Tatarák z údeného pstruha z domáceho chovu
|
|
|
- Radka Nováková
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Tatarák z údeného pstruha z domáceho chovu so strúhaným chrenom, petržlenovou omáčkou a citrónovo-pstruhovým kaviárom 8,50 Bryndzová nátierka v kombinácii so sušenou roštenkou, pripravenou podľa starodávnej receptúry 7,50 Plátky mliečnej teľacinky s bylinkovým dresingom 8,50 Carpaccio z mladého býčka s marinovanými rajčinami, bazalkou, bylinkovým toastom a parmezánovým chodníkom 8,50 Tatarák podľa domáceho pána jemne pikantný, s opečenou hriankou 8,50 Divinová paštéta s marhuľovou penou a chrumkavým chlebom 7,50
2 Domáce vajíčko podľa šéfa kuchyne so slimačím kaviárom a pečeňou zo slimáka 7,00 Kŕmená kačacia pečeň s restovanými hríbmi z našich lesov 15,00 Zľahka zaúdené kačacie prsia s hydinovou penou a sladko-pikantnou omáčkou z čiličiek 8,50 Grilovaný kozí syr na bylinkách s cuketou a cviklovo-chrenovou šťavou 7,00 Slimáky zo slovenského chovu na bylinkách máčané v koňaku 9,50 Údený plátok zo pstruha servírovaný na sene z našich pastvísk, s rybím mousom 7,50 Silne pikantný toast s hovädzími štráfikmi a pestrým šalátom 7,50
3 Silný hovädzí vývar z chovu Charolais s mäsovou štrúdľou a petržlenovým extraktom 3,00 Čerenianska cesnačka so smaženou domácou slaninou a hríbmi 3,00 Krémová z lesných hríbov nazbieraných v našich lesoch 4,00 Brokolicový krém s napeneným petržlenovým kapučínom a smaženými mandľami 4,00 Račia s bylinkovými krevetami 4,50 Tradičná cibuľová ochutená portským a zjemnená rizlingom 3,00
4 Šalát s kuracím mäsom pripraveným na bylinkovom masle 9,50 Šalát s tromi druhmi mäsa 11,00 Šalát s grilovanou rybou a krevetami 14,00 Malý miešaný šalát 3,50 Šalát Afrodita 5,50
5 Grilovaný zubáč s riečnymi rakmi, mladým špenátom a bazalkovými rajčinami 18,00 Dve variácie pstruha podľa domáceho pána 16,00 Pečený úhor s rizlingovou penou, chrumkavým zelerom a hruškovým pyré 19,00 Sparený losos s bylinkami a krevetami máčanými v koňaku 16,00 Riečne raky v kombinácii s garnátmi pečené podľa starých spôsobov 22,00 Morské ryby a živočíchy podľa dennej ponuky
6 Steaky zo sviečkovice 200 g 20, g 30, g 40,00 T-bone steaky cca g 60,00 Partizánsky steak s bryndzovými haluškami a chrumkavou cibuľou 22,00 Omáčky so zeleným korením hríbiková extra pikantná syrová Hovädzie medailóniky s hríbmi podľa Vášho želania 15,00
7 Bravčová panenka na sedliacky spôsob pečená a zľahka zaúdená slivkovými pilinami, s domácou slaninou a rozmarínovými zemiakmi v šupke 16,00 Teľacia mliečna panenka s hríbovým ragú, gratinovanými zemiakmi a rajčinami 17,00 Jahniatko s pirohmi a smaženými kuriatkami/hubami 19,00 Čerenianska sviečková na smotane s knedľou 11,00 Pľúcka na smotane podľa šéfa kuchyne 10,00 Králik s domácou plnkou 16,00
8 Srnec v lístkovom cestíčku s hríbmi a plneným zemiakom, jemne flambovaný borovičkou 19,00 Chrbát z daniela s grilovanou hruškou plnenou marhuľovou penou 17,00 Muflón s vôňou ihličia s kuriatkovým ragú a plneným zemiakom 17,00 PrepeliCa obalená v prerastenej slanine naplnená rozmarínovou plnkou 15,00
9 Šťavnaté mladé kuriatko prsia na sparenej zelenine s hráškovým pyré 14,00 Zapečené kuracie prsia s hríbmi, jemne flambované koňakom 14,00 Morčacie prsia prekladané ovocím, s mätovo-medovou šťavou 14,00
