/

Transkript

1 / K Tuchoměřicům Praha 6 Přední Kopanina tel.: info@bionea.cz gulášová polévka s kukuřicí/goulash soup with corn hovězí maso*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, olej slunečnicový*, koření paprika*, česnek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, kmín*, kukuřice*, ovesná mouka*,majoránka*, beef*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, sunflower oil*, paprika*, garlic*, marjoram*, sea salt, vegetable bouillon*, cummin*, corn, oats flour*, 180 g pečený králík na česneku se zeleninou, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík/baked rabbit on garlic with vegetables, spinach leaves with cream, potato dumplings králičí maso, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, česnek*, divoké koření*, mořská sůl, listový špenát*, cibule*, smetana*, špaldová mouka*, bramborové těsto*, olej slunečnicový*, česnek*, rabbit, onion*, carrot*, celery*, parsley*, garlic*, wild spice*, sea salt, spinach leaves*, onion*, cream*, spelt flour*, potato dought*, sunflower oil*, garlic*, 180 g dušená červená čočka s paprikou a rajčaty, vařené brambůrky/stewed red lentil with pepper and tomatoes, boiled potatoes červená čočka*, cibule*, zelená paprika*, rajčata*, bazalka*, zeleninový bujón*, slunečnicový olej*, dobromysl*, špaldová mouka*, brambory*, red lentil*, onion*, green pepper*, tomatoes*, sweet basil*, vegetable bouillon*, sunflower oil*, oregano*, spelt flour*, potatoes*, Ňamina pro mlsounka Goodie for sweet-tooh. 180 g tvarohové taštičky plněné povidly, sypané mákem, polité máslem/quark bags stuffed with jam, topped with poppy seeds, melted butter brambory*, žloutky*, máslo*, mořská sůl, třtinový cukr*, špaldová mouka*, tvaroh*, švestková povidla*, mák*, ovocný cukr*, máslo*, potatoes*, egg yolks*, butter*, sea salt, cane sugar*, spelt flour*, cottage cheese*, plum jam*, poppy seeds*, fruit sugar*, butter*,

2 kuřecí vývar se zeleninou a těstovinami hvězdičkami/chicken broth with vegetables and pasta kuřecí vývar*, mrkev*, řapíkatý celer*, petržel*, kedlubna*, mořská sůl, zeleninový bujón*, těstoviny*, chicken broth*, carrot*, stalk celery*, parsley*, kohlrabi*, sea salt, vegetable bouillon*, pasta*, přírodní krůtí řízečky s přírodní omáčkou, dušené fazolové lusky na másle, dušená rýže/turkey steaks with natural sauce, stewed bean pods on margarine, stewed rice krůtí maso, frankyho koření*, slunečnicový olej*, rostlinné máslo*, fazolové lusky*, rýže*, mořská sůl, cibule*, česnek*, špaldová mouka*, turkey, franky s spice*, sunflower oil*, margarine*, bean pods*, rice*, sea salt, onion*, garlic*, spelt flour* robi perkelt s rajčátky a paprikami, celozrnný domácí kynutý knedlík/robi perkelt with tomatoes and peppers, whole haomade yeast dumplings robi, slunečnicový olej*, cibule*, mořská sůl, česnek*, koření paprika*, rajčatový protlak*, rajčata*, papriky*, špaldová mouka*, pšeničná mouka*, celozrnné pečivo*, droždí, vejce*, robi, sunflower oil*, onion*, sea salt, garlic*, paprika*, tomato purée*, tomatoes*, peppers*, spelt flour*, wheat flour*, whole pastry*, yeast, eggs*,

