Identifikace zkušebního postupu/metody. ŠPP č. 04-D (ČSN , čl. 6) ŠPP č. 08-D (ČSN , čl. 8)

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Identifikace zkušebního postupu/metody. ŠPP č. 04-D (ČSN 68 1513, čl. 6) ŠPP č. 08-D (ČSN 68 1505, čl. 8)"

Transkript

1 List 1 z 38 Pracoviště zkušební laboratoře: 1. Bratislava Kollárovo nám. 9, Bratislava, SR Zkoušky: Laboratoři je umožněn flexibilní rozsah akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných v rámci vlastního flexibilního rozsahu je k dispozici na webových stránkách laboratoře Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. 1 Stanovení ph potenciometricky ŠPP č. 01-D (ČSN Tenzidy a detergenty bez obsahu organických rozpouštědel 2 Stanovení volných žíravých alkálií titračně. Metoda A (etanolová metoda) ŠPP č. 02-D (ČSN , čl. 8) ŠPP č. 03-D (ČSN , čl. 6) ŠPP č. 04-D (ČSN , čl. 6) ŠPP č. 05-D (ČSN , čl. 8, ČSN , čl. 8) ŠPP č. 06-D (ČSN , čl. 10, ČSN , čl. 8) ŠPP č. 07-D (ČSN , čl. 8) ŠPP č. 08-D (ČSN , čl. 8) ŠPP č. 09-D (STN ) ŠPP č. 38-D (STN EN 645, STN EN 647, STN ISO 6588) ŠPP č. 001-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 10-D (STN ISO 456, ČSN ) Tekuté, práškové šampóny, šampóny gelové konzistence a pěnivé přísady do koupele Pudry na ošetření pleti a zásypy na pokožku Kosmetické výrobky s obsahem etanolu Kosmetické výrobky v aerosolovém balení Holicí krémy Kosmetické krémy, pleťové masky, pleťové vody a ostatní emulzní kosmetické výrobky Zubní pasty Tuhé deodoranty Kosmetické výrobky z buničiny, náplastí, papíru a lepenky pro styk s poživatinami suroviny, léčiva a pomocné látky Sodná mýdla, směsné produkty 3 Stanovení teploty skápnutí ŠPP č. 15-D (ČSN , čl. 4) Rtěnky a pomády na rty

2 List 2 z 38 4 neobsazeno 5 Stanovení obsahu sušiny gravimetricky 6 neobsazeno 7 neobsazeno 8 Stanovení podílu neprchavých látek při 105 C, gravimetricky 9 Stanovení zdánlivé hustoty ve vzduchu při 20 C a určení přibližného obsahu etanolu, pyknometricky 10 neobsazeno ŠPP č. 19-D (ČSN , čl. 7, ČSN , čl. 7) ŠPP č. 20-D (ČSN , čl. 6) ŠPP č. 30-D (ČSN , čl. 7) ŠPP č. 35-D (ČSN , čl. 5) Kosmetické výrobky v aerosolovém balení (kromě plněných do skla a uzavřených dávkovacím ventilem) Kosmetické krémy, pleťové masky, pleťové vody a ostatní emulzní přípravky Šampony a pěnivé přísady do koupele, tenzidy a detergenty Kosmetické výrobky s obsahem etanolu 11 Stanovení odparku ŠPP č. 49-D (PN OL ) Prostředky na krášlení nehtů ŠPP č. 002-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) suroviny, léčiva a pomocné látky 12 Ztráta sušením a žíháním, gravimetricky 13 Stanovení volného formaldehydu spektrofotometricky 14 Stanovení organických látek rozpustných v etanolu gravimetricky 15 Stanovení organických látek rozpustných v etanolu gravimetricky 16 Stanovení celkového obsahu oxidu fosforečného gravimetrická metoda ŠPP č. 114-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 004-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 47-D (CD 90/207/EEC, 4.april 1990, str. 232, STN EN 120, STN EN 154 ŠPP č. 40-D (ČSN ŠPP č. 41-D (ČSN ) ŠPP č. 50-D (STN ISO 4313) Čištěná voda, voda pro ředění koncentrovaných hemodialyzačních roztoků, voda na injekci suroviny, léčiva a pomocné látky Kosmetické výrobky a výrobky z buničiny Práškovité a pastovité detergenty a tenzidy Tekuté detergenty a tenzidy Prací prášky

3 List 3 z Stanovení obsahu látek nerozpustných v etanolu, gravimetricky ŠPP č. 42-D (ČSN ISO 673) Sodná mýdla 18 Stanovení doby hoření ŠPP č. 43-D (ON , čl. 5 ba) Svíčkařské výrobky 19 Stanovení odkapu, gravimetricky ŠPP č. 44-D (ON , čl. 5 bb) Svíčkařské výrobky 20 Stanovení zbytku po hoření, gravimetricky 21 Stanovení celkového fluóru metodou GC-FID 22 Stanovení hustoty nebo relativní hustoty pyknometrem ŠPP č. 45-D (PN 2/84, IGNIS Hlohovec) ŠPP č. 55-D (CD 83/514/EEC, 27. sept. 1983, str. 269, STN P ) ŠPP č. 56-D (ČSN EN ISO 3838, OECD Guideline for Testing of Chemicals 1998, No. 109); ŠPP č. 012-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) Svíčkařské výrobky Kosmetické výrobky s obsahem fluóru Povrchově aktivní látky tenzidy a detergenty; suroviny, léčiva a pomocné látky 23 Stanovení aktivního kyslíku titračně ŠPP č. 58-D (ČSN ) Tenzidy a detergenty 24 Stanovení dynamické viskozity rotačním viskozimetrem 25 Stanovení nasávací mohutnosti, gravimetricky ŠPP č. 62-D (OECD Guideline for Testing of Chemicals 1998, No. 114); ŠPP č. 115-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 63-D (ČSN , ČSN , Český lékopis v platném znění) 26 Stanovení rychlosti potopení ŠPP č. 64-D (ČSN , ČSN , Český lékopis v platném znění) 27 Stanovení obsahu a totožnosti složek metodou HPLC s detektory DAD, UV-VIS a MS 28 Stanovení obsahu a totožnosti složek metodou UV-VIS spektrofotometrie 29 Stanovení obsahu a totožnosti složek metodou GC s detektory FID, ECD a MS 30 Stanovení obsahu složek odměrnou analýzou ŠPP č. 027-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění; ILP č , , 400) ŠPP č. 017-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění; ILP č. 002, 003, , 023, 025, 028, 029, 106, 107, , , 123, 124, 128, , ŠPP č. 016-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění; ILP č. 100, 102, 104, 106), ŠPP č. 030-F ŠPP č. 003-F (čl a čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění), Povrchově aktivní látky tenzidy a detergenty; suroviny, léčiva a pomocné látky Výrobky z papíru, buničiny, netkaných textilií a viskózy Výrobky z papíru, buničiny, netkaných textilií a viskózy suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky

4 List 4 z Zkoušky totožnosti iontů a skupin barevné a srážecí reakce 32 Zkoušky totožnosti složek metodou infračervené spektrometrie 33 Limitní zkoušky pro anorganické a organické nečistoty 34 Stanovení čirosti a stupně opalescence tekutin vizuálně 35 Stanovení stupně zbarvení tekutin vizuálně 36 Stanovení obsahu a totožnosti složek metodou TLC (tenkovrstvá chromatografie) 37 Stanovení měrné vodivosti (konduktivita) 38 Stanovení rozpadavosti tablet a tobolek 39 Stanovení disoluce pevných lékových forem ŠPP č. 025-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění; ILP č. 001, , , 026, 027, ) ŠPP č. 010-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění); ILP č. 022 (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění); ŠPP č. 114-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 029-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 021-F a 022-F (čl. 2.4 ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění); ŠPP č. 114-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 011-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 013-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 015-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění, ILP č. 024, 104, 105, , 117, ŠPP č. 032-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění); ŠPP č. 114-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 007-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 008-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) suroviny, léčiva a pomocné látky; Čištěná voda, voda pro ředění koncentrovaných hemodialyzačních roztoků, voda na injekci suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky; Čištěná voda, voda pro ředění koncentrovaných hemodialyzačních roztoků, voda na injekci suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky; Čištěná voda, voda pro ředění koncentrovaných hemodialyzačních roztoků, voda na injekci suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky

5 List 5 z Stanovení teploty tání ŠPP č. 014-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) 41 Stanovení osmolality ŠPP č. 033-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) 42 Stanovení indexu lomu ŠPP č. 034-F (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) Farmaceutické suroviny suroviny, léčiva a pomocné látky suroviny, léčiva a pomocné látky 43 Stanovení obsahu lihu GC-FID ŠPP č. 002-E Líh a denaturovaný líh 44 Stanovení obsahu a identifikace denaturačních prostředků GC-FID 45 Stanovení obsahu a identifikace denaturačních prostředků HPLC- UV-VIS 46 neobsazeno 47 Stanovení celkového a rozpuštěného organického uhlíku (TOC a DOC) ŠPP č. 003-E 015-E ŠPP č. 003-E, 016-E STN EN 1484; Denaturovaný líh Denaturovaný líh Pramenité, minerální, pitné, surové vody, ; 48 Stanovení obsahu vody Karl Fischerovou titrací ŠPP č. 035-F (ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění) ŠPP č. 065-D (STN , STN ); ŠPP č.031-f (čl ČL, SL a Ph. Eur. v platném znění, 108, , , 126, 127, 130, 131, Čištěná voda, voda pro ředění koncentrovaných hemodialyzačních roztoků, voda na injekci Chemické látky a přípravky; suroviny, léčiva a pomocné látky 49 Stanovení hustoty hustoměrem STN EN ISO 3675 Ropa a kapalné ropné výrobky 50 Stanovení nečistot ve středních destilátech gravimetricky 51 neobsazeno 52 neobsazeno 53 neobsazeno 54 Stanovení bodu vzplanutí v uzavřeném kelímku podle Pensky- Martense 55 Stanovení bodu vzplanutí v otevřeném kelímku podle Clevelanda STN EN STN EN ISO 2719 STN EN ISO 2592 Kapalné ropné výrobky Nátěrové hmoty bez obsahu vody, oleje, ředěné asfalty a rozpouštědla s bodem vzplanutí nad 40 C Ropné výrobky s bodem vzplanutí v otevřeném kelímku nad 79 C

6 List 6 z neobsazeno 57 Stanovení bodu tuhnutí STN Motorové nafty a minerální oleje 58 Stanovení korozívního působení na měď 59 neobsazeno 60 Stanovení destilačních charakteristik při atmosférickém tlaku 61 neobsazeno 62 Stanovení destilačních charakteristik při atmosférickém tlaku a hustoty hustoměrem a výpočet cetanového indexu středních palivových destilátů 63 Stanovení mezní teploty filtrovatelnosti 64 Stanovení kinematické viskozity a výpočet dynamické viskozity 65 Stanovení kinematické viskozity a výpočet viskozitního indexu 66 neobsazeno 67 neobsazeno 68 Stanovení methylesterů mastných kyselin ve středních destilátech metodou infračervené spektrometrie 69 neobsazeno 70 neobsazeno STN EN ISO 2160 STN EN ISO 3405 STN EN ISO 3405, STN EN ISO 3675, STN EN ISO 4264 STN EN 116 STN EN ISO AC STN EN ISO AC, STN STN EN Ropné výrobky Ropné výrobky Ropné výrobky Motorové nafty a topné oleje pro domácnosti Ropné výrobky Ropné výrobky Kapalné ropné výrobky 71 Stanovení ftalátů metodou GC-MS ŠPP ORG.M.042 (EPA Hračky, obalové a hygienické materiály, kosmetické prostředky, farmaceutické přípravky, předměty běžného používaní, kořenová a listová zelenina, brambory, ovoce, mouka 72 Stanovení esterů kyseliny ftalové metodou GC-MS 73 Obsah vitaminů A a E a skupin vitaminů B, D a K metodou HPLC-DAD, HPLC-FLD a ŠPP ORG.M.018 (EPA ŠPP č. 042-F Lihoviny Doplňky výživy, premixy

