Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR, o.s.

Transkript

1 Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR, o.s. Rozbor plnění šlechtitelského programu v roce 2013 Zpracoval: kolektiv pracovníků Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR, o.s. na základě podkladů ČMSCH a.s.

2 1. Úvod Rozbor je přehledem o stavu plemene a realizaci jeho selekčního programu, vypracováván je každoročně podle ustanovení zákona č.154/2000 o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat (plemenářský zákon). Zpracován byl sekretariátem Svazu na základě údajů ČMSCH a.s., Plemdat s.r.o. a Svazu. Obsahuje základní výsledky kontroly užitkovosti a inseminace a přehled dalších činností v rámci plnění šlechtitelského programu za kalendářní rok Díky nadále pokračujícímu pozitivnímu trendu nárůstu cen mléka se stavy krav a počty inseminací udržují na loňské úrovni, a to i přes nárůst ceny březích jalovic určených na vývoz. Pokračoval nárůst využívání býků s vynikajícími predikovanými hodnotami na základě genomických plemenných hodnot. Porovnáním výsledků třech metod genomického hodnocení se po doplnění genotypů a původů použitých býků ukázala jako nejperspektivnější jednokroková metoda, která vychází z domácí kontroly užitkovosti a lze u ní očekávat další nárůst přesnosti predikce GEPH vlivem rozšiřující se databáze genotypů. Svaz se snaží ve spolupráci s plemenářskými organizacemi a dovozci semene rozšiřovat portfolio genotypů u nás používaných býků. Svaz v roce 2013 ocenil také chovatele býků - zlepšovatelů, kteří se uplatnili v inseminaci a prosadili se během tří oficiálních výpočtů SIH v roce 2013 mezi nejlepších 50 býků v české TOP 100. Oceněno převzalo 11 chovatelů za 16 českých býků, kteří kromě toho, že dosáhli vysokého SIH jsou ve většině případů také hojně využíváni v inseminaci stád. 2. Stav populace holštýnského skotu, její vývoj a užitkovost a. Vývoj stavů a plemenné skladby populace krav v kontrole užitkovosti Změna stavů krav v KU v letošním roce téměř přesně kopírovala rok loňský, stavy krav opět mírně poklesly (o 2621 ks), na poklesu se ale podílely téměř výhradně krávy plemene C (o 2517 ks), holštýnek ubylo jen 211 ks. Černých holštýnských krav dokonce chováme proti loňsku o 525 ks více, červených naopak 736 ks ubylo. Podíl holštýnských krav na celkové populaci tak opět narostl a v současné době představuje 58,3%, z toho je cca 4,2% krav RED holštýnských. Co se týče plemenné skladby, stále se výrazně zvyšuje podíl čistých holštýnských krav, kterých je o 3500 ks více než před rokem ( ks). Dnes je tak již téměř 80% holštýnské populace zastoupeno kravami s podílem holštýnské krve %. Nadále se zvyšuje koncentrace krav ve větších stádech, průměrný počet krav ve stádě narostl u plemene H již na 258 ks (proti 246 v roce 2012), letos se zvýšil především podíl stájí s počtem uzavřených laktací na úkor stájí menších. Počet uzávěrek ve VKK s počtem krav nad 400 ks zůstal zhruba na stejném počtu jako loni. Tab 1) Vývoj početních stavů krav v kontrole užitkovosti od r Rok Krav v KU Index k předch. roku k roku Tab 2) Vývoj plemenné skladby populace dojených krav v KU od roku 1990 Plemeno / stav krav v roce * % Krav celkem Z toho České strakaté Holštýnské ( včetně převodného křížení ) z toho černostrakaté holštýnské z toho červené holštýnské Kříženky s pod. černostrakatého sk. < než 50% Ostatní * od roku 2010 se zahrnutím RED v rámci holštýnského plemene «2»