3 čočková polévka s mořskou řasou arame/lentil soup with arame seaweed cibule*, slunečnicový olej*, čočka*, česnek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, ovesná mouka*, mořská řasa arame, majoránka*, onion*, sunflowwer oil*, lentil*, garlic*, sea salt, vegetable bouillon*, oats flour*, marjoram*, seaweed arame, pečený steak z lososa s pórkem, rajčaty a cuketami, bramborová kaše/baked steak of salmon with leek, tomatoes and zucchinis, potato purée losos, olivový olej*, mrkev*, cuketa*, pórek*, česnek*, rajčata*, mořská sůl, brambory*, kravské mléko*, salmon, olive oil*, carrot*, zucchinis*, leek*, garlic*, tomatoes*, sea salt, potatoes*, cow s milk*, frikadelky z tofu se smetanovou omáčkou, těstoviny/tofu burgers with cream sauce, pasta bílé tofu, cibule*, mrkev*, kapusta*, vejce*, strouhanka*, majoránka*, česnek*, palmový tuk*, mořská sůl, slunečnicový olej*, cibule*, lilek*, smetana*, kapary*, špaldová mouka*, těstoviny*, white tofu, onion*, carrot*, sprout*, eggs*, breadcrumb*, marjoram*, garlic*, palm oil*, sea salt, sunflower oil*, onion*, aubergine*, cream*, capers*, spelt flour*, pasta*,

4 hovězí polévka se špaldovou krupicí a vejci/beef soup with spelt semolina and eggs hovězí vývar*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, špaldová krupice*, vejce*, mořská sůl, zeleninový bujón*, divoké koření*, beef broth*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, spelt flour*, eggs*, sea salt, vegetable bouillon*, wild spice*, dušené kuře s rajčátky, špecle/stewed chicken with tomatoes, noodles kuřecí maso*, cibule*, pórek*, koření paprika*, česnek*, rajčatový protlak*, smetana*, drcená rajčata*, špaldová mouka*, špecle*, chicken*, onion*, leek*, paprika*, garlic*, tomato purée*, cream*, mashed tomatoes*, spelt flour*, noodles*, zeleninové rizoto s marinovanou mozzarellou/vegetable risotto with marinated mozzarella rýže*, olivový olej*, pórek*, cuketa*, rajčata*, papriky*, mozzarella*, směs květů a koření*, mořská sůl, rice*, olive oil*, leek*, zucchinis*, tomatoes*, peppers*, mozzarella*, mixture of flowers and spice*, sea salt,

5 krémová brokolicová polévka/creamy broccoli soup brokolice*, kravské mléko*, zeleninový bujón*, muškátový květ*, mořská sůl, ovesná mouka*, broccoli*, cow s milk*, vegetable bouillon*, mace*,sea salt, oats flour*, kuřecí nudličky se žampiónovou omáčkou, bulgur/slices of chicken with mushroom sauce, bulgur kuřecí maso*, koření paprika*, slunečnicový olej*, žampióny*, smetana*, mléko*, špaldová mouka*, bulgur*, cibule*, mořská sůl, chicken*, paprika*, sunflower oil*, mushrooms*, cream*, milk*, spelt flour*, bulgur*, onion*, sea salt, 150 kapustovo pohankové karbanátky, bramborová kaše, salátová okurka/sprout-buckwheat burgers, potato purée, cucumber pohanka*, mořská sůl, kapusta*, kedlubna*, slunečnicový olej*, cibule*, vejce*, strouhanka*, ovesné vločky*, majoránka*, česnek*, kmín*, brambory*, kravské mléko*, salátová okurka*, buckwheat*, sea salt, sprout*, kohlrabi*, sunflower oil*, onion*, eggs*, breadcrumb*, oat flakes*, marjoram*, garlic*, cumin*, potatoes*, cow s milk*, cucumber*,