7 List 7 z 38 HPLC-MS 74 Obsah chondroitin sulfátu spektrofotometricky 75 Obsah methylsulfonylmethanu metodou GC-FID 76 Obsah boswelových kyselin metodou HPLC-DAD 77 Obsah glukosamin sulfátu metodou HPLC-DAD ILP-170 ILP-152 ILP-234 ILP-235 Doplňky výživy, suroviny, premixy Doplňky výživy, suroviny, premixy Doplňky výživy, suroviny, premixy Doplňky výživy, suroviny, premixy Dodatek: Typ flexibility: dle MPA Pořadová čísla zkoušek Typ 1 1, 11, 12, 22, 24, 31, 32, 34, 35, 37, 38, 39, 40, 41, 42 Typ 2 27, 28, 29, 30, 33, 36, 44, 45, 48, 73 Typ Typ 1 laboratoř může zařazovat aktuální normalizované a/nebo technicky ekvivalentní metody zkoušení v dané oblasti akreditace v případě, že princip měření je zachován, Typ 2 zahrnuje typ 1, dále laboratoř může modifikovat existující zkušební metody (normované i vlastní vyvinuté postupy) a/nebo rozšířit rozsah zkoušených parametrů v dané oblasti akreditace v případě, že princip měření je zachován, Typ 3 zahrnuje typ 1 a 2, dále laboratoř může vyvíjet další zkušební metody v rámci akreditovaných zkoušek. U zkoušek v dodatku neuvedených nemůže laboratoř provádět žádné změny (pevný rozsah akreditace)

8 List 8 z 38 Pracoviště zkušební laboratoře: 2. Nové Zámky, SR Zkoušky: Laboratoři je umožněn flexibilní rozsah akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných v rámci vlastního flexibilního rozsahu je k dispozici na webových stránkách laboratoře Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. 1 2 Stanovení energetické hodnoty a sacharidů dopočtem Stanovení dusíku a bílkovin titračně po destilaci a poměru bílkovin k obsahu vody a tuku, dále celkových bílkovin bez kolagenu dopočtem 3 Stanovení dusíku a bílkovin metodou dle Dumase a poměru bílkovin k obsahu vody a tuku, dále celkových bílkovin bez kolagenu dopočtem 4 Stanovení potravinové vlákniny gravimetricky po enzymatickém rozkladu 5 Stanovení tuku metodou NMR a tuku v sušině, tukuprosté sušiny, obsahu vody v tukuprosté hmotě ŠPP ORG.M.028 (Klein, A. a kol.: Vybrané kapitoly z hygieny výživy. I. časť, str. 156, Príbela, A.: Analýza potravín. Cvičenie. Bratislava, 1987.) ŠPP INO.M.077 (ČSN EN 12135, ČSN ISO 1871, STN , článek 46, 47, 116, STN , část 5, ČSN , část 5, STN , článek 50, STN , článek 52, STN , článek 19, STN , článek 30, STN , článek 17, STN , článek 46, ČSN , část 9, STN ISO 937, ČSN EN ISO 5378) ŠPP INO.M.126 (AOAC , AOAC , AOAC , AOAC , ICC No.167, STN EN ISO ) ŠPP INO.M.107 (STN , Výnos MP SR č. 1519/ , príloha č. 2 k deviatej hlave druhej časti Potravinového kódexu) ŠPP INO.M.133 (Manual CEM SMART Trac Rapid Fat Analysis) konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, nealko nápoje, masové výrobky, cukrovinky a trvanlivé pečivo, mlýnské výrobky, pekařské výrobky, polévkové přípravky, hotová jídla, těstoviny, mléčné výrobky, droždí, zmrzliny, výrobky z masa a sterilované pokrmy v konzervách ovocné a zeleninové šťávy, zemědělské a potravinářské výrobky, kořenící přípravky, bujóny, mléko a tekuté mléčné výrobky, mléčné výrobky sušené a zahuštěné, kasein, cukrovinky a trvanlivé pečivo, droždí, zmrzliny, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky mlýnské výrobky, pekařské výrobky, výrobky z masa a sterilované pokrmy v konzervách, škrob a výrobky ze škrobu maso, masné výrobky, krmiva, doplňkové látky, premixy, krmné suroviny, obiloviny, cereálie, olejniny, mléko a mléčné výrobky, cukrovinky, sýry, sušené mléčné výrobky, pekařské výrobky zemědělské a potravinářské výrobky Mléko, máslo, smetana, zmrzlina, maso, masné výrobky, sýry, jogurt, tvarohy, majonézy

9 List 9 z 38 6 dopočtem Stanovení tuku vážkově a tuku v sušině, tukuprosté sušiny, obsahu vody v tukuprosté hmotě dopočtem ŠPP ORG.M.021 (STN , část 4, STN , článek 15, ČSN ISO 1735, ČSN ISO 1444, ČSN ISO 1443, STN , část 5, STN , článek 43, 85, 86, STN , část 4, ČSN ISO , 2 STN EN ISO , 3, ČSN EN ISO 17189, STN , část 4 C, STN , část 4 B, STN EN ISO 7328, STN , článek 20, STN , článek 23, 24, STN , článek 44, ČSN , část 6, STN , článek 24, ČSN , část 18, ČSN ISO 7302, ČSN , část 6, ČSN , článek 5.6, STN , článek 52, STN , článek 43, ČSN , část 6, STN , článek 17, STN , část 10) výrobky cukrovinkářského průmyslu a trvanlivé pečivo, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky, výrobky z masa a sterilované výrobky v konzervách, majonézy, mléko a tekuté mléčné výrobky, máslo, mléčné výrobky sušené a zahuštěné, mražené mléčné výrobky, ryby, rybí výrobky, hotová jídla a polotovary jídel, káva, polévkové přípravky, zmrzlina, mlýnské výrobky, pekařské výrobky a těstoviny, vaječná hmota, suché skořápkové plody a jádra plodů, koření, mrazírenské výrobky, cukrářské výrobky hořčice, škrob a výrobky ze škrobu sýr 7 8 Stanovení mastných kyselin metodou GC FID a nasycených, mononenasycených, polynenasycených mastných kyselin dopočtem Stanovení cukrů titračně -redukujících -invertních 9 Stanovení veškerých cukrů titračně ŠPP ORG.M.081 (Vestník Ministerstva pôdohospodárstva SR, Čiastka 12/2000 Potravinový kódex SR, Mlieko a výrobky z mlieka 57, článok 8. Str. 26.) ŠPP ORG.M.047 (STN ISO 5509, STN ISO 5508, STN EN ) ŠPP ORG.M.036 (Davídek, J.: Laboratorní příručka analýzy potravin. Praha, 1981, str , Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S31 ŠPP ORG.M.034 (STN , článek 12, STN , článek 32, potraviny víno, lihoviny med, výrobky ze škrobu, nealkoholické nápoje,

10 List 10 z Stanovení cukrů (glukóza, fruktóza, sacharóza, xylóza, maltóza, laktóza) a alkoholických cukrů (xylitol, sorbitol, manitol metodou HPLC- RID a sumy cukrů dopočtem Stanovení obsahu NaCl titračně 12 Stanovení NaCl potenciometrickou 13 titrací Stanovení popela gravimetricky a popela v sušině dopočtem STN , část 8, STN , část 18, STN , článek 26, STN , část 5, STN , článek 51, 52, STN , část 6, 6-1, STN , část 6, STN , článek 28, STN , článek 30, ČSN , část 15, ČSN , část 7, ČSN , část 5, STN , článek 15, ČSN , část 7, Vyhláška Mze ČR č. 124/2001, Výnos MP SR č. 1497/4/ ) ŠPP ORG.M.040 (ČSN EN 12630) ŠPP INO.M.011 (STN , STN , článek 36, STN , část 12, STN , část 12, ČSN ISO 1738 ČSN , část 4, STN , část 7, STN , STN , článek 22, STN , článek 18, STN , článek 59, STN , článek 13, STN , článek 28, ČSN , ČSN , ČSN ) ŠPP INO.M.131 (STN ISO , ČSN EN ISO 5943) ŠPP INO.M.036 (STN , článek 13, STN , článek 27, ČSN , část 7, STN , část 8, STN , část 11, výrobky z ovoce a zeleniny, zmrzliny, cukrovinkářské výrobky a trvanlivé pečivo, mléko a tekuté mléčné výrobky, mléčné výrobky sušené a zahuštěné, kasein, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky, hotová jídla a polotovary jídel, mlýnské výrobky, pekařské výrobky, cukrářské výrobky hořčice, cukrovarské výrobky, krmiva nápoje, dia potraviny, cukrovinky, výrobky z ovoce a zeleniny, žvýkačky, dezerty, džemy, hořčice, omáčky, stolní sladidlo, cukr, výživové doplňky, med, káva a kávoviny, mléko a mléčné výrobky, dehydrované výrobky výrobky z masa a sterilované pokrmy v konzervách, pekařské výrobky, těstoviny sýry, tvarohy, krémy, máslo, pomazánkové máslo, polévkové přípravky majonézy, masové výrobky, ryby, rybí výrobky a konzervy, hořčice, suché skořápkové plody a jádra, jedlá sůl, hotová jídla a polotovary jídel, tuky a výrobky z nich masné výrobky a sterilované pokrmy v konzervách, pekárenských výrobky, máslo, hotová jídla a polotovary, sýry masné výrobky, mléčné výrobky sušené a zahuštěné, kasein, mlýnské výrobky, konzervárenské polotovary a

11 List 11 z A Stanovení sušiny a vlhkosti metodou využívající mikrovlnné záření Stanovení sušiny a vlhkosti gravimetricky Minárich, E.-Navara, A.: Chémia a mikrobiológia vína. Príroda Bratislava, 1986, str. 264, STN , část 6, STN EN ISO 2171, STN , část 4, STN , část 9, ČSN ISO 1575, STN ISO 1576, STN ISO 7514, ČSN , část 11, STN , článek 16, STN , článek 53, STN , článek 35, 36, 37, STN , článek 29, STN , článek 18, STN , článek 49, 51, STN , článek 18, ČSN , část 4, STN , článek 39, STN , článek 14, STN článek 17, ČSN , část 6, STN EN ISO 3593, STN , článek 28, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-AS2-04) ŠPP INO.M.132 (Manual CEM SMART Trac analyzátor) ŠPP INO.M.035 (STN , část 3, STN , část 3, článek 12, STN , část 3, ČSN ISO 6731, STN , část 3, ČSN , část 13, ČSN ISO 6734, STN , článek 38, 40, 100, 109, 121, STN , část 3, STN , část 3, STN , článek 12, ČSN EN ISO 5534, ČSN EN ISO , ČSN ISO 11294, STN ISO 662, ČSN , článek 3A, STN , část 10, STN , část 4, STN , článek 18, výrobky z ovoce a zeleniny víno cukrovinkářské výrobky a trvanlivé pečivo, pekařské výrobky, cukrovarské výrobky, nealkoholické nápoje, čaj, instantní čaj polévkové přípravky, kávoviny, mléko a tekuté mléčné výrobky, koření, těstoviny, droždí, suché skořápkové plody a jádra plodů sýry, tvarohy, krémy, pomazánky cukrářské výrobky káva hořčice včelí med cukrovarské výrobky škrob a výrobky ze škrobu Poživatiny kromě sušených a dehydrovaných výrobků pekařské výrobky, cukrovinky a trvanlivé pečivo, mléko a tekuté mléčné výrobky, mléčné výrobky sušené a zahuštěné, mražené mléčné výrobky, přírodní a tavené sýry, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky, máslo, káva, tuky a oleje, konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, majonézy, ryby a výrobky z ryb, rybí konzervy, polévkové přípravky, cukrovarské výrobky, mrazírenské výrobky, hotová jídla a polotovary jídel, zmrzliny,

