1/ ročník ZDARMA. Magická desítka Byli byste spokojeni s, řekněme, desetikilogramovým

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "1/2008 2. ročník www.obezity-news.cz ZDARMA. Magická desítka Byli byste spokojeni s, řekněme, desetikilogramovým"

Transkript

1 1/ ročník ZDARMA Jak hubnout (nejen) v zimních měsících Jsme v polovině zimy. Vánoce jsou daleko za námi. Plnění novoročních předsevzetí je takříkajíc v plném proudu. Jedním z těch častějších bývá úkol zhubnout. Problém nastává tehdy, když si neuvědomujeme, že jsme si stanovili cíl téměř nadliský patnáct, dvacet, ale i více kilogramů si mnozí z nás plánují zhubnout za jediný rok. Nejlépe však za půl roku, tedy do léta. Ještě než začnete s hubnutím, je užitečné provést zhodnocení posledního roku. Pokud jste v něm přibrali několik kilogramů, bude pro vás úspěchem jakýkoliv hmotnostní úbytek v roce letošním. Ti z vás, jejichž hmotnost byla víceméně stabilní, budou moci s největší pravděpodobností snižovat hmotnost jen při dodržování určitých zásad. Celkový výsledek hubnutí ovlivňuje věk to, co se povedlo před pěti, deseti lety, se pravděpodobně nepovede nyní. S rostoucím věkem jde hubnutí hůře. Jiný hmotnostní úbytek lze očekávat, pokud vážíte 80 kg, a jiný, pokud 140 kg. Vůbec nemá smysl srovnávat absolutní hmotnostní pokles. Je vhodné si naplánovat třeba úbytek mezi 5 10 % výchozí váhy za rok. Vybíráme z obsahu: V zimě zdravě a chutně... str. 2 Energetické tabulky... str. 3 Citrusová dieta... str. 4 Magická desítka Byli byste spokojeni s, řekněme, desetikilogramovým váhovým úbytkem v jednom roce? Podle průzkumů směřuje drtivá většina z nás právě k tomuto číslu. Je velmi důležité, aby tento úbytek byl rozdělen do jednoho roku. Jedině tak je velká šance, že i minimální změna, která znamená necelý jeden kilogram za měsíc, bude dlouhodobá váhový úbytek jeden kilogram za měsíc vydrží déle než 10 kilogramů za 3 měsíce. Zvláště změny ve stravování je třeba naplánovat reálně i s předpokladem účasti na spoustě společenských akcí, rodinných oslavách apod. Čím méně bude výkyvů mezi přísnými dietami a jejich přerušeními, tím lepší bude výsledek. I proto je lepší zahájit mírnější dietou, která vám umožní dlouhodobé dodržování. Raději v následujících měsících přidávejte pohybovou aktivitu a tím snáze udržíte mírný redukční režim. Pokud budete pouze držet dietu bez pohybové aktivity, nejspíše se vám stane, že po třech či čtyřech měsících se přizpůsobíte nízkému příjmu a další hubnutí nebude možné. Jakéko liv porušení diety povede k vzestupu hmotnosti. Přestat kouřit a hubnout současně Zvláštní skupinu tvoří lidé, kteří si do nového roku předsevzali přestat kouřit a zároveň hubnout. Obojí dohromady je nemožné. Zanechání kouření vede velmi často k vzestupu hmotnosti. Na druhou stranu kouření je závažnější rizikový faktor než samotná obezita, proto je výhodnější přestat kouřit. Za výborný výsledek lze považovat stejnou hmotnost půl roku po zanechání kouření. (Pozn. autora: Za bývalého kuřáka pokládáme toho, kdo nekouří jeden rok.) Ve druhé polovině roku pak má smysl zaměřit se i na snižování hmotnosti. Pro ty z vás, jež sužuje tento problém, připravujeme seriál s praktickými radami, jak zanechat kouření a nepřibrat. V novém roce v novém Od letošního roku vycházejí Obesity NEWS v měsíční periodicitě v nákladu ks, což umožní širší distribuci po republice. Na našich internetových stránkách jsme spustili diskuse ke všem článkům. Budeme rádi, když se budete svěřovat s vašimi zkušenostmi. Na vaše dotazy budou odpovídat autoři článků. A pište nám, jaká témata vás zajímají, rádi je pro vás otevřeme. Milí čtenáři, přeji vám mnoho úspěchů v redukčních pokusech. Nechť jsou Obesity NEWS vaším dobrým rádcem a pomocníkem. MUDr. Martin Matoulek, Ph.D. III. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze

