Veletrh Grüne Woche, Berlín, ledna Strany Informační noviny Agrární komory České republiky

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Veletrh Grüne Woche, Berlín, 16. 25. ledna Strany 20 21. Informační noviny Agrární komory České republiky www.agrocr.cz www.apic-ak.cz 18."

Transkript

1 Co tíží producenty mléka v České republice Strany Veletrh Grüne Woche, Berlín, ledna Strany Regionální potraviny na veletrzích Salima a Top Gastro & Hotel Příloha uvnitř MIMOŘÁDNÁ PŘÍLOHA Zemědělský magazín Filmový pořad na DVD Informační noviny Agrární komory České republiky AKTUÁLNĚ Gratulujeme Ing. Jindřichu Šnejdrlovi viceprezidentovi Agrární komory ČR, k novému postu náměstka ministra zemědělství. Ing. Jaroslavu Faltýnkovi členovi společenstev AK ČR, k funkci předsedy zemědělského výboru Poslanecké sněmovny. Ve světě rostou ceny potravin Světové ceny potravin zaznamenaly v únoru nejprudší nárůst od poloviny roku Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila, že v březnu by vývoj mohla ovlivnit krize na Ukrajině. Ke zdražení došlo u všech položek s výjimkou masa. Nejvýraznější cenový nárůst zaznamenal cukr, a to o 6,2 procenta. (li) Čest Bohumilu Pázlerovi Každého, kdo znal Bohumila Pázlera, předsedu Svazu pěstitelů chmele, hluboce ranila zpráva o jeho tragické smrti dne 6. března. Je to o to smutnější, že tragická nehoda se přihodila při cestě na jednání Sněmovny společenstev agrární komory ve Větrném Jeníkově. Bohumil Pázler byl nejen vážený odborník, ale i nesmírně charakterní člověk. Čest jeho památce. Vedení Agrární komory ČR a redakce Zpravodaje Agrobase Krásné jaro, Česko Jaro je klíčovým obdobím roku. Delegáti XXII. sněmu Agrární komory ČR budou volit nového prezidenta do svého čela. Podle jarních pranostik se například traduje, že omrznou-li kopřivy, omrznou i brambory, nebo panuje-li při výsevu jařin teplé a suché počasí, snadno potom obilí přijde o klasy. Také se říká, že spatříli kdo z jara divoké husy při tahu, budou mít v tom domě tolik housat, kolik se napočítá divokých husí. Přejeme tedy všem našim chovatelům, pěstitelům i producentům kvalitních potravin, aby se to letošní jaro vydařilo! Pojítkem mezi tradicí a současností je um Během letošního veletrhu Salima v Brně proběhla již tradiční soutěž pro učně pekárenského řemesla. Během krátké doby museli soutěžící splnit několik náročných disciplín. etos proběhl již 19. ročník L této soutěže, řekl Ing Stanislav Musil, jeden ze spoluzakladatelů Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů. Cílem soutěže je srovnání úrovně výuky na jednotlivých pekařských školách a také udržení řemeslné zručnosti tohoto starého oboru. Studenti odborných škol museli v daném čase vyrobit bochníky chleba, čtyři ČÍSLO DNE 9 % Spoluzakladatel Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil se zástavou Foto Martin Bouška druhy běžného pečiva a jemné pečivo. Například zdobeného koláče chodského typu musejí soutěžící zhotovit dva identické kusy jeden je určený na výstavu, druhý k ochutnávce v hodnoticí porotě Podle slov Stanislava Musila je o pekařský obor trvale nízký zájem. Zatímco dříve se hlásilo na tyto odborné školy i několik tisíc studentů, dnes je jich všeho všudy něco přes 600. Jednáme se zřizovateli škol, aby zavedli ve druhém a třetím ročníku prospěchové stipendium. Tím by se rodičům i studentům mohlo výrazně finančně pomoci, věří Stanislav Musil. Eugenie Línková Celosvětová produkce obilovin loni stoupla o devět procent na rekordních 2,515 miliardy tun. Foto Zub Vážení čtenáři, dostává se mi cti, že mohu na úvod tohoto renomovaného čtvrtletníku naposled v roli prezidenta Agrární komory vyjádřit své určité poselství. Dne 20. března skončí na XXII. sněmu AK ČR moje devítiletá éra, kdy jsem měl tu čest tuto největší a nejvýznamnější nevládní agrární organizaci vést. Jak se mi to dařilo, to musíte posoudit vy. Já mohu závěrem pouze sdělit, že jsem se snažil spolu se svými výbornými spolupracovníky vést komoru tak, abychom obhájili zájmy jejich členů, které se ve většině případů shodovaly se zájmy drtivé většiny pracovníků rezortu zemědělství. Nebylo snadné naše zájmy hájit, ale když se lámal chleba, neuhýbali jsme, a když bylo třeba, neváhali jsme použít i jiných metod, než je vlastní jednání. Například za ministra Gandaloviče jsem během jediného roku vedl čtyři demonstrace, z toho jednu desetitisícovou a mezinárodní. Při vší skromnosti mohu s čistým svědomím konstatovat, že Agrární komora ČR je dobrá značka a požívá všeobecné vážnosti. Dokonce si myslím, že jsme se vypracovali v instituci, která je schopna ovlivňovat veřejné mínění ve prospěch českých zemědělců, ve prospěch českých potravin a ve prospěch občanů naší země. Této možnosti jsme nikdy nezneužili, vždy jsme se snažili o korektní a férovou politiku. Svému nástupci, který bude na olomouckém sněmu zvolen, přeji jen to nejlepší, tedy úspěch a aby dokázal dát Agrární komoře novou přidanou hodnotu a posunul její laťku výš. Ing. Jan Veleba, prezident AK ČR Jediný magazín v ČR celé potravinové vertikály PRVOVÝROBA ZPRACOVATELSKÝ PRŮMYSL OBCHOD

2 2 Aktuality Mitas je exportérem roku v kategorii Nárůst exportu Přední světový výrobce mimosilničních pneumatik Mitas se stal jednou z nejúspěšnějších českých firem v rámci 19. ročníku soutěže Exportér roku. Mitas získal celkem pět ocenění, z toho nejcennějšími jsou 1. místo v kategorii nárůst exportu a 3. místo v ceně Rozhodčího soudu pro exportéra, který vyvezl v roce 2012 výrobky a služby do největšího počtu zemí. Za Mitas ocenění z rukou prezidenta ČR Miloše Zemana převzal Jaroslav Musil, ředitel obchodního úseku Mitas International. Ředitel obchodního úseku společnosti Mitas International Jaroslav Musil (vpravo) převzal ocenění z rukou prezidenta České republiky Miloše Zemana Foto archiv Mitas V soutěži Exportér roku 2013 jsme dosáhli vynikajících výsledků. Je to potvrzení, že se naše výrobky dlouhodobě a úspěšně prosazují na velice konkurenčních zahraničních trzích, a to svědčí o jejich špičkové kvalitě, řekl Jaroslav Čechura, generální ředitel společnosti Mitas. Velký potenciál spatřujeme v rozvíjejících se trzích především v Jižní Americe, Africe, Střední Asii a na Blízkém východě, kde chceme posilovat svoji pozici, uvedl Jaroslav Musil, ředitel obchodního úseku Mitas International. (mit) Atraktivita sóji u pěstitelů roste, čeká se její přebytek Zemědělci na středozápadě USA plánují pro letošní rok vyšší výsev sóji. Tento faktor může zatlačit její cenu směrem dolů. Za loňský rok cena sójových bobů propadla více než o 6,5 %. Vporovnání s kukuřicí nebo pšenicí však jde o mnohem menší propad. Kukuřice oslabila téměř o 38 % a pšenice o necelých 19 %. Aktuálně jsou ceny sójových bobů nejvyšší za posledních pět měsíců. Někteří zemědělci ve Spojených státech uvažují, že letos zvýší osetí sójou až o 20 % proti loňskému roku. Podle výzkumu společnosti Informa Economics američtí farmáři zvýší výměru sóji v letošním roce průměrně o 6 % na rekordních 81,3 milionu akrů. Společnost dále předpokládá, že výměra kukuřice poklesne o 2 % poté, co loni rekordní sklizeň ceny snížila. Zvětšení oseté plochy sóji v USA může vést současně k růstu jejího výsevu i v Brazílii a Argentině. To by mohlo znamenat další významné navýšení globálních zásob. Podle odhadu USDA sklidí Brazílie tento rok rekordních 90 milionů tun sóji. Předpoklad pro Argentinu je v úrovni 54 milionů tun. Někteří analytici předpovídají, že do letošního podzimu cena sóji poklesne na 9,50 USD za bušl. Proti současným cenám, které dosahují 13,30 USD za bušl, by tak šlo o pokles v rozsahu téměř 30 %. Cena sóji je třikrát vyšší než cena kukuřice. Podle Edwarda Usseta, specialisty v oblasti zrnin z minnesotské univerzity, jde o nejvyšší průměrný rozdíl v tuto roční dobu od roku Mnoho zemědělců upřednostnilo loni pěstování kukuřice v důsledku právě její vysoké ceny a omezilo rotaci plodin na svých územích. Výsadba jednoho typu plodiny na stejném místě několikrát po sobě snižuje úrodnost půdy a může zvýšit škody napáchané škůdci a chorobami. Následkem je nižší úroda. To zároveň dává další ekonomický důvod zemědělcům, proč vyměnit kukuřici za sóju. Petr Habiger, analytik, Colosseum, a. s. Sójou osetá plocha v USA (tisíce akrů) Globální zásoby sóji (tisíce tun) Zdroj: Bloomberg Lesy České republiky: dřevinou roku 2014 byla vybrána douglaska 2x foto Wikipedie V rámci svých osvětových a vzdělávacích aktivit vyhlašují Lesy České republiky, s. p., již řadu let jednu z lesních dřevin jako dřevinu roku, kterou v daném roce přibližují široké veřejnosti. Pro letošní rok byla v pořadí již šestnáctou dřevinou roku vybrána douglaska tisolistá. Douglaska tisolistá (Pseudotsuga menziesii) je dlouhověký, stálezelený jehličnatý strom z čeledi borovicovité (Pinaceae). Před poslední dobou ledovou byla domácí dřevinou v Severní Americe i v Evropě. Po ní se však její výskyt uchoval jen v západní části Severní Ameriky. K opětovnému rozšíření dou - glasky do dalších částí Severní Ameriky, Evropy i jiných oblastí mírného pásma naší planety došlo zásluhou člověka. Do Evropy byla novodobě dovezena v roce Dnes je zde považována za jednu z produkčně nejperspektivnějších dřevin. V řadě zemí, zejména v sousedním Německu a Rakousku, ale třeba i ve Francii je již považována za zdomácnělou dřevinu, která dobře roste a zmlazuje se spolu s domácími dřevinami, aniž by je potlačovala. Věk nejstarších jedinců dou - glasky v Severní Americe je udáván na více než tisíc let. Na svých přirozených stanovištích dosahují výjimečně výšky až sta metrů a obvodu kmenu přes pět metrů. K prvnímu vysazení dou - glasky u nás došlo ve školce okrasných dřevin v Chudenicích v roce Naše douglasky proto zatím nedosáhly věku ani rozměrů jedinců téhož druhu na americkém kontinentu, přesto nabývají někteří u nás rostoucí jedinci zajímavých parametrů. Mezi deseti nejvyššími významnými stromy Lesů ČR (s výškou 48 m a více) evidovanými ve webové aplikaci Lesů ČR na stránce se vyskytují vedle sedmi smrků a jedné jedle také dvě douglasky. Po svém dovozu k nám byla douglaska vysazována nejprve jako vzácnost jednotlivě či v malých skupinkách v parcích, u hájoven a podél lesních cest. Výsadeb do lesních porostů se dočkala až později. Jak douglasku poznáte Kůra douglasky má v mládí šedozelenou barvu s viditelnými pryskyřičnými kanálky. S přibývajícím věkem se obvykle mění na hluboce rozpraskanou borku. Jehlice douglasky jsou v mládí měkké, později tvrdší, ploché, mm dlouhé, jen 1 až 1,5 mm široké a rozložené do stran. Po rozemnutí voní po citrusech. Šišky jsou převislé, nerozpadavé, krátce stopkaté (7 10 mm), podlouhle vejčité, 5 10 cm dlouhé a 2 3 cm široké. Po dozrání mají světle hnědé zabarvení. Snadno je lze poznat podle typických trojcípých krycích šupin. U poddruhu Pseudotsuga menziesii var. menziesii (zelená) směřují ke špičce šišky, u poddruhu glauca (sivá) se ohýbají zpět směrem ke stopce. Douglaska má cenné dřevo pro dřevo zpracující průmysl, zejména pro výrobu nábytku. Vlastnosti jejího dřeva jsou v mnoha ohledech lepší než dřevo smrku. Douglasce se daří na hlubokých, kyselých, vlhčích, hlinitopísčitých půdách. Nesnáší naopak půdy mělké, vápnité, podmáčené nebo příliš suché. V našich podmínkách se pěstuje zejména v nadmořských výškách do 500 m. Stejně jako u většiny jiných lesních dřevin se jeví jako nejvhodnější její pěstování ve směsi s jinými dřevinami. Stabilizační dřevina Douglaska je v celé Evropě diskutovaným druhem v souvislosti s klimatickými změnami. Domácí i zahraniční výzkumy dokazují, že je právem počítána mezi stabilizační dřeviny s příznivým vlivem na statickou i ekologickou stabilitu lesních porostů. Vzhledem ke svému kořenovému systému je na hlubokých půdách odolnější proti větru než jiné dřeviny. Dospělí jedinci jsou rovněž známi svojí odolností proti požárům. V České republice je na některých vhodných stanovištích řazena mezi tzv. meliorační a zpevňující dřeviny. Za více než 150 let opětovné přítomnosti si bezpochyby zaslouží pozornost. Její potenciál u nás není dosud dostatečně využíván. Z hlediska zákona o ochraně přírody a krajiny je k ní při - stupováno jako ke geograficky nepůvodnímu druhu, pro jehož záměrné rozšíření je nutný souhlas příslušného orgánu ochrany přírody. V současné době je její zastoupení v našich lesích na úrovni cca 0,2 % (tedy např. o polovinu méně než borovice kleče). Jakožto přínosná dřevina může být vhodnou náhradou za smrk na vhodných stanovištích v nižších nadmořských výškách, zejména v oblastech, kde dochází k chřadnutí smrku. V podstatně větší míře by proto s douglaskou měly počítat i oblastní plány rozvoje lesů. Vedle uplatnění v lesním hospodářství je často vysazována v rámci sadovnických a parkových úprav. Jsou známy také její okrasné kultivary. Relativně lépe než jiné jehličnany snáší městské prostředí. S ohledem na svůj produkční potenciál a hospodaření se živinami se jeví jako vhodná také pro první zalesnění zemědělských půd. Lesy České republiky, s. p., budou douglasku ve zvýšené míře podporovat na odpovídajících stanovištích jako vhodnou dřevinu do směsí lesních dřevin, v nichž plní meliorační a zpevňující funkci a zároveň zvyšuje druhovou pestrost našich lesů a zajišťuje produkci. Zbyněk Boublík, tiskový mluvčí Lesů ČR

3 Aktuality 3 Značky na mase prozradí vše o jeho původu V příštím roce se má výrazně rozšířit značení původu masa. Hlavně jde ale o přesnější identifikaci, odkud maso pochází. Rozhoduje o tom trojice údajů, kde se zvíře narodilo, kde bylo chováno a v jaké zemi došlo k porážce. O se mělo výrazně rozšířit d dubna příštího roku by značení původu u baleného masa, uvádí ředitel právního a zahraničního odboru Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Petr Čejka. Podobným způsobem, jako se nyní značí hovězí, by se podle nového nařízení EU mělo označovat vepřové, drůbeží, skopové a kozí maso. Nynější legislativa například umožňuje, aby byl kód pro Čes- Petr Čejka (SZPI) kou republiku CZ uváděn u kuřat, která byla do země dovezena z Polska a u českého zpracovatele pouze naporcována a zabalena. Údaj o tom, kde se kuře vylíhlo a bylo vykrmeno a poraženo, tak chybí. Dnes je právní úprava v té rovině, že kromě hovězího masa a ryb je původ nepovinný. Povinným se stává pouze tehdy, když by spotřebitel mohl být uváděn v omyl, podotkl Čejka. Čeští spotřebitelé se zejména po sérii afér v předchozích letech začali více zajímat o původ potravin, které kupují. Výrobci potravin proto začali zdůrazňovat tuzemský původ svých výrobků a surovin. Lze říci, že nejdál jsou s tím v Kosteleckých uzeninách, kde dlouhodobě dbají na přesné značení masa i na nejmodernější způsob balení. Jejich dva závody v Plané Jaroslav Janoušek (Planá) J an Mládek mimo jiné řekl, že Evropská unie je dnes největší ekonomikou světa, na jehož HDP se podílí 22,6 procenty, což v přepočtu na obyvatele je 7,6 procenta. Má tak větší sílu než ekonomika Spojených států amerických. Není tedy po- chyb o tom, že přijmutí společné evropské měny je pro naši ekonomiku nutné, ale musí tomu samozřejmě předcházet potřebná a důkladná příprava. Zatím tomu bránila mimo jiné chybná rozhodnutí soukromých investorů a tzv. morální Účastníci a hlavní diskutující na mezinárodní konferenci s názvem Kdy přijmeme euro? (první zprava současný ministr průmyslu a obchodu Jan Mládek) Foto Eugenie Línková Značka vepřového masa ze závodu v Plané Značka hovězího masa z provozu v Kostelci Ilustrační foto SXC a v Kostelci začaly balené výsekové maso nedávno značit barevným oválem se značko CZ, číslem závodu a sloganem České maso z českých chovů. Přes 80 % vepřového masa pochází přímo z českých farem, které spadají pod společnosti skupiny Agrofert. Můžeme tak garantovat kvalitu chovu i zpracování masa. Zbytek nakupujeme od českých zemědělců, uvedl ředitel závodu v Plané spadajícího pod Kostelecké uzeniny Jaroslav Janoušek. Maso určené pro zpracová- Je otázkou času, kdy Česká republika přijme euro Přijme Česká republika euro v roce 2019 nebo 2021? K této otázce se vyjadřovali přední ekonomové z České republiky i ze zahraničí na mezinárodní konferenci pořádané družstvem pro ekonomická, politická a sociální studia Fontes Rerum, u jehož zrodu stál v roce 2001 současný ministr průmyslu a obchodu Jan Mládek. kvalitu masa. Prasata se paří ve visu parou, nepoužíváme znečistěnou vodu a jsme jediným závodem v ČR s touto technologií. Produkujeme ročně tun výsekového masa, které se v malospotřebitelském balení prodává v ochranné atmosféře. Měsíčně je to 1000 tun masa v ochranné atmosféře. Takto zabalené maso představuje celosvětový trend. Celkem 82 % malospotřebitelského balení masa je takto ošetřeno a zabaleno, uvedl ředitel Janoušek. Potvrdil také, že Maso Planá deklaruje 95 % masa českého původu, z toho % z vlastních chovů. Zatímco provoz v Plané je specializovaný na produkci vepřového masa, v Kostelci se poráží skot. Tam je původ dokonce ze 100% český, z toho z vlastních chovů pochází 25 % jatečných zvířat. Na českém trhu je 65 % baleného masa z Kosteleckých uzenin. Spotřebitel to už dnes lehce pozná podle již zmíněné značky a čísla závodu CZ 15 značí vepřové z Plané a CZ 333 hovězí z Kostelce. Eugenie Línková hazard. Ani nám se nevyhnuly bankovní ztráty, které zvětšují veřejný dluh. Na této mezinárodní konferenci zazněla i jedna zásadní skutečnost euroskepticizmus, který je v České republice mezi lidmi obzvláště rozšířený, není až tak na místě. Ve stručnosti řečeno, vstupem do Evropské unie jsme si rozhodně nepohoršili, zvláště když vezmeme v úvahu skutečnost, že za každou jednu vloženou korunu z odvodů České republiky do unijní kasy získáváme naopak z Bruselu dvě koruny zpátky. Naše země nemá přebujelý finanční sektor, který dnes ničí řadu ostatních evropských zemí, ale má ekonomiku postavenou na zpracovatelském průmyslu a na exportu, například do Německa. Náš vývoz do Německa činí 33 procent celkového exportu a náš export do Evropské unie činí až 83 procent celkového exportu. Poslední, co naše země potřebuje, je kolísání kurzu vůči hlavním exportním trhům. Náš ekonomický cyklus je stále více synchronizován s jádrem eurozóny, a tudíž je naším národním zájmem zavést ve střednědobém období též společnou evropskou měnu, uvedl Jan Mládek. Eugenie Línková ní na uzeniny firma z jedné pětiny dováží. Kostelecké uzeniny jsou největším zpracovatelem masa v ČR. Měsíčně se tam zpracuje kusů skotu, porážkou v Plané měsíčně projde na až prasat. Loňská porážka vepřů v Plané byla kusů, což je 17 % českého trhu. V případě hovězího masa jsme dosáhli 7,5 % objemu českého trhu. V Plané dnes existuje nejmodernější způsob omračování prasat oxidem uhličitým. To má mimo jiné velký vliv na Použitím thaumatinu lze snížit velké množství cukru a soli v potravinách Společnost Alchimica si vám dovoluje představit 100% přírodní chuťovou látku thaumatin, která pochází z afrického ovoce katemfe (Thaumatococcus Danielli). T haumatin je až 3000x sladší než cukr a je jediným dostupným sladidlem na bázi přírodního proteinu. Má neu- věřitelné vlastnosti, umožňuje snížit až o 30 procent dávkování cukru nebo soli ve vašich výrobcích. Další jeho schopností je maskovat nechtěné chutě například vitaminů, stévie, umělých sladidel apod. Nejde však o sladidlo jako takové, spíše bychom thaumatin představili jako látku umocňující sladivost cukru, stévie nebo jejich kombinace. Jde o látku schválenou Evropskou uníí a lze ji uvádět na štítcích jako chuťovou látku, zvýrazňovač chuti nebo sladidlo. Thaumatin nachází využití v mnoha odvětvích průmyslu, například při výrobě nápojů, kde můžeme snížit obsah cukru až o 25 %, masném průmyslu, pekárenství, kde lze snížit dávkování soli, v potravinových doplňcích, kde thaumatin maskuje nechtěné chutě vitaminů apod. (al) INZERCE & FOOD INGREDIENTS NUTRACEUTICALS Váš dodavatel potravinářských aditiv thaumatin (snižuje obsah cukru a soli v potravinách) práškové sýry aminokyseliny vitaminy antioxidanty a konzervanty cukry a sladidla ALCHIMICA Divize průmyslové chemie Dodáváme zejména stopové prvky pro výrobu hnojiv a látky podporující růst rostlin, jako například: Soli EDTA, IDHA, EDDHA extrakty Thiosíran amonný, draselný vitaminy Molybdenan amonný zahušťovadla a další přírodní barviva Alchimica, s. r. o. Národní Obrany 45, Praha 6 tel.: , fax:

