Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů"

Transkript

1 Příloha Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů profilová část, ústní forma Obor : L/01 Gastronomie Školní rok: 2014/ Základní ekonomické pojmy 2. Podnikání v tržní ekonomice 3. Právní formy podnikání 4. Zásobování 5. Daňová evidence 6. Personální činnost 7. Finanční hospodaření podniku 8. Daňová soustava 9. Obchodní banky 10. Národní hospodářství, hospodářská politika 11. Vývoj managementu, osoba manažera 12. Základní manažerské funkce 13. Majetek podniku 14. Tržní ekonomika 15. Účetní doklady, účetní technika 16. Základy účetnictví, rozvaha 17. Základy účtování na finančních účtech 18. Mzda 19. Marketing - výrobek a komunikace 20. Marketing - cena a distribuce

2 Témata teoretické zkoušky z odborných předmětů profilová část, ústní forma Obor : L/01 Gastronomie (Číšník) Školní rok 2014/2015 Teoretická zkouška z odborných předmětů obsahuje učivo těchto předmětů: technologie, potraviny a výživa, stolničení. 1. Polévky dělení, bílé polévky Pivo suroviny, výroba sladu, výroba piva, druhy Inventář odbytového střediska podrobně inventář na servis nápojů 2. Tepelné úpravy význam, charakteristika Obiloviny význam, složení, druhy, použití Odbytová střediska kategorizace, funkce, vybavení 3. Vepřové hody úprava a vhodné pokrmy Hovězí maso složení, dělení včetně nákresu, použití jednotlivých částí Složitá obsluha vyšší forma charakteristické znaky, tranšírování chateaubriandu 4. Omáčky k hovězímu masu vařenému Drůbež dělení, charakteristika jednotlivých kusů, význam masa ve výživě Inventář odbytového střediska - podrobně prádlo, drobný stolní inventář 5. Přílohy z mouky a z rýže Brambory složení a význam ve výživě, dělení, skladování, průmyslové výrobky Inventář odbytového střediska - podrobně inventář na servis pokrmů 6. Polévky hnědé polévky, vložky a zavářky do polévek Pochutiny káva, čaj, kakao Kavárny druhy, vybavení, sortiment, servis pokrmů a nápojů 7. Přílohy z brambor a z luštěnin Telecí maso charakteristika, složení, dělení včetně nákresu, použití Inventář odbytového střediska - podrobně příbory 8. Úprava vepřového masa dušením - základy Líh suroviny na výrobu lihu, výroba ze škrobnatých surovin Bary druhy, barový pult a jeho vybavení

3 9. Úprava vepřového masa pečením, vhodné přílohy Mléko složení, význam, mléčné výrobky Základní pravidla obsluhy, společenská pravidla obsluhy 10. Mleté maso charakteristika, příklady pokrmů Konzervování masa způsoby, charakteristika Systémy obsluhy charakteristika, výhody a nevýhody jednotlivých systémů 11. Minutky- vhodné části masa, technika přípravy, omáčky, přílohy Koření dělení, druhy, charakteristika, použití Gastronomická pravidla jídelní lístky druhy, náležitosti, moderní trendy 12. Úprava drůbeže vaření, dušení, pečení, smažení Ryby složení masa a jeho význam ve výživě, znaky čerstvých ryb, rybí výrobky Složitá obsluha vyšší forma podrobně dranšírování pstruha 13. Zvěřinové hody sezóna, vhodné pokrmy Vepřové maso charakteristika, dělení včetně nákresu, použití jednotlivých částí, Složitá obsluha nižší forma podrobně servis aperitivů a hlavních chodů 14. Úprava ryb vaření v rybí várce, pečení, smažení Tuky význam ve výživě, složení, dělení Společenské příležitosti podrobně zahradní slavnost, číše vína 15. Výrobky studené kuchyně saláty, plněná zelenina, galantiny a paštiky Trávicí ústrojí části, štěpení a vstřebávání jednotlivých živin Způsoby obsluhy - podrobně restaurační 16. Úprava hovězích gulášů Výroba šumivého vína Servis nápojů podrobně servis šumivých vín, teploty nápojů 17. Bezmasé pokrmy ze zeleniny, brambor a těstovin Lihoviny charakteristika, dělení, výroba Míchané nápoje význam, anatomie, dělení, suroviny, příprava 18. Zeleninové přílohy a saláty Zelenina složení, význam ve výživě, druhy, konzervace Gastronomická pravidla menu druhy, pořadí pokrmů a nápojů, pravidla sestavování 19. Moučníky dělení, kynuté a lité těsto Ovoce složení, význam ve výživě, dělení, konzervace Složitá obsluha vyšší forma flambování ovoce, palačinek

4 20. Omáčky základní hrubé a jemné Zvěřina rozdělení, charakteristika, předběžné úpravy Slavnostní hostiny s nabídkovými stoly charakteristika, příprava nabídkových stolů, sortiment, organizace obsluhy. 21. Moučné pokrmy kaše, nákypy, z kynutého těsta Výroba tichého vína Servis nápojů podrobně servis tichých vín 22. Bezmasé pokrmy z vajec, sýrů a hub Sýry výroba, dělení, skladování Gastronomická pravidla menu okolnosti, které musíme zohlednit při sestavování, grafická úprava slavnostního menu, pravidla kombinace, pokrmů a nápojů 23. Moučníky listové a bramborové těsto Vejce složení, význam ve výživě, skladování, konzervace, využití Banket příprava slavnostní tabule, zakládání inventáře na slavnostní tabuli 24. Zahraniční kuchyně italská a anglická Masné výrobky druhy, vlastnosti, výroba Snídaně druhy snídaní, charakteristika jednotlivých druhů 25. Úprava hovězích pečení Charakteristika jednotlivých živin Banket komando, organizace obsluhy

5 Témata teoretické zkoušky z odborných předmětů profilová část, ústní forma Obor : L/01 Gastronomie (Kuchař) Školní rok 2014/2015 Teoretická zkouška z odborných předmětů obsahuje učivo těchto předmětů: technologie, potraviny a výživa, stolničení. 1. Polévky význam, dělení, příprava hnědých polévek Pivo suroviny, výroba sladu, výroba piva, druhy Technika obsluhy, společenská pravidla obsluhy 2. Omáčky k hovězímu masu vařenému, včetně vhodných příloh a vaření masa; Obiloviny význam, složení, druhy, použití Servis hlavních chodů způsoby servisu v nižších a vyšších skupinách 3. Přílohy dělení příloh, dávkování, přílohy z mouky a zeleniny Hovězí maso složení, dělení včetně nákresu, použití jednotlivých částí Složitá obsluha vyšší forma dranžírování chateaubriandu 4. Využití vajec v teplé a studené kuchyni Drůbež dělení, charakteristika jednotlivých kusů, význam masa ve výživě Snídaně dělení, charakteristiky jednotlivých typů, sortiment 5. Úprava hovězích pečení Brambory složení a význam ve výživě, dělení, skladování, průmyslové výrobky Inventář na úseku obsluhy podrobně příbory 6. Tepelné úpravy význam, charakteristika všech úprav Pochutiny káva, čaj, kakao Systémy obsluhy podrobně restaurační 7. Úprava gulášů v české kuchyni Telecí maso charakteristika, složení, dělení včetně nákresu, použití Inventář na úseku obsluhy - podrobně talíře 8. Úprava telecího masa zaděláváním, dušením, pečením Líh suroviny na výrobu lihu, výroba ze škrobnatých surovin

