DIETA p i chronickèm z nïtu slinivky b iönì

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "DIETA p i chronickèm z nïtu slinivky b iönì"

Transkript

1 DIETA p i chronickèm z nïtu slinivky b iönì Chronick z nït slinivky b iönì (chronick pankreatitida) je ve svè tïûöì formï onemocnïnìm ponïkud vz cn m, avöak lehëì poruchy slinivky jsou ËastÏjöÌ. OnemocnÏnÌ je zp sobenè vïtöinou dlouhodobou konzumacì alkoholick ch n poj, ale urëit porucha pankreatickè sekrece se vyskytuje takè u onemocnïnì ûluënìku a ûluëov ch cest vyvolan ch ûluëov mi kamènky, po operacìch ûluëov ch cest a ûaludku nebo m ûe b t i vrozen. OnemocnÏnÌ m ûe mìt formu p echodnou, kdy k nedostateënè funkci slinivky doch zì pouze kr tkodobï. Pokud je vöak porucha trval, pak v zne ötïpenì z - kladnìch ûivin a slinivka je jiû natrvalo zmïnïna. Pacient s chronickou pankreatitidou je vyhubl, stïûuje si na odchod velkèho mnoûstvì stolice, nïkdy na bolesti v b iöe, p esto mìv dobrou chuù k jìdlu. Funkce slinivky b iönì Slinivka b iönì je d leûitou ûl zou, kter hraje v znamnou roli p i tr venì z kladnìch ûivin, tj. bìlkovin, uhlovodan a tuk. Produkuje enzymy, kterè jsou schopny tyto sloûitè l tky p ich zejìcì do organismu potravou dokonale rozötïpit a umoûnì tak jejich vst eb v nì. Z tohoto hlediska p edstavuje slinivka nenahraditelnou ûl zu, p i jejìû naruöenè funkci je ËlovÏk vystaven adï onemocnïnì. Slinivka produkuje takè hormony inzulin a glukagon, kromï dalöìch, kter mi organismus jemnï dolaôuje l tkovou v mïnu cukr i ostatnìch ûivin. P i nedostatku inzulinu vznik diabetes mellitus, tj. cukrovka.

2 Co se dïje v nemocnè slinivce N sledkem dlouhodobèho poökozenì nïjakou ökodlivinou, nejëastïji alkoholem, doch zì k poruöe funkce slinivky, kter jiû nenì schopna pot ebnè enzymy produkovat v dostateënèm mnoûstvì. Podle souëasn ch znalostì nemusì b t p ÌËina chronickèho z nïtu zp sobena pouze alkoholem, objevila se dalöì jednotka, a tou je vrozen dispozice ke vzniku z nïtu slinivky, kter do chronickèho m ûe p ech zet. N sledkem tïchto zmïn se ûl za st v na pohmat tuhou a nefunkënì. OpakovanÈ z nïty p ispìvajì k dalöì destrukci ûl zy. K zajiötïnì dostateënèho tr venì ûivin staëì organismu jen velmi mal Ë st funkënì ûl zy. Pokud vöak byla tato mez p ekroëena, organismus jiû nenì schopen p ijatè bìlkoviny, sacharidy a tuky rozötïpit. NejvÌce se tato vïtöinou trval porucha projevuje nedostateën m vst eb v nìm tuk, kterè se n sledkem toho dost - vajì do stolice, na nìû m ûeme nïkdy vidït mastn oka. Stolice je objemn, svïtl, jakoby napïnïn, m okrovou barvu a chemick m rozborem v nì m ûeme vïtöì mnoûstvì tuku najìt. Nemocn hubne, spolu s nedostatkem tuku se p idajì i n sledky nedostateënèho vst eb v nì vitamin rozpustn ch v tucìch. Jsou to vitaminy A, E, D a K. Nedostatek vitaminu A se projevì öpatn m vidïnìm za öera, vitaminu E öpatnou hojivostì ran, vitaminu K zv öenou krv civostì a vitaminu D ÌdnutÌm kostì a ËastÏjöÌmi zlomeninami. Tyto vitaminy musìme organismu dod vat, vïtöinou ve formï injekënì. LÈËba nedostateënè funkce slinivky JednÌm ze z kladnìch prost edk lèëby nedostateënosti funkce slinivky je pod v nì pankreatick ch v taûk, kterè jsou vïtöinou vyrobeny z v taûk slinivky vep a obsahujì p edevöìm enzymy ötïpìcì cukry a tuky. LÈky obsahujì kromï tïchto v taûk i dalöì p Ìdavky na podporu tr venì. Nemocn m s nedostateënou sekrecì enzym majì b t pod v ny ve vïtöìm mnoûstvì po kaûdèm jìdle. ZlepöenÌ onemocnïnì pozn pacient podle toho, ûe se pokles jeho v hy zastavì, snìûì se objem stolice a zmïnì se ze svïtlè stolice na tmavöì. NemocnÌ se z nïtem slinivky mohou mìt takè ËastÈ bolesti b icha. Pro tyto obtìûe b vajì pacienti nez Ìdka operov ni, a to nejen klasickou cestou s otev enìm dutiny b iönì, p i nïmû se Ë st slinivky odstranì. DalöÌ moûnostì je umìstïnì optickèho systèmu do slinivkovèho v vodu s cìlem zlepöenì odtoku pankreatickèho sekretu a odstranïnì pankreatick ch kamen. Provedeme tedy menöì chirurgick z krok endoskopickou cestou, ale bez nutnosti od stranit Ë st slinivky. TÏmito metodami se vïtöina bolestiv ch stav, prov zejìcìch v nïkter ch p Ìpadech chro-