4 4 Aktuality Situace u speciálních rostlinných komodit Na společné tiskové konferenci konané dne 11. března se prezentovalo pět členských svazů Agrární komory ČR zabývajících se produkcí ovoce, zeleniny, chmele, révy, květin a okrasných rostlin. Jejich předsedové předstoupili před zástupce médií se společným prohlášením a stručně představili své obory. Bohužel se jeden z nich z cesty z Větrného Jeníkova, kde se 6. března sešli a bilancovali, už nevrátil. Při tragické dopravní nehodě tehdy zahynul předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohuslav Pázler. Z ostatních, kteří se na tomto společném prohlášení podíleli, jmenujme JUDr. Tibora Nyitraye, prezidenta Svazu vinařů ČR, Ing. Jaroslava Zemana, předsedu Zelinářské unie Čech a Moravy, Ing. Jiřího Horáka, předsedu Svazu květinářů a floristů ČR a Ing. Martina Ludvíka, předsedu Ovocnářské unie ČR. Podíl speciálních rostlinných komodit na zemědělské půdě Speciální rostlinné komodity v ČR tvoří již méně než ha a pěstebních ploch, což představuje asi 1,2 % zemědělské půdy. Podíl speciálních rostlinných komodit na zemědělské půdě je v ČR jedním z nejmenších v klimaticky srovnatelných zemích EU. Výměra těchto komodit trvale klesá a velká část ploch trvalých kultur je přestárlá. Z českého zemědělství se tak vytrácí pojem diverzifikace zemědělské prvovýroby. Komodity speciální rostlinné výroby se u nás podílejí 6 % na hrubé zemědělské produkci ve stálých cenách. Řada těchto komodit je následně zpracována, a tím poskytuje vysokou přidanou hodnotu. Tyto vysoce specializované obory poskytují práci téměř zaměstnanců v prvovýrobě a následně tvoří dalších zhruba pracovních míst přímo vázaných na tyto obory v posklizňové úpravě, zpracování, prodeji, agroturistice a dalších službách. Pěstování speciálních rostlinných komodit má v ČR dlouhou tradici a historii. Jedinou Zprava: zástupci chmelařů, ovocnářů, zelinářů a vinařů na TK v sídle Agrární komory ČR plodinou s aktivním saldem zahraničního obchodu je chmel, nicméně jeho plochy výrazně klesají za posledních deset let o 26 %. Ostatní komodity speciální rostlinné produkce mají hluboký deficit salda zahraničního obchodu v řádu miliard korun, jak u čerstvých produktů a výrobků, tak i u zpracovaných. Výrazné investiční potřeby Sektor speciálních rostlinných komodit je velmi investičně náročný. Náklady na jeden hektar trvalých kultur se dnes pohybují kolem jednoho milionu korun, u skleníkové produkce pak mnohonásobně více. Výrazné investiční potřeby jsou v oblasti sklizňových technologií, skladování, posklizňové úpravy, zpracování a prodeje. V převážné většině případů nikdo vypěstované produkty speciální rostlinné produkce (na rozdíl od hlavních rostlinných komodit) nevykoupí a je nutné je posklizňově zpracovat, třídit, balit a v řadě případů nabízet maloobchodním řetězcům či přímo spotřebitelům. Producenti těchto komodit tak nejsou jen prvovýrobci, ale zároveň také potravináři. Komodity speciální rostlinné výroby jsou velmi rizikové také z hlediska výkyvů počasí. V posledních obdobích docházelo k velkým škodám způsobeným krupobitím, pozdním jarním mrazem, povodní, nebo naopak suchem. Stabilizovat produkci lze investicemi do technických zařízení, jako jsou kapkové nebo protimrazové závlahy, opěrné konstrukce a protikroupové sítě, netkané textilie a další. To s sebou nese potřebu dalších investičních prostředků. Politici slibují podporu Plochy, kde se tyto speciální rostlinné komodity pěstují, mají pozitivní agroenvironmentální význam, utvářejí ráz naší krajiny a venkovský i městský prostor. Koaliční smlouva i programové prohlášení nové vlády dávají velkou naději na změnu v zavedené dotační politice ve směru podpory těchto komodit v oblasti udržení produkce, podpory investic i zaměstnanosti na venkově. (li) INZERCE Ministerstva zemědělství a financí jednají o navýšení peněz na rozvoj venkova Ministerstvo zemědělství (MZe) jedná s ministerstvem financí (MF) o možnosti navýšení částky ze státního rozpočtu na spolufinancování Programu rozvoje venkova (PRV) o 1,2 miliardy korun ročně. Na Žofínském fóru spoluorganizovaném Agrární komorou a ministerstvem zemědělství to 10. března v paláci Žofín v Praze uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka. Pokud by se to povedlo, přilepšilo by si tuzemské zemědělství a venkov do roku 2020 proti původnímu plánu zhruba o 8,5 miliardy korun. usím říct, že vůle ze strany ministerstva financí M je. Je třeba jenom to dotáhnout na nevládní úrovni, řekl ministr Jurečka, který chce do materiálu prosadit, aby bylo každoroční navýšení zajištěno minimálně do roku 2018, aby nedocházelo ke komplikacím při realizaci projektů. Podle údajů MZe je pro české zemědělství na nadcházející programové období z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova k dispozici 2,17 miliardy EUR, což je při kurzu 27 Kč za euro zhruba 58,6 miliardy korun. Na základě unijních pravidel musí být každý projekt realizovaný v rámci programu minimálně z 15 % spolufinancován ze státního rozpočtu členské země. Při takovém minimálním příspěvku by celkový rozpočet na nadcházející období činil necelých 69 miliard korun. Roční navýšení o 1,2 miliardy korun by znamenalo navýšení celkové částky na 77,3 miliardy Kč. Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba: Realita je taková, že základ výroby potravin tvoří v ČR velké podniky. Chovají 89 % dojených krav, 91 % prasat a 92 % drůbeže. V těchto dnech vrcholí jednání ministerstva a nevládních organizací o důležitém mate - riálu, který stanoví, jak se budou rozdělovat dotace pro tuzemské zemědělství a venkov v letech 2015 až Pokud hovoříme o budoucí podobě Společné zemědělské politiky, je rovněž nutné definovat aktivního zemědělce. Tím předem vyloučíme nezpůsobilé žadatele, například provozovatele letišť, železničních služeb či stálých sportovních a rekreačních areálů, uvedl Jurečka. Důležitá je podle něj také podpora mladých, začínajících zemědělců, která se zaměří na investice nezbytné na realizaci jejich podnikatelských plánů. Významná část finančních prostředků PRV podpoří investice ke zvýšení konkurenceschopnosti všech druhů zemědělské činnosti a zlepšení životaschopnosti zemědělských podniků. Prostřednictvím pozemkových úprav mají být řešeny vlastnické vztahy a nedostatečná krajinná infrastruktura. To má pomoci rozvoji podnikání a udržitelnému zemědělskému podnikání v krajině. Zhruba 70 % rozpočtu by měla představovat opatření zaměřená na obnovu, zachování a zlepšení ekosystémů, kolem 21 % opatření na podporu konkurenceschopnosti zemědělství, potravinářství a lesnictví a 8 % má připadnout na rozvoj nezemědělského podnikání na venkově. (mj, li) Ilustrační foto Zub

5 Aktuality 5 Společnost VVS Verměřovice, s. r. o., je zaměřena na komplexní výživu všech kategorií hospodářských zvířat, především skotu Počátky výroby minerálních krmných doplňků ve Verměřovicích spadají až do roku První receptury vyvinuli významní vědečtí pracovníci. Mezi prvními bylo tzv. Mix mléko, později se přidala výroba minerálních krmných přísad a nakonec premixů. Dnešní firma byla založena v roce Od té doby se neustále investuje do kvality produktů a servisu pro cílové zákazníky, většinou chovatele skotu. INZERCE Areál společnosti VVS Verměřovice, s. r. o. Ve společnosti VVS Verměřovice, s. r. o., se už tradičně využívá nejmodernější technika. Od roku 1995 tu funguje počítačově řízený systém výroby, o pět let později došlo ke kompletní rekonstrukci a ino - vaci výrobních linek. Na základě investic do kvalitní technologie byl firmě v roce 2000 udělen certifikát ISO 9001 a za dalších pět let zde zavedli systém HACCP. Roku 2008 prošla technologie další modernizací, která umožňuje vyrábět produkty s vyšší přidanou hodnotou, tzv. aglomerovaná minerální krmiva. Dnes je VVS certifikována též na GMP+ B1, který se vztahuje na výrobu doplňkových krmiv, minerálních krmiv a premixů, obchod, skladování a překládku krmných surovin surovin, doplňkových látek, krmných směsí a premixů. VVS investovala i do nového komplexního informačního systému zahrnujícího a propojujícího takřka veškeré procesy ve firmě. Bylo třeba zajistit přísnou sledovatelnost a dohledatelnost původu a veškerých pohybů, které se surovinami a výrobky během všech procesů probíhají. Výsledkem je, že každý vyrobený pytel směsi identifikuje unikátní vlastní číslo. Podle něj je dohledatelné, z jakých konkrétních šarží surovin, kdy a jak byl jeho obsah vytvořen. K dispozici jsou detailní informace o každé manipulaci až k prvotnímu dodavateli surovin. Celý výrobní proces je kontrolován pomocí RFID technologie. Princip přísné dohledatelnosti tak skýtá silnou konkurenční výhodu. VVS je takto schopna zákazníkovi opravdu důvěryhodně prezentovat a garantovat, že její výroba dokonale splňuje požadované standardy. Z pohledu poradenství a služeb využívá VVS nově unikátní systém partnerské společnosti Milkprogres poradenství, s. r. o., který umožnuje managementu farem měsíčně kontrolovat stav svého stáda z pohledu produkčních ukazatelů, zdraví zvířat a reprodukce. Systém umí též ekonomicky hodnotit vybrané ukazatele a podle aktuální ceny mléka počítat rezervy. Management chovu tak může snáze reagovat na některé i chronické problémy a přijmout opatření. Vlastní propočet krmné dávky je tak přesnější a lépe reaguje na výše zmíněné ukazatele stáda. Výše zmíněné body oblasti kvality výrobků a poradenských služeb tak umožnují chovatelům krav a dalších hospodářských zvířat dosahovat lepších ekonomických výsledků, a jak praví slogan společnosti VVS, mít svoji farmu ve formě. (jb)

6 6 Aktuality Ministr Jurečka: Je nutné vzbudit mezi občany zájem o české potraviny Ve čtvrtek 30. ledna se své funkce ujal nový ministr zemědělství Marian Jurečka. Stalo se tak za přítomnosti premiéra Bohuslava Sobotky den poté, co Marian Jurečka převzal jmenovací dekret od prezidenta republiky Miloše Zemana. Ministr Jurečka považuje za své hlavní úkoly dokončení rozhodnutí na národní úrovni v rámci Společné zemědělské politiky EU, nastavení pravidel pro rozdělování zemědělských dotací v následujícím období, vyřešení a stabilizaci situace v oblasti IT na MZe. Důležitou prioritou je zvýšení potravinové soběstačnosti České republiky a ochrany spotřebitelů. Hodlá také zemědělcům vrátit možnost využít tzv. zelenou naftu, chce se zaměřit na budování protipovodňových opatření a rovněž na ochranu půdy. Neprodukovat jen komodity, ale také vyrábět Jednou z ministrových priorit je i zvýšení úrovně českého zemědělství a obnova venkova. Chci, aby zemědělství neprodukovalo jen kvalitní komodity jako mléko a pšenici, ale abychom z nich daleko více dokázali vyrábět produkty s přidanou hodnotou nebo finální výrobky. Navíc by vznikla nová pracovní místa. A pokud chceme, aby naše zemědělství bylo konkurenceschopné, musíme dobře podporovat investice, aby uměl prvovýrobce zpracovat surovinu do finálního produktu. Tedy posílit investice do prvovýroby, především v oblasti živočišné výroby, ovocnářství a zelinářství, řekl nový ministr zemědělství. Veletrh Salima: důraz na původ potravin Více vystavovatelů i zemí se letos účastnilo mezinárodních veletrhů Salima. Vlastní stánek mělo na výstavišti i Ministerstvo zemědělství, které tradičně přebírá nad veletrhem záštitu. Nový ministr zemědělství Marian Jurečka (vlevo), premiér Bohuslav Sobotka (uprostřed) a odcházející ministr zemědělství Miroslav Toman si na budoucí úspěchy rezortu připili českým mlékem Ministerstvo také bylo spolupořadatelem mezinárodní konference Food Forum na téma Kvalitní a bezpečné potraviny na evropském trhu. Na konferenci jsme diskutovali o kvalitě a bezpečnosti potravin na evropském trhu, o tom, co je možné zlepšit a na co se v budoucnu zaměřit, aby se evropské potraviny ještě více dokázaly prosadit na světových trzích. Těší mě, že úroveň bezpečnosti potravin v České republice je velmi dobrá a dlouhodobě stabilní. Dosvědčují to kromě jiného i výsledky úředních kontrol, uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka. Podle statistik nachází Státní potravinářská inspekce v obchodech nejmenší pochybení u českých produktů, o několik procent více závad je u potravin ze zemí EU a mnohem více ze třetích zemí. Výsledky průzkumů veřejného mínění, které v letech 2011 a 2012 zadalo MZe, ukazují, že stejné zkušenosti mají, pokud jde o české potraviny, i spotřebitelé. V posledních letech ale narůstá počet případů falšování potravin, a to nahrazováním kvalitních surovin méně kvalitními nebo přímo nekvalitními náhražkami. Hlavní příčinou tohoto problému je především tlak na cenu potravin, ale i poptávka veřejnosti ovlivňovaná ekonomickou situací. Preferujme domácí produkty Chci hledat všechny možné cesty k tomu, abychom v obchodní síti dokázali zvýšit podíl potravin vyrobených v Česku. Ale i sami spotřebitelé by měli požadovat a vyhledávat potraviny z našich regionů a při nákupu se rozhodovat i podle země původu výrobku. Pokud dokážeme probudit zájem o české produkty, bude se dařit zvyšovat úroveň našeho potravinářství. Zároveň to bude mít příznivý vliv na národní hospodářství, doplnil ministr Jurečka. Domácí producenty potravin může podle něj stát podporovat investičními pobídkami tak, aby dokázali modernizovat a rozšiřovat své technologické vybavení. Dalším z podpůrných kroků je správné a spravedlivé nastavení Společné zemědělské politiky EU. Stánek ministerstva zemědělství byl navržen ve stylu sel ské lidové architektury, která vystihuje respektování tradic českého venkova ve vazbě na budoucnost zemědělství a rozvoj venkova. Odborníci zájemcům poskytovali informace z oblasti rostlinné výroby, vinařství, bezpečnosti potravin, platné legislativy v oblasti potravinářství a také o biopotravinách a ekologickém zemědělství v ČR. Zastoupen byl rovněž Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, jehož pracovníci informovali o pěstovaných odrůdách nebo o chorobách a škůdcích ovocných dřevin. (jor, mze) INZERCE Dietologové chválí zejména bílý biojogurt z Valašského Meziříčí Mlékárna Valašské Meziříčí se řadí mezi přední výrobce v oblasti českého mlékárenského průmyslu v konvenční produkci i bioprodukci. Do povědomí široké veřejnosti se společnost dostala jako výrobce kysaných výrobků, jogurtů, jogurtových nápojů a dalších výrobků. Obliba mezi spotřebiteli je dána vysokou kvalitou výrobků. Tento fakt potvrzuje i to, že Mlékárna Valašské Meziříčí za své výrobky pravidelně sbírá prastižní ocenění. Mlékárna Valašské Meziříčí se zapsala také jako výrobce bioproduktů, které zákazníci najdou v obchodech pod značkou Mlékárny Valašské Meziříčí a také pod privátní značkou Naše bio prodávaných v síti prodejen maloobchodního řetězce Billa. Biovýrobky tvoří významnou část sortimentu. Mlékárna je vyrábí od roku 2006, kdy zahájila spolupráci s Ekofarmou Agrofyto, spol. s r. o., Lidečko hospodařící v okrese Vsetín. Ta je pro mlékárnu hlavním dodavatelem bio mléka. Prvním bioproduktem uvedeným Mlékárnou Valašské Meziříčí na trh byl Bio kysaný nápoj. Na pultech obchodů se objevil v roce 2006 a díky své jedinečné kvalitě a chuti vzápětí získal ocenění Česká biopotravina roku 2006 a Perla Zlínska To byl pro mlékárnu dostatečný impulz pro to, aby na trh brzy uvedla další biovýrobky. Velmi oblíbeným produktem a také doporučovaným dietology je rovněž Biojogurt bílý obsahující živou jogurtovou kulturu. Biomléko, ze kterého se jogurt zpracovává, je totiž zachováno ve své původní tučnosti, čímž je podtržen přírodní charakter výrobku a zvýrazněna jeho chuť. Ocenění Díky bohatým zkušenostem se mlékárna postupně vypracovala mezi špičku v mlékárenském průmyslu a nabízí jedny z nejkvalitnějších mléčných výrobků na trhu. To dokazují i ocenění, která pravidelně získává. Tím nejaktuálnějším se pyšní výrobek Acidofilní mléko jahoda-malina, které obdrželo titul Regionální potravina Zlínského kraje Toto kefírové mléko je bohaté na probiotické kultury a díky speciálnímu uzavíratelnému víčku zaručuje spotřebiteli lahodnou chuť mléka po celý den. Do galerie vítězů se zařadil také Bílý jogurt z Valašska, který rovněž získal titul Regionální potravina Zlínského kraje (vlm)

7 Společnost 7 XIII. Agrární ples Palác Žofín Praha, pátek 7. února 2014 Pod záštitou Ministerstva zemědělství ČR uspořádala i letos Agrární komora ČR ples v krásném prostředí Paláce Žofín v Praze. V pátek 7. února 2014 bylo ve všech prostorách této nádherné budovy plno do posledního místa. Hosté sem přijížděli z celé republiky, pestrý program provázely krásné melodie skladeb různých hudebních stylů, dobrá nálada a nechybělo ani celovečerní napětí, kdo si nakonec něco pěkného odnese z tomboly. Zkrátka ples, jak má být. Hned u vchodu byl každý z návštěvníků uvítán panáčkem slivovice, podávaným krojovaným párem. Žádná z žen neušla nabídce vznešené kaly naaranžované se stužkou s perličkami. Všude se hrálo a tančilo. K poslechu i tanci zazpívali Karel Štědrý s Pavlínou Filipovskou, Iveta Blanarovičová se skupinou K-Band a jeho sólisty. Večer moderoval v hlavním sále Petr Vondráček, v přízemí se zase o dobrou náladu postaral Jožka Šmukař se svou kapelou. Všechny plesající pak pohostil raut nachystaný v suterénu. Ten se otevřel úderem 21. hodiny a kdo měl chuť a ještě nějaké to místo v žaludku, mohl baštit až do půlnoci. Zanedbáván nebyl ani pitný režim. Podávalo se nealko, pivo a vína společnosti Znovín Znojmo, která loni získala titul Vinařství roku. Dávkou zdraví přispěla firma Vitaminátor svými čepovanými ovocnými šťávami. O půlnoci bylo zahájeno losování tomboly. Díky stovkám cen vyhrával prakticky každý druhý. Mezi cenami byl i několikadenní relaxační pobyt v už velmi známém Šiklově mlýně, kdo měl štěstí, los mu určil vstupenku na představení divadla Palace. Vyhrát jste mohli, tak jako my, také třeba šest pytlíků mouky. Za ceny do tomboly všem jejich dárcům mnohokrát děkujeme. Deset hlavních cen tomboly Agrárního plesu 1. Tlaková myčka Mountfield v ceně Kč (dárce: Zemědělský svaz České republiky) 2. Týdenní pobyt s polopenzí pro dvě osoby v Hotelu Colorado Grand v ceně Kč (dárce: Western Šiklův mlýn, s. r. o.) 3. Víkendový pobyt pro dvě osoby ve Wellness hotelu Frymburk v ceně 8000 Kč (dárce: Ing. Jaroslav Tomšů, Agrotom) 4. Letecký vyhlídkový let nad Vysočinou v ceně 5500 Kč (dárce: Western Šiklův mlýn, s. r. o) 5. Tablet v ceně 5000 Kč (dárce: Renomia, a. s.) 6. Televize Technika 22 v ceně 4000 Kč (dárce: Lupofyt, s. r. o.) 7. Dřevěná kazeta s šesti lahvemi vína v ceně 3500 Kč (dárce: hejtman Jihomoravského kraje Michal Hašek) 8. Metaxa 3 litry v ceně 3200 Kč (dárce: Martin Transport, s. r. o.) 9. Radiomagnetofon v ceně 3000 Kč (dárce: OAK Rakovník) 10. Uzená krůta 15 kg s oblohou na dubovém prkénku v ceně 2000 Kč (dárce: ZOD Zálší) VIP hosté Mezi návštěvníky plesu jsme zahlédli řadu zajímavých osobností. Žofínské plesání si nenechali ujít hlavně poslanci za ČSSD, KDU-ČSL a ANO. Pozvání přijal též předseda senátu Milan Štěch s manželkou, poprvé se na tomto plese objevil s chotí i nově jmenovaný ministr zemědělství Marian Jurečka a také jeho nový náměstek a zároveň viceprezident Agrární komory ČR Jindřich Šnejdrla s manželkou. Nechyběli ani hlavní aktéři založení Agrární komory ČR historicky první prezident Jiří Netík, tehdejší předseda ZD Zálší František Bartošem a první tajemník Josef Vozka. A ani přes svůj už vysoký věk nedala košem agrárnímu plesu Hana Volešáková, v současnosti nejstarší výkonná asistentka v ČR, která doposud od založení Agrární komory ČR pracuje v jejím pražském sídle. Nasát příjemnou atmosféru přišel i dlouholetý tajemník komory Jan Záhorka, jehož rodina se vždy stará o květinové dary příchozím dámám. Sounáležitost s velkou agrární rodinou vyjádřili svou přitomností i bývalý ministr zemědělství Jan Fencl nebo expředseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Mezi dalšími zúčastněnými můžeme jmenovat i vrcholné manažery velkých potravinářských firem či zástupce zemědělské akademie a zemědělských univerzit. A jelikož se většina přítomných již léta dobře zná, panovala tady velmi přátelská atmosféra. Jak už před časem poznamenala jedna ze zahraničních návštěv: Atmosféra je natolik výjimečná a nabitá pozitivní energií, že jí nemůže leckterý jiný ples konkurovat. Eugenie Línková Ministr zemědělství Marian Jurečka (vlevo) si připil s prezidentem AK ČR Janem Velebou 2 Předseda Senátu PČR Milan Štěch s manželkou 3 Manželé Jurečkovi 4 Ženy rodu Záhorkových byly jako obvykle na plese u květin 5 Manželé Šnejdrlovi si i letos přijeli zatančit 6 Jaroslav Faltýnek s dlouholetou přítelkyní se na plese očividně bavil 7 Na Agrárním plese nikdy nechybějí zástupci rodu Mojžíšových (vlevo) a firmy Mikrop Čebín 8 Evě a Oldřichu Gojišovým dobrá nálada nechyběla 9 Manželé Havelkovi (vlevo) s Josefem Ryšavým z firmy RYJO 10 Jihlavské mlékařské kruhy i tentokrát zastoupili manželé Coufalovi 11 Vanda Rektorisová se svým přítelem, reportérem Michalem Klokočníkem 12 Dlouholetá asistentka AK ČR Hana Volešáková s exprezidentem AK ČR Jiřím Netíkem (vpravo) a František Bartoš ze ZD Zálší 13x foto Martin Bouška V letošním roce se na organizaci Agrárního plesuspolupodíleli tyto společnosti: Generální partneři: Společnosti skupiny Agrofert Česká pojišťovna, a. s. Výhradní mediální partner: ProfiPress, s. r. o., vydavatelství a nakladatelství zemědělského tisku Další partneři plesu: Rozhodčí soud při HK ČR a AK ČR Renomia, a. s. InterLacto Group, s. r. o. MoraviaLacto, a. s. Mach drůbež, a. s. Mikrop Čebín, a. s. Lyckeby Amylex, a. s. Státní zemědělský a intervenční fond Svaz chovatelů českého strakatého skotu Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a. s. Veletrhy Brno, a. s. Výstaviště České Budějovice, a. s. Fides Agro, spol. s r. o. Billa, s. r. o., obchodní řetězec Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR CH-MONT, s. r. o. Kverneland Group Czech, s. r. o. V rámci slavnostního rautu byly představeny výrobky společností: Kostelecké uzeniny, a. s. Vodňanská drůbež, a. s. Znovín Znojmo, a. s. Vitaminátor, s. r. o. Všem uvedeným partnerům, kteří se podíleli na zdárném průběhu XIII. Agrárního plesu, jménem Agrární komory ČR a všech zúčastněných hostů i touto cestou mnohokrát děkujeme!

