Ilustrace: děti z MŠ Štěpánovice, MŠ Sluníčko Tišnov a ZŠ Doubravník

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Ilustrace: děti z MŠ Štěpánovice, MŠ Sluníčko Tišnov a ZŠ Doubravník"

Transkript

1 N E T R A D I Č N Ě A Z D R A V Ě J I V E Š K O L N Í J Í D E L N Ě

2 Vzdělávání pro život, o. s. Ilustrace: děti z MŠ Štěpánovice, MŠ Sluníčko Tišnov a ZŠ Doubravník Tišnov 2014

3 Obsah Pomazánky... 5 Pomazánka z cizrny (MŠ a ZŠ Deblín)... 5 Pomazánka ze sóji (MŠ Horova, Tišnov)... 5 Pomazánka fazolová (MŠ Horova, Tišnov)... 6 Sýrová pomazánka s fazolkou (MŠ Lomnička)... 6 Čočková pomazánka s cizrnou (MŠ Sluníčko, Tišnov)... 6 Toustová pomazánka (MŠ Sluníčko, Tišnov)... 7 Polévky... 8 Polévka zeleninová s pohankou (ZŠ a MŠ TGM, Drásov)... 8 Krkonošská cibulačka s hovězím masem (ZŠ a MŠ TGM, Drásov)... 8 Polévka hrachová s jogurtem (ZŠ Smíškova, Tišnov)... 9 Cuketová polévka (MŠ a ZŠ Deblín)... 9 Dýňová polévka (MŠ Sluníčko, Tišnov) Vločková polévka s rybou (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) Pohanková polévka se zeleninou (MŠ Horova, Tišnov) Hlavní jídla slaná Bulgurové rizoto s kuřecím masem (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) Krakonošův guláš (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) Králičí ragú se zeleninou (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) Jáhly na způsob rizota s králičím masem (MŠ Horova, Tišnov) Fazolové karbanátky (MŠ Sluníčko, Tišnov) Bulgur se zeleninou (MŠ Sluníčko, Tišnov) Čočkové karbanátky s bramborovou kaší (MŠ Horova, Tišnov) Kovbojské fazole s lečem (MŠ U Humpolky, Tišnov) Kovbojské fazole (ZŠ a MŠ Předklášteří) Luštěninová směs na smetaně (ZŠ Smíškova, Tišnov) Pečené krůtí maso na zelenině (ZŠ a MŠ Předklášteří) Kuskus s tuňákem (ZŠ Smíškova, Tišnov) Zapečené těstoviny s brokolicí (ZŠ a MŠ Předklášteří) Filet tilápie na tomatové omáčce s bazalkou (ZŠ Smíškova, Tišnov)

4 Hlavní jídla sladká Cizrnové lívanečky (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) Jáhlová kaše (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) Jáhlový nákyp se švestkami (MŠ U Humpolky, Tišnov) Bulgur s ovocem, medem a mandlemi (ZŠ Smíškova, Tišnov) Přílohy, saláty a dezerty Čočkový salát (MŠ a ZŠ Čebín) Příloha z kuskusu (MŠ a ZŠ Deblín) Čočka se zeleninou (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) Cibulové kynuté koláčky (MŠ U Humpolky, Tišnov) Tvarohovo-celerové placky (MŠ Sluníčko, Tišnov) Jablečné müsli s jogurtem (ZŠ a MŠ TGM, Drásov)

5 Vážení přátelé, dostává se vám do rukou brožura "Netradičně a zdravěji ve školní jídelně". Jde o výsledek nápadu občanského sdružení Vzdělávání pro život, jehož cílem je pomoci školám zpestřit jídelníčky pro děti. Oslovili jsme základní a mateřské školy v regionu Tišnovsko s nabídkou uveřejnit alespoň pět osvědčených receptů jejich jídelny. Mělo jít o návody na svačinky, polévky či hlavní jídla, které obsahují zdravé nebo netradiční suroviny (např. jáhly, pohanka, kuskus, cizrna, červená čočka, bulgur, zelenina apod.), či recepty netradičně upravené. Ze sesbíraných receptů vydalo naše sdružení na vlastní náklady tuto brožuru, kterou zdarma distribuuje do škol, školek a dalším zájemcům v regionu a umožní tak všem vyzkoušet něco nového, netradičního a zdravějšího. Recepty jsou uvedeny tak, jak je jednotlivé školní jídelny dodaly, většina je na 10 porcí. V ostatních případech doporučujeme úpravu gramáže dle potřeby. Uvědomujeme si, že současné školní stravování je omezeno finančními i normovými limity, ale jak je z brožury patrno, je možné školní stravování obohatit a zpestřit. Doufáme, že se osvědčené návody stanou námětem a inspirací. Přejeme personálu školních jídelen hodně odvahy, fantazie a elánu do další práce, stejně jako tvořivosti při sestavování jídelníčků. A dětem dobrou chuť! Na závěr chceme poděkovat všem školám, které se do této aktivity zapojily a osvědčené recepty daly k dispozici. Za členy občanského sdružení Vzdělávání pro život Renata Pleskačová, Martina Halouzková, Kamila Marková Ševčíková, Karolina Krátká, Šárka Ondráčková a Iveta Kosová. Občanské sdružení Vzdělávání pro život, o. s. vzniklo v roce 2008 jako iniciativa rodičů, pedagogů a jejich přátel za účelem umožnit dětem v regionu školní vzdělávání formou prožitku. Více informací: 3