12 List 12 z 38 15B Stanovení sušiny a vlhkosti refraktometricky Stanovení PCB (28,52,101,118,138,153,180) metodou GC-ECD Stanovení organochlórovaných pesticidů (aldrin, p,p -DDT, endosulfan I,endosulfan II, endrin, heptachlor, alfa-bhc, HCB, beta- BHC, gama-bhc, delta BHC, heptachlorepoxid, p,p - DDE, dieldrin, p,p - DDD, endrin aldehyd, endosulfan sulfát, metoxychlor) metodou GC-ECD Stanovení cholesterolu GC-FID 19 Stanovení benzo(a)pyrenu metodou HPLC-FLD 20 Stanoveni aflatoxinů (B 1, B 2, G 1, G 2 ) metodou HPLC- FLD STN , část 5, ČSN , část 3, ČSN , článek 38, ČSN , část 4, STN , článek 21, STN , článek 22, ČSN ISO 3728, STN , článek 28, STN , část 7, ČSN ISO 1573, STN ISO 7513, STN , článek 15, STN , článek 32, ČSN , část 3, STN , článek 17, STN , článek 5.3, STN , článek 45, 46, 47, 48, STN , článek 10, STN , článek 20, ČSN , část 3, STN , článek 13, STN část 5, STN ISO 1442, STN čl.11, STN EN ISO 1666, STN , článek 26, ČSN ŠPP INO.M.035 (STN část 3, STN část 10, Nařízení komise (EHS) č. 558/93) ŠPP ORG.M.006 (ČSN EN 1528, část 1-4) ŠPP ORG.M.008 (STN EN ISO 14181, STN EN 12393, část 1-3) ŠPP ORG.M.049 (ČSN ISO , AOAC ) ŠPP ORG.M.025 (ISO 15302) ŠPP ORG.M.039 (STN EN 14123, R-Biopharm Rhone Ltd Application těstoviny, mlýnské výrobky, čaj, instantní čaj kávoviny, koření, kasein, droždí, vaječná hmota, suché skořápkové plody a jádra plodů jedlá sůl, sušené houby, cukrářské výrobky hořčice lihoviny maso a masné výrobky, med, škrob a výrobky ze škrobu konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, nealkoholické nápoje poživatiny ovoce, zelenina, obiloviny, luštěniny, extrakty rostlinných materiálů, z nízkým obsahem tuku, krmiva a potravinářské výrobky z vysokým obsahem tuku (mléko a mléčné výrobky, maso a masové výrobky ) Potraviny živočišného a rostlinného původu masové výrobky, výrobky z ryb, rostlinné a živočišné tuky, potraviny rostlinného původu podzemnice olejní a výrobky, suché skořápkové plody, jádra plodů a výrobky z nich; sušené

13 List 13 z Stanovení histaminu metodou HPLC- DAD 22 Stanovení ochratoxinu A metodou HPLC-FLD 23 Stanovení kyseliny sorbové metodou GC-FID 24 Stanovení deoxynivalenolu metodou ELISA pomocí kitů Ridascreen 25 Stanovení zearalenonu metodou ELISA pomocí kitů Ridascreen 26 Stanovení fumonizínu FB 1 + FB 2 metodou ELISA pomocí kitů Ridascreen 27 Stanovení metanolu metodou GC- FID 28 Stanovení etanolu pyknometricky 29 Stanovení esterů kyseliny octové a acetaldehydu metodou GC-FID 30 Stanovení vyšších alkoholů metodou GC-FID note for aflatoxin) ŠPP ORG.M.088 (Nařízení Komise ES č. 1441/2007, Věstník MP, , příloha 59) ŠPP ORG.M.045 (STN EN 14133, STN EN ŠPP ORG.M.087 (Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-AS313-14B) ŠPP INO.M.108 (návod ke kitu Ridascreen) ŠPP INO.M.113 (návod ke kitu Ridascreen) ŠPP INO.M.114 (návod ke kitu Ridascreen) ŠPP ORG.M.013/A (Úradný vestník L333, 29/12/2000 str.27-37) ŠPP ORG.M.017 (Úradný vestník L333, 29/12/2000, Nařízení Komise ES č. 2676/90, Nařízení Komise ES č. 2870/2000, OIV-MA-A-S312) ŠPP ORG.M.013/B (Úradný vestník L333, 29/12/2000str.27-37) ŠPP ORG.M.013/C (Úradný vestník L333, 29/12/2000 ovoce a výrobky, obilniny, kukuřice, luštěniny výrobky z nich včetně obilných příkrmů a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti; rýže a výrobky z ní; káva, kakao, čokoláda, čaj a výrobky z nich; pivo; extrakty biologických materiálů, koření, krmiva doplňkové látky, premixy, krmné suroviny Svalovina ryb Pražená káva, rozpustná káva, zelená káva, kakao, pivo, víno, hroznová šťáva, obiloviny a výrobky z nich, čaje, koření, suché skořápkové plody, jádra plodů, rozinky a jiné sušené ovoce. poživatiny, krmiva, doplňkové látky, premixy, krmné suroviny víno poživatiny, krmiva, premixy, krmné suroviny, obiloviny a výrobky z obilovin, krmné směsi poživatiny, krmiva, premixy, krmné suroviny, krmné směsi, obiloviny a výrobky z obilovin a kukuřice poživatiny, krmiva, krmné suroviny, krmné směsi, premixy, obiloviny a výrobky z obilovin a kukuřice lihoviny lihoviny, vína lihoviny lihoviny

14 List 14 z A 32 B Stanovení gliadinu metodou ELISA pomocí kitů Ridascreen Stanovení sojového proteinu metodou ELISA pomocí kitů Veratox Stanovení sojového proteinu metodou ELISA pomocí kitů Tepnel Stanovení mléčných alergenů metodou ELISA pomocí kitů Veratox Stanovení cizího tuku metodou GC- FID Stanovení drůbežího proteinu metodou ELISA pomocí kitů Tepnel Stanovení kyseliny benzoové, sorbové a derivátu parahydroxybenzoové kyseliny metodou HPLC s detektory UV VIS a DAD a sumy konzervačních látek dopočtem Stanovení syntetických sladidel (aceslfám K, aspartam, sacharin) metodou HPLC UV VIS 38 Stanovení kofeinu metodou HPLC s detektory UV VIS a DAD a kofeinu v sušině dopočtem 39 neobsazeno str ) ŠPP INO.M.127/A (návod ke kitu Ridascreen) ŠPP INO.M.127/B/ část A (návod ke kitu Veratox) ŠPP INO.M.127/B/ část B (návod ke kitu Tepnel) ŠPP INO.M.127/C (návod ke kitu Veratox) ŠPP ORG.M.068 (Nařízení Komise ES č.213/200 ŠPP INO.M.140 (návod ke kitu Tepnel) ŠPP ORG.M.007 (Kocourek, V.: Metoda stanovení cizorodých látek v potravinách. Praha, 1992, str. 63.) ŠPP ORG.M.010 (ČSN EN 12856) ŠPP ORG.M.007 (Kocourek, V.: Metoda stanovení cizorodých látek v potravinách. Praha, 1992, str. 63, ECOM Aplikace č.1, Konzervační látky) Potraviny živočišného a rostlinného původu Potraviny živočišného a rostlinného původu Potraviny živočišného původu Potraviny živočišného a rostlinného původu Mléčné výrobky Maso, masné výrobky, krmiva masové výrobky, máslo, kojenecká a dětská výživa, rostlinné tuky a oleje, víno a alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a sirupy, emulgační tuky, cukrářské výrobky, konzervovaná zelenina a ovoce, mléko a mléčné výrobky, majonézy a majonézové výrobky, koření, rybí výrobky, cukrovinky a trvanlivé pečivo, žvýkačky, vaječné přípravky, těstoviny, pekařské výrobky, droždí, hořčice, potravinové koncentráty, pochutiny cukrářské výrobky a cukrovinky, trvanlivé pečivo, vinařské výrobky, nealkoholické nápoje a sirupy, pivo, mražené výrobky z mléka, čokoládové výrobky, výrobky z ovoce a zeleniny, žvýkačky, stolní sladidlo, dia výrobky, rybí výrobky, mléčné výrobky, vitaminové přípravky a výživové doplňky, výrobky z obilovin nealkoholické nápoje a sirupy, lihoviny, káva, kávoviny, čaj

15 List 15 z Stanovení cyklamátu metodou HPLC UV VIS Stanovení dusičnanů, dusitanů metodou HPLC UV VIS Důkaz syntetických barviv (E 102, E 104, E 110, E 122, E 123, E 124, E 127, E 129, E 131, E 132, E 133, E 15 papírovou chromatografií Stanovení syntetických barviv (E 102, E 104, E 110, E 122, E 123, E 124, E 127, E 129, E 131, E 132, E 133, E 15 metodou HPLC UV VIS a sumy syntetických barviv dopočtem 44 Stanovení aflatoxinu M1 metodou HPLC s fluorescenčním detektorem 45 Stanovení kyseliny askorbové titračně 46 Stanovení aktivity vody 47 Stanovení polyfosfátů jako P 2 O 5 spektrofotometricky 48 Stanovení SO 2 titračně 49 Stanovení hydroxyprolinu a kolagenu z celkových bílkovin spektrofotometricky a čistých svalových bílkovin dopočtem 50 Stanovení formolového čísla titračně ŠPP ORG.M.053 (ČSN EN 12857) ŠPP ORG.M.057 (ČSN , článek 1, ČSN , článek 2, ČSN EN ) ŠPP ORG.M.016 ŠPP ORG.M.038 (Věstník MP, , příloha 6 ŠPP ORG.M.044 (AOAC , STN EN ISO 1450 ŠPP ORG.M.027 (ČSN ISO 6557/2) ŠPP INO.M.102 (STN , metoda B, ČSN ISO 21807) ŠPP INO.M.009 (Davídek, J. a kol.: Laboratorní příručka analýzy potravin, Praha 1981, str. 142) ŠPP INO.M.033 (STN , část 7, STN , část 22, STN , článek 69, STN , článek 58, STN EN , STN EN 13196, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S323-04) ŠPP ORG.M.058 (Úradná zbierka vyšetrovacích metód podľa 35 nemeckého Zákona o potravinách. Metoda 06.00) ŠPP INO.M.099 (ČSN EN 1133) nealkoholické nápoje, cukrovinky, sirupy, mléčné výrobky, šťávy, džemy, pečivo suroviny a produkty rostlinného a živočišného původu (zelenina, ovoce, mléčné výrobky), potraviny (masové výrobky, ryby a rybí výrobky, pivo) nealkoholické nápoje a sirupy, likéry, cukrovinky, vzorky obsahující tuk, kompoty, marmelády, džemy, proslazené a sušené ovoce, lihoviny, pochutiny nealkoholické nápoje a sirupy, likéry, cukrovinky, vzorky obsahující tuk, kompoty, marmelády, džemy, proslazené a sušené ovoce, lihoviny, pochutiny mléko a mléčné výrobky, sušené mléko, kojenecké a mléčné výživy potraviny, zemědělské a potravinářské suroviny, ovoce, zelenina a výrobky z nich, výživové doplňky sýry, masné výrobky, chléb, sirup, džem, náplň do pekařských a cukrářských výrobků, produkty rybolovu a výrobky z nich masné výrobky, mléčné výrobky, mražené mléčné výrobky, nealkoholické nápoje a sirupy vinařské výrobky, konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, cukrovinkářské výrobky a trvanlivé pečivo, suché skořápkové plody a jádra, ovocné a zeleninové šťávy, poživatiny maso, masné výrobky ovocné a zeleninové šťávy a podobné výrobky

