Akce je konána s podporou vinařského fondu.

Transkript

1 Víno je věc podivuhodně vyhovující člověku jak zdravému, tak nemocnému; budiž však podáváno ve správné míře podle tělesné stavby jednotlivce. Hippokrates Vážení a milí hosté, přátelé dobrého vína, vítáme Vás na tradiční Výstavě vín ve Velkých Němčicích. Velmi si vážíme Vaší přízně, ze které se těšíme už více jak půl století. Rok 2011 byl pro vinnou révu příznivý. Po loňském velmi silném tlaku všech chorob byli vinaři od brzkého jara ve střehu. Nicméně průběh počasí nevyžadoval nijak zvlášť intenzivní ochranu, alespoň v naší lokalitě. Díky teplotně nadprůměrnému září hrozny dozrávaly dřív, než v jiných letech, a zvláště pozdní odrůdy překvapovaly vysokou cukernatostí již v době, která předbíhala běžný termín sklizně o téměř 10 dní. Mírně nadprůměrná úroda a vysoká cukernatost byla zadostiučiněním pro všechny vinaře. Výsledky jejich práce a úsilí máte možnost ochutnat, zhodnotit a zkonzultovat se svými přáteli. Začátek letošního roku je poznamenán diskuzemi o zavedení spotřební daně na tichá vína. Proti tomuto návrhu jsou i drobní vinaři, kteří se připojují k argumentům Svazu vinařů. Nejen ekonomické, ale především společensko-kulturní dopady daně by měly negativní vliv na konání podobných akcí, jako je ta naše. Je ohrožena existence drobných výrobců vín, a tudíž i bohatost nabízených vzorků v dalších letech. Proto doufáme, že zvítězí zdravý rozum. S tímto přáním pozvedněme číše a vychutnejte si příjemné chvíle u sklenky dobrého vína na našem velkoněmčickém koště. Výstavní výbor vinařů ČZS Velké Němčice Akce je konána s podporou vinařského fondu. 1

2 2 Pořadatelé, výstavní výbor a vinaři z Velkých Němčic Vás srdečně vítají na 52. Výstavě vín 2012 Výstavní výbor: Předseda: Šabata František ml. Místopředseda: Hruška Jiří Richter Jaromír ml. Pokladník: Rozek Jan Jednatel: Kučerka Petr Hospodář: Frank Ladislav Členové: Bažant Václav Bažant Zdeněk, Ing. Helma Jaroslav Kosina David Mrkvica Miroslav Nečas Radek Rozek Jaroslav Růžička Václav ml. Smetana František PC zpracování: Richter Jaromír ml. Šabata Petr, Ing. Subkomise: Předseda: Urbánek Aleš, Ing. Hustopeče Členové: Baroň Mojmír Lednice Charvát Stanislav Klobouky Trčka Michal Uherčice Zborovský Martin Velké Pavlovice PROGRAM: 9.30 zahájení výstavy cimbálová muzika Katrán soutěž I. cena: sud na víno dechová hudba LÁCARANKA ukončení výstavy

3 Šampioni výstavy vín Vína ročníku 2011 bodové hodnocení Vz 13 Veltlínské zelené, pozdní sběr uher Jaroslav Hustopeče 92 Al 2 Alibernet 92 Böhm Libor Popice Vína starších ročníků RV 40 Ryzlink vlašský 2010, pozdní sběr 92 Prokeš František Velké Němčice RM 8 Rulandské modré 2009, výběr z hroznů 92 Prokeš František Velké Němčice Nejlepší kolekce vín cena starosty Městyse Velké Němčice bodový průměr (nejlépe bodované 4 vzorky) 1. Prokeš František, Velké Němčice 91,50 2. Urbánek Marcel, Uherčice 90,50 3. Nečas Radek, Velké Němčice 89,75 Cena pro tradiční místní odrůdu pro rok 2012 Modrý portugal (soutěž pouze pro vinaře z Velkých Němčic) MP 7 Šabata Miloš 85 Rekapitulace: počet vzorků Celkem 923 Bílá vína ročníku Bílá vína starších ročníků 95 Červená vína ročníku Červená vína starších ročníků 60 Bodový průměr všech vzorků 78,5 Počet odrůd 42 Nejvíce vzorků dodal: Rosenberg Winery Velké Němčice 17 Urbánek Marcel Uherčice 13 Faron Vladislav Velké Němčice 12 Nečas Radek Velké Němčice 12 Skúpý Jaroslav Velké Němčice 12 Višňovský Zdeněk Velké Němčice 12 3

4 Stůl č. 1 MT předseda: Škamrada Petr Vranovice Bodový průměr 75,8 členové: Mahovský Blažej Popice Dvorník Petr Židlochovice Stůl č. 2 Tr předseda: Celnar Lubomír Vranovice Bodový průměr 78,5 členové: Maška František Starovice Veselý Vojtěch, Ing. Židlochovice Hnilica Mojmír Velké Němčice Stůl č. 3 RŠ předseda: Rozek Jaroslav Velké Němčice Bodový průměr 79,9 členové: Chrastina Ivan Hustopeče Bednář Stanislav Rajhradice Hudeček Zdeněk Lovčičky Stůl č. 4 RV předseda: Duda Josef Přibice Bodový průměr 76,9 členové: Kosina David Velké Němčice Vala Michal Nosislav Stůl č. 5 RV předseda: Skúpý Jaroslav Velké Němčice Bodový průměr 81,9 členové: Pechor Marek Velké Němčice Frank Ladislav Velké Němčice Broskva Miroslav Velké Němčice Stůl č. 6 Sg předseda: Krišpín Josef Křepice Bodový průměr 80,3 členové: Šabata Petr, Ing. Velké Němčice Šabata Miloš Velké Němčice Šopík Hubert Rýmařov Stůl č. 7 Ng předseda: Trčka Michal Starovice Bodový průměr 80,5 členové: Ferkovič Martin Přibice Hruška Jiří Velké Němčice Frömmel Zdeněk Velké Němčice Stůl č. 8 Ch předseda: Ježek Miroslav Křepice Bodový průměr 78,7 členové: Rujzl Jiří Přibice Jaroš Jaroslav Židlochovice Stůl č. 9 RR předseda: Bartoš František Velké Němčice Bodový průměr 82,1 členové: Bažant Zdeněk, Ing. Velké Němčice Rozek Kamil Nosislav Burýšek Zdeněk Velké Němčice 4 4

5 Stůl č. 10 RR předseda: Richter Jaromír Velké Němčice Bodový průměr 81,7 členové: List Jaroslav Velké Němčice Rýlich Václav Velké Němčice Helma Jiří Velké Němčice Stůl č. 11 VZ předseda: Šabata Martin, Ing. Šitbořice Bodový průměr 79,5 členové: Ondroušek Jaromír Vranovice Nečas Pavel, Ing. Velké Němčice Stůl č. 12 VZ předseda: Loskot Roman, Ing. Nosislav Bodový průměr 77,9 členové: Heger Marian Horné Orešany Valla Josef Brno Stůl č. 13 RB předseda: Nečas Jan, Ing. Křepice Bodový průměr 78,4 členové: Formanka Jaroslav Starovice Fiala František Popice Studený František Blučina Stůl č. 14 Pa VZ st. RB st. předseda: Brychta Petr Křepice Bodový průměr 78,6 členové: Faron Josef Vranovice Fridrich Petr Vranovice Helma Luděk Velké Němčice Stůl č. 15 MM +SZ + IO předseda: Mach Jaroslav Vranovice Bodový průměr 81,1 členové: Jiskra Václav Velké Němčice Nekvapil Milan Velké Němčice Valla Libor Velké Němčice Stůl č. 16 Sladké + Sb předseda: Paprskár Marian, Ing. Horné Orešany Bodový průměr 77 členové: Nečas Radek Velké Němčice Záblacký Daniel, Ing. Velké Němčice Stůl č. 17 Rosé předseda: Vintrlík Vladimír Velké Němčice Bodový průměr 74,7 členové: Kučerka Petr Velké Němčice Vintrlík Pavel Velké Němčice Stůl č. 18 Sv předseda: Růžička Václav Velké Němčice Bodový průměr 76,4 členové: Vetr Martin Křepice Procházka Zdeněk Křepice Koždoň Karel, Ing. Křepice 5 5

