MASARYKOVA UNIVERZITA. Vztah mezi obezitou a ukazateli zdravotně orientované zdatnosti žáků 1. stupně ZŠ.

Transkript

1 MASARYKOVA UNIVERZITA PEDAGOGICKÁ FAKULTA Katedra tělesné výchovy Vztah mezi obezitou a ukazateli zdravotně orientované zdatnosti žáků 1. stupně ZŠ. (dle testové baterie Fitnessgram) Diplomová práce Brno 2008 Vedoucí práce: Mgr. Jaroslav Vrbas Autor práce: Pavel Doubrava

2 Prohlášení: Prohlašuji, že tuto diplomovou práci jsem zpracovával samostatně, všechny prameny, ze kterých jsem čerpal, jsou uvedeny v seznamu použité literatury. Moje diplomová práce smí být zveřejněna v knihovně Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity i na internetu pro studijní účely. V Brně dne: Podpis diplomanta:

3 Poděkování Děkuji vedoucímu mé diplomové práce Mgr. Jaroslavu Vrbasovi za odborné rady a vedení, děkuji doc. PaedDr. Vladislavu Mužíkovi, CSc. za pomoc a odborné rady při zpracování projektu. Děkuji své přítelkyni Janě Švarzbergerové za rady a pomoc při zpracování statistické části mé diplomové práce a interpretaci výsledků.

4 Obsah 1 Úvod Cíl Hypotézy: Hypotézy pro jednotlivé složky ZOZ: Obezita Co je obezita Definice obezity: Příčiny obezity Nepoměr mezi příjmem a výdejem energie Nevhodné složení stravy Sociálně-ekonomické podmínky života dítěte (Fořt, 2004) Poruchy hypotalamického centrálního mechanismu (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Špatný režim stravování během dne Riziková období pro vznik obezity u dětí Dědičnost, genetické dispozice Hormonální vlivy Psychické příčiny Tlak prostředí (Fořt, 2004) Následky obezity Výčet některých následků obezity (dle Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Psychické prožívání obézního dítěte Sportovní činnost a obezita Měření tělesné kompozice Výsečový graf zastoupení tělesné kompozice (%) Zdravotně orientovaná zdatnost (ZOZ), vývoj pojmu a definice Definice zdravotně orientované zdatnosti Význam ZOZ Komponenty ZOZ Popis komponent Testování zdravotně orientované zdatnosti Stručný nástin historie testování zdatnosti Čím může být tělesná zdatnost ovlivněna? Biologická zralost Fyzická aktivita Dědičnost, genetická podmíněnost Tělesná konstituce Prostředí Fitnessgram, popis jednotlivých testů Test vytrvalostní člunkový běh ( PACER ) Hrudní předklony v lehu pokrčmo ( Curl up ) Hrudní záklon v lehu na břiše ( Trunk Lift ) Kliky Předklon v sedu pokrčmo pravou nebo levou ( Back Saver Sit and Reach ) 29

5 7.4 Jednotlivé cílové zóny Tab. 2) Cílové zóny vycházející z testové baterie Fitnessgram zdravotně orientované zdatnosti - chlapci Tab. 3) Cílové zóny vycházející z testové baterie Fitnessgram zdravotně orientované zdatnosti - dívky Vztah ukazatelů ZOZ a obezity Průběh našeho testování Zásady pro testování a cvičení Zjištění některých autorů o vztahu somatických ukazatelů a výkonů v testech u nás (týká se somatických ukazatelů tělesné výšky a hmotnosti) Percentilový graf pro kategorizaci BMI pro chlapce ve věku 0-18 let v ČR Percentilový graf pro kategorizaci BMI pro dívky ve věku 0-18 let v ČR Tabulky odvozené z percentilového grafu pro měření BMI u dětí Výskyt normální tělesné hmotnosti, nadváhy, obezity a podváhy při našem měření Předmluva k testování Výsledky 355 vybraných žáků Grafy počtu splnění pro děti s normální váhou, nadváhou a obezitou Test hypotézy Testování hypotéz o vztahu mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu Určení síly závislosti mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu předklonu v sedu pokrčmo pravou Určení síly závislosti mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu předklonu v sedu pokrčmo levou Určení síly závislost mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu hrudního záklonu v lehu na břiše Určení síly závislosti mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu hrudních předklonů Určení síly závislosti mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu 90 kliků Určení síly závislosti mezi tělesnou kompozicí (podle BMI) a výsledky v testu vytrvalostního člunkového běhu Závěr Resume Literatura... 63

6 1 Úvod Ve své diplomové práci se budu zabývat vztahem zdravotně orientované zdatnosti (ZOZ) a obezity. Náhled na zdatnost se postupně měnil, podle potřeb společnosti byla pojímána různě. Tělesná zdatnost, výkonově orientovaná zdatnost. V posledních letech je fyzická aktivita pro člověka stále vzácnější, volné chvíle mnozí vyplňují pasivní zábavou, které se nabízí velké množství. Práce je často spojena s administrativní činností, výpočetní technikou a komunikací, která není bezprostřední. S nedostatkem fyzické aktivity se setkáváme i u dětí. Tzv. sedavé zaměstnání a nedostatek pohybu má vliv na zdravotní stav jedinců, skupin i celé společnosti. Proto se na zdatnost začalo pohlížet z hlediska zdravotního působení. Zdravotně orientovaná zdatnost není jednotně definována, ale za její hlavní přínos se považuje preventivní působení proti nepříznivým změnám v lidském organizmu. Největší přínos má prevence v počátcích. Zabývali jsme se úrovní zdravotně orientované zdatnosti u žáků prvního stupně několika základních škol v Brně. Pro účely zjištění úrovně ZOZ byly sestaveny mnohé testové baterie. Jejich obsahem jsou testy jednotlivých složek ZOZ, což jsou aerobní zdatnost, svalová zdatnost a flexibilita. Jsou to baterie jako Eurofit a Unifittest, a také testová baterie Fitnessgram, sestavená v The Cooper Institute v USA. Tuto jsme použili pro naše účely měření ZOZ, poprvé na 1. stupni ZŠ v České republice, tedy u dětí prvních až pátých tříd ve věku 6-12 let. Výsledky úrovně ZOZ jsou ovlivněny různými faktory, mezi něž patří dědičnost, věk, psychická vyspělost, momentální psychický i fyzický stav a v neposlední řadě i obezita. Některé faktory, jako dědičnost, mohou mít vliv kladný či záporný, jiné faktory pouze kladný nebo pouze záporný. Předpokládám, že obezita má právě negativní vliv a vztahem obezity a ZOZ se budu v práci zabývat. 6

