Obsah Content PAGE STRANKA. Special offer 1. Menu 2. Teplé nápoje / Hot Drinks 5. Nealko nápoje / Soft Drinks 6. Aperitiv / Aperitif 7.

Transkript

1 Obsah Content PAGE STRANKA Special offer 1 Menu 2 Teplé nápoje / Hot Drinks 5 Nealko nápoje / Soft Drinks 6 Aperitiv / Aperitif 7 Pivo / Beer 7 Eau de Vie 7 Gin 8 Vodka 8 Rum 8 Tequila 8 Metaxa 8 Lihoviny / Spirits 9 Cognac 9 Whisky / Whiskey 10 Šampaňské a Sekt / Champagne and Sparkling Wine 11 Víno / Wine 12 Martini cocktails 13 Koktejly / Cocktails 14

2 Special offer French breakfast From 09:00 to 11:00 AM Croissant, pastry, bread & butter, jam and your choice of tea and coffee CZK 250,- Cake and coffee From 3:00 to 6:00 PM Your choice of homemade cakes from our buffet and selection of coffee and tea CZK 150,- Evening delight From 6:00 to 11:00 PM Trio of Parma ham, Parmesan cheese and olives CZK 100,- Speciální nabídka Francouzská snídaně Od 09:00 do 11:00 Croissant, sladké pečivo, chléb, máslo, džem, čaj a káva dle Vašeho výběru CZK 250,- Dort a káva Od 15:00 do 18:00 Váš výběr domácích dortů z našeho bufetu a výběr kávy a čaje CZK 150,- Večerní radost Od 18:00 do 23:00 Trio parmské šunky s parmazánem a olivami CZK 100,- 1

3 Menu Starters Předkrmy Caesar salad with Parmesan and croutons CZK 240 with grilled chicken breast with poached egg with grilled salmon Caesar salát s parmezánem a krutony s grilovaným kuřecím supreme s pošírovaným vejcem s grilovaným lososem Fried crab cake and beetroot carpaccio CZK 240 with lemon-mustard coulis Smažený krabí dortík a carpaccio z červené řepy s citronovo-hořčicovým coulis Tagliata of raw tuna with Buffalo Mozzarella CZK 260 and marinated green tomatoes Tagliata ze syrového tuňáka s bůvolí mozzarellou a marinovanými zelenými rajčaty Hot braised Prague ham CZK 210 with parsley sauce and vegetables Horká dušená pražská šunka s petrželovou omáčkou a zeleninou Soups Polévky Cauliflower soup with smoked chicken breast CZK 95 Květáková polévka s plátky zauzeného kuřecího prsíčka Beef consommé with meat cuts, CZK 95 root vegetables and herb spaetzle Consommé s hovězím masem, kořenovou zeleninou a bylinkovými spaetzlemi Pasta and Risotto Těstoviny a gnocchi Chorizo risotto with glazed beetroot CZK 220 and cabbage leaves Chorizo rizoto s glazírovanou červenou řepou a kapustovými lístky Strozzapreti with small grilled octopus CZK 230 and mussels with pista sauce Strozzapreti s grilovanou malou chobotnicí a slávkami v omáčce Pistou Lasagne al Forno with Parmesan cream CZK 240 and Dijon salad Lasagne al Forno s parmezánovým krémem 2

