Užitkové rostliny IV. Vít Grulich
|
|
|
- Miroslava Urbanová
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Užitkové rostliny IV Vít Grulich
2 Koření Přísady do pokrmů nebo nápojů s charakteristickou vůní Často dráždivá chuť Silice, alkaloidy, glykosidy Uplatnění v parfumerii, kosmetice, farmacii a medicíně Chuťová korigens Význam pro konzervaci Význam pro trávení Historický význam - motiv zámořských objevů
3 Apiaceae Carum carvi - kmín Vytrvalá bylina Původ: Evropa Pěstování: mírný pás Užití: dvounažky
4 Apiaceae Coriandrum sativum - koriandr Jednoletá bylina Původ: Blízký východ Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: dvounažky, čerstvé listy
5 Apiaceae Cuminum cyminum - kmín římský Jednoletá bylina Původ: Středozemí a Blízký východ Pěstování: subtropy Užití: dvounažky
6 Apiaceae Ferula assa-foetida - čertovo lejno Vytrvalá bylina Původ: Střední východ Pěstování: tamtéž Užití: pryskyřice z kořenové hlavy
7 Apiaceae Foeniculum vulgare - fenykl Vytrvalá bylina Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: dvounažky
8 Apiaceae Pimpinella anisum - anýz Jednoletá bylina Původ: v. Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: dvounažky
9 Capparidaceae Capparis spinosa - kapary Poléhavý keř Původ: Od Středozemí do Indie Pěstování: subtropy Užití: poupata
10 Fabaceae Trigonella foenum-graecum řecké seno Jednoletá bylina Původ: v. Středozemí a Blízký východ Pěstování: subtropy Užití: nať a semena
11 Illiciaceae Illicium - badyáník Stálezelený strom Illicium verum - Jv. Asie Illicium religiosum - Japonsko Pěstování: tamtéž Užití: souplodí měchýřků a semena
12 Iridaceae Crocus sativus - šafrán Vytrvalá bylina Původ: asi Blízký východ Pěstování: subtropy Užití: blizny
13 Lamiaceae Calamintha montana - saturejka zimní Vytrvalý polokeř Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás Užití: nať
14 Lamiaceae Hyssopus officinalis - yzop Vytrvalý polokeř Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás Užití: nať
15 Lamiaceae Majorana hortensis - majoránka Jednoletá až vytrvalá bylina Původ: v. Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
16 Lamiaceae Mentha - máta Jednoleté až vytrvalé byliny Původ: Evropa Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať Mentha piperita Mentha crispa
17 Lamiaceae Ocimum - bazalka Jednoleté a vytrvalé byliny a polokeře Ocimum basilicum - Středozemí Ocimum gratissimum - Afrika Ocimum sanctum - j. Asie Užití: nať Ocimum basilicum
18 Lamiaceae Origanum vulgare - dobromysl Vytrvalá bylina Původ: j. Evropa a z. Asie Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
19 Lamiaceae Rosmarinus officinalis - rozmarýn Vytrvalý polokeř Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
20 Lamiaceae Salvia officinalis - šalvěj Vytrvalý polokeř Původ: v. Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
21 Lamiaceae Satureja hortensis - saturejka Jednoletá bylina Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
22 Lamiaceae Thymus vulgaris - tymián Vytrvalý polokeř Původ: Středozemí Pěstování: mírný pás a subtropy Užití: nať
23 Lauraceae Cinnamomum verum - skořicovník Stálezelené stromy a keře Cinnamomum verum - j. Asie Cinnamomum cassia - j. Čína Cinnamomum burmanii - jv. Asie Pěstování: tamtéž Užití: borka
24 Lauraceae Laurus nobilis - vavřín Stálezelený keř nebo stromek Původ: Středozemí Pěstování: subtropy Užití: listy
25 Myristicaceae Myristica - muškátovník Stálezelené stromy a keře Myristica fragrans - Moluky Myristica argentea - Moluky Pěstování: tamtéž Užití: bobule: oplodí a semeno