6 Bary dělení, charakteristika jednotlivých typů, barový pult 9. Úprava vepřového masa dušením, masa vcelku i krájená Mléko složení, význam, mléčné výrobky Způsoby obsluhy podrobně restaurační 10. Využití uzeného masa a slaniny v teplé a studené kuchyni Konzervování masa způsoby, charakteristika Gastronomická pravidla jídelní lístky - druhy, charakteristiky jednotlivých druhů 11. Úprava drůbeže vařením, dušením, pečením, smažením Koření dělení, druhy, charakteristika, použití Raut charakteristika, příprava nabídkových stolů 12. Zvěřinové hody úprava zvěřiny a jiné vhodné pokrmy Ryby složení masa a jeho význam ve výživě, znaky čerstvých ryb, rybí výrobky Složitá obsluha vyšší forma dranžírování pstruha 13. Vepřové maso pečené včetně vhodných příloha doplňků Vepřové maso charakteristika, dělení včetně nákresu, použití jednotlivých částí, Společenská setkání druhy, podrobně zahradní slavnost a číše vína 14. Minutky druhy a části masa, technika přípravy, vhodné omáčky a přílohy Tuky význam ve výživě, složení, dělení Gastronomická pravidla jídelní lístky náležitosti, současné trendy psaní JL 15. Přílohy z luštěnin a brambor Trávicí ústrojí části, štěpení a vstřebávání jednotlivých živin Inventář na úseku obsluhy podrobně mísy 16. Moučníky a dezerty s ovocem Výroba šumivého vína Flambování podrobně flambování palačinek a ovoce 17. Bílé polévky, druhy, příprava Lihoviny charakteristika, dělení, výroba Gastronomická pravidla menu, druhy, pořadí pokrmů a nápojů, pravidla sestavování

7 18. Moučné pokrmy postavení v menu, druhy těst a jejich použití Zelenina složení, význam ve výživě, druhy, konzervace Servis studených a teplých moučníků - způsoby servisu v nižších a vyšších skupinách 19. Využití zeleniny v teplé a studené kuchyni, přílohy, bezmasé pokrmy, saláty Ovoce složení, význam ve výživě, dělení, konzervace Raut organizace obsluhy, sortiment 20. Využití luštěnin v teplé i studené kuchyni Zvěřina rozdělení, charakteristika, předběžné úpravy Kavárny druhy, kavárenská obsluha, sortiment 21. Studené předkrmy příklady, technologické postupy Výroba tichého vína Vhodné kombinace pokrmů a nápojů 22. Zahraniční kuchyně typické znaky evropských kuchyní Sýry výroba, dělení, skladování Obsluha v dopravních prostředcích 23. Pokrmy z mletých mas zásady přípravy, příklady pokrmů a postupy přípravy Vejce složení, význam ve výživě, skladování, konzervace, využití Gastronomická pravidla menu okolnosti, které musíme zohlednit při sestavování menu, grafická úprava slavnostního menu 24. Masové výrobky ve studené kuchyni Masné výrobky druhy, vlastnosti, výroba Servis studených předkrmů - způsoby servisu v nižších a vyšších skupinách 25. Vložky a zavářky do hnědých polévek Charakteristika jednotlivých živin Servis polévek způsoby servisu v nižších a vyšších skupinách

8 Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů profilová část, ústní forma Obor: M/01 Informační technologie (Informatika v ekonomice) Školní rok: 2014/2015 Zkouška z ekonomických předmětů obsahuje učivo předmětů ekonomika a účetnictví. 1. Majetek a jeho zdroje 2. Předmět a význam účetnictví 3. Účetní dokumentace 4. Dlouhodobý majetek v účetnictví 5. Účtování o zásobách 6. Účtování na finančních účtech 7. Zúčtovací vztahy v účetnictví I. 8. Zúčtovací vztahy v účetnictví II. 9. Výsledek hospodaření 10. Účetní uzávěrka a závěrka 11. Kapitálové účty a dlouhodobé závazky 12. Daňová evidence 13. Základní ekonomické pojmy 14. Tržní ekonomika 15. Podnik a podnikání 16. Právní formy podnikání 17. Zásobování 18. Investiční činnost 19. Personální činnost 20. Hospodaření podniku 21. Daňová soustava 22. Marketing a management 23. Národní hospodářství, hospodářská politika 24. Bankovní systém, finanční trhy 25. Obchodní banky

9 Témata k teoretické zkoušce z odborných předmětů profilová část, ústní forma Obor: M/01 Informační technologie (Informatika v ekonomice) Školní rok: 2014/ Základní pojmy výpočetní techniky (bit, byte, von Neumannovo schéma, data, SW, HW, ) 2. Interní HW 3. Externí HW 4. Operační systémy (popis, funkce, uživatelská rozhraní, druhy OS) 5. Další pojmy OS (bootování, souborový systém, multitasking, uspořádání dat na disku), jádra OS 6. Internet (historie, jak to funguje, připojení, služby Internetu, vyhledávání, ), , SEO 7. Grafika a multimédia 8. Topologie sítí, síťový HW 9. Síťové referenční modely, síťové protokoly 10. Datová bezpečnost (viry, hrozby, antiviry, ) 11. Bezdrátový, drátový přenos 12. Modulace, modulační rychlost, přenosové techniky 13. Databáze, SQL 14. Programování 1 - programovací jazyky, základy programování 15. Značkovací jazyk HTML, CSS 16. Programování 2 objekty, konstrukce 17. Šifrování 18. Licence, způsoby distribuce, autorská práva (copyleft, copyright) 19. Záznamová média 20. Moderní technologie (tablety, mobily, jejich OS, funkce, fotoaparáty, ), aktuální dění, vývoj ve světě IT profilová část, praktická forma 1. IKT: a) MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Access) b) Grafika (CorelDRAW, progecad, úprava fotografií) c) Programování (.NET, HTML, CSS, PHP, SQL) Praktická zkouška z odborných předmětů 2. Ekonomika: a) Účetnictví - souvislý příklad b) Ekonomika - ekonomické výpočty

10 Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů profilová část, ústní forma Obor : L/51 Gastronomie Školní rok: 2014/ Podnikání 2. Právní formy podnikání 3. Hospodaření s oběžným majetkem 4. Pracovně právní vztahy 5. Hospodaření podniku 6. Daňová evidence 7. Daňová soustava 8. Finanční trhy, burzy, pojišťovny, platební styk 9. Národní hospodářství, hospodářská politika 10. Management pojem, vývoj, osoba manažera 11. Základní manažerské funkce 12. Hospodaření s dlouhodobým majetkem 13. Význam a funkce účetnictví, účetní doklady 14. Základy účetnictví rozvaha 15. Základy účetnictví účet, účetní technika 16. Základy účtování na finančních účtech 17. Základy účtování nákladů, výnosů, mezd 18. Odměňování, výpočet mzdy 19. Marketing výrobek, cena 20. Marketing distribuce, komunikace Praktická zkouška z odborných předmětů profilová část, praktická forma Obor : L/51 Gastronomie sestavení coffeebreaku pro určenou příležitost hotelový balíček pro určitý segment hostů administrativa na úseku Food & Beverage sestavení složitého menu pro danou příležitost včetně nápojů sestavení kavárenského jídelní ho a nápojového lístku

11 Témata teoretické zkoušky z odborných předmětů profilová část, ústní forma Obor : L/51 Gastronomie Školní rok: 2014/ Kategorizace druhy a charakteristika hotelů a ostatních ubytovacích zařízení. BOZP - základní zákony, povinnosti zaměstnavatele, povinnosti zaměstnance z hlediska BOZP, OOPP, práce se stroji. 2. Klasifikace hotelů postup, požadavky, realizace certifikace, klasifikační znaky. Hygiena vyhlášky a zákony, požadavky na zdravotní stav pracovníků v gastronomickém provozu, hygienické předpisy. 3. Charakteristika a funkce ubytovacích zařízení kongresové a business hotely. HACCP - obecné zásady, stanovení kritických bodů, evidence, zdravotní nebezpečí z potravin a pokrmů. 4. Charakteristika a funkce ubytovacích zařízení wellness & SPA, rodinné hotely, butikové hotely. Vzájemné vztahy mezi životním prostředím a prací v gastronomickém provozu. Zacházení s odpady a jejich likvidace. 5. Právní a majetkové postavení hotelu hotely franšízované a hotely řízené na základě smlouvy o řízení. Zásady zdravé výživy, uveďte základní živiny, jejich poměr ve zdravé výživě. 6. Organizační složky hotelu top management. Uveďte, co znamená pro člověka pitný režim a jaké jsou důsledky nedostatku tekutin v organizmu. Uveďte některé druhy nápojů. 7. Organizační složky hotelu provozní management. Vysvětlete, co znamená alternativní strava a jaké znáte alternativní směry ve výživě. 8. Organizační složky hotelu technický management, zásobování a skladování. Vysvětlete, co znamená léčebná výživa, uveďte nejčastější druhy diet. Pro jaké druhy zdravotního omezení můžeme připravit pokrmy ve veřejném stravování. 9. Bezpečnost hosta v hotelu ochrana hostova majetku, zdraví a soukromí. Diferencované stravování - výživa ve stáří pro středně a těžce pracující osoby a v čem spočívá výživa seniorů. 10. Mezinárodní hotelové řetězce výhody a nevýhody, příklady globálních řetězců. Vysvětlete, co znamená diferencované stravování, jaká jsou výživová doporučení pro děti a mládež.

