SNÍDANĚ / BREAKFAST TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS

Transkript

1 SNÍDANĚ / BREAKFAST 2 ks Sázená vejce s opečenou šunkou, zeleninový salát, světlá bageta, máslo, káva nebo čaj, juice 0,2 l 128 Kč 2 pc Fried eggs with ham, vegetable salad, baguette, butter, coffee or tea, juice 0,2 l 2 ks Vejce Benedikts s holandskou omáčkou, domácí hranolky, ovocný salát, káva nebo čaj, juice 0,2 l 148 Kč 2 pc Benedikts eggs with hollandaise sauce, home fries, fruit salad, coffee or tea, juice 0,2 l 1 ks Omeleta z bílků s jarní cibulkou, bílý jogurt se sušeným ovocem, celozrný chléb, máslo, káva nebo čaj, juice 0,2 l 148 Kč 1pc Egg whites omelette with spring onion, yoghurt with dried fruit, whole wheat bread, butter, coffee or tea, juice 0,2 l TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS Ristretto Espresso Espresso Lungo Espresso Doppio Macchiato Cappuccino Caffe latte Marocchino Espresso Con Panna Viener coffe Irish coffe Algerian coffe Brazil (Monoarabica) Guatemala (Monoarabica) Ethiopia (Monoarabica) Espresso Freddo Cappucino Freddo Frappé Ice coffee Kakao Hot chocolate extra tmavá/extra dark, tmavá/dark, mandlová/almond, bílá/white Mulled wine 116 Kč 98 Kč 78 Kč 68 Kč 68 Kč 68 Kč 89 Kč 89 Kč

2 TEA COUTURE India Splendid Spring, Darjeeling, First Assam, Blend, Masala Chai, Precious Early Grey Srí lanka (Ceylon) Royal English Afternoon Nepal Nepal Jun Chiyabari Taiwan Taiwan Ti Dung China Green Chinese Spring South Korea Korean Flower Japan Japan Sencha Kiyomizu South Africa Rooibos Chocolate Truffle, Ronnefeldt Loose Tea Earl Grey English Breakfast Darjeeling Summer Gold Greenleaf Morgenta Fancy Sencha Sweet Camomile Vanilla Roiboss Granny s Garden RONNENFELD LOOSE TEA ZÁKUSKY / DESSERTS Výběr zákusků The Selection Of Desserts Domácí Cheesecake s jahodami a čerstvou mátou Homemade Cheesecake With Strawberries And Fresh Mint Čokoládový dort Chocolate Cake Dort s čerstvým ovocem a zakysanou smetanou Cake With Fresh Fruit And Sour Cream 45 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč

3 CHLEBÍČKY / SANDWICHES Dle Denní Nabídky / Daily Offer POLÉVKY / SOUPS Krémová rybí polévka s pórkem a karotkou, podávaná v čerstvém chlebu Creamy fish soup with leeks and carrots, served in a fresh bread Tomatová polévka s čerstvou bazalkou, podávana v čerstvém chlebu Tomato soup with fresh basil, served in a fresh bread 45 Kč 128 Kč 98 Kč SALÁTY / SALADS možno doplnit extra porcí grilovaného kuřete nebo krevet choice to add extra servings of grilled chicken or shrimps Ceasar salat z římského salátu s krutony Ceasar salad with croutons Zelený salát s uzeným lososem a pečenými cherry rajčaty, dochucen koprovou smetanou Green salad with smoked salmon and roasted cherry tomatoes, flavored with dill cream Míchaný salát s grilovaným lilkem, cherry rajčaty a kozím sýrem, dresing z olivového oleje a sušených rajčat Mixed salad with grilled eggplant, cherry tomatoes and goat cheese, olive oil and sundried tomatoes dressing Baby špenát s rukolou a grilovanými krevetami doplněný sladkým česnekem, limetkový dresink Spinach salad with arugula, served with grilled shrimps complemented with sweet garlic and lime dressing 178 Kč 188 Kč 198 Kč 248 Kč

4 PALAČINKY / CREPES Slané / Salty Šunka, vejce, sýr Ham, eggs, cheese Křupavá slanina, vejce, bylinky Crispy bacon, eggs, herbs Uzený losos s koprovou omáčkou ze zakysané smetany Smoked salmon with dill sauce, sour cream Restovaný špenát s česnekem a piniovími oříšky Sauteed spinach with garlic and pine nuts Kuskus s rukolou a kozím sýrem Couscous with arugula and goat cheese Grilované krevety s česnekem, rukolou a limetkou Grilled shrimps with garlic, arugula and lime S kuřetem ve žlutém curry Yellow curry chicken Grilované kuře, karamelizovaná cibulka Grilled chicken, caramelized onion 118 Kč 148 Kč 168 Kč 148 Kč 178 Kč 198 Kč Kč Sladké / Sweet Hnědý cukr se skořicí a máslem 98 Kč Brown sugar, cinnamon and butter Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou a strouhanou čokoládou 118 Kč Vanilla ice cream with homemade whipped cream and grated chocolate Čerstvé jahody s domácí šlehačkou 128 Kč Fresh strawberries with homemade whipped cream Teplé lesní ovoce se zakysanou smetanou 118 Kč Warm berries with sour cream Banán s nutelou 128 Kč Banana with nutela Americké pancakes s kanadským javorovým sirupem 148 Kč American pancakes with Canadian maple syrup

