asijská restaurace jídelní lístek

Transkript

1 asijská restaurace jídelní lístek

2 asijská restaurace Restaurace Zlatý drak je známá pro všechny labužníky, kteří mají rádi umění Asijské kuchyně. S labužnickým pohledem na jídlo a pití si můžete vybírat z opravdových Asijských specialit a připadat si přitom jako v pravé Asijské rodině. Zlatý drak je symbol Asijské kultury, který chceme vnést do naší restaurace. Chtěli bychom Vám představit styl Asijské kuchyně (Vietnamské, Čínské, Thajské a Japonské). Všechna jídla jsou vybíraná a přípravovaná odborníky z Asie, kteří se budou snažit připravovat pro Vás vždy bohaté denní menu za přijatelné ceny. Příjemné prostředí naší restaurace je vhodné mimo jiné také k pořádání oslav, svateb, firemních akcí a různorodých setkání. Vše v naší restauraci bude pečlivě připravené k Vaši spokojenosti a naši zaměstnanci se o Vás vždy s radostí a úsměvem postarají. Rádi a ochotně Vám pomůžeme s výběrem vhodného jídla právě pro Vás. Nabízíme každý den skvělé a čerstvé menu za rozumné ceny. Jelikož si vážíme Vašeho času, nabízíme proto možnost objednání jídla na Vámi určenou hodinu. Samozřejmostí je také objednání jídel s sebou. Máte-li zájem pořádat firemní párty či soukromý večírek přímo u Vás, nabízíme také možnost přípravy jídel a dovozu na Vámi určené místo. Zlatý Drak je vhodný pro každého milovníka Asijské kuchyně. Těšíme se na Vaši návštěvu a budeme velice rádi, budete-li se u nás cítit příjemně a rádi se k nám vrátíte. Děkujeme

3 3 p ol é vk 101. vit chua cay 55,- kachní pekingská polévka duck peking soup 102. ga cay thai 65,- pikantní kuřecí thajská polévka spicy chicken soup thailand style 103. tom khagai 75,- kokosová kuřecí thajská polévka coconut chicken soup thailand style 104. kem ga nam 65,- krémová kuřecí polévka s houbami cream chicken soup with mushrooms 105. kem ca hoi 70,- krémová lososová polévka s chřestem cream salmon soup with asparagus 106. luon nam 70,- rybí polévka s úhořem a houbami soup with eel and mushrooms y s o u p 107. miso tofu 55,- jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, tofu, spring onion, seaweed wakame, soya paste, tofu 108. miso sake 75,- jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, losos spring onion, seaweed wakame, soya paste, salmon 109. miso kaisen 90,- jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, losos, krevety, surimi spring onion, seaweed wakame, soya paste, salmon, shrimps, surimi 110. miso ebi 75,- jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, krevety spring onion, seaweed wakame, soya paste, shrimps 111. tom yang gung 80,- krevety, citronová tráva, listy limety, koriandr, houby, jarní cibulka shrimps, lemon grass and leeds, coriander, straw mushrooms, spring onion 112. kani senjo 80,- jarní cibulka, mušle, mladé mořské řasy, krevety, surimi spring onion, scallop, young seaweed, shrimps, surimi saláty salad 126. ebi tempura salad 160,- lehký míchaný salát, smažené obalované krevety, omáčka mix salad, fried shrimps in batter, sauce 121. wakame 99,- mořská řasa wakame seaweed wakame 127. tori tempura salat 140,- lehký míchaný salát, smažené obalované kuřecí maso, omáčka mix salad, fried chicken in batter, sauce 122. sake avokado 99,- kousky avokáda, losos, majonéza avocado pieces, salmon, mayonnaise 123. ebi avokado 99,- kousky avokáda, krevety, majonéza avocado pieces, shrimps, mayonnaise 128. sake tempura salat 150,- lehký míchaný salát, smažený obalovaný losos, omáčka mix salad, fried salmon in batter, sauce 124. chukawakame 99,- salát, surimi, mořská řasa wakame, okurka, sezam salat, surimi, seaweed wakame, cucumber, sesame 125. edamame 99,- vařené sójové boby boiled soya beans 129. salat ga 99,- kuřecí maso, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / chicken, pepper, kohlrabi, carrots, sauce 130. salat bo 99,- hovězí maso, paprika, kedluben, mrkev, mango, omáčka / beef, pepper, kohlrabi, carrots, mango, sauce 131. salat tom 120,- krevety, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / shrimps, pepper, kohlrabi, carrots, sauce