7 2 Cíl Cílem této práce je dle statistických metod přijmout nebo zamítnout hypotézy týkající se vztahu obezity a ukazatelů zdravotně orientované zdatnosti. Na tomto a teoretickém základě popíši vztah obezity a ukazatelů ZOZ. Uvádím nulové hypotézy. 2.1 Hypotézy: 1) Rozložení hodnot v počtu splněných testů (podporovaných výsledků) u dětí s obezitou, nadváhou a normální váhou se neliší. (K-W test) Hypotézy pro jednotlivé složky ZOZ: Flexibilita: 2) V testu předklonu v sedu pokrčmo pravou nebo levou ( Back Saver Sit And Reach ) není závislost mezi tělesnou kompozicí dle BMI a výsledky. Hypotéza pozměněná pro porovnání výsledků pouze obézních dětí a dětí s normální váhou: U dětí s normální hmotností a obézních dětí není závislost mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu předklonu v sedu pokrčmo pravou nebo levou. Flexibilita a anaerobní zdatnost 3) V testu hrudního záklonu v lehu na břiše ( Trunk Lift ) není závislost mezi tělesnou kompozicí dle BMI a výsledky. Hypotéza pozměněná pro porovnání výsledků pouze obézních dětí a dětí s normální váhou: U dětí s normální hmotností a obézních dětí není závislost mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu hrudního záklonu v lehu na břiše. Anaerobní zdatnost 4) V testu hrudních předklonů v lehu pokrčmo ( Curl-Up ) není závislost mezi tělesnou kompozicí dle BMI a výsledky. 7

8 Hypotéza pozměněná pro porovnání výsledků pouze obézních dětí a dětí s normální váhou: U dětí s normální hmotností a obézních dětí není závislost mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu hrudních předklonů pokrčmo. 5) V testu 90 kliků není závislost mezi tělesnou kompozicí dle BMI a výsledky. Hypotéza pozměněná pro porovnání výsledků pouze obézních dětí a dětí s normální váhou: U dětí s normální hmotností a obézních dětí není závislost mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu 90 kliků. Aerobní zdatnost: 6) V testu vytrvalostního člunkového běhu není závislost mezi tělesnou kompozicí dle BMI a výsledky. Hypotéza pozměněná pro porovnání výsledků pouze obézních dětí a dětí s normální váhou: U dětí s normální hmotností a obézních dětí není závislost mezi tělesnou kompozicí a výsledky v testu vytrvalostního člunkového běhu. 8

9 3 Obezita 3.1 Co je obezita Ideální hmotnost je pro člověka určena více hodnotami, než pouhými kilogramy. U obezity se nejedná jen o nadměrnou hmotnost. Pro hodnocení, zda má člověk ideální váhu nebo ne, potřebujeme znát nejen počet kilogramů, ale i jeho výšku, věk a pohlaví. Dále je možné měřit tukovou vrstvu podle tloušťky kožních řas. Zjišťujeme, zda má člověk podváhu, přiměřenou váhu, nadváhu, či obezitu Definice obezity: Obezita je skupina nemocí s individuální poruchou řízení energetiky organizmu s podílem dědičné náchylnosti a působením toxického prostředí", které vede ke hromadění tukových rezerv. (citace dle ) Obezita není nadměrná hmotnost, ale nadměrné zmnožení tukové tkáně, která je uložena subkutánně, tzv, podkožní vrstva tuku. Má velký význam při rozvoji obezity. Tato tuková tkáň je bílá, má funkci termoregulační, metabolickou, mechanickou a zásobovací. Obezita není kosmetická vada, ale závažná nemoc, která je spojená s dalšími, život a zdraví ohrožujícími nemocemi. (volně dle Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Tělesná hmotnost souvisí s tělesnými funkcemi a s tělesným zdravím více než ostatní somatické ukazatele. ( Bláha et al., 1987) 9

10 3.2 Příčiny obezity Nepoměr mezi příjmem a výdejem energie V počátečních stádiích života dítěte můžeme za příčinu obezity považovat překrmování. Nejde jen o přístup samotných rodičů, ale také přístup ostatních členů rodiny. Tento přístup může dítě provázet delší dobu. To vede k návyku přejídání a tedy k nadměrnému přísunu energie. Další příčinou, která je spojena s obdobím, kdy dítě samo chodí, dokáže si hrát, může se aktivně účastnit sportovní činnosti, je nedostatečný výdej energie. Tato příčina je spojena s malou fyzickou aktivitou. Zábava dětí dnes nespočívá tolik v aktivitě a pohybu. Současná technika nabízí dětem možnost bavit se bez námahy při pohybu. Tato zábava je spíše pasivní, jen s velmi malou fyzickou aktivitou, která spočívá v práci s ovladačem a vyšší aktivitou mentální. Tento druh zábavy je pro děti velice atraktivní, mají pocit dobře odvedené práce, výkonu, vidí výsledek v podobě konečných titulků. Je třeba vysvětlit jim, pokud možno příkladně, jak tato zábava ovlivňuje jejich organizmus. Následkem je špatné držení těla, ochablé a zkrácené svaly, zhoršení zraku. Ne zřídka může vést i k závislosti. Toto jsou dvě příčiny, které můžeme sjednotit. Jde o nepoměr mezi příjmem a výdejem energie. Vuille a Melbin ze své studie vyvozují, že u dívek má vyšší hmotnost příčinu spíše genetickou, spojenou s nízkou aktivitou, kdežto u chlapců jde o zvýšený příjem energie (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Nevhodné složení stravy Jedná se o procentní zastoupení složek potravy. Základní složky, které v potravě přijímáme, jsou bílkoviny, sacharidy a tuky (Lisá. Kňourková, Drozdová, 1990). 10

11 Energetické hodnoty: Tabulka 1 Energetické hodnoty Bílkoviny sacharidy Tuky fyziologická energetická hodnota kj/g 17,2 17,3 38,9 výdej za den kj/den úhrada energie v % (tabulka sestavena dle hodnot podle Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Z tabulky je patrné, že tuky jsou nejvýhodnější složkou, co se týká fyziologické energetické hodnoty a potenciální energie. (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Jedním z hlavních problémů, se kterými se můžeme potýkat při předcházení rozvoje obezity, je složení stravy. V základních školách jsou školní jídelny, kde si žáci v dnešní době mohou vybrat i z větší nabídky jídel. Také se v poslední době zřizují školní kantýny, kde si žák může koupit svačinu. Po zběžném zhlédnutí nabídky výrobků, které si děti mohou v těchto kantýnách zakoupit, si myslím, že často není vhodná. Nejčastěji jsou k zakoupení sladké nápoje, čokoláda, cukrovinky, brambůrky, bagety, někdy i tepelně upravené párky v rohlíku, v menší míře minerálky a neslazené nápoje, mléčné nápoje. Bylo by vhodné především ve školských zařízeních nabízet více zeleniny a ovoce a méně výrobků, obsahujících velké množství cukru, smažených a tučných výrobků. Na svých posledních praxích jsem se ale setkal i s možností dětí objednat si mléčné výrobky nebo i se zaváděním automatů s mléčnými výrobky, jejichž cena byla i příznivá Sociálně-ekonomické podmínky života dítěte (Fořt, 2004) Podle tvrzení odborníků není významně větší výskyt obézních dětí v rodinách s nižším příjmem (v případě opravdu chudých rodin) a v rodinách s vysokým příjmem je významně vyšší výskyt obézních dětí z důvodu neomezené nabídky potravin a způsobem života (Fořt, 2004). 11