6 Stůl č. 19 Zw předseda: Lisický Jan Horné Orešany Bodový průměr 76,7 členové: Urbánek Josef Popice Samson Petr Velké Němčice Hruška Jaroslav Velké Němčice Stůl č. 20 Fr předseda: Valášek Jiří Přibice Bodový průměr 79,1 členové: Nádanský Dušan Horné Orešany Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče Šťastný František Blučina Stůl č. 21 CM předseda: Páviš Vlastimil Přibice Bodový průměr 79 členové: Hudeček Petr Starovice Jankrle Jiří Velké Němčice Stůl č. 22 Df + SV st. předseda: Mrkvica Miroslav Velké Němčice Bodový průměr 78 členové: Konečný Bohuslav, Ing. Velké Němčice Herman Miroslav Rajhradice Konečný Zdeněk Velké Němčice Stůl č. 23 AN + ZW st. předseda: Furch Bohuslav Uherčice Bodový průměr 78 členové: Horák Milan Velké Němčice Bažant Václav ml. Velké Němčice Stůl č. 24 CS + MP předseda: Višňovský Zdeněk Velké Němčice Bodový průměr 77,5 členové: Helma Jaroslav Velké Něm čice Svoboda Petr Nosislav Stůl č. 25 RM + Sč předseda: Rubeš Otto Křepice Bodový průměr 75,5 členové: Vala Zdeněk Velké Němčice Žáček Lubomír Velké Němčice 6

7 Ag Č Agni Al Č Alibernet An Č André Ar Č Ariana Au B Aurelius Bl Č Blauburger CF Č Cabernet Franc CM Č Cabernet Moravia CS Č Cabernet Sauvignon De B Děvín Df Č Dornfelder Du Č Dunaj Fr Č Frankovka Hi B Hibernal Ch B Chardonnay In B Inzuchta IO B Irsay Oliver Ke B Kerner Kla B Klaret Me Č Merlot MM B Muškát Moravský MO B Muškát Ottonel MOd B Muškát Oděský MP Č Modrý Portugal Legenda ke zkratkám Odrůda typ Název odrůdy Odrůda typ Název odrůdy Kabinetní víno, kab. Pozdní sběr, p.s. Výběr z hroznů, v.h. Výběr z bob., v.b. Výběr z cibéb, vzc. MT B Müller Thurgau Ner Č Neronet Ng B Neuburské Ni Č Nitra No B Noria Pa B Pálava Reg Č Regent RB B Rulandské bílé RM Č Rulandské modré Rosé Č Růžové víno RR B Ryzlink rýnský RŠ B Rulandské šedé RV B Ryzlink vlašský Sb B Směs bílá Sč Č Směs červená Sla B i Č Sladké víno Sg B Sauvignon Sv Č Svatovavřinecké SZ B Sylvánské zelené TČ B Tramín červený Včr B Veltlínské č. rané VZ B Veltlínské zelené Zn B Zenit Zw Č Zweigeltrebe Vysvětlivky: hrozny dozrály v rozmezí 19 20,9 ČSN hrozny dozrály v rozmezí 21 23,9 ČSN hrozny dozrály v rozmezí 24 26,9 ČSN hrozny dozrály v rozmezí 27 31,9 ČSN hrozny dozrály nejméně na 32 ČSN a více Sur lie ve francouzštině doslova na kvasnicích, je metoda při které se mladé víno ponechává ležet delší dobu na kvasnicích. Zvyšuje se intenzita ovocného charakteru. Botrytické Botrytické víno je vyráběno z hroznů, jež byly napadeny ušlechtilou plísní (či spíše hnilobou), zvanou Botrytis cinerea. Udělování bodů ve stobodové stupnici bodů Excelentní víno bodů Vynikající víno bodů Velmi dobré víno bodů Uspokojivé víno bodů Nedostatečné víno různé vady vín Méně než 40 bodů víno je vyřazeno různé nemoci vín 7

8 Odrůda Č. Roč. Body Dodavatel Obec 8 Vítězové jednotlivých odrůd Vítěz odrůdy je nejlépe hodnocené víno, pokud je 5 a více vzorků od odrůdy a ročníku (mladé a staré víno) André Šabata Miloš V. Němčice, 7 André Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 Cabernet Moravia Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 Cabernet Sauvignon Šťastný František Blučina, 483 Dornfelder Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 Frankovka Mrkvica Luboš Vranovice, 28 Frankovka Loveček Libor Kobylí, 809 Hibernal Maška František Starovice Chardonnay Jurák Petr, MUDr. Hustopeče Klaret Polívka Winery V. Němčice, 377 Muškát Moravský Faron Vladislav V. Němčice, 63 Modrý Portugal Hicl Zdeněk V. Pavlovice Muller Thurgau Faron Vladislav V. Němčice, 63 Neuburské Prokeš František V. Němčice, 513 Pálava Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 Rulandské bílé Nečas Radek V. Němčice, 47 Rulandské bílé Celnar Lubomír Vranovice, 626 Rulandské modré Nečas Radek V. Němčice, 47 Rulandské modré Prokeš František V. Němčice, 513 Rosé Tichý Václav Uherčice, 172 Ryzlink rýnský Fojtík Petr V. Němčice, 593 Ryzlink rýnský Bartoš František V. Němčice, 320 Rulandské šedé Skupý Jaroslav V. Němčice, 329 Rulandské šedé Urbánek Marcel Uherčice, 354 Ryzlink vlašský Trčka Michal Uherčice Ryzlink vlašský Prokeš František V. Němčice, 513 Směs bílá Rosenberg Winery V. Němčice, 332 Směs červená Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 Směs červená Uher Jaroslav Hustopeče Sauvignon Prokeš František V. Němčice, 513 Sauvignon Helma Zdeněk V. Němčice, 203 Sladké Urbánek Marcel Uherčice, 354 Svatovavřinecké Svoboda Petr Nosislav, 150 Svatovavřinecké Jaroš Jaroslav Židlochovice, 666 Sylvánské zelené Štýbl Marek Křepice, 50 Tramín červený Sadílek Antonín Hustopeče, Tramín červený Urbánek Marcel Uherčice, 354 Veltlínské zelené Uher Jaroslav Hustopeče Veltlínské zelené Urbánek Marcel Uherčice, 354 Zweigeltrebe Nečas Radek V. Němčice, 47 Zweigeltrebe Žáček Stanislav Moutnice, 110

