Srovnávací testy - zkušenosti zástupce spotřebitelů v kvalitě potravin na trhu". Sdružení českých spotřebitelů Ing. Libor Dupal Ing.

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Srovnávací testy - zkušenosti zástupce spotřebitelů v kvalitě potravin na trhu". Sdružení českých spotřebitelů Ing. Libor Dupal Ing."

Transkript

1 Srovnávací testy - zkušenosti zástupce spotřebitelů v kvalitě potravin na trhu". Sdružení českých spotřebitelů Ing. Libor Dupal Ing. Irena Michalová

2 Srovnávací testy Švestková povidla (květen 2013) Piva - radlery (červenec 2013) Špekáčky (červenec 2013) Hotová jídla (únor 2014) Ovocné knedlíky, chlazené a mražené (duben 2014) Mražené krémy (červenec 2014) Bonbony s vitamíny (červenec 2014) Šunkové salámy (srpen 2014) Müsli, balení pro děti a mládež (září 2014)

3 Švestková povidla - podmínky hodnocení Společný test MF DNES a Potravinářské komory České republiky 14 vzorků, z toho jeden byl označen jako švestková povidla s jablky a jeden jako švestková pochoutka. Nákup: MC: výrobci i od malí producenti od 52,- Kč/kg až po 240,- Kč/kg Analýzy zpracoval Ústav konzervace potravin VŠCHT v Praze. Analýza: ovocný podíl, množství zda odpovídá množství předepsanému vyhláškou a údaji na obale; zda neobsahují přídavek jablek, který není deklarován na obale; obsah refraktometrické sušiny; obsah konzervačních látek; značení na obalech. Desetičlenná porota odborníků senzorické hodnocení barvu, vůni a chuť Známky od 1 (výborné) 40 %, ovocný podíl 30 %, refraktometrická sušina 10 %, obsah přídatných látek 10 % a značení 10 %.

4 Švestková povidla dle vyhlášky Slazená švestková povidla: Ovocný podíl nejméně g/kg povidel; k výrobě je možno použít švestkovou dřeň, švestkový lekvar a dřeň ze sušených švestek; nesmí obsahovat příměs jiného ovoce Slazená švestková povidla s jablky: podíl ovoce minimálně g, z toho švestky tvoří nejméně 75 % Refraktometrická sušina (jak cukry přidané, tak obsažené v ovoci) musí být minimálně 60 %. Na obale musí být uveden druh povidel, druh ovoce, množství ovoce a celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku. Povidla se nevaří se přímo ze švestek, ale ze švestkových polotovarů, které výrobci většinou kupují hotové, mnohdy ze zahraničí. Buď v podobě lekvaru, nebo sušených švestek. Ty se po smíchání s vodou, cukrem, případně dalšími přísadami vaří znovu, ale jen krátce, dokud se nezahustí na předepsaných 60 % refraktometrické sušiny, která vlastně vyjadřuje podíl cukru ve výrobku. Při této hodnotě jsou povidla samoúdržná, to znamená, že mají takové vlastnosti, jež zabraňují růstu kvasinek a plísní, a nemusí být konzervovaná. Pak se ještě horká plní do skleněných nebo plastových obalů. Povidla ve skle procházejí ještě pasterizací, zatímco povidla v plastu jsou většinou konzervovaná chemicky přídavkem kyseliny sorbové nebo benzoové.

5 Švestková povidla Dejte si pozor na poctivé výrobky. V některých povidlech jsou kromě švestek i jablka V e-shopu, který nabízí poctivé české potraviny plné kvalitních surovin jsme objevili švestková povidla s označením Poctivé jídlo z Vysočiny. 4x dražší než průmyslová Tahle poctivá povidla totálně propadla a stala se synonymem nepoctivosti. Výrobce totiž dobře věděl, že jsou špatná, a přesto je dal na trh. Byl to pokus, který se nepovedl, řekl nám. Poctivou recepturou se chlubí i Staročeská povidla. Povidla obsahují konzervanty a aromata, vyrábí je velký nadnárodní koncern ze švestek dovezených ze Srbska a možná ani netuší, že je někdo vydává za tradiční.

6 Propadák testu Nejdražší výrobek absolutně nejhorší Ježkův statek Švestková povidla, výrobce D.Vortel, Bohdalín cena za 1 kg 240 Kč cena za balení: 84 Kč/350 g koupeno: e-shop mojespizirna.cz složení: švestky z Vysočiny, cukr (11 %), pektin (<0,1 %), kys. citronová (<0,1 %) CO ZJISTIL TEST Ovocný podíl (na 100 g) povidla musí mít minimálně 170 g ovoce na 100 g uvedený: 145 g zjištěný: 142 g Z degustace: barva šedohnědá, vůně nepříjemná, konzistence extrémně řídká, chuť absolutně netypická, nepříjemná, připálená, zatuchlá Známka za smyslové hodnocení 5. Z laboratoře: Ovocný podíl je velmi nízký, se započtením nejistoty měření vyhovuje deklaraci i vyhlášce, ale na spodní hraně. Zcela nevyhovující výrobek. Nejdražší povidla testu jsou jen hodně nevydařený pokus o povidla. Chybné značení chybí množství cukru ve 100 g výrobku, minimální trvanlivost je uvedena chybně a

7 Propadák testu Staročeská švestková povidla, výrobce Kovandovi Tábor cena za 1 kg 88,00 Kč cena za balení: 30,90 Kč/350 g koupeno: Interspar složení: ovocné protlaky (směs ovoce), cukr, švestkový lekvar, sušené švestky, E 330 (kyselina), aroma CO ZJISTIL TEST Ovocný podíl (na 100 g) uvedený: 251 zjištěný: 219 g Z degustace: Barva až nepřirozeně tmavá, vůně nevýrazná, konzistence tuhá, chuť nepříliš švestková, výrazně odlišná od ostatních a příliš sladká. Známka za smyslové hodnocení 4,4. Z laboratoře: Povidla obsahují jablka, což není ze složení patrné (nelze napsat směs ovoce, musí být uveden konkrétní druh), a chemické konzervanty, které nejsou uvedeny ve složení. Zjištěný podíl ovoce nelze jednoznačně vyhodnotit. Buď je na spodní hranici naměřené hodnoty a podíl jablek je v pořádku, nebo je vyšší a pak je jablek víc, než povoluje legislativa. Klamavý výrobek: Staročeská povidla s konzervanty (!)

