku míry nedostatku železa, jódu a vitaminu A pro zjištění stavu podvýživy a skrytého hladu v Africe, dojdeme k mnohem smutnějším číslům, než tomu bylo v případě USA. Nedostatek železa způsobující chudokrevnost v celkovém součtu postihuje více než 60 % africké populace (největší výskyt je pak u dětí a těhotných žen). Míra nedostatku jódu na africkém kontinentu velmi kolísá a je to způsobeno úspěšnými programy jodizace soli (např. v Sudánu, Senegalu, Ghaně, Etiopii nebo Tanzanii) naopak v Demokratické republice Kongo nebo Libérii je situace špatná a je hodnocena jako riziková a náchylná ke vzniku zdravotních problémů. 25 Nedostatek vitaminu A je celkově v Africe velice vysoký 26 a africké země jsou tím z celého světa nejvíce negativně ovlivněny z 5 miliónů všech dětí postižených nedostatkem vitaminu A na světě jsou téměř 3 miliony z Afriky a z téměř 10 miliónů všech těhotných žen postižených nedostatkem vitaminu A jsou 3 milióny také z Afriky. 27 Protože výše zmínění obyvatelé Afriky nemají přístup k dostatečně vyvážené stravě, MI spolu s vládami, komunitami, farmáři a soukromníky vytváří programy na obohacování potravin, které mají ve srovnání s výsledky velmi malé náklady a jsou tak velmi pozitivně hodnoceny. Úspěšné programy ušité na míru africkým vládám se podařilo naplnit v Súdánu, Senegalu, Etiopii, Tanzanii a Angole. Navíc v Beninu, Kamerunu, Mali nebo Nigérii dosáhli toho, že 70 % všech nově narozených dětí je chráněno proti poškození mozku způsobeným nedostatkem jódu. V ostatních zemích (Keňa, Mali, Zambie aj.) spolupracuje MI s farmáři a experty na obohacování pšeničné i kukuřičné mouky, oleje a cukru železem, vitaminy A i B. Ve všech zmíněných zemích jsou všechny programy uskutečňovány dobrovolníky na rozdíl od Jihoafrické republiky, Nigérie a Zambie, kde jsou programy povinné a určené vládou. 28 Kromě programů obohacování potravy, distribuce vitaminů, podpory domácího zemědělství aj. je žádoucí snižovat podvýživu u dětí do 3 let života, protože následky této rané podvýživy jsou nevratné jde o takzvaný 1000 days přístup, podporovaný zdravotnickými organizacemi i publikacemi (např. The Lancet), který vede k dramaticky lepšímu mentálnímu vývoji dítěte a následné možnosti chodit do školy a zapojit se lépe do společnosti. 29 Další efektivní postup je podpora kojení dětí, protože mateřské mléko je dostupný a přírodní zdroj tolik potřebného vitaminu A. Dítěti to velmi pomůže, ale samozřejmě to nenahradí případný nedostatek vitaminu A. Pokud jsme v případě vyspělých států mluvili o špatné vůli dobře se stravovat, tento problém platí i zde, má ale zase jiné příčiny. Skrytý hlad je většinou skrytý i jeho obětem v případě, že podvýživou trpí celá vesnice, stane se to normou a není žádná motivace toto měnit. Samozřejmě na vině není jen nedostatečná motivace lidí, ale také kritický nedostatek informací o kvalitě stravy a její důležitosti. Lidé v případě přebytku financí pak místo vitaminově dostatečných potravin nakupují cukr, televize nebo pořádají různé tradiční oslavy a svatby. Slova marockého farmáře mluví za vše: Ale...vždyť televize je důležitější než jídlo WHO (2009): Degree of public health significance of iodine nutrition based on median urinary iodine: Dostupné na: WHO (2013): Global prevalence of vitamin A deficiency in population at risk: Dostupné na: WHO, 2009: MI (2013): FortAF. Dostupné na: Economist (2012): The nutrition puzzle. Dostupné na: Economist (2012): The nutrition puzzle. Dostupné na:
7 Odstranění skrytého hladu se skutečně vyplácí Shrneme-li získaná data a uvedené informace, dojdeme k jednoduchému závěru: skrytý hlad představuje globální výzvu pro celé mezinárodní společenství a bylo by žádoucí, kdyby se do jeho řešení zapojovala čím dál tím širší občanská společnost, protože tento problém se jí bezprostředně týká. Navíc skrytý hlad vyžaduje řešení na lokální úrovni, protože k dosažení pozitivní výsledků je potřeba zvážit lokální charakter problému. Charakter skrytého hladu je závislý na místu svého výskytu. Jak bylo dokázáno, skrytý hlad ve vyspělých státech stojí na nedostatečné informovanosti a vůli lidí se kvalitně stravovat, a naopak ve slabých státech má vícedimenzionální původce a hlavně pramení z obtíže sehnat dostatek (jakýchkoliv) potravin. Podle odborníků by kontrola vitaminové a minerální nedostatečnosti (která byla také prováděna nyní v již rozvinutých zemích) a pokračující zájem o ni mohly být jedním z největších měřitelných pokroků v subsaharské Africe a Africe vůbec. Světová banka navíc