Pochází z Číny, kde ho pěstovali už před 2 500

Transkript

1 Jaké zážitky si odvezete z Indie? Ochutnejte chladivé ledové čaje v Costě! Costa otevírá letní zahrádky! NEW Costa Coffee TIMES květen Nápoj, kterému propadl celý svět Lidé ve všech koutech zeměkoule ho pijí stovky let. Někteří nad ním meditují, jiné osvěžuje a zahání jejich žízeň, ty další zahřívá. Čaj. Právě nad šálkem čaje se po mnoho let tvořily lidské dějiny. Dokonce se kvůli němu vedly války. Je s námi už tisíce let, možná je čajovník vůbec nejstarší rostlinou na světě. Čaj je každopádně po vodě druhým nejrozšířenějším nápojem. Pochází z Číny, kde ho pěstovali už před lety. Právě z čínštiny pochází i jeho název původně užívali Číňané čcha jako lék. Brzy pochopili, že odvar z lístečků čajovníku je nejen lahodný, ale má rovněž osvěžující účinky na organismus. Později se okolo čaje zrodila celá kultura s mnoha rituály jak při samotné přípravě, tak i při pití jemně trpkého nápoje. Tu postupně v různých

2 kavárna formách přebraly i další země, které pití čaje propadly. Daří se mu v Asii V Číně v průběhu staletí vypěstovali neuvěřitelné množství druhů čaje. Nejčastěji jde o zelené čaje, které jsou i v samotné domovině čaje nejpopulárnější, ale nejlidnatější země světa produkuje rovněž polozelené, černé i bílé čaje. Zorientovat se v nabídce čínských čajů je ohromně složité, do Evropy putuje pár desítek druhů, v Číně jich ale roste několik tisíc. Navíc se dnes pěstují čajovníky i v mnoha dalších zemích světa vedle Číny také v Indii, Pákistánu, Íránu, na Srí Lance i Tchaj-wanu, v Japonsku, Indonésii, Nepálu, Austrálii, Argentině či Keni. Divoký čajovník dorůstá až do výšky patnácti metrů, ale na plantážích najdete udržované metrové keře, které umožňují výrazně pohodlnější sběr lístků. Druhy čajů Populární zelené čaje neprocházejí fermentací, čaj se suší či praží. Zelený čaj je ceněný pro své kvality, jeho účinky jsou mnohem silnější, než je tomu u ostatních druhů. Navíc zelené čaje lze použít i pro další nálev, aniž by nápoj ztrácel kvalitu. Nápoj ze zelených čajů je světle žlutý až nazelenalý, chuť je nahořklá. Černý čaj získal název podle barvy nálevu. Lístky čajovníku se nejdříve nechají zavadnout, přitom se z nich vypařuje voda, měknou a přicházejí o lesk. Když zvolna šednou, probíhají v nich chemic- Osvěžte se čajem v Costě Čaje se připravují i jako ledové nápoje, které dokonale osvěží v nadcházejících horkých měsících. Takto je servírují i v kavárnách Costa Coffee po celé republice. Ledový čaj chutná výborně, stejně jako výborně vypadá. Lahodný nápoj není žádný módní výstřelek, v Americe je populární už od 19. století, stejně tak chladili čaj třeba i Rusové, kteří si v létě dávali do teplého nápoje místo cukru kostky ledu. Ledový čaj tak existuje zhruba 150 let. Vyzkoušejte tenhle letní hit i vy!

3 kavárna ké změny, které vytvářejí čajové aroma. Při fermentaci se pak mění barva lístků na tmavočervenou. Polozelené čaje jsou polofermentované, připravují se obdobně jako jejich zelení bratříčci, jen uprostřed fermentace jsou lístky sušeny. Tyto čaje vám dají křídla, mají silné povzbuzující účinky, listy mívají až skoro černou barvu. No, a konečně bílé čaje Ty jsou velice vzácné, spíše se proto objevují v nejrůznějších směsích. Je to nejjemnější a nejlepší druh čaje, kdysi ho koneckonců směli upíjet jen čínští císaři. Lahodný a blahodárný nápoj je tedy opravdovou čajovou delikatesou. Potkali jsme u kafe Ester Ledecká: Soutěžení si užívám a nemyslím při něm na vítězství Foto: Sportinvest Na začátku března získala sedmnáctiletá Ester na juniorském mistrovství světa ve snowboardingu, které se konalo v tureckém Erzurumu, hned dvě zlaté medaile v paralelním slalomu a paralelním obřím slalomu. Úspěchy slaví ale i ve sjezdovém lyžování, po kterém se jí ke konci sezóny, v níž se soustředila více na snowboard, již stýskalo. Zatím se zdá, že otázku, zda upřednostnit lyže nebo snowboard, vůbec neřeší, a spíše než o vítězení jí jde o pocity, které prožívá, když jede z kopce dolů. Nemyslím na to, že chci vyhrát, ale užívám si soutěž, odpovídá Ester na otázku, zda považuje