6 4

7 POMAZÁNKY Pomazánka z cizrny (MŠ a ZŠ Deblín) cizrny másla sůl, česnek, bylinky (směs - petrželová nať, celerová nať, pažitka, libeček, saturejka) Cizrnu namočíme dopředu v osolené vodě - stačí cca 4 hodiny, nejlépe den dopředu a poté uvaříme. Díky soli dříve změkne a nemusí se vařit dlouho. Uvařenou cizrnu pomeleme nebo rozmixujeme najemno, přidáme máslo a dle potřeby ještě šleháme. Poté dochutíme bylinkami, česnekem, příp. ještě solí. Někdy pro obměnu přidáme i natvrdo uvařené a nastrouhané vejce. Mažeme na tmavý toustový nebo celozrnný chléb, dozdobíme pažitkou a doplníme čerstvou zeleninou. Pomazánka ze sóji (MŠ Horova, Tišnov) 200 g 70 g 4 ks 90 g sůl sójových bobů sterilovaných roztíratelného tuku vejce sýru eidamu okurek - sladkokyselé Vejce uvařená natvrdo, sójové boby a sýr umeleme nebo rozsekáme. Přidáme máslo, osolíme a vyšleháme do pěny. Nakonec zamícháme sladkokyselé okurky pokrájené na malé kostičky nebo nahrubo nastrouhané. Podáváme vychlazené na požadovanou teplotu s vícezrnným pečivem. (Místo margarínu můžeme použít máslo). 5

8 Pomazánka fazolová (MŠ Horova, Tišnov) 350 g fazolí bílých (barevných) sterilovaných celeru mrkve 60 g pomazánkového másla 10 g česneku sůl, majoránka Fazole scedíme, umeleme nebo rozmixujeme, přidáme jemně nastrouhanou syrovou zeleninu, utřený nebo prolisovaný česnek, pomazánkové máslo a čerstvou nebo sušenou majoránku. Je-li třeba, dosolíme. Pomazánku podáváme vychlazenou s tmavým pečivem. Místo sterilovaných fazolí můžeme použít předvařené. Vaříme je asi minut, zvětší objem cca 1,25 krát. Místo pomazánkového másla můžeme použít máslo, margarín nebo olej. Sýrová pomazánka s fazolkou (MŠ Lomnička) 90 g smetanového sýra 40 g Ramy 40 g červené sterilované fazolky dle chuti sůl, česnek Ramu utřeme se sýrem, pak přidáme 2/3 fazolek, sůl, utřený česnek a vše vyšleháme. Pomazánku natřeme na slunečnicový chléb, zdobíme zbylou fazolkou (lze zdobit i zeleninou dle fantazie). Čočková pomazánka s cizrnou (MŠ Sluníčko, Tišnov) 400 g 250 g 250 g 1 ks 1 ks sůl cizrny sterilované červené čočky taveného sýra mrkve čerstvé cibule Umícháme tavený sýr s nastrouhanou mrkví, přidáme cizrnu (bez nálevu), uvařenou červenou čočku, dále drobně nakrájenou cibuli a ochutíme solí. 6

9 Toustová pomazánka (MŠ Sluníčko, Tišnov) 200 g sójového granulátu 250 g sýru eidamu 1 kg rajčat 500 g papriky 3 lžíce kečupu 1 ks cibule 2 stroužky česneku zeleninový bujón (dle chuti), bylinky - petržel, pažitka, oregano (dle vlastního uvážení) Sójový granulát uvaříme spolu se zeleninovým bujónem, přidáme drobně nasekaná rajčata, papriky, cibuli, dále nastrouháme sýr eidam, dochutíme česnekem, kečupem a bylinkami. 7

10 POLÉVKY Polévka zeleninová s pohankou (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) g 50 g 80 g 50 g 60 g 70 g 60 g 50 g 20 g 60 g 15 g vody másla mouky hladké kedlubny hrášku sterilovaného mrkve petržele celeru květáku soli pohanky zelené petrželky Očištěnou a umytou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a vše uvaříme v osolené vodě. Zvlášť uvaříme pohanku. Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalejeme ji vývarem ze zeleniny, rozšleháme a povaříme. Přidáme uvařenou zeleninu, pohanku a sterilovaný hrášek. Polévku posypeme sekanou petrželovou natí. Krkonošská cibulačka s hovězím masem (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) g 15 g 20 g 2 ks 800 g 300 g 60 g 60 g 300 g 1 g 50 g 80 g 50 g vody česneku soli vejce brambor cibule mrkve petržele hovězího masa předního pažitka oleje hladké mouky sušených hub Cibule nakrájíme na kolečka a dusíme na oleji. Přidáme mouku, opražíme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Do polévky přidáme 8

11 brambory, hovězí maso nakrájené na kostky, zeleninu a houby. Ke konci varu přidáme rozkvedlaná vejce. Polévku dochutíme česnekem, drceným kmínem a pažitkou. Polévka hrachová s jogurtem (ZŠ Smíškova, Tišnov) 400 g hrachu 200 g cibule 80 g mouky hladké 200 g jogurtu kmín, sůl, olej Předem namočený hrách uvaříme. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a zhotovíme zásmažku, kterou vmícháme do uvařeného hrachu. Osolíme, okmínujeme a krátce povaříme, nakonec vmícháme jogurt. Cuketová polévka (MŠ a ZŠ Deblín) 2-3 ks mladé cukety 1 ks větší cibule 1 ks taveného sýra (Apetito bez příchutí) máslová jíška, smetana, sůl, drcený kmín Na másle osmahneme cibulku spolu s cuketou (omytou i se slupkou nakrájenou na kostičky). Přidáme sůl a drcený kmín, zalijeme vodou a necháme vařit, dokud není cuketa měkká. Po uvaření přidáme tavený sýr a máslovou jíšku a vše rozmixujeme. Přidáme smetanu dle chuti, dochutíme a necháme povařit. Lze podávat s kostičkami osmaženého pečiva. 9

