MALÍ ŠIKULOVÉ ŽIŽKOV (materiál + pracovní postupy)

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "MALÍ ŠIKULOVÉ ŽIŽKOV (materiál + pracovní postupy)"

Transkript

1 MALÍ ŠIKULOVÉ ŽIŽKOV (materiál + pracovní postupy) Název: Ježek maxi zápich Materiál: seno, mech, štěpky z klacíku, karton, tyčka (silnější proutek) dlouhá cca cm, niť (pevnější), tavná pistole + náboje Tvar ježka obkreslíme podle šablony na silnější karton a vystřihneme. K tělu přilepíme pomocí tavné pistole proutek. Na čumák ježka použijeme mech, který přichytíme na karton několika body z tavné pistole. Potom omotáme a přitáhneme ke kartonu pomocí pevnější nitě. Začneme na obě strany postupně přidávat seno a pomocí nitě fixujeme ke kartonu (přitahujeme nití). U bodlinek přidáváme menší svazečky a bodlinky pěkně vytvarujeme. Zkontrolujeme, zda je celé tělo pokryté senem, jestliže karton někde prosvítá, přidáme seno. Niť přichytíme tavnou pistolí k senu. Přečnívající kousky sena opatrně odstříháme tak, abychom nitě někde neprostřihli. Jako oko přilepíme štěpek z proutku. Název: Vypichovaný podzimní květináč Materiál: květináč hliněný, florex aranžovací hmota, fólie (na vyložení květináčku), sezónní živý materiál (větvičky: cesmíny, vajgélie, panašovaný ptačí zob, traviny, plody: jeřabiny, pámelníku, květy: aksamitníku, chryzantémy, a další např. kůra z platanu,., tavná pistole + náboj, nůž Předem namočíme kostku florexu do studené vody. Květináček vyložíme igelitovou fólií, florex nařežeme na požadovaný rozměr květináčku a vložíme ho do něj. Přečnívající fólii odstřihneme. Pro zvětšení aranžovací plochy můžeme na kraj květináčku nalepit pomocí tavné pistole kousky platanové kůry. Vypichujeme dle zásad - se kterými jsme se seznámili. Název: Dekorace ze sušiny na kůře Materiál: kůra ze stromu, kukuřičné klasy, makovice, borovicové šišky, bodlák, květy plesnivky, tavná pistolka + náboje Větší kus kůry očistíme důkladně kartáčkem. Kukuřičné klasy také očistíme, nevhodné šustí odstraníme a pomocí tavné pistole připevníme na kůru.

2 Ostatní sušinou dle vlastní fantazie doplníme kompozici. Průběžně kontrolujeme, zda jsou všechny komponenty dobře upevněné. Název: Věnec s listy Materiál: silný drát, krepový papír, čtvrtky zelené různé odstíny, žaludy + čepičky, lýko, nůžky, tavná pistolka + náboje Drát stočíme do kruhu a konce vzájemným obtočením zajistíme. Ustřihneme pruh krepového papíru, obtočíme jím celé kolo drátu (hnědá barva jako větvičky). Předem vytvoříme šablony listů různých velikostí. Ty potom obkreslíme na zelené čtvrtky. Alespoň 15 ks různě barevných a různě velkých listů. Vystříháme nůžkami. S pomocí tavné pistole lepíme na připravený omotaný drát. Na dozdobení použijeme žaludy a čepičky, nakonec dozdobíme mašlí z lýka. Název: Halloweenská lucerna Materiál: kulatá krabička od taveného sýru, pauzovací papír, černý papír, nůžky, bílá pastelka, lepidlo v tyčince, tavná pistolka + náboje Pauzovací papír si ustřihneme na požadovaný rozměr tak, aby šířka odpovídala obvodu krabičky (+ přesah na přilepení) cca šíře 38cm x výška 24 cm. Připravíme si 2ks proužku z černého pevnějšího papíru cca 39 cm x 2,5 cm. Proužky přilepíme na okraje pauzovacího papíru, z černého papíru dále vystřihujeme halloweenské motivy, rozmístíme na plochu pauzáku. Přilepíme tyčinkovým lepidlem. Pomocí pistole přilepíme takto připravený pauzovací papír ke spodku krabičky od sýru. Název: Halloweenský rámeček Materiál: karton, staré zažloutlé tiskopisy (listy staré knihy), černá textilie, bílá čtvrtka, krepový papír černý, nůžky, černý suchý pastel, umělá pavučina, lepidlo v tyčince, poutko k zavěšení (otvírání od plechovky popř. provázek), tavná pistolka + náboje Z kartonu si vystřihneme rámeček (šíře stran cca 3,5cm). Zažloutlý papír si natrháme na proužky, těmi polepíme celý rámeček lepíme i přes hrany, zakončíme přelepením konců přes sebe na rubové straně. Vytvoříme efekt opálení - přes spoje (přelepené části přes sebe) přejedeme suchým pastelem a prstem rozmažeme. Vlepíme pomocí tavné pistole textilii, vystřihneme ze čtvrtky ducha, nalepíme ho na textilii. Z pruhu krepového papíru naskládáme kytičky a přilepíme do rohů, můžeme udělat i zvlněné bordury. Nakonec celý rámeček přetáhneme jemnou pavučinou a vzadu přilepíme poutko na zavěšení. Název: Netradiční stromek Materiál: karton, platanová kůra, dřevěné kolečko z polínka, klacík, mech, zahradnické nůžky,

3 vrtačka, nůžky, tavná pistolka + náboje Z kartonu si vystřihneme požadovaný tvar stromku. Do kolečka z vhodného polínka, které bude sloužit k upevnění stromku, vyvrtáme díru velikosti průměru klacíku (předem připraveno). Suchý klacík ustřihneme zahradnickými nůžkami na požadovanou délku. V kartonu vystřihneme obdélníkový výřez tak, aby do něj šel vlepit klacík kmen stromku. Očištěnou platanovou kůru nalámeme na vhodné kousky. Ty začneme lepit na kartonový podklad odspoda nahoru po řadách pomocí tavné pistole. Spodní kraj nalepíme s přesahem tak, aby nebyl karton vidět. Dbáme na to, aby neprosvítal karton. Takto polepíme obě dvě strany, malými proužky polepíme i boky. Nakonec stromek vlepíme do kolečka a jeho povrch polepíme mechem. Název: Tvoření na jarmark Materiál: polotovar anděla (vyřezané díly z překližky), nanukové tyčky, barevné čtvrtky, bílé gelové pero, lepidlo, nůžky, špejle, smirek, tavná pistolka + náboje Anděl: Jednotlivé vyřezané dílky anděla (polotovar tělo, křídla a půlené nanukové tyčky) obrousíme pomoci smirku (hladký povrch i boky). Slepíme lepidlem (Herkules) a zatížíme. Necháme zaschnout připraveno ke zdobení. Sněhulák zápich Jednotlivé části obkreslíme podle šablony tělo, hlava, ruce, boty, čepice. Vystříháme, slepíme, gelovým perem dokreslíme detaily. Pomocí tavné pistole připevníme na špejli. Název: Anděl Materiál: čtvrtka A2, vánoční balicí papír, polystyrenová koule, drát, organza bílá, provázek, sešívačka, lepidlo, nůžky, štětec k nanášení lepidla, tavná pistolka + náboje Ze čtvrtky stočíme kornout, sešijeme pomocí sešívačky. Ustřihneme pruh balicího papíru o šířce 10cm. Po délce naneseme lepidlo a protilehlé strany k sobě slepíme. Průřez kapka o výšce 5 cm. Z takto připraveného pruhu nastříháme proužky o šířce cca 2cm. Proužky lepíme na kužel v jednotlivých vrstvách 1. ve výšce cca 3cm naneseme proužek lepidla a začneme lepit proužky, postupujeme až na špičku kornoutu. Do polystyrénové koule uděláme pomocí nůžek kónický otvor, pomocí tavné pistole přilepíme na špici. Z organzy vystřihneme 2 obdélníky jeden menší na mašli na krk a větší na křídla. Obdélníky nařasíme, svážeme provázkem a pomocí tavné pistole připevníme na kužel. Z drátu stočíme svatozář a zapíchneme do hlavy. Z balicího papíru vystřihneme 2 stejné hvězdy, které přilepíme na drát. Název: Adventní věnec Materiál: polystyrenový věnec, platanová kůra, dřevěná kolečka, skleněné kalíšky na čajové svíčky, přírodniny šišky drobné borovicové a modřínové, smotky kůry, ořechy lískové a skořápky od

