Jiří Skládanka. Spolupráce na výzkumu a praxe v rámci operační skupiny

Transkript

1 Jiří Skládanka Spolupráce na výzkumu a praxe v rámci operační skupiny

2 SPOLUPRÁCE NA VÝZKUMU

3 Mendelova univerzita Agronomická fakulta Lesnická a dřevařská fakulta Provozně-ekonomická fakulta Zahradnická fakulta Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

4 Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Stupně studia Bc Mgr NMgr Ph.D Celkem

5 Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Rozdělení podle fakult v roce 2015 Fakulta Bc. NMgr. Ph.D. Celkem P K P K Agronomická fakulta Lesnická a dřevařská fakulta Provozně ekonomická fakulta Zahradnická fakulta Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií Institut celoživotního vzdělávání

6 Agronomická fakulta Ústav biologie rostlin Ústav aplikované a krajinné ekologie Ústav agrosystémů a bioklimatologie Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin Ústav výživy zvířat a pícninářství Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Ústav zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Ústav molekulární biologie a radiobiologie Ústav zemědělské, potravinářské a environmentální techniky Ústav techniky a automobilové dopravy Ústav technologie potravin Ústav chovu a šlechtění zvířat Ústav chemie a biochemie

7 Ústav výživy zvířat a pícninářství Pracoviště výživy zvířat Pracoviště pícninářství

8 Výzkumné aktivity UVZP Stravitelnosti organických živin ve směsných krmných dávkách (TMR) pro dojnice v závislosti na použitých krmných surovinách a způsobu mísení Zjišťování stravitelností a retence živin u drůbeže Uplatnění nových odrůd obilovin, netradičních krmiv či fytogenních aditiv ve výživě zvířat Parametry bachorové fermentace při různých způsobech výživy, využití nových typů krmiv či krmných doplňků Využití pokročilých nanometeriálů za účelem zvýšení absorpce vybraných minerálních živin Využití antioxidantů pro zlepšení reprodukčních ukazatelů prasat Využití čiroku zrnového pro výrobu siláží Hodnocení obsahu biogenních aminů v silážích jetelovin a trav Možnosti zvýšení obsahu selenu v objemných krmivech Travní porosty a bilance vody v krajině, vliv travních porostů na kvalitu vody Vliv hnojení a způsobu využití na druhovou diverzitu travních porostů Pastva malých přežvýkavců (ovce, kozy, smíšená pastva) Přirozené škodlivé látky (fytoestrogeny, mykotoxiny) v travních porostech Fytocenologické hodnocení porostů, klimatické podmínky, stanovištní podmínky, rozdílná forma managementu využívání (ošetřování) porostů Přísevy travních porostů

9 QH81040 KVALITA TRAVNÍHO POROSTU A JEHO VYUŽITÍ VE VÝŽIVĚ PŘEŽVÝKAVCŮ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta-poradenství, s.r.o. Žamberk

10 Provedení přísevu v roce 2008 Helvíkovice Bartošovice v Orlických horách Dolní Dobrouč Srha laločnatá Ovsík vyvýšený Festulolium Štírovník růžkatý

11

12

13 Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Helvíkovice

14 Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Bartošovice

15

16 t/ha Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Helvíkovice druhý rok po provedení přísevu 1,3 1,2 1,1 1 0,9 0,8 0,7 0,6 Nepřisévaný SE Horsch exaktor Horsch disk Technologie přísevu

17 t/ha Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Bartošovice druhý rok po provedení přísevu 2,4 2,2 2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 Nepřisévaný SE Horsch exaktor Horsch disk Technologie přísevu

18 QJ VÝVOJ A OPTIMALIZACE METOD STANOVENÍ BIOGENNÍCH AMINŮ V NÁVAZNOSTI NA ZVÝŠENÍ ZDRAVOTNÍ BEZPEČNOSTI SILÁŽÍ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta, s.r.o. Zemědělský výzkum, s.r.o. Troubsko