3 Tab 3) Plemenná skladba populace krav holštýnského skotu v KU v roce 2013 Plemenná skupina krav 2013/12 H1 Černostrakatý holštýnský skot ( H 88% a více) H2 Kříženky s podílem H 87,5% (H88) H3 Kříženky s podílem H % H4 Kříženky s podílem H % Černostrakatý skot a kříženky s podílem H 50 % a více R1 Červený holštýnský skot ( R 88% a více) R2 Kříženky s podílem R 87,5% (H88) R3 Kříženky s podílem R % R4 Kříženky s podílem R % Červený holštýnský skot a kříženky s podílem R 50 % a více Holštýnský skot a kříženky s podílem H,R 50 % a více b. Výsledky kontroly užitkovosti v kontrolním roce 2012/2013 Průměrná užitkovost černostrakaté holštýnské populace narostla o 216 kg mléka na 9330 kg, 349 kg tuku (při tučnosti 3,74 %) a 309 kg bílkovin (3,31 %). Čistokrevné holštýnské krávy vykázaly užitkovost o 198 kg mléka vyšší než v loňském roce a dosáhly hranice 9426 kg mléka, obsah tuku poklesl o 0,02% na 3,73% a obsah bílkovin po zvýšení o 0,01% dosáhl hranice 3,30%. Počet uzávěrek čistokrevné holštýnské populace narostl o U červených holštýnských krav došlo k nárůstu užitkovosti o 230 kg mléka na 8219 kg, obsah tuku se o 0,01% snížil na 4,02%, obsah bílkovin naopak o 0,02 % narostl na 3,46%. U českého strakatého plemene byl nárůst užitkovosti také značný, o 200 kg mléka na 6966 kg při tučnosti 3,97 % a obsahu bílkovin 3,50 %. Tab 4) Výsledky kontroly užitkovosti podle plemen 2013 Pořadí laktace Počet Mléko Tuk Tuk Bílk. Bílk. Věk uzávěrek kg % kg % kg mezidobí Černostrakaté holštýnské ( H1 ) Černostrakaté včetně kříženek Červené holštýnské ( R1 ) Červené holštýnské včetně kříženek Holštýnské včetně kříženek celkem České strakaté celkem Ayrshire Jersey Montbeliard Normandský skot Kontrola užitkovosti celkem Od roku 1990 se užitkovost čistokrevného holštýnského skotu zvýšila o kg mléka, tučnost poklesla o 0,30 % a obsah bílkovin se zvýšil o 0,07 % (tab.5). Mezidobí se za posledních 8 let zkrátilo o 12 dní na současných 415 dnů, dostalo se tak na úroveň roku 2002, kdy ale průměrná užitkovost byla o více než kg mléka nižší. Tab 5) Vývoj užitkovosti černostrakatých krav (H100) v KU od r Rok Počet Mléko Tuk Tuk Bílk. Bílk. Věk uzávěrek kg % kg % kg Mezidobí «3»

4 Během roku došlo k poměrně značnému nárůstu počtu krav v PK, o téměř 2500 ks. Výrazný je především nárůst počtu krav v oddílu A, který zahrnuje čistokrevné holštýnské krávy. Počet krav v PHA ke konci kontrolního roku činil ks, to představuje nárůst o více než 4900 krav. Celkem je v PK zapsáno krav. Užitkovost krav zapsaných v plemenné knize se zvýšila o 213 kg mléka na 9315 kg (obsah tuku 3,76% a bílkovin 3,31%). Starší krávy na 2. a dalších laktacích vedené v oddíle PHA se na 40 kg přiblížily další mezní hranici užitkovosti kg mléka a celkový průměr krav na 2. a vyšší laktaci v celém souboru PKH dosáhl 9765 kg mléka. Dokladem zvyšování úrovně holštýnských stád je i variabilita užitkovosti krav, zapsaných do plemenné knihy, více než 35% krav dojí nad kg mléka. Od roku 1995, tj. za uplynulých 18 let se průměrná užitkovost holštýnských krav každoročně zvyšovala o 260 kg mléka. Počet dojnic všech plemen v KU se za stejné období každoročně snižoval průměrně o 17,6 tis. dojnic, u holštýnského skotu stavy kolísaly s ohledem na míru převodného křížení (tab. 6). Tab. 6) Vývoj stavů a ukazatelů výkonnosti holštýnských krav od roku 1995 Ukazatel Rozdíl Počet krav v KU celkem H včetně kříženek 50 % a více Podíl holštýnského plemene (%) 34,04 45,44 54,30 57,89 58,27 24,23 Užitkovost včetně kříženek (kg) Tučnost (%) 4,26 4,13 3,86 3,74 3,74-0,52 Tuk (kg) Bílkoviny (%) 3,23 3,31 3,26 3,27 3,31 0,08 Bílkoviny (kg) Věk při 1. otelení (měs./dny) 28/25 27/28 27/01 25/27 25/15-3/10 Mezidobí (dny) Celoživotní užitkovost (kg) nesl. nesl c. Nejlepší