10 Domáce pirohy s kozím syrom a teplou bryndzovou penou 12,00 Blanšírovaná zelenina s hríbmi a brokolicovým kapučínom 12,00 Grilovaný kozí syr s marinovanou cviklou a zapečenou brokolicou 13,00 Mladý špenát so syrovou krustou a pečenou cviklou 12,00
11 Zemiaky s maslom 150 g 1,50 Opekané zemiaky 150 g 1,50 Zemiakové hranolčeky 150 g 1,50 Sezamové zemiaky 150 g 1,50 Zemiaková kaša 150 g 1,50 ZemiakoVO-HRACHOvá kaša 150 g 1,50 Gratinované zemiaky 150 g 1,50 Zemiaky v alobale 150 g 1,50 Halušky S CIBUĽOU A SLANINOU 150 g 1,50 Dusená ryža 150 g 1,50 Indická ryža 150 g 1,50 domáce knedličky 150 g 1,50 pirohy 150 g 1,50 Špenát 100 g 2,00 Brokolica 150 g 3,00 Anglická zelenina 100 g 3,00 miešaná príloha 150 g 2,50 Flambovanie 2,50
12 Hruška máčaná v ročníkovej pálenke plnená tvarohovým krémom 5,00 Čokoládový krém podľa šéfa kuchyne 5,00 Medová veža hradnej dámy 6,00 Variácie domácich dezertov 7,00 Syrový tanier 8,00
BUFETOVÉ MENU č.1. Bufetové MENU 19 / osoba. Studené predjedlá Šunkovo - salámové plate Cestovinový šalát. Polievka Slepačie consommé s cestovinou
BUFETOVÉ MENU č.1 Bufetové MENU 19 / osoba Šunkovo - salámové plate Cestovinový šalát Slepačie consommé s cestovinou Rybí filet s rozmarínovým maslom Vyprážané kuracie prsia v sezame Hovädzie ragú na zelenine
Studené predjedlá pre vaše posedenia
Studené predjedlá pre vaše posedenia 602 100 g Svieži kurací šalát podávaný na broskyni 1,80 3,7 603 100 g Syrovo šunková roláda 1,80 7 604 100 g Šunkové rolky plnené chrenovou penou 1,80 7 605 100 g Syrovo
Studené predjedlá pre vaše posedenia
Studené predjedlá pre vaše posedenia 602 100 g Svieži kurací šalát podávaný na broskyni 2,10 3,7 603 100 g Syrovo šunková roláda 2,10 7 604 100 g Šunkové rolky plnené chrenovou penou 2,10 7 605 100 g Syrovo
Jedálny lístok.
Jedálny lístok www.uzlatejsvini.sk Studené predjedlá 3. 100 g Sušená šunka s chrenom, jabĺčkom a toastom s čerstvým chrenom, toast (1, 7) 3,20 Teplé predjedlá 9. 100 g Medová feta na farebnom korení s
Jedálny lístok. 2. Cuketa plnená zmesou syrov s prosciuto šunkou 100g (7) 4,00 3. Syrový tanierik (encián, feta, eidam, olivy) 100g (7) 3,90
Jedálny lístok Studené predjedlá 1.Paradajka prekladaná mozzarellou preliata bylink. pestom 100g (7) 3,80 2. Cuketa plnená zmesou syrov s prosciuto šunkou 100g (7) 4,00 3. Syrový tanierik (encián, feta,
Raňajkové menu. Studené predjedlá. Teplé predjedlá. Polievky. Jedlá z hydiny
Jedálny lístok 140g 140g 140g 150g 50g 140g 150g 0,33l 0,33l 0,33l 0,33l 150g 350g Raňajkové menu Vajíčka so slaninou, chlieb 1,3,7 Vajíčka so šunkou, chlieb 1,3,7 Praženica s klobásou, chlieb 1,3,7 Párky
MINÚTKOVÉ JEDLÁ POLIEVKY STUDENÉ PREDJEDLÁ TEPLÉ PREDJEDLÁ MÚČNE JEDLÁ CESNAKOVÁ SO SYROM, ZEMIAKMI A OPEKANÝM 1,60 CHLEBOM. (70g šunka, 2 ks vajíčka)
POLIEVKY vk 0,33 l HALÁSZLÉ 2,0 vk 0,33 l CESNAKOVÁ SO SYROM, ZEMIAKMI A OPEKANÝM,60 CHLEBOM, 3 vk 0,33 l HOVÄDZIA S VAJCOM A OPEKANÝM CHLEBOM,0 STUDENÉ PREDJEDLÁ vk 00 g PLESNIVÝ SYR S CIBUĽOU 2,40 ks
Teplé raňajky podávame do 9,00 hod Studené do 10,00 hod
Raňajky Teplé raňajky podávame do 9,00 hod Studené do 10,00 hod 100g Párky /varené/ s horčicou alebo kečupom 1,3,10 2.90 150g Hrianky s volským okom /3ks hrianky, 3ks volské oko, maslo/ 1,3,7 3.50 150g
Raňajkové menu. Studené predjedlá. Polievky. Teplé predjedlá
Raňajkové menu 150 g šunka s vajcom 55 skk / 1,83 150 g omeleta so šampiňónmi 55 skk / 1,83 150 g miešané vajcia na cibuľke 45 skk / 1,49 200 g sedliacka praženica 65 skk / 2,16 200g hrianky s tuniakom