9 Třídění podle odrůd Agni Raná moštová odrůda. Je to kříženec odrůd André x Irsai Oliver. Víno je plné, velmi příjemné chuti, s výrazným muškátovým aroma. Odrůda dosahuje vysoké cukernatosti v raném sortimentu registrovaných modrých moštových odrůd. Ag 1 Smetana Václav V. Němčice, * Alibernet Odrůda vznikla v roce 1950 křížením odrůd Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon v Ukrajinském vědeckém ústavu vinohradnictví a vinařství v Oděse. Víno má velmi intenzivní tmavě červenou barva a vůni po černém rybízu. Al 2 Böhm Libor Popice, * Al 1 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, André Byla vyšlechtěna Ing. Horákem na ŠS ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Hrozny se musí sklízet velmi pozdě, aby se odbouralo co nejvíce kyselin na keřích. Při dobrém vyzrání jsou vína velmi kvalitní, harmonická, plná, s intenzivní červenou barvou. Při vysokých sklizních se však jakost vína snižuje. An 7 Šabata Miloš V. Němčice, * An 12 Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 p.s * An 21 Šťastný František Blučina, * An 22 Flodr Zdeněk Žabčice, * An 3 Matocha Miloslav Milovice, 145 p.s * An 1 Bednaříková Helena V. Pavlovice * An 5 Nekvapil Milan V. Němčice, * An 2 Rozsypal Jaroslav Lovčičky, * An 15 Rozek Jan V. Němčice, 51 p.s * An 20 Zetocha Zdenek Brno * An 23 Trčka Ivan Starovice, 127 kab * An 11 Urbánek Josef V. Němčice, * An 8 Tesař Josef V. Němčice, * An 13 Doležal Pavel V. Němčice, * An 16 Nevěděl František V. Němčice, * An 6 Růžička Václav V. Němčice, 118 barrique * An 4 Talaš Miroslav Milovice, * An 10 Ruizl Vladimír V. Němčice,

10 10

11 An 17 Smetana Václav V. Němčice, An 9 Vala Martin V. Němčice, An 18 Kučera Zdenek Přibice, 225 kab An 14 Doležal Pavel V. Němčice, An 24 Lang Jiří Starovice, An 19 Rozsypal Michal D. Věstonice p.s Ariana Středně raná až pozdní modrá moštová odrůda. Je to kříženec odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x (Zweigeltrebe). Víno je plné, harmonické, sametově hebké, dostatečně barevné, velmi dobré kvality s jemným obsahem tříslovin. Ar 1 Kudlička Josef Popice, * Aurelius Odrůdu vyšlechtil ve ŠS ve Velkých Pavlovicích a v Perné z křížení Neuburské x Ryzlink rýnský Ing. J. Veverka. Povolena od r Vína jsou plná, harmonická, s výraznými kyselinami typu Ryzlinku rýnského, hlavně u starších ročníků. Au 2 Urbánek Jan Popice, 78 p.s * Au 1 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 p.s * Blauburger Novošlechtěnec vzniklý křížením Modrý Portugal x Frankovka v rakouském Klosterneuburgu šlechtitelem Dr. F. Zweigeltem. Odrůda produkuje vína hluboké barvy, aromatická a bohatá na extrakt, vhodná pro zrání v nových dubových sudech typu barrique. Bl 1 Brychta Jindřich Přísnotice * Cabernet Moravia Nová odrůda vyšlechtěna p. Glosem v Moravské Nové Vsi. Kříženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Víno rubínově červené barvy, ve vůni i chuti cabernetový charakter. Vysoce kvalitní vína jsou z dobře vyzrálých hroznů, protože vyzrává pozdě a je nutné ponechat hrozny dlouho na keřích, aby se odbouralo co nejvíce kyselin, které v mladých vínech zpočátku rušivě vystupují. Zraje pomalu, ale je schopné vyzrát do hezké plnosti s příjemnými aromatickými látkami. CM 17 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 kab * CM 27 Rozek Kamil Nosislav, * CM 25 Vybíral Jan Přibice * CM 20 Böhm Rochus Křepice, * CM 2 Bažant Marek Křepice, * CM 28 Čermák Miroslav Přísnotice, * 11

12 12

13 CM 12 Fojtík Petr V. Němčice, * CM 18 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, * CM 11 Polívka Winery V. Němčice, 377 kab * CM 16 Růžička Václav V. Němčice, * CM 15 Doležal Pavel V. Němčice, * CM 6 Sedláček Zdeněk Hustopeče * CM 29 Mrkvica Drahomír Nosislav, * CM 14 Horák Milan V. Němčice, * CM 30 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s * CM 4 Furch Bohuslav Uherčice, * CM 23 Nožička Ivan Přibice kab * CM 7 Stehlík Jan Boleradice, 278 kab * CM 3 Pavelka Milan Milovice * CM 21 Celnar Lubomír Vranovice, * CM 24 Vybíral Jan Vranovice * CM 1 Helma Luděk V. Němčice, * CM 22 Valášek Jiří Přibice, CM 19 Böhm Rochus Křepice, CM 26 Netopilík Petr Týnec, 340 p.s CM 5 Jurák Petr, MUDr. Hustopeče CM 10 Polívka Winery V. Němčice, 377 barrique CM 9 Machač Jiří Boleradice, CM 13 Žáček Lubomír V. Němčice, CM 8 Koráb Marek Boleradice, 391 kab./barrique Cabernet Sauvignon Původem z Francie. Poskytuje vína výborné jakosti, která se velmi pomalu vyvíjejí a potřebují delší dobu stárnutí. Jsou plná, extraktivní, s vyšším obsahem tříslovin i kyselin, a proto je důležité vyzrání vína. V současnosti je to světová módní odrůda, používaná k výrobě nejkvalitnějších červených vín s typickým aroma černého rybízu. Často se plní do nových sudů nazývaných barrique a vyluhovaná dřevovina speciálních sudů je součástí vína. CS 11 Šťastný František Blučina, 483 p.s * CS 13 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 p.s * CS 3 Matocha Miloslav Milovice, 145 p.s * CS 7 Faron Vladislav V. Němčice, 63 barrique * CS 2 Strouhal Jaroslav Křepice, 317 p.s * CS 15 Blažek Michal Trnava, SK p.s * CS 6 Konečný Zdeněk V. Němčice, * CS 9 Koubek Jan Přibice, 181 I * 13

14 14

15 CS 1 Nevídal Tomáš, Mgr. Šitbořice, 446 p.s * CS 4 Vinařství Šlancar Boleradice, * CS 12 Hlaváček Miroslav Nosislav, * CS 5 Böhm Rochus V. Němčice, CS 8 Faron Vladislav V. Němčice, CS 10 Koubek Jan Přibice, 181 II CS 14 Paprskár Marian, Ing. H. Orešany, SK v.h Děvín Původní slovenská odrůda, kříženec Tramín červený x Veltlínské červenobílé. Odrůda dává vysoké výnosy, v příznivých a chráněných polohách vysoký obsah cukru v hroznech. Víno poskytuje extraktivní, plné, aromatické. Buket Děvínu je mezi tramínovým a muškátovým charakterem. De 1 Předešlý Libor Uherčice, 380 v.h./cs * Dornfelder Byl vyšlechtěn v SRN křížením ( Jakubské x Trolínské ) x ( Modrý Portugal x Frankovka ). Víno je tmavě červené, středně plné, mírně aromatické a rychle vyzrává. Df 16 Višňovský Zdeněk V. Němčice, * Df 25 Šich Jan, Ing. Vranovice, * Df 3 Polívka Winery V. Němčice, * Df 8 Mrkvica Adolf V. Němčice, * Df 17 Prchal Pavel V. Němčice, * Df 24 Veselý Radek V. Němčice, 330 kab * Df 14 Mrkvica Zdeněk V. Němčice, 340 p.s * Df 7 Šabata Petr, Ing. V. Němčice, * Df 15 Nevěděl Luboš V. Němčice, * Df 22 Skupý Jaroslav V. Němčice, * Df 2 Klimus Jaroslav, Ing. V. Němčice, 219 p.s * Df 18 Faron Vladislav V. Němčice, * Df 6 Šabata Miloš V. Němčice, * Df 11 Mrkvica Miroslav V. Němčice, * Df 26 Šťastný František Blučina, 483 p.s * Df 9 Bažant Václav V. Němčice, * Df 19 Citterbard Josef V. Němčice * Df 20 Fiala Václav a Jiří V. Němčice, * Df 12 Vala Martin V. Němčice, * Df 1 Zemčík Roman H. Věstonice v.h * Df 27 Lisický Jan H. Orešany, SK * 15

