b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Transkript

1 Tab. č.: 159 Poř. č. Pšenice ozimá potravinářská Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 6,0 7,0 4,5 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] Tržba z prodeje zrna [Kč/ha] azba pojištění proti živelným pohromám [%] ormativ fixních nákladů [Kč/ha] Výnos slámy [t/ha] 4,4 5,2 3,4 7 Vnitropodniková sazba slámy [Kč/t] Ocenění slámy [Kč/ha] láma započítaná do tržeb [A/] 15 Dotace započítaná do tržeb [Kč/ha] Var. b) Pěstební technologie OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 0,50 12,0 2000, Podíl vápnění Před Podíl vápnění osevního postupu je kalkulován na dávku 2 t/ha mletého vápence. lužba podmítkou , Podíl hnojení statkovými hnojivy Podmítka Hnojení PK 2,80 32, , Těsně před orbou k okopanině Bezprostředně po předplodiny Pracovní operace aplikace statkových hnojiv je kalkulována jako procentický podíl odpovídající průměrnému zařazení pšenice do osevního postupu. Uvažováno s dávkou 40 t/ha k vhodné plodině osevního postupu. Co nejdříve po předplodiny. Hloubka zpracování půdy 6-10 cm. Rozmetadlo statkových hnojiv, 0,43 8,0 0, ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 50 kg/ha P2O5-280 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 85 kg/ha K2O kg/ha na ha draselná sůl (60 %). Talířový podmítač, radličkový kypřič 0,40 2,4 420,

2 1 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Hnojení PK 0,40 2,4 525, ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 65 kg/ha P2O5-360 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 100 kg/ha K2O kg/ha draselná sůl (60 %). 2 Hnojení PK 0,36 2,0 315, ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 35 kg/ha P2O5-200 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 70 kg/ha K2O kg/ha draselná sůl (60 %). 3 Hnojení Mg 0,29 1,5 170, ejpozději a základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 45 kg/ha MgO kg/ha Kieserit (26 %). 2 0,33 Hnojení Mg 0,29 1,5 210, ejpozději a základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 55 kg/ha MgO kg/ha Kieserit (26 %). 4 0,70 3 0,40 0,67 18,0 0, třední orba 1. polovina X. Předplodina řepka. Zapravení posklizňových zbytků a vzešlého výdrolu předplodiny. Hloubka orby cm. Pluh 3 0,70 třední orba 0,67 18,0 0, polovina V. Předplodina jetelovina. 4-5 týdnů před setím, do hloubky cm. Pluh s předradličkou 5 0,35 4 0,70 0,17 4,3 0, Ošetření oranice Drobící adaptéry, vláčení, válení oučasně, ihned po orbě oučasně nebo bezprostředně s orbou, rozdrobit a urovnat povrch půdy, zabrání se vytvoření velkých ztvrdlých hrud ,30 0,50 Minimaliz. mělké povrch. kypření 7,3 0, Září Zkypření a promísení vrstvy půdy do cm. Zničení vzešlých plevelů a výdrolu předplodiny. Talířový, šípový kypřič - kombinátor 2

3 7 0,10 5 0,10 8 0, , ,33 0,33 8 0,15 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 0,42 8,5 230, Bezorebné setí Od 20.9 do Použití po podmítce nebo na nezpracovanou půdu. Vyžaduje určité podmínky. Zvýšený výsevek o %, Bezorebný secí stroj kg/ha Předseťová příprava půdy a setí Předseťová příprava půdy a setí Předseťová příprava půdy a setí 0,36 10,2 210, Od do Od do Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické ecí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do , ŘVO do , BVO do setí do hloubky (50) mm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené. 0,36 10,2 210, Od do Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické ecí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do , ŘVO do , BVO do setí do hloubky (50) mm, meziř. vzdál.t obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené. 0,36 10,2 210, Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do , ŘVO do , BVO do etí do hloubky 3-4 (5) cm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, mořené. Válení Po zasetí V suchých podmínkách válení rýhovanými (hladkými) válci po zasetí, aby se podpořilo vzlínání vody k osivu. Aplikace regulátorů růstu ecí kombinace 0,29 4,0 0, a začátku vegetace Pro zlepšení přezimování, při nebezpečí přerůstání ozimé obilniny, ve fázi 3-4 listů, jestliže jsou příznivé podmínky pro další intenzivní růst, regulátory na bázi chlormequatu, tabilan 750 L 1,2 l/ha. Rýhované válce (těžší hladké válce) 1,8 1, Regenerační hnojení 0,29 1,5 145, Březen Hnojení pevným dusíkatým hnojivem v době začátku regenerace rostlin, dávka 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV ,33 0,29 4,0 0, Válení Březen Při střídání teplot nad nulou a pod nulou v předjaří dochází k vytahování odnožovacího uzlu na povrch půdy, přetrhávají se kořínky, válením se rostliny vtlačí do povrchu půdy. Rýhované (hladké) válce 3