2 SPRÁVNÁ VÝŽIVA V zimě zdravě, chutně a levně Se zimou nejsou spojeny pouze lyže, brusle a grog, ale také dobré jídlo. Paleta typicky zimních jídel je velmi široká a následující řádky jsou toho důkazem. Například bez luštěnin (hrách, čočka, fazole, sója, cizrna) si zimu ani nelze představit. Díky vysokému obsahu poměrně kvalitních bílkovin a vlákniny luštěniny dobře sytí, jsou proto ideální pro bojovníky s kilogramy navíc. Z luštěnin můžeme připravit výtečné polévky, kaše, pomazánky, saláty a samozřejmě celá hlavní jídla. Můžeme je zapékat, dusit nebo z nich dělat nákypy. Výborným, zdravým a levným zpestřením mohou být také nejrůznější výrobky ze sóji, hlavně sójové maso. Pokud vás luštěniny nadýmají, nechte je namočené přes noc a použitou vodu slijte. Při vaření používejte koření, proti nadýmání se osvědčila např. saturejka, majoránka, kmín a oregano. Další zimní potravinou jsou houby. Sušené se dávají do vývarů, pod dušená masa nebo do zapékaných jídel. Houby mohou částečně nebo dokonce úplně nahradit maso. Sterilované nebo mražené houby můžete dát prakticky do čehokoli příkladem jídel je čína s masem, zeleninou a houbami, zapečené těstoviny, rizoto či houbový guláš. Vhodné druhy zeleniny v zimě Rozhodně neplatí prohlášení, že zelenina na tom v zimě není chuťově příliš dobře, je velmi omezený výběr a navíc že je nemístně drahá. To je pravda pouze v případě okurek a rajčat. Nabídka vhodných a zároveň cenově dostupných druhů je velká. Zimě kraluje hlavně čínské zelí, hlávkové zelí bílé i červené a kysané zelí (opět bílé i červené). Zapomenout nesmíme na růžičkovou kapustu, řepu, brambory a křen, z kořenové zeleniny to je mrkev, celer a petržel. Z dalších druhů nelze opomenout cibuli (hlavně bílou, červenou a cibuli zimní-sečku) a česnek. Prakticky po celý rok je navíc na trhu lilek, brokolice, pór a řapíkatý celer. V zimě nemusíte zůstat ochuzeni ani o zelené natě. Chybějící čerstvé byliny může nahradit doma vypěstovaná řeřicha nebo pažitka, běžně k dostání je petrželka. Pažitku kupujte zakořeněnou v květináči, po spotřebování ji zastřihněte a dejte za okno nebo na zahrádku. Nechte ji přejít mrazem, opět ji dejte dovnitř, zalijte a znovu se můžete těšit ze sklizně. S výhodou můžete použít také zamražené byliny, nabídka je velmi široká. Sortiment zeleniny a jídel rozšiřuje zelenina sterilovaná, mražená nebo sušená. Skvěle např. chutná salát z kysaného zelí, sterilované zeleniny (Kunjovanka, Moravanka apod.), pouze ochucený zálivkou z olivového oleje, trochy cukru a soli. Sterilovaná zelenina je také pikantní přílohou. Sušená zelenina se používá hlavně jako koření do zeleninových vývarů, polévek, k dochucení těstovinových jídel apod. U ovoce je situace ještě příznivější Tradiční druhy doplňuje bohatý výběr jižního ovoce. Mezi zdomácnělé již patří citrusy (pomeranče, grapefruity, mandarinky, klementinky, citrony, limetky, nověji pomelo), banány nebo ananas. Méně známé je např. liči, mango, karambola nebo kaki. Samozřejmě nejvíce cenných látek si uchovává čerstvé ovoce, ale vítaným obohacením jsou kompoty, mražené nebo sušené ovoce. Kompoty se hodí jako dezert, namísto sladkostí, jako náplň do nákypů nebo kaší (např. jáhlová, rýžová, pohanková, různé obilninové kaše). Mražené ovoce (nejčastěji se zamražují jahody a drobné ovoce jako borůvky, rybíz, maliny nebo ostružiny) má také velké využití. Směs horkého ovoce dodá neodolatelnou chuť např. palačinkám s tvarohem, pudinkovým dezertům nebo bílému jogurtu. Sušené ovoce není pro svůj vysoký obsah cukru příliš vhodné při redukčních dietách, ale jako zdroj vlákniny, draslíku a hořčíku je nepostradatelné. 2 І

3 SPRÁVNÁ VÝŽIVA Tabulky energetických hodnot jsou neocenitelným pomocníkem pro všechny, kteří se zajímají o složení potravin a tedy i své stravy. Velký význam mají samozřejmě při hubnutí, ale jsou důležité, i když chceme znát energetický obsah či nutriční složení pokrmů. V tabulkách vždy najdete tyto základní údaje: energetickou hodnotu potraviny, obsah bílkovin, tuků a sacharidů. Obsah energie se nejčastěji uvádí v kj, méně často v kcal (1 kcal = 4,1 kj). Obsah hlavních živin, tedy bílkovin, tuků a sacharidů, je uváděn v gramech. Častým údajem bývá obsah vlákniny (v gramech), cholesterolu (v miligramech) nebo vybraných minerálních látek a vitaminů (v miligramech nebo v mikrogramech μg). Uváděné hodnoty se téměř vždy vztahují ke 100 g dané potraviny, pouze výjimečně se týkají 1 kusu nebo 1 porce. Důležité je mít na paměti, že veškeré údaje jsou stanoveny jak snědeno. To znamená, že již byly odečteny všechny nutriční i hmotnostní ztráty vzniklé během skladování a kuchyňské úpravy. Některé tabulky uvádějí i procentuální podíl jednotlivých živin na celkové energetické hodnotě. Tento údaj informuje o tom, kolik procent z celkového energetického obsahu připadá na tu kterou živinu. Například lískové oříšky mají energetický obsah 2870 kj, z toho 85 % připadá na tuk, 10 % na bílkoviny a zbývajících 5 % energie je kryto sacharidy. Je tedy ihned patrné, že tato potravina je velmi bohatá na tuk. Oproti tomu 100 g banánů poskytne energii 1360 kj, z čehož 75 % připadá na sacharidy, 5 % na bílkoviny a zanedbatelné množství energie tentokrát tvoří tuky. Tabulky také umožňují si velmi snadno vybrat nejvhodnější variantu. Je např. velký rozdíl mezi tučným a libovým vepřovým masem, ale díky informacím z tabulek nebudete zaskočeni a správně si vyberete libové maso. 1 Příklady výpočtu energetické a nutriční hodnoty pokrmu 2 Ryba na zelenině (recept pro 1 osobu) Rybí filé (150 g), sýr eidam 30 % t. v s. (25 g), brambory loupané (100 g), cibule (50 g), paprika zelená (50 g), rajče (100 g), rajský protlak (50 g) Postup výpočtu Vypište si druh a množství použitých surovin nebo potravin a pro každou z nich stanovte energetickou hodnotu a obsah všech dalších výživových faktorů: rybí filé 150 g: 450 kj, 24,3 g bílkovin (B), 0,9 g tuku (T), 0,15 g sacharidů (S) (hodnoty pro 100 g: 300 kj, 16,2 g B, 0,6 g T, 0,1 g S) sýr eidam 25 g: 225 kj, 7,5 g B, 3,5 g T, 0,35 g S (hodnoty pro 100 g: 1100 kj, 30 g B, 14 g T, 1,4 g S) brambory 100 g: 330 kj, 1,7 g B, 0,3 g T, 18,2 g S cibule 50 g: 100 kj, 0,85 g B, 0,15 g T, 4,8 g S (hodnoty pro 100 g: 200 kj, 1,7 g B, 0,3 g T, 9,6 g S) paprika zelená 50 g: 35 kj, 0,4 g B, 0,15 g T, 1,3 g S (hodnoty pro 100 g: 70 kj, 0,8 g B, 0,3 g T, 2,6 g S) rajče 100 g: 100 kj, 1,1 g B, 0,3 g T, 4,6 g S rajský protlak 50 g: 215 kj, 1,2 g B, 0,25 g T, 11,6 g S (hodnoty pro 100 g: 430 kj, 2,4 g B, 0,5 g T, 23,3 g S). Pokrm vám poskytne celkovou energii 1455 kj, 37 g B, 5,8 g T a 35 g S. Jak již bylo řečeno, díky tabulkám si můžete sestavit jídelníček tak, abyste získali doporučené množství živin. Opět příklad: Panu Novákovi byla doporučena redukční dieta o energetickém obsahu 6000 kj. Podle současných výživových doporučení pro redukční dietu by mělo být % celkového energetického příjmu hrazeno tuky, % bílkovinami a % energie sacha ridy. Co si ale pod těmito čísly představit? V prvé řadě je třeba znát energetickou hodnotu jednotlivých živin. 1 g bílkovin nebo sacharidů poskytne energii 17 kj, v případě 1 g tuku to je 38 kj. Na základě těchto znalostí již bez problémů určíte potřebu jednotlivých živin: (6000 0,5)/17 = denní dávka sacharidů v gramech (6000 0,3)/38 = denní dávka tuků v gramech (6000 0,2)/17 = denní dávka bílkovin v gramech. Pro pana Nováka to znamená g sacharidů, g tuků a g bílkovin. Dvoustranu připravila Mgr. Karolína Hlavatá Endokrinologický ústav Praha І 3