3 nickou pankreatitidu, upravì nebo alespoú zlepöì natolik, ûe nemocn jiû nemusì uûìvat û dnè lèky k potlaëenì bolesti a zlepöì se tìm jeho celkov stav. DietnÌ reûim Velmi d leûitou souë stì lèëby je dietnì reûim. Protoûe p i onemocnïnì slinivky jde p edevöìm o öpatnè tr venì tuk, doporuëuje se nemocn m omezenì konzumace veöker ch tuk. Ty jsou v potravï p Ìtomny ve formï zjevnè, ale i skrytè, nap. v mlèce a mase. D leûit je vöak i techno-logick prava potravin. Velmi nevhodnè jsou dr ûdivè pokrmy p ipravenè na tucìch, kterè se p epalujì a zp sobujì nemocnèmu zaûìvacì potìûe. Proto opèk me pokrmy, zvl ötï maso, z sadnï nasucho (bez tuku) a trochu ËerstvÈho tuku p id v me aû do hotovèho pokrmu. PouûÌv me teflonovè p nve, do ostatnìch p nviëek pokl d me NO STICK fûlie. Z tuk nemocn m doporuëujeme spìöe tuky rostlinnè, jako je FLORA, RAMA apod., kter m d - v me p ednost p ed m slem a s dlem. Pro vysok obsah cholesterolu jsou nevhodnè vajeënè ûloutky. Proto je do jìdelnìëku v bec neza azujeme, pouze je m ûeme omezenï pouûìt p i peëenì. Bez obav m ûeme pouûìvat bìlek. Vy adìme takè potraviny s vysok m obsahem ûivoëiönèho i rostlinnèho tuku, jako jsou vnit nosti, m k nebo o echy. PoslednÏ zmìnïnè potraviny navìc rychle ûluknou, st vajì se obtìûnï stravitelnè a p sobì zaûìvacì potìûe. Z mlèën ch pokrm nemocnì Ëasto nesn öejì syrovè mlèko, kterè jim zp sobuje nad m nì nebo pr jem, ale dob e sn öejì Ëaj s mlèkem nebo v robky, kterè podlehly mlèënèmu kvaöenì Ëi byly jinak upraveny. Mohou to b t jogurty, r znè druhy podm slì a kysel ch Ëi acidofilnìch mlèk nebo r znï dochucen tvaroh. Nemocn vïtöinou s m nejlèpe vypozoruje, kterou potravinu sn öì a kterou nikoliv. Z mlèën ch v robk doporuëujeme p edevöìm s ry do 35 % obsahu tuku v suöinï a nìzkotuënè mlèënè v robky. Druhou z sadou je vyh bat se jìdl m nad mav m, protoûe vyvolanè potìûe onemocnïnì zhoröujì. Jsou to p edevöìm pokrmy s nadbytkem vl kniny, kter se nevst eb - v v tenkèm st evï, ale podlèh aû bakteri lnìmu ötïpenì v tlustèm st evï p edevöìm na oxid uhliëit a dalöì plyny. Mezi takovè pokrmy pat Ì luötïniny, zelì aj. Z n poj z sadnï nemocn m nedovolujeme poûìv nì alkoholu v jakèkoliv formï, neboù alkohol slinivku p Ìmo poökozuje. Vhodn nenì takè Ëern k va, protoûe stimuluje ûaludeënì sekreci, a tìm povzbuzuje sekreci öù vy pankreatickè. DoporuËujeme obyëejnou, p ÌpadnÏ balenou

4 vodu nebo vodu se öù vou, d le sladkè n poje a bylinnè nebo ËernÈ Ëaje. Dûusy, kterè navìc obsahujì pot ebnè vitaminy, popìjejte pouze edïnè, protoûe koncentrovanè Ëasto dr ûdì sliznici jìcnu a zp sobujì p lenì û hy. VhodnÈ jsou miner lnì vody obsahujìcì vyööì mnoûstvì miner lnìch l tek neû voda obyëejn. NÏkterÈ jsou dosycov ny oxidem uhliëit m, kter zp sobuje rychlejöì od ÌhnutÌ po najedenì, coû je nïkdy okolìm vnìm no nep ÌjemnÏ. Proto se ve spoleënosti popìjenì dosycovan ch miner lek vyh b me a popìjìme jen miner lnì vody p irozenè, oxidem uhliëit m nesycenè. Protoûe na naöem trhu nejsou oba typy viditelnï a z etelnï odliöeny, je nutno sloûenì miner lnì vody vyhledat na etiketï lahve. Zelenina a ovoce by mïly b t pravidelnou souë stì stravy obecnï, protoûe jsou nenahraditeln m zdrojem vitamin, miner l, vody a dalöìch l tek. Jejich konzumaci vöak doporuëujeme nejen po tïûk ch akutnìch onemocnïnìch, ale p edevöìm u onemocnïnì chronick ch, dlouhodob ch, kdy doch zì k nedostatku nïkter ch ûivin v organismu. Zeleninu m ûeme pouûìt tèû mraûenou, p ednost ovöem d v me z d vodu p Ìtomnosti vitamin zeleninï syrovè. Z ovoce jsou vhodnè ban ny, jablka nejlèpe strouhan (bez slupky), d le ovocnè kaöe, jableënè pyrè, ovocnè rosoly. Vyh b me se plod m obsahujìcìm zrnìëka a pecky, jako je rybìz, angreöt, hroznovè vìno. Ze zeleniny je vhodnè ËÌnskÈ zelì, hl vkov sal t, strouhan mrkev. Pro menöì nad mavost d v me p ednost zeleninï duöenè, neboù jin tepeln prava zp sobuje nad m nì. Z tohoto d vodu se takè vyh b me kvït ku, kapustï i zelì. PodobnÈ potìûe nast vajì p i poûitì cibule (zvl ötï osmaûenè), Ëesneku a pûrku. Z tepeln ch prav pokrm preferujeme p edevöìm va- enì a duöenì, kterè usnadúujì tr vicì pochody a ve srovn - nì s jin mi pravami jsou pro organismus relativnï nejöetrnïjöì. Z polèvek pod v me nejradïji zeleninovè a obilninovè v vary a v vary z hovïzìho masa. Do polèvek zav - Ìme r ûi a tïstoviny. Masa vybìr me p edevöìm libov. D v me p ednost hovïzìmu, telecìmu, kr liëìmu a ku ecìmu masu. VhodnÈ je i maso rybì pro p Ìtomnost nenasycen ch mastn ch kyselin, mo skè ryby navìc obsahujì i pot ebn jûd. Uzenin vïtöinou konzumujeme nepozorovanï mnohem vìce, neû je vhodnè, ale mïli bychom se jim z sadnï vyh bat. Jednak obsahujì m lo kvalitnì tuk a uhlovodany, jednak uzenì nenì ide lnì formou pokrmovè pravy. M ûeme proto nemocn m doporuëit pouze vep ovou nebo dr beûì libovou öunku.

