ZPRÁVA O TRHU OVOCE. 46. týden Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství. Jablka Bohemia I. jak. tř... 9,50 Kč/kg

Transkript

1 Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz Ročník IX., týdeník, ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Bohemia I. jak. tř... 9,50 Kč/kg Hrušky tř. V... 15,50 Kč/kg Jablka Šampion tř. V... Jablka Florina I. jak. tř... 10,50 Kč/kg 9,80 Kč/kg Jablka Jonagored tř. V... 12,10 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve týdnu nejvíce posílila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia I. jak. tř., ve srovnání s předchozím týdnem o 0,50 Kč/kg na 9,50 Kč/kg, tj. o 6,2 %. CZV hrušek výběrové třídy se stejně jako v předchozím období zvýšila o 0,80 Kč/kg na 15,50 Kč/kg, tj. o 5,4 %. U jablek odrůdy Jonagold I. jak. tř. se CZV zvýšila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 4,2 %) na 9,60 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Florina I. jak. tř. oslabila o 0,70 Kč/kg na 9,80 Kč/kg, tj. o 6,7 %. Poklesla také CZV odrůdy Jonagored výběrové třídy, v průměru o 0,80 Kč/kg (o 6,0 %) na 12,10 Kč/kg. U odrůdy Rubín výběrové třídy se CZV snížila o 0,50 Kč/kg na 10,50 Kč/kg, tj. o 4,5 %. Na trhu se objevila jablka odrůdy Angold, v I. jak. tř. se prodávala za ceny od 8,- do 10,- Kč/kg. Obchodní ceny Průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozových jablek odrůdy Golden Delicious posílila ve týdnu o 1,40 Kč/kg (o 11,8 %) na 13,30 Kč/kg, jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 0,70 Kč/kg (o 4,4 %) na 15,40 Kč/kg. Odbytová cena tuzemských jablek odrůdy Rubín se zvýšila v průměru o 0,50 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 4,4 %. U vinných hroznů bílých vzrostla průměrná NC o 4,60 Kč/kg (o 13,9 %) na 37,40 Kč/kg, OC o 6,- Kč/kg (o 15,2 %) na 45,40 Kč/kg. NC hroznů modrých vzrostla o 4,50 Kč/kg (o 13,7 %) na 37,20 Kč/kg, OC těchto hroznů posílila o 3,10 Kč/kg (o 7,8 %) na 43,60 Kč/kg. K poklesu odbytových cen došlo u pomerančů, NC se snížila o 1,40 Kč/kg (o 6,2 %) na 20,90 Kč/kg, jejich OC oslabila proti 45. týdnu o 3,20 Kč/kg (o 11,6 %) na 24,60 Kč/kg. NC bílých grapefruitů poklesla o 0,80 Kč/kg (o 4,1 %) na 19,40 Kč/kg, OC o 1,80 Kč/kg na 24,70 Kč/kg, tj. o 6,7 %. NC volně loženého kiwi se pohybovaly od 16,60 do 19,90 Kč/kg, OC od 19,40 do 31,80 Kč/kg (průměrná OC poklesla o 3,20 Kč/kg na 24,60 Kč/kg, tj. o 11,4 %). TIS ČR SZIF 1

2 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda Jakostní třída Ceny zemědělských výrobců minimální maximální průměrná Změna prům. CZV proti 45. týdnu 2005 Jablka Anglod I. 8,00 10,00 9,30. Bohemia I. 8,80 10,00 9,50 + 0,50 Elstar I. 7,10 10,00 8,80 0,00 Florina V 9,90 11,90 10,90-0,10 I. 7,00 12,00 9,80-0,70 Gloster V 8,50 12,00 10,30-0,10 I. 7,50 13,00 9,90-0,30 Golden Delicious V 9,00 14,00 11,50-0,10 I. 6,00 12,00 9,30-0,20 Idared V 9,00 13,00 10,80-0,20 I. 7,00 13,00 9,40-0,10 Jonagold V 9,50 13,50 11,70-0,20 I. 7,00 12,00 9,60 + 0,40 Jonagored V 11,00 13,50 12,10-0,80 Melodie V * I. 5,00 9,00 7,40-0,10 Melrose V 8,50 12,00 10,60-0,30 I. 6,00 10,00 8,30-0,20 Rosana I. 7,50 10,00 8,70 + 0,10 Rubín V 9,00 12,50 10,50-0,50 I. 7,00 12,00 9,00-0,10 Spartan V * I. 6,00 10,00 7,20 + 0,20 Starkrimson I. 7,50 10,00 8,80 + 0,30 Šampion V 8,00 14,00 10,50 0,00 I. 6,00 13,00 8,90 + 0,10 Topaz I. 8,00 11,00 9,10-0,10 Hrušky V 12,00 17,00 15,50 + 0,80 I. 8,00 14,00 10,00-0,30 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 2

