Ovesná kaše. Míchaná vejce se špenátem. 2 porce. 4 porce. Postup. Ingredience. Postup. Ingredience. K servírování: Čerstvé ovoce

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Ovesná kaše. Míchaná vejce se špenátem. 2 porce. 4 porce. Postup. Ingredience. Postup. Ingredience. K servírování: Čerstvé ovoce"

Transkript

1 CZ TM č i r a v ční M k n fu ulti 8v1 Kuchar ka

2 1 Obsah Ranní rychlovky Ovesná kaše 3 Míchaná vejce se špenátem 4 Chutovky Plněné tortilly (Quesadillas) 5 Mexické kuře 6 Paprikové kuřecí kousky 7 Jednoduché rychlovky Hráškovo mátové rizoto 8 Krevety v sezamu s grilovanou zeleninou 9 Těstoviny s omáčkou z cherry rajčátek 10 Těstoviny se sýrovou omáčkou 11 Kedgeree s lososem 12 Klasická hlavní jídla Pečené citronové kuře 13 Kuře v páře na bylinkách s novými bramborami 14 Dušené hovězí 15 Pečená hovězí žebra 16 Pepřový steak s restovanou zeleninou 17 Vepřový bůček 18 Vepřové kotlety na šalvěji s jablky, cibulí a rajčaty 19 Pomalu vařená jehněčí kolínka 20 Losos v páře na asijský způsob 21 Zeleninovo cizrnové kari 22 Prílohy ˇ Bostonské pečené fazole 23 Perfektní bramborové lupínky 24 Pečená brambora 25 Fondue Sýrové fondue 26 Čokoládové fondue s nugátovou příchutí 27 Sladkosti Malinový džem 28 Jednoduchý rýžový nákyp 29 Krémový pudink 30 Muffiny s čokoládou a vlašskými ořechy 31 Jablíčka v županu 32 Vítejte... Tato kuchařka vám pomůže využít všech předností, které váš GoChef nabízí. Od zdravých lehkých snídaní až po vydatné obědy, od chutných svačinek až po neodolatelné dezerty máme pro vás recepty pro každou příležitost! Stačí si jen vybrat: v této kuchařce najdete jednoduché recepty, které oceníte, když budete potřebovat připravit něco rychlého, ale i složitější recepty, které prověří vaše kulinářské dovednosti a jejichž výsledek udělá na strávníky dojem. Součástí receptů jsou srozumitelné pokyny a podrobný seznam ingrediencí, abyste si mohli vychutnat to nejlepší a nejlahodnější jídlo po každém vaření. 2

3 Ovesná kaše Míchaná vejce se špenátem 2 porce 4 porce Nasypejte ovesné vločky do nádoby GoChef a přidejte vodu, mléko a sůl. Nastavte teplotu na 220 C a za stálého míchání přiveďte směs k varu. Po dosažení varu snižte teplotu na 120 C. Přiklopte poklici a pozvolna vařte 3 až 5 minut, dokud nebude kaše krémovitá. Podávejte s čerstvým ovocem a nakrájenými oříšky. 80 g ovesných vloček 250 ml vody 250 ml polotučného mléka Špetka soli Rozehřejte GoChef na 160 C. Přidejte olej a špenát. Za stálého míchání jej smažte asi jednu minutu, dokud špenát nepovadne. Přidejte vejce a snižte teplotu na 140 C. Za občasného míchání vařte, dokud nebudou vejce hotová. Vmíchejte parmazán a kousky chilli. olivového oleje 200 g baby špenátu 8 rozmíchaných vajec strouhaného parmazánu Čerstvé ovoce 1/2 čajové lžičky kousků chilli Nakrájené oříšky 3 4

4 Plnené ˇ tortilly (Quesadillas) Mexické kure ˇ 1 porce 4 6 porcí Vše kromě tortill smíchejte ve velké nádobě. Vložte jednu tortillu do GoChef. Potřete tortillu připravenou směsí, osolte a opepřete. Nahoru položte druhou tortillu a nastavte GoChef na 140 C. Vařte 2 minuty, dokud spodní tortilla nezhnědne. Opatrně tortilly otočte a vařte další 2 minuty, dokud spodní tortilla nezhnědne. Vyjměte tortilly z nádoby a nakrájejte na čtvrtky. Ihned podávejte s kysanou smetanou a salsou. 100 g strouhaného čedaru 2 nakrájené jarní cibulky 1 červená paprika nakrájená na kostky 1 najemno nakrájená červená chilli paprička, bez semínek 1 oloupané avokádo bez pecky nakrájené na malé kostky 40 g nahrubo nakrájeného čerstvého koriandru 2 tortilly Nastavte GoChef na 140 C. Do nádoby nalijte olej, přidejte cibuli, česnek a červené papriky. Za občasného míchání smažte asi 5 minut. Zvyšte teplotu na 160 C. Přidejte kousky kuřete a za občasného míchání smažte dalších 5 minut. Přidejte rajčata, fazole, chilli koření, koriandr, oregano a kmín. Osolte a opepřete. Zvyšte teplotu na 220 C. Jakmile vše začne vařit, snižte teplotu na 110 C. Přiklopte poklici a pozvolna vařte 30 až 40 minut. Servírujte s kukuřičnými tortillovými chipsy, kysanou smetanou a guacamole. olivového oleje 1 cibule nakrájená na kostičky 2 nadrobno nakrájené stroužky česneku 2 nakrájené červené papriky, bez semínek 4 kuřecí prsa nakrájená na kousky 400 g krájených rajčat v plechovce Dvě 400g plechovky fazolí 1/2 čajové lžičky chilli koření 1 polévková lžíce mletého koriandru 2 čajové lžičky mletého kmínu 1 čajová lžička sušeného oregana Kysaná smetana Salsa Tortillové chipsy Kysaná smetana Guacamole 5 6