4 Citrusová dieta DIETY Od písmene c připadá v úvahu hned několik typů diet celerová, cuketová a citrusová. Ta první není moc rozšířená, neboť celer, ačkoliv je to vynikající zelenina se spoustou vitaminů a minerálů, ne každému chutná. Druhá je snad přijatelnější, neboť cuketu lze použít jak pro přípravu sladkých, tak i slaných pokrmů. Nás však zaujala ta poslední citrusová, protože v zimním období je nabídka citrusů určitě větší než nabídka cuket. Citrusy jsou v dietních procesech velmi oblíbené zejména mandarinky a pomeranče, neboť jsou sladké, ale například doporučované grepy v oblibě nejsou. Ze známých osobností, které ji držely, za zmínku jistě stojí Beyoncé, Madonna, Victoria Beckham či Mick Jagger. Dieta opředená chatrnými hypotézami Citrusy jsou pro člověka především zdrojem vitaminu C. Hypotézy o tom, že tento vitamin startuje hormony, které dále aktivují spalování tuků, jsou ruku na srdce zcela nesmyslné. Kdybychom objevili lék, který by uměl spalovat tuky, tak by po světě určitě nechodilo tolik obézních pacientů, jak je tomu dnes. Další ne příliš pravdivá teorie citrusové diety spočívá v tom, že citrusy odbourávají trávicí obtíže. Opak je však pravdou: pokud budeme citrusy konzumovat ve velkém (kilogramy) i se slupkami (ne těmi na povrchu, ale těmi mezi dílky), můžeme si způsobit až neprůchodnost střev, kterou lze léčit pouze operativně. Nadto při větším požití grapefruitové či citronové šťávy si můžeme přivodit bolesti v oblasti žaludku v důsledku překyselení a dokonce tím může dojít ke změně účinku některých užívaných léků. Princip citrusové diety Je dovoleno jíst během tří hlavních jídel (snídaně, oběd, večeře) jakékoli množství i druhy masa. Jsou zakázány svačiny! Dále jsou zakázané přílohy (brambory, těstoviny, rýže) jako přílohu můžeme použít pouze výše zmiňované citrusy. Hlavním zdrojem energie se tedy stává maso, které však můžeme jakkoliv upravovat (smažit, péci, grilovat atd.). To zní na jednu stranu lákavě, na druhou stranu je ale velmi těžké přejíst se pouze masa bez přílohy. Kdo z nás by jedl vepřovou bez knedlíků a zelí, ale např. s grapefruitovým džusem? Jistě si asi domyslíte výsledek, který by po této kombinaci s největší pravděpodobností nastal. Též snídaně složená z citrusů a salámu nezní až tak lákavě. Riziko skryté v jednotvárnosti Zredukované kilogramy budou při této dietě pouze a jedině výsledkem příjmu menšího počtu kalorií. Z dalších doporučení, či lépe řečeno zákazů, stojí za zmínku vynechání pokrmů z bílé mouky (kterých je mnoho např. i většina druhů chleba), zakáz používání cukru a polotovarů bujony, mražená jídla, polévky z pytlíku aj. (s tímto však nelze než souhlasit). Tato dieta, ačkoliv zní za jímavě, přináší svým držitelům spoustu problémů. Hlavním problémem je, jak jistě uznáte, jednotvárnost maso a citrusy se brzy přejedí. Potom dochází k postupnému nahrazování příjmu citrusů přece jen chutnějším masem. Dalším problémem je, že tato dieta vůbec nedoporučuje mléčné výrobky. Proto není vhodná např. pro pacienty trpící osteoporózou, ale i pro další skupiny osob, u kterých jsou zvýšené nároky na příjem vápníku do těla (kojící matky, teenageři aj.). Na základě zkušeností našich pacientů lze citrusovou dietu tolerovat maximálně několik dní, nejvýše však týden, poté se stává zcela nesnesitelnou. Většina pacientů se pak vrací ke svému zaběhnutému způsobu stravování, což vede k dobře známému jo-jo efektu. Závěrečné hodnocení Nic proti citrusům jistě jsou výborným a chutným ovocem, citrusovou dietu však rozhodně nedoporučuji ani vyzkoušet. MUDr. Jitka Housová, Ph.D. III. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze 4 І