8 8 Rozhovor Jan Veleba: Agrární komora je dobrá značka a určitě stojí za to ji dál rozvíjet Na konci roku 2013 sdělil prezident Agrární komory České republiky Ing. Jan Veleba prostřednictvím Zpravodaje Agrobase, že zemědělství vstupuje po delší době do nového roku s nadějí na lepší podmínky pro podnikání. Konstatoval to i v novoročním dopise členské základně. Jaká je jeho vize dalšího působení Agrární komory České republiky po XXII. sněmu? Rozhodující je pro každý sektor ekonomika. S jakou vstoupilo zemědělství do roku 2014? Ekonomické výsledky agrárního sektoru za loňský rok jsou dobré. Ještě lepší zprávou pro praxi je skutečnost, že je pro tento rok vyjednaný vynikající rozpočet, což je práce exministra Miroslava Tomana v Rusnokově vládě. Kapitola ministerstva zemědělství na tento rok je navýšena meziročně o osm miliard korun. A když se z toho ještě vezmou národní dotace, tak jdeme do nového rok nejenom s plnými národními dotacemi, ale i s jejich navýšením o 0,3 miliardy s celkovou výší 1,5 miliardy korun. Agrární politika tak přináší velkou šanci zemědělské praxi a je na nás, zda ji využijeme. Ta šance znamená zvýšení výroby, zaměstnanosti a produkce potravin. Co společná zemědělská politika EU a dosud vyjednané podmínky pro ČR? Je tu obrovská šance dobře vyjednané společné zemědělské politiky EU. My podporujeme tuto reformu a to, co jsme byli schopni svým lobbováním ovlivnit, se zdařilo. Tím lze ovlivnit opětné zvýšení stavu hospodářských zvířat a s tím i související zaměstnanost lidí na venkově. To dokážeme za stavu, když bude Agrární komora ČR jednotná a tím i akceschopná. Znamená to nějakou změnu statutu Agrární komory ČR? Na co narážíte? Teď je po dlouhých letech příležitost, aby se dosavadní vývoj v tomto rezortu změnil. K tomu je potřeba naplnění dvou předpokladů, a to je dobrý ministr zemědělství a větší jednota zemědělců, aby jejich hlas zesílil. Proto jsme navrhli změnu statutu Agrární komory ČR, který představenstvo předloží delegátům sněmu. Ta spočívá v tom, že by se rozšířil počet viceprezidentů ze stávajících dvou zřejmě na šest, rozdělili by si spektrum agrokomplexu a vytvořili prezidium v čele s prezidentem komory a doplněné tajemníkem a předsedou dozorčí rady. Tento orgán by připravoval materiály pro představenstvo, řešil Foto Zub jak aktuální, tak i koncepční záležitosti. Jsem si jist, že pokud by se toto udělalo a je vysoká pravděpodobnost, že k tomu dojde, protože v terénu je pro tento názor vstřícnost přestanou různé půtky uvnitř komory a opadne napětí např. mezi Zemědělským svazem a Agrární komorou ČR a začne dělba práce. Podle mě by se mohlo začít přemýšlet jinak a hlas zemědělců by byl silnější. Na Agrárním sněmu bývají tradičně přítomni také politici. Co jim vzkážete? Především politické reprezentaci sdělíme, že jsme spokojeni s programovým prohlášením, které se týká zemědělství a venkova. Budeme ale po nich požadovat jeho plnění, aby nezůstalo jen u slov na papíře. Dále jim řekneme, že chceme naplnit dobře vyjednanou reformu Společné zemědělské politiky. Agrární komora si v minulosti získala veřejnost mimo jiné i soutěžemi o nejlepší regionální potraviny. Zasazujete se i o propagaci ekologického zemědělství a biopotravin společnými projekty se společností Billa i s českou agenturou cestovního ruchu CzechTourism. Jak byste tyto aktivity zhodnotil? Pokud se týká podpory ekologického zemědělství a biopotravin, stejně jako regionálních potravin, je to směr,který stále větší část spotřebitelů vyhledává. Podle mého názoru dojde k dalšímu nárůstu zájmu o kvalitní české potraviny a my nechceme být v tomto případě pasivní. Budeme se aktivně dál angažovat v jejich propagaci. Jsou tu již některé řetězce, které vnímají tuto záležitost a dávají dohromady i regionální koutky, aby si zákazník mohl vybral a měl alternativu vůči zglobalizovanému trhu. Agrární komora České republiky v minulosti velmi dobře spolupracovala s ministerstvem zemědělství, odmyslíme-li si postoje některých ministrů. Dobrá byla i spolupráce s ministerstvem pro místní rozvoj, jehož aktuality byly pravidelně detailně publikovány ve zvláštní příloze našeho Zpravodaje Agrobase. Máte ještě další vizi spolupráce? Součástí Agrární komory České republiky je i Potravinářská komora a jejími členy jsou především střední a velké potravinářské firmy. Pro ně byl a bude velmi zajímavým partnerem ministerstvo průmyslu a obchodu. Nás bude v agrárním sektoru čím dál víc zajímat i obchodní činnost, možnosti vývozu našich produktů, podpůrné programy a podnikatelské mise. Novému vedení Agrární komory ČR proto připravuji půdu pro společná jednání a sdílení některých programů tohoto ministerstva v čele s Janem Mládkem, které posílí obchodní činnost agrárního sektoru. A jaký bude váš odkaz novému vedení Agrární komory ČR? Novému vedení vzkážu,aby si Agrární komory vážilo. Je to dobrá značka, jíž stojí za to dál rozvíjet. Svému nástupci, který bude na olomouckém sněmu zvolen, přeji jenom to nejlepší, tedy úspěch a aby dokázal dát Agrární komoře ČR novou přidanou hodnotu a posunul její laťku výš. Eugenie Línková Optimisticky do nového hospodářského roku (Výňatek podstatných pasáží z dopisu prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleby členské základně.) Rok 2013 se zařadí mezi ty nejúspěšnější za poslední léta a dává dobré předpoklady pro celý agropotravinářský sektor v nejbližším období. Jsem rád, že mohu s čistým svědomím konstatovat, že Agrární komora ČR se na rozhodujících aktivitách rezortu výrazně podílela, a že její vliv zesílil. Hlavní záležitosti roku 2013: 1. vyjednávání reformy SZP na úrovni EU; 2. vyjednávání implementace reformy SZP do podmínek ČR; 3. ofinancování rozpočtu 2013; 4. rozpočet 2014; 5. spolupráce s ministrem zemědělství při řešení agrární agendy; 6. výročí 20 let založení a působnosti Agrární komory ČR. Ad. 1: Vyjednávání reformy SZP na úrovni EU Byla úspěšně dokončena dvouapůlletá práce Konsorcia (AK ČR, ZS ČR, PK ČR, Iniciativa velkých podniků a agentura BXL Pavla Teličky). Ad. 2: Vyjednávání implementace reformy SZP do podmínek ČR Agrární komora sehrála v tomto směru v minulém roce rozhodující roli. Ministr zemědělství Ing. Miroslav Toman, CSc. se po nástupu do funkce osobně se svým vrcholovým týmem zúčastnil každého jednání (ve druhém pololetí byly celkem čtyři) představenstva komory, kde vždy prezentoval postup prací na reformě. To se nikdy v minulosti nestalo. Ad. 3) Dofinancování rozpočtu 2013 Ad. 4) Rozpočet 2014 Rozpočet roku 2013 bez navýšení a rozpočet navržený na rok 2014 v mld. Kč. Jde o výběr zásadních položek, které se přímo dotýkají podpor a výdajů APK. Na základě jednání ministra Miroslava Tomana byl původně schválený rozpočet roku 2013 dodatečně posílen a navýšen v následujících vybraných položkách na konečnou výši takto: Národní podpůrné programy: 1,35 mld. Kč Top-up za rok 2012: 0,45 mld. Kč Top-up za rok 2013: 0,07 mld. Kč PGRLF: 0,4 mld. Kč PRV, kofinancování z národních zdrojů: 2,75 mld. Kč Zvýšení rozpočtu na odstranění a kompenzace povodňových škod celkem: 0,938 mld. Kč Navýšení rozpočtu výdajů kapitoly Mze pro rok 2013 vládou Jiřího Rusnoka umožnilo mj. podpořit cíleně živočišnou výrobu v rámci národních dotací, dotaci pojištění plodin, zahájit program podpory nákupu půdy, vyplatit Top-up za rok 2012 a připravit podmínky pro výplatu Top-up za rok Rozhodnutím ministra zemědělství došlo i k navýšení prostředků na podporu poradenství v zemědělství prostřednictvím Krajských informačních středisek a posílení titulu podpory evropské integrace nevládních organizací. Byly rovněž vytvořeny podmínky pro odstranění povodňových škod na zemědělském a lesním majetku, infrastruktuře vodovodů a kanalizací a na obnovu podniků zemědělských prvovýrobců a zpracovatelů. Zásadní body k vyjednávání o reformě SZP EU a) Podařilo se vyjednat odstranění povinného zastropování, které by v předloženém návrhu výrazně poškodilo české zemědělce. Z 23 mld. Kč přímých plateb by původní verze zastropování ovlivnila 10 mld. Kč. b) Podařilo se prosadit, aby se do plochy mimo produkci v ozelenění počítala výměra plodin vázající vzdušný dusík (jetel, vojtěška, luskoviny), a tím výrazně snížit negativní dopad ozelenění pro zemědělce. c) Podařilo se prosadit jednotné procento na podporu citlivých komodit pro jednotlivé členské země a navíc relativně vysoké, na úrovni 13 % pro citlivé komodity a 2 % pro proteinové plodiny. Tato obálka výrazným způsobem podpoří komodity které vytváří zaměstnanost, jako je skot, ovce, kozy, chmel, škrob, ovoce, zelenina. d) Podařilo se vyjednat výhodnou finanční obálku v prvním pilíři přímé platby. Dojde k přibližnému zachování platby na hektar zemědělské půdy, ale výrazně se proti současnému stavu navýší platby na citlivé komodity. Navýšení bude více jak čtyřnásobné v porovnání s rokem e) Podařilo se odstranit překážky pro velké podniky v rámci zemědělství a potravinářství v Programu rozvoje venkova. Bohužel se nepodařilo prosadit mezi citlivé komodity prasnice a drůbež. Přesto při správném nastavení bude možné tyto důležité komodity podporovat v rámci PRV přes dobré podmínky zvířat a dál pokračovat v národních dotacích prostřednictvím titulu 8. Dále se nepodařilo vyjednat dobrou finanční alokaci pro PRV. Na snížené alokaci se výrazně podílel expremiér Petr Nečas, který nejenže nebojoval za navýšení návrhu komise, ale dokonce sám navrhl převést 300 mil. EUR na kohezní fondy. Sníženou alokaci výrazně následně pomohl řešit ministr Toman, který podepsal dohodu s ministrem životního prostředí a s ministrem pro místní rozvoj na přesun nezemědělských opatření z PRV pravé na tyto ministerstva. Ing. Jan Veleba, prezident Agrární komory ČR

9 Mlékárenství 9 Návštěva u největšího zpracovatele mléka Česká zemědělsko-potravinářská skupina Interlacto se na našem trhu pohybuje už více než 20 let. Její název napovídá, že její nejdůležitější komoditou je mléko v jakékoliv podobě. Firma byla založena v roce 1991 fyzickými osobami do té doby činnými v oblasti mlékárenského průmyslu a zahraničního obchodu. Od samého počátku byl nosnou činností firmy export mlékárenských výrobků, zejména sušených mlék a másla. Tento trend zůstal dosud zachován, ale sortiment byl rozšířen o sýry, kondenzovaná mléka, sušenou syrovátku, UHT mléka, cisternové zboží, kojeneckou dětskou výživu, sušené směsi a některé konzumní výrobky. 3x foto Moravia Lacto Investice do zemědělské výroby V roce 2000 se firma rozhodla investovat do zemědělsky orientovaných podniků jihlavského regionu s cílem efektivnějšího propojení výrobců a zpracovatelů. V současnost patří do skupiny akciová společnost ZZN v Jihlavě, podnik Selma orientovaný na chov prasat a několik zemědělských družstev s výměrou zhruba 7000 ha. Z toho je patrné, že skupina má pohled na produkci potravin tak říkajíc z obou stran. Již v roce 1993 firma zakoupila rozhodující podíl v Jihlavských mlékárnách, a. s., nyní Moravia Lacto, a.,s., a v roce 2006 se podařilo rozšířit mlékárenskou divizi o závody Bohemilk, a. s., Opočno a o Mlékárnu Olešnice RMD, čímž skupina posílila zejména v oblasti trvanlivých mlékárenských výrobků, tvarohů, bílých sýrů, gastrosortimentu, zmrzlinových směsí, kojeneckých výživ a kondenzovaných mlék. Skupina Interlacto patří mezi největší zpracovatele mléka v České republice. Její roční zpracovatelská kapacita činí téměř 300 mil litrů. Mlékárna Moravia Lacto Jihlava vyrábí čerstvé tekuté mléčné produkty mléko, podmáslí, smetanu a šlehačku v rozhodujícím objemu pro vnitřní trh, dále významné množství tvarohu, přírodního jogurtu, sušené odstředěné mléko, sušenou syrovátku a kolem 6000 tun polotvrdých a tvrdých přírodních sýrů ročně. Mlékárna Bohemilk Opočno vyrábí UHT neboli trvanlivá mléka, smetany, slazená i neslazená zahuštěná mléka. Dále se Bohemilk zaměřuje na dodávky výrobků pro Horeca (hotely, restaurace a kavárny). Jde o jogurty, zakysanou smetanu apod. Je největším výrobcem zmrzlinových směsí v ČR. Portfolio dále doplňují máslo a sušená mléka. Aktuální novinkou s vyšší přidanou hodnotou je konzumní mléko ve skle. Mlékárna Olešnice RMD vyrábí bílý sýr Akawi, máslo, tvarohy a sýrové speciality na bázi bílých sýrů. V poslední době získává na oblibě u spotřebitelů její pivní sýr. S diplomem Regionální potravina Pokud bych se měl věnovat výrobkům, které mají charakter specialit a regionálních potravin, musím uvést následující výrobky v členění podle vyrábějících společností. V mlékárně Moravia Lacto jde zejména o tvrdé a polotvrdé sýry Montana sýr ementálského typu, Horácký a Farmářský polotvrdý sýr s oky, dále řada ochucených polotvrdých sýrů Excelent a též speciální tavené salámové sýry Excelent, kupř. se šunkou. Mlékárna Bohemilk se ve specialitách zaměřuje mimo jiné na výrobky na bází kondenzovaného mléka, specifické sušené mléčné výrobky a UHT program. V mlékárně Olešnice se specializujeme v dodávkách pro vnitřní trh na tvarohové speciality, ochucené bílé sýry, pivní sýr a Imperiál. Ing. Stanislav Coufal, předseda představenstva společnosti Moravia Lacto INZERCE

10 10 Zpracování mléka Jak se bude vyvíjet trh s mlékem po zrušení unijních mléčných kvót? Cenové nůžky mezi českými a západoevropskými producenty mléka se rozevírají Čeští zemědělci nemůžou konkurovat lepším ekonomickým podmínkám farmářů na západ od nás Řešením by bylo posílení členské základny odbytových družstev Ilustrační foto Zub Co tíží naše producenty mléka V srpnu loňského roku upozornili představitelé nejvýznamnějších mlékařských odbytových organizací prostřednictvím Agrární komory České republiky širokou veřejnost na skutečnost, že cenové nůžky mezi farmářskými cenami syrového kravského mléka v Česku a ve starých státech EU se stále rozevírají. Předseda představenstva a ředitel Mlecoop, odbytového družstva, Ing. Jaroslav Švec v této souvislosti zdůraznil, že:...svůj nemalý podíl má na tom i opatření ČNB o devalvaci koruny, které se v listopadu projevilo meziměsíčním reálným snížením ceny mléka v ČR při přepočtu na eura o 1,2 % při faktickém nárůstu korunové ceny o 3,3 %. I bez tohoto vlivu ale cenový vývoj za období od srpna do konce roku 2013 zaznamenává trvalé zvyšování rozdílu v dosahovaných realizačních cenách. Například při posouzení cenového vývoje vůči Německu se červencový cenový rozdíl 1,60 Kč/l zvýšil v říjnu na 1,75 Kč/l a v listopadu díky devalvaci Kč až na 2,14 Kč/l. Obdobný vývoj je i při srovnání cen vůči Velké Británii, Rakousku atd. 2x ilustrační foto Zub Rozdíl v cenách existuje a je citelný Předseda představenstva Mlékařského odbytového družstva Morava Ing. Oldřich Žďárský k tomu doplnil, že devalvace koruny jednorázově, ze dne na den, rozšířila nůžky zhruba o 50 haléřů na litr. Rozdíl z necelé koruny ceny na počátku roku 2013 mezi námi a Němci v náš neprospěch se dostal na konci roku na více než 1,70 Kč za litr námi prodaného mléko do české mlékárny. Zdeněk Houška, místopředseda Mlékařského a hospodářského družstva Jih se sídlem v Táboře, konstatoval: Vezmu-li rok 2013, dosáhli jsme v rámci našeho mlékařského družstva ceny 8,94 Kč/l s tím, že v Německu jsme měli cenu 9,53 Kč (v přepočtu). Právě na tom je vidět rozdíl na poměru obou cen. Za prosinec 2013 byl mnohem výraznější. Jestliže máme v rámci mlékařského družstva průměr 10,20 Kč za litr mléka, tak v Německu jsme měli 11,33 Kč, přičemž v českých mlékárnách to bylo 9,50 Kč za litr mléka. Takže rozdíl je de facto 1,80 Kč! Podívám-li se na ceny v rámci celé EU-28 a porovnám-li období, které je oficiálně uzavřeno, a vezmu-li roky 2012 a 2013, cena v roce 2012 byla na úrovni 32,50 eurocentu za litr mléka. V roce 2013 byla 38,46 eurocentu. Jde o průměr v rámci EU-28. Podíváme-li se na Českou republiku, v roce 2012 byla cena na úrovni kolem 28 eurocentu a v roce 2013 činila 33,94 eurocentu. Česko je s touto cenou na 20. místě v rámci EU-28. Za námi jsou potom nevýznamné státy jako Litva, Bulharsko, Slovensko, Maďarsko, Polsko, Lotyšsko či Rumunsko. Všechny vyspělé evropské státy jsou před námi, tedy Francie, ale mnohem více před námi jsou Kypr a Malta, kde je cena daleko vyšší proti EU-28. Například Kypr v roce 2013 měl cenu 57,07 centů za litr mléka a Malta 52,33 centů. To už je obrovský rozdíl! Německo je na průměru 40 eurocentů a Rakousko 38,86 eurocentu. Lehce nad průměrem EU-28 je např. Belgie s 39,58 eurocenty, sdělil Zdeněk Houška. Srovnání vývoje cen od krize v roce 2009 Podle Jaroslava Švece pokračoval loni pozitivní vývoj farmářských cen, kdy cena rostla od srpna 2012 a po malých krůčcích po roce postupně dosáhla úrovně předchozích let. Je nutné si ale uvědomit, že průměrná cena za rok 2013 byla přibližně na úrovni ceny roku 2008 a zároveň se musí vzít do úvahy i dramatický nárůst cen vstupů. Z tohoto pohledu vidím jako velmi pozitivní spíše úroveň ceny v závěru loňského roku pro možná trochu optimističtější výsledek roku 2014, konstatoval Jaroslav Švec. Podle Oldřicha Žďárského byla cena za rok 2013 okolo 8,50 Kč/l. To je sice nejvyšší cena od 1989, ale na druhé straně to není až tak dramatický růst. Od roku 2002 začínala průměrná cena za celý rok sedmkrát číslovkou 8. Druhá nejvyšší roční cena byla v roce 2008, a to 8,43 Kč/l, za rok 2011 byla 8,26 Kč/l a v roce 2002 činila 8,15 Kč/l. Takže při započtení inflace od roku 2002 by měla cena být více než o 20 % vyšší. Měli bychom mít cenu za celý rok 2013 více než 9,70 Kč/l. Je to však o 1,20 Kč za litr mléka méně, než by byla výše ceny, za níž by se prodávalo, kdyby se neuskutečnila devalvace koruny vůči euru. Zdeněk Houška se dále zamyslel nad porovnáním výše cen u nejprodávanějšího polotučného mléka u zemědělských prvovýrobců, která činila v průměru 8,99 Kč/l mléka a cenou průmyslových výrobců, tj. zpracovatelů mléka, která byla na úrovni 12,06 Kč, což je rozdíl 3,07 Kč/l mléka. A zároveň porovnal-li ceny producentů mléka se spotřebitelskými cenami v obchodech, které činili v průměru 19,12 Kč/l, přičemž rozdíl činil 7,06 Kč/l. Podle něho jsou tato čísla otázkou k zamyšlení pro další státní orgány, aby, po vzoru toho, jak se to řeší v zahraničí, vytvářely tlak na obchodní řetězce u nás, aby řešily svou marži obdobně jako na Západě, to je, aby jejich marže byla na úrovni 20 až 30 % a ne přes 50 % a v některých případech i více. Západoevropské producenty podporují státy Jaroslava Švece velice mrzí degradace postavení zemědělství jako oboru, a tím i zemědělců ve společnosti. Realizační cena mléka u nás je o % nižší než ve vyspělých evropských zemích, což se musí postupně projevit i v úrovni technologie v chovech. Navíc postoj veřejnosti vůči negativním vlivům zemědělství se mi zdá být v ČR daleko tvrdší, což se m.j. projevuje i v uplatňování agroenviromentálních opatření, ve vyšší četnosti kontrol na farmách se živočišnou výrobou apod. V neposlední řadě se při jednáních se zahraničními odběrateli setkávám s daleko vstřícnějšími postoji než u našich mlékáren, s propracovanějším poradenským systémem, ale i s pomocí při řešení nákupu vstupů atd, zdůraznil Jaroslav Švec. Dílčí podpory s velkým dopadem Podle Oldřicha Žďárského měli farmáři v sousedních zemích (Německo, Rakousko) pro celé období jinou podporu státu. Například neplatí za likvidací kadaverů, dostávají příspěvek na kontrolu užitkovosti 95 EUR na dojnici, u nás jde jen o zlomek této částky. V Rakousku mají příspěvek 10 eurocentů k litru prodaného mléka. Tak bychom mohli pokračovat. U nás, díky modulaci (pozn. red. hranice pro uplatnění modulace je v letošním roce EUR, tedy 7,719 mil. Kč, při překročení této hranice se částka dotace snižuje o4%), jsme na krávu nedostali vůbec nic. Takže nejenže mají cenu za mléko vyšší více než o 1 Kč od mlékárny, ještě dostávají více než 2 Kč na každý litr od státu. Podle Oldřicha Ždárského nemůžeme být za takových podmínek konkurenceschopní a také nejsme. Pochopitelně že u českých farmářů se promítají ceny nákupní EU. Takže i ta cena, pokud chceme udržet stavy skotu v ČR, aby nedošlo k jeho poklesu, by měla v průběhu letošního roku doznat změn. Chtěli bychom se domluvit s českými zpracovateli, abychom udrželi pracovní příležitosti v ČR, ale musí tomu odpovídat ceny, uzavřel otázku rozdílů v cenové politice v produkci mléka u nás a ve starých zemích EU Zdeněk Houška. Miroslav Svoboda