4 předkrmy appetizer ebi zlatý drak 5ks 400,- pečená kreveta s mušlí sv. jakuba, teriyaki omáčka fried roasted shrimp with scallop, teriyaki sauce 142. ebi garlic 8ks 210,- grilované krevety s česnekem grilled shrimps with garlic 143. yaki tori 3ks 170,- špíz z kuřecího stehna s kůží, yakitori omáčka chicken leg with skin on skewer, yakitori sauce 144. sake shogayaki 12ks 220,- grilovaný losos. drcený pepř, shoga omáčka grilled salmon, crushed pepper, shoga sauce 145. ebi teriyaki 9ks 250,- grilované krevety, teriyaki omáčka grilled shrimps, teriyaki sauce 146. ebi butterfly 6ks 260,- smažené krevety s úhoří omáčkou fried shrimps with eel sauce 147. ebi green 4ks 170,- smažené krevety, mladá rýže, pikantní majonéza fried shrimps, young rice, spicy majonnaise 148. ebi tempura 5ks 160,- smažené krevety v těstíčku, úhoří omáčka fried shrimps in batter, eel sauce 149. ebi purai 3ks 260,- smažené krevety, tonsku omáčka fried shrimps, tonsku sauce 150. tori tempura 5ks 100,- smažená kuřecí prsíčka v těstíčku, tori omáčka fried chicken breast in batter, tori sauce 151. tori karaage 8ks 135,- smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sójové omáčce deep fried chicken marinated in ginger-soya sauce 152. shrimps rolls 4ks 100,- krevety v těstíčku, salát, okurka, paprika, pikantní omáčka shrimps in batter, salad, cucumber, peppers, spicy sauce 153. nama harumaki 4ks 110,- krevety, surimi, bylinky, salát, rýžové nudle, sladkokyselá omáčka shrimps, surimi, herbs, salad, rice noodls, sweet and sour sauce 154. tori grill 2ks 109,- kuřecí špíz, arašídová omáčka fried chicken, peanut sauce 155. nem haisan 5ks 110,- závitky s mořskými plody seafood rolls 156. nem ran 3ks 89,- vepřové závitky pork rolls

5 5 chicken kuřecí maso 170. ga kung-pao 169,- kuřecí maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže chicken, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kung-pao sauce, rice 171. ga sa ot 169,- kuřecí maso, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže chicken, lemon grass, spicy sauce, rice 172. ga ngu vi 169,- kuřecí maso pěti chutí s rýží chicken in five flavors with rice 178. ga kuri xanh 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, zelená kari omáčka, rýže chicken, mushrooms, vegetable, green curry sauce, rice 179. ga shopshoy 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže chicken, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice 173. ga xao rau dia nong 189,- restované kuřecí maso se zeleninou na horkém talíři roasted chicken with vegetables on hot plate 174. ga tay sa ot 219,- pikantní krůtí prsa se zeleninou a citronovou trávou na horkém talíři spicy turkey breast with vegetables and lemon grass on hot plate 175. ga tay xao tieu 220,- restovaná krůtí prsa se zeleninou a pepřem na horkém talíři roasted turkey breast with vegetables and pepper on hot plate 176. ga peking 189,- křupavé kuřecí maso po pekingsku se zeleninou na horkém talíři crispy chicken with vegetables in beijing on hot plate 177. ga kuri do 169,- kuřecí maso, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže chicken, mushrooms, vegetable, red curry sauce, rice 180. ga sot xoai 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (mango), rice 181. ga sot cam 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (pomeranč), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (orange), rice 182. ga sot tao 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (jablko), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (apple), rice 183. ga xao chua ngot 179,- kuřecí maso, houby, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýže chicken, mushrooms, vegetable, sweet and sour sauce, rice 184. tori legs teriyaki 179,- vykostěné kuřecí stehno s kůží, teriyaki omáčka chicken leg boneless with skin, teriyaki sauce 185. tori steak teriyaki 179,- filovaná kuřecí prsa, teriyaki omáčka slice of chicken breast, teriyaki sauce 186. uc ga kuri do 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice 187. uc ga sot xoai 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, fruit sauce (mango), rice 188. uc ga sot cam 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, ovocná omáčka (pomeranč), rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, fruit sauce (orange), rice 189. uc ga toi cay 169,- pikantní obalované kuřecí kousky na česneku spicy breaded chicken pieces with garnic 190. uc ga chua ngot 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, sweet and sour sauce, rice 191. uc ga sot lac 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, arašídová omáčka, rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, peanut sauce, rice 192. dui ga kuri do 179,- křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže crispy chicken legs, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice 193. dui chien sot xoai 179,- křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže crispy chicken legs, mushrooms, vegetables, fruit sauce (mango), rice