6 zeleninová polévka s ječmenem/vegetable soup with barley slunečnicový olej*, cibule*, drcená rajčata*, celer*, mrkev*, petržel*, kapusta*, fazolové lusky*, česnek*, zeleninový bujón*, mořská sůl, majoránka*, ječmen*, sunflower oil*, onion*, mashed tomatoes*, celery*, carrot*, parsley*, savoy cabbage*, bean pods*, garlic*, vegetable bouillon*, sea salt, marjoram*, barley*, zelný závitek s mletým masem a slunečnicovými semínky, dušená mrkvička, vařené brambory/cabbage roll with mincemeat and sunflower seeds, stewed carrot, boiled potatoes vepřové maso*, cibule*, česnek*, bylinky*, rýže*, slunečnicové semínko*, čínské zelí*, zeleninový bujón*, mořská sůl, strouhanka*, mrkev*, rostlinné máslo*, muškátový květ*, brambory*, pork*, onion*, garlic*, herbs*, rice*, sunflower seeds*, cabbage*, vegetable bouillon*, sea salt, breadcrumb*, carrot*, margarine*, mace*, potatoes*, restované sojové párečky na cibulce, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík/roasted soy sausages with onion, spinach leafs with cream, potato dumplings sojové párky, cibule*, drcený kmín*, mořská sůl, listový špenát*, smetana*, špaldová mouka*, bramborové těsto*, olej slunečnicový*, česnek*, soy sausages, onion*, milled cummin*, sea salt, spinach leafs*, spelt flour*, cream*, potato dought*, sunflower oil*, garlic*, Ňamina pro mlsounka Goodie for sweet-tooh. špaldová krupicová kaše s pečenými hruškami a skořicí, sypaná kakaem, přelitá máslíčkem/spelt semolina purée with baked pears, topped with cocoa and butter špaldová krupice*, třtinový cukr*, kravské mléko*, skořice*, mořská sůl, kakao*, hrušky*, kravské máslo*, spelt semolina*, cane sugar*, cow s milk*, cinnamon*, sea salt, cocoa*, pears*, cow s butter*,

7 hrachový krém s restovanými rajčaty/pea soup with roasted tomatoes hrách*, cibule*, česnek*, rajčata*, slunečnicový olej*, dobromysl*, mořská sůl, zeleninový bujón*, ovesná mouka*, pea*, onion*, garlic*, tomatoes*, sunflower oil*, oregano*, sea salt, vegetable bouillon*, oats flour*, hovězí maso na paprice, těstoviny/beef on paprika, pasta hovězí maso*, cibule*, slunečnicový olej*, divoké koření*, třtinový cukr*, rajčatový protlak*, koření paprika*, mořská sůl, špaldová mouka*, smetana*, těstoviny*, beef*, onion*, sunflower oil*, wild spice*, cane sugar*, tomato purée*, paprika*, sea salt, spelt flour*, cream*, pasta*, seitan s křenovou omáčkou, celozrnný domácí kynutý knedlík/seitan with horseradish sauce, whole homade yeast dumplings seitan, slunečnicový olej*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, citrónová šťáva*, nakládaný křen*, smetana*, pšeničná mouka*, celozrnné pečivo*, droždí, vejce*, seitan, sunflower oil*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, lemon juice*, pickled horseradish*, cream*, wheat flour*, whole pastry*, yeast, eggs*,

8 kuřecí polévka se zeleninou a žitným zrnem/chicken soup with vegetables and rye grain kuřecí vývar*, mrkev*, celer*, petržel*, květák*, zeleninový bujón*, mořská sůl, žitné zrno*, chicken broth*, carrot*, celery*, parsley*, cauliflower*, vegetable bouillon*, sea salt, rye grain*, bramborovo tuňákové karbanátky, dušená kukuřice s červenou paprikou, celozrnná bagetka/potato-tuna burgers, stewed corn with red pepper, whole baguette brambory*, tuňák, petrželová nať*, cibulová nať*, citrónová kůra*, vejce*, strouhanka*, kopr*, palmový tuk*, kukuřice, paprika červená*, máslo*, celozrnná bagetka*, potatoes*, tuna*, parsley tops*, onion tops*, lemon peel*, eggs*, breadcrumb*, dill*, palm oil*, corn, red pepper*, butter*, whole baguette*, zapečené těstoviny se zeleninou, kompot z tropického ovoce/baked pasta with vegetables, tropical fruit compote slunečnicový olej*, pórek*, mořská sůl, řapíkatý celer*, kukuřice*, sýr*, cuketa*, dýně hokaido*, rajčata*, kukuřičný škrob*, smetana*, petrželová nať, strouhanka*, těstoviny*, kompot z tropického ovoce*, sunflower oil*, leek*, sea salt, celery tops*, corn*, cheese*, zucchinis*, hokaido pumpkin*, tomatoes*, maizena*, cream*, parsley tops*, breadcrumb*, pasta*, tropical fruit compote*,

