GASTRO JUNIOR NOWACO CUP ve dnech technologie. pro obory kuchař, cukrář, číšník.

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2012. ve dnech 24. 11. 25. 11. 2011. technologie. pro obory kuchař, cukrář, číšník."

Transkript

1 Řešení pro informační Propozice soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR regionální pobočka, Asociace číšníků ČR a Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Praha - Čakovice pod záštitou náměstka primátora hlavního města Prahy Ing. Antonína Weinerta, CSc. předsedkyně výboru pro výchovu a vzdělávání ZHMP Ing. Marie Kousalíkové WACS Continental Director Central Europe Miroslava Kubece starosty MČ Praha Čakovice Ing. Alexandera Lochmana pořádají 18. ročník regionální soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2012 ve dnech pořádají pro obory kuchař, cukrář, číšník. Soutěž se koná ve spolupráci s Magistrátem hlavního města Prahy jako doprovodný program výstavy Schola Pragensis v Kongresovém centru Praha. 1

2 Řešení pro informační Hlavní informace Pořadatel soutěže: Organizátor soutěže: Kontaktní osoba za AKC ČR: Odborný garant soutěže: Záštitu převzal: Generální partner soutěže: Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Regionální pobočka AKC ČR SOŠ a SOU, Praha - Čakovice Ke Stadionu 623 CZ Praha 9 - Čakovice ředitelka: Mgr. Věra Nováková Ing. Zuzana Albrechtová , V případě nepřítomnosti asistentka AKC ČR Romana Vodičková tel Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, o. s. Asociace číšníků České republiky, o. s. Náměstek primátora hlavního města Prahy Ing. Antonín Weinert, CSc. Předsedkyně výboru pro výchovu a vzdělávání ZHMP Ing. Marie Kousalíková WACS Continental Director Central Europe Bc. Miroslav Kubec Asociace hotelů a restaurací ČR Praha Starosta MČ Praha Čakovice pan Ing. Alexander Lochmann NOWACO Czech republic, s. r. o. Hlavní partneři soutěže: Partneři soutěže: Ostatní partneři soutěže: Magistrát hl. m. Prahy jako doprovodný program výstavy Schola Pragensis INTERGAST PRAHA s.r.o. JIVA JIRÁK výroba velkokuchyňského zařízení, spol. s r. o Fiala Praha s. r. o. KS Video SČMSD Svaz českých a moravských spotřebních druţstev TROPICO, spol. s r. o. ZNOVÍN ZNOJMO, a. s ALOIS DALLMAYR AUTOMATEN SERVICE s.r.o. BRUDRA s.r.o. Budějovický Budvar, národní podnik Coca-Cola HBC Česká republika, s.r.o. HELMA s. r. o. Hotel Janoušek Komerční banka KP Troja, s.r.o. MASO-PROFIT, spol. s r.o. Maximum party service PEKAŘSTVÍ-CUKRÁŘSTVÍ STÁŇA Stanislava Kortánová R PLUS Radek Runštuk Řeznictví a uzenářství s jídelnou Ladislav Řehák U Kamenného stolu a. s. VITANA, a. s. Vinařství Karel Válka ZAHRADNICTVÍ RADONICE Jan a Alena DIVIŠOVI Mediální partner: Food service a Minutka, Fany Info, Svět obchodu, Gastronews.cz 2

3 Řešení pro informační Podmínky přihlášení Soutěžní obory: KUCHAŘ KUCHAŘKA CUKRÁŘ CUKRÁŘKA ČÍŠNÍK SERVÍRKA Termín soutěže pro 2. regionální kolo: Soutěžní regiony pro 2. kolo: Přihláška: Místo konání soutěže: začátek společenského večera - čtvrtek v 19:00 hodin, ve spolupráci s Magistrátem hl. m. Prahy jako doprovodný program XVI. ročník výstavy Schola Pragensis. Čechy: Jihočeský, Plzeňský, Karlovarský, Ústecký, Liberecký, Královéhradecký, Pardubický, Středočeský, Praha Podmínkou pro postup do finále je respektování příslušného regionu! Soutěž je určena studentům gastronomických škol a středních škol, které mají gastronomické obory, do 21 let. Dále studentům SPV samostatných právních subjektů zařazených v síti škol. viz. Příloha Vyplněnou přihlášku zašlete do na adresu: SOŠ a SOU Praha - Čakovice Ke Stadionu 623 CZ Praha 9 - Čakovice nebo na Kongresové centrum Praha, 5. května 65, Praha 4 Časový harmonogram: 7:30 8:00 8:00 8:30 8:30 8:50 9:00 17:00 1. den od 13:00 14:00 2. den od 9:00 10:00 16:00 17:00 17:00 18:00 Společenský večer: Finále: Registrace a odevzdání písemné přípravy, losování pořadí Zaškolení na konvektomatech a prohlídka pracoviště Zahájení a vyhlášení pořadí Soutěţ (od hod. přestávka na oběd) Setkání zástupců AKC ČR se zástupci škol Setkání zástupců AKC ČR se zástupci škol Psaní diplomů a příprava na vyhlášení, vystoupení sponzorů Vyhlášení výsledků a ukončení Čtvrtek v 19:00 hodin ve spolupráci s Magistrátem hl. m. Prahy jako doprovodný program XVI. ročník výstavy Schola Pragensis BVV Brno, organizátor: Střední škola potravinářská a sluţeb, Charbulova, Brno) v rámci gastronomického veletrhu Salima. 3

4 Řešení pro informační Pokyny k soutěži Písemná příprava: Popiska k soutěžním výrobkům: Maximální zastoupení škol: Pracovní oblečení a úprava zevnějšku soutěžících: Bonus pro organizátora: Klíč k postupu do celostátní soutěže a počet: Postupové zásady: Způsob a délka konání soutěže: Hodnotitelská komise: Kaţdý odborný učitel bude popisovat práci svého soutěţícího. Písemnou přípravu a kalkulaci odevzdají soutěţící v den soutěţe organizátorům. Kopii písemné přípravy si nechají odborní učitelé pro moderování. Pro moderování je třeba si připravit i zájmy a koníčky studenta. Dodá soutěţící. Popiska musí obsahovat: název školy, jméno soutěţícího, název pokrmu (moučníku). Soutěţící si mohou dát k soutěţnímu výrobku vlaječku nebo malé reklamní předměty školy. soutěţní obor kuchař 1 soutěţní obor cukrář 2 soutěţní obor číšník 1 Musí být v souladu s předpisy o osobní hygieně pracovníků ve společném stravování profesní oblečení. Organizátor soutěţe má moţnost v jednom oboru vyslat do celostátního finále jednoho soutěţícího bez účasti v regionálním kole. Prvních patnáct soutěţících jednotlivého oboru regionálního kola postupuje do celostátního finále soutěţe. V oboru kuchař můţe postoupit do finále jeden soutěţící, v oboru cukrář dva soutěţící a v oboru číšník pouze jeden soutěţící z jedné školy nebo SPV. dle počtu soutěţících Je u kaţdého oboru tříčlenná (kaţdá komise má svého předsedu) + jeden časoměřič. Komise je sloţena z předních odborníků v gastronomii. Ostatní členy hodnotitelských komisí deleguje AKC ČR. Propozice sestavuje předseda kaţdé komise, schvaluje soutěţní sekce AKC ČR, Předsedové komisí zodpovídají rovněţ za tvorbu hodnotitelských tabulek. Tyto budou od letošního roku k nahlédnutí na Rovněţ bude na webu po skončení jednotlivých kol zveřejněna celková tabulka hodnocení všech soutěţících včetně bodového hodnocení. Po realizaci jednotlivých kol zašlou předsedové komisí své hodnocení soutěţe, výkonu soutěţících, které budou rovněţ na 4

5 Řešení pro Vybavení informační soutěžních míst Podrobné vybavení pracovišť pro kuchaře a cukráře + nákresy otevřených pracovišť budou zveřejněny po dohodě s partnery nejpozději do konce října Každý soutěžící má inventář a pomůcky vlastní (MAX. DO 3kW - 230V), včetně gastronádob do konvektomatu. Kuchaři: A + B C Pracovní stůl 2. Mycí stůl (studená voda, odpad) A + B Konvektomat + HOLD-O-MAT InterGast product 3. Chladící stůl Pracovní stůl + ohřevná rampa C. Elektrický sporák (10 KW) Pracovní stůl 8. Zásobník na talíře Součástí kuchařského studia bude nový komponent od firmy Intergast HOLD-O-MAT. Bliţší informace o této technologii získáte na internetové adrese y/holdingy/holdomat/hold_ktm.htm Cukráři: A + A + B C E 1. D Pracovní stůl 2. Mycí stůl (studená voda, odpad) A + A + B = 2 x Konvektomat + HOLD-O-MAT 3. Chladící stůl Mrazák cukráři (230 V) D. Mikrovlnná trouba (pouze cukráři) E. Robot Pracovní stůl + ohřevná rampa C. Elektrický sporák ( 10 Kw ) Pracovní stůl 8. Zásobník na talíře 9. Mrazák Studia budou vybavena novými konvektomaty od firmy Intergast, o kterých se dozvíte více na internetové

6 Řešení pro informační Pracovní pokyny Pracovní pomůcky a inventář soutěžících: Příprava před soutěžním vystoupením: Ostatní zařízení, vybavení a zázemí: Kaţdý soutěţící má inventář a pomůcky vlastní, včetně gastronádob do konvektomatu (v harmonogramu je stanoveno, kdy, kým a v jakém čase budou soutěţící zaškoleni). Tzv. manipulační prostor příprava, teplá a studená voda a úklid - soutěţící si přivezou vlastní krájecí desky - cukráři mohou vyuţít mikrovlnky od NOWACA (moţnost uţití vlastní) - k dispozici jsou dva univerzální malé roboty, - na prezentaci jsou k dispozici jednotné bílé klubové talíře o průměru 31 cm - zajistí organizátor (doporučujeme mít na výstavu svůj vlastní prezentační talíř) MELODIE TALÍŘ 31 CM Talíř Melodie 31 cm a jiné je moţno zakoupit v prodejnách firmy Sahm. Hlavní suroviny: Zajistí organizátor po dohodě s firmou NOWACO. 6