5 OblÌbenÈ je i sûjovè maso, jehoû podkladem je luötïnina sûja. Z leûì ovöem na vtipnè a obmïúovanè pravï, jinak se brzy stane chuùovï ban lnì. V hodou je i dosaûitelnost dalöìch sûjov ch v robk, jako je sûjov tvaroh, jogurt a mlèko. Z p Ìkrm jsou vhodnè tïstoviny, r ûe, brambory (nejlèpe bramborov kaöe), p ÌpadnÏ knedlìky. Vyh b me se ovöem ovocn m knedlìk m kynut m, kterè nahrazujeme tïstem tvarohov m nebo bramborov m. Z mouënìk volìme lehkè piökotovè tïsto s ovocem Ëi marmel dou, d le krèmy vanilkovè a tvarohovè, pudingy se ölehan m bìlkem. Ko enì pouûìv me uv ûlivï, p edevöìm ke zv raznïnì chuti jinak f dnìch pokrm, kterè by mohly vèst k dalöìmu neû doucìmu snìûenì konzumace jìdla. Vhodn je suöen zeleninov naù, d le kopr, major nka, kmìn, k ra citrusov ch plod, pokud nebyla chemicky oöet ena. NÏkolik p edpis jìdel vhodn ch pro pacienty s chronick m z nïtem slinivky b iönì TelecÌ kostky po italsku l porce: 80 g telecìho masa, 10 g hladkè mouky, 10 g rajskèho protlaku, s l Kostky telecìho masa opeëeme nasucho, osolìme, podlijeme vodou nebo v varem a dusìme. Kdyû je maso tèmï mïkkè, p id me z livku p ipravenou rozmìch nìm hladkè mouky s vodou a rajsk protlak. Dova Ìme domïkka a pod v me s tïstovinami. RybÌ filè zadïl vanè se zeleninou l porce: 120 g rybìho filè, 20 g mrkve, 20 g celeru, 20 g brokolice, 10 g hladkè mouky, bobkov list, s l, citronov öù va Zeleninu pokr jenou na kostiëky podusìme s bobkov m listem, p id me osolenè porce rybìho filè, podusìme a zahustìme moukou, kterou p edem rozmìch me s vodou. Dova Ìme a ochutìme solì a citronovou öù vou. Puding s ovocem l porce: 1/8 l mlèka, l/8 l vody, 10 g pudingovèho pr öku, 20 g cukru, 100 g jablek Pudingov pr öek rozmìch me s 10 g cukru v malèm mnoûstvì mlèka. Zbytek mlèka p ivedeme do varu a vmìch me pudingovou smïs. Za st lèho mìch nì va Ìme 2 minuty. Hotov puding ozdobìme duöen mi jablky s cukrem.

6 Autor doc. MUDr. Milan Kment, CSc. DietnÌ p edpisy p ipravila Lucie R ûiëkov Recenze prof. MUDr. Ji Ì Hor k, CSc. Grafick prava LudÏk RohlÌk OdpovÏdn redaktorka Mgr. Dana Fragnerov Vydal St tnì zdravotnì stav, ärob rova 48, Praha 10, v nakladatelstvì JUDr. Frantiöek Tali n ñ FORTUNA, Jungmannova 7, Praha 1 Vytiskla Tisk rna Libertas, a. s. Drtinova 10, Praha 5 1. vyd nì, Praha vyd nì, Praha 2002 St tnì zdravotnì stav NeprodejnÈ

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dieta šetřící Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dietu podáváme: Při vředové chorobě žaludku a dvanáctníku v klidovém období při chronických chorobách jater po infarktu myokardu

Více

ROVNICE HARRISE-BENEDICTA 655 + 9,6 x hmotnost (kg) + 1,8 x výška (cm) 4,7 x věk 66,5 + 13,8 x hmotnost (kg) + 5 x výška (cm) 6,8 x věk

ROVNICE HARRISE-BENEDICTA 655 + 9,6 x hmotnost (kg) + 1,8 x výška (cm) 4,7 x věk 66,5 + 13,8 x hmotnost (kg) + 5 x výška (cm) 6,8 x věk SEZNAM PŘÍLOH Příloha A Brocův index Příloha B Queteletův index (BMI) Příloha C Klasifikace tělesné hmotnosti podle BMI Příloha D Metabolické riziko podle obvodu pasu Příloha E Výpočet bazálního metabolického

Více

NABÍDKA STRAVOVÁNÍ. Vážení hosté, vítáme Vás!

NABÍDKA STRAVOVÁNÍ. Vážení hosté, vítáme Vás! NABÍDKA STRAVOVÁNÍ Vážení hosté, vítáme Vás! Jsme rádi, že jste si pro svůj pobyt zvolili naše zařízení a chtěli bychom Vám nabídnout výběr z pestré nabídky jídel v našem stravovacím provozu. Nabízíme:

Více

Micro plus nádoba. Zpracovala: Simona VRABCOVÁ

Micro plus nádoba. Zpracovala: Simona VRABCOVÁ Micro plus nádoba Mikrovlnná trouba (dále jen MT) (osvětové okénko) Mikrovlny nemají ionizující účinek (jako rentgenové záření) proto nedochází k rozbíjení chemických vazeb a ani změně nutričních hodnot.

Více

Leden týden 6.1. až 12.1.

Leden týden 6.1. až 12.1. týden 6.1. až 12.1. pondělí 6.1.2014 polévka zeleninová s bramborami čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, sirup úterý 7.1.2014 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek,

Více

Diabetes - cukrovka. Ing. Miroslava Teichmanová

Diabetes - cukrovka. Ing. Miroslava Teichmanová Diabetes - cukrovka Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..

Více

Recepty pro týden 31.10.-6.11.

Recepty pro týden 31.10.-6.11. Těstoviny s brokolicí a citrónem Na 4 porce: 300 g brokolice 2 lžíce mandlových lupínků 1 citron 5 lžic zeleninového vývaru nebo bílého vína 2 stroužky česneku 50 g strouhaného parmazánu 400 g těstovin

Více

Vzorový jídelníček na týden č.1

Vzorový jídelníček na týden č.1 Vzorový jídelníček na týden č.1 Pondělí Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dis. Anežka Dvořáková Snídaně: 100g chléb bílý čaj či káva (max. 50ml mléka do kávy) 30g džem Energie: 2 094kJ bílkoviny

Více

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí vývar s drobenkou Hlavní jídlo: Smažená květák, brambor, zelný salát, čaj

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí vývar s drobenkou Hlavní jídlo: Smažená květák, brambor, zelný salát, čaj OD 1.10. DO 5.10.2012 Svačina: Chléb, máslo, šunka, čaj Polévka: Hovězí vývar s drobenkou Hlavní jídlo: Smažená květák, brambor, zelný salát, čaj Svačina: Rohlík, máslo, sýr Eidam, mléko Svačina: Chléb,