chovy V letošním roce dosáhli nejvyšší užitkovosti T+B chovatelé z AGRAS Bohdalov, a.s. na Vysočině. Laktaci na VKK v Bohdalově během kontrolního roku uzavřelo 687 krav s vynikající průměrnou užitkovostí kg mléka při tučnosti 3,70% a bílkovině 3,24%, to představuje hodnotu T+B 914 kg. Druhé místo s nižší užitkovostí kg mléka, ale s vyššími složkami (4,49% tuku a 3,28% bílkovin) obsadilo Valašské ZOD, družstvo, farma Zašová ze Vsetínska. Třetí nejvyšší užitkovost vykázalo 25 krav z chovu pana Radomíra Vyjídáčka ve Vyšehorkách na Šumpersku kg mléka (3,65% tuku a 3,18% bílkovin) před farmou manželů Kopeckých v Jiřeticích na Benešovsku kg mléka (3,79% tuku a 3,30% bílkovin). Více než kg mléka v průměru nadojily ještě krávy v Oslově, stáji Agro, družstva Záhoří (Jihočeský kraj) a VKK v Novém Veselí (ZDV Novoveselsko) na Vysočině. Hranici kg mléka přesáhlo dalších 28 zemědělských farem. 800 a více kg T+B dosáhlo 13 stájí. Zajímavým ukazatelem je i délka mezidobí, velmi důležitá z hlediska ekonomiky především u velkokapacitních stájí. Délku pod 390 dnů mezi stájemi s nejvyšší užitkovostí vykazuje 15 stájí, z velkokapacitních to jsou ZD Dolany, ZD Dolní Újezd, Selekta Pacov, ZOD Hořice, DV Polanka nad Odrou, ZD Roštýn-Hodice, Alimex Nezvěstice, Agrodružstvo Zábřeh, ZOD Kluky, TOZOS Tošanovice, Stagra s.r.o., ZEAS Puclice, z menších ZD Rosovice a ZD Pojbuky. Tab. 7) Chovy s nejvyšší produkcí Poř Chovatel Farma Uzáv Mkg T% Tkg B% Bkg T+B MD 1 AGRAS BOHDALOV, A.S. BOHDALOV VKK VALASSKE ZOD,DRUZST. ZASOVA K VYJIDACEK RADOMIR VYSEHORKY KOPECKY PAVEL JIRETICE AGRODRUZSTVO ZAHORI OSLOV NK ZEAS, A.S.POD KUN.HOROU BROZANY ZDV NOVOVESELSKO NOVE VESELI AGRODRUZSTVO ZAHORI TRESEN ZERAS A.S. RADOSTIN BASIK MILAN, ING. ZARYBNICNA LHOTA «4»

5 Tab. 7) Chovy s nejvyšší produkcí - pokračování tabulky Poř Chovatel Farma Uzáv Mkg T% Tkg B% Bkg T+B MD 11 AGROPODNIK KOSETICE CHYSNA II ZS OSTRETIN A.S. OSTRETIN-NK OSEVA A.S. CHRUDIM VKK KOCI MORAVSKA ZEMEDELSKA PROSENICE ZP OSTROV,A.S. OSTROV ROZVODI CERNOV S.R.O CERNOV VKK VOS ZEMEDELCU,A.S. V.OPATOVICE-UHRICE H NETIS, A.S. JABLUNKOV VKK ZOD BRNISTE VELKY GRUNOV VKK VALASSKE ZOD,DRUZST. STRITEZ NAD BECVOU K V tabulce 8 jsou porovnány průměrná délka laktace, produkční ukazatele a mezidobí k průměrné velikosti stáda. Výsledky jsou víceméně shodné jako v předchozích letech, výrazný je především rozdíl v produkci mléka ve prospěch velkokapacitních stájí a nižší mezidobí v těchto stájích, projevuje se zde výraznější ekonomický tlak na tyto ukazatele ve větších stájích. Mezi nejlepšími 500 kravami je 6 prvotelek, 195 krav na 2., 192 na 3., a 107 na vyšších laktacích, nejstarší je dojnice z Agropodniku Košetice na 9. laktaci. Nejvíce dcer mezi 500 nejužitkovějšími kravami mají býci NEA-111 LANCE- LOT a NEA-113 O-MAN (po 16 dcerách), dále býk NXA-056 ECONOM (13 dcer), NXA-475 SATIRE, NEA-392 MASCOL a NEA-509 JARDIN (po 11 dcerách). Z podniků je nejvíce zastoupen AGRAS Bohdalov a.s. se 124 dojnicemi, Valašské ZOD, družstvo Zašová má mezi nejlepšími 54 dojnic, Agro, družstvo Záhoří 26 dojnic, VOD Zdislavice a ZS Ostřetín a.s. po 21, DOBROSEV, a.s. Dobronín 17 a ZERAS a.s. Radostín 14 krav. Tab. 8) Průměrná užitkovost všech stájí v rámci jednotlivých velikostních skupin Vel. skupina Počet Celkem % z Poř. Mléko Tuk Tuk Bílk. Bílk. počet uzávěrek stájí uzávěrek uzávěrek lak. kg % kg % kg Mezidobí a více Celkem d. Celoživotní užitkovost K dosáhlo užitkovosti kg mléka již 299 holštýnských krav, během posledních 12 měsíců překročilo tuto hranici 68 nových dojnic, které uzavřely laktaci v období listopad 2012 říjen V