11 Zpracování mléka 11 Josef Kučera: Líbí se mi myšlenka evropské mléčné observatoře Na světovém trhu s mlékem panuje ostrá konkurence, o tom čeští zemědělci dobře vědí. I o tom jsme si povídali s ředitelem Svazu chovatelů českého strakatého skotu Doc. Dr. Ing. Josefem Kučerou. Jaké je postavení českých zemědělců v konkurenci s farmáři v EU a ve světě v rámci produkce mléka a možností jeho uplatnění na domácím i zahraničním trhu? Základním kritériem pro porovnání postavení českých producentů mléka na trhu EU a ve světě jsou jejich ekonomické možnosti obstát v této ostré konkurenci. Průměrná cena mléka se v České republice dlouhodobě pohybuje pod úrovní průměrné ceny v rámci EU a je zpravidla o 4 až 5 eurocentů za litr nižší než je cena v členských státech staré evropské patnáctky. Rozdíl pěti centů ve výkupní ceně za litr mléka se přirozeně projevuje i ve vývozu, a to k našim sousedům do Německa a Rakouska. Nelze sice počítat, že vývoz mléka do těchto zemí bude pro naše producenty jedinou spásou, ale určitě přispívá k udržování ceny i na domácím trhu. Z dlouhodobého pohledu je však třeba, především na úrovni zpracovatelů, hledat odbytiště na trzích třetích zemí. V této souvislosti chci ocenit snahu Českomoravského svazu mlékárenského, zejména jeho předsedy Jiřího Kopáčka, který nyní realizuje rozsáhlý projekt uplatnění domácích produktů na ruském a ukrajinském trhu. Vidím to jako velmi dobrou strategii, která by měla přispět k výrobě dalších mléčných produktů s vyšší přidanou hodnotou. Ostatně sám jsem se nedávno vrátil z Uzbekistánu, kde jsem napomáhal při vyjednávání o budoucích obchodních vztazích, neboť tam rozjíždějí vlastní program podpory chovu skotu od roku 2014 a právě tam si můžeme exportem plemenného materiálu přihřát svou čes kou polívčičku. Od 1. dubna 2015 by měly být v rámci Evropské unie zrušeny mléčné kvóty. Jakým způsobem se to projeví? Loni v září se uskutečnila mezinárodní konference, na níž se hovořilo o tom, jak se trh výroby a prodeje mléka a mléčných výrobků bude po zrušení kvót dále vyvíjet. Názory se různily, diskutující si mnohdy i protiřečili. Účastníci se shodli na nutnosti vzniku tzv. mléčné observatoře EU, která by tak, jako náhradní řešení, sledovala, kolik mléka se denně vyprodukuje v zemích EU. Zároveň by mléčná observatoř EU sumarizovala vývoj o cenách mléka a mléčných produktů. Je zde však určitý problém v tom, že ne všechny členské státy EU hlásí do Bruselu stav svých cen za stejnou hodnotu zboží. Je v tom rozdíl. Některé země ji udávají jako momentální cenu na trhu, např. ČR, ale třeba Nizozemsko udává cenu ve vztahu k obsahu tuku v mléce a mléčných výrobcích, takže se do Bruselu dostávají údaje, které ne jsou úplně porovnatelné. Tím dochází ke zkreslení situace ve statistice EU za jednotlivé země. To jsou otázky, které bude nutné nějakým způsobem vyřešit. Co zrušení kvót přinese čes - kým producentům mléka? Pro ČR nebude zrušení mléčných kvót znamenat žádnou zásadní změnu, neboť se u nás v této době nevyprodukuje takové množství mléka, které by naplnilo výši kvóty. Produkce mléka je zhruba o 7 až 8 % nižší. Úroveň plnění kvóty v ČR (s výjimkou kvótového roku 2005/06) nikdy nepřekročila stanovenou výši národní kvóty pro ČR. V roce 2012/13, proti roku předcházejícímu, sice došlo k navýšení objemu dodávek z 2,644 mil. tun mléka na 2,717 mil. tun mléka, ale stále je národní kvóta pro dodávky mléka plněna pouze na 94,23 %. Pokud jde o kvóty a výši produkce mléka, můžeme naší situaci srovnat s Rakouskem. Ale je zajímavé, že v Rakousku působí asi producentů mléka a v ČR je jich Z tohoto je vidět, že produktivita a efektivita našich producentů je výrazně odlišná od řady starých členských států. Dostáváme se však k jinému problému. Schopnost vyjednat si přiměřenou cenu mléka je přímo úměrná úrovni zapojení, resp. ochotě sdružovat se do silných odbytových organizací. To potvrzují statistiky i studie napříč Evropou. Rozdíly, které vyplynuly ze studie zaměřené na tuto problematiku, potvrdily rozdíl až 4 eurocenty na 1 kg mléka ve prospěch koncentrovaných odbytových organizací. Ilustrační foto Zub Náš svaz dlouhodobě apeluje právě na potřebu sdružovat produkci mléka do silných odbytových organizací. Vraťme se k vývoji produkce mléka v EU Od léta loňského roku do současné doby jsem absolvoval řadu odborných diskuzí na toto téma. Shodují se na tom, že odhadovat další vývoj produkce mléka je velmi složitý úkol. Evropská komise ve své zprávě o odhadu vývoje produkce a ceny mléka predikuje ČR pokles produkce i ceny mléka. Kromě ČR prý čeká podobný osud i Portugalsko. Všechny ostatní státy EU čeká podle materiálu komise po pádu kvót pokles ceny mléka, ale zároveň nárůst jeho produkce. Poslední odhady pro roky 2014 a 2015 hovoří o pozvolném nárůstu produkce a také relativně stabilní ceně. V souvislosti se zrušením kvót je třeba připomenout, že řada členských států EU (Německo, Rakousko, Nizozemsko) svou kvótu překračuje. Právě z tohoto tábora se ozývají nebezpečné požadavky na snížení dávky za překročení individuální mléčné kvóty, které je třeba zásadně odmítnout. Jak hodnotíte úroveň podpory státu našim producentům mléka, potažmo i českému mlékárenského průmyslu? V druhém půlroce loňského roku se podařilo ze strany státních orgánů nastartovat řadu pozitivních kroků. Vedení ministerstva zemědělství i odborná veřejnost u nás si naprosto jednoznačně uvědomují, že dojený skot tvoří nejintenzivnější část zemědělské prvovýroby. Jde o část výroby, která nabízí nejvíce pracovních míst v zemědělství, a tím i na venkově. Na podporu živočišné výroby je potřeba se dívat právě z tohoto úhlu. Zachování pracovních míst na venkově je přidaná hodnota, je to z hlediska celé společnosti veřejný zájem. Právě tento fakt bychom měli vysvětlovat ostatním občanům, to je spotřebitelům našich výrobků. Zajištění zemědělské výroby je pro stát levnější, než rozdávání sociálních dávek. Pokud jde o spotřebu zemědělských výrobků, tedy potravin, měl by stát jejich výrobu a prodej podpořit propagací i kontrolami kvality. A mohu s uspokojením konstatovat, že řada občanů u nás již na domácí výrobky začíná slyšet. Miroslav Svoboda Cestou k úspěchu je slučování mlékařských odbytových družstev V Česku působí asi 33 odbytových mlékařských družstev, z toho je jich osm či devět registrováno Státním zemědělským intervenčním fondem jako organizace producentů mléka. Nejsilnějšími z nich jsou Mlékařské a hospodářské družstvo Jih v Táboře, které na náš trh dodává denně 1,15 mil. litrů mléka, a Mlékařské a hospodářské družstvo Střední Čechy s denní dodávkou litrů. Na pomyslném třetím místě je Mlékařské odbytové družstvo Morava s litry mléka se sídlem ve Vyškově, čtvrtým nejsilnějším hráčem je Viamilk CZ, družstvo se sídlem v Hradci Králové s denní dodávkou litrů. Představitele těchto družstev jsme požádali o názory na situaci na trhu s mlékem u nás, v EU i ve světě. Podle Pavla Lhotáka, předsedy představenstva a ředitele družstva Viamilk CZ, význam těchto odbytových družstev spočívá v tom, že mohou svým členům-dodavatelům mléka vyjednat vyšší cenu u českých i zahraničních zpracovatelů. Naše družstvo posílilo během dvou let o 25 dodavatelů mléka z mlékařského družstva Mléko CZ, z Mlékařského sdružení Sněžné a z dodavatelů do mlékárny Plastcom Příšovice. K dnešnímu dni máme 158 přímých dodavatelů mléka členů družstva v pěti krajích České republiky, vyzdvihl a zároveň podpořil myšlenku postupného slučování a koncentrace odbytových družstev po vzoru starých zemí EU. Ukazuje se, že ne všechno vyrobené mléko se spotřebuje na domácím trhu. Část produkce se musí vyvážet. Podle Pavla Lhotáka je to %. To je vysoké procento. Oldřich Žďárský k tomu doplňuje, že zhruba jednou za měsíc odejde z republiky nezpracováno přes 44 milionů litrů mléka. Vzhledem k prohlubujícímu se rozdílu cen mezi námi a cenami v zahraničí stoupá po něm poptávka. Je zajímavé, že v průměru 30 % toho vyvezou samotné mlékárny, a tím si tvoří část svých zisků. Dnes se díky devalvaci koruny vyplatí vozit mléko i na Slovensko. Za to, že vývoz dramaticky nestoupá, můžou mlékárny děkovat mlékařským odbytovým družstvům, neboť je donutily uzavřít dlouhodobé smlouvy až do konce roku Cílem bylo překlenout období ukončení mléčných kvót v dubnu Podle Jaroslava Švece je tato situace zapříčiněna především vlastnickým oddělením producentů a zpracovatelů mléka v ČR. Pokud se producenti mají chovat ekonomicky, samozřejmě dají přednost co nejvyššímu zpeněžení mléka, a to jim dnes nabízejí zahraniční mlékárny. Ekonomická síla českých potravinářských podniků je podstatně menší než zahraničních mlékáren, což se projevuje v téměř nemožnosti vyvážet mléčné výrobky s vyšší přidanou hodnotou do zemí EU, nehledě na skrytou ochranu trhů sousedních zemí atd. Důležité je, že nižší cena mléka v mlékárnách v ČR navyšuje vývoz do zahraničí, dodává Pavel Lhoták. Podle něho není však vývoz syrového kravského mléka do zahraničí pro ČR dobrou vizitkou a ztotožnil se s názorem, že by se měly vyvážet mléčné výrobky s vyšší přidanou hodnotou. Zároveň upozornil, že poptávka po mléce vede k tomu, že se v západní Evropě staví nové mlékárenské závody. Jedním z nejdůležitějších hráčů na světovém trhu je mlékařské družstvo Fonterra z Nového Zélandu, které si například staví v Nizozemsku v Heerenveenu novou mlékárnu na 750 mil. kg mléka. Staví se i nové sušárny mléka. Vzniká zde nebezpečí, že stále více vyprodukovaného mléka se bude vyvážet do zahraničí. Podle Pavla Lhotáka je zajímavým poznatkem z dosud představených analýz vývoje trhu s mlékem u nás i ve světě fakt, se v ČR vyskytuje sedmé největší kolísání cen za posledních deset let na celém světě. Na nárůstu cen se podílely nejen vyšší náklady za vstupy energií a zvýšení DPH, ale také vysoká marže v Čes ku působících obchodních řetězců, která se pohybuje v rozmezí %, zatímco v západoevropských zemích činí běžně jen %. Proto jsou ceny v okolních státech EU srovnatelné. Při výrobě mléka mají zemědělští prvovýrobci nejnižší přidanou hodnotu. Vyšší přidanou hodnotu mají mlékárny a nejvyšší obchod, přičemž 75 % maloobchodního trhu v ČR mají nadnárodní obchodní řetězce. Pavel Lhoták v této souvislosti zdůraznil: Co by producentům mléka prospělo? Kdyby byl stanoven státem nový dotační titul pro české dodavatele mléka do českých mlékáren. Miroslav Svoboda

12 12 SZIF informuje Informace o činnosti SZIF Rozhovor s ředitelem SZIF Martinem Šebestyánem Značky kvality Přehled přímých a kompenzačních plateb Projekty Podpora spotřeby školního mléka a Ovoce do škol Státní zemědělský intervenční fond: Pomáháme českému zemědělství Co všechno je v gesci Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), o tom jsme hovořili s jeho ředitelem Ing. Martinem Šebestyánem, MBA. Mottem Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) jsou slova Pomáháme českému zemědělství. Od čeho se toto heslo odvíjí? Výčet aktivit SZIF je daleko pestřejší, než tomu bylo před 20 lety, v době vzniku Fondu. Administrujeme opatření tzv. Společných organizací trhu, zaměřených na podporu a regulaci zemědělské a potravinářské produkce a obchodu, zajišťujeme masivní podpory zemědělských subjektů prostřednictvím plateb na plochu, variabilní podporu rozvoje venkova a projektů kulturního dědictví, ochrany životního prostředí, propagujeme kvalitní potraviny i trend zdravé výživy školáků. V rámci naší činnosti se snažíme o směrování alokovaných prostředků tam, kde je to nejvíce zapotřebí. Můžete ve stručnosti fond představit? Státní zemědělský intervenční fond byl zřízen zákonem č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu, v platném znění. Je právnickou osobou se sídlem v Praze a náleží do působnosti Ministerstva zemědělství ČR. V současné době SZIF tvoří centrální pracoviště v Praze, sedm regionálních odborů, 64 oddělení příjmu žádostí a LPIS (bývalé Agentury pro zemědělství a venkov). Z historie Fondu bych uvedl nejdůležitější data. Při rozdělení ČSFR 1. ledna 1993 na dva samostatné státy vznikl Státní fond tržní regulace v zemědělství. Dne 11. srpna 2000 vstoupil v platnost zákon č. 256/2000 Sb., který rozšířil působnost SFTR a změnil název na Státní zemědělský intervenční fond. V roce 2000 vznikla agentura SAPARD pro administraci předvstupního programu. O rok 2x ilustrační foto Zub později došlo ke sloučení SZIF, agentury SAPARD a agrární platební agentury APA. Dne 30. dubna 2004 byla udělena akreditace SZIF jako platební agentuře pro provádění opatření společné zemědělské politiky financovaných ze záruční sekce Evropského zemědělského orientačního a záručního fondu. Dne 10. října roku 2007 byla udělena akreditace SZIF jako Platební agentuře pro provádění opatření SZP financovaných z Evropského zemědělského záručního fondu a Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova. Od byla do organizační struktury SZIF v rámci restrukturalizace zemědělského rezortu začleněna většina dřívějších Agentur pro zemědělství a venkov (AZV). Jaké jsou současné aktivity SZIF? Současné aktivity SZIF bychom mohli rozdělit do tří hlavních částí. Co se týká objemu vyplácených finančních prostředků, největší podíl zaujímají plošná opatření, a to zejména přímé platby, například platba na plochu (SAPS). Dále jde o kompenzační platby, mezi něž patří podpora v méně příznivých oblastech LFA, agroenvironmentální opatření AEO nebo Natura 2000 na zemědělské půdě. O tyto platby žádají zemědělci každý rok prostřednictvím Jednotné žádosti. Další část tvoří tržní opatření v rámci Společné organizace trhu (SOT) a aplikace jejích nástrojů u vybraných zemědělských komodit (obiloviny, cukr, víno, ovoce, zelenina atd.), které mají za cíl minimalizovat výkyvy v nabídce jednotlivých komodit a rovněž stabilizovat ceny pro konečného spotřebitele. Do tržních opatření také náleží administrace podpůrných programů (Ovoce do škol, Podpora spotřeby školního mléka, opatření v oblasti včelařství), správa licencí pro dovoz a vývoz některých komodit a intervenční nákupy. Třetí oblastí jsou projektová opatření, kam patří Program rozvoje venkova (PRV) a Operační program Rybářství. Sedmileté programové období skončilo, následující program na nové období se aktuálně finalizuje na úrovni EU. PRV podporuje rozvoj venkova, člení se do několika dílčích opatření s širokým spektrem činností, od zakládání a modernizace zemědělských podniků, přes podporu činností mladých zemědělců, vzdělávání, až po rozvoj obcí včetně infrastruktury, investice do lesů a mnohé jiné. Fond zároveň administruje a zajišťuje marketingovou a komunikační podporu národní značky kvality Klasa a od roku 2012 také značky Regionální potravina. Díky SZIF se dostávají k zemědělcům velké podpory. Jak se kontroluje jejich tok? Součástí aktivit SZIF jsou také kontrolní činnosti v rámci všech výše uvedených aktivit. Jde o systém kontrolních mechanizmů, počínaje softwarovými kontrolami až po kontroly na místě u konkrétních příjemců dotací. Při této činnosti využíváme nejmodernější technologie, jakými jsou například unikátní GNSS lokalizátory, které s přesností na desítky centimetrů určí hranice obhospodařovaných pozemků. V roce 2013 SZIF vykonal 4675 kontrol na místě v rámci přímých plateb, neprojektových opatření Programu rozvoje venkova (PRV) a v oblasti Společné organizace trhů (SOT) spadající pod IACS (integrovaný administrativní a kontrolní systém). V oblasti SOT bylo dále provedeno 637 kontrol včetně škol (projekty na podporu zdravé výživy), přes 6000 kontrol u projektových opatření PRV a 253 kontrol pro Operační program Rybářství. Kontrolní systém SZIF vychází z legislativních požadavků a jeho správné nastavení je jedním ze základních předpokladů pro umožnění čerpání finančních prostředků. Jaké množství finančních prostředků má fond přiděleno pro tento rok? Státní zemědělský intervenční fond bude letos hospodařit se 40 miliardami korun, o sedm miliard vyšší částkou než v loňském roce. Vzrůst mají hlavně finance na Program rozvoje venkova. Z celkové částky 40,02 miliardy korun má být 38 miliard použito na Společnou zemědělskou politiku, z toho na přímé platby je vyhrazena částka 23,6 miliard Kč a na Program rozvoje venkova téměř 14 miliard Kč. (li) Ing. Martin Šebestyán, MBA Je ředitelem Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), kde působí od roku V SZIF začínal na pozici ředitele interního auditu, později působil jako 1. náměstek ředitele Fondu. Vystudoval Českou zemědělskou univerzitu v Praze, získal certifikát mezinárodního auditora při studiu v Českém institutu interních auditorů v letech a v roce 2005 obdržel titul MBA se zaměřením na zemědělství a ekonomiku rovněž na ČZU.

13 SZIF informuje 13 Výrazná podpora českých potravin na trhu Jednou z významných aktivit Státního zemědělského intervenčního fondu je podpora kvalitních tuzemských potravin na našem trhu. Nejvýraznějšími projekty této oblasti jsou pak značka národní kvality Klasa a soutěž zaměřená na podporu malých a středních zemědělců Regionální potravina. Značka Klasa Program na podporu kvalitních potravin Klasa spadá do režimu státních podpor v odvětví zemědělství a lesnictví a tato podpora je ze sta procent hrazena ze státního rozpočtu. Značku Klasa uděluje ministr zemědělství již od roku 2003 mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům. Slouží spotřebitelům a odběratelům k lepší orientaci při identifikaci typických domácích produktů. Tuto prestižní značku spravuje od roku 2004 SZIF. O udělení ocenění rozhoduje hodnotitelská komise složená z odborníků působících v oblasti potravinářství zástupců Ministerstva zemědělství ČR, Agrární komory ČR, Potravinářské komory ČR, Státní veterinární správy, Státní zemědělské potravinářské inspekce a dalších. Značka je propůjčována na tři roky a její vlastnictví může být po této lhůtě prodlouženo, ale také může být při zjištění zhoršení kvality nebo při porušení podmínek pro její získání odebráno. Regionální potravina Projekt Regionální potravina je zaměřen na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích ČR. Zapojit se do něj mohou pouze malé a střední podniky do 250 zaměstnanců, což jej odlišuje od programu Klasa. U zrodu tohoto projektu stálo ministerstvo zemědělství, které jej spustilo koncem roku 2009, přičemž od roku 2012 je jeho administrátorem SZIF. Nedílnou součástí projektu je značka Regionální potravina, kterou formou krajských soutěží získávají lokální výrobci potravin. Soutěž o značku Regionální potravina se vyhlašuje v každém ze třinácti krajů České republiky s výjimkou hlavního města Prahy. Odborné poroty vybírají vždy jeden vítězný výrobek v devíti kategoriích. Oceněné výrobky získávají certifikát ministra zemědělství a právo užívat značku Regionální potravina daného kraje po dobu čtyř let. Celý projekt vychází vstříc vzrůstajícímu zájmu spotřebitelů o čerstvé potraviny s jasným původem. Mezi jeho hlavní cíle patří: zlepšit povědomí spotřebitelů o regionálních potravinách, poukázat na jejich čerstvost, tradici a kvalitu; posilovat vazby veřejnosti k danému regionu a zdůrazňovat výhodnost spotřeby místních potravin ve vztahu k rozvoji regionu, a tím i podpoře zaměstnanosti, cestovního ruchu apod.; zaměřit se více na podporu prodeje a informovat spotřebitele o místech, kde mohou regionální potraviny koupit. Letos je rozpočet na marketingovou podporu značky Klasa 200 mil. Kč, pro Regionální potravinu 50 mil. Kč. Značkou národní kvality Klasa bylo nově k 26. únoru oceněno 17 výrobků od devíti výrobců. Značku Regionální potravina vlastní v současné době 373 výrobků od 291 výrobců. Zájem o výrobky označené národní a regionální značkou kvality je každým rokem vyšší, což je ovlivněno změnou pohledu českého spotřebitele na produkty. Český zákazník se začíná čím dál více zajímat o to, co konzumuje a především v jaké kvalitě. Okruh kvalitních tuzemských potravin se rozrůstá, zároveň roste i zájem regionálních farmářů a producentů, což ukazuje, že jim značka Regionální potravina pomáhá, ať už v marketingu nebo při vyjednávání s obchodními řetězci. Prodej potravin je čím dál závislejší na propagaci jejich kvality, při níž se SZIF snaží pomáhat. Účast na tuzemských i zahraničních veletrzích je proto prestižní záležitostí, která pro výrobce představuje mnohdy jediný způsob, jak se na trhu zviditelnit. Poslední akcí s účastí SZIF byl veletrh Salima ve dnech února. Pro budoucí účast na veletrzích se, s ohledem na co nej efektivnější vynaložení prostředků, uvažuje také o propojení prezentací značek Klasa a Regionální potravina. V rámci propagace zemědělských produktů má ČR, obdobně jako ostatní členské státy EU, možnost využívat podpory ze společných fondů unie k propagaci vlastních zemědělských výrobků. Jde o nenárokovou formu pomoci, kterou členské země mohou využít k propagaci svých agrárních produktů jak na společném trhu, tak i na trzích třetích zemí. Tyto propagační programy mají obecný cíl zlepšit marketing a odbyt zemědělských a potravinářských produktů jednotlivých členských států. Oddělení komunikace SZIF Značku Klasa získalo na Salimě dalších 17 výrobků Certifikáty Klasa předala 26. února v rámci 29. mezinárodního potravinářského veletrhu Salima v Brně devíti výrobcům na sedmnáct nově oceněných výrobků náměstkyně ministra zemědělství Jaroslava Beneš Špalková a ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu Martin Šebestyán. Značkou kvality Klasa se v současné době může pyšnit celkem 1201 výrobků od 234 výrobců. Nově oceněnými výrobky jsou: Keřkovské rohlíčky Výrobce: Agrico Bohemia, s. r. o. Oceněné Keřkovské rohlíčky jsou brambory konzumní pozdní, varného typu A, které jsou určeny zejména na výrobu bramborových salátů. Založení společnosti Agrico Bohemia, s. r. o., sahá do roku Jejím původním posláním byl import a prodej sadeb brambor. Firma se postupně stala významným obchodníkem s konzumními a průmyslovými bramborami na českém i zahraničím trhu. Má vlastní moderní balicí zařízení, kde balí cca tun brambor pro maloobchodní trh. Crispins Kukuřičná biotyčka, Crispins Jemně solená biotyčka žitná, Crispins Pizza křupavá tyčka, Crispins Sýrová křupavá tyčka Výrobce: Extrudo Bečice, s. r. o. Mezi Klasa výrobky se nově zařadily Crispins tyčky. V biokvalitě společnost vyrábí nově oceněné Crispins Kukuřičnou bio - tyčku a Crispins Jemně solenou biotyčku žitnou. Značku Klasa získaly také ochucené varianty tyček. Společnost se věnuje především zdravé výživě. V současné době se zaměřuje zejména na segment bezlepkových potravin. Všechny výrobky jsou vyrobeny podle vlastních receptur s důrazem na optimální nutriční složení, vztažené ke speciálním dietním potřebám spotřebitelů. Poličan Makovec Výrobce: Makovec, a. s. Poličan Makovec je trvanlivý fermentovaný salám. Vyznačuje se řádně vyzrálou masovou chutí s uzeným aroma. Firma je ryze českou řeznicko-uzenářskou společností, která vychází z rodinné tradice z první poloviny 19. století. Maso a masné výrobky vysoké kvality nabízí v síti vlastních prodejen v ČR i na Slovensku. Hoštické párky Výrobce: Maso uzeniny Písek, a. s. Své portfolio oceněných výrobků tato společnost rozšířila o novinku Hoštické párky. Tento produkt je při skusu plný šťávy a masové chuti s jemným kořením. V roce 2013 získal ocenění Dětská chuťovka. Novodobá historie společnosti se píše od roku 1993 a v současné době patří mezi největší producenty masa a masných výrobků. Výrobky této písecké společnosti vychází z tradičních receptur. Dříve tato společnost vystupovala na trhu pod značkou Zřud-Masokombinát Písek CZ. Český med květový, Český med květový lesní Výrobce: Medokomerc, s. r. o. Ocenění Klasa získala společnost Medokomerc na Český med květový a Český med květový lesní. Medy jsou vykupovány přímo od včelařů a med je vybrán tak, aby splňoval náročné požadavky na jakost. Společnost vznikla v roce Původními majiteli byli velkovčelaři, kteří už před rokem 1989 měli více než 200 včelstev. Současní majitelé jsou jejich rodinní příslušníci. Odbytovým trhem vedle ČR jsou státy z EU jako např. Portugalsko, Francie, Polsko nebo Slovensko. Zelené fazolky v anglické slanině Výrobce: MG servis, s. r. o. Mezi speciality této společnosti se řadí nově oceněný výrobek Zelené fazolky v anglické slanině. Výrobek je vhodné podávat například k hovězím steakům nebo dalším druhům masa. Firma MG servis s.r.o. byla založena v dubnu roku Společnost se zabývá výrobou hluboce mražených hotových Výrobci ocenění značkou Klasa na velerthu Salima výrobků a polotovarů pod značkou Jerry s Food Products a zaměřuje se hlavně na ručně vyrobené potravinářské výrobky. Jaternice, Vídeňské párky se sýrem, Klobása s nivou, Moravské uzené maso Výrobce: M.U.S.P., a. s. Společnost se může nově pyšnit oceněním Klasa pro čtyři výrobky. Prvním oceněným výrobkem jsou Jaternice, které jsou vyrobeny podle původní receptury a jsou ručně špejlované. Dále Klobása s nivou, jenž je novinkou společnosti. A v neposlední řadě Vídeňské párky se sýrem, které jsou naráženy do přírodního skopového střeva, a Moravské uzené maso. Jde o specializovanou síť maloobchodních prodejen se značkou Zeman maso-uzeniny. V současné době provozuje zhruba stovku prodejen v České republice. Společnost také vlastní jatky v Plzni, expediční sklad v Dýšiné u Plzně a především vlastní výrobní závod v Zábřehu na Moravě, kde jsou vyráběny uzeniny a vybrané druhy lahůdek, převážně pro vlastní prodejny. Croissant nugát, Croissant nugát s tmavou polevou Výrobce: Pekárny a cukrárny Náchod, a. s. Mezi nově oceněné výrobky se v únoru zařadily Croissant nugát a Croissant nugát s tmavou polevou. Tyto produkty jsou jedinečné svojí technologickou přípravou a společnost je jediným výrobcem ve střední Evropě. Produkty kynou na bázi přírodního, pšeničného kvásku, které si firma vyrábí podle starého, italského patentu od firmy Lucchini. Společnost byla založena v roce 1992 a je tvořena třemi výrobními provozy Trutnov, Běloves a Broumov. Pekárny a cukrárny Náchod, a. s., působí na českém trhu již více než dvě desetiletí. Cibule ze Všestar Výrobce: Vital Czech, s. r. o. Oceněná cibule, jejímž pěstitelem je mateřská společnost Zemědělské družstvo Všestary, je pěstována ve vysoce úrodných půdách v povodí Labe. Je unikátní vysokou hodnotou železa a vitamínů. Specializací této firmy je nákup, skladování, třídění, balení a prodej cibule pro koncové zákazníky. Dodavateli jsou pěstitelé jak z České republiky, tak i z Evropy. Kromě běžné žluté cibule nabízí výrobce Vital Czech, s. r. o., i cibuli červenou nebo cibuli v biokvalitě. Oddělení podpory značek Klasa a Regionální potravina