12 3.2.4 Poruchy hypotalamického centrálního mechanismu (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Podle poruch hypotalamického centrálního mechanismu může dojít k rozvoji obezity, ale i anorexii při poškození určitých částí hypotalamu. V hypotalamu vzniká pocit sytosti nebo hladu a tato informace se dále dostává do vědomí. (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Špatný režim stravování během dne Lisá, Kňourková, Drozdová (1990) uvádí, že 70 % dětí nesnídá z důvodů nechutenství a nedostatku času, polovina dětí neobědvá dostatečně a odpoledne, po návratu domů, se nasytí velkým množstvím potravin. Výjimkou tomu není ani u studentů vysokých škol. Navíc při nedostatku pohybu a sedavé činnosti doma nebo ve škole se negativní vliv špatného stravování během dne zvyšuje Riziková období pro vznik obezity u dětí Tato období u dětí jsou spojena s nepoměrem mezi příjmem a výdejem energie. První kritické období je první rok života, kdy dítě může být překrmováno. Další kritické období je spojeno s nástupem dětí do školy (volně dle Lisá, Kňourková, Drozdová; 1990). Tento věk se liší podle věku při zápisu do prvních tříd. Většinou však jde o šestý nebo sedmý rok života. Dítě v tomto kritickém období může mít nedostatečný výdej energie spojený se změnou režimu během dopoledne, což při stále stejném přísunu energie může způsobit rozvoj obezity. V životě člověka se vyskytují i další kritická období. Ty ve své práci nepopisuji, protože se zabývám testováním a měřením žáků 1. stupně ZŠ Dědičnost, genetické dispozice Příčiny genetické nebyly u obezity donedávna u člověka známy. Ve více zdrojích se uvádí, že je-li obézní jeden rodič, obezita se u potomka vyskytne ve 48 až 50 procentech. Jestliže jsou obézní oba rodiče, je to až v 70 až 80 procentech. Známo je přes 30 genů, způsobujících náchylnost k obezitě. (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) 12

13 3.2.8 Hormonální vlivy V tomto případě může být faktorem nedostatečná funkce štítné žlázy a zvýšená hladina hormonů kůry nadledvin, tzv. Cushingův syndrom (Lisá, Kňourková, Drozdová; 1990) Psychické příčiny Psychické příčiny mají rovněž velký podíl na vzniku obezity. Lidé často spojují své prožívání emocionálních situací se zvýšeným či sníženým příjmem potravy, tedy energie. Obezita je spojena s psychickým stavem. Pokud má dítě špatné citové zázemí, může docházet k tzv. deprivační obezitě. Nelibé pocity si dítě může kompenzovat zvýšeným příjmem potravy, což se pro něj může stát řešením, vynahrazením, (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990). Proto právě u dítěte je jedna z možností, jak předcházet vzniku obezity, péče a opora, rozvíjení sebevědomí a sebedůvěry Tlak prostředí (Fořt, 2004) Špatný vliv mají televizní reklamy, které ovlivní psychiku dítěte a zasahují do výběru potravin (Fořt, 2004). 13

14 3.3 Následky obezity Výčet některých následků obezity (dle Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) - gynekologické obtíže - zkrácená délka života (nejčastější příčiny: srdeční selhání, infarkt myokardu) - snížená srdeční rezerva a zvýšená srdeční práce - poruchy respiračních funkcí - vyšší hodnoty cholesterolu - vznik předčasné aterosklerózy - zvýšený krevní tlak - zácpa - ortopedické komplikace (genua valga, plochá noha) - psychické změny - diabetes mellitus Komplikací, které souvisí s obezitou, je více. Příznaky některých onemocnění se projevují až v dospělosti nebo během delšího trvání. Poruchy respiračních funkcí se projevují již v dětském věku, stejně jako ortopedické poruchy nebo psychické změny. (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990) Psychické prožívání obézního dítěte Dítě necítí potřebu změny, protože nemusí mít vždy komplikace. V třídním kolektivu se může projevit odlišný přístup ostatních k obéznímu dítěti. Ve sportovních činnostech zpravidla nevyniká, jeho pohybové schopnosti mohou být omezeny a i z tohoto důvodu se může buď stranit kolektivu, nebo jej ostatní děti do kolektivu nezařazují a mohou projevit odmítavé postoje. 14

15 4 Sportovní činnost a obezita Aby se obézní dítě mohlo realizovat ve sportovní činnosti, potřebuje zvláštní přístup. Hodiny tělesné výchovy ve škole jsou pro dítě nedostačující vzhledem k zařazení do výuky během týdne (2 hodiny týdně) a také vzhledem k obsahové struktuře. V hodinách tělesné výchovy jsou některá cvičení pro obézní děti na nářadí naprosto nevhodná nebo i nemožná (šplh, přeskoky), stejně jako běh, kdy dítě svou nadměrnou hmotností namáhá páteř a dolní končetiny. To přispívá k ortopedickým onemocněním, jako jsou genua valga ( nohy do X ), či ploché nohy. Pro obézní dítě je nejvhodnější taková sportovní aktivita, při které nedochází k otřesům (doskoky), rychlým či náhlým změnám polohy těla (gymnastika, akrobacie). Můžeme zařadit cyklistiku (rotoped), plavání, dlouhodobější činnost s menší zátěží. Doporučen je vytrvalostní trénink intenzivní chůzí. Dlouhé stání, dlouhé pochody v pomalém tempu nejsou doporučeny (Kyralová, Matoušková et al., 1995). Musíme dbát na to, aby při sportovní činnosti u obézních dětí nedocházelo k dušnosti. Není vhodná rovněž činnost anaerobní, jako zvedání těžké činky, cyklistika v nevhodném terénu (Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990). 5 Měření tělesné kompozice Složení těla můžeme zjistit více metodami. Měřit můžeme kožní řasy, poměr obvodu pasu a obvodu boků (WHR Waist Hip Ratio) nebo metodou, se kterou se dnes můžeme setkat nejčastěji, a to určením dle indexu tělesné hmotnosti, tzv. Body Mass Index (BMI). Poslední zmíněnou metodu výpočtu BMI jsme použili společně při testování zdravotně orientované zdatnosti dle testové baterie Fitnessgram. Touto baterií byli testováni žáci 1. stupně na základních školách v Brně (poprvé v ČR). Vzorec pro výpočet BMI BMI = hmotnost (kg)/ výška (m²) Př.: Sedmiletý chlapec měří 132 cm, jeho tělesná hmotnost je 22 kg. 15

16 26 / 1,32² = 14,9 Hodnota jeho BMI vypočtená podle vzorce, je přibližně 14,9 ( po zaokrouhlení) a podle Publikace Petra Fořta, Stop dětské obezitě (2004), z tabulky na s. 99 můžeme vyhledat, že tato hodnota BMI odpovídá normální hodnotě BMI. Tohoto chlapce bychom po měření zařadili mezi děti s normální tělesnou hmotností a stavbou těla. V našem případě budeme očekávat, že tento chlapec bude mít lepší výsledky v testech než dítě obézní (případně dítě s nadváhou). Hodnota BMI by mohla být zkreslující, pokud by se jednalo o člověka s velkou hmotností svalové hmoty. V našem případě se hodnoty BMI, značící obezitu, týkaly vždy obezity. Taktéž u podváhy, optimální váhy a nadváhy šlo vždy o to jisté. Měření bylo prováděno u dětí 1. stupně ZŠ a proto nepředpokládáme, že by se jednalo o případ větší hmotnosti svalové hmoty. Se všemi testovanými dětmi jsme se setkali, dá se říci, osobně. Hodnoty optimálního podílu tuku v těle jsou udány v příručce pro Fitnessgram, Fitnessgram reference guide. Uvádí se, že optimální hodnoty podílu tuku na tělesné hmotnosti jsou 10 25% u chlapců a 18 32% u děvčat. U některých dětí, které byly během puberty obézní nebo měly nadváhu, se sníží hmotnost tuku po období puberty. To platí především u chlapců. U dívek může častěji tuk přibývat s věkem (Fitnessgram reference guide, s. 88). Při našem měření se zjistilo, že z 392 zúčastněných dětí, bylo 5% obézních, 1% dětí s podváhou, 8% nadváhou a ostatní děti, tedy 86% má normální váhu. 16