26 Myrtaceae Pimenta dioica - pimentovník Stálezelený dvoudomý strom Původ: Stř. Amerika Pěstování: tropy Užití: plody (bobule)
27 Myrtaceae Syzygium aromaticum - hřebíčkovec Stálezelený strom Původ: Moluky Pěstování: tropy Užití: poupata
28 Orchidaceae Vanilla planifolia - vanilka Bylinná liána Původ: Mexiko Pěstování: tropy Užití: tobolky
29 Piperaceae Piper - pepř Byliny nebo keře, často ovíjivé Piper nigrum - jz. Indie Piper longum - sv.. Indie Piper cubeba - Indonésie Piper guineense - z. Afrika Pěstování: subtropy Užití: bobule, semena Piper nigrum
30 Piper cubeba Piper longum Piper
31 Poaceae Cymbopogon citratus - citronela Vysoká tráva Původ: tropy Starého světa Pěstování: tamtéž Užití: listy
32 Rutaceae Zanthoxylum piperitum sečuánský pepř stálezelený keř Původ: Čína Pěstování: subtropy Užití: tobolky
33 Solanaceae Capsicum - paprika Byliny a keře Capsicum annuum Capsicum frutescens Capsicum chinense Původ: J. a Stř. Amerika Pěstování: mírný pás až tropy Užití: bobule Capsicum chinense Capsicum frutescens
34 Zingiberaceae Alpinia - galgán Vytrvalá bylina Alpinia galanga Alpinia officinarum Původ: jv. Asie Pěstování: tropy Užití: oddenek
35 Zingiberaceae Curcuma longa - kurkuma Vytrvalá bylina Původ: jv. Asie Pěstování: tropy Užití: oddenek
36 Zingiberaceae Elettaria cardamomum kardamom Vytrvalá bylina Původ: jv. Asie Pěstování: tropy Užití: semena
37 Zingiberaceae Zingiber officinale zázvorovník Vytrvalá bylinná Původ: jv. Asie Pěstování: tropy Užití: oddenek
BYLINY A KOŘENÍ. Ing. Martina Ošťádalová
BYLINY A KOŘENÍ Ing. Martina Ošťádalová KOŘENÍ Pochutiny Kořeny, oddenky, kůra, listy, nať, květy, plody, semena n. jejich části Vůně a chuť, barva potravin Farmakologické vlastnosti KOŘENÍ, BYLINY Chuť
VYHLÁŠKA č. 331/1997 Sb. ze dne 11. prosince 1997,
VYHLÁŠKA č. 331/1997 Sb. ze dne 11. prosince 1997, kterou se provádí 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství Rostlinné druhy užívané v ČR jako koření Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing.
ÉTERICKÉ OLEJE A JEJICH ALERGENNÍ LÁTKY
ANGELIKA INCI: ANGELICA ARCHANGELICA ROOT OIL ANÝZ BADYÁN INCI: ILLICIUM VERUM FRUIT/SEED OIL, BAZALKA INCI: OCIMUM BASILICUM OIL, BENZOE ABSOLUE INCI: STYRAX BENZOIN GUM ALERGENY: BENZYL BENZOATE BERGAMOT
Petržel zahradní. Pažitka pobřežní. Česneková tráva" Bazalka pravá 71 STRANA STRANA STRANA STRANA 60
2 OBSAH PŘEHLED BYLINEK V KOSTCE 71 STRANA 40 71 STRANA 48 71 STRANA 54 71 STRANA 60 (Ocimum basilicum) (Petroselinum crispum) (Allium schoenoprasum) (Tulbaghia violacea) Bazalka pravá Petržel zahradní
KOŘENÍ. Dle části rostlin zpracovaných na koření lze jednotlivá koření dělit na: Podzemní části (zázvor, kurkuma, sušený česnek).
KOŘENÍ Kořením se rozumí části rostlin jako kořeny, oddenky, kůra, listy, nať, květy, plody, semena nebo jejich části. Hlavní funkcí koření je jeho využití k úpravě senzorických vlastností pokrmů a potravin,
VYHLÁŠKA ze dne..2016, o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici
VYHLÁŠKA ze dne..2016, o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), b) a g) zákona
Úroveň mikrobiální kontaminace koření a kořenících směsí
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav technologie potravin Úroveň mikrobiální kontaminace koření a kořenících směsí Bakalářská práce Vedoucí bakalářské práce: Ing. Hana Šulcerová, Ph.D.
Koření používané v cukrářské výrobě. Michaela Grmolcová
Koření používané v cukrářské výrobě Michaela Grmolcová Bakalářská práce 2013 1) zákon č. 111/1998 Sb. o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších
Vyhláška č. 398/2016 Sb.