12 11. Vlastnosti a kvalita služeb, mezinárodní standardy kvality řízení a poskytování služeb, ISO certifikáty. Vysvětlete, co to jsou biopotraviny a jaký význam mají ve výživě. 12. Ochrana spotřebitele a dozorové orgány. Uveďte některé patofyziologické jevy ve výživě, jaká jsou jejich rizika a prevence. 13. Placené a neplacené hotelové služby. Dispoziční řešení výrobního střediska a jeho dělení z hlediska hygieny provozu. 14. Ubytovací služby recepce a housekeeping. Cenová politika v gastronomii. 15. Stravovací služby včetně room servisu. Catering organizace práce, poskytované služby. 16. Služby wellness a SPA, business služby, VIP. Vysvětlete, co znamená pojem zážitková gastronomie, uveďte příklady. 17. Interní předpisy hotelového provozu ubytovací řád. Jídelní lístky druhy, pravidla při jejich sestavování a současné trendy. 18. Hotelová administrativa úsek recepce a hotelové hospodyně. Nápojový lístek - druhy a pravidla při jejich sestavování. 19. Hotelová administrativa úsek Food and Beverage. Gastronomická pravidla při sestavování menu, jaké okolnosti musíme zohledňovat a vhodná kombinace pokrmů a nápojů. 20. Marketing ve službách. Charakterizujte českou kuchyni, charakteristické znaky a krajové speciality. 21. Plánování, pracovní příkazy, kontrolní mechanismy Charakterizujte evropské kuchyně - francouzská, italská. 22. Hotelový manažer typy, vlastnosti, dovednosti. Organizování a plánování činností ve výrobě a odbytu. 23. Personalistika řízení lidských zdrojů, přijímání pracovníků, karierní plán. Charakterizujte týmovou práci v odbytovém středisku při různých systémech obsluhy.

13 24. Řízení výroby a provozu komunikace, porady, práce v týmu. Péče o odborný a profesní růst pracovníků v oboru gastronomie. 25. Reklama, podpora prodeje a public relations v hotelnictví. Management v gastronomických provozech, kompetence jednotlivých funkcí.

14 Témata k maturitní zkoušce - 3. školní část z anglického jazyka Obor: Informatika v ekonomice, Gastronomie Školní rok: 2014/ Great Britain 2. London 3. My town 4. Shakespeare and literature 5. Canada 6. Australia and New Zealand 7. The United States of America 8. Healthcare 9. Prague 10. The Czech Republic 11. Education 12. Travelling 13. Holidays and traditions 14. Shopping 15. Sport 16. Mass media and modern technologies 17. Cultural life 18. Everyday life 19. Housing and living 20. Jobs, Curriculum Vitae 21. Food and drinks 22. Transport 23. Personal identification 24. Problems of today 25. Environment Podle počtu žáků jsou přiřazena vybraná témata 3. částí k vygenerovaným pracovním listům z Certisu.

15 Témata k maturitní zkoušce - 3. školní část z německého jazyka Obor: Informatika v ekonomice, Gastronomie Školní rok: 2014/ Persönliche Identifikation, Charakteristik und Familie 2. Familie und Aktivitäten 3. Wohnen meine Stadt 4. Wohnen 5. Das Leben in Deutschland 6. Meine Schule 7. Ausbildung und Gesellschaft Bildungssystem in Deutschland und Tschechien 8. Sport 9. Freizeit und Unterhaltung Kultur und Kunst 10. Freizeit und Unterhaltung Freizeit in der Gastfamilie 11. Zwischenmenschliche Beziehungen und multikulturelle Gesellschaft 12. Reisen Urlaub, Ferien, Ausflüge 13. Reisen und Verkehr 14. Gesundheit und Hygiene 15. Ernährung Essen und Trinken in Deutschland 16. Ernährung im Restaurant 17. Einkaufen und Lebensstil 18. Dienstleistungen und Lebensstil im Büro 19. Dienstleistungen Verkehr und Kommunikationsmittel 20. Dienstleistungen 21. Gesellschaft und Massenmedien 22. Gesellschaft Feste und Bräuche 23. Gesellschaft das deutsche politische Systém 24. Geographie und Natur Deutschland und Berlin 25. Geographie und Natur - Umwelt Podle počtu žáků jsou přiřazena vybraná témata 3. částí k vygenerovaným pracovním listům z Certisu.

16 Školní rok: 2014/2015 Školní seznam literárních děl pro ústní maturitní zkoušku Světová a česká literatura do konce 18. století Sofokles Euripides Giovanni Boccaccio William Shakespeare Moliѐre Jean Racine Jan Amos Komenský Král Oidipus Médea Dekameron Romeo a Julie Lakomec Faidra Labyrint světa a ráj srdce Světová a česká literatura 19. století Alexandr Sergejevič Puškin Victor Hugo Honoré de Balzac Nikolaj Vasiljevič Gogol Edgar Allan Poe Gustave Flaubert Fjodor Michajlovič Dostojevskij Emile Zola Oscar Wilde Karel Hynek Mácha Josef Kajetán Tyl Karel Havlíček Borovský Karel Jaromír Erben Božena Němcová Jan Neruda Jakub Arbes Josef Karel Šlejhar Alois Jirásek Alois a Vilém Mrštíkové Evžen Oněgin Chrám Matky Boží v Paříži Otec Goriot Revizor Povídky Paní Bovaryová Zločin a trest Zabiják Obraz Doriana Graye Máj Strakonický dudák Tyrolské elegie Kytice Babička Povídky malostranské Svatý Xaverius Kuře melancholik Staré pověsti české Maryša Světová literatura 20. a 21. století Francis Scott Fitzgerald Ernest Hemingway Erich Maria Remarque Vladimir Nabokov Jean-Paul Sartre Antoine de Saint-Exupéry George Orwell Alberto Moravia Norman Mailer Mika Waltari Robert Merle Ken Kesey Truman Capote William Styron John Irving Velký Gatsby Komu zvoní hrana Na západní frontě klid Pozvání na popravu Zeď Malý princ Farma zvířat Horalka Nazí a mrtví Egypťan Sinuhet Smrt je mým řemeslem Vyhoďme ho z kola ven Chladnokrevně Sophiina volba Svět podle Garpa

17 Česká literatura 20. a 21. století Viktor Dyk Ivan Olbracht Karel Čapek Vítězslav Nezval Vladislav Vančura Karel Poláček Jaroslav Havlíček Josef Škvorecký Jan Skácel Ladislav Fuks Václav Havel Milan Kundera Václav Kaplický Bohumil Hrabal Bohumil Hrabal Arnošt Lustig Ota Pavel Pavel Kohout Michal Viewegh Krysař Golet v údolí RUR Edison Rozmarné léto Bylo nás pět Petrolejové lampy Zbabělci Smuténka Spalovač mrtvol Zahradní slavnost Žert Kladivo na čarodějnice Obsluhoval jsem anglického krále Ostře sledované vlaky Modlitba pro Kateřinu Horovitzovou Smrt krásných srnců Katyně Báječná léta pod psa V Chrudimi dne Mgr. Jaroslav Kořínek..

