20. září /2007

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "20. září 2007 10/2007"

Transkript

1 20. září /2007 A je to tady... První tištěné vydání Obesity NEWS novin zaměřených na léčbu a prevenci obezity a nadváhy pro širokou veřejnost je na světě. Obesity NEWS vznikly z potřeby korektně informovat o různých metodách a návodech na hubnutí bez nutnosti zaměřit texty na inzerci, která obvykle následuje po odborných článcích v některých jiných médiích. Na internetové verzi novin jsme si ověřili, že tištěná forma bude přínosem pro širší veřejnost a navíc bude k dispozici i pro ty, kteří s internetem tak často nepracují nebo jim dělá problém číst texty z obrazovky. Teď už je možné naše noviny číst kdekoliv. Obesity NEWS začaly pravidelně vycházet v březnu 2007 jako internetové noviny. Jsou určeny nejen těm, kteří se neustále snaží snížit svou hmotnost a redukovat, ale i těm, kteří se chtějí o problematice obezity, resp. metabolismu, dozvědět něco více, co v jiných časopisech nenaleznou. Cesta ke zhubnutí Cílem novin je totiž představit co možná nejvíce cest vedoucích ke zhubnutí, ale i podat věrohodné informace o všech stránkách redukčních pokusů. Naší největší snahou přitom je zvýšit motivaci všech našich čtenářů ke změně. V tomto čísle, resp. v předcházejících internetových verzích Obesity NEWS (), naleznete mnoho zajímavostí např. z historie obezity, jak se naši předkové vyrovnávali s obezitou, která mimochodem byla v populaci i před mnoha staletími. Není tedy až tak pravda, že je to nemoc 21. století, nicméně svým výskytem se jistě blíží epidemii. Naleznete zde i mnoho aktuálních témat, odkazy na zajímavé internetové stránky Vybíráme z obsahu Farmakoterapie u obezity... str. 2 Atkinsonova dieta... str. 3 Jak pomáhá zelenina hubnout... str. 4 a stránky prověřené našimi odborníky. Určitě se budeme snažit přinášet informace o různých regionech, rozhovory s významnými osobnostmi (tzv. VIP), které se s obezitou skutečně anebo na oko taky perou. Reklama útočí Dnes je velmi složité orientovat se v celé této problematice, zvláště když na nás ze všech médií útočí reklama, kde lidé jako zázrakem hubnou. A je jedno, zda k tomu stačí pouze jedna tabletka nebo náplast denně či dokonce používání různých strojů a přístrojů méně než 10 minut denně. Postupně zde uvedeme seriály o hubnutí a možná že právě v nich najdete mnohé situace, které znáte, a zjistíte, že skutečnost, že to nejde snadno, nemusí být jenom vaše chyba, ale spolupodílí se na tom spousta dalších faktorů, které lze někdy více a někdy méně snadno odstranit. Pravidelné informace Budeme velmi rádi, když si naši čtenáři sami vyhledají témata na stránkách Obesity NEWS, která je zajímají. K tomu budou připraveny i webové stránky, na kterých bude uveřejněn seznam distribučních míst, což budou zejména obezitologická centra, praktičtí lékaři a lékaři-specialisté, kteří se zabývají léčbou a prevencí obezity. A pokud budete nějaké zajímavé téma v novinách postrádat, neváhejte si o ně napsat na adresu redakce. V Obesity NEWS vás budeme pravidelně informovat o odkazech na zajímavé webové stránky a o zajímavých akcích. Budou také uveřejňovány kontakty na centra ve všech regionech, kde vám mohou pomoci ve vaší snaze zredukovat nějaký ten kilogram. A konečně chceme vás na našich stránkách i trochu pobavit, proto plánujeme do Obesity NEWS umísťovat křížovky o ceny a další soutěže. Záleží jen na vás Noviny budou vycházet pravidelně každé dva týdny, v jakém nákladu, to záleží jenom na čtenářích a jejich ohlasech. I proto uvítáme jakékoliv nápady a komentáře na adrese redakce. Na závěr přeji všem čtenářům, aby v Obesity NEWS našli hodně zajímavých informací a podnětů, aby se pro vás noviny staly inspirací, a doufám, že se naše cíle podaří společně naplnit. MUDr. Martin Matoulek, Ph.D. III. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze

2 AKTUÁLNĚ Farmakoterapie u obezity Jak známo, obezita začíná být celosvětovým problémem. Její nárůst se nejčastěji dává do souvislosti se životním stylem dnešní doby málo pohybu, sedavé zaměstnání, stravování ve fast foodech. S obezitou se však spojují i další nemoci, které souhrnně nazýváme metabolický syndrom. Jsou to především: diabetes mellitus 2. typu neboli cukrovka dříve se vyskytovala ve stáří, mnozí ze čtenářů ji tedy mohou znát pod označením stařecká cukrovka, dnes se ale tento typ cukrovky vyskytuje už i u dětí arteriální hypertenze vysoký krevní tlak dyslipidemie zvýšená hladina tuků (cholesterolu, triglyceridů) v krvi zvýšená hladina kyseliny močové v krvi (dna, podagra) a jiné. Pacienti trpící metabolickým syndromem mají daleko větší riziko vzniku infarktu myokardu, cévní mozkové příhody, ale i některých nádorových onemocnění (karcinom tlustého střeva, nádory vaječníků a dělohy, u mužů pak nádory prostaty). Obvykle toto riziko výrazně klesá, pokud se pacientovi podaří zredukovat svou stávající hmotnost alespoň o 10 %. Léky na hubnutí Často však pacient není schopen celoživotně držet přísnou dietu a hledá nějakou pomocnou berličku, která by aspoň zpočátku zmírnila pocit hladu či chuti. Zde mohou přicházet na pomoc léky na hubnutí. Na první pohled se může zdát, že léků na redukci hmotnosti je mnoho. Opak je však pravdou. Musíme totiž rozlišovat opravdové léky, které jsou schváleny Státním úřadem pro kontrolu léčiv do této skupiny patří antiobezitika (Xenical, Lindaxa a Meridie, Adipex). Tyto léky jsou vždy na lékařský předpis a pacient má být sledován po dobu jejich užívání lékařem. Druhou skupinou (daleko početnější) je skupina látek či preparátů, které mohou pomoci při redukci hmotnosti. Ty můžeme volně koupit ve většině lékáren bez lékařského předpisu. Tyto preparáty často obsahují např. vlákninu, kofein aj., ale jejich účinek na redukci je mnohdy sporný. Poslední skupinou preparátů, které napomáhají při redukci hmotnosti, jsou redukční koktejly. Ty jistě mohou pomo- ci při redukci hmotnosti, nicméně pokud se pacient nenaučí racionálně stravovat (což při koktejlové terapii jde dost těžce) tak se po skončení hubnutí objevuje velmi často jo-jo efekt. Tento druh diety je vhodný u pacientů, kteří potřebují rychle zredukovat svoji hmotnost např. před plánovanými operacemi. Antiobezitika Mezi nejstarší léky na našem trhu patří Fentermin Adipex Retard. Tento lék v době, kdy byl uveden na trh, představoval velmi účinné antiobezitikum. Poměrně dobře snižoval chuť k jídlu. Nicméně měl, a u nás stále má (neboť je zde stále na trhu), i mnoho nežádoucích účinků např. bušení srdce, nadměrnou potivost, nespavost a podrážděnost, které většinou odezněly do několika dnů od zahájení terapie. Bohužel tento preparát má i další nežádoucí účinky, které se projevují až při delším užívání (tři a více měsíců), a to vznik plicní hypertenze a rozvoj závislosti na tomto léku. Z tohoto důvodu byl již v mnoha zemích EU stažen z trhu. Jako další a moderní antiobezitika přišly na náš trh další dva preparáty: Orlistat Xenical a Sibutramin Meridia či Lindaxa. Orlistat působí ve střevě, kde zablokuje svým působením enzym, který tráví tuk. To znamená, že aplikujeme-li preparát s konzumací tučných potravin, objeví se u nás velmi silný průjem. Orlistat se využívá zejména u obézních diabetiků s ischemickou chorobou srdeční, u nichž je kontraindikace použití Sibutraminu. Váhové úbytky po Orlistatu jsou cca 10 kg za rok. Druhým antiobezitikem na našem trhu je Sibutramin. Jedná se o lék, který působí v centrální nervové soustavě (mozku) a vede k potlačení chuti k jídlu či spíše hladu. Při zahájení terapie se u pacientů může objevit nespavost, bušení srdce, podráždění či naopak excitace. Tyto projevy obvykle odezní do několika dnů. Preparát nesmí užívat pacienti s ischemickou chorobou srdeční, pacienti užívající antidepresiva a pacienti s glaukomem. Jeho užívání může vyvolávat migrenózní bolesti hlavy. Váhové úbytky po Sibutraminu jsou větší než po Orlistatu a pohybují se okolo 15 kg za rok. Jako nový preparát je vyvíjen tzv. Celistat. Ten je však prozatím jen ve stadiu klinických studií. Nové léky na obezitu, které jsou prozatím ve stadiu vývoje, můžeme rozdělit do několika skupin: působící na funkci mozku, kde blokují chuť či hlad zasahující do metabolizmu tukového hormonu leptinu působící v oblasti střeva, kde zamezují vstřebávání živin účinkující přímo na tukovou tkáň, nejčastěji zmenšením jejího množství, např. cíleným zánikem tukových buněk (apoptóza). Lék proti slasti Mezi nové léky, které by v budoucnu mohly pomoci v léčbě obezity, patří Rimonaband. Jedná se o antagonistu kanabinoidních receptorů (receptory slasti) v mozku. Účinek Rimonabandu na centra slasti se používá např. v odvykání kouření. Pacienti zařazení do studií rovněž uváděli, že se u nich snížila chuť na alkohol. Rimonaband nelze užívat u klinicky prokázané deprese, neboť by ji mohl prohloubit. Univerzální preparát neexistuje Obezita a její léčba se stále více dostávají do popředí zájmu farmaceutických firem. Ročně jsou věnovány miliardy dolarů na výzkum nových léků, které by za nás problém obezity vyřešily. Bohužel žádný takový univerzální preparát zatím neexistuje. Nezbývá nám, než jít starou klasickou a osvědčenou cestou tedy být střídmí v jídle a věnovat se pohybovým aktivitám. MUDr. Jitka Housová, Ph.D. Prof. MUDr. Štěpán Svačina, DrSc. III. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze

3 Na začátek je nutné zdůraznit, že pro člověka jsou základním zdrojem energie tři typy živin: cukry (sacharidy, jednoduché či složité), tuky a bílkoviny. Energetická hodnota jednotlivých živin je následující: 1 g sacharidů odpovídá 18 kj, 1 g tuků 39 kj a 1 g bílkovin 17 kj. V zásadách racionálního stravování se doporučuje konzumace všech těchto tří živin, a to v poměru: 50 % sacharidů, 30 % bílkovin a 20 % tuků. Naše tělo své pochody řídí spalováním zejména glukózy v krvi. Pro nervové buňky je glukóza dokonce jediným zdrojem energie. Projíst se ke štíhlosti Atkinsonova dieta je velmi rozšířena zejména ve Spojených státech amerických, kde je výskyt obezity přímo alarmující. Prošly si jí i slavné osobnosti jako herečky Julia Roberts a Geri Haliwell nebo viceprezident Al Gore. Americký dietolog a kardiolog Robert Coleman Atkins ( ) vymyslel v roce 1972 dietu, podle které se lze ke štíhlé postavě projíst. Při této dietě je totiž možné jíst tuky, ale cukry se nesmějí konzumovat vůbec, nebo jen ve velmi omezené míře. Zakazuje se konzumace např. chleba, brambor, těstovin a rýže, naopak se doporučuje jíst tučné maso, zvěřinu, husí pečínku a vejce. DIETY Atkinsonova dieta Mnozí z nás v životě stáli před rozhodnutím držet nějakou dietu. A asi každý ví, jak těžké je vybrat si tu správnou. Diet je totiž všude kolem nás (zejména na internetu) nepřeberně mnoho. Abychom vám s výběrem správné diety pomohli, připravili jsme tento seriál. V něm vás seznámíme s nejznámějšími dietami, jejich principy, zda nemohou poškodit vaše zdraví a zda vůbec v dlouhodobém časovém horizontu fungují. Jako první jsme zvolili (dle abecedního pořádku) Atkinsonovu dietu. Doporučené potraviny čerstvá nebo mražená zelenina v malém množství (zakázaná je mrkev a řepa) ovoce všechno až na zakázané banány, rozinky, meloun a ananas maso bez kůže mléko a mléčné výrobky vejce pečivo z celozrnné nebo ovesné mouky (též obsahuje sacharidy) těstoviny z vajec koření čokoláda s obsahem kakaa 60 % a více (též obsahuje sacharidy) olivový olej. Zásady Atkinsonovy diety K jídlu podávat jen přiměřené porce logická zásada všech diet. Poslední jídlo konzumovat nejpozději ve hod. Na svačinu jíst ovoce, a to nejlépe 1 hodinu před jídlem nebo 2 hodiny po jídle to je v rozporu se zásadami této diety, neboť ovoce obsahuje cukr. Pít vodu, neslazené limonády či víno k jídlu vína (alkohol obecně) však sacharidy též obsahují a mohou tak organismu dodat velké množství sacharidů. Zakázané potraviny brambory, rýže, kukuřice těstoviny ze semolinové mouky pečivo z bílé mouky banány, rozinky, meloun, ananas mrkev, řepa cukr, melasa, med slazené limonády, pivo Je naprosto vyloučeno, abyste měli hlad o tom lze polemizovat, neboť energetická hodnota doporučených potravin je relativně malá, např. 3 dcl mléka po 3 hodinách, přičemž 1 dcl mléka je 190 kj, tj kj/den, což je již velmi přísná dieta. Jsou povoleny výživné potraviny, jaké se v žádné jiné dietě neobjevují např. čokoláda, velké množství vajec, masné výrobky. Dochází ke snížení chuti k jídlu tím, že všechno v těle dokonale funguje o tom lze též polemizovat, neboť při dlouhodobém příjmu velkého množství masných výrobků a vajec dochází ke zvýšení hladiny cholesterolu a jiných tuků v krvi pacienta, též nárazová konzumace tučných jídel může vést ke žlučníkové kolice nebo dokonce k zánětu slinivky břišní. MUDr. Jitka Housová, Ph.D. III. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze Komentář 1. část Z doporučených potravin při redukčním programu nelze souhlasit s malým množstvím zeleniny. Ta se naopak při redukčních programech doporučuje ve větším množství pro velký objem (doslova zaplácne žaludek), nízký energetický obsah a velké množství vitaminů a minerálů. Mléko a mléčné výrobky jsou doporučovány pouze nízkotučné do 1,5 % tuku. V Atkinsonově dietě není nikde striktně dáno množství tuku právě v těchto výrobcích. Maso bez kůže se obecně doporučuje, rovněž s celozrnným pečivem lze v podstatě souhlasit. Tuto dietu bych rozhodně nedoporučovala držet dlouhodobě, a to jednak z důvodu nízkého příjmu zeleniny a ovoce, dále z důvodu relativně vysokého příjmu tuků a bílkovin. Dle výsledků srovnávacích studií docházelo při Atkinsonově dietě na začátku redukčního programu k rychlejšímu váhovému úbytku způsobenému zejména úbytkem vody a svalové hmoty než při držení tradiční diety, nicméně po půlroce byly váhové úbytky u obou skupin srovnatelné. Při Atkinsonově dietě však docházelo k výraznému zvýšení množství tuků (cholesterolu aj.) v séru. Atkinsonova dieta zaznamenávala největší úspěchy na konci minulého století, kdy se prodalo na 30 milionů výtisků knihy dr. Atkinse, poté se však začala dostávat do pozadí zájmu s tím, jak se objevovaly diety nové. Nelze se tak divit, že společnost Atkins Nutritionals Inc., kterou dr. Atkins založil v roce 1989, v roce 2005 téměř zkrachovala a v současnosti již tolik nelpí na původním požadavku nízkého příjmu cukrů. Zdroj: MUDr. Robert C. Atkins, Nová revoluční dieta doktora Atkinse

