týden 2013 ZPRÁVA O TRHU OVOCE. Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství. Ceny zemědělských výrobců. Zahraniční obchod.

Transkript

1 33. týden 2013 Ročník XVII., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Julie I. jak. tř... Broskve tř. V... Broskve I. jak. tř... Švestky I. jak. tř... 12,30 Kč/kg 18,50 Kč/kg 16,20 Kč/kg 11,90 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 33. týdnu roku 2013 se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) broskví třídy V oproti týdnu zvýšila o 0,80 Kč/kg na 18,50 Kč/kg, tj. o 4,5. Posílila také průměrná CZV broskví I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,7 ) na 16,20 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná CZV švestek I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 5,5 ) na 11,90 Kč/kg. Dále se snížila průměrná CZV letních jablek I. jak. třídy (různé odrůdy), a to o 1,30 Kč/kg na 15,20 Kč/kg, tj. o 8,1. Průměrná CZV jablek odrůdy Julie I. jak. třídy se stabilizovala na 12,30 Kč/kg. Obchodní ceny Ve 33. týdnu tohoto roku se oproti 31. týdnu snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) importovaných jablek odrůdy Golden Delicious o 3,20 Kč/kg (tj. o 10,0 ) na 28,60 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) oslabila o 2,- Kč/kg na 31,70 Kč/kg, tj. o 6,0. V tomto týdnu výrazně klesla průměrná NC švestek z dovozu, a to o 4,30 Kč/kg (tj. o 25,9 ) na 12,20 Kč/kg, jejich OC klesla o 5,30 Kč/kg (tj. o 24,8 ) na 16,10 Kč/kg. Snížila se také průměrná NC bílého hroznového vína z dovozu o 2,- Kč/kg (tj. o 6,1 ) na 30,30 Kč/kg, OC poklesla o 5,20 Kč/kg (tj. o 12,2 ) na 37,60 Kč/kg. Naopak se zvýšila průměrná NC banánů, a to o 3,10 Kč/kg (tj. o 16,2 ) na 22,20 Kč/kg, jejich OC posílila o 1,30 Kč/kg na 26,10 Kč/kg, tj. o 5,1. Dále se zvýšila průměrná NC citronů o 4,30 Kč/kg (tj. o 16,2 ) na 30,80 Kč/kg, jejich OC stoupla o 6,10 Kč/kg na 39,10 Kč/kg, tj. o 18,6. Oproti 31. týdnu se snížila průměrná NC pomerančů, a to o 3,90 Kč/kg (tj. o 13,9 ) na 24,40 Kč/kg, OC oslabila o 1,90 Kč/kg (tj. o 5,8 ) na 30,10 Kč/kg. V případě ananasu se průměrná NC zvýšila o 5,- Kč/ks (tj. o 19,3 ) na 31,10 Kč/ks, jeho OC posílila o 3,90 Kč/ks na 37,80 Kč/ks, tj. o 11,6. Zahraniční obchod V období od do bylo na základě šetření ČSÚ do České republiky dovezeno celkem 9 436,7 t banánů (tj. o 23,1 méně než v květnu) za průměrnou jednotkovou hodnotu 17,37 Kč/kg. 25,2 (tj ,8 t) za 17,22 Kč/kg pocházelo z Ekvádoru a 19,6 z Francie (tj ,6 t) za 15,23 Kč/kg. Snížil se také import jablek, a to o 11,0 na 6 643,2 t za 21,47 Kč/kg. Z Polska pocházelo 39,7 (tj ,5 t) za 16,31 Kč/kg. Oproti květnu posílil dovoz citronů na 2 433,7 t (tj. o 9,7 ) za 24,51 Kč/kg. Většina (69,9 ) pocházela ze Španělska, tj ,3 t za 23,02 Kč/kg. Dále se propadl import pomerančů, a to o 41,2 na 2 104,7 t za 17,61 Kč/kg. Ze Španělska bylo dovezeno 952,8 t (tj. 45,3 ) za 17,96 Kč/kg. Naproti tomu prudce vzrostl dovoz meruněk na 1 961,3 t (tj. o 443,3 ) za 34,08 Kč/kg. 814,2 t (tj. 41,5 ) bylo dovezeno ze Španělska za 31,24 Kč/kg. V červnu poklesl import hroznového vína na 1 943,4 t (tj. o 22,0 ) za 42,47 Kč/kg. Z Nizozemska