Obecný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11).

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Obecný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11)."

Transkript

1 mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/ becný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11). Prof. RDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie, Přírodovědecká fakulta UP, lomouc

2 Základní schéma vstupu dusíku do metabolismu. C - 2 C C 2 3 C Glutamát

3 Fixace dusíku. Dusík aminokyselin, purinů, pyrimidinů a všech dalších biomolekul má původ ve vzdušném dusíku. Fixace dusíku spočívá v redukci 2 na 3 fixace dusíku. Vazba mezi atomy dusíku je extrémně silná, vazebná energie je 940 kj/mol. Vyšší organismy nejsou schopné fixovat dusík. Schopnost fixace mají některé bakterie a archaea. Symbiotická Rhizobia na kořenech bobovitých rostlin fixují dusík a zásobují 3 bakterie i rostliny. Podstatné pro všechny vyšší eukaryotní organismy jsou diazotrofní (dusík vážící) mikroorganismy, které ročně váží kg, což je 60% nově fixovaného dusíku na Zemi. Blesky a UV světlo poskytují dalších 15% a zbylých 25% je průmyslová výroba (aberova metoda, směs 2 a 2 za katalýzy Fe, při teplotě 500 o C a tlaku 300 atm). ).

4 Fixace dusíku. Tvorba 3 z 2 u mikroorganismů probíhá na nitrogenasovém komplexu. itrogenasový komplex je složen ze dvou částí. Reduktasa zdroj elektronů s vysokým redukčním potenciálem. itrogenasa využívá tyto elektrony k redukci 2 na 3. itrogenasový komplex musí být chráněn před 2. Bobovité rostliny mají velmi nízkou koncentraci kyslíku v nodulech, protože kyslík váží na leghemoglobin, analog hemoglobinu. Redukce 2 na 3 je šestielektronový proces. Biologická redukce produkuje 1 mol 2 vedle dvou molů 3 z jednoho molu 2 a proto spotřebuje 8 elektronů: 2 8 e sm potřebných elektronů má původ z redukovaného ferredoxinu (fotosyntéza) nebo z oxidativní fosforylace.

5 Fixace dusíku. Pro přenos každého elektronu jsou nutné 2 molekuly ATP: 2 8 e ATP ADP 16 P i ydrolýza ATP je využita k překonání aktivačních bariér (kinetická průchodnost) spíše než k termodynamické schůdnosti reakce. bě komponenty - reduktasa i nitrogenasa jsou proteiny železo-síra (klastry transfer elektronů). Reduktasa je homo dimer dvou identických jednotek (30 kd) vázaných 4Fe 4S klastrem. itrogenasa je a 2 b 2 tetramer (240 kd), obsahuje Mo a proto MoFe protein 3Fe 3S klastr.

6 Fixace dusíku. Elektrony redukov aný ferredoxin ATP ADP Pi 2 Reduktasa (Fe protein) itrogenasa (MoFe protein) 3

7 Asimilace amoniaku do aminokyselin. Aminokyseliny glutamát a glutamin hrají hlavní roli v přenosu dusíku na další aminokyseliny. Biosyntéza glutamátu - katalýza glutamátdehydrogenasa: 4 a-oxoglutarát ADP glutamát ADP 2 Reakce probíhá ve dvou stupních. ejdříve se vytváří Schiffova báze mezi aminem a karbonylem, která je posléze redukována hydridovým iontem z ADP: C - C C - C - AD(P) AD(P) 3 C - C - a - xoglutarát Glutamát

8 Asimilace amoniaku do aminokyselin. Redukce Schiffovy báze ADP vede k stereochemické konfiguraci na a uhlíku S (absolutní konfigurace) a L isomer!! Glutamát může přijímat další amoniak za katalýzy glutaminsynthetasou a tvorby glutaminu. 3 C - C - Glutamát ATP ADP 3 C - P - acylfosfátový meziprodukt - 3 Pi 3 C - glutamin 2 Glutamátdehydrogenasa a glutaminsynthtasa jsou enzymy přítomné ve všech organismech.

9 Asimilace amoniaku do aminokyselin. Většina prokaryot má enzym glutamátsynthasu, který katalyzuje redukční aminaci oxoglutarátu na glutamát: a xoglutarát glutamin ADP 2 glutamát ADP Za nedostatku 4 je většina glutamátu syntetizována za katalýzy glutaminsynthtasy a glutamátsynthasy: 4 a-oxoglutarát ADP ATP glutamát ADP ADP P i Tato cesta je náročnější na energii, ale prokaryota ji využívají, protože K m glutamátdehydrogenasy pro 4 je vysoké ( 1 mm) a enzym není při nízkých hladinách 4 saturován. Glutaminsynthasa má naopak vysokou afinitu k 4. Potřebná je však hydrolýza ATP.

10 Uhlíkatý skelet aminokyselin. Biosyntéza uhlíkaté kostry aminokyselin má šest společných metabolických drah: Uhlíkatý skelet má původ v meziproduktech glykolýzy, pentosafosfátové dráhy nebo citrátového cyklu. xaloacetát Pyruv át Aspartát Alanin Valin Leucin Asparagin Methionin Threonin Lysin Ribosa fosfát istidin Isoleucin

11 Uhlíkatý skelet aminokyselin. Fosfoenolpyruv át Erythrosa fosfát 3 - Fosfoglycerát Serin Fenylalanin Tyrosin Tyrosin Tryptofan a - xoglutarát Glycin Cystein Glutamát Glutamin Prolin Leucin

12 Esenciální a neesenciální aminokyseliny. Většina mikroorganismů syntetizuje všech 20 proteinogeních aminokyselin. Člověk jen 9. Aminokyseliny, které musí být přijímány v potravě se nazývají esenciální. statní neesenciální. Arginin syntetizovaný v močovinovém cyklu je dostatečný pro dospělého člověka, ale ne pro dítě. Deficit, dokonce jen jedné aminokyseliny, má za výsledek negativní dusíkovou bilanci. Syntéza neesenciálních aminokyselin je jednoduchá, kdežto biosyntéza esenciálních je složitá. V průměru je třeba deseti stupňů.

13 Aminokyseliny esenciální a neesenciální. eesenciální AMIKYSELIY Esenciální Alanin Arginin Asparagin Aspartát Cystein Glutamát Glutamin Glycin Prolin Serin Tyrosin istidin Isoleucin Leucin Lysin Methionin Fenylalanin Threonin Tryptofan Valin

14 Biosyntéza aminokyselin transaminací. Tři oxokyseliny - a-oxoglutarát (glutamát), oxaloacetát (aspartát) a pyruvát (alanin) lze převést na aminokyseliny transaminací. Donorem aminoskupiny je glutamát. Prosthetickou skupinou aminotransferas je pyridoxalfosfát (PLP). Asparagin: Aspartát 4 ATP asparagin AMP PP i U savců je donorem aminoskupiny asparaginu spíše glutamin než 4, což je typické pro bakterie. Motiv hydrolýzy glutaminu má obecnější platnost při biosyntézách. Glutamát je prekurzorem glutaminu, prolinu a argininu.