4 V následujících několika vydáních Obesity NEWS vás seznámíme s jednotlivými potravními skupinami, jejich přínosem pro naše zdraví či případnými riziky z nedostatečné nebo naopak nadměrné konzumace. Součástí budou vždy tabulky energetických hodnot. Potravinová pyramida Pro snadnou orientaci o vhodné skladbě jídelníčku slouží potravinová pyramida, ze které budu také vycházet. Tradiční výživová pyramida (viz obr.) má čtyři patra, přičemž potraviny z dolních pater by měly tvořit základ jídelníčku. Potraviny z horních pater pyramidy by se měly vyskytovat v jídelníčku pouze občas a v omezeném množství. Pokud však chcete hubnout, je situace trochu jiná. Základnu pyramidy již netvoří pečivo a přílohy, ale zelenina. Ve druhém patře pyramidy je ovoce spolu s pečivem a přílohami, třetí patro přísluší masu, uzeninám, vejcím a mléčným výrobkům. Vrchol pyramidy představují tuky, cukry a alkohol. Zelenina může být konzumována bez omezení Zelenina je významnou složkou výživy a pro hubnoucí je zvlášť nepostradatelná. Obsahuje velmi málo energie (100 g zeleniny průměrně obsahuje kj), a proto může být konzumována prakticky bez omezení. Podle výživových doporučení bychom měli denně sníst až 500 g zeleniny. SPRÁVNÁ VÝŽIVA Zelenina je pro hubnoucí nepostradatelná Výživa nepředstavuje pouze souhrn procesů, jejichž hlavním cílem je uspokojení nutričních potřeb, ale je i významným faktorem determinujícím zdraví člověka. Jednoduše řečeno výživa může být lékem, ale může i zabíjet. V dnešní době je ovšem velmi obtížné orientovat se ve spleti nejrůznějších výživových doporučení. Je správnou cestou výživa podle krevních skupin, dělená strava nebo vegetariánství? ANTIOXIDAČNÍ ÚČINEK Důležitou složkou zeleniny je i řada látek s antioxidačním účinkem (vitamin C, E, beta karoten, minerál selen, koenzym Q10 a bioflavonoidy např. terpenoidy, kumariny), které se uplatňují v redukci volných kyslíkových radikálů a tím působí preventivně zejména proti nádorovým a kardiovaskulárním onemocněním. Tabulka energetických hodnot zelenina konzervovaná Druh fazole bílé v rajské omáčce Pozor si však dávejte na tučné majonézové dresinky, které z nízkoenergetické potraviny udělají kalorickou bombu. K dochucení salátů postačí trocha oleje, vhodným dochucovadlem je také balsamikový nebo vinný ocet. Pokud se nechcete vzdát dresinků, udělejte si je raději doma z bílého jogurtu. K ochucení použijte koření nebo čerstvé bylinky. Díky vysokému obsahu vlákniny zelenina nejen dobře sytí, ale pomáhá i v prevenci a léčbě onemocnění zažívacího traktu (např. zácpa, dráždivý trakčník, nádorová onemocnění), snižuje hladinu cholesterolu v krvi a je vhodná pro diabetiky. Pro zvýšení sytícího efektu je vhodné jíst zeleninu před hlavním jídlem. Pro ty, kteří mají po zelenině zažívací Energie (kj) Bílkoviny Tuky Sacharidy Vláknina 370 5,3 0,8 14,4 x celer s olejem 380 1,1 5,1 10,4 x červená řepa 140 0,9 0,3 7,8 x fazolové lusky 100 1,1 0,9 5,3 x hrášek zelený 270 4,8 0,3 11 x kukuřice (Bonduelle) ,5 22,9 x rajčatová šťáva 80 0,8 0,1 4 0,6 rajský protlak 430 2,4 0,5 23,3 0,9 zelí bílé kysané 80 1,6 0,2 14,9 x zelí červené sterilované 270 1,6 0,2 14,9 x TRADIČNÍ VÝŽIVOVÁ PYRAMIDA potíže, je dobré rozdělit celkovou denní dávku do několika menších porcí. Zelenina je tvořena až z 85 % sacharidy. Bílkoviny jsou zastoupeny pouze v malém množství, vyšší obsah bílkovin mají např. brokolice, špenát nebo kapusta. Tuky v zelenině nejsou téměř žádné (až na výjimky např. avokádo).