Více

PhDr. SIMONA SEDL KOV, Ph.D. Záda, která cvičí, nebolí. Cvičíme podle Ludmily Mojžíšové. VYäEHRAD

PhDr. SIMONA SEDL KOV, Ph.D. Záda, která cvičí, nebolí. Cvičíme podle Ludmily Mojžíšové. VYäEHRAD PhDr. SIMONA SEDL KOV, Ph.D. Záda, která cvičí, nebolí Cvičíme podle Ludmily Mojžíšové VYäEHRAD PhDr. Simona Sedl kov, Ph.D., 2008 Preface MUDr. Jan HnÌzdil, 2008 Photographs Richard äemìk, 2008 Illustrations

Více

Karcinom pankreatu - zhoubný nádor slinivky břišní

Karcinom pankreatu - zhoubný nádor slinivky břišní Karcinom pankreatu - zhoubný nádor slinivky břišní Autor: Aneta Balejová Jde o velmi závažné nádorové onemocnění s vysokou úmrtností. Slinivka břišní je vnitřní orgán dlouhý 18-20cm. Nachází se v zadní

Více

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Kreon 40 000 tobolky pancreatinum

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Kreon 40 000 tobolky pancreatinum sp. zn. sukls157525/2015 PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE Kreon 40 000 tobolky pancreatinum Přečtěte si pozorně celou příbalovou informaci dříve, než začnete tento přípravek užívat, protože

Více

JÍDELNÍ LÍS TEK týden 22

JÍDELNÍ LÍS TEK týden 22 Po 8.5.1 JÍDELNÍ LÍS TEK 8. 5 -. 6. 01 týden Dietní pokrmy jsou p ipravovány dle p íslu ných dietních receptur Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e, 9,,,, 9,, ZAM, CIZI,, Polévka hov zí s hrá kem

Více

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková.

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková. Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková. Pondělí Snídaně: NB chléb. Máslo. Med. Káva. Cukr 100 g NB chléb 10 g máslo 20 g med 10 g bylinkový smetanový sýr

Více

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Kreon 10 000 tobolky pancreatinum

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Kreon 10 000 tobolky pancreatinum sp. zn. sukls4248/2015 a sp.zn.sukls136237/2014 PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE Kreon 10 000 tobolky pancreatinum Přečtěte si pozorně tuto příbalovou informaci dříve, než začnete tento přípravek

Více

Alergeny. Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK

Alergeny. Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK Alergeny Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK Potravinová alergie nepřiměřená reakce organismu na látky, se kterými se setkává ve svém prostředí imunitní základ ztráta imunitní tolerance

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Nemléčné příkrmy Kdy začít? Jak příkrm podávat?

Nemléčné příkrmy Kdy začít? Jak příkrm podávat? Kdy začít? Po dokončeném šestém měsíci u kojených, čtvrtém až šestém měsíci u uměle živených dětí. Ve druhém půlroce života začínají dítěti růst první zoubky, tvoří se více slin. Svaly jazyka i úst jsou

Více

JÍDELNÍ LÍS TEK 20. 2. - 26. 2. 2012 týden 8

JÍDELNÍ LÍS TEK 20. 2. - 26. 2. 2012 týden 8 JÍDELNÍ LÍS TEK 0.. - 6.. 01 týden 8 Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e Sýr strouhaný, Máslo porce,,,, /, elé ovocné,, ZAM, CIZI Polévka hov zí se strouháním, Ku ecí maso na smetan s hrá kem, T

Více

Polévka bramborová, Kuře po horácku, Rýže dušená A, Kompot s nálevem, Čaj B

Polévka bramborová, Kuře po horácku, Rýže dušená A, Kompot s nálevem, Čaj B Domov U iřičky K iřičce 120 5000 Hradec Králové IČO: 00570 JÍDELNÍ LÍSTEK NA ODOÍ OD. 10. 2016 DO. 10. 2016 Po.10. ZM Pomazánka paštiková S, Máslo 20 g, Chléb 1ks, houska 1ks, Čaj A, Čaj sýr gouda 50 gr.,

Více

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat

Více

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj OD 4.2. DO 8.2.2013 Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo, šunkový salám, čaj Svačina:

Více

Leden týden 4.1. až pečené kuře, bramborová kaše, salát s čínského zelí, čaj rohlík, jogurt, sirup

Leden týden 4.1. až pečené kuře, bramborová kaše, salát s čínského zelí, čaj rohlík, jogurt, sirup týden 4.1. až 10.1. pondělí 4.1.2010 polévka zeleninová s kapáním čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 5.1.2010 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek,

Více

1.12.-5.12.2014. Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť

1.12.-5.12.2014. Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť 1.12.-5.12.2014 Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť Veka chlebíček s Gervais Boršč Bramborové šišky se smaženou strouhankou

Více

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva 1. 5. 9. 2014 Chléb s pomazánkou z nivy, mléko Polévka bramborová Rizoto z kuřecího masa s kuskusem, červená řepa, jahodový nápoj Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá

Více

Press kit Můžeme se zdravou stravou vyvarovat střevních zánětů?

Press kit Můžeme se zdravou stravou vyvarovat střevních zánětů? Press kit Můžeme se zdravou stravou vyvarovat střevních zánětů? 1 Chronické střevní problémy trápí stále více pacientů V posledních letech roste počet těch, kteří se potýkají s chronickými střevními záněty.

Více

odst Ìk v nì mate skèho mlèka

odst Ìk v nì mate skèho mlèka Technika echnika odst Ìk v nì mate skèho mlèka M -li matka vìce mlèka, neû staëì dìtï vypìt, a tvorba s pot ebou dìtïte jeötï nejsou v rovnov ze, je nutnè p ebytky mlèka odst Ìk vat. TakÈ v p ÌpadÏ, ûe

Více

Podvýživa, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Podvýživa, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Podvýživa, hrozba moderní doby PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Podvýživa je stav, kdy se tělu nedostávají základní živiny. Příčin je řada. Podobně jako obezita i podvýživa se stává strašákem moderního věku

Více

JÍDELNÍ LÍS TEK týden 12

JÍDELNÍ LÍS TEK týden 12 JÍDELNÍ LÍS TEK 19. - 5.. 01 týden 1 Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e Lipánek, Máslo porce 1 ks, Dia Jogurt, Máslo porce 1 ks,, 9, Kivi Kivi, Jogurt smetanový, 9,, ZAM, CIZI Polévka kulajda,