letošním roce již 2 krávy překonaly další fantastický limit, kterým je kg mléka nadojeného za život. S nejvyšší absolutní užitkovostí kg stále produkuje mléko na farmě Rolnička Lipanovice dojnice MÁŠA CZ (NX-604 BELL- WOOD), v současné době na 13.laktaci, v těsném závěsu za ní je další žijící kráva HELENKA CZ z Agro, družstva Záhoří (NEB-543 DANDY), která za 12 laktací nadojila kg mléka. Nejvíce stotisícových krav chovají v AGRAS a.s. Bohdalov a ZDV Novoveselsko po 15, MESPOLu Medlov 14 krav, ZERASu Radostín n. Osl. a ZS Ostřetín po 13 kravách a 10 krav v ZOD Brniště. Na farmě Jiřetice u Kopeckých (cca 6o uzavřených laktací za rok) nadojilo přes kg mléka již také 10 krav, z toho 3 stále žijí. Z nejlepší tisícovky krav podle celoživotní užitkovosti jich chovají nejvíce v ZDV Novoveselsko v Novém Veselí (42), Mespolu Medlov (40), NETISu a.s., Ostřetíně (po 39) a v Bohdalově 36. Kráva na místě nadojila kg mléka, tj. téměř o 1500 kg mléka více než před rokem. «5»

6 Tab. 9) Krávy s nejvyšší celoživotní užitkovostí za ukončené laktace k (žijící jsou tučně zvýrazněny) pořadí číslo krávy otec-reg chovatel NX-604 ZF ROLNIČKA LIPANOVICE - ING. JINDROVÁ H NEB-543 AGRO, DRUŽSTVO ZÁHOŘÍ C50H NEB-681 AGRO, DRUŽSTVO ZÁHOŘÍ H83C NEB-405 ZERAS A.S. RADOSTÍN N/O. H78C NEB-405 ZERAS A.S. RADOSTÍN N/O. H75C NEB-265 CRF,SPOL.S R.O. H NBY-059 CZF SVRKYNĚ - ING. MILLER H81C NEB-744 CZF SVRKYNĚ - ING. MILLER H NX-472 ZD DOLANY H56C NGA-070 VOS ZEMĚDĚLCŮ A.S. V.OPATOVICE H NX-698 KOPECKÝ PAVEL, JIŘETICE H NEB-711 PIAS SUCHDOL, A.S. H NGA-123 ZD ŠEMÍKOVICE H NEB-504 ZERAS A.S. RADOSTÍN N/O. H56C NGA-161 ROZVODÍ,SPOL. S R.O. ČERNOV H85C NEB-419 VOD ZDISLAVICE H NEB-478 AGRODRUŽSTVO NAČERADEC H POLÁČKOVÁ BARBORA, FARMA HOLE H NEB-565 AGROPODNIK KOŠETICE H88C NEB-265 CRF,SPOL.S R.O., DVORY N. LUŽ. H plemeno počet lak mléko kg tuk % tuk kg bílk % bílk kg e. Plemenná kniha Do plemenné knihy bylo během roku zapsáno celkem 314 býků. Z nich bylo 40 zařazeno na ISB (o 18 více než v roce 2012), z toho 25 z produkce v ČR (nárůst o 10) a 15 importovaných. Dále bylo zapsáno 148 býků, od kterých bylo dovezeno sperma, z toho 86 mladých býků se známou genomickou PH (do testace z nich bylo přihlášeno zatím 20 býčků) a 62 kontrolou dědičnosti prověřených špičkových býků. Do přirozené plemenitby bylo zapsáno 126 býků. 3. Vývoj plemenných hodnot Významným ukazatelem stavu realizace selekčního programu jsou trendy a vývoj plemenných hodnot. Od roku 2004 je v našem šlechtění využíván komplexní selekční index (SIH), který si zachovává svoji strukturu od roku Z počátku se postupně snižovala váha produkčních znaků v indexu až na současných 49%, naopak se zvýšil vliv dalších ekonomicky významných znaků, jako je plodnost, dlouhověkost, exteriér a další. V blízké době budou znovu váhy znaků v indexu předmětem jednání ŠK a případně mírně upraveny v závislosti na nejaktuálnějších ekonomických podmínkách chovu skotu. Vývoj PH produkce a exteriéru ukazují grafy 1-4. PH importovaných býků a jejich Interbulové přepočty na podmínky ČR mají chovatelé k dispozici na webových stránkách Svazu a Plemdat s.r.o. K výběru býků pro připařování mohou využívat on-line webový připařovací program Graf 1) Vývoj plemenné hodnoty pro kg M býků a krav podle ročníku narození býci krávy Graf 2) Vývoj plemenné hodnoty pro kg T býků a krav podle ročníku narození býci krávy «6»