SVADOBNÁ PONUKA. Svadobná hostina v príjemnej reštaurácii s terasou a výhľadom na Štrkovecké jazero. Reštaurácia s terasou: grátis Kapacita 90 osôb
SVADOBNÁ PONUKA Svadobná hostina v príjemnej reštaurácii s terasou a výhľadom na Štrkovecké jazero Reštaurácia s terasou: grátis Kapacita 90 osôb Ubytovanie s raňajkami: Apartmán pre novomanželov grátis
SVADOBNÉ A BANKETOVÉ MENU
SVADOBNÉ A BANKETOVÉ MENU VÝBER CANAPÉS 1 ks 0,50 / 15,- Sk Červený, žltý melón, jahoda, bazalka Plnené cherry paradajky Canapés s mäsovými guličkami Tvrdý syr, čerstvý ananás Kuracia, rajčiakovo, bazalková
*** STUDENÉ PREDJEDLÁ *** *** SEZÓNNE PREDJEDLÁ *** *** TEPLÉ PREDJEDLÁ ***
*** STUDENÉ PREDJEDLÁ *** 120 g Domáca údená šunka, ovčí syr, hrozno 2,90 (šunka, ovčí syr v sezóne / feta, hrozno, toast 2 ks) * (1, 3, 7, ) 100 g Divinová paštéta 2,60 (divina, br. pečeň, hrianky 2 ks
Penzión Kamélia *** Denné Menu
/od 29.07.2013 - do 02.08.2013/ gulášová so zemiakmi 1, Hovädzia dusená roštenka na červenom víne s rozmarínom, opekané zemiaky, mix šalát 6.00 2, Morčacie prsia s tagliatelle a bazalkovým pestom, parmezánové
Predjedlá. Prílohy: 100g Caprese - mozzarella s paradajkou 7. 70g Zapekané slimáky s cesnakovo-bylinkovým maslom 7,
Predjedlá 100g Caprese - mozzarella s paradajkou 7 /mozzarella prekladaná s paradajkou, preliata bazalkový olejom 2.70 70g Zapekané slimáky s cesnakovo-bylinkovým maslom 7,14 3.70 80g Plnená paradajka
JEDÁLNY LÍSTOK - MENZA ACADEMICA
JEDÁLNY LÍSTOK - MENZA ACADEMICA 3.12.- 7.12.2018 PONDELOK 3.12.2018 Raňajkové menu: 1. a) Ham and Eggs (2 vajíčka), pečivo 2. b) Viedenské párky (2ks), horčica/kečup, pečivo 3. c) Plnená bageta, káva/čaj
Predjedlá. 100g Gratinovaná mozzarella buffala s bazalkou a cherry paradajkami 5,90
Predjedlá 100g Gratinovaná mozzarella buffala s bazalkou a cherry paradajkami 5,90 100g Ibérijská šunka Jamón Serrano s olivami, artičokami a sušenými 6,90 paradajkami 100g Grilovaný kozí syr s figami,
2 ks opečený toast 3.80
Predjedlá 100g Caprese - mozzarella s paradajkou 7 /mozzarella prekladaná s paradajkou, preliata bazalkový olejom 3.50 150g Rybárov syrový sen 4,7 / pomazánka z 3 druhov syra s údeným lososom 30 g / 2
Raňajkové menu. Polievky. Hotové jedlá. Tradičné jedlá Podpoľania
Jedálny lístok 140g 140g 140g 130g 0,33l 0,33l 0,33l 0,33l 150/ 150/160g 0,5l 400g 400g 420g 400g 120/30g/2dcl Raňajkové menu Vajíčka so slaninou, chlieb 1,3,7 Vajíčka so šunkou, chlieb 1,3,7 Praženica,
Polievky. Teplé predjedlá
Studené predjedlá Alergény 120 g Nakladaný hermelín s paprikou plnenou domácou čalamádou 3,50 7 150 g Domáci paprikový bôčik s klobásou na denku 3,90 1,3,7,10 (100g bôčik, 50g klobása, chren, horčica,
Raňajkové menu. 8. Cereálie s mliekom (1,3,7,8) 3,35 70g - cereálie (kukuričné lupienky, müsli), 2 dl mlieko studené alebo teplé, med, džem
Raňajkové menu 1. Pečená šunka s vajcom /ham and eggs/ (1,3,7) 3,35 190g - z troch vajec, pečivo 2. Miešané vajíčka praženica (1,3) 3,35 130g - z troch vajec s cibuľkou, pečivo 3. Omeleta so šampiňónmi
Jedál Jedá ny n lístok
Jedálny lístok Raňajkový lístok Med 20 g 0,60 Džem 20 g 0,50 Maslo #7 20 g 0,60 Pečená slanina s vajíčkami #3 145 g 2,70 Párky, horčica #1#10 100 g 2,20 Praženica (tri vajíčka) #3#7 135 g 2,20 Opekaná
Teplé jedlá 300g / osoba. Studené predjedlá 120g / osoba