4 a dijonským salátem Linguine with roasted ham, mushroom, CZK 190 zucchini and cream Linguine s restovanou šunkou, houbami cuketou a smetanou Spaghetti Aglio olio e Pepperoncino CZK 190 Špagety Aglio olio e pepperoncino Fish Ryby Grilled fillet of salmon marinated in soya sauce CZK 290 and maple syrup with califlower pureé and basil spinach Grilovaný filet z lososa marinovaný v sojové omáčce a javorovém sirupu, květákové pyré a bazalkový špenát Fish of the day ask you waiter for today s offer CZK 340 Ryba dne zeptejte se číšníka na dnešní nabídku Meat Maso Traditional beef goulash with bacon dumplings CZK 280 and delicate onion slices Tradiční guláš z hovězího masa se špekovým knedlíkem a jemnými cibulovými plátky Wiener schnitzel with cranberries CZK 290 and mashed potatoes or roasted potatoes Vídeňský řízek s brusinkami a bramborovou kaší nebo opečenými bramborami Confited duck leg with Dijon sauce CZK 290 and roasted potatoes with green salad Konfitované kachní stehno s dijonskou omáčkou a restovanými bramborami s listy salátu Grilled marinated hanger steak with baked potato, CZK 310 herb sour cream and grilled vegetables Grilovaný marinovaný hanger steak s pečeným bramborem, kysaným bylinkovým krémem a grilovanou zeleninou Osso Buco alla Milanese CZK 320 with gremolata and white bread Osso Buco na milánský způsob s gremolatou a bílým chlebem Chicken Club sandwich CZK 245 with bacon and French fries Kuřecí Club sendvič se slaninou a bramborovými hranolky Premium cheeseburger 200 g with grilled onion, CZK 260 French fries and Coleslaw salad Premium cheeseburger 200 g s grilovanou cibulí, bramborovými hranolky a salátem Coleslaw 3

5 Desserts Dezerty Cheese plate with fruity bread and fig jam CZK 260 (Comte, Mimollet, Camembert, Gorgonzola) Sýrový talíř s ovocným chlebem a fíkovou marmeládou (Comte, Mimollet, Camembert, Gorgonzola) Hot strudel of the day CZK 130 with home-made vanilla ice cream or vanilla sauce Horký závin dle denní nabídky s vanilkovou zmrzlinou nebo vanilkovou omáčkou Tiramisu with dill ice cream and pineapple CZK 140 Tiramisu s koprovou zmrzlinou a ananasem Variation of sorbets and ice creams from our pattiserie Výběr zmrzlin a sorbetů z naší cukrárny CZK 50 / 1 scoop Business lunch daily form 11:00 till 15:00 on working days Choice of our salad buffet and one dish from the menu CZK 285 Polední menu od 11:00 do 15:00 ve všední den Výběr z našeho salátového bufetu a jednoho jídla z naší nabídky CZK 285 4

6 Teplé nápoje Hot Drinks Espresso CZK 75,- Double Espresso CZK 135,- Capuccino CZK 90,- Decaffeineted Coffee CZK 80,- Latte macchiato CZK 95,- American coffee CZK 75,- Selection of Tea and Infusions CZK 95,- Hot chocolate with cream CZK 80,- Coffee and Tea selection by Julius Meinl

7 Nealko nápoje Softdrinks Minerální vody / Mineral Water Evian 0,75l CZK 250,- Mattoni 0,33l CZK 75,- Mattoni jemně perlivá 0,33l CZK 75,- Mattoni 0,75l CZK 150,- Aquila 0,33l CZK 75,- Aquila 0,75l CZK 150,- Perrier 0,33l CZK 130,- Limonády / Limonade Coca-cola, Coca-cola light 0,20l CZK 90,- Fanta 0,20l CZK 90,- Sprite 0,20l CZK 90,- Tonic Water 0,25l CZK 95,- Ginger Ale 0,25l CZK 95,- Bitter Lemon 0,25l CZK 95,- IceTea (Lemon, Peach) 0,25l CZK 90,- Red Bull 0,25l CZK 160,- Ovocné džusy / Fruit Juices Pomerančový / Orange 0,20l CZK 95,- Jablečný / Apple 0,20l CZK 95,- Multivitamínový / Multivitamin 0,20l CZK 95,- Grapefruitový / Grapefruit 0,20l CZK 95,- Rajčatový / Tomato 0,20l CZK 95,- Ananasový / Pineapple 0,20l CZK 95,- Brusinkový / Cranberry 0,20l CZK 80,- Čerstvé džusy / Fresh Juices 0,20l CZK 150,- 6