15 Mechanismus transaminace při biosyntéze. enzym R C - R C - P Glu 2 - oxoglutarát P P C 3 Interní aldimin C 3 Pyridoxaminfosfát (PMP) C 3 Ketimin R C - 3 L - Aminokyselina R C - R C - P P C 3 Externíaldimin C 3 Chinoidní meziprodukt

16 Chiralita všech aminokyselin. ejdůležitějším krokem při transaminaci je protonizace chinoidního meziproduktu za vzniku externího aldiminu. U všech aminotransferas jsou zakonzervována dvě rezidua. Lys tvořící Schiffovu bázi s PLP a arginin, který vstupuje do interakce s a-karboxylátovou skupinou ketokyseliny. Chiralita tvořených aminokyselin je dána směrem odkud je tento proton přidán na chinoidní formu. Interakce mezi stabilním (konzervovaným) Arg a a- karboxylátovou skupinou napomáhá orientaci substrátu tak, že proton z lysinového zbytku vstupuje na chinoidní meziprodukt ze spodní strany za tvorby aldiminu s L-konfigurací na C a místě.

17 Glutamát prekurzor prolinu a argininu. g-karboxyl Glu reaguje s ATP za tvorby acylfosfátu (směsný anhydrid), který je redukován ADP na semialdehyd. Semialdehyd se cyklizuje (ztráta 2 ) na D 1 -pyrrolin-5- karboxylát, který poskytne po redukci prolin. Semialdehyd může být podroben transaminaci za tvorby ornithinu a ten v několika stupních převeden na arginin. - P - C - ATP ADP Pi Pi ADP ADP 3 C - 3 C - 3 C - Glutamát Acylfosfát (meziprodukt) Glutamát - g - semialdehyd

18 3-Fosfoglycerát prekurzor serinu, cysteinu a glycinu. 3- Fosfoglycerát, meziprodukt glykolýzy, je prekurzorem serinu, cysteinu a glycinu. Serin je prekurzorem cysteinu a glycinu. Konverze serinu na cystein vyžaduje substituci atomu kyslíku za atom síry. Donorem je methionin. Při tvorbě glycinu je methylenová skupina serinu přenesena na tetrahydrofolát. Serin tetrahydrofolát glycin 5, 10 -methylentetrahydrofolát 2 P - - AD AD P - - Glu 2 - oxoglutarát P Pi 3 3 C - C - C - C Fosfoglycerát 3 - Fosfoserin Serin

19 Tetrahydrofolát (TF). 2 Pteridin 5 10 p - Aminobenzoan C - C - n n = 0-4 Glutamát C -

20 Jednouhlíkaté skupiny. Tetrahydrofolát (TF), také tetrahydropteroylglutamát, je nositelem aktivovaných jednouhlíkatých skupin. Savci syntetizují pteridinový kruh, ale nespojí ho s ostatními dvěma v TF. Získávání TF z potravy nebo ho produkují střevní mikroorganismy. Jednouhlíkatá jednotka je vázána v poloze -5 nebo -10 (označeno 5 a 10 ) nebo na obě. ejvíce redukovanou jednouhlíkatou skupinou je methyl. Vyšší oxidační stav mají formyl, formimino nebo methenyl. Plně oxidovaná jednouhlíkatá skupina je karboxyl, který je přenášen biotinem. Jednouhlíkaté skupiny přenášené TF jsou mezi sebou vzájemně převoditelné.

21 Přeměny jednouhlíkaté skupiny navázané na tetrahydrofolát (TF). Pyr Pyr TF 5 Ser Gly C 2 10 R Mrav enčan ATP Pyr Pyr 2 C ADP ADP Pyr C 2 C 2 Pyr C R 3 ADP R ADP Pi ADP Pyr Pyr C 2 R 2 Pyr Pyr C C 2 R 3 Pyr Pyr C C 2 R ADP Pi Pyr C 2 ATP Pyr C R

22 Jednouhlíkaté skupiny. Alternativní syntéza glycinu z C 2 a 4 za katalýzy glycinsynthasy (v opačném směru glycin štěpící enzym): C 2 4 5, 10 -TF AD glycin TF AD lavním zdrojem jednouhlíkatých jednotek je přeměna serinu na glycin. Produktem je 5, 10 -methylentf. Prekurzorem serinu je 3-fosfoglycerát (meziprodukt glykolýzy). Jednouhlíkaté skupiny jsou tak produkty sacharidů.

23 S-Adenosylmethionin (SAM). TF má methylskupinu navázanou v poloze -5 její potenciál přenosu není dosti vysoký pro většinu biosyntéz. Funkci aktivovaného methylu plní S-adenosylmethionin (SAM). 3 C - ATP 3 C - 2 Pi PPi S C 3 3 C S Methionin S - Adenosylmethionin (SAM)

24 S-Adenosylmethionin (SAM). Po transferu methylu na substrát přejde SAM na S-adenosylhomocystein, který je hydrolyzován na homocystein a adenosin. Regenerace methioninu je realizována transferem methylu z 5 methyltf na homocystein. Enzym homocysteinmethyltransferasa má jako koenzym methylkobalamin (derivát vitaminu B 12 ). S C - 3 Pyr Pyr C 3 R C - S C 3 3 omocystein 5 - methyltf Methionin TF Pyr Pyr R

25 Cyklus aktivovaného methylu. S - Adenosylmethionin ATP Methionin S - Adenosylhomocystein Aktiv ní - C C 3 omocystein

26 Biosyntéza ethylenu. 3 C 3 S C - 2 ACCsynthasa 2C C2 3 C - ACCoxidasa 2 C C 2 SAM 1 - Aminocyklopropan karboxylv á kyselina (ACC) Ethylen SAM je prekurzorem ethylenu, který má funkci plynného rostlinného hormonu. Ethylen indukuje zrání.