5 SPRÁVNÁ VÝŽIVA Tabulka energetických hodnot zelenina čerstvá Druh Energie (kj) Bílkoviny Tuky Sacharidy Vláknina artyčoky 170 2,4 0,1 2,6 10,8 brokolice, kedluben 140 4,4 0,9 2,9 2,8 celer 210 1,7 0,3 9,9 3,7 cibule 200 1,7 0,3 9,6 1,4 cuketa 80 1,6 0,4 2,1 0,9 červená řepa 200 1,8 0,1 10,6 2,3 česnek 450 6,6 0,2 26,9 0,9 fazolky 160 2,3 0,3 7,1 3 hrášek 320 6,5 0,5 13,3 5,2 chřest 90 2,2 0,2 3,5 1,8 kapusta hlávková 180 3,1 0,5 6,7 3,1 kapusta růžičková 210 5,2 0,6 7,6 1,6 křen 440 3,9 0,5 22,4 6,2 kukuřice cukrová 440 3,5 2,2 18,8 0,5 květák 120 2,4 0,3 4,4 1,8 meloun červený 110 0,6 0,2 5 0,3 meloun žlutý 120 0,5 0,1 6,5 0,9 mrkev 190 1,4 0,3 9,7 3 okurka salátová 70 0,7 0,2 2,6 0,9 paprika červená 120 1,2 0,5 5,2 1,6 paprika zelená 70 0,8 0,3 2,6 1,9 patizon 210 2,3 0,3 10,2 x pekingské zelí 50 1,1 0,3 1 1,6 petržel kořen 260 2,9 0,6 12,2 1,8 petržel nať 240 3, rajče 100 1,1 0,3 4,6 1,5 ředkvičky 80 1,1 0,1 3,7 1 salát hlávkový 80 1,5 0,3 2,7 0,9 salát ledový 50 0,7 0,3 1,9 1,2 špenát 140 3,4 0,6 4,1 2,1 zelí bílé hlávkové 120 1,5 0,2 4,5 2,7 zelí červené hlávkové 130 1,6 0,3 6,1 3,1 Tabulka energetických hodnot zelenina mražená Druh Energie (kj) Bílkoviny Tuky Sacharidy Vláknina baby karotka 90 0,5 0,2 4,2 x brokolice 100 2,9 0,8 1,2 x kukuřice 450 3,9 1,2 19,8 x špenát (Bonduelle) 110 2,6 0,6 2,5 x zeleninová směs (průměr) 200 2,3 0,5 8,2 x Zásobárna vitaminů a minerálních látek Zelenina je samozřejmě výborným zdrojem celé řady vitaminů hlavně vitaminu C, karotenoidů a kyseliny listové a minerálních látek zejména draslíku, hořčíku, vápníku, železa a manganu. Vitaminy a minerální látky obsažené v zelenině jsou velmi citlivé na nešetrnou tepelnou úpravu. K velkým ztrátám dochází vyluhováním, dlouhým vařením a v případě kyseliny listové již při kontaktu s kovem. Z těchto důvodů se doporučuje zeleninu upravovat pouze v páře nebo parním hrnci. Listový salát raději nekrájejte, ale pouze operte ve vodě a natrhejte na kousky. Po úpravě čerstvou nebo i dušenou zeleninu zakapejte kvalitním olivovým olejem, zvýšíte tak využitelnost vitaminů rozpustných v tuku (vitamin A, D, E, K). Jezte co nejvíce druhů zeleniny Řadě lidí bohužel zelenina příliš nechutná. Důvodem může být omezený výběr jednotlivých druhů zeleniny, které se rychle přejí, nevhodná úprava (rozvařená nebo nevhodně ochucená zelenina) nebo nedostatečný návyk jíst zeleninu. Jako účinné řešení se doporučuje využívat co nejvíce druhů zeleniny, vařit ze zeleniny hlavní jídla, přidávat ji do polévek, pomazánek nebo ji používat jako pestrou oblohu talíře. Své ratolesti učte mít zeleninu v oblibě již od dětství. Nechte je pomáhat s omýváním ovoce a zeleniny, připravovat suroviny nebo vkusně aranžovat jídlo na talíř. Děti totiž mnohem raději jedí jídla, na jejichž přípravě se aktivně podílejí. Vzhledem k tomu, že dítě se zpočátku učí především napodobováním, je nutné dávat správný příklad. Těžko bude jíst s chutí špenát, když jej odmítá otec a starší bratr. Mgr. Karolína Hlavatá

6 PORADNA Nad dopisy čtenářů Chci se zeptat, jestli pojišťovna hradí balonek do žaludku a pokud ne, tak kolik tento zákrok stojí. Je mi 31 let, mám dvě děti, měřím 176 cm a vážím 125 kg, mám polycystický vaječník, hypofunkci štítné žlázy, vysoký krevní tlak, glaukom. Je pro mne tento zákrok vhodný? Pojišťovna tento výkon nehradí, finanční náročnost je dle zařízení zhruba od tis. Kč. Možná že by ve vašem případě bylo vhodnější volit bandáž žaludku či sleeve gastrectomy ty jsou plně hrazeny pojišťovnou. Ahoj, je mi 31 let a jsem na mateřské. Mám těžkou nadváhu 175 cm a 125 kg. Pořád hubnu a držím nějaké svoje diety, ale moc dlouho to nevydržím. Vždycky zhubnu a pak zase naberu, no hrůza. Prášky jsem vyzkoušela (teď jím Formia 4 a nic). Cvičím jen občas nemůžu se donutit, nemám moc času, doma jsem na všechno sama. Jím dost nepravidelně a mám také ráda sladké. Už se na sebe nemůžu dívat. Po stránce zdravotní jsem úplně v pořádku. Co mám dělat? Jistě tušíte, kde děláte chyby. To, že jste po zdravotní stránce v pořádku, by vás mělo motivovat k dlouhodobé redukci, abyste se komplikací spojených s obezitou nedočkala. Doporučuji vám navštívit obezitologa v místě bydliště, neboť, jak sama uvádíte, opakovaně se pokoušíte bez úspěchu o redukci. S obezitologem můžete v klidu probrat jídelní zvyklosti, najít přesné chyby. Obezitolog rovněž může indikovat bariatrické operace. Pokud tedy nekojíte, zkuste následující aneb rada pro začátek bez pravidelnosti to opravdu nejde: snídaně cca kj svačina ovoce, zelenina cca 400 kj oběd cca 2000 kj svačina ovoce, zelenina cca 400 kj večeře cca 1000 kj. Na jsou k dispozici kalorické tabulky, které vám pomohou sestavit si jídelníček, najdete tam také recepty. Letos v listopadu mi bude 55 let, měřím 156 cm a vážím 107 kg. V říjnu 2006 jsem začala držet dietu omezení příjmu kj, rozloženo do 5 až 6 dávek za den. Zhubla jsem 14 kg (původní váha 121 kg), a to do února Od té doby již dále nehubnu. Pohybovou aktivitu nemám žádnou, protože od listopadu loňského roku jsem stále nemocná (3 angina, zánět močových cest, zánět šlach, loket na tři týdny v sádře a v současné době jsem čtvrtý týden doma se zápalem plic). Protože jsem stále doma, je velice těžké dodržovat dietu a necpat se různými pochutinami, ale snažím se. Prosím o radu, kde by mi mohli tzv. ušít jídelníček na míru na základě nutných vyšetření. Návštěvu obezitologa Milí čtenáři, v této rubrice budeme otiskovat vybrané příspěvky dotazy a odpovědi odborníka našeho týmu z internetové diskuze, která probíhá na adrese Naším cílem je dostat vybrané příspěvky pomocí tištěných novin i k těm z vás, kteří nemáte přístup na internet. S touto diskuzí máme výborné výsledky, víme, že tak poměrně rychle a především efektivně umíme pomoci nalézt řešení pro vás na mám již dávno za sebou. Byla jsem u něho cca pětkrát v měsíčních intervalech, nosila jsem mu seznamy potravin, které jsem snědla. Pan doktor mi vždy nařídil, že mám jíst více nízkotučného tvarohu. Žádný výsledek to však na mně nezanechalo. Potravinové tabulky mám přečtené, sleduji i tuky, sacharidy, ale pravděpodobně si ty nízkotučné potraviny nějak špatně poskládám a už mi to nefunguje. Vím, že nejlepším lékem na obezitu je nepřecpávat se a myslím, že to nedělám. Výsledek se však již od března letošního roku nedostavuje a mně dochází trpělivost. Je to špatný stav, mít pocit, že pro to dělám ze svého pohledu maximum a výsledky nikde. Třeba to dělám špatně a zbytečně se trápím (celý život jsem jedla ráda). Prosím, poraďte, kam se mám obrátit. míru. Proto pokud jen trochu můžete, sledujte a hlavně diskutujte na Moc chválím zredukované kilogramy a vaši snahu o další redukci. Problém u vás je v tom, že již, jak uvádíte, moc nejíte. Tělo si po určité době zvykne na nižší příjem kj a nehubne. Zkuste se ještě jednou obrátit na obezitologa, třeba jste poprvé neměla štěstí a byla by škoda služeb obezitologů nevyužít. Mnohdy je nutné pacienty s takto nízkým příjmem kj hospitalizovat na klinice a pod lékařským dohledem dále kilogramy redukovat. Co se týká konzumace pochutin doma nejlepším lékem na mlsání je pochutiny nekupovat. Redakce