8 Aperitiv Aperitif Vermouth Martini Bianco 5cl CZK 125,- Martini Extra Dry 5cl CZK 125,- Martini Rosso 5cl CZK 125,- Campari 5cl CZK 140,- Aperol 5cl CZK 140,- Noilly Prat 5cl CZK 100,- Port / Sherry Royal Oporto Ruby 5cl CZK 145,- Royal Oporto White 5cl CZK 145,- Sherry Sandeman Extra Dry 5cl CZK 145,- Sherry Sandeman Medium 5cl CZK 145,- Sherry Sandeman Golden 5cl CZK 145,- Pivo Beer Pilsner Urquell 12 - Draught 0,30l CZK 95,- Pilsner Urquell 12 0,33l CZK 100,- Budvar 12 0,33l CZK 95,- Krušovice dark 12 0,33l CZK 110,- Bernard Celebration Lager 0,50l CZK 100,- Stella Artois 0,33l CZK 100,- nealkohlické, non alcoholic Eau de Vie Grappa Fior Di Vite 4cl CZK 160,- Calvados Busnel v.s.o.p. 4cl CZK 320,- 7

9 Lihoviny Spirits Gin Bombay Sapphire 4cl CZK 150,- Beefeater 4cl CZK 150,- Gordon s 4cl CZK 150,- Hendrick s 4cl CZK 190,- Vodka Absolut 4cl CZK 150,- Finlandia 4cl CZK 150,- Grey Goose 4cl CZK 170,- Smirnoff 4cl CZK 150,- Stolichnaya 4cl CZK 150,- Rum Matusalem Platino 4cl CZK 150,- Matusalem 15 y.o. 4cl CZK 220,- Bacardi Superior 4cl CZK 150,- Havana Club Anejo blanco 4cl CZK 150,- Havana Club Gran Reserva 4cl CZK 1250,- Cachaca Ypioca 4cl CZK 150,- Tequila Olmeca Blanca, Anejo 4cl CZK 160,- Olmeca Reposado 4cl CZK 180,- Sauza Bianco 4cl CZK 150,- Sauza Gold 4cl CZK 170,- Jose Cuervo Reserva 4cl CZK 180,- Metaxa Metaxa ***** 4cl CZK 150,- Metaxa ******* 4cl CZK 170,- Metaxa private Reserva 4cl CZK 480,- 8

10 Lihoviny Spirits Cointreau 4cl CZK 160,- Amaretto 4cl CZK 160,- Bailey s 4cl CZK 150,- Drambuie 4cl CZK 180,- Grand Marnier 4cl CZK 220,- Kahlua 4cl CZK 150,- Malibu 4cl CZK 150,- Absinth 4cl CZK 180,- Sambuca 4cl CZK 160,- Southern Comfort 4cl CZK 180,- Slivovice 4cl CZK 180,- Fernet Stock 4cl CZK 140,- Becherovka 4cl CZK 140,- Pernod 4cl CZK 180,- Jagermeister 4cl CZK 150,- Cognacs Rémy Martin VSOP 4cl CZK 220,- Rémy Martin XO Excellence 4cl CZK 600,- Godet cl CZK 1500,- Hennessy Fine de Cognac 4cl CZK 220,- Hennessy X.O. 4cl CZK 750,- Martell VSOP 4cl CZK 220,- Martell XO 4cl CZK 750,- 9

11 Whisky / Whiskey Ballantines 4cl CZK 150,- Johnnie Walker Red Label 4cl CZK 150,- Johnnie Walker Black Label 4cl CZK 220,- Johnnie Walker Gold Label 4cl CZK 400,- Johnnie Walker Blue Label 4cl CZK 1000,- Chivas Regal 12 y.o. 4cl CZK 250,- Chivas Regal Royal 21 y.o. 4cl CZK 1400,- Jameson 4cl CZK 150,- Tullamore Dew 4cl CZK 150,- Bourbon & Tennesse Whiskey Jim Beam 4cl CZK 150,- Jim Beam Black 4cl CZK 220,- Jack Daniels 4cl CZK 200,- Jack Daniels Single Barrel 4cl CZK 320,- Small Batch Bourbon Collection Booker's 4cl CZK 500,- Knob Creek 4cl CZK 280,- Malt Whisky Maccalan 12 y.o. 4cl CZK 320,- Macallan 18 y.o. 4cl CZK 900,- Macallan 25 y.o. 4cl CZK 1250,- Talisker 10 y.o. 4cl CZK 320,- Dalwhinnie 4cl CZK 300,- Oban 4cl CZK 350,- 10

