Evina. Královna kvality. I nadále převyšuje ostatní. Odrůda roku 2014 na okrese Prostějov. Elitní potravinářská kvalita

Transkript

1 novinka pšenice ozimá Evina Královna kvality Středně raná pekařská kvalita elitní Registrace: ČR 2012, SR 2014 I nadále převyšuje ostatní Nejstabilnější prémiovou potravinářskou kvalitou E, nejen v registračních zkouškách v ČR, ale i ve zkouškách pro doporučování odrůd (SDO) ÚKZÚZ 2012, 2013, 2014 i 2015 v ČR Dlouhodobě stabilním a mimořádně vysokým výnosem - nejvýnosnější éčko nejen v registračních zkouškách, ale i ve zkouškách ÚKZÚZ v roce 2013 a V roce 2015 byla nejvýnosnější odrůdou z nejpěstovanějších éček ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v ČR. Stabilně vysoký výnos i na provozních plochách Vynikajícím zdravotním stavem Evina je mlynáři nejoceňovanější pšenice díky stabilní kvalitě, kterou si dokáže udržet v rozdílných klimatických podmínkách jednotlivých ročníků Odrůda roku 2014 na okrese Prostějov V roce rekordních výnosů byla nejvýnosnější éčkovou odrůdou s průměrným výnosem 8,88 t/ha. Překonala tak historicky nejvyšší průměrný výnos ozimé pšenice na okrese Prostějov v roce 2014, který byl 8,60 t/ha. Vysoký výnos a schopnost udržet pekařskou kvalitu v deštivém počasí jsou přednosti odrůdy Evina, díky kterým byla vyhlášena odrůdou roku 2014 na tradičním každoročním vyhodnocovacím semináři Okresní agrární komory pro okres Prostějov a společnosti Zetaspol spol. s r.o., Bedihošť dne 29. srpna 2014 v Prostějově. Elitní potravinářská kvalita Evina se vyznačuje stabilní elitní potravinářskou kvalitou v ročnících 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, tzn. v registračních zkouškách v České republice, ve státních odrůdových zkouškách na Slovensku a ve zkouškách pro doporučování odrůd v České republice. Jedná se o

2 dlouhodobě nejstabilnější registrované éčko v ČR. Stabilní a vynikající kvalitu v jednotlivých ročnících dosahuje i v nákupech mlýnů. Kvalita Eviny je charakterizována: velmi vysokou objemovou hmotností a hodnotou Zelenyho testu a velmi vysokým objemem pečiva vysokým obsahem dusíkatých látek, vysokou hodnotou čísla poklesu a vysokou vazností mouky Kvalita v ČR v registračních zkouškách ÚKZÚZ v letech hmotnost N látky Pádové číslo Zeleny test Vaznost mouky Objem pečiva g/l % s ml % ml Parametry kvality Kategorie kvality , ,5 598 E E E E E E Kvalita v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v letech 2012, 2013, 2014, 2015 = ve všech parametrech i ročnících kvalita E hmotnost N látky Pádové číslo Zeleny test Vaznost mouky Objem pečiva g/l % s ml % ml , , E E E E E E , E E E E E E , , E E E E E E , * * 2015 E E E E * * Pozn.: * Zkoušky vaznosti mouky a objemu pečiva se u odrůd zařazených v SDO provádí pouze pět let

3 Kvalita v SR ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech hmotnosť N látky Pádové číslo Zeleny test Väznosť múky Objem pečiva g/l % s ml % ml Parametry kvality , ,5 466 Dlouhodobě vynikající a stabilní kvalitu dosahuje odrůda Evina také u zpracovatelů GoodMills Česko, mlýn Kyjov Evina je mlýnem hodnocena jako odrůda s vynikající E kvalitou, která je stabilní v ročnících. Dosahuje výborné alveografické parametry - ideální poměr P/L a vysokou deformační energii těsta. Je charakterizována jako mlynářsky zlepšující pšenice. Kyjovský mlýn má Evinu zařazenou do Top 13 vykupovaných odrůd pod značkou GoodMills Česko doporučuje. Mlýn Kyjov, výsledky nákupu ze sklizně 2012, 2013, 2014, 2015 hmotnost N látky Pádové číslo Zeleny test Lepek g/l % s ml % , ,9 Energie (W) Odpor (P) TažnostPoměr (L) (P/L) , , , , , , , , , ,07

