LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ
|
|
- Helena Macháčková
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ Stanovení celkového dusíku a výpočet obsahu bílkovin (metoda: Kjeldahlova) Garant úlohy: doc. Ing. Milena Zachariášová, Ph.D
2 OBSAH Základní požadované znalosti... 3 Kritéria hodnocení práce... 3 Náplň úlohy... 3 Časový snímek cvičení... 4 A. Stanovení celkového obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla pomocí Kjeltec systému Použitelnost metody Princip metody Používané přístroje, zařízení, materiál a speciální sklo Chemikálie a roztoky Pracovní postup Mineralizace Destilace pomocí destilační jednotky KJELTEC Příprava aparatury Vlastní destilace vzorku Vypláchnutí aparatury Vypnutí přístroje Titrace "Slepá" titrace Vlastní titrace vzorku Výpočet výsledků... 8 B. Stanovení amoniakálního dusíku metodou podle Kjeldahla s využitím aparatury podle Parnase- Wagnera Použitelnost metody Princip metody Používané přístroje, zařízení, materiály a speciální sklo Chemikálie a roztoky Pracovní postup Příprava vzorku Destilace pomocí aparatury podle Parnase-Wagnera Titrace destilátu Výpočet výsledků... 10
3 Základní požadované znalosti 1. Bílkoviny - definice pojmů hrubá, čistá a travitelná bílkovina. Princip Kjeldahlovy metody stanovení amoniakového a veškerého dusíku v potravinách (Davídek a kol.: Laboratorní příručka analýzy potravin, SNTL, 1977, str ). 2. Mineralizace na mokré cestě. 3. Titrační metody: princip odměrné analýzy, základní pojmy, pravidla provádění titračních stanovení, příslušné výpočty. 4. Příprava roztoků, základní výpočty. Kritéria hodnocení práce - prokázané teoretické znalosti - praktické provedení práce - dodržení pravidel pro práci v laboratoři (bezpečnost, pořádek, čistota) - protokol - ucelenost experimentálních údajů, výpočet výsledků a jejich diskuse Náplň úlohy A. Stanovení celkového obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla pomocí Kjeltec systému 1002 (podle ČSN ISO 1871; adaptováno pro potřeby výuky a použití přístroje Kjeltec) B. Stanovení amoniakálního dusíku metodou podle Kjeldahla s využitím aparatury podle Parnase-Wagnera upřesnění ke stanovení dusíku pomocí Kjeltec systému: každý student ve dvojici provádí mineralizaci a stanovení dusíku a hrubé bílkoviny u jednoho vzorku mouky, do protokolu studenti uvádí oba výsledky alternativně je analyzován zředěný roztok bílkovinného mineralizátu připravený pro stanovení amoniakálního dusíku v aparatuře podle Parnase-Wagnera upřesnění ke stanovení dusíku s využitím aparatury podle Parnase-Wagnera: každá dvojice (případně trojice) studentů pracuje samostatně (nezávisle na ostatních studentech dané pracovní skupiny) a analyzuje jeden (přidělený) vzorek vzorek je také analyzován pomocí Kjeltec systému do protokolu se uvádí výsledky získané v obou systémech
4 Časový snímek cvičení Operace Přibližná spotřeba času (min) Poznámka Úvodní výklad a zkoušení 30 min Navážení a příprava vzorků pro 30 min mineralizaci Mineralizace min Výklad k aparatuře podle Parnase-Wagnera 20 min probíhá po zahájení mineralizace Úloha stanovení amoniakálního 100 min probíhá zároveň s mineralizací dusíku Výklad k systému Kjeltec 20 min Pokračování stanovení dusíku min pomocí systému Kjeltec Úklid min A. Stanovení celkového obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla pomocí Kjeltec systému 1002
5 1. Použitelnost metody Metoda má univerzální použití pro vzorky potravin a potravinářských surovin, u nichž není obsah dusíku příliš nízký a pro vzorky neobsahující větší množství dusitanů a dusičnanů. 2. Princip metody Vzorek se mineralizuje varem v kyselině sírové za přídavku katalyzátoru. Dusíkaté látky v něm obsažené se převedou na amonné ionty (síran amonný), z nichž se po zalkalizování mineralizátu uvolní amoniak, který se po vydestilování s vodní parou stanoví titračně. 3. Používané přístroje, zařízení, materiál a speciální sklo - analytické váhy - mineralizační jednotka Tecator 2006, - stojan na mineralizační trubice (6 pozic) - mineralizační trubice (250 ml) - odsávač par s teflonovým těsněním připojený na vodní vývěvu - Tecator Exhaust DS6 - destilační jednotka Kjeltec 1002 se zásobním kanystrem na 30 % (w/w) roztok hydroxidu sodného (či draselného) dále je používáno běžné chemické sklo 4. Chemikálie a roztoky Používají se chemikálie čistoty p.a. - destilovaná voda - kyselina sírová (na mineralizaci) - koncentrovaná, prostá dusíku - směsné katalyzační tablety pro mineralizaci - KJELTABS S/3,5 (3,5 g K2SO4 + 0,0035 g Se) - hydroxid sodný nebo draselný (na uvolnění amoniaku z mineralizátu) - 30 % (w/w) roztok - Tashirův indikátor - kyselina sírová (do předlohy) - roztok o koncentraci c= 0,05 mol/l, připraven z normanalu - hydroxid sodný (na titraci) - roztok o koncentraci c= 0,1 mol/l, připraven z normanalu 5. Pracovní postup