12 Šampaňské a Sekt Champagne and Sparkling Wine By the glass Chateau Radyne brut 0,10l CZK 150,- Infhur gold brut 0,10l CZK 180,- Mailly Grand Cru, brut reserve 0,10l CZK 300,- By Bottle Bohemia Sekt 0,375l CZK 300,- Chateau Radyne brut 0,75l CZK 900,- Infhur gold brut 0,75l CZK 750,- Mailly Grand Cru, Brut reserve 0,75l CZK 2600,- Veuve Cliquote Ponsardine 0,75l CZK 3600,- Moët & Chandon, brut 0,75l CZK 2900,- Piper Heidsieck 0,75l CZK 3400,- 11

13 Nabídka vín Wine Selection By the glass 0,15l By the bottle Bílé víno White wine Gruner Veltliner CZK 145,- CZK 650,- Evald Gruber, Niederösterreich Quality dry wine Pinot Blanc, alte Reben CZK 155,- CZK 690,- Winzer Krems, Niederösterreich Quality dry wine Riesling, von den terrassen CZK 165,- CZK 720,- Winzer Krems, Niederösterreich Quality dry wine Růžové víno Rose wine Pink Blis CZK 150,- CZK 680,- MAD Haus Marienberg, Burgenland Quality dry wine Červené víno Red wine Blauer Zweigelt CZK 145,- CZK 650,- Evald Gruber, Niederösterreich Quality dry wine Blaufrankish CZK 155,- CZK 690,- MAD Haus Marienberg, Burgenland Quality dry wine Vintage Cuvee CZK 165,- CZK 720,- J. Heinrich, Burgenland Quality dry wine 12

14 Martini Cocktails Campari cocktails Negroni CZK 200,- Campari, Gordon Gin, Martini rosso Angelo CZK 135,- Campari, Martini Bianco, Orange juice Hot Flashes CZK 160,- Campari, J.W. Red, Martini Dry Aperol cocktails Aperol Spritz CZK 190,- Aperol, white wine, soda Astoria CZK 160,- Aperol, Gordon Gin, Martini Dry Ely Lilly CZK 170,- Aperol, Bombay Gin, Bacardi Martini dry cocktails Martini Cocktail CZK 160,- Beeffeater Gin, Martini Dry Vodkatiny CZK 160,- Stolichnaja, Martini dry Barmatini CZK 135,- Martini Dry, Bacardi, Crème de Cassis Blue Eye CZK 140,- Martini Dry, Havana 3, Curacau Blue Bechertini CZK 130,- Martini Dry, Becherovka Martini Rosso cocktails Manhattan CZK 200,- Martini rosso, Canadian Whisky, Angostura Rosso CZK 140,- Martini Rosso, Beeffeater Gin, Sherry Blenton CZK 150,- Martini Rosso, Bombay Gin, Angostura Fernetini CZK 130,- Martini Rosso, Fernet, Orange juice French Cocktail CKZ 240,- Martini Rosso, Martell VSOP, Noily Prat 13

15 International Cocktails Rhum cocktails Caipirinha CZK 200,- Cachacha, lime fruit, sugar cane Mojito CZK 220,- Havana Club, lime, meant, sugar cane, soda water Pina Colada CZK 220,- Havana Club, Malibu, cream, pineapple juice Daiquiri CZK 250,- Havana Club, lemon juice, sugar syrup Mai Tai CZK 250,- Havana 3, Havana 7, Almond syrup, pineapple juice, orange juice Tequila cocktais Margarita CZK 220,- Sauza Tequila Gold, Cointreau, Lemon juice Tequila Sunrise CZK 240,- Sauza Tequila Blanco, grenadine, orange juice Vodka cocktail Cosmopolitan CZK 200,- Smirnoff, Cointreau, Lime juice, Cranberries juice Bloody Mary CZK 210,- Absolut, tomato juice, lemon juice, spices Sex on the beach CZK 190,- Finlandia, Bols Peach, grenadine, orange juice Other Long Island Ice Tea CZK 360,- Absolut, Bombay, Havana Club, Olmeca, Cointreau Lemon juice, Coca Cola 14