12 Dýňová polévka (MŠ Sluníčko, Tišnov) dýně hokaidó 2-3 ks brambor 1 ks cibule 1 lžíce másla 1 ks smetany sůl, česnek, mletý pepř Na másle osmahneme cibulku, přidáme na kostky nakrájenou a vydlabanou dýni, dále přidáme nakrájené brambory, které zalijeme vodou a osolíme. Vaříme do změknutí, ponorným mixérem vše rozmixujeme a zjemníme polévku smetanou. Dle chuti přidáme česnek a mletý pepř. Vločková polévka s rybou (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) g vody 30 g oleje 50 g cibule 250 g kořenové zeleniny 70 g ovesných vloček ryby 500 g mléka sůl, petrželová nať Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, orestujeme, přidáme rybí maso bez kostí, zalijeme vroucí vodou, osolíme, přidáme ovesné vločky, vaříme 30 minut. Přidáme mléko, okořeníme sekanou petrželovou natí. 10

13 Pohanková polévka se zeleninou (MŠ Horova, Tišnov) g 200 g 30 g 80 g 80 g 80 g 80 g 80 g 80 g 10 g sůl vody pohanky oleje cibule mrkve celeru petržele kapusty pórku květáku petrželové natě Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova a zalijeme vodou, přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou zeleninu, přebranou a omytou pohanku, osolíme a vaříme 10 minut. Přidáme petrželovou nať, podle chuti dochutíme, opět přivedeme k varu a vaříme ještě 5 minut. Ihned podáváme. 11

14 HLAVNÍ JÍDLA SLANÁ Bulgurové rizoto s kuřecím masem (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) 750 g kuřecích prsou 250 g cibule 120 g tuku 300 g mrkve, hrášku, kukuřice čerstvé papriky 400 g bulguru 300 g rýže 200 g tvrdého sýru sůl, kari koření Bulgur a rýži propláchneme, vaříme zvlášť. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky, ochutíme, orestujeme, přidáme papriku a zeleninu, podlijeme, podusíme, přidáme uvařenou rýži a bulgur, smícháme a provaříme. Při expedici sypeme strouhaným sýrem. Krakonošův guláš (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) 1 kg 200 g 200 g 200 g 50 g 200 g 200 g 9 g 2 g 2 g 10 g 1 g 1 g 20 g 5 g 80 g vepřové plece cibule pórku rajského protlaku kečupu červené papriky zelené papriky bílého jogurtu česneku bobkového listu nového koření papriky sladké mleté kmínu majoránky soli houbového bujónu bez glutamátu nebo sušené houby oleje mouky hladké 12

15 Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájíme cibuli, osmažíme na oleji, vložíme maso, pórek, papriku, protlak, kečup, kmín, zalijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, přimícháme jogurt, papriku nakrájenou na nudličky, houbový bujón nebo sušené houby, česnek a majoránku. Guláš zahustíme moukou. Příloha: bramboráky, těstoviny, chléb Králičí ragú se zeleninou (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) 1,5 kg králičích stehen 80 g oleje 80 g mouky hladké 350 g 12 % smetany mrkve celeru 200 g květáku 40 g másla 20 g soli 80 g hrášku sterilovaného muškátový oříšek Králičí maso opečeme na oleji, přidáme sůl, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a provaříme. Mrkev, celer a květák nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle, podlijeme vodou, osolíme a dusíme do změknutí. Zeleninu a sterilovaný hrášek přidáme do omáčky, dochutíme muškátovým oříškem a prohřejeme. Přílohy: houskový knedlík, krupicové noky 13

16 Jáhly na způsob rizota s králičím masem (MŠ Horova, Tišnov) 800 g 2,4 kg 800 g 200 g 200 g sůl jáhel vody králičího masa (kuřecího) oleje cibule květáku mrkve hrášku sterilovaného sýru na strouhání Jáhly spaříme horkou vodou, zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Očištěnou a omytou mrkev s květákem uvaříme v osolené vodě do měkka. Omyté maso nakrájíme na drobné kousky nebo nahrubo nameleme. Očištěnou a na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dorůžova, přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou a udusíme do měkka. Přidáme sterilovaný hrášek, uvařenou a nakrájenou mrkev s květákem, přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Vařené jáhly promícháme s masovou směsí a ihned podáváme sypané strouhaným sýrem. Fazolové karbanátky (MŠ Sluníčko, Tišnov) 500 g bílých fazolí 1 bal. mražené zeleniny 200 g sýru eidamu 1 ks cibule 2 ks vajec 5 str. česneku 150 g slaniny sůl, majoránka Fazole namočíme den předem, uvaříme. Uvařenou a vychladlou fazoli umeleme, přidáme uvařenou mraženou zeleninu. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme spolu se slaninou. Dochutíme solí, česnekem a majoránkou. Přidáme vejce, strouhaný sýr a tvarujeme karbanátky, které obalíme a smažíme na oleji. 14