7 Cesta vlakem může být pro někoho dobrodružstvím To dobrodružství začalo už na nádraží. Vlakem téměř nejezdím a internet mi sdělil, že rychlík do Roudnice mi jede ve ze 3. nástupiště. Ovšem tam ve přijel osobní vlak, také do Roudnice. Maličko jsem znervózněla a syn, který mne doprovázel, se šel, nebo spíš už utíkal, znovu podívat na tabuli odjezdů. Ten rychlík s odjezdem tam byl a měl jet také ze 3. nástupiště. Výpravčí mi řekl, že rychlík by jet měl, ale moc jistě to neznělo. Průvodčí osobáku si také myslel, že jede i rychlík, ale jen myslel. Navíc ten osobák byl přestupní a s báglem se mi do toho opravdu nechtělo. Risknula jsem ten rychlík a sázka vyšla. Ve přijel, písknul, zasyčel a otevřel dveře, syn mi tak tak hodil nahoru tašku, vlak písknul, zasyčel a odjel. Klobouk dolů, ale prý je to na drahách spíš výjimka. Teď jen abych správně a na čas vystoupila, to mám oprávněné obavy. Cesta údolím Vltavy je moc pěkná, dokonce zastávky tu mají jednotný charakter. A protože se právě časí, sluníčko svítí a má být postupně až 33 stupňů, mohl by to být docela pěkný týden. Mohl, ale to jsem ještě netušila, co mne všechno čeká. A to nejedu do Roudnice nad Labem na rekondiční pobyt s MediSpem poprvé. Hoďte rodinné starosti za hlavu Ale jedu tam s jasným cílem: zlepšit si tělesnou kondici, zpevnit tělo, samozřejmě něco málo zhubnout. Ale především se odreagovat, pobavit, odpočinout si od domácích prací. Žádné vaření, mytí nádobí, praní, žehlení a uklízení. Muž a děti to beze mne týden vydrží a bezostyšně přiznali, že se na to i těší. Mám představu shodit tak kilo, to je optimální. Ale nemohu vám říct, kolik vážím, protože to bude číst i můj muž a ten se za patnáct let společného života ještě nedozvěděl moji přesnou váhu. To si střežím víc než kdysi poctivost a ani korunovační klenoty nejsou hlídány lépe. Mé ranní vážení je rituálem, při kterém jsem sama zamčená v koupelně Ale zase zpět do vlaku, teď už skřípou brzdy a jsem v Roudnici, na vystoupení mám stejnou minutu jako na nástup. Většina cvičících přijede do Roudnice autem, ale pokud přijedete vlakem, čeká vás první služba MediSpa, bágl si dáte do úschovny a autem vám ho přivezou až k chatce. Od nádraží ke sportovnímu areálu to sice není daleko, ale taška se pronese. REKONDIČNÍ POBYTY Deník pološílené cvičenky aneb Roudnice den za dnem část Tak tohle opravdu nesnáším, balit špinavé prádlo. Copak při cestě sem to šlo samo. Trička byla vyžehlená a voňavá, prádlo ve vzorných komíncích, ponožky složené. Ručníky jako lístek. Pyžámko nadýchané. Složit to všechno do tašky chvilková záležitost. Ale teď trika zmuchlaná a zpocená, ručníky ušmudlané, ponožky (no, raději je dát rychle do sáčku). Pyžamo zplihlé, kraťasy a elasťáky skoro nepoznávám. Všechno to nějak nabylo a nabobtnalo, boty jsou jak o dvě čísla větší a ta kosmetika, to není možné. Tolik lahviček a kalíšků a tubiček jsem v Praze určitě neměla. Tohle prostě do tašky nemohu nacpat. Ale vy asi stále nevíte, o čem je řeč. Takže pěkně od začátku. Areál připomíná pionýrský tábor Kdo jezdil na pionýrské tábory nebo kempovat, bude se v areálu cítit jako doma. Patrové chatičky, dole dva, nahoře dva, v našem případě tedy dvě a dvě, je nás tu většina žen, silné pohlaví zastupuje jen jeden exemplář. Vyfasujete povlečení, uděláte si pelíšek, vybalíte zavazadla. Ramínka jsou jen dole, alespoň v mé chatičce, doporučuji tedy pár přibalit s sebou (těch rad bude postupně více, tak si je zapamatujte). Hlavní budova, kde se jí, případně povídá a cvičí, je v podstatě hned vedle, ale o tom až později. Rozkoukáte se pár minut a už začíná diagnostika. Ta probíhá v prvním patře pizzerie, kde se nám starají o žaludky a hned nyní musím poznamenat, že velice slušně. Nahoře zjistím, že polovinu účastníků znám z předchozího pobytu, sem tam někdo z centra v Salmovské a k tomu pár osvěžujících nových tváří. Což znamená nové příběhy u jídla, na výletech i při večerních sezeních. Tenhle týden je úplně super, jsou tu s námi Renata a Lucka, což zaručuje posilování do roztrhání těla a pohyb na 120 %. Ten údaj je nesdělitelný, to musíte zažít. Zpět k té diagnostice. A ke kartičce radosti či hrůzy, kde budete mít černé na bílém své počáteční a pak konečné údaje. Obvod pasu se blíží stovce, boky ji překračují, váha převyšuje soukromé představy v řádu ne kilogramů, ale i jejich desítek. Tlak se vyšplhal do nadoblačných výšin. A procenta tuku v těle za to by se nestyděl lepší margarín, možná až podřadné máslo. Teď vážně pro někoho jsou ta čísla skutečně stimulem a podnětem nejen ke cvičení, ale hlavně k zamyšlení. Protože hubnutí si napřed musíte srovnat v hlavě a teprve poté začít týrat tělo. (Pokračování příště)