4 kavárna svoje výsledky na mistrovství za životní úspěch. Jaké pocity vás ovládly, když jste získala během dvou dnů druhé zlato? Po prvním zlatě jsem nechápala, že se mi mohlo něco takového vůbec stát. Dolehlo to na mě teprve druhý den po druhém zlatě. Teprve pak mi to všechno došlo. Měla jsem ze všeho velkou radost, i ze závodu samotného. Byl to krásný kopec, vyšlo počasí a lidem se závody strašně líbily. Čekala jste podobný úspěch? Vůbec ne. Myslela jsem si, že na obřáku (obřím slalomu) se umístím tak do 5. místa. Vyhrát slalom to byl můj sen, to jsem nečekala. Jak se cítíte jako dvojnásobná juniorská mistryně světa? Tomu, že jsem mistryně, jsem vůbec nevěřila. Na obřáku jsem si nejdřív myslela, že jsem druhá, protože výsledky na tabuli byly matoucí, ale nevadilo mi to. Měla jsem radost z jízdy. Pak mi ale táta řekl, jak to doopravdy dopadlo. Znamená vaše vítězství i to, že se teď budete soustředit více na snowboard? Určitě ne, jen tuto sezónu jsem upřednostnila prkno kvůli nominaci na Zimní olympijské hry v Soči. Jsem vděčná úseku alpských lyžařů, kteří mi to umožnili a nezlobili se proto na mě. Teď ke konci sezóny budu zase víc lyžovat. Máte před závodem trému? Trému v pravém smyslu nemám. Na závod se vždycky tak těším, že když jsem na startu, už bych zároveň chtěla být rychle dole, abych si mohla sjet znovu pasáž, která mě baví. Umíte si představit, že se rozhodnete pro jednu z disciplín? Raději si to nepředstavuji. Určitě se budu i nadále věnovat oběma disciplínám. Baví mě obojí a obojí chci dělat. Zatím to neřeším. A co by hrálo při takovém rozhodování roli? U mě rozhodují maličkosti. Jde hlavně o pocit, jaký mám, když jedu z kopce dolů. Třeba na lyžích mě baví, jak mlátím do bran. A na snowboardu zase miluju, když se položím do oblouku. To mám daleko intenzivnější kontakt se sněhem, třeba si i sednu na zadek a zase se zvednu. To se mi na lyžích těžko podaří. Liší se nějak prostředí snowboardistů a lyžařů? Jsou to dvě odlišné komunity. Na snowboardu jsem byla moc překvapená, že po závodě mi přišla upřímně pogratulovat soupeřka. Tady si všichni pomáhají, nejsou tak krátkozrací jako na lyžích. Tam jsem něco podobného nezažila. Věnujete se kromě snowboardu a lyží i jiným sportům? Baví mě hrát beachvolejbal, na který teď přes zimu nemám čas, ale už se na něj

5 kavárna zase těším. A taky se věnuju windsurfingu. Váš táta, Janek Ledecký, tvrdí, že skvěle zpíváte. Bavila by vás muzika? Bavila, ale hrozně se stydím před lidmi. Raději jsem schovaná v helmě a jedu dolů z kopce. Chvíli jsem hrála v kapele na basu, teď spíš jen poslouchám bráchu. Má kapelu Ray-Band, která teď vydala novou desku Blues Jeans. Jsem na něj hrozně pyšná. Vadí vám, když vaše úspěchy někdo spojuje s vaším tátou? Já se naštěstí pohybuju v prostředí, ve kterém říkají mému tátovi Ester s daddy a nikdo vlastně neví, co dělá. Mám hroznou radost, že to tak je. Jezdí s vámi na závody? Máme to rozdělené tak, ža na evropské závody se mnou jezdí maminka a na ty za mořem tatínek. Studujete dálkově gymnázium. Máte problém se k učení přinutit? Ve škole mi velmi vycházejí vstříc. Chodím tam pravidelně na zkoušky, na kterých se domluvím s profesory. Díky nim můžu všechno skloubit dohromady. Tímhle způsobem studuji už od druhé třídy, takže jsem zvyklá učit se sama. Hrozně ráda bych řekla, že se učím každý den pilně, ale většinou to dopadne tak, že se učím večer před zkouškou. Máte doma nějakou poličku slávy s trofejemi? Trofeje střádám asi od svých čtyř let, kdy jsem začala závodit na lyžích. V pěti jsem začala s prknem. Už toho mám celkem dost a doufám, že budu muset ještě další poličku přidat. Kulturní střípky PRAGUE PROMS hudební festival od výstava TUTANCHAMON do Výstaviště Praha festival TANEC PRAHA od

