Pátek 16.května Pozvánka na Kuchařskou exhibici - Pavilon NA2
|
|
|
- Simona Kubíčková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Pátek 16.května Pozvánka na Kuchařskou exhibici - Pavilon NA2 Hotel VITALITY Vendryně 14:30 16:00 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Předkrm: Bažantí terinka v rumu, s karamelovými jablky a pampeliškovým medem Hlavní chod: Candát v páře podávaný na ragú z jarní zeleniny s kopřivovými noky Dezert: Rebarborová mražená pěna na bezovém koláči s muškatovou vinnou redukcí Menu připravil: Krysztof Sajdok - šéfkuchař Hotelu Vitality PARK INN Radisson Hotel Ostrava 17:00 18:30 hodin - servis Degustační menu Czech Special Předkrm: Rychvaldský pstruh, pažitková brambora Hlavní chod: Telecí hrudí, hráškové pyré, Bio karotka, karotkovo-pomerančová emulze Dezert: Barevný talíř Menu připravil: Pavel Čadil šéfkuchař Park Inn Radisson Hotel Ostrava Pátek 16. května Pozvánka na pódiové vystoupení - Kuchařská show s ochutnávkou - Pavilon NA1 Restaurace CARBON Frýdek- Místek 14:00-15:00 hodin - show Název připravované speciality: "ČEDAR" chease burger z plemene Black Angus ve slaném mufinu, zauzený chilli jam, jalapeňos paprička a rukola Připravuje: Tomáš Braczek šéfkuchař restaurace CARBON Frýdek - Místek Mamaison Business & Conference Hotel Imperial 16:00-17:00 hodin - show Název připravované speciality : Telecí hřbet v trameziny na pohankovém rizotu s Bio tvarohem a hráškovo mátovým pyré Připravuje: Vojtěch Poštulka šefkuchař Mamaison Business & Conference Hotel Imperial
2 SUSHI PLUS - stylová japonská restaurace Forum Nová Karolina 18:00 19:00 hodin - Show Název připravované speciality: Variace SUSHI (umraki: california tobiko,hell roll, umraki special:skin roll,temaki:kalifornia) ( homosaki: teka, kapa, nigri: butterfisch,ebi,avocado ) Připravuje : Michal Hajdušek - kuchař specialista SUSHI PLUS stylová japonská restaurace Sobota 17. května Pozvánka na Kuchařskou exhibici - Pavilon NA2 Hotel BONUM - Golis catering Ostrava 10:30 11:45 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Předkrm: Sušená vepřová panenka na salátku se sýrem Grand Moravia a hořčičným vinigretem Hlavní chod: Grilovaný candát s listovým špenátem a omáčkou z medvědího česneku s mléčnou pěnou, gratinované brambůrky Dezert: Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovou omáčkou, zdobený lístky máty Jídlo připravil: Tomáš Golis - šéfkuchař - Hotelu BONUM - Golis catering Mamaison Business & Conference Hotel Imperial 12:45 14:00 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Předkrm: Marinovaná červená řepa se šlehaným Bio kozím sýrem s redukcí červeného vína Hlavní chod: Rolka konfitovaného telecího hrudí plněná špenátovou nádivkou s kukuřičným krutonem a zeleninovým pyré Dezert: Poširovaná rebarbora v heřmánkovém sirupu na drcených mandlových drobenkách se zázvorovým krémem Jídlo připravil: Vojtěch Poštulka - šéfkuchař Mamaison Business & Conference Hotel Imperial
3 Hotel SEPETNÁ Ostravice hodin - servis Degustační menu Jak Šmakuje Moravskoslezsko Menu: Předkrm: Paštika z králíka na toustu Hlavní chod: Kančí kýta se šípkovou omáčkou a špekovým knedlíkem Dezert: Stírka s lesním ovocem Jídlo připravil: Vilém Čechan - kuchař Hotel Sepetná Ostravice BEST WESTERN Hotel Vista Ostrava 17:15 18:30 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Předkrm: Carpacio z mladého kance servirované s kandovanými pomeranči přelité ostružinovým olejem Hlavní chod: Konfitovaný vepřový bůček doprovázený cibulovým zelím a podávaný s opečenými bramborovými knedlíky a zelným salátem Dezert: Maková bábovka s grilovanými meruňkami a karamelovou zmrzlinou Jídlo připravil: Scherif Oudjehani - šéfkuchař BEST WESTERN Hotel Vista Ostrava Sobota 17. května Pozvánka na pódiové vystoupení Kuchařská show s ochutnávkou - Pavilon NA1 CLARION Congress Hotel Ostrava 11:15 12:15 hodin - show Název speciality: Filátko z Tresky Skrei na tomatovém rizotu s rukolou a zeleným chřestem v tempuře Připravuje: Otto Kokoszynski - šéfkuchař Clarion Congress Hotel Ostrava Hotel VITALITY Vendryně 13:15 14:15 hodin -show Název speciality: Jehněčí hřbet s rozmarýnovou krustou a kroupovým rizotem, mladou karotkou, zeleným chřestem a silným demi-glace Připravuje: Michal Kuczera šefkuchař Hotel Vitality Vendryně