4 MLÝN PERNER SVIJANY Evina je elitní odrůda s vynikajícími reologickými vlastnostmi těsta, s vysokou alveografickou hodnotou deformační energie W nad 300 a nízkou hodnotou P/L 0,5 1, což je ideální pro náročnější pekařské a cukrářské výrobky. Tím jsou myšleny například croissanty, vánočky a další pekařské a cukrářské výrobky, do nichž se dává hodně cukru a tuku a vyžadují, aby mouka měla hodně lepku s velmi dobrou tažností, aby kvasinky dokázaly těsto zvednout. Podle slov pana Pernera by v roce 2016 rádi nakoupili 30 tisíc tun komodity této vysoce jakostní odrůdy. Mlýn Havlíčkův Brod Evina je odrůda, která ve mlýně kraluje, patří za poslední roky k nejlepším nakupovaným odrůdám. Svou dobrou kvalitu, jako jedna z mála odrůd ozimé pšenice, si dokázala podržet i ve sklizni 2014 (extrémně mokrá sklizeň, vysoké výnosy). Hodnoty N-látek dosahovaly nad 13,5 % a obsah lepku nad 29 %. Nezměněná aktivita amylolytických enzymů, stav škrobu v pořádku. První pěstitel, který nabídl Evinu do mlýna je akciová společnost ZEMKO Kožlí v okrese Havlíčkův Brod. Mezi další dodavatele Eviny patří akciová společnost ZDV Krchleby a družstvo AGRO STONAŘOV. Stabilní a mimořádně vysoký výnos zrna Mimořádná kombinace vysokého výnosového potenciálu a špičkové kvality Evina byla v roce 2015 v ČR nejvýnosnější odrůdou z nejpěstovanějších éček ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ Nejvýnosnější éčko v ČR ve zkouškách SDO ÚKZÚZ v roce 2013 i v roce 2014 v základním sortimentu Velmi vysoký výnos zrna v ČR ve všech výrobních oblastech v neošetřené variantě a středně vysoký výnos zrna v ošetřené variantě pěstování v registračních zkouškách ÚKZÚZ Vysoký výnos na Slovensku ve státních odrůdových zkouškách (ŠOS) ÚKSÚP Stabilně vysoký výnos i na provozních plochách Středně velké zrno s HTZ 47g

5 Výnos zrna v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v roce 2015 Výrobní oblast Kukuřičná Řepařská Čechy Řepařská Morava Bramborářská N O N O N O N O Evina (%) Evina (t/ha) 8,72 9,58 10,57 12,59 10,67 11,93 8,98 10,21 Průměr kontrol (%) Průměr kontrol (t/ha) 9,28 9,98 10,57 12,72 10,46 12,17 9,35 10,53 Pozn.: Výnos zrna v % je uveden na průměr kontrolních odrůd Vanessa (C), Gordian (B), Elan (A), Annie (E). N - neošetřená varianta, O ošetřená varianta Výnos zrna na Slovensku ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech Kukuričná oblasť Repná oblasť Zemiaková oblasť Evina (%) Evina (t/ha) 8,05 8,79 7,81 Priemer kontrol (%) Priemer kontrol (t/ha) 8,05 8,37 7,89 Pozn.: Výnos zrna je uveden v % na průměr kontrolních odrůd Venistar, Ilona, Torysa, Ilias Výsledky z praxe ze sklizně 2015 Pádové Zeleny výnos výměra N látky Podnik, okres hmotnost číslo test Lepek t/ha ha g/l % s ml % Ostrožsko, a.s., UH 8, , ZZ Agro Hrubčice, s.r.o., PV 10, , ,3 ZDV Krchleby, a.s., KH 9, , Zemědělské družstvo Podchlumí Dobrá Voda, JC 9, , Agrodružstvo Tištín, PV 8, ,4-13, Uherčice AGRO, spol. s r.o., ZN 8, ,0-13, ZEMO a.s., VY 8, , ,4 ZEMA MARKVARTICE a.s., JC 9, ,3-14, ,4 Pozn.: neuvedené hodnoty nebyly stanoveny nebo poskytnuty