Více

OK Omega-3 Complete. o A 90 % DDD o D 3 100% DDD o E 40% DDD o Q10 má 60 mg

OK Omega-3 Complete. o A 90 % DDD o D 3 100% DDD o E 40% DDD o Q10 má 60 mg OK Omega-3 Complete posiluje činnost srdce - kardiovaskulární systém, je více zaměřená na srdce než Gama a Omega snižuje hladinu cholesterolu i když dokáže plně nahradit léky, nemá vedlejší účinky a nevzniká

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

Jak se stravují pacienti v nemocnicích a co nabízí sociální ústavy

Jak se stravují pacienti v nemocnicích a co nabízí sociální ústavy Jak se stravují pacienti v nemocnicích a co nabízí sociální ústavy Václava Kunová Dietní výživa 11.10.2016 Pardubice Test stravy matek v porodnicích ze srpna 2014 Test stravy matek v porodnicích ze srpna

Více

Význam školního stravování v mateřských a základních školách

Význam školního stravování v mateřských a základních školách Význam školního stravování v mateřských a základních školách Význam výživy V odborné literatuře se uvádí, že výživa je nejvýznamnějším faktorem zevního prostředí, který ovlivňuje zdraví člověka a následně

Více

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů Kniha receptur OBSAH Úvod Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina 1. jídlo výběr (minutka) 2. cenová hladina 2. a 3. jídlo

Více

KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE

KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE OBSAH KRÉMOVÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S KUSKUSEM STR. 3 SLADKOKYSELÁ ZELENINA SE SOJOVOU OMÁČKOU A ZÁZVOREM STR. 3 SALÁT Z HRÁŠKU A AVOKÁDA S NÍZKOTUČNÝM JOGURTEM STR. 4 ARTYČOKOVÁ

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

KALENDÁŘ PREVENCE PRO MUŽE

KALENDÁŘ PREVENCE PRO MUŽE KALENDÁŘ PREVENCE PRO MUŽE Prevence nádorových i závažných nenádorových onemocnění je v našem životě velice důležitá. Nádory i nemoci jako vysoký tlak, cukrovka i jiné, mohou probíhat dlouho bez jakýchkoliv

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více

Polévka hovězí rychlá (3, 7, 9), Kuře pečené (1, 6, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory, Kompot dia, Čaj

Polévka hovězí rychlá (3, 7, 9), Kuře pečené (1, 6, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory, Kompot dia, Čaj JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 5. 2. 26 DO. 2. 26 Po 5.2. 3 Káva (b, d),, Chléb ks (, Polévka hovězí rychlá (3, 7, ), Kuře pečené 7), Rohlík, (, 6, 7,,,, a), Brambory, Kompot, Punč, Vánoční Guláš báb (, 6,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK 1.10.2012 5.10. 2012. svačina oběd svačina. Polévka: LUŠTĚNINOVÁ... VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TĚSTOVINY, ČAJ HOVĚZÍ

JÍDELNÍ LÍSTEK 1.10.2012 5.10. 2012. svačina oběd svačina. Polévka: LUŠTĚNINOVÁ... VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TĚSTOVINY, ČAJ HOVĚZÍ 1.10.2012 5.10. 2012 VAJEČNÝ KRÉM, Polévka: LUŠTĚNINOVÁ VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH, TAVENÝ SÝR, LEDECKÝ Z RYB,, HOVĚZÍ Polévka: RYCHLÁ S VEJCI KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK, OKURKOVÝ SALÁT S RAJČATY, ZE STROUHANÉHO SÝRA,,

Více

Čtvrtek 1.10.2015. Pátek 2.10.2015. 01.10.2015 do 30.10.2015

Čtvrtek 1.10.2015. Pátek 2.10.2015. 01.10.2015 do 30.10.2015 ..25 do 30..25 Čtvrtek 1..25 Pátek 2..25 Polévka bramborová s krupkami zahuštěná (obsahuje al. :, ) Chléb, pomazánka z olejovek, ovocná mísa, bikava (obsahuje al. :,,, ) Králík na paprice, těstoviny (obsahuje

Více

Soubor znalostních testů k výukovému programu

Soubor znalostních testů k výukovému programu Soubor znalostních testů k výukovému programu 2016 Soubor znalostních testů k výukovému programu Výživa ve výchově ke zdraví Mgr. Dana Hrnčířová, Ph.D. Ministerstvo zemědělství Ústav zemědělské ekonomiky

Více

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda 3. - 7. 10. 2016 Pondělí Chléb s vaječnou pomazánkou, mléko (1,3,7) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Džuveč z vepřového masa, rohlík, ibiškový čaj s citrónem (1,3,7) Ovocný talíř, voda Úterý Houska

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 30. květen 2016-3. červen 2016. alergeny přesnídávka. jogurt, rohlík, čaj 1,3,7 polévka. slovenská zelná 1,9 hlavní jídlo

JÍDELNÍ LÍSTEK. 30. květen 2016-3. červen 2016. alergeny přesnídávka. jogurt, rohlík, čaj 1,3,7 polévka. slovenská zelná 1,9 hlavní jídlo pondělí 30. květen 30. květen 2016-3. červen 2016 jogurt, rohlík, čaj 1,3,7 slovenská zelná 1,9 zapečené těstoviny, okurka 1,3,7 chléb s medovou pomazánkou 1,3,7 úterý 31. květen chléb se sýrovou pomazánkou,bílá

Více

PŘEDMLUV A TRÁVICÍ TRAKT

PŘEDMLUV A TRÁVICÍ TRAKT Obsah PŘEDMLUVA... 9 TRÁVICÍ TRAKT... 15 1. Šťávy a směsi šťáv... 16 2. Čaje... 22 3. Koktejly... 27 SRDEČNÍ A CÉVNÍ SOUSTAVA... 39 1. Šťávy a směsi šťáv... 40 2. Čaje... 48 3. Koktejly... 51 JÁTRA A ŽLUČNÍK...

Více

DIABETES MELLITUS. Diabetes dělíme na diabetes mellitus 1. typu a 2. typu, pro každý typ je charakteristická jiná příčina vzniku a jiná léčba.

DIABETES MELLITUS. Diabetes dělíme na diabetes mellitus 1. typu a 2. typu, pro každý typ je charakteristická jiná příčina vzniku a jiná léčba. DIABETES MELLITUS Diabetes mellitus je dnes jedním z nejzávažnějších onemocnění hromadného výskytu. Diabetiků v celém světě významně přibývá. Dnes dosahuje výskyt diabetu v České republice kolem 7 %, pravděpodobně

Více

Škola- září do Čtvrtek Pátek

Škola- září do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina

Více

Červen týden 1.6. až 5.6.