4 Hotel JAN MARIA Ostrava 15:15 16:15 hodin - show Název speciality: Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty s baby špenátema celerovým fondanem, přelitým tymiánovou redukci Připravuje: Jakub Trubl - šéfkuchař Hotel Jan Maria Ostrava SUSHI PLUS - stylová japonská restaurace Forum Nová Karolina 17:00 17:15 hodin show Název speciality: Variace SUSHI (umraki: california tobiko,hell roll, umraki special:skin roll,temaki:kalifornia) ( homosaki: teka, kapa, nigri: butterfisch,ebi,avocado ) Připravuje: Michal Hajdušek - kuchař specialista SUSHI PLUS stylová japonská restaurace Neděle 18. května Pozvánka na Kuchařskou exhibici - Pavilon NA2 CLARION Congres Hotel Ostrava 11:00 12:30 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Menu: Předkrm: Terina z čerstvého kozího sýru s praženou pohankou s želirovaným okurkovým salátem a řeřichou na malinové dresingu Hlavní chod: Pečené kachní prso na čerstvém tymiánu, s kedlubnovým zelím na medvědím česneku s karotkovým pyré Dezert: Tvarohový knedlíček s marcipánovým jádrem na jahodovém salátku Jídlo přpravil: Otto Kokoszynski šéfkuchař Clarion Congress Hotelu Ostrava Hotel JAN MARIA Ostrava 13:30 15:00 hodin - servis Degustační menu Czech Specials Menu: Předkrm: Domácí husí paštika s brioškou a hruškovým rozvarem Hlavní chod: Pomalu pečené hovězí hrudí s křenovým pyré a jablky, pečené šťouchané brambory Dezert: Smetanovo - tvarohová terinka s čerstvými borůvkami a domácím piškotem s jahodovou polevou Jídlo připravil: Jakub Trubl, šéfkuchař Hotel Jan Maria Ostrava
5 Neděle 18. května Pozvánka na Kuchařskou show s ochutnávkou Pavilon NA1 Park Inn Radisson Hotel Ostrava 10:45-11:45 hodin show Název speciality: Rychvaldský pstruh, pažitková brambora,telecí hrudí, hráškové pyré,bio karotka, karotkovo-pomerančová emulse Barevný talíř Jídlo připravil: Pavel Čadil - šéfkuchař PARK INN Radisson Hotel Ostrava BEST WESTERN Hotel Vista Ostrava 12:30 13:30 hodin - show Název speciality: Marocká jehněčí Tagine s bylinkami a citronovou šťávou, servirovaná s rýži byriani Jídlo připravil: Scherif Oudjehani - šéfkuchař BEST WESTERN Hotel Vista Ostrava Hotel SEPETNÁ Ostravice 14:15 15:15 hodin - show Název speciality: Králik se slivovicovou vůní, petrželové brambůrky Jídlo připravil: Vilém Čechan - šéfkuchař Hotel SEPETNÁ Ostravice
6 Pátek 16. května Pozvánka k návštěvě Nostalgického baru " Moravský kohout "- Barmanské a Sommelierské Show Pavilon A hodin - otevření Nostalgického baru " Moravský Kohout " provoz do hodin Barmani: Karel Mayer, Josef Kurovský, hosté: Zdeněk Javorský, Karel Zapalač a Zdeněk Vondráček Barmanská Show : vystoupení Flearových barmanů - Ondřej Slapnička - profi a Lukaš Jílek z Bzence 13:30 14:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 14:30 15:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show 15:30 16:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 16:30 17:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show 17:30 18:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show Sobota 17. května Pozvánka k návštěvě Nostalgického baru " Moravský kohout " - Barmanské a somelierské Show Pavilon A hodin - provoz Nostalgického baru " Moravský kohout " Barmani: Karel Mayer, Josef Kurovský, hosté: Zdeněk Javorský, Karel Zapalač a Zdeněk Vondráček 10:30-11:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 11:30-12:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show 12:30-13:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 13:30-14:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show 14:30-15:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 15:30-16:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show 16:30-17:30 hodin - pódiové vystoupení Barmanská Show 17:30-18:30 hodin - pódiové vystoupení Sommelierská Show
Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí
couvert (domácí pečivo s jihočeským máslem,) 20Kč Předkrmy Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí 105 Kč Ravioli