9 pórková polévka s rozšlehanými vejci/leek soup with scrambled eggs slunečnicový olej*, pórek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, vejce*, ovesná mouka*, sunflower oil*, leek*, sea salt, vegetable bouillon*, eggs*, oats flour*, kuřecí maso s řapíkatým celerem, žampióny a rajčaty, dušená rýže/chicken with stalk celery, mushrooms and tomatoes, stewed rice kuřecí maso*, mořská sůl, slunečnicový olej*, česnek*, cibule*, citrónová štáva*, řapíkatý celer*, žampióny, drcená rajčata*, kuřecí vývar*, rozmarýn*, šalvěj*, rýže*, chicken*, sea salt, sunflower oil*, garlic*, onion*, lemon juice*, stalk celery*, mushrooms, mashed tomatoes*, chicken broth*, rosemary*, sage*, rice*, smažená vejce ve fazolové košilce, bramborová kaše, hlávkový salát/fried eggs with bean shirt, potato purée, lettuce salad vejce*, bílá fazole*, smetanový sýr*, pórek*, směs bylinek a koření*, strouhanka*, mořská sůl, špaldová mouka*, brambory*, mléko*, hlávkový salát*, umeocet, třtinový cukr*, eggs*, white beans*, cream cheese*, leek*, mixture of herbs and spice*, breadcrumb*, sea salt, spelt flour*, potatoes*, milk*, lettuce*, umevinegar, cane sugar*,

10 hovězí vývar se zeleninou a nudlemi/beef broth with vegetables and noodles hovězí vývar*, cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, čínské zelí*, zeleninový bujón*, česnek*, mořská sůl, těstoviny*, beef broth*, onion*, celery*, carrot*, parsley*, cabbage*, vegetable bouillon*, garlic*, sea salt, pasta*, krůtí roláda s kaštanovou nádivkou a přírodní omáčkou, jahelný knedlík/turkey roll with chestnuts stuffing nad natural sauce, millet dumplings krůtí maso, pečivo*, petrželová nat*, cibule*, mléko*, slunečnicový olej*, mořská sůl, muškátový oříšek*, kaštanová mouka*, cibule*, česnek*, zeleninový bujón*, špaldová mouka*, jahelný knedlík*, turkey, pastry*, parsley tops*, onion*, milk*, sunflower oil*, sea salt, nutmeg*, chestnuts flour*, onion*, garlic*, vegetable bouillon*, spelt flour*, millet dumplings*, zeleninová směs s bylinkami a kořením, celozrnná bagetka/vegetable mixture with herbs and spice, whole baguette slunečnicový olej*, brambory*, římský kmín*, cibule*, zázvor*, česnek*, kurkuma*, koriandr*, mořská sůl, drcená rajčata*, třtinový cukr*, mrkev*, kapusta*, květák*, hrášek*, celozrnná bagetka*, sunflower oil*, potatoes*, cumin*, onion*, ginger*, garlic*, turmeric*, coriander*, sea salt, mashed tomatoes*, cane sugar*, carrot*, cabbage*, cauliflower*, peas*, whole baguette*,