6 5.1 Mineralizace Do mineralizační trubice se umístí 2 tablety pro mineralizaci. Do lodičky se naváží přibližně (s přesností na 2 desetinná místa) 1 g vzorku, který se pak pomocí 12 ml koncentrované kyseliny sírové kvantitativně převede do mineralizační trubice. Důležité upozornění: S koncentrovanou kyselinou sírovou manipulujte pouze v digestoři k tomu určené a s nasazenými gumovými rukavicemi a ochranným štítem!!! Kyselinu nejprve nalijte ze zásobní lahve do kádinky k tomu určené a z této pak přelívejte do válečku, který slouží k odměření 12 ml. Vzorek přesypte z lodičky do mineralizační trubice tak, abyste pokud možno neznečistili její stěny a lodičku pak spláchněte opatrně do mineralizační trubice pomocí kyseliny z válečku. Mineralizační trubicí se opatrně krouživým pohybem zamíchá a poté se trubice umístí do stojanu ve spalovacím bloku. Na trubici se nasadí odsávač par, pustí se vodní vývěva a nastaví se doporučená teplota spalování, t.j. 420 o C. Po dosažení nastavené teploty (cca 15 minut) se vzorek mineralizuje 40 minut. Poté se spalovací blok vypne a stojan s mineralizačními trubicemi se nechá schladnout v odděleném prostoru (cca 20 minut). Důležité upozornění: Trubice umisťuje do spalovacího bloku, vyjímá je z něj a zapíná ho POUZE ASISTENT!! Poznámka: z časových důvodů je mineralizace zkrácena - v praxi je nutné po vyčeření obsahu trubice pokračovat v mineralizaci ještě cca 60 minut, aby se zabezpečil rozklad rezistentních sloučenin (např. Lysin, Tyrosin). 5.2 Destilace pomocí destilační jednotky KJELTEC Příprava aparatury (Přístroj se zapojí do sítě a stiskem zeleného tlačítka se uvede do provozu. Provede se kontrola uzavření vypouštěcího ventilu na zadní desce přístroje dole - označen "DRAIN", poté se otevře vodovodní kohoutek napojený hadicí na vstup do přístroje.) Do přístroje se umístí čistá mineralizační trubice do poloviny naplněná destilovanou vodou a jímací Erlenmayerova baňka a spustí se přední plexisklový kryt. Stlačením páčky "STEAM" na přední stěně přístroje se uvede do provozu generátor na vyvíjení vodní páry, který se ponechá v provozu cca 5 minut (tímto se odstraní eventuální zbytky chemikálií a přístroj se předehřeje). Po 5-ti minutách se vytažením páčky "STEAM" do horní polohy ukončí vývin vodní páry, přední plexisklový kryt se vysune nahoru a mineralizační trubice i Erlenmayerova baňka se vyndají z přístroje - jejich obsah se vylije do výlevky. Důležité upozornění: Mineralizační trubici vyjímejte z přístroje koženými rukavicemi - je horká!!! Toto proplachování aparatury je nutné provádět před každým vzorkem!!! Vlastní destilace vzorku Vychladlý mineralizát v mineralizační trubici se velmi opatrně zředí cca 30 ml destilované vody a umístí se do přístroje.
7 Důležité upozornění: Stále mějte na paměti, že manipulujete se silně koncentrovanou kyselinou sírovou, navíc budete přilévat vodu do kyseliny!!! Přídavek vody provádějte opět v digestoři s nasazenými gumovými rukavicemi a ochranným štítem!!! Pod ústí chladiče se vloží jímací titrační baňka s 25 ml kyseliny sírové o koncentraci c= 0,05 mol/l a pár kapkami Tashirova indikátoru. Podložka pod jímací baňkou se zdvihne tak, aby konec chladiče zasahoval pod hladinu. - uzavře se přední plexisklový kryt - páčkou "ALKALI" se nadávkuje 45 ml 30 % (w/w) roztoku hydroxidu sodného (toto množství bylo předem vyzkoušeno - bílá zarážka je nastavena do polohy zaručující přídavek tohoto objemu - neposunujte s ní!!!) - zapne se generátor vodní páry stáhnutím páčky "STEAM" do dolní polohy - a současně se na budíku nastaví 3,5 minuty Ukončení destilace: - po zazvonění budíku se spustí dolů podložka pod jímací baňkou, aby byl konec chladiče nad hladinou kapaliny - vypne se generátor vodní páry vysunutím páčky "STEAM" nahoru Důležité upozornění: V opačném pořadí, t.j. vypnete-li nejprve generátor vodní páry, nasaje se Vám obsah jímací baňky do chladiče!!! - zdvihne se přední plexisklový kryt - opláchne se konec chladiče destilovanou vodou do jímací baňky - vyjme se jímací baňka - je připravena pro titraci - koženými rukavicemi se sundá mineralizační trubice z gumového adaptéru a pomocí střičky se do ní opláchne dávkovací hadička, obsah trubice se pak vylije opatrně do výlevky za současného zřeďování proudem vody!!! Vypláchnutí aparatury Po skončení destilace vzorku se destilovanou vodou opláchnou a vlhkým hadříkem otřou všechny části aparatury, které přišly do styku s koncentrovaným hydroxidem či kyselinou - zvláště gumová objímka sloužící k utěsnění mineralizačních trubic. Poté se provede čištění aparatury podle postupu uvedeného v kapitole Nakonec se vyjme spodní vanička, opláchne se tekoucí vodou, otře se a opět umístí do přístroje Vypnutí přístroje Po skončení destilace všech vzorků a vypláchnutí aparatury se do přístroje umístí čistá mineralizační trubice, Erlenmayerova baňka, stáhne se přední kryt a vypne se přívod vody. Přístroj se vypne hlavním spínačem, odpojí od elektrické sítě a na zadní desce se otevře ventil s nápisem "DRAIN" - z chladiče a z vyvíječe vodní páry vyteče voda. 5.3 Titrace "Slepá" titrace