7 Řešení pro informační Pracovní pokyny OBOR KUCHAŘ Základní motto soutěžního úkolu: Příprava 4 porcí moderního teplého pokrmu s přílohami v časovém limitu 45 minut. Základní surovinou jsou krůtí prsa. Tuto hlavní surovinu dodá generální partner soutěţe společnost NOWACO ČR. Součástí soutěţního úkolu je zapracování dvou tajných surovin ze spotřebního koše, které si soutěţící vylosuje 20 minut před samotnou soutěţí. Při samotné soutěţi bude v tajném koši pět surovin, ze kterých si soutěžící vylosuje dvě suroviny. Ty poté musí zapracovat od soutěţního pokrmu. Po vylosování tajných surovin můţe soutěţící konzultovat danou recepturu se svým trenérem. Zapracování tajné suroviny do pokrmu je nedílnou součástí hodnocení soutěţícího OBOR CUKRÁŘ Příprava 4 porcí teplého moučníků Nákyp v moderní úpravě v časovém limitu 45 minut. Nákyp musí obsahovat tepelně zpracovanou tajnou surovinu. Nákyp je součástí tříchodového restauračního menu pro mezinárodní klientelu. Tajnou surovinu si soutěţící vylosuje 20 minut před zahájením soutěţe. Ostatní suroviny: Zajistí si a přiveze soutěţící. Vznesení protestu: Zranění soutěžících: Selhání techniky: Příprava před vystoupením: Prostor pro komisaře: Protest musí být předán písemnou formou předsedovi soutěţních komisí, nejpozději však 30 minut po skončení posledního soutěţícího v kaţdém soutěţním dnu. Časoměřič zastavuje čas maximálně na 5 minut, po uplynutí stanovené doby musí soutěţící odstoupit. Po ošetření rozhodnou komisaři případné pokračování v soutěţi. K dispozici bude vybavená lékárnička a odborná obsluha. Soutěţící má nárok na přerušení času, při přerušení nad 5 minut začíná soutěţící znovu. Probíhá v určeném prostoru organizátorem. Ohraničený oddělený od diváků. 7

8 Řešení Soutěžní pro informační úkol obor kuchař GASTRO JUNIOR NOWACO CUP Příprava 4 porcí moderního teplého pokrmu s přílohami v časovém limitu 45 minut. Základní surovinou jsou krůtí prsa. Tuto hlavní surovinu dodá generální partner soutěţe společnost NOWACO ČR. Součást soutěţního úkolu je zapracování dvou tajných surovin ze spotřebního koše, které si soutěţící vylosuje 20 minut před samotnou soutěţí. Při samotné soutěţi bude v tajném koši pět surovin, ze kterých si soutěžící vylosuje dvě suroviny. Ty poté musí zapracovat od soutěţního pokrmu. Po vylosování tajných surovin můţe soutěţící konzultovat danou recepturu se svým trenérem. Zapracování tajné suroviny do pokrmu je nedílnou součástí hodnocení soutěţícího. Zajištění surovin: Doplňkové suroviny si zajistí soutěţící sám. Tajné suroviny ze spotřebního koše zajistí organizátor soutěţe Soutěžní úkol - obor kuchař Ústně a písemně si soutěţící připraví odpovědi na otázky, které zodpoví po skončení soutěţního úkolu. Otázk1 1. Jaké tajné suroviny jste pouţil? - písemně 2. V jakém mnoţství byly pouţity Vámi zvolené suroviny? - písemně 3. Jak jste je upravil a jak jste je kombinoval s dalšími surovinami? - ústně Informace k zadání soutěžního úkolu: 1. Soutěţní úkol je sestaven se snahou vytvořit cenově přijatelný pokrm, a přispět ke správnému technologickému zpracování krůtího masa. 2. Zapracování tajných surovin do soutěţního pokrmu navazuje na trend v mezinárodních soutěţích, a přispívá i k větší objektivitě při hodnocení soutěţícího. 3. Vlastní jídelní inventář je moţné pouţít pouze pro porci určenou pro prezentaci. Talíře na porce určené k hodnocení zajistí pořadatel a budou pro všechny soutěţící stejné. Doporučujeme soutěţícím, aby si vzali i inventář, který můţou pouţít na zpracování tajných surovin. 4. Na přípravu před soutěţním vystoupením je k dispozici stůl, kde si soutěţící můţe připravit svůj inventář. Rozumí se tím vybalení kuchařského náčiní, koření, doplňkových ingrediencí, sestavení mixeru, atd. Na tomto pracovišti se nesmí začít pracovat na soutěţním úkolu. 5. Při soutěţním úkolu můţe soutěţící v prvních 25 minutách k tepelné přípravě vyuţít pouze připravený vařič (sporák) v soutěţním kuchařském studiu. 6. Kaţdý kuchař bude mít k dispozici jeden konvektomat po celou dobu práce. 7. Časový limit je moţné překročit o 5 minut (kaţdá minuta=1 trestný bod), potom bude soutěţící diskvalifikován. 8. Po skončení soutěţního úkolu má soutěţící maximálně pět minut na úklid pracoviště a jeho předání dalšímu soutěţícímu. 9. Není povoleno přinést s sebou hotové, předpřipravené suroviny (krájené, strouhané atd.) nebo ozdoby, Předem jsou povoleny následující přípravy: Zelenina, houby, ovoce omyté, oloupané a očištěné, Brambory - omyté a oloupané, Základní koncentrované vývary a masové šťávy (vakuované, nedochucené), Listové těsto a těsto na přípravu domácích těstovin, Členům poroty je vyhrazeno právo degustace jiţ během soutěţního úkolu a před podáváním. Soutěţící předloţí ke kontrole občanský a zdravotní průkaz, bez kterých nebudou k soutěţi připuštěni. Vladimír Picka předseda soutěţní komise oboru kuchař 8

9 Řešení Soutěžní pro informační úkol obor cukrář Příprava 4 porcí teplého moučníků Nákyp v moderní úpravě v časovém limitu 45 minut. Nákyp musí obsahovat tepelně zpracovanou tajnou surovinu. Nákyp je součástí tříchodového restauračního menu pro mezinárodní klientelu. Tajnou surovinu si soutěţící vylosuje 20 minut před zahájením soutěţe. Písemně nebo ústně si připraví odpovědi na otázky, které zodpoví po skončení soutěţního času. GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2012 Soutěžní úkol - obor cukrář Otázky: 1. Jakou tajnou suroviny jste pouţil? 2. V jakém mnoţství? 3. Jak jste ji upravil? 4. Jakým způsobem jste ji zapracoval do nákypu? Bude mít na výběr ze dvou tajných surovin. Tajnou surovinu můţe pouţít v jakém koly mnoţství. Musí ji tepelně zpracovat do nákypu. Nákyp můţe být připraven z jakých koly surovin a musí být podávaný teplý. Součástí nákypu můţe být čerstvé nebo mraţené ovoce, jádroviny, semena rostlin, obilniny nebo mléčné výrobky. Soutěţící by měl dodrţet odborný časový sled cukrářských prací. Soutěţící si všechny suroviny zajistí sám dle vlastní úvahy. Soutěţící je povinen si připravit a dopravit suroviny na soutěţ podle platných hygienických předpisů. Na přípravu před soutěţním vystoupením je k dispozici manipulační prostor, kde se soutěţící můţe připravit, nesmí však začít pracovat. Při soutěţním úkolu můţe soutěţící vyuţít i dalších pomůcek. Musí si je přinést do studia osobně. (šlehače a roboty) Maximální překročení časového limitu u soutěţního úkolu je 5 minut, potom je soutěţící diskvalifikován. Po skončení soutěţního úkolu má soutěţící maximálně pět minut na úklid pracoviště a předání dalšímu soutěţícímu. Potom můţe vyuţít vyhrazený prostor na mytí nádobí. Není povoleno přinést s sebou hotové předpřipravené suroviny (krájené, strouhané atd.) nebo ozdoby. Předem jsou povolené následující přípravy: Ovoce omyté a očištěné, ale ne nakrájené nebo tvarované Sušené ovoce naloţené v nálevu Pevná těsta, která jsou další součástí moučníku Polevy a čokolády nakrájené a rozpuštěné Zpracované jádroviny (opraţené, nastrouhané) Suroviny mohou být odváţeny Soutěţící předloţí ke kontrole občanský a zdravotní průkaz, bez kterých nebudou k soutěţi připuštěni. Pavlína Berzsiová předsedkyně soutěţní komise oboru cukrář, AKC ČR 9