8 Nejlépe hodnocené Fine Food Švestková povidla, Hamé Kunovice, 22,90 Kč/300 g Spar Premium Švestková povidla, Hamé Kunovice, 48,90 Kč/300 g Mühlhäuser Švestková povidla, Mühlhäuser Německo,56,90 Kč/450 g (76,00 Kč/kg) (163,00 Kč/kg) (126,00 Kč/kg)

9 Míchané nápoje na bázi piva, v plechovkách Nápoje míchané z piva a limonády. Společný test MF DNES a Potravinářské komory ČR Míchané nápoje z piva jsou určeny hlavně pro osvěžení a zahnání žízně při fyzické aktivitě, například po sportu. Vyrábějí se mícháním piva a limonády nebo sirupu rozředěného sycenou vodou. Obsah alkoholu: průměr 2 % obj., nebo do 0,5 % obj. Záleží na tom, kolik alkoholu má mít výsledný produkt. Naprostá většina má kolem 2 % obj., mixy s nealkoholickým pivem mají zhruba 0,25 %, ale existují i nápoje s vyšším obsahem alkoholu. Energie - průměr 131 kj /100 ml výčepní pivo cca 155 kj /100 ml dvanáctka 185 kj /100 ml Cena - v průměru 17,- Kč Cukr - 1,3 - do 7,1 g / 100 ml 16 výrobků, deseti různých pivovarnických a obchodních společností. Analýzy provedl Ústav biotechnologie VŠCHT v Praze obsah alkoholu, obsah cukru (sacharózy, fruktózy, maltózy a glukózy) a energetickou hodnotu. Vzhled, vůni, říz, chuť a celkový dojem nápojů posuzovala velká 21-členná porota Porotci jim nejčastěji vytýkali umělou chuť a málo osvěžení. Údaje na plechovkách pivních mixů mohou leckdy mást. Chyb ve značení jsme našli víc než závad v chuti.

10 Srovnávací test - míchané nápoje na bázi piva 16 vzorků Chutnají slušně, ale pivo v nich moc nehledejte. Porotci jim nejčastěji vytýkali umělou chuť a málo osvěžení. Test ukázal, že nejlépe se s pivem snášejí citrusové příchutě. Vítěz testu 1. Gambrinus Šťavnatý grep, míchaný nápoj z výčepního piva s příchutí grapefruitu, podíl piva a ovocné složky neuveden, 2,08 % obj., výrobce Plzeňský Prazdroj 2. Samsonem grepový, míchaný nápoj na bázi světlého piva ležák, grapefruitová limonáda 52 %, pivo světlý ležák 48 %, 2,33 % obj., vyrobeno v Rakousku pro Samson 3. Zlatopramen citronový, míchaný nápoj z výčepního piva 50 % výčepní pivo, 50 % limonáda, 1,77 % obj. výrobce Heineken

11 Míchané nápoje na bázi piva Argus Rubi, míchaný nápoj z piva výčepního světlého s malinovou příchutí, s fruktózou a sladidly, v Německu pro Lidl složení: pivo světlé výčepní 97,95 %, malinová složka 2 % Obsah alkoholu - 4,6 % obj. 9,90 Kč za 0,5-l plech Vyšší alkohol se sladidly

12 Míchané nápoje na bázi piva Se sladidly Bez alkoholu

13 Míchané nápoje na bázi piva Obsah alkoholu a cukru Všechny vzorky vyhověly deklaraci Skutečný obsah alkoholu se může u nápojů s obsahem alkoholu do 1,2 % lišit od deklarovaného až 0,3 %, u piv s obsahem alkoholu nad 1,2 % dokonce o půl procenta. Nealkoholická do 0,5 % Průměr 2,0 % Nejvyšší 4,6 % Obsah cukru: Pro názornost jsme zjištěný obsah cukru přepočítali na počet kostek v 0,5 l plechovce. 1. Gambrinus Šťavnatý grep 3,7 kostek 2. Samson grepový 5,6 kostek 3. Zlatopramen citronový 3,6 kostek Bavaria Holland Premium, Pardálovo bezové Apple non alcoholic beer, nealkoholický sladový nápoj s jablečnou příchutí, sycený - 8 kostek

14 Chyby ve značení Víc než závad v chuti - Obrázky ovoce na obalech, kde žádné ovoce ani přírodní produkt není - Uvedení obsahu alkoholu často nutno hledat. U radlerů Zlatopramen až na zadní straně drobným písmem ve výčtu složek Povinnost uvádět obsah alkoholu ve stejném zorném poli jako název potraviny budou mít výrobci v Česku až od míchaný nápoj z piva, kolik je v něm piva a kolik limonády. - množství složky, která je součástí názvu chybělo u 6 vzorků z 16 testovaných: Pardálovo, Zubr, oba vzorky Gambrinus a Birell - chybný název složky (nestačí jen přírodní extrakt, musí být uvedeno, z čeho byl extrakt získán). - slazeno přírodně stevioglykosidy (Staropramen Cool) Bez chyb byly jen tři výrobky ze 16 testovaných.

15 Špekáčky srovnávací test V laboratoři SVS uspěly, ale na ohni se nepředvedly. Špekáček nejméně 40 % masa (hovězího, vepřového či telecího) nanejvýš 45 % tuku nesmí obsahovat strojně oddělené maso. Zaručeně tradiční specialita libové hovězí a tučnější vepřové maso, špek délka 8 až 9 cm, hmotnost 65 až 85 g, průměr 4 až 4,6 cm, ručně vázaný šňůrkou

16 Špekáčky srovnávací test Test 2010 více než čtvrtina vzorků nesplnila minimální, podíl masa. Test 2013 obsah masa splnily všechny. Na rozdíl od minulosti v nich ani nebyly žádné separáty, tedy strojně oddělené maso. Všechny vzorky splnily jediné tři požadavky, které předepisuje špekáčkům vyhláška nejméně 40 % masa, nanejvýš 45 % tuku a žádné separáty, tedy strojně oddělené maso. Nejvíce masa měly Kostelecké (71 %), nejméně Příbramská uzenina (48 %). Za studena byly špekáčky většinou dobré, vady se projevily až po ohřátí. Špekáčky od malých řezníků nedopadly lépe než ty z velkých masokombinátů. Přesto stále nechutnají tak, jak bychom si u české tradiční speciality přáli. Většina z 15 vzorků, měla vady v konzistenci nebo chuti, které se projevily až po ohřátí. Některé nedržely kompaktní konzistenci, drobily se a po nakrojení okamžitě vypustily spoustu tekutiny. A hlavně jim chyběla vůně a chuť čerstvé uzeniny Kvalita špekáčků se totiž projeví až na ohni. Ten kvalitní sice vypustí hodně tuku, ale zůstane pevný, ty horší změknou a začnou se drobit nebo měnit v mazlavou hmotu. A objeví se nepříjemné pachuti.

17 Jak dlouho je špekáček čerstvý? uzeniny balené v ochranné atmosféře prodlužuje masným výrobkům trvanlivost, ale také ubírá na čerstvosti. To už je bolest dnešního způsobu výroby a prodeje. Je to něco jiného, když se špekáček jeden den vyrobí a během dvou tří dnů prodá, tam se charakter čerstvé uzeniny lépe udrží, než když se zataví do ochranné atmosféry, Výrobci totiž na obalech neuvádějí datum výroby, ale pouze datum spotřeby, zákazník se tedy nedozví, zda špekáček ležel v obchodě týden, čtrnáct dní nebo měsíc.