16 List 16 z Stanovení kyselosti titračně Stanovení ph potenciometricky Stanovení kyselosti a čísla kyselosti titračně ŠPP INO.M.034 (STN , STN , ČSN ISO 750, STN EN 12147, STN , čl. 58, 87, 103, 113, 124, STN , ČSN ISO 2917, ČSN , ČSN , STN , STN , čl. 23, STN , STN , čl. 31, ČSN , čl. 20, ČSN , čl. 24, STN , čl. 20, STN , čl. 29, STN , čl. 35, STN , čl. 45, 46, 47, ČSN , STN , čl. 16, ČSN , 10, STN , čl. 21, STN , čl. 15, STN , ČSN , část 11, STN , článek 30, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S313-0 ŠPP INO.M.034 (ČSN EN 1132, STN , STN , čl. 22, STN , STN ISO 11289, ČSN , STN , STN , čl. 9, STN čl. 59, ČSN , část 9, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S313) ŠPP ORG.M.019 (ČSN ISO 660, STN , článek 22, ČSN , článek 5.7, STN , článek 56, 57) nealkoholické nápoje, konzervárenské výrobky, ovocné a zeleninové výrobky, šťávy z ovoce a zeleniny, mléko a tekuté mléčné výrobky, mléčné výrobky sušené a zahuštěné maso a masné výrobky cukrovinky, kasein majonézy, ryby, rybí výrobky a konzervy mlýnské výrobky, těstoviny, ocet, mražené mléčné výrobky droždí, zmrzlina, mrazírenské výrobky, pekařské výrobky cukrářské výrobky hořčice polévkové přípravky, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky, med, vinařské výrobky, škrob a výrobky ze škrobu šťávy z ovoce a zeleniny, vína, sýry, tvarohy, krémy, pomazánky maso a masné výrobky tepelně zpracované poživatiny v hermeticky uzavřených obalech, cukrovarské výrobky, pivo, sůl, mléko a mléčné výrobky, škrob a výrobky ze škrobu, produkty rybolovu a výrobky z nich tuky, maso, masové výrobky a konzervy, hotová jídla v konzervách, vaječná hmota, suché skořápkové plody a jádra plodů

17 List 17 z Stanovení peroxidového čísla titračně 55 Stanovení barvivosti spektrofotometricky Stanovení extraktu gravimetricky Stanovení extraktu pyknometricky Stanovení prchavých kyselin titračně Stanovení veškerých kyselin titračně 60 Stanovení vlákniny gravimetricky Stanovení obsahu škrobu polarimetricky Stanovení příměsí gravimetricky Stanovení minerálních příměsí (písku) gravimetricky ŠPP ORG.M.023 (ČSN ISO 3960, STN , článek 54, 55) ŠPP ORG.M.024 (ČSN EN ISO 7541, Príbela, A.: Analýza potravín. Cvičenie. Bratislava, 1987 str.136.) ŠPP INO.M.016 (STN , článek 21, STN ISO 9768, STN , článek 38, STN , článek 18, STN , článek 22) ŠPP INO.M.016 (ČSN , část 9, ČSN , článek 58, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S2) ŠPP INO.M.046 (ČSN , část 15, STN , část 6, STN , článek 49, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S313-02) ŠPP INO.M.065 (STN , část 6.2) ŠPP INO.M.078 (ČSN ISO 5498, ČSN ISO 654 ŠPP INO.M.084 (STN , část 37, STN EN ISO 10520, Vyhláška Mze ČR č. 124/2001, Výnos MP SR č. 1497/4/97-100) ŠPP INO.M.085 (ČSN , článek 5.5, ČSN , článek 25, STN , část 2, 3, 4, ČSN , článek 18, STN , článek 40, 41, 42, STN , článek 41, STN EN ISO 663) ŠPP INO.M.069 (STN , část 12, STN , článek 17, ČSN , část 1, ČSN ISO 930, STN , článek 30, STN , článek 15, STN , článek 50, ČSN ISO 1577, tuky a oleje, suché skořápkové plody a jádra plodů mletá (v prášku) paprika lihoviny, čaj, káva, kávoviny, ocet víno, konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, víno, cukrovinkářské výrobky a trvanlivé pečivo lihoviny zemědělské a potravinářské výrobky maso, masné výrobky a konzervy, hotová jídla v konzervách, hotová jídla a polotovary jídel, krmiva vaječní hmota koření čaj sušené houby konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, krmiva suché skořápkové plody a jádra plodů, tuky a oleje konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, kávoviny, polévkové přípravky, koření, těstoviny, cukrovinkářské výrobky a trvanlivé pečivo, suché skořápkové plody a jádra plodů,

18 List 18 z Stanovení etanolu a extraktu v původní mladině pyknometricky 65 Stanovení barvy EBC spektrofotometricky 66 Stanovení hustoty pyknometricky 67 Stanovení jodidu draselného titračně Stanovení jodičnanu draselného titračně Stanovení ferokyanidu draselného spektrofotometricky Stanovení hmotnosti obsahu gravimetricky a objemu spotřebitelského balení 71 A Stanovení obsahu vlhkosti gravimetricky 71 B 71 C 71 D Stanovení obsahu dusíkatých látek titračně po destilaci Stanovení obsahu tuku gravimetricky Stanovení čísla kyselosti tuku titračně STN , část 4, ČSN , článek 21, ČSN , část 4, STN , článek 41, STN , článek 11, ČSN , část 6, STN , čl.38) ŠPP ORG.M.050 (STN část 5, 6) ŠPP INO.M.088 (STN část 8, APLICATION EBC) ŠPP INO.M.149 (STN článek 62, STN , článek 57, STN , část 3, Nařízení Komise ES č. 2676/90, OIV-MA-A-S2-01A) ŠPP INO.M.095 (STN článek 16) ŠPP INO.M.096 (Firemná literatúra Solivary Prešov) ŠPP INO.M.087 (STN ŠPP QA.M.038 ŠPP INO.M.044/A (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) ŠPP INO.M.044/B (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) ŠPP INO.M.044/C (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) ŠPP INO.M.044/D (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) čaj, pekařské výrobky, sušené houby, cukrářské výrobky, káva, sůl škrob a výrobky ze škrobu pivo pivo mléko, tekuté mléčné výroky, tekuté konzervárenské výrobky, víno sůl sůl sůl potraviny, předměty běžného užívání, kosmetické výrobky krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny

19 List 19 z E 71 F Stanovení obsahu vlákniny gravimetricky Stanovení obsahu popela gravimetricky Stanovení napadení skladištními škůdci gravimetricky Stanovení příměsí a nečistot gravimetricky 74 Stanovení bílkovin titračně po destilaci 75 Stanovení vlhkosti gravimetricky 76 Stanovení tuku gravimetricky 77 Stanovení mokrého lepku gravimetricky a tažnosti lepku 78 Stanovení čísla poklesu ŠPP INO.M.044/E (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) ŠPP INO.M.044/F (Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 124/2001 Sb. v platném znění, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva č. 1497/4/ v platnom znení) STN STN , 24, 30 STN EN ISO 658 Nařízení komise (ES) č.824/2000, Příloha III ŠPP INO.M.040 (STN , 18, ČSN ISO 1871, ICC standard 105/2) ČSN EN ISO 712, STN EN ISO 712, ČSN ISO 6540, STN ISO 6540, STN EN ISO 665 Nařízení komise (ES) č.824/2000, Příloha IV STN STN EN ISO 659 STN STN STN ISO 5531 STN EN ISO 3093, ČSN EN ISO 3093, ISO 3093:2004 krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny krmiva, doplňkové látky, premixy a krmné suroviny obiloviny, luštěniny, olejniny obiloviny, luštěniny, olejniny obiloviny obiloviny, luštěniny, olejniny olejniny obiloviny obiloviny 79 Stanovení objemové hmotnosti ČSN ISO obiloviny Stanovení sedimentačního 80 indexu Zelenyho test měřením STN ISO 5529 pšenice objemu Stanovení snětivosti pšenice 81 STN pšenice senzoricky Senzorické vlastnosti- smyslové STN Obiloviny, luštěniny, olejniny hodnocení

20 List 20 z Stanovení polarizace Senzorické hodnocení organoleptických a hedonických vlastností. Diferenční senzorické zkoušky Senzorické hodnocení organoleptických a hedonických vlastností. Zkoušky s použitím stupnic a kategorií Senzorické hodnocení organoleptických a hedonických vlastností. Analytické nebo popisné metody Stanovení prahové hodnoty pachu (TON) a prahové hodnoty flavouru (TFN) Stanovení celkového počtu mikroorganizmů Horizontální metoda pro průkaz a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae Část 1: Průkaz a stanovení počtu technikou nejvýše pravděpodobného počtu s předpomnožením Stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae bez resuscitace Metoda počítání kolonií Stanovení počtu koliformních bakterií. Metoda počítání kolonií Stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy). Metoda počítání kolonií. Horizontální metoda stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokolů (Staphylococcus aureus a další druhy) Část 2: Technika s použitím agarové půdy s králičí plasmou a fibrinogenem Horizontální metoda stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokolů (Staphylococcus aureus Nařízení komise (ES) č.824/2000 ŠPP INO.M.125 (Nařízení komise EHS č. 1265/69, příloha B/1, STN , ICUMSA GS6-3) ŠPP SA.M.002 (ISO 5495, ISO 4120, STN ISO 6658, STN ISO 8588) ŠPP SA.M.003 (STN ISO 8587, ISO 4121, ČSN ISO 11056) ŠPP SA.M.004 (ČSN ISO 11035, ISO 6564, ČSN ISO 11036, ISO 3972) ŠPP SA.M.005 (ČSN EN 1622) ČSN EN ISO 4833, STN EN ISO ČSN ISO ČSN ISO , ŠPP.MB.M.026 ČSN ISO 4832 ČSN EN ISO ŠPP.MB.M.028 ČSN EN ISO ČSN EN ISO Cukrovarské výroby, cukrová řepa poživatiny (potraviny, pochutiny a nápoje) a jich složky, zemědělské produkty poživatiny (potraviny, pochutiny a nápoje) a jich složky, zemědělské produkty poživatiny (potraviny, pochutiny a nápoje) a jich složky, zemědělské produkty Pitná voda, minerální voda poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva

21 List 21 z 38 a další druhy) Část 3: Průkaz a stanovení nízkých počtu technikou MPN 95 Stanovení počtu kvasinek a plísní. Metoda počítání kolonií při 25 C ČSN ISO , ČSN ISO , ŠPP MB.M.029 poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky Stanovení počtu bakterií Bacillus 96 ČSN EN ISO 7932 poživatiny, krmiva cereus. Metoda počítání kolonií 97A Průkaz bakterií rodu Salmonella ČSN EN ISO 6579 poživatiny, krmiva 97B Průkaz bakterií Salmonella enteritidis a Salmonella typhimurium Stanovení počtu mezofilních anaerobních sporulujících mikroorganizmů Stanovení počtu slizotvorných bakterií rodu Leuconostoc 100 Průkaz a stanovení počtu Pseudomonas aeruginosa 101 Průkaz a stanovení počtu Listeria monocytogenes Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria sp. Část l: Metoda průkazu Část 2: Metoda stanovení počtu Stanovení počtu Clostrídium perfringens, sulfitredukující klostridie. Stanovení počtu enterokoků Mikrobiologické zkoušení na vyloučení přítomnosti některých rodů patogenních a podmíněně patogenních bakterií Stanovení a důkaz počtu mikroorganismů. Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli Část 1: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 C s použitím membrán a 5-bromo-4- chloro-3-indolyl beta-dglukuronidu Stanovení počtu Escherichia coli. Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 C ŠPP MB.M.145 (ČSN EN ISO 6579) ŠPP MB.M.032 (ČSN EN ISO 7937, ČSN , čl.89) ČSN ŠPP MB.M.034 (ČSN EN 12780, ČSN , čl. 83) ČSN EN ISO ČSN EN ISO ŠPP MB.M.122 (ČSN EN ISO , ČSN EN ISO ) ČSN EN ISO 7937 ŠPP MB.M.043 (ČSN EN ISO , ČSN , čl. 80) ČSN , čl. 95 ŠPP MB.M.064 (ČSN ISO 18593) ČSN ISO ČSN ISO poživatiny poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva povrch potravinářských zařízení poživatiny, krmiva poživatiny, krmiva