11 bramborová polévka s medvědím česnekem/potato soup with wild garlic brambory*, celer*, mrkev*, petržel*, slunečnicový olej*, česnek*, medvědí česnek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, ovesná mouka*, majoránka* potatoes*, celery*, carrot*, parsley*, sunflower oil*, garlic*, wild garlic*, sea salt, vegetable bouillon*, oats flower*, marjoram*, pečený králík na hořčici se zeleninou a rozmarýnem, šťouchané brambory s cibulí/baked rabbit on mustard with vegetables and rosemary, mashed potatoes with onion králičí maso, kmín*, mrkev*, celer*, petržel*, cibule*, slunečnicový olej*, rozmarýn*, mořská sůl, hořčice*, brambory*, rabbit, cumin*, carrot*, celery*, parsley*, onion*, sunflower oil*, rosemary*, sea salt, mustard*, potatoes*, žampiony se zeleninou a zakysanou smetanou, dušená rýže/mushrooms with vegetables and sourcream, stewed rice slunečnicový olej*, červená cibule*, česnek*, paprika trikolora*, žampióny*, rajčatový protlak*, tahini*, zeleninový bujón*, maizena*, zakysaná smetana*, mořská sůl, pažitka*, rýže*, sunflower oil*, red onion*, garlic*, tricolour peppers*, mushrooms*, tomato purée*, tahini*, vegetable bouillon*, maizena*, sourcream*, sea salt, chive*, rice*, Ňamina pro mlsounka Goodie for sweet-tooh. zapečená jahelná kaše s jablky a rozinkami, přelitá pomerančovým karamelem /baked millet porridge with apples and raisins, topped with orange caramel jáhly*, mořská sůl, mléko*, jablka*, rozinky*, skořice*, perníkové koření*, třtinový cukr*, pomeranče*, strouhanka*, máslo*, millet*, sea salt, milk*, apples*, raisins*, cinnamon*, gingerbread spice*, cane sugar*, oranges*, breadcrumb*, butter*,*,

12 hovězí polévka se zeleninou a těstovinami písmenka/beef soup with vegetables and pasta hovězí vývar*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, brokolice*, mořská sůl, zeleninový bujón*, těstoviny*, beef broth*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, broccoli*, sea salt, vegetable bouillon*, pasta*, zapečená aljašská treska s krustou z kukuřičné strouhanky, bramborová kaše s mrkví/baked alaskan cod with corn of breadcrumb, potato purée with carrot aljašská treska, rybí vývar, mléko*, špaldová mouka*, sýr*, mořská sůl, listový špenát*, muškátový ořech*, kukuřičná strouhanka*, petrželová nať*, máslo*, brambory*, mrkev*, alaska cod, fish broth, spelt flour*, cheese*, sea salt, spinach leaves*, nutmeg*, corn breadcrumb*, parsley tops*, butter*, potatoes*, carrot*, dýňovo řepné ragú s rozmarýnem, dušená rýže/pumpkin-beetroot ragout with rosemary, stewed rice cibule*, slunečnicový olej*, dýně hokaido*, červená řepa*, mrkev*, rozmarýn*, kukuřičný škrob*, mořská sůl, rýže*, onion*, sunflower oil*, hokaido pumpkin*, beetroot*, carrot*, rosemary*, maizena*, sea salt, rice*,

13 polévka z fazolových lusků s kysaným zelím/bean pods soup with sauerkraut slunečnicový olej*, cibule*, koření paprika*, fazolové lusky*, kysané zelí*, kravské mléko*, česnek*, kmín*, zeleninový bujón*, mořská sůl, ovesná mouka*, sunflower oil*, onion*, paprika*, bean pods*, sauerkraut*, cow s milk*, garlic*, cumin*, vegetable bouillon*, sea salt, oats flour*, krůtí perkelt s rajčátky a paprikami, celozrnný domácí kynutý knedlík/turkey perkelt with tomatoes and peppers, whole haomade yeast dumplings krůtí maso, krůtí vývar, slunečnicový olej*, cibule*, mořská sůl, česnek*, koření paprika*, rajčatový protlak*, rajčata*, papriky*, špaldová mouka*, pšeničná mouka*, celozrnné pečivo*, droždí, vejce*, turkey, turkey broth, sunflower oil*, onion*, sea salt, garlic*, paprika*, tomato purée*, tomatoes*, peppers*, spelt flour*, wheat flour*, whole pastry*, yeast, eggs*, zeleninová tortilla s vejci, rajská jablíčka/vegetable tortilla with eggs, tomatoes hrášek*, brokolice*, olivový olej*, brambory*, červená cibule*, dýně hokaido*, mořská sůl, vejce*, rajčata*, peas*, broccoli*, olive oil*, potatoes*, red onion*, hokaido pumpkin*, sea salt, eggs*, tomatoes*,

