DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka)

Transkript

1 DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) Polévky (dle aktuální nabídky) Dršťková polévka, pečivo Domácí zelňačka s uzeným masem Hotová jídla (dle aktuální nabídky) Segedínský guláš, houskový knedlík (150 g masa, 5 ks knedlíků) Svíčková na smetaně, houskový knedlík (120 g masa, 5 ks knedlíků) 36,-Kč 36,-Kč Minutky Smažený BIG SCHNITZEL, opékané brambory (300 g masa, vybrat si můžete z kotlety nebo z krkovice) Restovaná vepřová játra na roštu, opékané brambory, tatarská omáčka (vepřová játra 300 g) Něco pro gurmány Marinovaná pečená žebírka BBQ (vepřová žebírka 500 g, pečivo) Grilovaná křídla 6 ks. a ještě něco na chuť Utopenci s cibulí 2 ks, pečivo Nakládaný hermelín 1 ks, pečivo Nakládané tvarůžky 3 ks, pečivo Zavináč 1 ks, pečivo 99,-Kč 39,-Kč 49,-Kč 39,-Kč 49,-Kč

2 MARINOVANÉ STEAKY NA LÁVOVÉM GRILU KUŘECÍ STEAKY (marinovaný vykoštěný stehenní steak, zeleninová přízdoba, omáčky, pečivo) S 200 g XL 400 g VEPŘOVÉ STEAKY (marinovaná krkovice, zeleninová přízdoba, omáčky, pečivo) S 200 g XL 400 g

3 JÍDELNÍ LÍSTEK restaurace nekuřácký salonek Pondělí - čtvrtek od do hod. Pátek od do hod. Sobota od do hod. Neděle od do hod. Rádi Vám připravíme poloviční porce za 75% ceny Jídlo Vám ochotně zabalíme s sebou (krabička 10,-Kč) Na stravenky vracíme v plné výši Platba kartou je možná nad 300,-Kč Studené předkrmy Caprese (sýr mozzarella prokládaný plátky čerstvých rajčat, ochucený olivovým olejem, balzamico octem a bazalkou) Prosciutto Crudo 1 (prosciutto, parmazán, olivy, sušená rajčata nakládaná v olivovém oleji ) Tatarský biftek pro dvě osoby (kořeněná směs syrové pravé hovězí svíčkové 200g, 8 ks topinek, možnost přiobjednání dalších topinek á 8,-Kč/ks) Polévky Dle aktuální denní nabídky Teplé předkrmy Ďábelská topinka (směs z masa, rajčat, anglické slaniny a chilli, sýr) Formaggio al Rosso (hermelín na grilu s brusinkovým přelivem) Ryby Pstruh na másle a bylinkách (1 ks pstruha, máslo, bylinky, zeleninová obloha z čerstvé zeleniny) Steak z lososa 300 g na špenátovém hnízdě (losos, listový špenát zjemněný smetanou) 1 239,-Kč

4 Kuřecí maso gramáž masa bez kosti v syrovém stavu g Kuřecí steak s mozzarellou a bazalkovým pestem 1 (kuřecí prsa gratinované s mozzarellou, přelité bazalkovým pestem, obloha z čerstvé zeleniny) Kuřecí prsa ve slaninovém kabátku, gratinované tvarůžkem 1 (kuřecí prsa, anglická slanina, gratinované s olomouckým tvarůžkem, obloha z čersvé zeleniny) Kuřecí prso s jarní zeleninkou a máslovým přelivem 1 (kuřecí prsa, jarní zeleninka na másle) Kuřecí prsíčka v lupínkové krustě podávané na lůžku z listových salátů 1 (kuřecí prsa obalená ve směsi kukuřičných lupínků a koření podávaná lůžku z listových salátů) Hovězí maso Pfeffer steak s pepřovou omáčkou a restovanými zelenými fazolkami (hovězí svíčková 200g, pepřová omáčka, restované zelené fazolky na másle) Grilovaný špalíček z pravé svíčkové, restované žampiony, salsa Mexicana, Tortilla chips (hovězí svíčková 200g, restované žampiony, salsa mexicana, podávané s tortilla chips) T-bone steak z telecích zad s restovanou zeleninou a máslovým přelivem (nejlepší steak z telecích zad s kostí tvaru písmene T podávaný s restovanou zeleninou, máslový přeliv ) Vepřové maso Gril mix (směs marinovaných mas 450g grilovaných na lávovém kameni s restovanou zeleninou a česnekovo-bylinkovým pestem, čerstvé pečivo) Flákota z krkovice s barbecue omáčkou (400 g grilované krkovice s kostí, barbecue omáčka, zeleninová obloha) Marinovaný vepřový kotlet na medu s hruškou flambovaný sherry (vepřový kotlet s kostí 400 g, hruška, med, sherry) Vídeňský řízek smažený 300 g 259,-Kč 259,-Kč