5 ZAJÍMAVÝ PROJEKT Žij zdravě pro kvalitnější život Nový projekt pod názvem Žij zdravě chce přispět ke změně našeho chování v přístupu ke stravování a pohybu a napomoci tak k dodržování tzv. rovnice zdravého života, která říká: lépe jíst + více se hýbat = zdravě žít. Ve spolupráci se Všeobecnou zdravotní pojišťovnou odstartovala v říjnu loňského roku nová celostátní edukační kampaň Žij zdravě. Jejím cílem je zvýšit povědomí české veřejnosti o obezitě jako celonárodním problému a zdůraznit důležitost zdravého stravování a pohybu. Projekt nenutí lidi, aby za každou cenu hubli, spíše ukazuje, jak žít zdravěji a jak být sám se sebou spokojený. Tvůrci projektu věří, že cestou prevence mohou zmírnit ohrožení naší populace nadváhou a obezitou a s nimi souvisejícími civilizačními chorobami. Alarmující je tento trend zejména u dětí. Web pro děti i dospělé V rámci projektu Žij zdravě vznikly dvě internetové stránky ŽijZdravě.cz (www.zijzdrave.cz) a YesNeYes.cz (www.yesneyes.cz). První z nich je určena široké veřejnosti a přináší rady, doporučení a užitečné informace o tom, co může každý z nás udělat pro svůj zdravý život. Stránky poutavou formou seznamují se stále aktuálními tématy, jako jsou např. zdravý život či pohyb a stravování, jejichž důležitost však mnoho lidí podceňuje. Na stránkách jsou umístěny komentáře odborníků k různým typům pohybových aktivit. Každý zájemce o problematiku zdravého životního stylu se může zaregistrovat a účastnit se tak on-line diskusí s odborníky, diskusních fór, soutěží nebo přidávat komentáře k článkům. Unikátní službou je dotazník pro registrované, po jehož vyplnění obdrží doporučení od odborníka ušité přímo na míru. Veškeré publikované texty jsou konzultovány s lékaři a odborníky. Druhé zmiňované internetové stránky jsou určeny dětem, resp. jejich zdravému životnímu stylu. Na jejich fungování se spolupodílí známá dvojice kuchařů Filip Sajler a Ondřej Slanina. Stránky seznamují děti se zásadami správného stravování, nutností dostatečného pohybu a nabízejí řadu zajímavých receptů na jednoduchá, chutná a zároveň zdravá jídla. Jsou zde umístěny tabulky nutričních hodnot dětmi oblíbených jídel a potravin, užitečné informace o bylinkách a koření, komentáře známých osobností a v neposlední řadě soutěže o hodnotné ceny. Zaostřeno na školáky V prosinci se v rámci projektu Žij zdravě uskutečnila Jízda kuchařů YesNeYes po českých školách. Jejím cílem bylo zvýšit povědomí o zdravém stravování mezi žáky základních škol a víceletých gymnázií a ukázat jim, že vaření je zábava. Žáci druhého stupně a jejich učitelé mohli zhlédnout kuchařskou show známých kuchařů Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny. Učitelé navíc získali brožuru věnovanou problematice obezity a pohybu, kterou mohou využít při vyučování. V rámci Jízdy kuchařů byl mezi dětmi proveden průzkum věnovaný jejich stravovacím návykům. Ukázalo se například, že české děti ve věku 12 až 15 let jedí nejraději pizzu, těstoviny a těstovinové saláty. Správný stravovací režim, tedy 3 až 5 jídel denně, dodržuje více než polovina dětí. Řada z nich podceňuje důležitost snídaní, přičemž čtvrtina dětí je zcela vynechává. Z ankety také vyplynulo, že celá čtvrtina dětí má pocit, že trpí nadváhou nebo obezitou, přičemž 32 % školáků někdy drželo, drží nebo se chystá držet dietu. David Vondruška tým projektu Žij zdravě І 5