8 Slepá titrace slouží pro vyzkoušení barevného přechodu Tashirova indikátoru. Tashirův indikátor je směsí methylenové modři s methylčervení a jeho barevný přechod je následující: kyselá oblast: fialová neutrální oblast: šedavá zásaditá oblast: zelená (S postupným přidáváním NaOH dochází ke světlání fialové barvy, v bodě ekvivalence se roztok téměř odbarví a dostane šedavý nádech, další kapka (= přetitrováno) změní barvu na zelenou.) Do titrační baňky se nadávkuje 10 ml kyseliny sírové o koncentraci c= 0,05 mol/l, pár kapek Tashirova indikátoru a přidá se cca 10 ml destilované vody. Tento roztok se titruje roztokem hydroxidu sodného o koncentraci c=0,1 mol/l. Spotřeba by měla být 10 ml Vlastní titrace vzorku Destilát v jímací titrační baňce se titruje roztokem hydroxidu sodného o koncentraci c=0,1 mol/l. Spotřeba se zaznamená. 5.4 Výpočet výsledků Po přídavku přebytku 30 % (w/w) roztoku hydroxidu sodného k mineralizátu dojde k uvolnění amoniaku ze síranu amonného, tento je po předestilování s vodní parou zachycován v předloze s přebytkem kyseliny sírové (0,05 mol/l), kde zreaguje opět na síran amonný. Při vlastní titraci hydroxidem sodným (0,1 mol/l) jde o titraci přebytku kyseliny (zpětná titrace) - tedy kyseliny, která nezreagovala s amoniakem ze vzorku. Spotřeba NaOH (VNaOH) při titraci je tedy při daných koncentracích podle rovnice H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O ekvivalentní množství nezreagované kyseliny sírové (VK2). Pro výpočet množství dusíku ve vzorku musíme zjistit množství kyseliny, které zreagovalo s amoniakem(vkn) - musíme tedy odečíst nezreagované množství kyseliny od původního množství kyseliny v předloze (VK1): VKN = VK1 - VK2 (ml) VK2 = VNaOH Obsah dusíku se pak vypočte podle následující úměry (vychází ze stechiometrie): 1 ml 0,05 mol/l H2SO4.odpovídá..1,4 mg dusíku nebo 1,7 mg amoniaku Výsledek se přepočte na 100g vzorku a dále se vyjádří jako obsah "hrubé bílkoviny" ve 100 g vzorku vynásobením přepočítávacím faktorem pro daný analyzovaný materiál: Přepočítávací faktory pro výpočet "hrubé" bílkoviny: mléko, mléčné výrobky: 6,30 mouka: 5,83 B. Stanovení amoniakálního dusíku metodou podle Kjeldahla s využitím aparatury podle Parnase-Wagnera
9 1. Použitelnost metody Metoda je použitelná pro vzorky bílkovinných hydrolyzátů. 2. Princip metody Amoniak se ze vzorku uvolní zalkalizováním, předestiluje se s vodní parou a stanoví titračně. 3. Používané přístroje, zařízení, materiály a speciální sklo - analytické váhy - destilační aparatura podle Parnase-Wagnera dále je používáno běžné chemické sklo 4. Chemikálie a roztoky Používají se chemikálie čistoty p.a. - destilovaná voda - hydroxid sodný nebo draselný (na uvolnění amoniaku z mineralizátu) - 35 % (w/w) roztok - Tashirův indikátor - kyselina sírová (do předlohy) - roztok o koncentraci c= 0,05 mol/l, připraven z normanalu - hydroxid sodný (na titraci) - roztok o koncentraci c= 0,1 mol/l, připraven z normanalu 5. Pracovní postup 5.1 Příprava vzorku Do 50 ml odměrné baňky se odváží přesně (na 2 desetinná místa) asi 5 g bílkovinného hydrolyzátu (polévkové koření "Klasik", Sojová omáčka) a doplní se po rysku destilovanou vodou. 5.2 Destilace pomocí aparatury podle Parnase-Wagnera Aparatura se zahřeje a vypláchne destilovanou vodou. Pod konec chladiče se umístí titrační baňka s předlohou (= 25 ml 0,05 mol/l H2SO4 a pár kapek Tashirova indikátoru) tak, aby konec chladiče zasahoval pod hladinu. Do aparatury se odpipetuje 10 ml zředěného vzorku (viz kap. 5.1), po opláchnutí nálevky destilovanou vodou se přidá odměrným válcem ml 35 % roztoku
10 NaOH (nebo KOH) a nálevka se opět opláchne destilovanou vodou. Uvolněný amoniak se destiluje s vodní parou po dobu 15 minut (od začátku probublávání vodní páry vzorkem), pak se opláchne konec chladiče destilovanou vodou do předlohy a tím je vzorek připraven k titraci. Z aparatury se odstraní zbytky vzorku a aparatura se vypláchne destilovanou vodou. 5.3 Titrace destilátu Množství nespotřebované kyseliny sírové v předloze se stanoví titrací 0,1 mol/l roztokem NaOH. 5.4 Výpočet výsledků Spotřeba NaOH (VNaOH) při titraci je při daných koncentracích podle rovnice H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O ekvivalentní množství nespotřebované kyseliny sírové (VK2). Po odečtení nespotřebovaného množství kyseliny sírové od původního množství kyseliny sírové v předloze (VK1) zjistíme množství kyseliny sírové, které zreagovalo s amoniakem ze vzorku (VKN): VKN = VK1 - VK2 (ml) VK2 = VNaOH Obsah dusíku se pak vypočte podle následující úměry (vychází ze stechiometrie): 1 ml 0,05 mol/l H2SO4.odpovídá.. 1,7 mg amoniaku Výsledky se vyjádří jako hmotnostní procenta amoniaku v původním neředěném vzorku, t.j. gramy amoniaku ve 100 gramech vzorku.
Stanovení celkového dusíku a výpočet obsahu bílkovin
LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ Stanovení celkového dusíku a výpočet obsahu bílkovin (Kjeldahlova metoda) Garant úlohy: Ing. Zbyněk Džuman, Ph.D. OBSAH ÚVOD... 3 1. Základní požadované
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU BÍLKOVIN
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU BÍLKOVIN 1 Účel a rozsah Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení bílkovin v krmivech. Metoda je použitelná pro všechna krmiva organického původu.
VíceLABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ
LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ Stanovení monosacharidů a oligosacharidů (metoda titrace po inverzi) Garant úlohy: Ing. Lucie Drábová, Ph.D. OBSAH Základní požadované znalosti pro vstupní
VíceLABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ
LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ Stanovení tuku a hodnocení kvality tuků a olejů (Soxhletova metoda pro extrakci tuku a titrační stanovení čísla kyselosti) Garant úlohy: doc. Ing. Zuzana
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU VÁPNÍKU MANGANOMETRICKY
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU VÁPNÍKU MANGANOMETRICKY 1 Rozsah a účel Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu vápníku v krmivech, krmných směsích a premixech.
