Domácí chléb s rajčaty ochucenými olivovým olejem, česnekem a bazalkou. Italská mozarella s rajčaty, panenským olivovým olejem a bazalkou

Transkript

1 Domácí chléb s rajčaty ochucenými olivovým olejem, česnekem a bazalkou Italská mozarella s rajčaty, panenským olivovým olejem a bazalkou Plátky hovezí svíčkové s domácím bazalkovým pestem, parmezánem a rucolou BROCCOLI ALL FORNO Nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, citrónovou štávou, olivovým olejem podávaný na rucolovém salátu Tomatový krém s bazalkou, krupavou slaninou a zakysanou smetanou MINESTRA CON UOVA Hovezí vývar s vejcem a česnekem 146,- Kč 46,- Kč 42,- Kč 46,- Kč Antipasty Minestre

2 SALÁTOVÉ SPECIALITY / INSALATI MIXTE 400 gr. Insalati Mixte Pečená kurecí prsíčka na míchaném salátu se slaninou, parmezánem a chlebovými krutony INSALATA CON FORMAGGIO Grilovaný kozí sýr na salátových listech s pomerančovým medem Míchaný salát s rucolou, sušenými rajčaty, černými olivami, bazalkovým pestem a plátky parmezánu 139,- Kč Marinované pečené hovezí maso, na míchaných salátových listech s bazalkovou marinádou a s plátky parmezánu 101 Míchaný salát s testovinami, šunkou a dresingem MALÉ SALÁTY / INSALATI 200 gr. Insalati, balsamicem a plátky parmezánu

3 TESTOVINY / PASTA Denne čerstvé domáci testoviny 19 SPAGHETTI AGLIO-OLIO Pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s česnekem a parmezánem 20 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Hovezí ragú na červeném víne s rajčaty, parmezánem a bazalkou 37 SPAGHETTI ALLA MILANESE Restovaná kurecí prsíčka s tomatovo-smetanovou omáčkou, sýrem gongonzola a parmezánem 21 SPAGHETTI ALLA CARBONARA Pražená pancetta se smetanou, vaječným žloutekem a parmezánem 22 FETUCCINE ALLA PAVESE Fettuciny s panenskou svíčkovou v hríbkové omáčce s rucolou a parmezánem 23 FETUCCINE CON POLLO E BROCCOLI Kurecí prsíčka s brokolicí, česnekem, smetanovou omáčkou a parmezánem 24 FETUCCINE POLLO AL PESTO GENOVESE Fettuciny s kurecími prsíčky v omáčce z bazalkového pesta s piniovými oríšky a parmezánem 25 PENNE AGLI SPINACI Penne s listovým špenátem, pancettou, sušenými rajčaty, ricottou a parmezánem 26 PENNE SICILIANA Penne s pikantní italskou klobáskou, slaninou, cherry rajčaty, česnekem, bazalkou a parmezánem 27 PENNE AL FORNO kurecí prsíčka s tomatovo-smetanovou omáčkou a sýrem - zapečeno v peci 28 FUSILLI AI TRE FORMAGGI CON POLLO Fusilli s kurecími prsíčky v gorgonzolové omáčce s česnekem a piniovými oríšky a parmezánem 29 FUSILLI ALL ARRABIATA Fusilli s feferonkami, česnekem, loupanými rajčaty a parmezánem 33 FUSILLI CASANOVA Kurecí prsíčka na kari omáčce se žampióny a parmezánem 30 LASAGNE AL FORNO DELLA CASA Lasagne al forno, zapékané s bolonskou smesí, bešamelem a sýrem - zapečeno v peci 350 gr. 94,- Kč 105,- Kč 119,- Kč 105,- Kč 125,- Kč 129,- Kč 115,- Kč 129,- Kč 135,- Kč 119,- Kč 135,- Kč 105,- Kč 119,- Kč 125,- Kč Spaghetti Penne Fusilli