ROZHODNUTÍ ŘEDITELE ŠKOLY

ROZHODNUTÍ ŘEDITELE ŠKOLY Střední odborná škola a střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim, Čáslavská 205 ROZHODNUTÍ ŘEDITELE ŠKOLY Určení nabídky povinných a nepovinných zkoušek profilové části maturitní zkoušky Obor:

Více

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů Příloha Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů Obor : 65-41-L/005 číšník-servírka 65-41-L/006 kuchař-kuchařka Školní rok: 2011/2012 Zkouška z ekonomických předmětů obsahuje učivo těchto předmětů:

Více

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů Příloha Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů profilová část, ústní forma Obor : 65-41-L/01 Gastronomie Školní rok: 2013/2014 Zkouška z ekonomických předmětů obsahuje učivo těchto předmětů:

Více

Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary Profilová část maturitní zkoušky v roce 2015 65-41-L/01 Gastronomie

Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary Profilová část maturitní zkoušky v roce 2015 65-41-L/01 Gastronomie 65-41-L/01 Gastronomie 1. Praktická zkouška Prověřuje kompetence žáků získané v komplexu odborných gastronomických předmětů. Hlavním cílem zkoušky je evaluace získaných praktických dovedností a schopností

Více

Střední zdravotnická škola Kroměříž. Školní seznam literárních děl školní rok 2013/2014

Střední zdravotnická škola Kroměříž. Školní seznam literárních děl školní rok 2013/2014 Střední zdravotnická škola Kroměříž Školní seznam literárních děl školní rok 2013/2014 Kroměříž 25.9.2013 Kritéria pro výběr literárních děl k ústní zkoušce: Žák vybírá 20 literárních děl Světová a česká

Více

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů

Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů Příloha Témata k maturitní zkoušce z ekonomických předmětů profilová část, ústní forma Obor : 65-41-L/01 Gastronomie Školní rok: 2014/2015 1. Základní ekonomické pojmy 2. Podnikání v tržní ekonomice 3.

Více

Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět práce... 6 Anglický jazyk... 7 Německý jazyk...

Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět práce... 6 Anglický jazyk... 7 Německý jazyk... U Krbu 45/521, Praha 10 Malešice Školní rok: 2014/2015 Obor: 65-51-H/01 Kuchař číšník (ŠVP Číšník) Obsah Technika odbytu... 2 Odborný výcvik... 3 Nauka o nápojích a potravinách... 4 Ekonomika... 5 Svět

Více

ČESKÝ JAZYK A LITERATURA TŘÍDY 4.P + 4.T SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL ZE SVĚTOVÉ A ČESKÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE

ČESKÝ JAZYK A LITERATURA TŘÍDY 4.P + 4.T SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL ZE SVĚTOVÉ A ČESKÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE STŘEDNÍ ŠKOLA AUTOMOBILNÍ, MECHANIZACE A PODNIKÁNÍ, KRNOV, příspěvková organizace Adresa : 794 01 Krnov, Opavská 49 KATALOG POŽADAVKŮ ZKOUŠEK SPOLEČNÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY platný ve školním roce 2013/2014

Více

SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL K MATURITĚ Z ČJL (základní úroveň obtížnosti) Světová a česká literatura do konce 19. století

SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL K MATURITĚ Z ČJL (základní úroveň obtížnosti) Světová a česká literatura do konce 19. století SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL K MATURITĚ Z ČJL (základní úroveň obtížnosti) Platí pro ročníky, které maturují roku 2015. Každý maturant si ze seznamu vybere 20 děl a vytvoří tak vlastní seznam, který odevzdá

Více

Seznam literárních děl k maturitní zkoušce

Seznam literárních děl k maturitní zkoušce Seznam literárních děl k maturitní zkoušce 1. Světová a česká literatura do konce 18. století (min. 2 díla) 1 Epos o Gilgamešovi 2 Homér Odyssea 3 Sofokles Král Oidipus 4 Publius Ovidius Naso Umění milovat

Více

Seznam školní četby Vyšší úroveň

Seznam školní četby Vyšší úroveň Gymnázium dr. Václava Šmejkala, Stavbařů 5, Ústí nad Labem, příspěvková organizace Seznam školní četby Vyšší úroveň Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Seznam literárních děl, z něhož

Více

PŘÍLOHA Č. 3. Integrace ve výuce

PŘÍLOHA Č. 3. Integrace ve výuce PŘÍLOHA Č. 3 Informační a komunikační technologie Pokrytí předměty, Speciální technologie,, Občanská nauka, Ekonomika, Speciální obsluha,,, Základy podnikání, Fyzika, Chemie, Společenská výchova, Český

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 65 42 M / 01 Hotelnictví Třída: HT4A,B Období: jaro 2015 Profilová část ústní maturitní zkoušky 1. povinná zkouška 2.

Více

Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce

Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Varianta A 1. Světová a česká literatura do konce 18. století min. 3 literární díla 2. Světová poezie a próza 19. století min. 2 literární díla min.

Více

Střední škola, Havířov-Prostřední Suchá, příspěvková organizace

Střední škola, Havířov-Prostřední Suchá, příspěvková organizace Střední škola, Havířov-Prostřední Suchá, příspěvková organizace Kánon titulů k ústní maturitní zkoušce 2012/2013 pro základní úroveň Kritéria pro výběr knih: celkem 20 literárních děl 1. Světová a česká

Více

SZŠ Tábor, školní rok 2015 / 2016

SZŠ Tábor, školní rok 2015 / 2016 TITULY ČETBY Z ČESKÉ A SVĚTOVÉ LITERATURY PRO ÚSTNÍ MATURITNÍ ZKOUŠKU Z ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY SZŠ Tábor, školní rok 2015 / 2016 Světová a česká literatura do konce 18.století 1. Bible 2. Médea Euripidés

Více

Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce z Čj ve školním roce 2014/2015

Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce z Čj ve školním roce 2014/2015 Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce z Čj ve školním roce 2014/2015 Žák vybírá 20 literárních děl, minimálně dvěma literárními díly musí být v seznamu žáka zastoupena próza, poezie, drama.

Více

Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9. Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9. Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: Číslo projektu: Název projektu školy: Šablona III/2: EU PENÍZE ŠKOLÁM CZ.1.07/1.5.00/34.0536 Výuka s ICT na SŠ obchodní České

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMICKÁ A HOTELOVÁ s.r.o.

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMICKÁ A HOTELOVÁ s.r.o. Vrbova 1233, 147 00 Praha 4 - Braník ZN: MZ2014/001 Stanovení nabídky povinných a nepovinných zkoušek profilové části maturitní zkoušky v jarním a podzimním zkušebním období roku 2014 Podle 79 odst. 3

Více

Školní seznam literárních děl

Školní seznam literárních děl Gymnázium a SOŠ dr. Václava Šmejkala, Ústí nad Labem, příspěvková organizace Školní seznam literárních děl školní rok 2014/2015 Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Žák vybírá 20 literárních

Více

Školní seznam literárních děl

Školní seznam literárních děl Gymnázium a SOŠ dr. Václava Šmejkala, Ústí nad Labem, příspěvková organizace Školní seznam literárních děl školní rok 2013/2014 Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Žák vybírá 20 literárních

Více

Kánon titulů z české a světové literatury k ústní zkoušce základní úroveň

Kánon titulů z české a světové literatury k ústní zkoušce základní úroveň Kánon titulů z české a světové literatury k ústní zkoušce základní úroveň Literatura do konce 18. století 1. Ovidius: Proměny - poezie 2. Francois Villon: Závěť - poezie 3. William Shakespeare: Hamlet

Více

Školní seznam knih k MZ

Školní seznam knih k MZ Školní seznam knih k MZ 1. Světová a česká literatura do konce 18. století (minimálně 2 literární díla) Epos o Gilgamešovi (Vojtěch Zamarovský) Albatros 1976 Sofoklés Antigona Svoboda 1975 William Shakespeare