5 ÚSTŘICE O ústřicích se traduje, že je to významné afrodiziakum. Co takhle dát si tedy ve dvou talíř plný ústřic, zakápnutých citronem či šťávou z limetky, k tomu bílou bagetu a vybrané bílé archivní víno? Splňuje tento popis vaši představu romantické a zamilované večeře? Ústřice mají mezi milovníky sexu velmi dobré renomé. Vypráví se, že římští císaři byli ochotni platit je zlatem. Casanova jídal 50 syrových ústřic každé ráno. Už v mytologii byly považovány za afriodiziatické; Afrodíté byla údajně zrozena z mořské pěny a vložena do ústřičné lastury. V Nizozemí byly považovány za symbol lásky. Nejlépe se prý jejich afrodiziakální účinky projeví, jsou-li konzumovány syrové, jen drobně zakápnuté citronem přímo z ulity lehkým srknutím ( Jidášův polibek ). Přeneseme živou ústřici omráčenou kapkou citrónu na střed jazyka. Plod přitiskneme na okamžik k patru, aby se vyrovnal rozdíl teplot, rozpustila se krystalická část a k pohárkům se dostala šťáva, a mohli jsme tak vychutnat lahodnou kyselost. Potom necháme ústřici klesnout mezi lehce rozevřené stoličky. Vyčkáme ještě okamžik a pak teprve můžeme stisknout zuby, pomalu, jemně, labužnicky. Vyčkáme ještě chviličku a skousneme znovu. Stačí pět až šest stisků stoliček pro vychutnání pevnosti masa a chuťového dozvuku, pak můžeme sousto spolknout. Jinak než s touto trochou krutosti ústřici vychutnat nelze. Živé a čerstvé ústřice se velice často konzumují jen tak, syrové, víceméně bez jakýchkoliv přísad, a podle zarytých gurmánů právě v této podobě chutnají nejlépe. Kdo si na to netroufá, může si je pro potlačení charakteristické chuti lehce zakápnout před vysrknutím kapkou citronu, pro ozvláštnění chuti lze použít křen, pepř, chilli omáčku či tabasco. Jak žijí Ústřice mají nepravidelné lastury se zvrásněným povrchem a žijí přisedle přilepeny k podkladu u evropských břehů Atlantiku, v Severním a Středozemním moři a Tichém oceánu u pobřeží Chile. Původně byly sbírány divoce, čímž byly málem vyhubeny. Počátkem 19. století byl tedy jejich sběr regulován, nesměly se sbírat během rozmnožování a musely dosáhnout stanovené minimální velikosti. Postupem času se ústřice začaly pěstovat na umělých ústřicových lavicích (tzv. slapech). Dnes jsou na trhu k dostání převážně ústřice pěstované. Jak na ně Živé a čerstvé ústřice se podávají na jemně drceném ledu, aby jejich čerstvost neutrpěla. Nejsou-li již otevřené, musíme je otevřít, což není zrovna hračka a je k tomu potřeba i trochu zručnosti. Otevírají se speciálním nožíkem, který je tupý, kratší, silnější a špičatý. Tento nožík se vrazí mezi skořápky a páčením se oddělí menší skořápka od větší. Obsah tak zůstane na větší skořápce. Po otevření se masíčko odřízne od lastury a vysaje. Historie Ústřice patří již několik století na jídelníček lidí. Již antičtí Římané vytvářeli rybníky pro chování ústřic a jejich následný sběr. Od 17. století probíhal ve Francii na pobřeží Atlantiku sběr ústřic ze skal a jejich následné umisťování do slaných rybníků budovaných ve slaných mokřadech, kde ústřice rychleji dorůstaly, což je zapříčiněno tím, že ústřice rostou rychleji ve slanější vodě. Následný rozvoj rybolovu v 18. a 19. století vedl k nadměrnému lovu ústřic, který měl za následek vyčerpání přírodních kolonií ústřic, k čemuž přispělo značnou mírou i několik chladných zim. Následný nedostatek ústřic vedl k tomu, že se začaly hledat způsoby, jak zabezpečit zásobování ústřicemi trh a pravidelné výnosy a taktéž obnovit zdecimované populace ústřice.