27 Biosyntéza cysteinu. Cystein je syntetizován ze serinu a homocysteinu. Serin se kondenzuje s homocysteinem za tvorby cystathioninu. Enzym cystathionin-b-synthasa. Cystathionin je deaminován a štěpen na cystein a 2-oxobutyrát. Enzym cystathionin-g-lyasa. ba enzymy mají prosthetickou skupinu PLP. 3 S C S C C C S omocystein Serin Cystathionin 2 - xobutyrát Cystein

28 omocystein a srdeční onemocnění. Lidé se zvýšenou hladinou homocysteinu nebo jeho disulfidového dimeru homocystinu mají vysoké riziko arteriosklerosy a srdečních onemocnění. Důvod je v mutovaném genu pro cystathionin-b-synthasu. U některých pacientů se daří onemocnění zmírnit podáváním vitaminů. Podáváním vitaminů se sleduje rychlejší degradace homocysteinu. Vitamin B 6 a jeho deriváty (PLP) zvyšuje aktivitu cystathionin-bsynthasy (přeměna homocysteinu na cystathionin) a vitamin B 12, který podporuje methylaci homocysteinu na methionin.

29 Biosyntéza aromatických aminokyselin. Fenylalanin, tyrosin a tryptofan jsou esenciální aminokyseliny syntetizované společnou drahou u E. coli. Člověk získává většinu esenciálních aminokyselin z rostlinné potravy. Biosyntéza esenciálních aminokyselin je složitější a komplexnější než biosyntéza neesenciálních. Prekurzory jsou fosfoenolpyruvát (meziprodukt glykolýzy) a erythrosa-4-fosfát (meziprodukt pentosafosfátové dráhy). Chorismátje klíčovým produktem na kterém se další dráhy dělí na prefenátovou (produkty fenylalanin a tyrosin) a anthranilátovou (tryptofan).

30 Chorismátová biosyntetická dráha. P 3 2- Erythrosa 4 - fosfát P P 3 C C 2 Fosfoenolpyruv át C - 2 C C - P i 2 P i C 2 AD AD C - P i P 3 2- C - C 2 P 3 2- P 3 2- C - C - C - 2 ADP ADP C - ADP ATP Šikimát P i C - C - 2 C Chorismát

31 erbicid glyfosát inhibice biosyntézy aromatických aminokyselin. Biosyntéza aromatických aminokyselin je inhibována širokospetrálním herbicidem glyfosátem (Roundup). Pro zvířata a hmyz netoxický. Glyfosát je akompetitivním inhibitorem enzym, který katalyzuje tvorbu 5-enoylpyruvylšikimát-3-fosfátu. Prefenátová dráha: Mutasa převádí chorismát na prefenát, prekurzor aromatického kruhu fenylalaninu a tyrosinu. Reakce analogická v organické chemii známé Diels-Alderově kondenzaci. - C 2 P - - Glyfosát (Roundup)

32 Prefenátová dráha biosyntézy Phe a Tyr. C - C - C - C - 2 C C C C2 C 2 Glu 2 - xoglutarát 3 Chorismát Prefenát AD Fenylpyruv át C - Glu AD C xoglutarát Fenylalanin C - 3 p - ydroxyfenyl pyruv át Tyrosin

33 Biosyntéza tryptofanu chorismátovou drahou přes anthranilát. C - C - 2 C Chorismát Gln 2 Glutamát Pyruv át PRPP = 5 - Fosforibosyl pyrofosfát C - Anthranilát PRPP PP i 2-3 P C - - C Indol Glyceraldehyd fosfát Serin P Indol glycerol fosfát C P C - 3 Tryptofan

34 Biosyntéza tryptofanu. Tryptofansynthasa v E. coli je a 2 b 2 heterotetramer. Podjednotka a katalyzuje tvorbu indol-3-glycerolfosfátu. Každá b podjednotka má PLP v aktivním místě. Katalyzuje kondenzaci idolu se serinem za vzniku tryptofanu. Indol difunduje od jednoho aktivního místa ke druhému. Prochází specifickým kanálkem a nemůže difundovat mimo dráhu kondenzace se serinem. bě reakce jsou koordinovány. Indol čeká na serin. Serin vytváří s PLP Schiffovu bázi, která je dehydratována za tvorby Schiffovy báze aminoakrylátu což je reaktivní intermediát reagující s indolem. Enzym je odlišný od známých aminotransferas.

35 Schiffova báze aminoakrylátu ze serinu. ukleofilní reakce s aminoakrylátem. 2 C C P - C 3

36 Regulace biosyntézy aminokyselin. Rychlost biosyntézy aminokyselin závisí první řadě na množství a aktivitě biosyntetických enzymů. Regulace aktivity enzymů. V biosyntetické dráze se vyskytuje tak zvaný klíčový krok, prakticky ireverzibiloní reakce. Takový krok obvykle inhibuje výsledný produkt dráhy inhibice konečným produktem. Zůstávají zachovány všechny meziprodukty. Tak např. serin (produkt dráhy) při jehož biosyntéza je klíčovým krokem oxidace 3-fosfoglycerátu katalyzovaná 3-fosfoglycerátdehydrogenasou. Enzym je homotetramer, kde každá podjednotka má aktivní a regulační místo. Vazba serinu vede k jeho inaktivaci.

37 Regulace biosyntézy aminokyselin. Při regulaci biosyntézy větvených aminokyselin hraje významnou roli společný meziprodukt hydroxyethylthiaminpyrofosfát (hydroxyethyl TPP). Při syntéze isoleucinu reaguje s a-oxobutyrátem, při syntéze valinu a leucinu reaguje s pyruvátem. Koncentrace a-oxobutyrátu a pyruvátu určují množství isoleucinu na jedné straně a leucinu a valinu na straně druhé. Threonindeaminasa (PLP) katalyzující tvorbu a-oxobutyrátu je allostericky inhibována valinem! Valin je produkt kompetující dráhy. Regulace vede k vyrovnanému množství větvených aminokyselin. Mnohočetnost enzymů. Klíčová reakce dráhy může být katalyzována více enzymy. Enzymy reagují různou aktivitou na substráty a produkty.

38 Regulace biosyntézy aminokyselin. Kumulativní zpětnovazebná inhibice. Společný stupeň dráhy je inhibován každým finálním produktem nezávisle. Bakteriální glutaminsynthetasa katalyzuje syntézu Gln z Glu, 4 a ATP. Amidoskupina Gln je zdrojem dusíku pro mnoho sloučenin jako např. karbamoylfosfát, Trp, CT, AMP atd. Glutaminsynthetasa je kumulativně inhibována všemi těmito konečnými produkty. Enzym je úplně inhibován, když se na něj naváží všechny konečné produkty. Glutaminsynthetasa je také regulována reversibilní kovalentní modifikací. AMP se váže na specifický Tyr každé podjednotky (fosfodiesterová vazba). Adenylovaný enzym je méně aktivní a více citlivý na inhibitory. Kovalentně navázaný AMP se odštěpuje fosfátolytickou reakcí.