10 Řešení Soutěžní pro informační úkol obor číšník GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2012 Soutěžní úkol - obor číšník Příprava ovocného dezertu (nikoliv ovocného salátu) pro 2 osoby včetně servisu před zraky hostů Úprava ovoce v teplé nebo studené formě s povinnou úpravou čerstvého ananasu (včetně předběţné úpravy) a dalších 2 druhů ovoce dle vlastního uváţení, které se nemusí před hosty předběţně upravovat. Podávání šumivého vína k ovocnému dezertu pro 2 osoby včetně servisu Suroviny, víno a inventář na přípravu a provedení obou ukázek vlastní. Jazyková zkouška komunikace s hostem v jazyce anglickém, německém nebo ruském po skončení soutěţních úkolů. Učitele jazyků zajistí organizátor. Realizace bude až ve finále. Komunikace ţáků s pouţitím mikroportu. Časové limity Příprava soutěţních úkolů Provedení obou soutěţních úkolů 20 minut 20 minut Čas mezi soutěžními úkoly se zastavuje na dobu nezbytně nutnou, ovšem celkový čas 20 minut zůstává. Základní kritéria pro odborné hodnocení: Hodnotitelská komise Sloţena a jmenována představenstvem Asociace číšníků ČR, komise je pětičlenná, sloţena ze zástupců jednotlivých regionů České republiky. Nejvyšší a nejniţší známky se škrtají. Sumarizace bodového hodnocení komisařů Probíhá odděleně, sčítací komisí určenou pořadatelem a výsledkové tabulky jsou zpracovány průběţně počítačem. Pracovní pomůcky a inventář Organizátor zajistí vybavené soutěžní studio: stůl pro hosty 120 x 80 včetně ţidlí, 2 pracovní stoly /z toho jeden 120 x 80 cm, druhý 80 x 80 cm/ případně keridony prostřené bílými ubrusy, dále flambovací vozík, vyhřívací baterie (Plata a tácky si zajistit kaţdý soutěţící vlastní). Inventář potřebný k přípravě a podávání ovocných dezertů, včetně inventáře k přípravě a podávání šumivého vína, si kaţdý soutěţící zajistí vlastní. Přiváţení a pouţívání vlastního zařízení stolů, není dovoleno. Moţno provést pouze výměnu ţidlí u stolu hostů. Soutěžící je povinen taktéž zajistit: - informační stojánek s logem, názvem školy - informační stříšky se jménem soutěţícího a s názvem ovocného dezertu (1 porce ovocného dezertu bude vystavena na výstavním stole) 10

11 Řešení Soutěžní pro informační úkol obor číšník Přerušení soutěžního úkolu Časoměřič zastaví čas při zranění soutěţícího, ale maximálně na dobu 5 minut. Pokud soutěţící nemůţe pokračovat do uplynutí této doby, musí odstoupit. Po ošetření rozhodnou o pokračování v soutěţi komisaři. Při selhání nebo nefunkčnosti techniky je nárok na přerušení času, doba přerušení delší neţ 5 minut (nezaviněné soutěţícím), můţe soutěţící na vlastní ţádost začít soutěţní úkol znovu. Dobu začátku určí komise. Čas mezi soutěžními úkoly se zastavuje na dobu nezbytně nutnou, ovšem celkový čas 20 minut zůstává. Překročení časového limitu Za kaţdé překročení času jsou soutěţícímu připočteny 3 trestné body za kaţdou započatou ½minutu. Při překročení času o více jak dvě minuty je soutěţící automaticky diskvalifikován, přičemţ můţe svůj soutěţní úkol dokončit. Pracovní oblečení soutěžících Musí být v souladu s předpisy o osobní hygieně pracovníků ve společném stravování a odpovídající pracovníkům v obsluze. Soutěţícím je povoleno na pracovním oblečení pouze logo s názvem školy, popřípadě jméno soutěţícího a startovní číslo. Vhodná pracovní obuv. Příprava surovin Nezbytnou úpravu dovezených surovin provedou v přípravné kuchyni organizátorem delegovaní kuchaři. Nepovoluje se pomoc ze strany vedoucích družstev nebo jiných pracovníků. Do vlastní přípravny je zakázán vstup vedoucích družstev nebo jiných doprovodných pracovníků soutěžícího. Nástup soutěžících Při nástupu kaţdé skupiny soutěţících dle vylosovaného pořadí proběhne seznámení s pracovištěm. Za nedodrţení času nástupu, můţe být soutěţící diskvalifikován. Předloţí ke kontrole občanský a zdravotní průkaz, bez kterých nebudou k soutěţi připuštěni. Dále při losování pořadí předají soutěžící tajemníkovi číšnické komise ve 2 vyhotoveních: (pro moderátora a komisi) písemně vypracovaný dotazník soutěžícího a písemně vypracovaný postup přípravy ovocných dezertů (tj. pouţití surovin vč. mnoţství a technologický postup přípravy). Soutěţící můţe na přípravu a úklid pracoviště vyuţít pomocníka určeného pořadatelem soutěţe. Avšak prostírání a zakládání inventáře musí soutěţící provádět samostatně. Po skončení kaţdého soutěţního úkolu má soutěţící 5 minut na úklid pracoviště a předání následujícímu soutěţícímu. Diskvalifikační podmínky: Zásady při přípravě pracoviště a odborné provedení úkolu: a) překročení časového limitu o více neţ 2 minuty b) nevhodné chování, chybějící zdravotní a občanský průkaz d) nepřirozená úprava zevnějšku a neodpovídající pracovní oblečení e) pozdní nástup na pracoviště Osobní hygiena a profesní vzhled soutěžícího Celková upravenost, neţádoucí jsou módní výstřelky v účesu, u chlapců krátké nebo vyhrnuté rukávy, extravagantní doplňky pracovního oblečení (piercing aj.).. 11

12 Řešení Soutěžní pro informační úkol obor číšník Použití vhodného inventáře Pouţívat stejný, odpovídající, vhodný a nepoškozený inventář, jeho účelné a praktické rozmístění na pracovních stolech. Nepouţívat neprofesionální inventář. Příprava pracoviště Praktické, účelné a estetické rozmístění potřebného inventáře a ingrediencí v odpovídajícím mnoţství na pracovních stolech, případně servírovacím stolku. Čistota pracoviště, vhodné zaloţení inventáře a estetické doladění stolu hosta - prezentace školy /logo školy - vlaječka, informační stříšky - i na výstavní stůl/. Komunikace s hostem Kontakt s hostem po celou dobu práce u stolu, elegance a sympatie při vystupování, komentování práce, schopnost zaujmout hosty, prezentace pouţívaných surovin. Neţádoucí jsou přehnané projevy, obtěţující hosta. Provedení úkolů Profesionální vystupování, komunikativnost, zručnost, organizace práce, návaznost prací, rychlost a elegance při provádění úkolů, nekříţení cest, logicky navazující práce, efektivnost práce. Udrţování čistoty na pracovních stolech během soutěţních úkolů. Je nutné důsledné dodrţování bezpečnostních a hygienických pravidel Náročnost Přizpůsobit sloţitost přípravy určenému časovému limitu, vyuţívat odborných dovedností a návyků při sloţité obsluze. Servis nápoje Technika servisu šumivého vína a odborná práce s inventářem. Vzhled ovocného dezertu Sladění chutí ovocného dezertu a všech vhodných ingrediencí, aby neztratily dochucením své původní chuťové vlastnosti. Dále vzhled, vůně, soulad barev, kreativnost a nápaditost moderní trend. PaedDr. Jaroslav Morávek předseda hodnotitelské komise oboru číšník 12

13 Řešení pro informační Dotazník soutěžícího GASTRO JUNIOR - NOWACO CUP ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie Jméno a příjmení: Datum narození: Název školy: Adresa školy: Obor, ročník: Účast v soutěžích: (druh soutěže) Záliby: Pedagogický doprovod - jméno a příjmení: Datum: Podpis: 13

14 Řešení Závazná pro informační přihláška do soutěže Přihlášku zašlete do 15. listopadu 2011 na adresu: SOŠ a SOU, Praha - Čakovice ul. Ke Stadionu Praha 9 Čakovice nebo na tel.: tel/fax: Startovné a poplatky uhraďte nejpozději do 15. listopadu 2011 SOUTĚŢÍCÍ Soutěţní obor Příjmení Jméno Datum narození KUCHAŘ CUKRÁŘ CUKRÁŘ ČÍŠNÍK DOPROVODNÍ PRACOVNÍCI Příjmení a jméno ADRESA ŠKOLY Název školy (SPV): IČ: Město: Ulice: PSČ: Telefon: Fax: Kontaktní osoba (příjmení a jméno, funkce): DIČ: CZ Poţadujeme doklad o zaplacení (k platbě, prosím, připište název Vaší školy) Číslo účtu u KB Praha 8 je /0100 (jako variabilní symbol uveďte IČO Vaší školy) ANO Poznámka: NE POPLATKY POČET CENA Společenský večer čtvrtek v 19:00 hodin ANO NE 500,- Kč/os. v den Poţadujeme ubytování v hotelu ANO NE příjezdu: Janoušek včetně snídaně ¹ v den 450,- Kč/os. ANO NE odjezdu: Počet soutěţících osob startovné 1900,- Kč/os. Počet doprovodných osob 400,- Kč/os. ¹ Ubytování v hotelu Janoušek Praha Čakovice viz. plánek města CENA CELKEM Datum: 14