6 Deník pološílené cvičenky aneb Roudnice den za dnem Závěrečná část Páteční ráno bylo těžké, šedivé, ospalé. Mlha se válela po okolních kopcích, vzduch jako by tlačil tělo do země a na cvičení jsme se eufemisticky řečeno trousili. Ale raníček nakonec stál za to. Tomáš, Lucčin a Renčin kamarád, nás zasvěcoval do tajů tai-či, tedy do naprosto základních postojů a uvědomění si sama sebe. Přestože jsme měli cvičit zcela uvolněně a nenapínat žádné svaly, tak možná právě proto jsem si uvědomovala celé tělo. Snídaně ničím nepřekvapila, takže rovnou do bazénu do Litoměřic na poslední aqu. Cvičilo se super a s nudlemi ve dvojicích nebo později ve velkém kruhu legrace víc než dost. Po cvičení jsme měly ve městě volno. Většina vyrazila do místních butiků a krámků za nákupy. Oběd byl překvapením a nijak se nedržel instrukcí doktora Matoulka. Po polévce dostala každá z nás půlku pizzy, byť vegetariánské. S kukuřicí, špenátem a chřestem. Ale bylo to jídlo normální, nedietní. Jen s tou drobnou výhradou, že skoro každá z nás by snědla pizzu celou a ne jen půlku. Vše začíná být poslední Odpoledne se vydařilo. Napůl jsme se vystřídaly u Renči v posilovně na kruháku a u Lucky v tělocvičně na míčích. Těm na fitballech ve druhé skupině se dostalo výsady je jako poslední cvičící vyfouknout. Čímž dávám víceméně jasně najevo, že cvičení pomalu končí, ale čtěte dál. K večeru nás zase strašilo počasí, nebe nízko nad hlavou, sem tam sprchlo, od Milešovky se občas ozvala i bouřka. Bohudíky se to nakonec přehnalo, ale teplo bylo definitivně pryč. Večeře byla příjemným překvapením. Místo salátu s tuňákem nám naservírovali kuřecí plátky, které jsme měly vyměněné za tu polední pizzu. Mňam, ale bylo to současně naše poslední teplé jídlo v Roudnici. Večer nám naše perfektní cvičitelky ještě promítly fotky z celého týdne. Fotily průběžně nejen ony, ale posbíraly i data z digitálů nás cvičenek. Takže bylo čemu se smát. Jedničkou asi byla kachní chůze hned z prvního dne v Roudnici, ale legračních snímků bylo víc než dost. I když některé frekventantky kurzu prý byly fotkami dotčeny. No, smysl pro humor chyběl při pohledu na kila navíc i mně. Ale že bych se urážela Mimochodem, Stázka byla fakt fotogenická. Janě a Kristě přijeli večer manželé a nezapomněli hudební nástroje. A že na ně tedy váleli. Takže jsme zapěli od moravských lidovek přes vodácké a trampské až ke sprostonárodním opravdu všechno. Jedinou stinnou stránkou večera byl personál pizzerie. Než jsme si promítli fotky, bylo skoro deset a oni prostě zavírali. Nastává hodina pravdy V sobotu po snídani bylo na programu vážení a měření. Zvážila jsem se už před jídlem, jelikož mě zajímalo, jak se váha liší před a po. Ke snídani vypiju obvykle skoro půl litru kávy nebo čaje a to už se na váze projeví. A dobře jsem udělala. Před snídaní mi váha ukázala o 1,6 kilogramu méně, což mě potěšilo. Po jídle jsme se ovšem už řadily do fronty, Lucka vážila, Renča měřila, doktor Matoulek hodnotil a promlouval do duše. Většina opravdu zhubla, byť třeba jen půl kila. Rekord měla Krista se svými třemi kily dole. Mně po jídle váha ubrala jen kilogram, ale i tak jsem byla potěšena. V pase jsem ubyla tři centimetry a kolem boků čtyři. Je fakt, že na začátku pobytu Renata měla metr dost volně a na konci trošku stahovala, ale stejně je to fajn. Závěrečné shrnutí Roudnice má rozhodně více kladů než záporů, o tom ostatně svědčí to, že sem většina ženských (protože těch je fakt většina) jezdí opakovaně. Myslím, že rekordmankou je Jarmilka s asi devíti pobyty. Od jednoho týdne nečekejte zázraky v počtu shozených kil. Spíš jde o to projít několika druhy pohybových aktivit a třeba si vybrat tu, které se pak můžete věnovat. Někdo se zhlédne v aerobiku, jiný v míčích a pro dalšího není nad pohyb ve vodě. Všeho se vám dostane měrou vrchovatou. A v tomto týdnu, už jsem to psala myslím na začátku, byly největším kladem obě cvičitelky. Jejich dobrá nálada je naštěstí nakažlivá a ve spojení se sestavou, která se v Roudnici sešla, byl týden opravdu bez přehánění plný smíchu. A teď k záporům. Ubytování je opravdu velmi spartánské, pro ty s více kilogramy je nepříjemný příkrý žebřík do patra. Musím říci, že jsem bydlela v patře a druhý a třetí den mne 6 І

7 opravdu bolely stehenní svaly z těch desítek cest nahoru a dolů. Přikrývky a polštáře už také leccos pamatují, chtěly by vyměnit (dobrá zpráva: při podzimním víkendu už prý bylo ložní prádlo nové). Také koupelna by si zasloužila alespoň kalíšky na odložení kartáčků, případně nějakou další poličku. Čtyři ženské opravdu potřebují alespoň mít kam dát hřeben. Podobně nahoře skoro není kam uložit oblečení. Vážně posledních pár vět Přesto všechno je Roudnice neopakovatelná a zážitky z ní pak na kruhácích v Salmovské ještě dlouho probíráme. Jednoduché ubytování pak má výhodu v poměrně slušné ceně. A pokud byste si spočítaly hodiny cvičení a dosadily si body ze Salmovské, dostanete se na velmi slušné srovnání ceny a toho, co za ni dostanete. A zákulisní informace praví, že se zvažuje i rekondiční pobyt někde jinde, v prostředí poněkud luxusnějším, ale dražším. Pak si bude moci vybrat každý. Jana Buchtová REKONDIČNÍ POBYTY Bojovníci s nadváhou, do zbraně! Rekondiční pobyty v Roudnici nad Labem se kvapem blíží, proto vám VŠTJ MEDICI- NA PRAHA přináší termíny pobytů v roce Souhlasíte s úslovím, že v jednotě je síla? A také s tím, že sdílený problém je rázem poloviční? Potom jsou rekondiční pobyty určeny právě vám. Charakteristika rekondičního pobytu: Na těchto pobytových akcích se především setkáte s dalšími lidmi, kterým nadváha a obezita znesnadňují život a kteří se rozhodli s tím něco udělat. Na rekondičních pobytech je všudypřítomná pohoda, úsměv na rtu a dobrá parta, kterou stmeluje společný cíl. Pro vaše maximální pohodlí je zajištěna veškerá péče na místě je k dispozici odborný personál, vaše dotazy či individuální problémy tak máte vždy možnost konzultovat ať už s lékařem, nutričními terapeutkami či cvičitelkami. Na co se můžete těšit: vstupní a výstupní diagnostika aerobní cvičení v přírodě či tělocvičně posilovací cvičení, kruhové tréninky aqua aerobik ve venkovním či krytém bazénu pohybové hry a soutěže pěší turistika, cykloturistika, výlety do okolí společenské a zábavné večery táboráky, zpěv. Termíny 2008 týdenní pobyty: května a července víkendové pobyty: června a září Kde se přihlásit Přihlásit se můžete na internetových stránkách případně na sekretariátu rekondičního centra VŠTJ MEDICINA PRAHA, Salmovská 5, Praha 2, tel nebo Cíle pobytu Hlavním cílem je osvojení si návyků zdravého životního stylu a pohybových aktivit. Během několika dní samozřejmě neodstraníme problém, který vznikal léta. Ale co můžeme, je stát se odrazovým můstkem k definitivní změně vašeho života. Stačí jen chtít. І 7