Více

Mgr. Votrubcová 1 Mgr. Semenská. Mgr. Panušková. Mgr. Janatová. Mgr. Semenská 1 Mgr. Votrubcová

Mgr. Votrubcová 1 Mgr. Semenská. Mgr. Panušková. Mgr. Janatová. Mgr. Semenská 1 Mgr. Votrubcová TÉMATA PROFILOVÉ MATURITNÍ ZKOUŠKY OBOR: CESTOVNÍ RUCH PŘEDMĚT: MATURITNÍ PRÁCE A JEJÍ OBHAJOBA Témata ve školním roce 2014/2015 Zahraniční exkurze Téma Počet dní Vedoucí úkolu Krásy jižní Anglie a Walesu

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 64 41 L / 51 Podnikání Třída: PO2A Období: jaro 2013 Profilová část ústní maturitní zkoušky 1. Povinná zkouška Ekonomické

Více

MATURITNÍ TÉMATA PROFILOVÉ ČÁSTI A ŠKOLNÍCH ZKUŠEBNÍCH ÚLOH SPOLEČNÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY (3. část)

MATURITNÍ TÉMATA PROFILOVÉ ČÁSTI A ŠKOLNÍCH ZKUŠEBNÍCH ÚLOH SPOLEČNÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY (3. část) MATURITNÍ TÉMATA PROFILOVÉ ČÁSTI A ŠKOLNÍCH ZKUŠEBNÍCH ÚLOH SPOLEČNÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY (3. část) Anglický jazyk Studijní obory: 41-41-M/01 Agropodnikání 16-01-M/01 Ekologie a životní prostředí 63-41-M/01

Více

PRACOVNÍ LISTY LITERATURA DO KONCE 18. STOLETÍ. Starý zákon. GOETHE, Johann Wolgfang. SHAKESPEARE, William

PRACOVNÍ LISTY LITERATURA DO KONCE 18. STOLETÍ. Starý zákon. GOETHE, Johann Wolgfang. SHAKESPEARE, William LITERATURA DO KONCE 18. STOLETÍ BIBLE BOCCACCIO, Giovanni CERVANTES, Miguel y Saavedra EURÍPIDÉS GOETHE, Johann Wolgfang GOETHE, Johann Wolgfang HOMÉR MOLIÉRE GOLDONI, Carlo Starý zákon Dekameron Důmyslný

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA, LIBEREC Na Bojišti 15, příspěvková organizace se sídlem: Na Bojišti 15, 460 10 Liberec 3

STŘEDNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA, LIBEREC Na Bojišti 15, příspěvková organizace se sídlem: Na Bojišti 15, 460 10 Liberec 3 Kánon titulů z české a světové literatury k ústní části státní maturitní zkoušky z českého jazyka pro školní rok 2015/2016 Literatura do konce 18. století 1) Sofokles Antigona (DR) 2) Giovanni Boccaccio

Více

Světová a česká literatura do konce 19. století (min. 4 díla)

Světová a česká literatura do konce 19. století (min. 4 díla) Světová a česká literatura do konce 19. století (min. 4 díla) 1. Bible 2. Sofokles: Antigona 3. Aischilos: Oresteia 4. Euripídés: Médeia 5. P.O.Naso: Umění milovat 6. G. Boccacio: Dekameron 7. G. Chaucer:

Více

ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2013/2014

ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2013/2014 ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2013/2014 V souladu s 6 vyhlášky č. 177/2009 Sb., o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, ve znění pozdějších předpisů, stanovuji

Více

GYMNÁZIUM F. X. ŠALDY

GYMNÁZIUM F. X. ŠALDY GYMNÁZIUM F. X. ŠALDY LIBEREC 11, PARTYZÁNSKÁ 530, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE Školní kánon z české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury pro školní rok 2014/2015 Světová

Více

1. Definice a charakteristika rautu

1. Definice a charakteristika rautu KURZ ČÍŠNÍK - BARMAN -PŘÍPRAVA RAUTŮ 1. Definice a charakteristika rautu RAUT je druh slavnostní hostiny Rauty mohou býr klasické (pouhé pohoštění), obchodní nebo reklamní (atraktivní prostředí, nezvyklý

Více

Témata pro školní zkušební úlohy 3. části pracovního listu

Témata pro školní zkušební úlohy 3. části pracovního listu Témata pro školní zkušební úlohy 3. části pracovního listu 1. Die BRD geografische Informationen 2. Berlin 3. Arbeitsmarkt Bewerbung, Lebenslauf (tabellarischer Lebenslauf), mein Traumjob 4. Das Familienleben

Více

ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2014/2015

ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2014/2015 ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL 2014/2015 V souladu s 6 vyhlášky č. 177/2009 Sb., o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, ve znění pozdějších předpisů, stanovuji

Více

SEZNAM TITULŮ Z ČESKÉ A SVĚTOVÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE 2013/2014. I. Světová a česká literatura do konce 19. století min.

SEZNAM TITULŮ Z ČESKÉ A SVĚTOVÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE 2013/2014. I. Světová a česká literatura do konce 19. století min. SEZNAM TITULŮ Z ČESKÉ A SVĚTOVÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE 2013/2014 Z uvedeného seznamu, který je rozdělen do 3 oblastí, si žák vybírá 20 děl. Světová a do konce 19. století - Světová literatura 20. a

Více

Literární kánon děl z české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury třídy 8.A a 4.C školní rok 2010/2011

Literární kánon děl z české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury třídy 8.A a 4.C školní rok 2010/2011 Gymnázium Vítězslava Nováka Husova 333/II, Jindřichův Hradec 377 15 e-mail: info@gvn.cz, internet: www.gvn.cz, telefon, fax: 384 361 253 Literární kánon děl z české a světové literatury k ústní maturitní

Více

Maturitní okruhy ÚČETNICTVÍ A DANĚ Třída: 4. P. Předměty: (Účetnictví a daně, Účetnictví a daně cvičení, Daňová evidence)

Maturitní okruhy ÚČETNICTVÍ A DANĚ Třída: 4. P. Předměty: (Účetnictví a daně, Účetnictví a daně cvičení, Daňová evidence) Maturitní okruhy ÚČETNICTVÍ A DANĚ Třída: 4. P Předměty: (Účetnictví a daně, Účetnictví a daně cvičení, Daňová evidence) 1) Účetnictví charakteristika účetnictví právní úprava účetnictví, účetní jednotky,

Více

Státní maturita z ČJ ve školním roce 2010/2011

Státní maturita z ČJ ve školním roce 2010/2011 Státní maturita z ČJ ve školním roce 2010/2011 Vyšší úroveň obtížnosti Podklady k ústní zkoušce (pro přípravu pracovních listů) Seznam literárních děl, z něhož maturant vybírá, sestavuje škola. Obsahuje

Více

PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY

PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY školní rok 2010/2011 Hotelnictví Metodický návod k využití sjednocených tematických okruhů pro profilovou část maturitní zkoušky Součástí řešení projektu Kurikulum S je

Více

Seznam titulů k maturitě 2014-2015. SČ18 SČ19 Próza S20-21 Poezie Č20-21 Drama

Seznam titulů k maturitě 2014-2015. SČ18 SČ19 Próza S20-21 Poezie Č20-21 Drama Seznam titulů k maturitě 2014-2015 SČ18 SČ19 Próza S20-21 Poezie Č20-21 Drama Světová a česká literatura do konce 18. století Boccaccio, G. Dekameron SČ18 Próza Diderot, D. Jeptiška SČ18 Próza Epos o Gilgamešovi

Více

Gymnázium, Český Krumlov Školní seznam literárních děl

Gymnázium, Český Krumlov Školní seznam literárních děl Gymnázium, Český Krumlov Školní seznam literárních děl Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce: ZÁKLADNÍ ÚROVEŇ OBTÍŽNOSTI - žák si vybírá 20 literárních děl: 1. Světová a česká literatura