17 5.1.1 Výsečový graf zastoupení tělesné kompozice (%) Graf 1 Kategorizované BMI - Tělesná kompozice (procentní zastoupení) Výsečový graf z Prom1 Tabulka3 10v*392c Podváha; 1% Nadváha; 8% Obezita; 5% normální váha; 86% Tělesná kompozice Z grafu vidíme, že nejvíce, tedy 86% dětí má normální tělesnou hmotnost, 8% dělí má nadváhu, 5% dětí trpí obezitou a podváha se vyskytuje jen u 1% z 392 testovaných dětí, jejichž výsledky a naměřené hodnoty byly zahrnuty do výpočtu pro úplnost potřebných údajů. 6 Zdravotně orientovaná zdatnost (ZOZ), vývoj pojmu a definice. Pojem zdatnost a její definice prošly během druhé poloviny 20. století zásadním vývojem, což z hlediska historického není příliš dlouhá doba. Náhled na zdatnost byl vždy ve smyslu prostředku k dosažení určitých cílů. V USA se o první definice pokusila řada odborníků v padesátých a šedesátých letech minulého století. Jak uvádí PhDr. Štěpánka Šprynarová, CSc. ve své knize K biologickému základu zdatnosti, podrobnější definice byly uvedeny v prácí Cassadyho z roku 1965, ve kterých ale převládá zdůraznění funkce zdatnosti plnit určité úkoly či práci nebo i jako o schopnosti k přežití. Např. nejlepším testem 17

18 tělesné zdatnosti by byla schopnost člověka přežít za mimořádných biologických nároků (Balke, 1960). U nás se o objasnění pojmu zdatnosti pokusili vědci z oborů lékařských a pracovníci tělovýchovy a to na konferenci v Liblicích v roce Zdatnost považují za předpoklady reagovat na různé podněty prostředí. Snaží se sjednotit základní pojmy zdatnost a výkonnost. Výkonnost je podle této konference reakce organismu na přesně vymezený podnět. Pohlížejí na zdatnost jako na kvalitu a z hlediska spíše biologického (Šprynarová, 1983). Další konference, která na tuto navazovala, se konala v dnešním Zlíně (tehdejším Gottwaldově) v roce Na této byla předchozí definice rozvinuta. Zdůrazněno bylo, že tělesná zdatnost je souhrn předpokladů reagovat optimálně na náročnou pohybovou činnost a vlivy zevního prostředí (KRÁL a JANDA, 1967). Objevuje se i názor, že tělesná zdatnost a výkonnost jsou kvalitativní ukazatelé stavu organismu, který je výslednicí kvantitativních a kvalitativních adaptačních změn na různých integračních úrovních, a to ve sféře motorické, vegetativní a psychické, k nimž dochází v důsledku působení nejrůznějších podnětů (Šprynarová, 1983). Na sympoziu Fyzická zdatnost a její posuzování v Nitře roku 1967 bylo řečeno, že tělesné zdatnosti nejlépe odpovídá tělesná výkonnost (HUBAČ, 1967). Roku 1972 se u nás konala konference věnovaná společenským aspektům zdatnosti a tělesné aktivity, která vlastně přijala liblickou definici zdatnosti a zdůraznila společenský význam zdatnosti a tělesné aktivity. Definice pojmu tělesná zdatnost nejsou do této doby příliš úspěšné, o zdatnosti se mluví jako o jevu biologickém. Mezinárodní komise pro standardizaci testů tělesné zdatnosti se vyjádřila o zjišťování schopnosti člověka pracovat a odolávat stresům fyzikálního a společenského prostředí (LARSON, 1974). Dále se studují fyziologické mechanismy jako základy změn tělesné zdatnosti. V srpnu roku 1981 na konferenci Společnosti tělovýchovného lékařství NDR se hovořilo také o sportovním tréninku, tedy procesu ovlivňujícím tělesnou zdatnost zdravé populace různého věku a zdatnost nemocných, jinak na biologické mechanizmy, kterými trénink mění úroveň tělesné zdatnosti (GÜRTLER, 1982). 18

19 V posledních dvaceti letech se koncepce tělesné a výkonově orientované zdatnosti měnila na koncepci zdatnosti zdravotně orientované (Health-related Fitness). Tuto zdravotně orientovanou zdatnost definují naši autoři viz. Definice zdravotně orientované zdatnosti níže. 6.1 Definice zdravotně orientované zdatnosti Zdravotně orientovaná zdatnost ovlivňuje zdravotní stav a působí preventivně na zdravotní problémy vznikající v důsledku hypokinézy (Svatoň, Tupý, 1997). Zdravotně orientovaná zdatnost je stupeň zdatnosti na individuální úrovni, potřebná pro zdravý a aktivní způsob života jedince (Mužík, Krejčí, 1997). 6.2 Význam ZOZ Zdatnost orientovaná primárně ne na výkon, ale na adekvátní zdravotní stav, preventivní působení na zdravotní problémy. (dle ) 6.3 Komponenty ZOZ Podle původních pramenů (Měkota, Cuberek, 2007): - Komponenta morfologická - Komponenta svalová - Komponenta motorická - Komponenta kardiorespirační - Komponenta metabolická (Bouchard& Shepard, 1994) Podle Suchomela (2006): - Aerobní zdatnost - Tělesné složení - Svalová síla - Vytrvalost (Suchomel, 2006, str. 23) 19

20 6.3.1 Popis komponent Aerobní zdatnost Považuje se za klíčovou složku, hodnotí se laboratorně (spiroergometrické vyšetření) nebo na základě výsledků vytrvalostních testů (Měkota, Cuberek, 2006, s. 145) Tělesné složení Zjišťujeme více metodami, mezi ně patří například měření tloušťky kožních řas, výpočet BMI. Tělesnou kompozici bychom měli znát jako jeden z důležitých faktorů při testování ZOZ Svalová síla a vytrvalost Má význam v prevenci bolesti dolní části zad a při výskytu svalových dysbalancí. Zpravidla se testuje vytrvalostní síla břišních svalů, extenzorů trupu, svalstva pletence ramenního (Měkota, Cuberek, 2007, s. 146) Flexibilita Zajišťuje větší ekonomičnost pohybů, má význam pro správné držení těla, snižuje pravděpodobnost zranění. Měří se a hodnotí testem předklonu v sedu nebo se využívá goniometrie (Měkota, Cuberek, 2007, s. 146). 7 Testování zdravotně orientované zdatnosti 7.1 Stručný nástin historie testování zdatnosti (volně dle Neuman, 2003) Lidé byli pro svou výkonnost a také pro své schopnosti posuzováni již před naším letopočtem. Kolem roku 800 před naším letopočtem byli chlapci ve Spartě posuzováni úředníky. Posuzovali jejich tělesnou zdatnost a vztah ke státu (Jan Neuman, 2003) Francouz De La Hire měření síly zvedání a nošení závaží a srovnání se silou koně. 20