Více13/sv. 8 (85/503/EHS) Tato směrnice je určena členským státům.
62 31985L0503 L 308/12 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 20.11.1985 PRVNÍ SMĚRNICE KOMISE ze dne 25. října 1985 o metodách pro analýzu potravinářských kaseinů a kaseinátů (85/503/EHS) KOMISE EVROPSKÝCH
VíceJODOMETRICKÉ STANOVENÍ ROZPUŠTĚNÉHO KYSLÍKU
JODOMETRICKÉ STANOVENÍ ROZPUŠTĚNÉHO KYSLÍKU (dle Winklera v Alsterbergově modifikaci) Cílem je stanovení rozpuštěného kyslíku v pitné vodě z vodovodního řádu. Protokol musí osahovat veškeré potřebné hodnoty
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU KOBALTU METODOU ICP-MS
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU KOBALTU METODOU ICP-MS 1 Rozsah a účel Metoda specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu kobaltu v krmivech metodou hmotnostní spektrometrie
VíceNázev: Redoxní titrace - manganometrie
Název: Redoxní titrace - manganometrie Autor: RNDr. Markéta Bludská Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: chemie a její aplikace, matematika Ročník:
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie C ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO Kategorie C ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) PRAKTICKÁ ČÁST 40 BODŮ Autor RNDr. Jan Břížďala Gymnázium Třebíč RNDr. Jan Havlík, Ph.D.
VíceSpektrofotometrické stanovení fosforečnanů ve vodách
Spektrofotometrické stanovení fosforečnanů ve vodách Úkol: Spektrofotometricky stanovte obsah fosforečnanů ve vodě Chemikálie: 0,07165 g dihydrogenfosforečnan draselný KH 2 PO 4 75 ml kyselina sírová H
VíceSTANOVENÍ CHLORIDŮ. Odměrné argentometrické stanovení chloridů podle Mohra
STANOVENÍ CHLORIDŮ Odměrné argentometrické stanovení chloridů podle Mohra Cíl práce Stanovte titr odměrného standardního roztoku dusičnanu stříbrného titrací 5 ml standardního srovnávacího roztoku chloridu
VíceJODOMETRIE, BROMÁTOMETRIE
Úloha č. 7 Stanovení fenolu JODOMETRIE, BROMÁTOMETRIE Princip Pod pojmem jodometrie se zahrnují jednak titrace, při nichž se určují redukovadla ze spotřeby odměrného roztoku jodu, a jednak metody, při
VíceNEUTRALIZAČNÍ ODMĚRNÁ ANALÝZA (TITRACE)
NEUTRALIZAČNÍ ODMĚRNÁ ANALÝZA (TITRACE) Cíle a princip: Stanovit TITR (přesnou koncentraci) odměrného roztoku kyseliny nebo zásady pomocí známé přesné koncentrace již stanoveného odměrného roztoku. Podstatou
VíceSTANOVENÍ CELKOVÉHO DUSÍKU A OBSAHU
1 Předmět a vymezení SOP 2.3 je určen pro stanovení obsahu celkového dusíku kjeldahlovou metodou pomocí blokové mineralizace, destilace vodní parou s následnou titrací vzorku pomocí systému FOSS Analytical
VíceÚloha č. 9 Stanovení hydroxidu a uhličitanu vedle sebe dle Winklera
Úloha č. 9 Stanovení hydroxidu a uhličitanu vedle sebe dle Winklera Princip Jde o klasickou metodu kvantitativní chemické analýzy. Uhličitan vedle hydroxidu se stanoví ve dvou alikvotních podílech zásobního
VíceStanovení složení mastných kyselin
LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ Stanovení složení mastných kyselin (metoda: plynová chromatografie s plamenovým ionizačním detektorem) Garant úlohy: Ing. Jana Kohoutková, Ph.D. 1 Obsah
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 50. ročník 2013/2014. OKRESNÍ KOLO kategorie D ŘEŠENÍ SOUTĚŽNÍCH ÚLOH
Ústřední komise Chemické olympiády 50. ročník 2013/2014 OKRESNÍ KOLO kategorie D ŘEŠENÍ SOUTĚŽNÍCH ÚLOH TEORETICKÁ ČÁST (70 BODŮ) Informace pro hodnotitele Ve výpočtových úlohách jsou uvedeny dílčí výpočty
VíceKARBOXYLOVÉ KYSELINY
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 28 KARBOXYLOVÉ KYSELINY PRINCIP Karboxylové kyseliny jsou látky, které ve své molekule obsahují jednu nebo více karboxylových skupin. Odvozují se od nich dva typy derivátů, substituční
VíceNeutralizační (acidobazické) titrace
Neutralizační (acidobazické) titrace Neutralizační titrace jsou založeny na reakci mezi kyselinou a zásadou. V podstatě se vždy jedná o reakci iontů H + s ionty OH - podle schematu: H + + OH - H O V průběhu
VíceU Ústav procesní a zpracovatelské techniky FS ČVUT. Laboratorní úloha B/3. Stanovení koncentrace složky v roztoku pomocí indikátoru
Laboratorní úloha B/3 Stanovení koncentrace složky v roztoku pomocí indikátoru Úkol: A. Stanovte koncentraci H 2 SO 4 v dodaném vzorku roztoku pomocí indikátoru. ze e Pomocí indikátoru a barevného přechodu
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 56. ročník 2019/2020 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie A. Praktická část Zadání 40 bodů
Ústřední komise Chemické olympiády 56. ročník 2019/2020 ŠKOLNÍ KOLO Kategorie A Praktická část Zadání 40 bodů PRAKTICKÁ ČÁST 40 BODŮ Autor Doc. Ing. Petr Exnar, CSc. Technická univerzita v Liberci Recenze
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU DRASLÍKU, SODÍKU, HOŘČÍKU A VÁPNÍKU METODOU FAAS/FAES
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU DRASLÍKU, SODÍKU, HOŘČÍKU A VÁPNÍKU METODOU FAAS/FAES 1 Účel a rozsah Tato metoda umožňuje stanovení draslíku, sodíku, hořčíku a vápníku v premixech
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU MĚDI, ŽELEZA, MANGANU A ZINKU METODOU FAAS
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU MĚDI, ŽELEZA, MANGANU A ZINKU METODOU FAAS 1 Účel a rozsah Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení obsahu mědi, manganu, zinku a železa ve
VíceNázev: Standardizace roztoku manganistanu
Název: Standardizace roztoku manganistanu Autor: RNDr. Markéta Bludská Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: chemie a její aplikace, matematika Ročník:
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie B ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO Kategorie B ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) PRAKTICKÁ ČÁST 40 BODŮ Autor Bc. Lukáš Tomaník VŠCHT Praha RNDr. Petr Holzhauser, Ph.D.