6 Oysters The oyster is said of it is a significant aphrodisiac. What about a plate full of oysters sprinkled with lemon or lime juice, nice white baguette and selected white vintage wine? Meets this description your idea of a romantic dinner? Oysters have a very good reputation among people who love sex. It is said that Roman emperors were willing to pay them in the gold. Casanova used to eat 50 raw oysters every morning. Already in mythology were considered as afrodisiac. Afrodite was supposedly born from the sea foam and inserted into the oyster shell. In the Netherlands were considered a symbol of love. The best way to pry their aphrodisiac effects are, if they are consumed raw, sprinkled slightly with lemon juice. Sraight out of its shell a slight nip. (Judas Kiss ) Transfer the oysters stunned by a drop of lemon on the middle of the tongue. Body presses for a moment in mouth could compensate the difference in temperatures, dissolved the crystalline phase, and we are able to enjoy a delicious acidity. Then we let the oysters fall slightly between teeths. then you wait a moment, and only then you can press the teeth, slowly, gently, smoothly, then you wait a moment longer and bites again. It is enougn squeze teeths to enjoy the strength and flavor of meat crunchiness, then we can swallow a mouthful. Other than with this bit of cruelty can not enjoy oysters. Lively and fresh oysters are very often eaten just raw, more or less without any condinments, and by real gourmets It is in this form taste the best. Who dares to it, can suppress the characteristic taste with litlle drop of lemon, horseradish, crushed pepper, chilli sauce or tabasco. HOW THEY LIVE Oysters have irregular shells with wrinkled surface, and living sessile - attached to the rocks at the European side of the Atlantic, the North and the Mediterranean Sea, Pacific Ocean and off the coast of Chile. They were originally collected wildly, bringing close to destinction. Beginning of the 19th Century was their collection regulated, were not allowed to collect during breeding and had to achieve a specified minimum size. Over time, the oysters started to grow on artificial benches. Today they are available on the market mostly farmed. How to prepare Lively and fresh oysters are served on fine crushing ice to keep their freshness. If not already open, open them, which is not easy and needed a bit of skill. They open with a special knife, which is blunt, shorter, stronger and edgy. This knife needed to be stick between the shell and pry separates smaller from the larger shell. Content will left on a bigger shell. After opening cut meat from the shells and it suck up. History Oysters has been for centuries on the people plates. Already the ancient Romans created the lakes for farmed oysters and subsequently collecthem. From 17 Century took place in France on the Atlantic coast collecting oysters from the rocks and their subsequent placement into saline ponds constructed in saline wetlands where oysters were growing rapidly, mainly due to the fact that oysters grow faster in salt water. Subsequent development in the 18th and 19th Century led to overharvesting of oysters, which resulted in the depletion of natural oyster colony, driven by a few cold winters. Subsequent lack of oysters has led to the fact that farmers started looking for ways to secure supply of oyster market and also to rebuild depleted oyster stocks.

7 ÚSTŘICE / OYSTERS 6 ks 12 ks Fine de Claire 600 Kč 1200 Kč Tato ústřice původem ze západního pobřeží Francie poblíž ostrova Oleron vyniká hedvábným tělem a sladkou chutí po melounu The oysters originating from the west coast of France near Oleron island stands a silky body and sweet taste of watermelon Tsarskaya 800 Kč 1600 Kč Ústřice s velmi masitým tělem a nasládlou mandlovou chutí, pochází ze zátoky Mont Saint Michel na severním pobřeží Bretaně Oysters with very meaty flesh with a sweet almond flavor, comes from the Bay of Mont Saint Michel on the north coast of Bretagne Cadoret 1000 Kč 2000 Kč Ústřice, která prochází finální kultiaci po dobu šesti měsíců v řece Belon na jižním pobřeží Bretaně proto, aby se její oříšková chuť výrazně zjemnila Oysters, which is undergoing final kultivation for six months in the river Belon on the south coast of Bretagne, therefore why have significantly nutty flavor L Huite Gillardeau 1200 Kč 2400 Kč Jedna z top francouzských ústřic ze západního pobřeží Francie má velmi masité a křupavé tělo s minerálními tóny One of the top French oysters from the west coast of France have very meaty and crunchy flesh with mineral tones 4Ks 8ks Degustační set / tasting set 700 Kč 1400 Fines de Claire, Tsarskaya, Carodet, Gillardeau Gratinované Ústřice / oysters au gratin Ústřice s domácí šalotkovou majonézou Oysters with homemade shallot mayonnaise Ústřice se smetanovou omáčkou a celerem Oysters with creamy sauce and celery 3 Ks 300 Kč 300 Kč Veškeré ústřice podáváme s citrónem, pimentem, šalotkovým vinegretem a čerstvým křenem. All oysters served with lemon, Pimento, shallot vinaigrette and horseradish.