18 Kolik masa je ve špekáčku? špekáčky, které měly nejvyšší podíl masa nad 70 %, chutnaly i porotě, a staly se vítězi testu. Kostelecké uzeniny složení: vepř. maso 40 %, vepř. sádlo, hovězí maso 10 %, voda, vepř. kůže, bramb. škrob, sůl, stabilizátory E450, E451, E250, rýž. vláknina, směs koření a extraktů koření, dextróza, antiox. E300, látka zvýr. chuť E621 obsah masa: 71,4 % obsah tuku: 27,7 % 115,-Kč/ kg Farmářské špekáčky, ZŘUD Masokombinát Písek složení: vepř. maso 41 %, hovězí maso 13 %, sádlo 33 %, voda, jodov. dusitan. solicí směs, směs a extrakty koření, stabilizátor: difosforečnany, trifosforečnany, alginát sodný, antiox. isoaskorbát sodný, barvivo: košenila obsah masa: 71,1 g/100 g obsah tuku: 35,4 g/100 g 99,-Kč/ kg

19 Propadák testu Uzenářství Sláma z Velké Bíteše. Masa méně, než deklaroval na obale. Navíc obsahoval drůbeží bílkovinu a neuspěl ani ve smyslovém hodnocení. obsah masa: 57,3 g/100 g obsah tuku: 35,8 g/100 g Z degustace: Téměř nekonzumovatelný Jsme přesvědčeni, že se nejedná o náš výrobek, protože naše špekáčky obsahují více jak 70 procent masa, neobsahují drůbeží bílkovinu, jsou vyráběny z čerstvých surovin a podle platné legislativy, reagoval na výsledky testu obchodní ředitel firmy Rostislav Stráník.

20 Hotová jídla srovnávací test Vařilo se z náhražek? Poznáte to z obalů. Chcete si koupit svíčkovou, která se co nejvíc podobá té od babičky? Sledujte složení. Když v něm bude víc chemických názvů než běžných surovin, nebude to asi domácí strava. PRAVIDLO PRVNÍ: výčet složek PRAVIDLO DRUHÉ: cézetko PRAVIDLO TŘETÍ: závorky Průměrná cena za porci 62,- Kč

21 knedlík Hamé Svíčková s housk. knedlíky pšeničná mouka, voda, vejce, droždí, sůl Albert Quality Svíčková omáčka s hovězím masem a housk. knedlíkem pšeničná mouka, voda, droždí, jedlá sůl, sušená vejce, rostlinný olej maso hovězí maso hovězí plátky (hovězí maso 99 %, aroma, regulátor kyselosti: E331) omáčka zeleninový polotovar (mrkev, petržel, cibule, celer, ocet, sůl, koření, zahušťovadlo: modifikovaný škrob), smetana, cukr, cibule, rostlinný olej, pšeničná mouka, zahušťovadlo: modifikovaný škrob, sůl, citronová šťáva, ocet, koření, slanina, uzená vepřová slanina (vepřová slanina, sůl, konzervant E250) rostlinný krém šlehačkového typu (voda, rostlinný tuk, rozpustná vláknina, mléčná bílkovina, jedlá sůl, stabilizátory: E420, E460(i), E339, E466; emulgátory: E472e, E322, E472b; aroma, barvivo E160a), celer, mrkev, sušené mléko (sušené odstředěné mléko, laktóza, směs mléčných bílkovin), rostlinný olej, cibule, cukr, citronová šťáva, zeleninový bujon (jedlá sůl s jodem, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621 a E631; směs zeleniny 4 % (mrkev, cibule, pórek), rostlinný tuk, glukóza, bramborový škrob, petrželový list, kurkuma, aroma (obsahuje celer), barviva: E150d a E101(i)), modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadla: E412, E415; jedlá sůl, konzervant E262; pepř, bobkový list, nové koření, stabilizátor: E466; petržel Slanina není ve složení Obsah soli v jedné porci 4,8 g

22 Hotová jídla nejlépe hodnocený CONDELI Lasagne Bolognese, vaječné těstoviny plněné s rajčatovou omáčkou s vepř. masem a bešamelovou omáčkou se sýrem ementál v samostatném sáčku, vyrobeno v Rakousku, cena za 2-3 porce 89,90 Kč, koupeno: Penny Market Pokrm se liší od ostatních, není určen k ohřevu v mikrovlnce, ale k zapečení v troubě. Ze složení je patrné, že jsou použity kvalitní suroviny, prakticky bez přídatných látek. Vysoký obsah soli (3,1 4,7 %) Nejsou uvedeny alergeny.

23 Hotová jídla - umístění srovnávací v testu 2. Chef Menü Špagety Bolognese, Rakousko, 73,90 Kč/1 porce Špagety v omáčce z celých rajčat, se šťavnatými kousky hovězího a vepřového masa. (obsah soli 2,4 g) 3. Hamé Svíčková s houskovými knedlíky, 64,90 Kč/1 porce (obsah soli 4,5 g) 4. Feine Küche Svíčková na smetaně s housk. knedlíky, Hamé pro Spar, ČR, 64,90 Kč/1 porce (obsah soli 4,4 g) Bez náhražek, ve složení vadí snad jen modifikovaný škrob. Pokrm je klamavě označen tvrzením bez přídavku konzervačních látek, ale analýzy v něm prokázaly dusitan sodný (E250), zřejmě ze slaniny.

24 Hotová jídla - Propadák testu Heli Plněná paprika, rýže, výrobce: Heli food fresh Milín, ČR Hodně náhražek zahušťovadla, sójový bílkovinný hydrolyzát, aromata, barvivo, zvýrazňovače chuti a vůně. Masová náplň má pastovitou konzistenci a chemickou vůni i chuť. Známka za smyslové hodnocení 4.

25 Hotová jídla - Propadák test Albert Quality Lasagne Bolognese, výrobce Heli food fresh Milín, ČR Hotové jídlo tepelně opracované pasterované, chlazené. koupeno: Albert Ve složení jsou stabilizátory, zahušťovadla, bílkovinný hydrolyzát, zvýrazňovače chuti, emulgátory, škrob, barvivo a hlavně nevhodný ztužený rostlinný tuk. Místo mléka je použita sušená syrovátka a mléčná bílkovina. To vše pod značkou Garance kvality. Z degustace: Sýr na povrchu (pokud je to vůbec sýr) je nekvalitní, připomíná bláto (možná tavený). Chuť masa přebíjí kečup. Celý p okrm je divně rozvařený, kašovitý, mazlavý. V chuti silně převládá oregano.

26 Ovocné knedlíky srovnávací test 12 výrobků z obchodů Zklamání: špatná těsta, málo ovoce, hodně cukru a škrobu S tradičními klasickými recepty české kuchyně mají průmyslové ovocné knedlíky jen málo společného. I když se snaží tvářit, že jsou od babičky. V tvarohových knedlících víc než tvaroh cítili brambory výrobci totiž k tvarohu přidávají sušenou bramborovou směs a v kynutých zase příliš droždí. A téměř u všech bez rozdílu kritizovali ovocné náplně. Buď v nich bylo málo ovoce, nebo byly přeslazené. Když na ně dáte tvaroh, cukr, máslo tak se dají jíst, ale moc si nepochutnáte.