17 Bulgur se zeleninou (MŠ Sluníčko, Tišnov) 300 g 1 bal. 1 ks 200 g bulguru mražené zeleniny cibule anglické slaniny Propláchnutý bulgur namočíme do vody se solí a necháme nabobtnat. Přebytečnou vodu slijeme. Na cibulce osmahneme anglickou slaninu. Zeleninu uvaříme v páře. Bulgur, zeleninu, cibulku se slaninou smícháme a podáváme. Na talíři posypeme sýrem. Čočkové karbanátky s bramborovou kaší (MŠ Horova, Tišnov) 630 g 2 kg 20 g 200 g 2 ks 200 g 80 g 50 g 40 g 2 g sůl čočky vody olivového oleje na opečení slaniny anglické slaniny vejce červené kapie směsi pro mletá masa mouky hladké strouhané housky česneku majoránky Čočku propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, čočku propláchneme a dáme vodu novou. Pro zmírnění nadýmavosti přidáme bobkový list nebo saturejku nebo mořskou řasu, uvaříme doměkka, scedíme a jemně umeleme. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou, mírně na olivovém oleji rozpečenou anglickou slaninu, jemnou směs pro mletá masa předem namočenou ve studené vodě, hladkou mouku, strouhanou housku, prolisovaný česnek, najemno nakrájenou červenou kapii, majoránku, sůl, vejce a dobře promícháme. Z promíchané směsi tvoříme placičky, které po obou stranách smažíme. Pro zdravější způsob přípravy tohoto pokrmu můžeme placičky péct bez tuku v troubě, nebo v konvektomatu. Jako příloha je vhodná bramborová kaše. 15

18 Kovbojské fazole s lečem (MŠ U Humpolky, Tišnov) 400 g 50 g 250 g 50 g 10 g velké bílé fazole hladká mouka cibule zeleninové lečo olej slanina sladké smetany Fazole vypereme, přes noc namočíme, propereme a v čisté vodě uvaříme. Na oleji osmahneme cibuli, kostičky slaniny, rozetřený česnek a zasypeme moukou i mletou paprikou. Opražíme a zalijeme vodou a vývarem z fazolí. Osolíme a provaříme spolu s lečem, okyselíme a vmícháme vařené fazole. Hustotu upravíme smetanou a podáváme s pečivem. Kovbojské fazole (ZŠ a MŠ Předklášteří) 700 g fazolí bílých nebo barevných cibule 50 g oleje 20 g mouky hladké 500 g zmrazené zeleninové směsi (mrkev, brokolice, kukuřice, hrášek apod.) slaniny (nejlépe anglická) 400 g vepřového masa 20 g soli 20 g sójové omáčky Fazole přebereme, dobře propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc bobtnat. Pak je uvaříme doměkka a ocedíme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso, osmahneme dozlatova, zalijeme trochou vody. Jíšku rozšleháme, osolíme a za častého míchání krátce povaříme. Přisypeme zmrazenou zeleninu a dusíme do změknutí. Ke směsi vsypeme měkké fazole, osolíme, přidáme sójovou omáčku a krátce podusíme. Jako přílohu podáváme chléb. 16

19 Luštěninová směs na smetaně (ZŠ Smíškova, Tišnov) 300 g čočky 300 g hrachu 300 g fazolí 100 g mouky hladké 200 g smetany zakysané 100 g másla Přebrané a vyprané luštěniny zalijeme studenou vodou a necháme máčet. Vodu slijeme a čočku, hrách, fazole osolíme a vaříme, každý druh zvlášť skoro doměkka. Luštěniny smícháme dohromady, zahustíme moukou, zjemníme smetanou a provaříme, až jsou luštěniny měkké. Přidáme máslo a krátce povaříme. Podáváme s celozrnným chlebem a zeleninovým salátem. Pečené krůtí maso na zelenině (ZŠ a MŠ Předklášteří) 1 kg 20 g 70 g 0,5 g 50 g krůtího prsního masa soli oleje cibule mrkve celeru petržele nového koření mouky hladké Omyté maso nakrájíme na díly. Očištěnou, nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme na oleji do zlatova, přidáme kořenovou zeleninu, nové koření a krátce orestujeme. Do základu vložíme díly masa, osolíme, krátce opečeme, podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme do zlatohněda, zalijeme vodou, rozšleháme, podle chuti dosolíme, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Jako přílohu podáváme houskové knedlíky. 17

20 Kuskus s tuňákem (ZŠ Smíškova, Tišnov) 750 g kuskusu 500 g rajčat 500 g okurky 250 g tuňáka v oleji 50 g olivového oleje červená cibule, petrželka, citronová šťáva, sůl Kuskus zalijeme vroucí vodou, promícháme, osolíme a necháme asi 5-10 minut, aby se voda vsákla. Cibuli nakrájíme nadrobno a krátce osmahneme. Přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, citronovou šťávu a vše vmícháme do tepelně upraveného kuskusu. Při podávání na talíř nejprve dáme kuskus se zeleninou, na který poklademe tuňáka. Pokrm ozdobíme nasekanou petrželkou. Zapečené těstoviny s brokolicí (ZŠ a MŠ Předklášteří) 1,5 kg těstovin 800 g plátky taveného sýra 1,5 kg brokolice čerstvé g červené papriky 500 g smetany 200 g parmazánu (nebo eidam) 50 g oleje 6 ks vajec 50 g hořčice česnek, tymián, oregano, bazalka, sůl Těstoviny uvaříme, brokolici rozdělíme na růžičky. Papriku nakrájíme na tenké proužky a orestujeme na oleji. Na vymazané plechy položíme těstoviny, brokolici, papriku a tavené plátky sýra, posypeme parmazánem. Vše dáme nakrátko zapéct. Poté zalijeme smetanou smíchanou s vejci a hořčicí, česnekem a kořením. Pečeme v troubě asi 30 minut. Na závěr pečení poklademe další tavené plátky sýra. 18

