OBSAH 10 RAJSKÁ POLÉVKA 13 CALDO VERDE 14 ZIMNÍ ZELENINOVÁ POLÉVKA 17 ČOČKOVÁ POLÉVKA S KARI 18 ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "OBSAH 10 RAJSKÁ POLÉVKA 13 CALDO VERDE 14 ZIMNÍ ZELENINOVÁ POLÉVKA 17 ČOČKOVÁ POLÉVKA S KARI 18 ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA"

Transkript

1 SOUP CO

2 2 SOUP & CO

3 10 RAJSKÁ POLÉVKA 13 CALDO VERDE PAGE ZIMNÍ ZELENINOVÁ POLÉVKA 17 ČOČKOVÁ POLÉVKA S KARI 18 ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA 21 ČOČKOVÁ POLÉVKA SE SLANINOU 22 MRKVOVÁ POLÉVKA 25 HOUBOVÁ POLÉVKA SE SLANINOU 26 ČESNEKOVÁ POLÉVKA 29 ZELENINOVÁ POLÉVKA S FETOU 30 GAZPACHO 33 DÝŇOVÁ POLÉVKA 34 ZELENINOVÁ CHORBA 37 MINESTRONE 38 KEČUP 41 BOLOŇSKÁ OMÁČKA 42 BANÁNOVÝ KOKTEJL 45 JAHODOVO-MALINOVÉ SMOOTHIE 46 HORKÁ ČOKOLÁDA 49 LEDOVÝ JOGURT S OVOCEM 50 MALINOVÉ COULIS OBSAH

4 MOULINEX SI VŽDY KLADL ZA CÍL HLEDAT ŘEŠENÍ, KTERÁ USNADŇUJÍ ŽIVOT A PŘITOM GARANTUJÍ VÝSLEDKY VYSOKÉ KVALITY. S NABÍDKOU UŽIVA- TELSKY PŘÍVĚTIVÝCH A NA ÚDRŽBU NENÁROČ- NÝCH PŘÍSTROJŮ A ZAŘÍZENÍ ŠETŘÍ MOULINEX VÁŠ ČAS PRO VÍCE MOŽNOSTÍ VYCHUTNAT SI ŽI- VOT PODLE VAŠICH PŘEDSTAV. 4 SOUP & CO

5 SOUP CO SOUP & CO JE ZCELA NOVÁ INOVACE OD MOULINEXU: TENTO UŽITEČNÝ POMOCNÍK DO KAŽDÉ KUCHYNĚ ŠETŘÍ VÁŠ ČAS I PENÍZE, ZA ZLOMEK ČASU VYKOUZLÍ TEPLOU POLÉVKU I LEDOVÝ KOKTEJL! DÍKY AUTOMATICKÝM PROGRAMŮM SE SOUP & CO PO- STARÁ O VŠE POTŘEBNÉ A VAŠE OBLÍBENÉ RECEPTY VYKOUZLÍ V REKORDNÍM ČASE. ZVUKOVÝ SIGNÁL VÁS UPOZORNÍ NA KONEC PROGRAMU. FUNKCE KEEP WARM UDRŽÍ OPTIMÁLNÍ TEPLOTU POLÉVKY NÁSLEDUJÍCÍCH 40 MIN. VELKÁ KAPACITA PRACOVNÍ NÁDOBY 1,8 L ZAJISTÍ DOSTATEČNÉ MNOŽSTVÍ POLÉVKY, LEDOVÝCH NÁPOJŮ A DALŠÍCH DOBROT PRO CELOU RODINU! SOUP & CO 5

6 PRO ÚSPĚCH VAŠICH POLÉVEK SOUP CO NABÍZÍ 3 PRACOVNÍ REŽIMY AUTOMATICKÝ REŽIM Teplota, doba vaření a mixování jsou předem naprogramovány. MANUÁLNÍ REŽIM Nastavení (teplota, doba vaření a mixování) lze individuálně upravit. REŽIM KUCHYŇSKÝ ROBOT K mixování bez vaření a k drcení ledu. AUTOMATICKÉ PROGRAMY Se Soup & Co si můžete pomocí programu udělat krémové polévky s jemnou konzistencí a pomocí programu nahrubo rozmixované polévky s hustší konzistencí. Udělat si můžete rovněž polévky s kousky, a to tak, že k jednomu ze 2 programů použijete navíc košík, který je součástí příslušenství. Dobu vaření lze upravit dle jednotlivých pokrmů. Řiďte se údaji uvedenými v tabulce. Můžete také vařit v páře zeleninu, a to tak, že použijete nerezový košík a vyberete program. PŘÍPRAVA INGREDIENCÍ Pro dosažení co nejlepších výsledků byste měli vždy používat vysoce kvalitní produkty. Pokud ovoce a zeleninu zpracováváte neloupanou, měli byste pokud možno používat neošetřené bioprodukty. Pro snadnější vaření a mixování všechny ingredience nakrájejte na malé kostičky o velikosti 1 až 2 cm. Čas vaření nastavte podle použité zeleniny: například mrkev je nutné vařit déle než pórek. Do Soup & Co vložte nejprve pevné ingredience. Potom do nádoby přidejte tekuté suroviny. Přístroj nastavte podle potřeby. 6 SOUP & CO

7 SOUP CO SE PŘIZPŮSOBÍ VÁM I VAŠIM POTŘEBÁM Po ukončení programu, a udržuje přístroj váš pokrm automaticky teplý po dobu 40 minut. Můžete ho tedy sníst, kdy budete chtít. Chcete-li vypnout funkci udržování teploty, jednoduše stiskněte tlačítko OFF. Proces vaření lze přerušit stisknutím tlačítka přístroj se přepne na pauzu. Pro opětovné spuštění znovu stiskněte tlačítko nebo OK. PRAKTICKÉ TIPY POLÉVKA JE PŘÍLIŠ ŘÍDKÁ NEBO PŘÍLIŠ HUSTÁ Konzistenci polévky lze změnit úpravou množství tekutin. Dodržujte však hladinové značky min. a max. uvedené na vnitřní straně nádoby. JEDNOTLIVÉ SUROVINY ZŮSTÁVAJÍ PŘILEPENÉ NA OKRAJÍCH Směs je příliš suchá, je třeba přidat tekutinu. Pokud si během vaření všimnete, že je směs příliš suchá, otevřete dávkovací uzávěr a přidejte další tekutinu. NOŽE SE ZTĚŽKA OTÁČEJÍ V případě, že jsou suroviny příliš velké nebo příliš tuhé, může to bránit v otáčení nože. Ujistěte se, že jsou suroviny nakrájené na malé kostičky a dostatečně uvařené. SKLADOVÁNÍ Většinu z těchto jídel lze velmi dobře zmrazit, a proto můžete bez problémů připravit i větší množství. SOUP & CO 7