6 NOVÉ PRODUKTY Ve dvou je léto u nás ještě chladivější Čaj v létě? Ledový určitě! Vybírejte z čerstvě vylouhovaného černého, zeleného nebo mátového čaje. Dáte si dva nebo jeden dohromady? Dvě brčka, prosíme. Jakou příchuť? Necháte čaj dochutit broskvovým sirupem, citrónovým nebo sirupem s příchutí maliny? Můžete kombinovat, jak je libo. Je přece léto a vše je dovoleno. Kolik vzniká možných kombinací? Nic nepočítat, hlavně žádná matematika. Spousta ledu, plátek citronu a snítka máty na závěr. Díky špičkové kvalitě surovin, ze kterých ledové čaje připravujeme, chutnají jako doma uvařené. Čaje značky Teahouse Exclusives nabízejí pečlivě sestavené chuťové kreace té nejvyšší kvality. Nabízíme černý čaj typu

7 NOVÉ PRODUKTY English breakfast, Peppermint tea doplněný kořenem lékořice a jemný Green tea, jehož křehké lístky se sklízejí v čínské provincii Zhejiang. Legenda Podle jedné z legend byl čaj znám v Číně již v roce 2737 před naším letopočtem, kdy se čínský císař, spisovatel a filozof Šang-nung vydal do lesa, aby zde v klidu rozjímal. Pohroužil se do meditace u ohníčku, nad kterým vřela v kotlíku voda. Náhle závan větru strhl z nedalekého keře několik suchých lístků a zanesl je do kotlíku s vodou. Zakrátko vytrhla císaře z rozjímání lahodná vůně. Napil se a nápoj mu velice zachutnal. Nalezl keř a vydal se do císařského paláce, aby zde podal zprávu o čaji.

8

9 cestování Indie: země, kterou si nosíte v sobě Prozaik Salman Rushdie říká, že Indie patří k těm zemím, které nosíte stále v sobě. Něco o tom musí vědět, sám odtud pochází. Koneckonců turisté z celého světa jeho slova potvrzují objevují její kouzlo a indické střípky si balí na cestu domů. Indie nabízí nepřebernou spoustu zážitků a pobyt v ní si můžete namixovat podle přání. Pláže, přelidněné metropole, hory, cesty vlakem? To vše je k mání

10 cestování Pokud byla řeč o plážích, nabízí se Goa. Tenhle stát tak trochu je i není Indie. Jde o bývalou portugalskou kolonii a mnozí jej nepovažují za echtovní Indii. Od šedesátých let byla Goa rájem hippíků, nekonečné plážové večírky a pořádně divoká zábava tady frčela až do osmdesátých let. Nedotčené pláže Přestože party se tu stále konají a i během krátkého pobytu tu můžete protancovat nejedny střevíce, v posledních letech získává Goa i trochu jinou nálepku cestovatelé tu totiž mohou stále objevovat spoustu nedotčených pláží, možná nejlepších v celé Asii. A to na mnohé působí jako obrovský magnet. To ale možná brzy přestane platit. Na pobřeží rostou nové hotelové resorty a turistů znatelně přibývá. I proto je nejmenší z indických států zároveň nejbohatší. Příjmy z cestovního ruchu jsou značné už nyní a stále stoupají. Navíc Goa vyhrává i v indických průzkumech zaměřujících se na kvalitu života. Zima v teple Turistický průmysl už do velké míry poznamenal oblasti jako Calangute, Candolim či Baga, do nichž se z letiště snadno dostanete, ale pokud se necháte zlákat a zamíříte dále na jih či sever od hlavního města Panaji, objevíte (a teď raději jen šeptem) neokoukaná místa, kde se nebudete mačkat s mraky turistů. Přesto i sem už stále častěji a hlavně pravidelně za teplem jezdí nejen lidé z Dillí, ale i ruského Petrohradu, izraelského Tel Avivu či mnohých anglických a skandinávských měst. Podobně jako do Thajska či na Bali i sem jezdí také digitální nomádi, kteří se tu