dodává, že pravděpodobně žádná jiná dnes dostupná technologie nenabízí takovou možnost zlepšit kvalitu života, zrychlit rozvoj v tak krátkém čase a s takovými minimálními náklady. Prevence rozsáhlého poškození imunitního systému lidí, snížení úmrtí více než 1 milionu dětí ročně a omezení smrti desítek tisíc těhotných žen ročně pomocí finančně nenáročného obohacování potravy a efektivní distribuce vitaminů by byl určitě jeden z úctyhodných výsledků. Celé zamyšlení nad problémem skrytého hladu lze ukončit názvem publikace z konference o výživě konané v Novém Dillí v roce 2011 Růst je dobrý, ale nedostatečný ke zlepšení výživy, ve kterém je pregnantně označen základní problém skrytého hladu. Jak bylo dokázáno na případě rozvinutých zemí, předpoklad růstu jako nástroje k odstranění hladu není zcela platný a je nutné zapojit občanskou společnost a zvýšit zájem o tento problém. Problém podvýživy a skrytého hladu je totiž zakořeněný mnohem hlouběji (ať již jsou to neúspěšné rozvojové praktiky, neinformovanost veřejnosti, kulturně sociální odlišnosti ve stravování mužů a žen nebo držbě majetku apod.) a je nutné najít cestu k tomuto, dle odborníků, řešitelnému problému lidstva, a to buď pomocí obohacování potravin či distribucí vitamínů v rozvíjejících se zemích anebo zvýšením informovanosti veřejnosti v rozvinutých zemích. V obou případech to výrazně přispěje (a ne-li nejvíce) ke snížení výskytu chorob a úmrtnosti světové populace. Analýza vznikla v rámci projektu Food Right Now, který je financován ze zdrojů Evropské unie a podpořen z prostředků České rozvojové agentury a Ministerstva zahraničních věcí ČR v rámci Programu zahraniční rozvojové spolupráce ČR.
8 Seznam literatury Allen, H. Lindsay (2003): Interventions for Micronutrient Deficiency Control in Developing Countries: Past, Present and Future. The Journal of Nutrition. Vol No. 11. s DSM (2013): Nutrition is key to meeting UN Millennium Development Goals. Dostupné na: meet_mdgs.jsp, Economist (2012): The nutrition puzzle. Dostupné na: Economist (2011): Hidden Hunger. Dostupné na: FAO (2012): Globally Almost 870 million chronicaly undernoursihed new hunger report. Dostupné na: HungerSite (2013): Hunger In The U. S. Dostupné na: Kennedy Gina Nantel Guy Shetty Prakash (2003): The scourge of hidden hunger : global dimensions of micronutrient deficiencies. Food, Nutrition and Agriculture. 32/2003. s MI (2012): 20 Years of Progress Annual Report. Ottawa: Ontario. Dostupné na: MI (2013): FortAF. Dostupné na: MI (2013): About Hidden Hunger. Dostupné na: OECD (2013): Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat US Key Facts. Dostupné na: Shepard, D. Donald Setren, Elizabeth Cooper, Dona (2011): Hunger in America. Suffering We All Pay For. Dostupné na: Sightandlife (2013): DSM s partnership with the World Food Programme. Dostupné na: Sightandlife (2013): Hidden Hunger. Dostupné na: TakePart (2013): If You Are Not Hungry, Then No One in America Should Be Hungry. Dostupné na:
9 WHO (2002): Turning the tide of malnutrition, responding to the challenge of the 21st century. Dostupné na: WHO (2009): Degree of public health significance of iodine nutrition based on median urinary iodine: Dostupné na: WHO (2009): Degree of public health significance of iodine nutrition based on median urinary iodine: Dostupné na: WHO (2013): Estimated prevalence (%) of anaemia ( ) by WHO Region based on haemoglobin concentration. Dostupné na: WHO (2009): Global Prevalence of vitamin A deficiency in populations at risk Ženeva: WHO Global Database on VAD. World Bank (1994): Enriching Lives: Overcoming Vitamin and Mineral Malnutrition in Developing Countries. Dostupné na:
Přílohy. Příloha č. 1: Přehled rozvojových cílů tisíciletí
Přílohy Příloha č. 1: Přehled rozvojových cílů tisíciletí 1. Název cíle Odstranit extrémní chudobu a hlad popis cíle -snížit na polovinu počet extrémně chudých lidí (ti, kteří mají méně než 1 dolar na
VíceZdraví, nemoci a výživa v rozvojových zemích. Kateřina Gabrielová, MSc Člověk v tísni
Zdraví, nemoci a výživa v rozvojových zemích Kateřina Gabrielová, MSc Člověk v tísni Zdraví Světová zdravotnická organizace (WHO) chápe zdraví, ne jen jako absenci nemoci nebo vady, ale jako celkový fyzický,
VíceSvětový den výživy
Světový den výživy 16. 10. 2017 Změňme budoucnost migrace investujme do potravinového zabezpečení a rozvoje venkova Co je Světový den výživy? Organizace FAO každoročně vždy 16. října slaví Světový den
VíceVýživová politika v evropském regionu WHO. Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita
Výživová politika v evropském regionu WHO Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita Tři pilíře výživové politiky podle WHO Bezpečnost potravin prevence kontaminace chemické a biologické Výživová
VíceHlad ve světě. Světová potravinová bilance
Hlad ve světě Světová potravinová bilance Problém výživy světového obyvatelstva potravinový problém, je obecně považován za jeden z nejvýznamnějších globálních problémů současnosti Ve své podstatě představuje
VíceRIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
VíceVýživa v ohrožujících situacích. Zuzana Derflerová Brázdová Lékařská fakulta MU Brno
Výživa v ohrožujících situacích Zuzana Derflerová Brázdová Lékařská fakulta MU Brno Studna s pitnou vodou - Kenya Ohrožující situace přírodní: - sucha, deště, zemětřesení, sopky, přemnožení hmyzu, rostlinné
VíceRIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
VíceNázev: Rozvojové problémy
Název: Rozvojové problémy Autor: Mgr. Petra Šípková Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Zeměpis a jeho aplikace Ročník: 3. (1. ročník vyššího gymnázia)
VíceMléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů
Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů Ing. Jiří Kopáček, CSc. Českomoravský svaz mlékárenský Tisková konference propagačního a edukačního programu Mléko vás zdraví 08.11.2019 Měnící se demografický
VíceHLAD VE SVĚTĚ BLAHOBYTU
Gymnázium Dr. J. Pekaře Mladá Boleslav Globální problémy světa III. ročník HLAD VE SVĚTĚ BLAHOBYTU Petra Dukátová 3.B 5.10.2015 Hlad ve světě blahobytu 1. Úvod Hlad a zároveň chudoba se stali jedním z
VíceGymnázium Dr. J. Pekaře Mladá Boleslav. GPS III. ročník OBEZITA. referát. Jméno a příjmení: Barbora HANDLÍKOVÁ
Gymnázium Dr. J. Pekaře Mladá Boleslav GPS III. ročník OBEZITA referát Jméno a příjmení: Barbora HANDLÍKOVÁ Třída: 3. B Datum: 12. 10. 2015 Obezita 1. Vysvětlení pojmu Obezita je civilizační onemocnění,
VíceNadváha a obezita u populace v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Praha
Nadváha a obezita u populace v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Praha Tisková konference 30.7. 2010 Evropská strategie pro prevenci a kontrolu chronických neinfekčních onemocnění Východiska:
VíceMezinárodní rok půdy 2015 Světový den výživy. aktuální informace z FAO
Mezinárodní rok půdy 2015 Světový den výživy aktuální informace z FAO Fakta Půda je základem pro produkci potravin i krmiv, paliv a technických plodin Zdravá půda je základem pro produkci zdravých potravin
Více9803/05 IH/rl 1 DG I
RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel, 6. června 2005 9803/05 SAN 99 INFORMATIVNÍ POZNÁMKA Odesílatel : Generální sekretariát Příjemce : Delegace Č. předchozího dokumentu : 9181/05 SAN 67 Předmět : Závěry Rady o obezitě,
VíceDůsledky nedostatku pitné vody
Důsledky nedostatku pitné vody Není možné žít bez pitné vody. Když člověk nemá pravidelný přísunu pitné vody dochází k postupné dehydrataci, jejímž prvním příznakem je pocit žízně je tedy logické, že dehydratovaný
VíceKlima a chudoba - dopady na rozvojový svět. Globální změna klimatu fakta a fikce Liberec, 15. června 2010. Jan Doležal, Glopolis dolezal@glopolis.
Klima a chudoba - dopady na rozvojový svět Globální změna klimatu fakta a fikce Liberec, 15. června 2010 Jan Doležal, Glopolis dolezal@glopolis.org 1 Chudoba ve světě ¼ populace v rozvojových zemích žije
VíceSystém vzdělávání v rozvojových zemích
9. 12. 2011, Brno Připravil: Ing. Lucie Matyášová Systém vzdělávání v rozvojových zemích Posílení konkurenceschopnosti absolventů MENDELU v oblasti rozvojové spolupráce a managementu přírodních zdrojů
VíceMgr. Stanislav Zlámal osmý
Jméno Mgr. Stanislav Zlámal Datum 11. 9. 2013 Ročník osmý Vzdělávací oblast Člověk a příroda Vzdělávací obor Zeměpis Tematický okruh Obyvatelstvo Téma klíčová slova HIV/AIDS Anotace Pracovní list žákům
VícePotraviny v širších souvislostech
Potraviny v širších souvislostech Ostrava, 6.11. 2012 Blanka Křivánková, Glopolis krivankova@glopolis.org 1 Svět -7 miliard obyvatel ČR 10,3 mil. Dnešní kontext V roce 2009 trpěla hladem více než miliarda
VíceŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Anna Packová
ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ V ČESKÉ REPUBLICE Anna Packová ÚVOD V roce 2011 přestihl poprvé počet obézních na celém světě počet hladovějících. Od roku 2012 se stoupající trend obezity a nadváhy v dospělé populaci
VíceCivilizační choroby. Jaroslav Havlín
Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).