1 z 15 01.03.2018, 17:43 Vyhláška č. 398/2016 Sb. Vyhláška o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2016-398
Melissa officinalis Meduňka lékařská. Thymus vulgaris Tymián obecný. Rosmarinus officinalis Rozmarýn lékařský. Satureia montana Saturejka horská
Melissa officinalis Meduňka lékařská včelník, medlinka. Forma použití: Pravidelné pití meduňkového čaje pomáhá při nervozitě, bolestech hlavy způsobených stresem. Koupel s meduňkou má uklidňující účinky
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav technologie potravin
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav technologie potravin Koření a způsoby ochucování masných výrobků Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D. Vypracovala:
Užitkové rostliny V. Vít Grulich
Užitkové rostliny V Vít Grulich Zelenina Zdroj vitamínů a minerálních látek Sacharidy, bílkoviny, tuky Záleží na možnostech přepravy Aizoaceae Tetragonia expansa novozélandský špenát Jednoletá bylina Původ:
rok povolení Andělika lékařská Archangelica officinalis Jizerka 1952
Errata s. 49 chybně: Troubko oprava: Troubsko Tabulka 8 chybně: Andělika lékařská Archangelica officinalis Jizerka 1952 Divizna velkokvětá Verbascum densiflorum Bertol Zlata 1952 Fenykl Foeniculum vulgare
Užitkové rostliny VIII. Vít Grulich
Užitkové rostliny VIII Vít Grulich Elastomery Vytvářejí polymery, vyznačující se elasticitou nebo termoplasticitou Zpravidla součást latexů koagulace Dnes rozšířené syntetické náhražky Zásadní význam má:
Koření. Ing. Miroslava Teichmanová
Koření Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Koření Předmět:
LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENINOVÉ ROSTLINY
Situační a výhledová zpráva LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENINOVÉ ROSTLINY Prosinec 2012 Vydává Ministerstvo zemědělství 1 Odbor rostlinných komodit MZe Odborné redaktorky Ing. Marie Tošovská, CSc. Bc. Irena
Passiflora P. edulis
Užitkové rostliny IIIc Vít Grulich Passifloraceae Passiflora - mučenka Liány Původ: Jižní Amerika P. edulis P. quadrangularis P. alata P. caerulea P. mollissima Pěstování: subtropy Užití: bobule P. caerulea
Obsah vitaminu C a dusičnanů v zeleném koření Neugebauerová Jarmila, Vábková Jindřiška
Obsah vitaminu C a dusičnanů v zeleném koření Neugebauerová Jarmila, Vábková Jindřiška Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta v Lednici na Moravě, Ústav zelinářství a květinářství,
Koření. Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování
Koření Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování Co je to koření? kořením se rozumí části rostlin jako kořeny, oddenky, kůra, listy, nať, květy,
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0536 Název projektu školy: Výuka s ICT na SŠ obchodní České Budějovice Šablona
VYHLÁŠKA č. 447/2004 Sb. ze dne 16. července 2004,
VYHLÁŠKA č. 447/2004 Sb. ze dne 16. července 2004, o požadavcích na množství a druhy látek určených k aromatizaci potravin, podmínky jejich použití, požadavky na jejich zdravotní nezávadnost a podmínky
Koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005)
Koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005) Anýz Anýz je koøení i lék používaný ve starovìku. Je to jednoletá rostlina pocházející ze Støedomoøí a Malé
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
Prezentace pro výklad látky a opakování učiva
Název školy Název projektu Číslo projektu Číslo šablony Odborné učiliště a Praktická škola, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0977 VY_32_inovace_ZB41 Číslo materiálu
Užitkové rostliny VII. Vít Grulich
Užitkové rostliny VII Vít Grulich Rostliny přadné Vytvářejí vlákna, která lze spřádat Vlákna na semenech Svazky cévní Cenné vlastnosti: Délka vlákna Pevnost vlákna Snadnost spřádání Zásadní význam má 8
Příklad zájmové činnosti Bylinková zahrádka
Příklad zájmové činnosti Bylinková zahrádka Cíle Krátkodobé cíle: seznámení se s historií bylinkových zahrádek, seznam vhodných rostlin, založení a údržba zahrádky během vegetace Dlouhodobé cíle: schopnost
UČÍME SE OD MATKY PŘÍRODY.
Dodavatel Název skupiny Benkor (Vše) 201020000 B102 (prázdné) Ajowan v kg 15% 418,36 Kč 311,82 Kč 201020001 B102 (prázdné) Anýz celý kg 15% 335,69 Kč 250,20 Kč 201020002 B102 (prázdné) Anýz mletý kg 15%
LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENINOVÉ ROSTLINY A ZÁKLADY FYTOTERAPIE
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENINOVÉ ROSTLINY A ZÁKLADY FYTOTERAPIE Ing. Blanka Kocourková, CSc., Ing. Helena Pluháčková, Ph.D., Doc. Ing. Miroslav Habán, PhD.
LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENOVÉ ROSTLINY
Situační a výhledová zpráva LÉČIVÉ, AROMATICKÉ A KOŘENOVÉ ROSTLINY * Význam léčivých, aromatických a kořeninových rostlin se neustále zvyšuje * Pěstitelské plochy LAKR se v ČR v posledních letech mírně
www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT
Název školy Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace Klíčová slova Střední odborná škola Luhačovice
SEZNAM SIRUPŮ OD SEDMIKRÁSKY
SEZNAM SIRUPŮ OD SEDMIKRÁSKY 1) ARONIE PLOD 2) BEZ KVĚT 3) BEZINKA S HŘEBÍČKEM PLOD 4) BORŮVKA - PLOD 5) CITRÓN S OKURKOU 6) CITRONOVÁ TRÁVA S GOJI 7) ČERNÝ RYBÍZ S TYMIÁNEM 8) ČERVENÁ ŘEPA S CITRÓNEM
PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU)
L 139/12 Úřední věstník Evropské unie 25.5.2013 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 485/2013 ze dne 24. května 2013, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 540/2011, pokud jde o podmínky schválení účinných
Výživové údaje na 100g výrobku:energetická hodnota 1496kJ/357kcal, tuky 15,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g,
Koření Anýz mletý 500g Výživové údaje na 100g výrobku:energetická hodnota 1496kJ/357kcal, tuky 15,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g, sacharidy 35,4g z toho cukry 33,6g, bílkoviny 17,6g, sůl 0,04g
A) Rostliny pro užitek: Jabloň, hrušeň, jeřáb - plodem malvice
Prir2-III-30 Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd Anotace: Materiál slouží jako pomůcka k probíranému tématu - tř. dvouděložné rostliny (7. ročník) třída: Dvouděložné rostliny čeleď: Pryskyřníkovité
Obsah silic ve vybraných druzích léčivých, aromatických a kořeninových rostlin, které se používají i jako zelené koření Bakalářská práce
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství Obsah silic ve vybraných druzích léčivých, aromatických a kořeninových rostlin, které se používají
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu Autor INOVACE_32_Sur. 3/xx/17 Ing. Eva Hrušková Obor; předmět,
Ukazka knihy z internetoveho knihkupectvi www.kosmas.cz
Ukazka knihy z internetoveho knihkupectvi www.kosmas.cz Kniha vznikla v rámci projektu MŠMT číslo 1 P05ME764. Roman Pavela Rostlinné insekticidy Hubíme hmyz bez chemie Vydala Grada Publishing, a.s., U
ROSTLINY A ČLOVĚK - KOŘENÍ
Koření = části rostlin, které používáme k ochucování jídel Svou charakteristickou chutí a vůní působí na smysly a povzbuzují k činnosti trávicí ústrojí Pestrá paleta koření využívaného v přiměřených dávkách
PERSPEKTIVY PĚSTOVÁNÍ ČESKÉ REPUBLICE LÉČIVÝCH, AROMATICKÝCH A KOŘENINOVÝCH ROSTLIN (LAKR) V. Prezentaci připravila Blanka Kocourková 2017
PERSPEKTIVY PĚSTOVÁNÍ LÉČIVÝCH, AROMATICKÝCH A KOŘENINOVÝCH ROSTLIN (LAKR) V ČESKÉ REPUBLICE Prezentaci připravila Blanka Kocourková 2017 Mechanizmy tvorby primárních a sekundárních metabolitů na základě
TECHNIKA PRO TRŽNÍ ÚPRAVU LÉČIVÝCH A AROMATICKÝCH ROSTLIN. Bakalářská práce
Mendelova univerzita v Brně Zahradnická fakulta v Lednici TECHNIKA PRO TRŽNÍ ÚPRAVU LÉČIVÝCH A AROMATICKÝCH ROSTLIN Bakalářská práce Vedoucí bakalářské práce Ing. Vladimír Veverka Vypracovala Michaela
Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy
Název: Koření Výukové materiály Autor: RNDr. Lenka Simonianová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: biologie, výtvarná výchova, informační technika,
rostlinná kosmetika vyráběná ručně s láskou
KOSMETIKA rostlinná kosmetika vyráběná ručně s láskou VC s 19207 ADÉL - MYCÍ OLEJ 100 27,34 262,98 276,86 335 1920 ADÉL - MYCÍ OLEJ cestovní balení Pro intimní i celkovou hygienu, lehce 13 21 afrodisiakální
biobylinek Tady roste radost
Biobylinkář technologie pěstování biobylinek Tady roste radost Zavřete oči a nechejte si s námi zdát sen o bylinkách. Vlnící se pole plná jemných lístků a květů, zalitá sluncem a laskaná křídly včel a
Otázka: Dvouděložné rostliny. Předmět: Biologie. Přidal(a): Jarys. Dvouděložné rostliny. ČELEĎ: ŠÁCHOLANOVITÉ (Magnoliaceae)
Otázka: Dvouděložné rostliny Předmět: Biologie Přidal(a): Jarys Dvouděložné rostliny ČELEĎ: ŠÁCHOLANOVITÉ (Magnoliaceae) Jsou to dřeviny, patří k vývojově nejstarším, v pletivech mají jedovaté látky, květní
Africké koření 500g. Amazonské koření bez glutamátu 500g. Americké brambory 500g. Arabské koření 500g. Baby grill 500g. Bombay 500g.