Červen týden 1.6. až 5.6. týden 1.6. až 5.6. středa 1.6.2016 Přesnídávka: kukuřičné lupínky, mléko 1, 7 Polévka: polévka rybí 4, 9 Hlavní jídlo: vepřové na zelenině, brambory, ovoce, sirup7 Svačina: toustový chléb, tvarohová pomazánka,

Více

Přílohy. Seznam příloh. Příloha č. 1 Dotazník empirické části bakalářské práce. Příloha č. 2 Dietní plán 1. Ofenzivní fáze

Přílohy. Seznam příloh. Příloha č. 1 Dotazník empirické části bakalářské práce. Příloha č. 2 Dietní plán 1. Ofenzivní fáze Přílohy Seznam příloh Příloha č. 1 Dotazník empirické části bakalářské práce Příloha č. 2 Dietní plán 1. Ofenzivní fáze Příloha č. 3 Dietní plán 2. Alternativní fáze Příloha č. 4 Dietní plán 3. Konsolidační

Více

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky Tipy pro odšťavování Recepty z ochutnávky Kořeněný zázvorem 4 mrkve 2 pomeranče 1 limeta 6 plátků zázvoru Okraj skleničky ozdobíme 1/4 plátku limety nebo pomeranče. Nápoj obsahuje vitamíny B a C, karotenoidy,

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

MŠ a ZŠ do Pátek

MŠ a ZŠ do Pátek Pátek 1.4.2016 Přesnídáv. chléb s pomazánkovým máslem, paprika - zelenina příloha, čaj Polévka polévka vločková s brambory a zeleninou Oběd 1 kuřecí řízek smažený, brambory m.m., salát zeleninový s jablky,03,07,09

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením. Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno

Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením. Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno Z pyramidy na talíř aneb jak rozumět výživovým doporučením Leona Mužíková Veronika Březková Masarykova univerzita Brno Je Pyramida výživy pro děti vhodnou pomůckou k aplikaci výživových doporučení (pro

Více

Pondělí: Úterý: Středa:

Pondělí: Úterý: Středa: 1. 9. - 2. 9. 2016 Pondělí: Úterý: Středa: Čtvrtek: P: Loupák, jablko, bílá káva 1/1, 3, 7 O: Zeleninová polévka s vločkami 1/4 Krupičná kaše s kakaem, čaj pomerančový s papayou, ovoce 1/1,7 S: Chléb,

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. CHEMIE Biochemie

Více

Vaříme zdravě, chutně, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Vaříme zdravě, chutně, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Vaříme zdravě, chutně, hospodárně PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Při sestavování jídelníčků se důraz klade především na jednotlivé složky potravy. Z toho následně pramení představa, že co je zdravé, je složité,

Více

Říjen 2015. týden 1.10. až 4.10.

Říjen 2015. týden 1.10. až 4.10. týden 1.10. až 4.10. čtvrtek 1.10.2015 Přesnídávka: chléb tuňáková pomazánka, okurek, bílá káva 1, 4, 7 Polévka: polévka bílá 7 Hlavní jídlo: vepřové na kmíně, rýže, kompot, čaj 1 Svačina: krupicová kaše,

Více

Listopad 2010. týden 1.11. až 7.11. pátek 5.11.2010 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva

Listopad 2010. týden 1.11. až 7.11. pátek 5.11.2010 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva týden 1.11. až 7.11. pondělí 1.11.2010 Přesnídávka: celozrnné rohlíky, máslo, bílá káva polévka zeleninová s rýží kapustové karbenátky, brambory, červená řepa, čaj chléb, máslo s džemem, ovoce, sirup úterý

Více

Začínáme Bezpečnostní doporučení

Začínáme Bezpečnostní doporučení Začínáme Bezpečnostní doporučení Vždy udržujte Cobb čistý. Nenechávejte rozpálený tuk bez dozoru. Hrozí riziko požáru. Pozor: Při hořícím palivu a při vaření se kovový povrch zahřívá. Nezapalujte Cobb

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327 DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL 327 Název projektu: Číslo projektu: Název školy: Číslo materiálu: Autor: Předmět: Název materiálu: Cílová skupina: Zkvalitnění vzdělávání na SZŠ Děčín CZ.1.07/1.5.00/34.0829 Střední

Více

Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží červen 2014

Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží červen 2014 Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží červen 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců

Více

JakHubnout. Tloustneme dovnitř obezita nebolí, ničí vás pomalu. duben 2015. Podkožní tuk Viscerální tuk

JakHubnout. Tloustneme dovnitř obezita nebolí, ničí vás pomalu. duben 2015. Podkožní tuk Viscerální tuk duben 2015 JakHubnout NEW Podkožní tuk Viscerální tuk Vliv tuku při tloustnutí na játra, slinivku, plíce Výsledky DIET TESTU 4 200 ŽEN Tloustneme dovnitř obezita nebolí, ničí vás pomalu Tisíce žen už to

Více

- je tvořena lalůčky s vývody, které se spojují ve společný vývod ductus pancreaticus (ústí společně se žlučovodem ve vaterské papile)

- je tvořena lalůčky s vývody, které se spojují ve společný vývod ductus pancreaticus (ústí společně se žlučovodem ve vaterské papile) Otázka: Slinivka břišní Předmět: Biologie Přidal(a): Mili 1. anatomie 2.funkce, význam při trávení 3. Onemocnění slinivky břišní 1. Anatomie - latinsky pankreas - protáhlá žláza umístěná pod žaludkem -

Více

Polévka hovězí s bylinkovým kápáním, Vepřové na houbách, Polévka hovězí s bylinkovým kápáním, Vepřové na houbách

Polévka hovězí s bylinkovým kápáním, Vepřové na houbách, Polévka hovězí s bylinkovým kápáním, Vepřové na houbách 5000 Hradec Králové JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2. 11. 2016 DO. 12. 2016 Po 2.11. Pomazánka paštiková S, Máslo 20 g, Chléb 1ks, houska 1ks, Čaj sýr gouda 50 gr., Máslo 20 g, Chléb 1ks, houska 1ks, Čaj

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

SACHARIDY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 29. 1. 2013. Ročník: devátý

SACHARIDY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 29. 1. 2013. Ročník: devátý SACHARIDY Autor: Mgr. Stanislava Bubíková Datum (období) tvorby: 29. 1. 2013 Ročník: devátý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda / Chemie / Organické sloučeniny 1 Anotace: Žáci se seznámí s základními živinami

Více

Vedoucí školní jídelny: Balochová A., vedoucí kuchařka: Mikešová J.