21 Začátek 18. století Angličan Graham užíval něco jako dynamometr. Ten využil (modifikovaný) Desaguliers, rovněž Angličan, a dospěl k závěru, že síla pěti Angličanů je rovna síle jednoho koně, ale ta je rovna síle sedmi Francouzů nebo Holanďanů Francouz Regnier vynalezl dynamometr pro měření síly stisku ruky, tahu paže a síly zad. E. Eiselen zavedl hodnocení výkonů do tělesné výchovy v Německu, sestavil cvičení dle obtížnosti, zpracoval tabulky cvičení s ohledem na tělesnou výšku. Roku 1864 hromadné výsledky několika tisíc turnerů (testy: max. počet shybů, kliků, zvedání činky do únavy). Konec 19. století Měření antropometrických údajů a síly. V USA D.A. Sargent upravil dynamometr a prováděl pravidelná měření síly končetin a trupu. V roce 1901 přidal 30 minutový test s 6 jednoduchými cviky. Kdo je zvládl, byl tělesně výkonný. V roce 1880 provedl měření na Harvardu, poté byl jeho test přijat 15 fakultami. Roku 1890 Američan L.H. Gulick sestavil první atletický test (běh na 100 yardů, skok vysoký, trojskok, vrh koulí a šplh na laně). G.E. Meylan se zaměřil na 3 faktory: zdraví (IST podle Sargenta), vitalitu (cviky na hrazdě), kontrolu těla (skok vysoký z rozběhu, přednos na kruzích, odbočka vpravo a vlevo přes nízká bradla). 20. století 1911 test G. Héberta běhy, skoky z místa i z rozběhu, vrh, opakované vzpírání 40 kg, plavání a potápění. Zavádění různých odznaků zdatnosti (Švédsko, Německo, USA) v USA identifikováno 35 různých testů. 21

22 V letech vznikla Mezinárodní komise pro standardizaci testů tělesné zdatnosti. Zabývala se mj. návrhy na testy tělesné zdatnosti 1923 Ozereckého test motorické vyspělosti. U nás 1923 bratři Roubalovi testovali 13 testy D. K. Brace napsal Měření pohybové schopnosti: Škála testů pohybové schopnosti. Test později upraven Ch. H. Mc Cloyem test pohybové nečitelnosti. Dále bylo navrženo poměrně velké množství testů, především v USA. Po 2. Světové válce se pozornost od těchto výzkumů odvrátila. V 50. Letech se v USA opět k těmto výzkumům a podpoře zdatnosti vracejí, vznikají další snahy i u nás. (Neumann, 2003) 7.2 Čím může být tělesná zdatnost ovlivněna? Zdravotně orientovanou zdatnost ovlivňuje řada faktorů, ať už pozitivně či negativně. Tyto faktory mohou mít vliv i při našem zjišťování úrovně ZOZ. Jsou to zralost (vyspělost), fyzická aktivita, dědičnost a prostředí. Chytráčková & Kovář (1994), Moravec (1996) a další konstatují, že množství podkožního tuku je velmi důležitým kontrolním znakem, protože významně ovlivňuje motorickou výkonnost. (Suchomel, 2004). U dětí mladšího školního věku a také u dětí v období puberty může zralost a dědičnost ovlivnit zdatnost více než například pravidelná fyzická aktivita. Aktivní dítě, které cvičí pravidelně, navštěvuje sportovní klub, věnuje se sportovním aktivitám ve volném čase více oproti ostatním, může dosáhnout horších výsledků v testu než dítě, které se nevěnuje pravidelně sportovním aktivitám nebo dokonce vůbec, ale je fyzicky vyspělejší a má lepší genetické předpoklady pro určitý druh činnosti (Welk, Morrow, Falls, 2002) Biologická zralost U dětí mladšího školního věku není fyzická zralost jednoznačná ve vztahu k věku. Růst dítěte je individuální a každý jedinec dospívá individuálně. Je možné, že starší dítě bude fyzicky vyspělejší než dítě mladší, což se dá předpokládat, stejně tak ale i mladší dítě může tělesně dospívat rychleji oproti staršímu. Proto například 22

23 v určitém testu mladší dítě, které pravidelně nesportuje, může mít lepší výsledek než starší, fyzicky aktivní, a to díky zralosti, tělesné vyspělosti (Welk, Morrow, Falls, 2002). Věk tedy vždy neovlivňuje úspěšnost v testu. Rozlišujeme věk kalendářní, věk mentální, věk kostní, zubní, predikční, vývinový, motorický a další. Pro určení každého se používají různé metody. (Suchomel, 2004). Kostní věk určuje stupeň vývoje skeletu na základě rentgenologicky zjištěných osifikačních center (jader). ( p ) Gruelich & Pyle (1959) a Krahenbuhl & Pangrazi (1983), jejich studie ukazují, že u dětí ve věku 8 let se vyskytl kostní věk v rozmezí 5 až 11 let (Welk, Morrow, Falls, 2002). Obézní děti jsou často vyspělejší na jejich věk. Větší váha není způsobena jen větší hmotností tukové hmoty, ale i svalové hmoty a hmoty kostní (Welk, Morrow, Falls, 2002). Jednoduše řečeno, některé děti jsou fyzicky vyspělejší, což pro ně v testu může být výhodou. Během období konce puberty a adolescence se rozdíly většinou dorovnávají. Síla se s věkem zvyšuje (Welk, Morrow, Falls, 2002). Chlapci mají výhodu ve vyšší hmotnosti svalové hmoty zejména v oblasti trupu a rukou. Tedy i svalová síla a výdrž je větší. Proto jsou hodnoty určující dobrou ZOZ rozděleny dle pohlaví, kde hodnoty pro dívky jsou většinou menší Fyzická aktivita Je také faktorem, který může ovlivnit výsledky v testu. Pravidelná fyzická aktivita přispívá k rozvoji aerobní a anaerobní zdatnosti jak u dětí, tak u dospělých. Dostatečná fyzická aktivita znamená jeden z předpokladů pro dosažení zdravotně orientované zdatnosti. Jak je popsáno v oddíle věnovanému obezitě, je to i faktor prevence proti obezitě. Pravidelnou sportovní aktivitou nebo tréninkem můžeme rozvíjet své pohybové schopnosti, jako rychlost, vytrvalost, sílu a obratnost. Dítě, které se pravidelně věnuje sportovním aktivitám, může v testu dosáhnout cílových zón pro ZOZ bez obtíží oproti dítěti, které není tolik fyzicky aktivní. Ale je třeba zdůraznit, že dítě fyzicky vyspělejší může v testu uspět lépe oproti žákovi, který se věnuje pravidelně sportovním aktivitám. 23