Koření Adžika 500g Složení: jedlá sůl 20%, paprika sladká, koriandr, kopr list, pískavice, CELER LIST, česnek, petržel list Africké koření 500g Složení: jedlá sůl 24%, cibule, česnek, majoránka, kmín,
Autorky touto cestou děkují za spolupráci všem uvedeným organizacím a jejich odborným pracovníkům.
...... Odbor rostlinných komodit Autorky: Ing. Zuzana Drašnarová Bc. Irena Buchtová Ředitel odboru: Ing. Zdeněk Trnka MZe ČR MZe ČR MZe ČR MZe ČR Zdroje informací, zpracovatelé podkladů: Český statistický
Návrh směsí koření pro výrobu perníků Bakalářská práce
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav Technologie potravin Návrh směsí koření pro výrobu perníků Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Viera Šottníková, Ph.D. Vypracovala: Anežka Kučerová
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin MIKROFLÓRA ZELENÉHO KOŘENÍ Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Libor
Zvyšování konkurenceschopnosti studentů oboru botanika a učitelství biologie CZ.1.07/2.2.00/15.0316
Zvyšování konkurenceschopnosti studentů oboru botanika a učitelství biologie CZ.1.07/2.2.00/15.0316 letní semestr 2011/2012 Léčivé rostliny (BOT/LER) Přednáška 24. března 2012 Pěstování a sběr léčivých
Krytosemenné rostliny. Vít Grulich
Krytosemenné rostliny Vít Grulich Slabá místa v klasickém systému krytosemenných Chybějící paleontologické důkazy Časté evoluční konvergence jako odraz působení ekologických podmínek Problémy při posuzování
http://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Datum 25. 11. 2012 Anotace Použité zdroje a odkazy III/2 Inovace a zkvalitnění výuky
Krytosemenné rostliny. Vít Grulich
Krytosemenné rostliny Vít Grulich Slabá místa v klasickém systému krytosemenných Chybějící paleontologické důkazy Časté evoluční konvergence jako odraz působení ekologických podmínek Problémy při posuzování
OBSAH. Pøírodní léèba Recepty pro zdraví
OBSAH KAMENY TAKÉ LÉÈÍ... 21 Výbìr kamene... 25 Amulety... 26 Talismany... 27 Kameny pro teplo domova... 28 Kontaktní léèba kameny (litoterapie)... 29 Léèení nemocí pomocí kamenù... 30 Léèba chøipky køemíkem...
Příloha 1... II Autorské řešení Pracovní list 1... II. Příloha 2... IV Autorské řešení Pracovní list 2... IV
7. Přílohy Obsah Příloha 1... II Autorské řešení Pracovní list 1... II Příloha 2... IV Autorské řešení Pracovní list 2... IV Příloha 3... V Autorské řešení Pracovní list 3... V Příloha 4... VI Autorské
Katalog čajů a doplňků stravy
Katalog čajů a doplňků stravy Lékárenské Lékárenské bylinné Lékárenské Ověřená kvalita českého výrobce. Bylinné směsi Certifikovaní dodavatelé surovin. Bez chemických přísad a aromat. Originální receptury
Využití aromatických látek léčivých, aromatických a kořeninových rostlin
Mendelova univerzita v Brně Zahradnická fakulta Využití aromatických látek léčivých, aromatických a kořeninových rostlin Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Jindřiška Vábková Vypracoval: Filip Zeman Brno
KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY
KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY DVOUDĚLOŽNÉ ROSTLINY VYBRANÉ ČELEDI obr. č. 1 znaky: rostlina ze semene klíčí 2 dělohami kořeny rozlišeny na hlavní a vedlejší listy se síťnatou žilnatinou květ pětičetný nebo čtyřčetný
A. kolomikta. A. arguta
Užitkové rostliny IIIa Vít Grulich Ovoce Zdroj vitamínů a minerálních látek Sacharidy, bílkoviny, tuky Ovocné rostliny často vedlejší produkty Oleje, zelenina, textilní vlákna, stavební materiál, palivo
Lamiaceae - hluchavkovité. Ranunculaceae - pryskyřníkovité. Geraniaceae - kakostovité
Apiaceae - miříkovité Lamiaceae - hluchavkovité Ranunculaceae - pryskyřníkovité Geraniaceae - kakostovité Scrophulariaceae - krtičníkovité Apiaceae - miříkovité Byliny, vzácně keře Listy střídavé, zpravidlačleněné
Modelové kultury. yzop dobromysl heřmánek
Modelové kultury yzop dobromysl heřmánek Hyssopus officinalis-yzop lékařský aromatický polokeř dřevnatý, větvený oddenek, kořeny až do hloubky 1m lodyha naspodu dřevnatá, přímá, 0,6-0,8 m vysoká, větvená
Alocasia esculenta. Amorphophallus aphyllus
Užitkové rostliny II Vít Grulich Škrobnaté rostliny Vytvářejí zásobní orgány, zpravidla hlízy Hlízy oddenkové např. brambor Bazální stonkové hlízy - áronovité Hlízy kořenové - maniok Zásobní látkou většinou
Žák si upevní znalosti o ovoci pěstovaném v tropických oblastech.