16 16

17 Df 21 Nečas Radek V. Němčice, * Df 4 Mrkvica Milan V. Němčice, Df 5 Böhm Rochus V. Němčice, Df 10 Horák Milan V. Němčice, Df 23 Smetana Václav V. Němčice, Df 13 Václavík Josef V. Němčice, Dunaj Je modrá moštová odrůda, kterou vyšlechtila Ing. Dorota Pospíšilová, CSc. ve Výzkumném ústavu vinohradnickém v Bratislavě. Vznikla křížením odrůd /Muškát Bouchet x Oporto x Svatovavřinecké 6/10. Je zapsána v Listině registrovaných odrůd na Slovensku. Du 1 Hečko Alexander H. Orešany, SK v.h * Du 2 Novák Miroslav H. Orešany, SK v.b Frankovka Je to velmi stará odrůda, na její původ je mnoho pohledů - Německo, Dolní Rakousko, Chorvatsko. Vína mají intenzivní až ohnivou barvu, vůně připomíná jádra peckovin. Chuť je plná, výrazná s pěkným taninem. Kvalita vína je závislá na vyzrálosti. Při vysokých výnosech vystupují výrazně ostré kyseliny. Fr 20 Loveček Libor Kobylí, 809 p.s * Fr 28 Urbánek Marcel Uherčice, 354 p.s * Fr 22 Mrkvica Luboš Vranovice, 28 p.s * Fr 15 Bažant David V. Němčice, * Fr 6 Dratva Jaromír Židlochovice * Fr 12 Mrkvica Miroslav V. Němčice, * Fr 14 List Jaroslav V. Němčice, * Fr 13 Vala Martin V. Němčice, * Fr 3 Rubeš Otto Křepice, * Fr 11 Böhm Rochus V. Němčice, * Fr 27 Heger Marián H. Orešany, SK p.s * Fr 9 Kučerka Petr V. Němčice, * Fr 26 Hlávka Stanislav, Ing. Starovice, 338 p.s * Fr 8 Hlávka Luboš V. Pavlovice 1/barrique * Fr 18 Vinařství u Samsonů V. Němčice, 282 p.s * Fr 10 Citterbard Drahoslav V. Němčice, * Fr 1 Bednaříková Helena V. Pavlovice p.s * Fr 4 Brychta Jan Křepice, * Fr 7 Šotnar Jan Židlochovice * Fr 16 Konečný Zdeněk V. Němčice, * Fr 24 Furch Jaroslav Vranovice,

18 18

19 Fr 2 Rubeš Vít Křepice, Fr 17 Faron Vladislav V. Němčice, Fr 19 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s Fr 21 Zekl Josef Vranovice p.s Fr 23 Mach Radek, JUDr. Vranovice, Fr 5 Koždoň Karel, Ing. Křepice, 76 p.s Fr 25 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h Hibernal Je pozdní interspecifická odrůda. Vyšlechtěn v Německu (Ryzlink rýnský x Seibel). Vhodný pro výrobu tzv. biovína. Hi 7 Maška František Starovice * Hi 2 Horák Milan V. Němčice, 479 v.h * Hi 1 Štýbl Marek Křepice, 50 v.h * Hi 5 Zajíc Jarmil Blučina, * Hi 4 Vavřík Miroslav Pohořelice p.s Hi 6 Čermák Jan Žabčice Hi 3 Smetana František V. Němčice, Chardonnay Stará Francouzská odrůda, která se pěstuje po celém světě. U nás je zamíchána ve výsadbách s Rulandským bílým, kterému je vzhledově podobná. Dosahuje nižší úrody, s vyšším obsahem cukru a kyselin. Víno je plné, extraktivní, s výraznými kyselinami. V současné době patří k nejvíce vyhledávaným bílým vínům světa. Ch 7 Jurák Petr, MUDr. Hustopeče, v.h * Ch 1 Váňa Ivan Hustopeče, p.s * Ch 37 Škola Vladimír Popice, * Ch 36 Netopilík Petr Týnec, 340 p.s * Ch 35 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h * Ch 19 Faron Vladislav V. Němčice, * Ch 38 Hanák Karel Popice, 388 v.h * Ch 43 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 v.h * Ch 8 Hanák František Šitbořice, * Ch 4 Dohnálek Alois Moutnice * Ch 25 Citterbard Josef V. Němčice, p.s * Ch 15 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 p.s * Ch 39 Žídek Rudolf Popice, 78 v.h * Ch 22 Višňovský Zdeněk V. Němčice, * Ch 33 Effenberger Mirek Přibice, * Ch 42 Samson Přemysl Nosislav, 287 p.s * 19

20 20

21 Ch 5 Talaš Miroslav Milovice, 177 v.h * Ch 3 Žáček Pavel Moutnice, * Ch 40 Sedláček J+A Přísnotice, 270 p.s * Ch 28 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 p.s * Ch 29 Loveček Libor Kobylí, 809 p.s * Ch 16 Frank Ladislav ml. V. Němčice, 531 p.s * Ch 32 Kellner Vladimír Vranovice, p.s * Ch 18 Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 p.s * Ch 2 Žáček Stanislav Moutnice, 110 p.s * Ch 27 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s * Ch 21 Vintrlík Tomáš V. Němčice, 541 v.h * Ch 17 Helma Jaroslav ml. V. Němčice, 193 v.h * Ch 26 Fiala Václav a Jiří V. Němčice, 114 p.s * Ch 12 Šabata Miloš V. Němčice, 7 p.s * Ch 24 Faron Vladislav V. Němčice, * Ch 10 Růžička Václav V. Němčice, 118 p.s Ch 14 Mrkvica Adolf V. Němčice, 255 p.s Ch 20 Vintrlík Pavel V. Němčice, 541 kab Ch 6 Zemčík Roman H. Věstonice p.s./an Ch 9 Mrkvica Milan V. Němčice, Ch 30 Ludvík Břetislav Přísnotice, 303 p.s Ch 23 Prchal Pavel V. Němčice, Ch 11 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 p.s Ch 41 Hlaváček Miroslav Nosislav, Ch 31 Koubek Jan Přibice, 181 p.s Ch 34 Vybíral Jan Vranovice, p.s Ch 13 Skúpý Michal V. Němčice, 426 p.s Irsai Oliver Původní maďarská odrůda, kříženec Bratislavské bílé x Čabajská perla. Víno je muškátové chuti s nižším obsahem kyselin. Většinou se používá do směsí s ostatními víny. IO 2 Bednář František Uherčice, * IO 1 Vala Martin V. Němčice, 433 p.s * IO 3 Koubek Jan Přibice, * IO 4 Páviš Jan Přibice, * Kerner Původem německá odrůda, kříženec Trolínské x Ryzlink rýnský. Víno je velmi dobré kvality, harmonické, často s přívlastkem. Ke 4 Závodský Pavel Žabčice * Ke 3 Zmrzlí Jitka a Pavel Blučina, 519 v.h * 21