8 ZÁBAVA POMŮCKA: AI, MOPO, OPN, ORS, POR BARVA OCHURAVĚT ČS. GENERÁL SOUČÁST ATOMU KUCHAŘSKY POUPRAV VYTVOŘ KOPII JEMNÝ ZÁSAH VE SPORTU ANGL. ZKR. OPINION PENÍZE NAVÍC UMĚLÁ INTELIGENCE (Z ANGL.) OSOBNÍ OCHRANNÉ PRACOVNÍ PROSTŘEDKY POVODEŇ VOUSY ZVÍŘECÍ OBYDLÍ OKOŘEŇ 1. TAJENKA TĚLESNÉ KONTAKTY ZAHRADNÍ POTŘEBY MUŽSKÉ JMÉNO POHANSKÝ SVÁTEK HLODAVCI PRAŽSKÁ DOPRAVA KONEC V BOXU PUSA ANGL. ZKR. OTHERS NÁZ.KROUŽKU MODELÁŘŮ KŘEHKÝ MATERIÁL KVĚTINY RUSKÁ ŘEKA JM. TENISTY SAFINA NÁRODNÍ NÁBOŽENSKÁ STRANA STARŠÍ ZÁJMENO ČÁST ODSTAVCE UHLOVODÍK 2. TAJENKA ŘEMEN NEPOKOJE Autor: Aleš Krupička Naše křížovka Tajenka... jsou tradiční akce VŠTJ ME- DICINA PRAHA pořádané v Roudnici nad Labem. Několikrát do roka zde mají dostaveníčko lidé, kteří se rozhodli změnit svůj přístup k životnímu stylu, v tomto případě přitažlivou formou pod odborným vedením. Více se dozvíte v článku na předchozí straně. Tajenku zašlete do 8. února prostřednictvím formuláře, který naleznete na internetových stránkách Pět vylosovaných luštitelů obdrží dle vlastního výběru tričko nebo 60 bodů do programu Rekondík společnosti VŠTJ MEDICINA PRAHA. Více o programu na Výherci budou uveřejněni v únorovém čísle. Výherci z čísla 15/2007: Markéta Kocmanová Ivan Pert Jana Pindesová Helena Fafková Iva Pavlasová. Tajenka křížovky z čísla 15/2007 zní: Mikuláš a čert. Sudoku Vyplňte mřížku tak, aby každý řádek, každý sloupec a každý čtverec o 3 3 políčkách obsahoval čísla od 1 do 9. Řešení naleznete na Obesity NEWS 1/2008 noviny pro prevenci a léčbu obezity Periodicita: měsíčník. Toto číslo vyšlo v lednu. Vyrobeno ve spolupráci s Všeobecnou zdravotní pojišťovnou ČR. Vydává: NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o., Sokolská 39, Praha 2. Kontakt: tel , fax , Vedoucí vydání: MUDr. Martin Matoulek, Ph.D. Odborní redaktoři: MUDr. Daniel Housa, Ph.D., MUDr. Jitka Housová, Ph.D. Redakční a grafická úprava: Comunica, a.s., redakce: Marek Šplíchal, grafická úprava: Daniel Sodoma. Registrováno Ministerstvem kultury ČR pod číslem MK ČR E Tisková práva: NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o. Copyright MediSpo, s. r. o. Publikování nebo další šíření obsahu novin Obesity NEWS je bez písemného souhlasu společnosti NOL nakladatelství odborné literatury s.r.o. zakázáno.

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do 1.9.2015 4.9.2015 zeleninová s těstovinou,ovoce (1,3,6,7,9,12) 1. Boloňské špagety se sýrem (1,6,7) fazolová (1,3,6,7,9,12) 1. Holandský řízek,bramborová kaše m.m.,salát okurkový (1,3,6,7,10) + čokoládové

Více

23. 3. - 27. 3. 2015

23. 3. - 27. 3. 2015 2. 3. - 6. 3. 2015 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Podžárka po bělorusku, dušená rýže 1, 3, 8, 2.Pizza 4 druhů sýra 1, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 3, 8, 11, Polévka hrstková 1, 9, 1.Pečené

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Hodnocení jídelního lístku

Hodnocení jídelního lístku Hodnocení jídelního lístku Dodavatel jídelního lístku: Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Štefánikova 2514, 761 15 Zlín Školní jídelna, Hradská 5189, 76001 Zlín 1 Jídelní lístek

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Kompletní sortiment pro gastronomii a maloobchod Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Značka špičkové kvality pro gastronomii Díky dlouholeté spolupráci

Více

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, pomazánkové máslo. Pečená krkovice, brambory. Duš. zelenina. Přesnídávka. Pomazánka z Nivy, chléb.