21 Filet tilápie na tomatové omáčce s bazalkou (ZŠ Smíškova, Tišnov) tilápie filet 5 g bazalky 10 g olivového oleje rajčat drcených sterilovaných 150 g bramborových šišek sůl, koření na ryby Filet tilápie rozmrazíme, osušíme, okořeníme a na trošce olivového oleje pečeme v troubě nebo konvektomatu. Filet musí zůstat šťavnatý. Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme drcená rajčata, dochutíme solí, bazalkou a necháme provařit. Jako přílohu servírujeme bramborové šišky. Na talíř servírujeme bramborové šišky s tomatovou omáčkou a přidáme opečenou tilápii. 19

22 HLAVNÍ JÍDLA SLADKÁ Cizrnové lívanečky (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) 400 g cizrny 120 g vejce (3 ks) 200 g mléka cukru 80 g hladké mouky vanilkový cukr, skořicový cukr, prášek do pečiva, olej na smažení Cizrnu uvaříme s trochou vody a rozmixujeme. Smícháme všechny ingredience, necháme 10 minut vykynout a smažíme lívanečky, podáváme mazané marmeládou, zdobené šlehačkou. Jáhlová kaše (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) 600 g jáhel g mléka 150 g cukru krupice 50 g cukru moučka 120 g másla sůl, skořice mletá Jáhly propláchneme, spaříme, zalijeme vodou a necháme 1 hodinu máčet. Osolíme, osladíme a zvolna vaříme. Jak začnou jáhly houstnout, přidáme mléko a za stálého míchání vaříme do hustoty kaše. Podáváme sypanou skořicovým cukrem a maštěnou máslem. 20

23 Jáhlový nákyp se švestkami (MŠ U Humpolky, Tišnov) g jáhel 500 g Ramy mléko ks vajec - žloutky sníh z bílků (15-20) skořice, cukr krystal, švestkový kompot Jáhly několikrát propláchneme horkou vodou. Potom uvaříme v mléce. Ramu vyšleháme se žloutky. Přidáme sníh z bílků. Ochutíme cukrem a skořicí. Dáme na plech, poklademe kompotem a zapečeme. Recept je na 80 porcí pro děti. Bulgur s ovocem, medem a mandlemi (ZŠ Smíškova, Tišnov) 700 g bulguru másla 6 lžiček medu 150 g ananasového kompotu 50 g sušeného ovoce - brusinky, rozinky 50 ml mléka sůl, voda, mandlové lupínky na ozdobu Sušené ovoce dáme do mísy a řádně prolijeme horkou vodou, scedíme a necháme okapat. Na pánvi povolíme máslo, vsypeme bulgur, prohřejeme, přidáme špetku soli a lžičku medu. Zalijeme horkou vodou (část vody můžeme nahradit nálevem z kompotu) a minut dusíme. Pak vlijeme mléko, přidáme pokrájené ovoce, med, dle potřeby dolijeme vodou a necháme ještě asi 5 minut mírně dusit. Bulgur by měl být měkčí, ale ne rozvařený. Při podávání zdobíme opraženými mandlovými lupínky. 21

24 PŘÍLOHY, SALÁTY A DEZERTY Čočkový salát (MŠ a ZŠ Čebín) 40 g červené čočky 1 ks salátová okurka 1 ks cibule 1 ks vařené vejce 2 ks rajčata citronová šťáva, špetka soli, olej (olivový) Červenou čočku uvaříme podle návodu na přípravu a necháme ji vychladit. Do mísy zamícháme vařené na kostičky nakrájené vejce, papriku, rajčata, okurku, cibuli a vmícháme čočku. Zakápneme olejem a dochutíme solí a citronovou šťávou. Necháme vychladit. Příloha z kuskusu (MŠ a ZŠ Deblín) K pečenému kuřeti podáváme jako přílohu kuskus, který připravujeme klasicky dle návodu (přelitím vřelou vodou + olej + sůl + máslo) a poté do něj přimícháme zeleninu podušenou na másle. Může být jakákoliv čerstvá nebo zmražená zelenina nejlépe mrkev, petrželka, hrášek apod. Čočka se zeleninou (ZŠ nám. 28. října, Tišnov) 800 g 500 g 200 g sůl čočky kořenové zeleniny oleje cibule Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme uvařenou čočku a zeleninu, promícháme, ochutíme solí, provaříme. 22

25 Cibulové kynuté koláčky (MŠ U Humpolky, Tišnov) 200 g polohrubé mouky 50 g másla 80 g mléka 10 g droždí 50 g vejce (1 ks) cibule osmažená, sůl Ve vlažném mléce si připravíme kvásek smícháním droždí, přidáme trošku mouky a necháme nakynout. Do prosáté mouky přidáme sůl, žloutek, zbývající mléko a polovinu vlažného másla. Přidáme kvásek, vymícháme polotuhé těsto, přidáme osmaženou cibuli a necháme opět vykynout. Vytvořené koláčky pokládáme na vymazaný plech, ještě necháme vykynout a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Tvarohovo-celerové placky (MŠ Sluníčko, Tišnov) tvaroh měkký v kostce celer žloutky staročeské koření, vegeta 1 lžíce másla nebo Ramy Vše důkladně promícháme, přidáme ze dvou bílků sníh, nakonec přidáme jemně postrouhaný celer (čím víc, tím líp), přisypeme trochu strouhanky, tvoříme placky, tak aby se nelepily, pokud lepí, přidáme strouhanku, smažíme na rozpáleném oleji z obou stran (místo celeru můžeme použít také petržel, dobré je obojí, z jednoho tvarohu je 8 10 placek). 23