4 vlašských, mech, přízdoby, svíčky, špejle, tavná pistolka + náboje Polystyrenový korpus oblepíme po vnitřním i vnějším obvodu platanovou kůrou. Rozmístíme si 4 dřevěná kolečka podložky pod skleněné kalíšky a přilepíme. Prostor mezi kolečky vyplníme přírodninami přilepíme, postupujeme od větších kusů k menším a meziprostor vyplníme mechem. Ten zasunujeme pomocí špejle. Nakonec přilepíme vánoční přízdoby. Do skleněných kalíšků vložíme svíčky. Název: Zelený stromek s ohnutou špičkou Materiál: květináč naplněný vlhkou zeminou, větvičky túje, zahradnické nůžky, zelený drátek, bílá stuha, čtvrtka, tavná pistolka + náboje Do navlhčené zeminy v květináči napícháme hustě větvičky túje výška úměrná velikosti květináče. Do středu květináče dáme nejvyšší, na boky nižší konečný tvar musí být kuželovitý. Lehce rukou zmáčkneme túji k sobě zjistíme, zda je napícháno dostatečné množství větviček. Pokud nám bude prosvítat zemina přidáme větvičky. Drátek si zajistíme obtočením okolo větvičky dole a za pomoci druhé osoby obtáčíme a stahujeme větvičky spirálovým obtáčením drátku. Máme staženo, natvarováno, obtočíme slabou stužkou do spirálky. Konce zajistíme tavnou pistolí. Ze čtvrtky vystříháme hvězdičky různých velikostí a přilepíme opět tavnou pistolí, dolepíme sem-tam polystyrenovými bílými kuličkami. Název: Svícen Materiál: keramický talíř zlacený (popř. jiná podložka), florex, větvičky túje a borovice, zahradnické nůžky, zelený drátek, bílá stuha, svíčka, různé přízdoby pomeranče, šišky, baňky, tavná pistolka + náboje, nůž Předem namočený florex nařežeme na dílky, položíme na talíř. Do středu zapíchneme svíci. Větvičky nastříháme na vhodnou délku, zapichujeme do florexu tak, abychom zakryli florex, ale nechali vyniknou okraj talíře. Ze stuhy natvarujeme mašli a upevníme na drátek, zapíchneme do aranžmá. Vybereme vhodné přízdoby, rozmístíme na svícen a pomocí tavné pistole přilepíme. Nelepíme na mokrý florex! - nedrží. Dozdobíme kuličkami, dekoračními drátky. Upozornění: Slouží k dekoračnímu účelu, nenechávat hořet v naší nepřítomnosti. Název: Vločkový věnec Materiál: bílá čtvrtka, bílý kancelářský papír, knoflíky, lepidlo, kružítko, nůžky, šňůrka/stužka Na čtvrtku kružítkem vykroužíme dvě kružnice věnec, který vystřihneme. Kancelářský papír poskládáme tak, abychom mohli vystříhat vločky 4ks větší a 4ks menší.

5 Rozložíme na věnec tak, aby působily vločky vzdušně, přilepíme pouze za střed. Vybereme vhodné knoflíky, nejlépe bílé, krémové nebo modré barvy. Přilepíme provázek nebo stužku, za kterou věneček pověsíme. Název: Dekorativní kroužek na svíčku Materiál: kartonová role od návinu cca pr.10cm v. 2-3cm, krepový papír, duhové korálky (vánoční kuličkový řetěz),zelená čtvrtka, kokosové vlákno zelené nebo bílé, nůžky, tyčinkové lepidlo, tavná pistolka + náboj Z krepového papíru si odstřihneme špalíček široký cca 2cm. Tím obalíme pečlivě kroužek dbáme na pravidelné sklady. Konec zajistíme lepidlem na vnější straně. Z šířky krepového papíru si nastříháme pruhy cca 5cm široké. Přehneme po délce na půl a stačíme růžičky. Technika stáčení s pootočením, průběžně zajišťujeme lepidlem. Takto připravíme 6 ks květů, ze zelené čtvrtky vystřihneme od ruky lístky různých velikostí. Okolo kroužku omotáme po obvodu kousek kokosového vlákna, přilepíme v pravidelných odstupech růžičky, vlepíme lístky a dozdobíme kuličkami. Název: Domovní číslo Materiál: keramická hlína, šlikr, váleček, pomůcky na výrobu keramiky, raznice, vykrajovátka, čtvrtka na šablonu, nůžky, plátěná podložka Dle představy vytvoříme šablonu domečku nebo dle vlastní fantazie přímo od ruky z propracované a následně rozválené hlíny vyřízneme obrys budoucího domovního čísla. Různými technikami zdobení ( váleček, rytí, otisky.) tvoříme ozdoby, přišlikrujeme - dodržujeme zásady práce a hygieny s keramickou hlínou. Po procesu schnutí vypálení příští schůzka burel výpal. Název: Zdobené lahve (dárkové balení lahve nebo využití jako váza) Materiál: čirá skleněná lahev s úzkým hrdlem bez etiket (od vína, šťávy,..), organza, drátek, korálky, niť, jehla, tavná pistole Z organzy si vystřihneme čtverec velikost dle lahve při zvednutí všech cípů nad hrdlo lahve musí přesahovat lahev cca o 15cm. Cípy organzy chytíme nad hrdlem, organzu okolo lahve upravíme, potom vezmeme lahev za hrdlo, organzu pěkně vytáhneme podle tvaru lahve a cca v polovině hrdla upevníme pomocí drátku. Uchopíme 2 cípy do levé ruky, 2 do pravé, obtočíme okolo lahve tam a zpět a zajistíme uzlem vzniknou lístky. Květ z organzy z bezpečnostních důvodů předem připravené plátky na květ. Z organzy vystřihneme kolečka různých velikostí - 6 ks. Největší cca pr 10cm až po nejmenší cca 3cm. Okraje koleček opatrně z boku přibližujeme k plameni kraje se lehce zataví. Takto připravená kolečka na sebe poskládáme a do středu našijeme různé korálky. Na drátek navlékneme korálky, které kroucením upevníme rovnoměrně po celé délce drátku. Drát obtočíme kolem hrdla a na uzlíkový spoj přilepíme květ.

6 Název: Valentýnská kytička Materiál: 3-vrstvé ubrousky (červené, růžové), čtvrtka bílá a zelená, kokosové vlákno, sušené květy plesnivky, drátek, tavná pistole, náboje Květ karafiátu ubrousek rozložíme, složíme na třetiny. Na užší straně skládáme po 1-2 cm harmoniku. Uprostřed zajistíme drátkem nebo provázkem. Odstřihneme konce ubrousků a začneme rozvíjet květ. Musíme od sebe oddělit jednotlivé vrstvy ubrousku tak, aby vznikl květ. Takto si připravíme 3 květy. Ze čtvrtky si vystřihneme kolo o pr cca 20cm. Uprostřed vystřihneme kolečko o pr cca 2-3cm. Ze zbytku čtvrtky vystřihneme výseč stočíme kornoutek, který slepíme a vlepíme do otvoru uprostřed kola. Vznikne držák na květy. Na držák položíme kokosové vlákno, přilepíme karafiáty, tím zajistím i vlákno. Dozdobíme květy plesnivky a papírovými lístky. Název: Vzkazník s kolíčky Materiál: dřevěná překližka (z bedýnek od ovoce), brusný jemný papír, dřevěné kolíčky, vodou ředitelná barva (Eternal), štětec, provázek, lepidlo Herkules, nůžky, ubrousky s drobnými motivy Z dřevěné překližky nařežeme obdélníky 14x10cm. V pravém i levém horním rohu cca 1cm od krajů vyvrtáme malé dírky (nakonec jimi protáhneme provázek na zavěšení) příprava předem před schůzkou. Obdélníky a popřípadě i 3 dřevěné kolíčky přebrousíme jemným brusným papírem. Kolíčky přilepíme k destičce. Necháme zaschnout a natřeme bílou barvou (bílý podklad pod decoupage = motiv vynikne). Opět necháme zaschnout. Mezitím si z ubrousků vystříháme vhodné motivy. Oddělíme vrstvy, použijeme pouze vrchní vrstvu s potiskem. Přilepíme lepidlem na destičku, můžeme i na kolíčky, ale dáváme pozor, aby šel kolíček potom rozevřít. Provlékneme provázek, který bude sloužit k zavěšení a konce zajistíme uzlíky. Název: Dečka s jarními motivy Materiál: kanava, filcové výseky s jarními motivy (květy, motýl), jehla Ustřihneme obdélník kanavy 30x20cm. Okraje budou zdobit třásničky, které vzniknou tak, že na každé straně vytáhneme stejný počet nití (řad) např. 5. Nitky z delší strany si ponecháme, použijeme místo klasické nitě k přišívání motivů. Navlékneme do ucha jehly niť a přišíváme motivy k podkladu. Snažíme se o drobné stehy. Název: Ovečka - keramika Materiál: keramická hlína, šlikr, štětec, váleček, nožík, podložka, noviny, burel Z novin si vytvoříme pevnou polokouli, která bude sloužit jako kopyto - forma ovce. Vyválíme si plát přiměřené síly a takové velikosti, aby nám překryl polokouli. Přebytečnou hlínu odřízneme. Z hlíny tvoříme válečky, které stáčíme do spirálek krucánky. Ty přišlikrujeme na připravenou formu. Takto pokryjeme skoro celou formu, necháme volno jen v místě, kde