15 razítko, podpis Řešení pro informační Informace o Praze Úvod Praha je hlavním městem České republiky. Z této skutečnosti vyplývá i její úloha přirozeného centra politiky, mezinárodních vztahů, vzdělávání, kultury a ekonomiky. Praha je ale i významným městem střední Evropy. Tato skutečnost nabývá znovu na významu zejména v posledních letech. Od počátku devadesátých let jsou na evropském kontinentu odstraňovány bariéry ve vztazích mezi státy, regiony i městy evropského východu a západu, navršené během desítek uplynulých let. Při začleňování České republiky do nově formovaného geopolitického prostoru Evropy má hlavní město Praha mimořádnou úlohu. Praha je i centrum praţského regionu a bydlištěm více neţ milionu obyvatel. Je však i součástí sociálně ekonomické a sídelní struktury celé země. Všechny tyto aspekty se odráţejí ve specifickém charakteru a postavení Prahy jako jednoho z regionů naší republiky. Podle zákona ČNR o hlavním městě je Praha statutárním městem. Je spravována orgány hlavního města Zastupitelstvem hl. m. Prahy, Radou a Magistrátem hl. m. Prahy. Pro výkon státní správy je Praha od roku 2001 nově členěna na 22 správních obvodů, z hlediska samosprávného ji tvoří 57 autonomních městských částí s vlastními volenými orgány. Tyto městské části jsou zcela nehomogenní. Jsou zde městské části s vyhraněným charakterem městského centra, městské části s převáţně obytným charakterem bytové zástavby dvacátých a třicátých let 20. století, městské části s převaţujícím průmyslovým charakterem, sídlištní městské části se zástavbou panelového typu, městské části příměstského charakteru, řada z nich vznikla postupným připojováním okolních obcí venkovského typu. Liší se stupněm urbanizace, hustotou obyvatelstva, kvalitou technické infrastruktury i sociálně ekonomickými podmínkami ţivota obyvatel. I co do počtu obyvatel jsou mezi těmito částmi významné rozdíly. Zatímco tři městské části počtem obyvatel překračují 100 tisíc, 21 nedosahuje ani 2 tisíc obyvatel a z toho 5 městských částí má méně neţ 500 obyvatel. Sociální údaje Praţské školství má zcela mimořádné postavení mezi ostatními regiony ČR. Jde především o vysoké školy, které prakticky slouţí ke studiu populace celého státu a stále více i ke studiu zájemců ze zahraničí. V Praze je 8 vysokých škol s 36 fakultami, na nichţ ve školním roce 2002/2003 studuje studentů. Navíc je zde studentů doktorského studia. Největší počet fakult (14) má nejstarší Univerzita Karlova (zaloţená v roce 1348), České vysoké učení technické má 6 fakult, Vysoká škola chemickotechnologická 4 fakulty, Česká zemědělská univerzita v Praze 4 fakulty, Vysoká škola ekonomická v Praze 5 fakult a Akademie múzických umění má 3 fakulty. Struktura vysokého školství hlavního města zahrnuje rovněţ Akademii výtvarných umění a Vysokou školu umělecko-průmyslovou. Vědecká kapacita praţských vysokých škol společně s vysokým počtem mladých vědeckých pracovníků, doktorandů a studentů je velmi dobrou základnou pro budoucí technologický rozvoj. Podobné postavení má Praha ve zdravotnictví, kdy některé specializované typy péče poskytuje pro celou ČR. V roce 2002 zde bylo 25 nemocnic se 196 odděleními a lůţky. Celkový přepočtený počet lékařů dosáhl Relativní ukazatele vybavenosti a výkonů zdravotnictví mírně rostou (např. 9,1 lůţek na obyvatel, počet lékařů 6,7 na obyvatel). Praha je hlavní město státu, nejlidnatější metropole ČR i významné město Evropy a to určuje i její mimořádné postavení na poli kultury. V Praze je umístěna většina kulturních institucí celonárodního významu. Nachází se zde hustá síť dalších kulturních zařízení (13 % ze všech galerií, 28 % divadel). 15

16 Řešení pro Informace informační o Čakovicích Stručně o městské části Praha 9 - Čakovice Městská část Praha-Čakovice sousedí s praţskými městskými částmi Letňany, Ďáblice, Březiněves, Vinoř a Kbely a obcemi Středočeského kraje Hovorčovice, Veleň (Mírovice) a Přezletice. Rozloha: 1019 ha (13. nejrozlehlejší z 57 městských částí) Menší jsou např. Praha 1, Praha 2, Praha 3, Praha 7 a sousedé (Letňany, Kbely, Ďáblice, Vinoř) Větší jsou např. Praha 4, Praha 5, Praha 6, Praha 8, Praha 9, Praha 10 Počet obyvatel (k ): (21. nejlidnatější z 57 městských částí) Menší jsou např. Praha 16, Praha 22, a sousedé (Kbely, Ďáblice, Vinoř) Větší jsou např. Praha 1-10 a sousedé (Letňany) Významná místa v městské části Popisy zajímavých míst a staveb v městské části sice nezdobí stránky cestopisů, přesto se zde nacházejí taková místa, která rozhodně stojí za povšimnutí: Kostel sv. Remigia Čakovický zámek Kostel Nanebevzetí Panny Marie Čakovický park Náměstí 25. března Datum: Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ) 16

17 Řešení pro informační Plánek města Ubytování: Hotel Janoušek Kontaktní adresa: Cukrovarská Praha 9 - Čakovice Czech republic Jak nás najdete: Dopravní spojení do hotelu: 1) Metrem (trasou "B") s přestupem na autobus MHD Metrem dojedete na stanici Palmovka, kde pohodlně přestoupíte na autobus linky 140. Můţete téţ dojet metrem aţ na Českomoravskou či Vysočanskou odkud jedou autobusy linek 151 a ) Metrem (trasou "C") s přestupem na autobus MHD Metrem dojedete na konečnou v Letňanech a přestoupíte na jednu z autobusových linek 140, 151, 158. Linky 140, 151 a 158 můţete téţ pouţít při výstupu z metra ve stanici Prosek. Vystoupíte na zastávce Čakovice, která je přímo před hotelem (pro linku 140 konečná stanice). Jízdní řády MHD Praha 3) Autem dojedete aţ k hotelu, kde je hostům k dispozici hotelové parkoviště pro osobní vozy i autobusy. Cesta z centra trvá asi 25 minut. 17

18 Řešení pro informační Plánek města Místo soutěže: Kongresové centrum Praha, 5. května 65, Praha 4 Místo konání soutěže 1. patro KLUB A KLUB B viz. plánek Kongresové centrum Praha, 5. května 65, Praha 4 Kongresové centrum Praha je jednou z dominant hlavního města České republiky s nádherným výhledem na panorama Prahy. Kongresové centrum Praha, a.s. 5. května Praha 4 Česká republika Poznámka: Úhrada za parkovné podrobné informace viz. Spojení MHD - Metro trasa C stanice metra VYŠEHRAD foto foyer klub A,B Plán 1. patra místa soutěže Společenský večer Kongresové centrum Praha, 5. května 65, Praha 4 čtvrtek v 19:00 hodin Klub C,D,E 18

19 Řešení Pořadatelé, pro informační organizátoři, partneři Pořadatelé, organizátoři: Generální partner soutěţe: Hlavní partneři soutěţe: Partneři soutěţe: 19

1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI

1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI 1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI Určené pro žáky učebních oborů vzdělání kategorie E HLAVNÍ INFORMACE Odborný garant soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR Pořadatel soutěže SOŠ a SOU Městec

Více

GASTRO JUNIOR - BIDVEST CUP 2013/2014

GASTRO JUNIOR - BIDVEST CUP 2013/2014 Asociace kuchařů a cukrářů ČR Asociace číšníků ČR pod záštitou náměstkyně hejtmana Moravskoslezského kraje Mgr. Věry Palkové a WACS CONTINENTAL DIRECTOR CENTRAL EUROPE Bc. Miroslava Kubece pořádají 20.

Více

GASTRO JUNIOR BIDVEST CUP 2014/2015

GASTRO JUNIOR BIDVEST CUP 2014/2015 Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Severní Morava a Slezsko, Asociace číšníků ČR a Střední škola společného stravování Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace IČ: 00577260, organizace zřízená Moravskoslezským

Více

Rozvoj a zkvalitňování odborného vzdělání na středních školách a vyšších odborných školách Moravskoslezského kraje s důrazem na odbornou praxi

Rozvoj a zkvalitňování odborného vzdělání na středních školách a vyšších odborných školách Moravskoslezského kraje s důrazem na odbornou praxi Metodický materiál k zajišťování a organizování odborných soutěží žáků a studentů v gastronomických oborech na středních školách a vyšších odborných školách 1 Osnova: I. Cíl soutěží II. Technicko-organizační

Více

Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá GASTRO LABE 2016. Datum konání: 17. a 18. února 2016

Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá GASTRO LABE 2016. Datum konání: 17. a 18. února 2016 Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá I. ročník soutěže mladých kuchařů, cukrářů a číšníků GASTRO LABE 2016 Datum konání: 17. a 18. února 2016 Místo konání: obchodní centrum Pivovar Děčín Startovné:

Více

AHOL CUP 2016. Propozice pro soutěž čtyřčlenných družstev

AHOL CUP 2016. Propozice pro soutěž čtyřčlenných družstev AHOL CUP 2016 Propozice pro soutěž čtyřčlenných družstev V této kategorii soutěží čtyřčlenná družstva, přičemž každý člen družstva se zapojí do 6 soutěžních disciplín. Z těchto 6 soutěžních disciplín je

Více

II. ročník soutěže mladých kuchařů, cukrářů a číšníků

II. ročník soutěže mladých kuchařů, cukrářů a číšníků Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá II. ročník soutěže mladých kuchařů, cukrářů a číšníků Datum konání: 16. února 2017 Místo konání: obchodní centrum Pivovar Děčín Startovné: jeden soutěžící

Více

Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE

Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE KUCHAŘ KADET, JUNIOR A SENIOR Postupová soutěž na Gastro junior u kuchařů juniorů KADET - ČTVRTEK 20. října 2016 JUNIOR - PÁTEK 21. října 2016 SENIOR

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, PŘEROV, ŠÍŘAVA 7. MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. VE SPOLUPRÁCI. Kuchařské studio Luděk Bil

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, PŘEROV, ŠÍŘAVA 7. MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. VE SPOLUPRÁCI. Kuchařské studio Luděk Bil STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, PŘEROV, ŠÍŘAVA 7 a MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. VE SPOLUPRÁCI Kuchařské studio Luděk Bil ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ ČR regionální pobočka Severní Morava a Slezsko pod

Více

VÍTĚZ POSTUPUJE DO SOUTĚŽE MORAVSKÝ KUCHAŘ 2015

VÍTĚZ POSTUPUJE DO SOUTĚŽE MORAVSKÝ KUCHAŘ 2015 STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, PŘEROV, ŠÍŘAVA 7 a MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. VE SPOLUPRÁCI Kuchařské studio Luděk Bil pod záštitou primátora města Přerova Mgr. Vladimíra Puchalského pořádají a srdečně