8 Zábava Pomůcka: BÍBA Detekovat Hlavní město Norska Optimalizace pro vyhledávače SPZ Ostravy Římsky 50 Heslo Svatozáře Kus ledu SPZ Prahy Had z Knihy džunglí Aspik Sadba Opak dobra Předložka Předložka Tajenka Druh opice Lán Trubka usazeniny Jídlo Dravý pták Rohy Česká věznice Nezutá Mužské jméno Plavidla Zůstatek účtu Indonéský ostrov Mez. olymp. výbor Vybrán ve volbách Plk Český architekt Knedlíčky Primát Zn. autobusu Anesteticko resustitační oddělení Kočkovité šelmy Český dramatik Lenoch Autor: Aleš Krupička Naše křížovka Tajenka... nad Labem je město ležící nedaleko hory Říp na levém břehu řeky Labe v okrese Litoměřice. Ve městě žije okolo obyvatel. Na místě skalnatého ostrohu nad řekou se kdysi tyčil velkolepý hrad. Dnes je dominantou města mohutný zámek. Starý kamenný most byl třetím nejstarším kamenným mostem postaveným v Čechách. Byl prvním kamenným mostem přes řeku Labe. Stal se ale obětí třicetileté války, Švédové na něj stříleli z děla. Poté již nebyl nikdy obnoven. Pravidelně zde probíhají rekondiční pobytové akce, jejichž hlavním cílem je osvojit si co nejvíce návyků správné pohybové aktivity a strávit příjemné chvíle s lidmi s problémy s nadváhou. Výherci Tajenku křížovky zašlete nejpozději pomocí formuláře na našich internetových stránkách. Z jednoho počítače je možné poslat tajenku jen jednou. Pět vylosovaných výherců obdrží 60 bodů v programu Rekondík společnosti VŠTJ MEDICINA PRAHA (více na internetu Výherci budou zveřejněni v čísle Sudoku Vyplňte mřížku tak, aby každý řádek, každý sloupec a každý čtverec o 3 3 políčkách obsahoval čísla od 1 do 9. Řešení naleznete na. Noviny Obesity NEWS 10/2007. Periodicita: čtrnáctideník. Toto číslo vyšlo 19. září. Vydává NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o., Sokolská 39, Praha 2. ová adresa redakce: tel.: , fax: Vedoucí vydání: MUDr. Martin Matoulek, Ph.D. Odborní redaktoři: MUDr. Daniel Housa, Ph.D., MUDr. Jitka Housová, Ph.D. Redakční úprava: Marek Šplíchal, Comunica, a.s. Grafická úprava: Aleš Krupička. Registrováno Ministerstvem kultury ČR pod číslem MK ČR E Tisková práva: NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o. Copyright MediSpo, s. r. o. Publikování nebo další šíření obsahu novin Obesity NEWS je bez písemného souhlasu společnosti NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o. zakázáno.

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU Příjem - Potraviny jednotlivě 10.4.2011-16.4.2011 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz Hubněte zdravě......a natrvalo Výživa pilíř zdraví www.stob.cz www.stobklub.cz Špatný životní styl a civilizační onemocnění I přesto, že jsou tato témata stále omílaná ve stovkách publikací, na internetových

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne

Více

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY 6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).

Více

Detoxikace organismu díky 10 potravinám

Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace, neboli očista organismu je čím dál více oblíbená. Každý den díky nezdravému životnímu stylu zahlcujeme náš organismus škodlivými látkami. A právě detoxikace

Více

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH MOŽNOSTI ÚPRAVY DIETNÍHO REŽIMU HEMODIALYZOVANÝCH PACIENTŮ PŘI HOSPITALIZACI Mengerová O. 1, Duchková M. 1, Hanzlíková P. 1, Teplan V. 2 ÚOP 1, KN TC 2 ; IKEM Praha DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH Musí

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

Diabetes neboli Cukrovka

Diabetes neboli Cukrovka Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání

Více

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Dieta porodnická dia ve FNKV Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Obecná výživová doporučení pro těhotné ženy Příjem energie: Navýšení energetického příjmu od 10. týdne těhotenství u žen s převažující

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) U Studny, Karviná

Více

Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak

Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Onemocnění charakterizované zvýšeným tepenným tlakem ve velkém krevním oběhu je hypertenze arteriální. Jedno z nejčastějších onemocnění, jehož příčina není známa.

Více

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat

Více

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ 2014 WWW.CITITSEDOBRE.CZ OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ Detoxikační program a návrh jídelníčku MVDr. Zuzana Neřádová Antónia Mačingová - očista 28 dní Očista spočívá v konzumaci předepsaného jídla dle

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

FÁZE. Striktní bílkovinná dieta. Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější.

FÁZE. Striktní bílkovinná dieta. Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější. FÁZE Striktní bílkovinná dieta Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější. Při přesném dodržování pokynů můžete počítat s redukcí hmotnosti 4 7 kg za měsíc, a to na úkor tukové a nikoliv svalové tkáně

Více

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku Dietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 Speciální základní škola a Praktická škola Trmice Fűgnerova 22 400 04 1 Identifikátor materiálu:

Více

JakHubnout. Jakou zvolit dietu? správně. leden 2016. Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek

JakHubnout. Jakou zvolit dietu? správně. leden 2016. Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek JakHubnout NE W leden 2016 správně Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek Jakou zvolit dietu? 2016 štíhlá a krásná. Tisíce ženvužroce to zvládly, vy to také zvládnete! Zvládli jste Vánoce?

Více

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie DIETA Název školy Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Uherské Hradiště Název DUMu VY_32_INOVACE_TEV2118 (Dieta) Autor Mgr. Radek Zimčík Datum 4. 4.

Více

VSTUPNÍ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK

VSTUPNÍ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK VSTUPNÍ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK Odpovědi na níže uvedené dotazy umožní ošetřujícímu lékaři rychlou orientaci ve Vašem konkrétním případě a velmi mu usnadní cestu ke správnému nasazení bílkovinné ketogenní diety

Více

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing.

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

Obezita v evropském kontextu. Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu

Obezita v evropském kontextu. Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu Obezita v evropském kontextu Doc. MUDr. Vojtěch Hainer, CSc. Ředitel Endokrinologického ústavu OBEZITA CELOSVĚTOVÁ EPIDEMIE NA PŘELOMU TISÍCILETÍ 312 milionů lidí na světě je obézních a 1,3 miliardy lidí

Více

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované

Více

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. petra.cupcova@atlas.cz ČUPCOVÁ 774 958 288. Základní informace o klientovi. Jméno a příjmení. Telefonní kontakt.