14 14 SZIF informuje Přehled přímých a kompenzačních plateb PRV Z hlediska objemu vyplácených finančních prostředků zaujímají největší podíl plošná opatření. Kolik bylo vyplaceno finančních prostředků v roce 2013 ve srovnání s minulým obdobím? Jde zejména o přímé platby, tj. například platba na plochu (SAPS), o kterou zemědělci žádají prostřednictvím Jednotné žádosti. Dále jde o kompenzační platby, mezi které patří podpora v méně příznivých oblastech LFA, agroenvironmentální opatření AEO nebo Natura 2000 na zemědělské půdě. Uvedené platby patří do Programu rozvoje venkova. Jednotná žádost zahrnuje žádosti o platbu na následující opatření (vysvětlení jednotlivých opatření viz níže): jednotná platba na plochu (SAPS); platba v méně příznivých oblastech (LFA); platba v oblastech Natura 2000 na zemědělské půdě; oddělená platba na cukr (SSP); oddělená platba na rajčata (STP); zvláštní podpora na krávy chované v systému s tržní produkcí mléka (dojnice); zvláštní podpora na tele masného typu; zvláštní podpora na bahnice, popř. kozy, pasené na travních porostech; zvláštní podpora na brambory pro výrobu škrobu; zvláštní podpora na chmel; agroenvironmentální opatření (AEO). Podávat Jednotnou žádost je možné vždy od poloviny dubna do poloviny května. Stejný termín platí pro podávání žádostí o zařazení AEO a žádostí o změnu zařazení AEO. Jednotnou žádost je třeba podat na místně příslušné Oddělení příjmu žádostí a LPIS (OPŽ). V případě fyzických osob je určující bydliště fyzické osoby, u právnických osob pak jejich sídlo. Formulář Jednotné žádosti včetně odpovídajících deklarací je možné podat několika způsoby elektronickou cestou, osobně nebo poštou. V rámci elektronického podání pak lze využít Portál farmáře SZIF, datovou schránku nebo elektronickou podatelnu Fondu. Podání elektronickou cestou je pro žadatele nejvýhodnější a nejjednodušší, využije-li Portál farmáře SZIF k přípravě a podání žádosti. Žadatel si může vše připravit a odeslat sám prostřednictvím internetu. Využití elektronického podpisu tento způsob dále zvýhodňuje a zjednodušuje, neboť žadatel již nemusí cokoli dodávat osobně ani poštou. Přes Portál farmáře SZIF (PF) může žadatel podat Jednotnou žádost bez ohledu na to, zda má svůj elektronický podpis či nikoli. Žadatel, který nedisponuje zaručeným elektronickým podpisem, může podat žádost včetně příloh rovněž elektronicky přes PF, je ovšem povinen do pěti dnů doručit na OPŽ vlast - noručně podepsané potvrzení o podání žádosti, které je žadateli vygenerováno na Portálu farmáře po úspěšném odeslání žádosti. Pokud má žadatel zřízenu datovou schránku, může podat 2x ilustrační foto Zub Jednotnou žádost touto cestou. Podání přes datovou schránku se liší podle skutečnosti, zda je žadatelem fyzická nebo právnická osoba. Další možností, jak podat Jednotnou žádost, je prostřednictvím ové adresy Podat žádost tímto způsobem je možné pouze tehdy, pokud žadatel opatří žádost vlastním zaručeným elektronickým podpisem. Vyplacené finanční prostředky vztažené k roku podání Jednotné žádosti: ,1 mld. Kč ,1 mld. Kč ,9 mld. Kč ,6 mld. Kč ,7 mld. Kč ,3 mld. Kč ,9 mld. Kč ,7 mld. Kč ,8 mld. Kč ,5 mld. Kč * * pro rok 2013 jde o předpokládané vyplacené prostředky Počet podaných Jednotných žádostí v jednotlivých letech: SAPS Jednotná platba na plochu (SAPS) je hlavní platbou přímých plateb. O tuto platbu může žádat fyzická nebo právnická osoba obhospodařující zemědělskou půdu, která je na žadatele vedena v evidenci využití zemědělské půdy podle uživatelských vztahů (tzv. LPIS). Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. SPP Oddělená platba za cukr (SSP) je poskytnuta na tunu cukrové řepy, a to žadateli, který uzavřel smlouvu pro dodávku cukrové řepy A a cukrové řepy B v roce 2005/2006 s výrobcem cukru se sídlem v ČR, který byl držitelem individuální produkční kvóty cukru A a B v hospodářském roce 2005/2006. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. STP Oddělená platba za rajčata (STP) je poskytnuta na tunu rajčat žadateli, který uzavřel smlouvu pro rok 2006/2007 na dodávku rajčat s organizací producentů ovoce a zeleniny se sídlem v ČR. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Dojnice Platba na krávy chované v systému s tržní produkcí mléka (dojnice) je vyplácena žadateli na celkový počet VDJ (velká dobytčí jednotka) stanovený podle počtu dojnic, které žadatel chová na hospodářství registrovaném v ústřední evidenci vedené podle plemenářského zákona ke dni 31. března kalendářního roku. Platba je poskytnuta žadateli, jehož podíl příjmů/výnosů z prodeje mléka na celkových příjmech/výnosech ze zemědělské výroby za předcházející kalendářní rok činí alespoň 15 %. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Platba na brambory pro výrobu škrobu Platba na brambory pro výrobu škrobu je vyplácena žadateli na výměru zemědělské půdy s kulturou orná půda, která je na tuto osobu vedena v evidenci využití půdy podle uživatelských vztahů (LPIS), na které budou pěstovány brambory pro výrobu bramborového škrobu. Tato podpora bude vyplácena s ohledem na ochranu a zlepšení životního prostředí podle zásad správné environmentální praxe. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Platba na chmel Platba na chmel je vyplácena žadateli na výměru zemědělské půdy, která je na tuto osobu vedena v evidenci využití půdy podle uživatelských vztahů (LPIS) jako chmelnice a je na ní pěstována aromatická odrůda chmele. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Platba na tele masného typu Platba na tele masného typu je vyplácena na celkový počet VDJ, stanovený podle počtu telat, žadateli, který na hospodářství registrovaném v ústřední evidenci vykázal narození telete v období od 1. dubna roku předcházejícího podání žádosti do 31. března příslušného kalendářního roku. Matkou telete musí být kráva chovaná v systému bez tržní produkce mléka a zároveň otcem telete musí být býk masného plemene evidovaný v ústředním registru plemeníků. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Platba na ovce, popřípadě kozy, pasené na travních porostech Platba na ovce, popřípadě kozy, pasené na travních porostech je vyplácena na celkový počet VDJ, stanovený podle počtu ovcí a koz, žadateli, který chová ovce a kozy formou pastevního způsobu chovu, tzn. pasením na travních porostech, evidovaných na žadatele v evidenci využití půdy podle uživatelských vztahů (LPIS). Žadatel je povinen chovat ovce a kozy pasením na travních porostech v období od 15. května do 11. září příslušného kalendářního roku. Tato platba je plně hrazena z prostředků EU. Agroenvironmentální opatření (AEO) Opatření má za úkol podpořit způsoby využití zemědělské půdy, které jsou v souladu s ochranou životního prostředí a krajiny. Je zde kladen důraz na zachování vysoké přírodní hodnoty a biologické rozmanitosti území. V rámci AEO lze rozlišit tři hlavní podopatření: postupy šetrné k životnímu prostředí zde se poskytuje platba na zemědělskou půdu, na níž zemědělec hospodaří v režimu ekologického zemědělství nebo plní speciální podmínky pro pěstování ovoce, vinné révy a zeleniny; ošetřování travních porostů platba se poskytuje za pravidelné sečení, spásání a hnojení travních porostů (louky, pastviny atd.); péče o krajinu platba se poskytuje na plochu zatravněné orné půdy, biopásů nebo tzv. meziplodin na orné půdě, jejichž smyslem je zpomalit erozi orné půdy. Všechna podopatření jsou realizována v podobě pětiletých závazků, 80 % poskytnutých prostředků jde z rozpočtu Evropské unie a 20 % z národních zdrojů. LFA Platba na méně příznivé oblasti (LFA) je poskytována fyzické nebo právnické osobě na travní porosty obhospodařované v horských oblastech, jiných méně příznivých oblastech nebo v oblastech se specifickými omezeními. Žadatel musí dodržet pětiletý závazek obhospodařování minimální výměry travního porostu. Současně je žadatel povinen v každém roce dodržet stanovenou intenzitu chovu skotu, ovcí, koz a koní. Tato platba je hrazena z 80 % z prostředků EU a z 20 % z národních zdrojů. Natura 2000 na zemědělské půdě Platba v rámci oblastí Natura 2000 na zemědělské půdě je poskytována fyzické nebo právnické osobě na travní porosty, které se nacházejí na území ptačích oblastí nebo na území evropsky významných lokalit zařazených do národního seznamu a zároveň jsou tyto oblasti na území 1. zóny chráněných krajinných oblastí. Žadatel musí dodržet pětiletý závazek obhospodařování minimální výměry travního porostu. Žadatel musí zajistit, aby množství dusíku dodaného pastvou nebo pobytem hospodářských zvířat nepřesáhlo maximální povolené množství. Tato platba je hrazena z 80 % z prostředků EU a z 20 % z národních zdrojů. Přechodné vnitrostátní podpory (PVP) Přechodné vnitrostátní podpory, dříve nazývané Top-up (národní doplňkové platby) jsou platby poskytované k jednotné platbě na plochu (SAPS). Žadatel nemá na tyto platby nárok, pokud nemá nárok na platbu SAPS. Tyto platby jsou hrazeny z národního rozpočtu. Mezi platby PVP patří: platba na zemědělskou půdu vedenou v evidenci; platba na chmel dle stavu v evidenci k 31. březnu 2007; platba na přežvýkavce dle stavu v ústřední evidenci vedené podle plemenářského zákona k 31. březnu 2007; platba na chov ovcí, popřípadě koz, na hospodářstvích registrovaných v ústřední evidenci vedené podle plemenářského zákona; platba na chov krav bez tržní produkce mléka na hospodářstvích registrovaných v ústřední evidenci vedené podle plemenářského zákona; platba na brambory pro výrobu škrobu. Oddělení komunikace SZIF

15 SZIF informuje 15 SZIF také podporuje zdravé stravování dětí Státní zemědělský intervenční fond administruje dvě podpory, a to Podporu spotřeby školního mléka a Ovoce do škol. Podpora spotřeby školního mléka byla v České republice zařazena mezi podpůrné programy pro zemědělství již na podzim roku Účelem podpory bylo snížení deficitu vápníku u dětské populace prostřednictvím konzumace mléka a zlepšení stravovacích návyků dětí a zajištění odbytu mléka pro zemědělce. Po vstupu České republiky do Evropské unie tento národní program podpory pokračuje, ale je přizpůsoben předpisům Evropského společenství. Konečnými příjemci podpory jsou žáci, kteří pravidelně navštěvují školy, které patří do jedné z těchto kategorií mateřské školy nebo jiná předškolní zařízení, základní a střední školy nacházející se na území ČR a zapsané ve školském rejstříku. Žáci mají nárok na podporované mléčné výrobky ve všech dnech, kdy probíhá školní výuka. PODPORA SPOTŘEBY ŠKOLNÍHO MLÉKA SZIF od března 2001 administruje projekt Školní mléko včetně schvalování subjektů a provádění kontrol. Před schválením subjektu SZIF zkontroluje, zda jsou splněny všechny podmínky schválení pro dodávání Podporovaných mléčných výrobků (PMV) do škol (zařízení školního stravování) včetně sortimentu mléčných výrobků pro dodávání do škol. Dále provádí kontroly u subjektů i vybraných škol. Podporované mléčné výrobky může do škol, příp. do zařízení školního stravování, dodávat pouze subjekt schválený Státním zemědělským intervenčním fondem. O schválení pro dodávání PMV může v ČR požádat: dodavatel (výrobce, obchodník), který PMV dodává do škol, příp. do zařízení školního stravování; škola, tj. právnická osoba vykonávající činnost školy; zřizovatel školy nebo zařízení školního stravování v rámci své působnosti; subjekt, který jménem jedné nebo více škol nebo zařízení školního stravování dodává PMV Žadatel se zavazuje: používat PMV pouze ke spotřebě žáků ve svých školách/zařízeních nebo ve školách, jejichž jménem bude žádat o podporu; vrátit zpět jakoukoli podporu, která byla neprávem vyplacena; předložit náležité doklady příslušným orgánům ke kontrole; podrobit se jakékoli stanovené kontrole, zejména prověření záznamů a fyzické kontrole. Počet zapojených škol v období let : 2009/2010: /2011: /2012: /2013: 2960 Průměrný celkový počet žáků v zapojených školách se pohybuje kolem půl milionu, mléčné výrobky odebírá zhruba polovina z nich: 2009/2010: /2011: /2012: /2013: Počet žáků i počet zapojených škol za školní rok 2013/ 2014 bude znám až po přijetí žádostí (cca květen 2014), předpokládají se obdobná čísla jako v loňském roce. Každým rokem dochází k nárůstu čerpání dotací z EU a národních zdrojů. Do projektu Školní mléko je zapojeno šest dodavatelů: Mlékárna Hlinsko, a. s. Bohušovická mlékárna, a. s. Madeta, a. s. Polabské mlékárny, a.,s. Adante, s. r. o Come Vending, s. r. o. Žáci si mohou vybírat z růz - ných druhů mléčných výrobků. Jde např. o ochucené i neochucené polotučné mléko, smetanový krém, ochucené i neochucené jogurty, kysané mléčné výrobky nebo ochucená kysaná mléka. Sortiment podporovaných mléčných výrobků dodávaných do škol se postupně rozšiřuje o nové mléčné výrobky neochucené a ochucené kysané mléko, čerstvé neochucené a ochucené sýry a ochucené tvarohy. Podporované mléčné výrobky odebírá cca 50 % z celkového počtu žáků v zapojených školách, tj. cca žáků. Na každého žáka je stanoveno dle nařízení Rady (EU) č. 1370/2013 a nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v platném znění, a podle nařízení Vlády ČR č. 205/2004 Sb., v platném znění, maximální množství Čerpání dotací z EU a národních zdrojů v rámci projektu Podpora spotřeby školního mléka Školní rok EU (tis. Kč) % ČR (tis. Kč) % 2009/ , ,0 2010/ , ,5 2011/ , ,0 2012/2013 (odhad) , ,0 Foto Zub zpracovatelsky upraveného mléka nebo mléčného výrobku přepočteného na ekvivalentní objem mléka, a to ve výši 0,25 l na žáka a jeden vyučovací den, na které je poskytnuta podpora z EU a národní podpora. Například ve školním roce 2012/2013 byl celkový počet vyučovacích dnů v základních školách 193, tj. žák měl nárok na 48,25 l mléka nebo ekvivalentního množství vybraného mléčného výrobku. Na rozdíl od programu Ovoce do škol si žák na mléčný výrobek přispívá. Ministerstvo financí ČR každoročně stanovuje cenovým výměrem maximální ceny jednotlivých podporovaných mléčných výrobků, za které je žák může koupit. Až do školního roku 2007/ 2008 byly v České republice podporované mléčné výrobky poskytovány pouze žákům základních škol. Od školního roku 2008/2009 se dodávky školního mléka rozšířily také do mateřských a středních škol. Podíl těchto kategorií škol je však stále nízký mateřské školy cca 19 %, střední školy cca 2 % z celkového počtu zapojených škol. Porovnání údajů v projektu Ovoce do škol v letech OVOCE DO ŠKOL Česká republika se přihlásila v roce 2009 k projektu Ovoce do škol, jehož cílem je podpora zdravé výživy a zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny. Žáci prvních až pátých ročníků základních škol dostávají ovoce a zeleninu zdarma. Základním cílem celého projektu Ovoce do škol je přispět k trvalému zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny, vytvořit správné stravovací návyky ve výživě dětí, a tím zároveň bojovat proti dětské obezitě. Ve školním roce 2013/2014 se do projektu Ovoce do škol přihlásilo 3527 škol, v porovnání s rokem 2012/2013 došlo k nárůstu o 163 škol, tedy o 4,9 %. Počet přihlášených škol každým rokem narůstá. Ve školním roce 2012/2013 bylo v projektu dodáno přibližně 13 milionů kusů produktů, což znamená, že každé dítě obdrželo 31 porcí. Podobné množství dodaných produktů předpokládáme i ve školním roce 2013/2014, ale přesné množství se bude odvíjet od aktuálních cen produktů na trhu a též bude záležet na uvážení dodavatelů, jaký druh produktů budou dodávat, jak často atd. Pro školní rok 2013/2014 schválil SZIF 23 žadatelů (schválených dodavatelů) pro dodávky produktů v projektu Ovoce do škol, z nich je 15 aktivních, to znamená, že skutečně uzavřely smlouvy o dodávání produktů se školami. Každá škola, která se chce projektu zúčastnit, si dle vlastního uvážení a vyhodnocení nabídky vybere jednoho schváleného dodavatele, se kterým uzavře smlouvu o dodávání produktů v projektu Ovoce do škol během celého školního roku. Pokud škola nebude s dodavatelem spokojena, může spolupráci ukončit a s platností od dalšího školního roku se přihlásit k jinému dodavateli. Kritéria pro výběr schválených dodavatelů jsou stanovena v legislativě ČR, konkrétně v nařízení vlády č. 478/2009 Sb., kdy schválený dodavatel musí mít alespoň dva distributory, kteří skutečně provádějí dodávky do škol alespoň jedenkrát měsíčně. Schválený dodavatel distributory řídí a je zodpovědný za dodržování podmínek provádění projektu Ovoce do škol. Školy se každoročně přihlašují prostřednictvím dodavatele, se kterým má škola uzavřenou smlouvu o dodávání produktů v projektu ovoce do škol. Přihlašování škol končí k datu , po tomto datu již není možné měnit počty zapojených dětí. Ve školním roce 2013/2014 se projektu Ovoce do škol účastní dětí, ve srovnání s předchozím školním rokem došlo k nárůstu o žáků, což je o 9,5 % více. Dětem je dodáváno čerstvé ovoce a zelenina a přírodní ovocné a zeleninové šťávy bez konzervantů a dochucovadel. Vnitrostátní strategie projektu Ovoce do škol upřednostňuje jablka, hrušky, švestky, kedlubny, karotku, okurky, ředkvičky, hrachové lusky a listové saláty. Výběr druhů ovoce a zeleniny je záležitostí schváleného dodavatele, zejména však musí být velmi kvalitní a dobré, aby chutnalo všem dětem na prvním stupni základních škol. Ve školním roce 2012/2013 byla na projekt vyčleněna částka Kč, ve školním roce 2013/2014 to je Kč. Projekt je financován ze 73 % ze zdrojů EU a z 27 % z národního rozpočtu. Fond vydal pro schválené dodavatele doporučující metodický pokyn pro školní rok 2013/2014 a zveřejnil ho na webových stránkách V tomto metodickém pokynu jsou doporučené ceny produktů a také doporučení týkající se původu produktů, kdy bychom rádi dosáhli toho, aby alespoň polovina dodaných produktů byla z České republiky, 40 % produktů z EU a ostatní produkty ze zemí mimo EU se podílely jen do 10 %. Chtěli bychom tedy vylepšit stav ze školního roku 2011/ 2013, kdy bylo 28 % dodávek produktů původem z ČR, 63 % z EU a 9 % ze zemí mimo EU. V metodickém pokynu také doporučujeme minimalizovat množství obalů, ve kterých jsou produkty dětem předávány, aby obaly nezatěžovaly životní prostředí. V projektu Ovoce do škol bude od školního roku 2014/ 2015 kladen větší důraz na doprovodná opatření (soutěže, osvěta formou přednášek, zařazení motivace ke konzumaci ovoce a zeleniny do výuky atd.). Oddělení komunikace SZIF Školní rok 2009/ / / / /2014 Počet škol zapojených v projektu Počet dětí zapojených v projektu Roční limit na žáka (Kč) 224,75 240,00 234,00 333,00 315,00 Vyplacená podpora celkem (Kč) Počet dodaných porcí celkem Počet dodaných porcí na žáka Cena za porci (Kč) 9,30 8,90 8,60 10,56