7 bude hlava ovce. Z hlíny vymodelujeme hlavu, přiděláme uši, dotvarujeme ostatní náležitosti vše řádně přišlikrujeme ( hlavu můžeme na místě připevnit dočasně přes oči párátky. Necháme před výpalem řádně proschnout, vyndáme noviny. Po vypálení použijeme jako konečnou úpravu burel a opět vypálíme. Název: Jarní věnec filc, knoflíky Materiál: polystyrénový věneček, filc (deka, hadry,..) tavná pistole + náboje, nůžky, čtvrtka, tužka, knoflíky, stužka Z fleecové deky ustřihneme pruh, kterým rovnoměrně omotáme polystyrénový korpus. Na čtvrtku si namalujeme květ, který bude sloužit jako šablona. Vystřihneme a překreslujeme na filc. Vystříháme květy. Rozložíme na věneček, snažíme se květy lepit plasticky (přizvednout okraje). Na některé květy přilepíme tavnou pistolí knoflíky. Uvážeme stužku na pověšení. Název: Slepička v kurníku Materiál: dřevěné lišty, pletivo, dřevěné bedýnky od ovoce, seno, vodou ředitelná barva bílá a šedá, filcové květy, tavná pistole + náboje, lepidlo Herkules, brusný papír, přírodní lýko, provázek, čtvrtka Bedýnky od ovoce rozebrat, namalovat podle šablony tělo slípky a křídlo, vyřezat příprava předem před kroužkem. Z lišt si složíme rámeček slepíme lepidlem, pletivo vystřihneme tak, aby zakrylo otvor a dalo se přichytit na rubu buď sponkovačkou nebo tavnou pistolí k rámečku. Rámeček vytvoříme patinu - natřeme bílou barvou, minimum barvy skoro suchým štětcem, aby rámeček vypadal jako ošoupaný. Slepičku a křídlo zabrousíme brusným papírem a slepíme k sobě. Potom natřeme opět bílou barvou, šedou napatinujeme detaily. Na kousek čtvrtky nalepíme seno, přilepíme do rámečku na pletivo, přilepíme slepičku. Rohy rámečku dozdobíme filcovými květy a mašličkou z lýka, z provázku vytvoříme poutko na pověšení. Název: Obří vejce (kašírování) Materiál: nafukovací balónek, noviny, lepidlo na tapety, bílé papírové kapesníky nebo ubrousky, 3-vrstvé ubrousky s jarními motivy, lepidlo Herkules Nafoukneme balónek do požadované velikosti. Řádně zavážeme, aby neucházel důležité. Noviny natrháme po vlákně na pruhy. Pruhy namáčíme v lepidle na tapety a vrstvíme na balónek alespoň 3-4 vrstvy. Uhlazujeme a dbáme, aby bylo vše řádně propojeno. Kapesníky nebo ubrousky rozebereme na jednotlivé vrstvy. Těmi vejce dokončíme, aby byl povrch po zaschnutí bílý. Necháme dokonale uschnout za týden dokončení. Balónek propíchneme a vyndáme. Otvor po balónku přelepíme ubrouskem.

8 Z ubrousků vystříháme jarní motivy a přilepíme opatrně na vejce. Název: Hnízdo Materiál: kartonové kotoučky pr. cca15 cm, karton, tavná pistole, náboje, platanová kůra, vyfouknuté skořápky, seno, mech, peříčka, kokosové vlákno, klacíky,... a provázek Na karton obkreslíme kartonový kotouč (vnější průměr) a vyřízneme ho. Přilepíme na kotouč = dno hnízda. Vnější obvod polepíme kousky platanové kůry pomocí tavné pistole. Vnitřek hnízda vysteleme senem, mechem, vložíme vajíčka a dozdobíme ostatními vhodnými přírodninami. Okolo platanové kůry můžeme na závěr omotat přírodní provázek z juty. Název: Zdobení vajíček Materiál: vyfouknutá vajíčka, kousky skořápek, voskovky Kooh-i-noor, svíčka, zápalky, špejle se zarážkou, jutový provázek, lepidlo, bílé ubrousky, ubrousky s jarními motivy, raznice na papír Ukázka více technik zdobení. Po ukázce - individuální výběr technik, které si účastníci vyzkouší. 1. Batikované kraslice Výfukem prostrčíme špejli, výfuk nahřát po částech nad plamínkem (poučení, nahříval dozor). Nahřáté místo pokreslíme voskovkou. Takto pokračujeme, až je celý výfuk pomalovaný. Můžeme střídat barvy. Necháme ztuhnout. Potom opět nahříváme a opatrně rozfukujeme (pozor!). Vytvoří se ostrůvky, které nám naznačí, kde budeme pomocí redispera vyškrabávat cestičky. V této fázi držíme výfuk v bavlněném hadříku a stíráme voskové hobliny. 2. Zdobení provázkem Skořápku postupně natíráme lepidlem Herkules a obtáčíme jutovým provázkem. Dozdobíme papírovými kvítky z raznice. 3. Balená vajíčka Lehce navlhčíme ruce a kapesníček po jedné vrstvě přitlačujeme k vajíčku...ale opatrně aby se netrhal, pokud je třeba dáme ještě jednu vrstvu. Necháme dostatečně oschnout pokud se někde kapesníček odchlipuje, ještě navlhčíme a přitlačíme. Omotáme jutovým provázkem. Dozdobíme ubrouskovou technikou. 4. Skořápková mozaika Bílou skořápku rozlámeme na malé kousky. Lepidlem Herkules lepíme na hnědý výfuk. Název: Ptáček v kleci Materiál: černý drát silnější a slabý, korálky, kleště štípací a s kulatými čelistmi Ustřihneme si cca 40cm silnějšího drátu. Pomocí kleští vytvarujeme tělo ptáčka (předem připraveno). Z téhož drátu připravíme i jednoduchou klícku. Tělo ptáčka omotáváme slabým drátem, navlékáme korálky pravidelné obtáčení a rozmístění korálku dle vlastní fantazie. Tímto způsobem zdobíme i klícku. Pomocí drátku připevníme ptáčka do klícky. Název: Srdce (kávové srdce + přání s proplétáním) tvoření ke Dni matek

9 Materiál: špachtle lékařské, nanukové tyčky, kávová zrnka, Eternal mílý mat, lepidlo Herkules, čtvrtka, červená čtvrtka, nůžky, srdíčka ze čtvrtky nebo pěnové gumy 6 ks lékařských špachtlí pečlivě zarovnáme, na nanukové tyčky naneseme lepidlo a přilepíme cca 2cm od konce špachtlí přes lékařské. Zatížíme a necháme zaschnout. Takto vytvořenou podložku přetřeme bílou barvou, necháme zaschnout. Ze čtvrtky si vystřihneme šablonu srdce, kterou obkreslíme na špachtle. Lepidlem přilepujeme jednotlivá zrnka kávy, snažíme se o vypouklý 3D tvar. Přání formát čtvrtky A5 přehneme Z červené čtvrtky nastříháme proužky o šířce cca 0,5 cm a délce 10 cm. Proplétáním vytvoříme mřížku (síť) Vzniklou mřížku přilepíme bodově na připravenou čtvrtku a dozdobíme srdíčky. Název: Bylinková zahrádka Materiál: květináče, zemina, semínka levandule, řízky z levandule, voda Návštěva prodejny květin prohlídka nabídky bylinek k prodeji. Návštěva zahrádky seznámení s bylinkami, poznávání pohledem, podle vůně,... Množení levandule výsevem a ze stonkového řízku (vysvětlení + praktická činnost). Název: Vonné potpourri Materiál: sušené květy (růže, pivoňky,..) a plody (kolečka z pomerančů, skořice, muškátový oříšek,..), celofánový sáček, čtvrtka, lýko, nůžky, šablona s písmeny, černý fix, vonné olejíčky, děrovačka, noviny Potpourri vysvětlení slova, význam, postup výroby,... Vybereme si vhodný materiál podle barvy, vzhledu,... Na rozložené noviny si tento materiál rozložíme, velké květy (pivoňky, růže,...) rozebereme na jednotlivé okvětní lístky. Množství této směsky závisí na velikosti sáčku. Směs promícháme a zakapeme vonným olejíčkem. Promneme. Ze čtvrtky ustřihneme obdélník. Přes šablonu napíšeme nápis POTPOURRI. Podlepíme např. ručním papírem. Děrovačkou vytvoříme dírku, protáhneme lýkový přírodní provázek. Směs narovnáme do celofánového sáčku, připevníme cedulku (příliš neutahujeme, aby obsah mohl dýchat ) Název: Vzpomínka na moře Materiál: lékařské a nanukové špachtle, Eternal bílý, modrá vodou ředitelná barva, štětec, Herkules, kamínky menší a drobné, mušličky, čajová svíčka s hvězdicí, karton, provázek, tavná pistole, provázek 7 ks lékařských špachtlí, na spojení 2 ks nanuk. tyček vytvoříme podložku. Střídavě natíráme špachtle 1ks bílou, 1ks modrou,... Z kartonu vystřihneme rybku. Střed těla natřeme lepidlem a omotáme jutovým provázkem. Na podložku přilepíme svíčku, kamínky, písky, mušle a rybku.