24 7.2.3 Dědičnost, genetická podmíněnost Schopnosti obecně jsou vrozené předpoklady pro vykonání určité činnosti. Stejně tak i pohybové schopnosti jsou dány geneticky. Výzkumy ukazují, že dědičnost a vyspělost silně ovlivňují výsledky zdatnosti (Bouchard et al., 1992; Pangrazi & Corbin, 1990). Tyto faktory mohou ovlivnit výsledky v testech zdatnosti dokonce víc, než úroveň pohybové aktivity (Welk, Morrow, Falls, 2002). Geneticky je dána také tréninková schopnost, tedy schopnost jedince získat z tréninku (pravidelné fyzické aktivity) více či méně oproti ostatním (Welk, Morrow, Falls, 2002). Tato možnost je geneticky silně omezena (Bouchard et al., 1992) Tělesná konstituce Tělesná konstituce dětí vyjádřená somatotypem je považována za jeden z nezbytných dědičně podmíněných předpokladů motorické výkonnosti (cit. Suchomel, 2004, s. 29) Prostředí Jednak to může být prostředí, ve kterém dítě vyrůstá, prostředí, kde se nachází většinu dne, prostředí domácí, prostředí mezi kamarády. Je-li v tomto prostředí vše v pořádku a dítě nestrádá, není vystavováno nadbytečným povinnostem a přehnaným nárokům, je-li rozvíjena jeho sebedůvěra a citové zázemí, potom by měl mít tento faktor pozitivní vliv. Dále jde o prostředí bezprostředně při testování. Musí být zajištěny vhodné podmínky, tedy dostatek prostoru, světlo, vhodná teplota, materiální zajištění. K tomuto faktoru patří také atmosféra, nálada a dobrá motivace. Mezi další faktory, které ovlivňují tělesnou zdatnost a motorickou výkonnost patří také výživa, s ní související tělesná kompozice, dále pohybové schopnosti. Zdravotně orientovanou zdatnost žáků jsme testovali baterií FITNESSGRAM. Při tomto testování se baterie Fitnessgram měla zároveň ověřit pro použití u dětí na 1. Stupni ZŠ v České republice. To bylo součástí diplomové práce Mgr. Ivety Plecové s názvem Zdravotně orientovaná zdatnost (2007). 24

25 7.3 Fitnessgram, popis jednotlivých testů Je testová baterie, sestavena v The Cooper Institute v USA. V této baterii jsou určeny cílové zóny pro ZOZ, pro jednotlivé testy. Cílové zóny se liší podle věku a pohlaví testovaného. Jednotlivé testy baterie FITNESSGRAM: Test vytrvalostní člunkový běh ( PACER ) Pomůcky CD přehrávač, CD se zvukovými signály a hudbou pro tento test Popis testu Pro tento test potřebujeme prostor, kde je možné vyznačit vzdálenost 20 m. V našem případě jsme využili školní tělocvičny. Pro tento test je nezbytné mít CD přehrávač a audio nahrávku. Žáky seznámíme s testem a pokyny. Žáci přebíhají 20 m vzdálenost vždy podle zvukového signálu (pro vybíhání), který zazní z CD přehrávače. Frekvence opakování zvukového signálu se opakuje postupně rychleji a žáci musí zvyšovat rychlost při přebíhání. Jestliže žák dvakrát po sobě nestihne doběhnout na čáru (povolen rozdíl 2 kroků) před zazněním zvukového signálu, končí v tomto testu a výsledný počet přeběhů se zapíše do jeho záznamníku. 25

26 7.3.2 Hrudní předklony v lehu pokrčmo ( Curl up ) Popis testu V tomto testu měříme sílu a vytrvalost břišních svalů (význam pro správné držení těla, dobrá vytrvalost a síla břišních svalů má význam při prevenci bolesti zad dolní části) (Plecová, 2007) Pomůcky 1) K provedení tohoto testu potřebujeme CD přehrávač, pro reprodukci pokynů up a down pro tento test. 2) Pruh gumy, papíru, destičky, která slouží jako podložka pod ruce, po kterých se zlehka posouvají pro vymezení pohybu. Tato destička by měla být dlouhá asi 80 cm. Šířku dle rozsahu pohybu pro daný věk. Rozsah pohybu je stanoven elektromyografií na 7,5 cm u dětí ve věku 5-9 let a na 11,5 cm pro děti ve věku 10-17let (Neumann, 2003). Žáky seznámíme s pokyny, především s příkazy up a down, tedy nahoru a dolů pro provádění cviku Výchozí poloha: Vleže na zádech pokrčmo, úhel v kolenech je přibližně 140. Nohy nejsou zapřeny, kolena a nohy jsou u sebe. Paže jsou nataženy podél těla, dlaně se dotýkají země. Destička je položena na zemi pod koleny tak, aby se ve výchozí poloze dotýkala konců natažených prstů obou rukou. Test je prováděn ve dvojicích, druhý žák počítá pokusy a přidržuje destičku pod koleny, aby se při cviku neposouvala Provedení cviku: Po prvním provedeném cviku již žák nepokládá hlavu na podložku. Žák provádí předklon tak, aby se ruce posunuly jen v rozsahu příslušného rozměru destičky. Ruce se destičky smí dotýkat pouze lehce, žák se nesmí destičky přidržovat nebo se přitahovat. Podle pokynů z nahrávky pro tento test může žák provést maximální počet 26

27 opakování 75, kdy pro provedení jednoho cviku hrudního předklonu a návratu do výchozí polohy jsou podle reprodukovaných pokynů 3 sekundy (Plecová, 2007). Vidíme-li, že žák provádí cvik špatně nebo nestíhá, například z důvodu vyčerpání, vyzveme jej k odpočinku, další pokusy nepočítáme. Výsledky zapíšeme do záznamníku žáka Výhody oproti klasickým leh-sedům Při správném provádění tohoto cviku jsou izolovány břišní svaly, nejsou zapojeny kyčelní flexory, minimalizuje se namáhání páteře, poloha paží zabraňuje hyperflexi krku. Pravidelný rytmus dle pokynů zabraňuje trhavým pohybům a odrážení se od země. Nedochází k zapojování kyčelních flexorů a tedy k jejich případnému zkrácení, což může vést k bolesti v dolní části zad u dětí s lordózou nebo u dětí s oslabeným břišním svalstvem (Plecová, 2007) Hrudní záklon v lehu na břiše ( Trunk Lift ) Tímto testem ověřujeme sílu a pohyblivost extenzorů trupu. (Plecová, 2007) Pomůcky: K provedení tohoto testu je potřeba pravítko dlouhé min. 30,5 cm a vhodná vodorovná podložka Výchozí poloha: Testovaný leží na břiše, paže jsou nataženy, zasunuty pod stehna a dlaně se dotýkají stehen Provedení cviku: Testovaný provede pomalu záklon z výchozí polohy, pohled směřuje dopředu, žák se dívá na značku v úrovni očí. Nesmí docházet k záklonu hlavy směrem vzhůru a ke zvedání nohou z podložky, přičemž nohy nepřidržujeme. V maximálním možném záklonu žáka změříme vzdálenost mezi podložkou a bradou v centimetrech. Provádíme takto dvě měření a zapisujeme lepší výkon. 27