Název projektu: Pořadové číslo projektu: Název klíčové aktivity: Modernizace vzdělávání CZ.1.07/1.4.00/21.3811 INOVACE A ZKVALITNĚNÍ VÝUKY V OBLASTI PŘÍRODNÍCH VĚD Číslo klíčové aktivity: V/2 Název DUM:
Zambie. Tomáš Kopta, Jindřiška Vábková
Posílení konkurenceschopnosti absolventů MENDELU v oblasti rozvojové spolupráce a managementu přírodních zdrojů v zemích třetího světa, reg. číslo: CZ.1.07/2.4.00/17.0028 Zambie Tomáš Kopta, Jindřiška
http://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor Datum 25.11.2012 Anotace : CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Technologické
Gymnospermické rostliny. (nahosemenné)
Gymnospermické rostliny (nahosemenné) Dokonalá převaha sporofytu nad gaetofytem Dřeviny s otevřenými kolaterálními svazky Listy stálezelené, zřídka každoročně opadavé Květy jednopohlavné, bezobalné v šišticových
Časové rozvrhy pěstování rostlin z Plantui
Rostlinné kapsle Časové rozvrhy pěstování rostlin z Plantui Rozčlenili jsme naše rostliny do kategorií podle tempa jejich růstu. Můžete pěstovat různé rostliny současně, budou-li ze stejné kategorie. 3-5
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta. Sociálně ekologické aspekty dovozu exotického koření do České republiky.
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Sociálně ekologické aspekty dovozu exotického koření do České republiky Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Petr Jelínek, Ph.D. Vypracovala: Barbara Kalinová
SEZNAM POUŽITÝCH ZKRATEK:
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ EAGGF EK ES EU LAKR MZ MZe MZLU SAPS SPS SÚKL SVZ SZIF SZP SZPI VÚZEI WHO WTO SEZNAM POUŽITÝCH ZKRATEK: The European Agricultural Guidance and Guarantee Fund (Evropský zemědělský
THE USES OF ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF ESSENTIAL OILS FOR FOOD PROTECTION VYUŽITÍ ANTIMIKROBIÁLNÍCH VLASTNOSTÍ SILIC PŘI KONZERVACI POTRAVIN
THE USES OF ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF ESSENTIAL OILS FOR FOOD PROTECTION VYUŽITÍ ANTIMIKROBIÁLNÍCH VLASTNOSTÍ SILIC PŘI KONZERVACI POTRAVIN Nedorostová L.,Klouček P, Štolcová M., Kokoška L. Katedra rostlinné
Analýzy v Sekci aplikovaného výzkumu zelenin a speciálních plodin VÚRV, v.v.i. Marie Nosálková Sandra Benická Přemysl Indrák
Analýzy v Sekci aplikovaného výzkumu zelenin a speciálních plodin VÚRV, v.v.i. Marie Nosálková Sandra Benická Přemysl Indrák Představení Sekce aplikovaného výzkumu VÚRV v.v.i. : vznik v roce 1994 jako
PŘÍLOHY. návrhu nařízení Rady,
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 10.1.2014 COM(2013) 943 final ANNEXES 1 to 5 PŘÍLOHY k návrhu nařízení Rady, kterým se stanoví nejvyšší přípustné úrovně radioaktivní kontaminace potravin a krmiv po jaderné
Využití aromatických látek léčivých, aromatických a kořeninových rostlin
Mendelova univerzita v Brně Zahradnická fakulta Využití aromatických látek léčivých, aromatických a kořeninových rostlin Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Jindřiška Vábková Vypracoval: Filip Zeman Brno
Rozmarýn lékařský. VY_52_INOVACE_95 Vzdělávací oblast: člověk a příroda Vzdělávací obor (předmět): Praktika z přírodopisu Ročník: 6., 7.