10 MALÍ ŠIKULOVÉ HLAVNÍ BUDOVA (materiál + pracovní postupy) Název: Květina z čajových sáčků Materiál a pomůcky: papírové čajové sáčky, nůžky, lepidlo, nařezané barevné čtvrtky nebo papíry, návod na skládání - čajové sáčky rozstřihneme na pruh, překládáním a stříháním získáme čtverečky, které skládáme dle návodu do tvaru dráčků, dbáme na přesnost - kombinujeme velikosti a barvy složených tvarů, které nalepíme na papír do tvaru květin - použijeme jako přání nebo ozdobu na dárek Název: Matrice pro tisk z výšky kapr Materiál a pomůcky: čtvrtka A4, nůžky, lepidlo, šablona kapra - čtvrtku rozdělíme přesně na polovinu, - první část bude podklad na lepení, z druhé vystřihneme kapra a další komponenty - při lepení vrstvíme 2-3 části na sebe v různé velikosti - dbáme na důkladné přilepení, matrici je nutno nechat důkladně zaschnout, pak případně znovu dolepit Název: Jablíčka z keramiky Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, ostrá špejle, šablona, razítka - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablonu jablíčka a tvar vyřízneme špejlí - prstem zahladíme hrany a ozdobíme otisky - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Ryba miska z keramiky Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, šablona, ostrá špejle, - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablonu ryby a tvar vyřízneme špejlí - prstem zahladíme hrany a mírně je zvedneme po celém obvodu - na rybu špejlí vyryjeme různé obrazce, rozdělíme tak plochu na malé části - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci

11 Název: Provlékání papírových proužků příprava přání Materiál a pomůcky: zbytky různých balících papírů, nůžky, lepidlo, kancelářský papír - z balícího papíru vystřihneme obdélník, ten pak rozstříháme na proužky, jeden kraj však necháme pevný - další nastříhané proužky pak provlékáme až vznikne dojem šachovnice - proužky vždy na koncích přilepíme k sobě - nakonec celý obdélník podlepíme kancelářským papírem a necháme zaschnout Název: Ryba z keramiky kachel Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, šablona, ostrá špejle,brčko - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablonu ryby a tvar vyřízneme špejlí - špejlí vyřízneme do těla ryby velký otvor, po obvodu vyřízneme dírky brčkem, nesmíme vyřezávat příliš do kraje - prstem zahladíme všechny vnější a vnitřní hrany - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Glazování vypálených výrobků Materiál a pomůcky: práškové glazury, skleničky se šroubovacími víčky, staré lžíce, vidličky, štětce různé velikosti - do skleniček nasypeme práškové glazury, postupně mícháme s vodou do hustoty zakysané smetany - pak pomocí štětců tzv. tupováním nanášíme na vypálené střepy, kombinujeme barvy - naglazujeme jablíčka, ryby misky, ryby kachle - naglazované výrobky necháme zaschnout a vypálíme v peci Název: Ryba kachel dokončení Materiál a pomůcky: nůžky, bavlnky, dřevěné korály - bavlnku nastříháme na kusy asi 15 cm dlouhé - navlékneme několik korálků, které zajistíme uzlíky - vzniklé návazce proplétáme a přivazujeme do těla ryby Název: Stromeček - vystřihovánka do oken

12 Materiál a pomůcky: nůžky, tužka, šablony, kancelářský papír A3 - papíry složíme na třetinu( na šířku), na vrchní díl obkreslíme šablonu - stromeček vystřihneme najednou ve třech vrstvách, dáváme pozor má vzniknout pás tří stromečků, použijeme jako dekoraci Název: Tisk z matrice kapr Materiál a pomůcky: fasádní barvy, misky a malé válečky, čtvrtky A4 - v miskách naředíme fasádní barvy, pomocí válečků je naneseme na připravenou matrici - tu pak otiskneme a přitlačíme na čistou čtvrtku, matrice lze otisknout i opakovaně Název: Čert svítilna v lahvi Materiál a pomůcky: láhev od okurek, vlnitý karton červený a černý, červená stuha na dárky, čajová svíčka, tavná pistole a náboje, nůžky, tužka - z kartonů si vystřihneme všechny části čertova obličeje - pomocí pistole připevníme na láhev - Pozor horké lepidlo! - k okraji láhve připevníme stuhu, kterou stočíme pomocí nůžek - do láhve vložíme svíčku zapalujeme pouze pod dozorem!! Název: Hvězdy a stromečky dokončení přání z papírových proužků Materiál a pomůcky: připravené obdélníky z provlečených proužků, nůžky, lepidlo, tužka, šablonky, nařezané barevné papíry - na rub obdélníku obkreslíme šablonky vystřihneme tvary - na barevné papíry tvary dobře přilepíme - napíšeme vánoční přání Název: Stromeček z čajových sáčků Materiál a pomůcky: papírové čajové sáčky, nůžky, lepidlo, nařezané barevné čtvrtky nebo papíry, návod na skládání - čajové sáčky rozstřihneme na pruh, překládáním a stříháním získáme čtverečky, které skládáme dle návodu do tvaru stříšek, dbáme na přesnost, potřebujeme 10 stříšek - kombinujeme barvy složených tvarů, které nalepíme na papír do tvaru stromečků - použijeme jako přání nebo ozdobu na dárek

13 Název: Motýlci z keramiky přívěsek na krk Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, brčko, vykrajovátka, razítka - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme vykrajovátka motýlků a tvar vyřízneme - prstem zahladíme hrany a ozdobíme razítky - brčkem vyřízneme dírku na pověšení - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Kočka z keramické hlíny Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, ostrá špejle, šablony, zbytky látek s výraznou strukturou - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme látku a pomocí válečku otiskneme na plát strukturu - přiložíme šablony a tvar vyřízneme - prstem zahladíme hrany a ozdobíme rytím špejlí - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Podložka pod hrnek Materiál a pomůcky: igelit, váleček, šablona kruhu, nabídka vytištěných mandal, ostrá špejle,špendlíky s hlavičkou, misky s vodou - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablonu kruhu a pomocí špejle vyřízneme - prstem zahladíme hrany a přiložíme mandalu - pomocí špendlíku systematicky vypichujeme bod za bodem - pak ostrou špejlí všechny body spojíme a kontury vyčistíme - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a vypálíme v peci Název: Papírová mandala mozaika Materiál a pomůcky: kartónové odstřižky různých tvarů, nůžky, lepidlo, karton A2 nebo A1, temperové barvy, kelímek s vodou, ploché štětce skupinová práce - kartónové odstřižky skládáme od středu kartonu v pravidelných vzorech - po zaplnění celého kartonu důkladně vše přilepíme - části nabarvíme temperovými barvami Název: Glazování vypálených výrobků

14 Materiál a pomůcky: práškové glazury, skleničky se šroubovacími víčky, staré lžíce, vidličky, štětce různé velikosti - do skleniček nasypeme práškové glazury, postupně mícháme s vodou do hustoty zakysané smetany - pak pomocí štětců tzv. tupováním nanášíme na vypálené střepy, kombinujeme barvy - naglazujeme kočky, podložky pod hrnky - naglazované výrobky necháme zaschnout a vypálíme v peci Název: Hudební nástroje - chřestidla Materiál a pomůcky: papírové krabičky od sýrů, různé odstřižky dekoračních papírů, nůžky,lepidlo, suchý hrách nebo čočka, kancelářský papír - do krabičky vložíme hrst hrachu nebo čočky a po obvodu zalepíme páskem z papíru - z dekoračního papíru stříháme různé tvary, lepíme a zdobíme chřestidlo Název: Létající balóny z keramické hlíny Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, ostrá špejle, šablony, zbytky látek s výraznou strukturou - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme látku a pomocí válečku otiskneme na plát strukturu - přiložíme šablony a tvar vyřízneme - prstem zahladíme hrany a ozdobíme rytím špejlí - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Tulipány vystřihovánky do oken Materiál a pomůcky: šablonky, papíry A3, nůžky, nůžtičky, tužka - obkreslíme šablonu i s vnitřními ornamenty - vystřihneme obrys - nůžtičkami vystřihujeme vnitřní ornamenty - výrobek použijeme k výzdobě oken Název: Jarní květiny textilní koláž Materiál a pomůcky: odstřižky látek s kytičkami a s odstíny zelené barvy, šablonky květin, nůžky, lepidlo, karton - z látek vystřihujeme květiny podle šablon nebo podle fantazie