8 DOPORUČENÁ DOBA VAŘENÍ JEDNOTLIVÝCH INGREDIENCÍ Ingredience: Max. množství Doba vaření Teplota Zelený chřest 600 g 25 min. 100 C Brokolice 400 g 25 min. 100 C Mrkev 600 g 35 min. 100 C Cuketa 700 g 25 min. 100 C Pórek (bílá část) 400 g 25 min. 100 C Brambory 600 g 25 min. 100 C Dýně 700 g 25 min. 100 C Rajčata 700 g 25 min. 100 C Mléko (u pokrmů z mléka je nezbytné nastavit přístroj na pomalou rychlost) 1 litr 25 min. 85 C V případě některých receptů může obsah nečekaně přetéct, a to zejména při použití mražené zeleniny. V takovém případě je nutné snížit odpovídajícím způsobem množství těchto surovin. DOPORUČENÁ DOBA VAŘENÍ INGREDIENCÍ V PÁŘE Ingredience: Max. množství Doba vaření Brambory 500 g 30 min. Mrkev 500 g 40 min. Cuketa 400 g 25 min. Petržel 400 g 30 min. Pórek (bílá část) 400 g 30 min. Zelené fazolky 400 g 40 min. Brokolice 250 g 25 min. Při vaření je třeba do nádoby nalít 50 cl studené vody. Toto množství by nemělo být překročeno, jinak by mohlo dojít k omezení varného výkonu přístroje. 8 SOUP & CO

9

10 x 4 10 min. 35 min. RAJSKÁ POLÉVKA Tato osvěžující lahodně sytá pochoutka je vhodná i jako hlavní chod. Při nákupu ingrediencí si dejte záležet na výběru kvalitních rajčat. Pro tuto polévku jsou vhodná rajčata masitého typu ml masového vývaru + 0,7 kg vyloupaných zralých rajčat bez semínek (můžete použít i rajčata z plechovky) g veky + 3 stroužky česneku + 1 cibule g rajčatového protlaku + svazek bazalky + olej extra virgin + 1 lžička cukru + ½ lžičky nového koření + sůl a pepř dle chuti Rajčata opláchněte, vložte do mísy (hrnce) a zalijte horkou vodou. Nechte několik minut ponořená a poté je oloupejte slupka půjde snáze sloupnout. Oloupejte cibuli a česnek a pokrájejte nahrubo. Bazalku nasekejte nadrobno. Rajčata, rajský protlak, brambory, cibuli, česnek, cukr, nové koření a veku vložte do Soup & Co a přilijte vývar. Dochuťte solí a pepřem. Stiskněte tlačítko P a vyberte program program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké. Polévku nechte 20 minut odležet, posypte bazalkou a zakápněte olivovým olejem extra virgin. Rajská jablíčka bez slupky zabezpečí dokonalé rozvaření dužiny pro ještě lepší pochutnání. 10 SOUP & CO

11

12 EDITOR S ACKNOWLEDGEMENTS We wish to thank the creative team that worked on the book, Adèle Hugot for her delicious recipes, Marine Guigon from Groupe SEB Tefal, and Evelyne Landemaine and her entire team for their support throughout this project. Thank you to Églantine for her invaluable assistance. LISSA STREETER S ACKNOWLEDGEMENTS Thank you to Julia Borst for her help throughout this project. Recipe creation Adèle Hugot Collection director Emmanuel Jirou-Najou Editorial manager Alice Gouget Editorial assistant Claire Dupuy Photographs Rina Nurra Design Lissa Streeter Graphic design Soins graphiques Composition and photoengraving Nord Compo Partner manager Alice Vasseur alice.vasseur@alain-ducasse.com Legal deposit 2nd quarter 2011 ISBN Copyright Lec Les Éditions Culinaires 64 rue du Ranelagh Paris

13 x 4 10 min. 35 min. CALDO VERDE Tradiční portugalská zelená polévka Caldo Verde je v podstatě portugalskou mutací naší bramboračky skloubené s kapustovou polévkou či zelňačkou (připravit se dá buď se zelím, nebo s kapustou). Je mimořádně vydatná a dokáže být i mimořádně hřejivá, proto je přímo ideální pro zimní období či sychravé dny. Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostičky. Salám Chorizo nakrájejte na malé kousky. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky. Umyjte kapustu/zelí a odstraňte velká žebra z listů. Nakrájejte listy na proužky. Brambory, kapustu/zelí, Chorizo a česnek vložte do Soup & Co, přilijte 800 ml vody a přidejte trochu soli a pepře. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké g brambor + 80 g Choriza + 2 stroužky česneku g kapusty / bílého zelí + sůl a pepř dle chuti Použitá zelenina bude v průběhu přípravy polévky rozmixována, takže ji nemusíte krájet rovnoměrně. Pokud je na vás salám Chorizo příliš pikantní, lze ho nahradit uzenou slaninou. SOUP & CO 13

14 x 4 10 min. 25 min. ZIMNÍ ZELENINOVÁ POLÉVKA Mimořádně chutná kombinace rozličných druhů zeleniny nádherně provoní celou polévku. Bohatý obsah vitaminů a živé barvy přinášejí v dlouhých zimních měsících vzpruhu pro tělo i duši g mrkve g petržele g artyčoků g bulvového celeru + 20 g řapíkatého celeru g pórku + 1/2 kostky zeleninového vývaru + sůl a pepř dle chuti Mrkev, petržel, bulvový celer a artyčoky oloupejte, resp. očistěte a nakrájejte na kostičky. Bílou část pórku zbavenou vnějších poškozených či znečištěných listů omyjte a nakrájejte na kousky. Řapíkatý celer omyjte a rozkrojte na polovinu. Pokrájenou zeleninu vložte do Soup & Co a přilijte 850 ml vody. Přidejte trochu soli a pepře. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké. Do polévky lze přidat i další druhy zeleniny dle chuti a dostupnosti. Pokud se rozhodnete experimentovat, dbejte na dodržení doporučeného množství surovin. 14 SOUP & CO

15

16

17 x 4 10 min. 25 min. ČOČKOVÁ POLÉVKA S KARI Tato červená, nebo spíše narůžovělá čočka je velmi populární luštěninou zejména v Indii. Je jemnější než tradiční zelená čočka a svou strukturou je vhodná pro přípravu pyré. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku a vitaminu B6. Obsahuje vlákninu, která povzbuzuje činnost střev a je dobrou prevencí zácpy. Škroby obsažené v luštěninách se díky vysokému obsahu vlákniny vstřebávají pomalu, a umožňují tak rovnoměrné uvolňování glukózy do krve. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky. Všechny suroviny (čočku, cibuli, česnek, kari, koriandr) vložte do Soup & Co a zalijte 900 ml vody. Přidejte trochu soli dle chuti. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka připravena, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké g červená čočka + 1 cibule + 1 stroužek česneku + 1 polévková lžíce kari koření + 1 lžička mletého koriandru + sůl dle chuti Pokud máte možnost zakoupit koriandr čerstvý, můžete jím nahradit mleté sušené koření. Luštěniny jsou u nás stále neprávem opomíjeny. Přitom by v jídelníčku rozhodně neměly chybět, protože obsahují velmi mnoho cenných minerálních látek a velké množství důležitých bílkovin. SOUP & CO 17