11 cestování v zimě na pár měsíců usadí a pracují na dálku. Hezká myšlenka Goa se zkrátka vymyká stereotypním představám o Indii. Nenajdete tu žádné slumy, nemoci ani bídu. Hlavním artiklem je tady slunce a písek. Díky tomu si zde užijete úžasné chvíle na mořském pobřeží a zpříjemníte měsíce, které v Česku provází plískanice a vlezlý chlad. Poznejte Indii v palácích na kolech Pokud máte přebytečných pár desítek tisíc korun, můžete poznat Indii z okna luxusního vlaku. Takových tu přitom jezdí poměrně dost, ostatně Indie se honosí druhým největším železničním systémem je tu položeno skoro 64 tisíc kilometrů kolejí, což umožňuje objet hned dvakrát celou planetu. Je tedy docela zřejmé, že vlakem se dostanete prakticky kdekoliv a zemi můžete projet doslova křížem krážem. Právě ve vlaku navíc nasajete to pravé kouzlo Indie. Vždyť na železnici, na nádražích a ve vlacích různých kategorií se odehrává každodenní život Indů. Každičký den tu nasedne do některé z vlakových souprav na čtrnáct milionů lidí. Většina z nich si ovšem může nechat jen zdát o komfortu, který poskytují ty nejluxusnější soupravy. Ta představa není úplně nepříjemná ležíte na zádech, vychutnáváte si masáž nohou a přitom sledujete, jak Indie ubíhá za okny vlaku. No, vlaku řekněme spíše pětihvězdičkového hotelu na kolejích. Proto nelapejte po dechu, když si Indické zlato? Čaj Indie a čaj, to jsou téměř synonyma. Země patří k největším světovým producentům čaje, který se tu pěstoval několik tisíc let před Kristem. Lidé v Indii si už tehdy zamilovali výjimečnou chuť čaje, navíc si nápoj oblíbili díky jeho pozitivním účinkům na organismus. Bylo tak jen otázkou času, kdy se z čaje stane také vývozní artikl. Velkou porci práce v tomhle směru odvedli Britové, k jejichž koloniím Indie patřila. V polovině 19. století založili celou řadu čajovníkových plantáží (vykáceli kvůli nim obrovské plochy v džungli), i díky nim je jich nyní v Indii přes 25 tisíc. Fungují přitom víceméně soběstačně, mají vlastní školy, obchody i zdravotnická zařízení, v rámci plantáží fungují také kluby, kde se pěstitelé scházejí. V Indii zaměstnává čajový průmysl více než milion lidí, produkce čaje se blíží neuvěřitelné miliardě kilogramů ročně. Většina čajů přitom pochází z Asámu, Dárdžilingu a severního Bengálska, podle těchto regionů se také jednotlivé druhy indického čaje jmenují. Koneckonců právě Darjeeling patří mezi nejlepší čaje pod sluncem.

12 NOVÉ cestování PRODUKTY za osmidenní přepychovou jízdu řeknou okolo sedmdesáti tisíc korun. Luxus, který vám vyrazí dech A jaké vlaky že jsou k mání? Například Palace on Wheels, který křižuje Rádžastán, dále Golden Chariot spojující Bangalore a Gou nebo Deccan Odyssey, jemuž patří koleje v Maháráštře Deccan Odyssey má v každém z jedenácti vagónů vedle běžných nadstandardních kupé ehm, pokojů i exklu- zivní prezidentské apartmá, umožňující majestátní cestu střední Indií. Putuje se přitom hlavně v noci, během dne pasažéři objevují indická města a památky například Kolhapuru s nádhernými připomínkami velké části indické historie či Tarkarli s úchvatně čistou vodou Arabského moře. Golden Chariot vozí v soupravě dokonce dvě restaurace, posilovnu i konferenční vůz pro nejrůznější jednání. Doveze vás mimo jiné i na pláže státu Goa, Při cestování po Indii vlakem můžete zažít opravdový luxus. Barevné zdi s látkovými tapetami, přepychové čalounění, secesní nábytek a za okny ubíhající okouzlující Indie.

13 cestování dále do města zahrad Bangalore, královského města Mysore či k legendární pevnosti Srirangapatna A Palace on Wheels? Ten vyjíždí z Dillí a po osmidenním putování Rádžastánem končí opět v pulzující indické metropoli. Cestou zastaví v růžovém městě Džajpuru s jeho širokými bulváry, zlatém městě Džaisalmér či modrém Džópuru s impozantními paláci a pevností. Staví také v Udajpuru, kterému se přezdívá Benátky východu díky nádherným jezerům. Palace on Wheels je řadu let řazen mezi deset nejluxusnějších vlaků planety, na nádraží ho přitom poznáte snadno jeho sytě žluté vagóny doslova září do daleka.