15 - rozmístíme je na plochu kartonu a nalepíme - kombinujeme barvy a vzory a tvary Název: Kohoutek a slepička z keramické hlíny Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, vykrajovátka, zbytky látek s výraznou strukturou igelit, noviny, ostrá špejle, šablony nebo - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme látku a pomocí válečku otiskneme na plát strukturu - přiložíme šablony a tvar vyřízneme - prstem zahladíme hrany a ozdobíme rytím špejlí - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Glazování vypálených výrobků Materiál a pomůcky: práškové glazury, skleničky se šroubovacími víčky, staré lžíce, vidličky, štětce různé velikosti - do skleniček nasypeme práškové glazury, postupně mícháme s vodou do hustoty zakysané smetany - pak pomocí štětců tzv. tupováním nanášíme na vypálené střepy, kombinujeme barvy - naglazujeme létající balóny, kohoutky a slepičky - naglazované výrobky necháme zaschnout a vypálíme v peci Název: Velikonoční kraslice Materiál a pomůcky: vyfouknutá vejce, tekuté tapetové lepidlo, zbytky dekoračních balících papírů květinové vzory, nůžky, miska, hadřík - papíry nastříháme na malé kousky, které namočíme v misce do lepidla - postupně lepíme na vejce, kousky se musí překrývat, pokryjeme celé vejce - přebytečné lepidlo odsajeme do hadříku - kraslice necháme uschnout na nesavé podložce otáčíme Název: Srdce pro maminku z keramiky Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, ostrá špejle, šablony, šlikr, razítka uzávěry od fixů - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablony srdce a tvar vyřízneme - prstem zahladíme hrany - ze zbytku hlíny modelujeme malé kuličky, které pečlivě přilepíme šlikrem

16 - pokryjeme kuličkami celou plochu srdce, kuličky dekorujeme razítky - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Mořský svět Materiál a pomůcky: kartónové odstřižky různých tvarů, nůžky, lepidlo, karton A2 nebo A1, skupinová práce - kartónové odstřižky stříháme a skládáme podle fantazie tvoříme mořský svět - po zaplnění celého kartonu důkladně vše přilepíme Název: Kachel s rostlinnými motivy Materiál a pomůcky: keramická hlína, váleček, igelit, noviny, ostrá špejle, šablona kachle, rostliny a listy k otiskování, brčko - pomocí válečku vyválíme na igelitu plát z hlíny, dbáme na stejnou tloušťku plátu - přiložíme šablony a tvar vyřízneme - přiložíme rostliny dle fantazie a pomocí válečku otiskneme na plát strukturu - prstem zahladíme hrany a v rozích vyrazíme brčkem dírky - výrobek dáme schnout na rovnou podložku a pak vypálíme v peci Název: Mořský svět dokončení Materiál a pomůcky: temperové barvy, kelímky, ploché štětce, houbičky, smotky z novin - pomocí štětců nanášíme temperové barvy na kartónové obrázky moře - pomocí houbiček a smotků nanášíme barvu na zbytek plochy - pracujeme podle fantazie Název: Patinování burelem Materiál a pomůcky: práškový burel, lžíce, plastová mísa, gumové rukavice, houbičky - do mísy nasypeme práškový burel, postupně mícháme s vodou do požadovaného odstínu - pak pomocí houbičky tzv. tupováním nanášíme na vypálené střepy - pak celé výrobky opláchneme v čisté vodě - po uschnutí znovu vypálíme v peci

17 KROUŽEK DOMÁCÍCH ČINNOSTÍ (téma, pomůcky, potřeby, postup) Úvodní hodina. BOZ, oblečení obutí. Seznámení s pracovištěm. Vybavení cvičné kuchyně. Příloha 1, Příloha 2. Seznámení s plánem práce a významem dovedností spojených s přípravou pokrmů a provozem domácnosti. Dodržování bezpečnosti je nedílnou součástí práce. Žáci pracují ve skupině s přílohou 1, objasňují smysl a podstatu režimových opatření, diskutují. Pokud chceme efektivně pracovat, musíme znát a umět pojmenovat pracovní pomůcky, náčiní a nádobí. Žáci pracují ve skupině s přílohou 2 přímo u kuchyňské linky na cvičném pracovišti, nacházejí vybavení a zapisují jeho umístění do pracovního listu. Příprava receptu na závin. recept na jablečný závin, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP jablečný závin z listového těsta. Obsluha trouby. 1 balení listového těsta, strouhanka, 10 středních jablek, cukr krupice, 2 vanikové cukry, vál, váleček, struhadlo, plech, pečicí papír. Půl balíčku (mraženého) listového těsta rozválíme na vále do tvaru obdélníka silného asi 4mm. Pomocí válečku přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Střed pruhu těsta posypeme rovnoměrně 3 lžícemi strouhanky, poklademe 5 nahrubo rozstrouhanými jablky, která osladíme 1 lžící cukru krupice a 1 sáčkem vanilkového cukru. Pak okořeníme 1 lžičkou mleté skořice a špetkou sušené citronové kůry, přidáme hrst opláchnutých rozinek. Závin stočíme, pevně stiskneme a potřeme rozšlehaným vejcem. S druhou půlkou těsta postup opakujeme. Pečeme v troubě předem vyhřáté na 200st.C asi 30min. Ještě vlažný krájíme na porce a pocukrujeme moučkovým cukrem. Příprava receptu na bramborák. Sestavování rozpočtu. recept na bramborák, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP bramborák. Bezpečné smažení na pánvi. brambory, vejce, hladká mouka, sůl, majoránka, česnek, mletý pepř, olej, škrabka, lis na česnek, pánev. 4 5 středních brambor omyjeme, oloupeme škrabkou a nahrubo nastrouháme. Přidáme dvě celá vejce, hladkou mouku podle potřeby, sůl, rozemnutou majoránku, prolisovaný česnek a

18 čtvrt lžičky mletého pepře. Vše řádně promícháme. Na vyšší vrstvě rozpáleného tuku smažíme malé placky. Seznámení s obsluhou kuchyňských spotřebičů myčka, pračka a sušička. návody k použití na myčku, pračku a sušičku prádla. Žáci jsou rozděleni do 3 pracovních skupin. Každá si vylosuje 1 domácí spotřebič. Seznámí se s návodem k použití, konzultuje s vyučujícím. Pak předvede ostatním skupinám zacházení se spotřebičem, variantu ekonomického provozu a vysvětlí jeho význam v domácnosti. Příprava receptu na toasty. Rozdělení prací, rozpočet. recept na toasty, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP toasty se sýrem a šunkou. Práce s toastovačem. 1 balení trastového chleba, 1 balení rostlinného tuku, 100g plátkového sýra, 100g krájené šunky, 2 zelené papriky, kečup, mletý pepř, sůl, 1 konzerva ananasového kompotu, 1 pórek, 50 g strouhaného sýra, olej na vymazání. Čtyři plátky toastového chleba tence pomažeme rostlinným tukem. Na jeden položíme plátek sýra, šunky a papriku (omytou, zbavenou semínek a nakrájenou na proužky). Pokapeme lehce kečupem, popř. opepříme, osolíme. Na druhý položíme ananas pokrájený na malé kostičky, posypeme na kolečka nakrájeným pórkem a strouhaným sýrem. Opět lehce zakapeme kečupem. Oba kousky přiklopíme neozdobenými plátky chleba a vložíme do tukem vymazaného a rozehřátého toastovače. Asi za 3 minuty toasty vyndáme, na talířku rozkrojíme na trojúhelníky a neseme na stůl. Příprava receptu na vánoční perníčky. recept na vánoční perníčky, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP vánoční perníčky z medového těsta. Obsluha trouby. tyto suché přísady promícháme: g hladké mouky, 2 lžíce perníkového koření, 2 kávové lžičky jedlé sody. Smícháním dalších vznikne kašovitá tekutina: 100g medu (tekutého, je-li tuhý, rozehřejeme ho v MT, použijeme program na rozmrazování) 50 g rozpuštěného másla 250 g moučkového cukru 2 celá vejce, 2 žloutky 1 lžíce mléka. Vánoční vykrajovátka, vál, váleček, plech a pečicí papír. Suché přísady smícháme v robotu (ručně) s tekutinou až vznikne těsto, které může ihned