4 ,33 0,50 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1, Aplikace regulátorů růstu Duben(konec března) a podporu odnožování a pro vyrovnání odnoží (fáze DC) přípravky na bázi chlormequatu, tabilan 750 L 1,0 l/ha ,17 4,3 0, Vláčení Duben U silně odnožených a přehoustlých porostů - proředění porostu. Těžké brány 14 1,8 0, Duben, květen Přípravky hubící citlivé i některé odolné plevele. Aurora 40 WG 40 g/ha + Granstar 75 WG 20 g/ha ,50 1,8 0, Duben, květen Přípravky hubící citlivé a odolné dvouděložné plevele - tarane 250 EC, 0,5 l/ha + Granstar 75 WG, 20 g/ha. 1, Duben, květen Přípravky proti - Huricane 200 g/ha. 1, Duben, květen Přípravky proti jednoděložním - Puma extra, 1 l/ha 15 1,8 0, Duben, květen Přípravky proti jednoděložním - Attribut 70 G 60 g/ha. 16 Produkční dávka 2,0 154, Polovina a začátku sloupkování v období fází DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna až kvítků. Kapalné hnojivo l/ha DAM 390 (60 kg/ha ). začátek května Postřikovač 4

5 15 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1. část produkční dávky dusíku 2,0 128, polovina dubna a začátku sloupkování v období fází DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů kvítků. První část z celkové produkční dávky (90 kg/ha ), tj. 50 kg/ha, 128 l/ha DAM 390. Postřikovač , , ,50 2. část produkční dávky dusíku Produkční dávka Aplikace regulátorů růstu chorobám pat stébel 0,33 1,6 145, Polovina května Ve druhé polovině sloupkování. Druhá část produkční dávky: 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. Polovina a začátku sloupkování v období fází DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna do kvítků. Dávka 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. začátku května 0,29 1,5 145, pol. dubna až začátek května Proti poléhání pšenice. Během odnožování ve fázi DC.tabilan 750 1,5 l/ha. polečná aplikace s herbicidy nebo s kapalným hnojivem DAM ,8 1, polečně s jiným postřikem 1, Kombinace i s jiným postřikem. Bumper super 1,0 l/ha. polečně s jiným postřikem 2. polovina dubna 19 chorobám 1, Květen padlí travnímu a dalším chorobám Limit 0,6 l/ha. 19 0,33 20 chorobám chorobám 1,8 0, Duben - květen 1. ošetření kolénko, Apel 1,0 l/ha + Atlas 0,1 l/ha. 1,8 1, Květen - červen 2. ošetření praporcový list - Allegro plus 1,0 l/ha. 5

6 15 0,50 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1,8 0, Květen padlí travnímu. Tango super 0,8 l/ha. chorobám 20 0, , , , , ,40 18 škůdcům Aplikace speciálních látek Pozdní přihnojení dusíkem klizeň zrna Úklid slámy drcením při 1,8 0, pol. května až 1. pol.června Květen až červen kohoutkům nebo mšicím. Decis Mega 0,125 l/ha. Aplikace látek zvyšujících výnos a kvalitu zrna (listová hnojiva, podpůrné látky). Listové hnojivo Campofort plus, 2 aplikace, 2x 5 l/ha. 0,00 0,0 10, polečně s jinými postřiky 0,29 1,5 109, Konec května až začátek června Přihnojení pro zvýšení hmotnosti zrna a obsahu bílkovin v zrnu. Ve fázi metání až kvetení. Podmínkou účinnosti je dostatek vláhy a zdravý porost. Do 30 kg/ha v pevném hnojivu, 109 kg/ha LAV. 0,56 17,0 0, Konec Začátek sklizně v plné zralosti - rostliny zaschlé, zrno s vlhkostí do 14 %, rovnoměrná zralost celého porostu. klízecí mlátička července až srpen 0,63 4,5 0, Při Drcení slámy při sklízecí mlátičkou. Uvedeno pouze zvýšení spotřeby a nákladů při použití drtiče slámy. Uvažováno s 30 % zastoupením technologie u (), 40 % u () a 20 % u (). Adaptér na drcení slámy u sklízecí mlátičky , , ,18 Odvoz zrna Posklizňové ošetření zrna 0,30 2,4 0, Konec července až srpen hned po Odvoz zrna z pole na posklizňovou úpravu do vlastního skladu nebo odběrateli. Koeficienty opakování vyjadřují poměr odvezené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Předčištění a čištění zrna. Ve vlastním zařízení 45 Kč/t. Koeficienty opakování vyjadřují poměr ošetřené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Traktorová dopravní souprava 0,06 0,0 0, Posklizňová linka 6