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. petra.cupcova@atlas.cz ČUPCOVÁ 774 958 288. Základní informace o klientovi. Jméno a příjmení. Telefonní kontakt. VSTUPNÍ DOTAZNÍK Jméno a příjmení Telefonní kontakt E-mail Povolání, popř. směnnost Základní informace o klientovi Doplňující informace o klientovi Věk Výška Váha BMI Vyplňte prosím dotazník co nejpečlivěji

Více

Anketa školní jídelny celoškolní projekt Jíme zdravě s rozumem

Anketa školní jídelny celoškolní projekt Jíme zdravě s rozumem Anketa školní jídelny celoškolní projekt Jíme zdravě s rozumem 1. Při přípravě obědů ve školní jídelně bych uvítal(a) posun ve výběru surovin z dnešního pohledu k výživově vhodnějším: ANO - NE 2. Jsem

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

Zásady výživy ve stáří

Zásady výživy ve stáří Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence

Více

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Mateřské mléko Nejlepší způsob výživy je mateřské mléko složení je přizpůsobeno výživovým potřebám v různých fázích vývoje Složení mateřského

Více

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk

DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk DIETA KJ B T S d. č. 0s ČAJOVÁ-SONDOVÁ - hrazena enterální klinickou výživou (Nutrison, NutrilaC, atd.) Indikace: u pacientů, kteří nemohou přijímat stravu per os.

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM 5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM Dieta při diabetu je nejvýznamnější faktor při prevenci vzniku diabetu. Existují poznatky, že nesprávně

Více

UROLOGY WEEK 2012 Urologická klinika VFN a 1. LF UK v Praze

UROLOGY WEEK 2012 Urologická klinika VFN a 1. LF UK v Praze Urologická klinika VFN a 1. LF UK v Praze MUDr. Libor Zámečník, Ph.D., FEBU Urologická klinika VFN a 1. LF UK v Praze přednosta prof. MUDr. Tomáš Hanuš, DrSc. Urologická klinika VFN a 1. LF UK se letos

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 02.11.2015 do 06.11.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 02.11.2015 do 06.11.2015 Od 02.11.2015 do 06.11.2015 Pomazánka krabí, bílý chléb, bílá káva(1,3,4,7) 02.11. Polévka bramborová krémová s vločkami (1) 1. Dušené vepřové maso v mrkvi, vařené brambory Ovocné pyré, piškoty, ovoce,

Více

Potravinové. alergie. Co to je potravinová alergie?

Potravinové. alergie. Co to je potravinová alergie? alergie Potravinové alergie Co to je potravinová alergie? O potravinové alergii hovoříme při neadekvátní reakci organismu na konzumaci stravy, která obsahovala netolerovanou potravinu, popřípadě její určitou

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Problematika dětské obezity Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Obezita = nakupení tukové tkáně = rozdíl oproti obezitě dospělých Na nárůstu hmotnosti se podílí i rozvoj muskulosteletárního systému

Více

8-týdenní program. Do formy a do plavek! Naučíme vás běhat nebudete věřit, jak snadné to je! Žádné diety a jo jo efekty, půjdeme na to zdravě

8-týdenní program. Do formy a do plavek! Naučíme vás běhat nebudete věřit, jak snadné to je! Žádné diety a jo jo efekty, půjdeme na to zdravě 16/2/2015 5. vydání týdeníku pro všechny registrovné uživatele slevového serveru Vykupto.cz Neprodejné Všechna práva vyhrazena 2015 Vykupto.cz s.r.o. 6 Slevy triky návody Do formy a do plavek! V y k u

Více

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE Pavel Suchánek Jaké jsou výkonnostní požadavky na sportovce? Rychlost, ryclost na větš Akcelerace, výbušnost Síla, vytrvalost Dlouhodobá vysoká

Více

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV Obsah I. Co je Figuactiv? S 3 II. Jaké pokrmy lze nahradit produktem Figuactiv? S 3 III. Zasytí mě Figuactiv, nebo je povolena

Více

Zdravý životní styl předškolních dětí

Zdravý životní styl předškolních dětí Zdravý životní styl předškolních dětí Charakteristika předškolního věku dynamika vývoje a rozvoj dovedností ve všech oblastech, zejména v oblasti motorické, kognitivní, řečové a sociální rychlost růstu

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015 1. - 5. 6. 2015 Pondělí Chléb s pomazánkou z olejovek, čaj (1,4,7) Polévka rychlá (1,3,9) Kynuté knedlíky s tvarohem a jahodami, bílá káva (čaj), (1,3,7) Rohlík s pomazánkovým máslem s pažitkou, mléko

Více

DIABETOLOGICKÁ AMBULANCE

DIABETOLOGICKÁ AMBULANCE 3. Interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze, Fakultní poliklinika,budova A, 1. patro Karlovo nám. 32, Praha 2, 128 08 tel.: 22486 6693 DIABETOLOGICKÁ AMBULANCE Vážená paní, vážený pane Dostáváte se do péče

Více

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU DUBEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU Několik jednoduchých změn ve vašem stravování dnes vám pomůže vypadat a cítit se perfektně, až přijde léto. Je to takhle: bezpečná a

Více

Pátek 11.01.2008. 8: 45 voda 200 ml. 9: 30 mandarinka 1 ks, 30 g slaných mandlí

Pátek 11.01.2008. 8: 45 voda 200 ml. 9: 30 mandarinka 1 ks, 30 g slaných mandlí Pátek 11.01.2008 6.00 lehce potřený Florou ( 1 kávová lžička) vegetariánský bylinkový salám 100 g 1 rajče 8: 45 9: 30 mandarinka 1 ks, 30 g slaných mandlí 12:30 salát 500 g 1 vejce, 100 g tuňáka, ledový

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET?

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET? CO JSME SNĚDLI ZA 6 LET? Průměrný obyvatel České republiky spotřeboval za období let až celkem 7 35 obilovin v hodnotě mouky, z toho 4 rýže. Z mlýnských a pekárenských výrobků spotřeboval 3 76 chleba.

Více

Název společného projektu: Mám energii na to, abych

Název společného projektu: Mám energii na to, abych Pracovní list Název projektového úkolu: Práce, výkon, energie Třída: 8. Název společného projektu: Mám energii na to, abych Název pracovního týmu: Členové pracovního týmu: Prohlédněte si obrázek anatomie

Více

OBEZITA. Obezita popis onemocnění a její příčiny. Příčiny obezity

OBEZITA. Obezita popis onemocnění a její příčiny. Příčiny obezity OBEZITA Obezita se stává celosvětovým problémem. Neustále přibývá těch, kteří mají problémy s tělesnou váhou, a to i mezi mladými lidmi i dětmi. Podstatným rizikem jsou další komplikace spojené s obezitou.

Více

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz Složka sady Autor Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Předmět Tematický okruh Téma VY_52_INOVACE_Pr.8.14 Michaela Gleichová Člověk a příroda Přírodopis Přírodopis Biologie člověka Zdravá výživa Ročník 8.

