České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

Transkript

1 TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ ( fax: tis.brambory@szif.cz AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VII. číslo 13 TIS ČR - SZIF 3. července 2003 Týden 27/2003 Zpráva o trhu brambor Vydavatel Obsah Strana TIS ČR SZIF Komoditní zpravodajství 1 Ve Smečkách 33 Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC 2 Praha 1 Trh konzumních brambor v Evropě 4 PSČ Kontaktní adresa 6 Česká republika Na českém trhu se prodávají rané brambory především z domácí produkce, a to odrůdy Impala, Adora a Marabel. Někteří obchodníci prodávají ještě i staré konzumní brambory. Podle šetření TIS ČR byly rané konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 27. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor raných 5,45 (proti 25. týdnu snížení o 3,45 ). OOC konzumních brambor raných 7,05 (proti 25. týdnu snížení o 4,15 ). Podle výběrového šetření TIS ČR se ceny konzumních brambor raných (CZV) během 26. a 27. týdne pohybovaly od 4,50 Kč do 7,- (balení 25 kg i volně, neprané). Nejčastěji se ve 26. týdnu vyskytovala cena 5,-. Ceny raných brambor rychle poklesly, největší rozdíl je vidět mezi 25. a 27. týdnem, kdy se cena (CZV) změnila z 8,90 na 5,-. Podle údajů z ČSÚ se ve 26. týdnu pohybovala CZV na úrovni 7,69 (bez rozdílu odrůdy, úpravy a balení). Obchodníci prodávají české rané brambory, ale i staré konzumní, jejichž cena dosahuje v průměru úrovně 6,25. Cena raných brambor z domácí produkce (OOC) se pohybuje na úrovni 6,- až 9,50. Podle šetření ČSÚ dosahovaly spotřebitelské ceny konzumních raných brambor ve 26. týdnu roku 2003 průměru 14,97. CZV konzumních brambor raných jsou ve 27. týdnu roku 2003 vyšší o 1,37 proti roku 2002, OOC jsou vyšší o 1,47 a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 3,61 Kč za 1 kg. Komoditní zpravodajství Evropská unie V evropských zemích klesají koncem června ceny raných konzumních brambor, pouze Itálie udržuje trh raných brambor s vysokými cenami. Ve Francii v předpovědi pro rok 2003 klesá plocha pro osázení ranými konzumními bramborami o 11 % proti úrovni loňského roku a produkce se snižuje o 5 %. První rané brambory přišly letos na trh již v dubnu a nabídka byla doplňována importy z Maroka a z Izraele. Nabídka francouzských raných brambor je v červnu doplňována i dodávkami raných brambor od drobných pěstitelů. Na místních trzích se pohybují ceny raných francouzských brambor od 320 do 380 ( Kč). Vysoké ceny 600 ( Kč) se udržují u raných brambor dovážených z ostrova Noirmoutier a z Ré. Importované rané brambory z Itálie a ze Španělska se na francouzském trhu prodávají za cenu (Spunta ze Sicílie). Španělské rané brambory se prodávají za 400 (Charlotte), 350 (Monalisa) a 300 ostatní odrůdy brambor, balené ve 25 kg pytlích (náklady na dopravu placené ve Francii). V Německu rovněž klesly koncem června ceny raných konzumních brambor podle oblastí trhu na (6 629 Kč). V Rakousku se koncem června pohybovaly ceny producentů u raných brambor kolem (6 945 Kč). V Itálii se v červnu držela cena raných italských brambor na úrovni ( Kč), přičemž nejdražší rané brambory byly sicilské ze Syrakus a z Catanie. TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 3. července