16 16 Podpora českých potravin Úspěšná spolupráce pokračuje Společný projekt Agrární komory ČR a maloobchodního řetězce Billa na podporu prodeje českých potravin poběží i letos Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba (vlevo) obchodní ředitel společnosti Billa v ČR Petr Dupal (vpozadí) a generální ředitel společnosti Billa v ČR Jaroslaw Szczypka (vpravo) stvrdili přípitkem pokračující spolupráci i v tomto roce Foto Eugenie Línková Agrární komora ČR a maloobchodní řetězec Billa prodloužili smlouvu o vzájemné spolupráci i pro rok Cílem této spolupráce je zvýšení podílu domácích produktů v prodejnách společnosti Billa. Obsahem smlouvy jsou také společné propagační aktivity orientované na výrobky českých producentů. Stejně jako v minulých letech usiluje i letos společnost Billa o získání nových vítězných produktů ze soutěže Regionální potravina do svých regálů. Billa společným projektem počítá také s dalším rozvojem svých privátních značek, především Naše farma, pod kterou prodává sezonní české ovoce a zeleninu, a Naše bio pro produkty ekologického zemědělství. Za čtyři roky spolupráce se nám díky pomoci ze strany Agrární komory ČR podařilo navázat klíčové obchodní vztahy se zhruba padesátkou českých dodavatelů, řekl generální ředitel společnosti Billa v České republice Jaroslaw Szczypka. Do prodeje jsme pak uvedli hned několik stovek jejich produktů. To jsou velmi konkrétní a hmatatelné výsledky vzájemné spolupráce, která koresponduje s naší dlouhodobou strategií prodávat v České republice především české produkty, dodává Szczypka s tím, že Agrární komora ČR je pro společnost Billa strategickým partnerem, který dlouhodobě pomáhá zvyšovat současný více než 65procentní podíl lokálního zboží. Maloobchodní řetězec Billa svou strategií podpory českých producentů potravin vykazuje dlouhodobě konzistentní přístup k rozvoji českého zemědělství, uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Veleba. České producenty podporuje společnost Billa především prodejem jejich produktů. Podle rozsahu nabídky je řetězec nabízí buď celoplošně ve všech REWE International AG svých více než dvou stovkách prodejen, nebo pouze na vybraných filiálkách v tom konkrétním regionu. V loňském roce, po ničivých povodních, pomohla Billa vybraným zemědělcům a producentům ovoce a zeleniny také finanční podporou v celkové výši korun. (zub) je lídrem na rakouském trhu v oblasti prodeje potravinového a drogistického zboží a jedním z největších zaměstnavatelů v Rakousku. Ve více než 3600 prodejnách v Evropě zaměstnává celkem pracovníků. V roce 2012 dosáhl její obrat 12,75 miliardy EUR. REWE International AG je součástí německé REWE Group, která patří k nejvýznamnějším evropským maloobchodním skupinám a prodejcům rodinných dovolených. REWE Group působí ve 13 zemích Evropy a v roce 2012 dosáhla obratu ve výši 49,7 miliardy EUR. REWE International AG se sídlem v rakouském Wiener Neudorf provozuje obchodní společnosti Billa, Merkur, Penny, BiPa a Adeg a řadu vlastních produktových značek. V segmentu supermarketů má prodejny v Itálii a sedmi zemích střední a východní Evropy. Billa ČR je součástí REWE International AG. Na českém trhu působí od roku S obratem ve výši 22,6 miliardy Kč, více než 200 filiálek a zhruba 6200 zaměstnanci je lídrem na trhu supermarketů. Na průměrné prodejní ploše 900 m 2 nabízí výběr známých i svých privátních značek, mezi jinými značku produktů v biokvalitě Naše bio, značku pro výhradně české maso Vocílka či cenově výhodnou značku Clever. Čerstvý segment se soustředí na lahůdky, pečivo, ovoce a zeleninu, mléčné produkty, maso a chlazený sortiment. Více na Společnost Billa podporuje vzdělání a talent Téměř půl milionu korun dostala v loňském roce obecně prospěšná společnost Spolu dětem na projekt Dejme šanci dětem pro děti z dětských domovů a v pěstounské péči od obchodního řetězce Billa. Peníze jsou určeny především na rozvoj jejich vzdělání a talentu. Aktivity, které děti chtějí podpořit, si přitom vybírají samy. Finance slouží k pokrytí nejrůznějších kroužků či kurzů, k nákupu speciálních školních pomůcek až po úhradu přihlášky na vysokou školu. Organizaci Spolu dětem podporuje Billa již od roku V projektu obecně prospěšné společnosti Spolu dětem jsou finanční prostředky použity na konkrétní dětská přání a každý příspěvek je tedy také velice transparentní, říká generální ředitel společnosti Billa v České republice Jaroslaw Szczypka. To je něco, co přesně vyhovuje našim představám o pomoci znevýhodněným dětem, dodává Szczypka. Billa ve spolupráci s touto společností také pravidelně organizuje například výtvarné soutěže na motivy, které pak využívá ve svých reklamních a marketingových aktivitách, či pomáhá v dalším projektu nazvaném Bav se a pomáhej, kterého se také aktivně účastní zaměstnanci řetězce. Finanční příspěvek společnosti Billa na charitativní počin Dejme šanci dětem se odvíjí od prodaných výrobků z nepotravinářských akcí věrnostního programu Billa Bonus Club. Za každý kus získává projekt korunu a další pak za prodané výrobky z věrnostních akcí. Obchodní řetězec Billa pracuje také na řadě dalších obecně prospěšných projektů zaměřených především na podporu českého zemědělství. V loňském roce tak například přispěla vybraným zelinářům na obnovu pěstování plodin po ničivých záplavách. Pravidelně podporuje také aktivity Agrární komory ČR zaměřené na rozvoj českého zemědělství a místních producentů. (bil) V Bille vzniknou koutky s regionální produkcí Generální ředitel společnosti Billa v ČR Jaroslaw Szczypka poukázal na nedávné tiskové konferenci v sídle Agrární komory ČR na fakt, že řetězec ve svých prodejnách nabízí už 65 % výrobků českého původu. ento podíl chceme dále T zvyšovat. O tom informujeme zákazníky už více než rok v našem týdenním akčním letáku, v našem časopise Gusto a také na plakátcích při vstupu do prodejen. Na cenovkách u jednotlivých produktů se nachází česká vlajka stejně jako na speciálních ukazatelích v regálech, uvedl Jaroslaw Szczypka. Dále uvedl, že společnost Billa nabízí pod privátní značkou Vocílka již 330 produktů. Další privátní značka Naše bio je už z 93 % z české produkce a obsahuje 165 artiklů. A už 95 % veškerých mléčných výrobků v Bille je českého původu. Kvalita českých produktů je velmi vysoká a ukázalo se, že mnohdy převyšuje kvalitu řady zahraničních produktů, dodal Szczypka. Kontrola kvality je komplexní proces. Začíná výběrem a kontrolou dodavatele, pokračuje při příjmu zboží na prodejny a končí až na pokladnách. Velmi citlivé zboží na kvalitu je maso. Pro jeho jakostní kontrolu jsou stanoveny velmi přísné postupy. Minimálně jednou za tři měsíce provádí společnost Billa ve spolupráci s akreditovanou laboratoří odběry masa v náhodně vybraných prodejnách. V případě masa privátní značky Vocílka, u kterého garantuje řetězec 100% český původ, jsou zaměstnanci společnosti přítomni už přímo v masokombinátu. Dohlížejí tam na porcování i zpracování masa a na dodržování hygienických předpisů podle interních směrnic společnosti Billa, např. správné porcování, zpracování, balení masa apod. U masa naší privátní značky Vocílka ovlivňujeme i krmení zvířat a jejich celkové podmínky chovu. Také díky krátké lhůtě porážek a cesty od chovatele do masokombinátu a od výrobců do prodejen nám české maso umožňuje lépe dodržovat čerstvost a kvalitu, řekl dále zástupce společnosti Billa. Jaroslaw Szczypka vysoce ocenil spolupráci s Agrární komorou ČR. Ta už od roku Díky Agrární komoře ČR se nám podařilo navázat klíčové obchodní vztahy se zhruba padesátkou českých dodavatelů. Do prodeje jsme uvedli několik stovek jejich produktů. Původně Foto archiv Billa se projekt zaměřoval výhradně na podporu českého ekologického zemědělství. Od roku 2010 se ale značně rozšířil. Vloni bylo naším cílem podpořit pěstitele ovoce a zeleniny. Pod značkou Česká farma prodáváme sezonní produkty ovoce a zeleniny. Dalším bodem bylo rozvinout spolupráci s držiteli ocenění Regionální potravina, řekl dále Jaroslaw Szczypka. Snažíme se také propagovat regionální producenty a jejich produkty. Proto se účastníme tiskových konferencí pořádaných Agrární komorou ČR, na nichž hledáme možnosti další spolupráce s lokálními výrobci. Podporujeme je však nejenom tím, že prodáváme jejich produkty, ale společně s Agrární komorou ČR usilujeme o to, aby po nich na trhu vznikla poptávka, uzavřel Jaroslaw Szczypka. V letošním roce chce společnost Billa zřídit ve většině svých prodejen Regionální koutky, kde budou k dostání potraviny od lokálních producentů. To jsou většinou rodinné farmy s finalizací zemědělské produkce na regionální speciality. O ty je velký zájem a často je lze koupit buď jen na farmářských trzích nebo v několika málo firemních prodejnách, a to jen v daném regionu. Společnost Billa chce proto tyto speciality nabídnout široké veřejnosti na pultech svých prodejen. (zub)

17 Inzerce 17

18 18 Rozhovor Jarmila Vlasáková: Odbytová družstva pomohla zpružnit obchod s komoditami Neúčastním. Odbytové družstvo na mléko bylo velmi rychle samostatné, obchodních jednání jsem se účastnila jen krátkou dobu po jeho vzniku. U OHD Pardubice jsem byla zpočátku jeden rok jeho ředitelkou, zahájila jsem jeho zdárnou činnost a skončila. Vést odbytové družstvo a současně úřad OAK bylo velmi náročné. Celé období jsem zvána na výroční členské schůze mlékařského družstva. O činnost obou družstev se stále zajímám a mám radost z jejich rozvoje. S jejich představiteli jsem stále v kontaktu. Ilustrační foto Zub Význam odbytových družstev pro zemědělské podnikání je jasný a svým dopadem už dnes neoddiskutovatelný. Odbytová družstva mají vliv na zpružnění nákupu a prodeje dané komodity. U zrodu několika takových organizací na Pardubicku stála i ředitelka Okresní agrární komory Pardubice Ing. Jarmila Vlasáková. Odbytová družstva hrála v historii našeho zemědělství a venkova velmi významnou roli. Kdy jste se rozhodli na tuto tradici navázat a jaký byl původní záměr? Impulz pro založení mlékařského odbytového družstva vyšel od Agrární komory ČR, která zorganizovala několik setkání Ing. Jarmila Vlasáková zemědělců v jednotlivých krajích. Jedno z nich se konalo v Pardubicích a pozváni na ně byli výrobci mléka z celého tehdejšího Východočeského kraje. Na této akci přesvědčili zástupci Agrární komory ČR v čele s tehdejším prezidentem Václavem Hlaváčkem zemědělce o nutnosti založení odbytové organizace pro obchodování s mlékem. Ředitelé jednotlivých okresních agrárních komor dostali za úkol shromažďovat přihlášky do družstva od svých členů a ty pak byly sumarizovány na úřadě OAK v Pardubicích. Zde byly řešeny další nutné organizační záležitosti. Družstvo bylo založeno, v představenstvu měl svého zástupce každý okres a po krátké době přesídlilo z Pardubic do Hradce Králové. Stála jste u zrodu této myšlenky. Co vás motivovalo a jak se dařilo získat obdobné nadšence, jakým jste i vy sama? U založení východočeského odbytového družstva Mlecoop jsem byla aktivním spoluorganizátorem. Myšlenka založit odbytová družstva vznikla ve vedení Agrární komory ČR. Bylo to v době, kdy výkupní cena mléka byla nízká. Když se zemědělcům nedaří, jsou ochotnější vytvářet uskupení, která pomohou zlepšit obchodování s danou komoditou. Preferovala jste vytvoření odbytových družstev pro mléko, řepku a obiloviny. Je to dáno produkčním specifikem kraje? Nebo ve výběru komodit sehrálo svou roli něco jiného? Nebylo to z mé strany o preferování. Družstvo Mlecoop vzniklo z popudu Agrární komory ČR a já jsem udělala maximum pro to, aby bylo rychle založeno a členové začali s mlékem společně obchodovat. U Odbytového a hospodářského družstva Pardubice to bylo jinak. Krátce po vzniku družstva Mlecoop jsem byla některými členy požádána, abychom založili obdobné odbytové družstvo pro rostlinné komodity. Bylo to v roce 2000, kdy došlo k propadu výkupních cen. O jeho přípravě a založení pak rozhodlo představenstvo OAK v Pardubicích. Oslovili jsme kolegy v sousedním okrese Chrudim a ti se k nám připojili. Společně jsme družstvo založili a začali obchodovat. Představenstvu pod vedením předsedy ing.františka Mikana se podařilo po náročných jednáních získat pro členy lepší výkupní ceny. U iniciování vzniku této organizace byli ti zemědělci, kteří zahájili činnost družstva Mlecoop. Jaké byly začátky mlékařského odbytového družstva, jak se vyvíjelo a kde je ve svém působení dnes? Začátky každého odbytového družstva v té době byly obtížné. Nikoho z odběratelů jsme tímto krokem nepotěšili, a proto také žádnou vstřícnost neprojevovali. Členové dodávali mléko do několika mlékáren, podle jednotlivých regionů. Téměř každá mlékárna se chovala jinak. Některé později skončily, mléko se muselo přesouvat jinam. Předseda představenstva David Novák a ostatní členové představenstva udělali obrovský kus práce, než se družstvu podařilo prosadit. V současné době je silným subjektem a situace je jiná. Ale i dnes není všechno jednoduché. To však ví nejlépe představitelé současného družstva Viamilk. Zeptám se tedy stejně na obiloviny a řepku... Těžké byly i začátky OHD Pardubice. Vznik družstva nebyl odběrateli vítán s nadšením. Členové však společným odbytem dali dohromady významný objem komodit a byli silnějšími a zajímavějšími partnery pro odběratele, kteří komodity poptávali. Podařilo se získat lepší výkupní ceny. Určitý problém jsme však způsobili dvěma podnikům tehdejšího ZZN, které musely zaplatit víc, než jejich kolegové v oblasti, kde se zemědělci dohromady nedali. Snažili jsme se v té době přesvědčit kolegy z některých sousedních okresů ve středních Čechách, aby se k nám připojili, ale neuspěli jsme. Dnes už jsou členy OHD Pardubice zemědělci nejen z Pardubického kraje. Nebyl to ale jen odbyt daných komodit. Družstva začala vykonávat pro své členy i další činnosti. Jaké? Současně se založením družstva OHD Pardubice jsme pro členy začali nakupovat hnojiva a prostředky pro ochranu rostlin. Protiváhou byly smlouvy na dodávky obilovin a řepky. Žádné družstvo jsem neiniciovala já, vždycky to byl nějaký zemědělec. Já jsem pak ten prapor zvedla, přesvědčila ostatní a pomohla s administrativou a jeho založením. Po velmi krátké době se podařilo společně nakupovat i PHM. Byli jsme prvním družstvem v republice, které začalo nakupovat naftu pro své členy. Byla to složitá jednání a na některá dnes vzpomínám s úsměvem. Podařilo se to a dnes si jsou všichni členové vědomi toho, že ušetřili společným nákupem hodně peněz. Dobrá věc se podařila, oba subjekty mají své představenstvo a vedení. Účastníte se dál organizační činnosti v těchto družstvech? Jaké jsou představy tohoto družstevnictví do budoucna? Nejsem příznivcem vytváření dalších odbytových organizací. Potřebujeme odbytové organizace silné, noví členové by měli do již fungujících vstupovat a současná družstva se spíše slučovat. U mléka to platí obzvláště, z důvodu blížícího se konce mléčných kvót. Čeští zemědělci nejsou vlastníky velkých zpracovatelských podniků tak, jako je to v některých vyspělých státech na západ od nás. Velkou možností, jak zvyšovat svůj vliv při obchodování s komoditami, jsou odbytové organizace. Neuvažujete třeba o dalších odbytových družstvech? Je to například otázka využití energie z biopaliv nebo odbytová družstva na maso atd. Nové odbytové organizace podle mne ani vznikat nemusejí, odbyt masa a jiných komodit je již současnými družstvy v ČR zajišťován, pokud o něj mají zemědělci zájem. U biopaliv jsou podmínky obchodování dány státem. Pokud někdo teprve zamýšlí vytvořit nějaké další odbytové družstvo, co byste radila do začátku? Preferovala bych členství v odbytových organizacích, které již fungují. Pokud ne, pak je z mého pohledu pro vznik nové odbytové organizace důležité, aby organizátoři přesvědčili zemědělce, že je to organizace, která především prospívá členům, a to s minimem administrativních nákladů. Iniciativa však musí vzejít od zemědělců, jinak by tomu neuvěřili. O úspěchu odbytového družstva rozhoduje také představenstvo. Nám se podařilo zvolit dobré vedení a členy představenstva. Jejich předsedové i členové museli obětovat mnoho času a energie na četná nelehká jednání, na úkor svého volného času a někdy i na úkor podniku. Eugenie Línková

19 Skladování komodit 19 Firma Pawlica se o vaši sklizeň stará již 15 let Ing. Petr Pawlica Společnost Pawlica, s. r. o., letos oslavila 15 let úspěšné existence na českém a slovenském trhu, kde působí jako generální dodavatel posklizňových linek a areálů na skladování obilovin a jiných komodit. Letité zkušenosti v oboru v kombinaci se špičkovou zahraniční technologií přinesly úspěchy i v letošní, opět rekordní sezoně. Letos je tomu skutečně již patnáct let, kdy se Ing. Rudolf Pawlica, CSc, rozhodl vzdát úspěšné výzkumné činnosti ve Výzkumném ústavu zemědělské techniky v Praze-Řepích a v létě roku 1998 založil vlastní rodinnou firmu Pawlica, s. r. o. Ze svého více než dvacetiletého působení ve VÚZT, kde se podílel na vývoji tzv. strážovských sušáren, si odnesl do světa podnikání nespočet technických poznatků a podnětů, které také stály za volbou výrobce sušáren byla to německá Stela, o kterou se společnost ve svých projektech opírá dodnes. Filozofií firmy je vytvoření a udržování nadstandardních vztahů s ověřenými zahraničními partnery dodávajícími produkty nevyšší kvality. Kromě zmíněného výrobce stacionárních, mobilních a pásových sušiček Stela jsou těmito americký výrobce špičkových sil Brock a polský BIN, německý výrobce precizních předčističek a čističek Gebr.Ruberg, skandinávští výrobci dopravníků Skandia ze Švédska, JE-MA z Dánska, americký Hutchinson a v neposlední řadě také výrobce laboratorního vybavení Pfeuffer z Německa. Během zmíněných 15 let vyrostlo pod rukama projektových manažerů a projektantů vyškolených Ing. Rudolfem Pawlicou 246 sušáren a byla uskladněna úroda na téměř tun obilovin a jiných komodit v kovových pozinkovaných silech. Pokračování v tradici I přes nepřízeň osudu, která firmu potkala předloňské jaro, kdy tragicky přišla o svého zakladatele, se jádro společnosti v čele s Ing. Petrem Pawlicou a Adamem Černým ukázalo být připraveno pokračovat v nastolené tradici a dosavadních spolupracích. Důkazem toho je realizace šedesátky menších i větších projektů. Za zmínku stojí kompletní posklizňové linky u Františka Janovského v Jarošovicích, Ing. Jiřího Bartáka ve Velkých Chvalovicích, ZP Hvězdlice ve Chvalkovicích, Agro Radovesnice, ZEAS Oskořínek, ZD Opařany, nebo Ekoprogres Třebovle. Loňská sezona se stala rekordní co do počtu instalovaných sil s kuželovou výsypkou, určených ke krátkodobému skladování. Výjimkou nebyly ani jednotky na 1100 t. Do této kategorie spadají projekty ve sladovně Bernard, a. s., v Rajhradu, Land-Product, a. s., v Božicích, ZZN Svitavy nebo manipulační sklad s vysokokapacitním příjmem 270 t/h, pro Provit, a. s., v Lovosicích. 3x foto archiv Pawlica, s. r. o. Úspěšnou sezonu jen potvrdilo spuštění velmi povedeného projektu pro společnost Kombinat Rolny v polském Kietrzu. Parametry projektu jsou mělký příjem 250 t/h, obří suška Stela s dvojstupňovým odprašněním a výkonem 110 t/h na vlhké pšenici, dvojice mohutných sil Brock, každé na 5500 t, 5 x 60 t expedice s tenzometrickým vážením, celkem tři čističky a předčističky Gebr:Ruberg, vč. propojení se stávajícím betonovým silem. Trendem je sušení odpadním teplem Další skupinu projektů tvořily posklizňové linky využívající odpadního tepla z bioplynové stanice k sušení komodit. Projekty na využití alternativního zdroje energie k sušení byly realizovány u VOD Jetříchovec, v Bonagru Blažovice, ZD Kámen, A-Taurus ve Rtyni, SHR Novotného v Hostouni, u Františka Janovského v Jarošovicích a pro společnost Farmtec. Spojování posklizňových linek a bioplynových stanic je současným trendem zvyšujícím efektivitu provozu. Toto řešení umožňuje zemědělským podnikům uspořit hodně peněz, jelikož mohou odpadní teplo z bioplynky využít k sušení komodit ve žních, nebo s ním v zimě vytápět provozní budovy, upřesňuje Ing. Petr Pawlica, jednatel společnosti Pawlica, s.r. o. Kromě tradičních stacionárních a mobilních sušáren nabízí firma Pawlica i pásové sušárny Stela, které jsou určeny speciálně pro využití tepla z kogeneračních jednotek u BPS. Díky své konstrukci umožňují sušit i ty nejnáročnější produkty, tedy nejen zrniny, ale třeba i piliny, štěpku, separovaný digestát, řepné řízky, drcené odpady včetně plastů a mnoho jiných. Instalace sušiček tohoto typu byla provedena například ve společnosti Agrona Staré Město, Dnešická zemědělská a v PM v Jelšavě. vyžádala otevření nové pobočky v Opočně, v areálu spřátelené firmy AT Com, s. r. o., která před lety rozšířila řady servisních a montážních středisek v ČR. Opočno je rovněž strategicky výhodné i s ohledem na úspěšný vstup společnosti na polský trh, ke kterému přispěla nejen výše zmíněná referenční stavba v Kietrz, ale také velmi INZERCE úspěšná nově otevřená pobočka ve Wroclawi. Spolupráce zkušenostmi nabytého týmu Pawlica, s. r. o., s nadšenými a učenlivými polskými kolegy v čele se spolumajitelem Slawomirem Zembrzyckim vedla k vynikající bilanci 16 instalovaných sušek Stela (vč. novinky, Stela s dvoustupňovým ohřevem vzduchu Bi-Turbo), čtyř čističek Gebr.Ruberg a kompletní rekonstrukce posklizňové linky v GR Bojanowo. O kvalitní technologii a instalaci je v Polsku zájem a rozvoj kanceláře a množství projektů to potvrzuje, poznamenává Ing. Pawlica. Dnes má polská kancelář již čtyři zaměstnance a na příští rok jsou již naplánovány první projekty na kompletní skladovací areály se sily Brock. Kromě práce na nových projektech pro příští sezonu se společnost snaží udržovat také spokojenost stávajících zákazníků a věnovat se péči o doposud instalovaná zařízení. Na tento rok mimo jiné plánujeme rozšíření služeb v oblasti servisu a údržby již instalovaných posklizňových linek, říká Ing. Pawlica. K naplnění těchto slov určitě napomůže i nové sídlo firmy v Praze v Drnovské ulici, kde je zřízen mimo jiné velký sklad s náhradními díly. Věříme, že naše technologie a služby ve spojení s našimi zkušenými projektovými manažery a nápaditými projektanty budou u zákazníků z Česka, Slovenska a Polska opět slavit úspěch, dodává jednatel společnosti. (li) Rozrůstající se rodina a posílení servisu Výrazná aktivita firmy ve východních Čechách a v Polabí si

