Co všechno děláme, abychom dostáli své zodpovědnosti za lesy

Transkript

1 Co všechno děláme, abychom dostáli své zodpovědnosti za lesy

2 Milujeme dřevo! OSN vyhlásila rok 2011 Mezinárodním rokem lesů, aby ocenila úsilí o trvale udržitelné obhospodařování lesů. My bychom se chtěli připojit a ukázat, jak moc máme rádi dřevo a co všechno děláme, abychom dostáli svým závazkům ohledně lesů. Díky této brožurce se dozvíte, jak IKEA pracuje se dřevem a co pro ni znamená trvalá udržitelnost. Chceme vytvářet lepší každodenní život co největšímu množství lidí, aniž bychom při tom zvyšovali negativní dopad na naši planetu. Obsah Dřevo je nejlepší stavební materiál 4 Z lásky ke dřevu 7 Zodpovědné lesní hospodářství 9 Globální partnerství 10 Sepsat seznam a dvakrát ho zkontrolovat 12 Lesní detektivové 14 Máme rádi všechny části stromu 17 Jak udělat z méně více 18 Jakou úlohu má vzduch v nábytku? 23 Každý strom využít co nejlépe

3 Dřevo je nejlepší stavební materiál Dřevu fandíme už od začátku padesátých let minulého století. Abychom byli upřímní, tenkrát to bylo spíš z ekonomických než z ekologických důvodů. Dřevo bylo levný a kvalitní materiál, který se skvěle hodil do našeho světa nábytku v plochém balení. A protože strašně neradi plýtváme, těší nás, že každý kousek dřeva lze dobře využít, dokonce i piliny. Dnes víme, že dřevo je zřejmě jedním z nejlepších stavebních materiálů na světě. A také pro svět. Stromy jsou nejen krásné na pohled, ale pohlcují také CO 2, uchovávají sluneční energii v karbohydrátech a uvolňují kyslík. Dřevo je navíc biologicky rozložitelné, dá se recyklovat, dokonale splňuje podmínky trvalé udržitelnosti a je obnovitelné. Zároveň je i vzrušující, nepředvídatelné a nádherné! VÍTE, ŽE Pro IKEA jsou nejdůležitější tyto druhy dřeva: borovice, smrk, bříza a dub. Největšími dodavateli dřeva pro IKEA jsou tyto země: Polsko, Rusko, Čína, Rumunsko a Švédsko. Křeslo Poäng je z březového dřeva, které patří u výrobků IKEA k nejpoužívanějším. 4 5

4 Z lásky ke dřevu Jméno: Carina Bengs Věk: 47 Povolání: designérka Oblíbený druh dřeva: borovice Jméno: HEMNES Věk: 2 Povolání: komoda Druh dřeva: masivní borovice Designérka Carina Bengs začala pracovat se dřevem už ve čtyřech letech. Pro IKEA pracuje jako designérka téměř 30 let a líbí se jí, že dřevo žije, stárne a dělá radost zákazníkům. Jedním z Carininých nejznámějších výrobků, které navrhla pro IKEA, je série HEMNES s oblíbeným nadčasovým nábytkem z masivního dřeva v tradičním skandinávském stylu. Věci ze dřeva časem mění vzhled. Dřevo se totiž opotřebovává i stárne krásně. Na rozdíl od plastových nebo kovových materiálů cítíte přírodu, když se ho dotknete, říká Carina Bengs. Carinin dědeček byl tesař, a tak pro ni byla práce se dřevem přirozenou volbou. Jednoduché nástroje si mohla vyzkoušet už ve čtyřech letech. Dřevo má v genech a je to její oblíbený materiál. Jako designérka dřevo miluje, protože se dá použít mnoha různými způsoby. Může být trvdé nebo měkké, teplé nebo chladné a také může mít nejrůznější kvalitu a odstíny. Nábytek HEMNES je z měkkého dřeva a i z dálky je vidět, že jeho povrch žije. Kdybychom použili tvrdé dřevo, měl by nábytek moderní, tvrdší vzhled. Byl by to zkrátka úplně jiný výrobek. Carina pracuje se dřevem a navrhuje nábytek už přes čtyřicet let, přesto ji to pořád moc baví. Dřevo pro ni představuje kvalitu, trvanlivost a útulnost. Každé prkno je jiné, proto se dřevo hodí i pro velkovýrobu. Každý kus nábytku je díky tomu trochu odlišný. Cítíte větší sebejistotu, když jako designér znáte materiál, když víte, co se s ním dá ve velkovýrobě dělat. Když tušíte, jaké jsou jeho možnosti, a snažíte se lidi z výroby podněcovat k tomu, aby zkoušeli nové věci. Vždycky můžete najít jiné řešení, trochu pozlobit a pak uvidíte, co z toho může vzejít. 6 7