14 ze světa costy Malinový tart aneb malin není nikdy dost Pár slov o malinách Toto lesní ovoce vyniká vysokým obsahem vitamínu C a rozpustné vlákniny zvané pektin, dále obsahuje menší množství vápníku, draslíku, železa a hořčíku, jež prospívají nejen rekonvalescentům, ale také osobám trpícím srdečními chorobami, únavou či depresemi. Barvivo, které dodává malinám jejich typickou karmínovou barvu, patří mezi silné antioxidanty, což jsou látky, které omezují aktivitu škodlivých volných radikálů a snižují pravděpodobnost jejich vzniku. Tím omezují proces oxidace v organismu, a tedy stárnutí buněk. Smoučníkem zvaným tart se ponejvíce setkáte ve Francii nebo Belgii. Jedná se o plněný koláč ve sladké nebo slané podobě, nejčastěji upečený z mouky, másla a vajec v kulaté formě. Náš malinový tart neboli dortík vás nadchne především bohatou porcí ovoce, kterého je celých 41 procent. Lahodná kombinace nakyslého ovoce a vanilkového krému přináší to pravé letní osvěžení. Koláč je zalitý ovocnou glazurou a podává se nakrájený na jednotlivé dílky. Vyzkoušejte malinový tart v Costa Coffee

15 ze světa costy Krémové a ovocné nápoje. Plná a tak osvěžující chuť Skrémovým nápojem z bílé čokolády s malinovou polevou se rázem ocitnete uprostřed lesní paseky. Jsou prázdniny, stojíte s plecháčkem v ruce mezi maliním a sledujete bílé beránky plující po blankytné obloze. Když se setmí a mraky ztěžknou, je čas na něco sytějšího, ale přece osvěžujícího. Ledový nápoj z pravé belgické čokolády korunovaný poctivou čokoládovou šlehačkou. Čokoláda na druhou pro milovníky plných chutí. A co trocha exotiky? Mezi palmami se prohánějí drzé opice, pelikáni a kolibříci. Obří želvy, které vás ochotně dopraví, kam si budete přát. Šťavnatý ananas, lahodný kokos a pikantní limetka ve spojení s krémovým základem evokují atmosféru bezstarostného povalování na pláži. Nohy vám olizují líné vlny, písek skřípe mezi zuby. Co na tom, že venku pulsuje ruch rozpáleného města a spěchají chodci? Dejte si exotickou Piña Coladu! Zvláště před bouřkou se rádi osvěžíme něčím lehčím. Sáhněte po limonádě. Jahodová, grepová, citrónová neboli limonáda par excellence. Recyklace starých mobilních telefonů Vyměňte starý mobil za lahodnou kávu! Již od soboty až do budou v 10 pražských kavárnách Costa Coffee umístěny boxy, do kterých můžete přinášet staré mobilní telefony. Za každý přinesený telefon dostanete od nás voucher na 1+1 kávu zdarma nebo můžete využít možnost uplatnit slevu ve výši 50 Kč na útratu v restauraci v areálu Gutovka.

16 ze světa costy Letní zahrádky otevírají vrátka Také máte pocit, že příležitostí vypít si v létě kávu nebo drink na venkovní zahrádce není stále dost? Costa vám přináší nové možnosti, jak příjemně posedět venku, občerstvit se a přitom sledovat "cvrkot" kolem vás. A kde naše letní zahrádky najdete? Zprovozněno bylo venkovní posezení v novém městském areálu BB Centrum v Praze 4, dále v obchodním centru Spektrum Čestlice a v budově T-Mobile na Roztylech. Nákupy si budou moci na zahrádce kavárny Costa zpříjemnit také návštěvníci obchodního Centra Chodov, a to přímo na jeho střeše. Rovněž byly otevřeny zahrádky u kavárny v historické budově v Provaznické ulici, na Vinohradech v Italské ulici a také v Ostravě v obchodním centru Forum Nová Karolina. Na zahrádce, která se nachází na střeše chodovského obchodního centra, mají hosté k dispozici elektrické připojení pro notebooky či telefony, na všech zahrádkách je pak wifi připojení zdarma. Na všech zahrádkách, vyjma budovy T-Mobile, je povoleno kouření. 5 věcí, které jste možná o Costa Coffee nevěděli Costa byla prvním maloobchodním kavárenským řetězcem, který převzal kontrolu nad celým procesem přípravy kávy od začátku do konce, od pěstování přes skladování, míchání, pražení, mletí až po přípravu konkrétního nápoje. Naše kávová zrna pocházejí ze zemí tak vzdálených jako je Střední a Jižní Amerika, afrika a Dálný východ. Pouze 1% z veškeré surové kávy světa je dostatečně kvalitní pro naši směs Mocha Italia. Nejlepší světová Arabica, stejně jako Robusta, jsou těmi hlavními ingrediencemi v přísně utajené receptuře směsi Mocha Italia bratrů Costových. Gennaro Pelliccia, náš Coffee Master, je profesionalní ochutnavač kávy s licencí. Jeho dovednosti jsou tak vzácné, že jeho jazyk byl pojištěn na 10 milionů liber.