6 hovězí maso beef 201. bo kungpao 189,- hovězí maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže beef, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice bo xixeo 189,- hovězí maso na horkém talíři beef on hot plate 203. bo xao tieu 169,- restované hovězí maso na pepři s rýží roasted beef with pepper and rice 204. bo sa ot 169,- hovězí maso, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže beef, lemon grass, spicy sauce, rice 205. be sa ot 239,- telecí maso na horkém talíři, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže veal on hot plate, lemon grass, spicy sauce, rice 206. be gung hanh 239,- restované telecí maso na horkém talíři s jarní cibulkou a zázvorem roasted veal on hot plate, spring onions, ginger 208. bo shopsoy 189,- hovězí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže 207. be xao rau vung 239,- restované telecí maso se zeleninou na horkém talíři, sezamem, roasted veal on hot plate, vegetable, sesame beef, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice 209. bo kuri do 199, bo sot lac 199,- hovězí maso, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže beef, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice hovězí maso, houby, zelenina, arašídová omáčka, rýže beef, mushrooms, vegetable, peanut sauce, rice kachna duck 221. vit sa ot 199,- křupavá kachna na horkém talíři, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže crispy duck, lemon grass, spicy sauce, rice 222. vit ngu vi 239,- křupavá kachna pěti chutí s rýží na horkém talíři crispy duck in five flavors with rice 223. vit hoi sin 199,- křupavá kachna na horkém talíři, žampiony, hoisin omáčka, rýže crispy duck on hot plate, mushrooms, hoisin sauce, rice 224. vit xao peking 239,- restovaná kachna na horkém talíři s pekingskou omáčkou a rýží roasted duck on hot plate with beijing sauce and rice 225. vit sua dua 199,- křupavá kachna na kokosovém mléce s rýží crispy duck in coconut milk with rice 226. vit sua dua lac 199,- křupavá kachna na arašídovo-kokosové omáčce s rýží crispy duck on a peanut and coconut sauce with rice 227. vit kuri do 199,- křupavá kachna na červené kari omáčce s rýží crispy duck in red curry sauce with rice

7 228. vit kuri xanh 199,- křupavá kachna na zelené kari omáčce s rýží crispy duck with green curry sauce and rice 229. vit sot xoai 199,- křupavá kachna na ovocné omáčce (mango) s rýží crispy duck on fruit (mango) sauce with rice vit sot cam 199,- křupavá kachna na ovocné omáčce (pomeranč) s rýží crispy duck on fruit (orange) sauce with rice 231. vit sot tao 199,- křupavá kachna na ovocné omáčce (jablko) s rýží crispy duck on fruit (apple) sauce with rice duck kachna 232. vit peking 239,- křupavá kachna na horkém talíři, hoisin omáčka, rýže crispy duck on a hot plate, hoisin sauce, rice 241. heo kungpao 169,- vepřové maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže pork, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice pork vepřové maso 242. heo ngu vi 169,- vepřové maso pěti chutí s rýží pork in five flavors with rice 243. than heo xao peking 209,- restovaná vepřová kotleta na horkém talíři, zelenina, pekingská omáčka, rýže roasted pork chop on hot plate, vegetables, beijing sauce, rice 244. than heo xao sa ot 199,- restovaná vepřová kotleta na horkém talíři, zelenina, citronová tráva, rýže roasted pork chop on hot plate, vegetables, lemon grass, rice 245. than heo chien sot hoi sin 199,- smažená vepřová kotleta na horkém talíři, hoisin omáčka, rýže fried pork chop on hot plate, hoisin sauce, rice loai thit kungpao 229,- vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže pork, beef, chicken, on hot plate bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice loai thit sa ot 229,- vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři citronová tráva, pikantní omáčka, rýže pork, beef, chicken, on hot plate lemon grass, spicy sauce, rice