7 Graf 3) Vývoj plemenné hodnoty pro kg B býků a krav podle ročníku narození býci krávy Graf 4) Vývoj PH souhrnných charakteristik exteriéru holštýnských býků podle ročníku narození Mléčná síla Stavba těla Končetiny Vemeno Lineární popis a hodnocení zevnějšku Lineární popis a hodnocení zevnějšku je významnou součástí programu šlechtění. U holštýnského plemene je lineární popis zabezpečován profesionálními bonitéry ČMSCH, a.s., kteří se pravidelně účastní harmonizačních setkání ať již na republikové, evropské či světové úrovni. Tato pravidelná pracovní setkání bonitérů zaručují jednotný postup v celosvětovém měřítku. O dobré práci našich bonitérů svědčí příznivé korelace mezi zeměmi v Interbulu. Některé znaky zevnějšku mají vztah k dlouhověkosti a jejich zlepšování šlechtěním má významné dopady do vyřazování krav a celkové ekonomiky chovů, proto Svaz věnuje této problematice dlouhodobě pozornost. Vývoj počtu hodnocených prvotelek a chovů zařazených v systému plošného hodnocení exteriéru znázorňuje graf č. 5. Graf 5) Počty hodnocených prvotelek (celkem a v chovech s plošným hodnocením) celkem prvotelek z toho v plošném hodnocení «7»

8 5. Prezentace krav na výstavách Významnou součástí prezentace výsledků práce chovatelů holštýnského skotu jsou přehlídky jalovic a krav v rámci zemědělských výstav a chovatelských dnů. Rok 2013 byl z tohoto pohledu jedním z nejvýznamnějších. Naši chovatelé se potřetí zúčastnili Evropského holštýnského šampionátu, který se na přelomu února a března uskutečnil ve švýcarském Fribourgu. Celý šampionát měl vynikající úroveň a pozitivním zjištěním bylo, že i naše účast byla vnímána velmi dobře ať už úrovní krav, tak i přípravou, organizací a samotnou prezentací přímo na výstavišti. Za ČR se zúčastnilo 7 krav ze 6 chovů 2 krávy z Dobrosevu a.s. Dobronín, po 1 z Meclovské a.s., Rolničky Lipanovice, ZD Krásná Hora nad Vltavou a.s., ZDV Novoveselsko a ZS Ostřetín, které vzešly z předvýběru v Lysé nad Labem. Nejdůležitější akcí na domácí úrovni byl národní holštýnský šampionát, který se uskutečnil v rámci NVHZ v Brně. Zúčastnilo se ho 21 chovatelů holštýnského plemene ze všech částí naší republiky. Celkem se soutěžní přehlídky zúčastnilo 17 jalovic a 55 krav, absolutní šampionkou výstavy se stala kráva na 3. laktaci Dobronin Patty RED 2 ET ( ), dcera býka NEA-138 SEPTEMBER z Dobrosevu, a.s. Dobronín. Dále členové Svazu prezentovali své krávy na přehlídkách v Opařanech, Zdislavicích, Kralovicích, Českých Budějovicích a Chomuticích. 6. Realizace selekčního programu Šlechtitelský program z roku 2001 byl včetně chovného cíle koncipován s perspektivou realizace po dobu minimálně 10 let. V roce 2012 došlo k vyhodnocení naplňování chovného cíle. Bylo konstatováno, že zejména u produkčních ukazatelů a ranosti plemene bylo dosaženo programovaných cílů. Chovný cíl byl aktualizován a upraveny byly některé jeho parametry. Další šlechtění bude více orientováno na funkční znaky s využíváním možností genomiky. a. Inseminace V roce 2013 byl počet inseminací semenem holštýnských býků téměř shodný s rokem minulým, drobný pokles (o cca 1000 ins.) zaznamenali býci RED holštýnští. Prvních inseminací bylo téměř 267 tis. a všech 600 tisíc. Podíl holštýnského skotu na celkovém počtu 1. inseminací se tak opět navýšil a představuje 54,7%, u počtu všech inseminací 58,5% (tab.11) Tab. 10) Přehled počtu a podílu I. a všech inseminací podle plemen 2013 Počet inseminací semenem býků plemene I. ins. % Všech ins. % České strakaté C, CI Holštýnské černostrakaté Holštýnské červené Ostatní dojná a kombinovaná Masná plemena Celkem Od roku 2012, kdy se na českém trhu inseminačních dávek poprvé začaly masivně využívat dávky genomicky prověřených býků, nastal další výrazný růst inseminací mladými genomickými býky. Zatímco v roce 2011 představovalo 20 černých genomických býků cca 3% z počtu prvních inseminací, v roce 2012 již 70 těchto mladých býků dosáhlo více než 10% z celkového počtu prvních inseminací a loni bylo prodáno od 143 býků více než ins. dávek, v prvních inseminacích byli tito býci použiti ve 20 % případů. Pokud bychom kategorii genomický býk a býk nahlášený do testace spojili, bylo mladými býky provedeno téměř 30 % prvních inseminací. To se samozřejmě projevilo ve snížení počtu inseminací testovanými býky i semenem prověřených černostrakatých býků. «8»