Více

Seznam literárních děl k maturitní zkoušce z ČJL,

Seznam literárních děl k maturitní zkoušce z ČJL, Seznam literárních děl k maturitní zkoušce z ČJL, upravený k 1. září 2014 Student vybírá celkem 20 děl, z čehož musí být minimálně 2 prozaická, 2 dramatická a 2 díla z poezie. Od téhož autora smí student

Více

SEZNAM VYTVOŘENÝCH VÝUKOVÝCH POMŮCEK HEINZOVÁ: Chemické reakce, rovnice a výpočty - prezentace PowerPoint

SEZNAM VYTVOŘENÝCH VÝUKOVÝCH POMŮCEK HEINZOVÁ: Chemické reakce, rovnice a výpočty - prezentace PowerPoint SEZNAM VYTVOŘENÝCH VÝUKOVÝCH POMŮCEK HEINZOVÁ: Chemické reakce, rovnice a výpočty - prezentace PowerPoint Chemické směsi a roztoky - prezentace PowerPoint Periodická soustava prvků - prezentace PowerPoint

Více

MATURITNÍ TÉMATA 2. N MZ JARO 2014

MATURITNÍ TÉMATA 2. N MZ JARO 2014 MATURITNÍ TÉMATA 2. N MZ JARO 2014 Ekonomické předměty 1. Základní ekonomické pojmy (mikroekonomie, makroekonomie, základní ekonomické otázky, ekonomické systémy, potřeby, statky, služby, výrobky, zboží,

Více

DIGITÁLNÍ ARCHIV VZDĚLÁVACÍCH MATERIÁLŮ

DIGITÁLNÍ ARCHIV VZDĚLÁVACÍCH MATERIÁLŮ DIGITÁLNÍ ARCHIV VZDĚLÁVACÍCH MATERIÁLŮ Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast CZ.1.07/1.5.00/34.0963 V/2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí

Více

Školní seznam literárních děl pro školní rok 2014-2015

Školní seznam literárních děl pro školní rok 2014-2015 Školní seznam literárních děl pro školní rok 2014-2015 A/ SVĚTOVÁ A ČESKÁ LITERATURA DO KONCE 18. STOLETÍ 1) Petiška: Příběhy, na které svítilo slunce - Epos o Gilgamešovi 2) Zamarovský: Gigameš 3) Olbracht:

Více

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z www.soes.cz.

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z www.soes.cz. Číslo projektu Název školy Předmět Tematický okruh CZ.1.07/1.5.00/34.0852 Střední škola cestovního ruchu, s. r. o., Benešov Technika cestovního ruchu Stravovací služby II Téma Ročník Autor Stravovací služby

Více

Školní seznam četby. pro dílčí maturitní zkoušku z českého jazyka a literatury. platný pro 4. ročník denního a dálkového studia

Školní seznam četby. pro dílčí maturitní zkoušku z českého jazyka a literatury. platný pro 4. ročník denního a dálkového studia Školní seznam četby pro dílčí maturitní zkoušku z českého jazyka a literatury platný pro 4. ročník denního a dálkového studia školního roku 2014/2015 Zpracovali: Mgr. Hana Horňáková Mgr. Pavel Marks Mgr.

Více

Českoslovanská akademie obchodní Dr. Edvarda Beneše, střední odborná škola, Praha 2, Resslova 8

Českoslovanská akademie obchodní Dr. Edvarda Beneše, střední odborná škola, Praha 2, Resslova 8 Českoslovanská akademie obchodní Dr. Edvarda Beneše, střední odborná škola, Praha 2, Resslova 8 ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL k maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury ve společné části maturitní

Více

Třída: VIII. A Vyučující: Mgr. Dana Holá 2012/2013

Třída: VIII. A Vyučující: Mgr. Dana Holá 2012/2013 SEZNAM TITULŮ PRO ČETBU K MATURITĚ Z ČESKÉ A SVĚTOVÉ LITERATURY K ÚSTNÍ ZKOUŠCE Nižší úroveň: 20 titulů: 1. Světová a česká literatura do konce 19. stol. - min. 4 literární díla 2. Světová a česká literatura

Více

2) A) EKONOMIKA (EKO)

2) A) EKONOMIKA (EKO) 2) A) EKONOMIKA (EKO) 1. Základní ekonomické pojmy 2. Ekonomické vstupy a výstupy 3. Fungování trhu 4. Hospodářská soutěž 5. Živnostenské podnikání 6. Obchodní společnosti v.o.s., s.r.o. 7. Obchodní společnosti

Více

MATURITNÍ OKRUHY Z TEORETICKÝCH A PRAKTICKÝCH PŘEDMĚTŮ TÉMATA 3. ČÁSTÍ PRACOVNÍCH LISTŮ K ÚSTNÍ ČÁSTI SPOLEČNÉ MATURITNÍ ZKOUŠKY Z ANGLICKÉHO JAZYKA

MATURITNÍ OKRUHY Z TEORETICKÝCH A PRAKTICKÝCH PŘEDMĚTŮ TÉMATA 3. ČÁSTÍ PRACOVNÍCH LISTŮ K ÚSTNÍ ČÁSTI SPOLEČNÉ MATURITNÍ ZKOUŠKY Z ANGLICKÉHO JAZYKA STŘEDNÍ ŠKOLA AUTOMOBILNÍ, KRNOV, příspěvková organizace Adresa: 794 01 Krnov, Opavská 49 554 611 557 Fax: 554 625 946 E-mail: skola@ssa-krnov.cz www.ssa-krnov.cz MATURITNÍ OKRUHY Z TEORETICKÝCH A PRAKTICKÝCH

Více

Seznam četby k maturitě z českého jazyka a literatury vyšší úroveň obtíţnosti

Seznam četby k maturitě z českého jazyka a literatury vyšší úroveň obtíţnosti Seznam četby k maturitě z českého jazyka a literatury vyšší úroveň obtíţnosti AUTOR Světová a česká literatura do konce 18. století Homér Sofokles Ovidius Dante Boccaccio Cervantes Shakespeare Komenský

Více

KATALOG ČETBY K MATURITNÍ ZKOUŠCE

KATALOG ČETBY K MATURITNÍ ZKOUŠCE Střední průmyslová škola elektrotechnická a informačních technologií Brno KATALOG ČETBY K MATURITNÍ ZKOUŠCE ČESKÝ JAZYK A LITERATURA Platí pro maturitní zkoušku v roce 2015 a následující Literatura do

Více

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horšovský Týn Littrowa 122. Školní seznam četby. (ústní maturitní zkouška z ČJL)

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horšovský Týn Littrowa 122. Školní seznam četby. (ústní maturitní zkouška z ČJL) Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horšovský Týn Littrowa 122 Školní seznam četby (ústní maturitní zkouška z ČJL) šk. rok: 2014 / 2015 Světová a česká literatura do konce 18. stol. Česká

Více

2) SILNIČNÍ VOZIDLA (SIV)

2) SILNIČNÍ VOZIDLA (SIV) 2) SILNIČNÍ VOZIDLA (SIV) 1. Motorová paliva a maziva 2. Skutečný oběh čtyřdobého zážehového spalovacího motoru 3. Pevné části PSM 4. Klikové ústrojí PSM 5. Rozvodové ústrojí PSM 6. Palivová soustava zážehového

Více

Starý zákon (Pět knih Mojžíšových)

Starý zákon (Pět knih Mojžíšových) ŠKOLNÍ SEZNAM LITERÁRNÍCH DĚL Literatura do konce 18. století: světová literatura Epos o Gilgamešovi Bible Bible Homér Homér Sofokles Sofokles Dante Alighieri Giovanni Boccaccio Francois Villon Miguel

Více

Stanovení seznamu literatury pro ústní zkoušku společné části maturitní zkoušky z Českého jazyka a literatury

Stanovení seznamu literatury pro ústní zkoušku společné části maturitní zkoušky z Českého jazyka a literatury Vnitřní sdělení ředitelky školy č. 1/2014-15 Stanovení seznamu literatury pro ústní zkoušku společné části maturitní zkoušky z Českého jazyka a literatury V souladu s Vyhláškou 177/2009 Sb. 6 odst. 2 o

Více

Seznamy a témata. maturitní zkoušky ve školním roce 2014/2015

Seznamy a témata. maturitní zkoušky ve školním roce 2014/2015 Příloha č. 2 Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Pardubice, Štefánikova 325, 530 43 Pardubice Seznamy a témata maturitní zkoušky ve školním roce 2014/2015 Školní seznam

Více

Zadávací dokumentace k podání nabídky na Nákup knih pro žáky Střední školy technické a gastronomické Blansko, příspěvkové organizace.