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie A ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO Kategorie A ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) PRAKTICKÁ ČÁST 40 BODŮ Autor Mgr. Filip Smrčka Masarykova univerzita, Brno prof. RNDr. Přemysl
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie B ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 ŠKOLNÍ KOLO Kategorie B ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) PRAKTICKÁ ČÁST 40 BODŮ Autor Bc. Lukáš Tomaník VŠCHT Praha RNDr. Petr Holzhauser, Ph.D.
VíceChelatometrie. Stanovení tvrdosti vody
Chelatometrie Stanovení tvrdosti vody CHELATOMETRIE Cheláty (vnitřně komplexní sloučeniny; řecky chelé = klepeto) jsou komplexní sloučeniny, kde centrální ion je členem jednoho nebo více vznikajících kruhů.
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO. Kategorie E ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (50 BODŮ)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO Kategorie E ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (50 BODŮ) Úloha 1 Stanovení Bi 3+ a Zn 2+ ve směsi 50 bodů Chelatometricky lze stanovit ionty samostatně,
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO. Kategorie A ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) Časová náročnost 120 minut
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO Kategorie A ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI (40 BODŮ) Časová náročnost 120 minut Úloha 1 Příprava Mohrovy soli 15 bodů Mezi podvojné soli patří
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU SELENU METODOU ICP-OES
Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU SELENU METODOU ICP-OES 1 Rozsah a účel Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu selenu v minerálních krmivech a premixech metodou optické emisní spektrometrie
VíceCHEMIE Pracovní list č.3 žákovská verze Téma: Acidobazická titrace Mgr. Lenka Horutová Student a konkurenceschopnost
www.projektsako.cz CHEMIE Pracovní list č.3 žákovská verze Téma: Acidobazická titrace Lektor: Projekt: Reg. číslo: Mgr. Lenka Horutová Student a konkurenceschopnost CZ.1.07/1.1.07/03.0075 Teorie: Základem
Více53. ročník 2016/2017
Ústřední komise Chemické olympiády 53. ročník 2016/2017 OKRESNÍ KOLO kategorie D ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI časová náročnost: 90 minut Úloha 1 Yamadův univerzální indikátor 30 bodů Úvod Univerzální acidobazické
VíceGymnázium a Střední odborná škola, Rokycany, Mládežníků 1115
Gymnázium a Střední odborná škola, Rokycany, Mládežníků 1115 Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0410 Číslo šablony: 19 Název materiálu: Ročník: Identifikace materiálu: Jméno autora: Předmět: Tématický celek:
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU KADMIA A OLOVA METODOU FAAS
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU KADMIA A OLOVA METODOU FAAS 1 Rozsah a účel Metoda specifikuje podmínky pro stanovení Cd a Pb v krmivech a minerálních premixech. Stanovení je určeno
VíceToto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
20.2.2007 Úřední věstník Evropské unie L 51/7 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 162/2007 ze dne 1. února 2007, kterým se mění nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2003/2003 o hnojivech za účelem přizpůsobení
VíceStanovení koncentrace složky v roztoku vodivostním měřením
Laboratorní úloha B/2 Stanovení koncentrace složky v roztoku vodivostním měřením Úkol: A. Stanovte vodivostním měřením koncentraci HCl v dodaném vzorku roztoku. Zjistěte vodivostním měřením body konduktometrické
VíceU Ústav procesní a zpracovatelské techniky FS ČVUT. Laboratorní úloha B/2. Stanovení koncentrace složky v roztoku vodivostním měřením
Laboratorní úloha B/2 Stanovení koncentrace složky v roztoku vodivostním měřením Úkol: A. Stanovte vodivostním měřením koncentraci H 2 SO 4 v dodaném vzorku roztoku. Zjistěte vodivostním měřením body konduktometrické
VíceMETODICKÉ MOŽNOSTI STANOVENÍ PROTEINŮ V KREVNÍM SÉRU
METODICKÉ MOŽNOSTI STANOVENÍ PROTEINŮ V KREVNÍM SÉRU 1. STANOVENÍ CELKOVÉHO DUSÍKU (BÍLKOVIN) V KREVNÍM SÉRU POMOCÍ KJELDAHLOVY METODY Princip : Základem je mineralizace organických látek při varu s kyselinou
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU ARSENU METODOU ICP-MS
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU ARSENU METODOU ICP-MS 1 Rozsah a účel Metoda specifikuje podmínky pro stanovení obsahu arsenu v krmivech metodou hmotnostní spektrometrie s indukčně
VíceOdměrná analýza, volumetrie
Odměrná analýza, volumetrie metoda založená na měření objemu metoda absolutní: stanovení analytu ze změřeného objemu roztoku činidla o přesně známé koncentraci, který je zapotřebí k úplné a stechiometricky
VíceRUŠENÁ KRYSTALIZACE A SUBLIMACE
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 5 RUŠENÁ KRYSTALIZACE A SUBLIMACE KRYSTALIZACE PRINCIP Krystalizace je důležitý postup při získávání čistých tuhých látek z jejich roztoků. Tuhá látka se rozpustí ve vhodném rozpouštědle.