5 Zodpovědné lesní hospodářství Minimální požadavky IKEA na dřevo Dřevo by nemělo pocházet z lesů, v nichž probíhá těžba nelegálně z lesnických firem zapojených do sociálních konfliktů souvisejících s lesy z necertifikovaných nedotčených přírodních lesů nebo z lesů s vysokou ochranářskou hodnotou z tropických a subtropických přírodních lesů, jež jsou přeměňovány na plantáže nebo se kácejí z jiných důvodů, než je těžba dřeva z oficiálně označených a geograficky identifikovaných komerčních geneticky modifikovaných plantáží stromů Anders Hildeman má na starosti zajistit, aby všechno dřevo využívané v IKEA pocházelo ze schválených zdrojů. IKEA každoročně spotřebuje na výrobky, tištěné materiály a obaly 13 milionů kubíků dřeva, což odpovídá plně naložených kamionů. Kdybychom je postavili do jedné řady, sahala by z Älmhultu až do Soulu. Čím jsme větší, tím větší máme také zodpovědnost. Protože fungujeme v mnoha zemích, můžeme prostřednictvím našich požadavků ovlivnit trh se dřevem zejména tam, odkud dřevo kupujeme. Tím můžeme přispět k celkovému zlepšení lesního hospodářství, říká Anders Hildeman. Všechny naše dodavatele pravidelně kontrolujeme. Při kontrole dodavatelského řetězce v roce 2010 se ukázalo, že 97,1 % dřeva minimální požadavky IKEA splňuje, u zbytku byla zavedena nápravná opatření. 24 % dřeva navíc pochází z našich preferovaných zdrojů, tedy z lesů, jež se pyšní označením zodpovědně obhospodařované, což znamená, že dřevo z nich má certifikát FSC s tím, že celý dodavatelský řetězec je nezávisle kontrolován. Rádi bychom, protože v mnoha částech světa je dostupnost certifikovaného dřeva omezená. Občas se nás někdo ptá, proč takového dřeva nevyužíváme víc. Je to kvůli jeho dostupnosti. Dnes má certifikát FSC jen zhruba 5 procent obhospodařovaných lesů na světě. Cílem IKEA je mít v nabídce za dva roky sedmkrát více dřeva s certifikátem FSC. To je velice ambiciózní plán, říká Anders Hildeman. Neustále se pracuje na vylepšení systémů, aby neproklouzlo vůbec žádné dřevo z nelegální těžby. Jednou ze záruk je pro IKEA její vlastní průmyslová skupina Swedwood, jejíž všechny výrobní závody dnes mají certifikát FSC. To zaručuje kontrolu nad velkou částí dodavatelského řetězce. Jedna věc je ale jistá: zákazník IKEA může mít naprostou důvěru v to, že dřevo, z něhož je vyroben jeho oblíbený kus nábytku, nepochází z odlesněných oblastí ani z nelegální těžby. Lesy jsou naším nejdůležitějším zdrojem materiálu. Využívat tyto zdroje zodpovědně znamená, že tuto surovinu budeme mít k dispozici i z dlouhodobého hlediska. Znamená to ale také to, že plníme očekávání našich zákazníků. Ti by ani neměli mít proč se Jméno: Anders Hildeman Věk: 54 Povolání: manažer v lesnictví aby takového dřeva bylo do roku nad něčím takovým vůbec zamýšlet. Oblíbený druh dřeva: jeřáb %. To je ambiciózní cíl, 8 9