Rozmarýn lékařský VY_52_INOVACE_95 Vzdělávací oblast: člověk a příroda Vzdělávací obor (předmět): Praktika z přírodopisu Ročník: 6., 7. Rozmarýn lékařský Rosmarinus officinalis L. Hluchavkovité (Lamiaceae)
Káva, čaj, thein, kofein, kávoviny Prezentace pro výklad látky a opakování učiva téma maso a vnitřnosti.
Název školy Odborné učiliště a Praktická škola, Plzeň, Vejprnická 56 Název projektu Číslo projektu Číslo šablony Digitalizace výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0977 VY_32_inovace_ZB59 Číslo materiálu 59 Autor Mgr.
Dochucování pokrmů. Blanka Svobodová
Dochucování pokrmů Blanka Svobodová Bakalářská práce 2009 ABSTRAKT Cílem bakalářské práce bylo zpracovat komplexně problematiku dochucovacích přípravků, které hrají při přípravě pokrmů v konečné fázi
Nutriční analýza koření (kari, paprika) Bc. Martina Vaculová
Nutriční analýza koření (kari, paprika) Bc. Martina Vaculová Diplomová práce 2017 ABSTRAKT Diplomová práce řeší problematiku změn obsahu sušiny, popela a fenolických látek u papriky mleté a kari v
DOPLŇKY STRAVY ÁJURVÉDSKÉ OVOCE A BYLINNÉ ELIXÍRY
DOPLŇKY STRAVY ÁJURVÉDSKÉ OVOCE A BYLINNÉ ELIXÍRY Dr. Ka Dev Jha úvodní strana Ájurvédský lékař Dr. Ka Dev Jha Bylinné směsi jsou připravovány pod přísnou kontrolou nepálského ájurvédského lékaře Dr. Ka
SADOVNICKÉ ÚPRAVY - Projektová dokumentace K akci: Nebe nad hlavou Mateřská školka VII, Horní Slavkov, Sportovní 713
SADOVNICKÉ ÚPRAVY - Projektová dokumentace K akci: Nebe nad hlavou Mateřská školka VII, Horní Slavkov, Sportovní 713 V Horním Slavkově : 12/2013 Vypracoval : Bc. Jana Kuttnerová, DiS Zakázkové číslo :
POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě
POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je L. Sinkulová
1/6 3.2.08.14 Miříkovité - byliny, dvouleté, kanálky s vonnými látkami /silice/ - silné, vytrvalé kořeny nebo bulvy - duté, podélně rýhované lodyhy - listy střídavé, složené, několikanásobně zpeřené -
Druhy a složení potravin
Druhy a složení potravin Přednáška 8 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Magisterský studijní program Veterinární hygiena a ekologie Suroviny a potraviny rostlinného původu Zdroje surovin a potravin RP
Užitkové rostliny IIIc. Vít Grulich
Užitkové rostliny IIIc Vít Grulich Passifloraceae Passiflora - mučenka Liány Původ: Jižní Amerika P. edulis P. quadrangularis P. alata P. caerulea Užití: bobule P. caerulea Passiflora P. edulis Passiflora
Krytosemenné rostliny. Vít Grulich
Krytosemenné rostliny Vít Grulich Pravé Asteridy II Aquifoliales Apiales Asterales Apiaceae Araliaceae Dipsacales Asteraceae Adoxaceae Caprifoliaceae Campanulaceae Dipsacaceae Menyanthaceae Valerianaceae
PŘÍRODNÍ LÁTKY A JEJICH DERIVÁTY CHUTI PÁLIVÉ OLDŘICH
PŘÍRDÍ LÁTKY A JEJIC DERIVÁTY CUTI PÁLIVÉ LDŘIC LAPČÍK a, LUBMÍR PLETAL b, JITKA MRAVCVÁ a, JAA ČPÍKVÁ c a PAVEL DRAŠAR a a Ústav chemie přírodních látek, VŠCT Praha, Technická 5, 166 28 Praha 6, b Katedra
Index seminum. Garden of Medicinal Plants. Charles University, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové. Eranthis hyemalis (L.
