Penzión Slanický Dvor

Transkript

1 Ubytovanie - Apartmány - Slanická izba - Reštaurácia - Altánok - Terasy - Roof Garden - Tradicionálna kuchyňa - Live Music - Private Sála - Akcie - Internet - Maxi TV - Bazény - Relax - Sauna - Fitness - Požičovňa lodiek a vodných bicyklov - Tennisové kurty - Prístavisko - Rybolov - Sport Otvorené celoročne 10:00-22:00 Vážení hostia, prajeme Vám príjemné posedenie a nezabudnite, že s jedlom rastie chuť! Slanická Osada 2296, Námestovo tel (+ 421) mobile (+421) slanica@slanica.sk,

2 Predjedlo 150g Syrová doštička 7 4,- Kráľovský hermelín, Niva syr, Oravský oštiepok, Kozí syr, Olivy, Ovocie, Orechy 150g Salámový nárez 4,- Morčacia šunka, Schwarzwaldská šunka, Pikantná saláma, Domáca klobása, Baranie rohy, Cibuľka, Škvarková masť Polievky 0,33 l Slepačia s mäsom a rezancami 1 1,70 0,33 l Cesnaková so šunkou a syrom 1,7 1,70 0,33 l Držková 1 1,90 0,33 l Kapustová s klobásou a udeninou 1 2,20

3 Hlavné jedlá hovädzie 200g Steak na grile 13,- doblok pri výbere omáčky - na červenom víne s brusnicami, - na zelenom korení, - hubová omáčka 2,- 200g Čertovské soté so sviečkovice 1,7 11,- 200g Tatarský biftek s hriankou 1,3,10 15,- 0,5 l Goralský guláš 1 8,- Hlavné jedlá bravčové 200g Panenka na grile 7,50 doblok pri výbere omáčky - na červenom víne s brusnicami, - na zelenom korení, - hubová omáčka 2,- 250g Pečené bravčové rebrá 10 6,90 200g Bravčové soté pikantné 7,10 6,90 200g Vyprážaný bravčový rezeň 1,3,7 6,50 250g Udené kolienko 10 4,80

4 Hlavné jedlá hydinové 200g Morčacie soté na šampiňónoch 7,10 6,50 200g Kuracie prsia s Niva syrom 7,10 6,50 200g Morčacie prsia na grile 6,00 200g Penne so syrovou omáčkou a kuracinou 1,7 5,50 2kg Pečená hus, dusená kapusta, knedľa 1,3,7 30,00 doblok za každých 100g navyše (objednať 8hod dopredu) 1,50 Ryby 200g Pstruh na masle s rozmarínom 1,4 5,90 doblok za každých 10g navyše 0,40 200g Sumec na masle, bylinky 1,4 5,50 doblok za každých 10g navyše 0,40

5 Slovenské špeciality 400g Furmánske halušky s oštiepkom 1,3,7 4,70 350g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou 1,3,7 4,70 350g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou 1,3 4,30 350g Strapačky s kyslou kapustou 1,3,7 4,- 200g Šúľance na masle s makom -orechami 1,7,8 4,30 Bezmäsité jedlá 120g Encián na grile s brusnicami 1,3,7 5,10 300g Krémové zeleninovo-šampiňonové rizoto 7 4,20 100g Vyprážaný syr 1,3,7 4,20 150g Vypražané šampiňóny 1,3,7 4,20 150g Zemiakové placky s bryndzou 1,3,7 3,50

6 Šaláty 300g Miešaný listový šalát SLANICA 4,7 7,50 Čerstvý miešaný listový šalát, Paradajka, Mozzarella, Kukurica, Tuniak 300g Listový šalát s morčacím mäsom 6,50 Čerstvý miešaný listový šalát, Paradajka, Kukutica, Opečené morčacie 300g Šopský šalát 7 5,50 Listový šalát, Paradajka, Paprika, Uhorka, Olivi, Cibuľka, Feta syr 150g Mrkvový šalát 2,- 120g Paradajkový šalát 2,- 120g Uhorkový šalát 2,-