22 22

23 Ke 1 Nečas Jan, Ing. Křepice, 226 p.s * Ke 2 Loveček Libor Kobylí, 809 v.h Klaret Je bílé víno vyrobené z modrých hroznů, lisováním nedrcených hroznů se získává až 40 % bílého nebo slabě narůžovělého moštu, jehož prokvašením vznikne klaret, používaný na výrobu většiny šampaňských vín. Víno je čiré, bezbarvé (bílé) a bez tříslovin. Zato aroma je výrazné, ovocné, a víno je jemné a lehčího těla. Kla 3 Polívka Winery V. Němčice, 377 p.s./cs * Kla 1 Matocha Miloslav Milovice, 145 p.s./rm * Kla 2 Moravčík Miroslav H. Věstonice, 161 An+CM+Sv * Kla 4 Fojtík Petr V. Němčice, 593 p.s./zw * Kla 5 Vinařství Hanuš Blučina, 40 kab./fr Merlot Pochází z Francie. Je to pozdní moštová modrá odrůda, jejíž přesný původ křížením není znám. Víno je plné, výborné kvality a chuti, tmavé barvy. Merlot je poněkud jemnější, kulatější a především bohatý na taniny, než Cabernet Sauvignon. Obě odrůdy se často kombinují, aby se vzájemně doplňovaly. Dobrý Merlot lze poznat podle vůně a chuti červeného ovoce (obvykle třešně, někdy červený rybíz). Me 4 Bohemia Canopus Starovice v.h * Me 2 Kopřiva Pavel Měnín, 46 p.s * Me 1 Předešlý Libor Uherčice, 380 p.s./pannenské * Me 3 Samson Přemysl Nosislav, Muškát moravský Odrůdu vyšlechtil Ing. V. Křivánek v Polešovicích křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Vína jsou středně plná, harmonická s výrazným muškátovým buketem, vhodným ke zcelování pro výrobu značkových vín. Má menší obsah kyselin. Aromatické muškáty jsou vhodné pro výrobu nealkoholických nápojů a šumivých vín. MM 14 Faron Vladislav V. Němčice, * MM 12 Šabata Miloš V. Němčice, * MM 5 Brychta Petr Křepice, * MM 18 Vinařství Hanuš Blučina, 40 p.s * MM 2 Urbánek Václav Křepice, 228 p.s * MM 13 Doležal Pavel V. Němčice, * MM 8 Moravčík Miroslav H. Věstonice, 161 p.s * MM 15 Páviš Jan Přibice, * 23

24 24

25 MM 4 Novotný Pavel Křepice, * MM 7 Rotter Pavel Uherčice, 359 p.s * MM 9 Vinařství Šlancar Boleradice * MM 16 Svoboda Petr Nosislav, 150 p.s * MM 3 Helma Luděk V. Němčice, 362 p.s * MM 17 Trčka Michal Uherčice, p.s * MM 10 Štýbl Marek Křepice, 50 v.h MM 1 Brúžeňák Lukáš Brno MM 11 Nekvapil Milan V. Němčice, 545 kab MM 6 Partyka František Křepice, Muškát Oděský O něco extraktivnější než Muškát moravský. MOd 1 Trčka Michal Uherčice v.h./polosuch * Modrý Portugal Nepochází z Portugalska od pradávna se však pěstuje v Dol. Rakousku a v Maďarsku, odtud se rozšířila do ostatních evropských států. U nás se pěstuje ve všech vinařských oblastech. Při středních výnosech poskytuje dobré jemně aromatické víno s harmonickou chutí s nižším obsahem tříslovin. Při nadměrných výnosech nebo při studeném ročníku jsou vína méně barevná, málo extraktivní, s výraznými kyselinami. MP 2 Hicl Zdeněk V. Pavlovice * MP 4 Hlaváč Cyril Hustopeče, * MP 16 Páviš Vlastimil Přibice, * MP 7 Šabata Miloš V. Němčice, * MP 3 Střelec Václav Rakvice, * MP 1 Žáček Stanislav Moutnice, * MP 17 Kokrhel Jaromír Nosislav, 233 p.s * MP 21 Nádaský Dušan, Bc. H. Orešany, SK * MP 8 Šabata František ml. V. Němčice, * MP 19 Bukovinský Petr Starovice p.s./sur lie * MP 13 Samson Petr V. Němčice, * MP 5 Kučerka Petr V. Němčice, * MP 10 Mrkvica Miroslav V. Němčice, * MP 12 Rozek Jan V. Němčice, * MP 20 Lisický Jan H. Orešany,SK MP 18 Kelbl Vladimír Žabčice, 162 kab MP 15 Loveček Libor ml. Kobylí,

26 26

27 MP 11 Rozek Jaroslav V. Němčice, MP 9 Mrkvica Miroslav V. Němčice, MP 6 Bažant Zdeněk, Ing. V. Němčice, MP 22 Paprskár Marian, Ing. H. Orešany, SK v.h MP 14 Fiala Václav a Jiří V. Němčice, Müller Thurgau Pochází z Německa z Geisenheimu, kde ji r ze semene vypěstoval Prof. Müller. Donedávna se předpokládalo, že vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský x Sylvánské. Genetické rozbory opřené o analýzu nukleových kyselin ukazují, že rodičovskými odrůdami byly Ryzlink rýnský a Chrupka bílá. Je u nás nejrozšířenější odrůdou. Vína jsou středně plná, harmonická, spíše jemná, příjemně muškátově až broskvově aromatická, příjemné harmonické chuti. Při školení je nutno věnovat pozornost dostatečnému obsahu kyselin, které se snadno odbourávají a víno pak rychle stárne a rozšiřuje se jeho chuť do nepříjemných tónů. Jsou vhodná na zcelování i jako odrůdově čistá. MT 21 Faron Vladislav V. Němčice, * MT 17 Bažant Václav V. Němčice, * MT 28 Faron Josef Vranovice, 581 p.s * MT 27 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, 345 p.s * MT 12 Štýbl Marek Křepice, * MT 33 Předešlý Libor Uherčice, * MT 31 Rozsypal Michal D. Věstonice * MT 6 Vintrlík Antonín Křepice, 282 kab * MT 16 Šabata František ml. V. Němčice, 524 kab * MT 20 Bažant David V. Němčice, * MT 4 Hudec Antonín Lovčičky, * MT 1 Kalvoda Bohuslav Lovčičky * MT 22 Vintrlík Pavel V. Němčice, 541 kab * MT 37 Fridrich Petr Vranovice, 241 p.s * MT 26 Smetana Václav V. Němčice, * MT 15 Šabata Miloš V. Němčice, * MT 8 Papež Ladislav Křepice, * MT 18 Rozek Jaroslav ml. V. Němčice, * MT 24 Citterbard Josef V. Němčice, * MT 13 Hnilica Mojmír V. Němčice, * MT 35 Svoboda Jaroslav Žabčice MT 5 Papež Josef Křepice, 17 kab MT 14 Mrkvica Milan V. Němčice,