g r o u p m e n u
group m e n u 2 0 1 5 MENU 1 Rajčatová polévka s lilkem a cuketou Kuřecí prsíčka plněná špenátem a mozzarellou s bylinkovou omáčkou a dušenou rýží Broskvová bublanina s drobenkou 375 Kč Menu 2 Drůbeží
Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek
Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 101 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 102 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném
Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek
Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném salátu
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená
Dle denní nabídky 35.-
Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-
Sestavte si sami MENU dle vlastní chuti
Sestavte si sami MENU dle vlastní chuti Couvert Pečivo mix 10,- Máslo a dvě domácí houstičky, pečivo mix 20,- Předkrmy Tataráček z norského lososa s olivami, čerstvým koprem a topinkami z toastového chleba
Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek do
Pondělí 1.2.2016 Úterý 2.2.2016 Středa 3.2.2016 Čtvrtek 4.2.2016 Pátek 5.2.2016 Čočková polévka se zeleninou (obsahuje al.: 01, 09) Zapečené těstoviny se špenátem a sýrem marinovaná řepa (obsahuje al.:
JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč s jablky a tymiánem 100 g Tatarský biftek 129 Kč s křepelčím vajíčkem, topinkami a česnekem 120 g Carpaccio z červené řepy 89 Kč
Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona
Jídelní lístek Restaurant U Patrona Předkrmy: Foie gras s karamelizovanými jablíčky na víně a malinovým coulis 280,- Kč Ratatouille Provensal v grilované cuketě 210,- Kč Tygří krevety Gambas de ajo na
BUFETOVÁ MENU ŠÉFKUCHAŘŮV BUFET 620CZK/PAX
BUFETOVÁ MENU ŠÉFKUCHAŘŮV BUFET 620CZK/PAX PŘEDKRMY Tři druhy míchaných zeleninových salátů Dva druhy studených předkrmů Polévka dle denní nabídky Čtyři hlavní chody Jeden hlavní chod na vegetariánský
BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem
BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami
PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Hovězí líčka po Burgundsku s bramborovo - celerovým pyré 195 Kč Staročeská krkovička (vepřová krkovice, bramborové noky, slanina, cibulka, zelí) 165 Kč Hovězí burger BBQ
BUFETOVÁ NABÍDKA KONFERENČNÍ NABÍDKA NABÍDKA COFFEE BREAKŮ
BUFETOVÁ NABÍDKA KONFERENČNÍ NABÍDKA NABÍDKA COFFEE BREAKŮ BUFETOVÁ NABÍDKA *Ke každému bufetu je podávané pečivo 1 Vepřová plec na zázvoru se zeleninou a rýží Zeleninový krém Kuřecí a vepřové řízečky,
Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-
Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený
Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!
Pondělí 12. květen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusku na slanině a šťouchaný brambor
(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč
STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,
PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem
PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem 119 Kč Domácí paštika z husích jater a libové slaniny s brusinkovým
Malá jídla - něco k pivu a vínu
Malá jídla - něco k pivu a vínu 70g Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem s rozpečenou bagetou 165,- 150g Tatarák z čerstvého lososa podávaný s bylinkovými tousty 179,- 100g Grilované tygří krevety PIL
Předkrmy. Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Bruschetta se salátkem z pečených paprik a polníčku, zdobená parmazánovými hoblinami a redukcí z balsamica Carpaccio z pravé hovězí svíčkové v parmazánové krustě, toust Marinované plátky
80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou
Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný
Pondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015
Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Asijská polévka s kuřecím masem (obsahuje al.: 01, 07, 09) Zeleninový guláš, celozrnné pečivo (obsahuje al.: 01, 03,
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými
Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!