2 Trh konzumních brambor v ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny především rané brambory z jarní produkce, a to zejména odrůdy Impala, Adora a Marabel. Dále odrůdy brambor ze staré produkce, zejména Solara a Velox. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: Varný typ Úprava Balení CZV min. CZV max. Průměr Změna +, - ČESKÉ RANÉ KONZUMNÍ BRAMBORY IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 4,00 7,00 5,50-3,40 IMPALA B prané pytel 25 kg 1) 6,50 8,00 7,10 - MARABEL BA-B neprané pytel 25 kg 1) 4,50 6,00 5,20 - Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2002 a 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: Varný typ Úprava Balení OOC min. OOC max. Průměr Kč /kg Změna +, - OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 5,20 7,80 6,25 0 RANÉ KONZUMNÍ BRAMBORY IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 6,00 9,50 7,15-3,40 ADORA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 5,50 8,50 6,70-5,50 IMPALA B prané 2 25 kg 9,80 12,90 11,10 - ADORA B-BC prané pytel 25 kg 1) 9,90 12,50 10,80 - OSTATNÍ B prané 2-5 kg 10,50 12,50 11,50 - LOUPANÉ - balené v PE a přepravka vakuované 14,00 16,20 15,10-1,60 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). Pramen: TIS ČR SZIF Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Ukazatel Dat Praha Stč Buď. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Jih. Brn. Olm. Zln Ostr. ČR Brambor ,72 10,00 9,06 9,80 10,80 10,89 10,90 8,96 10,29 11,65 10,63 10,34 9,91 8,30 10,17 konzumní ,81 9,42 9,06 9,80 11,16 11,25 10,90 9,03 10,54 11,45 10,60 10,46 9,91 8,30 10, ,84 9,70 9,28 9,97 10,89 11,38 12,27 9,10 10,38 11,45 10,43 10,57 10,03 8,71 10, ,90 9,60 9,35 10,15 10,89 10,67 11,27 9,14 10,45 10,95 10,50 10,57 10,03 8,63 10,29 rané ,37 22,85 23,26 22,78 24,68 22,83 21,47 21,28 21,58 26,12 22,46 22,11 22,94 22,08 22, ,66 20,57 23,06 22,28 22,86 20,92 20,13 21,29 20,42 24,52 20,53 20,01 19,40 20,67 21, ,66 16,81 18,46 19,28 22,44 17,55 18,63 16,66 16,18 17,32 15,79 17,00 17,44 15,79 17, ,25 14,34 16,76 17,78 15,96 15,49 15,27 13,78 13,42 15,52 13,98 15,20 14,06 13,71 14,97 Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ Zpráva o trhu brambor 3. července

3 Trh konzumních brambor v ČR Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Marketingový Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) rok 2002/ / / / týden 3,65 7,77 5,33 10, týden 3,74 7,42 5,70 10,00 rané konzumní brambory 25. týden 8,90 5,26 11,20 6, týden 5,45 4,08 7,05 5,58 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod V období od 1.6. do bylo do České republiky dovezeno nejvíce raných brambor ( ) ze Španělska, a to 1 138,5 t za jednotkovou hodnotu 9,12, dále z Itálie 622,6 t za jednotkovou hodnotu 8,16. Menší dodávky přišly z Řecka a z Francie. Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2002/2003 Dekádní celní statistika ČR od do Dovoz brambor Vývoz brambor Kód položky Název položky Množství t Jednotková hodnota v Množství t Jednotková hodnota v Brambory ne rané čerstvé, chlazené 1 858,20 2, Brambory rané čerstvé, od 1.1. do ,17 10, Brambory rané čerstvé, od do ,24 8, Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny. Období od 2.6. do bylo upraveno Celní statistikou na údaje: dovoz na 100,15 t za jednotkovou hodnotu 11,81, dále na 1 920,50 t za jednotkovou hodnotu 8,96 a na 1 434,30 t za jednotkovou hodnotu 2,08. Pramen: Celní statistika ČR Slovenská republika Průměrná nákupní cena konzumních brambor raných je ve 26. týdnu 2003 na úrovni 9,69 SKK/kg. Ve stejném období v roce 2002 byla tato cena o 18,3 % nižší, tj. 8,18 SKK/kg. Na trhu se prodávají rané brambory odrůd: Adora, Minerva, Spunta a Vivaldi. Odbytová cena konzumních brambor raných z domácí produkce se pohybovala od 12,50 do 15,- SKK/kg. Velkoobchodní cena dovezených raných brambor především z Itálie se ve 26. týdnu pohybovala od 11,80 do 13,- SKK/kg. Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg SKK/kg Ukazatel Adora Ostatní Import staré Import rané Nákupní cena 9,69 9,67 - Průměrná OOC 13,59 13,92-12,47 Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska Polsko Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska PLN/kg Místo Bronisze Sandomierz Lublin Wroclaw Poznaň Rzeszów Zielona Góra Brambory konzumní - 0,30-0,40 0,30-0,33-0,50-0,60 0,40-0,40 - Brambory rané-import 1,60-2,00-0,40-0, Brambory rané-domácí 0,60-1, ,60-0,70 0,50-0,50 1,80-1,80 Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2003 Zpráva o trhu brambor 3. července