pocházelo 496,5 t (tj. 25,5 ) za 36,27 Kč/kg a z Indie 457,1 t (tj. 23,5 ) za 34,98 Kč/kg. V červnu 2013 se snížil vývoz banánů z České republiky o 24,6 na 2 364,3 t za 20,87 Kč/kg ,5 t (tj. 65,7 ) za 20,97 Kč/kg směřovalo na Slovensko. Dále klesl export jablek o 30,8 na 924,9 t za 19,75 Kč/kg. 85,5 (tj. 791,0 t) za 21,91 Kč/kg bylo vyvezeno také na Slovensko. TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE Odhad sklizně vybraných druhů ovoce k Území, kraj Plocha (ha) Jahody Meruňky Višně Výnos (t/ha) Sklizeň (t) Stromy (ks) Výnos (kg/ks) Sklizeň (t) Stromy (ks) Výnos (kg/ks) Sklizeň (t) Česká republika 496 5, , , Hl. m. Praha 11 3, , Středočeský 93 5, , , Jihočeský 37 5, , , Plzeňský 15 5, , ,99 34 Karlovarský ,17 1 Ústecký 162 5, , , Liberecký , , Královéhradecký 29 5, , , Pardubický 38 4, , ,57 79 Vysočina 11 5, , ,48 8 Jihomoravský , , Olomoucký 27 6, , , Zlínský 11 5, , ,14 89 Moravskoslezský 3 5, , ,52 13 Pramen: ČSU Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 33. týden týden Změna prům. CZV 33./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2013 () Jablka Discovery I. 10,00 15,00 13,00 *. Julie I. 9,00 15,00 12,30 9,00 16,00 12,30 0,0 ostatní letní I. 12,00 18,00 15,20 15,00 18,00 16,50-8,1 Hrušky V 20,00 20,00 20,00 *. I. 12,00 18,00 14,50 *. Broskve V 15,00 25,00 18,50 15,00 20,00 17,70 + 4,5 I. 12,00 22,00 16,20 12,00 18,00 15,50 + 4,7 Meruňky V * 30,00 32,00 31,30. I. * 18,00 32,00 24,10. průmysl * 10,00 12,00 10,50. Nektarinky I. 15,00 22,00 18,80 *. Rybíz červený setřásaný * 6,50 7,00 6,70. Švestky I. 7,00 17,00 11,90 10,00 15,00 12,60-5,5 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 2

3 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 33. týden 2013 Kč/kg Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±33/31 min. max. průměr ±33/31 Jablka D Early Gold 23,90 27,30 25,50. 24,50 27,90 26,10. Gloster 14,90 22,40 19,10. 15,20 22,70 19,50. Golden Delicious 24,50 32,50 28,60-3,20 26,90 35,00 31,70-2,00 Idared 17,20 23,90 20,60. 18,60 24,50 21,30. ostatní letní 14,00 26,50 18,70. 16,90 39,90 25,90. Broskve D 13,50 33,20 22,90-2,70 17,90 33,90 26,10-2,80 Hrušky D 28,50 40,90 33,20-1,70 31,50 44,90 38,50-2,10 Jahody (500 g) D 24,00 42,70 32,30 + 1,20 31,10 43,40 36,50 + 0,90 Nektarinky D 20,60 31,70 26,00-3,50 22,90 42,90 32,60-1,10 Švestky D 8,50 15,50 12,20-4,30 13,50 19,90 16,10-5,30 Vinné hrozny bílé D 21,70 39,90 30,30-2,00 25,90 49,90 37,60-5,20 modré D 35,00 44,60 38,50-3,70 45,30 59,90 50,60-1,50 Banány 16,00 29,90 22,20 + 3,10 18,60 31,10 26,10 + 1,30 Citrony 28,90 33,90 30,80 + 4,30 29,60 49,90 39,10 + 6,10 Grapefruity bílé 15,90 29,00 21,10 + 1,80 17,50 29,70 25,20-0,20 červené 15,90 29,00 20,30-0,40 17,50 35,90 26,90 + 0,50 Mandarinky 25,00 33,40 27,90-1,50 27,90 55,90 38,70 + 0,10 Pomeranče 19,50 29,60 24,40-3,90 22,90 35,90 30,10-1,90 Ananas (ks) 18,90 56,70 31,10 + 5,00 21,00 59,90 37,80 + 3,90 Kiwi volné 31,00 46,10 36,70-3,60 40,70 59,90 48,00-0,20 Mango (ks) * 19,20 39,90 28,90. Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2012/13 Kč/kg Druh/měsíc VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. Jablka 32,47 34,74 33,44 32,25 30,84 31,94 31,95 32,49 31,61 34,95 38,77 40,54 Banány 28,80 28,43 32,50 28,15 32,00 34,20 34,99 34,90 34,28 33,58 31,46 31,48 Pomeranče 35,55 35,94 36,33 31,79 24,89 24,49 27,96 28,84 27,29 30,57 32,76 34,39 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ 3

