"Dýňový šampionát" soutěž proběhne v rámci Gastro festivalu. způsob vyřezávání. A "Dýňová Carvingová Show" 4 hod

Transkript

1 ročník "Dýňový šampionát" soutěž proběhne v rámci Gastro festivalu kategorie OSTRAVA způsob vyřezávání * nesoutěžní vyřezávání - NOVINKA na místě v limitu A "Dýňová Carvingová Show" 4 hod * vyřezaná dekorativní dýně s jakýmkoliv motivem předem připravená B Dýně 2012 * halloweenová dýně - prosvícená (strašidelná) předem připravená C Halloween * soutěž pro začínající řezbáře předem připravené D Talent NOVINKA:!!! je možné se zúčastnit libovolného počtu kategorií * kat. D se mohou zúčastnit jen soutěžící, kteří se nezúčastnili žádné soutěže v roce 2011 a předchozích letech (platí i mimo ČR) * Kat. A, B, C, D jsou zařazeny do seriálu JUNIORSKÉ CARVINGOVÉ EXTRALIGY (poslední soutěž v tomto roce)

2 všeobecné informace datum: 20. října 2012 místo: Ostrava (přesné místo konání bude upřesněno) soutěž organizuje: CZECH CARVING STUDIO s.r.o. ve spolupráci: Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka,přísp.organ. odbor.garant: Luděk Procházka - Czech Carving Studio spolugarant: CZECH-SLOVAK CARVING TEAM přihlášky 1. poštou na adresu: zasílejte: CZECH CARVING STUDIO, s.r.o. K Pazderně Benešov tel na info@carving-studio.eu S přihláškou je nutno zaslat kopii dokladu o zaplacení registračního poplatku. Poté Vám bude zpětně potvrzena účast na soutěži. termín do 10. října 2012 přihlášek: Týden před soutěží obdržíte bližší informace (pokud nebude zasláno již s potvrzením o účasti). registrační kategorie v Kč v EUR poplatek: v termínu po termínu v termínu po termínu A 200,-Kč 250,-Kč 8 EUR 10 EUR B 250,-Kč 300,-Kč 10 EUR 12 EUR C 200,-Kč 250,-Kč 8 EUR 10 EUR D 200,-Kč 250,-Kč 8 EUR 10 EUR nutno uhradit na č.ú /0300 platby ze zahraničí: majitel účtu: Czech Carving Studio s.r.o. variabilní symbol: mobilní telefonní číslo soutěžícího, příp.pevná linka Pokud se soutěžící nezúčastní, poplatek se nevrací. Změny je třeba hlásit min. týden před akcí. v případě platby v EUR je kurz - 25,-Kč/EUR údaje pro platby ze zahraničí (účet v Kč): BANKA : Československá obchodní banka SWIFT: CEKOCZPP IBAN: CZ O údaje pro platby ze zahraničí (účet v EUR): Banka: Československá obchodní banka SWIFT: CEKOCZPP IBAN: CZ POZOR! - U zahraničních plateb plátce hradí veškeré bankovní poplatky na obou stranách. Pokud poplatek v ČR přesáhne 25,-Kč (příp.1 EUR), bude startovné navýšeno a doplaceno v den účasti. Účastník bude informován předem. limit kategorie max. účastníků: A 30 B a C 100 (celkem) D 50 T 15 * pokud bude limit soutěžících naplněn dříve, pořadatel si vyhrazuje právo provést uzávěrku přihlášek před termínem bližší informace: propozice: Luděk Procházka - dotazy na zadání zasílejte na info@carving-studio.eu ubytování: sekretariát SŠSS Ostrava Hrabůvka tel sekretariat@ssss.cz

3 časový pořad kat. A -nesoutěžní registrace a příprava u soutěžního stolku 9,15-9,55 hod. start 10,00 hod. přestávka 12,00-12,30 hod konec 14,30 hod časový pořad kat. B, C a D: prezentace a vystavení exponátu 8,00-8,55 hod. hodnocení komisařů 9,00-11,00 hod. vyhlášení výsledků a předání cen postup vyhlášení - kat. D,C, B, A (průběžně dle dalšího programu) 16,00-17,00 hod. sklízení exponátů po vyhlášení! Sklízení exponátu před vyhlášením může být potrestáno odebráním ohodnocení.! Na vyhlášení se dostavte v pracovním oblečení (rondonu). Při nedodržení pořadatel nepředá ocenění! podmínky * soutěže se může zúčastnit kterýkoliv občan ČR soutěže: * soutěže se mohou zúčastnit i zahraniční kolegové * pokud soutěžící(mu) nebude v době konání 15 let, je třeba mít s sebou potvrzení rodičů, souhlasících s účastí * fotografie pořízené pořadateli, zachycující průběh soutěže a hotové výrobky, mohou být využity bez souhlasu účastníků v tisku, příp. na propagaci dalších ročníků. * fotografie ze soutěže nemohou být použity bez souhlasu pořadatele a odborného garanta pro komerční účely jiné firmy nebo organizace * pouze pořadatel a odborný garant soutěže má právo připravit z této akce prodejní CD,DVD, knihu nebo jiný tiskový materiál určený k prodeji bodové 1. Umělecké zpracování 40% hodnocení: * celkový první dojem (nejvíce hodnoceno) * spojení v celek * barevné sladění * vyjádření názvu výrobku 2. Stupeň obtížnosti,množství použitých technik a motivů 20% * využití výrazného 3 D motivu nebo 2 D motivu (více hodnoceno 3 D) * množství technik * množství (druhů) doplňků (květy,větve - aby bylo vhodné) 3. Originalita, kreativita 20% * více hodnocen dominantní originální prvek 4. Technické hodnocení -pracovní provedení 20% * čistota provedení (začištění) * pravidelnost řezů (u motivů, zde jde o pravidelné řezy) * jemnost práce * práce s nožem (jak často využíván nůž a dlátka) ceny: putovní pohár: * účastníci obdrží dle obdržených bodů zlatou, stříbrnou, bronzovou medaili nebo účastnický diplom soutěžící na místě v každé kategorii obdrží pohár v kat. A (nesoutěžní) - každý účastník obdrží pamětní list a medaili Putovní pohár CZECH CARVING CUPu a titul "Dýňového šampiona" získá soutěžící, který obdrží nejvíce bodů v kat. B a C (součet) podmínky pro udělení: * min. 5 soutěžích, kteří budou soutěžit v kat. B a C * zisk minimálně jedné zlaté medaile,příp. dvou stříbrných * nelze vyřezat stejné motivy (ústřední) na výrobcích v kat.b a C komise: * v komisi budou přední odborníci na kuchařskou a cukrářskou artistiku