6 Globální partnerství IKEA a Světový fond na ochranu přírody (WWF) spolupracují na globální úrovni s cílem podpořit a zvýšit počet akcí, jež mají zlepšit životní prostředí. Spolupráce zahájená v roce 2002 zatím přispěla k tomu, že se plocha lesů s certifikátem FSC zvětšila o miliony hektarů v Rusku, Číně, Bulharsku a Rumunsku. Díky tomuto partnerství bylo také určeno, které lesy mají vysokou ochranářskou hodnotu, a zlepšila se legislativa spojená s lesním hospodařením. Spolupracujeme na různých projektech v regionech důležitých pro těžbu dřeva, jako jsou Rusko a Čína, Laos, Kambodža, Vietnam, Litva, Bulharsko, Rumunsko a Ukrajina. Hlavním cílem těchto projektů je boj s nelegální těžbou, podpora důvěryhodné certifikace lesů, zodpovědné obchodování se dřevem a ochrana lesů s vysokou ochranářskou hodnotou. VÍTE, ŽE IKEA spolupracuje s WWF s cílem rozšířit plochu zodpovědně obhospodařovaných lesů IKEA byla jednou z firem, které společně s Greenpeace a WWF v roce 1993 iniciovaly a založily certifikační systém FSC 10 11

7 Sepsat seznam a dvakrát ho zkontrolovat Na pilu v Polsku dovezou každý den skoro 50 kamionů dřeva. Do poslední třísky je to dřevo z lesů spravovaných podle zásad trvalé udržitelnosti. Skoro o každém kmeni dokážu říct, kde byl poražen, vysvětluje Łukasz Tymendorf ze Swedwoodu ve Wielbarku. Malá venice Wielbark leží uprostřed Polska. Nachází se tu obrovský pilařský závod a výrobní továrna firmy Swedwood, jež patří mezi průmyslové skupiny IKEA. Do závodu přijíždí kamion se dřevem průměrně každých patnáct minut. Kamiony jsou plně naložené borovicovými kmeny, z nichž se nakonec vyrobí nábytek ze série HEMNES. Łukasz Tymendorf je v závodu zodpovědný za nákup, přepravu, přejímání a řezání dřeva. Má na starosti i to, aby se využívalo dřevo dobré kvality. Jak tedy ví, že dřevo používané na výrobky IKEA pochází z lesů spravovaných podle zásad trvalé udržitelnosti? To je celkem jednoduché, říká a ukazuje na plaketu ve své kanceláři. Máme certifikát FSC, což znamená, že máme atest od nezávislé mezinárodní členské organizace Forest Stewardship Council. Ta prosazuje ekologicky vhodné, sociálně prospěšné a ekonomicky životaschopné spravování celosvětových lesů. A já nakupuji dřevo jen od dodavatelů s certifikátem FSC. Łukasz má dodavatelů mnoho, a zároveň jen jednoho: Polské státní lesy, jež jsou rozdělené na různé regiony a správní oblasti. Ve skutečnosti tedy má 48 subdodavatelů, se kterými je třeba jednat. I přesto jej občas osloví nějaký obchodník s nabídkou vysoce kvalitního dřeva za nízkou cenu. Před nějakou dobou mu zavolal někdo z Ukrajiny a řekl: Můžu dodat cokoli, kolik toho potřebujete? Łukasz se toho člověka zeptal, zda má potvrzení, že dřevo prošlo testem, který měří úroveň radioaktivity. Nachází se tam atomová elektrárna Černobyl, v níž došlo před lety k havárii. Okolní lesy by byly pro těžbu dřeva ideální, stromů se ale nikdo nesmí ani dotknout. Stále ještě jsou radioaktivní. Prosím vás, žádné potvrzení nepotřebujete, řekl mu ten obchodník. V tom případě nepotřebujeme ani vaše dřevo, odpověděl Łukasz jednoduše. Łukasz Tymendorf, projektový manažer ve Swedwoodu ve Wielbarku. Každý řidič, který sem přijede, má takovýto doklad. Je na něm zaznamenán každý kmen, který byl v kamionu, a má přidělené své číslo. Stejné číslo je pak také na malé plastové visačce na kmeni. Proto můžu naprosto přesně určit, odkud náklad přijel. Teoreticky bych mohl dojet přímo na místo těžby a podívat se, kde přesně konkrétní strom stál