4 31 GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI Domácí nočky ve smetanovo-sýrové omáčce s parmezánem 32 GNOCCHI SPINACI CON CARNE DI POLLO Noky s listovým špenátem a kurecími prsíčky ve smetanové omáčce s česnekem a parmezánem 120,- Kč 130,- Kč RIZOTA / RISOTTO Risotto Z pravé italské rýže arborio, pripravené dle tradičních receptur 34 RISOTTO AI PORCINI GRAN FETA Hríbkové risotto z čerstvých a sušených hub s čerstvým tymiánem a parmezánem 35 RISOTTO CON GAMBERI Risotto s krevetami, cuketou na bílém víne a mascarpone 36 RISOTTO CON SALSICCIA PICANTE Risotto s pikantní italskou klobáskou, dušenou bílou cibulí a parmezánem 400g 129,- Kč 135,- Kč 126,- Kč Na prání je možné pripravit poloviční porce testovin a rizot za 70% z ceny PIZZA / PIZZA Venezia pizza originale 32 cm/28 cm Pizza 60 PIZZA-PANE Pizza chléb s česnekem 61 MARGHERITA Tomaty, sýr, oregano 62 VERONA Tomaty, sýr, šunka, kukurice 55,- Kč 95,-/85,- Kč 119,-/109,- Kč 64 CALZONE - PLNENÁ KAPSA Tomaty, sýr, šunka, žampiony 119,-/109,- Kč 65 CAPRICIOSA Tomaty, sýr, šunka, žampiony, oregano 119,-/109,- Kč 66 SALERMO Tomaty, sýr, salám 119,-/109,- Kč 67 MESSICANA Tomaty, sýr, salám, cibule, vejce, chilli 129,-/119,- Kč 68 TONNO Tomaty, sýr, tunák, cibule 119,-/109,- Kč

5 Pizza MARINARA Tomaty, sýr, plátky rajčat 109,-/99,- Kč

6 Pizza parmezán RYBY / PESCE Príprava jídla cca 30 min. Pesce Nad 250g doplatek 10g / 8,- Kč

7 MASO / CARNE Príprava jídla cca 30 min. rattatoulle podávané na rajčatových dresingu dvema druhy Marinovaná masa na grilu s čerstvými bylinkami a korením, podávaná s bylinkovým máslem / Carne alla griglia OMÁČKY / SALSA Smetanová omáčka ze zeleného pepre Bylinkovo-smetanová omáčka 46,- Kč 46,- Kč 46,- Kč 46,- Kč Salsa

8 PRÍLOHY / CONTORI Contori Americké brambory Štouchané brambory s pancettou a cibulí Gratinované brambory s mozarellou a špenátem 35,- Kč 52,- Kč 52,- Kč Košík domácího chleba DEZERTY / DOLCI Dolci Panna cotta z bílé čokolády a pravé vanilky s lesním ovocem 134 Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a horkým lesním ovocem 79,- Kč Zmrzlina dle výberu - 1 kopeček 20,- Kč PRÍSADY NEJEN NA PIZZU 35g 100g 100g 50g 100g 50g 100g 96 50g g g JÍDELNÍ BOXY Žampiony, kukurice Pizza máslo, kečup, tatarská omáčka Rajče, kapie, feferony, vejce, cibule Sýr, šunka, salám Olivy, ananas Parmezán Mozzarella, slanina Gorgonzola Tunák, špenát, brokolice Prosciutto crudo, kurecí maso, carpaccio, losos, frutti di mare, krevety 45,- Kč 45,- Kč 60,- Kč

9 NÁPOJOVÝ LÍSTEK 40,- Kč Aperitivo Distillati

10 Nealko nápoje - točené Espresso Espresso Picollo Macchiato malé - s mléčnou penou Macchiato velké - s mléčnou penou

11 se šlehačkou Cafe Studené nápoje Frappe Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou Milk shake - dle výberu zmrzliny 41,- Kč 59,- Kč 55,- Kč VÍNA / VINI Bílá vína Bílá vína - rozlévaná Vini Červená vína Červená vína - rozlévaná

12 (polosladké) (suché)