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU SEMDURAMICINU METODOU HPLC
Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU SEMDURAMICINU METODOU HPLC 1 Rozsah a účel Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu semduramicinu v krmivech metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) v koncentračním
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU VITAMÍNU D METODOU LC/MS
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU VITAMÍNU D METODOU LC/MS 1 Účel a rozsah Tento postup specifikuje podmínky pro stanovení vitamínu D3 v krmivech metodou LC/MS. 2 Princip Zkušební
VíceČESKÁ TECHNICKÁ NORMA
ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA ICS 13.030.20 2001 Charakterizace kalů - Stanovení dusíku podle Kjeldahla ČSN EN 13342 75 8020 Září Characterization of sludges - Determination of Kjeldahl nitrogen Caractérisation
VíceODMĚRNÁ ANALÝZA - TITRACE
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 35 ODMĚRNÁ ANALÝZA - TITRACE PRINCIP Odměrnou analýzou (titrací) se stanovuje obsah určité složky ve vzorku. Podstatou odměrného stanovení je chemická reakce mezi odměrným roztokem
VíceODDĚLOVÁNÍ SLOŽEK SMĚSÍ, PŘÍPRAVA ROZTOKU URČITÉHO SLOŽENÍ
ODDĚLOVÁNÍ SLOŽEK SMĚSÍ, PŘÍPRAVA ROZTOKU URČITÉHO SLOŽENÍ PaedDr. Ivana Töpferová Střední průmyslová škola, Mladá Boleslav, Havlíčkova 456 CZ.1.07/1.5.00/34.0861 MODERNIZACE VÝUKY Anotace: laboratorní
VíceStanovení celkové kyselosti nápojů potenciometrickou titrací
Stanovení celkové kyselosti nápojů potenciometrickou titrací Princip metody U acidobazických titrací se využívají dva druhy indikace bodu ekvivalence - vizuální a instrumentální. K vizuální indikaci bodu
VíceAnalytické experimenty vhodné do školní výuky
Univerzita Karlova v Praze Přírodovědecká fakulta Katedra učitelství a didaktiky chemie a Katedra analytické chemie Kurs: Současné pojetí experimentální výuky chemie na ZŠ a SŠ Analytické experimenty vhodné
VícePraktické ukázky analytických metod ve vinařství
Praktické ukázky analytických metod ve vinařství Ing. Mojmír Baroň Stanovení v moštu Stanovení ph a veškerých titrovatelných kyselin Stanovení ph Princip: Hodnota ph je záporný dekadický logaritmus aktivity
VíceLaboratorní cvičení z lékařské chemie II
Laboratorní cvičení z lékařské chemie II 1. ročník, všeobecné lékařství Ústav lékařské chemie a biochemie Lékařská fakulta v Plzni, Univerzita Karlova Jméno: Potvrzení o účasti na praktikách Studijní skupina:
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 NÁRODNÍ KOLO. Kategorie E. Zadání praktické části Úloha 2 (30 bodů)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 NÁRODNÍ KOLO Kategorie E Zadání praktické části Úloha 2 (30 bodů) PRAKTICKÁ ČÁST 30 BODŮ Úloha 2 Stanovení Cu 2+ spektrofotometricky 30 bodů Cu 2+
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv Stanovení obsahu celkového a volného tryptofanu metodou HPLC
Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU CELKOVÉHO A VOLNÉHO TRYPTOFANU METODOU HPLC 1 Rozsah a účel Metoda specifikuje podmínky pro stanovení obsahu celkového a volného tryptofanu v krmivech metodou vysokoúčinné kapalinové
VíceInovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie CZ.1.07/2.2.00/ Výpočty z chemických vzorců
Výpočty z chemických vzorců 1. Hmotnost kyslíku je 80 g. Vypočítejte : a) počet atomů kyslíku ( 3,011 10 atomů) b) počet molů kyslíku (2,5 mol) c) počet molekul kyslíku (1,505 10 24 molekul) d) objem (dm
VíceSešit pro laboratorní práci z chemie
Sešit pro laboratorní práci z chemie téma: Příprava roztoků a měření ph autor: ing. Alena Dvořáková vytvořeno při realizaci projektu: Inovace školního vzdělávacího programu biologie a chemie registrační
VíceLaboratorní práce č. 4
Jméno Body Laboratorní práce č. 4 Úloha 1: Chelatometrické stanovení celkové tvrdosti vody Uveďte spotřeby odměrného roztoku Chelatonu 3 a jejich aritmetický průměr. Titrace # 1 2 3 Průměr Spotřeba / ml
VíceStanovení koncentrace Ca 2+ a tvrdost vody
Laboratorní úloha B/4 Stanovení koncentrace Ca 2+ a tvrdost vody Úkol: A. Stanovte koncentraci iontů Ca 2+ v mg/l ve vzorku a určete tvrdost vody. Pomocí indikátoru a barevného přechodu stanovte bod ekvivalence
Více53. ročník 2016/2017
Ústřední komise Chemické olympiády 53. ročník 2016/2017 OKRESNÍ KOLO kategorie D ŘEŠENÍ PRAKTICKÉ ČÁSTI časová náročnost: 90 minut Úloha 1 Yamadův univerzální indikátor 30 bodů Úkoly: 1. Doplněná Tabulka
VíceStřední průmyslová škola, Karviná. Protokol o zkoušce
č.1 Stanovení dusičnanů ve vodách fotometricky Předpokládaná koncentrace 5 20 mg/l navážka KNO 3 (g) Příprava kalibračního standardu Kalibrace slepý vzorek kalibrační roztok 1 kalibrační roztok 2 kalibrační
VíceNOVÉ NÁMĚTY PRO DEMONSTRAČNÍ POKUSY. Ondřej Maca, Tereza Kudrnová
NOVÉ NÁMĚTY PRO DEMONSTRAČNÍ POKUSY Ondřej Maca, Tereza Kudrnová HUSTÝ DÝM 1) pro koho: 1. ročník čtyřletého gymnázia 2) zařazení do učiva: vlastnosti látek; halogeny; pentely 3) pomůcky: zkumavka se zátkou,
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU MYKOTOXINŮ METODOU LC-MS - FUMONISIN B 1 A B 2
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU MYKOTOXINŮ METODOU LC-MS - FUMONISIN B 1 A B 2 1 Rozsah a účel Metoda je vhodná pro stanovení fumonisinů B 1 a B 2 v krmivech. 2 Princip Fumonisiny