5 Paprikové kurecí ˇ kousky Hráškovo mátové rizoto 4 porce 4 porce Naplňte nepřilnavou nádobu GoChef rostlinným olejem až po rysku na vnitřní straně. Rozehřejte olej na 200 C. Ve zvláštní nádobě smíchejte dohromady mouku, papriku, sůl a pepř. Směs vysypte na velký plytký talíř. Na druhý talíř nalijte rozmíchané vejce a na třetí talíř nasypte strouhanku. Obalte kousky kuřete ve směsi mouky. Oklepejte nadbytečnou mouku, obalte kousky ve vejci a nakonec ve strouhance. Obalené kuřecí kousky vložte do fritovacího košíku a v horkém oleji smažte 5 až 7 minut, nebo dokud nebudou kousky křupavé, zlatavé a zcela propečené. Pokud by byl ojel příliš horký, snižte teplotu GoChef na 180 C. Papírovou kuchyňskou utěrkou odsajte přebytečný tuk a ihned podávejte. 4 kuřecí prsa nakrájená na 2cm kousky 100 g hladké mouky 1 čajová lžička paprikového koření 2 mírně rozmíchaná vejce 200 g strouhanky 2,8 litru rostlinného oleje Vložte hrášek, mátu a česnek do mixéru, přidejte 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru a rozmixujte. Dejte stranou. Nastavte GoChef na 120 C. Asi 10 minut osmahněte cibuli, dokud nezměkne. Zvyšte teplotu na 140 C. Přidejte rýži a za stálého míchání vařte 2 minuty. Přilijte víno a nechte ho zcela vyvařit. Snižte teplotu na 120 C. Přidejte naběračku vývaru a za stálého míchání vařte, dokud se všechen vývar nevypaří. Poté přidejte další naběračku vývaru a opět za stálého míchání vařte, dokud se vývar nevypaří. Pokračujte, dokud nebude rýže krémová a provařená. To bude trvat asi 20 minut. Vmíchejte pyré z hrášku a máty, kůru a šťávu z jednoho citrónu a podávejte s parmazánem a olivovým olejem. 170 g mraženého hrášku 4 polévkové lžíce čerstvé máty 2 stroužky česneku 1,5 litru zeleninového vývaru 1 nadrobno nakrájená cibule 350 g rýže na rizoto 125 ml bílého vína Kůra a šťáva z jednoho citrónu Parmazán Extra panenský olivový olej olivového oleje 7 8

6 Krevety v sezamu s grilovanou zeleninou Testoviny ˇ s omáčkou z cherry rajčátek 2 porce 2 porce Nalijte olej do nádoby a nastavte GoChef na 160 C. Jakmile se olej rozpálí, přidejte zázvorovou pastu, nakrájené jarní cibulky, česnek a chilli. Za stálého míchání smažte 1 minutu. Přidejte krevety a za stálého míchání smažte 1 až 2 minuty nebo dokud krevety nezrůžoví. Pomocí lžíce s otvory krevety vyjměte a dejte stranou. Do nádoby vložte zeleninu. Za stálého míchání ji smažte asi jednu minutu, dokud zelenina nepovadne. Vraťte krevety zpátky do nádoby. Přidejte sójovou omáčku, šery a med a za stálého míchání ještě minutu osmažte. Posypte sezamovými semínky a podávejte s nudlemi. podzemnicového oleje 1 čajová lžička zázvorové pasty 2 jarní cibulky 2 stroužky česneku nakrájené na plátky 1 velká červená chilli paprička najemno nakrájená 180 g velkých královských krevet 300 g grilované zeleninové směsi tmavé sójové omáčky Nalijte do nádoby GoChef 1 litr vody a nastavte teplotu na 240 C. Jakmile začne voda vařit, přidejte těstoviny a za občasného míchání vařte 10 minut. Až se většina vody vypaří a těstoviny budou uvařené, vmíchejte česnek, cherry rajčátka a olivy. Míchejte 5 minut. Pokud budou těstoviny suché, přidejte trochu vody. Osolte a opepřete. Před podáváním zakapejte extra panenským olivovým olejem a posypte lístky bazalky. 220 g špaget olivového oleje 1 stroužek prolisovaného česneku 300 g cherry rajčat 100 g oliv Extra panenský olivový olej Lístky bazalky sherry nebo rýžového vinného octa 1 polévková lžíce medu 1 polévková lžíce sezamových semínek Vařené nudle 9 10