8 mořské plody seafood 251. tom toi cay 209,- pikantní krevety na česneku, rýže spicy shrimps with garlic, rice tom dac biet 309,- speciální krevety na horkém talíři special shrimps on hot plate 253. tom kuri do 209,- krevety na červeném kari se zeleninou shrimps on red curry with vegetables 254. ebi tempura kuri do 5ks 259,- ebi tempura (smažené krevety v těstíčku), houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže ebi tempura (fried shrimps in batter), mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice 255. hai san xao rau 229,- mořské plody, zelenina, houby, ústřicová omáčka, rýže seafood, vegetables, mushrooms, oyster sauce, rice 256. tom muc xao tieu 239,- krevety a sépie na pepři s rýží na horkém talíři shrimp and squid with pepper with rice 257. tom muc sa ot 239,- krevety a sépie na citronové trávě s rýži na horkém talíři shrimp and squid on lemon grass with rice ryba fish 261. ca hong chua ngot 369,- celá smažená mořská ryba na sladkokyselé omáčce, rýže whole fried sea fish with sweet and sour sauce, rice 262. ca hong toi cay 369,- celá smažená mořská ryba na česneku, rýže whole fried sea fish with garlic, rice 263. ca hong kuri do 369,- celá smažená mořská ryba na červeném kari, rýže whole fried sea fish in red curry, rice 264. butterfish teriyaki 270,- pečený filet z máslové ryby, teriyaki omáčka roasted butterfish filet, teriyaki sauce 265. sake teriaki 270,- grilovaný losos, teriyaki omáčka grilled salmon, teriyaki sauce 266. sake batayaki 270,- steak z lososa, omáčka salmon steak, sauce

9 9 fish ryba 269. sake mango 270,- grilovaný losos, ovocná omáčka grilled salmon, fruit sauce 270. sake kushiyaki 3ks 270,- losos, omáčka, sezam salmon, sauce, sesame 271. sake fura 170,- smažený obalovaný losos, majonéza deepfried breaded salmon, mayonnaise 272. una kabyaki 370,- grilovaný úhoř, sushi rýže, eel omáčka grilled eel, sushi rice, eel sauce 273. omuraisu tori ebi 209,- omeleta s rýží, kuřecím masem a krevetami omelette fried with rice, chicken meat and shrimps 274. omusoba tori ebi 209,- omeleta s nudlemi, kuřecím masem a krevetami omelette fried with noodles, chicken meat and shrimps 281. luon nam nhat 239,- restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, japonské houby, rýže fried eel on hot plate, vegetable, japanese mushrooms, rice eel úhoř 282. luon xao gung hanh 239,- restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, cibule, zázvor, rýže fried eel on hot plate, vegetables, onion, ginger, rice asijská restaurace

10 10 dietní jídlo dietary food 292. rau vietnam xao toi 159, rau shopsoy 159,- smažená zelenina, shopsoy omáčka, rýže fried vegetables, shopsoy sauce, rice vietnamská zelenina (dle nabídky) na česneku s rýží vietnamese vegetables (by offer) in garlic with rice asijská restaurace 293. dau phu xao rau 179,- smažené tofu, zelenina, rýže roasted tofu, vegetables, rice 294. dau phu ca chua 179,- smažené tofu, rajčata, zelenina, rýže roasted tofu, tomatoes, vegetables, rice 295. dau phu kari do 179,- smažená tofu, zelenina, červené kari, rýže roasted tofu, vegetables, red curry, rice 296. com rang rau 109,- rizoto se zeleninou, rýže risotto with vegetables, rice 297. mi xao rau 109,- nudle se zeleninou noodles with vegetables 298. mi udon xao rau 119,- udon nudle se zeleninou udon noodles with vegetables

11 nigiri 1 ks 301. tai 60,- pražma red snapper maguro 65,- tuňák tuna 303. sake 55,- losos salmon s u s h i 304. toro sake aburi 65,- grilovaný losos grilled salmon 305. sake toro 60,- břišní část z lososa salmon belly 306. hotake 80,- mušle sv. jakuba scallop 307. inari 55,- smažené tofu deepfried tofu 308. shitake 45,- houba shitake shitake mushroom 309. amaebi 60,- sladkovodní kreveta sweet water shrimps 310. tamago 45,- japonská omeleta japanese omelette 311. kisu 60,- treska codfish 312. avokado 40,- avokádo avocado 313. maguro aburi 65,- grilovaný tuňak grilled tuna 314. skin salmon 55,- pečená kůže z lososa roast salmon skin 315. hirame 60,- halibut halibut 316. ika 60,- sépie squid 317. hotate aburi 85,- grilovaná mušle sv. jakuba grilled scallop 318. ika aburi 60,- grilovaná sépie grilled squid 319. ebi 60,- kreveta shrimp 320. unagi 65,- úhoř eel

