Č. j. 877/2013 V Banskej Bystrici, dňa R O Z H O D N U T I E

Transkript

1 REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Banská Bystrica Skuteckého 19, Banská Bystrica Tel. 048/ , fax: 048/ , Hygiena.Potravin.BB@svps.sk Č. j. 877/2013 V Banskej Bystrici, dňa R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. (1) písm. d ) a 23 ods. (5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov (ďalej, len zákon o potravinách) v súlade s 46 zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok ) v znení neskorších predpisov takto rozhodla : Účastník konania: TESCO STORES SR, a.s. Kamenné nám. 1/A, Bratislava, IČO : prevádzkareň : TESCO Expres Banská Bystrica, Kpt. Nálepku 2/a, Banská Bystrica porušil povinnosť zákaz umiestňovať na trh potraviny klamlivo označené alebo ponúkané na spotrebu klamlivým spôsobom podľa ustanovenia 6 ods. (5) písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a 4 ods.3 Vyhlášky č. 41/2012 MP RV Slovenskej republiky o mede a to tým, že dňa predával potraviny, ktoré nezodpovedali požiadavkám Vyhlášky č. 41/2012 Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky z 26.januára 2012 o mede v znení neskorších predpisov, bola zistené prítomnosť farbiva E150d, čo je v rozpore s 9 ods. (2) písm. a) bod 1 zákona o potravinách, 16 ods. 1 písm. a ) Vyhlášky MPRV SR č.127/2012 Z. z. o označovaní potravín a 4 ods.3 Vyhlášky č. 41/2012 MP RV Slovenskej republiky o mede. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods. (2) písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Za to sa mu podľa 28 ods. (2) písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 700, ( slovom sedemsto eur ) Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica, vedený Štátnou pokladnicou, číslo účtu /8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol , konštantný symbol 0051.

2 O d ô v o d n e n i e Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako orgán štátnej správy vo veciach úradnej kontroly potravín v zmysle ustanovenia 21 ods. (1) písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov vykonala dňa v čase od 14,15 do 15,00 hod. u účastníka konania TESCO STORES SR, a.s. Kamenné nám. 1/A, Bratislava, IČO : prevádzkareň : TESCO Expres Banská Bystrica, Kpt. Nálepku 2/a, Banská Bystrica, úradný odber vzorky na základe cielenej kontroly 23/270 Veľká Noc, protokol o odbere vzorky zo dňa Vzorku vyšetril Štátny veterinárny a potravinový ústav Dolný Kubín Skúšobné laboratórium Dolný Kubín. Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica po doručení protokolu o skúške č. 5218/20013 zo dňa ukončenia skúšok a vykonaní úradnej kontroly potravín č. BB/2013/Ko/37 zo dňa zistila, že účastník konania sa dopustil protiprávneho konania tým, že porušil povinnosť zákaz umiestňovať na trh potraviny klamlivo označené alebo ponúkané na spotrebu klamlivým spôsobom, podľa 6 od. (5) písm. b) zákona o potravinách a to tým, že predával potraviny, ktoré nezodpovedali požiadavkám Vyhlášky č. 41/2012 Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky z 26. januára 2012 o mede, v ktorom bola zistená prítomnosť farbiva E150d, čo je v rozpore s 9 ods.(2) písm. a) bod 1 zákona o potravinách, 16 ods. 1 písm. a ) Vyhlášky MPRV SR č.127/2012 Z. z. o označovaní potravín a s 4 ods.3 Vyhlášky č. 41/2012 MP RV Slovenskej republiky o mede. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods. (2) písm. h) zákona o potravinách. Skutočnosti zistené počas kontroly sú zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ko/37 zo dňa Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zaslala dňa účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa Účastník konania v lehote určenej správnym orgánom nevyužil možnosť v zmysle ustanovení 33 ods. 2) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní v znení neskorších a k zisteným skutočnostiam sa nevyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu : - záznam o úradnej kontrole potravín č.bb/2013/ko/37 zo dňa , - protokol o skúške č. 5218/2013 zo dňa zo ŠVPÚ Dolný Kubín - upovedomenie o začatí správneho konania č. 877//2013 zo dňa Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania svojim konaním porušil povinnosť zákaz umiestňovať na trh potraviny klamlivo označené alebo ponúkané na spotrebu klamlivým spôsobom, podľa 6 od. (5) písm. b) zákona o potravinách a to tým, že predával potravinu Včelí med kvetový, 900g, krajina pôvodu Poľsko, schvaľovacie číslo PL WE, distribútor IS import export, spol. s.r.o., Lieskovská cesta 468, Zvolen, dátum spotreby , označenie výrobnej