8 Lesní detektivové Tai Wen je jednou z 16 lesních detektivů, kteří pracují pro IKEA. Jejím úkolem je navštěvovat vzdálené oblasti v Číně a zjišťovat původ dřeva, které se v IKEA používá k výrobě nábytku. To má zaručit, že dřevo nepochází z ilegální nebo nezodpovědné těžby. A takhle vypadá její pracovní týden. Týden začíná důležitou schůzkou se zástupci WWF. Díky spolupráci IKEA a WWF má dnes přes milion hektarů lesů v Číně certifikát FSC. Další den necháváme město za zády. Dostupnost dřeva v některých lesích na severovýchodě Číny už nějakou dobu klesá. Abychom tento vývoj zvrátili, musíme neustále spolupracovat s místními organizacemi. Jen tam můžeme přispět k rozšíření plochy lesů zodpovědně spravovaných podle zásad trvalé udržitelnosti a mít jistotu, že veškeré dřevo používané na naše výrobky splňuje alespoň naše minimální požadavky. Kontrolu u dodavatele zahajujeme tím, že mu vysvětlujeme účel naší návštěvy. Naším úkolem není jen kontrolovat, ale také ukázat dodavatelům, jak mají dřevo kontrolovat oni sami. Dodavatel nám říká, že má problém systém umožňující zpětně vysledovat původ dřeva, v němž podávají dodavatelé IKEA zprávu o původu materiálu, mu sdělil, že dřevo, které chce koupit, pochází z oblasti, kde se nacházejí zvířata a/nebo stromy, jež jsou cenné pro místní ekosystém. Radím mu, aby nakoupil dřevo někde jinde. Když se vrátíme zpátky do města Čching-tao, mám v IKEA schůzku s nákupčí. Vysvětluji jí, jaký měl náš dodavatel problém. Říká, že od něj nemůže koupit výrobky, pokud bude dřevo pocházet z dané oblasti, ale slibuje, že se spojí s naším týmem dodavatelů dřeva, aby zjistili, zda jsou v blízkosti nějaké jiné oblasti, jež by mohly být pro tohoto dodavatele alternativou. 16 odborníků na lesnictví IKEA zaměstnává 16 odborníků na lesnictví. Mezi jejich nejdůležitější úkoly patří potvrzovat původ dřeva, zaručit, aby splňovalo naše minimální požadavky, a zajistit nárůst množství dřeva pocházejícího ze zodpovědně obhospodařovaných lesů. Organizace lesnického průmyslu IKEA byla založena v roce Jméno: Tai Wen Věk: a dnes působí Povolání: specialistka ve 48 zemích. v oboru lesnictví Oblíbený druh dřeva: dub 14 15

9 Máme rádi všechny části stromu VÍTE, ŽE téměř dvě třetiny výrobků IKEA jsou ze dřeva odpad z výroby je účinně minimalizován díky neustálým investicím do nových materiálů a výrobních metod. Téměř dvě třetiny výrobků IKEA mají nějakou část ze dřeva. Johan Ejdemo má na starosti, aby se tento materiál využíval zodpovědně a za nejlepší možnou cenu. Dřevo je úžasný materiál. Můžete z něj využít všechno od vláken až po masivní kusy. Můžete ho různě tvarovat a ohýbat a podle letokruhů poznáte, jak strom rostl a žil. Johan Ejdemo má mimo jiné za úkol zajistit, aby si zákazníci IKEA mohli kupovat výrobky z dobrého dřeva za příjemné ceny, a to díky neustálému technickému rozvoji v IKEA. Jsme firma, která zužitkuje všechny části stromu. Ty nejúžasnější výrobky často nevznikají z nejlepších částí, ale z těch, jež vyžadují při výrobě nejvíc péče, říká Johan. Nábytkářský průmysl je relativně konzervativní. Vyvinula se jistá pravidla určující, co je krásné a co ošklivé, co je dobré a co špatné. IKEA podobná pravidla často zpochybňuje a vybírá si takové části stromů, jejichž krása ještě nebyla doceněna. V IKEA se například používá jen na buničinu k výrobě papíru. Stůl NORDEN se vyrábí z vrcholků bříz, které jsou rozemleté na dřevnou štěpku. Technické vynálezy umožňují nacházet další způsoby, jak šetřit suroviny. Jednou z takových technologií jsou třeba voštinové desky, tedy pevný rám pokrytý tenkou dřevovláknitou deskou a vyplněný recyklovaným papírem nebo prostě jen vzduchem. Vyplnit celý výrobek masivním dřevem by bylo nákladné a navíc by tu byl materiál využitý na nesprávném místě. Takto můžeme vyrábět nábytek ze silných desek, který by se celý z masivu udělat nedal. Odpad při výrobě je dnes účinně minimalizován. IKEA však neustále investuje do nových materiálů a výrobních metod, abychom v budoucnu mohli používat ještě méně dřeva a snižovat ceny. Dřevo je zkrátka nadčasové. Může být právě více nebo méně v módě nebo v různé době mohou být moderní různé typy dřeva. Základní potřebu Jméno: Johan Ejdemo červené jádrové dřevo z břízy, mít doma kousek přírody Věk: 41 zatímco jiní výrobci mají za to, budou mít lidé ale Povolání: manažer materiálového že tento materiál je dobrý vždycky. a technického vývoje Oblíbený druh dřeva: borovice Borovice 16 17