7 Testoviny ˇ se sýrovou omáčkou Kedgeree s lososem 2 porce 4 porce Nalijte do nádoby GoChef 1 litr vody a nastavte teplotu na 240 C. Jakmile začne voda vařit, přidejte těstoviny a za občasného míchání vařte 10 minut. Až se většina vody vypaří a těstoviny budou uvařené, vmíchejte pórek. Míchejte 5 minut. Pokud budou těstoviny suché, přidejte trochu vody. Vmíchejte crème fraiche, strouhaný čedar a parmazán. Osolte a opepřete. Před podáváním zakapejte extra panenským olivovým olejem a posypte nakrájenou petrželkou. 250 g penne těstovin 2 nakrájené pórky 150 ml crème fraiche 100 g strouhaného čedaru parmazánu Extra panenský olivový olej nahrubo nakrájené petrželové natě Nastavte GoChef na 140 C. Asi 2 minuty osmahněte cibulku a česnek. Přidejte nastrouhaný zázvor, kari, hořčičná semínka a rozpůlená cherry rajčátka. Smažte další 2 minuty. Přidejte rýži, dobře promíchejte a zalijte 600 ml vody. Zvyšte teplotu na 220 C a přiveďte směs k varu. Jakmile směs začne vařit, snižte teplotu na 120 C a vařte 15 až 20 minut. 5 minut před dokončením přidejte kousky lososa a přiklopte poklici. Vypněte GoChef a nechte kedgeree 10 minut uležet. Poté vmíchejte koriandr a červenou chilli papričku. Podávejte s jogurtem nebo vejci uvařenými natvrdo. 1 svazek najemno nakrájené jarní cibulky 1 nadrobno nakrájený stroužek česneku 2 cm nastrouhaného zázvoru kari 1 polévková lžíce hořčičných semínek 12 rozpůlených cherry rajčátek 300 g rýže 300 g lososa stáhnutého z kůže a nakrájeného na 2cm plátky 1 malý svazek koriandru 1 červená chilli paprička 100 ml bílého jogurtu Vajíčka (dle chuti) 11 12

8 Pečené citronové kure ˇ Kure ˇ v páre ˇ na bylinkách s novými bramborami 2 3 porce 4 porce Nastavte GoChef na 190 C a nalijte olej do nádoby. Jakmile se olej rozpálí, vložte kuře a osmažte jej z obou stran dozlatova. Vytáhněte kuře z nádoby a opatrně do ní vložte spodní mřížku (dávejte si pozor, nádoba bude velmi horká). Položte kuře na mřížku. Pokapejte kuře šťávou z citronu, posypte oreganem, osolte a opepřete. Přiklopte poklici a vařte 50 minut nebo dokud po probodnutí kuřete ostrým nožem nebude vytékat čirá tekutina. Vyjměte kuře z nádoby a před servírováním zabalte na 10 minut do potravinové fólie. Omáčku připravíte takto: Opatrně vyjměte spodní mřížku. Zaprašte šťávy v nádobě moukou a rozehřejte nádobu na 140 C. Směs rozmíchejte na kaši a poté pomalu přidejte trochu kuřecího vývaru. Jakmile bude kaše hladká, přidejte zbytek vývaru. Vařte 2 minuty. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte více vývaru. Jestliže je naopak příliš řídká, zvyšte teplotu na 220 C a vařte, dokud nedosáhnete správné konzistence. olivového oleje 1 kg kuřete 1 čajová lžička oregana Šťáva z jednoho citrónu Na omáčku: 1 polévková lžíce hladké mouky 350 ml kuřecího vývaru Všechna kuřecí prsíčka na povrchu nařízněte. V nádobě smíchejte máslo, kůru z citrónu, prolisovaný česnek a nakrájenou petržel. Osolte a opepřete. Do zářezů na kuřecích prsíčkách rozdělte máslovou směs. Naplňte nádobu GoChef až po rysku vodou a položte na ni horní mřížku. Na mřížku položte nové brambory. Nastavte GoChef na 220 C. Jakmile voda začne vařit, položte na mřížku kuřecí prsa a přiklopte poklici. Snižte teplotu na 140 C. Vařte 15 až 20 minut, dokud nebude kuře zcela provařené a brambory měkké. 4 kuřecí prsa 75 g změklého másla Kůra z jednoho citrónu 1 stroužek prolisovaného česneku 4 polévkové lžíce nahrubo nakrájené petrželové natě 1 kg nových brambor 13 14

9 Dušené hovezí ˇ Pečená hovezí ˇ žebra 4 porce 3 4 porce Obalte hovězí steak v mouce. Rozehřejte GoChef na 160 C. Přidejte oleje a postupně osmažte hovězí dohněda. Dejte stranou. Přidejte zbývající oleje a za stálého míchání osmažte cibuli a česnek. Vraťte maso zpátky do nádoby a vmíchejte práškovou hořčici a rajský protlak. Vařte 2 minuty. Přidejte Worcestrovou omáčku, džem z červeného rybízu a pivo. Osolte a opepřete. Zvyšte teplotu na 220 C. Jakmile vše začne vařit, snižte teplotu na 110 C a přiklopte poklici. Za občasného míchání vařte 2,5 hodiny. Přidejte žampióny a pozvolna vařte bez poklice další hodinu. 4 polévkové lžíce rostlinného oleje 1,5 kg hovězího steaku 3 polévkové lžíce mouky 1 nakrájená cibule 2 prolisované stroužky česneku 1 čajová lžička hořčice v prášku 1 polévková lžíce rajského protlaku Worcestrové omáčky 1 polévková lžíce džemu z červeného rybízu 500 ml piva 400 g žampiónů Rozehřejte GoChef na 220 C. Opečte hovězí z obou stran dohněda a poté vyjměte z nádoby. Vložte do GoChef spodní mřížku a snižte teplotu na 190 C. Hovězí potřete hořčicí, osolte a opepřete. Položte hovězí do GoChef na spodní mřížku. Přiklopte poklici a vařte 45 minut, jestliže chcete rare, nebo 60 minut, chcete-li well-done. Vyjměte hovězí a překryjte ho potravinovou fólií. Nechte 20 minut odpočinout a poté podávejte. Na omáčku: Opatrně vyjměte spodní mřížku z nádoby. Poté přisypte do šťávy z masa na dně nádoby GoChef mouku a míchejte, dokud se směs nespojí. Za stálého míchání přilijte trochu zeleninového vývaru. Poté rovněž za stálého míchání postupně přidávejte zbytek zeleninového vývaru. Zvyšte teplotu na 220 C. Jakmile začne omáčka vařit, snižte teplotu na 110 C. Pozvolna vařte ještě 5 minut. 1,5 kg hovězích žeber dijonské nebo hrubozrnné hořčice Na omáčku: 1 polévková lžíce hladké mouky 350 ml zeleninového nebo hovězího vývaru 15 16

