350g Grilovaný Hermelín obalený ve schwarzwaldské šunce podávaný 125,- na salátovém lůžku s brusinkovým dipem a tousty

Transkript

1 Předkrmy, chuťovky k pivu 70g Domácí Rillettes z vepřového masa podávané ve skleničce s chlebem 65,- 1ks Grilovaná domácí klobása s opečeným česnekovým chlebem, křenem a hořčicí 60,- 5ks Smažené korbačíky 45,- 80g Pražené mandle s máslem 50,- Polévky 0,33l Valašská zelňačka z uzených kostí s masem a houbami, chléb 50,- 0,33l Domácí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 40,- 0,33l Česneková s domácí klobásou, vejcem, sýrem a chlebovými krutónky 45,- Speciality, které Vám doporučujeme ochutnat 150g Hovězí líčka pomalu pečená na zeleninovém ragú se šťouchanými brambory 170,- 250g Kachní stehýnko s červeným zelím a domácími karlovarskými knedlíky 185,- 350g Domácí bramborové knedlíky plněné masem z uzených vepřových žebírek 135,- se zelím a restovanou cibulkou 500g Uzená pečená masitá vepřová žebírka s křenem, hořčicí, okurkem a chlebem 155,- 300g Marinovaná grilovaná krkovička se šťouchanými brambory 185,- 350g Domácí halušky s brynzou a škvařenou slaninkou 125,- 350g Domácí halušky se zelím a uzenou klobásou 125,- Hlavní jídla 200g Váleček z vepřové panenky na hříbkovém ragú 180,- 200g Váleček z vepřové panenky na fazolových luscích s restovanou slaninkou 180,- 200g Medailonky z vepřové panenky s anglickou slaninou, zapékané Hermelínem 180,- 200g Kuřecí prsní steak na bylinkách 125,- 200g Grilované kuřecí prsíčko na smetanovohříbkové omáčce 135,- 180g Nudličky z vepřové panenky s červenou cibulí, žampióny a česnekem 115,- 180g Kuřecí nudličky s grilovanou zeleninou a pikantní rajčatovou omáčkou 105,- 200g Smažený kuřecí prsní řízek, doplněn salátovými lístky 110,- 200g Smažený vepřový řízek z krkovičky s kyselým okurkem 110,- 200g Smažený vepřový řízek z panenky, doplněn salátovými lístky 135,- 150g Smažený sýr 85,- 120g Smažený Hermelín 90,-

2 Saláty 350g Grilovaný Hermelín obalený ve schwarzwaldské šunce podávaný 125,- na salátovém lůžku s brusinkovým dipem a tousty 350g Mix salátových listů s kuřecími kousky, cherry rajčátky a lehkým 125,- jogurtovo bylinkovým dresinkem a tousty 250g Šopský salát 85,- 200g Přílohový salátek 40,- Dětská jídla 70g Smažený sýr, mačkané máslové brambory 75,- 70g Smažený kuřecí řízek, mačkané máslové brambory 80,- 70g Přírodní kuřecí plátek, mačkané máslové brambory 80,- 100g Šišky plněné mákem, přelité rozpuštěným máslem, sypané cukrem 80,- Dezerty 1ks Domácí štrúdl s teplým vanilkovým krémem 65,- 2ks Palačinka s horkými malinami a vanilkovým přelivem 70,- 1ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 65,- - dle aktuální nabídky Přílohy 200g Vařené brambory 30,- 200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 45,- 150g Hranolky 35,- 150g Americké brambory 35,- 250g Grilovaná čerstvá zelenina s brazilskou solí 65,- 200g Fazolové lusky se slaninou 50,- 1ks Chléb 5,- 60g Tatarská omáčka 17,- 60g Ďábelská omáčka 20,- 60g Kečup 15,- Seznam alergenů obdržíte na vyžádání u obsluhy

3 Aperitivy 1dcl Martini bianco 45,- 1dcl Martini extra dry 45,- 1dcl Cinzano bianco 45,- Bílá vína 0,2l Veltlínské zelené Valtice (rozlévané) 35,- 0,2l Chardonnay Valtice (rozlévané) 35,- 0,75l Rulandské šedé - Valtice 180,- 0,75l Tramín červený Valtice 180,- 0,75l Pálava Valtice 190,- Červená vína 0,2l Frankovka Valtice (rozlévané) 35,- 0,2l Cabernet Savignon Valtice (rozlévané) 35,- 0,75l Svatovavřinecké - Valtice 170,- 0,75l Modrý Portugal Valtice 170,- 0,75l Svatovařinecké rose (růžové) - Valtice 170,- Šumivá vína 0,75l Bohemia sekt Demi sec 250,- 0,75l Bohemia sekt Brut 250,- 0,75l Bohemia sekt nealko 250,- Piva 0,30l Pilsner Urquelle 25,- 0,50l Pilsner Urquelle 36,- 0,30l Radegast Originál 19,- 0,50l Radegast Originál 27,- 0,30l Radegast Birell (nealko) 20,- 0,50l Radegast Birell (nealko) 29,- 0,50l Gambrinus ochucený (v plechu) 30,- 0,33l Birell ochucený (v láhvi) 30,-

4 Nealkoholické nápoje 0,25l Bonaqua neperlivá 25,- 0,25l Bonaqua jemně perlivá 25,- 0,30l Čepovaná Kofola 21,- 0,50l Čepovaná Kofola 35,- 0,33l Coca Cola 33,- 0,33l Fanta 33,- 0,33l Sprite 33,- 0,25l Kinley 33,- 0,20l Nestea 33,- 0,20l Cappy 33,- 0,25l Red Bull 55,- 1l Voda ve džbánku s citrónem a mátou 40,- Kávy 8g Ristretto 35,- 8g Espresso 35,- 8g Lungo 35,- 8g Turecká káva 30,- 8g Capuccino 42,- 8g Latte Macchiato 45,- 8g Vídeňská káva 45,- 8g Káva Baileys 55,- 8g Ledová káva 52,- (všechny kávy lze také připravit bez kofeinu) Teplé nápoje 1ks Čaj Ahmad Tea (černý, ovocný, zelený, mátový, zázvorový) 33,- 1ks Pečený čaj 55,- 1ks Čaj z čerstvé máty (podávaný s citrónem a medem) 45,- 0,2l Horký džus 37,- 0,2l Svařené víno (bíle, červené) 45,- 0,2l Grog 45,-

5 Likéry, destiláty 0,04l Finlandia vodka 40,- 0,04l Slivovice 40,- 0,04l Hruškovice 40,- 0,04l Becherovka 35,- 0,04l Stará myslivecká 30,- 0,04l Fernet 30,- 0,04l Fernet citrus 30,- 0,04l Metaxa 5 45,- 0,04l Jägermeister 45,- 0,04l Božkov tuzemský 27,- 0,04l Božkov peprmint 27,- 0,04l Božkov Griotka 27,- 0,04l Beefeater 45,- 0,04l Baileys 50,- Whisky, Bourbon, Cognac, Rumy 0,04l Jack Daniels 65,- 0,04l Jack Daniels Honey 65,- 0,04l Jack Daniels Fire 65,- 0,04l Tullamore Dew 55,- 0,04l Jameson 55,- 0,04l Ballantines 55,- 0,04l Bacardi 50,- 0,04l Captain Morgan 45,- Ostatní nabídka 70g Chipsy 30,- 90g Tyčinky sýrové 25,- 70g Arašídy solené 30,- 1ks Med 7,- 1ks Smetana ke kávě 5,- 1ks Zapalovač 15,- Nanuky dle nabídky Cigarety dle nabídky