Více

Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE

Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE Gastronomická soutěž Olima Cup 2016 Olomouc PROPOZICE CUKRÁŘ JUNIOR A SENIOR Postupová soutěž na Gastro junior u cukrářů juniorů ČTVRTEK 20. října 2016 SOBOTA 22. října 2016 Záštitu nad soutěží převzali:

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA

STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA pořádají 3. ročník sommelierské juniorské soutěže za podpory Zdeňka Kopky, předsedy Unihostu a s odbornou

Více

ORGANIZACE A PROGRAM SOUTĚŽE:

ORGANIZACE A PROGRAM SOUTĚŽE: ORGANIZACE A PROGRAM SOUTĚŽE: 12. května 2014 do 17:00 příjezd účastníků a jejich ubytování 18:00-18:30 večeře všech účastníků 19:00 porada pedagogického doprovodu 1.patro DM žáci - osobní volno 22:00

Více

STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ UHERSKÝ BROD Svatopluka Čecha 1110, Uherský Brod. Mezinárodní soutěţ ţáků oboru MALÍŘ UHERSKÝ BROD

STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ UHERSKÝ BROD Svatopluka Čecha 1110, Uherský Brod. Mezinárodní soutěţ ţáků oboru MALÍŘ UHERSKÝ BROD STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ UHERSKÝ BROD Svatopluka Čecha 1110, 688 01 Uherský Brod Mezinárodní soutěţ ţáků oboru MALÍŘ UHERSKÝ BROD 31.3.-1.4.2016 Záštitu nad soutěží převzal hejtman Zlínského kraje MVDr.

Více

SLAVNOSTNÍ TABULE PRO 2 OSOBY > UMĚNÍ ŽÍT <

SLAVNOSTNÍ TABULE PRO 2 OSOBY > UMĚNÍ ŽÍT < STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SPOLEČNÉHO STRAVOVÁNÍ Dr. Beneše 413 290 01 PODĚBRADY vyhlašuje mezinárodní gastronomické soutěže pro žáky středních odborných učilišť v oborech kuchař, číšník, cukrář, barman

Více

Odborné učiliště, Kunice 60 251 63 Strančice, IČO 00410233. vyhlašuje 1. ročník kuchařské soutěže pro žáky oborů vzdělání kategorie E s názvem

Odborné učiliště, Kunice 60 251 63 Strančice, IČO 00410233. vyhlašuje 1. ročník kuchařské soutěže pro žáky oborů vzdělání kategorie E s názvem vyhlašuje 1. ročník kuchařské soutěže pro žáky oborů vzdělání kategorie E s názvem ZLATÁ VAŘEČKA v přípravě výrobků studené kuchyně a prostření slavnostní tabule pro 2 osoby na téma OSLAVA SV. VALENTÝNA

Více

K O V O J u n i o r STROJNÍ MECHANIK

K O V O J u n i o r STROJNÍ MECHANIK 6. ročník C E L O S T Á T N Í O D B O R N É S O U T Ě Ž E K O V O J u n i o r 2 0 1 6 STROJNÍ MECHANIK Pod záštitou hejtmana Královéhradeckého kraje Bc. Lubomíra France P R O P O Z I C E C E L O S T Á

Více

STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SUŠICE VYHLAŠUJÍ

STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SUŠICE VYHLAŠUJÍ STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SUŠICE VYHLAŠUJÍ KRAJSKÉ KOLO SOUTĚŽE ODBORNÝCH DOVEDNOSTÍ ŽÁKŮ OBORU 23-68-H/01 Mechanik opravář motorových vozidel Propozice krajského kola soutěže odborných

Více

Samostatná odborná práce

Samostatná odborná práce Samostatná odborná práce 65-51-H/002 KUCHAŘ-ČÍŠNÍK PRO POHOSTINSTVÍ 65-51-H/01 KUCHAŘ-ČÍŠNÍK A. Zadání samostatné odborné práce (SOP) Samostatná odborná práce je součástí jednotného zadání závěrečných

Více

Propozice celostátní odborné soutěže žáků oboru vzdělání Opravář zemědělských strojů 41-55-H/01

Propozice celostátní odborné soutěže žáků oboru vzdělání Opravář zemědělských strojů 41-55-H/01 STŘEDNÍ ŠKOLA ŘEMESLNÁ A ZÁKLADNÍ ŠKOLA, SOBĚSLAV, Wilsonova 405, příspěvková organizace a zřizovatel Jihočeský kraj VYHLAŠUJÍ CELOSTÁTNÍ ODBORNOU SOUTĚŽ žáků oboru vzdělávání 41 55 H/01 OPRAVÁŘ ZEMĚDĚLSKÝCH

Více

CARVING. 20. ročník soutěže. 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy

CARVING. 20. ročník soutěže. 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy soutěžní kategorie: CARVING 20. ročník soutěže 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy kategorie způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu

Více

Střední odborná škola, Bruntál, příspěvková organizace. Odloučené pracoviště Hotel Hvězda, Bruntál, Zámecké náměstí 18/6 HARMONOGRAM

Střední odborná škola, Bruntál, příspěvková organizace. Odloučené pracoviště Hotel Hvězda, Bruntál, Zámecké náměstí 18/6 HARMONOGRAM Odloučené pracoviště Hotel Hvězda, Bruntál, Zámecké náměstí 18/6 HARMONOGRAM k závěrečným zkouškám oboru 65-51-H/01 Kuchař číšník Kuchař - kuchařka Zpracoval: Bc. Radim Mádr, vedoucí učitel odborného výcviku

Více

Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace Krakovská 1095/33, 700 30 Ostrava-Hrabůvka

Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace Krakovská 1095/33, 700 30 Ostrava-Hrabůvka Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace Krakovská 1095/33, 700 30 Ostrava-Hrabůvka pořádá soutěž studentů středních škol gastronomie, hotelnictví a cestovního ruchu

Více

pořádá soutěž studentů středních škol gastronomie, hotelnictví a cestovního ruchu s názvem

pořádá soutěž studentů středních škol gastronomie, hotelnictví a cestovního ruchu s názvem Střední škola společného stravování Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace IČ: 00577260, organizace zřízená Moravskoslezským krajem ZL/063/2001 pořádá soutěž studentů středních škol gastronomie, hotelnictví

Více

RADEGAST BIRELL CUP 2009

RADEGAST BIRELL CUP 2009 Váţení přátelé, ředitel Střední školy potravinářské a sluţeb Brno, pan MVDr. Ladislav Černý vyhlašuje 8. ROČNÍK SOUTĚŢE JUNIORŮ A ELITE VE ZNALOSTECH O PIVU, V ČEPOVÁNÍ A SERVISU PIVA A V MÍCHÁNÍ NÁPOJŮ

Více

TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY PRAKTICKÁ ZKOUŠKA Z ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ ÚSTNÍ ČÁST

TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY PRAKTICKÁ ZKOUŠKA Z ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ ÚSTNÍ ČÁST TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY PRAKTICKÁ ZKOUŠKA Z ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ ÚSTNÍ ČÁST studijní obor 65-42-M/01 Hotelnictví školní rok 2016/2017 1. Společenská pravidla chování, etiketa, osobnost

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA TECHNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU STROJÍRENSKÁ 6, 591 71 ŽĎÁR NAD SÁZAVOU

STŘEDNÍ ŠKOLA TECHNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU STROJÍRENSKÁ 6, 591 71 ŽĎÁR NAD SÁZAVOU STŘEDNÍ ŠKOLA TECHNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU STROJÍRENSKÁ 6, 591 71 ŽĎÁR NAD SÁZAVOU PROPOZICE 4. ROČNÍK CELOSTÁTNÍ SOUTĚŽE KOVO JUNIOR 2014, KTERÁ PROBĚHNE POD PATRONACÍ RADNÍ KRAJE VYSOČINA PRO OBLAST ŠKOLSTVÍ,

Více

MELOUNOVÝ ŠAMPIONÁT. soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC VITANA CUP

MELOUNOVÝ ŠAMPIONÁT. soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC VITANA CUP MELOUNOVÝ ŠAMPIONÁT 18.4.2013 (čtvrtek) soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC VITANA CUP kategorie způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu předem připravená kompozice Z/1

Více

102 00 Praha 10 Vocelova 1338/2 500 02 Hradec králové IČ: 63830574 IČ: 00175790 Telefon: 271 751 143 Telefon: 495 212 569

102 00 Praha 10 Vocelova 1338/2 500 02 Hradec králové IČ: 63830574 IČ: 00175790 Telefon: 271 751 143 Telefon: 495 212 569 Cech klempířů, pokrývačů a tesařů ČR Střední odborná škola Pražská 1279/18 a Střední odborné učiliště 102 00 Praha 10 Vocelova 1338/2 500 02 Hradec králové IČ: 63830574 IČ: 00175790 Telefon: 271 751 143

Více

MELOUNOVÝ FESTIVAL Praha 31. července -1.srpna 2009 Praha - Metropole Zličín

MELOUNOVÝ FESTIVAL Praha 31. července -1.srpna 2009 Praha - Metropole Zličín MELOUNOVÝ FESTIVAL Praha 31. července -1.srpna 2009 Praha - Metropole Zličín kategorie způsob vyřezávání * soutěţ ve vyřezávání vodních a cukrových melounů na místě v limitu - (31.7-2.8.) A MISTROVSTVÍ

Více

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání Praktická maturitní zkouška prověřuje kompetence žáků získané v komplexu odborných gastronomických předmětů. Hlavním cílem zkoušky je evaluace získaných praktických

Více

PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2013. Obory s výučním listem: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK

PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2013. Obory s výučním listem: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2013 Obory s výučním listem: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK POŘADATEL: STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ TECHNICKÉ CHO- TĚBOŘ,