12 12 gunkan 1 ks 326. masago 80,- kaviár z létající ryby flying fish caviar 327. sake gunkan 100,- losos salmon 328. tuna gunkan 100,- tuňák tuna maki 6 ks 331. tekka 100,- tuňák tuna 332. ika kappa 110,- sépie, okurka squid, cucumber 333. sake 90,- losos salmon 334. sake avocado 90,- losos, avokádo salmon, avocado 335. tako 100,- tuňák, avokádo tuna, avocado 336. spicy maguro 110,- pálivý tuňák spicy tuna 337. spicy sake 100,- pálivý losos spicy salmon 338. salmon skin 95,- peč. kůže z lososa, okurka, jarní cibulka roas. sal. skin, cucumber, spr. onion 339. unagi kappa 120,- úhoř, okurka eel, cucumber

13 ebi avocado 100,- krevety, avokádo shrimps, avocado 341. ebi 100,- krevety, jarní cibulka shrimps, spring onion 342. tai 95,- pražma red snapper maki vegan 6 ks 351. kappa 75,- okurka, sezam cucumber, sezam 352. shitake 85,- houba shitake, sezam shitake mushroom, sezam 353. avocado 80,- avokádo, sezam avocado, sezam 354. oshinko 80,- nakládaná ředkev, sezam yellow radish, sezam 355. tamago 85,- japonská omeleta, sezam japanese omelette, sezam futo maki bigrol 6 ks 361. futo 140,- losos, tuňák, kaviár, krab, avokádo, okurka, omeleta salmon, tuna, caviar, crab, avocado, cucumber, omelette 362. futo vegetable 110,- avokádo, omeleta, shitake houby, nakládaná ředkev, okurka, sezam avocado, tamago, shitake mushrooms, yellow radish, cucumber, sezam 363. futo sake tempura 130,- smažený losos v těstíčku, majonéza, avokádo, zlatýdrakspecial fried salmon in batter, mayonnaise, avocado, zlatydrakspecial 364. futo ebi tempura 130,- smažená kreveta v těstíčku, majonéza, avokádo, okurka, kaviár fried shrimp in batter, mayonnaise, avocado, cucumber, caviar

14 inside out 14 inside out masago 4/8 ks 371. sake 120,- 220,- losos, majonéza, avokádo, jarní cibulka salmon, mayonnaise, avocado, spring onion 372. maguro 140,- 240,- tuňák, avokádo, jarní cibulka tuna, avocado, spring onion 373. spicy tuna 140,- 240,- pálivý tuňák, jarní cibulka, omáčka z úhoře, okurka spicy tuna, spring onion, eel sauce, cucumber 374. spicy sake 110,- 200,- pálivý losos, jarní cibulka, omáčka z úhoře, okurka spicy salmon, spring onion, eel, sauce, cucumber 375. surimi 110,- 200,- avokáko, krab, majonéza avocado, crab, mayonnaise 376. sake tempura 120,- 200,- smažený losos v těstíčku, majonéza, okurka, avokádo, zlatýdrakspeciál fried salmon in batter, mayonnaise, cucumber, avocado, zlatydrakspecial 377. ebi tempura 140,- 240,- smažená kreveta v těstíčku, majonéza, okurka, avokádo, zlatýdrakspeciál fried shrimp in batter, mayonnaise, cucumber, avocado, zlatydrakspecial 378. ebi 150,- 250,- kreveta, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka shrimp, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion

15 15 inside out sesame 4/8 ks 381. salmon skin 120,- 200,- pečená kůže z lososa, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka roasted salmon skin, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion 382. unagi 150,- 250,- úhoř, okurka eel, cucumber 383. tamago 110,- 200,- japonská omeleta, avokádo japanese omelette, avocado 384. vegetarian 110,- 200,- avokádo, okurka, houby shitake, nakládaná ředkev avocado, cucumber, shitake mushroom, yellow radish Inside out special 4/8 ks 391. dragon 240,- 440,- smažená kreveta v těstíčku, okurka, zlatýdrakspeciál, úhoř, omáčka z úhoře fried shrimp in batter, cucumber, zlatydrakspecial, eel, eel sauce 392. rainbow 240,- 440,- tuňák, losos, majonéza, jarní cibulka, mix ryby tuna, salmon, mayonnaise, spring onion, mix fish 393. hotategai 240,- 440,- krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo, mušle, zlatýdrakspeciál crab, spring onion, mayonnaise, avocado, seashell, zlatydrakspecial 394. sake skin 200,- 360,- pečená kůže z lososa, losos, avokádo, jarní cibulka, majonéza, omáčka z úhoře roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion, mayonnaise, eel sauce 395. sake 200,- 360,- pečená kůže z lososa, losos, okurka, jarní cibulka, majonéza, zlatýdrakspeciál roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion, mayonnaise, zlatydrakspecial 396. volcano 250,- 460,- tuňák, avokádo, jarní cibulka, zlatýdrakspeciál tuna, avocado, spring onion, zlatydrakspecial 397. volcano aburi 250,- 460,- sake aburi, úhoř aburi, smažená kreveta v těstíčku, okurka, zlatýdrakspeciál sake aburi, ell aburi, fried shrimp in batter cucumber, zlatydrakspecial 398. hotategai aburi 240,- 440,- krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo, mušle aburi, zlatýdrakspeciál crab, spring onion, mayonnaise, avocado, seashell aburi, zlatydrakspecial

16 16 temaki sushi 401. spicy sake 130,- kornout s rýží, avokádo, pálivý losos seaweed cone with rice, avocado, spicy salmon 402. unagi 150,- kornout s rýží, okurka, úhoř seaweed cone with rice, cucumber, eel 403. spicy magur 130,- kornout s rýží, avokádo, pálivý tuňák seaweed cone with rice, avocado, spicy tuna 404. sake tempura 130,- kornout s rýží, avokádo, smažený losos v těstíčku seaweed cone with rice, avocado, fried salmon in batter 405. ebi tempura 140,- kornout s rýží, avokádo, smažená kreveta v těstíčku seaweed cone with rice, avocado, fried shirmp in batter sashimi 4 ks 411. ika 110,- sépie / squid 412. tako 110,- chobotnice / octopus 413. kisu 110,- treska / codfish 414. hirame 110,- halibut / halibut 418. sake toro 130,- břišní část z lososa / salmon belly 422. unagi 190,- úhoř / eel 415. sake 120,- losos / salmon 419. toro sake aburi 140,- grilovaný losos / grilled salmon 423. hotategai 200,- mušle sv. jakuba / scallop 416. amaebi 125,- sladkovodní kreveta sweet water shrimp 420. maguro 160,- tuňák / tuna 417. tai 130,- pražma / red snapper 421. maguro aburi 170,- grilovaný tuňák / grilled tuna

17 17 zlatý drak special set 441. set ,- 16 nigiri (sake, unagi, kisu, hokigai), 12 maki (ika kappa, sake skin), 12 inside out (spicy tuna, spicy sake, tiger), 8 special (hotategai, volcano), 8 crunch ( crab, nordsea) 442. set ,- 16 nigiri (sake, maguro, tai, hirame) 12 maki (tekka, sake) 12 inside out (sake skin, nordsea, crab) 8 special (sake, dragon) 8 crunch (spicy tuna, spicy sake) asijská restaurace 443. set ,- 16 nigiri (sake toro aburi, maguro aburi, ebi, kisu) 12 maki (ebi avocado, crab) 12 inside out (sake tempura, ebi tempura, nordsea) 8 special (hotategai, dragon), 8 crunch (spicy tuna, sake skin) 8 gunkan zlatydrakspecial (sake, maguro)