27 PROPADÁK testu Kynutý knedlík s meruňkou, Pol Milovice, 93,-Kč/kg Málo náplně málo ovoce Místo jahod jablka Pro srovnání: Zatímco u tradičních a domácích receptur platí zhruba jeden díl ovoce na dva až tři díly těsta, u testovaných knedlíků byl poměr náplně a těsta 1:3 5. Stopové množství náplně (naměřeno 5,5 %, která navíc neobsahuje 100 % ovoce, jak vyplývá ze složení. Na obale chybí informace o podílu meruněk, není uvedena doba přípravy, datum spotřeby překrývá část textu. A především není vůbec jasné, co znamená látka protec con G, není zřejmé ani její složení, ani funkce. Z degustace: Vzhledově standardní kynutý knedlík značné velikosti. Těsto je trochu tužší, ale nechutná špatně. Náplň zde není prakticky žádná uvnitř se krčí miniaturní kousek meruňky, který je navíc tuhý a kyselý. Chlazená katastrofa

28 Ovocné knedlíky VÍTĚZ testu VÍTĚZ TESTU ovocné knedlíky 1. Babiččiny tvarohové knedlíky s povidly, Bidvest Opava, Kralupy n. Vltavou103,-Kč/kg těsto z tvarohu (26 %) a směsi na bramborové těsto; náplň švestková povidla (20 %), podíl náplně 23 % (+jablka), na 100 g náplně bylo použito 198 g ovoce Minusy: ztužený rostlinný tuk a dost přídatných látek. Údaje na obale jsou úplné, není ale úplně jasné, jaké složení má náplň a jaké těsto. 2. Dobroty babičky Kláry Tvarohové knedlíky borůvkové Bidvest Opava, Kralupy n. Vltavou, 200,- Kč/kg podíl náplně 21 % na 100 g náplně bylo použito 92 g ovoce Těsto obsahuje mnoho přídatných látek (barviva, aroma, konzervant, několik zahušťovadel), negativní je i přídavek ztuženého tuku. Údaje na obale jsou kompletní, ale hůře čitelné. Údaj + 25 % zdarma je podle zákona na ochranu spotřebitele považován za klamavou obchodní praktiku.

29 Mražené krémy srovnávací test 14 vzorků Smetanu v nanuku opravdu nehledejte. Chutnají dobře, ale moc zdravé nejsou. Kalorická bomba Test ukázal, že i ve složení mastných kyselin jsou mezi jednotlivými vzorky velké rozdíly. Lépe si v hodnocení kvality tuku vedly mražené krémy tvarohové, které neobsahují přídavek rostlinných tuků. K výrobě se většinou používají tuky méně zdravé (kokosový, palmový), které obsahují vysoké množství nasycených kyselin. Důvodem je především jejich nižší cena a dobré technologické vlastnosti. V porovnání dopadly hůře větší zmrzliny jedna porce krému Magnum Classic, Anita Torta nebo Imperium Klasik odkrojí z množství nasycených mastných kyselin, které bychom měli přijmout za celý den, celé dvě třetiny.

30 Poleva: kakaová, nebo čokoládová? Na první pohled jsou k nerozeznání, přesto je mezi nimi podstatný rozdíl. Čokoládová poleva: musí obsahovat nejméně 35 % celkové kakaové sušiny, nejméně 31 % kakaového másla a nejméně 25 % tukuprosté kakaové sušiny. Kakaová poleva: není z čokolády, ale ze směsi rostlinných tuků a kakaového prášku. Stačí, když je ho pět procent.

31 Chuťově nanuky příjemně překvapily Chutná smetanově, ale smetana v něm není. Poleva vypadá, křupe i chutná jako čokoláda, čokoláda, ale není to čokoláda. Co je to? Dnešní nanuk neboli jednoporcový mražený krém. Už dávno se nevyrábí ze smetany nebo mléka, ale z levnějších rostlinných tuků. Ty jsou jak v krému, tak polevě. Nemusí to být pravidlo, ale takových výrobků je většina.

32 Tvarohové mražené krémy Prima Kuba mražený tvarohový krém v kakaové polevě Bidvest Opava Cena za balení: 10,90 Kč/50 ml (21,80 Kč / 100 ml) Obsah tuku: 10,7 g/100 g Z analýz: Má nejnižší obsah tuku ze všech testovaných vzorků. Jeho složení je navíc z výživového hlediska nejpříznivější, obsahuje nejméně nasycených mastných kyselin. Z degustace: Se známkou 1,4 patřil Kuba ve smyslovém hodnocení k nejlepším. Krém má dobrou texturu i chuť. Tvarohová chuť je intenzivní, středně sladká. Poleva je vynikající. Ballino Smíšek, mražený tvarohový krém v kakaové polevě Lidl Cena za balení: 6,90 Kč/50 ml (13,80/100 ml) tuku: 12,7 g/100 g Z analýz: Má nízký obsah tuku, v polevě se ho nachází dvakrát více než v krému. Z výživového hlediska patří tuk k těm kvalitnějším.

33 Chuťový vítěz Magnum klasik, mražený krém s rostlinným tukem vanilkový v mléčné čokoládě, výrobce Unilever Cena za balení: 35,90 Kč/120 ml (29,90 /100 g) Obsah tuku: 18,7 g/100 g Z analýz: Vysoký obsah tuku. Porce vyčerpáme 24 % tuku, který bychom měli přijmout za celý den. Poslední místo, smyslové hodnocení 2,3 Tipafrost Frostík vanilkový, mražený vanilkový krém s rostlinným tukem v hořkomléčné polevě, výrobce Tipa Frost Cena za balení: 3,90 Kč/50 ml (7,80 Kč/100 g) Obsah tuku: 21,7 g/100 g Z analýz: Nejtučnější vzorek z testovaných, nejhorší kvalita tuku obsahuje nejvíce nasycených mastných kyselin. Z degustace: Krém chutná průměrně, je sladký, textura je dobrá. Intenzita tvarohové a vanilkové chuti středně silná. Poleva je nahořklá.

34 Bonbóny s vitamíny Kolik bonbonů bychom museli sníst, abychom získali denní dávku 80 mg vitaminu C název počet kusů cena Pedro Sladký mix 128 Flaggis Mimki 94 Lipo Besipky 86 Hors Wild Strawberry 44 Bon Pari 31 JoJo Medvídci 26 Rakytníček (DS) 19 Fritt 17 IceStorm Lemon Lozenges 11 Dittmayer s Valensina 9 Amanie Multivitamin Sweets 8 DM Das gesunde Plus 6 Spar Multivitamin Bonbons 4 Multivitamin bonbons 3 Vibovit ZOO (DS) 2

35 Bonbóny s vitamíny cena Cena Cena za 100 g Kč Vibovit ZOO (DS) 179,- Kč /225 g 80,- Multivitamin bonbons 29,90 Kč / 300 g 10,- Spar Multivitamin Bonbons 19,90 Kč/150 g 13,- DM Das gesunde Plus 24,90 Kč/75 g 33,- Amanie Multivitamin Sweets 24,90 Kč/75 g 33,- Dittmayer s Valensina 11,-00 Kč/33,60 g 33,- IceStorm Lemon Lozenges 14,90 Kč /150 g 10,- Fritt 14,90 Kč/70 g 21,- Rakytníček (DS) 245,00 Kč/ 280 g 88,- JoJo Medvídci 13,90 Kč/ 80 g 17,- Bon Pari 16,90 Kč/90 g 19,- Hors Wild Strawberry 17,90 Kč/65 g 28,- Lipo Besipky 8,90 Kč /38,5 g 31,- Flaggis Mimki 4,90 Kč/28,5 g 17,- Pedro Sladký mix 9,90 Kč/60 g 17,- Nimm 2 Smile gummi 19,00 Kč/100 g 19,-