26 Jablečné müsli s jogurtem (ZŠ a MŠ TGM, Drásov) 600 g 1 kg 750 g 60 g ovesných vloček rozinek jablek bílého jogurtu medu Vločky a rozinky namočíme na 2 hodiny do vody a necháme nabobtnat. Přebytečnou vodu slijeme, přidáme nastrouhaná jablka a bílý jogurt. Osladíme podle chuti medem. 24

27 Dobrou chuť!

28 Vzdělávání pro život, o. s.

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky

Více

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku. POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec

Více

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou

Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Suroviny na 1 porci: Maso kuřecí - prsa 150 g Polenta 80 g Podmáslí 0,5% 180 g Česnek 10 g Rozmarýn 3 g Sůl 2 g (Pepř 2 g) Špenát čerstvý 200 g Cibule jarní

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Pomazánky Na přesnídávky a svačiny (recepty jsou normovány na 10 porcí) Celerová pomazánka celer 150 120 máslo pomazánkové 250 zakysaná smetana 100 ananas (jablka) 70 pórek 50 30 citrón 20 10 Celer nastrouháme

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

Jídelníček na 4. týden

Jídelníček na 4. týden Jídelníček na 4. týden PONDĚLÍ Snídaně: Slunečnicový chléb 60g, pomazánkové máslo 30g, pomerančový džus 150ml (7,5g bílkovin, 48,2g sacharidů, 13,2g tuků) 1438 kj Svačina: banán 120g, mandlové mléko 250ml

Více

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09 Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj,09 polévka rybí,04,07,09 kuře pečené, bulgur se zeleninou, paprika - zelenina

Více

Pohanková minikuchařka

Pohanková minikuchařka Pohanková minikuchařka Polévky z pohanky Pohanková polévka se zeleninou 100 g pohanky lámanky, 250 g kořenové zeleniny, slanina, 2 cibule, zeleninový vývar, sůl, pepř Na slanině osmahneme cibuli, přidáme

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

škola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

škola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 chléb, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, mléko, čaj polévka zeleninová s celozrnným kuskusem,09 lečo s vejci,

Více

w w w. r a m a - w e b. c z

w w w. r a m a - w e b. c z www.rama-web.cz Vážené a milé hospodyňky, za nákup dvou výrobků Rama Vám věnujeme malý dárek - sešitovou kuchařku Ramy. Recepty, které v ní najdete, jsou vyzkoušené a vybrané tak, aby příprava jídla byla

Více

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek Úterý 1.9.25 chléb kmínový, pomazánka tvarohová s česnekem a kečupem, zeleninová obloha, mléko (obsahuje al. :,, ) polévka fazolová moravská, krůtí tokáň, těstoviny, čaj ovocný, mléko, voda (obsahuje al.

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón

Více

JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015

JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 2.3.PO*Květáková polévka se zeleným hráškem/1,3,7 1. Smetanové fusilli s kuřecím na rozmarýnu a jarní zeleninou/brokolice, sladký hrášek a kukuřice/1,3,7 5. / GF, V/ Květáková polévka

Více

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20 Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

MŠ a ZŠ do Pátek

MŠ a ZŠ do Pátek Pátek 1.4.2016 Přesnídáv. chléb s pomazánkovým máslem, paprika - zelenina příloha, čaj Polévka polévka vločková s brambory a zeleninou Oběd 1 kuřecí řízek smažený, brambory m.m., salát zeleninový s jablky,03,07,09

Více

Škola- září do Čtvrtek Pátek

Škola- září do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina

Více

Francouzská kuchyně II.

Francouzská kuchyně II. Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených

Více

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 Fazolová polévka: 10-15 porcí 100 g mrkve 100 g celeru 100 g cibule 2 stroužky česneku 200g velkých bílých fazolí 1 dl olivového oleje 300 g rajčat/1 konzervu

Více

Pomazánka pórková s tvarohem rozpis na 10 osob. Pomazánka čočková recept na 10 porcí

Pomazánka pórková s tvarohem rozpis na 10 osob. Pomazánka čočková recept na 10 porcí Nahlédnutí do jídelníčku našich nejmenších - svačinky v mateřské škole. Všechny pomazánky při podáváním vhodně ozdobíme bylinkami. Ke svačince je vždy čerstvá zelenina nebo ovoce. Zajímavé recepty na pomazánky

Více

Přesnídáv. Jogurt se strouhaným jablkem, rohlík, čaj (A: 01,07)

Přesnídáv. Jogurt se strouhaným jablkem, rohlík, čaj (A: 01,07) Pondělí 29.2.2016 Pudink s ovocem, čaj (A: 07) drožďová s ovesnými vločkami a zeleninou (A: 01,03,09) Směs ze sojového masa, dušená rýže, čaj (A: 01,03,06,07,09) Chléb s pomazánkovým máslem, ředkvičky,

Více

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Obilniny, luštěniny: Cizrna Fazole adzuki Fazole mungo Fazole hnědé Seitan special Tempeh Kroupy Špaldová mouka Další: Agar agar (želatina) Mořské řasy Palmový tuk

Více

tradičně i netradičně

tradičně i netradičně tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický

Více

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží - 100 g vařené rýže - 100 g 150 g kuřecích prsou - 8 ks růžičkové kapusty Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě, do které přidáme 1 cibuli pro lepší chuť. Doba