19 Obsah biogenní aminů u siláží odebraných v provozních podmínkách siláž Suš. Histamin Spermidi n Tyramin Putrescin Kadaverin BA % mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg Vojtěšková siláž 38,2 114,1 3,0 232,7 276, Vojtěšková siláž, 1. seč 37,8 11,7 3,0 310,1 41,2 257,1 632,5 Vojtěšková siláž 35,0 125,0 3,0 154,1 45, ,3 Hrách silážovaná drť 31,7 16,2 39, ,6 529, Jetelotravní siláž, 2. seč, vak 32,3 43,7 94,6 450, ,5 955 Vojtěšková siláž, 3. seč, vak 38,3 489,5 36,6 154,5 125,6 291,3 1117,2 Vojtěšková siláž 39,1 21,8 31,9 272,3 27,0 158,3 518,7 Vojtěšková siláž, 2. seč 40,8 40,2 123,7 218,3 38,6 30,3 466,2 Vojtěšková siláž 32,1 89,9 8,2 236,5 254, ,6 Siláž TTP 25% + voj.tr. 28,0 178,4 28,4 215,2 291,1 459, Vojtěškotráva siláž, 2. seč 22,1 444,9 11,1 556,5 708,4 1264,9 2990,4 Vojtěšková siláž 39,1 42,5 32,1 371,5 85,3 134,9 688,0 Hrách silážovaná drť 26,8 69,0 35,8 209,1 229,2 629,0 1185,1 Vojtěšková siláž 30,5 29,8 88,9 363,9 41,2 246,3 802,1 Siláž TTP 15% + voj. 50% + hr. 34,7 106,9 12,6 325, ,5 1008,9

20 Obsah biogenních aminů v silážích víceletých jetelovin z roku 2014 Druh Histamin mg/kg Tyramin mg/kg Putrescin mg/kg Kadaverin mg/kg Spermin mg/kg BA celkem mg/kg Neošetřené Vojtěška setá Holyna Vojtěška setá Tereza Jetel luční 4n Amos Biologické aditivum Vojtěška setá Holyna Vojtěška setá Tereza Jetel luční 4n Amos Chemický konzervant Vojtěška setá Holyna Vojtěška setá Tereza Jetel luční 4n Amos

21 Výskyt plísní v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního 4E6 Krabicov ý graf z v íce proměnných seskupený druh toxins_microorganism 14v *6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Sv orka: Průměr±2*SmOdch 3E6 2E6 1E6 0-1E6-2E druh plísně green Odlehlé Extrémy plísně silage Odlehlé Extrémy

22 Obsah zearalenonu (ZEA) v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního Krabicový graf z více proměnných seskupený Druh toxins_mykotoxiny 18v*6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Svorka: Průměr±2*SmOdch Druh ZEA green Odlehlé Extrémy ZEA silage Odlehlé Extrémy

23 Zahraniční zkušenosti

24 Zahraniční zkušenosti

25 Zahraniční zkušenosti

26 Zahraniční zkušenosti

27 Zahraniční zkušenosti

28 Zahraniční zkušenosti

29 SPOLUPRÁCE V PRAXI

30 Zázemí MENDELU pro spolupráci s praxí Přednáškové místnosti Cvičebny Laboratoře Školní zemědělský podnik v Žabčicích Školní lesní podnik Křtiny Výzkumná pícninářská stanice Vatín

31 Poradenské centrum AF MENDELU Poradenství zajišťované na AF MENDELU Zajišťují pracovníci jednotlivých ústavů

32 Spolupráce s praxí v rámci projektů OP VK CZ.1.07/2.4.00/ Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu CZ.1.07/2.2.00/ : Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia CZ.1.07/2.4.00/ Vytvoření partnerské sítě vzdělávání a výzkumu v oblasti mastitid CZ.1.07/2.4.00/ Partnerská síť Agronomické fakulty MENDELU s komerční sférou CZ.1.07/2.4.00/ Partnerská síť v oblasti speciálních plodin

33 CZ.1.07/2.2.00/ : Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta - poradenství, s.r.o. Žamberk

34 Podpora stáží studentů u budoucích zaměstnavatelů Stáže u budoucích zaměstnavatelů (obchodní společnosti, výzkumné ústavy, zemědělská prvovýroba) Oslovení potenciálních zaměstnavatelů a následné vypracování nabídky odborných stáží

35 Zapojení zástupci praxe Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Brně Výzkumný ústav pícninářský v Troubsku Agrovýzkum Rapotín Agritec Šumperk Farma Martina Hoška Opavská nemocnice Zemědělská akciová společnost Nivnice Fyto Králík s.r.o. Zemědělské družstvo Rosice Apeleka s.r.o. Staphyt s.r.o.

36 CZ.1.07/2.4.00/ Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu Mendelova univerzita v Brně Vysoké učení technické Svaz chovatelů českého strakatého skotu IdeaHELP

37 Klíčové aktivity projektu Komunikační a interaktivní platformy Stáže u partnerů projektu Praxe u partnerů projektu Tréninkové moduly Spolupráce Slovensko Spolupráce Rakousko Spolupráce Polsko

38

39

40

41 DĚKUJI ZA POZORNOST