Více215.1.19 ČÍSLO KYSELOSTI
215.1.19 ČÍSLO KYSELOSTI ÚVOD Stanovení čísla kyselosti patří k základním normovaným metodám hodnocení ropných produktů. Tento návod je vytvořen podle norem IP 177/96 a ASTM D66489. Tyto normy specifikují
VíceStanovení silných kyselin potenciometrickou titrací
Úloha č. Stanovení silných kyselin potenciometrickou titrací Princip Potenciometrické titrace jsou jednou z nejrozšířenějších elektrochemických metod kvantitativního stanovení látek. V potenciometrické
VíceÚloha č. 8 POTENCIOMETRICKÁ TITRACE. Stanovení silných kyselin alkalimetrickou titrací s potenciometrickou indikací bodu ekvivalence
1 Princip Úloha č. 8 POTENCIOMETRICKÁ TITRACE Stanovení silných kyselin alkalimetrickou titrací s potenciometrickou indikací bodu ekvivalence Nepřímá potenciometrie potenciometrická titrace se využívá
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv Vydání 1 STANOVENÍ OBSAHU KADMIA A OLOVA METODOU AAS-ETA
Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU KADMIA A OLOVA METODOU AAS-ETA 1 Rozsah a účel Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení kadmia a olova v krmivech. Mez stanovitelnosti metody závisí na matrici vzorku stejně
VíceUniverzita Pardubice 8. licenční studium chemometrie
Univerzita Pardubice 8. licenční studium chemometrie Statistické zpracování dat při managementu jakosti Semestrální práce Výpočet nejistoty analytického stanovení Ing. Jan Balcárek, Ph.D. vedoucí Centrálních
VíceÚstřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 NÁRODNÍ KOLO. Kategorie E. Zadání praktické části Úloha 1 (20 bodů)
Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 NÁRODNÍ KOLO Kategorie E Zadání praktické části Úloha 1 (20 bodů) PRAKTICKÁ ČÁST 20 BODŮ Úloha 1 Stanovení Ni 2+ a Ca 2+ ve směsi konduktometricky
VíceDovednosti/Schopnosti. - orientuje se v ČL, který vychází z Evropského lékopisu;
Jednotka učení 4a: Stanovení obsahu Ibuprofenu 1. diferencování pracovního úkolu Handlungswissen Charakteristika pracovní činnosti Pracovní postup 2. HINTERFRAGEN 3. PŘIŘAZENÍ... Sachwissen Charakteristika
Vícevolumetrie (odměrná analýza)
volumetrie (odměrná analýza) Metody odměrné analýzy jsou založeny na stanovení obsahu látky ve vzorku vypočteného z objemu odměrného roztoku titračního činidla potřebného ke kvantitativnímu zreagování
VíceNázev: Titrace Savo. Autor: RNDr. Markéta Bludská. Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy
Název: Titrace Savo Autor: RNDr. Markéta Bludská Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: chemie a její aplikace, matematika Ročník: 3., ChS (1. ročník
VíceSešit pro laboratorní práci z chemie
Sešit pro laboratorní práci z chemie téma: Standardizace. Alkalimetrie. autor: ing. Alena Dvořáková vytvořeno při realizaci projektu: Inovace školního vzdělávacího programu biologie a chemie registrační
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU DEKOCHINÁTU METODOU HPLC
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU DEKOCHINÁTU METODOU HPLC 1 Rozsah a účel Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení dekochinátu metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie
VíceI N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í LABORATORNÍ PRÁCE Č. 6 PRÁCE S PLYNY
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 6 PRÁCE S PLYNY Mezi nejrozšířenější práce s plyny v laboratoři patří příprava a důkazy oxidu uhličitého CO 2, kyslíku O 2, vodíku H 2, oxidu siřičitého SO 2 a amoniaku NH 3. Reakcí
Více26.2.2009 CS Úřední věstník Evropské unie L 54/15
26.2.2009 CS Úřední věstník Evropské unie L 54/15 3.4 Exsikátor s účinný vysoušecí prostředke. 3.5 Analytické váhy. 4. Postup Do isky (3.1), přede vysušené a zvážené, opatřené teploěre (3.2) se naváží
VíceReakce kyselin a zásad
seminář 6. 1. 2011 Chemie Reakce kyselin a zásad Známe několik teorií, které charakterizují definují kyseliny a zásady. Nejstarší je Arrheniova teorie, která je platná pro vodné prostředí, podle které
VícePracovně pedagogický koncept
Pracovně pedagogický koncept Škola ZespółSzkółChemicznychWłocławek (PL) Druh studia Střední odborné vzdělání Obor studia Pracovník ochrany prostředí/technik v oblasti ochrany prostředí Oblast činnosti
VíceZÁKLADNÍ CHEMICKÉ POJMY A ZÁKONY
ZÁKLADNÍ CHEMICKÉ POJMY A ZÁKONY Klíčová slova: relativní atomová hmotnost (A r ), relativní molekulová hmotnost (M r ), Avogadrova konstanta (N A ), látkové množství (n, mol), molární hmotnost (M, g/mol),
VíceCZ.1.07/1.1.28/
Projekt: Zavádění moderních trendů do výuky potravinářské chemie Reg.č.: CZ.1.07/1.1.28/01.0024 Výukový materiál pro obor Technologie potravin ANALYTICKÁ CHEMIE 2. ročník Autor: Ing. Dana Kovaříková V
VíceNeutralizace, měření senzorem ph Vernier Laboratorní práce
Neutralizace, měření senzorem ph Vernier Laboratorní práce VY_52_INOVACE_209 Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Ročník: 8.,9. Neutralizace, měření senzorem ph Vernier Laboratorní
VíceLaboratorní cvičení z kinetiky chemických reakcí
Laboratorní cvičení z kinetiky chemických reakcí LABORATORNÍ CVIČENÍ 1. Téma: Ovlivňování průběhu reakce změnou koncentrace látek. podmínek průběhu reakce. Jednou z nich je změna koncentrace výchozích