3 13,00 12,50 12,00 11,50 11,00 10,50 10,00 9,50 9,00 8,50 8,00 Vývoj průměrných CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak.tř. v roce INFORMACE O CENÁCH OVOCE Kč/kg týden Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh ovoce Nákupní cena Odbytová cena Odrůda min. max. průměr ±46/45 min. max. průměr ±46/45 Jablka Rubín T * 10,90 14,00 12,30 + 0,50 Šampion T * 6,50 11,60 9,90-1,00 Idared T * * Golden Delic. D 11,00 17,40 13,30 + 1,40 13,10 17,50 15,40 + 0,70 Hrušky D 14,50 24,80 17,40 + 1,70 14,90 29,30 21,40 + 1,10 Vinné hrozny bílé 32,90 42,00 37,40 + 4,60 39,00 51,20 45,40 + 6,00 Vinné hrozny modré 32,40 40,30 37,20 + 4,50 39,00 46,90 43,60 + 3,10 Banány 20,70 27,60 24,90 + 0,20 25,90 32,50 30,30-0,50 Citróny 17,00 24,10 19,90-0,80 19,40 28,40 23,30-0,90 Grapefruity bílé 18,50 21,10 19,40-0,80 20,00 26,80 24,70-1,80 Grapefruity červené 18,50 24,90 21,10-1,00 23,00 29,40 26,50-0,30 Mandarinky 11,90 25,90 16,10 + 0,30 13,90 25,90 18,70 + 0,20 Pomeranče 17,50 24,90 20,90-1,40 17,50 29,90 24,60-3,20 Kiwi 16,60 19,90 18,20. 19,40 31,80 24,60-3,20 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2005 Kč/kg Druh/týden Jablka 23,22 22,08 21,48 20,43 20,30 19,94 19,69 19,85 20,04 19,87 20,46 20,20 20,27 Banány 28,49 29,06 32,67 36,04 36,84 37,08 36,77 35,71 35,63 35,64 35,88 36,40 35,38 Pomeranče 27,44 27,57 26,56 25,71 25,67 25,73 27,12 26,67 28,54 28,75 29,34 30,71 31,76 Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter. Pramen: ČSÚ 3

4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz jablek do ČR- září 2005 Země Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Ostatní 17 % Slovensko 30 % Slovensko 1 012,4 4,48 Polsko 909,4 7,12 Nový Zéland 804,3 6,05 Itálie 672,8 10,21 Chile 618,0 5,39 Nizozemí 407,5 4,74 Belgie 7 % Polsko 16 % Belgie 390,8 6,78 Nizozemí Francie 330,2 8,94 7 % Argentina 262,3 5,86 JAR 205,3 4,43 Španělsko 78,3 9,95 Brazílie 78,2 4,91 Chile 11% Itálie Nový Zéland 18 % Rakousko 64,2 5,92 11% ostatní 33,4 - Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF. Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden (k ) HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Idared Jonagold Jonagored Jonathan Gala Gloster Golden Granny Smith Hrušky Alex/Boscova Williams Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 4