Více

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ TÁBOROVÉ RECEPTY (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ rohlíky (30 ks), chleba (1,5 bochníku), vánočka (4 ks) Čaj 1 sáček sypaného čaje (10 g), cukr Vroucí vodu pomalu slejeme přes síto s čajem

Více

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek 2. - 6.6.2014 Přesnídávka : Mléčná rýže, kukuřičné lupínky Polévka : Rajská s těstovinami Hlavní chod : Zeleninové rizoto se sýrem, červená řepa Svačina : Rohlík s kuřecí pěnou, rajče Přesnídávka : Bábovka,

Více

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07 Čtvrtek 1.12.2016 Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva Polévka polévka hrstková,09 Oběd 1 špagety se zeleninovou omáčkou, jablka - příloha,06,09

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého

Více

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s mrkví a vejcem, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s mrkví a vejcem, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07 Úterý 1.11.2016 slunečnicový chléb, pomazánka kapiová, mrkev, čaj / bílá káva špenátová polévka s vajíčkem obsahuje alergeny: 03,07 hovězí ragú, houskové knedlíky (kynuté),09 cereálie, mléko, jablka -

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

Recepty pro týden 25.7.-31.7.

Recepty pro týden 25.7.-31.7. Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

Povánoční kulinářská inspirace

Povánoční kulinářská inspirace Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

od do Středa Čtvrtek Pátek

od do Středa Čtvrtek Pátek ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..27 do..27 Středa 1.2.27 Čtvrtek 2.2.27 Pátek 3.2.27 Veka chlebíčková, Medové máslo, Kakao granko, Čaj ovocný (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse

Více

katalog receptů pro eurest

katalog receptů pro eurest katalog receptů pro eurest logo eurest Tiramisu PRIBINÁČEK s čokoládovým piškotem (lehký dezert s Pribináčkem a piškotem) Piškot: 170 g 1700 g másla 120 g 1200 g másla 160 g 1600 g vaječná melange 60 g

Více

Jídelní lístek. od do

Jídelní lístek. od do Út 14.4. přesnídáv. pomazánka budapešťská, chléb, bílá káva, ovoce, zelenina (obsahuje al.: 07,01) Polévka polévka luštěninová (obsahuje al.: 01,09) oběd 1 hovězí maso vařené, míchaná zelenina dušená,

Více

do Pátek

do Pátek Pátek 1.4.2016 rohlík grahamový, pomazánka cizrnová se zeleninou, zel.obloha, dětské cappucino obsahuje alergeny: 01a,01b,01c,03,06,07,09,10 polévka zabíjačková jemná, kynuté borůvkové knedlíky se strouhaným

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14.

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14. 2.11. 6.11. 2015 polévka rumburská I. vepřové po cikánsku, brambory II. těstovinový salát s uzeným lososem, dalamánek pribináček s čokoládovou polevou nápojový automat 4 příchutě + voda polévka dršťková

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou

Více

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva 1. 5. 9. 2014 Chléb s pomazánkou z nivy, mléko Polévka bramborová Rizoto z kuřecího masa s kuskusem, červená řepa, jahodový nápoj Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá

Více

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki, okurkový salát s rajčaty Chléb s lučinou,

Více

Jídelní lístek ŠJ období:

Jídelní lístek ŠJ období: Jídelní lístek ŠJ období: 2.5. - 6.5.2016 2.5.2016 3.5.2015 Luštěninová Masové koule v rajské omáčce, těstoviny,11 Ovoce, mléko, čaj 7 Hovězí s krupicovými noky Kuřecí plátek se sýrovou omáčkou, dušená

Více

Recepty pro týden 11.7.-17.7.

Recepty pro týden 11.7.-17.7. Luštěninový guláš 120 g fazolí 5 g hladké mouky 10 g oleje sladká paprika 20 g cibule, pepř Fazole nejprve namočíme a poté uvaříme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku,, pepř (můžeme použít

Více

Polévka z pohankové krupice

Polévka z pohankové krupice Šípky rozpůlíme, zbavíme stopek, okvětí a semen, dobře promyjeme a vaříme asi 30 minut ve vodě se špetkou soli. Pak je protřeme sítem nebo rozmixujeme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozšleháme

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 ÚTERÝ 1. 9. 1. Bramboračka s houbami /1,3,7,9 Sekaná pečeně se zeleninou, mleté vepřové a hovězí maso, promíchané se baby karotkou, Bramborová kaše/1,3,7 5. / GF, V/ -Bramboračka

Více

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014 Pondělí -- Základní škola Boskovice, okres Blansko, školní jídelna nám. 9. května -- -- Jídelníček od 9. do 5.9. 2014 rizoto s vepřovým masem, zeleninou a sýrem, sterilovaný okurek sirup Úterý zeleninová

Více

od do Čtvrtek Pátek

od do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 Ochucené mléko, Rohlík, Pomazánka celerová, čerstvá zelenina,09,10 Kapustová polévka s bramborama, Kuřecí plátek, Dušená rýže, Salát rajčatový s cibulí Chléb, Pomazánka

Více

Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014

Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Pondělí Polévka: Fazolová Hrachová Rýžový Boloňské nákyp špagety s ovocem se sýrem, a rozinkami, ovoce ovoce Ledový Zelený čaj s citronem Zeleninové Zapečené