22 List 22 z Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli Část 3: Technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-dglukuronidu Průkaz bakterií rodu Salmonella metodou RT- PCR systémem ČSN P ISO/TS ŠPP MB.M.070 (ČSN EN ISO 6579, ČSN EN ISO 22174) ŠPP MB.M.071 (ČSN EN ISO , ČSN EN ISO 22174) poživatiny, krmiva GeneDisc Cycler Průkaz Listeria monocytogenes 111 metodou RT-PCR systémem GeneDisc Cycler 112 Průkaz Enterobacter sakazakii ČSN P ISO/TS poživatiny Horizontální metoda stanovení počtu mezofilních bakterií mléčného kvašení Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 C Stanovení potenciálně toxinogenních plísní metodou počítání kolonií Stanovení amoniaku ČSN ISO ŠPP MB.M.056 (Metodický pokyn SZÚ Praha, AHEM 1/2003) poživatiny, krmiva, povrch potravinářských zařízení poživatiny, krmiva, povrch potravinářských zařízení poživatiny, krmiva, kosmetické výrobky poživatiny, krmiva spektrofotometricky ŠPP PRA.M.005 pracovní ovzduší Stanovení složek organických 116 rozpouštědel (benzen, toluen, etylbenzen, xylen, styren, izopropylbenzen, trimetylbenzeny, dichlormetán, trichlormetán, tetrachlormetan, dichloretan, trichloretylen, tetrachloretylen, aceton, butanon, ŠPP PRA.M.007 pracovní ovzduší izobutylmetylketon, metylacetat, etylacetat, n-butylacetat, izobutylacetat, n-hexan, cyklohexan, n- heptan, dietyleter, metylalkohol, etylalkohol, n-propylalkohol, izopropylalkohol, n-butylalkohol, izo-butylalkohol) metodou GC-FID 117 Stanovení glykolů metodou GC-FID ŠPP PRA.M.031 pracovní ovzduší Stanovení obsahu formaldehydu 118 spektrofotometricky ŠPP PRA.M.008 pracovní ovzduší Stanovení obsahu tuhých 119 znečišťujících látek gravimetricky ŠPP PRA.M.009 pracovní ovzduší * Měření umělého osvětlení ŠPP PRA.M.022 vnitřní a vnější prostředí 120 luxmetrem (Vyhláška MZ SR 541/2007 Z.z., STN , STN )

23 List 23 z toxických plynů analyzátorem Dräger (CO, CO 2, NO, NO 2, SO 2, H 2 S, Cl 2 ) metodou IR Stanovení halogenidů a silných anorganických kyselin metodou IC * Měření tepelně vlhkostního mikroklimatu (měření teploty, relativní vlhkosti, rychlosti proudění vzduchu) ŠPP PRA.M.030 ŠPP PRA.M.032 ŠPP PRA.M.012 (Vyhláška MZ SR 544/2007 Z.z., Vyhláška MZ SR 259/2008 Z.z., Jednotná metodika merania a hodnotenia tepelno-vlhkostnej mikroklímy AHEM príloha č.18, 1977, pp.63) pracovní ovzduší pracovní ovzduší vnitřní prostředí * Měření hluku ve venkovním 124 ŠPP PRA.M.018 prostředí 125 * Měření hluku v budovách ŠPP PRA.M.019 Prostředí budov * Měření hluku v pracovním 126 prostředí Stanovení sušiny gravimetricky Stanovení ph potenciometricky Stanovení měrné vodivosti konduktometricky Stanovení CHSK Mn titračně 131 Stanovení CHSK Cr titračně 132 Stanovení BSK 5 potenciometricky ŠPP PRA.M.001 ŠPP INO.M.004 (ČSN EN 12880, ČSN , ČSN EN 12048, ČSN článek 6.4, STN ) ŠPP INO.M.006 (ČSN ISO STN EN ČSN , článek 5.9 STN STN ISO 10390) ŠPP INO.M.007 (ČSN EN STN ISO 11265) ŠPP INO.M.031 (ČSN EN ISO 8467, ČSN EN ISO 8467 Změna Z/ ŠPP INO.M.010/A (STN ISO 6060) ŠPP INO.M.012 (ČSN EN ČSN EN ) Mimopracovní prostředí, silniční doprava Pracovní prostředí odpady, zeminy, kaly, komposty, hnojiva, substráty, půdní pomocné látky stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, na koupání, povrchové a odpadní, kapalné odpady, výluhy, zeminy, vodní suspenze kalu, komposty, hnojiva, substráty, půdní pomocné látky stolní, přírodní léčivé,kojenecké, podzemní, na koupání, destilované, povrchové a odpadní,kapalné odpady, výluhy, zeminy, hnojiva, komposty, substráty, půdní pomocné látky stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, na koupání, povrchové a odpadní, kapalné odpady, vody: podzemní, povrchové, odpadní vody: podzemní, povrchové, odpadní

24 List 24 z Stanovení CHSK Cr spektrofotometricky Stanovení fosforu a PO 4 3- spektrofotometricky Stanovení celkových kyanidů spektrofotometricky Stanovení lehce uvolnitelných kyanidů spektrofotometricky Stanovení amonných iontů spektrofotometricky Stanovení amonných iontů, titračně po destilaci ŠPP INO.M.010/B (STN ISO 15705) ŠPP INO.M.019 (STN ISO 6878, STN EN 13346) ŠPP INO.M.021/A (STN ISO ŠPP INO.M.021/B (HACH Company Procedures manual, str ) ŠPP INO.M.003 (ČSN ISO ) ŠPP INO.M.064 (STN ISO ŠPP INO.M.064 (STN ISO 5664) vody: podzemní, povrchové, odpadní, odpadu stolní, přírodní léčivé,kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, odpadů, kaly, hnojiva, substráty, půdní pomocné látky stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, tuhé a kapalné odpady, zeminy, odpadů stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, tuhé a kapalné odpady, zeminy, odpadů stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, odpadů, stolní, přírodní léčivé,kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, odpadů, 139 Stanovení dusíku po mineralizaci titračně 140 Stanovení absorbance při 254 nm spektrofotometricky 141 Stanovení anionaktivních tenzidů spektrofotometricky 142 Stanovení fenolů spektrofotometricky ŠPP INO.M.022 (STN EN STN EN STN EN STN STN , článek 5.7 STN STN STN ) ŠPP INO.M.154 (ČSN STN ŠPP INO.M.023 (STN EN 903) ŠPP ORG.M.011 (STN ISO 6439) odpadní vody,, odpady, zeminy, kaly, komposty, hnojiva, substráty, půdní pomocné látky pitná a povrchová voda stolní, přírodní léčivé,kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, odpadů, kaly, stolní, přírodní léčivé,kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní,

25 List 25 z Stanovení PAU (acenaften, acenaftylen,antracen, benzo(a) antracen, benzo(a)pyren, benzo(b)fluoranten, benzo(ghi)perylen, benzo(k)fluoranten, chryzen, dibenzo(ah)antracen, fluoranten, fluoren, indeno(1,2,3-cd)pyren, naftalen, fenantren, pyren) metodou HPLC-UV a HPLC-FLD 144 Stanovení PCB (kong. 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180) metodou GC- ECD 145 Stanovení organochlorovaných pesticidů (aldrin, p,p -DDT, endosulfan I, endosulfan II, endrin, heptachlor, alfabhc, HCB,beta- BHC, gama-bhc, delta BHC, heptachlorepoxid, p,p - DDE, dieldrin, p,p - DDD, endrin aldehyd, endosulfan sulfát, metoxychlor) metodou GC-ECD 146 neobsazeno 147 Stanovení aniontů a oxyhalidů (Cl -, F -, NO 2 -, NO 3 -, SO 4 2-, Br -, BrO 3 - ClO 2 - ) metodou IC Stanovení biologických faktorů (celkový počet mikroorganizmů, počet plísní, počet koliformních bakterií, počet enterokoků, počet Escherichia coli, průkaz Salmonella sp.) metodou počítání kolonií Stanovení celkového dusíku použitím komerčních setů HACH- Lange Stanovení volného a celkového chlóru spektrofotometricky 151 neobsazeno 152 Stanovení barvy spektrofotometricky ŠPP ORG.M.012 (EPA 550.1, EPA 610, EPA 8310, ČSN EN ISO 17993) ŠPP ORG.M.002 (ČSN EN ISO 6468, STN EN , STN , JMAKO: Metodický pokyn č.150 ) ŠPP ORG.M.030 (ČSN EN ISO 6468) ŠPP INO.M.092 (EPA 300.1, ČSN EN ISO , 2, 4, STN EN ISO 1506 ŠPP PRA.M.034 (Návod k obsluze přístroje Sampl air Lite) ŠPP INO.M.159 (návod k setu HACH-Lange) ŠPP INO.M.070 (STN EN ISO ) ŠPP INO.M.051 (ČSN EN ISO 7887) na koupání odpady, výluhy odpadů, zeminy stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, výluhy, odpady, zeminy, kaly vody: pitné minerální, podzemní, povrchové, odpadní, výluhy, odpady, zeminy, tuhé odpady, oleje vody: pitné, povrchové, podzemní, odpadní, zeminy stolní, přírodní léčivé, kojenecké, povrchové, podzemní, odpadní, na koupání vodný výluh pracovní ovzduší, vnitřní ovzduší budov stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, stolní, přírodní léčivé, kojenecké stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, na koupání

26 List 26 z Stanovení zákalu turbidimetricky Stanovení sulfidů a sulfánu titračně Stanovení alkality a forem CO 2 titračně. Stanovení kyselinové neutralizační kapacity KNK titračně 156 Stanovení zásadové neutralizační kapacity (acidity) titračně 157 Stanovení rozpustného kyslíku elektrochemicky 158 Stanovení sumy Ca a Mg titračně 159 Stanovení celkových rozpustných a nerozpustných látek gravimetricky 160 Stanovení tuků a olejů gravimetricky 161 Stanovení popela, ztráty žíháním, spalitelných látek gravimetricky 162 Stanovení pachu smyslové hodnocení 163 Stanovení chuti smyslové hodnocení 164 Stanovení granulometrického složení, zbytku na sítu a nerozložitelných příměsí gravimetricky 165 Stanovení počtu termorezistentních bakterií. Metoda počítání kolonií 166 Stanovení osmofilních kvasinek a plísní. Metoda počítání kolonií 167 Stanovení celkového cukru refraktometricky ŠPP INO.M.052 (ČSN EN ISO 7027) ŠPP INO.M.027 (STN ) ŠPP INO.M.049 (ČSN EN ISO , ČSN EN ISO , STN ) ŠPP INO.M.050 (STN ) ŠPP INO.M.053 (STN EN 25813, STN EN 25814) ŠPP INO.M.054 (ČSN ISO 6059) ŠPP INO.M.057 (ČSN , ČSN EN 872) ŠPP ORG.M.033 (STN STN ) ŠPP INO.M.024 (STN EN 12879, ČSN , článek 5.6) ŠPP INO.M.071 (ČSN EN 1622) ŠPP INO.M.072 (ČSN EN 1622) ŠPP INO.M.094 (STN , STN , STN , STN článek 5.4) ŠPP MB.M.137 (STN EN ISO 4833) ŠPP MB.M.138 (ČSN ISO , ČSN čl. 86) ŠPP INO.M.160 (OIV-MA-AS2-02, Nařízení Komise ES č. 2676/90) stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, na koupání stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, na koupání, výluhy odpadů, kapalné odpady, zeminy stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, odpadní, stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové, kalové vody stolní, přírodní léčivé, kojenecké, podzemní, povrchové vody: povrchové, odpadní, odpadu odpadní vody odpady, kaly, komposty, substráty, půdní pomocné látky stolní, přírodní léčivé, kojenecké, na koupání stolní, přírodní léčivé, kojenecké hnojiva, substráty, půdní pomocné látky Poživatiny, stěry Poživatiny, stěry, krmiva Mošty, ovocné šťávy