14 česneková polévka se zeleninou a chlebovými krutony/garlic soup with vegetables and bread croutons česnek*, mrkev*, celer*, petržel*, brambory*, mořská sůl, majoránka*, zeleninový bujón*, pečivo*, garlic*, carrot*, celery*, parsley*, potatoes*, sea salt, marjoram*, vegetable bouillon*, pastry*, pečený plátek vepřového masa s medovým sósem, strapačky se zelím/baked slice of pork with honey sauce, potato gnocchi with sauerkraut vepřové maso*, tymián*, cibule*, kmín*, česnek*, med*, slunečnicový olej*, kysané zelí*, kmín*, cibule*, brambory*, vejce*, špaldová mouka*, pork*, thyme*, onion*, cumin*, garlic*, honey*, sunflower oil*, sauerkraut*, cumin*, onion*, potatoes*, eggs*, spelt flour*, zelný závitek s rajčatovým sósem, vařené brambory/cabbage roll with tomato sauce, boiled potatoes čínské zelí*, slunečnicový olej*, pórek*, houbičky shiitaké*, řapíkatý celer*, žitný chléb*, vejce*, petrželová nať*, mletý koriandr*, citrónová šťáva*, mořská sůl, omáčka: slunečnicový olej*, cibule*, česnek*, drcená rajčata*, zeleninový bujón*, brambory*, cabbage*, sunflower oil*, leek*, shiitake mushrooms*, stalk celery*, rye bread*, eggs*, parsley tops*, ground coriander*, lemon juice*, sea salt, sauce: sunflower oil*, onion*, garlic*, mashed tomatoes*, vegetable bouillon*, potatoes*,

15 cizrnová polévka s kuřecím masem, rajčaty a římským kmínem/chickpea soup with chicken, tomatoes and cumin slunečnicový olej*, cibule*, kuřecí vývar*, česnek*, koření paprika*, římský kmín*, bobkový list*, rajčatový protlak*, cizrna*, drcená rajčata*, zeleninový bujón*, mořská sůl, sunflower oil*, onion*, chicken broth*, garlic*, paprika*, cumin*, bayleaf*, tomato purée*, chickpea*, mashed tomatoes*, vegetable bouillon*, sea salt, krůtí steak s přírodním sósem, dušená rýže se zeleninovým pyré/turkey steak with natural sauce, stewed rice with vegetable purée krůtí maso, krůtí vývar, slunečnicový olej*, cibule*, česnek*, zeleninový bujón*, mořská sůl, rýže*, míchaná zelenina*, špaldová mouka*, turkey, turkey broth, sunflower oil*, onion*, garlic*, vegetable bouillon*, sea salt, rice*, mixed vegetables*, spelt flour*, robi nudličky se žampiónovou omáčkou, bulgur/slices of robi with mushroom sauce, bulgur robi, koření paprika*, slunečnicový olej*, žampióny*, smetana*, mléko*, špaldová mouka*, bulgur*, cibule*, mořská sůl, robi, paprika*, sunflower oil*, mushrooms*, cream*, milk*, spelt flour*, bulgur*, onion*, sea salt,