10 Peprový ˇ steak s Veprový ˇ buček restovanou zeleninou 2 porce 4 6 porcí Potřete steaky olivovým olejem s černým pepřem. Osolte. Nastavte GoChef na 160 C. Rozpalte olej a přidejte cukety, červenou papriku, cibule, česnek a oregano. Osolte a opepřete. Za stálého míchání smažte 5 minut. Na nádobu se zeleninou položte horní mřížku (opatrně, nádoba bude velmi horká) a na ni položte steaky. Přiklopte poklici a vařte 3 minuty z každé strany. Dejte maso stranou a nechte 5 minut uležet. Podávejte se zeleninou. 2 jehněčí steaky olivového oleje 1/2 čajové lžičky černého pepře 3 cukety nakrájené na kolečka o tloušťce 1 cm 2 nakrájené červené papriky, bez semínek 2 červené cibule na čtvrtky 1 stroužek prolisovaného česneku 1 čajová lžička sušeného oregana Zelenina Rozehřejte GoChef na 220 C. Poté vložte bůček mastnou stranou dolů a smažte 5 minut dohněda. Pozor, bude prskat. Vyjměte bůček a do nádoby GoChef vložte spodní mřížku (opatrně, nepřilnavá nádoba bude velmi horká). Položte bůček na mřížku mastnou stranou nahoru. Osolte, posypte čerstvě namletým pepřem a navrch položte snítku rozmarýnu. Přiklopte poklici a pomalu pečte při 110 C asi 3,5 hodiny doměkka. Vyjměte maso z GoChef a nechte 20 minut odležet. Když chcete křupavou kůrčičku: Jakmile maso vychladne, odstraňte z něj tuk na povrchu. Opatrně vyjměte spodní mřížku z GoChef a nastavte teplotu na 220 C. Vložte maso mastnou stranou dolů a opečte dozlatova. Natrhejte nebo nakrájejte maso a podávejte s hamburgerovými houskami, barbecue omáčkou a salátem Coleslaw. 1,5 kg vepřového bůčku Snítka rozmarýnu 4 6 hamburgerových housek Barbecue omáčka Salát Coleslaw 17 18

11 Veprové ˇ kotlety na šalveji ˇ s jablky, cibulí a rajčaty Pomalu varená ˇ jehnečí ˇ kolínka 2 porce 4 porce Potřete kotlety olivovým olejem, osolte a opepřete. Rozehřejte GoChef na 220 C. Osmažte kotlety 1 minutu z každé strany a dejte stranou. Snižte teplotu na 140 C, vložte do GoChef červené cibule, brambory, nakrájenou šalvěj a jablka. Smažte asi 5 minut. Přilijte 150 ml zeleninového vývaru. Na nádobu nasaďte horní mřížku (opatrně, nádoba bude velmi horká) a na ni položte kotlety. Přiklopte poklici a vařte 10 minut, než se kotlety provaří. Oddělejte kotlety, překryjte je potravinovou fólií a nechte odpočinout. Zvyšte teplotu na 190 C a vařte směs cibule a brambor, dokud se všechna tekutina nevypaří, zelenina nezačne hnědnout a brambory nebudou uvařené. Osolte, opepřete a podávejte spolu s kotletami. 2 vepřové kotlety 1 polévková lžíce olivového oleje 2 červené cibule na klínky 1 nadrobno nakrájený stroužek česneku 100 g rozpůlených nových brambor najemno nakrájené čerstvé šalvěje nebo 1 polévková lžíce sušené šalvěje 2 jablka bez jadřince nakrájená na klínky Nalijte olej do GoChef a rozpalte jej na 220 C. Přidejte jehněčí kolínka a osmažte je dohněda ze všech stran. Vyndejte je a dejte stranou. Přidejte olej, cibule a česnek a snižte teplotu na 140 C. Smažte 3 minuty. Vraťte maso zpátky do nádoby. Přilijte víno a vařte, dokud se skoro všechno nevypaří. Poté přidejte brambory, kuřecí vývar, tymián a rozmarýn. Osolte a opepřete. Zvyšte teplotu na 220 C. Jakmile směs začne vařit, snižte teplotu na 110 C. Přiklopte poklici a vařte 3 hodiny, dokud nebude jehněčí měkké a nepůjde od kosti. Podávejte se šťouchanými bramborami. olivového oleje 4 jehněčí kolínka 2 nakrájené červené cibule 2 prolisované stroužky česneku 120 ml červeného vína Dvě 400ml plechovky krájených rajčat 400 ml jehněčího nebo kuřecího vývaru 2 snítky tymiánu 1 snítka rozmarýnu Šťouchané brambory 19 20