4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do Dovoz Vývoz Druh ovoce Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg v t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg v t Jablka ,7 21, , ,6 19,75 924,9 Hrušky 3 856,6 30,06 497,8 489,6 35,35 37,4 Broskve 1 671,2 33, ,7 220,6 35,08 196,0 Jahody 8 993,8 39, ,3 349,0 50,37 23,6 Kiwi 4 896,0 35,92 227,1 748,1 34,06 64,4 Meruňky 2 360,4 34, ,3 136,6 35,85 104,9 Nektarinky 2 793,5 36, ,8 324,2 35,16 243,4 Stolní vinné hrozny ,5 42, , ,9 47,44 241,4 Sultánky 1 111,4 47,26 120,4 114,4 54,86 6,8 Třešně 211,1 66,27 202,2 30,6 36,42 30,6 Ananas 4 106,7 24,55 615,2 321,0 24,13 33,4 Citrony ,6 24, , ,2 28,46 503,1 Grapefruity vč. pomel 7 110,7 19,93 608, ,6 26,95 182,1 Pomeranče ,6 17, , ,2 19,21 341,8 Banány ,0 17, , ,5 20, ,3 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem , tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici. Pramen: ČSÚ 4

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 30. týden 2013 EUR/kg Druh ovoce Odrůda Jablka T Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±30./28. t. cenové rozpětí průměr ±30./28. t. letní 0,40-0,90 0,61. 0,90-1,25 1,08. Jablka D Golden Delicious ,85-1,40 1,19 + 0,03 Idared ,64-1,00 0,86-0,03 Hrušky D ,31-1,85 1,60-0,03 Broskve 0,42-1,00 0,63-0,30 0,70-1,10 1,00. Hrozny stolní bílé D ,40-2,35 1,87-0,26 Meruňky ,90-1,70 1,30. Nektarinky D ,92-1,83 1,34-0,19 Švestky 0,40-0,80 0, Ananas (ks) ,09-2,70 1,92 + 0,04 Banány ,82-1,35 1,01-0,02 Citrony ,96-1,50 1,28-0,01 Grapefruity bílé ,81-1,75 1,20-0,14 Mandarinky ,40-1,82 1,58-0,34 Pomeranče ,94-1,25 1,12 + 0,04 Kiwi ,30-1,99 1,59-0,07 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce 31. týden 30. týden 31./30. t () EUR/kg 31.t.2013/ 31.t () Broskve 0,55 0,61-9, ,54 Citrony 0,42 0,39 + 7, ,74 Hrušky 0,85 0,92-7, ,26 Nektarinky 0,61 0,65-5, ,81 Švestky 1,01 1,03-2, ,72 Vinné hrozny 0,67 0,72-6, ,18 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Idared letní Broskve Hrozny stolní bílé Hrušky Borůvky Jahody Maliny Meruňky Nektarinky Švestky Dovoz: Banány Kiwi Citrony Pomeranče Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii - tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Gala Chile 1 kg 2,79 Granny Smith Chile 1 kg 2,26 Hrušky Dr. Jules Guyot Francie 1 kg 1,86 Broskve A Francie 1 kg 2,00 Jahody (500 g) Belgie 1 ks 4,66 Kiwi Nový Zéland 1 kg 2,79 Meruňky mm Francie 1 kg 2,66 Nektarinky A Španělsko 1 kg 1,26 Švestky mm Francie 1 kg 2,53 Citrony Argentina 1 kg 2,00 Pomeranče Late Valencia Španělsko 1 kg 1,53 Vinné hrozny Vittoria Itálie 1 kg 2,66 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Akane Francie Jonagold Německo Hrušky Santa Maria Itálie Broskve A Španělsko Hrozny stolní Black Magic Itálie Jahody Německo Kiwi Nový Zéland Meruňky Francie Nektarinky A Itálie Švestky Německo Třešně Německo