39 ěkteré biomolekuly odvozené od aminokyselin. 2 2 Adenin Cytosin istamin 2 Adrenalin I C C - Serotonin R ikotinamid I I 3 I Thyroxin (tetraiodthyronin)

40 - C 3 S C - g Glutamát Cystein Glutathion (GS) Glycin Glutathion je tripeptid obsahující sulfhydrylovou skupinu (g-glutamylcysteinylglycin). Redukovaná forma se označuje GS, oxidovaní GSSG. Glutathion o buněčné koncentraci v živočišných buňkách, asi 5 mm, chrání erythrocyty před oxidativní destrukcí a chová se tak jako sulfhydrylový pufr. 2 GS R GSSG 2 R GSSG je redukován na GS glutathionreduktasou (flavoprotein s koenzymem ADP). Poměr GS / GSSG je ve většině buněk 500. Glutathion hraje významnou roli při detoxifikaci reakcí s 2 2 nebo organickými peroxidy. Glutathionperoxidasa katalyzující tuto reakci obsahuje v aktivním místě aminokyselinu se selenem (selenový analog Cys).

41 Katalytický cyklus glutathionperoxidasy. GSSG GS E - Se - Selenát R R E - Se - S - G Selenosulfid E - Se - Selenatá kyselina 2 GS

42 Tvorba oxidací argininu. synthasa, ADP a 2. se váže na guanylátcyklasu (analog adenylátcyklasy) aktivace přenosu signálu ADP 2 0 ADP C 2 2 ADP 2 0 ADP 2 C Arginin - - ydroxyarginin Citrullin

43 Porfyriny. Porfyrinový skelet je základem hemů a chlorofylů. Prvním krokem biosyntézy porfyrinů u savců je kondenzace glycinu se sukcinyl CoA za vzniku d-aminolevulinátu katalyzovaná d-aminolevulinátsynthasou. Základem tvorby porfyrinů je aminokyselina glycin a meziprodukt citrátového cyklu sukcinyl CoA (kataplerotická reakce). - C CoA C 2 - C S - C 3 CoA 3 Sukcinyl CoA Glycin d - Aminolev ulinát

44 Biosyntéza porfyrinů. Tvorba porfobilinogenu (2 molekuly d-aminolevulinátu kondenzují na porfobilinogen). Čtyři molekuly porfobilinogenu kondenzují na lineární tetrapyrrol (katalyzuje porfobilinogendeaminasa) - C 8 x 3 d - Aminolev ulinát Acetát (A) C - Propionát (P) C - (A) (P) (A) (P) (A) (P) (A) (P) 4 x 3 Porfobilinogen Enzym Lineární tetrapyrrol

45 Uroporfobilinogen III je klíčovým meziproduktem při syntéze vitaminu B 12 v bakteriích a chlorofyllu, tak v bakteriích a rostlinách (porfyrinový skelet). (A) (P) (A) (P) (A) (P) (A) (P) (A) (P) (A) (A) Enzym C 3 (P) (P) (P) (A) Uroporfobilinogen III

46 Další reakce modifikují vedlejší řetězce a stupeň saturace porfyrinového kruhu. Koproporfyrinogen III (KoIII) je tvořen dekarboxylcí acetátů uroporfirinogenu III. Protoporfyrin IX je tvořen desaturací a převoden dvou propionátů KoIII na vinyly. (V) = Vinyl M = Methyl (M) (V) (M) (P) (M) (M) (M) (M) (P) (V) (P) (P) (P) (M) (P) (M) Protoporfyrin IX Koproporfyrinogen III

47 Degradace hemu. Vstupem Fe 2 (chelatací, enzym ferrochelatasa) se vytvoří hem, což je prosthetická skupina proteinů jako jsou myoglobin, hemoglobin, katalasa, peroxidasa a cytochrom c. Železo je transportováno plasmou navázáno na transferrin, který váže 2 Fe 3 a je skladováno v tkáních ve ferritinu. Degradace hemu. ormální lidský erythrocyt má životnost asi 120 dnů. Prvním krokem degradace hemu je štěpení a-methinového můstku za tvorby zeleného lineárního tetrapyrrolu biliverdinu. Prostřední methinový můstek biliverdinu je poté redukován biliverdinreduktasou za tvorby červeného pigmentu bilirubinu

48 Degradace hemu. EM 2 2 ADP 2 C Fe ADP (M) (V) (M) (P) C (P) (M) Biliv erdin (M) (V) ADP ADP (M) (V) (M) (P) C (P) (M) Bilirubin (M) (V)

49

Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp, Glu b) Val, Leu, Ile c) Ala, Ser, Gly d) Phe, Trp Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp,

Více

Metabolizmus aminokyselin II

Metabolizmus aminokyselin II Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D. matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2018 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin

Více

Metabolizmus aminokyselin II

Metabolizmus aminokyselin II Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol dr. Matej Kohutiar, doc. Jana Novotná matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2017 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin

Více

Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze dalších

Více

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Metabolismus aminokyselin I Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Metabolismus aminokyselin PROTEINY Z POTRAVY GLYKOLÝZA KREBSŮV CYCLUS Proteosyntéza Trávení Transaminace TĚLESNÉ

Více

Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2014/2015 Ing. Jarmila Krotká Metabolismus základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

BIOSYNTÉZA AMINOKYSELIN

BIOSYNTÉZA AMINOKYSELIN BISYTÉZA AIKYSELI ÚVD Biosyntéza aminokyselin. Další produkty metabolismu aminokyselin. Fixace dusíku. nohé aminokyseliny jsou syntetizovány metabolickými drahami, které jsou přítomné jen u rostlin a mikroorganismů.

Více

Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití

Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Aminokyseliny Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek proteiny 18.7.2012 3. ročník čtyřletého G Určování postranních řetězců aminokyselin

Více

NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto

NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto alékařskou.cz Chemie 2016 1) Vyberte vzorec dichromanu sodného: a) a(cr 2 7) 2 b) a 2Cr 2 7 c) a(cr 2 9) 2 d) a 2Cr 2 9 2) Vypočítejte hmotnostní zlomek dusíku v indolu. a) 0,109 b) 0,112 c) 0,237 d) 0,120

Více

Obecná struktura a-aminokyselin

Obecná struktura a-aminokyselin AMINOKYSELINY Obsah Obecná struktura Názvosloví, třídění a charakterizace Nestandardní aminokyseliny Reaktivita - peptidová vazba Biogenní aminy Funkce aminokyselin Acidobazické vlastnosti Optická aktivita

Více

PROTEINY. Biochemický ústav LF MU (H.P.)