28 28

29 MT 2 Birke Milan Lovčičky MT 38 Hlávka Stanislav, Ing. Starovice, 338 p.s MT 32 Šťastný František Blučina, MT 9 Moravčík Miroslav H. Věstonice, 161 kab MT 34 Urbánek Jaroslav Popice, MT 30 Vebr Zdeněk Pohořelice MT 19 Kosina Radek V. Němčice, MT 10 Znovín Znojmo MT 3 Svoboda Luděk Lovčičky, MT 7 Kolek Rafael Křepice, 64 p.s MT 36 Měřínský Jiří Nosislav, 339 kab MT 23 Višňovský Zdeněk V. Němčice, MT 11 Bartoš Ladislav H. Věstonice MT 25 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s MT 29 Schimmerle Jan Pohořelice kab Neronet Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1965 v bývalém Československu křížením odrůd (Svatovavřinecké x Modrý Portugal klon B3-27) x Alibernet na Vysoké škole zemědělské v Brně, zahradnické fakultě v Lednici na Moravě. Díky svým nižším kyselinám je víno harmonické, neutrální chuti a vůně, s barevnou mohutností. V kupážích nenarušuje odrůdový charakter ostatních vín. Ner 1 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, * Neuburské Pochází z Rakouska, odkud se po r rozšířila. Je křížencem Rulandského bílého a Sylvánského zeleného. Vína této odrůdy jsou plná, extraktivní, jemně aromatická, bez výrazných rozdílů v kvalitě mezi ročníky. Dobře se hodí k výrobě vín s přívlastkem. Ng 18 Prokeš František V. Němčice, 513 p.s * Ng 11 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 p.s * Ng 23 Flodr Jan Přísnotice, 7 p.s * Ng 3 Brychta Petr Křepice, 385 p.s * Ng 27 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 v.h * Ng 1 Svoboda Luděk Lovčičky, * Ng 5 Pavelka Milan Milovice * Ng 2 Hudec Antonín Lovčičky, * Ng 10 Kulkus František Perná, * Ng 20 Smetana Václav V. Němčice, * 29

30 30

31 Ng 25 Pezlar Jaroslav, Ing. Vranovice p.s * Ng 7 Moravčík Miroslav H. Věstonice, 161 v.h * Ng 12 Fabiánek Miloš Starovice, 28 kab * Ng 24 Mach Radek, JUDr. Vranovice, 682 p.s * Ng 26 Pich František, Ing. Nosislav, * Ng 28 Předešlý Libor Uherčice, * Ng 16 Brychta František V. Němčice, * Ng 8 Zajíček Miroslav, Ing. H. Věstonice, 152 p.s * Ng 30 Škamrada Petr Vranovice, 480 v.h * Ng 14 Kučerka Petr V. Němčice, * Ng 15 Urbánek Vladimír V. Němčice, * Ng 29 Matzka Ladislav Žabčice p.s * Ng 19 Hruška Jaroslav V. Němčice, * Ng 17 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 p.s * Ng 6 Furch Bohuslav Uherčice, * Ng 4 Talaš Miroslav Milovice, 177 p.s Ng 22 Havelka Luboš Uherčice, Ng 21 Dubš František Uherčice, 87 kab Ng 9 Bartoš Ladislav H. Věstonice, p.s Ng 13 Machač Jiří Boleradice, Noria Nová slovenská odrůda vyšlechtěná kombinovaným křížením odrůdy Ryzlink rýnský x Sémillon ve Velkém Krtíši (A. Foltánová). No 1 Paprskár Marian ing. H. Orešany, SK p.s * Pálava Odrůda vznikla v r křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau ve Velkých Pavlovicích a v Perné, šlechtitelem je Ing. Veverka. Vína jsou plná, harmonická, kořenitá, někdy s jemnými vanilkovo-tramínovými tóny, jindy s výrazným tramínovým aroma. Ležením v láhvi se dosahuje charakter i kvalita po Tramínu. Je vhodná i do směsi s neutrálními a méně kvalitními víny, jimž dodává buketnost. Pa 11 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 v.h * Pa 2 Jurák Petr, MUDr. Hustopeče v.h * Pa 13 Mahovský Blažej Popice, 307 v.h * Pa 5 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 v.h * Pa 8 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 v.h * Pa 4 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 v.h * 31

32 32

33 Pa 3 Štýbl Marek Křepice, 50 v.h * Pa 6 Horák Milan V. Němčice, 479 v.h * Pa 12 Zmrzlý Vladimír Blučina, * Pa 10 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h Pa 9 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s Pa 7 Mrkvica Jiří V. Němčice, 258 v.h Pa 1 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 v.h Rulandské bílé Pochází z Francie pravděpodobně vznikla jako pupenová mutace z Rulandského šedého (Pinot gris) a bylo označeno jménem Pinot blanc. Vína jsou plná, zeleno-žluté barvy, s jemnou květnatou vůní, s plnou extraktivní chutí, připomínající skývu chleba. Zráním víno nabývá na kvalitě. RB 39 Celnar Lubomír Vranovice, 626 p.s * RB 29 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h * RB 8 Nečas Jan, Ing. Křepice, 226 v.h * RB 16 Šabata František ml. V. Němčice, 524 p.s * RB 40 Helikar Jan, Ing. Vranovice, 642 v.h * RB 42 Zmrzlí Jitka a Pavel Blučina, 519 v.h * RB 32 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, 345 p.s * RB 22 Rozek Jaroslav ml. V. Němčice, 539 p.s * RB 23 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 p.s * RB 1 Ryšavý František Moutnice, 199 p.s * RB 4 Ježek Jiří Vranovice, 525 p.s * RB 31 Skúpý Jaroslav V. Němčice, * RB 11 Šabata Martin, Ing. Šitbořice, 376 p.s * RB 7 Strouhal Jaroslav Křepice, 317 p.s * RB 5 Nekvapil Aleš Moutnice, * RB 10 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 p.s * RB 30 Skúpý Jaroslav V. Němčice, * RB 21 Richter Jaromír V. Němčice, * RB 36 Hordeum Uherčice p.s * RB 12 Klimus Jaroslav, Ing. V. Němčice, 219 p.s * RB 48 Trčka Michal Uherčice v.h./poloslad * RB 26 Prokeš František V. Němčice, 513 p.s * RB 44 Svoboda Jaroslav Žabčice p.s * RB 45 Flodr František Žabčice, * RB 9 Znovín Znojmo p.s * RB 28 Vinařství u Samsonů V. Němčice, 282 p.s * 33

34 34

35 RB 14 Bartoš František V. Němčice, 320 p.s * RB 49 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h * RB 3 Svoboda Luděk Lovčičky, * RB 34 Dubš František Uherčice, 87 p.s * RB 35 Šátek Jan Uherčice, 314 p.s * RB 15 Skúpý Michal V. Němčice, 426 p.s * RB 19 Rozek Jaroslav V. Němčice, 539 p.s * RB 47 Čermák Jan Žabčice * RB 20 Richter Jaromír V. Němčice, * RB 37 Šopf Stanislav ml. Přibice p.s * RB 25 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 p.s * RB 2 Nevídal Miloš Šitbořice, 446 v.h * RB 13 Bažant Zdeněk, Ing. V. Němčice, RB 6 Procházka Zdeněk Křepice, RB 43 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h RB 33 Mahovský Jaroslav Uherčice, 298 p.s RB 24 Mrkvica Jiří V. Němčice, 258 p.s RB 46 Böhm Martin Popice, RB 38 Šopf Stanislav Přibice, RB 17 Brychta František V. Němčice, RB 18 Tomek Emil V. Němčice, RB 27 Jiskra Václav V. Němčice, 397 p.s RB 41 Rozsypal Michal D. Věstonice v.h Rulandské modré Odrůda Regent slouží k přípravě červených vín vyšších jakostí s intenzivní barvou. Vína mívají příjemnou teplou barvu, odrůdové tóny v chuti a připomínají francouzská vína z oblasti údolí Rhony. RM 8 Prokeš František V. Němčice, 513 v.h * RM 7 Prokeš František V. Němčice, 513 v.h * RM 11 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h * RM 15 Urbánek Josef Popice, 308 p.s * RM 4 Mrkvica Zdeněk V. Němčice, 340 v.h./pannenské * RM 5 Višňovský Zdeněk V. Němčice, * RM 10 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h * RM 13 Špaček Vlastimil Přibice, * RM 9 Rýlich Václav V. Němčice, 172 p.s * RM 14 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h * RM 3 Mrkvica Milan V. Němčice,