8 TATARÁKY Tartar - Chuť vyzrálého masa Výběrem našich tartarů vás zveme na tatarákovou cestu kolem světa. Syrové hovězí maso patří k vyhlášeným delikatesám v mnoha zemích a většinou se servíruje tak, aby vynikla jemná chuť samotného syrového masa. Tedy bez kečupu a česneku, které ji chuťově i aromaticky přebijí. Stačí se například podívat do italského Piemontu, kde syrové, nasekané hovězí patří k velmi oblíbeným předkrmům. Servíruje se vlastně jen s pepřem, solí, parmazánem a olivovým olejem, což jen umocní chuť samotné suroviny, ale v žádném případě ji to nepřehluší. Historický omyl - připomeňme jeden omyl, který se v případě tataráků traduje. A sice: tatarský biftek měli do Evropy přinést kočovní Tataři (proto tatarský) před téměř tisíci lety. Právě tito barbarští jezdci, kteří neměli čas na vaření, si podle rozšířené legendy dávali pod sedlo kus syrového masa, které se během celého dne krásně naklepalo a navíc i prosolilo, to díky koňskému potu. Jenže to je podle kulinárních historiků jen romantický příběh, jehož zrození lze nejspíše připisovat slovu tatarský. A jaká je realita? Podle historiků jídla vznikl tatarský biftek na přelomu 19. a 20. století v Paříži, kde se začalo nabízet syrové hovězí maso se syrovým žloutkem, kapary a cibulí. Tehdy se mu ovšem říkalo americký biftek steak a l américaine, ale protože se k tomuto jídlu podávala ještě tatarská omáčka, získalo po čase název tatarský biftek. Tartary A selection of our tartar invite you to tartar trip around the world. Raw beef belongs to a delicacies in many countries, and mostly are served it self so it points out the delicate flavors of raw mea. So without ketchup and garlic, which erase taste and aroma of the meat. Just take a look, for example, in the Italian Piedmont, where raw, chopped beef is an extremely popular appetizer. Serves actually only with pepper, salt, Parmesan cheese and olive oil, which only adds to the taste of meat. Historically mistake - reminding one mistake, why tartar is called tartar. Well, a tartare was bringed to europe by nomadic Tatars (hence Tatar ) before nearly a thousand years ago. It is these barbarian horsemen who did not have time to cook, according to popular legend put piece of rare meat under saddle, which during the day softened and even more got salty, thanks to the horse sweat.but it is only culinary historian romantic story, which is most likely to ascribe the word Tatar. And what is the reality? According to the historians was tartare born 19th or 20 century Paris, where was ofered raw beef with raw eegyolk, capers and onions. Then of course, it was called American steak steak al` Americaine but was served with tartar sauce, won the name tartare.

9 Český tartar 188 Kč Hovězí svičková z Českeho chovu s cibulí, ostrou paprikou, plnotučnou hořčicí, kečupem a worchesterovou omáčkou podávaný s topinkami a česnekem Beef tenderloin of Czech breed with yellow onion, paprica, mustard, Worchestershire sauce and ketchup served with toasted Czech bread Deutsch Zahnstein 188 Kč Hovězí kýta ochucená červenou cibulí, celozrnou hořčicí a olivovým olejem podávaná s pivním chlebem Beef rump flavored with red onion, whole grain mustard and olive oil, served with beer bread Tartaro italiano 188 Kč Hovězí kýta, ančovičky, kapary, pažitka, olivový olej, červená cibule podávaná na italských crostinni Beef round, anchovies, capers, chives, olive oil, red onion served on Italian crostinni Tartar uruguayo 228 Kč Uruguajská hovězi svíčková s chipotles, olivovým olejem a brandy podávaný s bilym chlebem a krémem ze sušených rajčat Uruguayan beef tenderloin with chipotles, olive oil and brandy served with roasted white bread and sun-dried tomatoes spread Tartre français 198 Kč Jemně nasekaná hovězí kýta, vinný ocet, dijonská hořčice podávaná s hlávkovým salátem a s bramborovými hranolky Finely chopped beef rump, wine vinegar, whole grain mustard, served with lettuce and french fries Ελληνική πέτρας - Tourkiká lachanikón štras - Řecký tartar 228 Kč Hovězí svíčková s citronovou šťávou, kalamata olivami a jarní cibulkou, řecky chléb Beef tenderloin with lemon juice, kalamata olives and scallions, Greek bread New Zealand tartar 198 Kč Jehněčí kýta, červená cibule, sušené brusinky, redukovaný ocet z červeného vína podávaná s bílým toastem Leg of lamb with red onion, dried cranberries, red wine vinegar served with white toast Steak tartar mexicano 188 Kč Hovězí kýta, jalapeňos, kukuřice, koriandr, podávaný s opečenou polentou Beef round, jalapenos, corn, cilantro, served with roasted polenta Norsk tartare biff 218 Kč Losos z výběrového filetu, kapary, kudrnka, pimento, celozrnná hořčice, zdobený lososovým kaviárem servírovaný s domácími bramborovými chipsy Fresh filet of salmon, capers, parsley, pimento, whole grain mustard, garnished with salmon caviar served with homemade potato chips