Pondělí 31. březen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusků na slanině a šťouchaný brambor
Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky
10g 150g 80g 80g 80g PŘEDKRMY Domácí utopenec v zavařovačce, chléb Nakládaný hermelín s chilli a česnekem, chléb Grilovaná klobása s čerstvým křenem, chléb Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem,
Hotel Opat - Restaurant
70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty a brusinkovým vinegretem Salát
PŘEDKRMY. 50 g Husí jatýrka v sádle 55,- Kč s opečeným chlebem. 80 g Zauzená panenka v domácí udírně 55,- Kč na listovém salátu a barevné čočce
PŘEDKRMY 50 g Husí jatýrka v sádle 55,- Kč s opečeným chlebem 80 g Zauzená panenka v domácí udírně 55,- Kč na listovém salátu a barevné čočce POLÉVKY 0,3 l Kozí brada 45,- Kč (smetanová zelná polévka se
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka Grilovaná vepřová panenka s vlažným salátem ze zelené čočky Domácí paštika z husích jater
SPECIALITY NA TANDOORU ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci )
SPECIALITY NA TANDOORU ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) HOSTINA KARLA IV. pro 4 osoby 1050g 2 109,- Jehněčí a telecí šašlik, kuřecí steak, lulja kebab a grilovaná zelenina podávaná
Harmony RESTAURANT & BAR
CZ Harmony RESTAURANT & BAR Harmony RESTAURANT & BAR Vážení hosté, informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na vaše vyžádání. Děkujeme Management
OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:
PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:
Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Ztracené vajíčko na směsi salátů s dijonskou zálivkou a slaninovým chipsem, toust Carpaccio z červené řepy zdobené salátkem z rukoly, parmezánem a vlašskými ořechy nakládanými v medu,
Polévky. Dýňová polévka z pečené dýně Hokaido zjemněná máslem s červenými čili papričkami a lesním medem (7) 65,-
Polévky Dýňová polévka z pečené dýně Hokaido zjemněná máslem s červenými čili papričkami a lesním medem (7) 65,- Pomalu tažený hovězí vývar z kostí českých stračen s kořenovou zeleninou a vaječným knedlíčkem
výstavní noviny Více než receptů KARNEVAL CHUTÍ 2014 16. 18. května 2014 VÝSTAVIŠTĚ ČERNÁ LOUKA
16. 18. května VÝSTAVIŠTĚ ČERNÁ LOUKA Výstava to je pestrá nabídka dobrého jídla a pití, ochutnávky, košty, degustační menu, kulinářské show a různé gastronomické lahůdky. Několikrát denně bude probíhat
POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod
Pondělí 4. červen Hovězí vývar se zeleninou a sýrovými noky 25,- Dršťková polévka 25,- Plněná vepřová panenka se šunkou a žampiony, podávaná s bramborovými resty* 94,- Smažené rybí filé z tresky v sýrovém
podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.