Index seminum 2017 Eranthis hyemalis (L.) Salisb Garden of Medicinal Plants Charles University, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Zahrada léčivých rostlin Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v
Co bychom mohli vědět. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová
Co bychom mohli vědět o vaření PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Magdalena Dobromila Rettigovápovýšila vdobě obrozenecké vaření nad rámec kulinářského díla jako výraz osobnosti a národní hrdosti. Učila, aby
Plán záhonu Jedlá a bylinková zahrada
Plán záhonu Jedlá a bylinková zahrada Jedlá a bylinková zahrada Jedlá a bylinková zahrada osloví ty, kteří si chtějí něco vypěstovat a mají radost z bohaté úrody. Ovocné keře jako rybíz, angrešt, borůvka
Využití vybraných bylin v gastronomii. Lucie Czyžová, DiS.
Využití vybraných bylin v gastronomii Lucie Czyžová, DiS. Bakalářská práce 2012 ABSTRAKT Cílem bakalářské práce bylo popsat využití vybraných bylin v gastronomii. Bakalářská práce je rozdělena do čtyř
Aplikovaná biologie. Barbora Hoďáková, 4.A, 2012/2013
Aplikovaná biologie Barbora Hoďáková, 4.A, 2012/2013 Kebule korková, Anamirta cocculus, chebulovité statný keř z Indie (J Asie) užívá se sušených peckovic - chebulí neboli kebulí, obsahují jed cocculin
Krytosemenné rostliny. Vít Grulich
Krytosemenné rostliny Vít Grulich Liliidová větev Melanthiaceae Liliales Asparagales Liliaceae Trilliaceae Colchicaceae Alliaceae Asparagaceae Convallariaceae Orchidaceae Iridaceae Amaryllidaceae Agapanthaceae
Dictamnus L. třemdava
Dictamnus L. třemdava Rutaceae Rod zastoupený jedním druhem Dictamnus albus L. Dictamnus albus L. třemdava bílá (syn. Dictamnus fraxinella Pers.) Původ: Eurasijský druh - jižní a střední Evropa, západní
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu Autor INOVACE_32_Sur.2,3/ xx/08 Ing. Eva Hrušková Obor; předmět,
KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY
KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY JEDNODĚLOŽNÉ ROSTLINY VYBRANÉ ČELEDI obr. č. 1 znaky: rostlina ze semene klíčí 1 dělohou kořeny svazčité listy se souběžnou žilnatinou květ tříčetný, tříčetný ve 2 kruzích cévní svazky
PŘEHLED BYLIN PRO VYUŽITÍ V KUCHYNI
PŘEHLED BYLIN PRO VYUŽITÍ V KUCHYNI MAJORÁNKA ZAHRADNÍ (MAJORANA HORTENSIS) kvetení. Nejchutnější jsou čerstvě sklizené listy. Sušením listy pak ztrácejí značnou část silic. Použití voňavé a chuťově výrazné
CENÍK JE PLATNÝ OD 10. LISTOPADU 2014
CEÍK JE PLATÝ OD 10. LISTOPADU 2014 Slevy* jsou platné v období od 10. 11. do 15. 12. 2014 V ceníku nejsou slevy uvedeny budou vám odečteny při fakturaci. * 15% sleva na preparáty, 10% SLEVA na sady original
Harmonie a zdraví z Himálají. Originální certifikované směsi ájurvédských bylin pro regeneraci duševních a fyzických sil
Harmonie a zdraví z Himálají Originální certifikované směsi ájurvédských bylin pro regeneraci duševních a fyzických sil Obnovte svou životní rovnováhu Doplněk strav y 1 2 Úvod do ájurvédy Pokud lépe porozumíme
SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ
Adžika SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ druh koření složení použití paprika, koriandr, kopr list, kari, pískavice (řecké seno), celer list, petžel list, sůl 12% alergen - celer; zeleninové pokrmy, mletá
POUŽITÉ ZKRATKY: MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ EAGGF EK ES EU LAKR MZ MZe MZLU SAPS SÚKL SVZ SZIF SZP SZPI VÚZE WHO WTO POUŽITÉ ZKRATKY: Evropský zemědělský záruční a orientační fond Evropská komise Evropské společenství Evropská
MENDELOVA ZEMĚDĚLSKÁ A LESNICKÁ UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA DIPLOMOVÁ PRÁCE
MENDELOVA ZEMĚDĚLSKÁ A LESNICKÁ UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA DIPLOMOVÁ PRÁCE BRNO 2008 Bc. Hana Mašková 1 Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav Technologie