10 日 本 のタルタル - Nihon no tartaru - Japonský - žlutoploutvý 278 Kč Tartar ze žutoploutvého tuňáka sojová omáčka Kikkoman, jarní cibulka, černý sezam podávaný na lůžku z avokáda s limetou a řasou wakame Yellow Fin Tuna Tartar with Kikkoman soy sauce, scallions, black sesame seeds served on a bed of avocado with lime and wakame Tartare de légumes marocaine Marocký zeleninový 148 Kč Rajčata, fenykl, žlutá paprika, avokádo, limetka, podávaný s čerstvým pitta chlebem Tomatoes, fennel, yellow pepper, avocado, lime, served with fresh pitta bread Tartar de verduras españolas - Španělský zeleninový 168 Kč Rajčata, grilovaný lilek a kukuřice, olivový olej, drcený pepř, parmazánový chips podávaný s celozrnným chlebem Tomatoes, grilled eggplant and corn, olive oil, crushed pepper, parmesan chips served with wholegrain bread Türk sebze tartar turecký zeleninový 148 Kč Tři druhy paprik s pepercoulis v pečené paprice s bílým chlebem Three kinds of peppers tossed in peppercoulis served in roasted pepper with white bread MINIBURGERS SET Set tří miniburgerů servírujeme v čerstvě pečených bulkách se zeleným salátem, rajčetem, kyselou okurkou a bramborovými hranolky Three sliders served with lettuce, tomato, pickle and french fries - Karamelizovaná cibule se sýrem Čedar Caramelized onions with cheddar cheese - Uzené papričky se sýrem gouda Chipotles with gouda cheese - Espreso burger s třinovým cukrem a s ementálem Espresso burger with cane sugar with Emmentaler 178 Kč

11 NÁPOJE / DRINKS NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFT DRINKS Coca-Cola, Coca-Cola ZERO 0,2l 48 Kč KINLEY TONIC, BITTER LEMON, GINGER ALE 0,25l 48 Kč FANTA ORANGE 0,2l 48 Kč SPRITE 0,2l 48 Kč NESTEA Peach, Lemon, Green 0,2l 48 Kč BONAQUA Perlivá, Neperlivá / Sparkling, Still 0,25l 48 Kč ROMARQUELE Perlivá, Neperlivá / Sparkling, Still 0,75l JUICE Orange, Apple, Grapefruit, Strawberry, 0,2l 55 Kč Pineapple, Black Currant, Cranberry FRESH JUICE Orange, Grapefruit, Carrot, Apple 0,1l 38 Kč RED BULL Energy drink 0,25l 75 Kč RED BULL Energy drink - sugar free 0,25l 75 Kč The red edition from RED BULL 0,25l 75 Kč The Silver Edition from RED BULL 0,25l 75 Kč The Blue Edition from RED BULL 0,25l 75 Kč DOMÁCÍ LIMONÁDY / HOMEMADE LIMONADES Okurková / Cucumber 0,4l 68 Kč Citrus mix 0,4l 68 Kč Zázvorová / Ginger 0,4l 68 Kč Malinová / Raspberry 0,4l 68 Kč Fialková / Violette 0,4l 78 Kč DOMÁCÍ LEDOVÉ ČAJE / HOMEMADE ICE TEAS BLACK ICE TEA flavoured Citrus mix 0,4l 68 Kč Jahodový / Strawberry 0,4l 68 Kč Malinový / Raspberry 0,4l 68 Kč GREEN ICE TEA flavoured Jasmínový / Jasmine 0,4l 68 Kč Marakuja / Passion fruit 0,4l 68 Kč

12 ŠEJKY / SHAKES Jahodový / Strawberry Shake Banánový / Banana Shake Vanilkový / Vanilian Shake Čokoládový / Chocolate Shake 78 Kč 78 Kč 78 Kč 78 Kč PIVO / BEER HEINEKEN draft 0,35l 68 Kč HEINEKEN club bottle 0,33l 78 Kč ZLATOPRAMEN non alcoholic 0,33l 68 Kč DESPERADOS 0,33l 90 Kč CORONA 0,33l 80 Kč VÍNO / WINE House Wine White 0,15l 98 Kč House Wine Red 0,15l 98 Kč CHAMPAGNE & SPARKLING WINE Moët imperial brut baby 0,2l 480 Kč Prosecco frizzante 0,15l 98 Kč APERITIVES CINZANO bianco, rosso, extra dry 0,1l 80 Kč APERITIVO Ramazzotti 0,04l 60 Kč APEROL 0,04l 60 Kč CAMPARI 0,04l 80 Kč CRODINO non alcoholic 0,1l 60 Kč PORTO & SHERRY SANDEMAN Port White, Ruby 0,05l 85 Kč SANDEMAN Port Imperial Towny 0,05l 95 Kč SANDEMAN Sherry Medium, Seco, Dry 0,1l 95 Kč

