Jsme česká zelenina... Gastro katalog. mrazená zelenina, ovoce, byliny a korení, houby, bramborové výrobky

Transkript

1 Jsme česká zelenina... Gastro katalog mrazená zelenina, ovoce, byliny a korení, houby, bramborové výrobky Získali jsme ocenění: KLASA, Středočeská regionální potravina a mezinárodní certifikát kvality IFS

2 Zeleninové smesi Císařská Složení: mrkev červená a žlutá orient řez, brokolice a květák růžičky Duo Mix Složení: mrkev červená a žlutá orient řez Lázeňská / Kúpelná Složení: mrkev červená a žlutá orient řez, květák a brokolice růžičky, kukuřice mini kousky, hráškové lusky Maminčina extra jemná polévková směs Složení: mrkev, kedlubna, celer*, pastiňák kostička, květák růžička, pórek plátek, petržel nať Mexico mix Složení: mrkev červená orient řez, fazole červená, hrášek, kukuřice zrno, cibule plátek, fazolka zelená řezaná, paprika červená pruh * celer je alergen strana 1-2

3 Paprika trikolora Složení: paprika zelená, červená a žlutá proužek Podzimní směs Složení: mrkev baby, květák růžička, brokolice růžička, kapusta růžičková, fazolky řezané Ratatouille Složení: cuketa kostka, lilek kostka, rajče plátek, cibule plátek, paprika zeleninová pruh Salima Složení: fazolové lusky celé, mrkev baby V.I.P. Složení: brokolice a květák růžičky, mrkev červená orient řez, paprika červená a žlutá pruh, fazolové lusky Romano, kukuřice mini kousky Wok Mix Složení: mrkev červená a žlutá orient řez, fazolové lusky Romano, fazolové lusky řezané, brokolice růžičky, kukuřice mini kousky Wok Thai Složení: mrkev červená pruh, cibule plátek, paprika červená pruh, kukuřice mini kousky, bambusové výhonky, fazolové lusky řezané, černá houba Mrkev s hráškem Složení: mrkev kostka, hrášek Balení: 1 kg x 10 ks Svíčková pruh Složení: mrkev, celer*, pastiňák pruh Balení: 1 kg x 10 ks * celer je alergen

4 Bramborová s hříbky Složení: brambory kostka, mrkev pruh, hřib hnědý, hřib strakoš, křemenáč osikový, pastiňák kostka, cibule kostka, celer* kostka, petržel nať Bretaňská směs Složení: mrkev červená orient řez, brokolice a květák růžičky Čínská Složení: zelí bílé kostka, pórek plátek, paprika zeleninová pruh, cibule plátek, mrkev pruh, bambusové výhonky, mungo klíčky, černá houba Francouzská Složení: mrkev, celer*, petržel pruh, pórek plátek Jarní Složení: mrkev kostka, květák růžičky, fazolové lusky řezané, hrášek Lečo Složení: rajče plátek, paprika zeleninová pruh, cibule plátek Mrkev s hráškem Složení: mrkev kostka, hrášek * celer je alergen strana 3-4

5 Paprika 3mix Složení: paprika zelená, červená a bílá proužek Polévková Složení: mrkev, květák, kedlubna, petržel a brokolice kostka, hrášek, kapusta řezy Polévková jemná Složení: mrkev červená a žlutá, květák, kedlubna, petržel a brokolice kostička, hrášek, kapusta řezy S kukuřicí Složení: mrkev kostka, hrášek, kukuřice zrno Svíčková kostka Složení: mrkev, celer*, petržel kostka Svíčková pruh Složení: mrkev, celer*, petržel pruh * celer je alergen

6 Zelenina jednodruhová Brokolice růžička Složení: brokolice růžička Celer kostka Složení: celer* kostka Celer pruh Složení: celer* pruh Cibule kostka Složení: cibule kostka Cibule plátek Složení: cibule plátek Cuketa plátek Složení: cuketa plátek * celer je alergen strana 5-6

7 Fazolové lusky řezané Složení: fazolové lusky řezané Fazolové lusky celé Složení: fazolové lusky celé Fazole zrno červená Složení: fazole zrno červená Hrášek Složení: hrášek Český chřest bílý Složení: chřest bílý celý Balení: 500 g x 20 ks Český chřest zelený Složení: chřest zelený celý Balení: 500 g x 20 ks Český chřest bílý Složení: chřest bílý kousky na polévku Kapusta růžičková Složení: kapusta růžičková Kapusta sypká / Kel rezaný Složení: kapusta sypká