36 Bonbóny s vitamíny 15 vzorků Vítěz testu 1.místo Vibovit ZOO, želé bonbony, doplněk stravy cena za 100 g: 80 Kč cena za balení: 179 Kč/225 g (lékárna Benu) distributor: Teva Pharmaceuticals ČR uvedená barviva: extrakt z papriky, chlorofyliny obsah vitaminu C: mg/100 g, doporučenou denní dávku dodají dva bonbony. 2.místo Multivitamin bonbons, furé multivitaminové bonbony cena za 100 g: 10 Kč cena za balení: 29,90 Kč/300 g (Kaufland) vyrobeno: v Německu uvedená barviva: žádná Neobsahuje syntetická barviva. obsah vitaminu C: 473 mg/100 g je vyšší, než uvádí výrobce. Denní dávku dodají tři bonbony. Údaje pro spotřebitele jsou ve 14 jazycích, ty české jsou chybné a neúplné (kyselina folinová neexistuje je to kyselina listová, uhlohydráty je zastaralý výraz pro sacharidy, chybí nutriční hodnoty). Deklaruje-li výrobce přídavek vitaminů, musí uvést tabulku s výživovými hodnotami.

37 Bonbóny s vitamíny 10.místo Jojo medvídci, želé s ovocnými příchutěmi cena za 100 g: 17 Kč cena za balení: 13,90 Kč/80 g (Interspar) výrobce: Nestlé Česko uvedená barviva: karoteny Neobsahuje syntetická barviva. Obsah vitaminu C: 89 mg/100 g Denní dávku pokryje 26 bonbonů. Vyobrazení jahody, pomeranče, citronu a jablka na obalu může být pro spotřebitele matoucí. Zatímco jablko je v bonbonech zastoupeno přírodní šťávou, ostatní vyobrazené ovoce je v nich jen ve formě umělých aromat. 11.místo Lipo Besipky + vitamin C, komprimát s ovocnými příchutěmi a vitaminem C cena za 100 g: 31 Kč cena za balení: 8,90 Kč/28,5 g (Kaufland) výrobce: Nestlé Česko uvedená barviva: karoteny Obsah vitaminu C: 62,3 mg/100 g odpovídá deklaraci, ovšem způsob, jakým je uveden, může být matoucí. Je vyjádřen v přepočtu na 100 gramů, takže se zdá hodně vysoký (uvedeno je, že pokryje 59 % denní dávky). Celá rulička má však jen 28,5 gramu, člověk by musel sníst pět balení (86 bonbonů), aby získal denní dávku vitaminu C.

38 Bonbóny s vitamíny nejméně vitamínu C 15.místo nimm2 Smile gummi sour, kyselé ovocné želé s obsahem vitaminů cena za 100 g: 19 Kč (Globus) cena za balení: 19 Kč/100 g výrobce: Storck Německo uvedená barviva: barvu dodávají rostlinné extrakty (kopřiva, špenát, paprika, kurkuma) Bonbony neobsahují syntetická barviva. Na obalu zdůrazněn obsah vitaminů. Vitamin C však mezi nimi není (ani není na obalu deklarován). 14.místo Hors Wild Strawberries, ovocný drops (plný název výrobku je Wild Strawberies enriched with vitamin C) cena za 100 g: 28 Kč cena za balení: 17,90 Kč/65 g (Tesco) výrobce: Jiří Šašinka-HORS uvedená barviva: kurkumin, košenila, indigotin Bonbony obsahují syntetické barvivo indigotin E132 Obsah vitaminu C: 52 mg/100 g K pokrytí denní potřeby by bylo třeba sníst 44 bonbonů. V českém názvu není uvedeno obohaceno vitaminem C. Chybně uvedena % DDD (vztažena k 60 mg, nikoliv 80 mg)

39 Bon Pari VitamínC, dropsy s ovocnými příchutěmi a vitaminem C cena za 100 g: 19 Kč cena za balení: 16,90 Kč/90 g (Globus) vyrobeno: Nestlé Česko deklarovaná barviva: karoteny Bonbóny s vitamíny nejméně vitamínu C Neobsahuje syntetická barviva. Obsah vitaminu C: 53 mg/100 g Denní doporučenou dávku zajistí 31 bonbonů.

40 Šunkové salámy srovnávací test Pozitiva: Žádné separáty, žádná sója. Většinou vysoký nebo přinejmenším slušný obsah masa. Negativa: Někde by nemuseli na mase tolik šetřit. A hlavně někteří výrobci se chlubí větším množstvím masa, než jaké skutečně použili.

41 Šunkové salámy - 14 vzorků, obsah masa 3 výrobky splnily povinných 55 % obsahu masa až po započtení desetiprocentní tolerance. 3 výrobky slibují na obalech vyšší obsah masa, než jaký naměřili v laboratořích SVÚ v Praze. Skutečná kvalita však začíná u 80 % masa. Tolik měla polovina ze 14 testovaných vzorků. Nejvyšší obsah masa měl Lyonský šunkový salám z Globusu 91 %, Nejnižší pak Basic z obchodů Albert 51 %. Hodně nízký obsah masa měly ještě další čtyři vzorky.

42 Šunkové salámy cena/kvalita Velké rozdíly v kvalitě, malé v cenách Rozdíly v množství masa paradoxně příliš nekorespondují s cenami salámů. Průměrná cena salámů byla 17 korun za 100 gramů. Obsah masa je vždy třeba posuzovat ve vztahu k ceně, říkají výrobci. Přepočet nákupní ceny na cenu masa, které je v nich obsaženo: Ty nejlepší jsou vlastně nejlevnější. Salám Dulano (88 % masa) a Globus (91 % masa) zaplatíte za 100 g masa v přepočtu 17,- Kč, salám Schneider (55 % masa) 36,- Kč. Test tedy nepotvrdil, že by kvalitní masitý salám musel být drahý. A nevyplynulo ani to, že výrobky pod značkou hypermarketů jsou obecně horší než ty, které nabízí výrobce pod svou vlastní značkou. Mezi sedmi nejlepšími se ocitlo pět salámů s vlajkou obchodního řetězce, které vznikají podle jeho receptury.

43 Vítěz testu Šunkové salámy 1. Dulano Šunkový salám (nekrájený) cena za 100 g: 15,10 Kč vyrobeno: v Německu koupeno: v Lidlu (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 88 % deklarovaný 90 % Není to typický šunkový salám, na jaký jsme v Česku zvyklí, liší se od ostatních vzorků, ale není nepříjemný. Je přiměřeně slaný a kořeněný, konzistence tužší až gumovitá 2. Globus Lyonský šunkový salám cena za 100 g: 15,90 Kč výrobce: Globus ČR koupeno: v Globusu (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 91 % deklarovaný minimálně 60 % Značení: Údaje na obale jsou špatně čitelné a neinformují správně o výrobku (obsah masa i tuku je úplně jiný, než uvádí výrobce, šunkový salám ani nemůže mít deklarovaných 40 % tuku).