PROTEINY. Biochemický ústav LF MU (H.P.) PROTEINY Biochemický ústav LF MU 2013 - (H.P.) 1 proteiny peptidy aminokyseliny 2 Aminokyseliny 3 Charakteristika základní stavební jednotky proteinů geneticky kódované 20 základních aminokyselin 4 a-aminokyselina

Více

Biosyntéza a metabolismus bílkovin

Biosyntéza a metabolismus bílkovin Bílkoviny Biosyntéza a metabolismus bílkovin lavní stavební materiál buněk a tkání Prakticky jediný zdroj dusíku pro heterotrofní organismy eexistují zásobní bílkoviny nutný dostatečný přísun v potravě

Více

Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin 2 Vladimíra Kvasnicová Odbourávání AMK 1) odstranění aminodusíku z molekuly AMK 2) detoxikace uvolněné aminoskupiny 3) metabolismus uhlíkaté kostry AMK 7 produktů 7 degradačních

Více

Metabolizmus aminokyselin I

Metabolizmus aminokyselin I Metabolizmus aminokyselin I Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D. matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2018 snova I. přednáška: Metabolizmus a meziorgánové

Více

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová Propojení metabolických drah Alice Skoumalová Metabolické stavy 1. Resorpční fáze po dobu vstřebávání živin z GIT (~ 2 h) glukóza je hlavní energetický zdroj 2. Postresorpční fáze mezi jídly (~ 2 h po

Více

Kofaktory enzymů. T. Kučera. (upraveno z J. Novotné)

Kofaktory enzymů. T. Kučera. (upraveno z J. Novotné) Kofaktory enzymů T. Kučera (upraveno z J. Novotné) Kofaktory enzymů neproteinová, nízkomolekulární složka enzymu ko-katalyzátor potřebný k aktivitě enzymu pomocné molekuly v enzymové reakci holoenzym (aktivní)

Více

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2019 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná

Více

Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová

Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová Struktura proteinů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Mezi proteinogenní aminokyseliny patří a) kyselina asparagová b) kyselina glutarová c) kyselina acetoctová d) kyselina glutamová Mezi proteinogenní

Více

Metabolismus mikroorganismů

Metabolismus mikroorganismů Metabolismus mikroorganismů Metabolismus organismů Souvisí s metabolismem polysacharidů, bílkovin, nukleových kyselin a lipidů Cytoplazma, mitochondrie (matrix, membrána) H 3 PO 4 Polysacharidy Pentózový

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 Obecný metabolismus. Regulace glykolýzy a glukoneogeneze (5). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie,

Více

METABOLISMUS SACHARIDŮ

METABOLISMUS SACHARIDŮ METABOLISMUS SACHARIDŮ PRINCIP Rozštěpené sacharidy vstřebávání střevní sliznicí do krevního oběhu dopraveny vrátnicovou žílou do jater. V játrech enzymaticky hexózy štěpeny na GLUKÓZU vyplavována do krve

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolismus dusíkatých látek

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolismus dusíkatých látek Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Metabolismus dusíkatých látek Oxidace aminokyselin Podíl AK na metabolické E se silně liší dle organismu a jeho momentálních potřeb, např.

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus. brat proteinů a metabolismus aminokyselin (10). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra

Více

Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny

Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny Co je hlavním mechanismem pro odstranění aminoskupiny před odbouráváním většiny aminokyselin: a. oxidativní deaminace b. transaminace c. dehydratace d. působení

Více

9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy

9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy 9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy Obtížnost A Vyjmenujte kofaktory, které využívá multienzymový komplex pyruvátdehydrogenasy; které z nich řadíme mezi koenzymy

Více

Bp1252 Biochemie. #8 Metabolismus živin

Bp1252 Biochemie. #8 Metabolismus živin Bp1252 Biochemie #8 Metabolismus živin Chemické reakce probíhající v organismu Katabolické reakce přeměna složitějších látek na jednoduché, jsou většinou exergonické. Anabolické reakce syntéza složitějších

Více

Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch

Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch ZÁKLADY OBECNÉ A KLINICKÉ BIOCHEMIE 2004 Metabolismus bílkovin Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 3.2 Výživa Vyvážená strava člověka musí obsahovat: cukry (50 55 %) tuky (30 %) bílkoviny (15 20 %)

Více

Intermediární metabolismus. Vladimíra Kvasnicová

Intermediární metabolismus. Vladimíra Kvasnicová Intermediární metabolismus Vladimíra Kvasnicová Vztahy v intermediárním metabolismu (sacharidy, lipidy, proteiny) 1. po jídle (přísun energie z vnějšku) oxidace CO 2, H 2 O, urea + ATP tvorba zásob glykogen,

Více

Glykolýza Glukoneogeneze Regulace. Alice Skoumalová

Glykolýza Glukoneogeneze Regulace. Alice Skoumalová Glykolýza Glukoneogeneze Regulace Alice Skoumalová Metabolismus glukózy - přehled: 1. Glykolýza Glukóza: Univerzální palivo pro buňky Zdroje: potrava (hlavní cukr v dietě) zásoby glykogenu krev (homeostáza

Více

Aminokyseliny, struktura a vlastnosti bílkovin. doc. Jana Novotná 2 LF UK Ústav lékařské chemie a klinické biochemie

Aminokyseliny, struktura a vlastnosti bílkovin. doc. Jana Novotná 2 LF UK Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Aminokyseliny, struktura a vlastnosti bílkovin doc. Jana Novotná 2 LF UK Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 1. 20 aminokyselin, kódovány standardním genetickým kódem, proteinogenní, stavebními

Více

Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech

Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech Citrátový cyklus Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech 1. stupeň: OXIDACE cukrů, tuků a některých aminokyselin tvorba Acetyl-CoA a akumulace elektronů v NADH a FADH 2 2.

Více

Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny

Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v živé hmotě Z hlediska významu ve výživě Z chemického hlediska Z hlediska rozpustnosti Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v

Více

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismu. Cyklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8).

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismu. Cyklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8). mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii Z.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismu. yklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8). Prof. RNDr.