18 x 4 10 min. 35 min. ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA Vyzkoušejte špenátovou polévku našich babiček. Špenát je nejen velmi chutná zelenina, ale obsahuje i velké množství vitaminů, vápníku, železa, hořčíku i bílkovin. Na druhou stranu neobsahuje téměř žádný tuk. Působí příznivě na činnost srdce, chrání před volnými radikály a pomáhá zlepšovat náladu! ml vývaru g čerstvého či 350 g mraženého špenátu g brambor ml smetany + 3 stroužky česneku + 40 g másla + 50 g veky + sůl a pepř dle chuti Umyjte špenát a nahrubo nasekejte. V případě mraženého špenátu nechte rozmrazit. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Oloupejte stroužky česneku a nahrubo posekejte. Umístěte špenát, brambory, česnek, 600 ml vývaru, smetanu, bílý pepř, máslo a veku do Soup & Co a přidejte sůl a pepř dle chuti. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké. Polévku lze připravit z čerstvého či mraženého špenátu. Hotovou polévku můžete zpestřit orestovanou slaninou, opečenými chlebovými krutóny či lžičkou zakysané smetany. 18 SOUP & CO

19

20

21 x 4 10 min. 25 min. ČOČKOVÁ POLÉVKA SE SLANINOU Vysoký obsah vlákniny v zelené čočce podporuje peristaltiku střev. Třebaže je čočka bohatá na sacharidy, její molekuly glukózy se uvolňují pomalu a nevyvolávají náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Díky tomu je velmi vhodná pro diabetiky. Namočte čočku do vlažné vody dle návodu na balení. Oloupejte cibuli a mrkev a nakrájejte je na kostičky. Omyjte pórek a nakrájejte ho na kolečka. Uzenou slaninu nakrájejte na kostičky. Všechny suroviny (mrkev, cibule, slanina, pórek, čočka) vložte do Soup & Co a zalijte 1 l vody. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka připravena, přístroj třikrát pípne. Přidejte smetanu a sůl dle chuti. Promíchejte 30 vteřin na maximální rychlost. Podávejte horké g nenamočené čočky + 1 cibule + 1/2 mrkve + 1/2 pórku + 75 g uzené slaniny + sůl a pepř dle chuti Pro vegetariánskou verzi receptu můžete uzenou slaninu nahradit uzeným tofu. SOUP & CO 21

22 x 4 10 min. 25 min. MRKVOVÁ POLÉVKA Dopřejte si originální mrkvovou polévku, která zahřeje na těle i duši. Na rozdíl od většiny zeleniny je vařená mrkev zdravější než syrová. V průběhu vaření mrkve dochází k narušení buněčných stěn, ze kterých si tělo dokáže přeměnit beta karoten na Vitamin A. Pokud do polévky přidáme tuk (máslo) dokáže tělo vstřebat více než polovinu Vitaminu A obsaženého v mrkvi ml zeleninového vývaru g mrkve + 1 cibule + 1 brambor ml smetany + 2 stroužky česneku + šťáva z jednoho citrónu + 1 lžíce másla + 1 lžíce cukru + petržel dle chuti + sůl a pepř dle chuti Mrkev oloupejte a odkrojte horní část cca 1 cm. Brambor a cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky. Oloupejte česnek a pokrájejte nahrubo. Petrželku nasekejte nadrobno. Mrkev, brambor, cibuli, česnek, smetanu, šťávu z jednoho citrónu, lžíci másla a cukru vložte do Soup & Co a přilijte 600 ml vývaru. Dochuťte solí a pepřem dle chuti. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké. Hotovou polévku ozdobte nadrobno nakrájenou petrželkou. Je známo, že mrkev může obsahovat jedovaté látky, jako například organofosforové pesticidy používané pro hubení mšice mrkvové. Pokud ale mrkev oškrábete a odkrojíte horní část, zbavíte se tím prakticky všech zbytků těchto látek. 22 SOUP & CO

23

24

25 x 4 10 min. 25 min. HOUBOVÁ POLÉVKA SE SLANINOU Poctivá houbovka, která zasytí celou rodinu. Do této fantastické houbovky se hodí jakékoliv jedlé houby hřibovité, ale i lišky či bedly. Samozřejmě jen ty, co dobře znáte! Mimo sezonu můžete nahradit čerstvé houby sušenými (100 g). Oloupejte cibuli a nakrájejte na kostičky. Omyjte pórek a nakrájejte ho na kolečka. Omyjte houby a nakrájejte je na čtvrtiny. Uzenou slaninu nakrájejte na malé kostičky nebo na velmi jemné proužky. Cibuli, pórek, houby a slaninu vložte do Soup & Co a přilijte 600 ml vody. Přidejte trochu soli a pepře. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka připravena, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké g hub + 1 cibule + 1 pórek g uzené slaniny + sůl a pepř dle chuti Pro smetanový nádech polévky přidejte 150 ml smetany (po ukončení vaření) a znovu promíchejte. SOUP & CO 25

26 x 4 5 min. ČESNEKOVÁ POLÉVKA Tato studená polévka je andaluskou specialitou. Její bělostná barva pochází z mandlí, které polévce dodávají i specifickou chuť. Je ideální vzpruhou v letních měsících g mandlového pyré (mandlí) ml polotučného mléka + 2 stroužky česneku + 20 g bílého chleba ml olivového oleje + špetka šafránu + sůl dle chuti Vložte stroužky česneku, chléb, mandlové pyré, olivový olej, špetku šafránu, sůl a mléko do Soup & Co. Promíchejte při rychlosti 2 po dobu 30 sekund, pak postupně zvyšujte rychlost nastavení až na maximum. V této pozici míchejte další 3 minuty. Pokud chcete, aby byla polévka studenější, přidejte při podávání několik kostek ledu přímo do talíře. Tato bílá polévka se španělským původem se podává velmi chladná. Mandlové pyré je možné zakoupit v supermarketu či obchodě s biopotravinami. Pokud se vám jej nepodaří sehnat, můžete si doma vyrobit vlastní: mandle s kapkou olivového oleje mixujte až do chvíle, dokud se z nich nevytvoří pyré. Pro ozdobu můžete polévku posypat osmaženými chlebovými krutónky. 26 SOUP & CO