4 kat. A propozice k jednotlivým kategoriím * nesoutěžní vyřezávání - NOVINKA "Dýňová Carvingová Show" Vyřezat kompozici nebo výrobek (postačí i jeden kus ) z dýně. Může být doplněno o další výrobky ze zeleniny a ovoce - lze donést předem vyřezané pořadatel: zajištuje: * stůl, židli a odpadkový koš účastníci: si zajišťují: * suroviny, nářadí, krájecí desku, talíře na prezentaci, příp. misky a utěrky * příp. dekoraci na hotový výrobek (nehodnotí se) * účastník může použít vlastní židli všeobecné podmínky: * základ by měl být z dýně * část výrobku mohou tvořit další suroviny * lze část výrobků přinést.i částečně rozdělanou dýni * konečná dekorace je na účastníkovi * prosím o dodržení času řezání - kvůli návštěvníkům na výstavišti * každý se účastní na vlastní nebezpečí

5 kat. B * vyřezaná dekorativní dýně s jakýmkoliv motivem DÝNĚ 2012 Vyřezat dekorativní dýni s libovolným motivem (např. květy, zviřata, podmořský svět, člověk, ) pořadatel: zajištuje: * prostor na stole 80 x 80 cm * bílý ubrus na stole, cedulku s číslem (vyzvednete u prezentace) účastníci: si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku pravidla soutěže: kat. C * dýně nebo dýňová kompozice bude už jen vystavena, nelze dodělávat na výstavním stole * vyloučeny z výstavy by byly dýně nebo kompozice, které by měly morálně nevhodný motiv * velikost záleží na autorovi * prostor lze využít na exponát s více dýněmi * nelze ale s dýňovou kompozicí přesáhnout daný prostor * přesáhnutí se povoluje jen v případě použití jedné velké dýně. * min. velikost dýně nebo dýňové kompozice - 25 cm na šířku * max. výška 100 cm * dýně nebo kompozice může být doplněna o další vyřezané doplňky z jiných zeleninových materiálů (max. 25%) - např. ryby v akváriu * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit (obdržíte u prezentace) * halloweenová dýně - prosvícená (strašidelná) HALLOWEEN Vyřezat dýni s halloweenovou tématikou * dýně musí být vyčištěná od semínek * uvnitř dýně je třeba umístit svíčku (nezapálenou) pořadatel: zajištuje: * prostor na stole 80 x 80 cm - v případě potřeby většího prostoru kontaktujte pí. Nováčkovou * bílý ubrus na stole, cedulku s číslem (vyzvednete u prezentace) účastníci: si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku pravidla soutěže: * dýně bude už jen vystavena, nelze dodělávat na výstavním stole * vyloučeny z výstavy by byly dýně, které by měly morálně nevhodný motiv * velikost záleží na autorovi v případě větší velikosti nebo váhy je třeba kontaktovat pořadatele větší dýně může být umístěna i na zem * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit (obdržíte u prezentace)

6 kat. D * soutěž pro začínající řezbáře TALENT Vyřezat 1 cukrový meloun a 5 jablek pořadatel: zajištuje: * prostor na stole 40 x 40cm * bílý ubrus na stole, cedulku s číslem (vyzvednete u prezentace) účastníci: si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku pravidla soutěže: doporučení: NOVINKA: * vyřezané výrobky budou už jen vystaveny, nelze dodělávat na místě * druh cukrového melounu záleží na autorovi * exponáty nelze doplňovat o další vyřezané výrobky * na jablkách doporučujeme nevyužívat jen přesné motivy z kurzů * jednotlivé kusy exponátu je lepší sladit tématicky k sobě (např. hudba, fauna, flóra, ) * kat. D se mohou zúčastnit jen soutěžící, kteří se nezúčastnili žádné soutěže v roce 2011 a předchozích letech (platí i mimo ČR) * vystavená jablka a cukrové melouny budou po ohodnocení od 11 hod. prodávány v rámci projektu KOUZELNÉ JABLÍČKO propozice zpracoval Luděk Procházka

7 Organizátor a odborný garant Spolugarant Spoluorganizátoři Hlavní partneři