Více

Bílkoviny - proteiny

Bílkoviny - proteiny Bílkoviny - proteiny Proteiny jsou složeny z 20 kódovaných aminokyselin L-enantiomery Chemická struktura aminokyselin R představuje jeden z 20 různých typů postranních řetězců R Hlavní řetězec je neměnný

Více

Inovace studia molekulární a buněčné biologie

Inovace studia molekulární a buněčné biologie Inovace studia molekulární a buněčné biologie Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. MBIO1/Molekulární biologie 1 Tento projekt je spolufinancován

Více

Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie

Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í CZ.1.07/2.2.00/15.0324 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem

Více

Eva Benešová. Dýchací řetězec

Eva Benešová. Dýchací řetězec Eva Benešová Dýchací řetězec Dýchací řetězec Během oxidace látek vstupujících do různých metabolických cyklů (glykolýza, CC, beta-oxidace MK) vznikají NADH a FADH 2, které následně vstupují do DŘ. V DŘ

Více

kofaktory nejsou: - stabilizující sloučeniny - allosterické aktivátory - post-translační modifikace mimo aktivní místo - proteinové podjednotky

kofaktory nejsou: - stabilizující sloučeniny - allosterické aktivátory - post-translační modifikace mimo aktivní místo - proteinové podjednotky Kofaktory, koenzymy a prosthetické skupiny kofaktory nízkomolekulární sloučeniny potřebné pro enzymovou katalýzu, účastní se katalýzy - koenzymy - prosthetické skupiny - kovalentní modifikace aminokyselinových

Více

Energetický metabolizmus buňky

Energetický metabolizmus buňky Energetický metabolizmus buňky Buňky vyžadují neustálý přísun energie pro tvorbu a udržování biologického pořádku (život). Tato energie pochází z energie chemických vazeb v molekulách potravy (energie

Více

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2018 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná

Více

NUTRACEUTIKA PROTEINY

NUTRACEUTIKA PROTEINY NUTRAEUTIKA PROTEINY VYUŽITÍ Proteiny, aminokyseliny, koncentráty většinou pro sportovní výživu Funkční potraviny hydrolyzáty Bílkovinné izoláty i v medicíně Fitness a wellness přípravky PROTEINY Sušená

Více

Rychlost chemické reakce je dána změnou Gibbsovy energie a aktivační energií: Tudíž zrychlení reakce pomocí katalýzy může být vyjádřeno:

Rychlost chemické reakce je dána změnou Gibbsovy energie a aktivační energií: Tudíž zrychlení reakce pomocí katalýzy může být vyjádřeno: Bruno Sopko Rychlost chemické reakce je dána změnou Gibbsovy energie a aktivační energií: Tudíž zrychlení reakce pomocí katalýzy může být vyjádřeno: Z předchozí rovnice vyplývá: Pokud katalýza při 25

Více

Buněčné dýchání Ch_056_Přírodní látky_buněčné dýchání Autor: Ing. Mariana Mrázková

Buněčné dýchání Ch_056_Přírodní látky_buněčné dýchání Autor: Ing. Mariana Mrázková Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0025 Název projektu: Modernizace výuky na ZŠ Slušovice, Fryšták, Kašava a Velehrad Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního

Více

Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena.

Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena. Brno 2019 1. Vyberte vzoreček hydrogenfosforečnanu draselného. a) K2HP4 d) K3P4 b) K(HP4)2 c) KHP4 2. Vyjádřete hmotnostní procenta síry v kyselině thiosírové. Ar(S) = 32, Ar() = 16, Ar(H) = 1 a) 28 %

Více

7. Enzymy. klasifikace, názvosloví a funkce

7. Enzymy. klasifikace, názvosloví a funkce 7. Enzymy klasifikace, názvosloví a funkce Jsou to přírodní katalyzátory, živočišné i rostlinné Umožňují průběh biochemických reakcí Nachází se ve veškerých živých systémech Enzymy vykazují druhovou specifitu

Více

AMINOKYSELINY REAKCE

AMINOKYSELINY REAKCE CHEMIE POTRAVIN - cvičení AMINOKYSELINY REAKCE Milena Zachariášová (milena.zachariasova@vscht.cz) Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha REAKCE AMINOKYSELIN část 1 ELIMINAČNÍ REAKCE DEKARBOXYLACE

Více

Bílkoviny. Charakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny

Bílkoviny. Charakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny Bílkoviny harakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny 1) harakteristika a význam Makromolekulární látky složené z velkého počtu aminokyselinových zbytků V tkáních

Více

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismus. Energetický metabolismus (obecně) (1).

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismus. Energetický metabolismus (obecně) (1). mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus Energetický metabolismus (obecně) (1). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie,

Více

5. Příjem, asimilace a fyziologické dopady anorganického dusíku. 5. Příjem, asimilace a fyziologické dopady anorganického dusíku

5. Příjem, asimilace a fyziologické dopady anorganického dusíku. 5. Příjem, asimilace a fyziologické dopady anorganického dusíku 5. Příjem, asimilace a fyziologické dopady anorganického dusíku Zdroje dusíku dostupné v půdě: Amonné ionty + Dusičnany = největší zdroj dusíku v půdě Organický dusík (aminokyseliny, aminy, ureidy) zpracování

Více

Metabolismus aminokyselin

Metabolismus aminokyselin Základy biochemie KB / B etabolismus aminokyselin Inovace studia biochemie prostřednictvím elearningu Z.04.1.03/3.2.15.3/0407 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem

Více

Redoxní děj v neživých a živých soustavách

Redoxní děj v neživých a živých soustavách Enzymy Enzymy Katalyzují chemické reakce, kdy se mění substrát na produkt Katalytickým působením se snižuje aktivační energie reagujících molekul substrátu, tím se reakce urychlí Za přítomnosti enzymu

Více

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto SUBSTITUČNÍ DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH O KYSELIN R C O X karboxylových kyselin - substituce na vedlejším uhlovodíkovém řetězci aminokyseliny - hydroxykyseliny

Více

Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína

Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína Ing. Michal Kumšta www.zf.mendelu.cz Ústav vinohradnictví a vinařství kumsta@mendelu.cz Vzdělávací aktivita je součástí projektu CZ.1.07/2.4.00/31.0089 Projekt

Více

METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI

METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI Obsah Formy organismů Energetika reakcí Metabolické reakce Makroergické sloučeniny Formy organismů Autotrofní x heterotrofní organismy Práce a energie Energie

Více

Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení

Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Vyberte pravdivé(á) tvrzení o heterocyklech: a) pyrrol je součástí struktury hemu b) indol je součástí struktury histidinu

Více

CYKLUS TRIKARBOXYLOVÝCH KYSELIN A GLYOXYLÁTOVÝ CYKLUS

CYKLUS TRIKARBOXYLOVÝCH KYSELIN A GLYOXYLÁTOVÝ CYKLUS YKLUS TRIKARBXYLVÝ KYSELIN A GLYXYLÁTVÝ YKLUS BSA Základní charakteristika istorie Pyruvátdehydrogenasový komplex itátový cyklus dílčí reakce itátový cyklus výtěžek itátový cyklus regulace Anapleroticé