VíceVýživa v ohrožujících situacích. Zuzana Derflerová Brázdová Lékařská fakulta MU Brno
Výživa v ohrožujících situacích Zuzana Derflerová Brázdová Lékařská fakulta MU Brno Ohrožující situace přírodní: - sucha, deště, zemětřesení, sopky, přemnožení hmyzu, rostlinné nemoci způsobené člověkem:
VíceZpráva OECD a Evropské komise o zdraví v Evropě. OECD and the European Commission s report on health in Europe
Aktuální informace Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky Praha 5. 1. 20 1 Souhrn Zpráva OECD a Evropské komise o zdraví v Evropě OECD and the European Commission s report on health
VíceCS Jednotná v rozmanitosti CS B8-0360/29. Pozměňovací návrh. Marco Zullo, Eleonora Evi, Marco Valli, Rosa D Amato za skupinu EFDD
27.4.2015 B8-0360/29 29 Bod odůvodnění B B. vzhledem k tomu, že téma výstavy Expo Milano 2015 je příležitostí k úvahám a diskusi o různých přístupech k řešení paradoxů globalizovaného světa, kde na jedné
VíceObezita v evropském kontextu. Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu
Obezita v evropském kontextu Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu OBEZITA CELOSVĚTOVÁ EPIDEMIE NA PŘELOMU TISÍCILETÍ 312 milionů lidí na světě je obézních a 1,3 miliardy lidí
VícePředmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?
Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované
VíceOptimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě
Optimální péče od samého začátku Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem
VíceAutor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky
Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355
VíceShrnutí dohody o partnerství s Českou republikou, 2014 2020
EVROPSKÁ KOMISE Brusel, 26. srpna Shrnutí dohody o partnerství s Českou republikou, 2014 2020 Obecné informace Dohoda o partnerství (DP) s Českou republikou se týká pěti fondů: Evropského fondu pro regionální
VíceDokument ze zasedání 7. 3. 2012 B7-0148/2012 NÁVRH USNESENÍ. předložený na základě prohlášení Rady a Komise
EVROPSKÝ PARLAMENT 2009-2014 Dokument ze zasedání 7. 3. 2012 B7-0148/2012 NÁVRH USNESENÍ předložený na základě prohlášení Rady a Komise v souladu s čl. 110 odst. 2 jednacího řádu o vytvoření strategie
Více1. Největší státy počet obyvatel.
AFRIKA 1. Největší státy počet obyvatel. 2. Hospodářsky nevýznamnější státy bohaté, vyspělé, rychle se rozvíjející podle celkového hrubého domácího produktu (mil. US dolarů) 2008 podle Světové banky (WB)
VíceANALÝZA KAKAO LONG. Kakao je nejen afrodiziakum, ale i dobrá investiční příležitost.
ANALÝZA KAKAO LONG Kakao je nejen afrodiziakum, ale i dobrá investiční příležitost. Eva Mahdalová cz.linkedin.com/in/evamahdal/cs mahdalova@colosseum.cz 30.6. 2015 Shrnutí Kakao je ve vědeckém světě známé
VíceStátní zdravotní ústav Praha
Zdravotní stav populace v ČR a EU MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Praha 2009 Definice zdraví Stav úplné tělesné, duševní a sociální pohody, a ne jen pouhou nepřítomnost nemoci či slabosti (WHO
VíceNÁVRH USNESENÍ. CS Jednotná v rozmanitosti CS B8-0000/2014. předložený na základě otázky k ústnímu zodpovězení B8-0000/2014
EVROPSKÝ PARLAMENT 2014-2019 Dokument ze zasedání 17.9.2014 B8-0000/2014 NÁVRH USNESENÍ předložený na základě otázky k ústnímu zodpovězení B8-0000/2014 v souladu s čl. 128 odst. 5 jednacího řádu o podvýživě
VíceCelospolečenské ztráty z dopravních nehod a nedostatku pohybu Zdravotní přínosy aktivní mobility
Celospolečenské ztráty z dopravních nehod a nedostatku pohybu Zdravotní přínosy aktivní mobility Doc. MUDr. Jan Václavík, Ph.D. I. interní klinika kardiologická Lékařská fakulta UP a Fakultní nemocnice
VíceDatum: 17. 5. 2013 Projekt: Využití ICT techniky především v uměleckém vzdělávání Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.