9 Tab. 11) Přehled počtu a podílu I. a všech inseminací podle kategorií Kategorie býků I.ins. % I.ins. Vš. ins. % všech a. černostrakaté holštýnské Testovaní býci celkem Prověření býci v ČR Prověření býci - importované sperma Genomičtí býci (ještě nejsou v IB) Celkem b.červené holštýnské Testovaní býci celkem Prověření býci v ČR Prověření býci - importované sperma Genomičtí býci Celkem U černostrakatých býků je stále výrazně převažující dovoz sperma býků z USA, výrazný nárůst v podílu inseminací získávají také kanadští býci, kteří během pár let svůj podíl na trhu zdvojnásobili. Na rozdíl od amerických býků je většina mladých kanadských býků zařazována v ČR do testace. Výrazně se snížil podíl inseminací prověřenými holandskými býky, ale na druhou stranu zaznamenali značný nárůst v počtu inseminací mladí býci z Holandska. Z ostatních zemí se u nás významněji využívají býci francouzští, němečtí, italští a maďarští. U červeného holštýnského skotu nadále dominuje využívání inseminačních dávek prověřených býků z Holandska a z Německa. Českými býky bylo provedeno celkem 105 tis. všech inseminací (17,6%). Podíl býků z testace na všech inseminacích je kolem 11%, podíl býků prověřených v ČR tvoří cca 40% ze všech prověřených býků. Nejvíce využívanými býky v roce 2013 byli býci HUNTER (NEO-127), americký genomický býk holandské společnosti CRV, dále SHULAN (NEA-637), společností Reprogen, a.s. v ČR testovaný německý býk a býk MICA (NEA-642), holandský býk také testovaný v ČR. Nejpoužívanějším býkem, který stojí na ISB v ČR je O-COSMOPOLITAN (NXA-964), holandský býk patřící Zooservisu, a.s. následovaný býkem firmy Natural s.r.o. Ostretin LAURIN (NEA-739) ze ZS Ostřetín. Z RED pak obhájil pozici nejprodávanějšího býka Ostretin JOYALIST (RED-475). Nejpoužívanější býci z českých chovů Z českých býků byli v loňském roce nejvíce využíváni Ostretin LAURIN, Dobronin PAVAROTTI (NEO-255), Zeliv ICHANT (NEA-371), Zdislavice KAI (NXA-627), Dobronin LOSTEDEN (NEA-782), Hole JULIAN (NEA-537), Ostretin JOYALIST, Agras JEEP (NEA-502), Zeliv MOHYKAN (NEA-826), CRF KETCUA (NEA-671), Dobronin LEXIKON (NEA-797), Ostretin POLLEDSTAR (NEO-267), BR VG NOTES (NXA-912), Ostretin KASCOL (NEA-645) a další, většinou býci s vysokou hodnotou SIH blížící se nebo překračující hranici 130. Jedná se o býky z chovů ZS Ostřetín, Dobrosev, a.s. Dobronín ZD Vysočina Želiv, VOD Zdislavice, farma Poláčkových - Hole, Agras Bohdalov, CRF s.r.o. Dvory nad Luž a ZOD Brniště a.s. Tab. 12) Plemenní býci holštýnského skotu s nejvyšším počtem I. inseminací v roce 2013 Streg Jméno I. Ins. Všech SIH Otec Otec matky NEO-127 HUNTER MAN-O-MAN SHOTTLE NEA-642 MICA SHOTTLE HARRY NEA-637 SHULAN SHOTTLE BESN NEA-960 MANIFOLD O MAN BW MARSHALL NXA-964 O-COSMOPOLITAN PLANET SHOTTLE NEA-739 LAURIN JARDIN LAUDAN NEO-117 E.T. SHOTTLE SHOTTLE BESN NEA-763 SIDNEY JARDIN DUSTIN NXA-938 LEVI BUCKEYE O MAN NEO-255 PAVAROTTI SNOWMAN JARDIN NEA-371 ICHANT MERCHANT ADDISON NEO-258 SNOWFALL SNOWMAN MAC NXA-816 YANK BW MARSHALL MANFRED NEO-056 OMANOMAN MAN-O-MAN SHOTTLE «9»