Více

KOVO Junior 2015 MECHANIK SEŘIZOVAČ

KOVO Junior 2015 MECHANIK SEŘIZOVAČ CELOSTÁTNÍ ODBORNÁ SOUTĚŽ KOVO Junior 2015 MECHANIK SEŘIZOVAČ PROPOZICE REGIONÁLNÍHO KOLA Střední škola, Rokycany, Jeřabinová 96/III 12. února 2015-1 - PROPOZICE REGIONÁLNÍHO KOLA 12. února 2015 I. Propozice

Více

Kraj Vysočina a. ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ AKADEMIE V HUMPOLCI, střední škola,

Kraj Vysočina a. ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ AKADEMIE V HUMPOLCI, střední škola, Kraj Vysočina a ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ AKADEMIE V HUMPOLCI, střední škola, VYHLAŠUJE CELOSTÁTNÍ ODBORNOU SOUTĚŽ žáků oboru vzdělání OPRAVÁŘ ZEMĚDĚLSKÝCH STROJŮ ČZA v Humpolci, střední škola, pracoviště Světlá

Více

POKYNY PRO ŽÁKA K VYPRACOVÁNÍ SOP CUKRÁŘ

POKYNY PRO ŽÁKA K VYPRACOVÁNÍ SOP CUKRÁŘ POKYNY PRO ŽÁKA K VYPRACOVÁNÍ SOP CUKRÁŘ Podle dále uvedených pokynů vypracujte písemnou formou samostatnou odbornou práci. Postupujte podle pokynů učitele, který vám sdělí konkrétní termíny pro losování

Více

Soutěžní podmínky. Charakter akce: Soutěž pro žáky středních odborných škol, středních odborných učilišť a odborných učilišť

Soutěžní podmínky. Charakter akce: Soutěž pro žáky středních odborných škol, středních odborných učilišť a odborných učilišť Soutěžní podmínky Předmět soutěže: Příprava 4 porcí espressa ze zvolené kávy Příprava 4 porcí cappuccina zdobeného za použití techniky Latte Art, metodou free pour (obrázek je nakreslený pouze litím mléčné

Více

ZADÁNÍ POŽADAVKŮ K VYPRACOVÁNÍ MATURITNÍ ODBORNÉ PRÁCE PRO ŠKOLNÍ ROK 2014/2015 Požadavky zadavatele:

ZADÁNÍ POŽADAVKŮ K VYPRACOVÁNÍ MATURITNÍ ODBORNÉ PRÁCE PRO ŠKOLNÍ ROK 2014/2015 Požadavky zadavatele: Střední odborné učiliště společného stravování Poděbrady, Dr. Beneše 413/II, 290 01 Poděbrady Obor vzdělání: 65-41-L/51 Gastronomie ZADÁNÍ POŽADAVKŮ K VYPRACOVÁNÍ MATURITNÍ ODBORNÉ PRÁCE PRO ŠKOLNÍ ROK

Více

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání Praktická maturitní zkouška prověřuje kompetence žáků získané v komplexu odborných gastronomických předmětů. Hlavním cílem zkoušky je evaluace získaných praktických

Více

Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá. IV. ročník soutěže mladých kadeřníků DĚČÍNSKÁ VLNA 2015

Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá. IV. ročník soutěže mladých kadeřníků DĚČÍNSKÁ VLNA 2015 Střední škola řemesel a služeb Děčín IV pořádá IV. ročník soutěže mladých kadeřníků DĚČÍNSKÁ VLNA 2015 Akce probíhá pod záštitou Jany Vaňhové, náměstkyně hejtmana Ústeckého kraje Soutěž je zapsána ve Věstníku

Více

------------------------------------------------------------------------------------------------------ PROPOZICE REGIONÁLNÍ KOLO SOUTĚŽE

------------------------------------------------------------------------------------------------------ PROPOZICE REGIONÁLNÍ KOLO SOUTĚŽE PROPOZICE 1 REGIONÁLNÍ KOLO SOUTĚŽE MLADÝCH ZDRAVOTNÍKŮ PRO ÚSTECKÝ A LIBERECKÝ KRAJ PÁTEK 5. ČERVEN 2015 V MOSTĚ ÚVOD Vážení přátelé, dovolte, abychom Vás srdečně pozvali do Mostu na Regionální soutěž

Více

VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU

VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU vyhlašuje krajskou gastronomickou soutěž určenou středním školám na území Plzeňského kraje VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU vyhlášené v rámci projektu PLZEŃSKÝ KRAJ PODPORUJE REGIONÁLNÍ POTRAVINY Odborný

Více

Soutěž odborných dovedností. České ručičky 2014. Elektro slaboproud

Soutěž odborných dovedností. České ručičky 2014. Elektro slaboproud Soutěž odborných dovedností České ručičky 2014 Elektro slaboproud Elektrikář slaboproud Mechanik elektronických zařízení Elektromechanik pro zařízení a přístroje Mechanik elektrotechnik Termín konání:

Více

PROPOZICE VALENTÝNSKÉHO SAMC PRAHA

PROPOZICE VALENTÝNSKÉHO SAMC PRAHA PROPOZICE VALENTÝNSKÉHO SAMC PRAHA ZŠ A MŠ PETŘINY JIH SOUTĚŽNÍ AEROBIC MASTER CLASS 2010 POSTUPOVÁ SOUTĚŽ KDY? 6. února 2010 KDE? Ve sportovní hale ZŠ Petřiny Jih, Šantrochova 2, Praha 6 (u školy lze

Více

S B Í R K A INTERNÍCH AKTŮ ŘÍZENÍ GENERÁLNÍHO ŘEDITELE HASIČSKÉHO ZÁCHRANNÉHO SBORU ČESKÉ REPUBLIKY. Část I.

S B Í R K A INTERNÍCH AKTŮ ŘÍZENÍ GENERÁLNÍHO ŘEDITELE HASIČSKÉHO ZÁCHRANNÉHO SBORU ČESKÉ REPUBLIKY. Část I. S B Í R K A INTERNÍCH AKTŮ ŘÍZENÍ GENERÁLNÍHO ŘEDITELE HASIČSKÉHO ZÁCHRANNÉHO SBORU ČESKÉ REPUBLIKY Ročník: 2013 V Praze dne 25. září 2013 Částka: 44 O B S A H : Část I. 44. Rozkaz generálního ředitele

Více

Záznam o průběhu a výsledku zkoušky

Záznam o průběhu a výsledku zkoušky Příprava teplých pokrmů (kód: 65-001-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Povolání: Kuchař Doklady potvrzující úplnou profesní

Více

Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci se Středočeským územním svazem a MO Mladá Boleslav pořádají. 35.ročník Národního kola.

Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci se Středočeským územním svazem a MO Mladá Boleslav pořádají. 35.ročník Národního kola. Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci se Středočeským územním svazem a MO Mladá Boleslav pořádají 35.ročník Národního kola Zlatá udice 2008 Mladá Boleslav 20.6. 22.6.2008 Obsah : Organizační výbor Všeobecné

Více

floristickou soutěž s výstavou soutěžních prací

floristickou soutěž s výstavou soutěžních prací vyhlašují floristickou soutěž s výstavou soutěžních prací se uskuteční ve dnech 10. a 11. listopadu 2016 v Kulturním domě města Soběslavi Místo konání: Kulturní dům města Soběslavi Den konání soutěže:

Více

Elektrotechnologie 2011 u příležitosti 50. výročí založení Katedry elektrotechnologie FE VUT v Brně

Elektrotechnologie 2011 u příležitosti 50. výročí založení Katedry elektrotechnologie FE VUT v Brně ÚSTAV ELEKTROTECHNOLOGIE Fakulty elektrotechniky a komunikačních technologií Vysokého učení technického v Brně zve srdečně na konferenci s mezinárodní účastí Elektrotechnologie 2011 u příležitosti 50.

Více

SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE z.s. a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY 21

SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE z.s. a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY 21 SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE z.s. a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY ODPADOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ STŘEDOEVROPSKÝCH ZEMÍ pořádanou ve dnech 15. - 16. 4. 2015 Konference je součástí

Více

GRAMOTNOST VE ŠKOLE doc. Ing. Vladimír Jehlička, CSc., MUDr. Zdeněk Fink,

GRAMOTNOST VE ŠKOLE doc. Ing. Vladimír Jehlička, CSc., MUDr. Zdeněk Fink, Katedra českého jazyka a literatury Pedagogická fakulta Univerzity Hradec Králové ve spolupráci s Českou pedagogickou společností pořádá vědeckou konferenci GRAMOTNOST VE ŠKOLE Cílem konference spolupořádané

Více

Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení (kód: E)

Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení (kód: E) Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení (kód: 65-003-E) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Kuchař Kvalifikační

Více

Hodnoticí standard. Příprava minutek (kód: 65-004-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Příprava minutek (kód: 65-004-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu Příprava minutek (kód: 65-004-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Kuchař Kvalifikační úroveň NSK - EQF:

Více

místní propozice soutěže

místní propozice soutěže Mistrovství ČR v mažoretkovém sportu 2015 Finále skupin a sóloformací výkonostní třídy A Náchod sobota 23.05.2015 neděle 24.05.2015 Soutěž se řídí soutěžním řádem a ústředními propozicemi MČR a pravidly

Více

PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2012. Obory: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK

PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2012. Obory: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK PROPOZICE REGIONÁLNÍ SOUTĚŽE V ODBORNÝCH DOVEDNOSTECH KOVO JUNIOR 2012 Obory: 23-51-H/01 - STROJNÍ MECHANIK 23-51-H/001 - ZÁMEČNÍK POŘADATEL: STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ TECHNICKÉ CHOTĚBOŘ, ŽIŽKOVA 1501,

Více

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horšovský Týn, Littrowa 122,

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horšovský Týn, Littrowa 122, vyhlašuje Regionální kolo soutěže v odborných dovednostech žáků učebního oboru 41-55-H/01 Opravář zemědělských strojů Datum konání: 23. dubna 2015 Místo konání: SOŠ a SOU areál dílen odborného výcviku