Datum: 17. 5. 2013 Projekt: Využití ICT techniky především v uměleckém vzdělávání Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.1013 Číslo DUM: VY_32_INOVACE_349 Škola: Akademie VOŠ, Gymn. a SOŠUP Světlá nad Sázavou
VícePostoj a závazek EU před zasedáním OSN na vysoké úrovni o prevenci a kontrole nepřenosných chorob
P7_TA(2011)0390 Postoj a závazek EU před zasedáním OSN na vysoké úrovni o prevenci a kontrole nepřenosných chorob Usnesení Evropského parlamentu ze dne 15. září 2011 o postoji a závazku EU před summitem
VíceMateriály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Bez příloh. Identifikační údaje školy
Identifikační údaje školy Vyšší odborná škola a Střední škola, Varnsdorf, příspěvková organizace Bratislavská 2166, 407 47 Varnsdorf, IČO: 18383874 www.vosassvdf.cz, tel. +420412372632 Číslo projektu Název
VíceStrategie Zdraví 2020 v mezinárodním kontextu Změna přístupu k vlastnímu zdraví
Strategie Zdraví 2020 v mezinárodním kontextu Změna přístupu k vlastnímu zdraví Konference PREVON 2017 Programy prevence, screeningu a časné diagnostiky vážných onemocnění ve světle současných poznatků
VíceZásady výživy ve stáří
Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence
VíceŠirší souvislosti konzumace lokálních potravin. Kopřivnice, 17. 5. 2012. Blanka Křivánková, Glopolis krivankova@glopolis.org
Širší souvislosti konzumace lokálních potravin Kopřivnice, 17. 5. 2012 Blanka Křivánková, Glopolis krivankova@glopolis.org 1 Svět -7 miliard obyvatel ČR 10,3 mil. Dnešní kontext Počet lidí trpících podvýživou
VíceCESTA K PROSPERITĚ KONKURENCESCHOPNOST VÝHODNÉ CENY A ZVÝŠENÍ KVALITY
CESTA K PROSPERITĚ KONKURENCESCHOPNOST VÝHODNÉ CENY A ZVÝŠENÍ KVALITY www.vari.cz O SPOLEČNOSTI VARI, a.s. VÝROBA PRODEJ - SERVIS ZAHRADNÍ, FARMÁŘSKÁ A MALÁ MECHANIZACE Opolanská 350, 289 07 Libice nad
VíceSložky potravy a vitamíny
Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických
VíceVýukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0456 Šablona: III/2 č. materiálu: VY_32_INOVACE_187 Jméno autora: Třída/ročník: Mgr. Eva Lopatová
VíceGlobální problémy Civilizační choroby. Dominika Fábryová Oktáva 17/
Globální problémy Civilizační choroby Dominika Fábryová Oktáva 17/18 18.3.2018 Co jsou civilizační choroby nemoci, které jsou způsobeny špatným životním stylem můžeme označit za nemoci moderní doby hlavní
Více9251/08 dhr/zc/mji 1 DG E II
RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 15. května 2008 (20.05) (OR. en) 9251/08 PROBA 18 DEVGEN 65 AGRI 126 WTO 87 COAFR 141 RELEX 298 POZNÁMKA K BODU I/A Odesílatel: Pracovní skupina pro komodity Datum: 14. května
VíceVýběrové šetření o zdravotním stavu české populace (HIS CR 2002) Chronická nemocnost (X. díl)
Aktuální informace Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky Praha 12.2.2003 7 Výběrové šetření o zdravotním stavu české populace (HIS CR 2002) Chronická nemocnost (X. díl) Chronická
VíceSituace Romů v jedenácti členských státech EU Stručně o výsledcích průzkumu
MEMO / 23. května 2012 Situace Romů v jedenácti členských státech EU Stručně o výsledcích průzkumu Zpráva Situace Romů v jedenácti členských státech EU představuje první klíčová zjištění dvou průzkumů,
VíceGymnázium Dr. J. Pekaře Mladá Boleslav. Globální problémy světa IV. ročník HLADOMOR V AFRICE. Denisa Toboříková 4. A
Gymnázium Dr. J. Pekaře Mladá Boleslav Globální problémy světa IV. ročník HLADOMOR V AFRICE Denisa Toboříková 4. A 22. 10. 2014 1 Hladomor v Africe 1) Obecná charakteristika pojmu hladomor a) Základní
VíceVytvoření sítě služeb péče o osoby s duševním onemocněním na území Karlovarského kraje. Mgr. Barbora Wenigová Karlovy Vary, Kulatý stůl, 6.2.