16 kuřecí vývar s játrovým knedlíčkem/chicken broth with liver dumpling kuřecí vývar*, mrkev*, celer*, petržel*, hrášek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, drůbeží játra*, pečivo*, cibule*, strouhanka*, špaldová mouka*, česnek*, vejce*, majoránka*, chicken broth*, carrot*, celery*, parsley*, pea*, sea salt, vegetable bouillon*, poultry liver*, pastry*, onion*, breadcrumb*, spelt flour*, garlic*, eggs*, marjoram*, marinované kuřecí špízy se zeleninou, bramborovo hráškové pyré /marinated chicken skewer with vegetables, potato-pea purée kuřecí maso*, cibule*, rajčata*, papriky*, marináda (tamari sojová omáčka*, olivový olej*, mořská sůl, frankyho koření*), brambory*, cibule*, olivový olej*, hrášek*, česnek*, kravské mléko*, chicken*, onion*, tomatoes*, peppers*, marinade (tamari soy sauce*, olive oil*, sea salt, franky s spice*), potatoes*, onion*, olive oil*, pea*, garlic*, cow s milk*, sea salt, špecle se zeleninou, sypané sýrem/noodles with vegetables topped with cheese špecle*, rajčatový protlak*, mrkev*, řapíkatý celer*, máslová dýně*, cibule*, česnek*, bazalka*, zeleninový vývar*, olivový olej*, sýr*, noodles*, tomato purée*, carrot*, stalk celery*, butter pumpkin*, onion*, garlic*, sweet basil*, vegetable bouillon*, olive oil*, cheese*, Ňamina pro mlsounka Goodie for sweet-tooh. meruňkové knedlíky se šlehaným tvarohem, slazeným javorovým sirupem/apricot dumplings with whipped curd sweetened with maple syrup tvaroh*, vejce*, mléko*, špaldová mouka*, meruňkový džem*, tvaroh*, javorový sirup*, cottage cheese*, eggs*, milk*, spelt flour*, apricot jam*, cottage cheese*, maple syrup*,

17 fazolový krém s kořenovou zeleninou a libečkem/bean soup with root vegetables and lovage bílá fazole*, cibule*, olej slunečnicový*, koření paprika*, mrkev*, celer*, petržel*, česnek*, mořská sůl, zeleninový bujón*, libeček*, ovesná mouka*, beans*, onion*, sunflower oil*, paprika*, carrot*, celery*, parsley*, garlic*, sea salt, vegetable bouillon*, lovage*, oats flour*, rybí prsty provoněné bylinkami, bramborová kaše, dušený květák na másle/slices of fish flavored with herbs, potato purée, stewed cauliflower with butter limanda obecná, petrželová nať*, medvědí česnek*, koření paprika*, mořská sůl, vejce*, pšeničná mouka*, strouhanka*, palmový tuk*, brambory*, kravské mléko*, rostlinné máslo*, květák*, limanda fish, parsley tops*, wild garlic*, paprika*, sea salt, eggs*, wheat flour*, breadcrumb*, palm oil*, potatoes*, margarine*, cauliflower*, restovaný tempeh s cibulí a celerem, strapačky se zelím/roasted tempeh with onion and celery, potato gnocchi with sauerkraut tempeh*, celer*, tymián*, cibule*, kmín*, česnek*, med*, slunečnicový olej*, kysané zelí*, kmín*, cibule*, brambory*, vejce*, špaldová mouka*, tempeh*, celery*, thyme*, onion*, cumin*, garlic*, honey*, sunflower oil*, sauerkraut*, cumin*, onion*, potatoes*, eggs*, spelt flour*,

18 kuřecí polévka se zeleninou a bylinkovým kapáním/chicken soup with vegetables and herb dropping kuřecí vývar*, mrkev*, celer*, petržel*, sladký fenykl*, mořská sůl, zeleninový bujón*, ovesná mouka*, vejce*, bylinky*, chicken broth*, carrot*, celery*, parsley*, sweet fennel*,sea salt, vegetable bouillon*, oats flour*, eggs*, herbs*, smetanová krůta s estragonem, dušená indiánská rýže/sour-cream turkey with tarragon, stewed indian rice krůtí maso, krůtí vývar, cibule*, pórek*, slunečnicový olej*, česnek*, provensálské bylinky*, mořská sůl, estragon*, zakysaná smetana*, špaldová mouka*, indiánská rýže*, turkey, turkey broth, onion*, leek*, sunflower oil*, garlic*, provence herbs*, sea salt, tarragon*, sour-cream*, spelt flour*, indian rice*, zapečené palačinky s mangoldem a žampiony, přelité sýrovou omáčkou/baked pancakes with mangold and mushrooms, topped with cheese sauce špaldová mouka*, pohanková mouka*, vejce*, palmový tuk*, olivový olej*, žampióny, česnek*, mangold*, bílá sýrová omáčka* (cibule*, hřebíček*, bobkový list*, mléko*, máslo*, špaldová mouka*, sýr*,), hořčice*, mořská sůl, rajčata*, spelt flour*, buckwheat flour*, eggs*, palm oil*, olive oil*, mushrooms*, garlic*, mangold*, white cheese sauce* (onion*, cloves*, bayleaf*, milk*, butter*, spelt flour*, cheese*), mustard*, sea salt, tomatoes*,