19 péci, nebo nechat i několik dnů v lednici. Těsto vyválíme rovnoměrně na plát silný asi 4mm. Vykrajovátkem vykrajujeme tvary, které klademe na plech vyložený papírem na pečení. Potíráme rozšlehaným vejcem. Pečeme asi 10 minut na 160 st. Zdobení perníčků cukrovou polevou. 2 bílky, citr. šťáva, moučkový cukr, igelitový sáček. Perníčky zdobíme polevou až po úplném vychladnutí. K bílkům zbylým z přípravy těsta přidáme citronovou šťávu a tolik prosátého moučkového cukru, až vznikne správně hustá hmota (zkouška hustoty = rýha vařečkou mizí pomalu), kterou malujeme na perníčky pomocí igelitového sáčku s ustřiženým rohem. Vánoční posezení slavnostní vánoční prostírání. čaj, cukr, citron, čajová souprava, vzorky vánočního pečiva žáků, slavnostní ubrusy a dekorace svíčky, větvičky Nejprve sestavíme jídelní stoly do tabule, přistavíme židle podle počtu strávníků. Vyžehlené ubrusy klademe tak, aby přesahovaly hranu stolu asi o 30 cm. K malému vánočnímu posezení zakládáme tento inventář: dezertní talíř, ubrousek s vánoční tematikou, šálek a podšálek na čaj, lžička. Dále cukřenka, nádobka s citronovou šťávou a mísy s cukrovím a konvice s černým čajem. Uprostřed stolu bude svícen ve vánoční vazbě, u každého stolovníka větvička s mašličkou. Před započetím stolování připomeneme žákům základní pravidla chová ní u stolu. Příprava receptu na smažený sýr a hranolky. recept na smažený sýr a hranolky, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP - smažený sýr a hranolky. Trojobal, efektivní použití polotovarů v kuchyni. pro 4 osoby 2 plátky sýra eidam, hl. mouka, 1 vejce (rozšlehané s trochou mléka, osolené), strouhanka, olej, 500 g zmražených bramborových hranolek. Asi ½ cm silné plátky tvrdého sýra obalíme nejdříve v hladké mouce, pak v rozšlehaném osoleném vejci a potom ve strouhance. Aby sýr při smažení nevytékal, celý postup ještě jednou opakujeme (= mouka, vejce, strouhanka). Sýr smažíme při vysoké teplotě rychle po obou stranách dozlatova. Podáváme s mraženými předsmaženými hranolkami, které podle návodu na obalu připravíme v troubě na plechu pokrytém pečicím papírem. Příprava receptu na muffiny. Nákupní seznam. recept na muffiny, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky.

20 TPP kakaové muffiny s ořechy a čokoládou. suché přísady g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 1 lžíce kakaa, ½ sáčku nasekaných lískových oříšků, sáček vanilkového cukru, 100 g cukru. ½ hrnečku oleje, 2 vejce, 8 lžic mléka. Nejprve promícháme suché přísady, pak přidáme a dobře propracujeme s ostatními surovinami. Lžící vložíme do vymaštěné a moukou vysypané formy na muffiny. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut na 160 stupňů C. Ještě vlažné pocukrujeme moučkovým cukrem. Příprava receptu na palačinky. Využití moderních pomůcek. recept na palačinky, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP palačinky s marmeládou, polárkovým dortem. Využití speciální pánve. 3 vejce, polohrubá mouka, 1 l mléka, sůl, olej, marmeláda, polárkový dort, šlehačka ve sprayi, čokoláda na vaření. V hrnci šleháním metlou smícháme 3 celá vejce, 375g polohrubé mouky, 750ml studeného mléka a špetku soli. Z těsta pečeme na palačinkové pánvi vytřené olejem SLABÉ palačinky. Uchováváme je v teple v kastrolu přikrytém poklicí. Zdobení: palačinky potřeme marmeládou, stočíme (složíme) a zdobíme polárkovým dortem, šlehačkou a rozehřátou čokoládou na vaření (tu připravíme podle návodu na obalu). Příprava receptu na sojové oříšky. Seznámení s používáním tlakového hrnce. Poznává zdravou alternativu k brambůrkům a chipsům. recept na sojové oříšky, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP sojové oříšky. Pracuje s tlakovým hrncem. 1 balíček sojových bobů, síto, mořská sůl, tlakový hrnec, voda, papír na pečení, plech na pečení. Namoč sojové boby do studené vody na 24 hodin. Vodu po namočení slij a vyber uvolněné slupky. Soju vaříme v tlakovém hrnci v nové vodě asi 15 minut. Vylož plech papírem na pečení. Troubu předehřej na 200 C. Rozprostři uvařenou soju v jedné vrstvě na plech a osol dle chuti. pečeme asi 30 minut. Po 15 minutách plech otočíme. Dobře upečená soja má zlatou barvu a je křupavá.

21 Příprava receptu na kuřecí velikonoční salát. recept na kuřecí velikonoční salát, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP - kuřecí velikonoční salát obložený hlávkovým salátem, banketní pečivo rozpočet na 1 osobu: ¼ kuřecích prsíček, 1 vejce, 2 lžícemajonézy,čtvrtina menší cibule, mletý pepř, sůl, citr. šťáva, hlávkový salát, 1 ks banketky. v míse smícháme: pečená kuřecí prsa nakrájená na kostky, natvrdo uvařená na kostičky nakrájená vejce, drobně pokrájenou cibulku. Ochutíme solí, citronovou šťávou, bílým pepřem a promícháme s majonézou. Servírujeme na listu salátu, jako přílohu podáváme pečivo. Příprava receptu na pudingový pohár. recept na pudingový pohár, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP - pudingový pohár. Slavnostní zdobení a servírování. půl litru mléka, 1 sáček vanilkového pudingového prášku, cukr, polárkový dort, ovocný kompot, šlehačka ve sprayi, posyp na ozdobu, oplatka zn. Kolonáda Nejprve uvaříme puding: v ½ litru studeného mléka rozmícháme jeden sáček pudingového prášku a 6 lžiček cukru krupice. Za stálého míchání přivedeme k varu (pokrm bublá ). Horký puding nalijeme do pohárů a necháme vychladnout. Poháry s pudingem ozdobíme polárkovým dortem, ovocným kompotem, šlehačkou ve sprayi, posypeme kakaem nebo oříšky a na konec zapíchneme oplatku. Příprava receptu na šopský salát a sýrové tyčinky. recept na šopský salát a sýrové tyčinky, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP - šopský salát. Zařazení čerstvé zeleniny ve výživě. rajčata, salátové okurky, zelené papriky, sůl, cukr, ocet, na osobu asi 50g balkánského sýra a 1 houstička. Omyjeme a nakrájíme asi 3 rajčata, 2 okurky (předem oloupané), dvě papriky (předem zbavené jadérek a stopky) vše na kostičky proužky. Vložíme do mísy, zasypeme jednou lžičkou soli, 4 lžičkami cukru, zalijeme jednou lžičkou octa.

22 Promícháme dvěma vidličkami a necháme odležet v chladu. Zatím nastrouháme nahrubo balkánský sýr. Salát servírujeme na talířku posypaný sýrem. Podáváme s pečivem. TPP - sýrové tyčinky jako zdravá alternativa k chipsům. 200g sýra eidam, hladká mouka, sůl, 200g másla, mléko, pečicí plech vyložený papírem na pečení. 200 g tvrdého sýra nastrouháme najemno. Na vál nasypeme 250 g hladké mouky, osolíme špetkou soli, přidáme 200 g měkkého másla, nastrouhaný sýr a 1 lžíci mléka. Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které vyválíme na plát silný asi 0,5 cm. Rádlem vykrajujeme pruhy, které přeneseme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a posypeme kmínem, mákem, sezamem Pečeme asi 10 minut při teplotě 160 st. C. Příprava receptu na kompot z třešní. Obsluha elektrického zavařovacího hrnce. recept na kompot z třešní, záznamová tabulka pro nákupní seznam a rozpočet (viz příloha 3), tabulka na rozpis prací a úklidu (viz příloha 4). Úkoly pro žáky: Sestav nákupní seznam, navrhni rozpočet. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při přípravě pokrmu. Jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. Po dohodě se svými spolužáky ve skupině stanovte dílčí práce při úklidu.jednotlivé úkony si rozdělte mezi sebou a zapište do tabulky. TPP třešňový kompot. Uchování úrody na zimu. 1,5 kg tvrdších třešní, voda, cukr, sklenice se šroubovacím uzávěrem, zavařovací hrnec, teploměr, samolepky. Třešně omyjeme pod tekoucí vodou, odstopkujeme a necháme okapat. Mezitím svaříme 1l vody a 500g cukru krupice. Třešně naskládáme do sklenic se šroubovacím víčkem, sklepeme a zalijeme horkým nálevem. Okraje sklenice otřeme suchým hadříkem a dobře uzavřeme. Sklenice naskládáme do zavařovacího hrnce, zalijeme vlažnou vodou tak, aby byly všechny ponořené a zahříváme. Až teplota dosáhne 80 st. C, hrnec vypneme a necháme stát 20 minut. Pak sklenice opatrně z vody vyjmeme a necháme vychladnout na utěrce na kuchyňské lince. Nakonec označíme samolepkou s názvem a datem.