Vytvoření sítě služeb péče o osoby s duševním onemocněním na území Karlovarského kraje Mgr. Barbora Wenigová Karlovy Vary, Kulatý stůl, 6.2.2013 Člověk s duševní nemocí Vítáme zástupce: sociálních služeb
VíceKLIMA A CHUDOBA - DOPADY NA ROZVOJOVÝ SV Ě. Jan Doležal, Glopolis Globální změna klimatu fikce a fakta Brno, 4.5. 2010
KLIMA A CHUDOBA - DOPADY NA ROZVOJOVÝ SV Ě T Jan Doležal, Glopolis Globální změna klimatu fikce a fakta Brno, 4.5. 2010 Chudoba ve světě Klimatické změny a chudoba Jedna z největších výzev 21. století
VíceKatedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz
- poruchy trávení a metabolismu - poruchy způsobené nevhodnou výživou - poruchy způsobené nedostatečnou pohybovou aktivitou nepoměr energetického příjmu a výdeje 1. Příjem energie (určité živiny nebo skupiny
VíceRozvoj lidských zdrojů ve zdravotnictví
Rozvoj lidských zdrojů ve zdravotnictví Konference ČAS Jak mohou české sestry více ovlivnit zdraví populace? 22. 5. 2014 Praha Společný cíl zdravá populace Rozvoj lidských zdrojů ve zdravotnictví zahrnuje:
VíceKONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA
KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D. Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin, Palackého tř. 3a, 612 42
VíceProblém HIV/AIDS v Etiopii
Českomoravská psychologická společnost Problém HIV/AIDS v Etiopii Mgr. Daniel Messele 29. dubna 2009 Akademie věd Praha Etiopie a sousední státy, velká etiopská města Umístění: východní Afrika Sousední
VíceBiomonitoring proces při kterém sledujeme charakteristiku prostředí sledování zpětných vazeb v prostředí Hodnocení výsledků bývá obtížné Význam biologického monitorování živé zdroje jsou vyčerpávány č
VíceOBYVATELSTVO. G. Petříková, 2006
OBYVATELSTVO G. Petříková, 2006 Vývoj počtu obyvatel 1830 1930 1960 1975 1987 1999 1 miliarda 2 miliardy 3 miliardy 4 miliardy 5 miliard 6 miliard za 100 let za 30 let za 15 let za 12 let za 12 let Prostudujte
VíceZAJIŠTĚNÍ A ZPŘÍSTUPNĚNÍ VODNÍCH ZDROJŮ 2014
ZPRÁVA O POMOCI V ETIOPII ZAJIŠTĚNÍ A ZPŘÍSTUPNĚNÍ VODNÍCH ZDROJŮ 2014 ekvtisni.cz strana 1 / 5 Voda nad zlato Více než 700 milionů obyvatel planety nemá přístup k nezávadné pitné vodě. Téměř polovina
VíceEU peníze středním školám
EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526
VícePŘÍLOHA SDĚLENÍ KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU, EVROPSKÉ RADĚ, RADĚ A EVROPSKÉ INVESTIČNÍ BANCE
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 7.6.2016 COM(2016) 385 final ANNEX 3 PŘÍLOHA SDĚLENÍ KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU, EVROPSKÉ RADĚ, RADĚ A EVROPSKÉ INVESTIČNÍ BANCE o zřízení nového rámce pro partnerství se
VíceBudu hovořit o JUNIOR mléce a o výživě pro malé děti. Představím vám belgický konsenzus pro JUNIOR mléka, který byl publikován v roce 2014 v European
Budu hovořit o JUNIOR mléce a o výživě pro malé děti. Představím vám belgický konsenzus pro JUNIOR mléka, který byl publikován v roce 2014 v European Journal of Pediatrics. 1 Pro můj úvod jsem opět zvolil
VíceSoučasnost a budoucnost českého zemědělství. Ing. Martin Pýcha
Současnost a budoucnost českého zemědělství Ing. Martin Pýcha Zemědělský svaz ČR Svaz je největší organizací zaměstnavatelů - podnikatelů v zemědělství a vykonává všechny funkce s tím spojené včetně práva
VíceAktuální informace. Délka života člověka prožitá ve zdraví (1. část) Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky. Praha 6.3.
Page 1 of 6 Aktuální informace Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky Praha 6.3.2001 6 Délka života člověka prožitá (1. část) Naše i většina ostatních populací je charakterizována
VíceHana Janata, Eva Uličná. Centrum podpory veřejného zdraví Státní zdravotní ústav
Hana Janata, Eva Uličná Centrum podpory veřejného zdraví Státní zdravotní ústav Východiska projektu Počet lidí žijících v sociálně vyloučených lokalitách se pohybuje mezi 95 000 až 115 000. Celkem bylo
VíceDostatek energie u chronického onemocnění ledvin a optimální tělesná hmotnost
Dostatek energie u chronického onemocnění ledvin a optimální tělesná hmotnost 3. 3. 2019 Dostatek energie u chronického onemocnění ledvin a optimální tělesná hmotnost Zajištění dostatečného množství energie
VíceKOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ SDĚLENÍ KOMISE RADĚ A EVROPSKÉMU PARLAMENTU. Předloha Prohlášení o hlavních zásadách pro udržitelný rozvoj
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ V Bruselu dne 25.5.2005 KOM(2005) 218 v konečném znění SDĚLENÍ KOMISE RADĚ A EVROPSKÉMU PARLAMENTU Předloha Prohlášení o hlavních zásadách pro udržitelný rozvoj CS CS SDĚLENÍ
VícePříloha č. 1 Dotazník
Příloha č. 1 Dotazník Vážená paní, vážená slečno, Dovoluji si Vás požádat o vyplnění dotazníku, který slouží jako podklad ke zpracování mé diplomové práce. Práce je zaměřena na zjištění stravovacích zvyklostí
VíceNejsilnější vitamín C i pro citlivý žaludek. Využijte maximum díky pufrování
Nejsilnější vitamín C i pro citlivý žaludek Využijte maximum díky pufrování Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem kvalita.
VíceŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ - OBĚD A SVAČINA SYTÍCÍ,PREVENTIVNÍ A EDUKATIVNÍ VÝZNAM P. TLÁSKAL
ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ - OBĚD A SVAČINA SYTÍCÍ,PREVENTIVNÍ A EDUKATIVNÍ VÝZNAM P. TLÁSKAL Z TISKOVÉ KONFERENCE MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ ČR r.2014 ČEŠI ŽIJÍ DÉLE, TRÁPÍ JE ALE CIVILIZAČNÍ NEMOCI MUŽI ŽENY
VíceZdravé stárnutí Nikdy není pozdě
Zdravé stárnutí Nikdy není pozdě MUDr. Hana Janatová CSc. Státní zdravotní ústav Státní zdravotní ústav 1 EY 2012 Aktivní a zdravé stárnutí a mezigenerační solidarita Národní strategie podporující pozitivní
VíceRADA EVROPSKÉ UNIE. Brusel 14. března 2013 (OR. fr) 7521/13
RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 14. března 2013 (OR. fr) 7521/13 COHAFA 34 DEVGEN 70 ALIM 5 ONU 22 FAO 10 ACP 37 COAFR 87 COLAT 7 COMEM 61 PROCIV 40 RELEX 223 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Jordi AYET PUIGARNAU,
VíceEkonomické výhody řešení nerovností ve zdraví. Marie Nejedlá Centrum podpory veřejného zdraví Státní zdravotní ústav
Ekonomické výhody řešení nerovností ve zdraví Marie Nejedlá Centrum podpory veřejného zdraví Státní zdravotní ústav Co určuje naše zdraví? Rizikové a protektivní faktory životní styl životní prostředí
VícePodpora zdraví v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav 2009
Podpora zdraví v ČR MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav 2009 Zdraví - definice Stav úplné tělesné, duševní a sociální pohody, a ne jen pouhá nepřítomnost nemoci či slabosti ( WHO 7. 4. 1948) Vymezuje
VíceInformace o sponzorování školy v Malawi
Informace o sponzorování školy v Malawi Chiteko Primary School, Likoma Island, Severní Malawi Škola sponzorována prostřednictvím Mary s Meals Česká republika Mary s Meals v Malawi Každou noc mnoho Malawských
VíceVejce. Ing. Miroslava Teichmanová
Vejce Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Vejce Předmět:
VíceRozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162
Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 3) Borovského Ţáky
VíceJak jsou propojena ústa s tělem? JAK VAŠE ORÁLNÍ ZDRAVÍ OVLIVŇUJE VAŠE CELKOVÉ ZDRAVÍ
Jak jsou propojena ústa s tělem? JAK VAŠE ORÁLNÍ ZDRAVÍ OVLIVŇUJE VAŠE CELKOVÉ ZDRAVÍ u u u u u u Zdra ve jíst Pít méne alkoholu EALTH Být ve forme Dvakrát denne si cistit zuby Prestat kourit ŘEKNĚTEÁ
VíceProjekt opravy vodního vrtu v Gurura Bucho v Etiopii.
Projekt opravy vodního vrtu v Gurura Bucho v Etiopii. Etiopie je jednou z nejzaostalejších a nejvíce zalidněných zemí na světě. Dostupnost pitné vody pro obyvatele v Etiopii patří mezi jednu z nejhorších
VíceCS Jednotná v rozmanitosti CS B8-0360/37. Pozměňovací návrh
27.4.2015 B8-0360/37 37 Expo 2015 v Miláně: Potrava pro planetu, energie pro život Bod odůvodnění A A. vzhledem k tomu, že tématem výstavy Expo 2015 v Miláně je Potrava pro planetu, energie pro život a
VíceEUROPE DIRECT BRUNTÁL
EUROPE DIRECT BRUNTÁL Evropský rok pro rozvoj 2015 náš svět naše důstojnost naše budoucnost Iniciativa Evropský rok Již od roku 1983 vyhlašuje Evropská unie iniciativu s názvem Evropský rok. Každý ročník
VíceEpidemiologie diabetu a mezinárodní společenství
Epidemiologie diabetu a mezinárodní společenství Prof.MUDr.Michal Anděl Centrum pro výzkum diabetu metabolismu a výživy, Ústav výživy a 2. interní klinika FNKV 3. lékařká fakulta UK Praha Diabetes je globální
VíceObsah PRAŽSKÝ STUDENTSKÝ SUMMIT ŽITNÁ 27, PRAHA 1, 110 00 SUMMIT@AMO.CZ 1
REZOLUCE PŘIJATÉ ENVIRONMENTÁLNÍM SHROMÁŽDĚNÍM SPOJENÝCH NÁRODŮ PŘI PROGRAMU OSN PRO ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ NA JEDNÁNÍ XX. ROČNÍKU PRAŽSKÉHO STUDENTSKÉHO SUMMITU OD 6. DO 9. BŘEZNA 2015 Obsah Rezoluce Titul
VíceCS Jednotná v rozmanitosti CS B8-0360/1. Pozměňovací návrh. Paolo De Castro, Ulrike Rodust, Isabelle Thomas za skupinu S&D
27.4.2015 B8-0360/1 1 Bod odůvodnění C a (nový) Ca. vzhledem k tomu, že téma milánského Expa 2015, které je zaměřeno především na potraviny, zahrnuje rovněž rybolov, jenž stejně jako zemědělství s problematikou
VíceKvalita stravování zpráva Výzkumné služby Kongresu