10 Před několika lety jsme z jednoho stromu uměli vyrobit 13 úložných dílů STUVA. Dnes stačí jeden strom na 23 úložných dílů STUVA. Jak jsme to dokázali? Část dřeva jsme nahradili vzduchem. Jak udělat z méně více Věci nelze vyrábět bez surovin. více obnovitelných, recyklovatelných jsou lehké a suroviny využívají nábytku zůstane na pohled i na dotyk Čím větší máme spotřebu věcí, tím a recyklovaných materiálů. efektivně. stejný jako u nábytku z masivu. víc surovin potřebujeme. Proto je Protože je 60 % nákupní hodnoty Prostřednictvím velice úzké Používání masivu by v mnoha důležité využívat suroviny chytře, našeho sortimentu založeno spolupráce s průmyslem můžeme případech bylo nejen velice drahé, ale aby byl výsledek dobrý jak pro lidi, na dřevě, neustále se snažíme nalézt řešení, jež povedou k využívání navíc by to znamenalo příliš velkou tak pro životní prostředí. V případě přijít na to, jak udělat z méně více, menšího množství materiálu a snížení spotřebu materiálu a nábytek by byl IKEA to znamená, že používáme například pomocí konstrukcí, které hmotnosti, přičemž však povrch při přepravě moc těžký

11 Jídelní stůl NORDEN je dobrým příkladem toho, jak z méně udělat víc. Na trh byl uveden v roce 1998 a tenkrát to bylo zřejmě poprvé, kdy někdo dostal nápad vyrábět nábytek i ze sukovité vrchní části břízy, která se předtím využívala pouze jako palivové dříví nebo se mlela a používala na výrobu dřevotřísky

12 Jakou úlohu má vzduch v nábytku? Využijeme z každého stromu co nejvíce. Čím je nábytek lehčí, tím víc ho můžeme naskládat na palety, aniž by byly příliš těžké při manipulaci. Mimo jiné šetří suroviny. Ačkoli dřevo pochází z lesů, jež se obnovují, při přepravě dřeva do továrny je třeba využívat i jiné přírodní zdroje. Když jsou krabice s nábytkem lehčí, pro zákazníky je snazší dopravit si je domů. Nábytek EXPEDIT se vyrábí za využití technologie voštinových desek

13 Každý strom využít co nejlépe Dřevo je pro IKEA nejdůležitější surovinou a používáme ho v mnoha našich výrobcích, i když to někdy není na první pohled vidět. A nesnášíme plýtvání přírodními zdroji. Podívejte se na tyto výrobky všechny byly vyrobeny pomocí nových technologií tak, abychom každý strom využili co nejlépe Na výrobky STUVA používáme novou technologii, tzv. board on stiles. 2. Série výrobků LACK vzniká pomocí technologie voštinových desek. 3. Police EXPEDIT vyrobená za použití voštinových desek. 4. Série výrobků BESTÅ se vyrábí pomocí technologie board on stiles. 5. Stolek MICKE z voštinových desek

14 MILUJEME DŘEVO Dřevo tedy nejsou jen stromy. Tato surovina se dá využívat různými způsoby. Pomocí dobrého designu, kvality a funkčnosti vytváříme nízké ceny s další hodnotou. A to je vlastně vítězství pro každého! 26 27

15 Tištěno na papíru vyrobeném v souladu s pravidly pro udělení certifikátu FSC SA-COC Inter IKEA Systems B.V. 2010