Příloha č.: 1 ze dne: 29.5.2007 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 416/2007 ze dne: 29.5.2007

Příloha č.: 1 ze dne: 29.5.2007 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 416/2007 ze dne: 29.5.2007 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 416/2007 ze dne: 29.5.2007 Akreditovaný subjekt: List 1 z 9, Laboratoř pro vyšetřování potravin Protokoly o zkouškách podepisuje: RNDr. Mojmír Gánoczy vedoucí

Více

Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 647/2014 ze dne: 13.10.2014

Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 647/2014 ze dne: 13.10.2014 Pracoviště zkušební laboratoře: 1 Praha 2 Plzeň Pod Vrchem 51, 312 80 Plzeň 3 Brno Areál Slatina, Tuřanka 115, 627 00 Brno Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek.

Více

1. FYZIKÁLNĚ-CHEMICKÉ ROZBORY

1. FYZIKÁLNĚ-CHEMICKÉ ROZBORY Seznam platných metod zkoušení používaných v laboratořích Státní zemědělské a potravinářské inspekce v souladu s požadavky 9 vyhlášky č. 211/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů 1. FYZIKÁLNĚ-CHEMICKÉ

Více

Příloha č.: 1 ze dne: 25.4.2012 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 250/2012 ze dne: 25.4.2012

Příloha č.: 1 ze dne: 25.4.2012 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 250/2012 ze dne: 25.4.2012 List 1 z 8 Zkoušky: Laboratoři je umožněn flexibilní rozsah akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných v rámci vlastního flexibilního rozsahu je k dispozici v laboratoři u vedoucího

Více

Příloha k Rozhodnutí o částečném zrušení osvědčení o akreditaci Přehled vyjmutých položek a pracovníků:

Příloha k Rozhodnutí o částečném zrušení osvědčení o akreditaci Přehled vyjmutých položek a pracovníků: List 1 z 6 Zkoušky podepisuje: Ing. Vendula Prokorátová Ph.D. Vedoucí sekce chemie (pouze metody 051-262) MVDr. Slávka Musilová Vedoucí sekce mikrobiologie (pouze metody 001-049) Alena Doležalová Zástupce

Více

Identifikace zkušebního postupu/metody (ČSN 75 7360) SOP 552 (ČSN EN ISO 7027) SOP 520 (ČSN EN ISO 11905-1) SOP 507 (ČSN ISO 7890-3) SOP 508

Identifikace zkušebního postupu/metody (ČSN 75 7360) SOP 552 (ČSN EN ISO 7027) SOP 520 (ČSN EN ISO 11905-1) SOP 507 (ČSN ISO 7890-3) SOP 508 Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř uplatňuje flexibilní přístup k rozsahu akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných v rámci

Více

Příloha č.: 1 ze dne: 3.4.2012 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 199/2012 ze dne: 3.4.2012

Příloha č.: 1 ze dne: 3.4.2012 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 199/2012 ze dne: 3.4.2012 List 1 z 7 Zkoušky: 1 Kultivační průkaz a stanovení mikrobiální kontaminace specifickými a nespecifickými mikroorganismy 2 Stanovení celkového počtu mikroorganismů 3 Stanovení počtu koliformních mikroorganismů

Více

Přehled základní potravinářské legislativy ČR

Přehled základní potravinářské legislativy ČR Tab. č.: 118 Přehled základní potravinářské legislativy ČR A. Zákony 1 Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích ve znění pozdějších předpisů - zákonů č. 166/1999 Sb., č. 119/2000 Sb.,

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Období: jarní 2015 Profilová část maturitní zkoušky 1. Povinná volitelná zkouška Předmět:

Více

Agrovýzkum Rapotín, s.r.o. Zkušební laboratoř Rapotín, Výzkumníků 267, 788 13 ČSN EN ISO 9308-1 ČSN EN ISO 7899-2 ČSN EN ISO 6222 ČSN EN ISO 6222

Agrovýzkum Rapotín, s.r.o. Zkušební laboratoř Rapotín, Výzkumníků 267, 788 13 ČSN EN ISO 9308-1 ČSN EN ISO 7899-2 ČSN EN ISO 6222 ČSN EN ISO 6222 Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Zkoušky: 1. Stanovení Escherichia coli a koliformních bakterií. Metoda membránových filtrů. 2. Stanovení intestinálních enterokoků.

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Období: jarní 2015 Profilová část maturitní zkoušky 1. Povinná volitelná zkouška Předmět:

Více

Mikroorganismus Kategorie potravin NMH Nejvyšší mezní hodnota na g(ml)

Mikroorganismus Kategorie potravin NMH Nejvyšší mezní hodnota na g(ml) Penny Standard (PS) Penny Standard stanoví mikrobiologické požadavky na potraviny uváděné do oběhu, způsob jejich kontroly a způsob hodnocení potravin z mikrobiologického hlediska. Potraviny uváděné do

Více

Aktuální seznam akreditovaných zkoušek. Ostravské vodárny a kanalizace a.s. Hydroanalytické laboratoře Oderská 44, 702 00 Ostrava - Přívoz

Aktuální seznam akreditovaných zkoušek. Ostravské vodárny a kanalizace a.s. Hydroanalytické laboratoře Oderská 44, 702 00 Ostrava - Přívoz Ostravské vodárny a kanalizace a.s. Hydroanalytické laboratoře Oderská 44, 702 00 Ostrava - Přívoz Laboratoř je způsobilá aktualizovat normativní dokumenty identifikující zkušební postupy. Laboratoř uplatňuje

Více

VYHLÁŠKA č. 366/2005 Sb. ze dne 5. září 2005, o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny

VYHLÁŠKA č. 366/2005 Sb. ze dne 5. září 2005, o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny VYHLÁŠKA č. 366/2005 Sb. ze dne 5. září 2005, o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), g), h) a m) zákona č. 110/1997 Sb.,

Více

RNDr. Pavel Vanoušek Hygienické a ekologické laboratoře Cheb Hradební 16, 350 01 Cheb. SOP 26/05 (ČSN ISO 7393-2, pracovní návod firmy HACH- LANGE)

RNDr. Pavel Vanoušek Hygienické a ekologické laboratoře Cheb Hradební 16, 350 01 Cheb. SOP 26/05 (ČSN ISO 7393-2, pracovní návod firmy HACH- LANGE) List 1 z 7 Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoři je umožněn flexibilní rozsah akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných

Více

Příloha č.: 1 ze dne: 4.2.2013 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 84/2013 ze dne: 4.2.2013. List 1 z 8

Příloha č.: 1 ze dne: 4.2.2013 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 84/2013 ze dne: 4.2.2013. List 1 z 8 List 1 z 8 Pracoviště zkušební laboratoře: 1 Praha Poděbradská 186/56, Areál TESLA, budova U1, 198 00 Praha 9 - Hloubětín 2 Brno Areál Slatina, budova N, Tuřanka 115, 627 00 Brno 3 Plzeň Pod Vrchem 51,

Více

Příloha č.: 1 ze dne: 17.9.2010 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 381/2010 ze dne: 17.9.2010

Příloha č.: 1 ze dne: 17.9.2010 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 381/2010 ze dne: 17.9.2010 List 1 z 7 Pracoviště zkušební laboratoře: 1 Pracoviště Ústí nad Labem Protokoly o zkouškách podepisuje: Ing. Jan Šafář,CSc. Mgr. Jiří Čmelík,Ph.D. Ing. Michaela Krejčová Vedoucí zkušební laboratoře Vedoucí

Více

Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř je způsobilá provádět samostatné vzorkování.

Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř je způsobilá provádět samostatné vzorkování. List 1 z 9 Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř je způsobilá provádět samostatné vzorkování. 1* Stanovení ph elektrochemicky SOP Z-1a-A (ČSN ISO

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Třída: AN4A Období: jaro 2013 Profilová část maturitní zkoušky 1. Povinná volitelná zkouška

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

Laboratoř CHVaK. č. 4127 posouzená u ASLAB dle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005

Laboratoř CHVaK. č. 4127 posouzená u ASLAB dle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005 Laboratoř CHVaK č. 4127 posouzená u ASLAB dle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005 Odběry vzorků, rozbory pitných vod, povrchových vod, odpadních vod a kalů, odborné poradenství Laboratoř CHVaK Ing. Jaroslav Jiřinec

Více

SGS Czech Republic, s.r.o. Zkušební laboratoř U Trati 42, 100 00, Praha 10

SGS Czech Republic, s.r.o. Zkušební laboratoř U Trati 42, 100 00, Praha 10 Příloha je nedílnou součástí Pracoviště zkušební laboratoře: 1. Laboratoř Praha U Trati 42, Praha 10, 100 00 2. Laboratoř Kolín Ovčárecká 314, Kolín V, 280 00 3. Mobilní laboratoř U Trati 42, Praha 10,

Více

Technická univerzita v Liberci Laboratoř chemických sanačních procesů Bendlova 1409/7, 461 17 Liberec

Technická univerzita v Liberci Laboratoř chemických sanačních procesů Bendlova 1409/7, 461 17 Liberec List 1 z 6 Zkoušky: Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. 1 Stanovení koliformních bakterií Escherichia coli metodou membránové 2 Stanovení kultivovatelných

Více

PŘÍLOHA. návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady. o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny

PŘÍLOHA. návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady. o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny EVROPSKÁ KOMISE Ve Štrasburku dne 11.3.2014 COM(2014) 166 final ANNEX 2 PŘÍLOHA návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny CS CS PŘÍLOHA

Více

Falšování potravin. MVDr. Matej Pospiech, Ph.D.

Falšování potravin. MVDr. Matej Pospiech, Ph.D. Falšování potravin MVDr. Matej Pospiech, Ph.D. Mendelova univerzita, 31.10.2013 Obsah přednášky úvod, historie co považujeme za falšování specifika falšování potravin nejčastější způsoby falšování u jednotlivých

Více

Úplný rozbor pitné vody dle vyhlášky 252/2004 Sb. v platném znění

Úplný rozbor pitné vody dle vyhlášky 252/2004 Sb. v platném znění Úplný rozbor pitné vody dle vyhlášky 252/2004 Sb. v platném znění podzemní zdroj povrchový zdroj 1. pach 1. pach 2. chuť 2. chuť 3. ph 3. ph 4. konduktivita při 25 C 4. konduktivita při 25 C 5. barva 5.