Citrony Argentina Pomeranče Navel JAR Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Jablka Genewa 2,20-2,66 2,67-2,67 2,00-3,00 2,50-2,70 Piros 3,00-3,66 2,67-3,00-2,00-2,20 Broskve 1,75-3,50 1,60-2,00 3,00-4,00 4,00-5,00 Hrušky 2,75-3,50-6,50-7,78 - Jahody 8,00-10,00-7,00-10,00 - Maliny 11,00-13,00 6,00-9,00 11,00-14,00 7,00-8,00 Meruňky 3,00-6,00-3,50-5,00 1,80-3,50 Švestky 1,75-6,50 2,00-4,00 2,50-3,50 1,50-3,00 Třešně 9,00-17,00 8,00-8, Višně 4,00-4,75 3,30-3,60 4,00-5,00 2,50-3,50 Dovoz: Banány 3,75-4,48 3,00-4,50 4,00-4,56 4,00-4,50 Citrony 5,00-6,00 5,00-5,00 5,70-6,00 6,00-6,50 Mandarinky 4,30-8,00-6,50-8,00 7,00-8,50 Nektarinky 4,00-6,00 3,50-5,00 6,00-6,50 6,00-8,00 Pomeranče 4,50-6,50 4,50-5,50 4,50-5,00 4,00-5,00 Vinné hrozny 4,00-6,00 4,90-6,90 6,86-7,43 5,00-6,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Jonagold Nizozemsko 1 kg 1,34 Golden Delicious Nizozemsko 1 kg 1,66 Granny Smith Chile 1 kg 1,49 Hrušky Conference Nizozemsko 1 kg 2,30 Broskve Španělsko 1 kg 1,80 Jahody (500 g) Nizozemsko 1 ks 3,07 Maliny (125 g) Velká Británie 1 ks 0,46 Kiwi Chile 1 kg 1,92 Meruňky Francie 1 kg 3,07 Nektarinky Itálie 1 kg 1,54 Citrony JAR 1 kg 1,84 Klementinky JAR 1 kg 1,69 Pomeranče Maroko 1 kg 1,18 Vinné hrozny Vittoria Itálie 1 kg 2,19 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: týden 2013 HRK/kg Druh ovoce Velkoobchod Maloobchod Tržnice min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Golden Delicious 5,00 10,00 8,05 9,99 16,99 13,27 6,00 15,00 11,75 Idared 4,00 10,00 7,18 7,99 14,99 12,89 6,00 15,00 11,00 Granny Smith 8,00 15,00 11,96 9,99 19,99 15,38 10,00 20,00 14,00 Banány 5,00 9,00 7,06 6,99 10,99 9,12 6,00 14,00 9,92 Broskve 3,00 11,00 6,23 7,99 14,99 11,83 3,00 35,00 11,93 Citrony 8,00 14,00 10,38 10,99 19,98 15,49 10,00 20,00 15,92 Grapefruity 8,00 14,00 10,56 11,99 17,00 14,52 10,00 20,00 14,62 Hrušky 5,00 16,00 8,70 7,99 26,99 14,32 4,00 30,00 12,95 Jahody ,00 30,00 22,00 Kiwi 8,00 17,00 11,82 13,99 19,99 17,44 12,00 24,00 18,08 Meruňky 8,00 22,00 10,87 13,99 26,00 21,69 8,00 35,00 19,05 Nektarinky 4,00 16,00 8,15 8,99 18,00 12,94 3,00 40,00 14,34 Pomeranče 6,00 12,00 8,68 10,99 13,99 12,28 8,00 16,00 12,78 Stolní hrozny bílé 9,00 22,00 13,56 9,99 22,00 15,99 10,00 45,00 21,86 Švestky 2,00 8,00 5,14 3,99 9,99 6,89 2,00 20,00 9,92 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 8

9 AKTUALITY WAPA zveřejnila odhady sklizní jablek a hrušek v Evropě WAPA (World Apple and Pear Association) zveřejnila na konferenci Prognosfruit konané v Praze odhady sklizní jablek a hrušek na severní polokouli. V roce 2013 se očekává meziroční nárůst úrody jablek v EU o 7 a v případě hrušek o 18. Letošní sklizeň jablek v Evropské unii by měla dosáhnout tis. tun, což je o 6 více než je průměr posledních tří let. Mezi odrůdami zaznamenala nárůst produkce odrůda Golden Delicious o 11 na tis. t, Gala posílila o 7 na tis. t a Idared o 8 na tis. t. Také v dalších zemích severní polokoule se předpokládá zvýšení produkce. V USA očekává úrodu vyšší o 15, Turecko o 10 a Ukrajina o 5. Naproti tomu se snížila sklizeň v Číně (- 8 ) a v Rusku (- 14 ). Sklizeň hrušek