20 20 Výstavy a veletrhy Veletrh Grüne Woche, Berlín, ledna 2014 Letošní partnerskou zemí bylo Estonsko Veletrhu se účastnilo 1650 vystavovatelů ze 70 zemí celého světa a jeho branami prošlo přes návštěvníků Nechyběly ani firmy z České republiky Nabídka pestré domácí produkce Berlínský veletrh Grüne Woche Zelený týden, otevřel své brány ve čtvrtek 16. ledna a jako každoročně se protáhl na devět dní, do 25. ledna. Jde o největší veletrh potravinářství, zemědělství a zahradnictví na světě, který každoročně přitahuje výrobce a návštěvníky z celého světa. Letos proběhl již jeho 79. ročník. Veletrh byl také premiérou pro nového spolkového ministra zemědělství a potravinářství Hanse Petera Friedricha. Jak v předvečer slavnostního zahájení veletrhu v koloseu výstaviště nový německý ministr Hans Peter Friedrich uvedl, zemědělství je klíčem k jistotám života. Podle jeho slov pochází v Německu každé třetí euro z agrární produkce. Německo je také třetím největším exportérem na světě a se zemědělskou a potravinářskou výrobou je spokojeno na 80 % Němců. Kvalita rovná se spokojenost, zdůraznil Friedrich ve svém vystoupení. Důraz na solidaritu Hans Peter Friedrich nedávno ve funkci vystřídal ministryni Ilze Aigner, jejímž úkolem bylo v Bruselu dojednat do roku 2020 pro agrární sektor takové podmínky, které povedou ke spokojenosti místních farmářů. Mým úkolem je navázat na dobře vytvořené ekonomické základy fungující agrární ekonomiky, řekl dále ministr a zdůraznil, že se hodlá cíleně věnovat podpoře ekologické a regionální produkce. K jeho cílům patří i podpora soběstačnosti, široké škály produkce, regionálních specialit a bezpečných potravin. Jak také zmínil, kvalita, na níž bude velmi dbát, je nejen základem domácí spokojenosti, ale i pevného přátelství s Bruselem. Evropská unie totiž hodlá daleko přísněji trestat jakékoli přestupky u kvality a bezpečnosti potravin, Německo tomu Eurokomisař Dacian Ciolos 5x foto archiv GW nechce zavdat jakoukoli příčinu. Slova ministra úzce korespondovala i s výroky eurokomisaře Daciana Ciolose, který ve své řeči podtrhl, že EU reforma společné zemědělské politiky, o níž se rozhodlo loni, dala zásadní impulzy unijnímu agrárnímu sektoru. Reforma podle něj povzbuzuje zemědělce produkovat to, co chtějí spotřebitelé, a nikoli to, co chtějí úřady. Nechci žádnou umělou konkurenceschopnost, dodal. Expozice partnerské země Estonska Brusel chce zrušit subvence na export do Afriky Brusel vstupuje na horkou půdu a odstartoval tak jedno ze zásadních prohlášení právě na Grüne Woche ústy Daciana Ciolose. Ten je připraven odstranit, a to beze zbytku, podporu vývozu zemědělských produktů z Evropské unie na černý kontinent. Afričtí rolníci už dlouhé roky trpí pod záplavou levných evropských potravin. Jde o skutečně výbušné téma finanční pomoci, kterou mohou získat evropští producenti, když exportují své zboží na trhy v Africe. Tamní zemědělci a západní nevládní organizace subvence už roky kritizují jako neférové a požadují jejich zrušení. Mnoho afrických rolníků už tato unijní politika připravila o obživu. Oznámení svého plánu rumunský eurokomisař zjevně předem neprojednal s šéfem Evropské komise Manuelem Barrosem, podle ohlasu v kuloárech veletrhu a znalců bruselské politiky si ale může být jist jeho podporou. Tradiční dotace vývozů na černý kontinent jsou Rumunovi, který studoval v Montpelier a má za manželku Francouzku, trnem v oku už dlouho. Nicméně skutečné subvence exportu z Bruselu se v uplynulých letech postupně snižovaly. Jestliže roku 1991 činily ještě 5,65 miliardy EUR (podle současného kurzu asi 155 mld. Kč), v roce 2012 už na ně unijní kasa vyplatila pouhých 147 milionů EUR (asi čtyři miliardy korun). První hodnocení bruselského vystoupení dávají Ciolosovi za pravdu a jeho iniciativa je hodnocená jako správná. Přichází prý ale stejně pozdě. Dvě desítky let subvencí přispěly k tomu, že evropští zemědělci vyráběli draze, a přesto byli konkurenceschopní. Na straně poražených stáli rolníci z Afriky. Jejich trhy například zaplavovalo drůbeží maso ze starého kontinentu za ceny, pod které oni sami nemohli jít. Nevládní organizace tato politika uváděla v zoufalství. Jejich boj s ní byl dlouho marný. Potravinářský průmysl v EU kvůli dumpingovým cenám zlikvidoval během několika let drůbežářství v mnoha afrických zemích. A když zlikvidovali konkurenci, mohli navíc Evropané ceny zvýšit. Ostatně Evropané dávají zabrat i nejsilnější africké ekonomice Jihoafrické republice. Johannesburg má s Bruselem obchodní dohodu, na jejímž základě se evropské maso exportuje na jih Afriky bezcelně. Důsledek? Evropské jatky zvýšily své vývozy do JAR leckde až o stovky procent a tamní masná branže je před kolapsem. Eurokomisař Ciolos však úplně se starými zvyky skoncovat nechce. Jako náplast na zrušení dotací vývozů by se napříště měly unijní produkty prezentovat pod značkou Made in Europe. Podporu pobídkových programů chce Ciolos do roku 2020 zvýšit ze současných 60 milionů EUR (1,6 mld. Kč) na více než 200 milionů EUR (asi 5,5 mld. Kč) ročně. Amerika a Asie na veletrhu letos chyběly I když chce zemědělský eurokomisař Ciolos s jistou opatrností snižovat podporu vývozů na africký trh, rozhodně jeho úřad vehementně brání dovozům potravin z USA, Kanady, Latinské Ameriky a Asie. Kdo na Grüne Woche totiž jezdí pravidelně, jistě mu neušla absence těchto zemí a kontinentů. Zatímco zhruba před osmi lety byla návštěva z Ameriky až demonstrativní, letos se nic takového nekonalo. Tehdy davy mladých amerických farmářů výstaviště doslova zaplavily a na dotaz, co je na Grüne Woche přilákalo, odpovídali jednoznačně: Přijeli jsme se jako začínající farmáři podívat na naše budoucí odbytiště. Návštěvníci, a především evropští farmáři si tehdy uvědomili, co s jejich hospodářstvím vpád produkce z amerického a asijského kontinentu udělá, a začal boj proti takové expanzi. Nastoupila přísná veterinární a rostlinolékařská opatření, která hromadným dovozům těchto produktů brání. Jde o ochranářskou politiku, která samozřejmě stejně funguje v Austrálii, Americe a mnoha zemích světa. Pod taktovkou zdravého životního stylu Každým rokem má na veletrhu nějaký agrární segment svou halu a zvýrazňuje své specifikum. Stačí si připomenout boom obchodních řetězců a jejich nabídky před pěti lety. Měly dokonce na výstavišti k dispozici ukázkové haly s nabídkou těch nejzdravějších, nejkvalitnějších a nejzajímavějších produktů. V dalším roce to byly zase haly německých ovocnářů a zelinářů s neuvěřitelně bohatou nabídkou prastarých odrůd jablek a hrušek, které globalizace prakticky vymýtila a je snahou je znovu šířit do místních lokalit. Totéž se dělo se zeleninou. Pak to byl jakýsi kult biopotravin, který se prolínal výstavními halami, zejména německých a rakouských producentů. Vloni nastoupila na veletrh energie z přírodních zdrojů, která vtiskla halám nadčasový rámec neuvěřitelných možností využitelnosti unikátních prototypů vozů s možností dílčího využití i při polních pracích. Letos uvedla návštěvníky jedna z nej-

ČESKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINÁŘSTVÍ NA PRAHU ROKU 2013

ČESKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINÁŘSTVÍ NA PRAHU ROKU 2013 ČESKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINÁŘSTVÍ NA PRAHU ROKU 2013 Novoroční balíček Ing. Jana Veleby, nezávislého senátora a prezidenta AK ČR V Praze, dne 24. ledna 2013 Ing. Jan Ve l e b a Prezident Vážená paní senátorko,

Více

Větrný Jeníkov. 18. červenec 2013, Ing. Jindřich Šnejdrla, viceprezident AK ČR

Větrný Jeníkov. 18. červenec 2013, Ing. Jindřich Šnejdrla, viceprezident AK ČR Větrný Jeníkov 18. červenec 2013, Ing. Jindřich Šnejdrla, viceprezident AK ČR AK ČR PK ČR ZS ČR Konsorcium nevládních organizací k SZP Velké zemědělské a potravinářské podniky Smlouva s BXL ( Praha + Brusel

Více

BULLETIN. 179. Žofínské fórum. konané pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky. Čeští zemědělci, ostrůvek uprostřed Evropské unie

BULLETIN. 179. Žofínské fórum. konané pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky. Čeští zemědělci, ostrůvek uprostřed Evropské unie BULLETIN 179. Žofínské fórum konané pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky Čeští zemědělci, ostrůvek uprostřed Evropské unie Praha, Velký sál paláce Žofín 26. 5. 2015 179. Žofínské fórum konané

Více

Zemědělské dotace přehled. RNDr. Jan Dovrtěl, CSc.

Zemědělské dotace přehled. RNDr. Jan Dovrtěl, CSc. Zemědělské dotace přehled RNDr. Jan Dovrtěl, CSc. Podpora zemědělství v rozšířené Evropě Podpora zemědělství v období 2007-2013 Přímé platby (SAPS) + doplňkové přímé platby (TOP-UP) Plán rozvoje venkova

Více

Lekce Koupíme místní jablko? strana 1/2 Příloha 1 pracovní list Zaznamenejte do pracovního listu, odkud pocházejí jablka, která se prodávají v obchodě, do kterého chodíte s rodiči nakupovat. odrůda země

Více

Potravinová bilance ČR se meziročně zlepšila při významném růstu exportu zejména do Německa

Potravinová bilance ČR se meziročně zlepšila při významném růstu exportu zejména do Německa 1.7. 2014 Potravinová bilance ČR se meziročně zlepšila při významném růstu exportu zejména do Německa Převaha v dovozech potravin do ČR nad jejich vývozem nebyla za první čtyři měsíce letošního roku tak

Více

Program rozvoje venkova

Program rozvoje venkova Program rozvoje venkova aktuální stav implementace a výhled na rok 2011 Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí Obsah prezentace Obecný úvod Aktuální stav implementace

Více

ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015

ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015 ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015 konané ve dnech od 27.8. do 1.9.2015 Soutěže pro návštěvníky o hodnotné ceny Čtvrtek 27.8. Den Země živitelky Den českých pekařů a cukrářů Pivovarská zahrada

Více

ANALÝZA KAKAO LONG. Kakao je nejen afrodiziakum, ale i dobrá investiční příležitost.

ANALÝZA KAKAO LONG. Kakao je nejen afrodiziakum, ale i dobrá investiční příležitost. ANALÝZA KAKAO LONG Kakao je nejen afrodiziakum, ale i dobrá investiční příležitost. Eva Mahdalová cz.linkedin.com/in/evamahdal/cs mahdalova@colosseum.cz 30.6. 2015 Shrnutí Kakao je ve vědeckém světě známé

Více

Reforma Společné zemědělské politiky (2014 2020)

Reforma Společné zemědělské politiky (2014 2020) Reforma Společné zemědělské politiky (2014 2020) Ministerstvo zemědělství 19. 2. 2014 Evropský dům 1 VYJEDNÁVÁNÍ O REFORMĚ SZP představení legislativních návrhů reformované SZP Komisí 12. 10. 2011 finální

Více

ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015

ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015 ODBORNÝ DOPROVODNÝ PROGRAM ZEMĚ ŽIVITELKA 2015 konané ve dnech od 27.8. do 1.9.2015 Soutěže pro návštěvníky o hodnotné ceny Čtvrtek 27.8. Den Země živitelky Den českých pekařů a cukrářů Pivovarská zahrada

Více

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova (EZFRV) (European Agricultural Fund for Rural Development - EAFRD)

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova (EZFRV) (European Agricultural Fund for Rural Development - EAFRD) Program rozvoje venkova Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova (EZFRV) (European Agricultural Fund for Rural Development - EAFRD) Program rozvoje venkova České republiky na období 2007-2013 vychází

Více

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Osnova: 1.Dosavadní vývoj českého zemědělství 2.Rozvoj obnovitelných zdrojů energie 3.Pozitiva a rizika obnovitelných

Více

ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU

ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU P r o t o k o l ze zasedání představenstva Českomoravského sdružení organizací zemědělského zásobování a nákupu, které se konalo dne 26.

Více

Základní informace o chystaných výzvách Program rozvoje venkova 2014-2020

Základní informace o chystaných výzvách Program rozvoje venkova 2014-2020 Základní informace o chystaných výzvách Program rozvoje venkova 2014-2020 ZEMĚDĚLSKÁ PRVOVÝROBA Dotace na stavby a technologie pro rostlinnou a živočišnou výrobu (sila, výrobní linky, skladovací prostory,

Více

Pracovní skupina č. IV: Organizace trhu

Pracovní skupina č. IV: Organizace trhu ANALÝZA PROBLÉMOVÝCH TÉMAT V RÁMCI PRIORITY 3 PODPORA ORGANIZACE POTRAVINOVÉHO ŘETĚZCE A ŘÍZENÍ RIZIK V ZEMĚDĚLSTVÍ Pracovní skupina č. IV: Organizace trhu Problematická oblast: Zlepšení postavení prvovýrobců

Více

Geneticky modifikované potraviny a krmiva

Geneticky modifikované potraviny a krmiva Geneticky modifikované potraviny a krmiva Co je to geneticky modifikovaný organismus (GMO)? Za GMO je považován organismus, s výjimkou člověka, jehož dědičná informace uložená v DNA byla změněna pomocí

Více

Cross compliance. Principy, cíle, vazba na společnou zemědělskou politiku, možnosti poradenství

Cross compliance. Principy, cíle, vazba na společnou zemědělskou politiku, možnosti poradenství Cross compliance Principy, cíle, vazba na společnou zemědělskou politiku, možnosti poradenství Nové trendy v zemědělství stoupající spotřeba potravin se specifickými kvalitativními parametry např. ze systému

Více

Společná zemědělská politika a její dopad na konkurenceschopnost. Mojmír Severin GEMB

Společná zemědělská politika a její dopad na konkurenceschopnost. Mojmír Severin GEMB Společná zemědělská politika a její dopad na konkurenceschopnost Mojmír Severin GEMB Klasifikace: Veřejné Distribuce: Široké veřejnosti Přístup: Volný přístup Skartační znak a lhůta pro uchování do roku:

Více

Program rozvoje venkova. na období 2014-2020. Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí

Program rozvoje venkova. na období 2014-2020. Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí Program rozvoje venkova na období 2014-2020 Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí Strategický rámec pro období 2014-2020 Strategie Evropa 2020 (EU 2020) Společná

Více

Legislativa a podmínky zemědělského podnikání. Seminář 9.00 15.00 hod. Okresní agrární komora Kroměříž

Legislativa a podmínky zemědělského podnikání. Seminář 9.00 15.00 hod. Okresní agrární komora Kroměříž Legislativa a podmínky zemědělského podnikání Seminář 9.00 15.00 hod. Okresní agrární komora Kroměříž Informace o seminářích Projekt je realizován v rámci Programu rozvoje venkova Financován z Evropského

Více

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Dr. Ing. Josef Langr CHOVSERVIS a.s., Hradec Králové Současné trendy a výhledy produkce se opírají

Více

1BHospodářský telegram 12/2010

1BHospodářský telegram 12/2010 1BHospodářský telegram 12/ Konjunkturální vývoj Obchodní klima v Sasku v porovnání 115 110 105 Sasko nové země Německo S 110,2 nz 107,6 N 107,6 100 95 90 85 80 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Více

Den malých obcí - Program rozvoje venkova

Den malých obcí - Program rozvoje venkova Den malých obcí - Program rozvoje venkova 1 Obsah: Program rozvoje venkova ČR 2007 2013 Program rozvoje venkova na období 2014 2020 2 Program rozvoje venkova ČR 2007-2013 PRV je podpůrný nástroj k zvýšení

Více

Společná zemědělská politika po roce 2014

Společná zemědělská politika po roce 2014 Společná zemědělská politika po roce 2014 Dotace v roce 2014 Rok 2014 je přechodné období, systém dotací jako v roce 2013 Přímé platby systém SAPS Způsobilé i pozemky které nebyly způsobilé k 30.3.2003

Více

NABÍDKA ZHODNOCENÍ FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ

NABÍDKA ZHODNOCENÍ FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ AGRO-INVEST NABÍDKA ZHODNOCENÍ FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ CARDINALIA a.s. investuje pouze do perspektivních projektů v odvětví prvovýroby v zemědělství. V éře klesajících výnosů z bankovních vkladů nabízíme

Více

K PROJEDNÁNÍ V RÁMCI PLENÁRNÍ SCHŮZE RADY HOSPODÁŘSKÉ A SOCIÁLNÍ DOHODY DNE 2. ÚNORA 2015

K PROJEDNÁNÍ V RÁMCI PLENÁRNÍ SCHŮZE RADY HOSPODÁŘSKÉ A SOCIÁLNÍ DOHODY DNE 2. ÚNORA 2015 Ministerstvo zemědělství Č.j.: 85788/2015-MZe-14112 V Praze dne ledna 2015 Výtisk č. K PROJEDNÁNÍ V RÁMCI PLENÁRNÍ SCHŮZE RADY HOSPODÁŘSKÉ A SOCIÁLNÍ DOHODY DNE 2. ÚNORA 2015 Věc: Aktuální situace v nastavení

Více

Současnost a budoucnost českého zemědělství. Ing. Martin Pýcha

Současnost a budoucnost českého zemědělství. Ing. Martin Pýcha Současnost a budoucnost českého zemědělství Ing. Martin Pýcha Zemědělský svaz ČR Svaz je největší organizací zaměstnavatelů - podnikatelů v zemědělství a vykonává všechny funkce s tím spojené včetně práva

Více

Zábor zemědělské půdy ve vztahu k obnovitelným zdrojům energie.

Zábor zemědělské půdy ve vztahu k obnovitelným zdrojům energie. Ing. Jan ZÁHORKA OCHRANA ZEMĚDĚLSKÉHO PŮDNÍHO FONDU Zábor zemědělské půdy ve vztahu k obnovitelným zdrojům energie. Česká fotovoltaická konference 4. listopadu 2008, v Brně Zemědělský půdní fond ČR Rozloha

Více

Potraviny v širších souvislostech

Potraviny v širších souvislostech Potraviny v širších souvislostech Ostrava, 6.11. 2012 Blanka Křivánková, Glopolis krivankova@glopolis.org 1 Svět -7 miliard obyvatel ČR 10,3 mil. Dnešní kontext V roce 2009 trpěla hladem více než miliarda

Více

26,7 tis. km2 (4,4% celkové rozlohy Ukrajiny

26,7 tis. km2 (4,4% celkové rozlohy Ukrajiny Základní charakteristika Doněcké a Luganské oblasti Doněcká oblast: Poloha: Plocha: Obyvatelstvo : jihovýchodní část Ukrajiny, hraničí s Ruskou federací 26,5 tis. km2 (4,4% celkové rozlohy Ukrajiny Počet:

Více

Program rozvoje venkova. v období 2014-2020. Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí

Program rozvoje venkova. v období 2014-2020. Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí Program rozvoje venkova v období 2014-2020 Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí Programové období 2014-2020 nový rámec pro II. pilíř SZP - rozvoj venkova

Více

Země živitelka 2011 České Budějovice

Země živitelka 2011 České Budějovice Země živitelka 2011 České Budějovice S koncem prázdnin se již po čtvrté NS MAS ČR účastnila 38. ročníku výstavy Země živitelka. V letošním roce se NS MAS ČR společně s Celostátní síti pro venkov (CSV),

Více

1. CZ-NACE 10 - VÝROBA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ CZ-NACE 11 - VÝROBA NÁPOJŮ

1. CZ-NACE 10 - VÝROBA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ CZ-NACE 11 - VÝROBA NÁPOJŮ 1. CZ-NACE 10 - VÝROBA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ CZ-NACE 11 - VÝROBA NÁPOJŮ 1.1 Charakteristika odvětví Odvětví výroby potravin a nápojů v EU, jako největší zpracovatelský sektor, představuje s obratem 965

Více

Přehlídka krajových specialit a kuchyně

Přehlídka krajových specialit a kuchyně Přehlídka krajových specialit a kuchyně Základní informace Termín konání: 16. 19. září 2010 Místo: Praha, Kampa Místo na trhu: Tento nový projekt pokrývá a propojuje oblasti, kterým specializovaná akce

Více

BULLETIN. 180. Žofínské fórum. Turistická sezóna, cestovní ruch a služby

BULLETIN. 180. Žofínské fórum. Turistická sezóna, cestovní ruch a služby BULLETIN 180. Žofínské fórum Turistická sezóna, cestovní ruch a služby 1. 6.2015 180. Žofínské fórum Turistická sezóna, cestovní ruch a služby 1. června 2015 od 13:00 hod. Obsah: - Přednášející v hlavní

Více

Význam a možnosti zemědělského pojištění při snižování rizik v zemědělství

Význam a možnosti zemědělského pojištění při snižování rizik v zemědělství Význam a možnosti zemědělského pojištění při snižování rizik v zemědělství Jindřich Špička Alice Picková Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky Role zemědělského pojištění v risk managementu zdroj: Swiss

Více

ZLATÁ Chuť jižní Moravy

ZLATÁ Chuť jižní Moravy Zásady soutěže Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2014 Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2014 ZLATÁ Chuť jižní Moravy vydané pro rok 2014 v souladu s článkem 7.2. Zásad schválených představenstvem

Více

S T A V A P E R S P E K T I V Y Z E M Ě D E L S T V Í Č R

S T A V A P E R S P E K T I V Y Z E M Ě D E L S T V Í Č R S T A V A P E R S P E K T I V Y Z E M Ě D E L S T V Í Č R Ing. Jan VELEBA, prezident AK ČR Seminář Farmtec, Tekro, CRV 23. září 2010, Žďár n. Sázavou BOHATÁ AGRÁRNÍ HISTORIE 1/2 Období první republiky

Více

AgroConsult Bohemia s.r.o. Společnost pro zemědělské poradenství

AgroConsult Bohemia s.r.o. Společnost pro zemědělské poradenství AgroConsult Bohemia s.r.o. Společnost pro zemědělské poradenství Ekonomické aspekty zemědělského podnikání a možnosti financování investic z EU Havlíčkův Brod 2008 Mojmír Severin Ředitel společnosti AgroConsult

Více

Role Evropského parlamentu ve skandálu s koňským masem

Role Evropského parlamentu ve skandálu s koňským masem Role Evropského parlamentu ve skandálu s koňským masem Ochrana spotřebitele: Vím, co jím? MUDr. Olga Sehnalová, MBA 15. května 2013, Praha poslankyně Evropského parlamentu Evropský parlament a skandál

Více

OKRUH II LEGISLATIVA. Ing. Lucie Valentová, Ph.D. ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.