44 Šunkové salámy - umístění 3. Řezníkův talíř Šunkový salám cena za 100 g: 15,90 Kč výrobce: Masokombinát Plzeň koupeno: v Penny (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 81 % deklarovaný 80 % 4. Pikok Šunkový salám cena za 100 g: 15,90 Kč výrobce: LE & CO - Ing. Jiří Lenc koupeno: v Lidlu (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 82 % deklarovaný 80 % Příliš mnoho soli (3,2 %), na obale je přitom uvedeno obsah soli max. 2,5 %.

45 PROPADÁK TESTU Šunkové salámy Basic Šunkový salám cena za 100 g: 13,50 Kč výrobce: MP Krásno koupeno: v Albertu (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 51 % deklarovaný 60 % Nevyhovující výrobek. Obsah masa nejnižší ze všech. Požadavek vyhlášky na obsah masa v šunkovém salámu sice po započtení nejistoty měření ještě splňuje, ale deklarovaných 60 % ne. Obsahuje barvivo a dochucovadla. Degustace: Měkká až blátivá konzistence, mozaika nepravidelná, vysoký podíl spojky, vůně hodně po koření, méně po mase, chuť mdlá, na konci záruky nakyslá.

46 PROPADÁK TESTU Šunkové salámy Schneider Šunkový salám cena za 100 g: 13,50 Kč výrobce: MP Krásno koupeno: v Albertu (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 51 % deklarovaný 60 % Obsahuje barvivo, glutamát i řadu zahušťovadel Tesco Value Šunkový salám cena za 100 g: 15,90 Kč výrobce: Kostelecké uzeniny koupeno: v Tesku (vlastní značka) Obsah masa: skutečný 55 % deklarovaný 70 % Málo masa a hodně spojky. Chutí připomíná spíš salám Junior než šunkový.

47 Šunkové salámy Výsledky testu v kostce Nejvíce masa: Globus (91 %) Nejméně masa: Basic (51 %) Nejlevnější: Basic (13,50 Kč/100 g) Nejdražší: Berger (37,90 Kč/100 g) Nejlepší chuť: Berger (známka 2) Nejhorší chuť: Chodura (známka 4) Nejméně soli: Globus (1 %) Nejvíce soli: Pikok (3,2 %) Nižší obsah masa než na obale: Tesco Value, Basic, Bivoj Co by v šunkovém salámu být nemuselo Dochucovadla: Látky zvýrazňující chuť a vůni E 621 (glutaman sodný), E 635 (ribonukleotidy, sodné soli), extrakt z droždí, šunkové aroma. Byla v 9 výrobcích. Barviva: E120 (košenila, přírodní barvivo). Byla ve 4 výrobcích. Zahušťovadla a škroby: Nebyly přítomny pouze ve 3 výrobcích.

48 Dětské cereálie Společný test deníku MF DNES a časopisu Svět potravin ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR Vyrovnaná kvalita, dost cukru Pozitiva Test dopadl velmi dobře a výsledky jsou vyrovnané. Mezi dětskými křupkami nebyl vyložený propadák. Negativa Obsah cukru se u většiny cereálií pohyboval kolem třetiny doporučované denní dávky, což je hodně. NE VÍCE 30 gramů 4 vrchovaté polévkové lžíce Pro představu, doporučená porce nejsladších cereálií Tesco Frosted Flakes s mlékem představuje 36 % z denní dávky cukru školáka. U dvou vzorků analýzy odhalily i vysoké hodnoty soli, konkrétně u skořicových Cini Minis od Nestlé a Fun Zoo Honey Loops z Lidlu. Známku testu tvoří 70 % nutriční hodnocení (obsahcukru, soli, tuku a vlákniny) 20 % smyslové hodnocení 10 % informace pro spotřebitele na obalech, hodnocení shody deklarovaných hodnot s těmi uváděnými

Odlehčený dezert i kalorická bomba

Odlehčený dezert i kalorická bomba jak poznat kvalitní potraviny Odlehčený dezert i kalorická bomba Jsou osvěžující a v horkém letním počasí přijdou vhod. Navíc nechutnají vůbec špatně. Řeč je o mražených krémech v polevě, laicky řečeno

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306 Lahůdky Vavřík a spol., s.r.o. Aspikové výrobky Aspiková miska 110g Aspik výrobní 39% (voda, želatina, ocet,cukr sůl, konzervanty (E202, E211), antibac), francouzský salát (majonéza salátová (rostlinný

Více

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Výrobce: Marie Cejnková - Jihlavské lahůdky, Žižkova 18, Jihlava 586 01 Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Všechny výrobky skladujte při teplotě od 0 do + 5 C. Číslo Název Hmotnost g MJ

Více

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015 PZP MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Wilsonova 97, 53901 Hlinsko v Čechách tel/fax : 469 312 066, mob : 607 022 066, 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA

Více

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bohemia šunka - výběrová vepřová kýta (min. 75 %), voda, jedlá sůl (max. 3 %), stabilizátory (trifosforečnany a guma euchema), antioxidant (erythorban sodný),

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. kj 1556 622 Kcal 373 149 Bílkoviny (g) 32,7 13,1 Asimilovatelné sacharidy (g) 23,9 9,6 z toho polyoly 16,3 6,5

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879 Výrobek: HUSPENINA Popis: Masný výrobek tepelně opracovaný, určený k přímé spotřebě za studena. Uvařené maso a kůže hruběji umeleme v řezačce a smícháme s kořením a ostatními surovinami. Dílo je ručně

Více

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí.

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. CHLAZENÝ CITRONOVÝ NÁKYP a sníženým obsahem cukrů, s cukrem a sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. kj 1598 400

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 510001 Chléb Šumava 1200 1 Čerstvý chléb pšenično žitný pekárny Liberec a Strakonice: pšeničná a žitná mouka, voda, sůl s jódem, droždí, kmín, pšeničný lepek a slad, sójová mouka pekárny Karviná, Brandýs

Více

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd 20 336 01 Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční 575 348 15 Planá u

Více

2012 Katalog produktů

2012 Katalog produktů 2012 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie & Brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvka...4 Jahoda...5 Kešu...5 Konopné semínko...6 Meruňky & Mandle...6 Slunečnice

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

2013 Katalog produktů

2013 Katalog produktů 2013 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie a brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvky a mandle...4 Jahody a mandle...5 Kešu a ořechy...5 Konopné semínko...6 Meruňky

Více

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty Firemní katalog Cukrářské a pekařské produkty Sestaven pro rok 2015 / 2016 Obsah Úvod... 3 O nás... 4 Seznam alergenů... 5 Pekařské produkty... 6 Chlebíčky... 7 Lahůdky... 10 Cukrářské produkty... 12 Muffiny...

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Beskydské uzeniny Příborská 520 73826 Frýdek - Místek Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Mandlová paštika bez E Vepřové maso (min. 30%), vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, MANDLE

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s.