se očekává v Evropě ve výši tis. tun, tedy o 2 pod průměrem posledních tří let. Z hlavních odrůd se očekává vyšší sklizeň u Conference o 14 (tj. 794 tis. t) a u Abate Fetel o 20 na 308 tis. t. V případě odrůdy William BC se předpokládá snížení produkce o 10 na 279 tis. t. Ze zemí severní polokoule očekává mírné zvýšení sklizně USA (4 ), Turecko (4 ) a Ukrajina (2 ). Také úroda hrušek se očekává nižší v Číně (- 5 ) a Rusku (- 14 ). Vzhledem k pozdnímu odkvětu a chladnému jaru by měla sklizeň začít později než je v Evropě obvyklé. Většinou by se mělo jednat o posunutí sklizně o jeden nebo dva týdny, ale v některých oblastech to může být až měsíc. Zpřesnění odhadů bude uveřejněno v září, kde budou zohledněny případné změny, které jsou vzhledem k průběhu letošní sezóny velmi pravděpodobné. Přes vyšší objem sklizně se očekává celková nabídka konzumních jablek na úrovni minulého roku, stoupnout by měl objem jablek určených k dalšímu zpracování. Velikost plodů bude nejspíš mírně podprůměrná, plody by však měly mít dobrou kvalitu. Vzhledem k nízké zásobě jablek v zemích jižní polokoule se očekávají dobré podmínky pro odbyt jablek z Evropy. Pramen: WAPA, Produkce jablek ve státech EU tis. t Země/Rok Odhad /12 13/10-12 Rakousko Belgie Chorvatsko Česká republika Dánsko Francie Německo Řecko Maďarsko Itálie Lotyšsko Litva Nizozemsko Polsko Portugalsko Rumunsko Slovensko Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem Pramen: WAPA,

10 AKTUALITY Produkce jablek ve státech EU podle odrůd tis. t Odrůda/Rok Odhad /12 13/10-12 Braeburn Cortland Cripps Pink Elstar Fuji Gala Gloster Golden Delicious Granny Smith Idared Jonagold Jonagored Jonathan Red Delicious Šampion Pramen: WAPA, Produkce hrušek ve státech EU tis. t Země/Rok Odhad /12 13/10-12 Belgie Chorvatsko Česká republika Dánsko Francie Německo Řecko Maďarsko Itálie Lotyšsko Nizozemsko Polsko Portugalsko Rumunsko Slovensko Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem Pramen: WAPA,

11 AKTUALITY Produkce hrušek ve státech EU podle odrůd tis. t Odrůda/Rok Odhad /12 13/10-12 Abate Fetel Blanquilla Conference Coscia-Crcollini Doyenne du Comice Dr. Jules Guyot Kaiser Passacrassana Rocha William BC Pramen: WAPA, Ovocnáři začali stavět institut V Holovousích na Jičínsku začne na konci srpna slavnostním poklepem základního kamene stavba Ovocnářského výzkumného institutu za 377 milionů korun bez DPH. Stavba by měla být dokončená v roce Řekl to dnes koordinátor projektu Petr Kubát. Cílem projektu je vybudování laboratoří a pracoven, přípravny rostlinného materiálu a zázemí, skleníku s technologií, přístřešků pro techniku, skladu obalů či rekonstrukce skladu ovoce, uvedl Kubát. Stavební část projektu postaví sdružení Jablko, které tvoří firmy Hochtief CZ a BAK stavební společnost. Stavba bude slavnostně zahájena 24. srpna. Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy dosud sídlí v pronajatých prostorách zámku, které však neumožňují další rozvoj. Ústav o výstavbu nového objektu usiluje od roku 2006, přípravu stavby provázely problémy se získáním pozemků. V lednu 2012 ústav získal potvrzení dotace z evropských zdrojů a státního rozpočtu. Ústav získal 567 milionů korun, součástí projektu je kromě stavební části také vybavení novými přístroji a obnova zastaralé polní mechanizace. Nové pracoviště, ve kterém bude ústav poskytovat poradenství a vzdělávání pro ovocnáře a zemědělce z Česka, má zvýšit konkurenceschopnost tuzemského ovocnářství v Evropě. Pramen: agroweb.cz, Ovoce a zelenina letos mírně podraží. Kvůli povodním i suchu České ovoce a zelenina letos mírně podraží, podle zemědělců v řádu korun. Může za to slabší úroda, kterou očekávají kvůli povodním a následnému velkému suchu. V nejbližších týdnech se nicméně vzhledem k právě dozrávající úrodě dají očekávat nejnižší ceny z celého roku. Průměrný Čech sní denně čtvrt kila ovoce nebo zeleniny. Jenže takový nákup je čím dál dražší jen oproti loňsku zhruba o pětinu. Například typicky české ovoce, jablka, jsou dražší než banány, které sem do tuzemska putují přes půl světa. Loňská jablka už jsou navíc vyprodaná a podle ovocnářů letošní úroda zlevňování nepřinese. Majitel Sadů Tuchoraz Robert Višata na druhou stranu slibuje, že zdražení se zákazníci bát nemusí. České spotřebitele nepotěší ani pohled na pulty českých zelinářů. Základní surovinou tuzemské kuchyně jsou brambory. Těch se letos kvůli suchu urodilo málo, navíc kvalitou moc neoplývají. Počasí nepřálo ani kořenové zelenině, Češi si zřejmě budou muset připlatit za mrkev, petržel, cibuli nebo okurky. Ty podraží přibližně o 2 koruny, podle ministra zemědělství Miroslava Tomana to způsobilo zaplavení polí při červnových povodních. Ne všichni však vidí sezonu negativně. Spokojení jsou třeba pěstitelé obilí nebo vinaři. Hlavní slovo ohledně konečné ceny zemědělských produktů na místním trhu ale stejně budou mít zahraniční dovozci. Pramen: ČT 24,

12 AKTUALITY Pálenice začínají s výrobou Pálenice na jižní Moravě začínají s výrobou pálenky z letošní úrody. Lidé vozí zejména meruňky, kterých je oproti minulým letům dostatek. Odborníci odhadují, že letošní sezóna bude nadprůměrná. Některé pálenice pracují bez přestávek. Meruněk je opravdu dost. Začali jsme s třešněmi a višněmi, teď je vystřídaly meruňky, řekl majitel pálenice v Petrově na Hodonínsku Josef Svoboda. Uvedl, že oproti loňsku, kdy meruňky pomrzly, jich je nyní dostatek. Pěstitelská pálenice ZAPO s.r.o. v Hruškách na Břeclavsku pracuje čtyřiadvacet hodin denně bez přestávek. Pálíme už pomalu měsíc, uvedl jednatel Josef Šmerák. Podle něj se sezona s tou loňskou nedá ani srovnávat. Celý srpen máme obsazený, vlastně až do poloviny září, uvedl. Podle něj bude letošní sezona výjimečná. Jeden člověk to už není schopen zvládnout. Budeme se střídat dva až tři, uvedl Šmerák. Před několika dny zahájila provoz i palírna ve Viničných Šumicích nedaleko Vyškova. Máme tu meruňky, na které je teplo a musí se rychle vypálit. Co bude dál, ale nevíme. Stačí jedna bouřka, kroupy a nebude nic. Matka příroda je nevyzpytatelná, uvedla majitelka palírny Marie Stejskalová. Pramen: agroweb.cz, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 8,647 Kč 1 PLN - 6,142 Kč 1 USD - 19,498 Kč 1 EUR - 25,820 Kč 1 HRK - 3,424 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12