Více

1. 2. listopadu 2012 Národní muzeum fotografie, Jindřichův Hradec

1. 2. listopadu 2012 Národní muzeum fotografie, Jindřichův Hradec FOTOGRAFICKÉ SYMPOSIUM Komora fotografických živností ve spolupráci s Národním muzeem fotografie Vás srdečně zve na podzimní setkání živnostníků, studentů a pedagogů s výrobci, dovozci a distributory techniky

Více

PROPOZICE. VÁNOČNÍ TURNAJ V LEDNÍM HOKEJI ročník 2006 a mladší O POHÁR ŘEDITELE ZŠ MÍROVÉ NÁMĚSTÍ, HODONÍN

PROPOZICE. VÁNOČNÍ TURNAJ V LEDNÍM HOKEJI ročník 2006 a mladší O POHÁR ŘEDITELE ZŠ MÍROVÉ NÁMĚSTÍ, HODONÍN PROPOZICE VÁNOČNÍ TURNAJ V LEDNÍM HOKEJI ročník 2006 a mladší O POHÁR ŘEDITELE ZŠ MÍROVÉ NÁMĚSTÍ, HODONÍN HODONÍN zimní stadion Václava Nedomanského 28. 29. 12. 2015 Hodonín - 28.12.-29.12.2015 Propozice

Více

P R O P O Z I C E REPUBLIKOVÉ FINÁLE V O L E J B A L

P R O P O Z I C E REPUBLIKOVÉ FINÁLE V O L E J B A L ASOCIACE ŠKOLNÍCH SPORTOVNÍCH KLUBŮ ČESKÉ REPUBLIKY z.s. KR AŠSK ČR Karlovarského kraje, OR AŠSK ČR KARLOVY VARY SPgŠ, Gymnázium a VOŠ Karlovy Vary, ISŠTE Sokolov P R O P O Z I C E REPUBLIKOVÉ FINÁLE V

Více

Střední škola služeb a řemesel Stochov

Střední škola služeb a řemesel Stochov Propozice 1. Všeobecná ustanovení Pořadatel: Cech KPT České republiky a Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187 Garant pro region Čechy: SOŠ a SOU Hradec Králové, Vocelova 1338, Hradec Králové

Více

vyhlašují soutěž ve vazbě a aranžování květin s výstavou soutěžních prací

vyhlašují soutěž ve vazbě a aranžování květin s výstavou soutěžních prací vyhlašují soutěž ve vazbě a aranžování květin s výstavou soutěžních prací se uskuteční ve dnech 14. a 15. listopadu 2013 v Kulturním domě města Soběslavi Místo konání: Kulturní dům města Soběslavi Den

Více

Mezinárodní mistrovství České republiky v plážových a mořských disciplínách. 3. 5. června LIPNO 2011

Mezinárodní mistrovství České republiky v plážových a mořských disciplínách. 3. 5. června LIPNO 2011 Vodní záchranná služba ČČK MS Český Krumlov U kasáren 111, 38101 Český Krumlov tel. 380 717 995, 606 270 047 e-mail. info@zachranari.com IČO: 60630256 DIČ: CZ 60630256 www.zachranari.com Mezinárodní mistrovství

Více

Hodnoticí standard. Příprava teplých pokrmů (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Příprava teplých pokrmů (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu Příprava teplých pokrmů (kód: 65-001-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Kuchař Kvalifikační úroveň NSK

Více

Registrace. Ubytování a stravování Za SO zodpovídá: Ing. František Žaloudek (mob.773 500 600) zaloudekfr@centrum.cz

Registrace. Ubytování a stravování Za SO zodpovídá: Ing. František Žaloudek (mob.773 500 600) zaloudekfr@centrum.cz 42. MISTROVSTVÍ REPUBLIKY V ORBĚ Propozice pro oráče, trenéry a rozhodčí Dolní Újezd u Litomyšle 9.10. 10.10. 2015 Na pozemcích ZD Dolní Újezd www.zddu.cz GPS:49.8293436111-16.2571775 Přihlášky Přihlášku

Více

Střední škola služeb a řemesel Stochov

Střední škola služeb a řemesel Stochov Propozice Střední škola služeb a řemesel Stochov 1. Všeobecná ustanovení Pořadatel: Cech KPT České republiky a Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187 Garant pro region Čechy: SOŠ a SOU Hradec

Více

O zlatou kuklu společnosti SIAD

O zlatou kuklu společnosti SIAD Střední škola technická, Most, příspěvková organizace Dělnická 21, 434 01 Most Střední škola technická, Most, příspěvková organizace http://www.sstmost.cz a partneři soutěže hlavní partner - prodejce technických

Více

ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY

ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant, Bělíkova 1387, příspěvková organizace Bělíkova 1387, 464 01 Frýdlant ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY Školní rok 2015/2016 Třída Obor KPŘ3 Kuchař

Více

Samostatná odborná práce. Obor vzdělání H/01 Kuchař číšník

Samostatná odborná práce. Obor vzdělání H/01 Kuchař číšník Samostatná odborná práce Obor vzdělání 65-51-H/01 Kuchař číšník Školní rok 2013/2014 Samostatná odborná práce Zpracování samostatné odborné práce je důležitým předpokladem k úspěšnému absolvování praktické

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA STROJÍRENSKÁ A DOPRAVNÍ, FRÝDEK MÍSTEK, LÍSKOVECKÁ 2089, příspěvková organizace

STŘEDNÍ ŠKOLA STROJÍRENSKÁ A DOPRAVNÍ, FRÝDEK MÍSTEK, LÍSKOVECKÁ 2089, příspěvková organizace STŘEDNÍ ŠKOLA STROJÍRENSKÁ A DOPRAVNÍ, FRÝDEK MÍSTEK, LÍSKOVECKÁ 2089, příspěvková organizace PROPOZICE MEZINÁRODNÍ SVÁŘEČSKÉ SOUTĚŢE Vyhlašovatelem a pořadatelem 13. ročníku mezinárodní soutěže žáků středních

Více

P R O P O Z I C E. Dopravní soutěže mladých cyklistů. Královéhradecký kraj. krajského kola NÁCHOD

P R O P O Z I C E. Dopravní soutěže mladých cyklistů. Královéhradecký kraj. krajského kola NÁCHOD P R O P O Z I C E krajského kola Dopravní soutěže mladých cyklistů Královéhradecký kraj NÁCHOD 1. - 2. června 2011 Vyhlašovatel soutěže: Pořadatel: Ministerstvo dopravy ČR - BESIP Ministerstvo školství,

Více

ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA

ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA EUREST- školní jídelny, spol. s r. o. odloučené pracoviště Školní jídelna Roztoky u Jilemnice Adresa školského

Více

Organizační řád a propozice soutěţe Finanční gramotnost

Organizační řád a propozice soutěţe Finanční gramotnost Organizační řád a propozice soutěţe Finanční gramotnost ČÁST PRVNÍ POVAHA A CÍL SOUTĚŢE FINANČNÍ GRAMOTNOST Čl. 1 Povaha a cíl soutěţe Finanční gramotnost (1) Soutěţ Finanční gramotnost (dále téţ jen soutěţ

Více

V Bechyni dne 18.9.2013

V Bechyni dne 18.9.2013 V Bechyni dne 18.9.2013 Vážené kolegyně, vážení kolegové, dovoluji si co nejsrdečněji pozvat reprezentanty Vaší školy z řad vyučujících i žáků na 17. ročník točířské soutěže pro studenty keramických maturitních

Více

Hodnoticí standard. Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Kuchař Kvalifikační úroveň

Více

JEDNOTNÉ ZADÁNÍ ZÁVĚREČNÝCH ZKOUŠEK PRO ŠK. R. 2011/ H/001 Kuchař PŘÍLOHY. Příloha č. 1 Samostatná odborná práce

JEDNOTNÉ ZADÁNÍ ZÁVĚREČNÝCH ZKOUŠEK PRO ŠK. R. 2011/ H/001 Kuchař PŘÍLOHY. Příloha č. 1 Samostatná odborná práce JEDNOTNÉ ZADÁNÍ ZÁVĚREČNÝCH ZKOUŠEK PRO ŠK. R. 2011/2012 65-52-H/001 Kuchař PŘÍLOHY Příloha č. 1 Samostatná odborná práce 1. Zadání samostatné odborné práce (SOP) Předložené zadání je součástí jednotného

Více

Propozice mezinárodní svářečské soutěže Zlatý pohár Linde

Propozice mezinárodní svářečské soutěže Zlatý pohár Linde Propozice mezinárodní svářečské soutěže Zlatý pohár Linde Vyhlašovatelem a pořadatelem 18. ročníku mezinárodní soutěže žáků středních škol ve svařování pod názvem Zlatý pohár Linde je Střední odborná škola,

Více

Opravy a servis velkokuchyňského zařízení

Opravy a servis velkokuchyňského zařízení Česká republika Ministerstvo obrany Opravy a servis velkokuchyňského zařízení Opravy a servis velkokuchyňského zařízení 1 / 8 Výběrové řízení Typ VŘ: DLS - Poptávkové řízení dlouhodobá smlouva Nákup x

Více

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá.