10 b. Testace Do testace bylo v roce 2013 zařazeno 56 černostrakatých a 2 červení holštýnští býci. Z ISB v ČR z nich bylo 16, od 42 bylo dovezeno sperma. 15 býků z domácích ISB pocházelo od matek z českých chovů (nejvíce ZD Vysočina Želiv, dále ZS Ostřetín, VOD Zdislavice, Rozvodí s.r.o. Černov a Dobrosev, a.s. Dobronín), 1 býk byl importován z Německa. Mezi otci testovaných býků jsou nejvíce zastoupeni plemenní býci ALTAIOTA, SNOWMAN, BOWSER A COLT P RED. Tab. 13 a) Přehled počtu testovaných býků v letech 2003 až 2013 podle zdroje nákupu Zdroj Import býka Import embrya Import sperma Z domácího chovu Celkem Tab. 13 b) Přehled počtu testovaných býků podle provenience býka, resp. země původu matky Země původu Česká republika Belgie Dánsko Kanada Německo Francie V. Británie Lucembursko 1 Maďarsko 3 Itálie Nizozemí Slovensko Švédsko 1 USA Celkem testace Na realizaci šlechtitelského programu se vedle chovatelů významně podílejí plemenářské společnosti, které provozují inseminační stanice býků. Tab. 13 c) Přehled počtu testovaných býků podle organizací Organizace kód Holding ČMPU CRV (CZ Delta) ABS Jihočeský chovatel Reprogen Natural Plemko s.r.o. 503 PLEMO Žďár n. S ISB Genetic Pl. služby Kvítkovice KESA plus Genoservis Gensemex Alta Bursia Zooservis Celkem «10»

11 Tab. 13 d) Přehled nejvíce využívaných otců býků podle počtu synů zařazených do testace Goldwyn 21 Roumare 18 Bolton 12 Planet 14 Manoman 11 AltaIota 6 Toystory 18 Bolton 15 AltaBaxter 8 Jeeves 7 Super 9 Snowman 6 Mascol 13 Toystory Bowser 3 Mr. Burns 6 Million 5 Legend 5 Colt P Red 3 Celkem otců Celkem test c. Selekce ve stádech Selekce ve stádech je účinným nástrojem v rukou chovatelů, který silně ovlivňuje ekonomiku a rentabilitu výroby a chovu jako celku. Z příčin vyřazování krav ze stáda se u holštýnského skotu objevovaly důvody zdravotní, především tzv. ostatní, tj. blíže nespecifikované. Z konkrétních důvodů pak bylo nejvíce kusů (21,3 %) vyřazeno pro poruchy plodnosti jak u prvotelek (22,8 %) tak i u starších krav (20,8 %). Z dalších specifikovaných zdravotních důvodů je u prvotelek nejčastějším důvodem vyřazení onemocnění vemene (5,9 %), dále těžké porody (5,1%), u starších krav je to naopak, těžké porody zaujímají 10,6 % a onemocnění vemene 8,2 %. Zootechnické důvody zahrnují u prvotelek 16,7 %, z nich je pak nejvíce vyřazeno z důvodu nízké užitkovosti (12,8 %), u starších krav je to 14,2 %, z toho z důvodu nízké užitkovosti 9 %. Proti roku 2012 jde o poměrně významný nárůst. Počet krav, vyřazených z organizačních důvodů (zrušení kontroly užitkovosti), je na úrovni 4 %, tj. o 1% více než v roce Plnění opatření k realizaci šlechtitelského programu za roky Svaz a jeho odborné orgány ve spolupráci s ČMSCH a.s., Plemdat s.r.o. a VÚŽV se v uplynulém čtyřletém období orientovaly zejména na následující oblasti: Aktualizace šlechtitelského programu Na základě vyhodnocení realizace šlechtitelského programu z roku 2001, který byl koncipován na dobu nejméně 10 let, bylo konstatováno dosažení programovaných cílů v produkce a ranosti plemene. ŠP byl aktualizován, doplněna byla problematika genomické selekce, došlo k úpravě chovného cíle. Došlo ke zjednodušení pravidel testace a posílení odpovědnosti majitelů býků. Základním kritériem získání spolehlivých výsledků plemenných hodnot je požadavek na hodnocení výkonnosti potomstva minimálně ve 30 stájích. Program byl schválen členským shromážděním v dubnu 2012 Plemenná kniha Došlo ke změně řádu PK a sazebníku. Při zápisu býků do PK je u mladých býků požadováno předání genotypu nebo úhrada genotypování. Zároveň došlo ke sjednocení poplatků za zápis mladých