12 Losos v páre ˇ na asijský zpusob Zeleninovo cizrnové kari 2 porce 4 porce Položte plátky lososa, mrkev, jarní cibulku a čínské zelí na velkou čtvercovou fólii. Na lososa a zeleninu rozložte česnek, zázvor a kůru z limetky. Pokapejte sladkou chilli omáčkou a sójovou omáčkou. Volně zabalte do několika balíčků tak, aby zůstalo dost prostoru pro uvaření ryby v páře. Naplňte GoChef vodou až po rysku a položte na nádobu horní mřížku. Nastavte GoChef na 220 C. Jakmile začne voda vařit, snižte teplotu na 160 C. Položte balíčky na horní mřížku. Přiklopte poklici a vařte 15 minut, dokud nebude ryba provařená. 2 plátky lososa, každý asi 150 g 1 mrkev nakrájená na proužky 1 najemno nakrájená jarní cibulka 2 baby čínské zelí na čtvrtky 2 cm najemno nakrájeného zázvoru 1 stroužek prolisovaného česneku 1 polévková lžíce sladké chilli omáčky Nastrouhaná kůra a šťáva z jedné limetky sójové omáčky Rozehřejte GoChef na 160 C. Přidejte olej a cibuli. Za stálého míchání osmažte 5 minut, dokud cibule nezměkne. Přidejte koriandr a brokolici a za stálého míchání smažte 2 minuty. Přilijte 100 ml vody a přiklopte poklici. Vařte 5 minut, dokud zelenina nezměkne. Vmíchejte rajčata, chilli a cizrnu. Zvyšte teplotu na 220 C. Jakmile vše začne vařit, snižte teplotu na 120 C. Přiklopte poklici a pozvolna vařte ještě 10 minut. Mezitím nasaďte na nepřilnavou nádobu horní mřížku (dávejte pozor, nádoba bude velmi horká). Zabalte tortilly do fólie, položte je na mřížku a opět přiklopte poklici. Vyjměte tortilly a horní mřížku. Vmíchejte špenát a koriandr. Smažte ještě 1 minutu. Podávejte s jogurtem, limetkou a tortillami připravenými v páře. olivového oleje 1 nakrájená cibule 1 květák rozdělený na malé růžičky 1 malá brokolice rozdělená na malé růžičky 400 g cizrny v plechovce 400 g krájených rajčat v plechovce 1 čajová lžička chilli pasty 2 hrsti čerstvého koriandru 100 g listů baby špenátu 4 tortilly Bílý jogurt Limetka 21 22

13 Bostonské pečené fazole Perfektní bramborové lupínky 4 porce 2 porce Nalijte olej do nádoby GoChef a rozpalte na 160 C. Přidejte cibuli a za stálého míchání smažte 5 až 7 minut, dokud nebude cibule měkká a dozlatova opečená. Přidejte plátky slaniny a za stálého míchání smažte ještě 3 minuty. Přidejte zbývající ingredience. Zvyšte teplotu na 220 C, dokud obsah nezačne vařit. Poté teplotu snižte na 110 C, přiklopte poklici a pozvolna vařte 30 až 40 minut. Osolte a opepřete. 1 polévková lžíce rostlinného oleje 2 najemno nakrájené červené cibule 120 g slaniny na plátky 2 stroužky česneku 2 čajové lžičky hořčice v prášku 300 g těstovin 3 polévkové lžíce červeného vinného octa tmavého třtinového cukru 1 čajová lžička paprikového koření Dvě 400g plechovky fazolí Cannellini Umyjte plátky brambor ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob. Naplňte nádobu GoChef vodou a nastavte teplotu 220 C. Jakmile voda začne vařit, přidejte brambory. Snižte teplotu na 120 C a pozvolna vařte asi 5 minut. Nechte nádobu zcela vychladnout, poté vylijte vodu a nádobu vysušte. Vraťte nádobu zpět do napájecí základny a naplňte ji až po rysku rostlinným olejem. Rozehřejte olej na 140 C a vložte brambory do fritovacího košíku. Smažte asi 5 minut, dokud nebudou brambory hotové, ale ještě nebudou mít správnou barvu. Vyjměte brambory, nechte je okapat a pomocí papírové kuchyňské utěrky odsajte přebytečný tuk. Dejte brambory na 30 minut do lednice. Rozehřejte GoChef na 180 C. Vložte brambory do fritovacího koše a smažte dozlatova. Ihned podávejte. 400 g brambor (například odrůdy Maris Piper) nakrájených na plátky asi 1 cm silné Rostlinný olej 2,8 litru rostlinného oleje 23 24

14 Pečená brambora Sýrové fondue 1 porce 4 6 porcí Bramboru na několika místech propíchněte vidličkou. Potřete olivovým olejem a posypte mořskou solí. Nalijte na dno nádoby GoChef 150 ml vody. Vložte do nádoby GoChef spodní mřížku a na ni položte bramboru. Nastavte GoChef na 220 C, přiklopte poklici a vařte minut. V případě potřeby přilévejte vodu, dokud nebude brambora uvařená. Pokud chcete mít křupavější slupku, nechejte vodu 5 minut před dovařením brambory vypařit. 1 velká brambora asi 300 g (např. odrůda King Edwards) 1 polévková lžíce olivového oleje 1/2 čajové lžičky mořské soli Vytřete nádobu GoChef česnekem. Nalijte víno a citronovou šťávu. Nastavte GoChef na 220 C a přiveďte směs k varu. Snižte teplotu na 110 C a přidejte trochu od každého sýru. Míchejte, dokud se sýry neroztopí. Opakujte se zbytkem sýru. Smíchejte kukuřičnou mouku s pálenkou nebo trochou vody. Za stálého míchání přidejte mouku do roztopeného sýru a při 120 C míchejte, dokud nebude směs hladká. Nenechte směs vařit. Pokud se GoChef příliš rozehřeje, snižte teplotu na 110 C. Ihned podávejte s kousky toastového chleba. 2 stroužky česneku 700 ml bílého vína 1 čajová lžička citronové šťávy 650 g strouhaného čedaru 650 g strouhaného ementálu pálenky z třešní (dle chuti) 2 čajové lžičky kukuřičné mouky Toastový chléb 25 26