Studené predjedlá 120g / osoba Terinka z hydinovej pečene s karamelizovanou cibuľkou Pečený bravčový chrbát plnený chorizzom, nakladaná zelenina Kuracia roládka s hríbikmi a pistáciami Šunka so špargľou
PREDJEDLÁ POLIEVKY SLOVENSKÁ KUCHYŇA. Špagety s grilovanými krevetami, olivami, parmezánom a cesnakom na bielom víne /1,7,14/ 150g 4,60
PREDJEDLÁ Mozzarella s ančovičkami a červenou repou na špenátových listoch, bagetka /1,4,7/ 150g 4,30 Tatársky biftek s opekanými hriankami /1,7,10/ (podáva sa tepelne upravený) 100g 7,70 Špagety s grilovanými
Menu. Studené a teplé predjedlá. Polievky. Jedlá z rýb. Jedlá z kuraciny
Studené a teplé predjedlá Menu 150g Domáca oškvarková pomazánka s cibuľou a chlebom/toast 69,- 100g Bačovská bryndzová pomazánka s chlebom/toast 69,- 100 g Valachova syrová pomazánka s cesnakom a chliebom/toast,
Menu. Studené predjedlá. Polievky. Teplé predjedlá. Z našej domácej kuchyne. / cesnaková bagetka, paradajky, bazalka, parmezán, cesnak, olivový olej /
Menu Studené predjedlá 1. 200 g Sedliacky tanier / klobása, slanina, cibuľa, bryndzová nátierka / 7 4,20 2. 150 g Mozzarella s paradajkou, bazalkovým pestom a toastom 1,3,7 3,60 3. 150 g Prosciutto s balkánskym
Svadobný balík Delicate
Svadobný balík Delicate Slávnostné servírované trojchodové menu 30 /osoba Prípitok: Sekt Hubert Club s jahodou Vermut biely/červený Predjedlo: 80g Šunkové rolky á la Lahita, plnené jabĺčkami na masle s
Predjedlá. s vlašskými orechami, medvedím cesnakom a chilli. restovaná na cibuľke s domácim chlebom. Polievky
Predjedlá 80 g Nakladané syry z regiónu s vlašskými orechami, medvedím cesnakom a chilli 50 g Paštéta z diviny s višňovým dipom a toustom 80 g Husacia pečeň restovaná na cibuľke s domácim chlebom 50 g
EKO bufet. Studené predjedlá 200g / osoba
EKO bufet Studené predjedlá 200g / osoba Nárez z pečeného mäsa a nakladaná zelenina Dusená šunka so špargľou Pečené kurča na studeno s nakladanou zeleninou Plnené papriky, paradajky a vajcia verde Syrový
Pizza menu. 32CM/xxl 32cm XXL
Pizza menu 32CM/xxl 32cm XXL 230g 1. Pizza k pivu 1 1,90 (olivový olej, cesnak, rasca) 400g/820g 2. Klasik 1,7 2,80 5,00 (paradajkový základ, syr) 510g/ 1050g 3. Šunková 1,7 3,80 7,60 (paradajkový základ,
PREDJEDLÁ POLIEVKY TRADIČNÁ KUCHYŇA. Cvikla s balkánskym syrom a píniovými orieškami /7,8/ 120g 3,70
PREDJEDLÁ Cvikla s balkánskym syrom a píniovými orieškami /7,8/ 120g 3,70 Kačacia pečeň s calvadosom, hruškami a bagetkou /1/ 100g/50g 6,30 Tatársky biftek s opekanými hriankami /1,7,10/ (podáva sa tepelne
Studené predjedlá. Teplé predjedlá
Studené predjedlá 120g Obložený tanier 2,80 /šunka, syr, obloha, pečivo/ 120g Šunkové rolky s chrenovou šľahačkou 2,80 /šunka, chrenová šľahačka, pečivo/ Teplé predjedlá 140g Pečená šunka s vajíčkami 2,80
SVADOBNÁ PONUKA. Svadobná hostina v príjemnej reštaurácii s terasou a výhľadom na Štrkovecké jazero. Reštaurácia s terasou: grátis Kapacita 90 osôb
SVADOBNÁ PONUKA Svadobná hostina v príjemnej reštaurácii s terasou a výhľadom na Štrkovecké jazero Reštaurácia s terasou: grátis Kapacita 90 osôb Ubytovanie s raňajkami: Apartmán pre novomanželov grátis
Ponuka teplé jedlá/ Mäsité
PONUKA Ponuka teplé jedlá/ Mäsité Mäsité teplé jedlá / 350 g Cena za porciu s DPH Jelení guláš s viedenskou knedľou a brusnicami 11,90 eur Maďarský guláš s parenou knedľou 7,90 eur Pečené kuracie stehná
0,25 l Kapustová s klobásou 0,90 0,40 l Kapustová s klobásou 1,25. 0,40 l "Sýta" cesnaková 1,79