27

28

29 x 4 10 min. 35 min. ZELENINOVÁ POLÉVKA S FETOU Sýr feta je jednou ze základních ingrediencí řecké gastronomie. Vyrábí se z čerstvého ovčího nebo kozího mléka a zraje ve slaném roztoku déle než dva měsíce. Polévce dodá specifický nádech a jižanský šmrnc! Rajčata opláchněte, vložte do mísy (hrnce) a zalijte horkou vodou. Nechte několik minut ponořené a poté je oloupejte slupka půjde snáze sloupnout. Oloupejte cibuli a nakrájejte na kousky. Rajčata, cuketu, lilek a červenou papriku nakrájejte na kostičky. Sýr feta rozdrobte. Kostičky lilku, papriky, cukety, rajčat a cibule a rozdrobený sýr vložte do Soup & Co, přilijte 700 ml vody a přidejte trochu soli a pepře. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké g rajčat + 1 cibule g cukety g lilku g červené papriky g sýra feta + sůl a pepř dle chuti Připravte si krémovější verzi této polévky pomocí programu. Nahraďte sýr feta čerstvým kozím sýrem, přidejte několik lístků bazalky a lahodný dotek Provence je připraven k servírování. SOUP & CO 29

30 x 6 10 min. GAZPACHO Gazpacho je pro svou osvěžující chuť populární zejména během léta. Zdravá zeleninová polévka je doslova nabitá vitaminy a pomůže vám i při hubnutí do plavek! g rajčat se šťávou (z konzervy) + 1/2 červené papriky + 1/2 zelené papriky + 1/2 okurky + 2 menší cibule + 1 stroužek česneku + 2 plátky toastového chleba + 4 lžíce olivového oleje + 1 lžíce balzamikového octa + sůl dle chuti Omyjte papriky, rajčata a okurku, odstraňte semínka a nakrájejte na kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny. Stroužek česneku oloupejte a odstraňte klíček. Rajčata, papriky, okurku, česnek, cibuli a chléb vložte do Soup & Co a přilijte olivový olej a ocet. Dochuťte troškou soli. Mixujte na stupni 3 po dobu 30 sekund. Následně mixujte 2 minuty na nejvyšším stupni. Pokud chcete mít polévku ledovou, přidejte do ní před podáváním několik kostek ledu. Chléb potřete trochou česneku, nakrájejte na krutony a ty pak podávejte spolu s gazpachem. Tato španělská polévka se servíruje velmi studená. 30 SOUP & CO

31

32

33 x 4/5 10 min. 25 min. DÝŇOVÁ POLÉVKA Dýně je velmi zdravá zelenina, které si lidé cenili už na úsvitu historie. Popínavá dýně obecná se ve Střední a Jižní Americe pěstovala již před lety. Jde tedy o jednu z nejstarších kulturních plodin vůbec. Dýni tvoří převážně voda (90 %) a vláknina, která čistí trávicí soustavu. Obsahuje minerály, sodík, měď, draslík, hořčík, železo, chlor a fosfor. Je bohatá na provitaminy A, které jí dodávají oranžové zbarvení. Omyjte dýni, rozpulte ji a odstraňte semínka. Nakrájejte ji spolu s celerem na kostičky. Omyjte pórek a nakrájejte ho na kolečka. Dýni, pórek, celer, 1/2 kostky zeleninového bujonu a skořici vložte do Soup & Co a přilijte 700 ml vody. Přidejte trochu soli. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 25 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké g dýně g pórku + 30 g celeru + 1/2 kostky zeleninového bujonu + 1/2 lžičky skořice + sůl a pepř dle chuti Skořice může být nahrazena muškátovým oříškem či špetkou kari. SOUP & CO 33

34 x 4/5 15 min. 35 min. ZELENINOVÁ CHORBA Chorba je tradiční orientální polévka. Nejčastěji se podává během ramadánu. Může se podávat i s masem, ale tento recept obsahuje pouze zeleninu g cizrny (konzervované nebo ve sklenici) + 1 cibule + 1/2 mrkve + 1 střední brambor + 1 cuketa + 1 svazek koriandru + 1/2 řapíkatého celeru + 1/2 lžičky papriky + 1/2 lžičky skořice g loupaných rajčat se šťávou (z konzervy) + 1 lžíce rajčatového protlaku + sůl dle chuti Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na čtvrtiny. Oloupejte mrkev, cuketu a brambory a nakrájejte je na kostičky. Svazek koriandru nasekejte nadrobno. Řapíkatý celer nakrájejte. Brambory, celer, mrkev, cuketu, cibuli a cizrnu vložte do Soup & Co a přilijte 700 ml vody. Přidejte koriandr, papriku, skořici, rajčata a rajčatový protlak. Dochuťte trochou soli. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Cizrnu použijte konzervovanou či ve sklenici. Její příprava bude jednodušší. Před posekáním koriandru nadrobno z něj vyjměte několik snítek, které použijete na ozdobu talíře. 34 SOUP & CO

35

36

37 x 4/5 10 min. 35 min. MINESTRONE Minestrone je hustá zeleninová polévka, původem z Itálie. Název minestrone pochází z italského slova minestra polévka. Tuto sytou polévku můžete libovolně obměňovat podle sezony a své chuti. Oloupejte cibuli a nakrájejte na čtvrtiny. Oloupejte mrkev, brambory, cuketu a fenykl a nakrájejte je na kostičky. Slaninu pokrájejte na tenké proužky. Brambory, mrkev, fenykl, cibuli, cuketu, rajčata, česnek, tymián a slaninu vložte do Soup & Co a přilijte vývar. Přidejte trochu soli. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Nechte vařit 35 minut. Když je polévka hotová, přístroj třikrát pípne. Podávejte horké. Tato polévka, bohatá na vitaminy, je ideální volbou pro lehkou večeři. V případě, že neholdujete fenyklu, můžete ho vyměnit za celer g brambor + 1/2 cibule g mrkve g cukety g fenyklu + 60 g uzené slaniny ml kuřecího vývaru g konzervovaných loupaných rajčat + 1 stroužek česneku + 1 lžička čerstvého tymiánu + sůl dle chuti SOUP & CO 37

38 5 min. 25 min. KEČUP Tato tradiční omáčka na bázi rajčat, cukru a octa je známá po celém světě. Existuje nespočet verzí s různými typy a poměrem ingrediencí. Vyzkoušejte, jak vám chutná ta naše! g čerstvých nebo konzervovaných loupaných rajčat + 2 cibule + 2 stroužky česneku + 2 lžíce octa + 1 polévková lžíce Tabasca + 2 lžíce cukru + sůl a pepř dle chuti Oloupejte cibuli a stroužky česneku a nahrubo je posekejte. Vložte rajčata, cibuli, česnek, cukr, sůl a pepř do Soup & Co a přilijte ocet, Tabasco a 400 ml vody. Stiskněte tlačítko P a vyberte program. Potvrďte program stisknutím tlačítka OK. Vařte 25 minut a poté nechte omáčku pořádně vychladnout. Domácí kečup můžete zmrazit. Tabasco není nutně zapotřebí, ale pokud máte rádi opravdu pikantní kečup, doporučujeme doporučené množství zdvojnásobit. Pro americkou příchuť přidejte 1 lžičku mleté skořice. 38 SOUP & CO