Svatomartinské víno k polednímu menu za promo cenu Muškát Moravský 0,15l, Habánské sklepy 25,- Svatovavřinecké, Modrý Portugal 0,15l, Habánské sklepy 25,- Pondělí 3. prosince Hovězí vývar s krupkami, zeleninou
POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod
Pondělí 4. listopadu Kuřecí vývar s hráškovým svítkem Kuřecí stehno Tabasco servírované se šťouchanými bramborami Rolovaná vepřová pečeně s pórkem a slaninou podávaná s domácími bramborovými knedlíky Smažený
80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka
Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,
Jídelní lístek Předkrm Malá jídla Polévky Hotová jídla české kuchyně
Jídelní lístek Předkrm 80g Konfinovaná husí játra s cibulí a portským vínem zalitá v sádle, hruškový salát s baby špenátem, čerstvý chléb 79,- Malá jídla 120g Masová směs z vepřového a kuřecího masa dušená
Jídelní lístek. 100g Tataráček z červené řepy s balkánským sýrem, balsamikovou redukcí a opečenou bylinkovou bagetkou (1,3,7) 75,-
Jídelní lístek Předkrmy 100g Tataráček z červené řepy s balkánským sýrem, balsamikovou redukcí a opečenou bylinkovou bagetkou (1,3,7) 75,- 80g Růžičky marinovaného lososa v citrusech a kopru se srdíčky
Předkrmy. Dětská jídla
Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 62 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 65 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika s
PŘEDKRMY. UZENÁ ŠUNKA OD KOSTI A SUŠENÁ KRKOVIČKA s řeřichou, klíčky, listovými saláty a křenovou 164 Kč pěnou
PŘEDKRMY UZENÁ ŠUNKA OD KOSTI A SUŠENÁ KRKOVIČKA s řeřichou, klíčky, listovými saláty a křenovou 164 Kč pěnou PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER S PORTSKÝM VÍNEM, salátem z rukoly, šalotky a nakládaných 149 Kč okurek,
150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-
Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks
Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Anglický pečený roastbeef s čočkovo-kukuřičným salátkem
Pondělí 26. října 0,3l / 0,2l Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi (1,3,7,9) 38 Kč/ 25Kč 0,3l / 0,2l Bramborová polévka (1,6,9) 38 Kč/ 25Kč Hovězí guláš s žampiony, houskové knedlíky (1,3,7) Vepřové nudličky
ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE
ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,
JEZ DOBRÉ NADEJE. Tyršova 1153, , Dobřichovice tel.:
JEZ DOBRÉ NADEJE Tyršova 1153, 252 29, Dobřichovice www.facebook.com/jezdobrichovice jezdobrichovice@email.cz tel.: 777274401 Krásné dny a dobrou chuť přeje Jez dobré naděje JÍDLA K PIVU vše naší výroby
POLÉVKY: PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU: JÍDELNÍ LÍSTEK STRANA 1 NEDOSTANETE-LI PŘI PLACENÍ ÚČET, JSTE NAŠIMI HOSTY.
POLÉVKY: 0,3L POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 29 KČ 0,3L ČESNEČKA Z UZENÉHO ŽEBRA 35 KČ PODÁVANÁ S CHLEBOVÝMI KRUTONY A PARMAZÁNEM 0,3L GULÁŠOVÁ POLÉVKA 35 KČ S HOVĚZÍM MASEM, PEČIVO PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU:
Servírované 3 chodové menu za 270,- Kč/osobu Polévka / předkrm Hlavní jídlo + příloha Dezert
Servírované 3 chodové menu za 270,- Kč/osobu Polévka / předkrm Hlavní jídlo + příloha Dezert Předkrmy 1. Pikantní vepřová panenka v mantlu z listového těsta 2. Kuřecí mini řízečky v česnekovém těstíčku
HOTEL ZÁMEK VELKÁ BYSTŘICE
HOTEL ZÁMEK VELKÁ BYSTŘICE SVATEBNÍ OBŘAD, SVATEBNÍ HOSTINA A UBYTOVÁNÍ POD JEDNOU STŘECHOU. SVATEBNÍ OBĚDOVÁ MENU Svatba na zámku, svatba jako pro princeznu MENU STANDARD CENA 250 KČ / OSOBA / možnost
Sestavte si své menu :
Sestavte si své menu : Předkrmy: Salát z lístků mladého špenátu s pošírovaným vejcem zabaleným v ciabattě a prošutu Red chard salát s červenou řepou, kozím sýrem a dýňovým olejem Salát polníček s čerstvými
Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma.