Vedoucí školní jídelny: Balochová A., vedoucí kuchařka: Mikešová J. Na týden od 1. září do 4. září 2015 Pondělí Úterý Zeleninový vývar s kuskusem 7,9 1 Boloňské špagety se sýrem 1,3,6,7,9 Míchaný kompot, mandarinkový džus, voda Středa Pórková 1,3,5,6,7,8,9,11 2 Rybí filé

Více

Plánujete miminko? Připravte se včas

Plánujete miminko? Připravte se včas Press kit Plánujete miminko? Připravte se včas 1 Několik zásad na začátek Každá nastávající maminka si prochází složitým obdobím, kdy se snaží dbát na to, aby svému tělu dodala vše potřebné pro správný

Více

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015 2. - 6. 2. 2015 Pondělí Rohlík s hermelínovou pomazánkou, kedluben, mléko (1,7) Polévka z vaječné jíšky (1,3,9) Povidlová omáčka, uzená krkovice, bramborový knedlík, čaj s citrónem, (1,3,7) Chléb s máslem

Více

TRITON. Ukázka knihy z internetového knihkupectví

TRITON. Ukázka knihy z internetového knihkupectví TRITON Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz VylouËenÌ odpovïdnosti vydavatele Autor i vydavatel vïnovali maxim lnì moûnou pozornost tomu, aby informace zde obsaûenè odpovìdaly aktu

Více

VZD LÁVACÍ MATERIÁL. Sada: III/2/P VY_32_INOVACE_P06. Po adové íslo: 6. Ro ník: 2. Datum vytvo ení: Datum ov ení: 5.3.

VZD LÁVACÍ MATERIÁL. Sada: III/2/P VY_32_INOVACE_P06. Po adové íslo: 6. Ro ník: 2. Datum vytvo ení: Datum ov ení: 5.3. VZD LÁVACÍ MATERIÁL Název: Autor: Testové úkoly Mgr. Jind iška N mcová Sada: III/2/P VY_32_INOVACE_P06 Po adové íslo: 6. Ro ník: 2. Datum vytvo ení: 16.2. 2012 Datum ov ení: 5.3. 2012 Vzd lávací oblast

Více

Bagetové soudky. Ingredience: Postup přípravy receptu. 2 dlouhé bagety 2 vejce

Bagetové soudky. Ingredience: Postup přípravy receptu. 2 dlouhé bagety 2 vejce Bagetové soudky 2 dlouhé bagety 2 vejce Náplň 250 g salámu nebo mletého masa 250 g hub, ale stačí i žampiony 1 menší cibule olej nebo máslo pepř drcený kmín Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,

Více

Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B. Dětská výživa. Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B. Dětská výživa. Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B, jogurt bílý

Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B. Dětská výživa. Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B. Dětská výživa. Nákyp nudlový s tvarohem, Čaj B, jogurt bílý 5000 Hradec Králové JÍDELNÍ LÍSTEK NA ODOÍ OD 2. 1. 2017 DO 2. 1. 2017 Po 2.1. Máslo 20 g, Chléb 1ks, houska 1ks, Čaj A, sýr gouda 50 gr., Máslo 20 g, Chléb 1ks, houska 1ks, Čaj A, Máslo 20 g, Chléb 1ks,

Více

Leden týden 3.1. až 9.1. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao

Leden týden 3.1. až 9.1. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao týden 3.1. až 9.1. pondělí 3.1.2011 polévka kroupová květákové placičky, brambory, červená řepa, čaj chléb, máslo, džem, ovoce, čaj úterý 4.1.2011 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek, bílá káva

Více

od do Čtvrtek Pátek

od do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 hrachová Vepřové rizoto se sýrem, sterilovaná okurka obsahuje alergeny: 07,10 Voda s citrónem, čaj s meduňkou, mátou či citronem s krupicí a vejci obsahuje alergeny: 01,03,06,07,09,13

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 2. květen 2016-6. květen 2016. šišky se strouhánkou, 1,3, nápoj. chléb se sýrovou pomazánkou, kakao 1,3,7 polévka

JÍDELNÍ LÍSTEK. 2. květen 2016-6. květen 2016. šišky se strouhánkou, 1,3, nápoj. chléb se sýrovou pomazánkou, kakao 1,3,7 polévka pondělí 2. květen 2. květen 2016-6. květen 2016 chléb s rybí pomazánkou, bílá káva 1,3,4,7 čočková, chléb 1,3,7 šišky se strouhánkou, 1,3, chléb s vaječnou pomazánkou, čaj 1,3,7 úterý 3. květen chléb se

Více

Stagnace a její překonání

Stagnace a její překonání Stagnace a její překonání Každý se čas od času dostane do stavu stagnace tzn. kdy už se nikam neposouváte jak už v počtu opakování, nebo zvyšování váhy. Existuje několik způsobu legálních i zakázaných,

Více

Velikost: 10x10x10 mm Balení: 4x2,5 kg, 1x10 kg, 1x20 kg Doporuèujeme: Vhodné do polévek, salátù, jako pøíloha

Velikost: 10x10x10 mm Balení: 4x2,5 kg, 1x10 kg, 1x20 kg Doporuèujeme: Vhodné do polévek, salátù, jako pøíloha m r a ž e n á z e l e n i n a MRKEV KOSTKA Kód: 0101 Velikost: 10x10x10 mm Doporuèujeme: Vhodné do polévek, salátù, jako pøíloha MRKEV NEPRAVIDELNÁ KOSTKA Kód: 0102 Doporuèujeme: Levná surovina do polévek,

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. března 2001 o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. března 2001 o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti 106/2001 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. března 2001 o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle 108 odst. 1 zákona č. 258/2000 Sb.,

Více

Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií

Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií 1.- 5.6.2015 Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií Bílý jogurt, banán Bramboračka Štěpánská sekaná pečeně, bramborová

Více

Jídelní lístek 2. - 6. 3. 2015

Jídelní lístek 2. - 6. 3. 2015 2. - 6. 3. 2015 Pondělí Houska s máslem a džemem, kakao (1,7) Polévka rajská s rýží (1) Zapečené těstoviny se šunkou, okurka, čaj s citrónem, pomeranč (1,3,7) Chléb se sádlem, čaj (1) Úterý Chléb s pomazánkou