testovaných, genomických a prověřených býků. Vzhledem k výskytu falzifikátů POP zachycených v zahraničí došlo ke zvýšení ochrany formulářů, které jsou tištěny Státní tiskárnou cenin a obsahují proti kopírovací rastr, hologram a další ochranné prvky. Opakovaně bylo zjištěno, že výpisy z PK jsou obchodníky prezentovány jako POP, protože obsahují všechny informace jako oficiální POP. Byla upravena tisková forma VPK, aby nemohlo dále docházet k jejich zneužívání. Zájem o plemenné jalovice z ČR je trvalý. V posledních letech je každoročně vyvezeno cca 4 tis. jalovic s POP Byly připraveny prezentace skupin plemenic na Evropském holštýnském šampionátu v italské Cremoně v roce 2011 a švýcarském Fribourgu v roce 2013, které významně přispěly k propagaci chovu holštýnského skotu v ČR. Všichni ocenili organizační zabezpečení ze strany Švýcarů, velmi dobrou přípravu našich krav stejně jako výbornou týmovou spolupráci naší výpravy ve Švýcarsku. Genomická selekce Přípravě výpočtu genomických PH se Svaz věnuje dlouhodobě. K dispozici je více než 5 tisíc genotypů. Usilovali jsme o vstup do EuroGenomics, ale o členství malých zemí nemají zájem. V rámci výzkumného projektu byly ověřovány tři metody. «11»

12 Všechny tři metody vykazují podobné výsledky, nicméně pro naši malou otevřenou populaci se jeví jako nejperspektivnější jednokroková metoda, která vychází z domácí kontroly užitkovosti a lze u ní očekávat další nárůst přesnosti predikce GEPH vlivem rozšiřující se databáze genotypů. Dalším úkolem pro Svaz je získat genotypy, případně dávky známých otců býků, kteří jsou v původech našich býků a mohli by mít největší kladný efekt pro zpřesnění českých GEPH. Plemdat je schopen od dubna 2014 začít rutině počítat a zveřejňovat GEPH pro znaky produkce. Bude probíhat příprava výpočtu GEPH pro exteriér a SB. Informace pro chovatele Svaz věnoval značnou pozornost poskytování informací chovatelům prostřednictvím webových stránek Svazu. Uvedeny do provozu byly interaktivní prohlížeč plemenic, Bullselektor a on line připařovací program. Programy jsou upravovány a dále zdokonalovány podle požadavků a potřeb chovatelů. Metody odhadu plemenných hodnot Byla provedena změna modelu odhadu PH pro plodnost z grand-sire modelu na animal model, včetně testrunu v Interbullu. Na základě požadavku chovatelů červeného holštýnského plemene byl vytvořen samostatný soubor RED holštýnských býků s vlastní bází. Proběhl úspěšně testrun pro znaky produkce. Zahájen byl výpočet selekčního indexu SIH-J pro jalovice. Priority pro rok 2014 Zahájit rutinní výpočet genomických plemenných hodnot pro znaky produkce a pokračovat ve vývoji metod pro genomické hodnocení somatických buněk a zevnějšku. Dále aktualizovat webové aplikace s on line informacemi pro chovatele, zejména interaktivní prohlížeč a připařovací program. Aktivně spolupracovat při dokončování Národního ozdravovacího programu od IBR. Ve spolupráci s ČMSCH a.s. být nápomocni chovatelům, kteří mají zájem o řešení problematiky tlumení paratuberkulózy. S výsledky a průběhem realizace selekčního programu je chovatelská a odborná veřejnost průběžně informována prostřednictvím webových stránek svazu ( Černostrakatých novinek a článků v odborných časopisech. Souhrnné informace jsou každoročně publikovány v Ročence Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR, o.s. zasílané všem členům Svaz a plemenné knihy. Zpracoval: kolektiv pracovníků Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR, o.s. na základě podkladů ČMSCH a.s. a Plemdat s.r.o. Předkládá: Doc. Ing. Jiří Motyčka, CSc. V Praze dne 4. dubna 2014 «12»