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce na vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: Druh ovoce Bronisze Poznań Sandomierz Wroclaw PLN/kg Jablka: Antonovky 1,50-2, ,20-1,40 Booskop - 1,20-1,33 1,00-1,10 1,10-1,30 Cortland 1,10-1,45 1,20-1,33-1,10-1,33 Elstar - 1,47-1,67 1,20-1,30 1,20-1,50 Gala 1,33-1,86 1,47-1,60 1,60-1,80 1,33-1,66 Gloster 1,33-1,86 1,20-1,33 1,10-1,20 1,33-1,66 Golden 1,50-2,00 1,20-1,47 1,60-1,70 1,50-1,66 Jonagored 1,10-1,66 1,33-1,60 1,10-1,30 1,33-1,66 Ligol 1,50-1,86 1,33-1,67 1,20-1,40 1,40-1,80 Lobo 1,00-1,55 1,33-1,47 1,00-1,10 0,90-1,50 Šampion 1,33-1,86 1,20-1,47 1,20-1,30 1,20-1,66 Hrušky 2,50-3,80 2,50-3,50 2,50-2,80 2,00-4,50 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů ovoce ve Španělsku - v oblasti Valencie Datum zjištění ceny: EUR/MJ Druh, odrůda MJ Minimum Maximum Pomeranče Navelina 1 arroba 2,10 3,01 Salustiana 1 arroba 2,40 3,01 Mandarinky Clemenvilla 1 arroba 3,31 3,61 Grapefruity bílé 1 kg 0,15 0,15 Grapefruity červené 1 kg 0,21 0,24 Citrony Fino 1 kg 0,21 0,24 Pramen: FAMMU/FAPA Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Banány - 1 kg 1,33 Pomeranče Navel Španělsko 1 kg 0,95 Hrušky Konference Velká Británie 1 kg 1,16 Pramen: FAMMU/FAPA 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích SRN Datum zjištění ceny: Druh ovoce Země původu MJ Hamburk Mnichov Berlín Frankfurt EUR/MJ Jablka Elstar 70/80mm Německo 100 kg Golden Delic. 70/80 mm Německo 100 kg Jonagold 70/90 mm Německo 100 kg Jonagored 70/90 mm Německo 100 kg Royal Gala 70/80 mm Německo 100 kg Cox Orange 70/80 mm Německo 100 kg Roter Boskoop 70/80mm Německo 100 kg Braeburn 70/80 mm Německo 100 kg Hrušky Konference 55/65mm Německo 100 kg Williams 70/75 mm Itálie 100 kg Jahody Německo 100 kg Banány ze zámoří 18 kg ,5 27,5-28, Pomeranče Navel/Navelina Španělsko 15 kg , Citrony Španělsko 15 kg , Ananas Kostarika 11 kg 7-9, ,5-9 Kiwi Itálie 3 kg 3,4-4, ,7-4,8 3,5-5 Stolní hrozny Red Globe Itálie 100 kg Švestky Itálie 100 kg Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst & Geműse Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg Druh ovoce Týden ± % Citrony 0,41 0,39 5,12 Pomeranče 0,29 0,28 3,57 Mandarinky 0,78 0,58 34,48 Hrušky 0,61 0,61 0 Jablka 0,40 0,40 0 Hrozny stolní 0,55 0,75-26,67 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh zeleniny Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious mm Francie kg 0,70 Elstar mm Francie kg 0,84 Granny Smith mm Francie kg 1,23 Gala mm Francie kg 0,82 Hrušky Konference mm Francie kg 1,40 Pramen : USDA Fruit and Vegetables Market News 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemí - tržnice Rotterdam Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Granny Smith Francie kg 15,37 Golden Delicious Francie kg 14,78 Hrušky Guyat Francie 13 kg 7,68 Citrony Španělsko 10 kg 17,44 Pramen: FAMMU/FAPA Odhad úrody jablek a hrušek na Slovensku k Odrůda Produkční plocha (ha) Produkce (t) Průměrná sklizeň (t/ha) Jablka Letní odrůdy celkem ,72 Podzimní odrůdy celkem ,06 Skupina Coxova ,99 Gala a klony ,22 Šampion ,83 Spartan, Mac Intosh ,52 Rubín a mutace ,56 Jonagold, Jonagored a klony ,22 Idared ,08 Golden Delicious a klony ,75 Skupina Red Delicious ,47 Jonathan ,82 Gloster ,88 Melrose ,55 Ontario ,31 Braeburn a klony ,00 Fuji a klony ,65 Melodie ,38 Rubinola ,96 Topaz ,18 Ostatní rezistentní odrůdy ,57 Ostatní zimní odrůdy ,49 Zimní odrůdy celkem ,81 Jablka celkem ,75 Hrušky Clappova 5 1 0,23 Bohemica ,83 Boscova ,79 Dicolor ,61 Erika 5 0 0,00 Konferencia ,23 Lucasova ,29 Madame Verté 1 0 0,11 Pařížanka ,18 Wiliamsova ,57 Ostatní odrůdy ,26 Hrušky celkem ,43 Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou 7

8 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od SKK - 75,548 Kč 1 PLN - 7,345 Kč 1 USD - 25,061 Kč 1 EUR - 29,265 Kč 1 HRK - 3,979 Kč 100 HUF - 11,675 Kč Celníci zadrželi víc než 19 tun zdravotně závadného ovoce Pražští celníci zadrželi v minulých dnech víc než 19 tun zdravotně závadného ovoce. U fíků z Turecka prokázala kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce překročení povolené hranice aflatoxinu, v některých případech až třicetkrát. Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, jež se obecně považují za velmi silné karcinogeny. Příslušný celní úřad rozhodl nepropustit zboží do oběhu a fíky se v nejbližší době vrátí zpět mimo území EU. Letos jde už o jedenadvacátý případ, kdy celníci nepropustili na trh potraviny nebezpečné lidskému zdraví. Jde už o téměř 90 tun potravin. Již koncem října zadrželi celníci 18 tun zdravotně závadných fíků dovezených rovněž z Turecka, u kterých našli také vysoké hodnoty aflatoxinu. Pramen: Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 www szif cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Lucie Šenková tel.: fax: senkova@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 8