OKRUH II LEGISLATIVA. Ing. Lucie Valentová, Ph.D. ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s. OKRUH II LEGISLATIVA Ing. Lucie Valentová, Ph.D. ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s. LEGISLATIVA nakládání s biologicky rozložitelnými odpady Biologicky rozložitelný odpad - pojmy

Více

Agentura pro zemědělství a venkov představení hlavních činností

Agentura pro zemědělství a venkov představení hlavních činností Agentura pro zemědělství a venkov představení hlavních činností určeno pro seminář k Prodeji ze dvora pořádaném Centrem rozvoje v České Skalici 14.3.2011 Odbor: KAZV Hradec Králové Oddělení: AZV Náchod

Více

Česká ekonomika v roce 2014. Ing. Jaroslav Vomastek, MBA Ředitel odboru

Česká ekonomika v roce 2014. Ing. Jaroslav Vomastek, MBA Ředitel odboru Česká ekonomika v roce 2014 Přehled ekonomiky České republiky HDP Zaměstnanost Inflace Cenový vývoj Zahraniční investice Platební bilance Průmysl Zahraniční obchod Hlavní charakteristiky české ekonomiky

Více

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1 Druhy Cvičení č. 1 Vyučující: Martina Bednářová a složení potravin 1 2 Požadavky na splnění předmětu Druhy a složení potravin - cvičení 1x za 14 dní, (celkem 7 cvičení) 2x 45 min. (90 min) Absence 1x omluvená

Více

Společná zemědělská politika po roce 2013

Společná zemědělská politika po roce 2013 Společná zemědělská politika po roce 2013 Administrace nových investičních opatření Ing. Jaroslav Humpál ÚZEI Praha Rok 2013 Nařízení EP a Rady č. 671/2012 ze dne 11.7.2012 změna nařízení č. 72/2009 Modulace

Více

Finální zpráva vyhodnocení dopadů investic čerpajících pobídky a zhodnocení efektivity agentury CzechInvest

Finální zpráva vyhodnocení dopadů investic čerpajících pobídky a zhodnocení efektivity agentury CzechInvest Finální zpráva vyhodnocení dopadů investic čerpajících pobídky a zhodnocení efektivity agentury CzechInvest Agentura pro podporu a podnikání CzechInvest 15. 2. 21 Manažerské shrnutí Investiční pobídky

Více

LISTOPAD 2015 MĚSÍC KVALITY V ČR KVALITA EMOCE INSPIRACE

LISTOPAD 2015 MĚSÍC KVALITY V ČR KVALITA EMOCE INSPIRACE LISTOPAD 2015 MĚSÍC KVALITY V ČR KVALITA EMOCE INSPIRACE MEZINÁRODNÍ KONFERENCE GALAVEČER S ČESKOU KVALITOU KONFERENCE VÍTĚZŮ CEN ZA KVALITU NÁRODNÍ CENY KVALITY ČR A CSR zřizovatel Rady kvality ČR Záštitu

Více

Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy

Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Nařízení se vztahuje na následující

Více

Venkov Olomouckého kraje a jeho rozvoj. Konference Rozvoj venkova se zaměřením na služby a zaměstnanost, 11. 6. 2013

Venkov Olomouckého kraje a jeho rozvoj. Konference Rozvoj venkova se zaměřením na služby a zaměstnanost, 11. 6. 2013 Venkov Olomouckého kraje a jeho rozvoj Konference Rozvoj venkova se zaměřením na služby a zaměstnanost, 11. 6. 2013 Rozvoj venkova Olomouckého kraje Charakteristika Olomouckého kraje Nástroje rozvoje venkova

Více

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Základní charakteristika gastronomie, gastro turistika, vaření a zdravá výživa patří

Více

Evropské inovační partnerství v oblasti zemědělské produktivity a udržitelnosti

Evropské inovační partnerství v oblasti zemědělské produktivity a udržitelnosti Evropské inovační partnerství v oblasti zemědělské produktivity a udržitelnosti Ministerstvo zemědělství 27.listopadu 2014 Program rozvoje venkova 2014-2020 spolufinancován z Evropského zemědělského fondu

Více

Témata k nostrifikační zkoušce ze zeměpisu střední škola

Témata k nostrifikační zkoušce ze zeměpisu střední škola Témata k nostrifikační zkoušce ze zeměpisu střední škola 1. Geografická charakteristika Afriky 2. Geografická charakteristika Austrálie a Oceánie 3. Geografická charakteristika Severní Ameriky 4. Geografická

Více

Falšování potravin. MVDr. Matej Pospiech, Ph.D.

Falšování potravin. MVDr. Matej Pospiech, Ph.D. Falšování potravin MVDr. Matej Pospiech, Ph.D. Mendelova univerzita, 31.10.2013 Obsah přednášky úvod, historie co považujeme za falšování specifika falšování potravin nejčastější způsoby falšování u jednotlivých

Více

Uplatnění českých potravin na trzích EU a třetích zemí. (návrh proexportních opatření, včetně teritorií)

Uplatnění českých potravin na trzích EU a třetích zemí. (návrh proexportních opatření, včetně teritorií) Uplatnění českých potravin na trzích EU a třetích zemí. (návrh proexportních opatření, včetně teritorií) Výběr vhodných destinací pro uplatnění české potravinové produkce na trzích EU a třetích zemí. Úvod

Více

30.3. - 3. 4. 2014. Brno - Výstaviště. www.techagro.cz. Mezinárodní lesnicky a myslivecky veletrh

30.3. - 3. 4. 2014. Brno - Výstaviště. www.techagro.cz. Mezinárodní lesnicky a myslivecky veletrh Mezinárodní veletrh zemědělské techniky Mezinárodní veterinární veletrh Mezinárodní lesnicky a myslivecky veletrh Veletrh obnovitelnych zdrojů energie v zemědělství a lesnictví 30.3. - 3. 4. 2014 Brno

Více

1.I. Podpora vybudování kapkové závlahy v ovocných sadech, chmelnicích, vinicích a ve školkách (ukončení přijímání žádostí je do 30.6.

1.I. Podpora vybudování kapkové závlahy v ovocných sadech, chmelnicích, vinicích a ve školkách (ukončení přijímání žádostí je do 30.6. Dotační programy 1.D. Podpora včelařství (ukončení přijímání žádostí je do 30.10. 2015) zabezpečení opylování zemědělských hmyzosnubných plodin. včelstvo, které je v příslušném roce zazimováno. včelař,

Více

INFOPULT - SLUŽBA PRO ZEMĚDĚLCE A NEJEN PRO NĚ

INFOPULT - SLUŽBA PRO ZEMĚDĚLCE A NEJEN PRO NĚ INFOPULT - SLUŽBA PRO ZEMĚDĚLCE A NEJEN PRO NĚ Martin Mistr. Josef Kořínek, Vlasta Holasová, Ústav zemědělských a potravinářských informací v Praze 1 Úvod V České republice bylo po roce 2000 registrováno

Více

ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU

ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU ČESKOMORAVSKÉ SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ ZEMĚDĚLSKÉHO ZÁSOBOVÁNÍ A NÁKUPU P r o t o k o l ze zasedání představenstva a dozorčí rady Českomoravského sdružení organizací zemědělského zásobování a nákupu, které

Více

MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR. Operační program Rozvoj venkova a multifunkční zemědělství

MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR. Operační program Rozvoj venkova a multifunkční zemědělství MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR Operační program Rozvoj venkova a multifunkční zemědělství Praha 2004 1 Obsah 1.1 Investice do zemědělského majetku / zemědělských podniků...4 1.1.1 Investice do zemědělského

Více

PŘEDPOKLÁDANÉ DOPADY SZP 2014+ do ekonomiky zemědělských podniků (včetně vztahů k cenám půdy) Tomáš Doucha, ÚZEI Praha

PŘEDPOKLÁDANÉ DOPADY SZP 2014+ do ekonomiky zemědělských podniků (včetně vztahů k cenám půdy) Tomáš Doucha, ÚZEI Praha PŘEDPOKLÁDANÉ DOPADY SZP 2014+ do ekonomiky zemědělských podniků (včetně vztahů k cenám půdy) Tomáš Doucha, ÚZEI Praha 1 Jde o odhad ekonomických dopadů nové politiky do vybraných kategorií podniků Jak

Více

Diverzifikace činností zemědělských podniků. Veronika Eretová katedra sociální geografie a regionálního rozvoje Přírodovědecká fakulta UK 5. 2.

Diverzifikace činností zemědělských podniků. Veronika Eretová katedra sociální geografie a regionálního rozvoje Přírodovědecká fakulta UK 5. 2. Diverzifikace činností zemědělských podniků Veronika Eretová katedra sociální geografie a regionálního rozvoje Přírodovědecká fakulta UK 5. 2. 2014 Diverzifikace V obecné rovině: rozrůzňování, zvyšování

Více

Vývoj a analýza nutričního hodnocení spotřeby potravin v ČR

Vývoj a analýza nutričního hodnocení spotřeby potravin v ČR Abstrakt Z analýzy dlouhodobého vývoje nutričního hodnocení vyplývá, že k nejvýraznějším změnám došlo v prvních porevolučních letech, v dalším období byly změny podstatně mírnější. Tento vývoj úzce koresponduje

Více

značka VYSOČINA regionální produkt

značka VYSOČINA regionální produkt značka VYSOČINA regionální produkt Regionální značení v ČR Cílem je zviditelnit tradiční regiony a využít jejich socio-ekonomických výhod, koordinováno na národní úrovni Asociací regionálních značek, o.s.

Více

OECD-FAO Agricultural Outlook 2009. Zemědělství Výhled OECD-FAO na rok 2009. Stručný výhled. Summary in Czech. Přehled v českém jazyce

OECD-FAO Agricultural Outlook 2009. Zemědělství Výhled OECD-FAO na rok 2009. Stručný výhled. Summary in Czech. Přehled v českém jazyce OECD-FAO Agricultural Outlook 2009 Summary in Czech Zemědělství Výhled OECD-FAO na rok 2009 Přehled v českém jazyce Stručný výhled Makroekonomická situace, z níž tento střednědobý výhled vychází, na základě

Více

Firmy věří, že zájem o jejich výrobky či služby nadále poroste. Představení výsledků výzkumu Index očekávání firem na 3. čtvrtletí 2014 a dál

Firmy věří, že zájem o jejich výrobky či služby nadále poroste. Představení výsledků výzkumu Index očekávání firem na 3. čtvrtletí 2014 a dál Firmy věří, že zájem o jejich výrobky či služby nadále poroste Představení výsledků výzkumu Index očekávání firem na 3. čtvrtletí 2014 a dál Hlavní zjištění Hlavní zjištění INDEX OČEKÁVÁNÍ FIREM Výhledy

Více

www.survio.com Ekologick e zemˇ edˇ elstv ı

www.survio.com Ekologick e zemˇ edˇ elstv ı www.survio.com Ekologické zemědělství Obsah Základní údaje 3 2 Náhled dotazníku 4 3 Statistika respondentů 9 4 Přehled odpovědí 0. Název podniku................................................... 0 2.

Více

Program pojištění úrody v USA

Program pojištění úrody v USA Program pojištění úrody v USA Ben Latham Představenstvo, ProAg Insurance Group Řízení rizik v zemědělství s pomocí pojistných řešení Vídeň, Rakousko 21. leden 2010 Přehled témat popis zemědělství a pojištění

Více

VY_32_INOVACE_Z.2.08 PaedDr. Alena Vondráčková 1.pololetí školního roku 2013/2014. 4. ročník vyššího gymnázia

VY_32_INOVACE_Z.2.08 PaedDr. Alena Vondráčková 1.pololetí školního roku 2013/2014. 4. ročník vyššího gymnázia Název vzdělávacího materiálu: Číslo vzdělávacího materiálu: Autor vzdělávací materiálu: Období, ve kterém byl vzdělávací materiál vytvořen: Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Vzdělávací předmět: Tematická

Více

Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio CZ.1.07/2.2.00/28.0018

Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio CZ.1.07/2.2.00/28.0018 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio CZ.1.07/2.2.00/28.0018 Přehled subjektů působících v LH Ekonomika lesního hospodářství 2. cvičení Vlastnické složení

Více

Operační programy na revitalizace brownfields období 2014 2020. ARR Agentura regionálního rozvoje, spol. s r.o. Mgr. Dagmar Prochásková

Operační programy na revitalizace brownfields období 2014 2020. ARR Agentura regionálního rozvoje, spol. s r.o. Mgr. Dagmar Prochásková Operační programy na revitalizace brownfields období 2014 2020 ARR Agentura regionálního rozvoje, spol. s r.o. Mgr. Dagmar Prochásková Program rozvoje venkova 4.1.1 Investice dozemědělských podniků Předmět

Více

4. číslo květen červen 2014

4. číslo květen červen 2014 4. číslo květen červen 2014 http://pixabay.com/static/uploads/photo/2012/04/26/14/19/green 42609_640.png?i Bio je vlastně ekologické zemědělství. Jedná se o způsob hospodaření, který bere ohled na přirozené

Více

TRENDMONITOR ANEB SOUČASNOST A BUDOUCNOST ZEMĚDĚLSTVÍ Z POHLEDU EVROPSKÝCH FARMÁŘŮ

TRENDMONITOR ANEB SOUČASNOST A BUDOUCNOST ZEMĚDĚLSTVÍ Z POHLEDU EVROPSKÝCH FARMÁŘŮ TRENDMONITOR ANEB SOUČASNOST A BUDOUCNOST ZEMĚDĚLSTVÍ Z POHLEDU EVROPSKÝCH FARMÁŘŮ Jak vnímají evropští farmáři současnou ekonomickou situaci v zemědělství? A jaký ekonomický vývoj očekávají v této oblasti

Více

KONFERENCE BIOMASA & ENERGETIKA 2012

KONFERENCE BIOMASA & ENERGETIKA 2012 KONFERENCE BIOMASA & ENERGETIKA 2012 Konference se koná pod záštitou ministra zemědělství Petra Bendla. České sdružení pro biomasu pořádá 27. listopadu 2012 na pražské ČZU za účasti významných expertů,

Více

Zápis z valné hromady Místní akční skupiny Šumperský venkov konané dne 16. 12. 2010 v Novém Malíně

Zápis z valné hromady Místní akční skupiny Šumperský venkov konané dne 16. 12. 2010 v Novém Malíně Zápis z valné hromady Místní akční skupiny Šumperský venkov konané dne 16. 12. 2010 v Novém Malíně Jednání zahájeno v 15:15 hod. Přítomni: viz prezenční listina, která tvoří nedílnou přílohu tohoto zápisu

Více

Prodej ze dvora- marketing LEDEN A ÚNOR 2010

Prodej ze dvora- marketing LEDEN A ÚNOR 2010 Prodej ze dvora- marketing zemědělských komodit LEDEN A ÚNOR 2010 Výhody nákupu místní produkce pro obchodníky - nákupčí vyšší kvalita (zejména u rychle se kazícího zboží, které je nutno přepravovat) p

Více

Provázanost zkušebnictví, výzkumu a vzdělávání v praxi

Provázanost zkušebnictví, výzkumu a vzdělávání v praxi Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Provázanost zkušebnictví, výzkumu a vzdělávání v praxi doc. Ing. Pavel Ryant, Ph.D. Den zemědělského zkušebnictví strana 1 Osnova Mendelova univerzita v roce

Více

Koridory mezi SRN a ČR a jejich význam pro české hospodářství. 2. Německo-české dopravní fórum Praha, 21.května 2015

Koridory mezi SRN a ČR a jejich význam pro české hospodářství. 2. Německo-české dopravní fórum Praha, 21.května 2015 Koridory mezi SRN a ČR a jejich význam pro české hospodářství 2. Německo-české dopravní fórum Praha, 21.května 2015 Obsah: Asociace malých a středních podniků a řemeslníků AMSP Německo-český obchod v číslech

Více

DOTAČNÍ PŘÍLEŽITOSTI PRO ZEMĚDĚLCE v programovém období 2014 2020

DOTAČNÍ PŘÍLEŽITOSTI PRO ZEMĚDĚLCE v programovém období 2014 2020 DOTAČNÍ PŘÍLEŽITOSTI PRO ZEMĚDĚLCE v programovém období 2014 2020 WWW.BPRESEARCH.EU Obsah Úvod / 3 Nač mohou zemědělci získat dotace? / 4 Lesnictví / 4 Místní akční skupiny (MAS) / 4 Mladí zemědělci /

Více

Legislativní předpisy vztahující se k reprodukčnímu materiálu lesních dřevin. Ing. Krnáčová Lada

Legislativní předpisy vztahující se k reprodukčnímu materiálu lesních dřevin. Ing. Krnáčová Lada Legislativní předpisy vztahující se k reprodukčnímu materiálu lesních dřevin Ing. Krnáčová Lada Vstup ČR do Evropské unie 1. května 2004. Vstupem ČR do Evropského společenství jsme byli povinni přijmout

Více

Strategické dokumenty JMK

Strategické dokumenty JMK Strategické dokumenty JMK Koncepční dokumenty Jihomoravského kraje a jejich vzájemné vazby Dílčí koncepce Dlouhodobý záměr vzdělávání a vzdělávací soustavy Střednědobý plán rozvoje sociálních služeb Koncepce

Více

Vliv spotřební daně na (ne)bezpečnost potravin

Vliv spotřební daně na (ne)bezpečnost potravin UNIE VÝROBCŮ A DOVOZCŮ LIHOVIN Vliv spotřební daně na (ne)bezpečnost potravin Petr Pavlík Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL) Reprezentuje více než 80 % trhu s lihovinami v ČR Na výběru spotřební daně

Více

6. 3. 2013 B7-0079/177

6. 3. 2013 B7-0079/177 6. 3. 2013 B7-0079/177 Pozměňovací návrh 177 João Ferreira, Inês Cristina Zuber, Patrick Le Hyaric, Marie-Christine Vergiat, Marisa Matias, Kyriacos Triantaphyllides za skupinu GUE/NGL Mandát k interinstitucionálním

Více

18.9.2013. Společnost DLG byla založena v Berlíně dne 11. 12. 1885

18.9.2013. Společnost DLG byla založena v Berlíně dne 11. 12. 1885 HODNOCENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ SYSTÉMEM DLG Josef Jandásek 1,2 Robert Gál 3 1. Raps GmbH, KG, Kulmbach, SRN 2. FVHE, Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně 3. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně ŠKOLENÍ

Více

Ministerstvo zemědělství Veřejná soutěž KUS 2014

Ministerstvo zemědělství Veřejná soutěž KUS 2014 Ministerstvo zemědělství Veřejná soutěž KUS 2014 Odůvodnění změn v pořadí projektů doporučených Programovou komisí Ministerstva zemědělství k financování ve veřejné soutěži programu Komplexní udržitelné

Více

Výstava kamélií v Kroměříži Kamélie v novém

Výstava kamélií v Kroměříži Kamélie v novém Výstava kamélií v Kroměříži Kamélie v novém Velmi cennou součástí sbírky rostlin pěstovaných v Květné zahradě v Kroměříži je také kolekce kamélií čítající 40 vzrostlých stromů a stejný počet menších rostlin

Více

VÝSLEDKY, PROBLÉMY A PERSPEKTIVY POLSKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ

VÝSLEDKY, PROBLÉMY A PERSPEKTIVY POLSKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ VÝSLEDKY, PROBLÉMY A PERSPEKTIVY POLSKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ Dr. hab. Jadwiga Podlaska Prof. Dr. hab. Ryszard Kolpak Katedra pěstování plodin, Hlavní vysoká škola vesnického hospodaření (SGGW), Varšava, Polsko

Více

Včetně poslední změny: nařízení vlády č. 238/2009 Sb. s účinností 1. 8. 2009. 1 Předmět úpravy

Včetně poslední změny: nařízení vlády č. 238/2009 Sb. s účinností 1. 8. 2009. 1 Předmět úpravy Nařízení vlády č. 205/2004 Sb., kterým se v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky stanoví bližší podmínky poskytování podpory a národní podpory spotřeby mléka a mléčných výrobků žáky,

Více

PLASTOVÉ OBALY CHRÁNÍ POTRAVINY

PLASTOVÉ OBALY CHRÁNÍ POTRAVINY PLASTOVÉ OBALY CHRÁNÍ POTRAVINY Ing. František Vörös, Sdružení EPS ČR, Kralupy nad Vltavou (www.epscr.cz ) Součástí výstavy Interpack 2011 v květnu v Düsseldorfu byl i kongres Save Food, kde pod záštitou

Více

Přírodní minerální hnojivo z Paraguaye

Přírodní minerální hnojivo z Paraguaye Přírodní minerální hnojivo z Paraguaye EcoStone, před vulkanická hornina, je základní mateřskou stavební složkou všech zemin na světě. Skládá se z drtě hornin vybraných vědeckými pracovníky z oboru geologie.

Více

Potravinářský průmysl

Potravinářský průmysl Mgr. Josef Mareš POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL VY_32_INOVACE_673 Potravinářský průmysl Výchozími surovinami potravinářského průmyslu jsou především domácí zemědělské, lesní a vodní produkty+dovážené suroviny.

Více

Regionální značka jako součást marketingu

Regionální značka jako součást marketingu Regionální značka jako součást marketingu Magda Sedmíková Asociace regionálních značek, o.s. Znojmo, 23. března 2011 Co je to regionální značka? vizuální označení = logo, grafická značka záruka původu

Více

Podpora výzkumu, vývoje a inovací pro potřeby průmyslu. Senát PČR 10. 4. 2014

Podpora výzkumu, vývoje a inovací pro potřeby průmyslu. Senát PČR 10. 4. 2014 Podpora výzkumu, vývoje a inovací pro potřeby průmyslu Senát PČR 10. 4. 2014 Systém výzkumu, vývoje a inovací (VaVaI) v ČR Legislativa VaVaI zákon č. 130/2002 Sb., o podpoře výzkumu, experiment. vývoje

Více

Pojištění les.školek Podpora obcím Povodňové půjčky Provozní programy již byly vyčerpány uzavřeny.

Pojištění les.školek Podpora obcím Povodňové půjčky Provozní programy již byly vyčerpány uzavřeny. P G R L F PGRLF : 1) k žádosti se nemusí dokládat výpis z OR u PO či osvědčení u FO 2) 25% příjmů musí žadatel dosahovat až v 1.účetním období po příjmu žádosti a toto % příjmu musí držet po celé období

Více

MP 6/10: Použití konvenčního osiva a vegetativního rozmnožovacího materiálu 1.10.2010. Metodický pokyn

MP 6/10: Použití konvenčního osiva a vegetativního rozmnožovacího materiálu 1.10.2010. Metodický pokyn Metodický pokyn k udělování výjimek z pravidel produkce uvedených v nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a v souladu s nařízením Komise (ES) č. 889/2008,

Více

Zápis z I. jednání. Pracovní skupiny Zemědělství

Zápis z I. jednání. Pracovní skupiny Zemědělství Zápis z I. jednání Pracovní skupiny Zemědělství Spálené Poříčí, 9.6. 2014 Dokument obsahuje to, co jsme na setkání identifikovali a potvrdili jako potřeby/problémy zemědělských podnikatelů na území působnosti

Více

Rozvojové aktivity Zlínského kraje

Rozvojové aktivity Zlínského kraje INVESTIČNÍ PŘÍLEŽITOSTI VE ZLÍNSKÉM KRAJI 1 Rozvojové aktivity Zlínského kraje Zlín 12. 6. 2008 Milan Filip odbor strategického rozvoje kraje 2 OBSAH PREZENTACE 1. ZLÍNSKÝ KRAJ POSTAVENÍ V RÁMCI ČR 2.

Více

Úvod do problematiky. Možnosti energetického využití biomasy

Úvod do problematiky. Možnosti energetického využití biomasy Úvod do problematiky Možnosti energetického využití biomasy Cíle Uvést studenta do problematiky energetického využití biomasy Klíčová slova Biomasa, energie, obnovitelný zdroj 1. Úvod Biomasa představuje

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Odpovídá potřebám co do kvality i kvantity Primární prevence Z vědeckých poznatků a zvyklostí jednotlivých zemí Proto jsou

Více