28 Výsledek zapisujeme do žákova záznamníku Kliky 90 Tímto testem zkoumáme sílu a vytrvalost svalů horní části trupu. Dobrá síla a vytrvalost (dle hodnot určujících dobrou ZOZ) svalů horní části trupu má pozitivní vztah k udržení funkčního zdraví a k podpoře správného držení těla (Plecová, 2007) Pomůcky CD přehrávač nebo jinou audio pomůcku pro reprodukci pokynů down a up pro provádění cviku Výchozí poloha: Vzpor ležmo, ruce v úrovni ramen, nohy nataženy, záda ve vodorovné poloze Provedení cviku: Upozorňuji, že někteří žáci neví, jak mají cvik správně provést. Seznámíme je nejprve s pokyny reprodukovanými z CD přehrávače. Pro tento test jsou pokyny téměř shodné s pokyny pro test hrudních předklonů. Rozdíl je ve výchozí poloze pro jednotlivé cviky. Při tomto testu se vychází z polohy vyšší, první pokyn pro provedení cviku je tedy down, v překladu dolů (zatímco u testu hrudních předklonů, Curl-Up, tomu bylo opačně). Cvik je proveden při toporném držení trupu, při pokrčení paží do úhlu 90. Nesmí docházet k prohýbání zad, nohy jsou stále napnuty. Jakmile žák provádí cvik nesprávně nebo nestíhá, například z důvodu vyčerpání, vyzveme jej k odpočinku. Další pokusy nepočítáme a výsledný počet opakování zapíšeme do záznamníku žáka. Cviky jsou prováděny pravidelně podle pokynů z nahrávky a to jeden cvik za 3 sekundy. 1 Maximální vzdálenost je 30,5 cm. Vyšší hodnota není podporována vzhledem k nepříznivé hyperextenzi a nadměrné kompresi meziobratlových plotének (Plecová, 2007). 28

29 Výhody oproti shybům Jsou eliminovány nulové výsledky, zejména u dívek a dětí v období puberty (Plecová, 2007) Předklon v sedu pokrčmo pravou nebo levou ( Back Saver Sit and Reach ) Tímto testem měříme flexibilitu harmstringů (Wells, Morrow, Falls, 2002) Pomůcky K tomuto testu potřebujeme měřicí box o výšce 32 cm Výchozí poloha Sed, pokrčmo pravou nebo levou, s předpažením. Dlaně jsou položeny na měřicím boxu. Natažená noha se celou plochou šlapky dotýká měřicího boxu Provedení cviku Při provádění tohoto cviku musíme kontrolovat především polohu natažené nohy. Pro děti může být tento pohyb dosti bolestivý v mylné snaze dosáhnout lepšího výsledku, tedy dosáhnout co nejdál. Snaží se proto pokrčit nohu, která má být v průběhu pohybu stále natažená. Vhodné je upozornit testované, že nejde o to dosáhnout co nejdál a že cvik se provádí do polohy takové, než začne být bolestivý. Z výchozí polohy provádí pomalu předklon s posunem dlaní po boxu. Podle měřítka na boxu zjistíme, kam testovaný dosáhl, a výsledek zapíšeme do záznamníku žáka. V úrovni chodidel je to 23 cm. Výsledky nad 30,5 cm nejsou podporovány Výhody testu předklon v sedu pokrčmo pravou nebo levou oproti obdobným testům Oproti testu s nepokrčenou nohou se díky vhodnějšímu postavení pánve zabraňuje nadměrné flexi lumbosakrální páteře a kompresi disků (Plecová, 2007) Oproti předklonu ve stoji se zamezuje působení gravitace. 2 Výsledky nad 30,5 cm nejsou podporovány z důvodu nepříznivé hypermobility. (Plecová, 2007) 29

30 7.4 Jednotlivé cílové zóny Pro jednotlivé testy jsou určeny hodnoty v tabulkách, tzv. cílové zóny. Pro testy 90 kliků, hrudních předklonů vleže pokrčmo a přeběhů jsou to dolní a horní hranice počtu opakování, určujících ZOZ. Pro test hrudního záklonu v lehu na břiše jsou určeny dolní a horní hranice rozsahu pohybu v centimetrech, určujících pro tento test ZOZ. Pro test předklonu v sedu pokrčmo je určena dolní hranice pro rozsah pohybu určující v tomto testu ZOZ. Horní hrance je stanovena na 30,5 cm z důvodu uvedeného výše v popisu testu předklon v sedu pokrčmo pravou nebo levou. Cílové zóny jsou dále uvedeny v tabulkách pro jednotlivé testy baterie Fitnessgram na stranách 31 a 32. Cílové hodnoty pro jednotlivé testy se liší dle pohlaví a věku. Pro věkové kategorie 5, 6, 7, 8 a 9, není cílová zóna v testu vytrvalostního člunkového běhu stanovena pro chlapce ani pro dívky. Podstatné je, aby testující i testovaný znali výchozí a konečnou polohu jednotlivých cviků, které jsou jednotné pro všechny testované. Cvik musí být správně proveden. Potom i výsledné hodnoty mohou být zařazeny do analýzy dat a vyhodnocení. 30

31 7.4.1 Tab. 2) Cílové zóny vycházející z testové baterie Fitnessgram zdravotně orientované zdatnosti - chlapci Tabulka 2 Věk Vytrvalostní člunkový běh (přeběhy) Hrudní předklony v lehu (počet opakování) Záklony v lehu na břiše (cm) Kliky 90 Předklon v sedu pokrčmo (cm) Účast testu (přeběhy nejsou stanoveny) Vysvětlivky: U jednotlivých položek je vlevo uvedena dolní hranice a vpravo horní hranice cílové zóny; test flexibility se hodnotí binárně (splnil-nesplnil). Palcové míry byly přepočteny na centimetry. Upraveno podle Cooper 31

32 Institute (1999, 2003) (Plecová, 2007) Tab. 3) Cílové zóny vycházející z testové baterie Fitnessgram zdravotně orientované zdatnosti - dívky Tabulka 3 Věk Vytrvalostní člunkový běh (přeběhy) Hrudní předklony v lehu (počet opakování) Záklony v lehu na břiše (cm) Kliky 90 Předklon v sedu pokrčmo (cm) Účast testu (přeběhy nejsou stanoveny) Vysvětlivky: U jednotlivých položek je vlevo uvedena dolní hranice a vpravo horní 32

33 hranice cílové zóny; testy flexibility se hodnotí binárně (splnilnesplnil). Palcové míry byly přepočteny na centimetry. Upraveno podle Cooper Institute (1999, 2003). Uvedené zdravotní standardy aerobní kapacity vychází z empirických výzkumů Blaeira et al. (1989), Jacksona (1992) uvádí Welk, Morrow & Falls (2002), a Dotsona (1988). Překročení horní hranice v aerobní kapacitě je žádoucí, ale ne nezbytné ze zdravotního hlediska. (Plecová, 2007) 8 Vztah ukazatelů ZOZ a obezity Malá fyzická aktivita, spojená často s vyšším příjmem energie, vede k nadváze a k rozvoji obezity. Obezita zpětně může vést k malé fyzické aktivitě jednak proto, že obézní člověk musí vynaložit více úsilí pro pohyb, který je pro člověka normální tělesné kompozice dejme tomu snadný (volně dle Lisá, Kňourková, Drozdová, 1990). Také se může projevit psychická příčina, zejména u dítěte, které se nechce účastnit sportovní aktivity pro svůj možný omezený pohyb. Jednoduše třeba ze strachu z posměchu ostatních dětí. Obézní děti potřebují vyšší kyslíkový příjem (Welk, Morrow, Falls, 2002), než děti s normální hodnotou BMI. Musí vynaložit mnohem více úsilí při stejném pohybu jako dítě s normální tělesnou hmotností. Asi nejvýrazněji se může tato nevýhoda projevit při běhu. Na obézní děti nemohou být kladeny stejné nároky jako na děti s normální tělesnou hmotností (Welk, Morrow, Falls, 2002). Například sprintování je pro obézní nejen naprosto nevhodné, ale mnohdy i téměř nemožné. Jako požadavek, který by dítě mělo splnit, nemůžeme volit určitou dráhu za určitý čas, ale raději jen určitou dráhu nebo určitý čas. Dítě si samo zvolí, jakým tempem tento úkol splní, vzhledem ke svému zdravotnímu stavu. Smí volit i chůzi, která je nenáročná a pro obézní děti vhodnější a doporučená (Lisá, Kńourková, Drozdová, 1990). 8.1 Průběh našeho testování Při testování se nevyskytly žádné zásadní problémy, museli jsme ovšem vysvětlit žákům pokyny pro jednotlivé testy a vhodně je motivovat. 33