Zadávací dokumentace k podání nabídky na Nákup knih pro žáky Střední školy technické a gastronomické Blansko, příspěvkové organizace. Zadávací dokumentace k podání nabídky na Nákup knih pro žáky Střední školy technické a gastronomické Blansko, příspěvkové organizace. Název operačního programu: OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost Číslo

Více

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání Praktická maturitní zkouška prověřuje kompetence žáků získané v komplexu odborných gastronomických předmětů. Hlavním cílem zkoušky je evaluace získaných praktických

Více

Školní kánon titulů z české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury

Školní kánon titulů z české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury Třídy: oktáva, 4. ročník I. Světová a česká literatura do konce 18. století Epos o Gilgamešovi Homér Sofokles Giovanni Boccaccio François Villon Miguel de Cervantes Saavedra Pierre Corneille Moliére Moliére

Více

Seznam literárních děl ke státní maturitě v roce 2011/2012 pro třídu 4.C Gymnázium, Praha 6, Arabská 14

Seznam literárních děl ke státní maturitě v roce 2011/2012 pro třídu 4.C Gymnázium, Praha 6, Arabská 14 Seznam literárních děl ke státní maturitě v roce 2011/2012 pro třídu 4.C Gymnázium, Praha 6, Arabská 14 1. Světová a česká literatura do konce 18. století 1 Epos o Gilgamešovi 2 Bible SZ (První kniha Mojţíšova),

Více

19. M. de Cervantes Saavedra Důmyslný rytíř Don Quijote de la Mancha

19. M. de Cervantes Saavedra Důmyslný rytíř Don Quijote de la Mancha Světová a česká literatura do konce 18. století 1. Homér Odysseia 2. Homér Ilias 3. Ezop Bajky 4. Eurípidés Médeia 5. Publius Ovidius Naso Umění milovat 6. Publius Ovidius Naso Proměny 7. William Shakespeare

Více

Vzdělávací program pro pracovní činnost

Vzdělávací program pro pracovní činnost Čj. 27/07/var Vzdělávací program rekvalifikačního kurzu, podle vyhl. MŠMT č. 524/2004 Sb., o akreditaci zařízení k provádění rekvalifikace uchazečů o zaměstnání a zájemců o zaměstnání. Vzdělávací program

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA AUTOMOBILNÍ, MECHANIZACE A PODNIKÁNÍ, KRNOV, příspěvková organizace. Adresa: 794 01 Krnov, Opavská 49. 554 611 557 Fax : 554 625 946

STŘEDNÍ ŠKOLA AUTOMOBILNÍ, MECHANIZACE A PODNIKÁNÍ, KRNOV, příspěvková organizace. Adresa: 794 01 Krnov, Opavská 49. 554 611 557 Fax : 554 625 946 STŘEDNÍ ŠKOLA AUTOMOBILNÍ, MECHANIZACE A PODNIKÁNÍ, KRNOV, příspěvková organizace Adresa: 794 01 Krnov, Opavská 49 554 611 557 Fax : 554 625 946 E-mail : skola@ssamp-krnov.cz www:ssamp-krnov.cz MATURITNÍ

Více

Seznam knih nabízených školou pro výběr - 3 oddíly: Termín odevzdání seznamu je 31. března 2014 řediteli školy (prostřednictvím vyučujících ČJL).

Seznam knih nabízených školou pro výběr - 3 oddíly: Termín odevzdání seznamu je 31. března 2014 řediteli školy (prostřednictvím vyučujících ČJL). SEZNAM ČETBY upravený pro šk. rok 2013/2014 Student si musí sestavit svůj seznam přečtených knih, vybírá si je ze seznamu nabízeného školou viz níže. Je nutné přečíst konkrétní uvedené dílo, Na svůj seznam

Více

Nabídka titulů z české a světové literatury k maturitní zkoušce. z českého jazyka a literatury zadávané MŠMT

Nabídka titulů z české a světové literatury k maturitní zkoušce. z českého jazyka a literatury zadávané MŠMT & 10 & & & Nabídka titulů z české a světové literatury k maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury zadávané MŠMT Střední škola, Havířov-Šumbark, Sýkorova 1/613, příspěvková organizace Kritéria pro

Více

Školní seznam literárních děl k ústní maturitní zkoušce na Gymnáziu Jaroslava Heyrovského, Praha 5, Mezi Školami 2475

Školní seznam literárních děl k ústní maturitní zkoušce na Gymnáziu Jaroslava Heyrovského, Praha 5, Mezi Školami 2475 Seznam literárních děl pro maturitní zadání k ústní zkoušce z ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY od školního roku 2014/2015 sestavený dle Katalogu požadavku zkoušek společné části maturitní zkoušky platného od

Více

Témata pro výběr maturitní práce s obhajobou

Témata pro výběr maturitní práce s obhajobou Témata pro výběr maturitní práce s obhajobou 1. Činitelé ovlivňující chování spotřebitele v gastronomii na základě průzkumu trhu - dotazník - segmentace trhu - trendy v gastronomii - reklama - média 2.

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

Témata profilové maturitní zkoušky z předmětu Ekonomika podniku

Témata profilové maturitní zkoušky z předmětu Ekonomika podniku ta profilové maturitní zkoušky z předmětu Ekonomika podniku 1. Základní pojmy - potřeba, spotřeba, trh, tržní mechanismus 2. Národní hospodářství, hodnocení úrovně NH 3. Ekonomické systémy, úloha státu

Více

Školní seznam literárních děl

Školní seznam literárních děl Školní seznam literárních děl Světová a česká literatura do konce 18. století (22 děl) Homér Martialis Ovidius Giovanni Boccaccio Francois Villon William Shakespeare Miguel de Cervantes Saavedra Molière

Více

Obchodní akademie a Střední pedagogická škola Beroun Seznam titulů české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka 2015 2016

Obchodní akademie a Střední pedagogická škola Beroun Seznam titulů české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka 2015 2016 Obchodní akademie a Střední pedagogická škola Beroun Seznam titulů české a světové literatury k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka 2015 2016 Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce

Více

Květy zla Zločin a trest

Květy zla Zločin a trest SEZNAM DOPORUČENÉ LITERATURY PRO VYŠŠÍ ÚROVEŇ STÁTNÍ MATURITNÍ ZKOUŠKY I. Světová a česká literatura do konce 18.století I-1: Bible I-2: Sofoklés: Antigona I-3: Král Oidipus I-4: Euripides: Médea I-5:

Více

Literární díla k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury

Literární díla k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury Literární díla k ústní maturitní zkoušce z českého jazyka a literatury I. Světová a česká literatura do konce 18. století (min. 2 literární díla) 1. Gilgameš 2. Bible, Starý zákon 1. Mojžíšova kniha, Genesis

Více

Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura

Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura Zásady výběru pro základní úroveň: Student odevzdá seznam 20 přečtených knih podle těchto pravidel: ODDÍL I.: 4 knihy ze světové

Více

Pracovní činnosti ( Příprava pokrmů ; Svět práce ) dívky

Pracovní činnosti ( Příprava pokrmů ; Svět práce ) dívky Vyučovací předmět: Období ročník: Učební texty: Pracovní činnosti ( Příprava pokrmů ; Svět práce ) dívky 3. období 8. ročník Marádová, E., Vodáková, J.: Pracovní činnosti (Fortuna,1997) Očekávané výstupy