Jedálny lístok POLIEVKY 0,25 l Slepačí vývar s cestovinou 0,90 0,40 l Slepačí vývar s cestovinou 1,20 0,25 l Fazuľová s údeným kolenom 1,05 0,40 l Fazuľová s údeným kolenom 1,35 0,25 l Kapustová s klobásou
VÁHA STUDENÉ PREDJEDLÁ
VÁHA STUDENÉ PREDJEDLÁ KS CENA Paradajka plnená nivovou penou 3,00 100 g Zapekané bagetky 2,70 100g Plnená broskyňa 3,00 120g Syr s hroznom a orechami, pečivo 100g Prosciutto crudo s melónom, bagetka 3,65
MENU. 120 g Nakladaný plesnivec s baraním rohom 2, g Sedliacky tanier /klobása, slanina, cibuľa, bryndzová nátierka/ 3,20 1,3,7
MENU Studené predjedlá 20 g Nakladaný plesnivec s baraním rohom 2,80 200 g Sedliacky tanier /klobása, slanina, cibuľa, bryndzová nátierka/ 3,20 50 g Mozzarella s paradajkou a toastom 2,90 50 g Prosciutto
JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK
JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK Poslaním PENZIÓNU U VINÁRA, na rozdiel od bežnej reštaurácie, je nielen nasýtiť svojich návštevníkov, ale im poskytnúť kvalitné služby aj v oblasti ubytovania či dopriať oddych
g Pečená šunka s vajcom, obloha 3, g Mastená lokša s husacou masťou 0,90 1, g Plnená lokša s hydinovou paštétou 1,90 1,3,10
STUDENÉ PREDJEDLÁ 1 50 g Šunková rolka s chrenom a šľahačkou, 1,99 7 2 80 g Plnená rajčina s bryndzovou pomazánkou, 1,99 7 3 70 g Šunkový nárez, 1,99 7 4 100 g Syrový nárez, 2,39 7 5 180 g Gazdovský tanier
J E D Á L N Y L Í S T O K
J E D Á L N Y L Í S T O K STUDENÉ PREDJEDLÁ 100 gr Šunkový nárez 1,89 100 gr Syrový nárez 1,83 210 gr Obložený tanier I. 2,32 (80gr šunka, 40gr syr, vajičko, 50gr zelenina) 230 gr Obložený tanier II. 2,49
Slávnostné Menu. Reštaurácia Išľa
Slávnostné Menu Reštaurácia Išľa Predjedlá 100 g Capresse (paradajka s mozzarelou), pesto, pečivo 3.10 EUR 100 g Žltý melón obalený v parmskej šunke, pečivo 3.40 EUR 100 g Syrová roláda, zeleninová dekorácia,
Studené predjedlá. 200g Caprese mozzarella /100g/,paradajka, bazalka a olivový olej
Studené predjedlá 200g Caprese mozzarella /100g/,paradajka, bazalka a olivový olej 3,30 /99,42 Sk 150g Údený losos /100g/ s trhaným letným šalátom, sušenými paradajkami a olivovým olejom 7,90 /238,00 Sk
Ponuka cateringu
Ponuka cateringu 2016-2017 PFC OC Galéria, 3. posch Toryská 5 Košice Štefan Nutár Tel: 0911 015 963 info@pfcgaleria.sk www.pfcgaleria.sk Facebook.com/GaleriaPFC Vážené dámy, vážení páni, pohostenie či
Hotel Rozálka. ... Vaše spoločné ÁNO na Rozálke...
Aj Váš svadobný deň bude patriť k zlomovým okamihom spoločného života. Aby sme Vás odbremenili od nejednej neľahkej starosti, poradíme Vám prostredníctvom svadobnej brožúry, ktorú držíte práve v rukách.
Predjedlá. s vlašskými orechami, medvedím cesnakom a chilli. restovaná na cibuľke s domácim chlebom. Polievky
Predjedlá 80 g Nakladané syry z regiónu s vlašskými orechami, medvedím cesnakom a chilli 50 g Domáca oškvarková pomazánka z diviaka s cibuľkou a hriankami 80 g Husacia pečeň restovaná na cibuľke s domácim
Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu. G. B. Shaw
Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu. G. B. Shaw Milí hostia, výrokom slávneho dramatika som sa inšpiroval pri výbere jedál do nášho à la carte menu. Jedlá sú pre Vás pripravované s láskou,
Prežite rozprávkovú svadbu v nezabudnuteľnom renesančnom prostredí Kaštieľa Fričovce***. O atmosféru na úrovni sa postará náš profesionálny tím.