17 speciál pro muže Retro na tváři: kníry děsivé, vážné i směšné Existuje v mnoha různých podobách. Od drobného kartáčku pod nosem, přes uhlazený vzhled s navoskovanými špičkami trčícími vzhůru, až po klasický, poctivý vous. Knír. Chcete-li si přiblížit atmosféru let minulých přímo na své tváři, nenajdete nejspíš větší retro. Distingovaných kníračů potkáte v západních zemích stále méně, kníry mnohem více frčí na východě. Na Blízkém východě si dokonce muži tenhle módní doplněk tváře implantují, pokud se perou s nedostatkem přirozeného ochlupení. Tak moc po něm touží. Knírů si totiž tamní muži cení jako symbolů síly, zralosti a moudrosti. Platí přitom, že chcete-li zostudit muže v Arábii, oholte mu knír. O oblibě knírů v oblasti koneckonců svědčí i to, kolik arabských vůdců si ho pořídilo. Mohutný knír nosil irácký diktátor Saddám Husajn, egyptští prezidenti, turečtí politici, vous pod nosem nosí i syrský diktátor Bašár Asad. To v Česku a na západ od něj raší mužům vousy pod nosem nejčastěji jen v listopadu, což je měsíc doslova zasvěcený knírům. Muži prostřednictvím kníru dávají najevo sympatie k Movemberu tedy akci na podporu prevence rakoviny prostaty a varlat.

18 speciál pro muže Chvíli ano, chvíli ne První knír byl zaznamenán více než dva tisíce let před Kristem a od počátku byl v centru vášnivých mužských polemik. Římanům třeba nešlo pod fousy, když muži nosili jen knír bez bradky, v Anglii pak měli dokonce v patnáctém století listinu, na jejímž základě si měli muži holit horní ret. V devatenáctém století zase naopak platilo, že si angličtí námořníci museli knír ponechat. Zkrátka blázinec. Móda knírů se vracela a mizela v různých časových intervalech, muži ji občas dováděli až do absurdních rozměrů. A tak se zrodily mohutné kníry i tenoučké proužky či štětečky pod nosem, dlouhé špičaté kníry, vztyčené, vodorovné i obří mroží vousy Dnes se dokonce koná i světový šampionát, na němž se scházejí majitelé těch nejnakroucenějších a nejpěstěnějších knírů. Těžko říci, jestli byste zrovna jejich archaické parády chtěli nosit. V moderní historii frčely kníry nejvíce v sedmdesátých letech, v současnosti se mimo listopad vyrojí nejčastěji během hokejového play-off, kdy týmy zkoušejí všechno možné a nemožné pro svůj úspěch a postup do dalších bojů. Jedno je ale jisté dříve nebo později se kníry vrátí. Tak jako kolují i další módní úpravy. Buďte proto napřed, nechte si knír narůst už teď. knírači Slavní knírači Albert Einstein, Charlie Chaplin, Tom Selleck, Salvador Dalí, Groucho Marx, Freddie Mercury, Burt Reynolds, Mahátma Gándhí Neslavní knírači Adolf Hitler, Josif Stalin A jako bonus ještě fiktivní knírači Borat, Hercule Poirot, Ned Flanders Nesmrtelný Trabi Když s cinkotem klíčů na náměstích zvonila hrana minulému režimu, zdálo se, že mají po sezoně i automobily socialistické provenience. Ty se ale ani po více než dvaceti letech od sametu neklidí z českých vozovek. Naopak jsou z nich stále cennější veteráni. Jedním z nesmrtelných vozů je například německý bakeliťák Trabant 601. Za socialismu se jeho majitelům ostatní řidiči vysmívali, šklebili se před zápachem trabošů, jenže trabanty se po krátkém popřevratovém knockoutu zvedly a dnes jejich ceny šplhají stále výš. Některé udržované kousky se prodávají dokonce i za sedmdesát tisíc korun a více. Trabanty se vyráběly dlouhá léta, šestsetjednička poprvé vyjela na silnice v roce 1964, poslední kus opustil bránu fabriky na začátku devadesátých