13 VODKA ABSOLUT 0,04l 80 Kč Absolut, Vanillia, Ruby Red, Peppar, Citron, Mandrin, Raspberry, Pears, Kurant, Mango Absolut 100 0,04l 90 Kč BELVEDERE 0,04l GREY GOOSE 0,04l 130 Kč RUM HAVANA Club Aňejo Blanco 0,04l 80 Kč HAVANA Club Aňejo 3 Aňos 0,04l 85 Kč HAVANA Club Aňejo Especial 0,04l 85 Kč HAVANA Club Aňejo Reserva 0,04l 95 Kč HAVANA Club Aňejo 7 Aňos 0,04l 100 Kč HAVANA Selecciónde Maestros 0,04l 180 Kč HAVANA Club Aňejo 15 Aňos Grand Reserva 0,04l 550 Kč HAVANA Club Maximo 0,04l 4500 Kč MATUSALEM Clasico 0,04l 100 Kč MATUSALEM Grand Reserva 15y 0,04l 240 Kč MATUSALEM Grand Reserva 23y 0,04l 280 Kč MOUNT GAY X.O ,04l 320 Kč SAILOR JERRY 0,04l 100 Kč CORTEZ spiced 0,04l 85 Kč CAPTAIN MORGAN black 0,04l 80 Kč MYERS S 0,04l 100 Kč MALIBU 0,04l 80 Kč DIPLOMATICO 12y 0,04l 240 Kč ZACAPA 23y 0,04l 240 Kč Legendario elixir 0,04l Santiago Aňejo 0,04l 100 Kč Santiago Aňejo 12y 0,04l 180 Kč Santiago 20y 0,04l 250 Kč Santiago 25y 0,04l 390 Kč

14 GIN BEEFEATER 0,04l 80 Kč BEEFEATER 24 0,04l 100 Kč BEEFEATER Burrough s reserve 0,04l 270 Kč HENDRICK S GIN 0,04l G-VINE GIN 0,04l 130 Kč BOMBAY SAPPHIRE 0,04l 85 Kč MONKEY 47 0,04l 240 Kč TEQIULA & MEZCAL OLMECA Blanco 0,04l 85 Kč OLMECA Reposado 0,04l 90 Kč OLMECA Altos Blanco 0,04l 90 Kč OLMECA Altos Reposado 0,04l 95 Kč HERRADURA Reposado 0,04l 160 Kč MEZCAL Gusano Rojo 0,04l 95 Kč SCOTCH BLENDED WHISKY CHIVAS REGAL 0,04l CHIVAS REGAL 18y 0,04l 180 Kč BALLANTINE S 0,04l 80 Kč BALLANTINE S 12y 0,04l BALLANTINE S 17y 0,04l 170 Kč BALLANTINE S 21y 0,04l 320 Kč GRANT S 0,04l 80 Kč JOHNNIE WALKER 0,04l 80 Kč JOHNNIE WALKER 12y 0,04l

15 SCOTCH SINGLE MALT THE GLENLIVET 12y 0,04l 220 Kč THE GLENLIVET 15y 0,04l 240 Kč THE GLENLIVET 18y 0,04l 260 Kč LAPHROAIG 10 Y.O. 0,04l 160 Kč THE MACALLAN 12y 0,04l 180 Kč THE MACALLAN 18y 0,04l 360 Kč THE MACALLAN 21y 0,04l 580 Kč GLENFIDDICH 12y 0,04l GLENFIDDICH 18y 0,04l 180 Kč GLENFIDDICH 21y 0,04l 360 Kč BALVENIE 0,04l 160 Kč IRISH BLENDED WHISKEY JAMESON 0,04l 80 Kč JAMESON 12y 0,04l JAMESON Select Reserve 0,04l 240 Kč JAMESON Gold 0,04l 220 Kč JAMESON Rarest Vintage 0,04l 380 Kč TULLAMORE DEW 0,04l 80 Kč CANADIaN WHISKY Canadien club clasic 0,04l 80 Kč BOURBON & AMERICAN WHISKEY FOUR ROSES 0,04l 80 Kč FOUR ROSES Single Barrel 0,04l JIM BEAM 0,04l 80 Kč JIM BEAM Red Stag 0,04l 80 Kč MARKERS MARK 0,04l 110 Kč JACK DANIELS 0,04l 100 Kč JACK DANIELS Single Barrel 0,04l 160 Kč JACK DANIELS Honey 0,04l 110 Kč