7 20 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Posklizňové ošetření zrna hned po Předčištění a čištění zrna. lužba - 65 Kč/t. lužba ,29 21 Posklizňové ošetření zrna Posklizňové ošetření zrna 0,42 0,0 0, hned po hned po Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost - teplovzdušným sušením. Ve vlastním zařízení Kč/t% vlhkosti. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr ošetřené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost. lužba 70 Kč/t% vhlkosti. Posklizňová linka lužba ,50 0,60 0,40 Úklid slámy 0,31 4,6 0, hned po Lisování do obřích hranatých balíků. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. běrací lis na obří hranaté balíky ,50 0,60 0,40 Odvoz a uložení balíků slámy 0,81 8,8 0, hned po Odvoz a uložení balíků slámy do skladu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Traktorová dopravní souprava, manipulátor ,40 Úklid slámy 0,53 4,0 0, hned po běr volné slámy sběracími vozy. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. běrací vůz ,40 tohování volně ložené slámy 3,5 0, hned po Ukládání volně ložené slámy do stohu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. tohař (manipulátor) 7

8 Mezisoučet potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] Práce c) Ekonomické vyhodnocení ZM celkem bez PH Osivo Minerál. hnoj. Pesticidy troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 6,04 84, ,96 89, ,17 77, Ukazatel a 1 ha a 1 t hlavního produktu Pojištění proti živelným pohromám v Kč/ha Variabilní náklady celkem v Kč Tržní produkce celkem v Kč Příspěvek na úhradu (tržní produkce celkem - variabilní náklady) v Kč ormativní fixní náklady v Kč Bod ukončení výroby v Kč/t Práh zisku v Kč/t Technologické náklady (=variabilní náklady celkem + fixní náklady na stroje) v Kč Technol. příspěvek na úhradu (=tržní prod. celkem-technol. nákl.) v Kč Legenda k tabulce: Předpokladem pro dosažení požadované jakosti je výběr vhodné odrůdy, stanovištních podmínek a pěstitelské technologie. Jakost zrna významně utváří průběh počasí v daném ročníku. Pro potravinářské účely se používají vybrané odrůdy ozimé a jarní pšenice zařazované zpravidla po zlepšujících plodinách - po jetelovinách, luskovinách, okopaninách nebo po olejninách. Jistější dosažení potravinářské jakosti je na úrodnějších stanovištích nižších (středních) poloh. Pěstitelská technologie má zabezpečit optimální hustotu porostu, ochranu před pleveli, chorobami a škůdci. Z výnosového i jakostního hlediska je důležité, aby porost nebyl polehlý. Hnojením se vytvářejí podmínky pro vyrovnanou výživu rostlin. U potravinářské pšenice je významné přihnojení dusíkem v období na konci sloupkování až do kvetení, kdy je ovlivňováno utváření zrna. V tabulce jsou zpracovány tři varianty technologie pěstování: - standardní, - intenzivní a - s nižšími vstupy. Předpokladem uvedených výnosů je odpovídající předplodina, tj. pro () olejnina, pro () jetelovina a pro () obilnina. U varianty () a () se předpokládá, že část produkce nedosáhne potravinářské kvality. Koeficienty opakování zahrnují též poměr použitých technologií při zpracování půdy (orba 70 %, mělké povrchové kypření 20 %, setí pro tradiční a minimalizační způsob 90 %, setí bezorebným secím strojem 10 %). Podobně je řešen úklid slámy a posklizňové ošetření. Cena od výrobce platí pouze pro období poslední aktualizace databáze normativů. Při pozdějším použití prezentovaných ukazatelů musí uživatel počítat tržní produkci z aktuální ceny od výrobce. Dotace započtená do tržeb zahrnuje finanční kompenzace přiznané odvětví v rámci dotačních titulů v režimu platném pro aktuální hospodářský rok (při aktualizaci k se jedná o zdůvodněný předpoklad, při aktualizaci k se jedná o skutečnost). 8

9 Pramen: Zimolka, J. a kol.: Pšenice - pěstování, hodnocení a užití zrna. ProfiPress, Praha, 2007, 180 s. Křen, J. a kol.: Metodika pěstování ozimých obilnin. Kroměříž, Katalog přípravků na ochranu rostlin Kurent, České Budějovice. 2013, 335 s. Zpracoval: ng. Oldřich Faměra, Cc., ng. Jarmila Peterová, Cc. 9