VíceÚloha č. 2.: Jodometrické a elektrogravimetrické stanovení mědi
Fakulta technologická, UTB ve Zlíně 1 Úloha č. 2.: Jodometrické a elektrogravimetrické stanovení mědi Klíčová slova: Jodometrie, Elektrolýza, Faradayovy zákony, gravimetrie, iont, elektroda I. Elektrogravimetrického
VíceLaboratorní pomůcky, chemické nádobí
Laboratorní pomůcky, chemické nádobí Laboratorní sklo: měkké (tyčinky, spojovací trubice, kapiláry) tvrdé označení SIMAX (většina varného a odměrného skla) Zahřívání skla: Tenkostěnné nádoby (kádinky,
VíceAutomatická potenciometrická titrace Klinická a toxikologická analýza Chemie životního prostředí Geologické obory
Automatická potenciometrická titrace Klinická a toxikologická analýza Chemie životního prostředí Geologické obory Titrace je spolehlivý a celkem nenáročný postup, jak zjistit koncentraci analytu, její
VíceProjekt Pospolu. Stanovení jílovitých podílů podle ČSN EN A1 Zkouška s methylenovou modří
Projekt Pospolu Stanovení jílovitých podílů podle ČSN EN 933-9+A1 Zkouška s methylenovou modří Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Tomáš Táborský. Jako jedna z hlavních složek
VíceLEE: 4a Stanovení 9-ACA ve finálním produktu v rámci výstupní kontroly
LEE: 4a Stanovení 9-ACA ve finálním produktu v rámci výstupní kontroly Pracuješ jako laboratorní technik ve společnosti, která se zabývá, kromě jiné činnosti, výrobou chemických specialit. Máš na starosti
VíceJednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU MYKOTOXINŮ METODOU LC-MS - aflatoxin B1, B2, G1 a G2
Národní referenční laboratoř Strana 1 STANOVENÍ OBSAHU MYKOTOXINŮ METODOU LC-MS - aflatoxin B1, B2, G1 a G2 1 Rozsah a účel Metoda je vhodná pro stanovení aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v krmivech. 2 Princip
VíceUNIVERZITA PARDUBICE
UNIVERZITA PARDUBICE Fakulta chemicko technologická Katedra analytické chemie Licenční studium chemometrie na téma Využití tabulkového procesoru jako laboratorního deníku Vedoucí licenčního studia Prof.
VíceFYZIKÁLNÍ A CHEMICKÝ ROZBOR PITNÉ VODY
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 13 FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÝ ROZBOR PITNÉ VODY PRINCIP V přírodě se vyskytující voda není nikdy čistá, obsahuje vždy určité množství rozpuštěných látek, plynů a nerozpuštěných pevných látek.
VíceStanovení kritické micelární koncentrace
Stanovení kritické micelární koncentrace TEORIE KONDUKTOMETRIE Měrná elektrická vodivost neboli konduktivita je fyzikální veličinou, která popisuje schopnost látek vést elektrický proud. Látky snadno vedoucí
VíceIV. Chemické rovnice A. Výpočty z chemických rovnic 1
A. Výpočty z chemických rovnic 1 4. CHEMICKÉ ROVNICE A. Výpočty z chemických rovnic a. Výpočty hmotností reaktantů a produktů b. Výpočty objemů reaktantů a produktů c. Reakce látek o různých koncentracích
VíceSTANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ
STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ CÍLE ÚLOHY: seznámit se s principy izotachoforézy a jodometrické titrace kvantitativně stanovit siřičitany v bílém víně oběma metodami POUŽITÉ VYBAVENÍ: Chemikálie: ITP 10mM
VícePreparativní anorganická chemie
Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem Přírodovědecká fakulta Studijní opora pro dvouoborové kombinované bakalářské studium Preparativní anorganická chemie Ing. Fišerová Seznam úloh 1. Reakce
VíceLABORATORNÍ STANOVENÍ SÍRANŮ VE VODNÉM ROZTOKU
LABORATORNÍ STANOVENÍ SÍRANŮ VE VODNÉM ROZTOKU Cílem práce je stanovit koncentraci síranů v neznámém vzorku postupem A, B a C a porovnat jednotlivé metody mezi sebou. Protokol musí osahovat veškeré výpočty
VíceÚSTAV ANALYTICKÉ CHEMIE. Určení průměrného složení granitového vrtného jádra ze štoly Josef. Antonín Kaňa
ÚSTAV ANALYTICKÉ CHEMIE Určení průměrného složení granitového vrtného jádra ze štoly Josef Antonín Kaňa 2018 Pracovní text pro Podzemní výukové středisko Josef Meziuniverzitní laboratoř pro in situ výuku
VíceCHSK. Pro hodnocení kvality vod obvykle postačí základní sumární ukazatele. Pro organické látky se jedná zejména o ukazatele:
CHSK Ve vodách mohou být obsažené různé organické látky v širokém rozmezí koncentrací od stopových množství až po majoritní složky podle druhu vod. Vzhledem k této různorodosti se organické látky ve vodách
VíceSešit pro laboratorní práci z chemie
Sešit pro laboratorní práci z chemie téma: Roztoky výpočty koncentrací autor: MVDr. Alexandra Gajová vytvořeno při realizaci projektu: Inovace školního vzdělávacího programu biologie a chemie registrační
VíceBezpečnostní předpisy a organizace práce v základním praktiku z analytické chemie
Bezpečnostní předpisy a organizace práce v základním praktiku z analytické chemie I. Bezpečnost práce v praktiku 1. Základním bezpečnostním pravidlem je vědět CO děláme a PROČ tak činíme. 2. V průběhu
VíceElektroforéza v přítomnosti SDS SDS PAGE
Elektroforéza v přítomnosti SDS SDS PAGE Elektroforéza v přítomnosti SDS SDS PAGE je jednoduchá, rychlá a reprodukovatelná metoda pro kvalifikovanou charakterizaci a srovnání bílkovin.tato metoda separuje
Více