19 zeleninová polévka s koprem a vařenými vejci/vegetable soup with dill and eggs cibule*, slunečnicový olej*, celer*, mrkev*, petržel*, nakládané okurky*, česnek*, kopr*, vejce*, ovesná mouka*, mořská sůl, zeleninový bujón*, onion*, sunflower oil*, celery*, carrot*, parsley*, pickled cucumbers*, garlic*, dill*, eggs*, oats flour*, sea salt, vegetable bouillon*, 180 g zapečené kuřecí maso s těstovinami a zeleninou, kompot z tropického ovoce/baked chicken with pasta and vegetables, tropical fruit compote kuřecí maso*, kuřecí vývar*, slunečnicový olej*, pórek*, mořská sůl, řapíkatý celer*, kukuřice*, sýr*, rajčata*, kukuřičný škrob*, smetana*, petrželová nať, strouhanka*, těstoviny*, kompot z tropického ovoce*, chicken*, chicken broth*, sunflower oil*, leek*, sea salt, celery tops*, corn*, cheese*, tomatoes*, maizena*, cream*, parsley tops*, breadcrumb*, pasta*, tropical fruit compote*, 180 g smažené kedlubny v kukuřičných lupíncích, bramborová kaše, jogurtový dip s bylinkami/fried kohlrabi battered with corn flakes, potato purée, yoghurt dip with herbs kedlubny*, vejce*, pšeničná mouka*, kukuřičné lupínky*, strouhanka*, palmový tuk*, brambory*, mléko*, mořská sůl, jogurt*, bylinky*, kohlrabi*, eggs*, wheat flour*, corn flakes*, breadcrumb*, palm oil*, potatoes*, milk*, yoghurt*, herbs*, sea salt,

20 cibulová polévka s kořenovou zeleninou a sýrovým toastíkem/onion soup with root vegetables and cheese toast cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, slunečnicový olej*, kmín*, mořská sůl*, zeleninový bujón*, pečivo*, kravský sýr*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, sunflower oil*, cummin*, sea salt, vegetable bouillon*, pastry*, cow s cheese*, 180 g hovězí maso s křenovou omáčkou, celozrnný domácí kynutý knedlík/beef with horseradish sauce, whole homade yeast dumplings hovězí maso*, hovězí vývar*, slunečnicový olej*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, citrónová šťáva*, nakládaný křen*, smetana*, pšeničná mouka*, celozrnné pečivo*, droždí, vejce*, beef*, beef broth*, sunflower oil*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, lemon juice*, pickled horseradish*, cream*, wheat flour*, whole pastry*, yeast, eggs* 180 g zeleninová směs s cizrnou, dušená rýže/vegetable mixture with chickpea, stewed rice cizrna*, cibule*, dýně hokaido*, červená a žlutá paprika*, brokolice*, zeleninový bujón*, mořská sůl, česnek*, provensálské bylinky*, kukuřičný škrob*, slunečnicový olej*, rýže*, chickpea*, onion*, hokaido pumpkin*, red and yellow peppers*, broccoli*, vegetable bouillon*, sea salt, garlic*, provence herbs*, maizena*, sunflower oil*, rice*