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327 DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327 Název projektu: Číslo projektu: Název školy: Číslo materiálu: Autor: Předmět: Název materiálu: Cílová skupina: Zkvalitnění vzdělávání na SZŠ Děčín CZ.1.07/1.5.00/34.0829 Střední

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Kód: Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Civilizační choroby (nemoci srdce) Anotace Pracovní list stručně shrnuje problematiku civilizačních chorob,

Více

Hodnocení polévek. Hodnocení hlavních jídel

Hodnocení polévek. Hodnocení hlavních jídel Hodnocení jídelníčku dle Nutričního doporučení Škola Mateřská škola Komenského, Komenského 1011, Kuřim Jídelníček za měsíc březen 2015 21 stravovacích dní Hodnotitel MVDr. Anna Niklová Hodnocení polévek

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce

Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce 1) Riziko srdečně cévního onemocnění Hlavní příčinou úmrtí v Evropě jsou kardiovaskulární (srdečně-cévní) onemocnění. Mezi tato onemocnění

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. ZDRAVOVĚDA Výživa

Více

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Název školy Střední odborná škola Luhačovice Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace CZ.107/1.5.00/34.0370

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.09.2015 do 04.09.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Sýrová pomazánka, chléb, čaj(1,7) 01.09 Polévka z červené čočky(1) 1.Drůbeží rizoto sypané sýrem, sirup, voda(1,7) Okurkový salát Vaječná pomazánka, sezamová hvězdička, bílá

Více

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání :.5. 213 Objednavatel: Centrum sociální

Více

KONZUMACE SODÍKU, DRASLÍKU, HOŘČÍKU A KUCHYŇSKÉ SOLI NAPŘÍČ NAŠÍ POPULACÍ. MUDr. P.Tláskal, CSc., Mgr.T.Vrábelová FN Motol, Společnost pro výživu

KONZUMACE SODÍKU, DRASLÍKU, HOŘČÍKU A KUCHYŇSKÉ SOLI NAPŘÍČ NAŠÍ POPULACÍ. MUDr. P.Tláskal, CSc., Mgr.T.Vrábelová FN Motol, Společnost pro výživu KONZUMACE SODÍKU, DRASLÍKU, HOŘČÍKU A KUCHYŇSKÉ SOLI NAPŘÍČ NAŠÍ POPULACÍ MUDr. P.Tláskal, CSc., Mgr.T.Vrábelová FN Motol, Společnost pro výživu STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ

Více

K A T A R Í N A S K Y B O V Á

K A T A R Í N A S K Y B O V Á K A T A R Í N A S K Y B O V Á Potraviny jako aktivátory, stabilizátory a inhibitory Fresh diet jsou klíčem k úspěchu při hubnutí obsah Úvod 9 Jak vznikla Fresh diet 12 Fresh portrét 14 3 základní pravidla

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Odpovídá potřebám co do kvality i kvantity Primární prevence Z vědeckých poznatků a zvyklostí jednotlivých zemí Proto jsou

Více

Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století. Hrstková H.

Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století. Hrstková H. Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století Hrstková H. Česká republika přední místo na světě ve výskytu kardiovaskulárních chorob Nejčastější příčina úmrtí Budoucí vývoj zdraví - ovlivňován

Více

Naděžda Neherová VY_32_INOVACE_105. Lázeňské a wellness služby AUTOR:

Naděžda Neherová VY_32_INOVACE_105. Lázeňské a wellness služby AUTOR: Lázeňské a wellness služby VY_32_INOVACE_105 AUTOR: Naděžda Neherová ANOTACE: Prezentace slouží k seznámení s historií lázeňství a wellness Klíčová slova: Diety základní, specializované,standardizované

Více

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Nadváha a obezita u dětí PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Kdysi převládal názor, že tlusté dítě je zdravé dítě. Dnes je zřejmé, že dětská obezita je spojená se závažnými zdravotními problémy, přičemž některé

Více

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čaj, Chléb, Pomazánka sardinková, ovoce,04,07,10 Polévka čočková se zeleninou, Krůtí nudličky, Dušená rýže, Zeleninová obloha,06,09 fit tyčka,08 Čaj se sirupem, Kaše kukuřičná

Více

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer Pátek, 27. 3. 2015 Ukázka jídelníčku Mrkvový krém s krupicovými noky, Celer Pečené rybí filé s nivou, bramborové pyré s hráškem, rajčatový salát s cibulí, BUDOVA B Alergeny: Ryby, Mléko a výrobky z něj

Více

Seznam přednášek - Poradce pro výživu

Seznam přednášek - Poradce pro výživu Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu

Více

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých

Více

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u

Více

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Kompletní sortiment pro gastronomii a maloobchod Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Značka špičkové kvality pro gastronomii Díky dlouholeté spolupráci

Více

Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz

Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz U k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S 1 8 1 3 5 1 Mgr. Ing. Diana Chrpová

Více

Bariatrická chirurgie:

Bariatrická chirurgie: Press kit Bariatrická chirurgie: Moderní řešení morbidní obezity 1 Bariatrická chirurgie: Pomocník v boji s obezitou Bariatrická chirurgie rozhodně nepatří k nejznámějším lékařským pojmům. Pojem bariatrická

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

CELIAKIE bezlepková strava. PA, ZZ 21.11.2013 Mgr. Jana Stávková (259058@mail.muni.cz)

CELIAKIE bezlepková strava. PA, ZZ 21.11.2013 Mgr. Jana Stávková (259058@mail.muni.cz) CELIAKIE bezlepková strava PA, ZZ 21.11.2013 Mgr. Jana Stávková (259058@mail.muni.cz) Celiakie Celiakální sprue, glutenová enteropatie, glutenová intolerance 1:200-1:250 (v ČR) Dětství i dospělost Genetická

Více

Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti

Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti Díl 4. Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti Abychom mohli pyramidu výživy pro děti správně používat, podrobněji se seznámíme s jednotlivými jejími patry. Základna pyramidy Základnu pyramidy tvoří

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014 Pondělí -- Základní škola Boskovice, okres Blansko, školní jídelna nám. 9. května -- -- Jídelníček od 9. do 5.9. 2014 rizoto s vepřovým masem, zeleninou a sýrem, sterilovaný okurek sirup Úterý zeleninová

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

Obesita a redukční režimy

Obesita a redukční režimy Obesita a redukční režimy Výuka na VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Obezita definice I. Na základě Relativní nadváhy Lehká obezita 120 140 % ideální hmotnosti Výrazná obezita 140 200 % ideální hmotnosti

Více

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Mgr. Jana Petrová Mgr. Jana Stávková Definice pojmu VLÁKNINA Zdroje a význam vlákniny Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Souhrnný název pro jedlé části rostlin nebo analogické (obdobné) sacharidy,

Více

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_07 Název materiálu: Zpracování zeleniny II Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Zelenina

Více

Cholesterol: Strašák dnešní doby

Cholesterol: Strašák dnešní doby Press kit Cholesterol: Strašák dnešní doby 1 Cholesterol: Strašák dnešní doby Po několik desetiletí platí v medicíně jednoduchá úměra snížením hladiny cholesterolu prospějeme svému zdraví. V poslední době

Více

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením zeleniny, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa.

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením zeleniny, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa. Název školy Střední odborná škola Luhačovice Číslo projektu CZ.107/1.5.00/34.037 Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Mgr. Alena

Více