3 dávky L 1S1 07:40, ktorý vo vyšetrených ukazovateľoch nie je v súlade s požiadavkami Vyhlášky č. 41/2012 Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o mede, v ktorom bola zistená prítomnosť farbiva E150d, čo je v rozpore s 9 ods.(2) písm. a) bod 1 zákona o potravinách, 16 ods. 1 písm. a ) Vyhlášky MPRV SR č.127/2012 Z. z. o označovaní potravín a s 4 ods.3 Vyhlášky č. 41/2012 MP RV Slovenskej republiky o mede. Dňa bolo pri úradnej kontrole potravín zistené, že horeuvedený výrobok sa na trhu už nenachádzal, výrobok bol vypredaný. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na závažnosť, trvanie, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa a aj k tomu, či ide o opakované protiprávne konanie zavinené účastníkom konania. Z hľadiska závažnosti, predaj takýchto výrobkov nie je zdraviu škodlivý, ale nezodpovedá požiadavkám na uvádzanie medu na trh. Takýto nedostatok možno považovať z hľadiska klamania spotrebiteľa za závažný. Čo sa týka dĺžky trvania protiprávneho stavu, porušenie bolo zistené dňa v čase doručenia protokolu o skúške a v čase trvania úradnej kontroly dňa , jeho doba trvania pred uvedeným dátumom kontroly nie je možné zistiť s úplnou presnosťou. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinnosti účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý nemohol priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Či ide o opakované protiprávne konanie týkajúce sa nevyhovujúcich výsledkov vyšetrení za sledované obdobie 1 roka, nebol zistený v prevádzke TESCO STORES SR, a.s. Kamenné nám. 1/A, Bratislava, IČO : prevádzkareň : TESCO Expres Banská Bystrica, Kpt. Nálepku 2/a, Banská Bystrica predaj potraviny klamlivo označených alebo ponúkaných na spotrebu klamlivým spôsobom a ani nebolo vedené správne konanie, takže nešlo o opakované protiprávne konanie, čo aj Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zobrala do úvahy a uložila pokutu v rozpätí určenom podľa 28 ods. (2) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov od 100 eur do eur. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. P o u č e n i e Proti tomuto rozhodnutiu je možné podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu Banská Bystrica do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník: Rozhodnutie sa doručuje: TESCO STORES SR, a.s. Kamenné nám. 1/A, Bratislava

4 REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, Banská Bystrica Tel. 048/ , fax: 048/ , HygienaPotravin@svps.sk Č. k.: 943/2013/2 V Banskej Bystrici dňa R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. (1) písm. d) a 23 ods. (5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla : Účastník konania: TESCO STORES SR, a.s. Kamenné nám. 1/A Bratislava IČO: prevádzkareň: Hypermarket Tesco Extra, Zvolenská cesta 8, Banská Bystrica porušil povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa 6 ods. (5) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že v prevádzkarni Hypermarket Tesco Extra, Zvolenská cesta 8, Banská Bystrica, umiestňoval na trh potraviny iné ako bezpečné, a to: zemiaky konzumné neskoré prané, odroda Ditta, balenie 3 kg, dodávateľ: Vitazel&company spol. s r.o., Nová 1473, Marcelová, ozn. výr. dávky: , vystavujte do: , krajina pôvodu: Rakúsko. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods. (4) písmena a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Za to sa mu podľa 28 ods. (4) písmena a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokutu vo výške 1 500,-, slovom: Jedentisícpäťsto eur Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu /8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol konštantný symbol 0051.