15 Čokoládové fondue s nugátovou príchutí ˇ Malinový džem 4 6 porcí 4 sklenice po 340 g Smetanu, mléko, cukr, sirup a vanilkové aroma nalijte do GoChef, nastavte teplotu na 160 C a za stálého míchání přiveďte směs k varu. Vařte jednu minutu. Vypněte ohřev a vmíchejte čokoládu. Vyšlehejte do hladka. Pokud chcete, vmíchejte nugetu a brandy. Ihned podávejte s marshmallow, ovocem, sušenkami nebo piškotovou buchtou. 500 ml smetany ke šlehání 120 ml mléka hnědého cukru zlatého sirupu 1 čajová lžička vanilkového aroma Vložte polovinu ovoce do nádoby a rozmačkejte mačkadlem na brambory. Spolu se zbytkem ovoce a cukrem dejte rozmačkané ovoce do nádoby GoChef. Nastavte GoChef na 120 C a za stálého míchání nechejte cukr rozpustit. Zvyšte teplotu na 220 C, přiklopte poklici a vařte 5 minut. Vypněte zahřívání a nechejte směs 10 minut vychladnout. Promíchejte a přendejte do sterilizovaných sklenic. Džem vydrží v lednici 2 týdny. 1 kg malin 500 g cukru krystal nebo krupice 300 g hořké čokolády nasekané na malé kousky 200 g nugety (dle chuti) 1 polévková lžíce brandy (dle chuti) Marshmallow Jahody Sušenky Piškotová buchta 27 28

16 Jednoduchý rýžový nákyp Krémový pudink 4 6 porcí 6 porcí Smíchejte rýži, cukr, mléko a vanilkové aroma a nalijte směs do nádoby GoChef. Posypte muškátovým oříškem a citrónovou kůrou. Nastavte GoChef na 220 C. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu na 110 C. Za občasného míchání vařte 1 hodinu. Ihned podávejte s trochou džemu. 170 g pudinkové rýže 100 g cukru 1 litr polotučného mléka 1 čajová lžička vanilkového aroma Špetka strouhaného muškátového oříšku Kůra z jednoho citrónu Ve velké nádobě vyšlehejte žloutky s cukrem, dokud nebudou světlé a nadýchané. Přidejte smetanu, pomerančovou kůru a vanilkové aroma. Proceďte do velkého džbánu. Naplňte 6 forem. Vložte do nádoby GoChef spodní mřížku a položte na ni formy. Naplňte GoChef horkou vodou tak, aby formy byly z poloviny ponořeny ve vodě. Nastavte GoChef na 140 C a vařte 30 až 35 minut pod pokličkou, nebo dokud pudink nebude uprostřed rosolovitý. 100 g cukru krupice 6 žloutků 500 ml smetany ke šlehání Kůra z pomeranče 1 čajová lžička vanilkového aroma Džem Poté pudink vyjměte a před podáváním nechte vychladnout

17 Muffiny s čokoládou a vlašskými orechy ˇ Jablíčka v županu 6 porcí 2 porce Ve velké nádobě smíchejte kakaový prášek s trochou horké vody a vytvořte kaši. Přidejte zbytek ingrediencí a šlehejte ručním šlehačem, dokud směs nebude lehká a nadýchaná. Vymažte máslem 6 forem a naplňte je směsí. Nastavte GoChef na 190 C a vložte do nádoby spodní mřížku. Položte formy na mřížku. Přiklopte poklici a pečte 15 až 20 minut, dokud se směs nepřestane při propíchnutí lepit na špejli. Poté vyjměte a servírujte s pudinkem nebo šlehačkou. 40 g kakaového prášku 3 vejce 175 g změklého másla, plus máslo na vymazání forem 175 g cukru krupice 115 g mouky s kypřícím práškem 1 vrchovatá čajová lžička prášku do pečiva nasekaných ořechů Ve velké nádobě smíchejte mouku, prášek do pečiva a kukuřičnou mouku. Přidejte tolik mléka, abyste získali konzistenci jogurtu. Nalijte rostlinný olej do nádoby GoChef až po rysku a nastavte teplotu na 220 C. Namočte jablka do připravené směsi a položte na plastovou stěrku. Opatrně vložte do oleje a smažte 2 minuty dozlatova. Vyjměte jablka z oleje a pomocí papírové kuchyňské utěrky odsajte přebytečný tuk. Pocukrujte a posypejte mletou skořicí. Ihned podávejte. 2,5 litru rostlinného oleje 100 g hladké mouky 2 čajové lžičky prášku do pečiva 2 čajové lžičky kukuřičné mouky 50 ml mléka 1 nakrájené jablko bez jadřince cukru krupice 1/2 čajové lžičky mleté skořice Pudink nebo šlehačka 31 32

18 Poznámky Poznámky 33 34

19 JML JML House, Regis Road London, společností NW5 3EG Distribuováno JML JML, Unit 1 Eastside, Port of Tyne, South Shields. NE33 5SP Bezplatná linka: Web:

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU 400 g brambor, oloupaných a nakrájených na hranolky 4 rump steaky, každý o váze přibližně 250 g sůl a čerstvě namletý černý pepř 25 g másla 1 lžíci olivového

Více

Každý si stežuje, že nemá čas vařit...