4 Trh konzumních brambor v Evropě Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země Velká Británie 94,75 96,80 95,31 101,39 100,70 105,70 108,67 109,03 Německo 65,00 65,00 66,50 65,20 66,00-31,00 22,02 Belgie 42,50 48,50 47,50 41,30 41,30 30,00 32,50 30,00 Francie 71,30 70,00-70,00 63,10 62,50-51,00 Španělsko 255,20 256,00 245,50 235,70 229,00 222,40 220,10 - Dánsko 121,50-121,50 121,50 121, Nizozemsko 62,50 66,50 67,50 67,50 68,80 65,00 70,00 66,30 Pramen: AGRA Europe, No 2060 Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2002/2003 Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg Datum Bulharsko Estonsko Německo Ukrajina Rumunsko Slovensko Litva Lotyšsko ČR 23.t/03 43,35 14,95-47,46 25,54-15,35 12,14 39,90 24.t/03 34,68 14,95 34, ,51 14,92-37,75 Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Německo Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově Nicola (Itálie) Spunta (Sicílie) Nicola (Kypr) Spunta (Itálie) Sieglinde (Itálie, Galatina) Berber (Porýní) Spunta (Kypr) Sirtema (Itálie) Průměrné ceny producentů raných brambor a denní sklizeň v Německu Období tuny tuny 20. června 169, , června 168, , června 167, neděle Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje určené ke zpracování Období 2002/ / / května 35,00 75,00 17, června 30,00 90,00 11, června 30, Nizozemsko Ceny brambor na trhu v Rotterdamu Vybrané odrůdy 23. června června června června 2001 Bintje nad 50 mm , ,6-79,4 Bintje mm 62, , ,6-77,1 Průmyslové užití , ,7-27,2 Zpráva o trhu brambor 3. července

5 Francie Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii ke 23. červnu 2003 Trhy - Loiret Brittany Cherie (2,5 kg siťka) Amandine (12,5 kg karton) Amandine (2,5 kg síťka) Ve Francii v letošním roce vzrostly exporty raných brambor. V období leden - březen 2003 bylo vyvezeno celkem t proti t v březnu Nejvíce raných brambor bylo vyvezeno do Portugalska. Další zemí je Nizozemsko a Německo. Trh konzumních brambor v Evropě Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) Období mm kalibrace 2002/ / června 103,75 146, června 112, června 112,50 - Poznámka : *) myté Bintje, připravené na paletách Největší množství raných brambor bylo ve stejném období dovezeno z Maroka a z Izraele ( t a t). Celkem bylo dovezeno do konce března 2003 cca t oproti t v roce Plocha, ha výnosy a produkce brambor ve Francii Brambory 2003* Plocha Výnos Produkce Plocha Výnos Produkce Plocha Výnos Produkce 1000 ha t/ha 1000 t 1000 ha t/ha 1000 t 1000 ha t/ha 1000 t Sadba 13,9 13,9 29, ,2 28,7 408 Konzum 104,0 103,7 44, ,4 40, Škrob 27,8 27,4 48, ,4 39, Poznámka: * ) Odhad podle Agreste k 1. červnu 2003 Itálie Farmářské ceny italských raných konzumních brambor ke dni 15. června 2003 Trh Various Syracuse 400 Various Catania 325 Various Giarre 325 Various Lecce 335 Various Bari 335 Various Naples 140 Various Salerno 115 Farmářská cena odrůdy Various na různých trzích v Itálii Syracuse Catania Giarre Lecce Bari Naples Salerno Místní trhy v Itálii Zpráva o trhu brambor 3. července

6 Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa Průměrné spotřebitelské ceny brambor v supermarketech hlavních měst některých evropských zemí 23. týden 2003 brambory prané, balené ve 2 kg igelitovém pytli, v EUR Tallin Riga Vilnius Varšava Praha Budapešt Helsinki Berlin Amsterodam Stockholm 0,90 0,67 0,63 0,43 1,05 0,97 1,07 1,86 1,32 1,04 mléko 3,5 % tuku, balení 1litr tetrapak, v EUR 0,57 0,41 0,65 0,37 0,48 0,60 0,63 0,56 0,87 0,81 kuře v EUR/kg 2,74 1,59 1,82 1,24 1,56-3,71 3,38 4,04 2,19 Pramen: European food retail prices 2003, Estonsko Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR 31,570 Kč 1 DKK - 4,249 Kč 100 SKK 76,195 Kč 1 PLN - 7,139 Kč 1 GBP 44,464 Kč Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Státní zemědělský tel: tel: intervenční fond fax: Ve Smečkách 33 vedoucí odd. Informatiky a analýz Praha 1, PSČ zavadil@szif.cz brozkova@szif.cz Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat ( TIS ČR SZIF). Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor, že příští 14. číslo sedmého ročníku bude distribuováno 10. července Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje) Datum zjištění ceny : Jméno, adresa firmy odesílatele : Cena úprava * balení * Firma : * pěstitel / obchodník prodané množství prané neprané kartáčované loupané jiné 25kg/volně 1-5 kg vakuované nevakuované jiné Rosara 3,8 x x 40 v t Číslo faxu : Číslo tel. : tis.brambory@szif.cz *) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost Zpráva o trhu brambor 3. července