34 Nejprve jsme žáky přivítali, představili jsme se, seznámili je zběžně s tím, co je čeká v dnešní hodině. Snažili jsme se o navození klidné a přátelské atmosféry, což je při testování nezbytné. Stres a strach může negativně ovlivnit výsledky testovaného. Některé děti měly obavy, že test bude známkován. Dále jsme žáky rozdělili do dvou skupin buď podle pohlaví, nebo podle počtu. Jedna skupina podstoupila měření výšky a tělesné hmotnosti, z čehož byly vypočteny hodnoty BMI, a testování správného držení těla a stavu nožní klenby. Druhá skupina se účastnila testování ZOZ testovou baterií Fitnessgram. Poté skupiny vystřídaly stanoviště. Test vytrvalostního člunkového běhu probíhal vždy naposledy a konaly jej všechny děti z jedné třídy dohromady. Bylo třeba žáky zpočátku vést, aby zbytečně rychle nepřebíhali, proto se přeběhů účastnil i jeden z testujících, a to z důvodu postupně se zvyšující rychlosti opakování zvukového signálu. Před testováním úrovně zdravotně orientované zdatnosti jsme žákům vysvětlili anglické pokyny z nahrávek pro testy hrudních předklonů v lehu pokrčmo a 90 kliků. Žákům jsme tyto pokyny před samotným testováním pustili, aby znali jejich frekvenci. Pro názornost správného provedení všech cviků jsme jednotlivé cviky předvedli, zdůraznili jsme výchozí polohu, pohyb a konečnou polohu. Po vysvětlení reagovali správně podle anglických pokynů reprodukovaných z CD přehrávače. Některé děti pouze nevěděly, jak cvik správně provádět i díky nepozornosti, proto jsme zopakovali, jak má být cvik dobře proveden. Samotnému testování předcházela rušná část, tedy hra pro rozehřátí a dále rozcvička pro protažení. To vše je nutné, aby žáci nebyli testováni bez přípravy, pro podání dobrého výkonu. Dodržovali jsme obecné zásady pro testování a zásady bezpečnosti v hodině tělesné výchovy, viz str

35 8.2 Zásady pro testování a cvičení - Žák musí být testován po rozcvičení a protažení. - Žáci nesmí mít hodinky, řetízky, náramky či jiné předměty, kterými by mohli zranit sebe nebo někoho jiného. - Žák musí vědět, jak požadovaný cvik provádět a musí být seznámen s pokyny. - Žák se účastní testování pouze ve vhodném sportovním oblečení a vhodné sportovní obuvi. - Žák se účastní jednotlivých testů, jen pokud mu to umožňuje jeho zdravotní stav. - Žák se účastní testování pouze se souhlasem rodičů. 8.3 Zjištění některých autorů o vztahu somatických ukazatelů a výkonů v testech u nás (týká se somatických ukazatelů tělesné výšky a hmotnosti) (dle Suchomel, 2004) Měkota a Kovář et al.(1995) Zjištění: Tělesná výška Slabé pozitivní vztahy mezi výškou a testovými výkony ve skocích dalekých z místa a v hodech. Tělesná hmotnost Slabé negativní vztahy mezi hmotností a výkony testech shyby opakovaně, výdrž ve shybu a skoro všemi typy dovednostních testů. Gajda v testu Unifittest, chlapci a dívky let Zjištění: Tělesná výška Slabé pozitivní vztahy mezi výškou a skokem dalekým z místa u chlapců. Tělesná hmotnost Slabé negativní vztahy mezi hmotností a vytrvalostním člunkovým během u dětí obou pohlaví. Pávek (1997) Zjištění: 35

36 Tělesná výška Pozitivní vztah mezi výškou a skoky a běhy. Tělesná hmotnost Pozitivní vztah mezi hmotností a hmotností a hody. U dívek pozitivní vztah mezi výškou, hmotností a hodem medicinbalem (2kg), dále pozitivní vztah mezi výškou a skokem do výšky. Havel (1985) chlapci a dívky 8-13 let Zjištění: Tělesná výška Pozitivní vztah mezi výškou a hodem medicinbalem (2kg). Pozitivní vztah mezi výškou a skokem dalekým. Štěpnička et al. (1987) žákyně 3. a 7. tříd Zjištění: Tělesná hmotnost Významně negativní vztah mezi hmotností a výdrží ve shybu. Významně negativní vztah mezi hmotností a během na 12 minut. Významně negativní vztah mezi hmotností a obratnostní schopností. Tělesná výška Významně pozitivní vztah mezi výškou a skokem do dálky z místa u žáků 7. tříd. Významně pozitivní vztah mezi výškou a během na 50 metrů u žáků 7. tříd. Celkově: Výška nekoreluje s motorickými testy. (Suchomel, 2004) V těchto případech se jednalo o zjišťování vztahů mezi somatickými ukazateli a výkony testovaných žáků. Výše uvedená zjištění se týkají zvlášť vztahu tělesné výšky a výsledky v testech a vztahu tělesné hmotnosti a výkony. Při tomto testování se může jednat o žáky, kteří při vyšší tělesné výšce mají i vyšší tělesnou hmotnost a hodnota jejich BMI je optimální. Stejně tak se může jednat o žáky, jejichž tělesná hmotnost je větší při menší výšce. V našem případě počítáme hodnotu BMI, podle které zařadíme žáka do jedné ze čtyř skupin. Tyto skupiny odpovídají základnímu rozdělení dle stavby těla. Jsou to podváha, normální váha, nadváha a obezita. Orientace ve výsledcích BMI u dětí není tak jednoznačná, jako při měření u dospělé populace. Zatímco u dospělých se nepočítá s věkem, u dětí se 36

37 BMI kategorizuje dle percentilového grafu. Příklady těchto grafů pro chlapce a dívky jsou uvedeny na další stránce. 8.4 Percentilový graf pro kategorizaci BMI pro chlapce ve věku 0-18 let v ČR Tabulka 4 37

38 8.5 Percentilový graf pro kategorizaci BMI pro dívky ve věku 0-18 let v ČR Tabulka 5 ( Popis grafu: Na ose x (horizontální) věk dítěte. Na ose y (vertikální) hodnoty BMI. 38