Při útratě nad Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Pondělí 23. listopadu 0,3l / 0,2l Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 38 Kč/ 25Kč (1,3,9) 0,3l / 0,2l Gulášová polévka (1)
Grundle smažené dozlatova, koprový dip, citron 100g 65,-
Jídelní lístek Předkrmy Grilovaný ovčí sýr na salátku s cherry rajčátky 100g 85,- Staročeská šunka od kosti (křen, hořčice, okurka) 100g 75,- Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 100g 140,- Carpaccio
KONFERENČNÍ MENU. Dopolední coffee Break Výběr z mini sendvičů Mini závin s jablky Čerstvé ovoce Minerální voda nebo juice
KONFERENČNÍ MENU Ranní coffee break Domácí švestkový koláč s drobenkou Domácí jablečný koláč s drobenkou Croisant plněný čokoládou Minerální voda nebo juice Káva espresso s mlékem Paleta černých, ovocných
Carpaccio di Manzo (z pravé svíčkové) s bazalkovým přelivem a hoblinkami parmezánu, teplé toasty
Předkrmy 100g Carpaccio di Manzo (z pravé svíčkové) s bazalkovým přelivem a hoblinkami parmezánu, teplé toasty 169 Kč 100g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a rukolou, teplé toasty 89 Kč 150g Tatarský
POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod
Pondělí 27. srpna Zelná polévka 29,- Kuřecí závitek se šunkou a hermelínem pečený na rozmarýnu podávaný s dušenou rýží Smažená vepřová krkovice podávaná se šťouchanými bramborami a citrónem 89,- Lasagne
STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím
STUDENÉ PŘEDKRMY. Rolka z marinovaného lososa plněná rukolou, křenovou pěnou doplněná kaviárem z divokého lososa POLÉVKY
STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio z hovězí svíčkové z českého chovu s bůvolí mozzarellou na domácím pestu s pečenou bagetkou 185 CZK (1, 3, 7, 8) Rolka z marinovaného lososa plněná rukolou, křenovou pěnou doplněná
Restaurace Start Odpovědný vedoucí: Jaroslava Havránková U Stadionu 1232, Mladá Boleslav Tel.:
JÍDELNÍ LÍSTEK R Restaurace Start Odpovědný vedoucí: Jaroslava Havránková U Stadionu 1232, Mladá Boleslav Tel.: 326 322 791 restauracestart@seznam.cz www.restauracestart.cz R Jídla k pivu 1ks Pikantní
*při objednání hlavního chodu je polévka nebo dezert za tuto cenu Džbán zlatý lev (kohoutková voda, máta, citróny, limetky) 30 Kč
Pondělí 2. února Hovězí vývar se zeleninou a sýrovými noky (1,3,7,9) Tomatový krém s mozzarellou a lístky čerstvé bazalky (1,7) Listový salát s grilovanou zeleninou a hoblinkami čerstvého parmazánu (7)
Harmony. restaurant&bar. menu
Harmony restaurant&bar menu CZ Harmony restaurant&bar Vážení hosté, informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na vaše vyžádání. Děkujeme Management
Polévky 70,- Pomalu tažený hovězí vývar z kostí českých stračen s kořenovou zeleninou a vaječným knedlíčkem 60,- Saláty
Polévky Dýňová polévka z pečené dýně Hokaido zjemněná máslem s červenými čili papričkami a medem, pomerančovým gelem, sezamovou tyčinkou z listového těsta 70,- (1, 3, 6, 7, 11) Pomalu tažený hovězí vývar
ohodnoťte nás Facebook
Jídelní lístek Úvodní slovo Posaďte se a vychutnejte si atmosféru stylové restaurace Valašská Koliba, která hostila své první hosty už před 100 lety. Nechejte se hýčkat naši obsluhou a osvěžte chuťové
podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod Pondělí 7. listopadu Kč POLÉVKA Brokolicový krém s krutóny z bílého pečiva 29,-
Pondělí 7. listopadu Brokolicový krém s krutóny z bílého pečiva 29,- Sumeček žraločí na zázvoru s chřestem podávaný s jasmínovou rýží 119,- Plněná kuřecí křídla v máslové omáčce se zeleným pepřem a křupavá
Speciality regionální kuchyně:
1 2 Studené předkrmy: 80 g Uzený pstruh servírovaný s křenovou pěnou, cibulkou, mladým citronem a toustem 80 g Domácí paštika z husích jater v jemné pepřové krustě, s brusinkami a čerstvým chlebem 78,-
podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.