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Systém hodnocení potravina je hodnocena ve třech kategoriích, které spolu úzce souvisí: označování bezpečnost složení potravin V každé kategorii získá

Více

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o.

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. ROHLÍK / HOUSKA Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. Běžné pečivo ( pšenično-žitné ) 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy) ROHLÍK KRÁLOVSKÝ sýrařské kultury, syřidlo, jedlá

Více

Složení výrobků pekárenského provozu

Složení výrobků pekárenského provozu Číslo a název výrobku Hmotnost Minimální 1111 Chléb konzumní kmínový 1 1112 Chléb řemeslný 1 1297 Chléb víkendový 2 1137 Chléb konzumní kmínový bal. 1 1170 Chléb konzumní kmínový krájený a bal. 1 1162

Více

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g/2400g MAĎARSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g CHLÉB CÉZAR 450g/1000g Žitno-pšeničný chléb pitná voda, žitná mouka 25%, pšeničná mouka, žitný kvas (žitná mouka,

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Výrobky s tukovou náplní: Pokud není uvedeno přímo ve složení výrobků, mohou výrobky

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30% SLOŽENÍ VÝROBKŮ DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY Č.V. 10570 Vídeňské párky bez "E" kg cca 1 kg OA 21 dní / 0-5 C bezlepek Vepřové maso (min. 75%), pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, amarantová mouka,

Více

Popis výrobku číslo 52.

Popis výrobku číslo 52. Popis výrobku číslo 52. Pekařský výrobek - jemné pečivo plundrové s náplní a trvanlivost Croissant šunková kapsa 125g Vzhled a tvar je pravidelně formovaný a klenutý, kůrka je na povrchu čistá, zlatohnědé

Více

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Tento dokument obsahuje informace pro spotřebitele vyžadované zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 23.3.20 11313

Více

Označování masa a masných výrobků

Označování masa a masných výrobků Označování masa a masných výrobků Objednávky: 778 092 093 objednavky@jatkyzatec.cz H + B Jatky Žatec s.r.o. Sídlo: Holečkova 789/49 150 00 Praha 5 Provozovna: U Oharky 915, 438 01 Žatec IČ: 26008416, DIČ:

Více

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY NÁZEV VÝROBKU CHLÉB HMOT. VÝR. DRUH SKUPINA SLOŽENI VÝROBKU Konzumní, Studénecký, pokličkový chléb 450, 500 750,1100, 1200g chléb

Více

MINI VÝROBKY. Fornetti. konzumovat v den nákupu. banán-čokoláda. konzumovat v den nákupu. Fornetti. čokoládové. Fornetti. konzumovat v den nákupu

MINI VÝROBKY. Fornetti. konzumovat v den nákupu. banán-čokoláda. konzumovat v den nákupu. Fornetti. čokoládové. Fornetti. konzumovat v den nákupu Název složení trvanlivost MINI VÝROBKY banán-čokoláda PŠENIČNÁ mouka, voda, banánová náplň s kousky čokolády 27 %: [studený krémový prášek (cukr, zahušťovadlo E1414, sušené nízkotučné MLÉKO, rostlinný

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat stopy:lepku,sezamu,sóji,vajec, hořčice,ryb,mléka a mléčných výrobků Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic Katalog výrobků Benešov 85, 79 5 Benešov u Boskovic Reg. číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Zařazení - druh a skupina Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, kvas (voda, žitná mouka), sůl, droždí, stabilizátor

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

KATALOG POLOŽEK. Kód Foto Název gram. trvan. ks/bal. Sojové výrobky KALMA. vhodné pro alergiky na kravské mléko, s výjimkou striktních alergiků

KATALOG POLOŽEK. Kód Foto Název gram. trvan. ks/bal. Sojové výrobky KALMA. vhodné pro alergiky na kravské mléko, s výjimkou striktních alergiků Vitall s.r.o. Vitall@vitall.cz KATALOG POLOŽEK Sojagurt s müsli 2-103 vhodné pro alergiky na kravské mléko, s výjimkou striktních alergiků 200g 10 dní 12 Sojagurt s müsli MALINA 2-103 vhodné pro alergiky

Více

Katalog cukrářských výrobků

Katalog cukrářských výrobků Katalog cukrářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin, Složení výrobků 4 Cukrářský výrobek Dezert ovocný 80g 2dny Složení: roládová hmota piškotová(vejce, mouka pšeničná, cukr, voda, emulgátor ke šlehání[voda, emulgátor E471, E475, stabilizátor E420, ethylalkohol,

Více

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 9, 741 01 Nový Jičín www.bezlepik.cz

Více

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl,

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, Výrobna: Frencl s.r.o. Ráby 156 Staré Hradiště 533 52 Zhotovila: E-mail: Vaľková Pavlína vedoucí provozu vyrobafrencl@seznam.cz V Rábech dne 05.11.2014 Skladujte při teplotě od 2 do 5 C. Po otevření spotřebujte

Více

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti.

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti. HOUBOVÝ KRÉM Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny a s houbovou příchutí. kj 1514,4 378,6 Kcal 362,3 90,6 Bílkoviny (g) 72,97 18,24 Asimilovatelné sacharidy (g) 8,27 2,07 z toho cukry (g)

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ KATALOG VÝROBKŮ VÝROBCE: ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 (pokud není uvedeno jinak přímo u jednotlivých výrobků) PŘEHLED SLOŽENÍ A ALERGENŮ viz jednotlivé výrobky SKLADOVACÍ

Více

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery OČV Název výrobku Masný Skladovací podmínky Datum Nejvyšší Obsah Obsah Složení výrobek použitelnosti obsah soli

Více

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH na základě NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům UCHOVEJTE NA DOSTUPNÉM MÍSTĚ PRO KONTROLY ORGÁNŮ STÁTNÍ

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. č.v. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 31.7.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11,

Více

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.

Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením. Kompek, spol. s r. o., J. Hory 67, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ CUKRÁRNA PLATNOST OD: 2.2.205 č.v. název výrobku 560 Koláč makový 56 Koláč jablečný 562 Koláč tvarohový 564 Koláč ovocný

Více

CEREÁLNÍ OVOCNÁ TAŠTIČKA

CEREÁLNÍ OVOCNÁ TAŠTIČKA CEREÁLNÍ OVOCNÁ TAŠTIČKA Nová kategorie cereálních taštiček Bersi sleduje nejen světové trendy a životní styl, ale i chutě českých spotřebitelů, a to zejména jejich ženské části. Pokud mají ženy chuť si

Více

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ Speciality Anglická slanina Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant

Více

Výrobce: HaK Haback v.o.s., Rumburská 830, Šluknov 407 77, IČO: 14865904 Složení výrobků. Část 3 sladké pečivo

Výrobce: HaK Haback v.o.s., Rumburská 830, Šluknov 407 77, IČO: 14865904 Složení výrobků. Část 3 sladké pečivo Výrobce: HaK Haback v.o.s., Rumburská 830, Šluknov 407 77, IČO: 14865904 Složení výrobků Přehled dle Zákona o potravinách č.110/1997, 8 odst.1 Část 3 sladké pečivo alergeny obsažené ve výrobku jsou podtrženy

Více

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino.