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.

Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II. Pondělí Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Září Úterý Čaj, hermelínová Rohlík Polévka:

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ 2014 WWW.CITITSEDOBRE.CZ OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ Detoxikační program a návrh jídelníčku MVDr. Zuzana Neřádová Antónia Mačingová - očista 28 dní Očista spočívá v konzumaci předepsaného jídla dle

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj Pondělí 1.9.2014 Zeleninová s kapáním Vepřové v mrkví, brambor Houska, šunka, rajče, mléko, čaj Kobliha, čaj Úterý 2.9,2014 Hovězí vývar s játrovou rýží Boloňské špagety, sýr Chléb, vaječná pomazánka,

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

Co chutná dětem. Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol

Co chutná dětem. Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol Co chutná dětem Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol Agentura J.L.M. X/2011 Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol v rámci osvětové akce Obezita není náhoda Cílem průzkumu, který proběhl mezi

Více

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU DUBEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU Několik jednoduchých změn ve vašem stravování dnes vám pomůže vypadat a cítit se perfektně, až přijde léto. Je to takhle: bezpečná a

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.

Více

chléb,pomazánka z tuňáka,pomeranč,kakao,čaj černý s citronem 01,04,06,07,10 hrachová kaše,vejce,okurka,čaj černý s citronem 01,03,07,09,10

chléb,pomazánka z tuňáka,pomeranč,kakao,čaj černý s citronem 01,04,06,07,10 hrachová kaše,vejce,okurka,čaj černý s citronem 01,03,07,09,10 chléb,pomazánka z tuňáka,pomeranč,kakao,čaj černý s citronem 01,04,06,07,10 polévka kuřecí s nudlemi 01,03,07,09 hrachová kaše,vejce,okurka,čaj černý s citronem 01,03,07,09,10 rohlík,žervé,jablko,mléko

Více

Jídelní lístek Třebovický mlýn

Jídelní lístek Třebovický mlýn Jídelní lístek Třebovický mlýn Na Heleně 5004/2 722 00 Ostrava Třebovice Platný k 6.7.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Třebovický mlýn Chuťovky k pivu 100 g Tvarůžky s cibulí, máslem a chlebem

Více

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Pondělí Šlehaný tvaroh s pažitkou Hovězí polévka s masem a celestýnskými nudlemi Mléko Kaše ovesná, mléko 7.9. ovoce 1 N,D9 Kuřecí směs, rýže Pečivo,

Více

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Pondělí 2.4. Bramboračka s anglickou slaninou a krustou 1/Halušky se zelím a uzeným masem 2/Vepřový plátek na

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb. co je OUT?

Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb. co je OUT? Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb co je OUT? Kombinace masová polévka + sladký pokrm + Gulášová polévka Honzovy buchty + Ruský boršč Šišky s mákem Proč out? Tuto klasiku jsme milovali.

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014

Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014 Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014 Datum s n í d a n ě přesníd. číslo dieta o b ě d svačina Večeře Pondělí Sýr eidam Hráškový krém Mléko Krupicová kaše, mléko 6.10. ovoce 1 N,D9 Kuřecí

Více

Polévka Polévka Polévka. Polévka květáková Polévka květáková Polévka květáková

Polévka Polévka Polévka. Polévka květáková Polévka květáková Polévka květáková pátek čtvrtek středa úterý pondělí VYPLŇTE VAŠE JMÉNO A ADRESU: Den Oběd RACIONÁLNÍ Dieta DIABETICKÁ Dieta ŠETŘÍCÍ 6.10. květáková květáková květáková 1. 3. 4. Vepřová pečeně franfurtská, Vepřová pečeně

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. ZDRAVOVĚDA Výživa

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Obsah Prolog 11 Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Je život nebezpečný? 15 Proč je vlastně všechno velko? 16 Velkovýroby, velkochovy, velkojatka, širé lány 17 Chemická válka 18

Více

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_07 Název materiálu: Zpracování zeleniny II Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Zelenina

Více

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami PŘÍLHA IV. JÍDELNÍČEK ZADAVATELE Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 0,25l hořká káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 28.11. Př 0,3l polévka špenátová 0,3l polévka špenátová 100g soukenický

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 pátek čtvrtek CHLÉB 1,3,7 HRACHOVÁ KAŠE 1,7 TVAROHOVÝ KRÉM POM. SÝROVÁ RÝŽOVÁ 1,7,9 ŠUNKA JEMNÝ KRÉM 7 S PIŠKOTY 1,3,7 S NIVOU 7 KYS. OKURKA KAKAO, 7, MLÉKO ROHLÍK 1,3,7

Více

1. - 30. 4. klávesa doplněk nápoj

1. - 30. 4. klávesa doplněk nápoj hrstková 31. 3. kuřecí nudličky s nivovou omáčkou, těstoviny bramborový guláš, chléb restov. kuřecí játra a kuřecí prsa, brambory, křenový dip 1. 4. hovězí vývar, nudle vařené hovězí maso, rajčatová omáčka,

Více

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014 Pondělí 31.3.2014 Úterý 1.4.2014 vývar se zeleninou a těstovinami pečené kuře, brambor, kompot džuveč, pečivo, kompot chléb, šunkové pomazánkové máslo, mléko, čaj, zelenina šáteček s náplní meruňkovou,

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát 1. 6. 2. 6. 3. 6. 4. 6. 5. 6. 6. 6. 7. 6. od 1. 6. do 7. 6. A - 3, 2 Pol. dršťková/gulášová dietní, jablečný závin, ovoce Pol. kulajda, cikánská pečeně, těstoviny PÁ B - 2, Pol. miliónová, pečená krkovice,