5 Speciality podniku Thajská krevetová polévka (velmi ostré) (krevety, chilli papričky, kokosové mléko) Pečené jehněčí kotletky na šalvěji a tymiánu (jehněčí kotletky 3 ks, speciální směs koření se šalvějí a tymiánem, česnek) Jehněčí kolínko na rozmarýnu 2 ks (pečené jehněčí kolínko na čerstvém rozmarýnu a česneku) Jehněčí kolínko na rozmarýnu 1 ks (pečené jehněčí kolínko na čerstvém rozmarýnu a česneku) Grilované kuřecí prso marinované ve směsi orientálních olejů a koření (kuřecí prso 300 g, směs orientálního koření a olejů) 399,-Kč 239,-Kč Dětská jídla pro naše nejmenší Tresčí filé na másle 70 g, vařené brambory Kuřecí steak na másle 70 g, vařené brambory Smažený sýr 70 g, hranolky Bezmasé pokrmy Grilovaná zelenina s opečeným toastem (cuketa, paprika, cibule, rajčata, žampiony) Gratinovaná brokolice s bešamelovou omáčkou a parmazánem (brokolice, bešamel, česnek, parmazán) Smažený sýr s pikantní omáčkou (eidam v trojobalu, pikantní omáčka) Smažený hermelín s brusinkovým přelivem (hermelín v trojobalu, brusinky) 1 1 Pasta Špagety Pomodore (špagety, drcená rajčata, bazalka, česnek, olivový olej, parmazán) Špagety s kuřecím masem, špenátem a smetanou (špagety, listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmazán) Špagety Carbonara (špagety, anglická slanina, česnek, žloutek, parmazán)

6 Přílohy Vařené brambory s máslem a petrželkou Steakové hranolky Opékané brambory Košík pečiva Bagetky 3 ks Příloha z čerstvé sezonní zeleniny Přílohový míchaný zeleninový salát s domácím dresingem Restované zelené fazolky s česnekem a anglickou slaninou Studené omáčky a dresingy Domácí omáčky (tatarská, barbecue, sýrová, česneková, ďábelská, tomatová) Domácí dresingy (hořčicovo-medový, ďábelský) 15,-Kč 15,-Kč Velké saláty 550g Salát Salmon (směs čerstvé zeleniny, kousky lososa, olivový olej, citronová šťáva) Salát Caprese (čerstvá rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej) Tuňákový salát (směs čerstvé zeleniny, tuňák, vejce, olivový olej, citron) Salát Ceasar s kuřecím masem (římský salát, anglická slanina, česnekové krutony, kapary, ančovičky, kuřecí maso, majonézový přeliv) Dezerty Horké maliny, jahody nebo borůvky Palačinka s flambovaným ovocem Sacher se šlehačkou Domácí štrúdl s malinovým přelivem, zmrzlinou a šlehačkou Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem a šlehačkou Teplá hruška ve vinné redukci s vanilkovou zmrzlinou 45,-Kč