8 Kedlubna kostka / Kaleráb Složení: kedlubna kostka Kedlubna pruh / Kaleráb Složení: kedlubna pruh Květák do polévky Složení: květák růžička 5-20 Složení: květák Květák růžička Složení: květák růžička Kukuřice zrno Složení: kukuřice zrno Kukuřice klasy Složení: kukuřice klasy Balení: dle nabídky Mrkev baby Složení: mrkev baby Mrkev kostka Složení: mrkev kostka Mrkev pruh Složení: mrkev pruh * celer je alergen strana 7-8

9 Mrkev orient řez Složení: mrkev orient řez Paprika odjadřincovaná Složení: paprika odjadřincovaná Balení: dle nabídky Pórek plátek Složení: pórek plátek Rebarbora Složení: Rebarbora řez mm Romanesco Složení: květák Romanesco Špenát sekaný porce Složení: špenát sekaný porce Špenát listový porce Složení: špenát listový porce Špenát protlak Složení: špenát listový - protlak Špenát listový sekaný Složení: špenát listový sekaný - blok Balení: 2 kg x 5 ks

10 Ovoce Ananas Složení: ananas výseče Jablko kostka Složení: jablko kostka Borůvky / Čučoriedky Brusinky Složení: borůvky lesní / čučoriedky lesné Mango kostka Složení: mango kostka Složení: brusinky lesní Jahody Složení: jahody celé strana 9-10 Jahody plátek Složení: jahody plátek

11 Lesní směs Složení: jahody, maliny, borůvky, ostružiny, rybíz červený a černý Maliny Složení: maliny (95% celé plody) Meruňky půlené Složení: meruňky půlené Ostružiny Složení: ostružiny Rybíz černý Složení: černý rybíz Rybíz červený Složení: rybíz červený Švestky půlené Složení: švestky půlené Tropico směs Složení: mandarinky, hrušky, ananas, broskve, hrozno zelené, šťáva z ovocného koncentrátu maracuja Višně odpeckované Složení: višně odpeckované

12 Byliny a korení Bazalka Složení: bazalka řezaná Česnek drcený Složení: česnek drcený - blok Balení: 500 g x 20 ks Kopr Složení: kopr řezaný Pažitka Složení: pažitka řezaná Petržel nať Složení: petržel nať řezaná Řapíkatý celer Složení: řapíkatý celer* kostka strana 11-12

13 Houby Hřib hnědý kostka Složení: hřib hnědý kostka Hřib hnědý plátek Složení: hřib hnědý plátek Liška obecná velká Složení: liška obecná velká Směs hub Složení: shiitake, nameko, hlíva ústřičná Balení: 1 kg x 10 ks Hlíva ústřičná krájená Složení: hlíva ústřičná krájená Balení: 1 kg x 10 ks Směs hub do omáčky i bramboračky Složení: žampion, hřib hnědý plátek, klouzek Žampiony plátek Složení: žampiony plátek Šumavská směs Složení: hřib smrkový, hřib hnědý, křemenáč osikový, klouzek, kozák (vše kostka 20x20)

14 Vzdy cerstvá a lahodná chut zeleniny AGRO Jesenice u Prahy, a.s. Jsme přední český pěstitel a producent mražené zeleniny. Postupně uvádíme na trh novou obalovou řadu svých výrobků. Změna obalu souvisí především se zvýšením kvality zeleniny. Ta je dána modernizací výrobních linek a zavedením všech standardů pro splnění norem HACCP. Preferujeme české pěstitele Pro naše výrobky zpracováváme zeleninu vypěstovanou v České republice. Našimi dodavateli jsou zejména pěstitelé z nejbližšího okolí. To nám umožňuje zpracovávat zeleninu bezprostředně po sklizni. Díky tomu můžeme nabídnout kvalitní a zdravou zeleninu pro práci v kuchyni. Zelenina připravena pro gastronomii Mražená zelenina AGRO je připravena ve spolupráci s odborníky na gastronomii. Příprava respektuje nároky na kvalitní zeleninu a práci s ní. Zelenina je očištěna, umyta, nakrájena a blanšírována pro usnadnění práce v kuchyni. U směsí je vyvážené propojení jednotlivých druhů pro dosažení výtečné konečné chuti.

15 Jsme česká zelenina... enina... Každý rok se nám daří obhájit naše výrobky s označením KLASA a současně značku KLASA rozšířujeme o další druhy zelenin. Téměř 90 % námi zpracované zeleniny je vypěstováno v České republice. Získali jsme taktéž ocenění Středočeská regionální potravina.

16 AGRO Jesenice u Prahy a.s. Mrazírna Vestec, K Jahodárně Vestec Telefon: Fax: mrazirna@agro-jesenice.cz