Kvalita stravování zpráva Výzkumné služby Kongresu Luboš Plamitzer 1. Úvod Během posledních několika let zažívají všechny státy USA prudký nárůst počtu obyvatel, kteří svou tělesnou hmotností přesahují
VíceZměny ve fyzikálních a biologických systémech a povrchové teploty 197-24 28 115 28 586 28 671 SAm LAm Evr Afr Asie ANZ Pol* Pev MSla** Glo 355 455 53 5 119 5 2 16 8 6 12 24 764 1 85 765 94 % 92 % 98 %
VícePodpora zdraví na pracovišti a zdraví populace
Podpora zdraví na pracovišti a zdraví populace MUDr.Vladimíra Lipšová SZÚ-CHPPL SZÚ - Konzultační den Podpora zdraví na pracovišti 15.9.2011 Obsah prezentace Podpora zdraví na pracovišti Komplexní přístup
VíceKRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ 5 tipů pro zdravou výživu v novém roce Velmi častým tématem různých novoročních předsevzetí bývá hubnutí a zdravá výživa. Nejen redukce
VíceVYBRANÉ METODY A TESTY PRO ZJIŠŤOVÁNÍ PORUCH KOGNICE
VYBRANÉ METODY A TESTY PRO ZJIŠŤOVÁNÍ PORUCH KOGNICE Kornélia Cséfalvaiová Abstrakt Věk patří mezi jeden z rizikových faktorů, který ovlivňuje zdravotní stav starých osob. Se stoupajícím věkem se podíl
VíceOficiální rozvojová pomoc (ODA) České republiky (mil. Kč) (dle statistického výkaznictví OECD DAC)
Oficiální rozvojová pomoc (ODA) České republiky (mil. Kč) (dle statistického výkaznictví OECD DAC) Column1 ODA celkem 4 291,28 4 124,54 4 403,83 4 893,85 I.A Bilaterální ODA 1 298,03 1 115,57 1 298,90
VíceStřední průmyslová škola strojnická Olomouc, tř. 17. listopadu 49
Střední průmyslová škola strojnická Olomouc, tř. 17. listopadu 49 Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu Výuka moderně Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0205 Šablona: III/2 Přírodovědné
VíceStudie Zdraví dětí MUDr. Kristýna Žejglicová
Studie Zdraví dětí 2016 MUDr. Kristýna Žejglicová Obezita onemocnění charakterizované patologickým hromaděním tukové tkáně v těle, které mění fyziologické poměry v organismu je jedním z nejzávažnějších
Více2. Dne 22. listopadu 2016 přijala Komise sdělení nazvané Další kroky k udržitelné evropské budoucnosti: evropské úsilí v oblasti udržitelnosti.
Rada Evropské unie Brusel 25. září 2017 (OR. en) 12255/17 AGRI 481 DEVGEN 199 ENV 752 ONU 115 POZNÁMKA Odesílatel: Příjemce: Předmět: Generální sekretariát Rady Zvláštní výbor pro zemědělství / Rada Provádění
Více6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY
6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ
VíceČeský národní zájem. Praha,
Český národní zájem Praha, 14. 2. 2017 Národní zájem ČR silný minimálně závislý stát Buďme minimálně soběstační v tom co můžeme sami produkovat To co nemusíme kupovat produkujme sami To co musíme kupovat,
VíceNNO. obcí. MSPaŽ 167 MAS. 55% obyvatel ČR. 82% území ČR. v Národní sítí
82% území ČR 2790 MSPaŽ 2159 NNO 167 MAS v Národní sítí 5401 obcí 55% obyvatel ČR Strana 2/5 Místní akční skupiny, které sdružuji v České republice více jak 7500 na venkově žijících a pracujících aktivních
VíceROZVOJOVÁ POMOC JAKO SOUČÁST REGIONÁLNÍHO ROZVOJE NA PŘÍKLADU MOLDAVSKA. Bc. Radek Feix
ROZVOJOVÁ POMOC JAKO SOUČÁST REGIONÁLNÍHO ROZVOJE NA PŘÍKLADU MOLDAVSKA Bc. Radek Feix OBSAH obecná charakteristika Moldavské republiky problémové faktory brzdící rozvoj státu hlavní rozvojoví partneři
VíceTaška byla ručně vyrobena z jutového pytle, ve kterém byla naší pražírně přivezena zelená káva.
Taška byla ručně vyrobena z jutového pytle, ve kterém byla naší pražírně přivezena zelená káva. Veškerý zisk (tj. cena náklady na výrobu) z prodeje tašek a zástěr jde na podporu projektu Waterfall nadace
VíceVY_32_INOVACE_Z.2.08 PaedDr. Alena Vondráčková 1.pololetí školního roku 2013/2014. 4. ročník vyššího gymnázia
Název vzdělávacího materiálu: Číslo vzdělávacího materiálu: Autor vzdělávací materiálu: Období, ve kterém byl vzdělávací materiál vytvořen: Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Vzdělávací předmět: Tematická
VíceStrojírenství a konkurenceschopnost ČR. Doc. Ing. Jiří Cienciala, CSc. vládní zmocněnec pro Moravskoslezský a Ústecký kraj
Strojírenství a konkurenceschopnost ČR Doc. Ing. Jiří Cienciala, CSc. vládní zmocněnec pro Moravskoslezský a Ústecký kraj 1 Propad konkurenceschopnosti ČR Ukazatel umístění ČR ve světě 2013 2010 Kvalita
Více