23 Příloha 1 Režim pracovny výchovy ke zdraví V pracovně se žáci zdržují pouze v přítomnosti vyučujícího, o přestávce vyjdou na chodbu a učebna bude uzamčena. Podle druhu práce žáci používají vhodný pracovní oděv, pomůcky a ochranné prostředky (v hodinách technologie vaření zástěru, vlastní čistou utěrku, bezpečné přezůvky, popř. vlastní gumové rukavice na mytíé nádobí a vytírání podlahy) a dodržují zásady osobní hygieny (sepnuté vlasy, čisté krátké nehty). Hodinky a šperky odloží na místo určené učitelem, kde budou uzamčeny. Jako šatna pro převléknutí slouží místnost číslo 104. Při práci se stroji (robot, mixer, kráječ, masový mlýnek, šicí stroj) žáci dbají pokynů a poučení vyučujícího o bezpečném zacházení: nedotýkat se pohybujících se částí neseřizovat nebo neopravovat stroj v chodu nedotýkat se e lektrického vedení zapojování spotřebičů provádějí žáci pouze za přítomnosti vyučujícího Každou závadu ihned hlásit učiteli! Zvýšenou pozornost věnují žáci nádobám, v nichž se hromadí pára (opatrně snímat poklopy a poklice z nádoby), tlakový hrnec otevírá vyučující. Opatrně při práci s horkým tukem. Potraviny se vkládají do rozpáleného tuku lopatkou. Pozor na vstříknutí vody do horkého tuku při podlévání. Nádoby s horkým tukem se nestavějí na okraj sporáku nebo stolu. Při přenášení horkých plechů a nádob se vždy používají dvě suché chňapky. Předem se zkontroluje, zda je volné místo na odložení a volná cesta. Opatrně při scezování a přelévání horkých pokrmů. S ostrými nástroji jako jsou nože, nůžky, vidlice se pracuje rovněž opatrně. Neodkládají se na okraj stolu a sporáku, nepřechází se s nimi, nepokládají se ostřím nahoru, nepřikrývají se. K otvírání lahví, konzerv se používají jen příslušné nástroje. Politou podlahu je třeba utřít ihned do sucha, rovněž tak zamést spadlé odpadky. Upotřebené nádobí určené k umývání se třídí podle druhu. Neodkládá se hromadně do dřezu. Ostré předměty se umývají se zvýšenou opatrností (nože se vyndávají z dřezu za rukojeť). Rozbité a otlučené nádobí se okamžitě předá učiteli. Sporáky se umývají a čistí po vypnutí a vychladnutí. Stroje (i šicí) se čistí po vytažení přívodní šňůry ze zásuvky. Ve vlastním zájmu žáci oznámí vyučujícímu každé zranění (i drobné), které utrpí při práci v cvičném byte.

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Džem jako dárek: K narozeninám 1. K ozdobení jedné skleničky potřebujeme: kousek látky,

Džem jako dárek: K narozeninám 1. K ozdobení jedné skleničky potřebujeme: kousek látky, Džem jako dárek: K narozeninám 1. K ozdobení jedné skleničky potřebujeme: kousek látky, gumičku, stužku, dřevěnou květinku na provázku, ozubené nebo obyčejné nůžky. Všechny ozdoby zakoupíme v běžném obchodě

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka 03/16 Obsah 05 - Velikonoční cupkake 07 - Perníkové kraslice 09 - Velikonoční mazanec 11 - Velikonoční beránek 13 - Jarní řez 15 - Jidášky Velikonoční cupcake

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Meruňkové tvarohové knedlíky

Meruňkové tvarohové knedlíky Meruňkové tvarohové knedlíky Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem. Ingredience 200g

Více

Kuchařka zdravých svačinek

Kuchařka zdravých svačinek Kuchařka zdravých svačinek 250 g měkkého tvarohu 1 červená paprika (může být i nakládaná) 1 vejce 100 g eidamu sůl 1. Papriku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme. 2. Vejce uvaříme natvrdo,

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Alobalový věnec plný kytiček

Alobalový věnec plný kytiček Alobalový věnec plný kytiček Co budeme potřebovat: alobal polystyrénový korpus akrylové barvy (zde bílá, okrová a hnědá) širší plochý štětec různé zelené provázky, stužky, lýka apod. modrobílou stuhu s

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Puding z jáhlových vloček

Puding z jáhlových vloček Puding z jáhlových vloček 1 Jáhlové vločky (instantní varianta) zalijeme trochou vařící vody, promícháme a necháme v přikryté nádobě změknout. 2 Do husté vločkové kaše vmícháme med, na kousky nakrájené

Více

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Bábovková kuchařka 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Šlehačková mramorová bábovka 3 vejce cukr krystal 250g smetana ke šlehání (33%tuku) 250ml polohrubá mouka 500g kypřící prášek ½ sáčku olej na vymazání formy

Více

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách)

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) S R P E N 2 0 1 7 příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) POMAZÁNKA Z AVOKÁDA Avokádo 1ks. Kešu oříšky 50gr. Medvědí česnek (nebo čerstvý špenát) Hořčice, Sůl Zralé avokádo oloupeme,

Více

Věnec z kořenů stromu

Věnec z kořenů stromu Věnec z kořenů stromu Co budeme potřebovat: delší kořeny jakéhokoliv stromu pevný silnější drát zahradnické nůžky menší kleště různé přírodniny (zde malá jablíčka, psí víno, mech) prázdné menší šnečí ulity

Více

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup Kuřecí Tacos Chilli Con Carne Melounovo mangová salsa Mexické pšeničné tortilly Banán v pšeničné tortille Mexican spicy bean soup 300 g mletého hovězího masa

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY

DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY 10 KUSŮ KULIČKY ŠTĚSTÍ Kuličky lze skladovat v lednici po dobu 5 dnů. Jsou výborné jako svačinka, když máme na něco chuť, anebo jako rychlé doplnění energie. Jsou vhodné zejména

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly.

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Děkuji, že jste si koupili moji novou kuchařku Helenčino pečení. VÁNOČNÍ KOUZLENÍ / ZIMA vychází jako první

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Francouzská kuchyně II.

Francouzská kuchyně II. Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Žebra & křídla Zapečené chilli nachos Buffalo křidélka Crudité s dipem z modrého sýra Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Grilovaná kukuřice Salát Coleslaw Česneková bageta Zapečené chilli nachos

Více

Světový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema

Světový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema Světový Street Food Burrito Grande Bang Bang Chicken Wasabi burger Frutta de la Crema Burrito Grande 400 g mletého hovězího 1 červená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 3 jalapeňos papričky 2 konzervy

Více

Recepty. Jablečná slavnost 2007

Recepty. Jablečná slavnost 2007 Recepty Jablečná slavnost 2007 Smetanovo-jablečný koláč 130 g cukru 130 g másla 2 vejce 260 g hladké mouky 1 kg jablek 2 sáčky vanilkové cukry 0,25 l mléka 350 g zakysané smetany 2 žloutky trocha mandlových

Více

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky

Více

Pomůcky: Tvrdý papír A4, barevný papír A4, lepidlo, nůžky, obyčejná tužka, černá tuš, redispero s násadkou, pravítko.

Pomůcky: Tvrdý papír A4, barevný papír A4, lepidlo, nůžky, obyčejná tužka, černá tuš, redispero s násadkou, pravítko. - Pomůcky: Tvrdý papír A4, barevný papír A4, lepidlo, nůžky, obyčejná tužka, černá tuš, redispero s násadkou, pravítko. Pracovní postup: Podle listu stromu si vytvoříme maketu listu, ten obkreslíme na

Více

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky Carpaccio tortillas Chimichangas Guacamole Pico de gallo salsa Churros Empanadas plněné taštičky Těsto 600 g hladké mouky 80-100 g másla sůl 2 ks vejce 100

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Karlovarské knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané smetany 50 g cibule 800 ml vývaru

Více

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 JOGURTOVO JABLEČNÝ DORT (Kábelová Martina, Pěnčín Vinohrady) KORPUS: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička PDP, lžíce kakaa JOGURT:

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes Sladký bar Čokoládové lanýže Malinový cheesecake do kelímku Cake pops dortová lízátka Vanilkové mini cupcakes Čokoládové lanýže 10 ml smetany 35% 150 g mléčné čokolády 200 g hořké čokolády Na obalení:

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Kuchařka vánočního cukroví

Kuchařka vánočního cukroví Kuchařka vánočního cukroví Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho

Více

PRÁCE S RECYKLOVATELNÝMI MATERIÁLY

PRÁCE S RECYKLOVATELNÝMI MATERIÁLY 2017 OBSAH Práce s recyklovatelnými materiály... 2 Materiál... 3 Pomůcky... 4 Kouzelníkova kytka... 5-6 Beránek... 7-8 Tučňák... 9-10 Včelka... 11-12 Pirátská loď...13-14 Slepička...15-16 PRÁCE S RECYKLOVATELNÝMI

Více

Dort pomerančová bavarese

Dort pomerančová bavarese Dort pomerančová bavarese Ingredience pro 8 osob Korpus Pan di Spagna 200 gr Vejce M 100 gr Cukr krupice 100 gr Hladká mouka T650 špetka Sůl Rozvar 180 ml Voda 90 gr Cukr krupice 1/2 Kůra z pomeranče 10

Více

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí Asijské fusion Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou Banánová polévka s kokosovým mlékem Kuřecí salát ze skleněných nudlí Domácí curry s hovězím masem a ananasem Duhové jarní závitky se

Více

Nápady na dekorace. Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty

Nápady na dekorace. Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty Nápady na dekorace Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty Mouckovy cukr - pudrovy extra jemny Tento nový výrobek rozšiřuje sortiment Korunního cukru. Je ještě jemnější než práškový cukr a ideálně