16 COGNAC & BRANDY MARTELL V.S. 0,04l 100 Kč MARTELL V.S.O.P. Medaillon 0,04l 150 Kč MARTELL X.O. 0,02l 250 Kč MARTELL Cordon Bleu 0,02l 240 Kč RÉMY MARTIN V.S.O.P. 0,04l 150 Kč RÉMY MARTIN X.O. 0,02l 250 Kč RÉMY MARTIN CDC 0,04l 190 Kč RÉMY MARTIN Diamant 0,02l 1600 Kč RÉMY MARTIN Louis XIII 0,02l 3900 Kč ARARAT 10 Y.O. Brandy 0,04l METAXA METAXA 5* 0,04l 80 Kč METAXA 7* 0,04l 100 Kč METAXA 12* 0,04l 150 Kč METAXA Private Reserve 0,04l 190 Kč CALVADOS & ARMAGNAC CLÉS des DUCS V.S.O.P. armagnac 0,04l 160 Kč BUSNEL V.S.O.P. calvados 0,04l 160 Kč DISTILLATE GRAPPA Fior di Vite 0,04l 80 Kč SLIVOVITZ Private Reserve ,04l 160 Kč SLIVOVITZ Gold Private Rezerve ,04l 160 Kč PEAR WILLIAMS Private Rezerve 0,04l 160 Kč Pisco 0,04l 90 Kč ANISETTE PASTIS Ricard 0,04l 80 Kč PASTIS Pernod 0,04l 80 Kč SAMBUCA Ramazzotti 0,04l 80 Kč ABSINTH Bestie 60% 0,04l 80 Kč

17 plakaty50x70cm.indd 26 12/19/ :43:56 PM LIQUER BECHEROVKA 0,04l 70 Kč BECHEROVKA Lemond 0,04l 70 Kč BECHEROVKA Cordial 0,04l 70 Kč BECHEROVKA KV14 0,04l 70 Kč JÄGERMAISTER 0,04l 80 Kč DRAMBUIE 0,04l 80 Kč DISARONNO Amaretto Originale 0,04l 80 Kč SOUTHERN COMFORT 0,04l 80 Kč COINTREAU 0,04l 80 Kč GRAND MARNIER 0,04l 95 Kč CHAMBORD 0,04l 110 Kč KAHLÚA 0,04l 80 Kč BAILEYS 0,04l 80 Kč GALLIANO 0,04l 80 Kč THE 80`S Just want die...

18 VINNÝ LÍSTEK / WINE LIST WHITE WINE Graff igna Chardonnay Classico Graff igna Chardonnay Reserva Cadet doc Sauvignon blanc Hob Nob Chardonnay 2010 Viña Esmeralda 2012 Pinot Grigio 520 Kč 740 Kč 455 Kč 600 Kč 740 Kč 490 Kč ROSE WINE Mouton Cadet Rosé 2012 De Casta Rosé 2012 Tocornal Cabernet Sauvignon Rosé Bardolino Chiaretto Rosé Kč 565 Kč 425 Kč 620 Kč RED WINE Chianti DOCG Riserva 2009 Varietal Merlot Mouton Cadet Rouge 2011 Ibericos Graffigna Malbec Classico Graffigna Malbec Reserva 800 Kč 425 Kč 875 Kč 740 Kč 520 Kč 740 Kč FOR OYSTERS Chablis AOC 2012 Riesling Classic 2010 Tariquet Classic 2012 Gazela Vinho Verde 1400 Kč 740 Kč 565 Kč 455 Kč SPARKLING WINE Jacobs Creek Pinot Noir Prosecco Scavi a Ray Frizante D.O.C. 820 Kč 620 Kč

19 CHAMPAGNE MOËT CHANDON imperial MOËT CHANDON imperial rose MOËT CHANDON imperial baby 0,2l MOËT CHANDON imperial Magnum 1,5 l DOM PÉRIGNON vintage Mumm Grand Brut PIPER HEIDSIECK BRUT CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE Taittinger Nocturne Grad Crus Louis Roederer Cristal 1980 Kč 2500 Kč 480 Kč 5900 Kč 5950 Kč 1980 Kč 1980 Kč 2300 Kč 2300 Kč Kč

20 BOTTLE SERVIS ABSOLUT VODKA 1l ABSOLUT VODKA + 6x Red Bul 1l BELVEDERE VODKA 0,7 l BELVEDERE VODKA + 6x Red Bul 0,7 l HAVANA CLUB Aňejo Blanco 1l HAVANA CLUB Aňejo 7 Aňos 0,7 l BEEFEATER GIN 1l HENDRICK S GIN 0,7 l OLMECA Reposado 1l CHIVAS REGAL 1l BALLANTINE S 1l JAMESON 1l BELVEDERE 3l Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč V.I.P. SERVIS BOX Menu Pro 6 0sob / Menu Per 6 People 1. BELVEDERE VODKA 3L 2. 2x MOËT CHANDON imperial Magnum 1,5 l 3. MOËT CHANDON imperial Magnum 1,5 l + ABSOLUT VODKA 1l 4. BALLANTINES 1l + ABSOLUT VODKA 1l 5. BALLANTINES 2l Kč V ceně 10x Red Bull energy drink, 3l nealko, občerstvení Included 10x Red Bull energy drink, 3l soft drinks, Little Snack