Každý si stežuje, že nemá čas vařit... Každý si stežuje, že nemá čas vařit... Ale je to vlastně jen o tom, že lidé nevědí co přesně chtějí připravit a je jim často líto věnovat čas na vaření pro sebe i pro své nejbližší. A přitom jde o tu nejsnažší

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

5PŘÍLOHY MOHOU BÝT NĚKDY. Přílohy PŘÍLOHY 91 JEDNÍM Z PROBLÉMŮ, KDYŽ PŘI- PRAVUJETE JÍDLO. PROTO JE TATO KAPITOLA ZAMĚŘENÁ NA KREATIVNÍ

5PŘÍLOHY MOHOU BÝT NĚKDY. Přílohy PŘÍLOHY 91 JEDNÍM Z PROBLÉMŮ, KDYŽ PŘI- PRAVUJETE JÍDLO. PROTO JE TATO KAPITOLA ZAMĚŘENÁ NA KREATIVNÍ PŘÍLOHY 9 5PŘÍLOHY MOHOU BÝT NĚKDY JEDNÍM Z PROBLÉMŮ, KDYŽ PŘI- PRAVUJETE JÍDLO. PROTO JE TATO Přílohy KAPITOLA ZAMĚŘENÁ NA KREATIVNÍ PŘÍLOHY, JAKO JE ZELENINOVÁ OBLOHA ČI SALÁT, KTERÉ OŽIVÍ POKRM CHUŤOVĚ

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

Malé pokr my a něco k pivku

Malé pokr my a něco k pivku Malé pokr my a něco k pivku 100 g Hermelín v bylinkovém oleji s feferonkami 250 g Žhavé rybí pohledy sleďová očka marinovaná v chilli oleji s cibulkami 150 g Pekelníkův údd grilovaná klobása s křenem,

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

Jídelní lístek Předkrmy:

Jídelní lístek Předkrmy: Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka)

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) Polévky (dle aktuální nabídky) Dršťková polévka, pečivo Domácí zelňačka s uzeným masem Hotová jídla (dle aktuální nabídky) Segedínský guláš, houskový knedlík (150 g masa,

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Den podle NATURHOUSE pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Milá čtenářko, milý čtenáři, právě se před vámi otevírá výběr 6 receptů, které jsme připravili přímo exkluzivně

Více

Salát z brokolice a květáku se zálivkou z ančoviček

Salát z brokolice a květáku se zálivkou z ančoviček Salát z brokolice a květáku se zálivkou z ančoviček Na 4 porce Přísady: 400 g brokolice 400 g květáku 2 vejce 1-2 stroužkyčesneku 6 PL olivovéhooleje 2-3 ančovičky 3 PL octa z červeného vína Pepř, sůl

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 pátek čtvrtek CHLÉB 1,3,7 HRACHOVÁ KAŠE 1,7 TVAROHOVÝ KRÉM POM. SÝROVÁ RÝŽOVÁ 1,7,9 ŠUNKA JEMNÝ KRÉM 7 S PIŠKOTY 1,3,7 S NIVOU 7 KYS. OKURKA KAKAO, 7, MLÉKO ROHLÍK 1,3,7

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Recepty. Italská kuchyně. Kuchařské kurzy v hotelu Park Inn by Radisson. Vážení absolventi kuchařských kurzů,

Recepty. Italská kuchyně. Kuchařské kurzy v hotelu Park Inn by Radisson. Vážení absolventi kuchařských kurzů, Kuchařské kurzy v hotelu Park Inn by Radisson Vážení absolventi kuchařských kurzů, Recepty Italská kuchyně doufáme, že se Vám kulinářský zážitek líbil a že si vaření brzy zopakujete v kruhu svých nejbližších.

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Minutky z kuřecího masa

Minutky z kuřecího masa Předkrmy 80 g Tyrolská šunka s cherry rajčátkem, rukolou a toastem 89,- 80 g Paleta evropských sýrů podávaná s ořechy 89,- Polévky 0,33 l Polévka dle denní nabídky 26,- 0,33 l Silný hovězí vývar s kousky

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

Hodnocení jídelního lístku

Hodnocení jídelního lístku Hodnocení jídelního lístku Dodavatel jídelního lístku: Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Štefánikova 2514, 761 15 Zlín Školní jídelna, Hradská 5189, 76001 Zlín 1 Jídelní lístek

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do 1.9.2015 4.9.2015 zeleninová s těstovinou,ovoce (1,3,6,7,9,12) 1. Boloňské špagety se sýrem (1,6,7) fazolová (1,3,6,7,9,12) 1. Holandský řízek,bramborová kaše m.m.,salát okurkový (1,3,6,7,10) + čokoládové

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

Riccardo Lucque. kuchyně

Riccardo Lucque. kuchyně Riccardo Lucque kuchyně 2 3 Bramborové krokety s vařenou šunkou a sýrem fontina Crocchette di patate, prosciutto e fontina 300 g syrových brambor 70 g na kostičky nakrájené vařené šunky 70 g na kostičky