Více

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu PŘÍLOHA II, Číslo HS kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly 1 musí být zcela získána kapitola 2 Maso a poživatelné droby Výroba, v níž musí být všechny použité materiály kapitol 1 a 2 zcela kapitola

Více

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09 Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj,09 polévka rybí,04,07,09 kuře pečené, bulgur se zeleninou, paprika - zelenina

Více

CHRONICKÁ PANKREATITIDA - standard Petr Dítě

CHRONICKÁ PANKREATITIDA - standard Petr Dítě CHRONICKÁ PANKREATITIDA - standard Petr Dítě CHARAKTERISTIKA NEMOCI Chronická pankreatitida je progresivní zánětlivý proces, kdy pankreatická tkáň je postupně nahrazena vazivem. Důsledkem je exokrinní

Více

ZÁŘÍ JÍDELNÍČEK od do

ZÁŘÍ JÍDELNÍČEK od do ZÁŘÍ 2016 JÍDELNÍČEK od 1. 9. do 2. 9. 2016 ČTVRTEK 1. 9. 2016 rohlík, sýrová pomazánka, zelenina, čaj polévka: krupicová s vejcem (1a, 3, 9) špagety se sýrem, zelenina svačina: chléb, vaječná pomazánka,

Více

Zlodějské kvarteto Ovoce a zelenina

Zlodějské kvarteto Ovoce a zelenina Zlodějské kvarteto Ovoce a zelenina Hana Cídlová, Jana Holásková Katedra chemie Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity v Brně, Česká republika e-mail: cidlova@centrum.cz Milí přátelé! Připravily jsme

Více

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva týden 3.9. až 9.9. pondělí 3.9.2012 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, mléko polévka bramborová čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, sirup chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 4.9.2012 Přesnídávka:

Více

JÍDELNÍ LÍS TEK 13. - 19. 2. 2012 týden 7

JÍDELNÍ LÍS TEK 13. - 19. 2. 2012 týden 7 Po 13.2.12 JÍDELNÍ LÍS TEK 13. - 19. 2. 2012 týden 7 Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e 3, 2 3, 9, 2, 9/2,, 14 3, 9, 2, 9/2, 14, ZAM, CIZI 3, 2,, 14 Polévka hov zí vývar se zeleninou a Lipánek

Více

DOMOV BŘEZINY, p.o. Rychvaldská 531, 735 41 Petřvald, Tel: 596 541 238, e-mail: domovbreziny@domovbreziny.cz DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY

DOMOV BŘEZINY, p.o. Rychvaldská 531, 735 41 Petřvald, Tel: 596 541 238, e-mail: domovbreziny@domovbreziny.cz DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY Seznam diet platných v Domově Březiny 0 tekutá 1 kašovitá 2 šetřící 3 racionální 3 M racionální mleté maso 9 diabetická 9 M diabetická mleté maso 9/2 diabetická šetřící BON

Více

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.1.2017 Přesnídávka Chléb se žervé, okurka, mléko (A: 01,07) Polévka Slepičí s nudlemi (A: 01a,03,09) Oběd Zapečené těstoviny s vepřovým masem, červená řepa, čaj (A: 01a,03,07) Svačina Rohlík

Více

Obsah. 1. Nastartujte svůj den 11. 2. Polévky a předkrmy 21. 3. Lehké svačiny a obědy 33. 4. Hlavní chod 47. 5. Přílohy 91. 6. Moučníky a dezerty 101

Obsah. 1. Nastartujte svůj den 11. 2. Polévky a předkrmy 21. 3. Lehké svačiny a obědy 33. 4. Hlavní chod 47. 5. Přílohy 91. 6. Moučníky a dezerty 101 ÚVOD 3 Obsah Úvod 4 1. Nastartujte svůj den 11 2. Polévky a předkrmy 21 3. Lehké svačiny a obědy 33 4. Hlavní chod 47 5. Přílohy 91 6. Moučníky a dezerty 101 7. Domácí pečivo 113 Seznam receptů a jejich

Více

J Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do

J Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do Sociálná služby města Moravská Třebová Svitavská 8, 57101 Moravská Třebová IČ: 00194263, DIČ: J Í D E L N Í Č E K strava.: RACIONÁLNÍ na období od 01.09.2016 do 30.09.2016 Datum Pořadí jídla Druh jídla

Více

vánočka, kakao, ovoce, čaj, 1, 7, polévka zeleninová 9 čočka, vejce, chléb, ovocná šťáva 1, 9 rohlík, tvarohová pomazánka, rajče, 1, 7,

vánočka, kakao, ovoce, čaj, 1, 7, polévka zeleninová 9 čočka, vejce, chléb, ovocná šťáva 1, 9 rohlík, tvarohová pomazánka, rajče, 1, 7, Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 vánočka, kakao, ovoce, čaj, 1, 7, polévka zeleninová 9 čočka, vejce, chléb, ovocná šťáva 1, 9 rohlík, tvarohová pomazánka, rajče, 1, 7, chléb

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek 1. - 5. 2. 2016 Pondělí Rohlík s máslem, bílá káva (1,7) Polévka frankfurtská (1,7,9) Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka, čaj s citrónem (1,3,7,10) Chléb s máslem a džemem, čaj (1,7) Úterý Chléb s

Více

Květen 2015. týden 4.5. až 10.5. pondělí 4.5.2015

Květen 2015. týden 4.5. až 10.5. pondělí 4.5.2015 pondělí 4.5.2015 týden 4.5. až 10.5. celozrnný chléb s rozhudou, och. mléko, zelenina (obsahuje alergeny*: 1a, b, c, 11, Polévka: rajčatová s bulgurem (obsahuje alergeny*: 1a, 9) pangásius se sýrem a vej.,

Více

Leden týden 4.1. až 10.1.

Leden týden 4.1. až 10.1. týden 4.1. až 10.1. pondělí 4.1.2016 Přesnídávka: rohlík, máslo, okurek, kakao 1, 7 polévka zeleninová s bramborem 9 Hlavní jídlo: tuňák zapečený s těstovinami, červaná řepa, čaj 1, 3, 4, 7 Svačina: chléb,

Více

--- Ukázka z titulu --- Výživa dětí chutně, pestře a moderně. Jarmila Mandžuková

--- Ukázka z titulu --- Výživa dětí chutně, pestře a moderně. Jarmila Mandžuková Milí rodiče, tuto knihu jsem věnovala našim nejmilejším členům rodiny dětem. Nabídka potravin se od roku 1990 zásadním způsobem změnila a stále se rozšiřuje a vyvíjí. Změnil se i způsob života, a to vše

Více