5 O d ô v o d n e n i e Dňa bol v prevádzke vykonaný odber vzoriek zemiakov konzumných neskorých na vyšetrenie do akreditovaného skúšobného laboratória ŠVPÚ Dolný Kubín. Vzorky boli odobraté na základe podnetu č. 29/2013 zo dňa 13. mája 2013, zaevidovaného na RVPS Banská Bystrica dňa pod č. 854/2013. V podnete spotrebiteľ uvádza, že dňa zakúpil v Tescu Banská Bystrica 2 druhy konzumných zemiakov a to: 1/ 5 kg balenie, krajina pôvodu ČR, z ktorých po otvorení bolo 2,15 kg polozhnitých 2/ 5 kg balenie, krajina pôvodu Rakúsko, z ktorých po otvorení bolo 2,06 kg polozhnitých Iné informácie o zemiakoch spotrebiteľ neuviedol. Pri kontrole dňa boli v prevádzke Hypermarket Tesco Extra, Zvolenská cesta 8, Banská Bystrica odobraté nasledovné druhy konzumných zemiakov: 1/ Zemiaky konzumné neskoré, 5 kg, odroda MARABEL, výrobca Beskyd Fričovice, a.s., Fryčovice 606, krajina pôvodu Česká republika, vystavujte do , r. čís Lot / Zemiaky konzumné neskoré prané, 3 kg, odroda DITTA, dodávateľ: Vitazel&company spol. s r.o., Nová 1473, Marcelová, krajina pôvodu: Rakúsko, kód sledovateľnosti: , vystavujte do: Spísaný bol Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ká/87, súčasťou ktorého je Protokol o odbere vzorky č Konzumné zemiaky z Rakúska v 5 kg balení v predaji neboli. Z odobratých vzoriek konzumných zemiakov, senzorickým znakom nevyhovovali zemiaky konzumné neskoré prané, 3 kg, odroda DITTA, dodávateľ: Vitazel&company spol. s r.o., Nová 1473, Marcelová, krajina pôvodu: Rakúsko, kód sledovateľnosti: , vystavujte do: Podľa Protokolu o skúške č. 7035/2013 ŠVPÚ Dolný Kubín zo dňa vzorka nie je v súlade s požiadavkami Nariadenia (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a Rady z 28. januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín Článok 14 ods. 2 písm. b): - vzhľad: všetky hľuzy poškodené, napadnuté suchou hnilobou, pod šupkou čierne škvrny do hĺbky od 2-10 mm dužiny. Tieto konzumné zemiaky sú nevhodné na ľudskú spotrebu. Zemiaky boli dodané z DC Beckov v množstve 10 balení, t. j. 30 kg. Účastník konania TESCO STORES SR, a.s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava, umiestnením týchto zemiakov na trh porušil ustanovenie 6 ods. (5) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 o potravinách v znení neskorších predpisov, nakoľko umiestnil na trh potravinu inú ako bezpečnú a to zemiaky nevhodné na ľudskú spotrebu. V čase citovaná šarža zemiakov konzumných nebola v predaji. Spísaný bol Záznam o dodatočnej úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ká/87/DÚKP/Ká. Tým, že prevádzkovateľ potravinárskeho podniku umiestnil na trh potraviny, nevhodné na ľudskú spotrebu, nekonal v súlade s ustanovením 6 ods. (5) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Na základe zistených skutočností Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred

6 vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa Účastník konania v lehote určenej správnym orgánom nevyužil možnosť v zmysle ustanovení 33 ods. 2) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní a k predmetnému zisteniu sa nevyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu : Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ká/87 a Protokol o odbere vzorky č , zo dňa , Záznam o dodatočnej úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ká/87/DÚKP/Ká zo dňa , Protokol o skúške č. 7035/2013 ŠVPÚ Dolný Kubín zo dňa Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania, TESCO STORES SR, a.s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava, IČO: v prevádzke Hypermarket Tesco Extra, Zvolenská cesta 8, Banská Bystrica svojím konaním porušil povinnosť v zmysle ustanovení 6 ods. (5) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže prevádzkovateľ umiestnil na trh potraviny nevhodné na ľudskú spotrebu. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na závažnosť, trvanie, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa a aj k tomu, či ide o opakované protiprávne konanie zavinené účastníkom konania. Z hľadiska závažnosti predaj potravín nevhodných na ľudskú spotrebu môže mať priamo za následok ohrozenie zdravia ľudí. Takýto nedostatok možno považovať za závažný. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase trvania jednej kontroly a doba trvania sa nedá zistiť s úplnou presnosťou. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinností účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý mohol predajom konzumných zemiakov nevhodných na ľudskú spotrebu priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Či ide o opakované protiprávne konanie týkajúce sa predaja konzumných zemiakov nevhodných na ľudskú spotrebu za sledované obdobie 1 roka, nebol zistený v prevádzke predaj konzumných zemiakov nevhodných na ľudskú spotrebu. Nešlo teda o opakované protiprávne konanie. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu Bratislava prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník : Rozhodnutie sa doručuje : TESCO STORES SR, a.s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava

7 REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, Banská Bystrica Tel. 048/ , fax: 048/ , HygienaPotravin@svps.sk Č. j. 993/2013/2 V Banskej Bystrici dňa R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. 1 písm. d ) a 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla : Účastník konania: Martin Perichta PEKÁREŇ U ST. KLAUS Námestie 6. marca Hronec IČO: prevádzkareň: PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec porušil povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa 4 ods. (1) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že nedodržal požiadavky na hygienu prevádzky. Pri úradnej kontrole potravín dňa v prevádzkarni PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec, boli zistené nedostatky v hygiene skladu múky v prevádzke (znečistené steny od zatečenej vody, okno s nedokonalým tesnením). Tým prevádzkovateľ nekonal v súlade s ustanoveniami uvedenými v Prílohe II, Kapitola I, ods. 1. a ods. 2. písm. b) Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z o hygiene potravín, v zmysle ktorého potravinárske priestory sa musia udržiavať v čistote a dobrom stave údržby, musia byť také, aby chránili pred hromadením sa nečistoty a vytváraním nežiadúcej plesne na povrchoch a preto: u k l a d á o p a t r e n i e na odstránenie nedostatkov podľa ustanovenia 23 ods. (5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. 1/ Vymaľovať znečistené steny v sklade múky v prevádzke v zmysle ustanovenia uvedeného v Prílohe II, Kapitola I, ods.1. Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z o hygiene potravín. Termín: do 15. júla 2013 Zodpovedný: prevádzkovateľ PP

8 2/ Utesniť okno v sklade múky v prevádzke, aby sa zabránilo presakovaniu vody a hromadeniu nečistôt za rámom okna, prípadne vytváraním nežiadúcej plesne na povrchu, v zmysle ustanovenia uvedeného v Prílohe II, Kapitola I, ods. 2. pism. b) Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z o hygiene potravín. Termín: do 15. júla 2013 Zodpovedný: prevádzkovateľ PP O d ô v o d n e n i e Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici ako orgán štátnej správy vo veciach úradnej kontroly potravín v zmysle ustanovenia 21 ods. (1) písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov vykonala dňa u účastníka konania Martin Perichta PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec v prevádzkarni PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec úradnú kontrolu potravín. O výsledku kontroly bol spísaný Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/ Ká,Zr/110 zo dňa Kontrolou boli zistené nedostatky v hygiene skladu múky v prevádzke (znečistené steny od zatečenej vody, okno s nedokonalým tesnením). Tým prevádzkovateľ nekonal v súlade s ustanoveniami uvedenými v Prílohe II, Kapitola I, ods. 1. a ods. 2. písm. b) Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z o hygiene potravín, v zmysle ktorého potravinárske priestory sa musia udržiavať v čistote a dobrom stave údržby, musia byť také, aby chránili pred hromadením sa nečistoty, pred vytváraním nežiadúcej plesne na povrchoch. Tým, že prevádzkovateľ potravinárskeho podniku nedodržal požiadavky na hygienu v sklade múky v prevádzke, nekonal v súlade s ustanovením 4 ods. (1) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Na základe zistených skutočností Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa Účastník konania v lehote určenej správnym orgánom nevyužil možnosť v zmysle ustanovení 33 ods. 2) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní a k predmetnému zisteniu sa nevyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ká,Zr /110 zo dňa Upovedomenie o začatí správneho konania č. 993/2013/1 zo dňa Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania Martin Perichta PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec, IČO: , v prevádzkarni PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec, svojím konaním porušil povinnosť v zmysle ustanovení 4 ods. (1) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže nedodržal požiadavky na hygienu v sklade múky. V sklade múky v prevádzke boli znečistené steny od zatečenej vody a okno s nedokonalým tesnením.