36

37 RM 2 Jurák Petr, MUDr. Hustopeče v.h * RM 17 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 p.s * RM 1 Fabiánek Miloš Starovice, 28 v.h RM 16 Šebesta Alois Starovice, 336 p.s RM 19 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 v.b RM 6 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 v.h RM 18 Hečko Alexander H. Orešany, SK v.h RM 12 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 v.h Rosé, Růžové víno Samostatný druh, mezistupeň mezi červeným a bílým vínem. Zahrnuje širokou škálu barev a odstínů (pivoňka, fialka, losos, koroptví oko, meruňka), vůní a chutí. Připravuje se z modrých hroznů, a to zpravidla třemi základními metodami, které zahrnují množství variací: 1. přímé lisování celých hroznů 2. krvácení samovolné odtékání moštu ze rmutu, 3. krátká macerace tato metoda je nejnáročnější na zkušenosti a odhad vinaře, délka a způsob macerace. Ros 5 Tichý Václav Uherčice, 172 Sv * Ros 35 Vinařství Karel Válka Nosislav, 428 p.s./fr * Ros 9 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 Sv * Ros 4 Vintrlík Libor Křepice, 248 p.s./cs * Ros 34 Trčka Josef Starovice, 269 kab./fr * Ros 33 Žídek Rudolf Popice, 78 p.s./nitra * Ros 18 Faron Vladislav V. Němčice, * Ros 1 Ryšavý František Moutnice, 199 Zw * Ros 19 Samson Petr V. Němčice, 185 p.s./zw * Ros 31 Šťastný František Blučina, 483 p.s./rm * Ros 26 Loveček Libor Kobylí, 809 Fr * Ros 6 Matocha Miloslav Milovice, 145 p.s./fr * Ros 37 Urbánek Marcel Uherčice, 354 p.s./cm * Ros 23 Nečas Radek V. Němčice, 47 CS+RM * Ros 36 Hlávka Stanislav, Ing. Starovice, 338 p.s./fr * Ros 8 Furch Bohuslav Uherčice, 205 Fr * Ros 7 Talaš Miroslav Milovice, 177 CM * Ros 25 Smetana Václav V. Němčice, 40 Zw * Ros 16 Václavík Josef V. Němčice, 143 Zw * Ros 14 Bažant Václav V. Němčice, 370 Zw Ros 22 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s./zw Ros 10 Hicl Zdeněk V. Pavlovice An

38 38

39 Ros 24 Nečas Radek V. Němčice, 47 v.h./rm Ros 29 Ludvík Břetislav Přísnotice, 303 v.h./sv Ros 20 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 Fr Ros 28 Kučerka Pavel, Ing. Židlochovice Sv Ros 13 Šabata Miloš V. Němčice, 7 Zw Ros 32 Zmrzlý Vladimír Blučina, 509 v.h./rm Ros 21 Mrkvica Miloš V. Němčice, 400 An+MP Ros 17 Špígel Radim V. Němčice, Ros 11 Hlaváč Cyril Hustopeče p.s./sv Ros 12 Hnilica Mojmír V. Němčice, 529 Sv Ros 30 Vybíral Jan Přibice p.s./sv+mp Ros 15 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 p.s./zw Ros 3 Helma Luděk V. Němčice, 362 Fr Ros 27 Vedra Miroslav Nikolčice, 236 Sv Ros 2 Boček Jar, Ing. Přibice, 328 RM Ryzlink rýnský Pochází pravděpodobně z Porýní, kde vznikl jako samovolné křížení lesní révy s některým kultivarem dovezeným do tamní oblasti Římany. Víno je barvy zelené a zlatě žluté, vůně slabě muškátové, připomínající vůni kvetoucích lip. Chuť je plná, harmonická, vyniká při ležení v láhvi. Nejvyšší jakosti vína dosahují při přezrání hroznů u pozdních sběrů. RR 17 Fojtík Petr V. Němčice, 593 p.s * RR 29 Šopík Hubert V. Němčice, * RR 24 Bažant Václav V. Němčice, * RR 19 Bartoš František V. Němčice, 320 p.s * RR 16 Růžička Václav V. Němčice, 118 p.s * RR 31 Richter Jaromír V. Němčice, * RR 18 Bartoš František V. Němčice, 320 p.s * RR 63 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./ * RR 13 Bečka Zdeněk Šitbořice, 48 p.s * RR 48 Helikar Jan, Ing. Vranovice, 642 p.s * RR 6 Koždoň Karel, Ing. Křepice, 76 p.s * RR 2 Krišpín Josef Křepice, 400 p.s * RR 9 Znovín Znojmo p.s * RR 4 Žáček Pavel Moutnice, * RR 53 Vala Michal Nosislav, 421 kab * RR 62 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./ * RR 61 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 p.s./ * 39

40 40

41 RR 43 Skúpý Jaroslav V. Němčice, 329 p.s * RR 10 Znovín Znojmo * RR 27 Frank Ladislav ml. V. Němčice, * RR 39 Pich Jan V. Němčice, * RR 52 Dráb Drahomír, Ing. Vranovice, 644 kab * RR 60 Trčka Michal Uherčice p.s * RR 3 Helma Luděk V. Němčice, 362 v.h * RR 12 Konečný Pavel Šitbořice, * RR 40 Broskva Miroslav V. Němčice, 33 p.s * RR 34 Faron Vladislav V. Němčice, * RR 28 Ruizl Vladimír V. Němčice, * RR 38 Samson Petr V. Němčice, 185 p.s * RR 64 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h * RR 33 Jankrle Jiří V. Němčice, * RR 42 Nevěděl František V. Němčice, * RR 44 Urbánek Jaroslav V. Němčice, * RR 58 Vinařství Karel Válka Nosislav, 428 p.s * RR 59 Procházka Vladimír Vranovice, 319 p.s * RR 56 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.b * RR 57 Masař Popice * RR 35 Konečný Zdeněk V. Němčice, * RR 1 Bednaříková Helena V. Pavlovice * RR 46 Šátek Jan Uherčice, 314 p.s * RR 37 Samson Petr V. Němčice, * RR 66 Novák Miroslav H. Orešany, SK p.s * RR 47 Böhm Rochus Křepice, 360 p.s * RR 50 Effenberger Mirek Přibice, 367 p.s * RR 32 Rozek Jan V. Němčice, 51 v.h * RR 30 Richter Jaromír V. Němčice, * RR 14 Polívka Winery V. Němčice, 377 p.s./i * RR 23 Tesař Josef V. Němčice, * RR 36 Višňovský Zdeněk V. Němčice, * RR 22 Šabata Petr, Ing. V. Němčice, 524 kab * RR 45 Loveček Libor Kobylí, 809 p.s * RR 25 Mrkvica Miroslav V. Němčice, 446 p.s * RR 21 Skúpý Michal V. Němčice, 426 p.s * RR 26 Vala Martin V. Němčice, 433 p.s * RR 41 Jiskra Václav V. Němčice, 397 v.h * 41