6 Padlí travní na listu sloupkování Padlí travní na listu max Padlí travní v klase Listové skvrnitosti Braničnatka plevová v klasu Rez pšeničná Rez plevová Běloklasost Fuzariózy klasů Plíseň sněžná Stav po zimě Poléhání - metání Poléhání před sklizní Počet produktivních stébel Délka rostlin Začátek metání Doba do zralosti HTZ Agronomické vlastnosti středně raná odrůda s dobrou odnoživostí středně vysoké rostliny s dobrou odolností vůči poléhání Zdravotní stav vysoká odolnost vůči běloklasosti, braničnatce plevové a padlí travnímu v klasu vysoká odolnost vůči padlí travnímu na listu, rzi pšeničné vysoká odolnost vůči rzi plevové střední odolnost vůči braničnatkám na listu vynikající odolnost vůči fuzariózám v klasu a nízká akumulace mykotoxinů (DON) v zrnu dlouhodobě patří mezi nejlépe hodnocené odrůdy z hlediska obsahu mykotoxinů (DON) v zrnu v testech po předplodině kukuřici i v testech po umělé infekci Fusarium culmorum v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ Výsledky testů ÚKZÚZ a VÚRV Praha-Ruzyně v letech Testy předplodina kukuřice Bodové DON hodnocení mg/kg Testy Ruzyně Fusarium culmorum Bodové DON hodnocení mg/kg 6,2 3,6 4,9 40,0 Významné hospodářské vlastnosti v ČR v registračních zkouškách ÚKZÚZ v letech ks/m 2 cm dny dny g 7,9 6,9 7,0 5,4 7,5 6,9 8,8 7,9 7,5 7,8 7,8 7,8 6, Pozn.: Hodnocení vlastností 9-1: 9 nejlepší, 1 nejhorší

7 HTZ Dĺžka rastlín Počet produktívnych stebiel Prezimovanie Doba do klasenia Vegetačná doba Poliehanie pred zberom Múčnatka trávová list Múčnatka trávová klas Komplex listových škvrnitostí Klasové škvrnitosti Hrdza pšenicová Hrdza plevová Bieloklasosť Fuzariózy klasov Významné hospodářské vlastnosti v SR ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech g cm ks/m 2 % dni dni , ,6 6,3 7,7 5,6 7,8 7,2 9,0 8,6 8,0 Pozn.: Hodnocení vlastností 9-1: 9 nejlepší, 1 nejhorší Pěstování Rajonizace: plastická odrůda vhodná do všech výrobních oblastí Zařazení v osevním postupu: odrůda vhodná pro pěstování po zlepšující předplodině, ale i po obilnině a časně sklizené kukuřici Termín setí a výsevek v MKS/ha podle výrobních oblastí: Termín setí Oblast KVO 3,5-3,9 3,8-4,4 ŘVO 3,3-3,8 3,7-4,5 OVO+BVO 3,7 4,2 4,0 4,7 Hnojení dusíkem Regenerační: časně zjara, hned jak je možné vjet na pozemek až 70 kg N/ha (je vhodné tuto dávku rozdělit na dvě aplikace) 1. produkční: růstová fáze (začátek sloupkování) do 60 kg N/ha 2. produkční: růstová fáze (objevení se posledního listu) do 30 kg N/ha Kvalitativní: růstová fáze (začátek metání) až 40 kg N/ha Hnojení sírou Neopomenout vliv síry na využitelnost dusíkatého hnojení a v konečném důsledku na vyšší výnos a také lepší kvalitativní parametry zrna

8 Morforegulátory růstu Přestože odrůda Evina má dobrou odolnost vůči poléhání volíme nižší až střední dávku morforegulátoru růstu. V případě intenzivního pěstování a podle stavu porostu lze moforegulátory použít v následujících případech: Podpora odnožování, přípravky na bázi CCC v dávce 0,5 l/ha, růstová fáze (začátek odnožování) Srovnání odnoží a zpevnění stébla, přípravky na bázi CCC v dávce 1 l/ha, růstová fáze (konec odnožování-začátek sloupkování) Fungicidní ochrana Základní: dle infekčního tlaku chorob, růstová fáze (sloupkování metání) Intenzivní pěstování: 1. ošetření, růstová fáze 29-37(konec odnožování sloupkování) 2. ošetření, růstová fáze (metání) Právně chráněná odrůda Držitel šlechtitelských práv: Limagrain Europe S.A. Šlechtitel: Limagrain GmbH, Německo Registrace: ČR 2012, SR 2014 Zástupce pro ČR a SR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Polygrafická 262/3, Praha 10 Malešice Tel.: , fax: , info@limagrain-cereals.cz Šlechtíme Váš úspěch