39

40

41 x 4/5 10 min. 30 min. BOLOŇSKÁ OMÁČKA Nejstarší zmínky o boloňské omáčce s těstovinami pocházejí již z konce 18. století, nicméně poprvé ji označil za boloňskou až v roce 1891 Pellegrino Artussi. Tato typicky italská omáčka z rajčat a hovězího masa se podává v kombinaci s těstovinami či polentou. Cibuli a mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Stroužek česneku oloupejte a po odstranění klíčku ho rozmačkejte. Cibuli, mrkev, česnek, rajčata, kostičky slaniny, maso a rajčatový protlak vložte do Soup & Co. Přidejte zeleninový bujon, olivový olej, bílé víno, petrželku a tymián. Dochuťte trochou soli a pepře. Soup & Co použijte v manuálním režimu. Časovač nastavte na 30 minut a teplotu na 95 C. Pro potvrzení vaší volby stiskněte tlačítko OK. Po uplynutí doby vaření mixujte po dobu 10 sekund na stupni 1. Podávejte horké. This tomato sauce freezes perfectly. To add a touch of spiciness to the sauce, add a few drops of Tabasco. + 3 rajčata se slupkou zbavená jádřinců + 30 g cibule g mrkve + 1 stroužek česneku + 50 g slaniny g mletého hovězího masa + 2 lžíce rajčatového protlaku + 1/2 kostky zeleninového bujonu + 4 lžíce olivového oleje + 2 lžíce bílého vína + 1 snítka petrželky + 1 snítka tymiánu + sůl a pepř dle chuti SOUP & CO 41

42 x 4 5 min. BANÁNOVÝ KOKTEJL Mléčné koktejly se staly populárními v roce 1930 s vynálezem ledničky. Od té doby vzniklo mnoho druhů a variací tohoto nápoje. Banánový koktejl je rychlým zdrojem energie, která vás postaví na nohy. Vhodný je také jako součást vydatné snídaně. + 2 banány ml studeného polotučného mléka + 10 g tekutého medu + 1 kopeček vanilkové zmrzliny Oloupané a nakrájené banány vložte do Soup & Co. Poté přidejte mléko, med a kopeček vanilkové zmrzliny. Směs mixujte na maximální rychlost po dobu 2 minut. Nápoj rozlijte do čtyř sklenic a ihned podávejte. Banány je možné nahradit sezonním ovocem. Pokud nemáte vanilkovou zmrzlinu, přidejte navíc 100 ml mléka a drcený led. 42 SOUP & CO

43

44

45 x 4 5 min. JAHODOVO-MALINOVÉ SMOOTHIE Smoothie se poprvé objevilo ve Spojených státech v roce V současné době je oblíbené po celém světě. Vyrábí se z čerstvého ovoce nebo zeleniny, nejlépe bez přidaného cukru či umělých sladidel a konzervantů. Omyjte jahody a odstraňte z nich stopky. Jogurt, maliny, jahody a med vložte do Soup & Co. Směs mixujte po dobu 30 sekund na rychlost 2 a poté na maximální rychlost po dobu 2 minut. Hotový koktejl nalijte do čtyř sklenic a posypte müsli. Podávejte studené. Konzumujte ihned g jahod g malin + 2 studené bílé jogurty + 1 lžička tekutého medu + 50 g müsli Pokud dáváte přednost tekutější konzistenci, přidejte do nápoje trochu studeného mléka. Smoothie můžete připravit také s ovocem, jako jsou broskve nebo kiwi. Klíčem k úspěchu je použití čerstvých plodů a opravdu studeného jogurtu. SOUP MAKER 45

46 x 4/5 10 min. 7 min. HORKÁ ČOKOLÁDA Horká čokoláda má v dějinách lidstva své neopomenutelné místo. Kakaové boby znali již Toltékové, Aztékové nebo Mayové. V roce 1615 byla ze Španělska do Francie provdána Anna Rakouská, která si s sebou z dalekého západu přivezla i svůj oblíbený nápoj, jímž byla právě horká čokoláda. Za vlády jejího syna Ludvíka XIV. Krále Slunce byla horká čokoláda oblíbenou pochoutkou na královském dvoře g čokolády na vaření ml nízkotučného mléka Čokoládu nakrájejte na malé kousky. Vsypte ji do Soup & Co a přilijte mléko. Soup & Co použijte v manuálním režimu a časovač nastavte na 7 minut. Vyberte teplotu 85 C a stiskněte tlačítko OK. Po 2 minutách nastavte na nejvyšší stupeň a dále vařte. Ihned pijte. Množství a druh čokolády můžete upravit dle chuti. 46 SOUP & CO

47

48

49 x 6 5 min. LEDOVÝ JOGURT S OVOCEM Dopřejte si příjemné letní osvěžení a potěchu chuťových pohárků bez špatného svědomí z velké porce kalorií! Jogurt, med a polovinu mraženého ovoce vložte do Soup & Co. Mixujte na rychlost 5. Jakmile jsou ingredience promíchané, přidejte zbytek mraženého ovoce. Vhazujte ho postupně skrze víko. Soup & Co je stále zapnutý. Pokud jsou všechny ingredience důkladně smíchány, použijte tlačítko Pulse a několikrát ho stiskněte. Docílíte tím ještě větší jemnosti. Jogurt rozlijte do šesti sklenic a ihned podávejte g mraženého ovoce g bílého jogurtu + 2 lžíce tekutého medu Ledový jogurt s mraženým ovocem znovu nemrazte. Lze připravit s různými druhy ovoce záleží pouze na vaší fantazii! SOUP & CO 49

50 x 4 5 min. MALINOVÉ COULIS Ultrarychlá příprava a vynikající chuť během okamžiku. Tato malinová omáčka na dezerty je ideální pro ochucení různého pečiva, pudinků či zmrzliny. Vhodná je též jako dekorační prvek g čerstvých malin + 20 g tekutého medu Vložte maliny a med do Soup & Co a přilijte min. 150 ml vody. Mixujte na maximální rychlost po dobu 2 minut. Pokud omáčku nespotřebujete okamžitě, skladujte ji vždy v chladničce. V tomto receptu velmi záleží na tekuté konzistenci medu. Obsah vody záleží na požadované konzistenci omáčky. Vodu lze doplňovat v průběhu mixování. 50 SOUP & CO

51

52

DO 498BL DO 499BL POLÉVKOVAR RECEPTY

DO 498BL DO 499BL POLÉVKOVAR RECEPTY DO 498BL DO 499BL POLÉVKOVAR RECEPTY PŘIPRAVTE SI LAHODNOU POLÉVKU! S tímto přístrojem snadno připravíte plný hrnec horké polévky z čerstvé zeleniny už do 20 minut. Do přístroje vložte všechny suroviny,

Více

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA Blahopřejeme vám k zakoupení mikrovlnné trouby Whirlpool. S touto knihou receptů objevíte skutečné možnosti nového spotřebiče a a vychutnáte si je. Budete překvapeni, jak rychle

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno. Ingredience 4 porce MINESTRONE italská hustá zeleninová polévka 150 g kořenová zelenina 1 brambora 1 rajče 50g zelené fazolky 50g cuketa 1,5 ks cibule + 2 stroužky česnek 1 lžice rajčatový protlak 0,8l

Více

BORŮVKOVÉ SMOOTHIE. - velká hrst borůvek - 1 banán - 1 citrón (šťáva) + voda

BORŮVKOVÉ SMOOTHIE. - velká hrst borůvek - 1 banán - 1 citrón (šťáva) + voda Ovocné a zeleninové pro zdraví a krásu 1. Borůvkové smoothie 2. Jahodové smoothie 3. Bojo smoothie 4. Smoothie banán/zázvor 5. Cizrnová pomazánka 6. Hroznové smoothie 7. Jablečno- fenyklové smoothie 8.