Více

oběd večeře LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO, HOUBOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK

oběd večeře LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO, HOUBOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK 7 COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI 8 1 porce: EH 16 / 1200 kj, B 25 g, T 2 g, S 41 g, chol 23 mg, vláknina 4 g B 36 %, T 6 %, S 58 % 1 porce: EH 800 kj, B 6 g, T 6

Více

DOBROTY catering. Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr. tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ

DOBROTY catering. Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr. tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ 2013 DOBROTY catering Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ Obsah Bramborák, Bramborák s cizrnou.2 Porkolt.3 Kuskus..5 Tuňák.10 Bramborové těsto.11 Staročeské karbanátky..13 Zeleninové

Více

do Středa Čtvrtek Pátek

do Středa Čtvrtek Pátek Středa 1.2.2017 Vanilkové mléko, Chléb, Pomazánka šunková, čerstvá zelenina,09,10 Polévka vločková, Kuře pečené, Dušená rýže, okurka, šťáva,09 Rohlík sojový Čtvrtek 2.2.2017 Čaj, Chléb, Pomazánka z olejovek,

Více

Recepty pro týden 29.8.-4.9.

Recepty pro týden 29.8.-4.9. Rizoto s houbami Jarní cibulka 2 polévkové lžíce olivového oleje houby (dle chuti) mletý kmín 200 g rýže trošku vody 2 hrnky kuřecího vývaru pepř sůl Na olivovém oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme

Více

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1 Pondělí 5.1.2015 Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Úterý 6.1.2015 zeleninový vývar stěstovinou (obsahuje al. : 01, 07, 03) čočka na kyselo, vejce

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK. Od do

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK. Od do Od 01.06.2016 do 03.06.2016 Bílý chléb, máslo, dušená šunka, ovocný čaj(1,7) 01.06. Polévka hrášková(1,7) 1. Svíčková na smetaně, hovězí maso vařené, houskové knedllíy(1,3,7) 2. Restovaná vepřová játra

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Francouzská kuchyně I.

Francouzská kuchyně I. Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa

Více

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské

Více

RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ

RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ 27 PŘEDKRMY Bramborák po uzenářsku 600 g oloupaných brambor 4 6 stroužků česneku sůl 1 lžička majoránky 3 vejce 3 4 lžíce mléka asi 75 g hladké mouky 50 g škvarků

Více

Jídelní lístek ŠJ období:

Jídelní lístek ŠJ období: Jídelní lístek ŠJ období: 1. 11. - 4. 11. 2016 31.10.2016 Polévka: Hráškový krém Oběd č. 1: Žebrácká vepřová panenka, vařený brambor Ovoce, bylinkový čaj, voda Polévka: Zeleninový vývar s kapáním 1,3,7,9

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 1.2.2016 Úterý 2.2.2016 Středa 3.2.2016 Čtvrtek 4.2.2016 Pátek 5.2.2016 chléb kmínový, pomazánka vajíčková, zel.obloha, kakao, ovoce polévka kapustová, pečené králičí kousky na česneku, pečená

Více

Příloha č. 1: Ukázka receptů na přípravu makrobiotických pokrmů (převzato z Strnadelová, Zerzán, 2008)

Příloha č. 1: Ukázka receptů na přípravu makrobiotických pokrmů (převzato z Strnadelová, Zerzán, 2008) Příloha č. 1: Ukázka receptů na přípravu makrobiotických pokrmů (převzato z Strnadelová, Zerzán, 2008) Pšeničné placičky Trochu uvařené pšenice rozemeleme na masovém strojku spolu s dušenou zeleninou (mrkev,

Více

Škola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Škola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 1.8.2016 Úterý 2.8.2016 Středa 3.8.2016 Čtvrtek 4.8.2016 Pátek 5.8.2016 kaše jáhlová, meruňky - ovoce příloha, čaj gulášová polévka květák na mozeček, brambory m.m., anglická dušená zelenina -

Více

Jídelní lístek Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7)

Jídelní lístek Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7) 2. - 6. 5. 2016 Pondělí Chléb s pomazánkou z nivy, mléko (1,7) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Džuveč z vepřového masa, rohlík, ibiškový čaj s citrónem (1,3,7) Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7)

Více

Čt 1.6. Pá 2.6. So 3.6. Ne 4.6. Po 5.6. Út 6.6. St 7.6. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO

Čt 1.6. Pá 2.6. So 3.6. Ne 4.6. Po 5.6. Út 6.6. St 7.6. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1.6.2017 DO 30.6.2017 1.6. 2.6. lévka zeleninová s jáhly 250ml (Obsahuje: 1, 7, 9), Vepřové kostky v mrkvi 64g (Obsahuje: 1, 7), Brambory vařené 200g (Obsahuje: 12) lévka zeleninová

Více

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka Sýrová polévka 1 houska, 30g másla, 60g mouky, 1 l vývaru (lze použít i z kostky), 1/8 l sladké smetany, 150g tvrdého sýra, sůl pepř, cukr, 1 žloutek, zelená petržel, sladká paprika. Housku nakrájíme na

Více

Pondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015

Pondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015 Pondělí 26..25 2 Úterý 27..25 2 Plátkový sýr, chléb, rohlík, bílá káva, čaj (obsahuje al. :, 07) Králík na zelenině, br. knedlík, nápoj; polévka: hovězí s masovou rýží (obsahuje al. :,, ) Kuskus s tuňákem,

Více

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda 3. - 7. 10. 2016 Pondělí Chléb s vaječnou pomazánkou, mléko (1,3,7) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Džuveč z vepřového masa, rohlík, ibiškový čaj s citrónem (1,3,7) Ovocný talíř, voda Úterý Houska

Více