Více

Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět -

Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Vladimíra Kvasnicová pracovna: 411, tel. 267 102 411, vladimira.kvasnicova@lf3.cuni.cz informace, studijní materiály: http://vyuka.lf3.cuni.cz Sylabus

Více

Metabolismus dusíkatých látek

Metabolismus dusíkatých látek Metabolismus dusíkatých látek Bílkoviny (aminokyseliny) Nukleové kyseliny (nukleotidy) Koloběh dusíku v biosféře Koloběh dusíku v biosféře: 1: působení hlízkovitých bakterií; 2: asimilace pomocí nitrátreduktasy

Více

Regulace metabolických drah na úrovni buňky

Regulace metabolických drah na úrovni buňky Regulace metabolických drah na úrovni buňky EB Obsah přednášky Obecné principy regulace metabolických drah na úrovni buňky regulace zajištěná kompartmentací metabolických dějů změna absolutní koncentrace

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus. Mechanismy enzymové katalýzy (7). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie Přírodovědecká

Více

Metabolismus proteinů a aminokyselin

Metabolismus proteinů a aminokyselin Metabolismus proteinů a aminokyselin Proteiny jsou nejdůležitější složkou potravy všech živočichů, nelze je nahradit ani cukry, ani lipidy. Je to proto, že organismus živočichů nedokáže ve svých metabolických

Více

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Z.1.07/2.2.00/15.0247 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Funkční

Více

Translace (druhý krok genové exprese)

Translace (druhý krok genové exprese) Translace (druhý krok genové exprese) Od RN k proteinu Milada Roštejnská Helena Klímová 1 enetický kód trn minoacyl-trn-synthetasa Translace probíhá na ribosomech Iniciace translace Elongace translace

Více

Štěpení lipidů. - potravou přijaté lipidy štěpí lipázy gastrointestinálního traktu

Štěpení lipidů. - potravou přijaté lipidy štěpí lipázy gastrointestinálního traktu METABOLISMUS LIPIDŮ ODBOURÁVÁNÍ LIPIDŮ - z potravy nebo z tukových rezerv - hydrolytické štěpení esterových vazeb - vznik glycerolu a mastných kyselin - hydrolytické štěpení LIPÁZY (karboxylesterázy) -

Více

DUM č. 15 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie

DUM č. 15 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie projekt GML Brno Docens DUM č. 15 v sadě 22. Ch-1 Biochemie Autor: Martin Krejčí Datum: 30.04.2014 Ročník: 6AF, 6BF Anotace DUMu: Rozdělení aminokyselin, chemické vzorce aminokyselin, amnokyseliny, významné

Více

ÚVOD DO BIOCHEMIE. Dělení : 1)Popisná = složení org., struktura a vlastnosti látek 2)Dynamická = energetické změny

ÚVOD DO BIOCHEMIE. Dělení : 1)Popisná = složení org., struktura a vlastnosti látek 2)Dynamická = energetické změny BIOCHEMIE 1 ÚVOD DO BIOCHEMIE BCH zabývá se chemickými procesy v organismu a chemickým složením živých organismů Biologie: bios = život + logos = nauka Biochemie: bios = život + chemie Dělení : Chemie

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Glykolýza a neoglukogenese

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Glykolýza a neoglukogenese Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Glykolýza a neoglukogenese z řečtiny glykos sladký, lysis uvolňování sled metabolických reakcí od glukosy přes fruktosa-1,6-bisfosfát

Více

Katabolismus - jak budeme postupovat

Katabolismus - jak budeme postupovat Katabolismus - jak budeme postupovat I. fáze aminokyseliny proteiny polysacharidy glukosa lipidy Glycerol + mastné kyseliny II. fáze III. fáze ETS itrátový cyklus yklus trikarboxylových kyselin, Krebsův

Více

METABOLISMUS SACHARIDŮ

METABOLISMUS SACHARIDŮ METABLISMUS SAHARIDŮ GLUKNEGENEZE GLUKNEGENEZE entrální úloha glukosy Palivo Prekursor strukturních sacharidů a jiných molekul Syntéza glukosy z necukerných prekurzorů Laktát Aminokyseliny (uhlíkatý řetězec

Více

Biochemie jater. Eva Samcová

Biochemie jater. Eva Samcová Biochemie jater Eva Samcová Orgánová specializace Hlavní metabolické dráhy pro glukosu, mastné kyseliny a aminokyseliny jsou soustředěné okolo pyruvátu a acetyl-coa. Glukosa je primárním palivem pro mozek

Více

Proteiny Genová exprese. 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D.

Proteiny Genová exprese. 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D. Proteiny Genová exprese 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D. Bílkoviny (proteiny), 15% 1g = 17 kj Monomer = aminokyseliny aminová skupina karboxylová skupina α -uhlík postranní řetězec Znát obecný vzorec

Více

- Cesta GS GOGAT - Cesta GDH

- Cesta GS GOGAT - Cesta GDH Buchanan 2000 Asimilace amonného iontu: - Cesta GS GOGAT - Cesta GDH Buchanan 2000 GS (glutaminsyntetáza, EC 6.3.1.2) - oktamerní protein o velikosti 350-400 kda, tvořený 8 téměř identickými podjednotkami

Více

ANABOLISMUS SACHARIDŮ

ANABOLISMUS SACHARIDŮ zdroj sacharidů: autotrofní org. produkty fotosyntézy heterotrofní org. příjem v potravě důležitou roli hraje GLUKÓZA METABOLISMUS SACHARIDŮ ANABOLISMUS SACHARIDŮ 1. FOTOSYNTÉZA autotrofní org. 2. GLUKONEOGENEZE

Více

Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce. Metabolismus aminokyselin

Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce. Metabolismus aminokyselin Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce Metabolismus aminokyselin Funkce globulárních proteinů Skladování iontů a molekul myoglobin, ferritin Transport iontů a molekul hemoglobin, serotoninový transporter

Více

Přehled energetického metabolismu

Přehled energetického metabolismu Přehled energetického metabolismu Josef Fontana EB 40 Obsah přednášky Důležité termíny energetického metabolismu Základní schéma energetického metabolismu Hlavní metabolické dráhy energetického metabolismu

Více

Genetický kód. Jakmile vznikne funkční mrna, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu.