Více

MVDr. Pavel MIKULÁŠ MVDr. Pavel Mikuláš, Laboratoř pro vyšetřování potravin Sokolova 1b, 619 00Brno

MVDr. Pavel MIKULÁŠ MVDr. Pavel Mikuláš, Laboratoř pro vyšetřování potravin Sokolova 1b, 619 00Brno Pracoviště zkušební laboratoře: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř uplatňuje flexibilní přístup k rozsahu akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam

Více

Výzkumný ústav anorganické chemie, a.s. Zkušební laboratoř analytické chemie Revoluční 84, č.p. 1521, 400 01 Ústí nad Labem SOP-01 (ČSN ISO 10523)

Výzkumný ústav anorganické chemie, a.s. Zkušební laboratoř analytické chemie Revoluční 84, č.p. 1521, 400 01 Ústí nad Labem SOP-01 (ČSN ISO 10523) List 1 z 5 Pracoviště zkušební laboratoře: 1 Pracoviště Ústí nad Labem Revoluční 1521/84, 400 01 Ústí nad Labem Zkoušky: Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek.

Více

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 541/2002 Sb. Fyzikálně-chemické rozbory. Výše náhrady Rozbor

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 541/2002 Sb. Fyzikálně-chemické rozbory. Výše náhrady Rozbor Příloha č. 1 k vyhlášce č. 541/2002 Sb. Fyzikálně-chemické rozbory Výše náhrady Rozbor nákladů v Kč Stanovení antioxidantů v potravinách metodou HPLC 2 460 Stanovení antioxidantů v potravinách metodou

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Třída: AN4A Období: jaro 2014 Profilová část maturitní zkoušky 1. povinná volitelná zkouška

Více

Nealkoholické nápoje. Druhy a senzorické hodnocení

Nealkoholické nápoje. Druhy a senzorické hodnocení Nealkoholické nápoje Druhy a senzorické hodnocení Vyhláška MZe č. 335/1997 Sb. pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní

Více

Ing.Radim Salay Chemická laboratoř - Salayová Hřbitovní 1149, 691 02 Velké Bílovice

Ing.Radim Salay Chemická laboratoř - Salayová Hřbitovní 1149, 691 02 Velké Bílovice List 1 z 5 Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. 001 Stanovení celkového počtu mikroorganismů

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : Věra Polanecká. : Na Harfě 336/9, Praha 9 - Vysočany, Česká 2555 470 01 Česká Lípa Česká republika

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : Věra Polanecká. : Na Harfě 336/9, Praha 9 - Vysočany, Česká 2555 470 01 Česká Lípa Česká republika S:\Deliverables\Artwork\Accreditation\Signature_Jirak.png Protokol o zkoušce Zakázka : PR1426437 Datum vystavení : 3.5.214 Oprava : 1 Laboratoř : : Věra Polanecká : Zákaznický servis : divize AQUQ : Na

Více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. kj 1556 622 Kcal 373 149 Bílkoviny (g) 32,7 13,1 Asimilovatelné sacharidy (g) 23,9 9,6 z toho polyoly 16,3 6,5

Více

Sylabus pro předmět Úvod do nutrice člověka

Sylabus pro předmět Úvod do nutrice člověka Sylabus pro předmět Úvod do nutrice člověka Témata a obsah přednášek a cvičení 1. týden Základní pojmy spojené s lidskou výživou a vlivy ovlivňující výživu člověka. Historie výživy člověka. Vysvětlení

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET?

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET? CO JSME SNĚDLI ZA 6 LET? Průměrný obyvatel České republiky spotřeboval za období let až celkem 7 35 obilovin v hodnotě mouky, z toho 4 rýže. Z mlýnských a pekárenských výrobků spotřeboval 3 76 chleba.

Více

Ceník laboratorních výkonů platný pro rok 2013

Ceník laboratorních výkonů platný pro rok 2013 Ceník laboratorních výkonů platný pro rok 2013 Společnost spravuje celkem 7 laboratoří, které provádí rozbory pitných, povrchových, podzemních, odpadních vod a analýzy kalů. Centrální laboratoř (dále jen

Více

12.11.2011 Úřední věstník Evropské unie L 295/205

12.11.2011 Úřední věstník Evropské unie L 295/205 CS 12.11.2011 Úřední věstník Evropské unie L 295/205 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 1131/2011 ze dne 11. listopadu 2011, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud

Více

Zdeněk Kobes. Tisková konference, 5. prosince 2013, Praha

Zdeněk Kobes. Tisková konference, 5. prosince 2013, Praha SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Zdeněk Kobes Tisková konference,. prosince 201, Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 0 2 Praha www.czso.cz 120 SPOTŘEBA OBILOVIN V HODNOTĚ MOUKY STRUKTURA SPOTŘEBY

Více

Srovnání nařízení EU 2073/2005 s nařízením EU 1441/2007

Srovnání nařízení EU 2073/2005 s nařízením EU 1441/2007 Srovnání nařízení EU 2073/2005 s nařízením EU 1441/2007 Důvody nařízení Ochrana veřejného zdraví Nebezpečí při větším množství mikroorganismů v potravinách Dodržování mikrobiálních kritérií pravidelné

Více

ZÁKLADNÍ ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKTY

ZÁKLADNÍ ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKTY L 289/II/1924 CS Úřední věstník Evropské unie 30.10.2008 PŘÍLOHA XIII protokolu I Produkty pocházející z Jihoafrické republiky, na které se ustanovení o kumulaci podle článku 4 vztahují po 31. prosinci

Více

R o č n í k 2005. V ě s t n í k MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY OBSAH

R o č n í k 2005. V ě s t n í k MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY OBSAH R o č n í k 2005 V ě s t n í k MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY Částka 2 Vydáno: ÚNOR 2005 Kč OBSAH ZPRÁVY A SDĚLENÍ 1. Seznam akreditovaných kvalifikačních kurzů............................

Více

Katalog cukrářských výrobků

Katalog cukrářských výrobků Katalog cukrářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

ANALÝZA VAJEC A VAJEČNÝCH VÝROBKŮ

ANALÝZA VAJEC A VAJEČNÝCH VÝROBKŮ ANALÝZA VAJEC A VAJEČNÝCH VÝROBKŮ Obsah kapitoly: tržní a další druhy vajec ukazatele kvality a nezávadnosti chemické složení analýza syrových vajec analýza vaječných výrobků Tržní a další druhy vajec

Více

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí.

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. CHLAZENÝ CITRONOVÝ NÁKYP a sníženým obsahem cukrů, s cukrem a sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. kj 1598 400

Více

Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 11

Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 11 Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 11!!! U P O Z O R N Ě N Í!!! Tento výpis má pouze informativní charakter. Jeho obsah je založen na dokumentech v něm citovaných, jejichž originály jsou k

Více

Identifikace zkušebního postupu/metody PP 621 1.01 (ČSN ISO 9556, ČSN ISO 4935) PP 621 1.02 (ČSN EN 10276-2, ČSN 42 0525)

Identifikace zkušebního postupu/metody PP 621 1.01 (ČSN ISO 9556, ČSN ISO 4935) PP 621 1.02 (ČSN EN 10276-2, ČSN 42 0525) List 1 z 9 Pracoviště zkušební laboratoře: Odd. 621 Laboratoř chemická, fázová a korozní Protokoly o zkouškách podepisuje: Ing. Karel Malaník, CSc. ředitel Laboratoří a zkušeben Ing. Vít Michenka zástupce

Více

16.9.2013. Mikrobiologické a chemické analýzy masa a masných výrobků. Analýzy dle platné legislativy. Analýzy dle platné legislativy

16.9.2013. Mikrobiologické a chemické analýzy masa a masných výrobků. Analýzy dle platné legislativy. Analýzy dle platné legislativy Mikrobiologické a chemické analýzy masa a masných výrobků Školení pracovníků masného průmyslu 8.10.2013 RIGHT SOLUTIONS RIGHT PARTNER Mikrobiologické analýzy dle platné legislativy Povinnost analýz vyplývá

Více

2012 Katalog produktů

2012 Katalog produktů 2012 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie & Brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvka...4 Jahoda...5 Kešu...5 Konopné semínko...6 Meruňky & Mandle...6 Slunečnice

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

1985L0572 CS

1985L0572 CS 1985L0572 CS 20.04.2007 001.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B SMĚRNICE RADY ze dne 19. prosince 1985, kterou se stanoví

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

2013 Katalog produktů

2013 Katalog produktů 2013 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie a brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvky a mandle...4 Jahody a mandle...5 Kešu a ořechy...5 Konopné semínko...6 Meruňky

Více

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění:

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění: SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu,

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Výrobky s tukovou náplní: Pokud není uvedeno přímo ve složení výrobků, mohou výrobky

Více

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč Ananasový terčík 80 pšeničná mouka cukr vejce směs rostlinných a živočišných tuků sušené mléko krémový prášek marmeláda agar konzervovaný ananas alginat 22 Čoko kostka 100 pšeničná mouka vejce cukr čokoládová

Více

kapitola 19 - tabulková část

kapitola 19 - tabulková část 1900 00 00 00/80 PŘÍPRAVKY Z OBILOVIN, MOUKY, ŠKROBU NEBO MLÉKA; JEMNÉ PEČIVO 1901 00 00 00/80 Sladový výtažek; potravinové přípravky z mouky, krupice, krupičky, škrobu nebo sladových výtažků, neobsahující

Více

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s.

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Systém hodnocení potravina je hodnocena ve třech kategoriích, které spolu úzce souvisí: označování bezpečnost složení potravin V každé kategorii získá

Více

GEMATEST spol. s r.o. Laboratoř analytické chemie Černošice

GEMATEST spol. s r.o. Laboratoř analytické chemie Černošice GEMATEST spol. s r.o. Laboratoř analytické chemie Černošice CENÍK tel: +420 251 642 189 fax.: +420 251 642 154 mobil: +420 604 960 836 +420 605 765 448 analytika@gematest.cz www.gematest.cz Platnost od:

Více

Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny

Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny Ústav analýzy potravin a výživy prof. ing. Vladimír Kocourek, CSc. a doc. ing. Kamila Míková, CSc. Praha, 2013 Legislativa

Více

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ Mirko Křivánek ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ k RESTAURAČNÍM PROVOZEM LEDA 2004 OBSAH ÚVOD 14 POUŽITÉ ZKRATKY 15 1 TYPY STRAVOVACÍCH ZAŘÍZENÍ 16 1.1 Bar 16 1.2 Jídelna 17 1.3 Levné restaurace 17 1.4 Pivnice 19

Více

Výpis. Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 7

Výpis. Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 7 Český institut pro akreditaci, o.p.s. List 1 z 7!!! U P O Z O R N Ě N Í!!! Tento výpis má pouze informativní charakter. Jeho obsah je založen na dokumentech v něm citovaných, jejichž originály jsou k nahlédnutí

Více

Summary... 5. Předmluva...7 ČÁST I. POTRAVINÁŘSKÁ LEGISLATIVA... 17. (V ladim ír Kocourek, Kam ila M iko va )...29

Summary... 5. Předmluva...7 ČÁST I. POTRAVINÁŘSKÁ LEGISLATIVA... 17. (V ladim ír Kocourek, Kam ila M iko va )...29 OBSAH Summary... 5 Předmluva...7 ČÁST I. POTRAVINÁŘSKÁ LEGISLATIVA... 17 1. Vývoj a p rin cip y potra vin o vé h o práva evropského a českého (V ladim ír Kocourek, Kam ila M iko va )... 19 1.1 Historický

Více

Státní veterinární ústav Praha Zkušební laboratoř hygieny potravin a krmiv Sídlištní 136/24, 165 03 Praha 6 Lysolaje

Státní veterinární ústav Praha Zkušební laboratoř hygieny potravin a krmiv Sídlištní 136/24, 165 03 Praha 6 Lysolaje List 1 z 5 Protokoly o zkouškách podepisuje: Zkoušky: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MVDr. Jan Kučera vedoucí ZLHPK (1 47) MVDr. Stanislava Herčíková zástupce vedoucího ZLHPK (1 40, 44 47) MVDr. Ivana Chytilová

Více

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin, Složení výrobků 4 Cukrářský výrobek Dezert ovocný 80g 2dny Složení: roládová hmota piškotová(vejce, mouka pšeničná, cukr, voda, emulgátor ke šlehání[voda, emulgátor E471, E475, stabilizátor E420, ethylalkohol,

Více

Druhy a složení potravin

Druhy a složení potravin Druhy a složení potravin Přednáška 11 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Magisterský studijní program Veterinární hygiena a ekologie Obsah přednášky: Kvalita potravin - autenticita potravin, náhražky

Více

SEZNAM AKREDITOVANÝCH ZKOUŠEK. (se specifikací flexibilních zkoušek)

SEZNAM AKREDITOVANÝCH ZKOUŠEK. (se specifikací flexibilních zkoušek) Pražské vodovody a kanalizace, a.s. útvar kontroly kvality vody 1. strana z 30 Příloha č. 1 k SOP č. MK7 / Flexibilní rozsah akreditace Seznam akreditovaných zkoušek Platí od: 1.5.2015 Příloha č. 1 k SOP

Více

Protokol o zkoušce č.