Více

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks

Více

23. 3. - 27. 3. 2015

23. 3. - 27. 3. 2015 2. 3. - 6. 3. 2015 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Podžárka po bělorusku, dušená rýže 1, 3, 8, 2.Pizza 4 druhů sýra 1, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 3, 8, 11, Polévka hrstková 1, 9, 1.Pečené

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou 24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč s jablky a tymiánem 100 g Tatarský biftek 129 Kč s křepelčím vajíčkem, topinkami a česnekem 120 g Carpaccio z červené řepy 89 Kč

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 RAUT (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 Cena: 290,- Kč/osoba 0,2 l Sekt Bohemia (Brut, Demi) s jahodou Marinované papriky Chlebíček s česnekovo-sýrovou pomazánkou a ořechy Listový závin se šunkou a sýrem

Více

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,-

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- Jídelní lístek Předkrmy MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- CARPACCIO z hovězí svíčkové na panenském olivovém oleji, čerstvě strouhaný parmezán,

Více

Vitá Vás team Nová Amerika

Vitá Vás team Nová Amerika Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s

Více

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná Pšeničné mouky 00 Pšeničná mouka hladká světlá T 400 Pšeničná výběrová polohrubá T 405 je umletá ze zrna, které má odstraněný klíček a obal (otrubu) a je vlastně nejsvětlejší a tedy nejmíň celozrnná. T

Více

Kráječ. Ovoce & Zeleniny. Příručka receptů

Kráječ. Ovoce & Zeleniny. Příručka receptů Kráječ Ovoce & Zeleniny Příručka receptů CZ KRÁJEČ OVOCE A ZELENINY Návod k použití Děkujeme Vám za nákup kráječe ovoce a zeleniny. Prosíme, přečtěte si před prvním použitím tento návod. Návod uschovejte

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru PURE HEALTH RECEPTY Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Vitaminový

Více

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka Jídelní lístek Předkrmy Marinovaný norský losos - se salátem z rukoly, cherry rajčátek a artyčoku, toast Rolované Carpaccio - z argentinské svíčkové s parmazánem, bazalkou a toastem Zapečený kozí sýr -

Více

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém. Náročnost: jednoduché. Počet porcí

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém. Náročnost: jednoduché. Počet porcí Bavorský krém Náročnost: jednoduché 10 Počet porcí Bavorský krém Čas na přípravu: 20 minut + čas potřebný na chlazení Počet porcí: 10 (110 150 ml) Ingredience: 110 g NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém 225

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou Něco na zub k pivu 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou 150g Ďábelská topinka 89,- s pikantní masovou směsí, zeleninou a sýrem 150g Topinka s tvarůžky

Více

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice Studené předkrmy 0,33l Sklenička zvěřinové paštiky podávaná s chlebem (pro 2 aţ 3 osoby) (dle denní nabídky) 100g Obloţený talíř (50g eidam, 50g dušená šunka) Polévky 0,33l Myslivecká česnečka se sýrem

Více

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 Novinka! MAGGI Tekuté koncentráty Fondy Při vytváření nových MAGGI Fondů jsme chtěli udělat

Více

Předkrmy. Polévky. Saláty

Předkrmy. Polévky. Saláty Předkrmy 80g Tataráček z norského lososa zdobený limetkou s pečivem 139,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové zdobené kousky parmezánu s pečivem 149,- 100g Vaječná omeletka na šalvěji plněná slaninou a kousky

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 34,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Syrečky s hořčicí a feferonkou, chléb 59,- 100g Třená niva, 3ks opečený toustový chléb 59,-

Více

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU POCHUTINY ŽVÝKAČKY 26,- BOHEMIA ARAŠÍDY 33,- BOHEMIA CHIPS (slané, paprikové,slanina) 37,- MANDLE ČERSTVÉ PRAŽENÉ SOLENÉ (100g) 70,- BRAMBOROVÉ SPIRÁLY 48,- OBLOŽENÉ MÍSY 250g VARIACE SÝRŮ A UZENIN PRO

Více

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4 s t á t n í s v á t e k chléb,pomazánka z tuňáka,jablko,bílá káva,čaj ovocný 01,04,06,07 polévka květáková 01,07 čevabčiči,brambory,hořčice,čaj ovocný 01,03,07,10 rohlík,máslo,ředkvičky,mléko,čaj ovocný

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

BUSINESS LUNCH MENU 6. 4. 2015

BUSINESS LUNCH MENU 6. 4. 2015 6. 4. 2015 Vážení hosté, z důvodu státního svátku se dnes polední menu nepodává. Děkujeme za pochopení! Příjemné prožití svátečního dne. podáváme v úterý 7. dubna od 11:30 do 14:30 hodin Květáková polévka

Více

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,-

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- Předkrmy 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- 120g Topinka s masovou směsí zapečená sýrem 78,- 140g Fidelova domácí grilovaná klobása s čerstvým

Více

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Pondělí Šlehaný tvaroh s pažitkou Hovězí polévka s masem a celestýnskými nudlemi Mléko Kaše ovesná, mléko 7.9. ovoce 1 N,D9 Kuřecí směs, rýže Pečivo,

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

Jídelní lístek Třebovický mlýn

Jídelní lístek Třebovický mlýn Jídelní lístek Třebovický mlýn Na Heleně 5004/2 722 00 Ostrava Třebovice Platný k 6.7.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Třebovický mlýn Chuťovky k pivu 100 g Tvarůžky s cibulí, máslem a chlebem

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více