Více

24 z listového těsta. Lístkové roládky. Ingredience. Postup

24 z listového těsta. Lístkové roládky. Ingredience. Postup 24 z listového těsta Lístkové roládky lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky. Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Krkovice na cibulce Karlovarské knedlíky Špekové knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Vánoční receptář 2017

Vánoční receptář 2017 Vánoční receptář 2017 Bezlepkové sušenky špekulacius Potřebujeme: 400 g bezlepkové mouky Promix UNI, 200 g tuku (másla nebo rostlinného tuku do těsta), 100 g moučkového cukru, 1 ČL vanilky nebo 1 vanilkový

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková do polévek Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Zavářky a vložky

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

Co budeme potřebovat:

Co budeme potřebovat: Vajíčka ve veselých barvách Co budeme potřebovat: vajíčka kulatý pilník špejle nebo jehlice větší misku akrylové barvy štětce tavicí pistoli barevné stužky, krajky, provázky nebo lýka různé knoflíčky a

Více

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr

Více

Jahodové tiramisù. Ingredience pro 8 osob. Mascarponový krém. 700 gr Jahody. 300 gr Cukrářské piškoty Savoiardi

Jahodové tiramisù. Ingredience pro 8 osob. Mascarponový krém. 700 gr Jahody. 300 gr Cukrářské piškoty Savoiardi Jahodové tiramisù Ingredience pro 8 osob 700 gr Jahody 300 gr Cukrářské piškoty Savoiardi 40 gr Třtinový cukr Demerara (anebo cukr krupice) 30 ml Pomerančový likér Grand Marnier (dobrovolný) 1/2 ks Citron

Více

Trojbarevný mazanec paní Hüttlová

Trojbarevný mazanec paní Hüttlová Trojbarevný mazanec paní Hüttlová 200 ml 12% smetany 1 kostka droždí 90 g třtinového cukru 250 g polohrubé mouky Babiččina volba 250 g hladké mouky Babiččina volba 1 vejce 2 žloutky 100 g másla vanilkový

Více

Výtvarné nápady duben 2018

Výtvarné nápady duben 2018 Výtvarné nápady duben 2018 Jana Podzemná jarní nadílka v květináči žabáci sluníčka a kartonová abstrakce jarní nadílka v květináči -kreslení -práce s papírem -dekorativní tvorba Náročnost: *** Věk: cca

Více

MYŠKA HRYZALKA TVOŘÍ S DĚTMI

MYŠKA HRYZALKA TVOŘÍ S DĚTMI MYŠKA HRYZALKA TVOŘÍ S DĚTMI Jednoho krásného zimního rána, kdy sněhové vločky odrážely první sluneční paprsky, vykoukla na svět myška Hryzalka. Narodila se v malém doupátku za borovičkou, na kraji lesa.

Více

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku Mandle v čokoládě Oloupané mandle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku. Do teplé čokolády vmícháme opražené nudličky mandlí v poměru: 1 díl

Více

Lístkové roládky. Masové šátečky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Lístkové roládky. Masové šátečky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Lístkové roládky lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme na obdélníky.

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou Mořské ryby Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky Rybí velouté se šafránovou zeleninou Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Vegetariánská kuchyně

Vegetariánská kuchyně Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými

Více

Karla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY. 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty

Karla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY. 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty 1 Karla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty 2 KŘEHKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ S OŘECHY Tvaroh je zdravou a lahodnou surovinou. Je lehký, dobře stravitelný, ale přitom

Více

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Výtvarné radosti. Vyšlo také v tištěné verzi. Objednat můžete na Alena Isabella Grimmichová

Výtvarné radosti. Vyšlo také v tištěné verzi. Objednat můžete na   Alena Isabella Grimmichová Výtvarné radosti Vyšlo také v tištěné verzi Objednat můžete na www.cpress.cz www.albatrosmedia.cz Alena Isabella Grimmichová Výtvarné radosti e-kniha Copyright Albatros Media a. s., 2017 Všechna práva

Více

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Provensálská kuchyně Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou Rouille Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Les cotes d agneaux grillées - grilované jehněčí kotletky Carottes

Více

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku. POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec

Více

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás.

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. MOU NÍKY 2012 Jablíčkový dort Simona Urbánková 100g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 100g másla nebo Hery, 1 lžička prášku do pečiva, 2 balíčky skořicového

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem 1) Cimpr campr Paní Babušíková 28 dkg hladké mouky 20 dkg másla 10 dkg nahrubo nakrájené lískové ořechy 3,5 dkg moučkového cukru 1 žloutek Smícháme ingredience, uděláme kuličky, na plechu rozmáčkneme vidličkou.

Více

Papírové korálky. Autor, foto / redakce

Papírové korálky. Autor, foto / redakce 2 OBSAH 3 Papírové korálky 4 Umělcem v Malajsii 7 Mořské akvárium 8 Pistáciová kytka 10 Péřový náhrdelník 12 Tisk na tričko 13 hrady a zámky 14 na vlnách léta 16 Vosková batika - polštář 18 Paper maché

Více

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH Šlehačkové kostky... 2 Tvarohová buchta bez těsta (mňamózní rychlovka)... 2 Tvarohové řezy - výborné... 3 Tvarohový koláč s mandlovými lupínky... 4 Jahodové řezy s tvarohem... 4

Více

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka Bábovky a buchty Třená bábovka 25 dkg hrubé mouky, 18 dkg cukru, 12 dkg tuku, 3 vejce, mléka dle potřeby, citr. kůra, vanilka, prášek do pečiva. Bábovka 20 dkg másla, 1/4 kg cukru moučky, 1/2 kg výběr.

Více

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření suroviny: salátová okurka Dovednosti, které se žáci naučí: loupání, jemné krájení, strouhání, míchání Pokrmy: Studená okurková polévka s koprem, šp.: špetka okurky salátové / 500 g - oloupejte - nastrouhejte

Více

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo

Více

E - B O O K DARY BABÍHO LÉTA E D I C E B A V Í M E S E S D Ě T M I

E - B O O K DARY BABÍHO LÉTA E D I C E B A V Í M E S E S D Ě T M I E-BOOK DARY BABÍHO LÉTA EDICE BAVÍME SE S DĚTMI Z á ř í j e p l n é b a r e v, h o j n o s t i a p l o d ů n a d o s a h. N a s t á v á s k l i z e ň t o h o, c o j s m e n a j a ř e z a s e l i a o c

Více

OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY

OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY 1 Karla Pelikánová OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY 60 zdravých, rychlých a snadných receptů, kterým přijdou na chuť úplně všichni 2 SALÁTY Špenátový s rajčaty Zeleninový salát s čerstvým baby špenátem

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Francouzská kuchyně I.

Francouzská kuchyně I. Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa

Více

Zeleninový salát. Seznam surovin: Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet)

Zeleninový salát. Seznam surovin: Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet) Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet) Zeleninový salát Zeleninu nakrájíme na kostičky a vše smícháme, poté podle chuti dochutíme kořením či zálivkou a můžeme servírovat.

Více

Tiramisu pomerančové. Tiramisu s kiwi

Tiramisu pomerančové. Tiramisu s kiwi Tiramisu pomerančové 2 mandarinkové kompoty (cca 300 ml), 125 ml šlehačkové smetany, 250 g sýru Mascarpone 250 g tvarohu, 80 g cukru, 3 lžice pomerančového likéru 200 250 ml pomerančové šťávy (může být

Více

160g mletých ořechů. 60g strouhanky

160g mletých ořechů. 60g strouhanky Plněné ořechy I 250g másla 130g moučkového cukru 250g hladké mouky 60g mletých ořechů 60g strouhanky Náplň: 160g cukru 160g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Všechny suroviny

Více

Základní recept na špecle

Základní recept na špecle Základní recept na špecle Pro 4 6 osob 4 l 500 g 1 lžička 5 220 ml vařící osolené vody hrubé pšeničné mouky soli vajec (střední velikost) vlažné vody bílý pepř Přísady šleháme v Apollo Míse na šlehání

Více

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jana Matějů

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jana Matějů Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013 Smetanové dorty, dekorace Příručka pro výuku Zpracovala: Jana Matějů 1. Anotace Střední odborná škola a Střední

Více

Dětský kurz s recepty Jamie Olivera

Dětský kurz s recepty Jamie Olivera Dětský kurz s recepty Jamie Olivera Jednoduchý salát Křupavé kuřecí kousky s bylinkovým dipem Losos se zeleninou a pestem Bezlepkové ovesné sušenky s hrozinkami Jednoduchý salát 4 jarní cibulky 1 okurka

Více

SMART BREAK. Recepty Světa zdraví.

SMART BREAK. Recepty Světa zdraví. Recepty Světa zdraví SMART BREAK Sušenky s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin upečené z ovesné a amarantové mouky bez použití palmového tuku Kakaové, kokosové a skořicové sušenky SMART BREAK n jsou díky

Více