19 speciál pro muže let. Suma sumárum celkem existovalo přes tři miliony vozů. To už je slušná dávka. Přestože jich tak celá řada skončila na vrakovišti, existuje pořád mnoho exemplářů, které si nyní jejich majitelé hýčkají. Aby ne, díly jsou za babku a auta pořád jezdí. Mají spolehlivé motory bez hypermoderní techniky, která má jednu vlastnost kazí se. Trabantí dvoutakty jsou levné na provoz a nenáročné na servis. Navíc je Trabant stále tím vozem, jakým byl v socialismu dokáže jej opravit prakticky každý. A k tomu všemu nyní zvolna nabývá i punc veterána. Blízko je dokonce zrod inovovaného Trabantu. S nápadem oživit východoněmeckou legendu přišel výrobce miniaturních modelů Herpa. Místo dvoutaktu měl nový Trabant nt sázet na elektromotor s výkonem 47 kilowattů, který by mu umožnil pelášit 130 km/h. První prototyp představila firma na autosalonu v německém Frankfurtu nad Mohanem před čtyřmi lety. Více se o vozu, o který měli fanoušci značky velký zájem, dozvíte na webu Stylová nádhera na jiné krásce Na retro vlně se svezlo i designové studio Touring Superleggera, které připravilo nádherný vůz Disco Volante odkazující na Alfu Romeo C52 Disco Volante z roku Parádní retro má jen jednu vadu, zato poměrně zásadní musíte vlastnit výjimečnou Alfu 8C a tu na oltář vzpomínky na padesátá léta obětovat. Tohle se asi chlapcům v italské automobilce nebude líbit Disco Volante je totiž navržen tak, aby převzal techniku Alfy Romeo 8C. Té bylo přitom vyrobeno jen tisíc kusů, v polovině případů šlo o kabriolet. Tohle rozhodování je přímo ďábelské 8C je totiž taky nádherná směs plechů a emocí. Jeden exemplář Disco Volante už existuje, Touring Superleggera ho vystavila na nedávném autosalonu v Ženevě.

20 speciál pro muže 5 videoher, které vás donutí vzpomínat Pařili jste jako školáci videohry? Jistěže pařili. Copak to šlo jinak? Nabízíme výběr pěti úžasných vykopávek, při kterých jsme po večerech ničili joysticky a které nás přinutí zavzpomínat na ty časy, kdy ještě šlo zavřít se v temném pokoji v pátek večer a nevystrčit nos dřív než v pondělí ráno cool všemožné překážky, aby zachránili princeznu Peach. A zároveň proslavili instalatérské řemeslo. Zprvu se hrálo na osmibitové herní konzoli NES, ale triumfální tažení světem přinutilo tvůrce přidat i další konzole a herní systémy. 1. Super Mario Bros Tahle pecka vyšla v roce 1985 jako první díl série plošinovek, v nichž bratři Mario a Luigi putují různými světy a zdolávají 2. Contra Spousta probdělých nocí byla u téhle hry nutná. Uznejte sami je potřeba zachránit Zemi před mimozemskými vetřelci. To byl úkol, který nebylo možné odmítnout. Zvláště když šlo o klasickou

21 NOVÉ speciál PRODUKTY pro muže akční střílečku jednoho (nebo dvou) proti všem. bludiště, některé průchody jsou přitom zazděné. Co s tím? Máte přece u sebe bomby, které vám otevřou jakoukoliv cestu. Jenže musíte rychle utíkat, aby vám výbuch nesežehl paty, navíc v bludišti číhá nepřítel, kterého musíte zničit. 3. Battle City Další hvězda někdejších bezstarostných let. Mise byla jednoduchá máte tank a jste jediná záchrana před nepřáteli, kteří se se svými tanky už už chystají dobýt město a zničit pevnost. Tomu musíte zabránit. Level končí v okamžiku, kdy zničíte všech 20 nepřátelských tanků. 5. Doom Akční střílečka z pohledu hráče vyšla v roce 1993 a zaznamenala fenomenální úspěch. Rok po jedničce přišla dvojka, trojku si pařani mohli vychutnat v roce Podle hry byl natočen i film. Hra byla přetavena i do podoby stolní hry. Doom hrál ve své době každý a jako elitní mariňák kosil všechny příšery, které mu přišly do cesty. Revoluční byla grafika, která překonala vše, co bylo do té doby možné. 4. Bomberman Opět jednoduchá grafika, ale ohromná porce zábavy. Ocitli jste se uprostřed

22 speciál pro muže Jste blázni do osmdesátek? Jsou pro vás největší odvaz osmdesátky? Nejste sami. Na internetu lze sehnat spoustu retro motivů a popkulturních upomínek, které vás bleskově vrátí o pár let zpátky podobně jako Martyho McFlye v Návratu do budoucnosti. Anebo máte radši Karate Kid či Top Gun? To všechno jsou osmdesátky. Zásobit se můžete třeba v americkém eshopu A za necelý týden můžete vyrazit do ulic v nových kostýmech.