Pondělí 22. dubna Zeleninový krém s krutóny Flautas s kuřecím masem a malým salátem (tortillová placka, kuřecí maso, kukuřice, paprika, cibule, chilli) Dušená hovězí játra na slanině s dušenou rýží Linguine
Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla
Studené předkrmy 120g Domácí srnčí paštika s brusinkami, chléb 75,- 100g Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem 75,- Teplé předkrmy 120g Husí játra po myslivecku, česneková topinka 75,- Vaječná omeleta
Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou
Adagio, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Allegro, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Furioso, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Adagio,
BANKETOVÁ NABÍDKA. Přinášíme Vám kompletní nabídku cateringu pro konference, školení, teambuildingové aktivity, svatby a nejrůznější oslavy.
Přinášíme Vám kompletní nabídku cateringu pro konference, školení, teambuildingové aktivity, svatby a nejrůznější oslavy. KÁVOVÉ PŘESTÁVKY STRANA 2-3 PRACOVNÍ OBĚDY STRANA 4 PRACOVNÍ VEČEŘE STRANA 5 BUFETY
NABÍDKA RESTAURACE DEGUSTAČNÍ MENU. Carpaccio z čerstvého lososa kapary, rukola, domácí bageta
DEGUSTAČNÍ MENU Carpaccio z čerstvého lososa kapary, rukola, domácí bageta Chřestový krém s parmazánovými krutóny pečená slanina a bylinkový olej Filet z halibuta s jarní zeleninou sous-vide cizrnové pyré,
Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty
předkrmy 2 ks Bruschetta s rajčaty a olivami 65 Kč Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem 150 g Trhaná mozzarella s bazalkovým olejem, 99 Kč pečenou feferonkou, olivou a sušenými
Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014
Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,
PŘEDKRMY. Rostbíf pečený v marinádě z drceného pepře s domácí tatarkou a teplou máslovou bagetou
PŘEDKRMY Rostbíf pečený v marinádě z drceného pepře s domácí tatarkou a teplou máslovou bagetou 149 Kč Domácí paštika z husích jater s listovými saláty a brusinkovým vinegretem Pražská uzená šunka od kosti
Pórková s kousky norského lososa /1,4,7/ 50,-
Jídelní lístek English version of the menu Předkrmy Jemná domácí paštika se sušenými brusinkami, mandlemi,cibulovo-jablečné chutney,pečivo /1,3,7,8,12/ Domácí selská šunka s rozinkami v rumu, bylinkové
Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)
P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25
POLÉVKY Hovězí vývar s tyrolskými knedlíčky (1,3,7,9) Polévka z růžičkové kapusty s paprikou a bramborem (1)
Pondělí 23. března Hovězí vývar s tyrolskými knedlíčky (1,3,7,9) Polévka z růžičkové kapusty s paprikou a bramborem (1) Listový salát s grilovanou zeleninou a hoblinkami čerstvého parmazánu (7) Uzená krkovička
Podáváme pondělí pátek od 11:00 do 14:00 hodin. K obědu podáváme sklenku vody zdarma.
Pondělí 16. května červenou cibulí a šťouchanými bramborami s pažitkou 0,3l / 0,2l Hovězí vývar s fritátovými nudlemi a zeleninou 38 Kč/ 25Kč 0,3l / 0,2l Čočková polévka s klobásou 38 Kč/ 25Kč Mix listových
R E S T A U R A N T & B A R H A RMON Y CZ
R E S TAU R A N T & B A R H A RMON Y CZ Vážení hos té, informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním lís tku, posk y tne obsluha na vaše v y žádání. Děkujeme Management hotelu
Vitá Vás team Nová Amerika
Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření
podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.
Pondělí 17. prosince Drůbeží kaldoun se žemlovými knedlíčky Flautas s kuřecím masem a malým salátem ( tortillová placka, kuřecí maso, kukuřice, paprika, cibule, chilli) Smažený řízek z krkovice, jemná
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 1 Sýrové variace s olivami /eidam, uzený eidam, niva, hermelín/ 115,- 2 Výběr uzenin s beraními rohy /heskules, poličan, chorizo, slanina/ 139,- 3 100g Lososový
Předkrmy. Polévky a saláty
Předkrmy BRUSCHETTA S RAJČATY Grilovaná křupavá bagetka s česnekem, olivovým olejem, čerstvými rajčaty a bazalkou (1) GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI Grilovaný sýr Halloumi s vodním melounem a bazalkovo-mátovým
Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699
Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,
70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)
Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na
Předkrmy : Polévky :
Předkrmy : 100g Smažené kuřecí stripsy podávané s pikantním dipem (1,3,7) 110,- 100g Restované krevety na bylinkovém másle s česnekem a cherry tomaty, opečená bagetka (1,2,3,7) 145,- 80g Carpaccio z hovězí
Podáváme pondělí pátek od 11:00 do 14:00 hodin. K obědu podáváme sklenku vody zdarma.