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky Polévky Zeleninový bujón Jednoduchý, čistě zeleninový bujón uvaříte velmi rychle. 4 polévkové lžíce libečku 4 polévkové lžíce celerových listů ½ cibule 1 mrkev sůl a cukr špetka prášku z feferonek trošku

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_11 Autor

Více

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní Cesta do plavek Jídelníček Týden 1 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 1 den 1 pondělí den 5 pátek Snídaně: Jahodová omeleta Oběd: Hovězí hamburger Večeře: Kuřecí maso

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření suroviny: salátová okurka Dovednosti, které se žáci naučí: loupání, jemné krájení, strouhání, míchání Pokrmy: Studená okurková polévka s koprem, šp.: špetka okurky salátové / 500 g - oloupejte - nastrouhejte

Více

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz RECEPTY SMART NOODLES Užívejte si italskou kuchyni bez výčitek a kalorií Jedna porce pouze 100 kj u Rychlá a snadná příprava u Hodí se na večeři i jako předkrm u Vhodné pro vegany, vegetariány, celiaky

Více

4 NEJLEPŠÍ SMOOTHIE RECEPTY NA HUBNUTÍ

4 NEJLEPŠÍ SMOOTHIE RECEPTY NA HUBNUTÍ 4 NEJLEPŠÍ SMOOTHIE RECEPTY NA HUBNUTÍ Chcete svému tělu dopřát maximum živin, vitamínů, minerálů a cenných látek? Zároveň se vyhýbáte prázdným cukrům a udržujete si postavu? Pak pro vás máme 4 nejlepší

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

EURONAKUPY.CZ www.euronakupy.cz Návod ZMRZLINOVAČ

EURONAKUPY.CZ www.euronakupy.cz Návod ZMRZLINOVAČ Návod ZMRZLINOVAČ DŮLEŽÍTÉ 1. Tento přístroj je určen pouze k domácímu použití. 2. Používejte tento přístroj pouze tak, jak je popsáno v tomto manuálu. 3. Nepoužívejte přístroj, pokud je poškozen napájecí

Více

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Den podle NATURHOUSE pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Milá čtenářko, milý čtenáři, právě se před vámi otevírá výběr 6 receptů, které jsme připravili přímo exkluzivně

Více

Indická kuchyně I. Naan. Chana masala. Zeleninové Pakoras. Butter Chicken. Kuře tikka

Indická kuchyně I. Naan. Chana masala. Zeleninové Pakoras. Butter Chicken. Kuře tikka Indická kuchyně I. Naan Chana masala Zeleninové Pakoras Butter Chicken Kuře tikka Naan 1 kg hladké mouky voda olej česnek (podle chuti) sůl Smíchejte mouku s vodou v misce na těsto. Jemně osolte. Když

Více

Pondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem

Pondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem Pondělí 2.1.2017 Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem - Kuřecí skelety, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř mletý, kmín meletý, petželová nať, smažený hrášek Podkrkonošské kyselo - Směs smíšených

Více

Jídelní lístek na 7 dnů

Jídelní lístek na 7 dnů Jídelní lístek na 7 dnů Zde je pro inspiraci příklad jídelního lístku na celý týden. Celkové množství sacharidů v něm nedosahuje ani doporučené maximální množství 200 g za den, přitom skladba stravy je

Více

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ Před použitím si pečlivě přečtěte následující pokyny: Péče a údržba: před prvním použitím Oboustrannou pánev umyjte v horké mýdlové vodě. Opláchněte a osušte. Vnitřní strany

Více

POLÉVKY PŘEDKRMY CHUŤOVKY

POLÉVKY PŘEDKRMY CHUŤOVKY Hovězí vývar 0,33 l (nudle, játrové knedlíčky) Česneková 0,33 l (sýr, česnek, vejce) Česneková speciál 0,33 l (tvarůžek, klobása, česnek) Dle denní nabídky POLÉVKY PŘEDKRMY Šunkový koktejl (šunka 50 g,

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru PURE HEALTH RECEPTY Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Vitaminový

Více

Poklady Španělské kuchyně

Poklady Španělské kuchyně Poklady Španělské kuchyně Pinchos Morunos Tapas (vepřové špízky) Champignones rellenos (tapas plněné žampiony) Espinachas con garbanzos (špenát s cizrnou) Pulpo in vinho tinto ( chobotnice na červeném

Více

2 lžíce bambusových výhonků 1 lžíce sezamového oleje (lze použít i slunečnicový) III VII VIII

2 lžíce bambusových výhonků 1 lžíce sezamového oleje (lze použít i slunečnicový) III VII VIII 8 plátků toustového chleba 200 ml mléka ¼ lžičky mleté skořice 1 balení vanilkového cukru muškátový oříšek špetka soli moučkový cukr máslo sezonní ovoce 2 hrnky ovesných vloček 1 hrnek slunečnicových semínek

Více

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 4 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 4 den 22 pondělí den 26 pátek Snídaně: Volská oka a toast Oběd: Krůtí prsa pečená na divoko se zeleninovým

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

Jídelníček červen 2015

Jídelníček červen 2015 Jídelníček červen 2015 PONDĚLÍ 1. 6. 2. Brokolicový krém s muškátovým oříškem /1,3,7 Jemný vepřový gulášek, domácí bramborový knedlík/1,3,7 5. / GF, V/ Brokolicový krém s muškátovým oříškem /0 Dušená smetanová

Více

Vážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť.

Vážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť. Vážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť. Stálý jídelní lístek Hospůdka U Václava Předkrmy 100 gr Kuřecí nudličky na ledovém salátě s cherry rajčátky 65,-

Více

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný

Více

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ ZELENINA MALÉ BALENÍ KAPUSTA RŮŢIČKOVÁ 1kg, 12 HRÁŠEK VELMI JEMNÝ (12x425g) KUKUŘICE GOLD (12x425g) MRKEV KOLEČKA (12x425g) ŘEPA KOSTKY (12x425g) ČERVENÉ FAZOLE ve vlastní šťávě

Více

Lycée Français de Prague Menu

Lycée Français de Prague Menu 04/01 05/01 06/01 07/01 08/01 Krémová tomatová polévka s těstovinami Zeleninová polévka s pórkem a vejcem Čočková polévka Květáková polévka s vejcem Česká bramborová polévka loupaná rajčata, česnek, celer,

Více

Česká kuchyně na zdravý způsob

Česká kuchyně na zdravý způsob 13 Česká kuchyně na zdravý způsob aneb jak udělat z jídla vysoce kalorického jídlo nízkoenergetické? Pokud se rozhodnete, že budete hubnout, většinou vás napadne slůvko dieta a s tím spojený nepříjemný

Více

SUŠIČKA POTRAVIN NÁVOD NA SUŠENÍ + RECEPTY

SUŠIČKA POTRAVIN NÁVOD NA SUŠENÍ + RECEPTY SUŠIČKA POTRAVIN NÁVOD NA SUŠENÍ + RECEPTY Doba sušení Celkový čas sušení vždy závisí na typu potraviny, jak velké a jak tlusté plátky budete mít. Záleží však i na ostatních okolnostech: kolik vody potravina

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Předkrmy. 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- Polévky. Speciality

Předkrmy. 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- Polévky. Speciality Předkrmy 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- 0,33l Svratecká zelňačka s opečenou bagetkou Polévky 0,33l Česneková polévka s uzeným masem, sýrem a opečenými

Více

JEZ DOBRÉ NADEJE. Tyršova 1153, , Dobřichovice tel.:

JEZ DOBRÉ NADEJE. Tyršova 1153, , Dobřichovice   tel.: JEZ DOBRÉ NADEJE Tyršova 1153, 252 29, Dobřichovice www.facebook.com/jezdobrichovice jezdobrichovice@email.cz tel.: 777274401 Krásné dny a dobrou chuť přeje Jez dobré naděje JÍDLA K PIVU vše naší výroby

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. STUDENÉ PŘEDKRMY VARIACE SÝRŮ, OLIVY (NIVA, BALKÁN, EIDAM, MOZZARELLA)

JÍDELNÍ LÍSTEK. STUDENÉ PŘEDKRMY VARIACE SÝRŮ, OLIVY (NIVA, BALKÁN, EIDAM, MOZZARELLA) JÍDELNÍ LÍSTEK. 1 2 100 g 3 5 6 7 8 9 80 11 10 12 13 100 g 120 g 14 70 g 15 70 g 16 125 g STUDENÉ PŘEDKRMY NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKOU, PEČIVO DUŠENÁ ŠUNKA, ČESNEKOVÉ MÁSLO, PEČIVO VARIACE SÝRŮ, OLIVY

Více

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami Cesta do plavek Jídelníček Týden 3 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 3 den 15 pondělí den 19 pátek Snídaně: Borůvkové lívance Oběd: Zapečený kuskus se žampiony a vejci

Více

Vegetariánská kuchyně

Vegetariánská kuchyně Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými

Více

Restaurace Rio. Polévky

Restaurace Rio. Polévky Polévky 0,25l Silný masový vývar dle denní nabídky s nudlemi a zeleninou 35,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, sýrem, žloutkem a chlebovými krutony 40,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, tvarůžkou,

Více

Ing. Jana Lukešová BAZALKA Hradec Králové www.bazalkahk.cz

Ing. Jana Lukešová BAZALKA Hradec Králové www.bazalkahk.cz JAK VAŘIT Z BIOPOTRAVIN A MÉNĚ ZNÁMÝCH POTRAVIN Ing. Jana Lukešová BAZALKA Hradec Králové www.bazalkahk.cz Jak začít vařit z biopotravin 1. Hlavní rozhodnutí : Chci vařit z bio surovin. 2. Najít možné

Více

pracovní list pro žáka

pracovní list pro žáka Modul 4: zdravé vaření Příloha k metodickému balíčku: aktivity zdravého vaření pracovní list pro žáka Příklady zpracování sezónních potravin: Červen okurka a jahody 1a salátová okurka Studená okurková

Více

CLARITY ZMRZLINOVAČ. Recepty

CLARITY ZMRZLINOVAČ. Recepty CLARITY ZMRZLINOVAČ Recepty 2 obsah Spojení vanilky a čokolády 4 Osvěžující citrónová zmrzlina 6 Sladký hřích s mandarinkami, čokoládou a likérem 7 Mražený banánový jogurt 9 Zázvorovo-meruňková symfonie

Více

Letní raw piknik raw food seminář

Letní raw piknik raw food seminář Letní raw piknik raw food seminář 14. A 15. ČERVNA 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s nepečeme

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

VÝŽIVNÝ A CHUTNÝ PŘECHOD NA PEVNOU STRAVU. Zjednodušuje rodičům život a pomáhá připravovat pokrmy odpovídající specifickým potřebám dětí.

VÝŽIVNÝ A CHUTNÝ PŘECHOD NA PEVNOU STRAVU. Zjednodušuje rodičům život a pomáhá připravovat pokrmy odpovídající specifickým potřebám dětí. babycook BABYCOOK ZARUČUJE VÝŽIVNÝ A CHUTNÝ PŘECHOD NA PEVNOU STRAVU Zjednodušuje rodičům život a pomáhá připravovat pokrmy odpovídající specifickým potřebám dětí. Objevte BABYCOOK a jeho čtyři hlavní

Více

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat

Více

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ ZELENINA VELKÉ BALENÍ HRÁŠEK JEMNÝ (3x 2,5 kg) KUKUŘICE (3x2,5 kg) MRKEV STROUHANÁ (3 x 4 kg) CELER STROUHANÝ (3x 4 kg) MRKEV BABY (3 x 4 kg) ZELENÉ FAZOLOVÉ LUSKY (3x2,5 kg)

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 2 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 2 den 8 pondělí den 12 pátek Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Oběd: Vepřový guláš s

Více

Polévka: Dýňová. Ingredience:

Polévka: Dýňová. Ingredience: Polévka: Dýňová 8 hrnků vody 1/2 menší dýně 2 cibule 2 mrkve 3 brambory špetka soli mořská řasa (např. řasa Arame) rostlinný olej špetka kmínu 1 lžíce misa (miso je slané asijské koření k dochucení) zelená

Více

JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015

JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 2.3.PO*Květáková polévka se zeleným hráškem/1,3,7 1. Smetanové fusilli s kuřecím na rozmarýnu a jarní zeleninou/brokolice, sladký hrášek a kukuřice/1,3,7 5. / GF, V/ Květáková polévka

Více

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách)

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) S R P E N 2 0 1 7 příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) POMAZÁNKA Z AVOKÁDA Avokádo 1ks. Kešu oříšky 50gr. Medvědí česnek (nebo čerstvý špenát) Hořčice, Sůl Zralé avokádo oloupeme,

Více

K nákupu nad 500,-Kč. v hodnotě 147,-Kč. Zdarma poštovné a balíček cestovní kosmetiky

K nákupu nad 500,-Kč. v hodnotě 147,-Kč. Zdarma poštovné a balíček cestovní kosmetiky K nákupu nad 500,-Kč Zdarma poštovné a balíček cestovní kosmetiky v hodnotě 147,-Kč - Oliva med šampón 35ml - Oliva med kondicionér 35ml - Oliva pomeranč sprchový gel 35ml - Oliva pomeranč tělové mléko