42 42

43 RR 51 Škamrada Petr Vranovice, 480 v.h * RR 54 Šťastný František Blučina, * RR 49 Kučera Zdenek Přibice, 225 kab * RR 55 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.h * RR 20 Šabata Jan V. Němčice, * RR 8 Veselý Miroslav H. Věstonice, 160 p.s * RR 7 Pavelka Milan Milovice p.s * RR 65 Vinařství Hanuš Blučina, 40 p.s * RR 11 Hlaváč Cyril Hustopeče v.h * RR 5 Brychta Stanislav Křepice, RR 15 Polívka Winery V. Němčice, 377 p.s./ii Rulandské šedé Původ v Burgundsku - je pupenovou mutací Rulandského modrého. Kvalita vín je vysoká, nejen v důsledku vysoké cukernatosti hroznů, ale i vysokým obsahem extraktivních látek. Zráním víno nabývá na kvalitě. Z této odrůdy se v mnohých oblastech a ročnících provádějí pozdní sklizně, z nichž se vyrábějí vína, která připomínají tokajské výběry. RŠ 21 Skupý Jaroslav V. Němčice, 329 p.s * RŠ 35 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h * RŠ 29 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.b * RŠ 30 Helma Zdeněk V. Němčice, 203 v.b * RŠ 6 Matocha Miloslav Milovice, * RŠ 14 Novotný Milan, Ing. V. Němčice, 113 p.s * RŠ 28 Zmrzlý Vladimír Blučina, 218 v.h * RŠ 34 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 v.h * RŠ 4 Vintrlík Libor Křepice, 248 p.s * RŠ 17 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 v.h * RŠ 2 Zach Tomáš Křepice, 354 v.h * RŠ 9 Bažant Zdeněk, Ing. V. Němčice, 138 v.h * RŠ 23 Hordeum Uherčice p.s * RŠ 25 Valášek Václav Přibice, 90 p.s * RŠ 20 Nečas Radek V. Němčice, 47 p.s * RŠ 32 Kelbl Vladimír Žabčice, 162 v.h * RŠ 1 Bednaříková Helena V. Pavlovice v.h * RŠ 12 Bartoš František V. Němčice, 320 p.s * RŠ 22 Rajhradské klášterní Rajhrad p.s * RŠ 18 Šabata Karel V. Němčice, * RŠ 19 Šabata Karel V. Němčice,

44 44

45 RŠ 15 Višňovský Zdeněk V. Němčice, 116 p.s * RŠ 24 Flodr Oldřich Přísnotice v.h * RŠ 10 Hnilica Mojmír V. Němčice, 529 v.h * RŠ 11 Havlíček Jan, Ing. V. Němčice p.s./pannenské * RŠ 33 Bohemia Canopus Starovice v.h * RŠ 26 Koňák Miroslav Pohořelice, 54 p.s./suché RŠ 16 Mrkvica Jiří V. Němčice, 258 v.h RŠ 3 Honzík Roman Křepice, 161 p.s RŠ 8 Otáhal Karel, Ing. Hustopeče, 42 kab RŠ 13 Bažant David V. Němčice, RŠ 27 Rozsypal Michal D. Věstonice p.s RŠ 5 Zach Tomáš Křepice, 354 v.h RŠ 7 Střelec Václav Rakvice, RŠ 31 Purmenský Lubomír, Ing. Žabčice Ryzlink vlašský Odrůda vznikla pravděpodobně ve Francii a odtud se rozšířila do Německa a později Rakouska a na naše území. Vína jsou kvalitou závislá na poloze a množství sklizně. Vyznačuje se světle zelenou barvou, jemnou nevtíravou vůní s jemně ovocnými tóny a svěží chutí s typickou kyselinkou. RV 40 Prokeš František V. Němčice, 513 p.s * RV 67 Trčka Michal Uherčice p.s * RV 57 Hordeum Uherčice p.s * RV 45 Skupý Jaroslav V. Němčice, 329 p.s * RV 51 Frölhich Jiří Uherčice, * RV 12 Hanák František Šitbořice, 503 p.s * RV 2 Sadílek Antonín Hustopeče p.s * RV 74 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 v.h./ * RV 53 Dratva Jaromír Židlochovice * RV 13 Šabata Martin, Ing. Šitbořice, 376 p.s./i * RV 14 Šabata Martin, Ing. Šitbořice, 376 p.s./ii * RV 21 Bažant Václav V. Němčice, * RV 42 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 p.s * RV 75 Rosenberg Winery V. Němčice, 332 v.h./ * RV 28 Kosina David V. Němčice, 237 v.h * RV 48 Smetana Václav V. Němčice, * RV 26 Vinařství B&S Křepice p.s * RV 54 Dratva Jaromír Židlochovice * RV 43 Vintrlík Vladimír V. Němčice, 546 kab * 45

46 46

47 RV 77 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h * RV 31 Rozek Jaroslav ml. V. Němčice, * RV 16 Růžička Václav V. Němčice, * RV 71 Loskot Roman, Ing. Nosislav, 420 CS+RM * RV 58 Ludvík Břetislav Přísnotice, 303 p.s * RV 52 Šátek Jan Uherčice, 314 p.s * RV 63 Měřínský J+Z Vranovice * RV 59 Mrkvica Luboš Vranovice, * RV 69 Fridrich Petr Vranovice, 241 p.s * RV 68 Procházka Vladimír Vranovice, 319 p.s * RV 47 Záblacký Daniel, Ing. V. Němčice, 482 p.s * RV 56 Havelka Luboš Uherčice, * RV 73 Blažek Michal Trnava, SK p.s * RV 72 Novák Marko, Ing. H. Orešany, SK * RV 8 Bělehrádek Lubomír Rebešovice, 32 kab * RV 11 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče, 8 p.s * RV 62 Hladík Jiří Vranovice, 286 p.s * RV 66 Rýlich Bohuslav Nosislav, * RV 70 Formanka Jaroslav Starovice, * RV 35 Vintrlík Pavel ml. V. Němčice, 541 kab * RV 76 Urbánek Marcel Uherčice, 354 v.h * RV 24 Šopík Hubert V. Němčice, * RV 25 Richter Jaromír V. Němčice, * RV 41 Šabata Matěj V. Němčice, * RV 19 Urbánek Vladimír V. Němčice, * RV 27 Vinařství B&S Křepice p.s * RV 64 Jelínek Karel Nosislav, 434 p.s * RV 49 Nečas Pavel, Ing. V. Němčice, 345 p.s * RV 6 Rotter Pavel Uherčice, 359 p.s * RV 23 Ruizl Vladimír V. Němčice, * RV 17 Fojtík Petr V. Němčice, 593 p.s * RV 3 Helma Luděk V. Němčice, 362 p.s * RV 44 Šardický Petr V. Němčice, * RV 37 Višňovský Zdeněk V. Němčice, * RV 50 Mahovský Jaroslav Uherčice, 298 p.s * RV 18 Vintrlík Vojtěch V. Němčice, 410 p.s * RV 32 Bažant David V. Němčice, * 47