9 Z hľadiska závažnosti zistené nedostatky v hygiene skladu prevádzky nemohli mať priamo za následok ohrozenie zdravia ľudí, nedokonalé tesnenie okna zapríčiňuje znečistenie steny pri dažďoch, ale následne na mokrom povrchu môžu vznikať plesne. Takýto nedostatok možno považovať za menej závažný. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase trvania jednej kontroly a doba trvania sa nedá zistiť s úplnou presnosťou. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinností účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý nemohol priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu Bratislava prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník : Rozhodnutie sa doručuje : Martin Perichta PEKÁREŇ U ST. KLAUS, Námestie 6. marca 272, Hronec

10 REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, Banská Bystrica Tel. 048/ , fax: 048/ , HygienaPotravin@svps.sk Č. j. 987/2013 V Banskej Bystrici dňa R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. 1 písm. d ) a 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla : Účastník konania: IČO: Ing. Peter Brieda P.D.A. Majerská cesta Banská Bystrica prevádzkareň: Potraviny, Kynceľová 39, porušil povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa 10 písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že v prevádzke Potraviny, Kynceľová 39, , nedodržal požiadavky na hygienu v skladových priestoroch prevádzky. Pri úradnej kontrole potravín dňa v prevádzkarni Potraviny, Kynceľová 39, , boli zistené nedostatky v hygiene prevádzky (v priestore skladu potravín, kde sa nachádza aj kancelária, sú znečistené steny a strop). Tým prevádzkovateľ nekonal v súlade s ustanovením 10 písm. b) zákona č. 152/1995 o potravinách v znení neskorších predpisov, v zmysle ktorého ten, kto skladuje potraviny je povinný zabezpečiť čistotu skladovacích priestorov a preto: u k l a d á o p a t r e n i e na odstránenie nedostatkov podľa ustanovenia 23 ods. (5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. 1/ Zabezpečiť čistotu skladovacích priestorov prevádzky (vymaľovať znečistené steny a strop) v zmysle ustanovenia 10 písm. b) zákona č. 152/1995 o potravinách v znení neskorších. Termín: do 15. júla 2013 Zodpovedný: prevádzkovateľ PP

11 O d ô v o d n e n i e Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici ako orgán štátnej správy vo veciach úradnej kontroly potravín v zmysle ustanovenia 21 ods. (1) písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov vykonala dňa u účastníka konania Ing. Peter Brieda P.D.A., Majerská cesta 14, Banská Bystrica, IČO: , v prevádzkarni Potraviny, Kynceľová 39, , úradnú kontrolu potravín. O výsledku kontroly bol spísaný Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/ Zr,Ká /93 zo dňa Kontrolou boli zistené nedostatky v hygiene prevádzky skladu (znečistené steny a strop). Tým prevádzkovateľ nekonal v súlade s ustanovením 10 písm. b) zákona č. 152/1995 o potravinách v znení neskorších predpisov, v zmysle ktorého ten, kto skladuje potraviny je povinný zabezpečiť čistotu skladovacích priestorov. Tým, že prevádzkovateľ potravinárskeho podniku nedodržal požiadavky na hygienu v sklade prevádzky, nekonal v súlade s ustanovením 10 písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Na základe zistených skutočností Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica v Upovedomení o začatí správneho konania nesprávne uviedla obchodné meno prevádzkovateľa, v ktorom uviedla len Ing. Peter Brieda, týmto RVPS Banská Bystrica vykonáva opravu obchodného mena prevádzkovateľa na Ing. Peter Brieda P.D.A., ako zrejmej chyby v písaní podľa 47 ods. (6) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní. Účastník konania v lehote určenej správnym orgánom nevyužil možnosť v zmysle ustanovení 33 ods. 2) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní a k predmetnému zisteniu sa písomne nevyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Zr,Ká /93 zo dňa Upovedomenie o začatí správneho konania č. 987/2013 zo dňa Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania, Ing. Peter Brieda P.D.A., Majerská cesta 14, Banská Bystrica, IČO: , v prevádzkarni Potraviny, Kynceľová 39, svojím konaním porušil povinnosť v zmysle ustanovení 10 písm. (b) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže nedodržal požiadavky na hygienu v sklade prevádzky. V sklade boli znečistené steny a strop. Z hľadiska závažnosti nedostatky v hygiene prevádzky nemôžu mať priamo za následok ohrozenie zdravia ľudí. Takýto nedostatok možno považovať za menej závažný. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase trvania jednej kontroly a doba trvania sa nedá zistiť s úplnou presnosťou. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinností účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý nemohol ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia.

12 Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu Bratislava prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník : Rozhodnutie sa doručuje : Ing. Peter Brieda P.D.A., Majerská cesta 14, Banská Bystrica