23 Střípky ze světa showbyznysu Ze společnosti Robbie Williams návrhářem Zpěvák Robbie Williams se vrhl na dráhu módního návrháře a nedávno představil svou vlastní módní kolekci. Jeho elegantní pánská móda se pyšní značkou Farrell a je určena těm, kteří jsou ochotni si za oblečení připlatit. Ceny Robbieho módních kousků nejsou nejnižší, například bundu pořídíte v přepočtu za 15 tisíc korun. Kromě toho se věnuje propagaci svého nového Iced Latte. Ledová porce kofeinu Nechcete se vzdát své porce kofeinu, ale na horký nápoj nemáte v letních měsících ani pomyšlení? Pak je ledové latte to pravé pro vás. Barista kávu po rychlé extrakci 14 gramů kávy (pro velikosti primo a medio) po dobu dvaceti vteřin bleskově vychladí, takže v ní zůstane uchována všechna síla i intenzivní chuť espressa, a doplní ji čerstvým mlékem. Doba extrakce, jejíž délka určuje množství kofeinu v nápoji, je kromě jiných faktorů, jako je druh kávového zrna a hrubost mletí, rozhodující pro kvalitu a sílu kávy. Výsledek důkladné přípravy espressa doplněný mlékem a poctivou porcí ledu osvěží a povzbudí zároveň. Foto: ČTK

24 Střípky ze světa showbyznysu alba Take the Crown, ze kterého pochází skladba Losers. V Česku se píseň proslavila díky videoklipu, v němž si zahrála i neznámá Češka ta se díky tomu stala internetovou celebritou. Kolem Heidi Klum je živo Přední strany světových bulvárních deníků v posledních týdnech plnilo jméno modelky Heidi Klum. Poté, co se rozpadlo její manželství se zpěvákem Sealem, přiznala poměr se svým bodyguardem, následně se o ní psalo v souvislosti s děsivou příhodou, kterou zažila o Velikonocích na Havaji. V rozbouřeném moři se topil její sedmiletý syn a spolu s ním jeho dvě chůvy. Modelka se po boku svého přítele bodyguarda zapojila do záchranné akce a k jejímu neštěstí přitom paparazzi zachytili její odhalené ňadro. Vše naštěstí dobře dopadlo a Heidi si dnes užívá své nové role porotkyně americké talentové show America s Got Talent. Nejlepší bondgirl je královna Britská královna Alžběta II. byla nedávno zvolena nejpamátnější bondgirl. Obdržela čestnou cenu BAFTA nejen za svou krátkou filmovou roli po boku agenta 007 Jamese Bonda na zahajovacím ceremoniálu k olympijským hrám v Londýně, ale také za svou podporu filmového průmyslu. Zastínila tak své kolegyně z bondovek Olgu Kurylenko či Halle Berry. Foto: ČTK Smetana v roli Lucie Hlavní hvězdou chystaného muzikálu Větší než malé množství lásky, který vzniká na Foto: archiv TV Nova

25 NOVÉ Střípky PRODUKTY ze světa showbyznysu motivy skladeb legendární kapely Lucie, bude novácká moderátorka Emma Smetana, jež na castinzích padla do oka i slavnému Davidu Kollerovi. Alternovat prý bude s Bárou Polákovou, v hlavních mužských rolích se objeví muzikály ostřílený Vašek Noid Bárta nebo David Kraus. Poskládejte si to, jak je libo Cameron chystá dvojku Avatara Režisér James Cameron má plné ruce práce, po svých úspěšných veledílech Titanic a Avatar chystá další, a to druhé a třetí pokračování snímku Avatar. Do natáčení vkládá neuvěřitelné investice ve světových oceánech monitoruje pohyby mořských tvorů, počítačově vytvoření hrdinové filmu tak dostávají skutečné pohyby. Režisér zajisté dobře ví, co dělá a do čeho své peníze vkládá. Vždyť jeho dva předchozí snímky se staly nejvýdělečnějšími filmy historie první díl Avatara vydělal více než 2,7 miliardy dolarů, na druhém místě je Titanic s 2,18 miliardami dolarů. Víte, že... Mango pochází z jihovýchodní Asie a první zmínky o něm jsou téměř 6 tisíc let staré. Je jedním z nejvíce pěstovaných druhů ovoce; můžeme se setkat až s tisícem druhů různých tvarů a barev, od žluté po oranžovou, červenou nebo zelenou. Mangovník je národním stromem Bangladéše. Něco opravdu malého k zakousnutí si můžete dát bez výčitek i ve větším počtu. Že to nezní logicky? Možná vás přesvědčí výhodnost nabídky. Za cenu dvou moučníků dostanete hned tři. Vybírejte z různých druhů. Je na vás, jak si sladké kostičky poskládáte. Základem všech minimoučníků je piškotové těsto. V nabídce máme jahodové, které sestávají z lehkého jogurtového krému a jahod, vše je zalito lahodným ovocným želé. Spolu s čokoládovým dortíčkem se zakousnete do kakaového piškotu a bílé a tmavé čokoládové pěny. Na skvělou kombinaci manga, broskví a crème fraîche, doplněnou lehkou ovocnou glazurou, vás zase lákají mangové řezy.