7 Prílohy 200g Sedliacké zemiaky so slaninkou 3,- 200g Dusená zelenina na masle 7 2,40 200g Americké zemiaky 7 2,20 200g Opekané zemiaky 7 2,- 200g Varené zemiaky 1,50 200g Hranolky 1,50 150g Dusená ryža 1,50 50g Dressing Cesnakový/Chili 7 1,- 50g Kečup, Tatarká omáčka 7, Chlieb 1, Horčica 10, Chrén, Feferóny, Maslo 7, Slanina, Bryndza 7, Strúhaný syr 7, Kyslá uhorka, Hrianka 1, Volské oko 3, 0,2 l Kefír 7, Cesnaková hrianka1 0,50

8 Dezerty 200g Palacinky s lesným ovocím 1,3,7 4,- 110g Čokoládové tortino s krémovým srdcom 1,3,7 4,- 100g Jablková štrudľa 1,3,7 3,- 100g Zmrzlinový pohár 7 3,- 200g Ananás 2,-

9 Penzión Zložky obsahujúce alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy,ktorými sú mandle,lieskové orechy,vlašské orechy,kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitaný v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Váha mäsa sa uvádza v surovom stave. K ¹ ₂ porcií je účtovaná prirážka 70% z ceny Zmluvné ceny. Jedlá vystavil a kalkuloval : Gorčák Martin,Turček Pavol Zodpovedný vedúci : Brčáková Gabriela

10 Nápojový lístok Studené nápoje 0,30l Čapovaná Kofola 0,90 0,33l Coca Cola, Fanta, Sprite 1,40 0,25l Tonic obyčajný, zázvorový 1,40 0,33l Pepsi Cola 1,40 0,33l Rajec (perlivá, neperlivá) 1,20 0,25l Vinea Biela, Červená 1,40 0,25l Red Bull 4,00 0,20l ICE Tea 1,40 0,25l Cappy Juice(podľa ponuky) 1,50 0,20l Orange Džus Fresh 3,00 1l Voda s citrónom 1,00 Teplé nápoje Čaj (podľa ponuky) 1,50 Presso Káva 1,50 Turecká Káva 1,30 Viedenská Káva 1,50 Cappuccino 2,00 Latte Macchiato 2,00 Med lesný, Smotana do kávy 0,20

11 Nápojový lístok Aperitív 1cl Martini 1,30 1cl Hubert De Luxe 1,30 1cl Víno podľa ponuky 1,30 2cl Aperol Spritz 2,50 Destiláty 4cl Finlandia 2,50 4cl Absolut Vodka 2,50 4cl Bošácka Slivovica 2,50 4cl Gin Beefeater 2,50 4cl Koniférum 1,50 4cl Fernet Stock 2,20 4cl Fernet Citrus 2,20 4cl Spišská Hruška 2,50 4cl Becherovka 2,50 4cl Jägermaister 2,50 Rum 4cl Havana Especial 4,00 4cl Pampero Riserva 5,00 4cl Ron Zacapa 23a 8,00 Cognac 4cl Karpatské KB 2,20 4cl Ararat 10y.o. 4,00 4cl Courvoisier v.s. 4,50 4cl Hennessy v.s. 5,00 Whisky 4cl Jack Daniels 4,50 4cl Tullamore Dew 4,50 4cl Chivas Regal 12y 4,50 Pivo 0,5l Zlatý B nealko 1,30 0,5l Zlatý B nealko lime1,30 0,5l Zlatý Bažant 10 1,10 0,5l Zlatý Bažant 12 1,30 0,5l Zlatý Bažant tm. 1,30 0,5l Radler 1,30 0,5l Pilsner 1,50 0,3l Krušovice 12 0,90 0,5l Krušovice 12 1,50

12 Vinný lístok Chateau Freistadt Biele 0,7l Rizling Rýnsky- suché ,7l Sauvignon - suché ,7l Rulanské šedé - polosuché ,7l Pálava - sladké Červené 0,7l Cabernetsauvignon Rosé- polosuché ,7l Dornfelder - polosladké Chowaniec & Krajčírovič Biele 0,7l Tramín červený - suché ,7l Muškát Moravský - suché ,7l Muller Thurgau - polosuché ,7l Rosé Alibernet - polosladké Červené 0,7l Cabernet Sauvignon - suché ,7l Zweigeltrebe - suché