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA TECHNICKÁ ZNOJMO

STŘEDNÍ ŠKOLA TECHNICKÁ ZNOJMO právní nauka, management a marketing 1. Základní právní pojmy 2. Ústavní právo 3. Občanské právo, absolutní majetková práva 4. Občanské právo, relativní majetková práva 5. Podnikání a obchodní právo dle

Více

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie

PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání obor 65-41 L/01 Gastronomie PRAKTICKÁ ZKOUŠKA - zadání a způsob konání Praktická maturitní zkouška prověřuje kompetence žáků získané v komplexu odborných gastronomických předmětů. Hlavním cílem zkoušky je evaluace získaných praktických

Více

SADA VY_32_INOVACE_CJ3

SADA VY_32_INOVACE_CJ3 SADA VY_32_INOVACE_CJ3 Přehled anotačních tabulek k dvaceti výukovým materiálům vytvořených Mgr. Bronislavou Zezulovou a Mgr. Šárkou Adamcovou. Kontakt na tvůrce těchto DUM: zezulova@szesro.cz a adamcova@szesro.cz

Více

Profil absolventa školního vzdělávacího programu

Profil absolventa školního vzdělávacího programu Profil absolventa školního vzdělávacího programu Název a adresa školy: Název školního vzdělávacího programu: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Střední škola

Více

Záznam o průběhu a výsledku zkoušky

Záznam o průběhu a výsledku zkoušky Jednoduchá obsluha hostů (kód: 65-007-H) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Povolání: Číšník Doklady potvrzující úplnou profesní

Více

Podnikání denní, dálková forma - ústní zkouška - blok ekonomických předmětů

Podnikání denní, dálková forma - ústní zkouška - blok ekonomických předmětů Maturitní okruhy jaro 2015 Podnikání dálková forma - ústní zkouška... 1 Provozní technika dálková forma... 6 Gastronomie denní, dálková forma... 8 Podnikání denní, dálková forma rok ukončení 2014 a dříve...

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část ústní maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část ústní maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 64 41 L / 51 Podnikání Třída: PO2A Období: jarní 2014 Profilová část ústní maturitní zkoušky 1. Povinná zkouška Předmět:

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Období: jarní 2015 Profilová část maturitní zkoušky 1. Povinná volitelná zkouška Předmět:

Více

Obchodní akademie Plasy. Maturitní okruhy

Obchodní akademie Plasy. Maturitní okruhy Maturitní okruhy 1) Výrobní faktory 2) Personalistika 3) Finanční trh 4) Bankovní systém, ČNB 5) Obchodní banky a jejich funkce 6) Výrobní činnost 7) Podnikání, vznik a zánik podniku 8) Financování podniku

Více

POŽADAVKY K ÚSTNÍ MATURITNÍ ZKOUŠCE Z ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY 2012/13

POŽADAVKY K ÚSTNÍ MATURITNÍ ZKOUŠCE Z ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY 2012/13 POŽADAVKY K ÚSTNÍ MATURITNÍ ZKOUŠCE Z ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY 2012/13 ZÁKLADNÍ ÚROVEŇ OBTÍŽNOSTI Kritéria pro výběr maturitních zadání k ústní zkoušce Světová a česká literatura do konce 19. století

Více

Střední průmyslová škola strojnická Vsetín. Obor: 23 41 M/01 Strojírenství, zaměření: výpočetní technika

Střední průmyslová škola strojnická Vsetín. Obor: 23 41 M/01 Strojírenství, zaměření: výpočetní technika Obor: 23 41 M/01 Strojírenství, zaměření: výpočetní technika Tematické okruhy pro maturitní zkoušku Aplikovaná informatika 1. Konstrukce a výpočet vrtacího přípravku 2. Konstrukce a výpočet postupového

Více

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318. Profilová část maturitní zkoušky Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec náměstí Svobody 318 Obor: 29 42 M / 01 Analýza potravin Období: jarní 2015 Profilová část maturitní zkoušky 1. Povinná volitelná zkouška Předmět:

Více

MATURITNÍ ZKOUŠKA ve školním roce 2014/2015

MATURITNÍ ZKOUŠKA ve školním roce 2014/2015 MATURITNÍ ZKOUŠKA ve školním roce 2014/2015 Maturitní zkouška se skládá ze společné části a profilové části. 1. Společná část maturitní zkoušky Dvě povinné zkoušky a) český jazyk a literatura b) cizí jazyk

Více

Příprava pokrmů. Charakteristika vyučovacího předmětu

Příprava pokrmů. Charakteristika vyučovacího předmětu Vzdělávací obor : Člověk a svět práce Příprava pokrmů Charakteristika vyučovacího předmětu Předmět příprava pokrmů obsahuje témata ze vzdělávací oblasti Člověk a svět práce Příprava pokrmů (používá základní

Více

Školní seznam literárních děl

Školní seznam literárních děl Školní seznam literárních děl I. Světová a česká literatura do konce 18.století I-1: Bible I-2: Sofoklés: Antigona I-3: Král Oidipus I-4: Euripides: Médea I-5: Francois Villon: Závěť I-6: Giovanni Boccaccio:

Více

Seznam titulů k maturitě 2011/2012 - vyšší úroveň. Pýcha a předsudek

Seznam titulů k maturitě 2011/2012 - vyšší úroveň. Pýcha a předsudek Seznam titulů k maturitě 2011/2012 - vyšší úroveň Světová a česká literatura do konce 18. století Austenová, J. Rozum a cit Pýcha a předsudek Boccaccio, G. Dekameron Diderot, D. Jeptiška Epos o Gilgamešovi

Více

Příprava pokrmů. Charakteristika vyučovacího předmětu

Příprava pokrmů. Charakteristika vyučovacího předmětu Vzdělávací obor : Člověk a svět práce Příprava pokrmů Charakteristika vyučovacího předmětu Předmět příprava pokrmů obsahuje témata ze vzdělávací oblasti Člověk a svět práce Příprava pokrmů (používá základní

Více

Střední odborné učiliště Domažlice,Prokopa Velikého 640, Domažlice, MPV Stod, Plzeňská 322 Charakteristika výukového materiálu: VY_52_INOVACE_01.

Střední odborné učiliště Domažlice,Prokopa Velikého 640, Domažlice, MPV Stod, Plzeňská 322 Charakteristika výukového materiálu: VY_52_INOVACE_01. Střední odborné učiliště Domažlice,Prokopa Velikého 640, Domažlice, MPV Stod, Plzeňská 322 Charakteristika výukového materiálu: VY_52_INOVACE_01.25 Obsluha ve vlaku Autor: Eva Němcová Období tvorby: září

Více

Vyšší odborná škola územně-správní a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky s.r.o.

Vyšší odborná škola územně-správní a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky s.r.o. Vyšší odborná škola územně-správní a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky s.r.o. TÉMATA K ABSOLUTORIU - zkouška z odborných předmětů Vzdělávací program: MANAGEMENT V LÁZEŇSTVÍ DÁLKOVÉ STUDIUM

Více

SEZNAM LITERATURY KE STÁTNÍ MATURITĚ základní úroveň

SEZNAM LITERATURY KE STÁTNÍ MATURITĚ základní úroveň SEZNAM LITERATURY KE STÁTNÍ MATURITĚ základní úroveň Literatura do konce 19. století PRÓZA 1. Boccaccio Giovanni Dekameron 2. Čech Svatopluk Nový epochální výlet pana Broučka, tentokráte do XV. století

Více

Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura

Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura Kánon literárních děl k maturitní zkoušce z předmětu Český jazyk a literatura Zásady výběru pro základní úroveň: Student odevzdá seznam 20 přečtených knih podle těchto pravidel: ODDÍL I. : 4 knihy ze světové

Více

Gymnázium, Brno, Křenová 36

Gymnázium, Brno, Křenová 36 Gymnázium, Brno, Křenová 36 PSČ: 602 00 TELEFON: 543321352, 543245861 FAX: 543321352 IČO: 00558991 Školní seznam literárních děl k maturitní zkoušce 2015 Pravidla pro výběr titulů: Světová a česká literatura

Více