Při útratě nad Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Pondělí 18. dubna červenou cibulí a šťouchanými bramborami s pažitkou 0,3l / 0,2l Hovězí vývar s fritátovými nudlemi a zeleninou
Hotel Baroko Praha SVATEBNÍ NABÍDKA 2017
SVATEBNÍ NABÍDKA 2017 WELCOME DRINK 0,10l Bohemia Sekt Demi/Brut 35, Kč 0,10l Prosecco Martini D.O.C. 45, Kč 0,10l Cinzano Bianco/Rosso 50, Kč 0,10l Martini Extra Dry 50, Kč STUDENÉ KANAPKY A ŠPÍZKY Špízek
Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn
Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní
100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,- Kč (kančí, dančí, srnčí maso, sádlo, smetana, divoké koření, brusinky) 1,3,7.
Studené předkrmy 150 g Domácí sádlo se škvarkama, cibule, Petřkovický chléb (2ks) 58,- Kč (sádlo na škvaření, sůl, mléko, cibule, chléb) 1,3,7. 100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,-
Na Palmovce. Jídelní lístek. POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,- Obsahuje alergeny 1, 3, 7, 9
POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,-, 9 0,33 l Poctivý hovězí vývar, jako od maminky s masem a drobením... 39,-, 9 0,33 l Hráškový krém s vypečenou slaninou... 49,-
Lázeňský hotel Jirásek
studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra Camembert, šunky, ananasu a zeleniny polévky Slepičí polévka s
POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY
Jídelní lístek POLÉVKY Krkonošská bramboračka s houbami (1,9) 45,- Hovězí vývar (9) 35,- Polévka dle denní nabídky 30,- STUDENÉ PŘEDKRMY 1ks Domácí utopenec, chléb (1) 48,- Tuňák s fazolemi a kukuřicí,
Minutky restaurace : Ryby :
Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY
Jídelní lístek PŘEDKRMY Ztracené vejce s opečenými tousty a šunkou, sypané petrželí 49,- Drůbeží játra na cibulce a česneku s topinkami 69,- POLÉVKY Staročeské česnečka s krutony a sýrem 35,- Dle denní
podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.
Pondělí 29. dubna Francouzská pórková polévka Vichyssoise Vepřová kýta Clarion (vepřová játra, šunka, cibule, kari, vejce), petrželové brambory Kuřecí maso Lac servírované s rýží Zeleninový špíz s bulgurem
Předkrmy. Polévky a saláty
Předkrmy BRUSCHETTA S RAJČATY Grilovaná křupavá bagetka s česnekem, olivovým olejem, čerstvými rajčaty a bazalkou (1) GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI Grilovaný sýr Halloumi s vodním melounem a bazalkovo-mátovým
Tradiční pochoutky z Teplického Výsluní
Jídelní lístek Pokrmy pro Vás připravujeme výhradně z čerstvých, regionálních surovin vysoké kvality od místních dodavatelů. Polévky Vše bez umělých přísad a dochucovadel. Vyšší gramáže pokrmů za příznivější
Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu:
Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Aperitiv 0,05l Graham s porto nebo 0,05l Sandeman sherry Nápoje 0,5l Starobrno, nebo 0,2l rozlévané víno nebo 0,75l voda Káva dle výběru 1 káva MENU 399,- CZK Grilovaná
PŘEDKRMY. 80 g Domácí škvarková pomazánka 45,- Kč s čerstvě rozpečeným chlebem. 100 g Masový štrúdl s rybízovou marmeládou 55,- Kč POLÉVKY
PŘEDKRMY 80 g Domácí škvarková pomazánka 45,- Kč s čerstvě rozpečeným chlebem 100 g Masový štrúdl s rybízovou marmeládou 55,- Kč POLÉVKY 0,3 l Kozí brada 45,- Kč (smetanová zelná polévka) 0,3 l Silný hovězí