Genetický kód. Jakmile vznikne funkční mrna, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu. Genetický kód Jakmile vznikne funkční, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu. Pravidla, kterými se řídí prostřednictvím přenos z nukleotidové sekvence DNA do aminokyselinové

Více

Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5)

Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5) Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5) 1. Vápník má atomové číslo 20, hmotnostní 40. Kolik elektronů obsahuje kationt Ca 2+? a) 18 b) 20 c) 40 d) 60 2. Kolik elektronů ve valenční sféře má atom Al? a) 1

Více

Integrace a regulace savčího energetického metabolismu

Integrace a regulace savčího energetického metabolismu Základy biochemie KBC / BCH Integrace a regulace savčího energetického metabolismu Inovace studia biochemie prostřednictvím e-learningu CZ.04.1.03/3.2.15.3/0407 Tento projekt je spolufinancován Evropským

Více

Metabolismus aminokyselin SOUHRN. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin SOUHRN. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin SOUHRN Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu: Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa. Luboš Sobotka

Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa. Luboš Sobotka Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa Luboš Sobotka Reakce na hladovění a stres jsou stejné asi 4000000 let Přežít hladovění a akutní stav Metody sledování kvality AK roztoků Vylučovací metoda

Více

FOTOSYNTÉZA ZÁKLAD ŽIVOTA NA ZEMI

FOTOSYNTÉZA ZÁKLAD ŽIVOTA NA ZEMI FOTOSYNTÉZA ZÁKLAD ŽIVOTA NA ZEMI Pavel Peč Katedra biochemie Přírodovědecké fakulty Univerzita Palackého v Olomouci Fotosyntéza fixuje na Zemi ročně asi 1011 tun uhlíku, což reprezentuje 1018 kj energie.

Více

Citrátový cyklus. Tomáš Kučera.

Citrátový cyklus. Tomáš Kučera. itrátový cyklus Tomáš Kučera tomas.kucera@lfmotol.cuni.cz Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařská fakulta, Univerzita Karlova v Praze a Fakultní nemocnice v Motole 2017 Schéma energetického

Více

Názvosloví substitučních derivátů karboxylových kyselin

Názvosloví substitučních derivátů karboxylových kyselin Názvosloví substitučních derivátů karboxylových kyselin Substituční deriváty karboxylových kyselin Substituční deriváty karboxylových kyselin jsou sloučeniny, které obsahují ve své molekule kromě karboxylové

Více

Stanovení vybraných enzymů. Roman Kanďár

Stanovení vybraných enzymů. Roman Kanďár Stanovení vybraných enzymů Roman Kanďár Takže prvně malé opakování ENZYM Protein (RNA) s katalytickou aktivitou Protein (RNA) kofaktor (prosthetická skupina, koenzym) Jaký je vlastně rozdíl mezi prosthetickou

Více

Aminokyseliny. Aminokyseliny. Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy COOH H 2 N. Aminokyseliny. Aminokyseliny. Postranní řetězec

Aminokyseliny. Aminokyseliny. Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy COOH H 2 N. Aminokyseliny. Aminokyseliny. Postranní řetězec optická aktivita Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy α-uhlík je asymetrický pouze L-aminokyseliny 2 α R rozdělení dle polarity podle počtu karboxylových skupin podle počtu bazických skupin podle polarity

Více

BÍLKOVINY. V organismu se nedají nahradit jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy.

BÍLKOVINY. V organismu se nedají nahradit jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy. BÍLKOVINY o makromolekulární látky, z velkého počtu AMK zbytků o základ všech organismů o rostliny je vytvářejí z anorganických sloučenin (dusičnanů) o živočichové je musejí přijímat v potravě, v trávicím

Více

Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin

Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin SACARIDY CUKRY MNSACARIDY LIGSACARIDY PLYSACARIDY (z mnoha molekul monosacharidů) ALDSY KETSY -DISACARIDY - TRISACARIDY - TETRASACARIDY atd. -aldotriosy -aldotetrosy -aldopentosy

Více

Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus

Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus Osnova Zdroje dusíku jako odpadního produktu metabolismu aminokyselin. Meziorgánový tok aminokyselin. Zdroje aminodusíku pro močovinový cyklus Sled reakcí

Více

Proteiny ve sportu Diplomová práce

Proteiny ve sportu Diplomová práce MASARYKOVA UNIVERZITA Fakulta sportovních studií Katedra podpory zdraví Proteiny ve sportu Diplomová práce Vedoucí diplomové práce: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. Vypracoval: Bc. Michal Kreutzer Učitelství

Více

Metabolismus proteinů a aminokyselin

Metabolismus proteinů a aminokyselin Metabolismus proteinů a aminokyselin Člověk, podobně jako jiní živočichové, potřebuje přijímat v potravě určité množství bílkovin Aminokyseliny, které se z nich získávají, slouží v organismu k několika

Více

Biosyntéza sacharidů 1

Biosyntéza sacharidů 1 Biosyntéza sacharidů 1 S a c h a r id y p o tr a v y (š k r o b, g ly k o g e n, sa c h a r o sa, a j.) R e z e r v n í p o ly sa c h a r id y J in é m o n o sa c h a r id y Trávení (amylásy - sliny, pankreas)

Více

Přírodní polymery proteiny

Přírodní polymery proteiny Přírodní polymery proteiny Funkční úloha bílkovin 1. Funkce dynamická transport kontrola metabolismu interakce (komunikace, kontrakce) katalýza chemických přeměn 2. Funkce strukturální architektura orgánů

Více

Aminokyseliny, proteiny, enzymy

Aminokyseliny, proteiny, enzymy Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2013/2014 Ing. Jarmila Krotká Metabolismus základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

Esenciální Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptofan Valin

Esenciální Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptofan Valin Metabolismus Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2013/2014 Ing. Jarmila Krotká základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

Sacharidy a polysacharidy (struktura a metabolismus)

Sacharidy a polysacharidy (struktura a metabolismus) Sacharidy a polysacharidy (struktura a metabolismus) Sacharidy Živočišné tkáně kolem 2 %, rostlinné 85-90 % V buňkách rozličné fce: Zdroj a zásobárna energie (glukóza, škrob, glykogen) Výztuž a ochrana

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212 Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í

I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í I V E S T I E D Z V J E V Z D Ě L Á V Á Í AMIKYSELIY PEPTIDY AMIKYSELIY = substituční/funkční deriváty karboxylových kyselin = základní jednotky proteinů (α-aminokyseliny) becný vzorec 2-aminokyselin (α-aminokyselin):

Více

Charakteristika složky 3) cytochrom-c NADH-Q-reduktasa cytochrom-c- oxidasa ubichinon cytochromreduktasa

Charakteristika složky 3) cytochrom-c NADH-Q-reduktasa cytochrom-c- oxidasa ubichinon cytochromreduktasa 8. Dýchací řetězec a fotosyntéza Obtížnost A Pomocí následující tabulky charakterizujte jednotlivé složky mitochondriálního dýchacího řetězce. SLOŽKA Pořadí v dýchacím řetězci 1) Molekulový typ 2) Charakteristika

Více