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát 19.12.2006 17.30-18.10 kuřecí řízečky raut s kolegy loučení kolegy krůtí prsa rajčata s mozzarellou čerstvá zelenina mix 1 víno bílé (ve střiku) 1 + 2 dcl pivo 2 x 0,3 l 1 hod. badmintonu 19-20h 20.12.2006

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách

Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách Doporučená pestrost (dále jen DP ) je sestavena tak, že při jejím dodržení bude splněn spotřební koš a současně i výživové doporučené dávky,

Více

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky chléb,pomazánka vaječná.paprika červená,kakao,čaj ovocný polévka kapustová s houbami bramborové šišky se švestkovou omáčkou sypané máslovou strouhankou,čaj rohlík,lučina,hruška, mléko,čaj ovocný rohlík,pomazánka

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

RNDr. Milada Kosnarová. Rady a diety pro zdraví

RNDr. Milada Kosnarová. Rady a diety pro zdraví RNDr. Milada Kosnarová Rady a diety pro zdraví Centrum regulativní medicíny 2011 OBSAH Předmluva 7 Úvod 9 1. Držení těla a pohyb 11 2. Stravování 12 1. Plísně a baktérie 14 2. Volné radikály 15 3. Vitamíny

Více

Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ

Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ Vyhodnocení dotazníků Spokojenosti se stravováním v ŠJ V měsíci květnu 2010 byl mezi žáky, studenty a zaměstnanci škol, pro které je poskytováno stravování proveden průzkum spokojenosti. Metoda průzkumu

Více

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Zelňačka s uzeninou / polévka hašé 5.10. N,D9 Masová směs, rýže D2,9/2 Masová směs, rýže Úterý Polévka z drůbežích drobů

Více

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013 velikonoční loupáček, kakao polévka kulajda chléb, máslo, plátkový sýr ovoce Aljašská treska smažená, bramborové pyré, kompot okurek rohlík, pomazánkový krém polévka

Více

DENNÍ MENU 9. 3. 2015

DENNÍ MENU 9. 3. 2015 9. 3. 2015 Zelná bílá s bramborem Masové kuličky v rajské omáčce Smažené rybí filé Kuře pečené na česneku a anglické slanině Přírodní vepřové medailonky z kotlety Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná

Více

530 02 Pardubice objednavka@days.cz

530 02 Pardubice objednavka@days.cz S T Á L Á N A B Í D K A (celý rok) Obj.č. Druh Hmotnost Cena Počet 101 Svíčková na smetaně, houskový knedlík 450g 114 Vepřový řízek smažený, bramborová kaše 400g 203 Rajská hovězí pečeně, těstoviny 500g

Více

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku Dietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz Alternativní směry ve výživě způsob stravování, který je praktikován dlouhodobě a podstatně se liší od obvyklé stravy: a) vegetariánství b) veganská strava c) lakto-ovo vegetariánská strava d) fruktariánská

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH Bc. Anna Packová V České republice jsou aktuální tato data: Děti ve věku od 6 do 12 let: 10 % dětí trpí nadváhou dalších 10 % je obézních Děti ve věku

Více

ČERVEN 2014. Jídlo. energie

ČERVEN 2014. Jídlo. energie ČERVEN 2014 Jídlo a energie Záměna nezdravých, rychlých pochoutek jako jsou čokoládové tyčinky, šumivé nápoje a kofein za potraviny, které poskytují přirozenou vzpruhu Výživa pro lepší život Jídlo a energie

Více

PIZZA 400g. Pizzerie. Pizzu číslo 13. a 20. půlenou nevydáváme. PIZZA SE SMETANOU NAVÍC + 10Kč. 1. MARGHERITA. .. 100,00 Kč

PIZZA 400g. Pizzerie. Pizzu číslo 13. a 20. půlenou nevydáváme. PIZZA SE SMETANOU NAVÍC + 10Kč. 1. MARGHERITA. .. 100,00 Kč Pizzerie PIZZA 400g Pizzu číslo 13. a 20. půlenou nevydáváme. PIZZA SE SMETANOU NAVÍC + 10. 1. MARGHERITA tomatová směs, sýr, oregano 2. TUTTI FRUTI tomatová směs, sýr, šunka, ananas, jahody 3. PROSCIUTO

Více

Jak správně jíst v době kojení

Jak správně jíst v době kojení Jak správně jíst v době kojení 2007 Kolektiv MindSoft s. r. o. Vydáno společností MindSoft s. r. o. K Rozkoši 326 149 00 Praha, Czech Republic www.fit-porod.cz www.porod-na-videu.cz www.jak-otehotnet.cz

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE Pavel Suchánek Jaké jsou výkonnostní požadavky na sportovce? Rychlost, ryclost na větš Akcelerace, výbušnost Síla, vytrvalost Dlouhodobá vysoká

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV Obsah I. Co je Figuactiv? S 3 II. Jaké pokrmy lze nahradit produktem Figuactiv? S 3 III. Zasytí mě Figuactiv, nebo je povolena

Více

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie DIETA Název školy Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Uherské Hradiště Název DUMu VY_32_INOVACE_TEV2118 (Dieta) Autor Mgr. Radek Zimčík Datum 4. 4.

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK TOPINKY. 209 1 ks Ďábelská topinka 36,- Kč (60g ďáb.tousty,40g eidam, kečup, pórek)

JÍDELNÍ LÍSTEK TOPINKY. 209 1 ks Ďábelská topinka 36,- Kč (60g ďáb.tousty,40g eidam, kečup, pórek) JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY 201 0,3 l Česnečka se sýrem a chlebem 25,- Kč 202 0,3 l Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Kč TOPINKY 209 1 ks Ďábelská topinka 36,- Kč (60g ďáb.tousty,40g eidam, kečup,

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina, podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více