Prežite rozprávkovú svadbu v nezabudnuteľnom renesančnom prostredí Kaštieľa Fričovce***. O atmosféru na úrovni sa postará náš profesionálny tím. Našim cieľom je Vaša spokojnosť a vytvorenie originálnej
Akciový jedálny lístok
Akciový jedálny lístok Slávnostné Menu Kulinárske špeciality pre svadobné menu Slávnostné svadobné menu by malo byť výnimočné, a zároveň by malo ulahodiť chúťkam všetkých Vašich hostí. V Hoteli BOSS chápeme,
ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE
ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,
Koliba RUSTICANA Zámostského Nemecká tel.:
Koliba RUSTICANA Zámostského 84 976 97 Nemecká tel.: 0903 020 088 e-mail: koliba@rusticana.sk Studené predjedlá 04 50g škvarková pomazánka 2,40 03 50g bryndzová pomazánka Šmirkaz 2,40 60 150g koštovka
Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona
Jídelní lístek Restaurant U Patrona Předkrmy: Foie gras s karamelizovanými jablíčky na víně a malinovým coulis 280,- Kč Ratatouille Provensal v grilované cuketě 210,- Kč Tygří krevety Gambas de ajo na
BLU EVENTS SVADOBNÉ MENU
TRADIČNÁ UVÍTACIA RECEPCIA STUDENÉ KANAPKY Crostini s hubovo-cesnakovým tartarom 40gr 1.95 Crostini so salsou z červenej fazule 40gr 1.95 Crostini s mozzarellou, paradajkovým relišom a pestom 40gr 1.95
Hotel Rozálka. ... Vaše spoločné ÁNO na Rozálke...
Aj Váš svadobný deň bude patriť k zlomovým okamihom spoločného života. Aby sme Vás odbremenili od nejednej neľahkej starosti, poradíme Vám prostredníctvom svadobnej brožúry, ktorú držíte práve v rukách.
Jídelní lístek. Předkrmy. 100g Hovězí tatarák s topinkami alergeny 1, 3, g Tatarák z lososa, tousty alergeny 1,4
Jídelní lístek Předkrmy 100g Hovězí tatarák s topinkami alergeny 1, 3, 10 100g Tatarák z lososa, tousty,4 100g Carpaccio z pečené řepy marinované v malinové redukci s hoblinkami parmazánu a rukolou 100g
Jedálny lístok / Menu 2015 PREDJEDLÁ
Jedálny lístok / Menu 2015 PREDJEDLÁ 130g Caprese - mozzarella prekladaná paradajkou s bazalkovým pestom 3,55 100g Kačacia paštéta s brusnicami a domácim chlebom 3,15 100g Pikantné hrianky so sviečkovými
Studené predjedlá a malé teplé jedlá
Studené predjedlá a malé teplé jedlá Cviklový tartar 60g 6,90 7,8 s čerstvým chrenom, grilovaným kozím syrom v gazdovskej slanine, medové pesto Huspenina 100g 6,90 9 z údeného kolena so žeruchou, zeleninou,
Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu. G. B. Shaw
Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu. G. B. Shaw Milí hostia, výrokom slávneho dramatika som sa inšpiroval pri výbere jedál do nášho à la carte menu. Jedlá sú pre Vás pripravované s láskou,
Slávnostné menu. Za kvalitu zodpovedá rodina Považská Rezervácie Mail:
Slávnostné menu Na výber máte z troch slávnostných menu. Cena zahŕňa aperitív alebo dezert a slávnostné prestieranie. V cene je aj prenájom miestnosti do 4 hodín počas konzumácie u nás zakúpených jedál
PIZZA. No. 1 CON FUNGHI ( 1,3,7,12 ) 360 g 4,00,- tomato, syr, šampiňóny, oregano 180 g 2,80,-
PIZZA No. 1 CON FUNGHI ( 1,3,7,12 ) 360 g 4,00,- tomato, syr, šampiňóny, oregano 180 g 2,80,- No. 2 PROVINCIALE ( 1,3,7 ) 480 g 5,00,- tomato, syr, šunka, slanina, 240 g 3,30,- kukurica, feferóny, oregano
Teplé předkrmy. Speciality
Předkrmy 70g Hovězí Carpaccio - marinované tence krájené plátky hovězí svíčkové podávané za studena s parmezánem, polníčkem, olivovým olejem, limetkou a bylinkovou bagetkou 139 Kč 80g Zvěřinová paštika
Hotel Vinársky dom ***
APERITÍV 0,1 l Sekt s jahodou 2,50... de luxe, polosuché, suché 0,1 l Cinzano bianco s citrónom 2,00 0,1 l Suché Martiny s olivou 2,50 0,04 l Ovocný destilát s marinovaným ovocím 2,00... hruškovica, slivovica,
0,33 l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a. 0,33 l Česneková polévka s klobáskou a krutóny, 0,33 l Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového
100 g Hovězí Carpaccio / jemný plátek z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hoblinkami parmazánu, lístky rukoly a olivovým olej / 154,- Kč 100 g Variace sýrů /servírovaná s ořechy a hrozny / 55,- Kč 100
0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem
P O L É V K Y 0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem 0,25l Tomatová polévka z pečených rajčat s bylinkami 42 Kč 0,25l Fazolová krémová polévka
Studené předkrmy. Jemná játrová paštika (dle aktuální nabídky) provoněná bylinkami s chutney z divokých brusinek a křupavými toasty 95,--
V každém jídle jsou obsaženy všechny alergeny dle tabulky na poslední straně Studené předkrmy Jemná játrová paštika (dle aktuální nabídky) provoněná bylinkami s chutney z divokých brusinek a křupavými
PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty
PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém
Vitajte vo Floriánovom dvore
Vitajte vo Floriánovom dvore Mieste, vhodnom, či už na pracovný obed s obchodnými partnermi alebo na stretnutí s rodinou a priateľmi, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným
Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou
PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
Jedálny lístok od do
obed 05.100 Polievka špenátová s opekanou žemľou obsahuje alergény: Obilniny obsahujúce lepok,vajcia,mlieko C:363 kj D:363 kj 07.016 Bravčové stehno na šampiňónoch 1.10. C:148/48/100 D:174/54/120 obsahuje
Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.
Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená
Nutelové guľky v smotanovej omáčke Zapekaný karfiol so zemiakmi A.M. Mrkvový s ananásom Máte možnosť si objednať :
Pondelok 26.9. 2016 100g jedla/0,85 : od 11:00-14:00 polievka k obedu 0,20 Mrkvový krém Pečené kurča na kyslé kapuste Kuracie soté na zelenine Bravčové ohnivé mäso Vyprážané kuracie Ryba na prírodno Mrkvový
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 1 Sýrové variace s olivami /eidam, uzený eidam, niva, hermelín/ 115,- 2 Výběr uzenin s beraními rohy /heskules, poličan, chorizo, slanina/ 139,- 3 100g Lososový
Jídelní lístek. 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky 59,- (alergeny č. 3, 5, 7, 10)
Jídelní lístek Předkrmy z kajuty 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky 59,- 3, 5, 7, 10) 100 g Korzárova vepřová paštika, cibulka, pečivo 49,- 3, 5, 7, 13) 80 g Tataráček z čerstvého lososa,
Jedálny lístok POLIEVKY. PREDJEDLÁ /alergény/ /alergény/ 0,33l Slepačia so zeleninou a rezancami /obilniny obsahujúce lepok, vajcia, zeler/ 1.
Jedálny lístok POLIEVKY 0,33l Slepačia so zeleninou a rezancami /obilniny obsahujúce lepok, vajcia, zeler/ 1.95 0,33l Krémová cesnaková s krutónom /obilniny obsahujúce lepok,mlieko a výrobky / 1.95 0,33l
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
P O N U K A N A P L E S Y 2013
P O N U K A N A P L E S Y 2013 Ponúkame Vám priestory Veľkej kongresovej sály a priľahlých salónikov s kapacitou až do 200 osôb. Slávnostné menu už od 15 prípitok, dvojchodová večera, minerálka, 0,7 l
70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)
Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na
POLIEVKY TEPLÉ PREDJEDLÁ
STUDENÉ PREDJEDLÁ 1 50 g Šunková rolka s chrenom a šľahačkou, 1,80 7 2 80 g Plnená rajčina s bryndzovou pomazánkou, 1,80 7 3 70 g Šunkový nárez, 1,95 7 4 100 g Syrový nárez, 2,15 7 5 180 g Gazdovský tanier
POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY
Jídelní lístek POLÉVKY Krkonošská bramboračka s houbami (1,9) 45,- Hovězí vývar (9) 35,- Polévka dle denní nabídky 30,- STUDENÉ PŘEDKRMY 1ks Domácí utopenec, chléb (1) 48,- Tuňák s fazolemi a kukuřicí,
Plaťte jen při předložení pokladního dokladu
Studený předkrm 100g Šunková rolka s křenovou šlehačkou, toast 39 Kč (šunka, křen, šlehačka) 100g Rajče s mozzarellou,bazalka s olivovým přelivem, toast 45 Kč 100g Sýrový talíř, toast 39 Kč (uzený sýr,
Vítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod
Vítejte Vzkříšení legendy Přejeme příjemný gurmánský zážitek Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce. Seznam
DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou
24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou
Kvalitné a čerstvé suroviny sú základom našich jedál. Pri zostavovaní. jedálneho lístka, ktorý držíte v ruke, sme chceli dodržať našu zásadu, a tou je
Kvalitné a čerstvé suroviny sú základom našich jedál. Pri zostavovaní jedálneho lístka, ktorý držíte v ruke, sme chceli dodržať našu zásadu, a tou je využívať predovšetkým sezónne potraviny, typické pre
100 g Výber našich domácich nátierok (škvarková, bryndzová a kačacia) s opekanými toastami 1,3,7 3,90
Bíliková, s.r.o. Prievaly 79, 906 34 Prievaly +421 34/6599002 - pivovar, pohostinstvo +421 34/6599104 - kúpele, reštaurácia, ubytovanie sandorf@sandorf.sk, kupele@sandorf.sk www.sandorf.eu Reštaurácia
Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00
JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi
100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-
Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem
Svadobná ponuka. Aperitív. Predjedlá
Svadobná ponuka Aperitív 0,1l Martini extra dry 3,20 0,1l Martini bianco 3,20 0,1l Prosecco 0,1l Sekt pálfy method de classic brut / rosé 0,1l Muškát žltý sparkling 0,1l Moët & Chandon Brut Impérial Champagne
Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Ztracené vajíčko na směsi salátů s dijonskou zálivkou a slaninovým chipsem, toust Carpaccio z červené řepy zdobené salátkem z rukoly, parmezánem a vlašskými ořechy nakládanými v medu,
Předkrmy. Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Bruschetta se salátkem z pečených paprik a polníčku, zdobená parmazánovými hoblinami a redukcí z balsamica Carpaccio z pravé hovězí svíčkové v parmazánové krustě, toust Marinované plátky
PŘEDKRMY BEZMASÉ POKRMY
PŘEDKRMY 50g Ravioli z červené řepy plněné kozím sýrem 126,- dekorované opečenými piniovými oříšky doplněné rozpečenou francouzskou bagetkou 100g Krevetový koktejl s grilovanými toasty 84,- 1ks Topinka
Jedálny lístok. Prajeme vám dobrú chuť a príjemné posedenie u nás.
Jedálny lístok Prajeme vám dobrú chuť a príjemné posedenie u nás. Okružná ul. 20, 045 01 Moldava nad Bodvou +421 (55) 489 88 11 +421 (0) 917 695 416 restaurant@ferdinand.sk www.ferdinand.sk CPenzion Ferdinand
Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (1,3,7,9)
P o l é v k y Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (1,3,7,9) Dle denní nabídky 30 Kč P ř e d k r m y 100 g Grilovaný hermelín 69 Kč s domácím brusinkovým kompotem a rozpečenou bylinkovou bagetkou (1,3,7)
Predjedlá. Šaláty 4,70 4,90 6,20 8,20 8,90 6,80
Predjedlá 100 g Grilovaná vínna klobása z mladého daniela podávaná s cícerovým pyré, lieskovými orechmi a cibuľkou 4,70 100 g Domáca huspenina z mangalice 3,90 100 g Kačacia paštéta podávaná s cviklovým
PIZZA chrumkavá priamo z pece :
BAGETKA Námestie Slobody č. 1000 093 01 Vranov n/t č. tel. 0915/ 971064 057/ 4881190 BAGETKA PIZZA - GRIL M.R.Štefánika č. 2695 09301 Vranov n/t č. tel. 0918/ 737170 057/ 4426245 www.bagetkavt.sk PIZZA
DENNÍ MENU
17. 10. 2016 Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Tawa salmon with coconut milk and curry (grilovaný losos s kokosovým mlékem a kari) Kuře pečené na česneku a anglické
Predjedlá. Tradičné polievky. 50 g Tatársky biftek 1,3,10 4, g Domáca divinová paštéta 3,50
Predjedlá 50 g Tatársky biftek 1,3,10 4,50 80 g Domáca divinová paštéta 3,50 80 g Domáca kačacia/kuracia paštéta s višňovým želé 7 4,90 100 g Pečené kačacie prsia so šalotkovou marmeládou 5,50 100 g Sprudka
studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo
studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s
PŘEDKRMY. 149,- Kč POLÉVKY. 42,- Kč BAROVÁ JÍDLA. 89,- Kč. 100g Topinky s kuřecím masem tři topinky s restovaným kuřecím masem a strouhaným sýrem
PŘEDKRMY 80g Carpaccio ze svíčkové s jemným dresinkem z hrubozrnné hořčice, parmazánem a bylinkovou bagetou 100g Pralinky z červené řepy s domácí ricottou, bylinkový toust 89,- Kč POLÉVKY 0,33l Poctivá
100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-
Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou
Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!
Pondělí 12. květen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusku na slanině a šťouchaný brambor
Polední nabídka na PONDĚLÍ
Polední nabídka na PONDĚLÍ.. 1. KUŘECÍ KATŮV ŠLEH S DUŠENOU RÝŽÍ 150 g 2. PEČENÁ KRŮTÍ ROLÁDA S BRAMBOROVOU KAŠÍ 120 g 0,3l -, MALINOVKA, SODA (k menu v ceně) HOVĚZÍ VÝVAR se zeleninou a vejcem DOMÁCÍ