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. 2007 Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž vyhlašuje Pivní klub ČR, ve spolupráci s rodinným pivovarem Chodovar s.r.o. Chodová Planá, za podpory

Více

SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY 21 ODPADOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ STŘEDOEVROPSKÝCH ZEMÍ

SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY 21 ODPADOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ STŘEDOEVROPSKÝCH ZEMÍ SDRUŽENÍ PRO ROZVOJ MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE a FITE a.s. si Vás dovolují pozvat na konferenci ODPADY ODPADOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ STŘEDOEVROPSKÝCH ZEMÍ pořádanou ve dnech 13. - 14. 5. 2014 Konference je součástí

Více

Turnaj pro družstva HZS krajů, ZÚ Hlučín a GŘ HZS ČR, akce dle kalendáře sportů GŘ pro rok 2016

Turnaj pro družstva HZS krajů, ZÚ Hlučín a GŘ HZS ČR, akce dle kalendáře sportů GŘ pro rok 2016 Příloha k čj.mv-2383-13/po-izs-2016 PROPOZICE Přebor HZS ČR ve volejbalu Liberec 8. a 9. listopadu 2016 Turnaj pro družstva HZS krajů, ZÚ Hlučín a GŘ HZS ČR, akce dle kalendáře sportů GŘ pro rok 2016 1.

Více

36. YONEX CZECH INTERNATIONAL SOUČÁST INTERNATIONAL SERIES ZAŘAZENÝ DO OLYMPIJSKÉ KVALIFIKACE 2007/2008 BRNO 20. ZÁŘÍ 23.

36. YONEX CZECH INTERNATIONAL SOUČÁST INTERNATIONAL SERIES ZAŘAZENÝ DO OLYMPIJSKÉ KVALIFIKACE 2007/2008 BRNO 20. ZÁŘÍ 23. ORGANIZÁTOR: POŘADATEL: MÍSTO KONÁNÍ: 36. YONEX CZECH INTERNATIONAL SOUČÁST INTERNATIONAL SERIES ZAŘAZENÝ DO OLYMPIJSKÉ KVALIFIKACE 2007/2008 BRNO 20. ZÁŘÍ 23. ZÁŘÍ 2007 ČESKÝ BADMINTONOVÝ SVAZ ZÁTOPKOVA

Více

TURNAJ VÝBĚRY OFS - U 12 pásmo - západ ve dnech 19. - 20. května 2015 sportovní areál SK Motorlet Praha

TURNAJ VÝBĚRY OFS - U 12 pásmo - západ ve dnech 19. - 20. května 2015 sportovní areál SK Motorlet Praha TURNAJ VÝBĚRY OFS - U 12 pásmo - západ ve dnech 19. - 20. května 2015 sportovní areál SK Motorlet Praha Č A S O V Ý P R O G R A M Příjezd: v úterý 19. 5. 2015 nejpozději do 11:00 hod., stadion SK Motorlet

Více

ORGANIZAČNÍ ZABEZPEČENÍ KRAJSKÉHO KOLA HRY PLAMEN A SOUTĚŢE DOROSTU KRÁLOVÉHRADECKÉHO KRAJE

ORGANIZAČNÍ ZABEZPEČENÍ KRAJSKÉHO KOLA HRY PLAMEN A SOUTĚŢE DOROSTU KRÁLOVÉHRADECKÉHO KRAJE ORGANIZAČNÍ ZABEZPEČENÍ KRAJSKÉHO KOLA HRY PLAMEN A SOUTĚŢE DOROSTU KRÁLOVÉHRADECKÉHO KRAJE Krajské sdruţení hasičů Čech, Moravy a Slezska Královéhradeckého kraje a Okresním sdruţením hasičů Čech, Moravy

Více

Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci s SÚS a MO Mladá Boleslav pořádají. 44.ročník Národního kola. Zlatá udice 2015

Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci s SÚS a MO Mladá Boleslav pořádají. 44.ročník Národního kola. Zlatá udice 2015 Odbor mládeže Rady ČRS ve spolupráci s SÚS a MO Mladá Boleslav pořádají 44.ročník Národního kola Zlatá udice 2015 Mladá Boleslav 19.6. 21.6.2015 Obsah : Organizační výbor Všeobecné pokyny Technické pokyny

Více

BEZPEČNOST, HYGIENA A POŽÁRNÍ OCHRANA PŘI SVAŘOVÁNÍ

BEZPEČNOST, HYGIENA A POŽÁRNÍ OCHRANA PŘI SVAŘOVÁNÍ ČESKÁ SVÁŘEČSKÁ SPOLEČNOST CZECH WELDING SOCIETY Novotného lávka 5, 110 01 Praha 1; telefon: 221 082 377; fax: 221 082 239 ČESKÁ SVÁŘEČSKÁ SPOLEČNOST člen mezinárodních organizací MEZINÁRODNÍHO SVÁŘEČSKÉHO

Více

MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY

MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY ČESKÉ BUDĚJOVICE MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY V PLAVÁNÍ S PLOUTVEMI A RYCHLOSTNÍM POTÁPĚNÍ 2011 přebor ČR kategorie B a C Místo konání: Plavecký stadion České Budějovice Datum konání: 25. 6. - 26. 6. 2011

Více

Závěrečná zkouška samostatná odborná práce Vlastník procesu. H20 ZŘ MK, VUOV Ředitel/ka školy H20-FO-515

Závěrečná zkouška samostatná odborná práce Vlastník procesu. H20 ZŘ MK, VUOV Ředitel/ka školy H20-FO-515 Témata samostatné odborné práce a pokyny k jejímu zpracování Školní rok: 2016/2017 Kód oboru vzdělávání, obor vzdělávání: 65 51 H/01 Kuchař - číšník Třída: KPŘ 3, učební skupina Kuchař - číšník Název zkoušky:

Více

P R O P O Z I C E KVALIFIKACE NA REPUBLIKOVÉ FINÁLE - B A S K E T B A L -

P R O P O Z I C E KVALIFIKACE NA REPUBLIKOVÉ FINÁLE - B A S K E T B A L - KR AŠSK Střední Čechy OR AŠSK ČR, Nymburk, pobočný spolek SOŠ a SOU Nymburk soutěž typu C P R O P O Z I C E KVALIFIKACE NA REPUBLIKOVÉ FINÁLE - B A S K E T B A L - ŠKOLNÍ ROK 2016/2017 - KATEGORIE VI.B

Více

ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY

ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant, Bělíkova 1387, příspěvková organizace Bělíkova 1387, 464 01 Frýdlant ORGANIZAČNÍ ZAJIŠTĚNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY Školní rok 2015/2016 Třída KPŘ 3 Obor 65-51-H/01

Více

Czech Cocktail Competition - CCC 2013

Czech Cocktail Competition - CCC 2013 Obecně Czech Cocktail Competition - CCC 2013 (Pravidla českých koktejlových soutěží CLASSIC České barmanské asociace, o.s.) Platnost pravidel od 01.01.2013. Pravidla pro pořádání klasických koktejlových

Více

11. června 2015. 13. ročník. soutěž proběhne v rámci JUNIOR SHOW v Třebíči. způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu v limitu 3 hod

11. června 2015. 13. ročník. soutěž proběhne v rámci JUNIOR SHOW v Třebíči. způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu v limitu 3 hod MELOUNOVÝ ŠAMPIONÁT. 11. června 2015 13. ročník soutěž proběhne v rámci JUNIOR SHOW v Třebíči kategorie způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu v limitu 3 hod A Melounový "live" carving *

Více

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horšovský Týn, Littrowa 122,

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horšovský Týn, Littrowa 122, vyhlašuje regionální kolo soutěže v odborných dovednostech žáků učebního oboru 41-55-H/01 opravář zemědělských strojů Datum konání: 25. dubna 2012 Místo konání: areál dílen odborného výcviku Horšov 1,

Více

ADMINISTRATIVNÍ A BYTOVÝ KOMPLEX, ULICE LOMNICKÉHO, PRAHA 4 NUSLE 10-2013 SO 01 - ADMINISTRATIVNÍ BUDOVA - OBJEKT A TECHNICKÁ ZPRÁVA TECHNICKÁ ZPRÁVA

ADMINISTRATIVNÍ A BYTOVÝ KOMPLEX, ULICE LOMNICKÉHO, PRAHA 4 NUSLE 10-2013 SO 01 - ADMINISTRATIVNÍ BUDOVA - OBJEKT A TECHNICKÁ ZPRÁVA TECHNICKÁ ZPRÁVA OBSAH: 1. Úvod 2. Charakteristika provozu 3. Popis technologie výroby 4. Přehled zaměstnanců 5. Nároky na energie 6. Systém sledování kritických bodů 7. Údržba 8. Hygiena pracovního prostředí a sanitace

Více

způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu předem připravená kompozice Z/1 týmy (1-3 řezbáři)

způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu předem připravená kompozice Z/1 týmy (1-3 řezbáři) 19.4.2012 (čtvrtek) soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC kategorie způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu předem připravená kompozice Z/1 týmy (1-3 řezbáři) nebo výrobek

Více

způsob vyřezávání * pro seniory (od 22 let výše) předem připravená kompozice

způsob vyřezávání * pro seniory (od 22 let výše) předem připravená kompozice Gastro Hradec CARVING CUP 14.4.2011 (čtvrtek) soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC kategorie způsob vyřezávání * pro seniory (od 22 let výše) předem připravená kompozice Z/1 Kompozice

Více

NÁRODNÍ TURNAJ OZP CUP V BOCCIE 3. kolo I. ligy

NÁRODNÍ TURNAJ OZP CUP V BOCCIE 3. kolo I. ligy TJ zdravotně postižených Nola Teplice z pověření České federace Spastic Handicap, o.s., Oborová zdravotní pojišťovna a Krajský úřad Ústeckého kraje pořádají NÁRODNÍ TURNAJ OZP CUP V BOCCIE 3. kolo I. ligy

Více

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá.

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. www.pivniklub.cz Soutěž vyhlašuje Pivní klub ČR www.pivniklub.cz, ve spolupráci s rodinným pivovarem Chodovar s.r.o.

Více

Hodnoticí standard. Jednoduchá obsluha hostů (kód: 65-007-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Jednoduchá obsluha hostů (kód: 65-007-H) Odborná způsobilost. Platnost standardu Jednoduchá obsluha hostů (kód: 65-007-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Číšník Kvalifikační úroveň NSK

Více