18 18 white boat 444. white boat ,- sashimi (3 sake, 3 maguro, 2 amaebi, hana tai, hotate), 4 spicy tuna crunch, 4 sake special, 3 ebi tempura, 3 yakitori 445. white boat ,- sashimi ( 3 sake, 3 kisu, hana maguro, 3 tai, 3 tako), 4 spicy sake crunch, 4 hotate special, tori tempura, 6 ebi butterfly 446. wthite boat ,- sashimi (3 maguro, 3 ika, 3 hamachi, 3 tai, hana sake), 4 sake skin crunch, 4 volcano special,, tori karaage, ebi zlaty drak 447. white boat ,- sashimi (2 hokkigai, 3 ama ebi, hana maguro, hana tai, hana sake), 4 sake special aburi, 4 ebi crunch, tori kara age, 3 ebi tempura crunch rolls 4/8 ks 451. spicy sake 160,- 290,- pálivý losos, jarní cibulka, chilli, omáčka z úhoře, okurka spicy salmon, spring onion, chilli, eel sauce, cucumber 452. spicy maguro 160,- 290,- pálivý tuňák, jarní cibulka, chilli, omáčka z úhoře, okurka spicy tuna, spring onion, chilli, eel sauce, cucumber 453. sake 150,- 280,- losos, majonéza, jarní cibulka, avokádo, zlatýdrakspeciál salmon, mayonnaise, spring onion, avocado, zlatydrakspecial 454. sake skin 130,- 230,- pečená kůže z lososa, krab, majonéza, jarní cibulka, okurka, zlatýdrakspeciál roasted salmon skin, crab, mayonnaise, spring onion, cucumber, zlatydrakspecial 455. kani 120,- 210,- krab, majonéza, jarní cibulka, okurka crab, mayonnaise, jarní cibulka, cucumber 456. tiger 150,- 280,- kreveta, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka shrimp, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion 457. tamago 110,- 200,- japonská omeleta, avokádo, okurka, kaviár japanese omelette, avocado, cucumber, caviar 458. vegetarian 110,- 200,- avokádo, okurka, nakládaná ředkev, smažené tofu, japonská omelete avocado, cucumber, yellow radish, deepfried tofu, japanese omelette

19 461. pho bo ha noi 129,- (tai bam, tai lan) hovězí maso se šírokými nudlemi v polévce po hanojsku beef with noodles and soup in hanoi style 462. pho ga 129,- kuřecí maso se širokými nudlemi v polévce po hanojsku chicken with noodles and soup in hanoi style pho bo sot vang 129,- polévka se širokými nudlemi, hovězím masem a omáčkou soup with rice noodles, beef and sauce 466. bun bo nam bo 119,- nudle se smaženým hovězím masem a zeleninou fried noodles with beef and vegetable 464. bun cha 139,- grilované vepřové maso s nudlemi a pikantní sladkokyselou omáčkou grilled pork with noodles and spicy sweet and sour sauce vietnamese cuisine vietnamská kuchyně 465. bun ca 139,- ryba s rýžovými nudlemi v polévce fish with rice noodles in soup 467. bun nem 119,- nudle se závitky z vepřového masa noodles with pork rolls 468. bun nem thit nuong 119,- nudle s grilovaným vepřovým masem a závitky noodles with grilled pork and pork roll 469. bun thit nuong 119,- nudle s grilovaným vepřovým masem noodles with grilled pork 470. mi mien xao ga 119,- smažené nudle nebo skleněné nudle s kuřecím masem fried noodles with chicken 471. mi xao hai san 189,- smažené nudle nebo skleněné nudle s mořskými plody fried noodles with seafood 472. mi xao ba loai thit 149,- smažené nudle nebo rýžové nudle (tenké / široké nudle) se třemi druhy masa fried noodles with three kinds of meat 473. com rang ga 129,- rizoto s kuřecím masem risotto with chicken 474. com rang hai san 189,- rizoto s mořskými plody risotto with seafood 475. mi rong vang xao hai san 189,- zlatýdrak nudle s mořskými plody zlatydrak noodles with seafood 476. mi rong vang xao ga 139,- zlatýdrak nudle s kuřecím masem zlatydrak noodles with chicken 477. dui ech xao sa ot 229,- restovaná žabí stehýnka s citronovou trávou a zeleninou fried frog legs with lemon grass and vegetables 481. bílá rýže 29,- white rice 484. krokety 29,- croquettes 482. žlutá rýže 29,- yellow rice 485. hranolky 29,- french fries 483. nudle 29,- noodles 486. americké brambory 29,- amecican potatoes side dishes přílohy

20 dezerty desserts flambovaný banán 59,- flambéed banana 611. smažené jablko 49,- fried apple 612. smažená zmrzlina 49,- fried ice cream 613. smažený banán 49,- fried banana 614. tartuffo kokosové 79,- coconut ice cream 615. tartuffo čokoládové 79,- chocolate ice cream 616. pohár whisky s čokoládou 99,- ice cream cup chocolate 617. pohár lesní ovoce 99,- fruit ice cream cup fruit 618. slon barry / tučňák barry 99,- ice cream 619. kokosová zmrzlina 99,- coconut ice cream

21 asijská restaurace umění Asijské kuchyně

22 asijská restaurace Americká 26/16 Plzeň město tel.: ,