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. CAPPUCCINO SE STÉVIÍ obsahem cukrů, s cukrem a přírodním sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. kj 1582 395 Kcal 373 93 Bílkoviny

Více

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Královská mozaika 3, 5 kg hlavní složka: vepřová kýta 82% Složení: vepřová kýta 82%, pitná voda 15%, jedlá sůl, konzervant (E250), dextróza, glukózový sirup, stabilizátory (E451, E452),

Více

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bílý jogurt Klasik mléko, mléčná bílkovina, živé jogurtové kultury. Bílý jogurt klasický mléko, mléčná bílkovina, jogurtová kultura. Bílý jogurt

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 4296354 4297770 4296352 4297757 4297761 4229758 4296358 4229743 4229750 4229790 SKU SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ Název výrobku/ Typ výrobku/ Hmotnost g / Úprava výrobku/ Po dopeku Trvanlivost Složení/Alergeny

Více

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek EVROPSKÁ KOMISE Jak číst vločky z rýže a celých pšeničných zrn, obohacené vitamíny (B1, B2, B3, B6, kyselina listová, B12, C) a železem Čistá hmotnost: MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST červen 2008 1 2 Množství Název

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek EVROPSKÁ KOMISE Jak číst vločky z rýže a celých pšeničných zrn, obohacené vitamíny (B1, B2, B3, B6, kyselina listová, B12, C) a železem Čistá hmotnost: MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST červen 2008 1 2 Množství Název

Více

KATALOG PRODUKTŮ WWW.HORICKETRUBICKY.CZ

KATALOG PRODUKTŮ WWW.HORICKETRUBICKY.CZ KATALOG PRODUKTŮ ŘADA BRAND PRODUKTŮ OŘÍŠKOVÉ Trvanlivé pečivo oplatky trubičky s oříškovou náplní 38 g náplň oříšková 76 % (rostlinný palmový tuk, cukr, sušené mléko, rýžový škrob, lískooříšková pasta

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Tip: abyste své ledviny nezatěžovali více než je nutné, řeďte 100% džusy s vodou v poměru 1:1.

Tip: abyste své ledviny nezatěžovali více než je nutné, řeďte 100% džusy s vodou v poměru 1:1. 100% ovocné džusy RECENZE Napsala: Jana Vašáková Protože se blíží žíznivé letní období, rozhodla jsem se napsat recenzi na 100% ovocné džusy. Co od nich vlastně očekáváme? V první řadě rychlý přísun sacharidů

Více

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. Naše nabídka Cheesecake Tradiční americká receptura - sušenkový základ, náplň z krémového smetanového sýra Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. 1 dort / 12-14 ks, 26cm průměr, váha - 1900g,

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 2012 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích Zákon o potravinách č. 110/1997 a spousty následujících vyhlášek Pekařství Kovářov 398 55 Kovářov 53 IČO: 691 07 670 1/6 22.3.2012 složení výrobků

Více

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU Příjem - Potraviny jednotlivě 10.4.2011-16.4.2011 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina - klasická Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně přírodní

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Katalog dobrot s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz +420 734 534 219 Mandlová bábovka složení: pšeničná mouka, cukr, mléko, olej, mandle 4%,

Více

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail SORTIMENTNÍ NABÍDKA hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail ZELENINOVÉ SMĚSI Letní směs Balení: 10 x 350 g Složení: mrkev sloupek, květák růžičky, brokolice růžičky, hrášek zrno, kukuřice

Více

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují Specifikace výrobků se zvýrazněnými alergeny: objednací číslo Název výrobku I. Chléb a) pšenično žitný Složení Hmotnost 2042 Polický

Více

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o.

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o. Katalog pekařských výrobků Bezlepík s.r.o. Chlebík OŠATKOVÝ 330g kukuřičný škrob, rýžová mouka, sójový proteinový koncentrát, zahušťovadlo (E415, E464), cukr, psyllium, sůl, dextróza, sirup z cukrové řepy,

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika:

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika: Katalog Vánočního cukroví 2014 Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka,

Více

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml.

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml. Prášek pro přípravu sportovního nápoje k uhašení žízně a dodání energie Sodík se stará o efektivní přenos sacharidů a podporuje distribuci tekutin L-Carnitin podporuje prokrvení a postará se o zlepšení

Více

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků Září 2009 Aktualizace

Více

Čerstvý chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl

Čerstvý chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl Obj. číslo 05 00 0 0057 005 000 00 005 009 00 0 0 04 00 0 005 00 Výrobek Bítešský kulatý velký Bítešský pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský kulatý pšen. žitný Bítešský pšen. žitný - krájený,

Více

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují Specifikace výrobků se zvýrazněnými alergeny: objednací číslo Název výrobku Cukrářský výrobek - těsto a) těsto linecké Složení Hmotnost

Více

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB KATALOG PRODUKTŮ CHLÉB A PEČIVO dextróza, lecitin, voda, sádlo, droždí, sůl, cukr, diarol, pšeničný škrob do 20 mg / kg BÍLÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB Hmotnost: 650 g nebo 500 g Cena 650g: 74,20 Kč bez DPH 89,00

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo CHLÉB SLUNEČNICOVÝ: PŠENIČNÁ MOUKA, ŽITNÁ MOUKA, voda, droždí, sůl, kmín, ŽITNÉ a PŠENIČNÉ OTRUBY, VÍCEZRNNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ modif. ŠKROB, slunečnice, PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, pražený

Více

Zdeněk Kobes. Tisková konference, 5. prosince 2013, Praha

Zdeněk Kobes. Tisková konference, 5. prosince 2013, Praha SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Zdeněk Kobes Tisková konference,. prosince 201, Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 0 2 Praha www.czso.cz 120 SPOTŘEBA OBILOVIN V HODNOTĚ MOUKY STRUKTURA SPOTŘEBY

Více

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM chléb kulatý syrovátka zahuštěná, žitná mouka,, chléb slunečnicový 500g, pšeničné otruby,sójová

Více

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Čerstvé suroviny a potraviny ve školních stravovacích zařízeních Obecné doporučení: Statutární město Liberec

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK 1.10.2012 5.10. 2012. svačina oběd svačina. Polévka: LUŠTĚNINOVÁ... VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TĚSTOVINY, ČAJ HOVĚZÍ

JÍDELNÍ LÍSTEK 1.10.2012 5.10. 2012. svačina oběd svačina. Polévka: LUŠTĚNINOVÁ... VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TĚSTOVINY, ČAJ HOVĚZÍ 1.10.2012 5.10. 2012 VAJEČNÝ KRÉM, Polévka: LUŠTĚNINOVÁ VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TAVENÝ SÝR, LEDECKÝ Z RYB,, HOVĚZÍ Polévka: RYCHLÁ S VEJCI KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK, OKURKOVÝ SALÁT S RAJČATY, ZE STROUHANÉHO SÝRA,,

Více

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12. Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec Veterinární registrační číslo - CZ 10735 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.2014 Aktualizace

Více