21 APERITIVES AND SHORTS SMOKED MANHATTAN Canadien Whisky, Vermouth Rosso, Angostura Bitter RUM NEGRONI Dark rum, Vermouth Rosso, Campari BELLINI Peach Juice & Pure, Prosecco APPLE OLD FASHIONED Calvados, Angostura Bitter, Brown Cane Sugar, Soda Water COSMOPOLITAN Absolut Citron, Cointreau, Lime Juice, Cranberry Juice BLACK CURRANT SOUR Absolut Currant, Creme De Cassis, Lime Juice, Egg White ELDERBERRY GIMLET Gin, Elderberry Syrup, Fresh Lime Juice 80 S MOST POPULAR DRINKS SEX ON THE BEACH Vodka, Bols Peach, Orange Juice, Cranberry Juice, SCREWDRIVER Vodka, Orange Juice SEA BREEZE Vodka, Grapefruit Juice, Cranberry Juice BLUE LAGOON Vodka, Blue Curacao, Sprite, HAIRY NAVEL Vodka, Peach Liqueur., Orange Juice BRASS MONKEY Rum, Vodka, Orange Juice BETWEEN THE SHEETS Martell V.S., Light Rum, Cointreau, Symple Syrup, Lemon Juice LONG ISLAND ICE TEA Vodka, Light Rum, Tequila, Gin, Triple Sec Curacao, Lemon Juice, Coca-Cola, Fresh Lime SWIMMING POOL Vodka, Blue Curacao, Coconut Syrup, Cream, Pineapple Juice WHITE LADY Gin, Triple Sec Curacao, Lemon Juice 90 Kč 150 Kč 130 Kč 160 Kč 195 Kč 130 Kč

22 MARTINIS CHERRY BREAKFAST TINI Gin, Cherry Brandy, Lemon Juice, Cherry Marmalade RASPBERRY TINI Vodka, Raspberry Syrup, Lime Juice, Raspberry Pure CUCUMINTINI Gin, Cucumber Syrup, Lime Juice, Fresh Cucumber, Fresh Mint BIKINI TINI Gin, Peach Liqueur., Blue Curacao ABSINTHINI Vodka, Vermouth Dry, Absith, Lime Juice TALL, FANCY & CAIPIRINHAS MANDARIN COLADA Absolut Mandarin, Coconut Syrup, Cream, Pineapple Juice PORCH CRAWLER Light Rum, Simple Syrup, Fresh Lemon Juice, Soda, Cherry Marmalade, Mint, Chilli MAI - TAI Light Rum, Dark Rum, Apricot Brandy, Amaretto, Lime Juice, Simple Syrup PEPINOS REVENGE Tequila Silver, Lime Juice, Slices Of Cucumber, Basil Leaves STRAWBERRY CAIPIROSKA Vodka, Lime Juice, Fresh Lime, Strawberry Pure, Brown Cane Sugar LYCHEE CAIPIRINHA Gin, Lychee Liqueur., Lime Juice, Fresh Lime, Brown Cane Sugar BLOODY MARY Vodka,Lime juice, Lemon Juice, Spices, Tomato Juice 130 Kč 130 Kč 130 Kč 130 Kč 130 Kč 160 Kč 160 Kč 160 Kč

23 FIZZES ROSEMARYS DIAMOND FIZZ Gin, Grapefruits Juice, Rosemary Sugar Syrup, Sparkling Wine, Grapefruit Peel ELDERBERRY FIZZ Gin, Elderberry Syrup, Fresh Lemon Juice, Egg White, Soda Water CUCU FIZZ Gin, Cucumber Syrup, Fresh Lemon Juice, Egg White, Soda Water, Fresh Cucumber RASPBERRY FIZZ Vodka, Raspberry Syrup, Fresh Lemon Juice, Egg White, Soda Water, Raspberry Pure SWEET AND CREAM WHITE CHOCO RUSSIAN Vodka, Kahula, White Chocolate Cream BRANDY ALEXANDER Brandy, Creme De Cacao Dark, Cream, Nutmeg BELMONT Gin, Raspberry Syrup, Cream SCREAMING ORGASM Vodka, Baileys, Kahula, Amareto, Cream SHOOTERS B - 52 Kahula, Baileys, Grand Marnier SLIPPERY NIPPLE Sambuca, Baileys, Tabasco KAMIKAZE Vodka, Triple sec Curacao, Lemon Juice MAD DOG Vodka, Raspberry Syrup, Drop Tabasco ROOT BEER Vodka, Coca-Cola, Galliano WHITE RUSSIAN SHOT Vodka, Kahula, Cream 80 S POPULAR SHOOTERS 160 Kč 130 Kč 160 Kč 130 Kč 160 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč

24