Protokol o zkoušce č. True Protokol o zkoušce č. Zakázka Kontakt Adresa : PR1312246 Datum vystavení : 11.4.213 Laboratoř : : Ing. František Rund Kontakt : Zákaznický servis : Klášterní 883 Adresa : Na Harfě 336/9, Praha 9 Vysočany,

Více

AKREDITOVANÁ ZKUŠEBNÍ LABORATOŘ č.1489 AKREDITOVÁNA ČESKÝM INSTITUTEM PRO AKREDITACI, o.p.s. DLE ČSN EN ISO/IEC 17025:2005

AKREDITOVANÁ ZKUŠEBNÍ LABORATOŘ č.1489 AKREDITOVÁNA ČESKÝM INSTITUTEM PRO AKREDITACI, o.p.s. DLE ČSN EN ISO/IEC 17025:2005 United Energy, a.s. Teplárenská č.p.2 434 03 Komořany u Mostu IČO: 273 09 959 DIČ: CZ27309959 AKREDITOVANÁ ZKUŠEBNÍ LABORATOŘ č.1489 AKREDITOVÁNA ČESKÝM INSTITUTEM PRO AKREDITACI, o.p.s. DLE ČSN EN ISO/IEC

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : Radim Opluštil. : Zákaznický servis : Bezručova 608/36

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : Radim Opluštil. : Zákaznický servis : Bezručova 608/36 True Protokol o zkoušce Zakázka Kontakt Adresa : PR1246367 Datum vystavení : 7.11.212 Laboratoř : : Radim Opluštil Kontakt : Zákaznický servis : Bezručova 68/36 Adresa : Na Harfě 336/9, Praha 9 Vysočany,

Více

30.3.2010 Úřední věstník Evropské unie C 83/329 PŘÍLOHY

30.3.2010 Úřední věstník Evropské unie C 83/329 PŘÍLOHY 30.3.2010 Úřední věstník Evropské unie C 83/329 PŘÍLOHY 30.3.2010 Úřední věstník Evropské unie C 83/331 PŘÍLOHA I SEZNAM PODLE ČLÁNKU 38 SMLOUVY O FUNGOVÁNÍ EVROPSKÉ UNIE 1 2 Číslo bruselské nomenklatury

Více

VYHLÁŠKA č. 243/2002 Sb. ze dne 31. května 2002,

VYHLÁŠKA č. 243/2002 Sb. ze dne 31. května 2002, VYHLÁŠKA č. 243/2002 Sb. ze dne 31. května 2002, kterou se provádí zákon č. 452/2001 Sb., o ochraně označení původu a zeměpisných označení a o změně zákona o ochraně spotřebitele Ministerstvo zemědělství

Více

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Pavla Hájková Barbora Soukupová

Pavla Hájková Barbora Soukupová Pavla Hájková Barbora Soukupová rozdělení mikroorganismů způsoby kontaminace faktory ovlivňující růst MO jednotlivé metody patogenní podmíněně patogenní toxinogenní saprofytické ušlechtilé kultury probiotika

Více

kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly 1 musí být zcela získána

kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly 1 musí být zcela získána L 344/34 PŘÍLOHA II SEZNAM OPRACOVÁNÍ NEBO ZPRACOVÁNÍ, KTERÁ MUSÍ BÝT PROVEDENA NA NEPŮVODNÍCH MATERIÁLECH, ABY ZPRACOVANÝ PRODUKT MOHL ZÍSKAT STATUS PŮVODU kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly

Více

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino.

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. CAPPUCCINO SE STÉVIÍ obsahem cukrů, s cukrem a přírodním sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. kj 1582 395 Kcal 373 93 Bílkoviny

Více

4. Laboratoř kvantometrie Průmyslová 1041, Staré Město, 739 61 Třinec 5A. Laboratoř chemických a fyzikálních analýz

4. Laboratoř kvantometrie Průmyslová 1041, Staré Město, 739 61 Třinec 5A. Laboratoř chemických a fyzikálních analýz Pracoviště zkušební laboratoře: 1. Laboratoř vzorkování 2. Laboratoř měření emisí 3. Laboratoř pracovního a životního prostředí 4. Laboratoř kvantometrie Průmyslová 1041, Staré Město, 739 61 Třinec 5A.

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 2012 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích Zákon o potravinách č. 110/1997 a spousty následujících vyhlášek Pekařství Kovářov 398 55 Kovářov 53 IČO: 691 07 670 1/6 22.3.2012 složení výrobků

Více

VYUŽITÍ METOD UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIE A NIR SPEKTROFOTOMETRIE PŘI ANALÝZE ROSTLINNÝCH PRODUKTŮ

VYUŽITÍ METOD UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIE A NIR SPEKTROFOTOMETRIE PŘI ANALÝZE ROSTLINNÝCH PRODUKTŮ VYUŽITÍ METOD UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIE A NIR SPEKTROFOTOMETRIE PŘI ANALÝZE ROSTLINNÝCH PRODUKTŮ Martina Ošťádalová a kol. Ústav vegetabilních potravin a rostlinné produkce, Fakulta veterinární hygieny

Více

Zkušební laboratoř akreditovaná ČIA dle ČSN EN ISO/IEC 170 25 registrovaná pod číslem 1146. Protokol číslo: 11127 Strana 1 ze 5

Zkušební laboratoř akreditovaná ČIA dle ČSN EN ISO/IEC 170 25 registrovaná pod číslem 1146. Protokol číslo: 11127 Strana 1 ze 5 ČEVAK a.s., se sídlem Severní 8/2264, 370 10 České Budějovice Laboratoř, pracoviště 3 Mostníkovská 255, 266 41 Beroun telefon: 311 747 165, 311 747 166, fax : 311 621 372 e-mail: lucie.hybsova@cevak.cz

Více

OBSAH 1 POTRAVINÁŘSKÁ PRVOVÝROBA A VÝROBA... 13 2 SLOŽENÍ A VLASTNOSTI POŽIVATIN... 15 3 NAUKA O VÝŽIVĚ... 26

OBSAH 1 POTRAVINÁŘSKÁ PRVOVÝROBA A VÝROBA... 13 2 SLOŽENÍ A VLASTNOSTI POŽIVATIN... 15 3 NAUKA O VÝŽIVĚ... 26 OBSAH 1 POTRAVINÁŘSKÁ PRVOVÝROBA A VÝROBA... 13 1.1 Zemědělství... 13 1.2 Potravinářský průmysl... 14 Kontrolní otázky... 14 2 SLOŽENÍ A VLASTNOSTI POŽIVATIN... 15 2.1 Základní pojmy... 15 Poživatina...

Více

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST?

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? ALENA SUCHÁNKOVÁ www.permanet.cz 21. 10. 2015, Ekologický institut Veronica, Brno PERMAKULTURA JAKO ZPŮSOB ŽIVOTA - ZDRAVÍ, JÍDLO, BYDLENÍ, VÝCHOVA 1990 - ÚPLNÝ KURZ PERMAKULTURNÍHO

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl,

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, Výrobna: Frencl s.r.o. Ráby 156 Staré Hradiště 533 52 Zhotovila: E-mail: Vaľková Pavlína vedoucí provozu vyrobafrencl@seznam.cz V Rábech dne 05.11.2014 Skladujte při teplotě od 2 do 5 C. Po otevření spotřebujte

Více

Přírodní látky pracovní list

Přírodní látky pracovní list Přírodní látky pracovní list VY_52_INOVACE_199 Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Ročník: 9 Přírodní látky pracovní list 1)Doplňte křížovku Tajenkou je název skupiny přírodních

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Sbírka zákonů ČR Předpis č. 130/2010 Sb.

Sbírka zákonů ČR Předpis č. 130/2010 Sb. Sbírka zákonů ČR Předpis č. 130/2010 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin Ze dne

Více

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg rozpouštědla - voda, glycerol (E 422 20%) ČÍSLO aromatické VÝROBKU složky - aromatické 518255 přípravky, aromatické látky v. 2 NÁZEV VÝROBKU látka - E GRIOTTE 202 (1500 AROMA mg/kg) NT PRO CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

Více

Energetická centra recyklace bioodpadů ECR RAPOTÍN je projektem společnosti IS ENVIRONMENT SE 2014

Energetická centra recyklace bioodpadů ECR RAPOTÍN je projektem společnosti IS ENVIRONMENT SE 2014 Pomáháme planetě lépe dýchat Energetická centra recyklace bioodpadů ECR RAPOTÍN je projektem společnosti IS ENVIRONMENT SE 2014 Základní informace o projektu Naše společnost Fainstav, s.r.o., se investorsky

Více

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : p. Milada Bukačová. : Zákaznický servis : laboratoře

Protokol o zkoušce. : ALS Czech Republic, s.r.o. : p. Milada Bukačová. : Zákaznický servis : laboratoře True Protokol o zkoušce Zakázka Kontakt Adresa : PR123949 Datum vystavení Laboratoř : : p. Milada Bukačová Kontakt : Zákaznický servis : laboratoře Adresa : Na Harfě 336/9, Praha 9 - Vysočany, U Vodárny

Více

Využití biologicky rozložitelných odpadů

Využití biologicky rozložitelných odpadů Využití biologicky rozložitelných odpadů Ing. Dagmar Sirotková, Ing. Dagmar Vološinová Výzkumný ústav vodohospodářský T.G. Masaryka, v. v. i. Definice Odpad movitá věc, které se člověk zbavuje nebo má

Více

Protokol o zkoušce. : Zákaznický servis : Zahradní 768. : Na Harfě 336/9, Praha 9 - Vysočany, 464 01 Frýdlant Česká republika : +420 284 081 635

Protokol o zkoušce. : Zákaznický servis : Zahradní 768. : Na Harfě 336/9, Praha 9 - Vysočany, 464 01 Frýdlant Česká republika : +420 284 081 635 True Protokol o zkoušce Zakázka Kontakt Adresa : PR144888 Datum vystavení : 12.9.214 : Frýdlantská vodárenská společnost, Laboratoř : a.s. : Alena Najvrtová Kontakt : Zákaznický servis : Zahradní 768 Adresa

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Mikrobiologické požadavky. Kamila Míková

Mikrobiologické požadavky. Kamila Míková Mikrobiologické požadavky Kamila Míková Mikrobiologické požadavky Do r. 2006 národní legislativy (Vyhláška č. 294/1997 Sb. ve znění novely č. 132/2004 Sb.) dnes ČSN 56 9609 Dnes Nařízení komise o mikrobiologických

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více