Více

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme

Více

K pivu, vínu i limonádě

K pivu, vínu i limonádě K pivu, vínu i limonádě 1ks Domácí utopenec 59,- se zelím, nakládanou okurkou a chlebem 1ks Pikantní Hermelín 69,- náš nakládaný hermelín s cibulí a chlebem 350 g Buffalo kuřecí křídla 94,- s řapíkatým

Více

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ ZELENINA VELKÉ BALENÍ HRÁŠEK JEMNÝ (3x 2,5 kg) KUKUŘICE (3x2,5 kg) MRKEV STROUHANÁ (3 x 4 kg) CELER STROUHANÝ (3x 4 kg) MRKEV BABY (3 x 4 kg) ZELENÉ FAZOLOVÉ LUSKY (3x2,5 kg)

Více

Saláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková

Saláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková Saláty a pomazánky Bc. Marie Zahrádková Saláty jako hlavní pokrm Zeleninový salát s kuřecím masem 1ks okurka, 3ks rajčat, 1 ks ledový salát, 2 ks paprika, olivový olej, 200g kuřecí prsa /Nakrájené kuř.

Více

SPAGHETTI COOKER & PASTA

SPAGHETTI COOKER & PASTA SPAGHETTI COOKER & PASTA 1 Spaghetti & Pasta Cooker Je ideální nejen pro přípravu těstovin, ale i zeleniny, brambor, masa, salátů a mnoha dalších pokrmů. Slouží zároveň jako cedník. Před použitím si pečlivě

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU ZELENINOVÝ MIX Z GRILU Ingredience mořská sůl 1 špetka pepř mletý 1 špetka olivový olej extra panenský 140 ml rajče 8 ks červená paprika 2 ks žlutá paprika 2 ks čekanka 2 ks houby shitake 500 g lilek 4

Více

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd Jídelníček Pro to, aby člověk snižoval svou váhu, je potřeba snížit energetický příjem potravin a zvýšit energetický výdej pohybem. Optimální je snížit energetický příjem na cca 5000 kj za den (u žen).

Více

VAŘEČČINY KRABIČKY Po 12.8.

VAŘEČČINY KRABIČKY Po 12.8. VAŘEČČINY KRABIČKY Po 12.8. 1.Francouzská cibulačka s bílým vínem (cibule, bílé víno, máslo, bylinky, koření) 2.Bretaňská BZL (brokolice, mrkev, cibule, česnek, smetana, masový vývar, bylinky, koření)

Více

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

HOSTINEC STARÉ ČASY. 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4)

HOSTINEC STARÉ ČASY. 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4) HOSTINEC STARÉ ČASY PŘEDKRMY: 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4) POLÉVKY: 0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Více

Recepty pro týden 25.7.-31.7.

Recepty pro týden 25.7.-31.7. Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

RESTAURACE U VAŘEČKY

RESTAURACE U VAŘEČKY RESTAURACE U VAŘEČKY 18.7. 1. Žampionová (BZL) (žampiony, mléko, cibule, česnek, bylinky, koření) 2. Králičí vývar (BZL) (králičí maso, mrkev, celer, petržel, bylinky, koření) Alergen: 9 Hlíva ústřičná

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

OFICIÁLNÍ PARTNER VAŠICH VZPOMÍNEK NA DĚTSTVÍ

OFICIÁLNÍ PARTNER VAŠICH VZPOMÍNEK NA DĚTSTVÍ OFICIÁLNÍ PARTNER VAŠICH VZPOMÍNEK NA DĚTSTVÍ SPOUSTA RECEPTŮ NA ZMRZLINY všech chutí S vaším domácím zmrzlinovačem si můžete vyrobit chutné zmrzlinové pohoštění ze zcela přírodních surovin. Stačí si vybrat

Více

Jídelní lístek. 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks

Jídelní lístek. 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks Jídelní lístek Předkrmy: (doba přípravy 20 25 min.) 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr

Více

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky

Více

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové

Více

VAŘEČČINY KRABIČKY Po 3.6.

VAŘEČČINY KRABIČKY Po 3.6. VAŘEČČINY KRABIČKY Po 3.6. 1. Italská tomatová s bazalkou BZL (rajčata, bazalka, olivový olej, cibule,bylinky, Alergen:0 2. Lososový krém BZL (losos, cibule, máslo, smetana, bílé víno, bylinky, Alergen:4,7,12

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

ŘEPNÝ KRÉM S RUKOLOU POLÉVKY ŘEPNÝ KRÉM S RUKOLOU

ŘEPNÝ KRÉM S RUKOLOU POLÉVKY ŘEPNÝ KRÉM S RUKOLOU 62 63 POLÉVKY ŘEPNÝ KRÉM S RUKOLOU Řepná polévka je obvykle spojována se zimou, ale spolu s rukolou je to univerzální jídlo: horká vám bude chutnat v chladnu, vychlazená s pár kostkami ledu v létě. 1400

Více

Restaurace Radost. Polévky

Restaurace Radost. Polévky Polévky 0,25l Silný masový vývar dle denní nabídky s celestýnskými nudlemi a zeleninou 35,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, sýrem, žloutkem a chlebovými krutony 40,- 0,25l Česneková polévka se šunkou,

Více

Jídelní lístek. 0,22 l dle denní nabídky 25,- 150 g Přírodní kuřecí prsa s broskví a sýrem 105,-

Jídelní lístek. 0,22 l dle denní nabídky 25,- 150 g Přírodní kuřecí prsa s broskví a sýrem 105,- Jídelní lístek Polévky: 0,22 l Česneková se ztraceným vejcem, šunkou, sýrem a krutony 0,22 l Česneková se ztraceným vejcem, šunkou, tvarůžkem a krutony 0,22 l Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,-

Více

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

K A T A R Í N A S K Y B O V Á

K A T A R Í N A S K Y B O V Á K A T A R Í N A S K Y B O V Á Potraviny jako aktivátory, stabilizátory a inhibitory Fresh diet jsou klíčem k úspěchu při hubnutí obsah Úvod 9 Jak vznikla Fresh diet 12 Fresh portrét 14 3 základní pravidla

Více

RECEPTY SMART SNACK.

RECEPTY SMART SNACK. RECEPTY SMART SNACK Ořecháčky (Ořechové koláčky) 200 g rozemletých vloček (ovesné, pohankové) 2 porce Smart Snack s kešu 40 g směs rozemletých ořechů (vlašské ořechy, mandle) 3 vejce (možno i 1 celé vejce

Více

6 RECEPTŮ ZE SUPERPOTRAVIN

6 RECEPTŮ ZE SUPERPOTRAVIN 6 RECEPTŮ ZE SUPERPOTRAVIN BANÁNOVÉ SMOOTHIE S JABLKEM A MRKVÍ Jak lépe nastartovat den než s vynikajícím a zdravým smoothie? Vychutnejte si lahodnou kombinaci jablek, banánů, mrkví a a slunečnicových

Více